Written by alexxlab on 11.08.1971

Самая большая креветка: Самая большая креветка в истории

Разное

Самая большая креветка в истории

Содержание

• Особенности жизни креветки
• Рейтинг самых больших креветок
• Неизведанные тайны подводного мира

В подводном мире огромное количество живых существ, которые отличаются по классам и видам. Класс ракообразных представляют креветки. Их можно встретить в любом море или океане. Креветки различаются по внешнему облику, по размеру, цвету и стилю жизни. Образ жизни креветки спокойный, они не меняют область обитания и находятся на одной территории на протяжении всей жизни.

Креветка

Жизнь креветки составляет от полугода до года, а средний размер варьируется от 6 до 14 сс. Максимальная длина — 40 см, это самая большая креветка в истории. Добыча креветок минимального размера производиться в северной области Тихого океана и в Баренцевом море.

Особенности жизни креветки

Вид креветок, распространенный на западном побережье Африки, обитает в илистой местности, около устья реки. Температура природного слоя воды варьируется от 17 до 23 градусов, а глубина не превышает 70 метров. При дневном свете креветки закапываются в ил и отдыхают до наступления темноты. В ночное время они совершают охоту на мелких существ из разряда ракообразных.

Дальний Восток также богат различными видами креветок. Там их называют шримс или чилим. В прибрежных районах Курильских островов, на Южном Сахалине и в Приморье существует вид травяной креветки, они обитают в морской траве. А около устьев реки обитают мелкие песчаные шримсы. Крупный вид креветок, которые достигают 30 см, называется шримс — медвежонок, они распространены в Японском, Беринговом и Охотском морях.

Рейтинг самых больших креветок

На первом месте рейтинга самых больших креветок — креветка Odontodactylus scyllarus. Этот вид был выловлен в Колумбии, её длина достигала 40 см. Размер креветки был в два раза больше, чем средний размер тигровой, который достигает 20 см. Ее отнесли к разновидности павлиновой креветки или рака-богомола. Рак-богомол является хищником, размер которого может достигать 30 см, а мощные клешни придают ему дополнительную крупность. Из-за них в народе он называется «перекусывающий палец».

Креветка Odontodactylus scyllarus, или Павлинья креветка

Павлиновый вид креветки совершает охоту из песка. Они используют клешни как молоток, который может разбить панцири мидий, чтобы полакомиться нежным мясом. Также они могут легко ударить осьминога и повредить его. Такой вид ракообразных обладает уникальной оптической системой. Их глаза видят в оптических, инфракрасных и ультрафиолетовых диапазонах.

Павлиновые креветки могут светиться в темное время суток. Данное явление было открыто морскими биологами, они установили, что световые сигналы, которые исходят из глаз креветок — это сигнал о приближающейся опасности для других особей. Рак-богомол хорошо виден на мелководье, поверхность его тела покрыта характерными пятнами. А в глубине водоема их можно различить только по свету, который исходит из глаз этой особи.

Чтобы понять всю масштабность богатства такой «сигнализации» и сравнить функциональность с павлиновой креветкой, нужно воспользоваться специальной аппаратурой, вес которой будет достигать 100 кг.

На втором месте — вид креветки, который достигает 28 см. Он зафиксирован в Книге рекордов Гиннесса и является официальным представителем самого большого вида креветок. Ракообразное в 10 раз больше всех видов своего класса, ее поймали рыбаки на севере Новозеландского побережья.

Новозеландская креветка длиной 28 см

Официальный рекорд самой большой креветки установил биолог из Великобритании — Алан Джемисон (Alan Jamieson). Креветку удалось поймать на 10-километровой глубине. Ученый был удивлен своей добыче и долго не мог понять, к какому роду относится это существо. Поймать неизвестную креветку удалось с помощью ловушки, расположенной на дне моря.

В этой же экспедиции команде Алана Джемисона удалось поймать еще одного представителя ракообразных, размер которого был 33 см. Однако, неизведанное существо выскользнуло из ловушки в момент поднятия. Этот вид не удалось зафиксировать официально и он остается не изученным. Существует видеозапись тайного вида, которая подтверждает факт существования.

Неизведанные тайны подводного мира

Известный режиссер Мак Локки создал фильм про гигантского рака-богомола, он был выпущен в 2003 и назывался — «Crust» — Ракообразное. Жанр фильма — фантастика. В сюжете — гигантская павлиновая креветка попадает в руки бывшего боксера, а он научит ее всем элементам бокса.

Павлиновая креветка

Если перенести смысл сюжета в реальный мир, то при провокации павлиновой креветки можно лишиться всех пальцев на руке. Поэтому обращаться с ней нужно только в специальной перчатке.

Существование многих видов еще не доказано учеными, но каждый надеется открыть свой уникальный вид, который будет достигать рекордных размеров.  

«Обнаружить такую огромную креветку доказывает факт того, что мы совсем мало знаем об обитателях морского мира, их жизни и размножении», — отмечают ученые команды Алана Джемисона.

Чтобы установить рекорд, нужно тщательно и постепенно изучать подводный мир, на это может уйти большое количество лет, но они не будут потрачены впустую.

