Written by alexxlab on 08.12.1971

Самый полезный орех для женщин: Какие орехи полезны для женщин, а какие для мужчин?

Содержание

Самые полезные орехи для мужчин

Орехи — незаменимый компонент любого здорового рациона. Они являются источником жизненно необходимых организму минералов, витаминов, клетчатки, эфирных масел и прочих веществ. Поговорим о том, какие самые полезные орехи для мужчин.

Грецкий

Его половинки сравнивают с полушариями мозга, отчего и считают наиболее полезным для тех, кто хочет укрепить память, увеличить скорость мышления и прочее.

Но это не все свойства, которыми обладает грецкий орех. Некоторые из них не так широко известны, например, он снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, уровень холестерина в крови и даже давление. Обеспечивает энергией и укрепляет костную ткань, справляется с заболеваниями щитовидной железы. Является источником белка, клетчатки, витамина Е, калия и антиоксидантов.

Для мужчин он просто незаменим, так как предотвращает возникновение простатита и аденомы.

Улучшает качество спермы и активность сперматозоидов.Также способствует повышению тестостерона. Это гормон, который, говоря простыми словами, отвечает за мужественность.

То есть, участвует в процессе набора мышечной массы, распределяет жир в организме таким образом, чтобы он не накапливался в области живота или груди. Улучшает кровообращение, за счёт которого становится возможной эрекция и вызывает половое влечение.

Бразильский

Является колоссальным источником антиоксиданта селена, именно ему часть представителей сильной половины человечества обязаны отсутствием рака и прочих проблем с простатой. Эффективен при низкой активности сперматозоидов. Ещё его используют для профилактики СПИДа и астмы.

Богат на фитостеролы, необходимые для здоровья сердца, иммунитета, витамин Е, клетчатку, омегу-3 и омегу-6. Также в нём находится аминокислота аргинин, которую ещё называют «натуральной виагрой». Организм не справляется с производством достаточного количества аргинина, поэтому очень важно включать его в свой рацион.

Без химии, всяких вредных веществ и побочных эффектов достаточно легко укрепить мужскую силу, съедая всего 3 орешка в сутки. Только не больше, так как при переизбытке происходит совершенно противоположный эффект.

Кешью

Кешью всегда считался афродизиаком и в принципе, это так и есть, потому что микроэлементы, находящиеся в нём, улучшают качество спермы и само половое влечение. Но это не единственное его положительное свойство. Он способен повышать фертильность, то есть благоприятно сказывается на репродуктивной функции.

Стимулирует мозговую активность, что очень важно для мужчин, желающих достичь определённого социального уровня. Тестостерон придаёт энергии на достижения и агрессивные действия, которые неизбежны при конкуренции, соперничестве и отстаивании своего мнения, или близких людей.

Защищает сосуды сердца от холестерина, следовательно, риск инфаркта значительно снижается. А он с годами «молодеет», возникая даже у 20-летних парней. Также холестерин опасен тем, что мешает при занятиях спортом, а развивать свою силу и выносливость крайне необходимо для большинства мужчин.

Миндаль

Миндаль по своим свойствам возглавляет наш сегодняшний рейтинг. Он просто кладезь минералов и витаминов. В нём находится высокая концентрация кальция, калия, магния, аргинина и остальных жизненно необходимых веществ.

Следовательно, съедая даже несколько раз в неделю ядрышки миндаля, вы повысите своё либидо, постепенно восстановите вес, так как он позволяет сбросить лишние килограммы за счёт того, что содержит много белка и при этом немного насыщенных жиров.

А это, кстати, сыграет не последнюю роль на вашей сексуальной жизни. Учёные в Китае пришли к мнению, что большой живот иногда сказывается на ощущениях во время полового акта и совсем не в лучшую сторону.

Также благодаря миндалю вы укрепите свою сердечно-сосудистую систему, станете более выносливым. Защитите организм от действия свободных радикалов, стресса и даже справитесь с бессонницей.

Пекан

Пекан не особо известен широкому кругу людей, но его целительные свойства неоценимы. Он достаточно калорийный, в 100 граммах находится почти 700 килокалорий. Но если не злоупотреблять им, только представьте, сколько энергии можно получить за один перекус.

Является лидером по количеству в своём составе антиоксидантов. В их число входит зеаксантин, бета-каротин, лютеин и эллаговая кислота. Благодаря им можно не бояться рака простаты и проблем с сердцем. Даже если уже успели образоваться раковые клетки, гамма-токоферол их просто-напросто уничтожит, оставив нетронутыми здоровые.

Фисташки

В силу ежедневных стрессов мужчины подвергают своё здоровье риску, употребляя алкоголь или никотин. Эти вредные привычки сказываются не только на работе сердца, но и на эрекции. Фисташки же эффективны в борьбе с импотенцией, заболеваниями сердца или сосудов.

Только вот выбирать следует не солёные, которые чаще приобретают как закуску к пиву, а без всяких вкусовых примесей. Только чистый продукт. Они стимулируют активную выработку тестостерона, улучшают качество спермы, что повышает фертильность. Как и остальные орехи, богаты на аргинин, жирные кислоты, микроэлементы и прочие полезные вещества.

Кедровые орешки

Обеспечивает исправную работу половой системы за счёт аргинина, витамина Е, Омеги-3, Омеги-6, токоферола и витамин группы В (фосфор, бор, медь).

Если проблемы с потенцией возникли из-за негативного влияния стресса на организм, или по причине хронической усталости, то и тут кедр окажется как нельзя кстати. Он помогает нормализовать работу нервной системы. Соответственно, человек становится более расслабленным и бурно не реагирует на малейший раздражитель, вполне спокойно воспринимая возникшие трудности.

Содержит много цинка, который обеспечивает выработку половых гормонов и здоровых мужских клеток. Находящийся в ядрах йод обеспечивает работу щитовидной железы, восполняя дефицит. Также кедр способствует укреплению стенок сосудов, выводит холестерин и снижает кровяное давление.

Фундук

Известен высоким содержанием белка, железа, калия, кальция, цинка, протеина, циамина, кобальта и ниацина. Что позволяет расслабить артерии, очистить их от холестерина. Улучшает кровоток, повышает уровень тестостерона и положительно сказывается на активности сперматозоидов. А это всё, как вы сами понимаете, играет главную роль для обеспечения полноценной и качественной сексуальной жизни мужчины.

Полезен при увеличении предстательной железы, да и вообще, фундук является неотъемлемой частью питания представителей сильной половины человечества, особенно тех, кто находится в зрелом возрасте.

Как употреблять?

Следует быть внимательным и не злоупотреблять орешками, так как они достаточно калорийны. В принципе, как и любыми другими продуктами.

Много — не всегда хорошо.

Примерно на 100 грамм продукта приходится 500 килокалорий. Успокаивает тот факт, что за счёт большого количества клетчатки усваиваются они всего лишь на 40%. Остальные 50-60% идут на само переваривание.

Идеально в день съедать примерно 20 грамм разных видов. Рекомендуется в первой половине дня, чтобы перед сном не нагружать пищеварительную систему. Хотя, если вас ожидает «нескучная ночь», то они лишними наверняка не будут, придав не только энергию, но и улучшив эрекцию за счёт усиления кровотока к половым органам.

