Салат вкусный и быстрый: Салаты на скорую руку вкусные и простые кулинарные рецепты ФотоРецепт.ru
РазноеНежный салат с сыром « Рецепты салатов
Салатик из разряда проще некуда, однако вкус его вполне гармоничен и приятен. Готовим сегодня нежный салат с ветчиной и сыром. Этот салат не только простой в приготовлении, но также очень сытный. Когда нет времени на составление более сложного салата, побалуйте себя нежным сырным салатиком.
Нежный салат с колбасой выгодно отличается тем, что для его приготовления нужен самый минимум продуктов и времени. Никакой экзотики, только самые доступные и бюджетные ингредиенты. Можно приготовить как на праздники, так и просто в обычный день. Красивая сервировка в салатные кольца придаст угощению праздничный вид.
Рецепт нежного салата
Состав по продуктам:
- ветчина или вареная колбаса 250 г;
- сыр твердый 250 г;
- 1-2 свежих огурца;
- майонез для заправки;
- пара зубчиков чеснока.
Дополнительно солить салат не вижу смысла, так как сыр и ветчина достаточно соленые продукты сами по себе.
Для приготовления нежного салата ветчину и сыр нужно порезать аккуратными одинаковыми кусочками — лучше всего соломкой. Точно так же нарезаем огурчик.
Вместо сырной и колбасной нарезки для праздничного стола попробуйте приготовить такой салат с сыром и колбасой. Огурчик в этом рецепте придает салату сочность и свежий вкус.
Соединяем все продукты в салатнике, выдавливаем чеснок и заправляем салат майонезом. Перемешиваем, готово! Наш простой и вкусный нежный салат с сыром готов. По желанию можно украсить его свежим укропом или петрушкой. Всем приятного аппетита!
Всем интересно Ваше мнение!
Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев. Нежный салат-коктейль с ветчиной Салат с яичными блинчиками и колбасой Салат Гусарский с колбасой и помидорами Салат Московский с копченой колбасой
Рекомендую тематические подборки салатов: новогодние салаты с фото 2020 простой салат салат с колбасой салат с сыром салат со свежим огурцом салаты к праздничному столу салаты на скорую руку новые салаты
Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми.
Присоединяйся!
7 комментариев
- Галина
Отзыв написан 29 ноября 2016 в 21:14
Побольше бы таких простеньких салатиков,которые можно сделать быстро и недорого
- Алла
Комментарий написан 14 декабря 2016 в 19:11
Вы большая молодец, Надежда. Желаю Вам успеха и удачи
- Лариса
Откомментчено 24 декабря 2016 в 11:44
Спасибо за рецепты! С наступающим новым годом! Всех благ!
- Тамара
Сообщение написано 29 декабря 2016 в 15:22
очень понравилось спасибо
- Алёна
Комментарий отправлен 30 декабря 2016 в 23:02
Спасибо,было вкусно!
- Илья
Отзыв отправлен 10 февраля 2017 в 23:57
Хороший салат!!!!!
- Сауле
Сообщение отправлено 27 июня 2017 в 19:33
Спасибо Вам очень вкусно получилось☺.Удачи всем!
вкусно, небанально и полезно. Проверено лично! |
Самые смелые уже стали на весы после многочисленных праздников? Или праздник живота так и не закончился? Всё, товарищи гурманы, берём себя в руки и начинаем худеть к весне.
А точнее, берём курс на ЗОЖ. Сейчас мы не будем предлагать диеты, тренировки и отказ от сладкого, вы и сами знаете, что всё это важно. Мы просто предложим вам найвкуснейшие ПП-салаты. К тому же впереди ещё много поводов для встреч за столом, а «Оливье» и «Мимоза» уже в печенках, и даже в прямом смысле слова.
Предлагаем небанальные рецепты вкусных и полезных салатов. Ловите! Большинство проверено лично, остальные на совести авторов постов в интернете 🙂
1.ВКУСНЫЙ БЕЛКОВЫЙ САЛАТИКИнгредиенты:
— 1 яйцо
— 1 белок
— 150 гр. свежих шампиньонов
— 100 гр. огурцов
— 50 гр. красного лука
— 10 гр. сметаны 15%
— 5 гр. французской зерненой горчицы
— немного соли.
Как готовить?
Яйцо отварить. Шампиньоны порезать на кубики, сковороду смазать кисточкой с маслом и обжарить грибы по румяности. Огурец, яйцо и белок порезать кубиками, лук полукольцами. Сметану смешать с горчицей, специями и солью и заправить все ингредиенты.
Ингредиенты:
— куриная грудка — 130 г
— 1 огурец
— 1 помидор
— 2-3 яйца
— красная фасоль (пол-банки)
— сметана
— соль, перец, специи.
Как готовить?
Яйца отварить, отварить куриную грудку. Порезать грудку, огурец, помидор и яйца. Все смешать и заправить сметаной. Посолить, добавить специи.
Ингредиенты:
— Яйцо — 2 шт
— Морковь сырая — 150 гр
— Сыр до 45% — 50 гр
— Шампиньоны — 150 гр
— Оливковое масло — 1 ч л
— Йогурт натуральный — 50 гр
— Соль.
Как готовить?
Яйца отварить и мелко нарезать. Морковь сырую и сыр потереть на мелкой терке. Грибы обжарить на оливковом масле. Соединить все ингредиенты, заправить йогуртом и чесноком. Посолить по вкусу. Дать постоять 30 минут. Приятного аппетита!
4.
КОРОЛЕВСКИЙ САЛАТ «БОЛТУН»Ингредиенты:
— Язык вареный — 250 гр
— Ветчина — 200 гр
— Болгарский перец — 200 гр
— Огурцы свежие — 200 гр
— Лук свежий — 100 гр
— Уксус 9% — 1 ч л
— Укроп 10 гр
— Сметана 10% 100 гр
— Соль, перец по щепотке
Как готовить?
Нарезаем все ингредиенты соломкой. Лук полукольцами. Лук маринуем в уксусе минут 10-15. Затем добавляем в салат. Заправляем сметаной, добавляем соль, перец. Сок из маринада после лука тоже в салат.
Ингредиенты:
— Тунец консервированный — 150 г
— Листья салата — 50 г
— Помидоры — 2-3 шт. (можно взять обычные или черри)
— Варёный картофель — 1-2 шт.
— Оливки зеленые — по желанию
— Оливковое масло — 1 ст. л.
— Французская горчица — во вкусу (или русская горчица + мёд и майонез)
— Соль, перец — по вкусу
⠀
Как готовить?
Отварите картошку и яйца и нарежьте на дольки.
На тарелку выложите листья салата, полейте смесью оливкового масла и горчицы. Дольками порежьте помидоры. Разложите картофель, яйца и помидоры на листья салата. Сверху выложите тунец и оливки. Посолите, поперчите по вкусу.
Этот ПП-салат оооочень простой в приготовлении, но при этом неимоверно вкусный. Подойдёт как на перекус, так и на ужин!
Ингредиенты:
— Тунец в собственном соку — 50 г
— Яйцо вареное — 1 шт.
— Огурец средний — 1 шт.
— Кукуруза консервированная — 50 г
— Сметана — 2 ч.л.
Как готовить?
Тунец размять вилкой. Нарезать яйцо и огурец кубиками, добавить кукурузу и сметану. По желанию можно покрошить немного любимой зелени. По вкусу посолить, поперчить, хорошо перемешать и есть с удовольствием.
7. МОРКОВНО-ЧЕСНОЧНЫЙ САЛАТИнгредиенты:
— 1 морковь 70г
— Сыр — 60г (например, Сулугуни)
— Отварное куриное филе — 120г
— Чеснок — 2 зубчика
— Сметана — 2 ст. л.
