Written by alexxlab on 17.05.1971

Салат из яиц и тунца: Салат с тунцом, яйцами, огурцами и кукурузой

Содержание

Полезный салат с тунцом и яйцом – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Выбирая консервы для салата с тунцом и яйцом, необходимо отдавать предпочтение экземплярам в собственном соку, а не в масле, чтобы снизить калорийность блюда. Сочетание тунец+яйцо+огурец — классическое для салатов пп. Лучше всего подойдет филе тунца, но не «салатный тунец», представляющий из себя фарш, в котором иногда попадаются кости и внутренности. Хорошо, если яйца, овощи и зелень будут домашними, они всегда полезнее, чем магазинные продукты.

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

15 минут

Время на кухне

15 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Злаки, содержащие глютен, Рыба, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

Тунец рубленый в собственном соку	1 банка / 200 г = 200 г
Куриное яйцо	2 шт. = 120 г
Помидоры черри	8 шт. = 160 г
Огурец	100 г
Репчатый лук	140 г
Салатные листья	6 шт. = 48 г

Для заправки и подачи

Оливковое масло	2 ст. л. = 34 г
Горчица	1 ч. л. = 8 г
Лимонный сок	1 ст. л. = 18 г
Соль	по вкусу
Белый хлеб	по желанию
Сухарики	по желанию

заказать продукты

Сделать полезнее:

Тунец консервированный, яйца, огурец относятся к диетическим продуктам, но можно еще больше снизить калорийность и количество жиров, не используя оливковое масло для приготовления заправки.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вымойте овощи и зелень. Черри нарежьте половинками, огурец — небольшими кусочками, лук — половинками колец.Отварите яйца, остудите, почистите, разрежьте на 4 части. Тунец извлеките из банки и положите в сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Разломайте кусочки руками.

Совет: используйте не слишком острую горчицу, а слегка пикантную, чтобы салат с тунцом консервированным и яйцом не превратился в обжигающее блюдо.

Шаг 1

Приготовьте салат. Нарвите в тарелку листья салата, сверху выложите кусочки тунца, яйцо, огурец, помидоры, лук.

Не стоит резать листья салата, ведь из-за взаимодействия с металлом они начнут окисляться.

Шаг 2

Приготовьте заправку. Смешайте в стакане оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Посолите салат, полейте заправкой и перемешайте.

Такой салат портится достаточно быстро, но, если необходимо приготовить его заранее, то стоит заправить блюдо непосредственно перед подачей.

произвести впечатление

Подавайте салат из яйца с консервированным тунцом, добавив в него немного сухариков. Вместо сухариков к салату можно предложить кусочек хлеба.

Салат с тунцом консервированным классический рецепт с фото пошагово и видео

Салат с тунцом консервированным классический

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 25 мин PT25M

Шаг 1:
Как сделать классический салат с консервированным тунцом? Подготовьте ингредиенты. Тунец лучше берите натуральный, без добавления масла, так как салат будет заправляться майонезом. Яйца заранее отварите и остудите, салат, приготовленный из теплых ингредиентов быстро испортится.
Шаг 2:
Как сварить яйца вкрутую? Положите их в холодную воду, поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Очистите их. Порежьте яйца небольшими кубиками.
Шаг 3:
Консервированный тунец откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем выложите его в миску и разомните вилкой.
Шаг 4:
Огурец помойте, обсушите и отрежьте кончики с двух сторон. Нарежьте огурец небольшими кубиками.
Шаг 5:
Укроп помойте, обсушите и мелко порубите.
Шаг 6:
В салатнике соедините консервированный тунец, яйца, огурец и зелень.
Шаг 7:
Заправьте салат майонезом и перемешайте.
Шаг 8:
Можно сразу подавать салат к столу, а можно поставить в холодильник. Двадцати минут будет достаточно. Приятного аппетита!

Салаты в наши дни считаются довольно распространенной пищей, которая готовится быстро и просто, а результат получается превосходным. К примеру, салат с консервированным тунцом – это аппетитное и довольно вкусное блюдо, которое получается нежным, благодаря консервам, а также сытным и питательным.
Благодаря разному набору продуктов, получится подобрать наиболее подходящий для себя рецепт (готовить блюдо можно с фасолью, рисом, картофелем и даже авокадо). Как правило, салаты с тунцом выступают в роли самостоятельного блюда, а не в качестве дополнения к гарниру. А значит, вам не понадобится долго стоять у плиты, чтобы приготовить сытный и вкусный ужин.