Полезные свойства орехов для поддержания крепкого здоровья у женщин

Орехи – это растительные природные антиоксиданты, которые оказывают положительное влияние на здоровье. Они имеют богатый химический состав, который запускает правильную работу многих систем в организме. Главная их польза заключается в большом содержании протеина и аминокислот.

Они содержат большой процент полезных жиров, представленных насыщенными кислотами. В них также много витаминов, минеральных соединений, клетчатки. По своему полезному химическому составу они превосходят большинство овощей и фруктов.

Влияние на женское здоровье

Регулярное употребление в пищу орехов очень полезно для женского здоровья. Они:

влияют на уровень холестерина и очищают кровь;
способны сделать стенки сосудов эластичными и устойчивыми к повреждениям;
предотвращают развитие атеросклероза;
укрепляют сердечно-сосудистую систему.

Нервная система

При регулярном употреблении орехи значительно укрепляют податливую женскую психику. Женщины способны больше противостоять стрессам, нервным потрясениям. Кроме того, у них укрепляется сон, снижается уровень эмоциональности.

Опорно-двигательный аппарат

Богатый витаминный и химический состав орехов дает возможность женщинам защитить свое здоровье от проблем с опорно-двигательным аппаратом. Это хорошая помощь против остеопороза, артрита и других проблем с суставами.

Красота

Свойства продукта положительно сказываются на внешнем виде ногтей, волос. Кожные покровы становятся упругими, гладкими, шелковистыми. Их польза сказывается и на работе мозга: улучшается память, развивается интеллект.

Профилактика рака

Самое ценное свойство орехов – профилактика и борьба с раковыми клетками. Главная причина этого – большое количество антиоксидантов, которые помогают устранять онкологические заболевания.

Внимание! Вещества в орехах позволяют очищать организм, выводить из него лишние токсины. Несмотря на большую калорийность продукта, небольшая горсть быстро запускает процесс сжигания жира, насыщает энергией.

Репродуктивная система

Главное влияние эти продукты оказывают на женскую репродуктивную систему. Они содержат большое количество питательных веществ, которые поддерживают работу половой системы.

Внимание! Орехи способствуют быстрому и гармоничному зачатию, а также формируют здоровый эмбрион на первом триместре беременности.

Их постоянное употребление улучшает внешний вид беременной женщины, приносит ей хорошее самочувствие, позволяет устранять токсикоз. Они также снимают неприятные ощущения во время критических дней, делая кровотечения регулярными и менее болезненными.

Иммунитет и молодость

Орехи способны продлевать красоту и молодость женского здоровья, позволяя организму правильно работать. Их ежедневный прием укрепляет иммунную систему, улучшает память, насыщает организм антиоксидантами. Это позволяет телу легко справляться с различными угрозами, заболеваниями, воспалительными процессами.

Внимание! Орехи также полезны для мужского организма. Они улучшают состояние мышечной массы, работу ЖКТ, уровень потенции.

Врачи и диетологи советуют обращать особое внимание на грецкие, лесные, бразильские, кедровые орехи, а также миндаль, кешью, арахис. Это хороший способ проводить профилактику собственного здоровья.

Назван самый полезный орех для перекуса

Канадские ученые провели исследование, изучив степень влияния миндаля на человеческий организм. В результате выяснилось, что процесс переваривания этого продукта помогает снизить потребление энергии из пищи, говорится в статье, опубликованной в издании Mayo Clinic Proceedings.

По словам специалистов из Торонто, если регулярно употреблять в пищу миндаль, можно сбросить три килограмма лишнего веса в год. Это удалось доказать благодаря эксперименту, в котором приняли участие добровольцы (мужчины и женщины), у которых присутствовала склонность к ожирению.

Все испытуемые придерживались диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина. Эксперимент длился больше трех месяцев. В течение первого месяца участники должны были ежедневно во время перекуса съедать 75 граммов миндаля. После этого они сделали недельный перерыв, а затем на протяжении месяца ели 37,5 грамма миндаля и половину порции кексов. Выпечка содержала столько же белка, клетчатки и жиров, сколько и орехи. После этого женщины и мужчины на перекус должны были есть только порцию кексов.

В результате было установлено, что после переваривания около 20% калорий, которые добровольцы получали из жира миндаля, остаются неабсорбированными. Благодаря этому в день они съедали в среднем на 2% меньше пищи, чем привыкли. При этом никто из участников не набрал лишний вес в данный период.

Ученые советуют чаще есть миндаль и не опасаться, что он приведет к полноте. При этом особо полезен миндаль людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Ранее американские ученые провели исследование и выяснили, что употребление большого количества растительного белка, содержащегося в орехах, может спасти женщин старше 50 лет от преждевременной смерти и деменции.

Самый полезный орех в мире для женщин. Какие орехи самые полезные

С детства вы знаете, что орехи очень полезны для человека, а теперь задумайтесь, часто ли вы их едите? Разве что в кондитерских изделиях или покупаете пакетик соленых орешков под пиво. Тем более, мало кто знает, как выбирать самые полезные орехи.

Во времена Советского Союза народ не был избалован деликатесами. Доступны были грецкие орехи, лесные, и из Сибири привозили кедровые орешки. Чуть позже появился в продаже арахис, и народ с удивлением узнал, что орехи бывают земляные.

Сейчас выбор настолько огромен, что порой не знаешь, какие выбрать. У Золушки было всего три орешка, причем одинаковые, и ей так и не удалось их съесть. У вас есть возможность побывать в роли Щелкунчика и выбрать полезные орехи из того многообразия, что есть в российских магазинах.

Чем полезны орехи?

Расширяют кровеносные сосуды, а значит, стабилизируют артериальное давление у гипертоников.
Большое содержание магния позволяет преобразовывать жиры и углеводы в энергию.
Нормализуют обмен веществ, поэтому способствуют снижению массы тела.
Уменьшают уровень вредного холестерина, тем самым участвуя в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, тромбоза.
Снижают уровень сахара в крови.
Улучшают общее состояние женщин при гормональных сбоях, климаксе.
Уничтожают свободные радикалы и омолаживают организм.
За счет высокого содержания витамина Е позволяют коже, волосам и ногтям иметь красивый и здоровый вид.
Укрепляют иммунитет и быстро восстанавливают после перенесенных заболеваний.
Улучшают мозговую активность из-за большого содержания ненасыщенных жирных кислот.

Список можно продолжать бесконечно. Орехи – это действительно кладезь полезных веществ и элементов. Буквально горсточки в день вам хватит, чтобы насытить организм витаминами и вдохнуть в него энергию.

Съедите больше, почувствуете дискомфорт и тяжесть в желудке, поэтому знайте меру.

Однако в любой бочке меда есть и ложка дегтя.

При индивидуальной непереносимости или аллергии категорически запрещено употреблять орехи. Аллергия на любой продукт – это пожизненно и лечению практически не поддается. Орехи являются сильным аллергеном, поэтому с осторожностью пробуйте новые сорта.
К сожалению, орешки могут вызвать отравление, если хранились неправильно. Под воздействием сырости они частенько плесневеют, а плесень, как известно, способна натворить немало бед.
С осторожностью ешьте орехи, если у вас есть заболевания желудочно-кишечного тракта.

Анализ калорийности

В орехах большое количество растительного белка, поэтому ими практически полностью можно заменить мясо. Недаром в пост рекомендуют употреблять смесь сухофруктов с орехами – они прекрасно насыщают и дают организму все полезные элементы.

