Written by alexxlab on 05.02.2021

Салат с фасолью и копченой курицей и фасолью и сухариками: Салат с фасолью, копченой курицей и сухариками – Салат с копченой курицей, фасолью и сухариками

Разное

Салат с копченой курицей и фасолью

Из курицы и фасоли с добавлением нескольких простых ингредиентов можно сделать несколько разных салатов. Копченая курица, как основа блюда может быть разной: горячего копчения, холодного или приготовленной с применением жидкого дыма — закоптить ее можно дома или купить готовую в магазине. Все салаты с копченой курицей и фасолью сытные и вкусные, ингредиенты можно заменять по своему усмотрению.

Фасоль можно брать любую, но для салата лучше всего подходит консервированная красная.

При желании ее можно сварить самостоятельно — это будет не менее вкусно. Фасоль вымачивают 3-4 часа в холодной воде, и варят до готовности, посолив по вкусу, сливают воду и остужают — фасоль готова к употреблению. Важно, проверять продукт во время варки, фасолины не должны остаться сыроватыми или перевариться, что сделает салат похожим на кашу.

Выбирая курицу нужно обратить внимание на то, чтобы мясо было розовым, сочным, а шкурка золотистой и блестящей — она не нужна будет для салата, но по ее цвету можно оценить свежесть продукта.

Рецепт с луком

Салат с копченой курицей и фасолью готовится несложно и быстро, для него потребуется:

1. одна банка консервированной красной фасоли;
2. яйца куриные, вареные — 2-3 штуки;
3. копченая курица — 200 грамм;
4. лук репчатый (белый или фиолетовый) — 1 шт.;
5. соль;
6. майонез для заправки или сметана;
7. зелень для украшения — укроп, петрушка, кинза.

Копченую курицу разделывают, вынимают кости и нарезают мясо на мелкие кусочки, высыпают в миску. Из банки с фасолью сливают всю жидкость и добавляют к курице, затем добавляют вареные яйца и лук также мелко покрошенные. Лук лучше слегка обжарить до исчезновения резкого вкуса и запаха. Все составляющие салата солят, перемешивают с майонезом или сметаной. Готовый салат посыпают зеленью. Хорошо если салат настоится 1,5-2 часа и пропитается запахом копченого мяса.

Можно для салата использовать маринованный лук — лишенный резкого запаха, зато хрустящий и острый, он отлично разнообразит вкус. Дома можно приготовить его, если порезанную луковицу залить 0,5 литрами воды с одной чайной ложкой 5%-го уксуса. Можно добавить соль, перец горошком и лавровый лист. Лук маринуют в течение суток. Хранить его можно долго и использовать для разных блюд.

Салат с огурцом

Салат из копченой курицы с фасолью можно разнообразить свежими огурцами, которые придадут блюду сочности. Для салата потребуется:

1. банка красной фасоли;
2. 300 грамм филе копченой курицы;
3. огурцы свежие — 250 грамм;
4. по 1 столовой ложке майонеза или сметаны;
5. яйца — 3 штуки;
6. зелень.

Фасоль высыпают в салатницу, затем добавляют нарезанное мясо курицы и вкрутую сваренные яйца. Огурцы моют, очищают от кожуры, если она грубая. Тонкую, светлую кожуру можно оставить — она не будет портить вкус салата. Огурцы крошат ножом — на терке лучше не тереть, даже крупной, чтобы избежать потери сока. Все ингредиенты объединяют, солят и заправляют майонезом или сметаной, которые можно смешивать между собой в разных пропорциях по своему вкусу. Сверху салат посыпают мелко порубленной зеленью.

Этот салат не нужно готовить заранее, лучше незадолго перед подачей на тол, поскольку огурцы дадут сок и престанут быть хрустящими. В крайнем случае можно подготовить и соединить все ингредиенты заранее, заправить их майонезом, а огурцы нарезать и добавить позже.

Как вариант можно использовать не свежие огурцы, а соленые или маринованные, в таком случае их не нужно очищать от кожуры, а салат не придется готовить в последнюю очередь — консервированные огурцы не дадут сок и не станут мягкими. К тому же они хорошо сочетаются с копченым мясом по вкусу.

Салат с болгарским перцем

Копченая курица и красная фасолью хорошо дополняются сладким болгарским перцем и сухариками со специями. Перец сделает блюдо сочным, а сухарики еще более сытным. По рецепту для салата нужны:

1. банка фасоли красной или белой — 450 грамм;
2. копченая курица — 250-300 грамм;
3. болгарский красного или желтого цвета перец — 2 штуки;
4. сухарики — 2 пачки;
5. майонез.