Консервированный тунец продается в двух видах: кусочками с костью или чистое филе без кости. Я обычно выбираю последний вариант. Там и рыбы больше, и разделывать ее не нужно — все разобрано на небольшие кусочки.

Салат можно подать, не перемешивая все ингредиенты, а уложив в салатник слоями, промазывая каждый майонезом: тунец — огурцы — яйца. Сверху посыпать измельченной зеленью.
Особенно красиво салат смотрится в порционных креманках.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.

Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Потрясите консервную банку перед покупкой. Чем больше в ней жидкости, тем меньше рыбы.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Огурцы свежие — 15 ккал/100г
Яйцо куриное — 157 ккал/100г
Яичный белок — 45 ккал/100г
Яичный порошок — 542 ккал/100г
Яичный желток — 352 ккал/100г
Яйцо страуса — 118 ккал/100г
Зелень укропа — 38 ккал/100г
Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
Майонез легкий — 260 ккал/100г
Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
Майонез столовый — 627 ккал/100г
Тунец консервированный в собственном соку — 96 ккал/100г

Калорийность продуктов: Тунец консервированный, Яйца, Огурцы, Укроп, Майонез

Салат с яйцом и тунцом — Skinnytaste

316 калорий 30 белков 4 углеводов 20 жиров 63

5 из 26 голосов

7137 акции

Перейти к рецепту

СохранитьСохранено!

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Прочтите мою политику раскрытия информации.

Салат с яйцом и тунцом — это мой обед с высоким содержанием белка , когда мне нужно что-то быстрое — его приготовление занимает около 15 минут, и его можно приготовить заранее.

Салат из тунца и яиц

Я всегда ищу способы есть больше белка в течение дня, и этот легкий обед — вкусный способ сделать это! Этот рецепт салата из тунца представляет собой гибрид салата из тунца и яичного салата. Этот легкий обед без глютена, без молочных продуктов, цельно30 и с низким содержанием углеводов. Мне нравится, чтобы салат был простым, только сваренные вкрутую яйца, тунец и майонез, но вы можете добавить больше ингредиентов, например, сельдерей или дижонскую горчицу. Чтобы узнать больше похожих рецептов, попробуйте этот классический яичный салат, яичный салат с низким содержанием желтка и салат из макарон с тунцом без майонеза.

Ингредиенты для салата с яйцом и тунцом

Я предпочитаю, чтобы все было просто, поэтому я использую только четыре ингредиента, а также соль и перец. Вот что еще вам понадобится:

Яйца вкрутую
Пакет светлого тунца в воде
Майонез (целых 30 см. на этикетке)
Красный лук

Все, что вам нужно сделать, это смешать все вместе и приправить солью и перцем. Так просто!

Как подавать

Есть много способов насладиться этим полезным салатом из тунца. Я обычно ем его ложкой прямо из миски, но ниже есть еще несколько идей.

Низкоуглеводная или цельная 30 – подавайте на подушке из листьев салата или сделайте обертку из больших листьев салата или цикория.
Balanced Macros – приготовить бутерброд с тунцом из цельнозернового хлеба или в виде обертки из цельнозерновой лепешки,

Приготовление еды

Этот салат с тунцом отлично подходит для приготовления еды. Вы можете удвоить или утроить рецепт и хранить в холодильнике до четырех дней.

Варианты:

Добавьте нарезанные овощи.
Замените майонез греческим йогуртом.
Добавьте немного дижонской горчицы.
Если хотите остроты, добавьте несколько капель острого соуса шрирача.

Другие рецепты с тунцом, которые вам понравятся:

Салат из тунца с нутом
Открытые бутерброды с тунцом
Яйца тунца, фаршированные
Запеканка с лапшой из тунца
Итальянский салат с тунцом и коричневым рисом

PrintWW Персональные очки

5 из 26 голосов

Вы приготовили этот рецепт? Оставить отзыв »

Салат с яйцом и тунцом

316 кал. 30 белков 4 углевода 20 жиров

Время подготовки: 0 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 15 минут

Выход: 1 порция — белковый обед, когда мне нужно что-то быстрое — его приготовление занимает около 15 минут, и его можно приготовить заранее.