Орехи богаты жирными кислотами, Омега-3, витаминами группы В, а также Е и РР. Полезные микроэлементы – магний, кальций, селен, медь, фосфор. Большое содержание клетчатки и пищевых волокон.

Калорийность орехов высока – на 100 граммов в среднем 500 ккал. Многие худеющие барышни могут прийти в ужас, но калории с лихвой компенсируются веществами, способными уменьшать вредный холестерин и запускающими механизм сжигания жира.

В разумных пределах орешки не только не испортят фигуру, но и позволят привести ее к желаемым формам.

Ореховый рай, или разнообразие орехов

У каждого вида орехов свой уникальный состав. Какие орехи самые полезные и вкусные, решать только вам, ведь у каждого свои предпочтения. Давайте проведем небольшой экскурс по самым известным и полезным видам ореховых продуктов.

Фундук

Лещина, или лесной орех. Самый популярный вид, который нравится взрослым и детям. Именно поэтому его часто используют в кулинарии и в качестве вкусной добавки в шоколад и конфеты.

Он очень калориен, на 100 граммов приходится 700 ккал, а в его составе присутствуют все 20 так нужных человеку аминокислот, большое количество витаминов и минералов.

При регулярном употреблении лесного ореха вам не страшны варикозные расширения вен, а печень всегда будет очищена от вредных токсинов. Нервная система придет в норму, сон будет здоровым, а общее состояние бодрым и энергичным.

Грецкий орех

В давние времена в Вавилоне простым людям было запрещено есть орехи. Считалось, что они повышают умственные способности, а умная чернь опасна. Вы замечали, что грецкие орехи напоминают мозг? Скорее всего, это неспроста!

Миндаль

Деревце небольшого размера, относящееся к семейству слив, дает длинные продолговаты орехи, так похожие на сливовые или абрикосовые косточки. В миндале мало витамина С и каротина, но достаточное количество витаминов группы В и минеральных веществ. А жирных кислот больше половины – 53 %.

Он является прекрасным профилактическим средством онкологических заболеваний, нормализует работу пищеварительной системы, укрепляет сосуды и улучшает кровообращение. Незаменим в косметологии.

Жареный миндаль очень вкусен, особенно в тортах и конфетах. Однако это коварный орешек – в больших количествах им можно отравиться из-за содержащихся свинца, щавелевой и синильной кислоты. Но пугаться не стоит, вряд ли вы в состоянии съесть сразу 50 штук – именно это количество считается смертельной дозой для человека.

Этот вид практически наполовину состоит из жиров, а в двух орешках содержится суточная доза селена для взрослого человека.

Бразильские орехи лучше всех остальных видов избавят вас от вредного холестерина и нормализуют уровень сахара в крови. Орешек родом из Южной Америки, местные жители давно изучили его свойства и рекомендуют его семейным парам для улучшения сексуальной жизни.

Арахис

Наиболее часто употребляемый в пищу вид. Растет в земле и относится к семейству бобовых, поэтому с точки зрения ботаники называть его орехом неправильно. Но так уж повелось.

В жареном виде он гораздо полезнее, да и вкуснее. Арахис повышает иммунитет, а благодаря антиоксидантам сохраняет молодость и оберегает от развития раковых клеток. Арахисовое масло прекрасно заживляет раны.

Дневная доза взрослого человека не должна превышать 20 орешков, иначе избыточный вес вам обеспечен.

Фисташки

Соленые фисташки – излюбленное лакомство любителей пива. Эти орехи наименее калорийные из всех известных видов, один орешек содержит всего 3-4 калории. В них много калия, который уменьшает гормон стресса – кортизол.

Кормящим мамочкам эти орешки строго запрещены, также их не рекомендуют употреблять при высоком давлении, болезнях почек и склонности к отекам.

Кешью

А вот эти орехи отличаются малым содержанием жиров, зато клетчатки и углеводов в них больше, чем в грецких. Второе название кешью – индийский орех, и похож он формой на запятую.

Съешьте 20 орешков и получите дневную потребность в железе, а заодно восполните запасы цинка, кальция и фосфора.

Эти маленькие, но такие вкусные орехи появляются из семян кедровой шишки.По химическому составу они сходны с грецкими, но в кедровых орешках витамина А в 3 раза больше, чем в рыбьем жире.

В кедровых орехах содержится вещество, отвечающее за выработку гормона мелатонин, который обеспечивает спокойный и глубокий сон. Если вы страдаете от бессонницы, съешьте горсточку орешков с медом на ночь.

Пекан

Ближайший родственник грецкого ореха, но у него цельная твердая скорлупа и нет внутренних перегородок. Это настоящий орех Кракатук из сказки, который расколоть сможет только Щелкунчик.

Пекан содержит более 19 витаминов и минералов. Среди всех орехов он самый жирный – более 70 %. Хорошо утоляет голод, полезен взрослым и детям.

Какие орехи можно есть детям и с какого возраста?

Поскольку орехи присутствуют в списке аллергенов, давать их детям следует с большой осторожностью. С полутора лет можно вводить в рацион в перемолотом виде. Чтобы полезные вещества хорошо усвоились, орешки нужно хорошо пережевывать, а маленький ребенок этого попросту не умеет. Опять же, велика вероятность проглатывания целиком, малыш может подавиться.

Поэтому целыми ядрышками кормите детей от трех лет и под вашим чутким наблюдением.

Сколько давать? А сколько уместится в ладошке ребенка, столько и давайте. Не злоупотребляйте, потому что детский организм не в состоянии выработать столько фермента для переваривания и усвоения белка. В этом случае обязательно повысится нагрузка на поджелудочную железу, почки и печень, что совсем не нужно ни вам, ни ребенку.

Иногда мамы спрашивают у педиатров, какие орехи самые полезные для организма ребенка? На первом месте стоит грецкий орех. Он славится большим содержанием йода, который нужен для развития умственной деятельности и восполняет дефицит, если вы живете в йододефицитных районах или с повышенной радиацией.

Остальные орешки выбирайте из собственных предпочтений, но обратите внимание на фундук.

Вы уже поняли, что орехи – это кладезь полезных элементов. Но, как и любой продукт, они любят меру. Как правильно их есть? Воспользуйтесь несколькими советами.

Горсточки в день вам будет достаточно – орехи очень сытные и долго перевариваются.
Сейчас в магазинах продают обжаренные или соленые орешки, они вкусные, но уже далеко не так полезные, как сырые. При тепловой обработке полезные вещества улетучиваются.
Многие предпочитают добавлять орешки в овсянку по утрам – это не самое лучшее сочетание. Орехи без проблем усвоятся в организме, если их есть с сухофруктами, овощами, зеленью, бананами, яблоками. Добавляйте их в овощные и фруктовые салаты или ешьте просто так.
Лучше всего есть орешки разных сортов, таким образом вы возьмете от природы большее количество полезных элементов.
Хорошо пережевывайте орехи, таким образом больше полезных веществ усвоится организмом.

Заключение

Какой бы сорт орехов вы ни выбрали в магазине – вы не прогадали! Уникальные свойства каждого орешка обязательно пойдут на пользу вашему здоровью.

Полезные вещества, микроэлементы, витамины, пищевые волокна, которые содержатся в орехах, оказывают благотворное влияние на человеческий организм.

