Салат из копченой курицы фасоли и сухариков: Доступ к этой странице запрещен.
РазноеСалат из фасоли, копчёной курицы и помидора
- Рецепты
- Рецепты салатов
- Салат из фасоли, копчёной курицы и помидора
- Нам понадобится:
- Копчёная куриная грудка (200 гр.)
- Фасоль (200 гр. в отварном виде)
- Помидоры (2 небольших помидора, примерно 200 гр.)
- Лук репчатый (1/3 небольшой луковицы)
- Сухарики (по желанию)
- Соль (по вкусу)
- Заправка:
- Майонез (2 ст. л. с верхом)
- Сметана (15% жирности, 1 ст. л. с верхом)
- Горчица (средне-острая, 0,5-1 ч. л. без верха)
- Яблочный уксус (1 ч. л.)
- Сахар (0,5 ч. л.)
- Чёрный молотый перец (0,5 ч.
л.)
Салат из фасоли, копчёной куриной грудки и помидора — простой, сытный и очень вкусный салат, который подойдёт и для повседневного, и для праздничного стола. Из данного количества ингредиентов получается 3-4 порции салата.
Время приготовления в шапке рецепта указано без учёта времени, необходимого на варку фасоли.
Пошаговое описание рецепта
- Показать в виде больших фотографий с описанием
Шаг 1
1
1. Подготовим все ингредиенты. Помидоры помоем, фасоль заранее сварим до готовности. Можно, конечно, использовать и консервированную фасоль, но мне больше нравится обычная варёная.
Шаг 2
2
2. Куриную грудку и помидоры нарежем на маленькие кубики, лук мелко-мелко порубим. Если попался «злой» лук, по желанию его можно ошпарить кипятком или замариновать.
Шаг 3
3
3. Смешаем все ингредиенты вместе, посолим по вкусу.
Шаг 4
4
4. Тщательно смешаем все ингредиенты для заправки.
Шаг 5
5
Шаг 6
6
6. Приятного аппетита!
Категория рецепта: Рецепты салатов
Теги: салат, салат из фасоли, копчёная грудка, рецепты салатов
Похожие рецепты
Салат с чёрной фасолью Капустняк с фасолью Овощное рагу с фасолью Салат с фасолью и тунцом Томатный суп-пюре с фасолью и рисом Нут с фасолью и карри Тушеная капуста с фасолью в мультиварке Сытная закуска с фасолью и плавленным сыром Суп с фасолью Салат с фасолью и сухариками Рассольник с фасолью Салат с фасолью и фетойДругие рецепты в категории «Рецепты салатов»
Винегрет с красной фасолью и маринованным луком Салат из свежей капусты с имбирем и яблоком Салат «Лисичка» Салат с сердцем, копченым сыром и овощами Салат «Герцогиня» Салат «Рафаэлло» Салат с мясом и яичными блинчиками Салат со свеклой и морской капустой Салат с кальмарами и грецкими орехами Постный салат с пекинской капустой и грибами Коул Слоу (cole slaw) Салат из сардинРецепты для мультиварок
Вегетарианские рецепты
Здоровое питание
Рецепты для детей
Выпечка и сладости из яблок
Рецепты салатов
Первые блюда
Вторые блюда
Национальные блюда
Выпечка
Торты и пирожные
Десерты и сладости
Напитки
Заготовки, соленья, варенья
Соусы
Разное
Рецепты салатов
Салат с фасолью и копченой курицей
фото: receptisalatov. com
Готовим сытный салат с фасолью и кукурузой. В качестве мясного компонента используем куриную грудку. Лучше взять именно копченое мясо, с ним салат будет более ароматным и пикантным. Салат дополняем пряными сухариками, их добавляем непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли. Сухарики можно приготовить самостоятельно, используя пшеничный батон и специи, или приобрести в магазине. Этот питательный салат не требует дополнительных блюд при подаче, он вполне самодостаточный, отлично насытит ваш организм и наполнит его полезными элементами.
Шаги
1. Нарезные ломтики пшеничного батона нарежьте не сильно мелкими кубиками, закиньте на разогретую сковороду, установленную на огонь. Жарьте хлеб несколько минут, параллельно присыпьте специями — молотым чесноком, солью, травами. Влейте несколько капель растительного масла, чтобы пряности прилипли к сухарям.