— Соль по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты.
Как готовить?
Морковь и сыр трем на терке. Филе мелко режем. Чеснок пропускаем через чесночницу. Всё смешиваем, заправляем сметаной и солим по вкусу. Готово!
8. Очень оригинальная закуска — САЛАТ «ЦВЕТОК».Мне кажется, такая тарелка украсит любой стол 🙂
Ингредиенты:
— 300 г отварного куриного филе
— 3-4 картофелины отварных
— 4 яйца куриных сваренных вкрутую
— солёные огурчики 2-3 шт
— 2-3 ложки пп-майонеза
— специи по вкусу.
⠀
Для украшения: укроп, отварная морковь, отварная свекла. За рецепт спасибо группе Диетические рецепты.
Как готовить?
Картофель, яйца и сыр натираем на мелкой тёрке. Куриное филе и огурцы нарезаем кубиками.
Добавляем специи и майонез. Все хорошо перемешиваем. Формируем из салата шарики, диаметром 4-5 см, морковь и свеклу натираем на терке.
Количество получившихся шариков делим на 3.
Получается где-то 19 шт.
6 нужно обвалять в тертой моркови. 6 в укропе. И 7 в свекле.
⠀
На блюдо в центр тарелки укладываем свекольный шарик. Вокруг него выкладываем все морковные шарики. А кругом чередуем свекольные и укропные. Такая яркая и необычная получается тарелка с закуской в виде «Цветка».
Приятного аппетита! 🙂 Кушайте с удовольствием и с пользой! А ещё приятных вам цифр на весах! А такие салаты очень даже помогут вам в изменении веса в меньшую сторону и просто для здорового образа жизни.
Перешла на пп-салаты — Анна Петрусь.Похожее
Салаты и винегреты – 7240 рецептов с фото, готовим салаты и винегреты пошагово, ингредиенты
Как приготовить салат? Говорят, сколько хозяек, столько и мнений, к тому же вкусные салаты с рецептами можно найти на сайте «Едим Дома». Салаты могут быть приготовлены из любых продуктов – мяса, рыбы, яиц, сыра, круп, овощей и фруктов, они являются самостоятельным блюдом или гарниром, а в рецептах салатов можно использовать любые способы обработки ингредиентов. Салаты возбуждают аппетит, отлично утоляют голод и не перегружают желудок, поэтому их можно готовить на завтрак, обед и ужин. Вкусные, полезные, аппетитные салаты (рецепты с фото смотрите в данном разделе) – излюбленная закуска для праздничного стола, а заправляют их сметаной, майонезом, растительными маслами или соусами.
Фоторецепты салатов демонстрируют правильные способы нарезки овощей, последовательность их закладки в блюдо и предлагают самые удачные варианты заправки. Поскольку пресные блюда быстро надоедают, не забывайте о зелени, душистых травах и специях, которые делают салаты пикантными и обогащают их вкус.
Знаменитый винегрет, рецепт которого так понравился в конце XVIII века французским поварам, наблюдавшим за работой русских коллег, давно превратился в атрибут нашего стола. Да и какой русский не любит вкусного винегрета (рецепт с фото вы обязательно найдете на сайте) с хрустящей свеклой, оранжевыми кружочками моркови и ароматной картошкой. Заправить это великолепие можно не только растительным маслом, но и соусами с добавлением уксуса, каперсов, маслин, перца, зелени, горчицы и хрена.
Для тех, кто не знает, как приготовить винегрет, обычный рецепт представляет собой сочетание моркови, свеклы, картофеля, соленых огурцов, квашеной капусты, репчатого или зеленого лука. Усовершенствованные варианты рецепта допускают использование вареных яиц, сельди, свежих помидоров и огурцов, репы, фасоли, яблок, кукурузы, грибов и мяса.
Самые полезные блюда – салат и винегрет, рецепт которых можно видоизменять в зависимости от содержимого холодильника и вдохновения. После знакомства с сайтом у вас не возникнет вопроса, как приготовить винегрет (рецепт так прост), и очень скоро вы сами будете делиться тонкостями и секретами с нашими читателями!
Рецепты 10 самых вкусных салатов, которые готовятся за 10 минут
Салатики – всегда дело хорошее и соблазнительное. А ещё лучше, когда они вкусные и готовятся быстро.
Именно такие рецепты мы собрали для вас. Разнообразьте свое меню этими вкусными блюдами!
1. Салат из крабовых палочек с помидорами
Ингредиенты:
+ крабовые палочки – 150 г,
+ помидор – 1 шт.
,
+ чеснок – 1 зубчик,
+ сыр твердый,
+ майонез – 20 г.
Приготовление
Крабовые палочки порезать наискосок соломкой.
Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить).
Сыр потереть на крупной терке.
Выдавить чеснок.
Заправить майонезом.
2. Салат “Леди”
Ингредиенты:
+ 300 г куриного филе,
+ 150 г огурцов,
+ 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки),
+ 150 г сметаны,
+ пучок укропа,
+ соль.
Приготовление
Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
Огурцы порезать средними кубиками.
Укроп мелко порезать.
Куриное филе порезать средними кубиками.
Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
Добавить сметану, посолить, перемешать.
3. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
Ингредиенты:
+ фасоль красная в собственном соку 200 г,
+ 2-3 вареных яйца,
+ крабовые палочки 200 г,
+ сметана, соль, перец, зелень.
Приготовление
С фасоли слить сок.
Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
Все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной.
4. Быстрый и вкусный салат с копченой колбасой
Ингредиенты:
+ морковь сырая -1 шт.,
+ сыр – 100 г,
+ колбаса копчёная – 100 г,
+ чеснок – 3 зубчика,
+ майонез – 2 столовых ложки,
+ кукуруза консервированная – 1 маленькая банка,
+ соль, перец по вкусу.
Приготовление
Морковь и сыр натереть.
Колбасу нарезать соломкой.
Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать.
Добавить соль и перец и снова перемешать.
Украсить зеленью.
5. Салат “Французский”
Все ингредиенты натираются на терке прямо в салатник.
Ингредиенты:
+ 2 яблока,
+ 4 варёных яйца,
+ 2 свежие моркови,
+ майонез,
+ лук,
+ сыр.
Приготовление
1 слой – ошпаренный лук (можно без лука), майонез.
2 слой – 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом.
3 слой – 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом.
4 слой – 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез.
5 слой – сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.
6. Салат “Быстро и вкусно”
Ингредиенты:
+ капуста (лучше пекинская),
+ свежий огурец,
+ лук,
+ колбаса (какая нравится),
+ майонез,
+ специи.
Приготовление
Капусту нашинковать.
Огурец нарезать толстой соломкой.
Колбасу нарезать соломкой.
Лук нарезать полукольцами.
Добавить майонез, соль, перец, всё перемешать.
7. Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом
Ингредиенты:
+ куриная грудка копченая – 300 г,
+ кисло-сладкое яблоко – 2 шт.,
+ ананас свежий или консервированный – 250 г,
+ майонез – 3 ст.л.,
+ соль, перец – по вкусу.
Приготовление
Копченую куриную грудку нарезать полосками. Можно взять и другую часть курицы, например бедро, но его нужно будет сначала разобрать, мясо отделить от костей и кожицы.
Яблоко почистить и нарезать полосками.
Ананас нарезать полукольцами.
Все ингредиенты сложить в салатник, посолить, поперчить, заправить майонезом.
8. Салат “Загадка”
Ингредиенты:
+ твердый сыр
+ колбаса Салями и сырая морковь в равном количестве
+ чеснок 1-2 зубчика,
+ яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала).
Приготовление
Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой.
Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови. Колбасу порезать тонкой соломкой. Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.