2 яйца вкрутую
1 пакетик (2,6 унции) легкого тунца в воде, я использую меньше натрия
1 столовая ложка майонеза (целостность см. на этикетке 30)
2 столовые ложки нарезанного красного лука
соль и перец по вкусу

9000 и добавьте их в миску с тунцом, майонезом и красным луком.
Смешать и приправить солью и перцем по вкусу.
Ешьте прямо из тарелки ложкой или выкладывая на тост, в обертке, поверх зелени и т. д.

Порция: 1 салат, Калории: 316 ккал, Углеводы: 4 г, Белки: 30 г, Жиры: 20 г, Насыщенные жиры: 3 г, Холестерин: 450 мг, Натрий: 420 мг

Ключевые слова: обед с высоким содержанием белка, рецепты с низким содержанием углеводов, рецепт для 1, салат из тунца и яиц, целый30ланч

опубликовано 3 января 2022 г. автором Джина

63 Комментарии / Оставить комментарий »

Не пропустите рецепт!

Получайте новые бесплатные рецепты и эксклюзивный контент прямо на ваш почтовый ящик:

Рецепт салата с яйцом и тунцом | Wholesome Yum

Бесплатно: 5 секретов быстрого здорового ужина

Получить сейчас

Этот пост может содержать партнерские ссылки, благодаря которым этот контент остается бесплатным. (Полное раскрытие)

Даже если вы не большой любитель тунца, надеюсь, вы попробуете этот рецепт салата из тунца с яйцом. Он богат белком, «заправка» очень вкусная, а на взбивание уходит всего несколько минут. Салат из тунца и яиц идеально подходит для легкого обеда, ужина или даже перекуса! И это естественно с низким содержанием углеводов и кето, но совершенно вкусно, даже если вам наплевать на эти диеты.

Оставайтесь со мной, и я покажу вам, как приготовить салат из тунца с яйцами всего за 10 минут. Единственная трудность в этом рецепте салата из тунца с яйцом — это не есть все ложкой. Это так хорошо!

Вы кладете яйца в салат с тунцом?

Вам не нужно добавлять яйца в рецепты салатов с тунцом, но вы можете. И я думаю, что вы должны. Этот вкусный!

Как приготовить салат из тунца с яйцами

Я так рада показать вам, как приготовить салат из тунца с яйцами – это всего 3 простых шага!

Шаг первый: Смешайте немного майонеза, горчицы, петрушки и паприки до получения однородной массы.

Шаг второй: Добавьте тунец, нарезанный кубиками сельдерей, соленые огурцы и лук. Смешайте все вместе и, если вы заметите крупные куски тунца, разломайте их.

Шаг третий: Добавьте нарезанные кубиками яйца.

Вот и все! Это так легко, особенно если вы используете измельчитель для овощей и яиц… и супер сливочный и сытный!

Какой тунец для салата с тунцом и яйцом?

В продуктовых магазинах продается два основных вида тунца – светлый ломтик и твердый белый альбакор. Первый представляет собой рыбный фарш, а лесенка крупнее, твердые куски и более белого цвета. Многие люди предпочитают твердый альбакор из-за текстуры.

Мне нравится использовать смесь этих двух ингредиентов для моего рецепта яичного салата, чтобы получить баланс между ценой и текстурой.

Рецепт салата из тунца с яйцами

Вот несколько дополнительных идей, если вы хотите смешать салат из тунца и яиц:

Авокадо . Добавление пюре из авокадо в кето-салат из тунца делает его еще более сливочным и ароматным.
Зеленый лук – Мне всегда не хватает зеленого лука, и он идеально сочетается с этим простым рецептом салата из тунца.
Бекон – Приготовьте немного бекона в духовке и добавьте в этот рецепт салата из тунца с яйцом, чтобы получить еще больше белка!
Облачный хлеб . Наслаждайтесь лучшим рецептом салата из тунца с яйцом в качестве сэндвича с этим вкусным облачным хлебом.
Болгарский перец – Поместите домашний салат из тунца внутрь выдолбленного сладкого перца. Используйте любой цвет, который вам нравится, но я предпочитаю красный, потому что он немного слаще.
Салатные обертки – Подавайте простой салат из тунца с яйцом в воздушном листе салата. Вы можете использовать салат айсберг, романо, бостонский салат или любой другой, достаточно большой, чтобы его можно было завернуть.

