Салат с беконом и с сыром: рецепты с фото и видео – 👌 Салат с беконом, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Разноерецепты с фото и видео
Салат с беконом и сыром – это одно из тех блюд, которое идеально подходит не только для праздничной салатной закуски, но и для быстрого обеденного перерыва или легкого ужина. Это то блюдо, которое по вкусу не похоже всего лишь на салат.
Хорошая особенность этого салата в том, что вы можете изменять его рецепт по ходу дела, добавляя разные ингредиенты. Таким образом можно добавить красный лук, приготовленную киноа, нарезанный авокадо, и даже яйца вкрутую. Чтобы сделать его полноценным блюдом для обеда, можно добавить курицу-гриль или запеченный лосось.
Для такого салата можете использовать готовый покупной или предварительно приготовленный и раскрошенный бекон.
Если после праздника осталось много бекона или вы просто хотите пообедать чем-то сытным, то подобный питательный салат будет как раз кстати. Его приготовление занимает максимум 20 минут.
Как приготовить салат с беконом и сыром — 15 разновидностей
- Салат с беконом и сыром — классический рецепт
- Салат айсберг с беконом и голубым сыром
- Салат из брокколи, бекона и сыра
- Салат с авокадо, беконом и сыром
- Сливочный салат из брокколи, бекона, сыра чеддер и миндаля
- Теплый салат с яйцом, сыром и беконом
- Салат с брокколи, сыром Чеддер, изюмом и беконом
- Салат с курицей, беконом и сыром
- Салат с беконом, сыром и медовой заправкой
- Теплый салат со шпинатом, сыром и беконом
- Салат из свеклы, козьего сыра, бекона и медово-лаймовой заправкой
- Салат со шпинатом, беконом, яйцом, сыром и сливочно-медовой заправкой
- Легкий салат из брокколи с беконом и сыром
- Картофельный салат с беконом и сыром
- Салат из цветной капусты с сыром и беконом
Салат с беконом и сыром — классический рецепт
Заправкой для подобного простого салат может быть все что годно: это идеальная почва для экспериментов, но зачастую основой для заправки является греческий йогурт.
Ингредиенты:
- Помидор, нарезанный – 1 шт.
- Йогурт
- Салат Романо – 1 кочан
- Бекон, приготовленный и измельченный — 10 полосок
- Лук, зеленый (или лук-шалот), тонко нарезанный — 6 шт.
- Сыр Моцарелла, тертый — 1 чашка
- Сыр Пармезан, тертый — 1/2 стакана
- Яблочный сидр или сок
- Оливковое масло
- Специи
- Сахар
- Чесночный порошок
- Салатные гренки – 1 чашка
Приготовление:
В большой миске смешайте салат, бекон, лук, сыры и помидор.
В небольшой миске взбейте масло, сидр, сахар, чесночный порошок, соль и перец. Залить этой смесью салат; смешать.
Полить греческим йогуртом. Посыпать гренками.
Салат айсберг с беконом и голубым сыром
Смелый вкус голубого сыра в сочетании с беконом – лучшая пикантная комбинация.
Ингредиенты:
- Салат Айсберг — 200 г
- Бекон, обжаренный — 80 г
- Яйца – 3 шт.
- Сыр голубой — 50 г
- Горчица — 2 ст.л.
- Масло оливковое — 1/3 стакана
- Вустерширский соус
- Лимонный сок
- Петрушка
Приготовление:
Два яйца отварить и разрезать.
В блендере смешать желток, горчицу, лимонный сок, масло. Добавить сыр.
Бекон нарезать полосками и обжарить.
На листья салата Айсберг выложить бекон, половинки яиц, посыпать петрушкой и заправить соусом.
Салат из брокколи, бекона и сыра
Салат из полезного брокколи с обжаренным беконом и сыром, увенчанный сладкой и сливочной заправкой является фаворитом вечеринок в Европе и Америке.
Ингредиенты:
- Брокколи – 200 г
- Цветная капуста – 300 г
- Тертый сыр Чеддер — 2 чашки
- Бекон жареный – 100 г
- Лук красный, нарезанный – 1 шт.
- Майонез – 2 стакана
- Сахар
- Белый уксус
Приготовление:
В большой миске смешайте готовые брокколи и цветную капусту; добавить лук, сыр и бекон.
В небольшой миске смешайте майонез, сахар и уксус.
Полейте смесь майонеза по салатным компонентам и хорошо перемешайте до равномерного покрытия.
Этот рецепт содержит очень много калорийного соуса. Если вы считаете калории, подумайте об использовании половины порции соуса для меньшего количества заправки в целом.
Салат с авокадо, беконом и сыром
Сытный и деликатный мягкий салат с авокадо, питательным и хрустящим беконом и сыром.
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 шт.
- Бекон — 100 г
- Салат фриссе — 1 пучок
- Хлеб белый — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Оливковое масло
- Винный уксус
- Специи
Приготовление:
Духовку разогреть.
Листья салата промыть и поставить в холодильник на пару часов.
Хлеб натереть чесноком.
Хлеб разорвать на небольшие кусочки, сбрызнуть маслом и запекать в разогретой духовке 10 минут.Бекон обжаривать.
Листья фриссе переложить в салатницу.
Авокадо разрезать.
Из мякоти авокадо сделать небольшие шарики с помощью ложки, уложить шарики на салат, сверху посыпать кретонами и беконом.
Смешать масло, винный уксус и специи. Полить соусом салат.
Сливочный салат из брокколи, бекона, сыра чеддер и миндаля
Брокколи впитывает сливочную заправку, немного смягчая салат, и прекрасно сочетается с кусочками соленого бекона, острого сыра чеддер и хрустящего миндаля.
Ингредиенты:
- Майонез — 1 стакан
- Яблочный уксус — 2 ложки
- Мед — 3 ложки
- Специи
- Брокколи, бланшированная и нарезанная – 350 г
- Сыр Чеддер, тертый — 1 чашка
- Красный лук, нарезанный – 1 шт.
- Бекон — 6 ломтиков
- Миндаль, нарезанный и обжаренный — 1/2 стакана
Приготовление:
В небольшой миске смешать майонез, яблочный уксус, мед, соль и перец. Взбейте до получения однородной массы.
В большой миске смешайте брокколи, сыр чеддер и красный лук. Добавьте заправку и перемешайте. Накрыть крышкой и поставить в холодильник до готовности к подаче.
Прямо перед подачей приготовьте бекон, обжарив его и нарезав. Добавьте миндаль и хорошо перемешайте. Блюдо подавать холодным.
Теплый салат с яйцом, сыром и беконом
Нежный и сытный теплый белковый салат для здорового завтрака или легкого ужина.
Ингредиенты:
- Хлеб — 1 шт.
- Салат листовой — 2 пучка
- Яйцо — 3 шт.
- Нарезанный бекон — 100 г
- Сыр Пармезан — 50 г
- Лимон — ½ шт.
- Оливковое масло
Приготовление:
Духовку разогреть.
Хлеб разорвать руками на крупные куски, переложить их на противень и сбрызнуть маслом. Сверху рассыпать бекон и запекать 10 минут.
Яйца сварить.
Сыр Пармезан натереть.
Из лимона выжать сок.
Листья салата нарезать, добавить масло, лимонный сок и специи; все перемешать.
Выкладывать в салатницу слоями: листья салата, хлеб и бекон, яйца. Посыпать сыром.
Салат с брокколи, сыром Чеддер, изюмом и беконом
Это безглютеновое блюдо является отличным способом съесть много полезного брокколи с домашней сливочной заправкой из майонеза.
Ингредиенты:
- Брокколи, приготовленная – 1 шт.
- Бекон, обжаренный и нарезанный — 8 ломтиков
- Лук красный, измельченный — 1/2 стакана
- Изюм — 1/4 чашки
- Клюква сушеная — 1/4 стакана
- Сыр Чеддер, тертый – 100 г
- Майонез — 3/4 стакана
- Уксус белый — 2 столовые ложки
- Сахар — 1/4 стакана
Приготовление:
Нарежьте брокколи небольшими кусочками.
Добавьте брокколи в большую миску. Добавить измельченный бекон, нарезанный лук, изюм, клюкву и нарезанный сыр чеддер.
В отдельной небольшой миске смешайте майонез, белый уксус и сахар и взбейте до образования однородной массы. Добавьте желаемое количество этой заправки к салату и перемешайте.
Вы можете быстро бланшировать брокколи, погрузив ее в кастрюлю с кипящей водой на 3 минуты. Затем нарезать брокколи на небольшие кусочки.
Салат с курицей, беконом и сыром
Очень питательный белковый салат для того, чтобы можно было насытиться одним блюдом на долго, при этом не тратя много времени на готовку.
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки — 1 шт.
- Бекон — 3 ломтика
- Помидоры черри — 100 г
- Листья салата — 100 г
- Авокадо — 1 шт.
- Сыр Пармезан — 50 г
- Бальзамический уксус
- Оливковое масло
Приготовление:
Отварить грудку или обжарить ее с обеих сторон. Нарезать или порвать мясо на небольшие кусочки.
Авокадо очистить и нарезать.
Натереть сыр Пармезан.
Бекон обжарить и мелко порезать.
Порвать листья салат.
Все смешать, заправив маслом и бальзамическим укусом. Добавить специи.
Салат с беконом, сыром и медовой заправкой
Утонченный салат с хрустящим беконом и кисло-сладкой заправкой.
Ингредиенты:
- Мед — 1⁄3 стакана
- Сахар – 2/3 стакана
- Сухая горчица — 1 чайная ложка
- Яблочный уксус — 6 ложек
- Сок лимона
- Масло растительное – 1 стакан
- Семена сельдерея — 1 ложка
- Салат Романо – 1 головка
- Йогурт
- Помидоры, нарезанные кубиками – 1 шт.
- Сыр чеддер, тертый – 60 г
- Бекон, обжаренный и нарезанный – 8 полосок
Приготовление:
Смешайте первые восемь ингредиентов.
Оставить охлаждаться на ночь.
Добавьте тертый сыр, помидоры и кусочки бекона к салату Романо, и перемешайте.
Полейте все заправкой для салата и украсьте йогуртом.
Теплый салат со шпинатом, сыром и беконом
Приятный и полезный деликатный салат из шпината и тертого сыра с хрустящим беконом для любого повода.
Ингредиенты:
- Свежий шпинат – 1 упаковка
- Бекон – 150 г
- Шампиньоны – 150 г
- Яйца – 3 шт.
- Сыр – 50 г
- Оливковое масло