После жарки оставьте пряные кубики хлеба в сковороде подсыхать.
3. Консервированную кукурузу из банки перекиньте в дуршлаг, чтобы стек маринад. После кукурузу добавьте к курице.
- 4. Фасоль предварительно отварите до готовности или используйте готовый консервированный продукт. Фасоль промойте под проточной водой, добавьте в салат.
5. Твердый сыр нарежьте средним кубиком, поместите в основной состав.
Петрушку ополосните, мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс. Зелень и чеснок добавьте в салат. Смесь заправьте майонезом, присыпьте солью и перцем по вкусу.
6. Салат тщательно перемешайте, чтобы соус окутал все элементы.
Переложите салат в тарелку для подачи. Приятного аппетита!
Читайте нас в:
Telegram Google NewsСалаты
Ингредиенты
Всего 4 ингредиента в составе. Мой ходовой салат: отлично сочетается с любыми закусками и гарнирами
Новенький салат из капусты — загуглила и такого рецепта не нашла даже в интернете
Салат Бюджетный
Салат Цезарь с копченой курицей
Существует множество вариантов салата Цезарь. Секрет его популярности в неповторимом вкусе, который придает необычное сочетание листьев свежего салата, чесночных гренок и нежного соуса. Этот ансамбль хорош сам по себе, но в сочетании с сыром и другими ингредиентами становится еще вкуснее и изысканнее. Салат Цезарь с копченой курицей отличается пикантным вкусом и неповторимым ароматом. Еще одно преимущество этой закуски – в простоте ее приготовления, ведь все ингредиенты для нее в любом супермаркете можно приобрести в готовом виде: хозяйке остается только собрать салат и подать его к столу. Однако для того, чтобы блюдо было по-настоящему вкусным, нужно знать несколько вещей.
Особенности приготовления
Простота приготовления салата Цезарь с копченой курицей обманчива. На самом деле этот процесс имеет свою специфику, без знания которой невозможно приготовить по-настоящему вкусную закуску.
- Соус и сухарики для салата Цезарь можно приобрести в магазине, но по своим свойствам они будут уступать свойствам домашних ингредиентов. Опытные повара знают, что на самом деле эти компоненты можно приготовить быстро, да и сил много не потребуется. Подсушенный пшеничный хлеб нарезают кубиками, обмазывают маслом, в котором пропитан чеснок, подсушивают 10-15 минут в духовке. В результате гренки покрываются хрустящей корочкой, внутри остаются мягкими и буквально тают во рту. Взбить в блендере слегка сваренные яйца, сливочное масло и лимонный сок для приготовления соуса — тоже не самая сложная задача.
- Закуска будет невкусной, если листья салата в ней окажутся вялыми, лишенными сочности. Реанимировать их поможет вымачивание в ледяной воде. Также стоит учитывать, что сорта салата ромен и айсберг имеют самые сочные и хрустящие листья. Не будет ошибкой заменить их пекинской капустой, но использовать можно только верхнюю часть ее листьев.
- Копченую курицу для салата Цезарь можно нарезать мелкими кубиками или крупными ломтиками. Это чудесно повлияет на внешний вид и вкус закуски.
- Ингредиенты салата Цезарь не смешивать с соусом, а поливать им. Приправлять салат можно только тем, что выкладывается на блюдо первым.
- Листья салата романо и похожие сорта обычно собирают, когда вы готовите салат «Цезарь». Листья салата айсберг или пекинской капусты следует нарезать ножом, так как они менее нежные.
- Некоторые листья салата можно заменить рукколой – закуска приобретет еще более пикантный вкус.
Салат Цезарь не обязательно готовить заранее: размокнув, гренки потеряют хрустящую корочку, а салат потеряет свой неповторимый вкус, за который его все ценят.
Салат Цезарь с копченой куриной грудкой
Состав:
- Салат Ромен — 0,2 кг;
- грудка копченая — 0,4 кг;
- — 0,2 кг; сыр твердый
- — 50 г;
- помидоры черри — 0,2 кг;
- яиц перепелиных – 5 шт.
;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- чеснок — 1 зубчик; оливковое масло
- — 60 мл;
- Дижонская горчица — 5 мл;
- лимон — 0,5 шт.;
- соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
- С багета срезать корки, мякоть нарезать кубиками 8-9 мм.
- Чеснок раздавить и залить ложкой масла, оставить на 20-30 минут.