Орехи являются весьма калорийным продуктом питания. Но, несмотря на это, диетологи утверждают, что они полезны в борьбе с лишним весом. Полезные вещества, содержащиеся в продукте, улучшают обмен веществ. Чтобы не навредить фигуре, суточную дозу нужно уменьшить до 15-20 г.

Таблица — сколько калорий содержится в орехах:

Продукт	Калории (ккал/100г)	Жиры (г)	Белки (г)	Углеводы(г)
Арахис	548	45,2	26,3	9,7
Бразильский орех	656	66,4	14,3	4,8
Грецкий орех	648	61,3	13,8	10,2
Фундук	704	66,9	16,1	9,9
Миндаль	645	57,7	18,6	13,6
Кедровый орех	673	61	11,6	19,3
Кокос	354	33,5	3,4	6,2
Кешью	643	54,1	25,7	13,2
Лесной орех	628	67	10	18
Фисташки	556	50	20	7

Полезные свойства орехов:

Орехи – неоспоримый источник витаминов и минералов (витамины группы В, витамин Е, селен, кальций, цинк, железо и йод).
Являются одними из самых полезных и необходимых продуктов для ума . Благодаря полиненасыщенным жирным кислотам, они незаменимы при умственных нагрузках.
Повышенная калорийность продукта, сочетание легких жиров и растительных белков, служат настоящим источником энергии. Поэтому, они необходимы при физических нагрузках. В какой-то мере они могут заменить мясо и яйца.
В состав входят омега-3 – жирные кислоты. Благодаря чему продукт является чрезвычайно полезным при недугах сердечно-сосудистой системы.

Самые полезные орехи для организма человека

Без исключения все виды являются полезными для здоровья человека, но каждый из них имеет свои особенности. Современные ученные выделяют «пятерку» самых полезных в мире – фундук, миндаль, бразильский орех и арахис.

Фундук

Другое название фундука – ломбардский орех. «Крепкий орешек» известен с древних времен. Наши предки делали из него защитные амулеты от нечистой силы и катаклизмов. В наше время он чрезвычайно полезен людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, тромбофлебитом, варикозом, малокровием, артериальной гипертензией. Фундук рекомендуют принимать с целью профилактики онкологических заболеваний, поскольку он содержит антираковое вещество – паклитаксел.

Грецкий орех

Еще в древние времена Гиппократ и Авиценна описывали целебные действия волошского (грецкого) ореха и его . А современные ученные называют его «деревом жизни» благодаря его богатому составу. Ведь действительно в данном плоде содержится множество полезных веществ: витамины, алкалоиды, дубильные вещества и множество микроэлементов. Грецкие орехи рекомендуется добавлять в свой рацион людям с проблемами щитовидной железы, из-за высокого содержания в них йода.

Помогут грецкие орехи при физическом истощении, болезнях сердца и нервной системы.

Ядра плодов используют при болезнях желудка, печени и почек, а так же как эффективное ранозаживляющее средство.

Миндаль

Миндаль еще называют королевским или элитным орешком. Хотя в действительности он не является орешком – это косточковый плод. Особенностью этого вида является высокое содержание в его составе кальция. Что делает его полезным и незаменимым для здоровья костной системы. Благодаря фосфору, железу и калию, миндаль настоятельно рекомендуется при заболеваниях сердца и кровеносной системы, врачи советуют употреблять около 60 г миндаля в неделю.

Регулярное употребление этих орешков улучшает сон и помогает при бессоннице. В лечебных и профилактических целях миндаль употребляют при мочекаменной болезни, гастрите, язве, гипертонии, малокровии, мигрени, заболеваниях глаз.

Вводить в свой рацион этот вид нужно очень осторожно, так ка он трудно усваивается организмом. Кушать миндаль можно в сыром или поджаренном виде. Часто его добавляют к сладостям и к выпечке, а в восточных странах – к блюдам из мяса и риса.

Бразильский орех

Бразильский орех считается самым вкусным, по мнению гурманов, и самым полезным, по мнению ученных. Его считают одним из самых полезных и необходимых для женского организма и еще называют орехом молодости . Все это благодаря наличию в нем в огромном количестве селена, который предотвращает преждевременное старение.

Всего два бразильских орешка в день окажут благотворное действие на кожу. Благодаря высокой калорийности, эти орехи служат источником энергии и бодрости. Кроме того они препятствуют развитию онкологических заболеваний и проблем с сердцем.

Арахис

В мире существует более 70 видов арахиса. Эти бобы являются хорошим профилактическим средством при заболеваниях сердца, рака и гастрита. Арахис оказывает благотворное действие на нервную систему, успокаивает при перевозбуждении и помогает при бессоннице. Он является отличным антиоксидантом. Улучшает слух, зрение и память.

Всего несколько орешков арахиса способны утолить голод. По этому, диетологи считают его одним из самых полезных орехов для похудения, и разрешают употреблять во время диеты. Арахис легко усваивается человеческим организмом, благодаря высокому содержанию протеинов и белков. Но злоупотреблять этими орехами не рекомендуется, чтобы не спровоцировать аллергию и не нарушить пищеварительные функции.

Кроме этой «пятерки» самых полезных орехов, большой популярностью также пользуются кедровый и лесной орех, фисташки, кешью, кокос. Все они имеют богатый витаминный и минеральный состав, способствуют повышению иммунитета, улучшают работу головного мозга и сердечную деятельность.

Самые полезны орехи для женщин

Регулярное употребление женщинами орехов способствует улучшению репродуктивной функции, укреплению памяти, замедлению процессов старения организма, улучшению состояния кожи, ногтей и волос.

Каждый из видов орехов имеет свои особенные преимущества для женского организма.

Миндаль. Имеет большое количество клетчатки и витамина Е, что делает кожу здоровой, чистой и красивой. Этот продукт используют в борьбе с избыточным весом. При этом рекомендуется ежедневно употреблять 15-20 г миндаля. А чтобы избежать трудностей его переваривания, стоит на ночь замочить в воде.
Бразильский орех. Служит здоровым перекусом для повышения энергетической зарядки и концентрации. Микроэлемент селен, что входит в его состав, повышает фертильность женщины, предотвращает онкологические заболевания молочной железы и костей. Селен вместе с остальными витаминами и антиоксидантами омолаживает клетки кожи. Масло бразильского ореха питает и увлажняет кожу, укрепляет ногти, придает волосам здоровый блеск.
Кешью. Продукт содержит наименьшее количество жиров, что позволяет включать его в диетическое меню. Это настоящий источник фолиевой кислоты, по этому, кешью полезен беременным женщинам и тем, кто планирует создание семьи. В составе присутствуют обезболивающие и противовоспалительные компоненты, которые помогают облегчить боль, в том числе зубную.
Фундук. Советуют употреблять его при варикозном расширении вен снаружи и изнутри. Так же повышает иммунитет и улучшает память, придает здоровья волосам и ногтям.
Грецкие орехи. Настоящий помощник женщин в борьбе с кардиологическими и онкологическими заболеваниями. Они содержат много биотина, который предотвращает выпадение волос и способствует их укреплению. Употребление этого ореха во время беременности предотвращает развитие у ребенка пищевой аллергии.
Кедровые орехи. Очищают почки, печень, желчный пузырь, что благотворно влияет на внешний вид женщины. Кормящим мамам полезно съедать по 2 ст. ложки кедровых орешков, что бы улучшить лактацию и получить более питательное грудное молоко. Народная медицина использует скорлупу и ядра в лечении гинекологических заболеваний.
Для мужчин