Консервированную красную фасоль и нарезанное копченое филе курицы смешивают со сладким перцем. Перец крошат на кубики — кусочки не должны быть по размеру мельче фасоли — и отправляют к фасоли и мясу. К ним в салатник высыпают сухарики, перемешивают с майонезом, оставляют на 30 минут настояться.

Сухарики можно насушить самостоятельно в духовке дома или купить в магазине, выбрав любые с понравившимся вкусом. С копченой курицей хорошо сочетаются сухари со вкусом бекона или горчицы или любые с острыми специями. Заранее в салат сухари сыпать не нужно, лучше добавить их незадолго до подачи на стол, в противном случае они соберут всю влагу и перестанут хрустеть.

Салат с морковью и сухариками

Очень вкусен салат из копченой курицы с фасолью и жареной морковью. По рецепту нужно подготовить:

1. красной фасоли — 300-350 грамм;
2. морковь — 300 грамм;
3. копченая курица — 200 грамм;
4. майонез;
5. сухарики — 2 пачки;
6. масло растительное для жарки.

Морковь моют, чистят и натирают на крупной терке или режут тонкой соломкой, обжаривают несколько минут в растительном масле до мягкости. После жарки свежая морковь становится желтоватой и приобретает сладковатый вкус. Остывшую после жарки морковь смешивают с фасолью и нарезанным куриным мясом. Все ингредиенты заправляют майонезом и перемешивают. В последнюю очередь всыпают сухарики. В салат можно добавить немного горчицы и свежей зелени.

Иногда этот салат дополняют вареными яйцами и свежими овощами — огурцами, болгарским перцем, но перебарщивать с составляющими нельзя, чтобы не перебить вкус курицы и фасоли. Как и в любом салате, здесь не должно быть больше 4-5 ингредиентов, не считая зелени и заправки — в противном случае часто получается мешанина, в которой трудно выделить запах копченостей, вкус фасоли, курицы и моркови.

Салат с сыром и капустой

Как разновидность салата с копченой курицей можно использовать вариант с сыром. Для этого нужно приготовить:

1. копченое филе курицы — 200 грамм;
2. сыр твердых сортов — 100 грамм;
3. пекинская капуста — среднего размера кочан;
4. белая фасоль консервированная или вареная — 200 грамм;
5. сухарики — 1 пачка;
6. майонез.

Пекинскую капусту и курицу режут и высыпают в салатницу, туда же выкладывают фасоль, сухарики, все солят и перемешивают вместе с майонезом. Сыром можно посыпать салат или смешать его с остальными ингредиентами блюда. Майонез можно заменить сметаной или заменить ею половину соуса.

Капусту после нарезки иногда немного посыпают солью и давят руками, чтобы она пустила сок, салат от этого станет только сочнее. Сухарики для этого варианта салата выбирают не слишком острые и пахучие, чтобы не заглушить запах копченостей и не перебить вкус капусты.

Салат с фасолью к праздничному столу

Приготовленный салат с фасолью к праздничному столу уместно дополнит меню торжества, сделав его более разнообразным и наполненным. Способность бобовых гармонично сочетаться с мясными, овощными и другими компонентами результативно применяется для составления вкусных, питательных и эффектных на вид закусок.

Как приготовить салат из фасоли?

Праздничные салаты с фасолью, рецепты которых были отобраны для оформления застолья, важно не только вкусно приготовить, но еще и эффектно украсить.

1. Составляющие салата можно не смешивать, а красиво выложить на широком блюде, подав отдельно соус для заправки.

2. Закуску из фасоли с овощами эффектно дополнят чипы.

3. Блюдо с сухариками преображается и становится изысканным, если приготовить добавку собственноручно в виде фигурок.

4. Закуска приобретает праздничный вид, если выложить сверху цветок из фасолин и раскрошенного желтка.

5. Подать вкусные салаты с фасолью на праздничный стол можно в виде занятных композиций, которые поддержат тематику торжества и будут гармонировать с составом закуски.