Салат можно не солить: блинчики подсоленные, колбаса и сыр в посоле не нуждаются.
9. Салат “Минутка”
Ингредиенты:
+ 1 свежий помидор,
+ 100 гр. сухарей белого хлеба,
+ 1 плавленый сырок,
+ зелень,
+ 1 зубчик чеснока,
+ майонез.
Приготовление
Помидор нарезать соломкой, сырок натереть на тёрке, зелень измельчить, выдавить чеснок, добавить сухари – всё перемешать. Заправить майонезом.
10. Салат “Ноктюрн”
Ингредиенты:
+ куриная грудка,
+ кальмары,
+ сыр и майонез.
Продукты берутся в равных пропорциях.
Приготовление
Отварную куриную грудку разобрать на волокна (можно заменить на ветчину).
Кальмары отварить 3 мин., почистить, порезать соломкой.
Сыр нарезать соломкой.
Все соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Салат «Сытный», рецепт с фото. Готовим дома по шагам
Ингредиенты
Курица копченая – 2 окорока
Огурец свежий – 2 шт
Кириешки – 1,5 пачки
Мой старый рецепт салата. Он получается сытным, от сюда и появилось его название.
Приготовление
Мясо курицы порезать соломкой.
Вареные яйца натереть на крупной терке, огурец нашинковать соломкой. Добавить кириешки (лучше брать с беконом). Добавить майонез и все тчательно перемешать. ! На соль пробуйте, т.к. курица копченая, может и не понадобиться подсаливать.
Готово! Выкладываем в вазу, сверху щедро посыпаем тертым сыром и подаем на стол!
Видео рецепт
Салат с курицей, простой и вкусный рецепт — Рецепты
Ни один праздник, посиделки с друзьями, не обходятся без салатов, но так не хочется много времени тратить на готовку.
Поэтому я хочу поделиться с вами вкусным, быстрым, а главное простым и сытным рецептом, который сама часто готовлю. Салат получается в меру копченным и острым, а огурец в сочетании с кукурузой, придает ему легкость и свежесть.
- грудка куриная(копчено-вареная)250 г
- огурец(свежий)200 г
- кукуруза150 г
- морковь по-корейски100 г
- сметана120 г
- сыр (для посыпки)50 г
- соль по вкусу
Грудку(250г) нарезаем кубиками.
Я покупаю копчено-вареную в вакуме, мне нравится ее вкус.
Вы можете купить куриное филе и заранее отварить его.Порезанную грудку отправляем в глубокую миску.
Огурец(200г) нарезаем мелкой соломкой.
Отправляем его к грудке.
Затем добавляем кукурузу(150г) и морковку по-корейски(100г).
Если морковка длинная, её можно порезать помельче, берите проверенную морковь, от нее будет зависеть вкус нашего салата.
Кукурузу я использую «Bonduelle», это не реклама, а личная рекомендация.Добавляем сметану и хорошенько перемешиваем, я добавляю примерно 120г, у вас её может уйти чуть больше или меньше, начинайте добавлять по столовой ложке.
Положили одну ложку, перемешали, следующую положили, перемешали.
Так вы сможете отрегулировать консистенцию и вкус салата.
Соль я не добавляю, грудка и морковь достаточно соленые.Наш салат готов, выкладываем его на тарелку, посыпаем тертым сыром каждую порцию и подаём к столу.
Приятного аппетита.
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Салат из тыквы рецепт быстрый и вкусный
Легчайший салат из тыквы и моркови в апельсиновом соусе — ну очень вкусный, быстрый и полезный рецепт.
Этот салат лишь на вид такой простой. Он с секретом. И секрет не только в базовых ингредиентах: тыкве, моркови и орехах заключается. Соус, сделанный из имбиря и апельсинового сока, имеет довольно пикантный вкус. На нашем сайте так же есть похожий рецепт салата из моркови.
Салат из тыквы рецепт быстрый и вкусный
Кроме того, трапеза готовится очень быстро, буквально за четверть часа.
Да и сложностей никаких. Но это тоже не главное. Включая в свое меню салат из сырой моркови и тыквы, вы насыщаете себя и физически, и разными полезностями, которых в перечисленных ингредиентах предостаточно.
Для приготовления легчайшего салата понадобится:
- морковь – 100 г
- тыква свежая — 150 г
- имбирь (корень) – 20 г
- грецкие орехи – 3-4 шт.
- кунжут – для декора
для приготовления соуса:
- сок апельсина – 3 ст.л.
- оливковое масло – по вкусу
Приготовление салата из тыквы и моркови, рецепт с фото:
Соберем все продукты. Промытые и без лишней влаги, они должны быть под рукой.
Орехи очистим от скорлупы. Достав ядрышки, измельчим их в формате, который больше по душе.
А теперь можно приготовить соус. Для этого с чистого апельсина снимаем кожуру и выдавливаем сок удобным способом. Даже можно вручную – разрезав плод на две половинки. Только желательно выбирать более сладкий сорт цитруса.
Подготовим и сок имбиря, натереть корень на терке и отжав мякоть (нам понадобится буквально несколько капель), и отмерим нужное количество масла оливкового.
Поскольку все остальное готово, можно браться за ингредиенты, которые обычно сразу пускают сок, что нежелательно в нашем случае. Тыкву надо промыть, отделить нужный фрагмент, очень аккуратно очистить от кожицы и натереть на крупной терке.
То же проделаем и с морковкой. Желательно выбрать сочный плод яркого цвета.
Собирать такой салат легко. Сложите все ингредиенты в салатнике и добавьте сюда сначала орешки.
Затем все перемешайте и залейте приготовленным соусом.
Незатейливый, но сбалансированный салат из тыквы готов. Заправьте его небольшим количеством кунжута. Белки, жиры, углеводы – в одной тарелке. Вкусно и очень полезно.
Сказать спасибо за статью 5
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»Лучший рецепт картофельного салата — Любовь и лимоны
Этот рецепт картофельного салата идеально подходит для пикников и барбекю! Сливочная, острая заправка покрывает нежный картофель, свежую зелень и хрустящие овощи.
Если вы выросли на Среднем Западе, скорее всего, домашний картофельный салат был неотъемлемой частью каждого собрания, на которое вы приходили. По крайней мере, для меня. Бледно-желтый и ультра-кремовый, у него было постоянное пятно между салатом из макарон и булочками для гамбургеров. Ни одно барбекю, пикник, пикник или обед не обходились без этого.
Этот рецепт картофельного салата представляет собой новую версию этого классического рецепта.
За последние несколько лет он стал новым фаворитом на нашем столе для пикника. Он такой же сливочный, пикантный и острый, но с более легкой заправкой, без яиц, сваренных вкрутую, и с большим количеством овощей, добавленных для хрустящей корочки. Как нельзя лучше подходит для пикников, потому что вкус лучше, если вы приготовите его заранее. Мы будем делать это все лето, надеюсь, вы тоже!
Лучший рецепт картофельного салата Ингредиенты
Вот что вам понадобится для приготовления этого рецепта картофельного салата:
- Картофель , конечно же! Ищите Юкон Голд или желтый картофель.Благодаря кремовой текстуре они идеально подходят для этого рецепта картофельного салата.
- Сельдерей — Он создает восхитительный хрустящий контраст со сливочной заправкой и картофелем и придает салату пикантный вкус.
- Редис и красный лук — Для дополнительного цвета и хрустящей корочки.
- Каперсы — Во многих классических рецептах картофельного салата используются соленые огурцы с укропом или сладкие огурцы, но я предпочитаю использовать вместо них каперсы. Они придают салату соленый вкус.
- Укроп, чеснок и семена сельдерея — они усиливают пикантный вкус салата.