В наше время мужчины часто сталкиваются с проблемами с потенцией и способностью иметь детей. Ученные утверждают, что решительную роль в данном вопросе играет питание мужчин. В рационе их питания обязательно должны присутствовать орехи.
- Грецкие орехи. Их польза для мужчин доказана многими исследованиями. У мужчин, которые употребляли регулярно грецкие орехи, ученые обнаружили значительный прогресс качества спермы, благодаря органическим кислотам, которые содержатся в плодах. Кроме того, биологически активные вещества, в частности аргинин, положительно влияют на мужскую потенцию.
- Бразильские орехи. Мощнейший антиоксидант селен, содержащийся в бразильском плоде, повышает уровень тестостерона, таким образом, улучшая количество и качество спермы. Он служит и профилактическим средством от рака простаты. Аргинин улучшает потенцию, его еще называют природной «виагрой». Для повышения мужской силы достаточно 2-3 орехов, в больших дозах селен является токсичным и может привести к противоположному действию.
- Миндаль . Настоящая кладезь витаминов и минералов, источник энергии. Благодаря большому количеству кальция, миндаль полезен для здоровья костей, что очень важно для спортсменов и мужчин старшего возраста. Миндаль способствует повышению либидо и поддержанию здоровой сексуальной жизни.
- Фисташки. Горсть фисташек способствует повышению сексуального желания у мужчин и удовольствия от полового акта. Пищевые волокна и жирные кислоты помогут снизить уровень холестерина в крови, а аргинин улучшит прилив крови к половым органам.
- Фундук. Оздоровительно влияет на репродуктивную систему мужчин, улучшает кровоток и очищает кровь от холестерина.
Фисташки — полезные орехи для мужского организма
Для детей

Детям до трех летнего возраста орехи употреблять не рекомендуется, так как они содержат много белка, который достаточно трудно переваривается.

В детском организме еще не выработалось достаточно ферментов, которые отвечают за переваривание и усвоение белков. В таком случае детский организм получит только нагрузку на поджелудочную железу, печень и почки.

Орехи, кроме того, являются сильным алергеном и вводить их в рацион ребенку старше трех лет следует очень осторожно.

Самым полезным для детей является грецкий орех. Это прекрасный источник йода, по этому, данный продукт особенно полезен в детском возрасте в районах с повышенной радиацией. Полезные вещества помогут повысить умственные способности детей, справится с гиповитаминозом и анемией. Для детей достаточно съедать 2 ореха в сутки.

Заключение.

Максимальную пользу организму орехи принесут, если употреблять их по 30 г в день. Они незаменимы для человеческого организма, имеют удивительный вкус. Употреблять их можно в разном виде, добавляя практически к любому блюду.

Орехи полезны для женщин тем, что содержат витамины и белки, улучшающие состояние волос и кожи

Самые полезные орехи для женщин: список, состав и калорийность

Ежедневно женскому организму требуется поступление витаминов и минералов, жиров и белка. Во время беременности, при кормлении грудью и повышенных физических, умственных нагрузках потребность в питательных элементах возрастает.

Компенсировать нехватку полезных веществ помогают орехи – продукты питания, обогащенные макро- и микроэлементами

съедобный (посевной) каштан
миндаль
фундук
кедровые орехи
фисташки

Посевной каштан. Содержит крахмал, витамины группы B, витамин K, аскорбиновую кислоту, белки и углеводы.

В плодах высокое содержание минералов, таких как:

кальций
никель
калий
железо
магний
селен
барий

Плоды съедобного каштана стимулируют работу сердца и сосудов, снижают риск развития варикозной болезни.

Суточная норма потребления плодов каштанового дерева для женщин – 2−3 шт. в сутки. Несмотря на низкую калорийность – 131 кал/100 г – съедать продукт нужно в первой половине дня, иначе крахмал и углеводы обратятся в подкожный жир.

Миндаль. Содержит клетчатку, регулирующую пищеварение. В его составе присутствует витамин красоты и молодости – токоферол (витамин E). Калорийность продукта – 576 кал/100 г.

Употребление миндаля положительно сказывается на состоянии волос, кожи и ногтей

Суточная норма миндаля – 30 г без интенсивных физических нагрузок, 50 г при умеренных занятиях спортом, 100 г для лиц, профессионально занимающихся спортом.

Фундук.

В его ядрах содержатся:

фолиевая кислота
витамины группы B
никотиновая кислота
ретинол и токоферол
клетчатка

Фундук нормализует работу репродуктивных органов женщины. Его употребление повышает либидо, способствует зачатию и вынашиванию ребенка.

Вещества, входящие в состав питательного плода, снижают болезненность месячных

Кедровые. В семенах кедровых шишек содержатся незаменимые аминокислоты, в число которых входит аргинин. Тимин, ретинол, токоферол, витамин C – эти вещества помогают продлить молодость, укрепить иммунитет.

Кедровые орехи помогают бороться с бесплодием, падением либидо, хронической усталостью. Использование этих плодов в ежедневном рационе предупреждает развитие болезней сердца, сосудов, снижение зрения.

Калорийность – 673 кал/100 г. В сутки разрешается употреблять не более 30 г из-за высокого содержания жиров в плодах.

Фисташки. По количеству полезных веществ не уступают кедровым орехам.

В их составе присутствуют:

тиамин
фолиевая кислота
бета-каротин
пантотеновая кислота
токоферол
витамин K

Употребление фисташек снижает риск заболеваний органов зрения. Элементы, содержащиеся в орехах, выводят из организма вредные вещества и продукты обмена.

Орешки – одно из самых замечательных природных лакомств, любимое и детьми, и взрослыми. Они очень вкусны и полезны в натуральном сыром виде. А ещё, чего только не производят с их помощью: и молоко, и соусы, и кондитерские изделия, и приправы, и косметические средства, и парфюмерию.

Орехами принято называть плоды растений, покрытые твёрдой скорлупой. В мире насчитывается около 30 съедобных видов продукта. Люди употребляют их в пищу уже много веков. Большинство съедобных орехов отличаются высокой калорийностью, существенным содержанием белка и жиров, наличием в своём составе аминокислот, витаминов и микроэлементов.

Выбираем лучшие орехи

На звание «самый полезный и вкусный орех» претендуют 6 его разновидностей. Какие же?