- Горчица – 2 ч.л.
- Бальзамический уксус
Приготовление:
Обжарить бекон на сковороде. Оставшийся на сковороде жир от бекона перелить в емкость, оставив для соуса.
Сварить и нарезать яйца.
Очистить и обжарить шампиньоны.
Смешать в сковороде жир от бекона, добавить бальзамический уксус и греть около минуты. Добавить горчицу и масло. Перемешать и выключить огонь.
Шпинат смешать с соусом, добавить специи. Выложить в салатницу шпинат, затем грибы и бекон, сверху посыпаем сыром и яйцами.
Салат из свеклы, козьего сыра, бекона и медово-лаймовой заправкой
Здесь смешиваются удивительные сочетания вкусов: кисло-сладкая медово-лаймовая заправка, пару кусочков бекона и козий сыр. Именно козий сыр является лучшим вариантом для лёгкого блюда с беконом.
Ингредиенты:
- Свекла, очищенная и разрезанная — 3 шт.
- Масло оливковое
- Грецкие орехи — горсть
- Мед — 2 столовые ложки
- Тимьян
- Сок лайма
- Бекон, обжаренный и нарезанный — 2 ломтика
- Козий сыр
- Салат-латук, нарезанный – 1 головка
Приготовление:
Разогрейте духовку. Положите свеклу в среднюю форму для выпечки, залейте оливковым маслом и медом, посыпьте тимьяном, приправьте солью и перцем, затем хорошо перемешайте. Накройте блюдо и готовьте до тех пор, пока свекла не станет мягкой, от 30 до 35 минут.
Затем смешайте масло, мед, цедру и сок в средней миске; затем приправьте.
Смешайте салат-латук, свеклу, сыр, готовый бекон и орехи. Полейте заправкой.
Салат со шпинатом, беконом, яйцом, сыром и сливочно-медовой заправкой
Этот салат идеально подходит для обеда и в качестве гарнира. Сладкое и соленое сочетание шпината, медовой горчицы, бекона, грибов, сваренных вкрутую яиц и сыра чеддер делает этот салат особенно пикантным и оригинальным.
Ингредиенты:
- Листья салата – 1 головка
- Шпинат – 300 г
- Бекон, обжаренный и нарезанный — 8 ломтиков
- Грибы шампиньоны, обжаренные – 300 г
- Яйца, сваренные вкрутую, очищенные и нарезанные – 6 шт.
- Помидоры, разделенные пополам и нарезанные — 2 шт.
- Сыр Чеддер, тертый — 1/2 чашки
- Йогурт греческий — 1/4 стакана
- Мед — 1/4 стакана
- Масло оливковое — 1/4 стакана
- Горчица Дижонская – 1,5 столовой ложки
- Яблочный уксус
- Чесночный порошок
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты для салата и перемешайте.
В средней миске смешайте все ингредиенты для заправки. Взбейте тщательно. Налейте в баночку и храните остатки в запечатанном контейнере в холодильнике.
Полейте салат заправкой.
Легкий салат из брокколи с беконом и сыром
Не бывает барбекю без вкусного гарнира, и этот салат с беконом и сыром заслуживает места на каждом пикнике.
Ингредиенты:
- Майонез — 1/3 стакана
- Греческий йогурт — 3 столовые ложки
- Яблочный уксус
- Мед — 1 столовая ложка
- Брокколи, разделенная на соцветия и бланшированная — 400 г
- Красный лук — 1/4 чашки
- Бекон — 4 ломтика
- Сыра чеддер, нарезанные кубиками – 100 г
Приготовление:
Взбейте вместе майонез, йогурт, уксус и мед, и приправьте по вкусу.
Смешайте в большой миске приготовленный брокколи, лук, бекон и сыр. Полейте соусом. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике не менее часа. Подавать холодным.
Картофельный салат с беконом и сыром
Этот легкий рецепт салата — смелый взгляд на картофель. Острый чеддер, бекон, сметана и зеленый лук – отличное дополнение картофелю.
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг
- Майонез — 1/4 стакана
- Сметана — 2 столовые ложки
- Зеленый лук — 1 чайная ложка
- Сыр чеддер, тертый – 100 г
- Кусочки бекона – 100 г
- Красный лук, измельченный – 1 шт.
Приготовление:
Отварить картофель. Очистить и нарезать.
Смешайте майонез, сметану, измельченный зеленый лук и специи в большой миске.
Аккуратно смешайте картофель с соусом. Посыпать сыром, беконом и красным луком; накрыть крышкой и поставить в холодильник до готовности к подаче.
Салат из цветной капусты с сыром и беконом
Этот салат из цветной капусты с беконом и сыром может стать постоянным в повседневном меню. Салат Айсберг смешивается с беконом, сладким луком, цветной капустой, мягким сыром чеддер и с домашней заправкой – отличный вариант для любого случая.
Ингредиенты:
- Лук — 1/2 шт.
- Листья салата – 1 кочан
- Цветная капуста — 1/2 шт.
- Бекон – 8 полосок
- Сыр Чеддер, тертый – 1, 5 чашки
- Майонез — 1 стакан
- Сахар — 1/3 стакана
- Уксус — ¼ чашки
Приготовление:
Поджарьте бекон и положите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Мелко нарезать лук.
Разрежьте салат на мелкие кусочки. Разрежьте цветную капусту на маленькие соцветия.
В небольшой миске смешайте майонез, уксус и сахар.
Смешайте салат, цветную капусту, бекон, сыр и лук в миске. Добавьте заправку и перемешайте.
Редакция рекомендует:
рецепты с фото и видео
Салат с беконом и сухариками – блюдо, в котором прекрасно сочетаются самые разнообразные ингредиенты. Бекон прекрасен и с мясом птицы, и с разными овощами. Можно добавлять в салат вареную или копченую колбасу, язык или жареное мясо.
Бекон обжаривают на сковороде или на противне в духовке, используют копченый, с неповторимым ароматом и вкусом. Одно из чудеснейших сочетаний – грибы и бекон, остальные ингредиенты только подчеркивают изысканность вкуса.
В этот салат часто добавляют свежие или маринованные огурцы, грибы. Добавляют в салат часто сыр и яйца.
Для заливки салатов используется майонез, оливковое масло с добавлением уксуса или горчицы с чесноком, придающим особую пикантность блюду и делающим вкус боле изысканным.
Домашние свежеприготовленные сухарики делают салатик хрустящим и легким.
Выбирайте бекон с гармоничным сочетанием прослоек мяса и жира. Не одна из прослоек не должна доминировать. Этот салат можно подавать в холодном или в теплом виде, а также порционно или в салатнике.
Как приготовить салат с беконом и сухариками — 15 разновидностей
- Салат с поджаренным беконом, помидорками, сухариками
- Салат с копченым беконом, сухариками, с консервированной кукурузой и фасолью
- Хрустящий салат с беконом и сухариками, сочными помидорками черри
- Салат с беконом, сухариками, фасолью, ветчиной, маринованными огурцами
- Салат с беконом, сухариками, шампиньонами, фасолью, кукурузой
- Салат «Цезарь» с беконом, сухариками и сыром
- Салат с беконом, ароматными сухариками и пармезаном
- Салат с беконом, сухариками, томатами, сыром и свежим огурцом
- Салат с авокадо, беконом, сухариками
- Салат с беконом, сухариками, яйцами, сыром
- Салат с беконом, запеченным на гриле, сухариками, яйцами и пармезаном
- Тёплый салат с яйцом, беконом, сухариками
- Салат с беконом, куриной грудкой, перепелиными яйцами, сухариками
- Салат с беконом, сухариками, авокадо, помидорами
- Салат с беконом, сухариками, яйцом и сельдереем
Салат с поджаренным беконом, помидорками, сухариками
Хрустящий салат, простой в исполнении, содержит мало ингредиентов. Салат питательный благодаря бекону, с ароматом жареного мяса. В качестве заправки использовано оливковое масло и лимонный сок.
Ингредиенты:
- Бекон жареный – 200 г
- Масло оливк. – 2 ст. л.
- Помидорки черри – 6 шт.
- Салат – 6 листочков
- Лимонн. сок
- Хлебушек белый – 3 кусочка
- Кунжут
Приготовление:
Разрежьте бекон на небольшие полоски. Обжарьте на сухой сковородке 10 мин.
Порежьте хлеб на небольшие кубики и подсушите на сковородке.
Разделите на половинки маленькие помидорчики, измельчите листики салата.
Подготовленные ингредиенты смешайте в салатнике.
Заправьте салатик маслом с добавленным лимонным соком.
Украсьте салат листиками зеленого салата, зернышками кунжута и хрустящими сухариками.
Салат с копченым беконом, сухариками, с консервированной кукурузой и фасолью
Салат с ароматом копченого мяса и полезной фасолью, пикантным вкусом чесночка.
Ингредиенты:
- Бекон копченый – 100 г
- Фасоль (конс.) – 1 банка
- Кукуруза (конс.) – 5 ст. л.
- Сухарики – 1 ст. л.
- Чесночок – 2 зуб.
- Майонезик – 3 ст. л.
- Петрушка
Приготовление:
Нарежьте бекон полосками, обжарьте на сковородке, помешивая. Слейте жидкость из баночек с кукурузой и фасолью. Петрушку измельчите, оставив для украшения несколько листочков. Смешайте подготовленные ингредиенты, добавьте майонез, мелко измельченные чеснок и сухарики. Украсьте салат листиками петрушки.
Если нет готовых сухариков, подсушите на сковороде небольшие кубики хлеба.
Хрустящий салат с беконом и сухариками, сочными помидорками черри
Предлагаем вам попробовать вкусный, яркий очень аппетитный салатик. Это красивая лёгкая мясная закуска готовится защитные минуты.
Ингредиенты:
- Помидорки черри — 7 шт.
- Бекон — 150 г
- Белый хлебушек — 3 кусочка
- Салатные листья — 5 л.
- Семечки кунжута
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Оливк. масло — 2 ст.л.
Приготовление:
Бекон порежьте тоненькими маленькими квадратиками и обжарьте на сковородке.
Затем кубиками нарежьте хлебушек и обжарьте на сковородке в масле.
Помидорки черри разрежьте пополам.
В салатницу нарвите салатные листья, выложите обжаренный бекон и сухарики, следом и помидорки.
Полейте ваш салатик маслом, выдавите лимонный сок — всё хорошо перемешайте и посыпьте сверху кунжутом.
