Салат из помидоров и куриного филе: Салат грудка куриная, сыр и помидоры рецепт с фото пошагово и видео
РазноеСалат «Нежность» с курицей и помидорами – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продуктыСалат «Нежность» с курицей и помидорами полностью оправдывает свое название. Блюдо получается легким и питательным. Чтобы снизить калорийность, возьмите охлажденное куриное филе. Поверхность мяса должна быть блестящей, однородного цвета. Запах — приятный, без посторонних примесей. Помидоры нужны плотные, иначе в салате они дадут много сока. Если таковых не нашлось, вырежьте сердцевину и готовьте салат только из мякоти.
Автор: Мадина Гайнулина,
кулинарный редактор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Русская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| Куриная грудка | 300 г |
| Помидор | 1 шт. = 120 г |
| Куриное яйцо | 2 шт. = 100 г |
| Твердый сыр | 50 г |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Для подачи
| Кудрявая петрушка | по желанию |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Майонез замените греческим йогуртом. В нем много белка, но мало калорий и углеводов.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Куриную грудку вымойте, обсушите бумажными полотенцами, отварите до готовности, остудите. Помидор вымойте, обсушите, вырежьте место крепления плодоножки.
Яйца сварите вкрутую, остудите в холодной воде, почистите. Петрушку для подачи вымойте, обсушите, отделите веточки от стеблей. Приготовьте кулинарное кольцо.
Шаг 1
Подготовьте продукты. Куриное филе нарежьте кусочками или разберите на волокна. Помидоры и яйца нарежьте кубиками приблизительно одинакового размера. Сыр пропустите через терку с мелкими зубчиками.
Шаг 2
Сформируйте салат. Поставьте кулинарное кольцо в центр сервировочного блюда. Нижним слоем распределите куриное мясо, разровняйте, слегка утрамбовывая. Присыпьте солью, нанесите слой майонеза. Далее положите помидоры, немного утрамбуйте. Поверх — измельченные яйца. Промажьте майонезом, немного прижимая ложку к поверхности яиц. Верх салата оформите сырной стружкой. Аккуратно снимите кулинарное кольцо.
произвести впечатление
Салат «Нежность» с курицей и помидорами перед подачей украсьте веточками кудрявой петрушки.
Легкий слоеный салат с курицей и помидорами рецепт – Европейская кухня: Салаты.
«Еда»Легкий слоеный салат с курицей и помидорами рецепт – Европейская кухня: Салаты. «Еда»огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Mary Aletskaya
порции:
2ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
Автор рецепта
Автор: Mary Aletskaya25 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
268
32
13
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Огурцы
1 штука
Куриное филе
1 штука
Помидоры
1 штука
Куриное яйцо
2 штуки
Оливковое масло
1 чайная ложка
Лимонный сок
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Куриное филе отварить.
Яйца отварить, отделить белки от желтков.
ШпаргалкаКак подготовить куриное филе
21 слой: куриное филе порезать, выложить слой.
32 слой: Белок потереть на тёрке, выложить половину.
43 слой: помидор порезать небольшими кубиками, сбрызнуть маслом и лимонным соком.
ШпаргалкаКак подготовить помидоры
54 слой: желток потереть на тёрке.
ИнструментТерка Microplane для цитрусовых
65 слой: огурец потереть на тёрке, сбрызнуть маслом и лимонным соком.
76 слой: белок.
популярные запросы:
Комментарии (1):
Stasia25 июня 2018
0
Салат неплохой! Вкусный, но на мой субъективный взгляд — суховат и помидоры не спасают. Я бы тонким слоем на курицу добавила бы майонез. В следующий раз так и сделаю =)
Читайте также:
Мастер-класс
Как приготовить пончики из кабачков Греческий рецепт красивой закуски
Библиотека
«Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга»Что ели Геральт, Йеннифер и другие герои саги Анджея Сапковского
спецпроекты
Похожие рецепты
Салаты•Европейская кухня
Салат ромен с тунцом и сулугуни
Автор: Nas Dor
5 порций
10 минут
Салаты•Итальянская кухня
Салат каталана с крабом
Автор: Еда
1 порция
20 минут
Салаты•Греческая кухня
Салат с печеной свеклой и фетой
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
Салаты•Авторская кухня
Овощной салат с яйцом и сметаной
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
Салаты•Средиземноморская кухня
Средиземноморский салат с тунцом и яйцами
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
Салаты•Авторская кухня
Яичный салат с тунцом и авокадо
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
Салаты•Авторская кухня
Салат из перепелиных яиц и лисичек
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
Салаты•Китайская кухня
Салат с жареными баклажанами в кисло-сладком соусе с творожным сыром
Автор: Мария
2 порции
25 минут
Салаты•Европейская кухня
Салат с индейкой и яблоками
Автор: Еда
4 порции
25 минут
Салаты•Европейская кухня
Табуле с арбузом
Автор: Еда
4 порции
45 минут
Салаты•Европейская кухня
Салат с бурратой, дыней и прошутто
Автор: Еда
4 порции
20 минут
Салаты•Европейская кухня
Салат с арбузом и фетой
Автор: Еда
2 порции
15 минут
Рецепт салата из помидоров с курицей | Мои рецепты
Рейтинг: 5 звезд- 2 рейтинга
- 2 отзыва
Легкая сторона: Разогрейте гриль до 400–450° (высокая температура).