Грецкий. Способствует укреплению иммунитета благодаря наличию витамина C. Обладает массой замечательных свойств: противовоспалительным, антибактериальным, общеукрепляющим. Продукт очень полезен для сосудов и сердца, кожи, работы мозга, печени и почек. Благоприятно сказываются на здоровье женщин, так как являются прекрасной профилактикой новообразований молочных желёз.
Фундук. Очень полезен для сердца и сосудов. Он отличается низким содержанием углеводов. Этот орех богат железом, каротином, витаминами группы B и E. Он способствует поддержанию защитных сил организма, повышает уровень гемоглобина в крови, выводит шлаки и токсины. Фундук – это самые полезные орехи для беременных женщин, так как они содержат вещества, необходимые для формирования плаценты и нормального развития плода. У кормящих мам они способствуют выработке молока. Кроме того, фундук содействует нормализации работы нервной системы.
Миндаль. Является любимым орехом многих гурманов благодаря своему яркому терпкому вкусу. Из него делают растительное молоко, добавляют в овощные и сладкие блюда. Он богат кальцием и витамином E, что благотворно сказывается на здоровье костей, ногтей, волос и кожи. Миндаль содержит полинасыщенные жирные кислоты. Этот орех нормализует уровень сахара в крови, способствует очищению организма. А масло миндаля – фаворит среди женщин за способность улучшать состояние ногтей, ресниц и волос.
Бразильский. Очень калорийный, зато богат микроэлементами, в особенности селеном и витаминами. Он очень полезен для поддержания защитных сил организма, сохранения молодости и красоты. По этим причинам, а также за приятный вкус, этот орех стал самым любимым у многих женщин.
Кешью. Быстро вызывает ощущение сытости, хотя он, пожалуй, самый низкокалорийный среди орехов. Продукт способствует нормализации работы центральной нервной системы, улучшению обмена веществ. Кешью имеет в своём составе цинк и железо, полезен для сердца и сосудов.
Арахис. Содержит много белка, антиоксидантов, витамины A, B1, B2, D, E. Он способствует понижению уровня холестерина в крови. Содержатся в нём полинасыщенные жирные кислоты. Он помогает укреплять иммунитет и сохранять молодость.

Иные орехи

Готовы побороться за место под солнцем и другие орехи. Например, мускатный, который используют в качестве пряности, содержит большое количество микроэлементов и витаминов, повышает работоспособность и укрепляет иммунитет.

Кедровые орешки очень благотворно сказываются на состоянии кожи, благодаря содержанию в них аминокислот, витамина E, полинасыщенных жирных кислот. Они способствуют укреплению защитных сил организма, сохранению красоты и молодости, чем непременно порадуют женщин.

Фисташки помогают справляться с усталостью, полезны для сердца и сосудов. Они способствуют укреплению иммунитета и омоложению организма.

Каждый человек, исходя из вкусовых предпочтений и потребностей организма, отдаст звание «самый лучший» своему любимому ореху и будет прав. Практически все они полезны для иммунитета, в больших количествах содержат витамины, микроэлементы, омега-кислоты и богаты белком. По этой причине, кстати, они являются прекрасной альтернативой животным продуктам.

Специалисты утверждают, что самым полезным будет употребление сразу нескольких видов орехов ежедневно в сочетании с сухофруктами. Главное, знать меру. Орехи являются достаточно тяжёлой для усвоения пищей, поэтому следует съедать их в общей сложности не больше горсти в день.

Орехи для стройности

Какие орехи полезны для похудения? Ответ прост! Все, но в меру.

Секрет заключается в том, что в их состав входят вещества, способствующие выработке серотонина, более известного как гормон счастья. Обычно человек получает это вещество при употреблении пищи, особенно сладкого. Поэтому орехами легко можно заменить многие любимые вкусности. Они помогут справиться не только с чувством голода, но ещё и со стрессом, и депрессией.

Кроме того, при похудении орехи полезны тем, что содержат множество необходимых человеческому организму веществ и потому являются замечательным способом профилактики авитаминоза.

Конечно, тем, кто желает стать стройнее, с данным продуктом следует быть особенно осторожными и помнить, что любой его вид имеет высокую калорийность и содержит много жиров.

Меры предосторожности

Какие бы вкусные и полезные ни были орешки, это достаточно тяжёлая пища для человеческого организма. А некоторые из них в большом количестве могут вызвать отравление. Поэтому не следует злоупотреблять этим продуктом. Лучше всего ограничиться 30 граммами в день.

Нужно быть внимательными во время покупки этого продукта. При выборе орехов следует обращать внимание на срок годности и их внешний вид. Лучше всего приобретать их в фабричных упаковках, где указан производитель и период хранения.

Основным противопоказанием для употребления орехов в пищу является аллергия на них. А это явление довольно частое. Не рекомендуется давать даже очень полезные орехи детям до трёх лет, в связи с тем, что их организм ещё не вырабатывает в достаточном количестве ферменты, способные переварить этот трудноусвояемый продукт. В остальных случаях отказывать себе в этом полезном лакомстве не стоит!

Для полноты картины, к списку орехов были также добавлены семена (кунжут и подсолнечник) и арахис, поэтому в статье под словом «орехи» следует понимать «орехи и семена»
Итак, составим таблицу, исходя из которой выберем самый полезный продукт. Уберём лишние данные, которые практически одинаковы для всех орехов и семян (углеводы, калорийность — её роль выполнит столбец «жиры», витамин А, натрий, а также калий — он и так высокий у всех орехов и семян).

Место	Название	Б	Ж	B1	B2	Е	PP	Ca	Mg	P	Fe
1	Кунжут	19. 4	48.7	1.27	0.36	2.3	11.1	1474	540	720	16
2	Семя подсолнечника	20.7	52.9	1.84	0.18	31.2	15.7	367	317	530	6.1
3	Арахис	26.3	45.2	0.74	0.11	10.1	18.9	76	182	350	5
3	Миндаль	18.6	53.7	0.25	0.65	24.6	6.2	273	234	473	4.2
4	Кедровый орех	13.7	68.4	0.4	0.2	9.3	4.4	16	251	575	5.5
4	Фундук	13	62.6	0.46	0.15	21	4. 7	188	160	310	4.7
4	Кешью	18.5	48.5	0.5	0.22	5.7	6.9	47	270	206	3.8
5	Грецкий орех	16.2	60.8	0.39	0.12	2.6	4.8	89	120	332	2

УСЛОВНЫЕ СОКРАЩЕНИЯ: Б — содержание белка (гр/100гр), Ж — содержание жира (гр/100гр), B1 — содержание витамина B1 (мг/100гр), B2 — содержание витамина B2 (мг/100гр), E — содержание витамина E в токофероловом эквиваленте (мг/100гр), PP — содержание витамина PP в ниациновом эквиваленте (мг/100гр), Ca — содержание кальция (мг/100гр), Mg — содержание магния (мг/100гр), P — содержание фосфора (мг/100гр), Fe — содержание железа (мкг/100гр). Жирным шрифтом выделены значения, которые превышают суточную потребность в данном витамине/элементе.

Какой же из орехов оказался самым полезным?

Первое и второе место делят семена — кунжут и подсолнечник . В кунжуте рекордное содержание кальция, магния и железа среди орехов (впрочем, по содержанию кальция он обгоняет даже молочные продукты!). 100 грамм семян подсолнечника содержит дневную норму витамина B1, и тройную норму витамина Е.

Полезнее всего будет использовать кунжут и подсолнечник вместе, к примеру если сделать кунжутно-подсолнечную халву (измельчив семена в кофемолке и добавив мёд), в результате чего получится продукт, обеспечивающий организм практически всеми макроэлементами, витаминами B1, B2, Е, а также железом.

На третьем месте по пользе идут арахис и миндаль . Здесь можно отметить довольно высокий процент белка у арахиса — не зря его добавляют в протеиновые батончики. В арахисе содержится очень большое количество ниацина — практически дневная норма в 100 граммах. У миндаля самое высокое среди орехов содержание витамина B2 — рибофлавина.

Витамина Е у обоих в избытке.

Четвертое место делят между собой кедровый орех, фундук и кешью . Отметим высокое содержание витамина Е у кедрового ореха и фундука.