Красивые украшения для салата из фасоли



Простые украшения для салата из красной фасоли



Украшения для салата из фасоли на праздник

Салат с консервированной фасолью к праздничному столу

Потрясающе вкусный салат с консервированной белой фасолью по достоинству оценят все участники застолья. Бобовые здесь превосходно дополняет отваренное в пикантном бульоне куриное мясо и красный салатный лук. Заправить закуску можно смесью из растительного масла и лимонного сока или майонезом.

Ингредиенты:

• фасоль – 1 банка;
• куриное филе – 320 г;
• красный лук – 0,5 шт.;
• масло – 2 ст. ложки;
• лимонный сок – 1 ст. ложка;
• соль, перец, приправы, петрушка.

Приготовление

1. Отваривают в воде с добавлением приправ курятину, нарезают.
2. Добавляют фасоль, лук, петрушку.
3. Сдабривают закуску солью, перцем, заправкой из масла и лимонного сока и подают салат с фасолью к праздничному столу, украсив по вкусу.

Салат с фасолью и сухариками – рецепт

Сделать салат с фасолью на праздник можно из куриной печени, которая удачно дополнит общую палитру закуски, наполнит ее новым насыщенным вкусом и сделает более питательной. Лакомой ноткой в блюде будут хрустящие сухарики, приготовить которые лучше собственноручно из белого хлеба с добавлением чесночного масла.

Ингредиенты:

• фасоль консервированная – 100 г;
• куриная печень – 300 г;
• салатный лук и помидор – по 70 г;
• болгарский перец – 100 г;
• масло – 1 ст. ложка;
• сухарики чесночные – 20 г;
• соевый соус и зерновая горчица – по 1 ст. ложке;
• бальзамический уксус и масло оливковое – по 1 ч. ложке;
• петрушка.

Приготовление

1. Обжаривают на масле печень.
2. Нарезают перец, помидоры, лук, перемешивают с половиной заправки из оливкового масла, уксуса, горчицы и соевого соуса, выкладывают на блюдо.
3. Сверху распределяют теплую печень, сухарики, листики петрушки, поливают салат второй порцией заправки и тут же подают к столу.

Салат «Тбилиси» с красной фасолью

Еще один аппетитный салат с фасолью без майонеза можно приготовить по грузинскому рецепту с добавлением орехов и кинзы. В классической версии используют отваренную говядину и красные бобовые, однако не менее вкусной закуска удается с другим мясом, белыми фасолинами и яблочным уксусом вместо винного.

Ингредиенты:

• фасоль – 100 г;
• мясо – 400 г;
• салатный лук и болгарский перец – по 1 шт.;
• орехи грецкие – 50 г;
• кинза – 1 пучок;
• масло растительное – 4 ст. ложки;
• винный уксус – 1 ч. ложка;
• соль, перец.

Приготовление

1. Фасоль замачивают на 12 часов, после чего отваривают до мягкости.
2. Отдельно варят мясо, нарезают кубиками.
3. Смешивают продукты с перцем, луком и кинзой.
4. Добавляют орехи, соль, перец и заправку из масла и уксуса.
5. Перемешивают грузинский салат с фасолью, дают настояться 30 минут.

Салат из стручковой фасоли

Достойно будет воспринят едоками приготовленный салат с фасолью стручковой к праздничному столу. Блюдо удается одновременно легким и сытным, деликатным и пикантным. Необыкновенный вкус закуске придаст необычная заправка из соевого соуса и томатной пасты, в которую по желанию можно добавить пару щепоток итальянских трав.

Ингредиенты:

• фасоль стручковая – 100 г;
• куриное филе – 300 г;
• болгарский перец – 2 шт.;
• салатный лук – 1 шт.;
• паста томатная – 1,5 ст. ложки;
• масло оливковое и соевый соус – по 2 ст. ложки;
• базилик – 2-3 веточки;
• соль, перец.

Приготовление

1. Отваривают и нарезают филе.
2. Фасоль доводят до кипения в воде, сливают, дают стечь и обжаривают на сковороде пару минут.
3. Соединяют стручки и мясо, добавляют лук и перец.
4. Смешивают пасту с маслом и соевым соусом, заправляют компоненты закуски, перемешивают, подсаливают по вкусу.
5. Через пару часов пребывания в холодильнике можно подавать салат со стручковой фасолью к праздничному столу.

Салат с фасолью и грибами

Быстро и просто готовится и еще быстрее съедается вкусный салат с фасолью и шампиньонами. Фасоль можно отварить до мягкости с добавлением лавра, или упростить себе задачу и взять консервированные бобы в банке. По желанию чеснок в закуску можно не добавлять или заменить его другой ароматной добавкой на свой вкус.