- И соус — сливочный, острый и яркий, сделан из греческого йогурта, майонеза, лимонного сока, дижонской горчицы, оливкового масла, чеснока, соли и перца. Вы также можете добавить куркуму для цвета, но это не обязательно. Салат и без него остается прекрасным на вкус!
Они придают салату соленый вкус.Полный рецепт с размерами ниже.
Как приготовить картофельный салат
Этот рецепт картофельного салата не может быть проще! Вот как это происходит:
- Сначала нарежьте картофель. Попытайтесь нарезать их примерно одинакового размера на куски размером примерно 1/2 дюйма, чтобы они готовились равномерно.
- Далее готовим их. Поместите нарезанный картофель в большую кастрюлю и залейте одним дюймом холодной воды. Доведите воду до кипения и тушите около 10 минут или до готовности.
- Пока картофель остынет, взбейте заправку. Если попробовать самостоятельно, то вкус будет крепким и соленым. Не волнуйся! Аромат уравновесится, если полить крахмалистым картофелем.
- Наконец, полейте заправкой картофель и добавьте остальные ингредиенты. Приправить по вкусу. Это оно!
Если вы сразу подаете картофельный салат, украсьте его дополнительными ломтиками редиса и зеленью. В противном случае накройте салат крышкой и храните в холодильнике до 3 дней. Во второй и третий день будет еще лучше!
Предложения по сервировке домашнего картофельного салата
Этот картофельный салат — отличное дополнение к любому летнему кулинарному блюду.Соедините его с другой стороной или двумя, например, жареной кукурузой в початках или жареными цукини, и приготовьте любой из этих рецептов в качестве основного блюда:
Завершите трапезу моим летним фруктовым салатом и домашними пирожными на десерт.
Наслаждаться!
Больше любимых летних салатов
Если вам нравится этот рецепт картофельного салата, попробуйте один из этих восхитительных летних салатов:
Лучший картофельный салат
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 25 мин
На 4-6 порций
ЛУЧШИЙ рецепт картофельного салата! Идеальный летний гарнир по этому рецепту можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 3 дней.
- 2 фунта золотого картофеля Юкон, нарезанного кусочками по ½ дюйма
- 2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
- ½ стакана нарезанного кубиками красного лука
- 2 столовые ложки каперсов
- 4 красных редиса, разрезанных пополам и тонко нарезанных, оставьте немного для украшения
- ⅓ чашки нарезанного чеснока, оставьте немного для украшения
- От 2 до 4 столовых ложек свежего укропа, по желанию
- ¼ чайных ложек семян сельдерея, по желанию
Заправка
- чашки простого цельного молочного греческого йогурта, мне нравится Stonyfield Grassfed
- ¼ чашка майонеза, мне нравится сэра Кенсигнтона
- 2 столовые ложки дижонской горчицы
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1,5 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 1 чайная ложка морской соли
- ¼ чайной ложки куркумы, по желанию, для цвет
- Свежемолотый черный перец
Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте холодной водой примерно на 2,5 см.
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите без крышки, пока не станет мягким, примерно 10 минут. Слейте воду с картофеля, дайте ему остыть до комнатной температуры, затем переложите в большую миску.Приготовьте заправку: в средней миске взбейте йогурт, майонез, горчицу, лимонный сок, оливковое масло, чеснок, соль, куркуму, если используется, и несколько молотых перцев. Примечание: на этом этапе вкус будет крепким и соленым; он уравновесится, когда смешается с картофелем.
Залейте картофель заправкой и перемешайте, чтобы она покрылась слоем.Добавьте сельдерей, красный лук, каперсы, редис, чеснок, а также укроп и семена сельдерея, если используете. Приправьте по вкусу и украсьте оставленным редисом и чесноком.
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите без крышки, пока не станет мягким, примерно 10 минут. Слейте воду с картофеля, дайте ему остыть до комнатной температуры, затем переложите в большую миску.Салат из мелко нарезанного лосося (вкусный, полезный и простой в приготовлении)!
Из этого салата из лосося по рецепту можно приготовить салат для основного блюда с нарезанными овощами, слоеной рыбой и острой цитрусовой заправкой. В нем много белка и полезных жиров, поэтому он питательный и вкусный! Сделайте это на ужин сегодня вечером, чтобы приготовить обед на неделю!
Если вы ищете другие рецепты лосося, не забудьте ознакомиться с моим обзором 35 простых рецептов из лосося, которые вам нужно приготовить на ужин.
Обожаю рецепты салатов. Средиземноморский салат из киноа, греческий салат или просто хороший и простой зеленый салат — одни из моих любимых.
Итак, сегодня я решил приготовить этот салат из лосося, потому что я люблю все с лососем, и, поскольку здесь становится жарко, этот салат отлично подойдет для лета.
Это определенно быстрое и легкое блюдо на ужин. Лосось очень легко приготовить. На запекание в духовке уходит меньше 20 минут! Как вариант, консервированный лосось так же вкусен и полезен.
Салат из нарезанного лосося можно приготовить из свежего или консервированного горбуши или красного лосося. В любом случае, он будет полон полезных для сердца жиров и большого количества питательных веществ.
Этот салат достаточно легкий, чтобы его можно было подавать на обед, и отличное блюдо, которое можно приготовить из остатков рыбы. Более того, салат быстро готовится и при этом достаточно наполнен, чтобы его можно было использовать в качестве основного блюда на ужин.
Мы так любим лосось, поэтому я всегда придумываю из него разные рецепты. Если вам тоже нравится лосось, я уверен, вам действительно понравятся эти бургеры из низкоуглеводного лосося с салатом из авокадо, простой рецепт лосося с чесночным маслом, лосось в духовке и сковорода из сладкого картофеля с острым лососем.
Ингредиенты для салата из рубленого лосося
В этом рецепте рубленого салата мне особенно нравится то, что его очень легко настроить по своему вкусу. Итак, если вас не интересует мой выбор овощей, используйте то, что вам нравится и / или есть под рукой.
- Лосось — Если вы не хотите готовить салат из лосося из свежего филе лосося, можно использовать консервированный лосось. Хорошая новость в том, что консервированный лосось также является отличным источником Омега-3. Если вы используете консервированный лосось, обязательно покупайте лосось без костей, чтобы не беспокоиться о том, чтобы вырвать косточки!
- Свежие овощи — Мне нравится использовать салат ромэн, огурцы, сладкий перец и красный лук.Не стесняйтесь менять вещи и использовать все, что у вас есть под рукой. Например, молодые помидоры, морковь, оливки, лук-шалот и многое другое. Только не забудьте нарезать все на небольшие кусочки, чтобы вы могли перекусить всего понемногу.
Хорошая новость в том, что консервированный лосось также является отличным источником Омега-3. Если вы используете консервированный лосось, обязательно покупайте лосось без костей, чтобы не беспокоиться о том, чтобы вырвать косточки!- Авокадо — Помимо кремовой консистенции салата, авокадо также содержит полезный для сердца жир.
- Свежая зелень — Добавление свежей петрушки или укропа (может быть и того, и другого!) Придаст нарезанный салат из лосося дополнительным зарядом.Вы также можете попробовать базилик, кинзу или эстрагон.
Ингредиенты для заправки салата
Салаты этого типа слишком легкие и полезные, чтобы их можно было добавлять в тяжелую заправку для салатов.
Мне нравится делать вещи легкими и ароматными, делая простую заправку из свежего лимонного сока, оливкового масла, соли и перца. Обязательно используйте свежий лимонный сок, так как лимонный сок в бутылках не имеет такого же свежего яркого вкуса.
Как быстро приготовить лосось для салата из рубленого лосося
- Разогрейте духовку до 400 ° F.
- Выстелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
- Выложите лосось на противень кожей вниз, приправьте солью и перцем и запекайте 10–12 минут.
- Вынуть из духовки и дать остыть.
- Расслоить мякоть и отложить в сторону.
Как заправить лосось для салатов
Приправа для лосося действительно зависит от того, как вы планируете заправлять салат. Поскольку мы используем легкую заправку, у нас есть много места, где можно поиграть с приправой.Вот несколько идей:
- Приправа каджун
- Итальянская приправа
- Херб де Прованс
- Приправа Old Bay
- Масло чесночное
- Соль, перец и перец
- Перец чили
- Кайенский перец и чесночный порошок
- Можно украсить свежим пармезаном и щепоткой трюфельной соли.
Как долго салат из лосося хранится в холодильнике?
Если вы приготовите салат из свежего лосося, он будет храниться 3-4 дня.Используя консервированный лосось, он продержится еще день или два.
Независимо от того, какой сорт лосося вы используете, его следует хранить в герметичном контейнере. В противном случае любые продукты поблизости могут впитать аромат лосося.
Как хранить салат из рубленого лосося
Если вы хотите приготовить это блюдо, я предлагаю либо хранить каждый компонент салата отдельно, а затем объединить ингредиенты утром перед упаковкой обеда. Кроме того, вы можете упаковать ингредиенты вместе в контейнеры для приготовления еды, но упаковать заправку для салата сбоку.
Заправка может сделать салат намокшим, поэтому, если хранить его в стороне, приготовление еды продлится дольше. Кроме того, если вы готовите это блюдо, добавьте авокадо в день еды, поскольку он может стать коричневым от окисления.
Предложения по обслуживанию
Салат сам по себе готовит полноценное блюдо, поэтому вам не нужно подавать что-либо дополнительно.
Если вы хотите добавить немного клетчатки и сделать салат более сытным, вы можете добавить немного вареного риса с цветной капустой, чечевицы или киноа.
Конечно, неплохой буханка французского хлеба без глютена тоже может быть вкусным дополнением.
Еще рецепты салатов, чтобы попробовать:
ДЛЯ САЛАТА
- 8 унций. лосось — приготовленный и в хлопьях * (если у вас нет остатков лосося, перейдите к примечаниям под инструкциями по приготовлению филе лосося)
- 3 стакана нарезанного огурца
- 3 стакана красного болгарского перца — нарезанного
- ¾ стакана красного лука — нарезанного
- 1 средний авокадо — нарезанного
- 4 стакана нарезанного салата
- 1 столовая ложка свежей петрушки — нарезанного
* Этот соус хранится в холодильнике в закрытой таре около 5 дней.
* Разогрейте духовку до 400 ° F. Выстелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Выложите лосось на противень кожицей вниз, приправьте солью и перцем и запекайте 10–12 минут.
Достаньте из духовки и дайте остыть. Расслоите мякоть и отложите в сторону.
Курс: закуска, салат, гарнир
Кухня: американская
Ключевое слово: рубленый салат, салат из лосося
Порция: 1/4, калорийность: 296 ккал, углеводы: 15 г, белок: 15 г, жиры: 21 г, насыщенные жиры: 4 г, полиненасыщенные жиры: 2 г, мононенасыщенные жиры: 11 г, холестерин: 28 мг, натрий: 992 мг, калий: 475 мг, Клетчатка: 6 г, сахар: 7 г
Если вы готовите этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте фото и добавьте хэштег #primaverakitchen . Мне бы хотелось посмотреть, что вы делаете!
Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации здесь.опубликовано 2 мая 2021 г. пользователем Olivia
Быстрый и легкий салат из пасты
Свежий и легкий салат из макарон с хрустящими овощами, свежей моцареллой и простой домашней заправкой. Это идеальный гарнир! Перейдите к легкому рецепту салата из макаронных изделий или посмотрите видео с быстрым рецептом, в котором показано, как его приготовить.
Смотрите, как мы делаем рецепт
Еще рецепты салатов из макарон: Нам нравится этот кремовый салат из макарон, а нашим читателям нравится этот легкий салат из макарон Орзо.
Салат из макарон готовить легко . Ингредиенты простые и гибкие, так что вы можете приготовить их, когда вы завалены летними продуктами, или можете адаптироваться к сезону осенью и зимой. Plus, от начала до конца у вас меньше 20 минут. Неплохо, особенно если хранить его в холодильнике до 5 дней!
Как приготовить лучший салат из макарон
На протяжении многих лет мы поделились несколькими вариантами салата из макарон.Наш салат из пасты орзо сочетает в себе пасту орзо, оливки, огурцы и простую лимонную заправку. У него восторженные отзывы! Наш салат с овощной пастой на гриле также популярен. Для сливочного салата из макарон попробуйте этот сливочный салат из макарон с макаронами!
Однако на этот раз мы хотели поделиться с вами очень легким и гибким салатом из макарон . Это просто и быстро сделать. Чтобы вы могли приготовить лучший салат из макарон, мы поделились множеством советов ниже.
Какие ингредиенты добавить в салат из макарон?
Этот салат представляет собой смесь греческого и итальянского салатов из пасты. Греческий, потому что мы добавляем и каламату, и зеленые оливки, и итальянский, потому что мы добавляем в смесь пармезан и свежий сыр моцарелла. Если вы любите салаты в греческом стиле, обратите внимание на наш любимый греческий салат.
Теперь, если вы сидите и думаете, что не хотите добавлять оливки в салат, не проблема! Используйте наш рецепт в качестве руководства, а затем добавьте ингредиенты, которые вам нравятся. Ниже мы поделимся множеством предложений.
- Макаронные изделия: Макароны необходимы, но тип макаронных изделий имеет значение.Мне нравится, когда паста немного откусывает, и ненавижу, когда она становится мягкой. Вот почему вам следует выбирать макароны сытной формы, такие как пенне, фузилли, ротини и фарфалле (галстук-бабочка). У них также есть преимущество в виде множества укромных уголков и трещин, в которых скапливаются соус и кусочки сыра. Подойдут и другие формы. Паста орзо — отличный вариант, только убедитесь, что вы не пережарили ее.
- Овощи: Ассортимент овощей придает салату цвет и хрусткость. Мы любим добавлять болгарский перец, огурец или цуккини, разрезанные пополам помидоры черри и тонко нарезанный зеленый лук (или зеленый лук).Вы также можете добавить другие овощи. Попробуйте нарезанный фенхель, тертую морковь, редис и даже цветную капусту или брокколи. Зимние жареные кабачки и свекла — прекрасная альтернатива осенью и зимой. Также неплохо добавить горсть свежих трав, которые у вас есть под рукой. Чем больше цвета и аромата, тем лучше!
- Сыр: Нам нравится соленый тертый пармезан в салате из макарон. Поскольку он измельчен, он почти тает в заправке. Еще один фаворит — сыр моцарелла.Маленькие шарики свежей моцареллы разрезаем пополам и перемешиваем с макаронами. Подойдут и другие сыры. Попробуйте сыр фета вместо греческого салата из макарон или замените сыр пармезан на тертый острый чеддер. В веганский салат из макарон не добавляйте сыр.
- Вкусные дополнения: Моя любимая часть в салате из макаронных изделий — это добавление секретных ингредиентов, которые делают его сияющим. Оливки добавляют остроты и аромата. Маринованные овощи — это весело (попробуйте маринованный лук), а нарезанный перец пепперончини добавляет немного дополнительного удовольствия.Если вы не предпочитаете вегетарианский салат из пасты, можно добавить горсть нарезанной салями, пепперони, индейку или ветчину. Вы даже можете измельчить гриль или жареный цыпленок и бросить его. Так много вариантов!