Читайте также:Самые большие картины в мире.

описание их строения и поведения, виды с фото

Содержание

1. Что такое креветка?
2. Внешний вид
3. Чем питаются
4. Самые большие виды
5. Павлиновая
6. Новозеландская
7. Тигровая
8. Королевская
9. Разновидности для еды
10. Декоративные для аквариумов
11. Маленькие креветки

Настоящая креветка – необычное существо, с примитивным, но одновременно с этим своеобразным внешним обликом.

Есть виды, которые разводят с декоративной целью в аквариумах, другие предназначены для еды. Во втором случае рачков приобретают в магазинах в замороженном виде.

Что такое креветка?

Это небольшой моллюск, входит в состав семейства Ракообразные. Класс – Высшие раки. Являются близкими родственниками раков, но обладают более скромными размерами в отличие от них. Ввиду тесного родства и большой схожести в описании их часто называют рачками.

Как предпочтительней для Вас приготовить креветки?

• Обжарить на сковороде 51%, 1488 голосов

  1488 голосов 51%

  1488 голосов — 51% из всех голосов

• Сварить 40%, 1159 голосов

  1159 голосов 40%

  1159 голосов — 40% из всех голосов

• Приготовить на мангале 8%, 234 голоса

  234 голоса 8%

  234 голоса — 8% из всех голосов

• Запечь 2%, 46 голосов

  46 голосов 2%

  46 голосов — 2% из всех голосов

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

На вопрос о том, креветка – это рыба или нет, научные источники отвечают отрицательно, поскольку существо является моллюском. Но она тоже признана ценным диетическим продуктом питания, который несет огромную пользу для организма.

Внешний вид

Данный рачок имеет своеобразное строение. Главной его особенностью является способность обновлять панцирь. Несмотря на то, что вместе со старым панцирем у креветок частично страдают конечности, со временем они восстанавливаются. Особенно быстро протекает этот процесс у молодых особей.

Мочеполовые органы и пищеварительная система, сердце находятся у рачка в головной зоне. Под крепким панцирем расположены жабры, с помощью которых креветка дышит в воде. Голова с грудью сливаются в единое целое. На брюшке, головке и грудке расположены мелкие лапки. Их у рачка 10 штук. Они постоянно находятся в движении. Передвигаются резко и очень быстро.

Моллюск обладает тонкими, чувствительными усиками, с помощью которых он находит пищу.

На теле рачка имеются специальные небольшие отростки, к которым крепятся органы зрения, вращающиеся вокруг своей оси. Кровь креветок голубого цвета, но при недостатке кислорода она обесцвечивается.

Продолжительность данных представителей семейства Ракообразных варьируется от 1.5 до 6 лет, в зависимости от среды обитания.

Креветки способны в раннем возрасте менять пол с мужского на женский, если это необходимо для продолжения вида.

Креветки могут жить в самых разных водоемах. В основном они обитают в морях, озерах, океанах, реже в реках.

Чем питаются

Питаются рачки в естественной среде остатками организмов, попавших на дно водоема, илом, частями гниющих растений. Крупные особи могут охотиться на мелких больных рыб.

Еду они ищут с помощью усиков, являющихся органом обоняния. Вращая ими в разные стороны, моллюск чувствует запах пищи. Некоторые особи разрывают грунт, чтобы найти какую-либо растительность, другие просто бегают по песку в поисках съестного.

В аквариумах их кормят специальным кормом с подходящим для них составом. Также подходят для рачков обычные овощи.

Самые большие виды

Существует множество объемных креветок, некоторые из них обитают в природе, другие же выведены искусственным путем. Ниже приведена характеристика крупных видов данных существ.

Павлиновая

Не только очень красивая, но и самая большая креветка в мире, туловище которой может достигать 40 см в длину. Так называется за свой пестрый окрас. Данный вид моллюска является хищником, обладает крупными клешнями, использующимися для обороны и для добычи пищи. На охоте он прячется в песке, затем нападет на мелких рыбешек или мидий, пробивая их панцирь. Иногда рачок нападет и на небольших осьминогов.

Павлиновая креветка отличается уникальным зрением, так как способна видеть в разных диапазонах. Рачок светится в темноте. Эту особенность он использует во время опасности, посылая в темноте сигналы другим представителям семейства. Те в свою очередь готовятся напасть на врага, либо прячутся, что бывает крайне редко. Павлиновая разновидность креветок является агрессором, способна нанести несколько сильных ударов противнику за долю секунды. Скорость движения лап креветок сравнима со средней скоростью автомобиля.

Данный вид невозможно держать в обычном аквариуме, поскольку моллюск быстро его разобьет сильным ударом клешней.

Новозеландская

Еще одна большая креветка, которая по размерам занимает второе место после павлиновой. Длина ее туловища достигает 25 – 30 см. Этот вид креветки ученые начали изучать совсем недавно, поэтому о нем пока мало информации.

Тигровая

Данная особь достигает от 20 до 27 см в длину. Называется тигровой за счет наличия поперечных полос на теле. У самок они зеленые, у самцов – розовые. Сам окрас туловища может быть зеленым или бурым, почти черным.