Ингредиенты:

• фасоль – 1 банка;
• шампиньоны – 400 г;
• салатный лук – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубец;
• сыр – 100 г;
• майонез – по вкусу;
• соль, перец, растительное масло.

Приготовление

1. Обжаривают на масле по отдельности грибы и лук.
2. Добавляют фасоль без рассола, выдавливают в салат чеснок, закладывают майонез, соль, перец, перемешивают.

Салат с фасолью и кукурузой

Особенно подойдет салат с фасолью к праздничному столу, рецепты которого предполагают добавление в состав консервированной кукурузы и экзотических фруктов. Произведет впечатление на дегустаторов блюдо с мякотью авокадо. В данном случае закуска дополняется запеченной говядиной, которую можно заменить другим мясом.

Ингредиенты:

• фасоль – 1 банка;
• кукуруза – 1 банка;
• авокадо – 1 шт.;
• телятина запеченная – 200 г;
• зелень – 0,5 пучка;
• растительное масло – 2 ст. ложки;
• лимонный сок – 1 ч. ложка;
• соль, перец.

Приготовление

1. При наличии готового запеченного мяса закуска готовится за считанные минуты. Нужно просто смешать фасоль, кукурузу с нарезанной мякотью авокадо и ломтиками мяса.
2. Для заправки соединяют масло, лимонный сок, соль, перец, поливают смесью составляющие.
3. Подают салат с фасолью к праздничному столу, посыпав его перед этим зеленью.

Салат с фасолью и крабовыми палочками

Следующий рецепт салата с фасолью для поклонников кулинарных композиций с крабовыми палочками. Идеально подобранный состав закуски удивит потрясающими вкусовыми характеристиками, благодаря чему блюдо займет одно из почетных мест в списке простых и оригинальных домашних блюд для подачи к праздничному столу.

Ингредиенты:

• фасоль – 1 банка;
• крабовые палочки – 200 г;
• болгарский перец – 1 шт.;
• чеснок – 1-2 зубка;
• сыр – 100 г;
• майонез – по вкусу;
• соль, перец.

Приготовление

1. Нарезают крабовые палочки и болгарский перец.
2. Добавляют фасоль без рассола, чеснок.
3. Пропускают через терку или нарезают кубиками сыр, заправляют салат майонезом, солью и перцем.

Салат с тунцом и фасолью

Как всегда востребованы салаты с фасолью, рецепты которых предполагают использование в качестве сопровождения к бобам тунца. Подобные закуски элементарно готовятся, а получаются отменными на вкус, сытными и аппетитными. Для остроты и пикантности в блюдо можно добавить полукольца маринованного лука.

Ингредиенты:

• фасоль – 1 банка;
• тунец – 1 банка;
• огурец свежий – 1 шт.;
• яйца отваренные – 2 шт.;
• петрушка – 0,5 пучка;
• масло растительное – 2 ст. ложки;
• лимонный сок – 1 ст. ложка;
• соль, перец, листья салата.

Приготовление

1. Нарезают огурец и яйца кубиками.
2. Добавляют фасоль и тунец без рассола.
3. Сдабривают закуску мелко нарубленной петрушкой, солью, перцем и заправкой из масла и лимонного сока.
4. Подают фасолевый салат на блюде с салатными листьями.

Салат с говядиной и фасолью

Вкусный праздничный салат с фасолью, рецепт которого будет изложен следующим, кому-то может показаться аналогом салата «Столичный». Однако итоговый вкус аппетитной закуски, полученной путем исполнения представленных ниже инструкций, порадует новизной, необычностью и оригинальностью.

Ингредиенты:

• фасоль – 1 банка;
• картофель – 0,5 кг;
• огурцы соленые и отваренная говядина – по 250 г;
• лук салатный – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубка;
• майонез и сметана – по 100 г;
• соль, перец.

Приготовление

1. Отваривают говядину, картофель, нарезают кубиками или соломкой.
2. Добавляют соленые огурцы, полукольца лука.
3. С фасоли сливают рассол, выкладывают бобы к другим компонентам.
4. Вмешивают чеснок, смесь из сметаны и майонеза, приправляют салат по вкусу.