Наша простая заправка для салата из макарон
После того, как вы определились с ингредиентами, которые вы добавляете в салат; нужно сделать заправку. Мы делаем легкую заправку для салата из пасты из пяти ингредиентов . Чтобы сделать это, взбейте красный винный уксус, оливковое масло первого отжима, сушеный орегано и щепотку соли и перца.Это просто, но при смешивании с макаронами, овощами и другими ингредиентами получается потрясающий вкус.
Чтобы улучшить заправку, попробуйте шампанский уксус. Он немного дороже, но на вкус невероятный.
Готовим заранее
Вот отличные новости. Салат из пасты со временем становится лучше . Оставьте пасту и овощи на некоторое время в соусе, чтобы их вкус сильно изменился. Такой же подход мы используем при приготовлении картофельного салата.
Вы можете приготовить салат из макарон и хранить его в холодильнике до пяти дней, что делает его идеальным гарниром для предварительного приготовления.
Итак, для лучшего домашнего салата из пасты имейте в виду следующее:
- Простая комбинация красного винного уксуса, орегано, оливкового масла, соли и перца делает идеальную острую заправку.
- Салат из макарон со временем становится вкуснее, поэтому приготовить его заранее не просто возможно, это рекомендуется.
- Используйте различные цвета и текстуры. Овощи делают салат хрустящим и ярким, оливки — соленым, а свежая моцарелла делает салат особенным.
- Добавьте еще больше аромата свежими травами, маринованными овощами или острым перцем, например, нарезанным перцем пепперончини.
Быстрый и легкий салат из макарон
- PREP
Этот легкий салат из макарон можно подобрать в зависимости от ингредиентов, которые есть на кухне или в зависимости от сезона. Начните с плотной формы пасты, в которой есть укромные уголки и трещинки, которые можно закрепить за заправкой, например, ротини или пенне.Затем добавьте нашу простую заправку и много ярких овощей. Мы также любим добавлять сыр пармезан, который тает в заправке, а также горсть свежих шариков моцареллы. Чтобы узнать, что добавить, прочтите наши рекомендации в статье выше.
На 10 порций
Вам понадобится
Салат из макарон1 фунт сушеных макарон, таких как фузилли, пенне, ротини или фарфалле (галстук-бабочка)
1 чашка нарезанного болгарского перца (1 средний)
1 чашка тонко нарезанных цуккини (1/2 средних)
1 стакан разрезанных пополам помидоров черри
1/3 стакана тонко нарезанного зеленого лука (от 5 до 6)
1/4 стакана нарезанного перца пепперончини или бананового перца, по желанию
1 стакан (4 унции) разрезанных пополам маслин
1 стакан (2 унции) тертого сыра пармезан или твердого сыра
1 чашка (6 унций) свежих шариков моцареллы, нарезанных
1/3 стакана свежей петрушки или базилика, по желанию
Домашняя заправка1/3 стакана красного винного уксуса, белого винного уксуса или шампанского
1/2 чайной ложки мелкой морской соли, плюс еще по вкусу
1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
1/2 чайной ложки сушеного орегано
От 2 до 3 столовых ложек сока из банки пепперончини, по желанию
1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима
Указания
Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой.Добавьте макароны и варите 6–10 минут, пока они не станут мягкими (рекомендуемое время приготовления проверьте на упаковке). Слейте воду и хорошо промойте под холодной водой.
Пока паста готовится, на дне большой миски приготовьте заправку. Взбейте красный винный уксус, соль, перец, орегано, сок пепперончини (если используете) и оливковое масло до однородной консистенции. Добавьте высушенную и промытую пасту к заправке и хорошо перемешайте.
Добавьте болгарский перец, цукини, помидоры, зеленый лук, пепперончини (если используете), оливки, пармезан, моцареллу и зелень (если используете).Добавьте приправы на вкус и при необходимости добавьте соль и перец. Подавайте или для достижения наилучших результатов накройте крышкой и поставьте в холодильник как минимум на 30 минут до 5 дней.
Советы Адама и Джоанны
- Со временем это становится все лучше и лучше, так что сделать это на день вперед — отличная идея!
- Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.
Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste
Питание на порцию: размер порции 1/10 салата / 363 калорий / всего жиров 19.1 г / насыщенные жиры 5,1 г / холестерин 18,3 мг / натрий 507,1 мг / углеводы 36,6 г / пищевые волокна 2,3 г / общее количество сахаров 2 г / белок 11,7 г
АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер
Рецепт рубленого салата «Используйте ложку»
Салат, от которого я могу быть в восторге. Я не очень хорошо разбираюсь в ножах, но этот салат несложно приготовить, и это отнимет у меня немного времени.Гости, пришедшие на ужин, действительно считали, что работа стоит того. Поскольку это был званый обед, я добавил немного сыра. Я не уверен, что орехи были необходимы, и, вероятно, в следующий раз, когда сделаю это, я бы заменил грецкие орехи или пекан. В целом отличный рубленый салат без всех обычных мясных и вяленых добавок. Я даже не очень скучал по этому поводу! Если вам нравится нарезанный салат, это хороший рецепт. Делает много, так что будьте готовы поделиться! Плюсы: отличный вкус Минусы: много измельчения
Один потрясающий нарезанный салат — даже на следующий день! Мы сделали этот салат к ужину с жареной курицей, и он вызвал восторженные отзывы.Яблоко действительно усиливало вкус (мы использовали Granny Smith), а заправка была простой, но не подавляла вкусовые качества. Лучше всего он прекрасно сохранился для остатков на следующий день. Вы могли использовать ложку, но мы использовали палочки для еды! Плюсы: легко приготовить отличное сочетание текстур
Goat Chesse Ответ Крошеный козий сыр немного отличается. По-прежнему то же самое, но в круглой таре.Он поставляется предварительно раскрошенным, чтобы ваши руки не были покрыты мягким козьим сыром.
Я сделал это дважды на этой неделе, чтобы пойти на праздничные вечеринки — я думал, что люди будут голодать до овощей после Рождества. Это так вкусно, и всем понравилось. У меня довольно сильные навыки владения ножом, но это все равно заняло у меня некоторое время, но терапевтическое для меня. Я добавил немного рукколы и капусты.Напы не было в магазине, поэтому я использовал предварительно нарезанную пилу для капусты, и она работала нормально. Я сделал двойной заправку и позволил комбинации сельдерея / моркови замариноваться в течение часа. Убедитесь, что вы нарезаете все очень мелко, что является частью того, что делает его таким вкусным (и его легко есть для маленьких детей)
Отличный салат для званого ужина! В целом отличный салат! Я не фанат козьего сыра, поэтому вместо этого я использовал крошки из голубого сыра, и это было потрясающе.Я также добавил немного груш, чтобы увеличить коэффициент фруктов. Подал его в эти выходные друзьям, и им так понравилось, что они захотели рецепт. Плюсы: Вкусное, полезное, Разное. Минусы: Требуется много времени, некоторые ингредиенты сложно приобрести.
.Это было супер вкусно !! Даже через 2 дня! Нам все очень понравилось, даже внукам! (но ведь они все равно любят салаты!) Работа того стоила! Я использовал фету, потому что это то, что у меня было под рукой.
Вопрос привет! Глупый вопрос: чем отличается крошеный козий сыр от мягкого козьего сыра, который мы покупаем в полиэтиленовой упаковке — вроде колбасы? Ценю любое понимание — спасибо!
Идеально приготовленный салат для праздничного ужина.Я готовил этот салат несколько раз для ежегодного семейного ужина в канун Рождества. Все обожают это, и мне очень нравится есть остатки еды на следующий день. Оно яркое и свежее и прекрасно дополняет другие тяжелые праздничные блюда. Единственная причина, по которой я не делаю салат чаще, заключается в том, что это много нарезки и получается такое большое количество. Но это фантастическая вещь, которую можно сделать для толпы, особенно если вам нужно что-то, что вы можете сделать заранее. Плюсы: вкусно, легко приготовить, остатки так же вкусны. Минусы: все измельчение немного трудоемко.