Черная тигровая крупная креветка имеет на панцире светлые полосы. Зеленая – со светло-коричневым туловищем, на котором расположены темные полосы и зеленые вкрапления.

Королевская

Королевскими называют практически всех рачков внушительных размеров, употребляемых в пищу. В естественной среде вида «королевский» не существует, такое название придумано в целях маркетинга для привлечения покупателей. К ним относят морских белых, отловленных в Тихом океане – Panaeus Vanname, индийских — Penaeus Indicus, восточных – Chinese. Также королевские моллюски выводятся искусственным путем в прудах, которые наполняют морской водой. Длина одного экземпляра может составлять 30 – 32 см. Голова обычно несколько крупнее, чем туловище, но хвост небольшой.

Разновидности для еды

На прилавках магазинов можно увидеть 3 вида огромных креветок, обладающих изысканным вкусом и высокой пищевой ценностью:

• королевские;
• тигровые;
• северные (чилимы).

Королевский вид креветки ценится за большую массу.

Имеет крупное туловище и заднюю часть, а также небольшие размеры головы. Окрас может быть голубым или иметь зеленый оттенок. Отлавливается в морях. Мясо упругое, светло-розовое, сладковатое, ароматное.

Тигровый вид отличается характерными полосами на теле и довольно внушительными габаритами тушки. Мяса в нем больше, чем в какой-либо иной разновидности. Оно сочное, сладковатое, очень ароматное. Такие рачки могут вылавливаться в морях, либо разводиться искусственным путем.

Северные рачки достигают 10 – 13 см в длину. Вид отличается от других представителей семейства Ракообразные не только размерами, но и тем, что моллюски носят икру под брюшком. Тогда как другие креветки оставляют ее в водоемах. Чилимы вылавливаются в Атлантическом океане и разводятся в прудах. Мясо у данной большой креветки плотное, нежное, сладковатое бледно-розового, почти белого окраса.

Декоративные для аквариумов

Декоративные виды рачков, предназначенные для аквариумов, отличаются размерами и цветовой гаммой.

Общего в них наличие усиков на голове и глаза, способные вращаться в разные стороны.

Разводить ракообразных в стеклянных резервуарах начали в 2000-е годы. Специалистами выведено множество разновидностей данных моллюсков, выращиваемых в домашних условиях. Далее приведена информацию о том, какие бывают креветки, где они обитают, чем отличаются, какова продолжительность их жизни.

1. Амано. В естественных условиях обитает в Японии в реке Ямато. Длина тушки рачка составляет 4 – 6 см в зависимости от пола. Самцы немного крупнее самок. Тело прозрачное, с голубым или серым отливом. На его поверхности расположены мелкие крапины. Данный вид живет 3 года. Предназначен для очистки воды в аквариуме от водорослей.
2. Арлекин. Миниатюрный вид креветки, обитающий в водоемах Индонезии с длиной тела 0.5 – 1.5 см. Окрас панциря красно-белый. Продолжительность жизни достигает 1 – 2 лет. Рачок предпочитает одиночный образ жизни, днем предпочитает прятаться в водорослях и песке.
3. Белая жемчужина. Выведена селекционером У. Готшалком. Длина тела варьируется 2 – 3 см. Окрас белый с серым отливом. В брюшной полости видны яичники и икра.
4. Голубая жемчужина. Один из красивейших видов моллюсков семейства Ракообразных. Длина самок и самцов составляет 2.5 см. Окрас голубой. В природных условиях обитает в Китае. Продолжительность жизни – 2 года.
5. Голубая аура. Обитает в Таиланде. Размер тела – 2 – 3 см. Цвет насыщенно-голубой. Продолжительность жизни составляет более 2 лет. Данный вид креветки быстро размножается, за один раз производит 30 икринок. Периодически линяет, после чего становится прозрачной, но постепенно восстанавливает лазурный окрас.
6. Зеленая
   . Вид выведен в Индии. Длина рачка составляет 3 – 3.5 см. Окрас – ярко-зеленый.
7. Кардинал. Моллюск отличается эффектным панцирем бордового оттенка. На его поверхности расположены мелкие белые пятна. Размер тела – 2 см. Отличительными признаками Кардинала являются длинные тонкие лапы и усики, что делает его похожим на аристократа. Данная разновидность довольно прихотлива к условиям содержания, поэтому больше подходит для опытных аквариумистов.
8. Оранжевый огонь. Вид обитает в Тайвани. Отличается насыщенно-оранжевым окрасом панциря. Тело достигает 4 см в длину. Продолжительность жизни – 3 года. Мальки данного вида креветки сначала светло-желтые, со временем их цвет становится ярче.
9. Кольцерукая. В естественной среде обитает в горных реках Гималаев. Отличается агрессивным нравом, плохо уживается со своими сородичами и другими обитателями аквариума. Длина тела составляет 7 см. Окрас панциря мраморный. Одна ножка крупнее другой, что особенно выражено у самцов данного вида. Кольцеруких креветок разводят группами. На одну самку должно приходиться 3 самца.
10. Красная гавайская. Необычный вид креветки с изначально ярко-красным окрасом тела. В момент опасности становится прозрачной, что позволяет ей слиться с окружающей средой и избежать нападения врага. Характер рачка очень спокойный. Размер тела составляет 1.5 см. Продолжительность жизни около 10 лет.
11. Красноносая. Обитает в водоемах Юго-Восточной Азии. Размер самок достигает 4 см, самцов – 2 см. Тушка прозрачная, но может приобретать разные оттенки. Этот вид креветки отличается необычной формой, поскольку имеет длинный острый хоботок. От начала хобота до конца хвоста проходит тонкая красная нитевидная полоса.