Салат с фасолью и колбасой

Качественно разнообразит меню торжества приготовленный салат с фасолью и колбасой к праздничному столу. Вкусовые характеристики закуски будут в данном случае всецело зависеть от качества используемого колбасного компонента. Идеальным выбором будут сырокопченые сорта продукта от проверенного производителя.

Ингредиенты:

• фасоль – 1 банка;
• колбаса – 100 г;
• помидоры свежие – 2 шт.;
• чеснок – 2 зубка;
• укроп – 0,5 пучка;
• майонез – 3 ст. ложки;
• соль, перец, сухарики.

Приготовление

1. Колбасу очищают и шинкуют соломкой.
2. Нарезают кубиками или дольками свежие помидоры.
3. Добавляют фасоль, предварительно откинув консервы на сито.
4. Мелко рубят чеснок, зелень, вмешивают к компонентам салата вместе с майонезом, солью, перцем.
5. Салат с фасолью и копченой колбасой выкладывают в салатник, посыпают сухариками.

Салат с копченой курицей и фасолью

Ярким и свежим по вкусу удается салат, приготовленный из фасоли с копченой курицей и свежими овощами. Закуска приобретает дополнительный шарм благодаря измельченным орехам и чесноку. Твердый сыр по деланию вмешивают в общую массу или посыпают стружкой блюдо вместе с листиками зелени при подаче.

Ингредиенты:

• фасоль – 1 банка;
• копченая курица (мякоть) – 200 г;
• помидоры свежие и огурцы – по 250 г;
• болгарский перец – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубка;
• орехи грецкие или кедровые – 2 ст. ложки;
• сыр – 100 г;
• петрушка – 0,5 пучка;
• майонез – 150 г;
• соль, перец.

Приготовление

1. Нарезают копченую курятину, помидоры и огурцы.
2. Добавляют кубики или соломку болгарского перца, чеснок, петрушку, перетертый сыр, орехи.
3. Заправляют составляющие майонезом, сдабривают по вкусу солью, перцем.
4. Перемешивают вкусный праздничный салат с фасолью и подают, украсив по вкусу.

Салат с пекинской капустой и фасолью

Всегда аппетитным и вкусным получается салат из вареной фасоли, если приготовить его с добавлением пекинской капусты. Оформить закуску можно с консервированным тунцом или отваренным, запеченным, обжаренным куриным мясом. Любителям пикантной остринки можно добавить в состав пару зубков чеснока.

Ингредиенты:

• фасоль отваренная или консервированная – 200 г;
• тунец или мясо отваренное – 200 г;
• пекинская капуста – 200 г;
• лук салатный – 1 шт.;
• гранатовые зерна – 2 ст. ложки;
• масло оливковое и соевый соус – по 2 ст. ложки;
• лимонный сок – 1,5 ч. ложки или по вкусу;
• петрушка – 0,5 пучка;
• соль, перец.

Приготовление

1. Шинкуют капусту, лук.
2. Добавляют фасоль, мясо или рыбу.
3. Заправляют салат смесью из масла, сока лимона и соевого соуса, выкладывают на блюдо, посыпают зернами граната.

 

Салат с фасолью и копченой курицей — Пошаговый рецепт с фото

На страницах нашего сайта уже были опубликованы рецепты салатов и с фасолью и с копченой курицей, каждый из которых хорош по своему. Сегодня предлагаем вам ещё один вариант салата с фасолью и копченой курицей, который имеет свой неповторимый вкус. Такой салат прекрасно впишется в меню праздничного застолья или просто станет украшением обычного ужина в кругу семьи. Смотрите наш фоторецепт!

Ингредиенты для приготовления салата с фасолью и копченой курицей:

• фасоль красная консервированная — 1 банка
• копченая курица — 250 г
• огурец свежий — 1-2 шт.
• сыр твёрдых сортов — 50-100 г
• сухарики — 1 упаковка
• майонез

Рецепт приготовления салата с фасолью и копченой курицей:

Открыть банку с фасолью, слить жидкость, промыть фасоль водой и переложить в глубокую салатницу.

Копченую курицу отделить от костей, снять кожицу, нарезать небольшими кубиками и добавить к фасоли.

Огурец нарезать мелкой соломкой и добавить в салат.

Сыр натереть на крупную терку, добавить в салат и хорошо перемешать. Заправить салат майонезом и добавить сухарики (не ранее, чем за полчаса до подачи к столу, иначе они сильно «размякнут»), ещё раз перемешать. Салат с фасолью и копченой курицей готов!

Приятного аппетита!