Этот рецепт очень свежий, а миндаль отлично хрустит!
Любимый салат из сельдерея (легко приготовить!)
Салат из сельдерея — это восхитительно простой рецепт салата, в котором есть все, что нам нравится.Хрустящий сельдерей, сладкие кусочки изюма, россыпь грецких орехов, завернутые в сливочную заправку. Это вкусно!
Завершите трапезу нашей курицей с чесноком и имбирем или самой сочной запеченной свиной вырезкой.
Салат из сельдерея
Этот рецепт салата из сельдерея основан на нашем популярном сливочном салате из огурцов. Нам нравится хрустящая сливочная комбинация, и она также хорошо сочетается с сельдереем.
Добавляем в смесь горсть изюма (клюква или рубленые финики тоже подойдут).Поскольку сельдерей имеет тенденцию быть горьким, здесь хорошо сочетается сладость.
Несколько грецких орехов и немного рубленого красного лука завершают салат.
Если вы похожи на нас, вы всегда найдете в холодильнике головку сельдерея. По многим рецептам требуется стебель сельдерея, и тогда вам остается только гадать, что делать со всем остальным.
Этот салат из сельдерея — ваш ответ. Поскольку вкусы сочетаются со многими основными блюдами, приготовление быстрого и здорового ужина становится легким делом.
ПОДРОБНЕЕ: Уютный суп из сельдерея
Как приготовить салат из сельдерея
Этот рецепт настолько прост, насколько это может быть рецепт салата. Вот что делать:
- Добавьте в миску сельдерей, изюм, грецкие орехи и измельченный красный лук.
- Теперь добавьте в миску майонез, йогурт, соль и перец и все перемешайте.
Вот так вот, салатик приготовили!
Полный рецепт на карте рецептов ниже.
Варианты салата из сельдерея
- Яблоко, нарезанное кубиками — сделать салат из яблочного сельдерея.
- Финики рубленые — вместо изюма.
- Праздничный — добавить клюкву.
- Замените орехи — пекан и грецкие орехи великолепны.
Что подавать с салатом из сельдерея
Этот салат прекрасно сочетается со многими блюдами. Вот несколько вариантов на выбор:
Также попробуйте этот салат из сельдерея с:
Популярные рецепты легких салатов
РаспечататьОписание
Салат из сельдерея — это восхитительно простой рецепт салата, в котором есть все, что нам нравится.Хрустящий сельдерей, сладкие кусочки изюма, россыпь грецких орехов, завернутые в сливочную заправку. Это вкусно!
Если вам нравится этот рецепт так же, как и нам, дайте нам знать, поставив 5-звездочный отзыв в комментариях!
Шкала 1x2x3x
Состав
- 8 стеблей сельдерея, нарезанные тонкими ломтиками
- ¼ чашки КАЖДОГО: изюм, поджаренные грецкие орехи и рубленый красный лук
- 3 столовые ложки йогурта без добавок
- Майонез 2 столовые ложки
- 1 столовая ложка яблочного уксуса (или 1 чайная ложка белого уксуса)
- ½ чайной ложки перца
- ¼ чайная ложка соли
Инструкции
- Поместите все ингредиенты в большую миску.
- Перемешать, пока все хорошо не смешается.
Легкий рецепт салата из макарон с итальянской заправкой (+ ВИДЕО)
Легкий и вкусный рецепт итальянского салата из пасты с пастой Ротини, оливками, помидорами и сыром в итальянской заправке! На приготовление уходит несколько минут, и он идеально подходит для любой встречи, включая барбекю и праздники.
Нам нравится иметь готовое блюдо, которое можно принести на все летние вечеринки и мероприятия, и этот салат из макарон — это то, что нужно! Другие фавориты включают наш знаменитый картофельный салат, кукурузный салат и салат тортеллини.Все они просты и хороши, чтобы ими можно было наслаждаться все лето.
САМОЕ ПРОСТОЕ БОКОВОЕ блюдо!
Лето — это когда нужно лениться и проводить время с семьей! Мы любим готовить барбекю и собираться на ужин с друзьями, и один из наших рецептов салатов — это сегодняшний салат из пасты.
Наша семья готовит этот салат из макарон для семейных мероприятий уже не менее 10 лет, и когда мы готовим и приносим его на другие мероприятия, он всегда пользуется успехом. В зависимости от толпы, которую вы кормите, или от того, что нравится вашей семье, вы можете настроить ингредиенты по своему усмотрению.Независимо от того, что вы решите добавить, этот салат из макарон просто и просто лучший!
Какая лучшая паста для салата из макарон? Вы хотите выбрать пасту, в которой есть укромные уголки и зазубрины, а также небольшие карманы с приправой и травами. Выберите короткие макароны, такие как фузилли, фарфалле, ротини и пенне. Вы не ошибетесь ни с одной из этих паст. Благодаря небольшому размеру их легко подавать и есть небольшими кусочками.
Состав
Обычно у нас есть салат из пасты с кусочками сыра, оливками, мини-пепперони и сыром пармезан, НО вы можете легко вынуть или добавить любой из этих ингредиентов:
- Помидор
- Огурец
- Болгарский перец
- Кубики ветчины
- Зеленый лук
- Бекон
- Салями
- Пепперонцинис
- Шарики с сыром Моцарелла
КАК ПРИГОТОВИТЬ салат из макарон
Нам нравится, что этот рецепт можно сделать в мгновение ока.Вы можете приготовить к нему домашнюю заправку, но нам нравится, что итальянская заправка является идеальным дополнением к этому салату из макарон.
Начните с кипячения макаронных изделий в соответствии с инструкциями на упаковке. Когда они будут приготовлены, слейте воду из макарон и промойте их холодной водой.
Добавьте желаемое количество других ингредиентов (мы всегда используем оливки, сыр и перец, иногда помидоры и перец). Полить салат хотя бы половиной итальянской заправки и хорошо перемешать.
Поставьте в холодильник минимум на 2 часа и вылейте оставшуюся заправку прямо перед подачей на стол!
faq + ХРАНЕНИЕ
Можно ли приготовить салат из макарон заранее? Наш легкий салат из пасты лучше всего есть сразу после заправки.Если вы хотите приготовить это раньше времени, храните заправку в отдельном контейнере и смешайте ее с салатом из макарон, прежде чем подавать / есть.
Как долго сохраняется салат из макарон? Остатки? Не волнуйтесь — вы можете хранить этот салат из макарон в герметичном контейнере, и он будет храниться в холодильнике от 5 до 7 дней. Вы можете есть салат из макарон на обед и ужин всю неделю!
Можно ли замораживать салат из макарон? Один вопрос, который задают многие люди: можно ли заморозить салат из макарон ?? И да и нет.Не следует замораживать салат из макарон, залитый всеми овощами, сыром и заправками. Но вы можете заморозить все ингредиенты по отдельности.
Обязательно приготовьте пасту al dente (приготовьте ее за минуту или две до предполагаемого времени приготовления). Поместите макароны и овощи в один пакет для морозильной камеры, а заправку — в меньший пакет для морозильной камеры. Заморозьте их вместе, а затем разморозьте, когда будете готовы подавать и есть.