На последнем месте у нас грецкий орех . Хоть он и проигрывает остальным орехам по содержанию полезных веществ, но не стоит списывать его со счетов — даже он может оказаться полезнее многих общепринятых продуктов питания.

Бразильский орех: польза, вред, полезные свойства для женщин

В южноамериканских лесах растет дерево-гигант бертолетия. На его ветвях зреют удивительные плоды, которые похожи на кокосы. Внутри каждого из них находятся продолговатые семена в твердой оболочке. Именно их индейцы именовали «даром небес», а в современном мире их знают под названием «бразильский орех».

Бертолетия плодоносит только в девственных лесах и не пригодна к разведению на плантациях. Для добычи бразильского ореха люди преодолевают огромные расстояния по джунглям и собирают его полностью вручную. Это накладывает свой отпечаток на итоговую стоимость продукта. Но несмотря на сложность с добычей и цену, бразильский орех быстро обрел популярность и распространился по всему миру.

В Европу его завезли в XVII веке. А так как польза бразильского ореха очень велика, то он быстро приобрел популярность. Орехи имеют крупную продолговатую форму и коричневую оболочку вокруг молочной сердцевины. Вкус похож на кедровые орехи, но более насыщенный и с землистым привкусом. В день взрослому человеку можно есть 1-2 бразильских ореха, а детям и подросткам стоит ограничиться 1 штукой.

Польза бразильского ореха

Продукт чрезвычайно богат минеральными веществами. В каждом орехе содержится большое количество клетчатки и белка, магния, фосфора, селена, тиамина, железа, кальция, марганца, калия, меди и цинка. Помимо этого в продукте присутствуют витамины А, Е и В6, а также жирные кислоты омега-3 и омега-6.

Бразильский орех содержит от 96 мкг селена, в то время как остальные виды орехов — всего 1 мкг. Микроэлемент необходим организму для многих процессов. Он участвует в обмене веществ, росте клеток, работе щитовидной железы. Селен укрепляет иммунитет, влияет на репродукцию, улучшает работу печени и поджелудочной железы.

Чтобы понять, полезен ли бразильский орех, достаточно посмотреть на исследования ученых. Было доказано, что селен в составе продукта значительно уменьшает риск заболеваний щитовидной железы. А сочетание микроэлемента с витамином Е и фенолами дает противовоспалительный эффект, очищает организм и тормозит процессы старения.

Бразильский орех оказывает положительное влияние на организм человека:

улучшает работу щитовидной железы;
стимулирует мозговую деятельность;
снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
улучшает пищеварение;
уменьшает воспалительные процессы;
является сильным антиоксидантом;
улучшает состояние кожи, ногтей и волос.

Доказано, что бразильский орех — эффективное средство для профилактики и борьбы с онкологическими заболеваниями. Продукт показан при всех видах опухолей. Кроме того, бразильский орех улучшает настроение, избавляет от депрессии, снижает количество холестерина в крови, а также нормализует уровень глюкозы.

Польза бразильского ореха для женщин

Продукт особенно полезен для женского здоровья:

омолаживает организм;
стабилизирует гормональный фон;
борется с угревой сыпью;
насыщает необходимыми веществами во время беременности;
помогает при бесплодии.

Также бразильский орех применяется для профилактики рака молочной железы и борьбы с инфекционными заболеваниями.

Вред бразильского ореха

Высокая калорийность продукта, а также аллергенные свойства накладывают ограничения на его употребление. Повышенное содержание белка дает большую нагрузку на почки. Орех нельзя употреблять аллергикам и маленьким детям.

Кроме того, бразильский орех может нанести вред при неправильном употреблении. Каждый плод нужно тщательно очищать, так как в кожуре содержится афлатоксин. Это вещество оказывает негативное влияние на печень.

Бразильский орех в кулинарии

Полезные свойства продукта и его калорийность делают его одним из самых привлекательных и питательных ингредиентов в кулинарии. Бразильский орех добавляют в выпечку и десерты, салаты, основные блюда и даже супы.

Салат с бразильским орехом

300 г клубники;
50 г бразильского ореха;
1 авокадо;
4 листа салата латук;
1 ст. л. лимонного сока;
1 ст. л. меда;
0,5 ст. л. сахара;
50 мл оливкового масла.

Для заправки смешать немного подогретый мед, лимонный сок, сахар и оливковое масло. Поставить охлаждаться в холодильник.

Орехи запечь в духовке 15 минут при 180 °С. Охладить, тщательно очистить от кожуры. Ядра мелко нарезать, можно измельчить в ступке. Авокадо нарезать средними кубиками, а клубнику — четвертинками.

На дно салатника выложить вымытые листья латука, сверху слой авокадо, клубники, посыпать орехами и полить заправкой.

Суп с бразильским орехом

1,2 л бульона;
300 г бразильского ореха;
40 г муки;
40 г сливочного масла;
1 г мускатного ореха;
200 мл сливок;
соль, перец по вкусу.

Орехи обжарить в духовке 10 минут при 200 °С. Остудить, снять кожицу. Измельчить в блендере. Добавить немного подогретого бульона, до консистенции пасты.

В кастрюлю высыпать муку и масло, обжарить до золотистого цвета. Влить оставшийся бульон, тщательно размешать. Добавить ореховую массу, мускатный орех, сливки, соль и перец. Варить на слабом огне около 20 минут, до загустения. Подавать теплым, можно украсить зеленью.

Читайте также: Инжир: польза и вред, как правильно есть

Читайте также: В чем польза кунжута

Самые полезные орехи для красоты лица и тела

Орехи — уникальные дары природы, богатые протеинами, клетчаткой, микроэлементами.

Полезные жиры, содержащиеся в ядрах, очищают организм от шлаков, укрепляют стенки сосудов. Включая орехи в свой ежедневный рацион, можно долго оставаться молодыми и красивыми.

Миндаль

Диетологи всего мира единодушны во мнении, что это один из самых полезных орехов для здоровья и красоты. По содержанию кальция миндаль занимает первое место среди всех орехов. Если организму не хватает кальция, кожа становится тусклой и сухой. Ежедневное употребление 10 ядер миндаля способствует укреплению ногтей и костей, сохраняет красоту и гладкость кожи.

Польза миндаля для организма очевидна:

Магний участвует в процессах обмена веществ.
Цинк активизирует рост мышц.
Медь помогает хорошо работать сердцу, активизируя водно-солевой баланс.

Грецкий

Такой орех лучше всего включать в рацион, когда его скорлупа светлого цвета, а содержимое имеет сладковатый, насыщенный вкус. Ядра богаты аскорбиновой кислотой, бета-каротином, витаминами и микроэлементами. В его состав входят все полезные для человека жирные масла.

Употребляя грецкий орех, можно избавиться от анемии, атеросклероза, лишнего холестерина. Ядра пяти орехов хорошо утоляют голод и не оставят следов на талии. Масло, изготовленное из спелых грецких плодов, широко используют в косметологии:

Для кожи лица. Оно увлажняет, питает и подтягивает кожу. Его применяют при проблемной, раздраженной и склонной к угревой сыпи, коже.
Маски для губ. Помогают для лечения трещин и шелушения на губах, а также они используются при нахождении на морозе или солнце.
Для укрепления волос. Масло, нанесенное на волосы раз в неделю, активизирует их рост, восстанавливает поврежденные кончики.