Маленькие креветки

Некоторые виды ракообразных обладают скромными размерами, длина их тела не превышает 10 см. Среди них пользуются особым спросом следующие.

1. Кинг-Конг. Название креветки в данном случае обусловлено специфическим окрасом панциря, состоящего из чередующихся черных и белых полос. Длина тела самок и самцов не превышает 3.5 см. Продолжительность жизни – 1.5 года.
2. Стеклянная. Особь с полностью прозрачным телом. Саки достигают 5 см в длину, самцы – 4 см. Моллюск отличается спокойным характером. Но в период размножения может проявлять агрессию к другим обитателям аквариума.
3. Дальневосточная. Достигает 4 – 5 см. Тушка прозрачная. Вдоль туловища проходит тонкая полоса, окрас которой может быть разным. Родиной разновидности является озеро Ханка.
4. Пальмата. Креветка длиной 3.5 см. Окрас меняется в зависимости от места и условий обитания данного существа. Продолжительность жизни не превышает 2 года.
5. Арлекин. Одна из самых миниатюрных креветок в мире длиной 1.2 см. Имеет необычный окрас панциря, где сочетается красный, белый, черный цвета. Вид отличается спокойным, даже пугливым характером.
6. Щелкун. Моллюск длиной 4 – 5 см. Обладает ассиметрично расположенными щупальцами. Может щелкать так, что в результате поднимается сильная волна.
7. Цейлонская. Достигает 1.7 – 3 см в длину. Окрас коричневый с голубым отливом. Рачок очень юркий, передвигается резко и активно.
8. Нигерийская. Вид длиной 10 – 15 см. Имеет панцирь голубого оттенка с серым блестящим отливом. Выглядит очень нарядно. Отличается отсутствием клешней.
9. Ханкайская.
   Вид имеет серебристый окрас тела. Обладает длинными усиками. Активно передвигается, любит свободу и много пространства. Хорошо чистит воду.
10. Ниндзя. Креветка длиной 3 – 4 см. Туловище пестрое, сочетает белый, красный, коричневый, черный оттенки. Данный моллюск способен менять окрас в зависимости от условий обитания. В аквариуме практически никогда не размножается. Продолжительность жизни составляет 3 года.
11. Мандаринка. Речной рачок получил необычное название из-за своего оранжевого окраса панциря, на котором также присутствуют мелкие красные точки и штрихи. Длина тела составляет 1.5 – 2 см.

Описание креветок дополнено фото, где можно рассмотреть, как выглядят настоящие речные рачки, обитающие в природе, а также те виды, что разводятся в аквариумах.

10 крупнейших креветок в рейтинге

FacebookTwitterRedditPinterest

Немногие ракообразные так неправильно понимаются, как креветки и креветки, но оба десятиногих имеют мало общего. Да, у них есть внешний скелет и десять ног, но одна принадлежит к подотряду дендробранхиата, а другая — к семейству плеоцием.

Итак, какие самые большие креветки и креветки? Первые крупнее креветок и креветок, но некоторые разновидности креветок могут вырасти, чтобы конкурировать по размеру с креветками.

Их ловят в дикой природе, выращивают, продают и подают по всему миру. Но вы обнаружите, что термин «креветки» относится к небольшому разнообразию, в то время как креветки крупнее и вылавливаются из пресной воды.

Основные различия между креветками и креветками заключаются в строении их тела, так как первые снабжены длинными ногами с тремя наборами клешней.

Хотя их сходство невозможно отрицать, между этими двумя ракообразными существуют и другие различия. При рассмотрении самых крупных из них мы не будем рассматривать креветок-богомолов, похожих на креветок ракообразных из отряда ротоногих.

Содержание

Какие креветки самые большие?

На местном рынке морепродуктов продаются различные съедобные креветки. Некоторые различия между этими видами заключаются в том, что креветки имеют пластинчатые жабры по сравнению с ветвящимися видами.

Креветки имеют большие клешни, передние части самые большие, а вторые клешни более заметны. У креветок три пары ног, причем вторые клешни более заметны, чем передние.

Другим вариантом среди этих видов является вкус и текстура мяса. В зависимости от блюда креветки могут быть предпочтительнее креветок, и наоборот.

Способ их приготовления может варьироваться в зависимости от повара, стиля кухни и предпочтений тех, кто ими обедает.

Обычно креветки и креветки продаются замороженными или свежими на льду, так как эти ракообразные имеют короткий срок хранения.