Салат с беконом, сухариками, фасолью, ветчиной, маринованными огурцами
Блюдо питательное благодаря наличию бекона, ветчины и фасоли. Оно особенно полезное. Фасоль – уникальный ингредиент, содержащий почти все микроэлементы, большое количество витаминов. Маринованные огурчики добавляют салату приятную кислоту.
Ингредиенты:
- Бекон и ветчина – по 150 г
- Огурцы маринов. — 2 шт.
- Сухарики – 2 ст. л.
- Петрушка или укроп — 1 пучок
- Фасоль красная (конс.) — 1 банка
- Майонез – 4 ст. л.
- Соль, перец молотый
Приготовление:
Порежьте бекон и ветчину не большими кубиками.
Для более пикантного вкуса ветчину можно заменить копченой колбасой. Соленые огурчики можно заменить свежими огурчиками.
Бекон обжарьте на сковородке около 10 минут.
Нарежьте огурцы небольшими брусочками.
Слейте жидкость из банки с фасолью.
Поместите ингредиенты в салатник, добавьте соль, молотый перец, заправьте салат майонезом и перемешайте.
При подаче добавьте сухарики, еще раз перемешайте.
Украсьте салат измельченной зеленью.
Салат с беконом, сухариками, шампиньонами, фасолью, кукурузой
Блюдо с полезными грибами и фасолью, с приятной кислинкой и ароматом маринованных огурчиков.
Ингредиенты:
- Бекон — 150 г
- Фасоль и кукуруза (конс.) — по полбанки
- Шампиньоны — 300 г
- Огурцы маринов. — 2 шт.
- Масло растит., майонез — по 3 ст. л.
- Луковица
- Чесночок — 2 зуб.
- Хлеб — 5 ломт.
- Соль, специи
Приготовление:
Нарежьте на полоски бекон, обжарьте на сухой сковородке.
Обжарьте нарезанные на пластинки грибы и полукольца лучка.
С банок с фасолью и кукурузой слейте жидкость.
Нарежьте огурчики.
Переложите все компоненты в салатник, добавьте майонезик, соли и специй.
Измельченный чесночок обжарьте немножко в разогретом масле, добавьте кубики хлебушка – обжарьте.
Украсьте салат приготовленными сухариками. Употреблять салат можно в теплом и в холодном виде.
Салат «Цезарь» с беконом, сухариками и сыром
Приготовьте простой и красивый салат с беконом, сухариками и тертым сыром. Маленькие помидорки черри придают салатику сочность, а сыр нежность, бекон и соус делают закуску еще более аппетитной и сытной.
Ингредиенты:
- Салат «Айсберг» — 100 г
- Бекон — 150 г
- Помидорки черри — 250 г
- Сыр «Пармезан» — 200 г
- Сухарики белые — 150 г
- Соус «Цезарь» или майонез
Приготовление:
Бекон нарежьте ломтиками и обжарьте. Затем остудите.
На блюдо выложите измельченный салат Айсберг, выложите немного соуса, посыпьте тертым сыром, выложите бекон.
Выложите сверху порезанные пополам помидорки, затем сухарики.
Салат с беконом, ароматными сухариками и пармезаном
Сыр пармезан придает блюду пикантность, специи – аромат. Вы можете использовать для этого салата каждый раз разные специи и наслаждаться разными вкусовыми оттенками. Салатик будет вкуснее, если специи добавлять непосредственно при приготовлении сухариков.
Ингредиенты:
- Бекон — 300 г
- Помидорки черри -15 шт.
- Масло растит. — 50 мл
- Хлебушек — 100 г
- Сыр «Пармезан» -100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Лимонн. сок
- Пряности — 1 ст. л.
- Соль, перец
- Салатные листочки
Приготовление:
Нарежьте соломкой бекон, потом обжарьте на сковороде.
Смешайте масло, лимонный сок, добавьте измельченный чесночок.
Соль, перец, специи можно добавлять в салат или в сухарики.
Разрежьте помидорчики на две половинки, сыр натрите на терке.
Выложите в салатницу бекон, пармезан, помидоры и полейте заливкой.
Хлеб порежьте на небольшие кусочки и подсушите на сковороде.
Перед подачей на стол добавьте сухарики и измельченные листики салата.
Салат с беконом, сухариками, томатами, сыром и свежим огурцом
Блюдо очень популярное в Англии. Его называют сэндвичем из бекона, латука, томатов. Особую свежесть салату придает хрустящий молоденький огурец.
Ингредиенты:
- Бекон — 5 ломтиков
- Сыр Чеддер — 60 г
- Огурчик
- Помидорки Черри – 6 шт.
- Майонез — 2 ст. л.
- Салат Латук — 1 кочан
- Сухарики, соль, перец
- Петрушка
Приготовление:
Порежьте бекон поперек на пластинки, скатайте в виде рулета отправьте в духовку.
Нарежьте огурец на крупные ломтики, помидоры — на четвертинки.
Сыр натрите.
Измельчите петрушку, салат порвите.
Добавьте в майонез сыр, петрушку, соль, перец.
Переложите в салатницу подготовленные ингредиенты, заправьте соусом.
Посыпьте салатик сухариками.
Салат с авокадо, беконом, сухариками
Приготовьте приятную ароматную закуску на скорую руку. Это блюдо также легко заменит ужин или завтрак, оно на самом деле очень питательное из-за того, что в него входит авокадо и бекон.
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 шт.
- Белый хлебушек — 3 ломтика
- Бекон — 100 г
- Листья салата Корн — 4 л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Чеснок – 1 зуб.
- Винный уксус – 1 ч.л.
- Соль, черн. перчик
- Оливк. масло — 2 ст.л.
Приготовление:
Бекон нарежьте и обжарьте.
Ломтики хлебушка натрите чесночком, затем порежьте кубиками. Подсушите в духовке (противень смажьте маслом).
Авокадо нарежьте и залейте лимонным соком (дайте немножко постоять).
Сделайте заправку для вашего салата: в оливковое масло добавьте винный уксус, соль, перчик — всё хорошо помешайте.
На блюдо выложите измельчённые салатные листья.
Затем выложите бекон, сухарики, авокадо.
Сверху полейте ваш салатик заправкой.
Салат с беконом, сухариками, яйцами, сыром
Яйца делают салат более нежным, лук придает специфический вкус.
Ингредиенты:
- Бекон — 250 г
- Яйца — 4 шт.
- Сыр – 100 г
- Масло оливк. — 2 ст. л.
- Луковица
- Шпинат — 400 г
- Сухарики
- Уксус бальзамический — 3 ст. л.
- Соль, перец молот.
Приготовление:
Бекон обжарьте в духовке до образования хрустящей корочки. В середине жарки переверните кусочки бекона.
После остывания, нарежьте бекон поперек на тонкие полосы.
Отварите яйца вкрутую.
Взбейте уксус и масло, добавьте перец, соль, лук, шпинат и перемешайте смесь.
Выложите в салатницу бекон, полейте заливкой, посыпьте тертым сыром и сухариками.
Салат с беконом, запеченным на гриле, сухариками, яйцами и пармезаном
Салат питательный с отличным вкусом сыра, нежность салату придают яйца.
Ингредиенты:
- Бекон – 250 г
- Яйца — 4 шт.
- Сыр «Пармезан» – 100 г
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Белый хлеб – 3 кусочка
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Соус «Вустерширский» – 3 ст.л.
- Зеленый салат -1 пучок
- Лук – 50 г
Приготовление:
Отварит яйца, нарежьте на четвертинки.
Бекон запеките на гриле. Порежьте маленькие кусочки.
Хлебушек подсушите в духовке, нарежьте на небольшие кубики.
Взбейте оливковое масло, майонез, лимонный сок и соус в миксере.
Положите в салатник порванные листья салата, колечки лука, посыпьте половиной тертого сыра.
Добавьте яйцо, бекон, сухарики, перемешайте салат.
Залейте приготовленным соусом, посыпьте потертым оставшимся сыром.
Тёплый салат с яйцом, беконом, сухариками
Приготовьте тёплый салатик с яйцом, беконом, сухариками и салатными листьями. Эта легкая закуска придётся по вкусу и настоящим гурманам, ее можно подать в качестве легкого ужина.
Ингредиенты:
- Белый ноздреватый хлебушек — 100 г
- Бекон — 100 г
- Яйца — 3 шт.
- Оливковое масло, лимон. сок – по 1 ст.л.
- Салатные листья – 150 г
- Сыр «Пармезан» — 100 г
- Черн. перчик молотый
Приготовление:
Хлебушек порвите небольшими кусочками, выложите на противень плотным ровным слоем, сбрызните маслом, выложите сверху полоски бекона и подсушите в духовке.
Отварите яйца в мешочке (положите их в кипящую воду на 4 мин.).
Листья салата нарежьте, выложите в салатник.
Полейте салат оливковым маслом, выдавите лимонный сок, поперчите – перемешайте.
Затем добавьте тертый сыр.
Выложите на блюдо салат, сверху сухарики с беконом.
Затем сверху в серединку выложите разрезанные пополам теплые яички.
Салат с беконом, куриной грудкой, перепелиными яйцами, сухариками
Салат питательный, с нежной куриной грудкой, с пикантным вкусом чеснока. Очень вкусные сухарики с чесночком.
Ингредиенты:
- Бекон –100 г
- Куриная грудка – 1 шт.
- Чесночок – 4 зуб.
- Сыр пармезан – 100 г
- Перепелин. яички – 8 шт.
- Помидорки Черри – 5 шт.
- Масло оливк. – 3 ст. л.
- Соус «Цезарь» — 3 ст. л.
- Хлеб белый – 3 кусочка
- Лимон – ½ шт.
- Салат латук (листья) — 150 г
Приготовление:
В масло положите измельченный чеснок.
Хлеб порежьте небольшими кубиками, переложите на противень, посолите, полейте маслом с чесноком – поставьте в духовку на 10 мин.
Отварите куриную грудку, слегка поджарьте на сковороде и нарежьте на небольшие кусочки.
Бекон порежьте на тонкие полоски, немного поджарьте на сковороде.
Отварите яйца и порежьте на половинки.
Салат порвите руками на кусочки, помидорки порежьте пополам.
Положите в салатницу курицу, бекон, яйца и листья салата, тертый сыр.
Салат полейте соусом, лимонным соком и выложите сверху сухарики.
Салат с беконом, сухариками, авокадо, помидорами
Такой салат с беконом, сухариками и авокадо получается очень необычный на вид и на вкус – попробуйте вам наверняка понравится, он внесет разнообразие в вашу повседневность.