Я только что приготовил на прошлой неделе барбекю, и всем понравилось! И мне НРАВИТСЯ, что он действительно хорошо хранится, а вкус остатков такой же хороший, как и тогда, когда он был подан изначально.🙂
Чтобы узнать больше о рецептах салатов, посетите:
Гарнир для курса
Кухня Американская
Время приготовления 15 минут
Время охлаждения 2 часа
Общее время 2 часа 15 минут
Порций 8
Калорий 525 ккал
Автор Lil ‘Luna
- Коробка цветной пасты ротини на 16 унций
- Бутылка на 16 унций итальянская заправка
- 1 кубик сыра колби джек
- 1 банка черных оливок
- 1/2 упаковки мини пепперони
- сыр пармезан по вкусу
- нарезанные помидоры по желанию
- нарезанные огурцы по желанию
Приготовьте макароны, как указано на упаковке.
Слить воду и промыть холодной водой.
Добавьте в пасту желаемое количество оливок, сыра и пепперони.
Залейте хотя бы половину итальянской заправки и хорошо перемешайте.
Охладите не менее 2 часов. Перед подачей налейте дополнительную заправку (сколько хотите). НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Легкий массажный салат с капустой (15 минут!)
Если вы когда-нибудь задумывались, почему некоторые люди предлагают массировать капусту перед едой, вы пришли в нужное место.
Мы здесь, чтобы рассказать о том, как и почему массировать капусту, а также о нашем салате из капусты для приема гостей. Давай сделаем это!
Этот 15-минутный салат из 6 ингредиентов начинается с капусты — наш любимый сорт — кудрявый. Вот почему:
Лучшая капуста для массажного салата из капусты
Поскольку некоторые разновидности капусты более нежные, чем другие, мы предлагаем использовать для массажа кудрявую капусту, потому что она довольно сердечная, волокнистая и требует хорошего массажа.
Лачинато капуста (также известная как динозавр или тосканская капуста), по нашему опыту, может быть слишком нежной и деликатной, что делает ее не такой идеальной для массажа.
При этом лацинато можно массировать, мы предпочитаем кудрявые!
Нам нравится использовать этот быстрый и простой метод для удаления зелени со стебля : просто возьмитесь за нижний, стебельчатый конец стебля и проведите другой рукой вверх вдоль стебля, крепко удерживая его, чтобы удалить зелень.
Когда вы это делаете, зелень отламывается, обычно забирая с собой верхние 1/2 или 2/3 стебля. Это нормально! Нам на самом деле нравится за текстуру стебля, но не за более объемную и большую часть стебля, так как она может быть довольно волокнистой и ее трудно жевать. (Выброшенный стебель можно переработать в компост или использовать для приготовления овощного бульона своими руками.)
Затем нарежьте капусту и добавьте ее в миску для смешивания или сервировки.
Почему массаж капусты?
Причина, по которой часто рекомендуется массировать капусту, проста: капуста довольно жесткая и волокнистая, и ее сложно жевать по сравнению с другой зеленью, такой как салат ромэн или шпинат.
Если помассировать его всего 2-3 минуты с небольшим количеством масла и / или лимонного сока, он станет более нежным, что облегчит его пережевывание и переваривание.
Другая причина — придать капусте больше аромата перед добавлением заправки.
Как массировать капусту
Наш стандартный метод: добавьте нарезанную капусту в большую миску и полейте лимонным соком и оливковым маслом. Помассируйте чистыми руками около 3 минут, чтобы листья размягчились, и смочите их маслом и лимоном.Щепотка соли, добавленная в конце массажа, придает еще больше аромата.
На фото ниже вы можете заметить, что к концу массажа капуста становится достаточно глянцевой и немного уменьшается в объеме. Это именно то, к чему вы стремитесь.
Лучшая заправка для салата из капусты
В ходе всех наших испытаний мы не нашли лучшей заправки для капусты, чем тахини! Это брак, сделанный на небесах для салатов. Смотрите наши фавориты здесь:
Надеемся, вам понравится этот салат! Это:
- Quick & easy
- Hearty
- Satisfying
- Customizable
- Citrusy
- & Delicious
Это станет идеальной стороной практически к любому блюду, особенно к нашим овощным гамбургерам Easy Grillable, лазаньи из сладкого картофеля или моим любимым блюдам Веганская пицца! БОНУС: Мы также обнаружили, что оно прекрасно обжаривается (даже с заправкой и нутом), если вы ищете приготовленную версию!
Еще рецепты салатов
Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фото #minimalistbaker в Instagram.Ура, друзья!
Время на подготовку 15 минут
Общее время 15 минут
Порций 4 (Порций)
Гарнир для курса
Беззерновая кухня, веганская
Подходит для морозильной камеры №
Сохраняется ли? 3-4 дня
- 2 больших пучка кудрявой капусты *, крупные стебли удалены и грубо нарезаны
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима (если не использовать масло, не добавлять)
- 1 полезная щепотка морской соли
ПРИДВИЖЕНИЕ
- 1/3 стакана тахини (см. Наш обзор Tahini!)
- 3 столовые ложки лимонного сока
- 1-2 столовые ложки кленового сиропа (или меда, если не вегетарианец)
- 1 щепотка морской соли ( по желанию )
- Вода для разжижения (~ 3-6 столовых ложек или 45-90 мл, как написано в оригинальном рецепте)
- После того, как вы ополоснете и высушите капусту, проведите рукой по стеблю, чтобы удалить зеленые листья с стебля.Необязательно полностью удалять стебель (нам действительно нравятся 2/3 верхних стебля в салате), но обязательно компостируйте или оставьте более крупные нижние стебли для овощного бульона своими руками.
Уложите стебли капусты друг на друга и мелко нарежьте. Не нужно измельчать, просто нарежьте небольшими небольшими кусочками.
Добавьте капусту в большую миску для смешивания / сервировки и полейте лимонным соком и оливковым маслом первого холодного отжима. Затем помассируйте чистыми руками около 3 минут. Суть массажа заключается в том, чтобы наполнить капусту лимонным соком и маслом, а также разрушить некоторые из жестких, волокнистых характеристик капусты.Это облегчает пережевывание и переваривание, а также делает салат более нежным. Приправить солью, помассировать / перемешать еще раз, затем отложить.
Затем приготовьте заправку, добавив тахини, лимонный сок, кленовый сироп и соль (по желанию) в миску среднего размера. Взбейте, чтобы смешать. Затем медленно добавляйте воду, пока она не станет кремообразной и не станет текучей. Смесь может сначала схватиться и загустеть, но продолжайте добавлять воду понемногу, взбивая, пока она не станет кремообразной и однородной. Попробуйте и отрегулируйте аромат по мере необходимости, добавив больше лимонного сока для кислотности, кленового сиропа для сладости или соли по вкусу.Отложите в сторону. (Храните оставшуюся заправку в холодильнике до 5-7 дней, а иногда и дольше.)
Для подачи на стол добавьте желаемое количество заправки и хрустящего нута (по желанию), перемешайте и подавайте. Остатки можно хранить в холодильнике до 3-4 дней (не подходит для замораживания). Нам нравится охлаждать остатки еды, но мы также обнаруживаем, что они хорошо обжариваются (даже с заправкой и нутом), если вы ищете приготовленную версию.
* Мы рекомендуем использовать кудрявую капусту для массажных салатов из капусты, так как не кудрявую (a.к.а. lacinato / динозавр / тосканская разновидность) более нежный и не требует такого массажа. Это действительно работает, мы просто предпочитаем фигурные для этого рецепта.
* Пищевая ценность — это приблизительная оценка, рассчитанная с меньшим количеством кленового сиропа и без дополнительных ингредиентов.
* Время подготовки не включает выпечку необязательного хрустящего нута.
Порция: 4 порции Калорийность: 183 Углеводы: 10,8 г Белки: 6,9 г Жиры: 14,4 г Насыщенные жиры: 2 г Полиненасыщенные жиры: 5.
Добавить комментарий