Кроме того, эти виды различаются по типу или подотряду, их происхождению и предпочтительным водным условиям.

Гигантская тигровая креветка

Будучи одной из самых крупных креветок в мире, гигантская тигровая креветка Litopenaeus monodon или Penaeus monodon достигает длины 33 см и более.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Сообщение, опубликованное Shinji FUJITA (@hagechu)

Они водятся на Филиппинах, в водах США, Австралии и Юго-Восточной Азии. К сожалению, эта креветка считается инвазивным видом, который во многих местах обитает на территориях, когда-то выпущенных с ферм.

Гигантская тигровая креветка всеядна, поедает растительный материал, мелких беспозвоночных и разлагающиеся вещества. Он ценится за свой большой размер, что делает его деликатесом во всем мире, а взрослые особи весят до 10 унций.

Полосы отличают вид на спинной части, которая может быть оранжевой или черной. Они напоминают тигра, и креветка живет до трех лет в предпочитаемых ею теплых водах.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Пост, которым поделился Синдзи ФУДЖИТА (@hagechu)

Тигровая креветка — самая крупная креветка, продаваемая на рынке, средний размер улова составляет от 9 до 11 дюймов.

У них мягкий, почти безвкусный вкус по сравнению с другими креветками и более плотная текстура, чем у креветок принк или галф.

Гигантская пресноводная креветка

Будучи одной из самых крупных креветок в мире, гигантская пресноводная креветка может достигать более 30 см в длину.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный Ja’viDeafPhoto 📷 (@javigodfrey)

Это эндемик Индо-Тихоокеанского региона, Юго-Восточной Азии, Индии, северной Австралии и других тропических регионов. С коричневато-серым или зеленоватым телом более крупные представители вида имеют более темные оттенки.

Гигантская пресноводная креветка также известна как гигантская речная креветка, пресноводные креветки или малайзийская креветка.

Его личинки предпочитают солоноватую воду и созревают, чтобы перейти на пресную воду для этого широко культивируемого вида. Они питаются олигохетами и зоопланктоном, обитающими в растительности.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, которым поделился Kaowfang Sittikorn Arjhan (@kaowfang_survivor)

Также называемые гигантскими речными креветками, их длина в среднем составляет от шести до семи дюймов. Хотя они встречаются в дикой природе, более предпочтительным и более распространенным является выращенное на ферме поголовье. Эти креветки имеют сладкий, нежный вкус и твердую текстуру, похожую на омаров.

Калифорнийская креветка

Калифорнийская креветка является эндемиком северных районов Тихого океана, где она обитает на глубине от 46 до 488 метров.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Пост, которым поделился aaron frankel (@ajfrankel714)

Молодые особи этой креветки обитают на мелководье и с возрастом перемещаются на глубину, достигая 25-30 см или 12 дюймов и весом 0,25 фунтов в среднем.

Виды Pandalus platyceros могут жить до шести лет и питаются планктоном, морскими ласками, червями и креветками.

Калифорнийских креветок можно найти в элитных ресторанах после того, как они будут пойманы с помощью специально разработанных ловушек.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация Марка (@mhfactorpos)

В дикой природе ими питаются осьминоги, тюлени и другие крупные морские животные. Это не креветки, а креветки, и их еще называют аляскинский лобстер из-за их превосходства в сладости и вкусе.

При чистке калифорнийских точечных креветок необходимо соблюдать осторожность, поскольку под панцирем у них есть шипы. Они также более нежные, чем другие сорта креветок, и легко рвутся пополам.

Восточная королевская креветка

Океанические восточные королевские креветки водятся недалеко от восточного побережья Австралии, и в этом районе их активно ловят.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Пост, опубликованный Тимом Вудом (@wooduck72)

На протяжении более пятидесяти лет креветка была основным продуктом коммерческого рыболовства, любимым деликатесом во многих регионах.

Эти креветки могут достигать 30 см в длину и предпочитают мягкие песчаные отложения моря, обитающие на глубине менее 200 метров.

Восточные королевские креветки красивые, почти прозрачные, но имеют яркий хвост, переливающийся всеми цветами радуги. Их наиболее отличительной чертой является длинный шип или рострум между глазами с красным оттенком, который помогает защитить их от хищников.

Просмотреть этот пост в Instagram

Пост, разделяемый 𝐍𝐎𝐑𝐓𝐇𝐒𝐈𝐃𝐄 𝐒𝐄𝐀𝐅𝐎𝐎𝐃 𝐒𝐔𝐏𝐏𝐋𝐈𝐄𝐑𝐒 (@northside_seafood_suppliers)

. В Австралии это один из самых ценных промыслов.

Креветка Курума

Широко известная как японская тигровая креветка, креветка Курума, Marsupenaeus japonicus, обитает в водах глубиной до 90 метров.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный 田母神真広 (@masahirotamogami)

Они вторгаются во многие европейские моря и воды и предпочитают илистое или песчаное дно. Он обитает в Индийском и юго-западной части Тихого океана, но мигрирует в другие моря, чтобы поглотить местные популяции креветок.

Креветки Курума могут выживать в водах с более низкой температурой по сравнению с другими видами и вырастать до 25-30 сантиметров в длину.