Ингредиенты:
- Бекон — 4 ломтика
- Авокадо – 1шт.
- Помидор (большой) – 1 шт.
- Сухарики (со вкусом бекона) — 100 г
- Листья салата или руккола
- Майонез
Приготовление:
В салате прекрасное сочетание свежих помидоров с нежнейшей мякотью авокадо. Они прекрасно гармонирует с жареным беконом и сухариками. Авокадо придает салату необычный и оригинальный вид.
Для приготовления салатов всегда необходимо выбирать только очень спелый плод авокадо.
Приготовление:
Обжарьте ломтики бекона на сковороде и мелко нарежьте.
Мякоть авокадо аккуратно вытащите и порежьте.
Помидорки тоже порежьте.
Положите в чашу бекон, помидорки, сухарики и порванные листочки рукколы салата.
Заправьте салат майонезом и перемешайте. Разложите его на половинки авокадо.
Салат с беконом, сухариками, яйцом и сельдереем
Предлагаем вам рецепт простой универсальный закуски, которая понравится, наверное, всем. Её очень легко приготовить. Такую закуску можно подавать порционно, выкладывая салатик на тосты или сделать маленькие сухарики и добавить в большой салатник. Такое блюдо может быть отличной закуской в течение дня, аппетитным завтраком или легким ужином.
Ингредиенты:
- Сельдерей — 2-3 черешка
- Зелёный лук — 4 стебля
- Бекон — 4 ломтика
- Петрушка — 30 г
- Каперсы — 1 ст.л.
- Яйца — 6 шт.
- Майонез — 3 ст.л.
- Карри — 0,3 ч.л.
- Соль, перчик
- Хлебушек для тостов/сухариков
Приготовление:
Яйца отварите в подсоленной водичке.
Бекон нарежьте кусочками и обжарьте на сковородке, так чтобы получились хрустящие ломтики.
Нарежьте крупно сельдерей и зелёный лук, измельчите петрушку.
Каперсы при необходимости тоже измельчите.
Вареные яйца нарежьте кубиками.
Сделайте заправку для салатика: смешайте майонез, карри, перчик.
Выложите в салатник все ингредиенты и перемешайте.
Этот салат можно подавать порционно, выложив его на поджаренные тосты. Можно нарезать хлеб кубиками и сделать из него мелкие сухарики, затем добавить их в салат.
Редакция рекомендует:
рецепт с фото и видео
Салат с беконом — потрясающе аппетитное блюдо, завоевавшее много поклонников среди гурманов кулинарного искусства. Эти сытные салаты подаются холодными, и горячими. Они могут стать плотеым завтраком либо заменить ужин.
Современная кулинария предлагает самые неожиданные сочетания продуктов. Это могут быть беконово-фруктовые композиций с оригинальными специями, хрустящий бекон хорошо сочетается с зелеными салатами, сыром. Он способен преобразить все блюдо.
Смело беритесь за воплощение самых нестандартных рецептов и не забывайте привносить в них что-то свое.
Салат с беконом и ветчиной
Сочетание разных видов мяса создает неповторимый вкус. Салат из хрустящего бекона, сочной ветчины и копченой грудинки курицы — хит праздничного стола.
Ингредиенты:
- Салатные листья 200 г
- Бекон 150 г
- Запеченная куриная грудка 150 г
- Ветчина 100 г
- Сыр 100 г
- ½ Лимона ( сок)
- Зеленый лук
- Сметана либо йогурт
- Майонез 2 ст. лож
Приготовление:
Нарежьте полосами бекон и обжарьте его. Ветчину + куриное мясо + сыр измельчите соломкой.
Смешайте сметану + майонез + сок лимона + соль + перец. Добавьте зеленый лук.
Салатные листья порвите руками и выложите по дну салатника. Сверху куриное филе + ветчина + сыр. Полейте заправкой. Посыпьте хрустящим беконом.
Салат c беконом и авокадо с сырными сухариками
Необычное сочетание бекона с авокадо, придает новые вкусовые ощущения. А хрустящие сухарики делают блюдо полноценным завтраком.
Ингредиенты:
- Листья салата 100 г
- Кресс-салат 50 г
- Авокадо
- Семена тыквы 3 ст.л.
- Копченый бекон 300 г
- Заправка
- Дижонская горчица ½ ч. лож
- Мед 2 ч. лож
- Лимон (сок) ½ ст. лож
- Олив. масло 2 ст. лож
- Листья базилика
Приготовление:
Скрупулезно размешайте все ингредиенты для заправки, потом добавьте измельченный базилик.
Положите на дно миски листья салата, добавьте кресс-салат, затем сверху нарезанный авокадо и семена тыквы.
Нарежьте кусочки бекон, обжарьте в масле до хрустящей корочки и выложите сверху.
Полейте заправкой. Подавайте с сырными сухариками.
Салат из курицы и бекона с сырным соусом
Бекон преображает все продукты, делая вкусовой букет насыщенным и ароматным. Предлагаем рецепт салата с нотками сыра.
Ингредиенты:
- Куриные грудки 2 шт
- Листья тимьяна 1 ст.лож
- Бекон 300 г
- Олив. масло
- Бобы 100 г
- Сыр твер. 50 г
- Сливочный крем 2 ст. лож
- Винный уксус 1 ст. лож
- Салат 70 г
Приготовление:
Прогрейте духовку до 200 °C. Положите в жаровню мясо с тимьяном и кубиками бекона. Обжаривайте где-то 25 мин, пока курица не приготовится.
Отварите фасоль, освежите холодной водой и удалите шкурки.
Натрите сыр и взбейте с кремом, уксусом, маслом.
Курицу смешайте с беконом, бобами и листьями салата. Побрызгайте заправкой.
Чтобы после жарки убрать излишки жира, выложите бекон на бумажное полотенце.
Салат с беконом, брюссельской капустой и базиликом
Полезный, витаминный салат с добавлением бекона. Улучшает пищеварение.
Ингредиенты:
- Бекон 250 г
- Каперсы 2 ст. лож
- Брюссельская капуста 150 г
- Салат ромэн 50 г
- Базилик
- Сыр пармезан 50 г
- Заправка:
- Желток 1 шт
- Горчица ½ ч. лож
- Чеснок 1 зуб
- Лимонный сок 2 ст. лож
- Рассол из банки с каперсами 1½ ст. лож
- Оливковое и масло рапса по ½ ст. лож
- Измельченное филе анчоусов 2 шт + масло из банки ½ ч. лож
Приготовление:
Смешайте в блендере яичный желток, горчицу, чеснок и по ½ ч. лож. соли с перцем. Постепенно влейте лимонный сок, рассол, оливковое и рапсовое масло. Доведите до однородности.
Добавьте в приправу нарезанные анчоусы и масло. Аккуратно перемешайте.
Обжарьте бекон. Окуните каперсы и брюссельскую капусту в масло и обжарьте в духовке.
Соберите салат: налейте 3⁄4 заправки в салатницу. Добавьте ромейн, базилик и тертый пармезан. Сверху бекон, каперсы, капуста, опять заправка и сыр.
Салат из шпината с теплым беконом
Салат сочетает в себе хрустящий бекон с нежным шпинатом, вареными яйцами и грибами. Блюдо приготавливается прямо перед подачей.
Ингредиенты:
- Яйца 3 шт
- Бекон 200 г
- Мед 1½ ст. лож
- Уксус 1 ст. лож
- Горчица ½ ч. лож
- Лук 2 шт
- Грибы 300 г
- Шпинат 100 г
Приготовление:
Отварите яйца, обжарьте бекон и грибы.
Соус: взбейте вместе уксус, мед, горчицу, соль, перец.
В оставшемся от бекона жире, обжарьте лук-шалот. Затем добавьте его в соус и взбейте.
Выложите на тарель шпинат, бекон, грибы, порезанные яйца и приправьте соусом.
Салат из шпината с беконом, яблоками и грецкими орехами
Отпразднуйте осенний сезон с этим восхитительным салатом. Если нравится ярко выраженный сладковато-кислый вкус, добавьте в соус ложку уксуса.
Ингредиенты:
- Грецкие орехи 50 г
- Бекон 300 г
- Винный уксус 2 ст. лож
- Горчица ½ ч. лож
- Шпинат 100 г
- Красный лук 1 шт
- Растит. масло
- Яблоко 1 шт
Приготовление:
В духовке (200°C), подрумяньте грецкий орех. Обжарьте на сковороде бекон.
Соедините вместе уксус, соль, горчицу, перец, масло.
В миску выложите грецкие орехи, бекон, шпинат, лук, порезанное яблоко, а сверху вылейте заправку.
Салат из гороха с беконом и укропом
Салат из гороха с беконом — лучший летний салат. Майонез можно заменить йогуртом. Чтобы получить летний аромат, добавьте немного укропа.
Ингредиенты:
- Бекон 350 г
- Горох свежий 200 г
- Лук 1 пуч.
- Чесночный порошок ½ ч. лож
- Укроп
- Йогурт ¼ ст
- Майонез 2 ст. лож
Приготовление:
Прожарьте бекон и соедините с горохом, порезанным луком и другими ингредиентами. Скрупулезно перемешайте, посыпьте укропом.
Салат теплый — с беконом и яйцом
Питательный салатик, подается с теплым чесночным хлебом и сыром.
Ингредиенты:
- Бекон 100 г
- Лимонный сок + олив. масло + горчица по 2 ст. лож
- Яйцо 3 шт
- Соус вустерский
- Лук зеленый 1 пуч.
- Листья салата
Приготовление:
Порезанный полосками бекон обжарьте на сковороде. После бекона поджарьте яйца, постоянно помешивая, посолите, поперчите, посыпьте луком.
Разложите на широкой тарели салатные листья, выложите бекон, яйца. Взбейте горчицу, лимонный сок, олив. масло, соус. Полейте смесью салат.
Пикантный салат с беконом
Попробуйте приготовить этот очаровательный салатик, который полон красок и сочетаний вкусов.
Ингредиенты:
- Салат корн + шпинат по 75 г
- Бекон 100 г
- Апельсин 2 шт
- Миндальные лепестки 2 ст. лож
- Мед 1 ст. лож
- Зернистая горчица 1½ ч. лож
- Лимонный сок 1 ч. лож
- Олив. масло
Приготовление:
Выложите шпинат и салат корн на тарель. Обжарьте бекон и положите сверху.
Разберите апельсины на дольки, обжарьте лепестки миндаля и смешайте все с беконом.
Заправка: взбейте мед, горчицу, сок лимона, олив. масло, соль перец. Полейте салат.
Салат с беконом, персиком, малиной + 5 специй
Сладкие персики и малина делают вкус салата великолепным. Но по настоящему аппетитным — его делает хрустящий бекон, покрытый восхитительной сладковатой кленово-винной глазурью.
Ингредиенты:
- Бекон 200 г
- Кленовый сироп
- Чеснок 2 зуб
- Китайская приправа Усянмянь
- Лук-шалот 1 шт
- Уксус 2 ст лож
- Малина ¾ ст
- Персик 3 шт
- Кресс-салат
- Радиккьо ½ головки
Приготовление:
Разрежьте бекон полосками и обжарьте. В емкость влейте вино, 1 ст. лож сиропа, измельченный чеснок и 1½ ч. лож порошка со специями. Доведите до кипения. Добавьте бекон и варите помешивая, пока соус не уменьшится и не покроет бекон.
Смешайте лук-шалот, уксус, масло, сироп, порошок с пятью специями, соль. Добавьте малину, слегка размяв ложкой.
Положите в блюдо персики, кресс-салат, радиккио, малину. Подавайте с глазурованным беконом.
Салат с беконом + груша
Необычное сочетание бекона и груши не оставит никого равнодушным. Очень аппетитный салатик. Рекомендую.
Ингредиенты:
- Руккола 200 г
- Бекон 150 г
- Груша 1 шт
- Черри помидоры 100 г
- Сыр пармезан
- Кедровые орехи
- Сладкий перец 1 шт
Приготовление:
Порежьте помидоры, грушу, перец. Выложите на тарель рукколу, помидоры.
На сковороде прожарьте бекон и дольки груши. В том же жире жарьте сладкий перец.
Положите бекон с грушей к помидорам, сверху обжаренный перец.
Натрите сыр и посыпьте сверху с измельченными кедровыми орехами.
Рукколу можно заменить на салат микс или любой другой салат. Помидоры черри — на обычные.
Бекон и томатный салат
Освежающий салат с беконом и помидорами. Подходит для летнего завтрака в кругу семьи.
Ингредиенты:
- Помидоры 250 г
- Базилик 12 лис
- Лук красный 1 шт
- Оливковое масло
- Уксус
- Бекон 200 г
- Майонез
- Горчица ½ ч. лож
- Карри ¾ ч. лож
- Лимонный сок ½ ст лож
- Чеснок 1 зуб
Приготовление:
Бросьте в миску резанные помидоры, базилик, лук, оливковое масло и уксус, приправьте солью с перцем. Дайте постоять. Подрумяньте в духовке бекон.
Взбейте майонез с горчицей, карри, лимонным соком, чесноком и острым соусом.
Посыпьте бекон по салату и подавайте с майонезным соусом.
Салат с огурцом яйцами и беконом
Это сытный завтрак или «бранч» с яйцами, огурцом и беконом. Легко готовится и быстро поедается.
Ингредиенты:
- Бекон 100 г
- Хлеб кубиками 150 г
- Яйца 2 шт
- Листья салата 75 г
- Помидоры 10 шт
- Палочка сельдерея 1 шт
- Заправка:
- Олив. масло
- Уксус 1 ч. лож
- Горчица ½ ч. лож
Приготовление:
Прожарьте бекон. Добавьте в оставшийся жир кубики хлеба и обжарьте. Разбейте яйца и вылейте их прямо в кипящую воду. Варите 2 мин. Выньте яйцо сливной ложкой.
Чтобы яйцо меньше растекалось, добавьте в кипящую воду уксус.
Скрупулезно смешайте ингредиенты заправки. Положите в тарель листья салата, поместите на них бекон, гренки, порезанный огурец, сельдерей. Сверху яйцо, полейте соусом и посыпьте солью, перцем.
Салат с бекона + свекла + козий сыр
Салат полезен и очень просто готовится, особенно если отварить свеклу заранее.
Ингредиенты:
- Красный салат-латук (можно любой другой или шпинат)
- Красный лук 1 шт
- Бекон 150 г
- Козий сыр 150 г
- Свекла вареная 2 шт
- Соус
- уксус + олив. масло по 2 ст. лож
- Горчица 1 ст. лож
Приготовление:
Поджарьте бекон в духовке. Порежьте крупно сыр, свеклу.
Соедините в одно целое ингредиенты заправки.
Выложите листья салата. Сверху бекон, свеклу, сыр и полейте заправкой.
Картофельный салат с беконом
Отличный салат для пикника. Майонезная заправка приобретает остроту благодаря добавлению горчицы, а также из-за дымчато-сладковатого вкуса от бекона и соуса для барбекю.
Ингредиенты:
- Картофель 300 г
- Бекон 250 г,
- Майонез ¼ ст
- Соус для барбекю 2 ст. лож барбекю
- Горчица 2 ст лож
- Винный бел. уксус 2 ст лож
- Сельдерей 2 шт
- Лук 1 шт
- Петрушки
- Эстрагон
Приготовление:
Отварите картофель и нарежьте кусочками. Обжарьте ломтики бекона.
Смешайте майонез с соусом, горчичным маслом и уксусом. Залейте картофель заправкой. Дайте постоять, пока картофель не поглотит большую часть заправки.
Добавьте сельдерей, красный лук, петрушку, эстрагон и приправьте солью с перцем. Сверху хрустящий бекон.
Редакция рекомендует:
рецепты с фото и видео
Салат с беконом и помидорами можно сделать в разгар лета, когда на фермерском рынке есть множество свежих помидоров. Для такого салата можно использовать любые виды помидоров: вместо обычных можно взять черри и поделить их пополам или на четвертинки.
Моно подать салат с сухариками для легкой закуски или поспать нарезанной моцареллой, чтобы это стало основным блюдом на ужин. Это своего рода семейный гарнир с хрустящим беконом и сладкими летними помидорами.
Если поэкспериментировать с соусами, то это превратит такую классически совершенную комбинацию вкуса в забавный летний деликатес, от которого каждый будет в восторге.
Универсальной заправкой для этого салата может быть сочетание соевого соуса и майонеза. Это очень удобно, так как такой соус можно приготовить заранее.
Как приготовить салат с беконом и помидорами — 15 разновидностей
- Салат с беконом и помидорами – классический рецепт
- Салат с беконом, помидорами и капустой
- Салат с запеченным картофелем, беконом и помидорами
- Салат из помидоров черри, бекона и базилика
- Хрустящий салат с беконом, помидорами и сухариками
- Салат из огурцов, помидоров и бекона
- Салат с беконом, пармезаном и помидорами черри
- Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами
- Праздничный салат с рукколой, помидорами и беконом
- Салат из цуккини, помидоров и бекона
- Салат с беконом, листьями салата, помидорами и авокадо
- Салат с листьями Романо, помидорами и беконом
- Салат с беконом, авокадо, помидорами и голубым сыром
- Салат из макарон с беконом, кукурузой и помидорами
- Салат с беконом, помидорами и ячменем
Салат с беконом и помидорами – классический рецепт
Этот салат является классикой холодных салатов для лета. Будет лучше, если вы сможете сделать его в начале дня, чтобы он был охлаждённым, но это не обязательно.
Ингредиенты:
- Помидоры – 300 г
- Шпинат свежий – 50 г
- Лук красный/репчатый – 50 г
- Бекон сырой – 150 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Сметана – 100 г
- Соевый соус — 20 мл
- Укроп/петрушка – 10 г
Приготовление:
Смешать соевый соус, сметану, зелень, соль, сахар и перец.
Помидоры и лук нарезать. Заправить соусом. Добавить шпинат.
Бекон обжарить на среднем огне, добавить выдавленный зубчик чеснока.
Выкладывать салат с овощами в салатницу, сверху посыпая кусочками бекона. Можно подавать охлажденным.
Салат с беконом, помидорами и капустой
Это замечательно полезный и легкий салат с беконом, который можно приготовить без усилий. Вы можете сделать его заранее до употребления и хранить в холодильнике.
Ингредиенты:
- Салат Айсберг – 1 пакет
- Помидоры черри — 2 веточки
- Пекинская капуста – 200 г
- Тертый сыр Чеддер – 70 г
- Бекон, обжаренный — 12 полосок
- Майонез
- Соевый соус
Приготовление:
В большой миске смешайте смесь салата и помидоров. Посыпать сыром и беконом.
Заправить смесью из майонеза и соевого соуса.
Салат с запеченным картофелем, беконом и помидорами
Этот салат из запечённого картофеля является отличным гарниром или легким обедом, и его можно приготовить менее чем за двадцать минут.
Ингредиенты:
- Картофель молодой— 15 шт.
- Нарезанный бекон — 200 г
- Помидоры — 6 шт.
- Руккола — 2 горсти
- Сыр — 50 г
- Оливки — 60 г
- Базилик — 2 веточки
- Тимьян — 3 веточки
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Уксус яблочный — 1 ст.л.
- Перец черный — ¼ ч.л.
Приготовление:
Картофель отварить, затем разрезать, выложить в формочку для запекания и сбрызнуть маслом. Немного приправить и отправить под гриль.
Бекон слегка обжарить с обеих сторон; выложить на салфетку.
Оливки очистить от косточек.
Помидоры разрезать, смешать с рукколой и оливками. Все приправить, полить маслом и яблочным уксусом.
Салат выложить на блюдо, посыпать измельченными листьями тимьяна и базиликом.
Сыр нарезать и с беконом выложить на салат.
Готовый картофель также выложить сверху на салат.
Салат из помидоров черри, бекона и базилика
В этом простом салате острота уксуса очень хорошо контрастирует со сладостью помидоров.
Ингредиенты:
- Помидоры черри — 5 чашек
- Бекон, обжаренный — 6 ломтиков
- Базилик, нарезанный — 1⁄3 чашки
- Винный уксус — 2 ложки
- Оливковое масло — 4 ложки
Приготовление:
В миске смешайте помидоры, бекон и нарезанный базилик.
В маленькой миске смешайте уксус, соль и перец по вкусу.
Медленно взбейте оливковое масло равномерным потоком.
Добавить помидоры Черри, слегка перемешать и украсить веточками базилика.
Хрустящий салат с беконом, помидорами и сухариками
Дополните свой основной рацион этим хрустящим и ярким блюдом. Для более утонченного вкуса сладкий лук можно приготовить на гриле, а затем обжарить.
Ингредиенты:
- Бекон — 150 г
- Помидоры Черри — 7 шт.
- Листья салата — 5 шт.
- Белый хлеб — 3 ломтика
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Сок лимона — 1 ст.л.
- Семечки кунжута
Приготовление:
Бекон обжарить на сухой сковороде или на оливковом масле.
Листья салат промыть и порвать.
Хлеб нарезать кубиками, выложить на противень, посыпать специями и маслом. Отправить хлеб в духовку, разогретую на 200 градусов на 15 минут.
Помидоры промыть и нарезать, либо можно оставить их целыми.
Все ингредиенты смешать, заправить оливковым маслом (при желании), семенами кунжута и специями.