- Опустите листья салата в холодную воду. Через полчаса достать из него, обсушить салфетками.
- Перепелиные яйца отварить, остудить и очистить.
- Куриную грудку нарезать некрупными ломтиками, отделив мясо от кости, сняв с него кожу.
- Опустите куриное яйцо в кипящую воду на минуту. Разбейте скорлупу в верхней части, очистите яйцо примерно на треть. Очистите яйцо от скорлупы, поместив его в чашу блендера. Добавьте оставшееся масло, горчицу и сок, выжатый из половинки лимона. Взбейте.
- Процедить чесночное масло, смазать хлебом. Высушите его в духовке.
- Листья салата порвать, выложить на блюдо, полить соусом.
- Разложите на них кусочки копченой грудки, между ними или по периметру блюда положите помидоры черри, разрезанные пополам, и половинки перепелиных яиц.
- Вылить оставшийся соус.
- Нарезать тертым сыром, посыпать салатом. Сверху высыпать гренки.
Этот вариант салата Цезарь с копченой курицей является одним из самых популярных, но если вам нужно сэкономить время, вы можете воспользоваться еще более простыми рецептами этого блюда.
Салат Цезарь с копченой грудкой и оливками
Состав:
- копченая грудка (филе) — 0,2 кг;
- салат айсберг — 0,2 кг;
- хлеб пшеничный — 0,2 кг;
- чеснок — 1 зубчик;
- сыр твердый — 0,2 кг;
- оливки без косточек — 100 г; масло оливковое
- — 50 мл;
- Соус Цезарь (магазинный или домашний) — 150 мл.
Способ приготовления:
- Чеснок разрезать пополам, обжарить на оливковом масле 2-3 минуты.
- Вынуть чеснок из сковороды, положить в него нарезанный кубиками хлеб, поджарить. Выложить на противень, поставить духовку в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут или в микроволновку на 2-3 минуты, включив ее на максимальную мощность.
- Нарежьте сыр мелкими кубиками. Оливки разрезать пополам или оставить целыми.
- Копченую курицу нарезать кубиками, смешать с сыром и оливками.
- Отделить листья от кочана салата, промыть их под проточной водой, обсушить, крупно нарезать, выложить на блюдо.
- Залить соусом листья, выложить на них смесь курицы, сыра и оливок.
- Полить остатками соуса, посыпать приготовленными гренками.
Салат, приготовленный по этому рецепту, очень сытный. Даже небольшая его порция может заменить ужин.
Салат Цезарь с копченой курицей и пекинской капустой
Состав:
- Китайская капуста — 0,3 кг;
- курица копченая (куриная ножка или грудка) — 0,25 кг; сыр
- или фета — 100 г;
- чеснок – 2 зубчика; майонез
- — 0,2 л;
- крекеров со вкусом бекона или сыра — 80 гр.
Способ приготовления:
- Пропущенный через пресс чеснок смешать с майонезом.
- Капусту нашинковать небольшими кусочками, добавить 3/4 соуса, перемешать.
- Положить капусту в салатницу.
- Куриное мясо отделить от костей и мелко нарезать. Выложить на капусту.
- Высыпать гренки.
- Вылить оставшийся соус.
- Сыр нарезать мелкими кубиками, выложить на салат.
Салат по этому рецепту можно не выкладывать слоями, как это обычно делают при приготовлении салата Цезарь, а сразу перемешать. Внешний вид у него будет менее изысканный, но вкус от этого хуже не будет.
Как украсить салат
Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что приготовленный с соблюдением технологии салат Цезарь с копченой курицей выглядит недостаточно ярко и аппетитно. Однако хозяйки стараются поразить гостей своим мастерством и по-особому украсить блюдо. Эти планы вполне реальны, нужно лишь применить фантазию.
- Часто салат Цезарь содержит перепелиные яйца, помидоры черри, зеленые оливки или оливки.
Если разложить половинки, чередуя по периметру блюда, получится красиво.
- Из яиц и помидоров можно сделать цветы. Выложив салат горкой, сверху положите приготовленный цветок.
- Цветы из скрученных пластин плавленого сырка тоже могут украсить закуску. Их можно ставить как на салат, так и рядом с ним, на край блюда.
Если посыпать салат ломтиками вяленых помидоров, они создадут цветовой контраст, сделав салат Цезарь еще ярче и аппетитнее.