Их бежевый вид покрыт коричневыми полосами, а хвост окрашен в синий цвет. Из-за предпочтительных условий воды и минимальной, упрощенной всеядной диеты, этих креветок легко разводить.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Сообщение, опубликованное Синдзи ФУДЖИТА (@hagechu)

Хотя исторически они продавались исключительно в живом виде японским фермерам, производство курумы почти прекратилось.

Например, только одна ферма в Австралии производит этот вид креветок в ограниченном количестве. Это связано с тем, что капитальные и эксплуатационные затраты на эти креветки выше, чем на другие виды с точки зрения желаемой среды аквакультуры.

Белоногие креветки

Белоногие креветки, также называемые королевскими, мексиканскими, эквадорскими белыми или тихоокеанскими белыми креветками, обитают в восточных районах Тихого океана.

Посмотреть эту публикацию в Instagram0003

Они живут на глубине 78 метров и предпочитают воду с температурой выше 20 градусов по Цельсию или 68°F. Этот вид креветок вырастает до максимальной длины 23 см или 9 дюймов при надлежащей температуре воды и обильно размножается.

Белоногие креветки вылавливаются в дикой природе или выращиваются на фермах, и их продолжительность жизни не превышает двух лет.

Голубовато-белые креветки с розовыми боками, взрослые особи питаются растениями, мелкой рыбой и другими микроорганизмами. Он начинает размножаться, когда достигает пяти дюймов в длину, а его ареал простирается от Калифорнии до Перу в Тихом океане.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация Balgove Larder (@balgove)

90% выращиваемых видов белоногих креветок являются наиболее широко выращиваемыми в мире. Вы найдете эту креветку, произведенную фермерами в таких странах, как Таиланд, Индия, Вьетнам, Китай, США, Бразилия и Мексика.

Розовые креветки

Розовые креветки, обитающие в водах вокруг Бермудских островов, на восточном побережье США и в Мексиканском заливе, также активно разводятся.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Пост, опубликованный ColdWaterTank для просмотра (@coldwatertankyouforwatching)

Они живут на глубине от двух до 70 метров, достигая 28 см и более. Вы найдете этот сорт под такими названиями, как хоппер, шкипер, красная креветка или розово-розовая пятнистая ночная креветка.

Многочисленные виды Pandalus jordani и Pandalus duorarum считаются одними из самых вкусных розовых креветок и питаются планктоном и личинками.

Их съедают гольяны, водные лодочники, рыбы и другие разновидности креветок. При спаривании они выпускают от 500 000 до миллиона яиц, а продолжительность их жизни составляет менее двух лет.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный Патрисией Шимпф (@itsmisstrish_)

Кроме того, розовые креветки состоят из трех коммерчески востребованных видов, различающихся по размеру и вкусу.

Розовая креветка залива предпочитает более теплые воды, чем северная или орегонская розовая креветка, и достигает максимальной длины 11 дюймов.

Они также имеют более мягкий вкус и пухлую твердую текстуру, при приготовлении кажутся белыми с розоватыми отблесками.

Белая креветка

Эти виды, также называемые заливными или северными белыми креветками, широко распространены на восточном побережье США от Нью-Йорка до Флориды.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Сообщение, опубликованное LxH (@louisonthego)

Это самый ранний известный промысел креветок в мире, уловы которого восходят к 1709 году. Белые креветки устанавливают стандарт, по которому сравниваются другие разновидности в основном из-за их наследия как коммерческого ракообразного.

Белые креветки не могут выжить при температуре ниже 3 ° C или 37 градусов по Фаренгейту, поэтому они предпочитают теплые воды. Эти ракообразные вырастают от 18 до 20 см при правильной солености и температуре.

Находятся на глубине от 30 до 80 метров, питаются планктоном и имеют сладкий, мягкий вкус и нежную текстуру.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Пост, опубликованный Хилари Стафф (@voyaexplotar)

Эти ракообразные, также называемые южными, серыми или дайтонскими креветками, обитают в водах южной Атлантики и Мексиканского залива.

Когда белые креветки спариваются, они откладывают более миллиона яиц, но живут меньше года. Каннибализм наблюдался у более значительных представителей вида.

Китайские белые креветки

Китайские белые креветки, которые ценятся за большой размер и нежное мясо, встречаются в природе в восточном Китае и в Желтых морях. Вы также найдете его в Желтом море, Восточно-Китайском море и вдоль корейского побережья, но его также широко выращивают в Китае.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Пост, которым поделился Джим Яоюань Чжан (@nanairo7716)

Они предпочитают более холодные воды и встречаются на глубине от 90 до 180 см, средняя длина от 17 до 19 см или больше.

Китайские белые или восточные креветки, Penaeus Orientalis, также называемые мясистыми креветками, довольно распространены и имеют полностью белый цвет.

Они бывают трех сортов: «Морская ласточка» — лучший, «Бухта» — второй сорт, а немаркированные, как правило, низкого качества.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Пост, которым поделился 소스중독 (@dadduggung_)

Этот вид сократился, прежде чем восстановиться в дикой природе после того, как усилия по заселению молодыми креветками увенчались успехом.