Салат из огурцов, помидоров и бекона
Некоторые рецепты рождаются по необходимости, и это один из них. В то время года, когда сад и огороды переполнены огурцами и помидорами, многие люди постоянно пытаются найти больше оригинальных рецептов с этими ингредиентами, чтобы успеть сполна насладиться урожаем. И этот салат является эталонным примером такого рецепта.
Ингредиенты:
- Бекон — 6 ломтиков
- Помидоры черри — 2 веточки
- Огурцы — 2 шт.
- Майонез
- Чеснок — 1 зубчик
Приготовление:
В средней сковороде обжарить нарезанный бекон. Переложите на поверхность с бумажным полотенцем.
В большой миске смешайте помидоры, огурцы, майонез и чеснок.
Непосредственно перед подачей добавить нарезанный бекон и приправить по вкусу.
Не добавляйте бекон до подачи, так как он становится сырым. И не добавляйте соль и перец до подачи, так как это заставит овощи высвобождать влагу, и салат может стать немного обмякшим.
Салат с беконом, пармезаном и помидорами черри
Изысканный сложный салат, но с простой заправкой, и с добавлением помидоров, Пармезана и свежей зелени.
Ингредиенты:
- Бекон — 400 г
- Лук — 1 головка
- Помидоры черри — 10 шт.
- Листья салата
- Сыр Пармезан – 60 г
- Сухарики
- Укроп и зеленый лук
- Подсолнечное масло, нерафинированное – 50 мл
- Сок лимона
- Прованские травы
- Сухая петрушка
- Чеснок — 4 зубчика
Приготовление:
Салат порвать.
Нарезать помидоры.
Зеленый лук и укроп мелко нарезать.
Головку лука разделить пополам и мелко нарезать.
Бекон нарезать и отправить обжариваться на сковородку.
В отдельной миске смешать масло, выдавить сок лимона, выдавить чеснок, добавить специи.
Бекон добавить в салат. Добавить заправку. Все тщательно перемешать.
Порционно выкладывать салат, добавляя сухарики и посыпая тертым пармезаном. https://www.youtube.com/watch?v=T0D-xyPOHis
Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами
Этот куриный салат имеет сливочную заправку и поэтому его хорошо дополняет добавление хрустящих листьев салата.
Ингредиенты:
- Бекон — 5 ломтиков
- Вареная курица, нарезанная – 1 грудка
- Помидоры, нарезанные — 1 чашка
- Сельдерей – 2 стебля
- Майонез — 3/4 стакана
- Зеленый лук, рубленный — 2 столовые ложки
- Петрушка, рубленая — 1 столовая ложка
- Сок лимона – 1 чайная ложка
- Салат Романо — 12 листьев
- Авокадо – 1 шт.
Приготовление:
Положите бекон в большую сковороду и готовьте на среднем огне, периодически переворачивая до равномерного приготовления, около 10 минут. Переложить кусочки бекона на бумажные полотенца.
Смешайте курицу, бекон, помидоры и сельдерей вместе.
В миске взбейте майонез, петрушку, зеленый лук, лимонный сок, вустерширский соус, соль и черный перец, пока соус не станет однородным.
Залить заправкой куриную смесь.
Охлаждать перед подачей не менее 30 минут.
Размешайте куриную смесь и подайте на листьях салата Романо; украсить ломтиками авокадо.
Праздничный салат с рукколой, помидорами и беконом
Многим гостям гарантировано понравится этот салат из рукколы с беконом, помидорами и соусом из пахты. К тому же он может быть приготовлен за считанные минуты до прихода гостей.
Ингредиенты:
- Руккола — 100 г
- Бекон — 250 г
- Помидоры черри — 250 г
- Сыр пармезан — 100 г
- Кедровые орешки — 50 г
- Масло подсолнечное — 2 ст.л.
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Бальзамический уксус — 2 ст.л.
- Французская горчица — 2 ст.л.
- Сахар
Приготовление:
Бекон обжарить, предварительно нарезав полосками.
Обжарить или запечь кедровые орешки, предварительно смазав их подсолнечным маслом.
Нарезать помидоры.
Натереть сыр.
Приготовить соус из оливкового масло, бальзамического уксуса, французской горчицы, сахара и специй.
Все смешать и заправить специями с соусом.
Салат из цуккини, помидоров и бекона
Этот рецепт салата со своеобразной «лапшой» из цуккини, сочного бекона и свежих помидоров — вкусный способ насладиться легким летним блюдом.
Ингредиенты:
- Масло оливковое — 3 ложки
- Сок лимона — 1/2 ложки
- Чесночный порошок
- Специи
- Цуккини — 3 средних
- Бекон, обжаренный — 6 ломтиков
- Помидоры черри – 200 г
- Свежий базилик
Приготовление:
В маленькой миске взбейте оливковое масло, лимонный сок, чесночный порошок, соль и черный перец.
В большой миске смешайте спирализованный цуккини, нарезанный бекон, нарезанные половинками помидоров и свежий базилик. Смешать с соусом. Подавать немедленно.
Салат с беконом, листьями салата, помидорами и авокадо
В главных ролях этого блюда два лучших овоща конца лета, с дополнительным добавлением бекона для яркости вкуса.
Ингредиенты:
- Бекон — 8 полосок
- Салат Романо — 1 головка
- Помидоры черри – 200 г
- Огурец – 1 шт.
- Авокадо – 2 шт.
- Масло оливковое
- Бальзамический уксус
- Горчичный соус
- Сок лимона
Приготовление:
Приготовьте бекон до хрустящего состояния. Переложите его на бумажное полотенце.
Все овощи нарезать.
Авокадо также нарезать кубиками.
Поместите листья салата Романо, помидоры, огурцы, авокадо и бекон в большую миску.
В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, соль и лимонный сок, чтобы получить заправку.
Смешать салат с заправкой.
Салат с листьями Романо, помидорами и беконом
Это семейный гарнир с хрустящим беконом, свежим Романо, сливочным соусом и сладкими летними помидорами.
Ингредиенты:
- Бекон – 4 ломтика
- Салат Романо – 1 головка
- Помидоры Черри – 1 горсть
- Лук-шалот – 2 шт.
- Сливочный соус
- Пармезан
Приготовление:
В сковороде приготовьте бекон на среднем огне до хрустящей корочки. Переложить на бумажную поверхность. Разрезать на кусочки.
Нарезать помидор и лук. Порвать салат Романо руками.
В большой миске смешайте все ингредиенты и заправьте сливочным соусом, добавляя тертый Пармезан.
Салат с беконом, авокадо, помидорами и голубым сыром
С добавлением голубого сыра в этот салат из бекона и помидоров можно не заботиться о сложной заправке, достаточно просто ограничиться легким и обезжиренным вариантом в виде лимонного сока.
Ингредиенты:
- Помидоры – 200 г
- Бекон — 4 ломтика
- Авокадо – 1 шт.
- Сок лимона
- Голубой сыр – 50 г
- Зеленый лук, измельченный — 2 столовые ложки
Приготовление:
Поместите помидоры в большую миску, и добавьте специи.
Тем временем приготовьте бекон в большой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки.
Очистить авокадо; нарезать на кусочки и перемешать с лимонным соком в большой миске.
Добавьте помидоры и аккуратно перемешайте.
Смешать с беконом, луком и голубым сыром. Заправить лимонным соком по вкусу.
Салат из макарон с беконом, кукурузой и помидорами
Салат из макарон с сочным беконом, хрустящей кукурузой и свежими помидорами — это питательный вариант идеального летнего обеда.
Ингредиенты:
- Макароны – 120 г
- Приготовленный бекон — 8 полосок
- Помидоры Черри – 200 г
- Кукуруза — 1 чашка
- Руккола — 3 чашки
- Сыр Чеддер – 100 г
- Лук зеленый – 3 веточки
- Масло оливковое
- Сок лимона
- Дижонская горчица – 1 ложка
- Мед – 1 ложка
- Чеснок, раздавленный — 2 зубчика
- Специи
Приготовление:
Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке.
Пока макароны готовятся, сделайте заправку. В маленькой миске или банке смешайте оливковое масло, лимонный сок, дижонскую горчицу, мед и чеснок. Приправить специями.
Когда макароны приготовятся, слейте воду и промойте холодной водой. Положите макароны в большую миску.
Добавьте нарезанный приготовленный бекон, помидоры, кукурузу, рукколу, сыр и зеленый лук.
Сбрызнуть соусом макароны и хорошо перемешать. Добавить специи.
Салат с беконом, помидорами и ячменем
Ячмень является цельным зерном с высоким содержанием клетчатки, потому что он готовится примерно за 15 минут и имеет удивительную текстуру, идеально подходящую для зерновых салатов. В этом здоровом рецепте салата сочетается ячмень с копченым беконом, сладкими помидорами черри и свежим базиликом.
Ингредиенты:
- Ячмень — 1 чашка
- Бекон – 2 ломтика
- Лук-шалот — 1 средний
- Белый винный уксус — 2 ложки
- Специи
- Помидоры черри – 8 шт.
- Базилик, нарезанный – 100 г
Приготовление:
Поместите ячмень в среднюю кастрюлю. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть крупу. Довести до кипения. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и варить до готовности. Слейте воду и пересыпьте ячмень в большую миску.
Тем временем приготовьте бекон в неглубокой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки.
К готовому бекону добавьте лук-шалот. Добавьте уксус, соль и перец.
Смешайте все вместе с помидорами, базиликом и уксусом.
Для салат лучше использовать цельнозерновой ячмень, который можно найти в магазинах натуральных продуктов.
Редакция рекомендует:
Салаты с беконом — рецепты с фото на Повар.ру (36 рецептов салата с беконом) / страница 2
Теплый салат с картофелем и беконом 5.0
Простой, но очень вкусный салатик может стать и лёгким основным блюдом, ведь подаётся такой салат тёплым! С таким салатом можно импровизировать, брать любые салатные листья или их микс. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 19.12.2017
Салат «Петушок» 4.6