Салат Цезарь с копченой курицей имеет характерный для этого вида закуски вкус, но с более выраженными пикантными нотками. Готовится легко и быстро, что позволяет накрыть праздничный стол, даже если неожиданно нагрянули гости.
Комментарии (0)
Статьи по теме
Как приготовить салат Цезарь
Салаты с пекинской капустой и курицей
Салаты с пекинской капустой
Салат Цезарь — правильные рецепты и ингредиенты. Как приготовить соус (заправку) для салата «Цезарь».
Салат с курицей и помидорами — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с курицей и помидорами.
Венгерский салат с ветчиной «Перепелка» — рецепт с фото и пошаговым описанием
Куриные салаты — лучшие рецепты. Как приготовить куриные салаты.
Салаты из курицы, ананасов и грибов – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с курицей, ананасами и грибами
Салат с копчеными помидорами — закуска с дымком! Рецепты вкусных салатов с копчеными помидорами на все случаи жизни
Салат с сухариками и копченой колбасой — хрустящее праздничное украшение. Рецепты салатов с гренками и копченой колбасой
Яичные салаты — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить яичный салат.
Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками — лучшие рецепты. Готовим салаты из капусты, кукурузы и крабовых палочек.
Салат из листьев одуванчика – это почти лекарство! Варианты салатов из листьев одуванчика с сыром, овощами, яйцами, фруктами, орехами
Сухарики для салата Цезарь
Популярные статьи
Фруктовый смузи
Тонкое тесто для пиццы
Какой рис нужен для рулетов
How to pickle salmon
Beef seasonings
Salad with mozzarella and persimmon
Peach jam
Salad with mushrooms, tomatoes and crackers
Pasta Casserole with Pumpkin
Dough for brushwood
Quick and Easy Protein packed Bean Salad с курицей
subscribesearch iconОпубликовано: · Изменено: автор: Maureen Celestine with Leave a Comment
Перейти к рецепту
Этот быстрый и легкий салат из фасоли с высоким содержанием белка станет идеальным дополнением к ужину. Подается как гарнир или самостоятельно.
Для приготовления белкового салата с фасолью вам понадобятся:
Черная фасоль
Кукуруза
Лук
Оливки
помидоры
огурец
вареные яйца 9000.000.
© WORLDLYTREAT
Этот рецепт салата с фасолью совсем не скучный. Если вы хотите добавить изюминку в свой салат, то вы попали по адресу.
Позвольте представить вам мой популярный салат из сладких и соленых блюд на любой сезон. Этот салат такой сытный; можно пропустить основное блюдо. Он наполнен яркими красками и наполнен восхитительными ароматами. С помощью некоторых товаров из кладовой я смог сделать это за считанные минуты.
. Я использовал домашний винегрет для легкой сладости, и это был идеальный баланс — этот салат с белком готов за 15 минут или меньше. Рецепт курицы-гриль смотрите здесь СПАРЖА И МОРКОВЬ В КЛЕНЕ, ГЛАЗИРОВАННАЯ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ.
5 от 31 голосов
БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ САЛАТ С БЕЛКАМИ С БАСУСОМ И КУРИЦЕЙ
Приготовьте этот сладкий и пикантный салат за считанные минуты, используя всего несколько продуктов из вашей кладовой.
Время приготовления15 мин
Время приготовления 5 минут
0 мин
Всего времени 20 мин
Курс: закуска, стороны
Кухня: Международная
Ключевое слово: петля и курица, белковые салаты, быстрые салады Рецепты
Сервины: 5 Серви
Ккал:
Author: Maureen Celestine
- 1 15oz canned Heinz baked bean
- 1 15oz canned organic black bean-
- 1 15oz canned sweet corn
- 4 boiled eggs, sliced
- ½ medium red onion, thinly sliced
- 1 чашка сладких помидоров винограда, разрезанных пополам
- 2 чашки кусочков жареной курицы
- ½ чашки испанских оливок с крутонами (по желанию)
ДЛЯ ЗАПРАВКИ
- ¼ чашки яблочного уксуса
- ½ стакана оливкового масла
- 2 чайные ложки острая дижонская горчица (простой работы прекрасно)
- 2 столовые ложки мед
- 1 столовая ложка чеснока
- ½
- .
Добавить комментарий