Как некоторые из самых крупных креветок, китайская белая имеет мягкий, несколько водянистый вкус, но по нежности текстуры похожа на холодноводные разновидности.

Вы найдете их замороженными круглый год в продуктовых магазинах, но их часто заменяют белыми креветками или переупаковывают.

Глубоководная розовая креветка

Обычно встречающиеся в Средиземном море и Атлантическом океане, глубоководные розовые креветки обитают на песчаном и илистом морском дне.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Сообщение, опубликованное Cas Escorpa Escafandrismo (@casescorpa_escafandrismo)

Они предпочитают глубину от 20 до 700 метров в океане, но более крупные разновидности встречаются в более глубоких водах. Самец этой креветки вырастает до 16 см, в то время как самка имеет длину 19 см, и их рацион меняется по мере взросления.

Глубоководная розовая креветка имеет длинную антенну и оранжево-розовый оттенок. Их основной пищей являются фораминиферы, также они питаются и другими бентосными организмами. Они большие и их едят из-за сладкого.

Заключение

Крупнейшие креветки и креветки ранжированы для создания наилучших возможностей для разнообразия блюд, особенно в блюдах на гриле.

Меньшие из этих видов часто ароматны и подходят для салатов и заправок для коктейлей. Вы найдете их большие аналоги в кулинарии в стиле каджун.

В следующий раз, когда вы будете просматривать рынок креветок в местном продуктовом магазине, подумайте о том, какие виды вы покупаете, чтобы добиться максимального вкуса, текстуры и качества.

10 самых больших креветок (и креветок!) в мире

Больше полезного контента:

Хотя многие креветки маленькие, некоторые из них могут вырасти достаточно большими, чтобы конкурировать с размером креветки. И креветки, и креветки классифицируются как десятиногие ракообразные, и в некоторых странах, таких как Великобритания, название креветки используется для обоих. Основное различие между ними заключается в строении их тела. Креветки оснащены более длинными ногами и тремя наборами клешней. Креветки принадлежат к подотряду дендробранхиат, крупнее и в основном встречаются в пресной воде. Креветки относятся к плеоциемам и, как правило, меньше по размеру, обитают в основном в океане. Между ними есть и другие различия, но отрицать их сходство невозможно.

В этом списке мы рассмотрим самых больших креветок и креветок в мире. Креветка-богомол будет исключена из этого списка, хотя многие считали ее самой большой креветкой в ​​мире. Креветки-богомолы — это не креветки, а креветкоподобные ракообразные из отряда ротоногих. Креветки бывают разных размеров, некоторые виды регулярно употребляются в пищу. Вот 10 самых больших креветок, которых вы можете найти в пресных водах и океанах.

№10. Глубоководная розовая креветка 

Глубоководная розовая креветка с длинной антенной

NiAk Stock/Shutterstock.com

Глубоководная розовая креветка обитает в Атлантическом океане и Средиземном море на илистом и песчаном морском дне. Их предпочтительная глубина составляет от 20 до 700 метров в океане, а более крупные креветки будут найдены в более глубоких водах. Самцы могут достигать 16 см, а самки — 19 см. У них разнообразный рацион, который с возрастом становится более разнообразным. Фораминиферы являются его основной пищей, но они также могут питаться другими бентосными организмами. Глубоководная розовая креветка имеет оранжево-розоватый оттенок с длинными антеннами. Эти креветки большие, и их иногда едят из-за сладкого мяса.

#9. Китайская белая креветка 

Китайская белая креветка обитает в Желтом море, Восточно-Китайском море и вдоль корейского побережья. Их массово выращивают в Китае и ценят за их большой размер и нежное мясо. Их средняя длина составляет от 17 до 19 см, а иногда они могут увеличиваться. Эти креветки предпочитают более холодные воды и обитают на глубине от 90 до 180 метров. Все они белые и их также называют восточными креветками или мясистыми креветками. Популяция этого вида сокращалась, но попытка выпустить молодых креветок обратно в океан привела к их восстановлению.

#8. Белая креветка

Белые креветки живут в теплых водах и не могут выжить при температуре ниже 3 градусов по Цельсию (37 F). При правильной температуре и солености они быстро растут и могут достигать 18-20 см. В дикой природе они встречаются на глубине от 30 до 80 м и питаются планктоном. Белые креветки обычно живут менее одного года, но когда они спариваются, они могут откладывать до 1 миллиона яиц. Было замечено, что более крупные белые креветки становятся каннибалами. Другие названия этого вида включают креветку Daytona, южную креветку и серую креветку. Они обитают в водах Мексиканского залива и Южной Атлантики.

#7. Розовые креветки

Розовые креветки обычно выращиваются в Соединенных Штатах

Spayder pauk_79/Shutterstock.com

Розовые креветки водятся на восточном побережье США, Бермудских островах и в водах Мексиканского залива. Эта креветка обитает на глубине от 2 до 70 м и достигает около 28 см и более. Многие названия этой креветки включают шкипера, красную креветку, розовую пятнистую креветку, воронку и розовую ночную креветку. Они широко выращиваются в США и считаются одним из самых вкусных видов. Их рацион составляют личинки и планктон. Этим многочисленным видом питаются рыбы, гольяны, водные лодочники и другие креветки. Их продолжительность жизни составляет менее двух лет, и при спаривании они откладывают от 500 000 до 1 миллиона яиц.