Каждая хозяйка хочет вкусно накормить гостей и красиво накрыть праздничный стол. Предлагаю вкусный салат с символом наступающего Нового года — петушком. Да, и еще! Салат готовится очень легко. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 24.10.2016
Теплый салат с брюссельской капустой 5.0

Раз попробовав этот теплый салат, вы будете готовить его снова и снова! При минимуме усилий вы получаете максимальный результат. Смотрите, как приготовить теплый салат с брюссельской капустой. …далее
Добавил: Ира Cамохина 01.01.2019
Салат «Праздничный» 3.7

Салат легкий в приготовлении, хорошо будет смотреться на праздничном столе. Попробуйте! …далее
Добавил: Евдокия Антонова 09.06.2015
Салат «Цезарь» с беконом 4.3
Салат «Цезарь» с беконом подается в австралийских ресторанах именно в такой версии. Этот салат рекомендуется мужчинам, так как он сытный за счет бекона и сыра пармезан. Попробуйте, салатик вкусный! …далее
Добавил: Galate 26.12.2013
Брокколи (салат) 4.5

Брокколи — очень полезный овощ, обладающий приятным капустным вкусом. Если вам приелись обыденные блюда, предлагаю приготовить необычный интересный салат из брокколи с кешью и обжаренным беконом. …далее
Добавил: Леся Федунова 01.08.2017
Салат «Признание» 4.7