 

Тэги:

Салат с консервированной красной фасолью

Салат с консервированной красной фасолью относится к гастрономическим находкам, соответствующим современному ритму жизни. При дефиците времени хочется сытной, полезной и удобной еды, вроде легкого салата. Блюдо c богатыми витаминными свойствами пополнит диетическое меню и заменит белковые продукты животного происхождения.

Рецепт салата с консервированной красной фасолью

Салат из консервированной белой и красной фасоли — простой способ поддержать организм в весеннее время года при отсутствии свежих овощей. Такая замена вполне оправданна: фасоль богата витаминами, приятна вкусом и прекрасно сочетается с любыми заправками и овощами. На приготовление данного блюда потребуется не более 10 минут.

Ингредиенты:

• белая и красная консервированная фасоль — по 230 г;
• красный лук — 70 г;
• оливковое масло — 40 мл;
• стебли сельдерея — 2 шт.;
• уксус бальзамик — 30 мл;
• сахар — 20 г;
• горсть зелени петрушки.

Приготовление

1. Нарежьте лук и стебли сельдерея.
2. Смешайте с фасолью.
3. Взбейте масло, уксус и сахар.
4. Заправьте и дополните зеленью.

Салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной

Салат «Тбилиси» с красной фасолью полностью оправдывает свое название щедрым составом, пикантным вкусом и высокой питательностью. Продукты, свойственные колоритной грузинской кухне, объединились на одной тарелке в полезное белковое блюдо. Постная говядина, орехи и заправка из масла подчеркнут вкус и сохранят низкую калорийность блюда.

Ингредиенты:

• консервированная красная фасоль — 250 г;
• отварная говядина — 250 г;
• красный лук — 70 г;
• грецкие орехи — 50 г;
• оливковое масло — 505 мл;
• винный уксус — 20 мл;
• сладкий перец — 100 г;
• зубок чеснока — 2 шт.

Приготовление

1. Нарежьте говядину, лук, чеснок и перец. Смешайте с фасолью.
2. Добавьте орехи.
3. Салат с консервированной красной фасолью заправьте маслом и винным уксусом.

Салат «Лобио» из красной фасоли — классический рецепт

Салат «Лобио» из консервированной красной фасоли продолжает список сытных и полезных блюд, свойственных грузинской кухне. Что и не удивляет, ведь для кавказкой кулинарии фасоль — один из главных элементов, прекрасно сочетающихся с ароматными пряностями и орехами. Данное блюдо самостоятельно, и подается, как в горячем виде, так и охлажденным

Ингредиенты:

• консервированная красная фасоль — 900 г;
• грецкие орехи — 100 г;
• лук — 2 шт.;
• винный уксус — 45 мл;
• растительное масло — 50 мл;
• зубок чеснока — 5 шт.;
• томатная паста — 50 г;
• кинза — горсть.

Приготовление

1. Орехи и чеснок измельчите.
2. Добавьте ложку уксуса.
3. Обжарьте лук, добавьте пасту и фасоль. Потомите пару минут.
4. Соедините составляющие с орехами, влейте уксус, украсьте зеленью.
5. Салат грузинский с консервированной красной фасолью можно сервировать сразу же.

Салат с консервированной красной фасолью и сухариками

Любителям оригинальных закусок придется по вкусу салат с красной фасолью и сухариками. Последние не только добавят рецепту калорийности и сытности, но и разнообразят текстуру приятным хрустом. Чтобы сухарики оставались твердыми и сохраняли тот самый хруст – добавляйте их в салат перед сервировкой.

Ингредиенты:

• консервированная красная фасоль — 250 г;
• кукуруза — 100 г;
• сладкий перец — 100 г;
• ветчина — 150 г;
• майонез — 100 г;
• сухарики — 100 г.

Приготовление

1. Нарежьте перец и ветчину. Соедините с фасолью и кукурузой.
2. Заправьте салат и перемешайте.
3. Вкусный салат с красной фасолью украсьте сухариками.

Салат с красной фасолью и копченой колбасой

Салат с консервированной красной фасолью и колбасой пополнит категорию блюд быстрого приготовления. Этот рецепт поможет достойно использовать колбасные изделия, и вместо наскучивших бутербродов, позавтракать вкусным салатом. Эту вариацию можно использовать как начинку к тарталеткам или завернуть в лаваш и перекусить на работе.