Полезен ли салат с яйцом и тунцом?

Да, салат из яиц с тунцом полезен. Вот некоторые из витаминов и минералов, которые вы получаете, съев порцию этого рецепта салата из тунца с яйцом.

Тунец – Витамин B6, селен, никотиновая кислота, фосфор, белок, витамин D, магний, калий и йод фолат, витамин С, кальций, магний, витамин В6, медь и витамин К

Как долго длится этот рецепт салата из тунца с яйцом?

Этот рецепт салата из тунца с яйцом хранится в холодильнике от 3 до 7 дней. Таким образом, это идеальное блюдо, если вы ищете что-то легкое и освежающее для барбекю на заднем дворе, детского душа или девичника.

СОВЕТ: Никогда не оставляйте салат из тунца с сваренными вкрутую яйцами более чем на два часа при комнатной температуре. Так как он содержит майонез и яйца, он может простоять какое-то время, но не весь день.

Можно ли заморозить салат из тунца с яйцом?

Нет, этот рецепт салата из яиц с тунцом нельзя заморозить. Яйца и майонез теряют свою текстуру после замораживания.

Что подавать с салатом из тунца и яиц

Выше я перечислил несколько идей для сервировки, и салатные обертки являются распространенным вариантом. Но мой другой любимый способ подачи салата из тунца с яйцом — это хлеб с низким содержанием углеводов! Вот несколько идей:

Кето-хлеб из кокосовой муки с низким содержанием углеводов
Лучший кето-хлеб за 90 секунд
Палео-тортилья с низким содержанием углеводов — ладно, не совсем хлеб! 😉
Кето-бублики с низким содержанием углеводов и жирным тестом

Инструменты для приготовления салата из тунца и яиц

Нажмите на ссылки ниже, чтобы увидеть продукты, использованные для приготовления этого рецепта.

Яйцерезка . Конечно, вы можете нарезать яйца кубиками, если хотите, но мне нравится, как быстро и легко их нарезать с помощью этого. Кроме того, вы можете нарезать кубиками другие продукты, например, грибы.
Сервировочная миска . Используйте любую тарелку, которая вам нравится, но эта очень красивая! У меня их два, и они идеально подходят для салатов с тунцом.

Рецепт салата с яйцом и тунцом

Закрепите на потом!

Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

Нравится это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы еженедельно получать полезные рецепты! (Нажмите на значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я опубликую новое видео.)

Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы узнать, где их взять. Пожалуйста, выключите режим чтения Safari, чтобы просмотреть ингредиенты.

1/2 стакана майонеза ▢
1 ст.л. дижонской горчицы ▢
1 ст.л. свежей петрушки ▢
1/2 ч.л. банка тунца (высушенного; я использовала смесь кусочков светлого и цельного белого альбакора) ▢
1/4 стакана сельдерея (мелко нарезанного) ▢
2 ст. л. солений (мелко нарезанных) ▢
2 ст.
4 больших яйца, сваренных вкрутую (нарезанных кубиками) ▢
Морская соль (по вкусу) ▢
Черный перец (по вкусу) ▢

Нажмите на время в инструкциях ниже, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.

В средней миске смешайте вилкой майонез, горчицу, петрушку и паприку до получения однородной массы.
Добавьте тунец, сельдерей, соленые огурцы и лук. Перемешайте, разбивая крупные куски тунца.
Сложите нарезанные кубиками яйца.

Последний шаг: оставьте оценку!

Оцените этот рецепт

Поделитесь фотографией своего рецепта, отметив @wholesomeyum и пометив его хэштегом #wholesomeyum в Instagram или в нашей группе поддержки Facebook — я бы хотел это увидеть!

Размер порции : 3/4 стакана

Пищевая ценность

Количество на порцию.