#6. Белоногие креветки

Изолированная белая креветка

Mr. SUTTIPON YAKHAM/Shutterstock.com

Белоногие креветки также называются тихоокеанскими белыми креветками или королевскими креветками и обитают в восточной части Тихого океана. Им требуется, чтобы температура воды оставалась выше 20°C (68°F), и они живут на глубине 78 м. Надлежащая температура воды позволяет этому виду расти и размножаться. Максимальная длина для этого вида составляет 23 см. Белоногих креветок обычно ловят и выращивают для еды.

Продолжительность жизни этой креветки составляет менее 2 лет, и она может размножаться, когда достигает 5 дюймов в длину. Взрослые креветки всеядны и питаются растениями, микроорганизмами, мелкой рыбой и микроорганизмами. Белоногие креветки голубовато-белые с розовыми боками.

№5. Креветки курума

Креветки карума также известны как японские тигровые креветки

eye-blink/Shutterstock.com

Креветки курума также известны как японские тигровые креветки и обитают в прибрежных водах на глубине до 90 м. Они живут в районах с песчаным илом и илистым дном, вторгаясь в многочисленные океаны в европейских водах. Этот вид является родным для юго-западной части Тихого океана и Индийского океана. Они будут мигрировать и были обнаружены во многих районах вокруг европейских вод, захватив другие местные популяции креветок.

Креветки курума достигают длины от 25 до 30 см и могут выживать при более низких температурах по сравнению с другими креветками. Они бежевого цвета, покрыты коричневыми полосами, с голубым заштрихованным хвостом. Креветок курума легко выращивать из-за минимального количества воды и простой всеядной диеты.

№4. Восточная королевская креветка

Улов королевских океанских креветок

burnettj/Shutterstock. com

Восточные королевские креветки водятся недалеко от прибрежных районов восточной Австралии и являются важным видом, широко используемым в этом районе. Этот вид является основным продуктом австралийского коммерческого рыболовного рынка уже более 50 лет и является любимым деликатесом. Они населяют песчаные и рыхлые отложения и обитают на глубине до 220 м. Эта крупная креветка может вырасти до 30 см. Это красивый вид с ярким радужным хвостом. Этот вид питается планктоном, мелкими моллюсками, червями и органическими веществами.

№3. Калифорнийская пятнистая креветка

Пятнистая креветка в аквариуме

Reimar/Shutterstock.com

Калифорнийские пятнистые креветки являются эндемиками северной части Тихого океана и обитают на глубине от 46 до 488 м. Молодые особи будут жить на мелководье, а по мере взросления переселятся на глубину. Пятнистая креветка может достигать 25-30 см и весить 0,25 фунта.

Калифорнийская креветка может жить до 6 лет и питаться креветками, планктонными червями и ласками моря. Спотовые креветки вылавливаются и потребляются людьми в дорогих ресторанах. В отличие от других креветок, точечные креветки ловятся в специальные ловушки. Крупные морские животные, такие как тюлени и осьминоги, также питаются этим видом в дикой природе.

#2. Гигантская пресноводная креветка 

Пресноводные креветки могут достигать размера более 30 см

YodJedsada/Shutterstock.com

Гигантская пресноводная креветка – одна из крупнейших креветок в мире, эндемичная для тропических регионов Индо-Тихоокеанского региона, Индии, юго-востока Азии и Северной Австралии. Другие названия включают малазийские креветки и пресноводные креветки. Гигантские пресноводные креветки могут вырасти до 30 см и больше. Их тела зеленовато- или коричневато-серые, а более крупные экземпляры имеют более темный оттенок.

Пресноводная креветка или гигантская речная креветка была завезена в страны по всему миру и широко культивируется. Личинки будут жить в солоноватой воде, а по мере взросления переходят в пресную воду. Этот вид выживает благодаря зоопланктону и олигохетам. Мелководье и детрит, участки с растительностью — вот где обитает эта креветка. Днем они наполовину зарываются в песок.

№1. Гигантская тигровая креветка

Гигантские тигровые креветки могут достигать невероятных размеров!

Koy_Hipster/Shutterstock.com

Гигантские тигровые креветки — самые большие креветки в мире, их длина достигает 33 см. Их можно найти в источниках воды в Юго-Восточной Азии, на Филиппинах, в Австралии и США. В США они редко встречаются и являются инвазивными видами, выпущенными из сельского хозяйства. Эта креветка считается деликатесом во всем мире и ценится за свои большие размеры.

Они могут весить до 10 унций. Полосы на его спине — его самая узнаваемая черта. Полосы могут быть черными или оранжевыми, напоминающими тигра. Гигантская тигровая креветка предпочитает теплые воды и живет около 3 лет. Они всеядны и питаются разлагающимся веществом, растительным материалом и мелкими беспозвоночными.