Ингредиенты:

• консервированная красная фасоль — 450 г;
• копченая колбаса — 350 г;
• красный лук — 50 г;
• кинза — горсть;
• майонез — 50 г.

Приготовление

1. Колбасу и лук нарежьте.
2. Смешайте продукты с фасолью.
3. Заправьте салат с консервированной красной фасолью майонезом и украсьте зеленью.

Постный салат с красной фасолью

Постный салат с консервированной красной фасолью относится к универсальным овощным закускам при помощи которых можно быстро и полезно справиться с голодом. Такое блюдо не оставит чувства тяжести и обогатит клетчаткой и белком, что особенно актуально в холодную пору. На приготовление витаминного ассорти потребуется несколько минут.

Ингредиенты:

• консервированная красная фасоль — 250 г;
• огурец — 100 г;
• сладкий перец — 100 г;
• кукуруза — 150 г;
• оливковое масло — 50 мл;
• сок лимона — 20 мл.

Приготовление

1. Перец и огурец нарежьте, смешайте с фасолью и кукурузой.
2. Заправьте салат овощной с консервированной красной фасолью лимонным соком и маслом.

Салат с красной фасолью и курицей

Салат с красной фасолью и куриной грудкой — уместная закуска при соблюдении диет и разгрузочных дней. Фасоль и куриное мясо схожи полезными качествами: оба богаты белком, малокалорийны и способны быстро насыщать, не добавляя лишних килограммов. Эти продукты имеют пресный вкус, который можно изменить, добавив свежие овощи и приправы.

Ингредиенты:

• куриная грудка — 250 г;
• консервированная красная фасоль — 250 г;
• помидор — 100 г;
• черный молотый перец — щепоть;
• листья салата — 3 шт.;
• кедровые орешки — 30 г;
• оливковое масло — 50 мл;
• лимонный сок — 20 мл.

Приготовление

1. Грудку обжарьте, приправьте и нарежьте ломтиками.
2. Измельчите помидор.
3. Выложите на блюдо листья салата, ломтики курицы, помидор и фасоль.
4. Заправьте блюдо маслом и лимонным соком, и посыпьте орешками.

Салат с красной фасолью и крабовыми палочками

Салат из красной фасоли в собственном соку с крабовыми палочками — легкая и нежная интерпретация популярной праздничной закуски. Данное блюдо отличается быстрой готовкой, так как фасоль заменяет яйца и избавляет от лишних хлопот по их обработке. При этом она идеально сочетается с крабовым мясом и томатами, и придает блюду интересную текстуру.

Ингредиенты:

• красная фасоль в собственном соку — 250 г;
• крабовые палочки — 150 г;
• томаты — 250 г;
• зубок чеснока — 2 шт.;
• майонез — 100 г.

Приготовление

1. Крабовые палочки и томаты нарежьте кусочками.
2. Слейте жидкость с фасоли.
3. Смешайте компоненты и заправьте майонезом и измельченным чесноком.

Салат с красной фасолью и грибами

Салат с красной фасолью и грибами имеет несколько версий приготовления. Традиционно, закуска заправляется майонезом, но чтобы получить диетический продукт, лучше использовать растительное масло. Тем более, что маринованные грибы обладают кисловатым вкусом и не нуждаются в подобных соусах. Постное блюдо готовится за пару минут.

Ингредиенты:

• консервированная красная фасоль — 400 г;
• маринованные шампиньоны — 250 г;
• растительное масло — 60 мл;
• уксус — 20 мл;
• тимьян — щепоть.

Приготовление

1. Шампиньоны разрежьте пополам, соедините с фасолью.
2. Уксус с маслом взбейте.
3. Заправьте и посыпьте тимьяном.

Салат с тунцом и красной фасолью

Рецепт салата с тунцом и красной фасолью показывает насколько вкусны заготовки из банки. При таком способе хранения, они не теряют в качестве и сохраняют полезные вещества. Особый плюс — быстрая готовка, возможная только с консервированными продуктами. На удивление, бобовые и рыба прекрасно сочетаются и привлекут едоков не боящихся экспериментов.

Ингредиенты:

• консервированная красная фасоль — 200 г;
• кукуруза — 200 г;
• консервированный тунец — 150 г;
• оливковое масло — 40 мл;
• свежая петрушка — горсть.

Приготовление

1. Выложите все продукты в салатник.
2. Добавьте масло, перемешайте.
3. Украсьте простой салат с красной фасолью зеленью.