Натрите 6 ломтиков чиабатты или французского багета толщиной 1 дюйм зубчиком чеснока; смажьте оливковым маслом первого холодного отжима. Жарьте хлеб на гриле 1-2 минуты с каждой стороны или до подрумянивания.
Рецепт от Southern Living, май 2011 г.
Галерея
Салат с помидорами и курицей
Дженнифер Дэвик; Стиль: Buffy Hargett
Реклама
Ингредиенты
- 1 лимон
- 2 фунта разных помидоров, разрезанных пополам или нарезанных
- 3 чашки нарезанной вареной курицы
- 1 большой английский огурец, нарезанный ломтиками
- ½ стакана нарезанной свежей петрушки
- ¼ чашки нарезанного зеленого лука
- ¼ стакана свободно упакованных свежих листьев базилика
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка соли
- ½ чайной ложки свежемолотого перца
- ½ стакана раскрошенного сыра фета
Проезд
Контрольный список инструкцийРецепт греческого салата с курицей и помидорами
Небольшое количество обжаренной и жареной куриной грудки превращает этот томатно-ориентированный греческий салат во что-то достаточно сытное, чтобы его можно было есть в качестве основного блюда на обед или легкий ужин.
Узнайте: как сделать салат
Реклама
Учебное пособие: сервирует 4
- ½ -разрядочной без костей, куриная грудь без кожи
- Соль и свежемолотый перец по вкусу
- ¼cup Extra Virgin Olive Olive
- свежие, сладкие, спелые, но твердые помидоры, нарезанные дольками
- 12 оливок каламата, без косточек и разрезанных пополам
- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
- 1 столовая ложка красного винного уксуса или хересного уксуса (больше по вкусу)
- 2 унции сыра фета, раскрошенного
- от 3 до 4 столовых ложек нарезанных или порванных листьев свежей мяты (по вкусу)
Этап 1
Разогрейте духовку до 400 градусов. Хорошо приправьте куриные грудки солью и перцем. Смешайте их в миске с 2 столовыми ложками оливкового масла. Нагрейте сковороду-гриль или чугунную сковороду на сильном огне. Обжарьте куриные грудки примерно по 2 минуты с каждой стороны, пока не появятся следы от гриля, если вы используете сковороду-гриль, или пока они не подрумянятся, если вы используете обычную сковороду.
Перекладываем на противень и ставим в духовку. Запекайте от 10 до 15 минут или до тех пор, пока термометр для мяса не покажет 165 градусов, если его вставить в самую толстую часть. Снимите с огня и дайте остыть.Шаг 2
Тем временем положите нарезанный лук в миску и залейте водой. Замочите на 5 минут, слейте и хорошо промойте. Слейте на бумажные полотенца.
Шаг 3
Когда курица достаточно остынет, чтобы ее можно было взять в руки, разорвите ее на кусочки размером с укус или немного больше, чем на укус, и положите в миску. Добавьте лук, помидоры и оливки. Приправьте солью и перцем и перемешайте с лимонным соком, уксусом и оставшимся оливковым маслом. Добавьте мяту и фету и снова перемешайте.
Шаг 4
Выложите листья салата на блюдо или широкую салатницу. Сверху выложите курицу и салат из помидоров и подавайте.
Совет
- Предварительная подготовка: Приготовленная курица может храниться в холодильнике несколько дней. Салат можно приготовить за несколько часов, но он станет водянистым, так как помидоры выделяют больше сока.
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Ты приготовил это?
Частные заметки
Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.
Добавить заметку
PublicPrivate
Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.
Recipe Tags
- Greek
- Salads And Dressings
- Chicken Breast
- Tomato
- Easy
- Summer
- Gluten Free
- Halal
- Healthy
- Kosher
- Nut Free
More From Больше рецептов салатов
Celery Victor Salad
Alexa Weibel, Tirzah Stashko
2 1/2 hours, plus chilling
Easy
Salade Lyonnaise
Mark Bittman
30 minutes
Easy
Crunchy Greens С морковно-имбирной заправкой
Эрик Ким
10 минут
Easy
Осенний салат с яблоками, чеддером и хрустящим шалфеем
Кристиан Рейносо
25 minutes
Easy
Stone Fruit Caprese
Ali Slagle
20 minutes
Easy
Arugula Salad With Parmesan
Ali Slagle
5 minutes
Kale-Romaine Caesar Salad
Джулия Москин
1 час
Салат из капусты и сахарного горошка
Марк Биттман, Черный рынок
15 минут
Easy
Салат Escabeche
Марк Биттман
От 30 минут до 1 дня, в основном без присмотра
Классика
SOBA SALAD
MARK BITTMAN
15 минут
9000 9000 333333333333333 годы CANTALIS
15 минут
9000 9000 333333333333333333333 годы CANTMLIS
15 минут
9000 9000 333333333333333333333333 годы.
Перекладываем на противень и ставим в духовку. Запекайте от 10 до 15 минут или до тех пор, пока термометр для мяса не покажет 165 градусов, если его вставить в самую толстую часть. Снимите с огня и дайте остыть.
Салат можно приготовить за несколько часов, но он станет водянистым, так как помидоры выделяют больше сока.
Добавить комментарий