Мой рецепт посвящается всем романтикам и людям, которые хотят удивить свою вторую половинку. Не только дорогими подарками можно удивлять любимых, но и вполне простыми блюдами, как этот салатик. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 03.03.2017
Салат с беконом и курицей 4.8

Салаты очень легкое блюдо, которое можно совмещать с любым мясом. Сегодня хотелось бы поделиться с вами салатом, в котором сочетались бы не только полезные овощи, но и бекон с курицей. …далее
Добавил: Filina 28.05.2014
Салат из фасоли, кукурузы и бекона 4.6

Рецепт приготовления салата из фасоли, кукурузы, бекона, лука, чеснока, помидоров черри, базилика и руколлы. …далее
Добавил: Alteredego 01.11.2012
Итальянский салат с макаронами

Этот салат лучше готовить в жаркое время года, когда стоять у плиты не хочется, а кушать — наоборот. Сытный и вкусный салат с оригинальным вкусом и необычным сочетанием ингредиентов приготовить легко. …далее
Добавил: Владимир Братиков 24.10.2016
Салат с беконом и яйцом 5.0

Очень часто бывает так, что гости приходят в момент, когда мы не бываем подготовленными и тогда на скорую руку мы стараемся что-нибудь приготовить. Предлагаем вам сделать один быстрый салатик. …далее
Добавил: Filina 21.07.2014
Салат с бальзамическим уксусом 5.0

Если вы любите экспериментировать на кухне и готовить постоянно что-то новенькое, тогда не проходите мимо! Рецепт этого салатика довольно прост, а вот его вкус точно удивит даже искушенных гурманов. …далее
Добавил: Марина Золотцева 28.11.2016
Картофельный салат с беконом 3.4

Картофельный салат с беконом — мое фирменное блюдо. Сколько раз готовил — гости всегда отзываются в нем в стиле «ооо, это лучший картофельный салат, который мне доводилось пробовать». Приготовим? 🙂 …далее
Добавил: Koch 27.05.2013
Салат из жареных грибов

Когда вам начнут надоедать привычные салаты по типу «Оливье» или «Зимнего», то поищите оригинальные рецепты в американской кухне. Я там почерпнула много неожиданных решений (как это, например). …далее
Добавил: Джулия Ветрина 30.05.2017
Салат из авокадо с беконом 3.7

Салат из авокадо с беконом — это яркое и необычное сочетание авокадо с обжаренным беконом, помидорами и горчичной заправкой. Получается очень вкусный и изысканный салат. …далее
Добавил: Matiss 12.06.2013
Салат с беконом и сыром 4.3
Салат с беконом и сыром можно приготовить по любому случаю. Ингредиенты и заправку можно менять по желанию и наличию в холодильнике. Салат готовится быстро и просто. Попробуйте приготовить дома! …далее
Добавил: DianaV 27.02.2014
Салат с жареным беконом 3.8

Салат с жареным беконом подойдет на послеобеденный ланч, вполне хорош он и для легкого ужина. Помимо бекона, в нашем салате будут вареные яйца, овощи. Салат получается вкусным и сытным. Попробуйте! …далее
Добавил: DianaV 27.02.2014
Теплый салат с беконом 4.8

Теплый салат с беконом может стать чудесным и очень сытным гарниром, а также его можно подать в качестве самостоятельного блюда. Перед вами — пошаговый рецепт приготовления теплого салата с беконом. …далее
Добавил: DianaV 27.02.2014
Салат с беконом и грибами 4.0

Салат с беконом и грибами получается изысканным, интересным по вкусу и ярким по оформлению. К свежим шампиньонам и жареному бекону добавим свежий салат, синий лук, сыр с плесенью, помидоры и специи. …далее
Добавил: DianaV 27.02.2014
Салат с рукколой и беконом 3.0

Салат с рукколой и беконом — один из моих любимых. Рукколу обожаю, ежегодно высаживаю ее на даче и с удовольствием ем. Что касается бекона, то мы возьмем прошутто. Будет просто волшебный салат! …далее
Добавил: DianaV 27.02.2014
Салат с беконом, курицей и помидорами 3.5

Хочу поделиться рецептом своего фирменного салата. Готовлю его очень часто, семье нравится. Ингредиенты и процесс приготовления простые. Берите на вооружение. …далее
Добавил: Alteredego 11.02.2012
Cалат «Цезарь» 2.7

Не так давно мой друг поделился со мной своим личным рецептом, как приготовить салат «Цезарь». Получается очень вкусно, а все благодаря отменной заправке из оливкового масла и вустерширского соуса. …далее
Добавил: Алексей Марчук 04.03.2017
Очень вкусный слоеный салатик 5.0

Хочу поделиться с вами весьма оригинальной задумкой, как приготовить очень вкусный слоеный салатик. Яркие, полезные и аппетитные ингредиенты чудесно сочетаются с простой заправкой, попробуйте! …далее
Добавил: Марина Золотцева 04.02.2017
Салат с пастой и беконом 4.5

Рецепт салат с пастой — приготовление итальянского салата с беконом, пастой, помидорами, огурцом, яйцами, сельдереем и маслинами. …далее
Добавил: Cuoco 23.02.2011
Салат с замороженной фасолью

Зеленая фасоль появляется весной на рынке одной из первых, но ее сезон быстро заканчивается. В таких случаях вручает фасоль замороженная. Будет пикантно! …далее
Добавил: Алла 11.01.2019
Салат с беконом, индейкой и пахтой 5.0

Быстрый рецепт приготовления салата с жареным беконом, индейкой, пахтой, голубым сыром, помидорами черри и авокадо. …далее
Добавил: Koch 23.12.2010
Салат со шпинатом и беконом 3.4

Шпинат — кладезь витаминов и микроэлементов. Приготовьте вкусный салат со шпинатом и беконом к обеду или ужину. Бекон мы прожарим и сделаем горячим и хрустящим, еще добавим лука, меда и вареные яйца. …далее
Добавил: Саша Кружко 21.08.2013
«Цезарь» с беконом 5.0

Говорят, что «Цезарь» в ресторанах — это проверка на состоятельность повара. Если салат неудачный, то остальные блюда даже пробовать не стоит. А что же с домашним вариантом? Здесь другой подход. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 05.05.2018
Салат с капустой и фенхелем 5.0

Есть такой негласный закон кулинарии, что к тяжёлому основному блюду, например, к жаренному мясу, необходимо подавать салат из свежих овощей. А что, если немного соединить эти два блюда в одном? …далее
Добавил: Джулия Ветрина 02.02.2018
Салат с беконом и сухариками 4.7

Салат с беконом и сухариками хорош под пиво. Он — очень сытный и вполне может заменить легкий ужин. Готовим его с чесноком или без — по желанию и настроению. Заправляем майонезом. Поехали! …далее
Добавил: DianaV 06.03.2018
Салат с фасолью и беконом 4.5

Салат с фасолью и беконом готовится из обжаренного бекона и консервированной белой фасоли. Заправляется майонезом. А для пикантности добаим свежего зеленого лука-шнитт или зеленого, на ваш вкус. …далее
Добавил: DianaV 27.02.2014
Картофельный салат с беконом и голубым сыром
Готовим картофельный салат с беконом и сыром
Увидела рецепт этого салата в популярном кулинарном журнале Юлии Высоцкой и загорелась его приготовить. Результат ожидания оправдал, поэтому теперь смело делюсь находкой с вами и рекомендую к приготовлению.
Данный салат можно подавать как тёплым, так и холодным. Он очень сытный и самодостаточный, то есть, он спокойно может выступать как самостоятельное блюдо, либо как закуска, поданная на праздничный стол.
Приятного аппетита всем заинтересовавшимся!
Как приготовить «Картофельный салат с беконом и голубым сыром» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Ингредиенты: картофель, бекон, салат, сыр голубой, шампиньоны, масло, соль, перец.
Шаг 2 Ссылка
Молодой картофель тщательно вымыть, не снимая шкурки и разрезать на 2-4 части.
Шаг 3 Ссылка
Сложить в огнеупорную форму, смазать маслом, посыпать солью и перцем. Запекать при 200°С до готовности, около 25 минут.
Шаг 4 Ссылка
Бекон нарезать на тонкие полоски и обжарить на сильном огне без добавления масла.
Шаг 5 Ссылка
Шампиньоны нарезать дольками и отправить к бекону.
Шаг 6 Ссылка
Обжаривать всё вместе ещё несколько минут.
Шаг 7 Ссылка
Для заправки смешать горчицу и оливковое масло.
Шаг 8 Ссылка
Далее я добавила бальзамический уксус, хоть в оригинальном рецепте и указан белый винный уксус. Я сделала на свой вкус и не пожалела. У вас, как и у меня, есть выбор!:)
Шаг 9 Ссылка
На вымытые и высушенные листья салата укладываем картофель.
Шаг 10 Ссылка
Добавляем бекон с шампиньонами, поливаем 1/2 частью заправки и аккуратно перемешиваем.
Шаг 11 Ссылка
Сыр Дор Блю поломайте руками на небольшие кусочки и отправьте в салатницу, полейте оставшейся заправкой. Приятного аппетита!
Салат из бекона с сыром, грецкими орехами и каперсами рецепт – итальянская кухня: салаты. «Еда»
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
Лимонный сок 1,5 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Сушеный орегано ½ чайной ложки
Морская соль ¼ чайной ложки
Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
Помидоры 3 штуки
Красный лук ¼ головки
Огурцы ½ штуки
Зеленый стручковый перец ½ штуки
Сыр фета 120 г
Маслины без косточек 16 штук
Добавить комментарий