Кедровый

Маленький душистый орешек содержит натуральный гормон, подавляющий аппетит. Исследования показали, что употребление кедрового ореха до 12 часов дня в размере 4-5 г, замедлило всасывание жиров на 30%, а количество принимаемой пищи уменьшилось на 35%. Поэтому диетологи рекомендуют кедровые ядра людям, склонным к накоплению лишнего веса (но не более 30 г в сутки).

В маленьком ядре есть все необходимые организму питательные элементы — селен, магний, железо, марганец, витамины, каротин, калий, сера, кремний.

Кедровый орех богат мононенасыщенными жирными кислотами, белком, клетчаткой. В совокупности все природные вещества действуют как мощные антиоксиданты, омолаживают организм, заряжают энергией. Если в рационе присутствуют кедровые зерна, то:

Очищается кровь и кожные покровы, появляется легкость в движениях.
Проходят отеки, исчезают «мешки» под глазами.
Выравнивается цвет лица.
Быстрее заживают царапины и трещины.
Волосы становятся блестящими, улучшается их рост.

Орехи добавляют в салаты и каши. Из них готовят десерты, пасты, соусы. Если употреблять горсть очищенных орехов ежедневно, можно не только восстановить здоровье, но и очистить организм, продлить молодость, улучшить состояние кожи, сохранить стройность.

Рейтинг самых полезных орехов

Орехи защищают от развития болезней, ассоциированных с воспалением, — диабета, рака, сердечно-сосудистых патологий, деменции.

Полезные свойства орехов:

Орехи — неоспоримый источник витаминов и минералов (витамины группы В, витамин Е, селен, кальций, цинк, железо и йод).
Белок, содержащийся в плодах, имеет высокую питательную ценность и нормализует кишечную флору. Ореховый белок способен заменить животный протеин. Он прекрасно усваивается и полноценно функционирует.
Являются одними из самых полезных и необходимых продуктов для ума. Благодаря полиненасыщенным жирным кислотам, они незаменимы при умственных нагрузках.
Повышенная калорийность продукта, сочетание легких жиров и растительных белков, служат настоящим источником энергии. Поэтому, они необходимы при физических нагрузках. В какой-то мере они могут заменить мясо и яйца.
Орехи — идеальный перекус. Продукт позволяет получить все необходимое даже из малой порции, утолить голод с пользой.
В состав входят омега-3 — жирные кислоты. Благодаря чему продукт является чрезвычайно полезным при недугах сердечно-сосудистой системы.

Живая природа дает человеку все необходимое. Орехи — уникальный продукт питания, подаренный растительным миром. Это натуральные источники белка, полезных жиров, аминокислот, витаминов, микро- и макроэлементов. Плоды выглядят аппетитно и служат энергетическим коктейлем. Чтобы разобраться, какие орехи полезны для организма, нужно знать их особенности и ценные свойства.

Какие орехи являются наиболее полезными для здоровья?

1. Миндаль

Миндаль, это самый полезный орех в мире, который можно добавить в свой ежедневный рацион. Содержит много фолиевой кислоты, витаминов группы В, а также витамина Е — одного из самых главных антиоксидантов.

Польза для здоровья:

очищает организм от вредных веществ;
нормализует работу печени и селезенки;
обладает противосудорожными свойствами;
сохраняет мозг здоровым. Может также уменьшить возможность болезни Альцгеймера;
улучшает прочность и долговечность костей;
способствует нормализации процессов пищеварения;
укрепляет нервную систему;
улучшает циркуляцию крови;
стимулирует иммунный ответ;
снижает риск сердечных заболеваний;
оказывает положительный эффект при заболеваниях глаз;
применяется при камнях в почках.

Более полезен сладкий миндаль, богатый витаминами, макро- и микроэлементами, полезными жирными кислотами.

Важно! Рекомендуется перед употреблением замочить ядра миндаля в воде минимум на 2 часа. Это облегчит переваривание. Чтобы «выжать» максимум пользы из миндаля, кушайте его с неповрежденной кожицей, поскольку в ней содержится большая часть полезных свойств.

Миндальное масло известно питательными и регенерирующими свойствами. С маслом делают маски для лица, которые делают кожу здоровой и сияющей.

Всего в 30 граммах миндальных орешков — 36 % суточной нормы витамина Е.

2. Фисташки

Содержат в себе практически всё необходимое: полезные жиры, волокна клетчатки, кальций, железо, магний, фосфор, калий, медь, марганец, тиамин, фолиевую кислоту, холин, витамин Е и витамин B6.

Этот полезный орех доступен в сыром, неочищенном, соленом, жареном и подслащенном виде.

Польза для здоровья:

помогают улучшить здоровье сердца. Ежедневное употребление фисташек может снизить уровень холестерина;
полезны для снижения веса, поскольку они не содержат никаких вредных жиров и высокого содержания белка;
помогают сохранить кожу здоровой;
повышают иммунную систему;
снижают риск образования холестериновых бляшек и защищают от атеросклероза сердечно-сосудистую систему;
ограничивают возможность развития рака простаты и легких;
улучшают процесс пищеварения;
помогают телу бороться против инсульта, аллергии, рака и диабета.

В сутки рекомендуется съедать 30 грамм фисташек. Данное количество позволит обеспечить организм суточной нормой питательных веществ.

На что следует обратить отдельное внимание, так это на высокий уровень витамина А в фисташках, который практически не встречается в других орехах или встречается в незначительном количестве. Витамин А очень важен для антиоксидантной защиты организма и зрения. Стоит баловать себя несолеными фисташками почаще!

3.

Грецкий орех

Грецкие орехи являются отличным источником здоровья, полезны питательными веществами, витаминами, антиоксидантами и минералами.

В состав входят: витамины группы В, витамин Е, РР, С, а также магний, калий, медь, фосфор, цинк, марганец, фтор, железо и аминокислоты, в том числе незаменимые (лейцин, изолейцин, валин). Содержат омега — 3, омега — 6 и омега — 9 жирные кислоты. Для обеспечения суточной нормы достаточно 43 грамма и 30 грамм на диете.

Наиболее ценными их считают благодаря следующим свойствам:

нормализуют работу сердца и мочевыводящих путей;
укрепляют стенки сосудов;
снижают риск рака толстой кишки, предстательной железы и молочной железы;
улучшают метаболизм;
стимулируют работу головного мозга;
регулируют возбудимость нервной системы;
укрепляют иммунитет;
обезвреживают токсины;
ограничивают риск диабета;
помогают держать сердце здоровым;
способствуют установлению гормонального фона.

Среди других удивительных полезных свойств этих орехов — способность уменьшать воспалительные процессы в организме, развитие болезни Альцгеймера и шизофрении.

Мужчинам эти плоды помогают избавиться от заболеваний мочеполовой сферы. Женщинам — облегчают симптомы менопаузы. Являясь природным антиоксидантом, грецкие орехи способствуют сохранению молодости кожи. Биотин в составе плода укрепляет и стимулирует рост волос.

С целью сохранения питательных веществ, следует отказаться от тепловой обработки грецких орехов.

4. Кешью

Кешью считают диетическим продуктом. Состав плода богат питательными веществами и определяет его место в рейтинге лучших видов.

Этот орех наполнит организм достаточным количеством белка, станет важным источником минералов (цинк, медь, железо, натрий) и пантотеновой кислоты (вит. B5). Больше цинка можно найти только в кедровых орехах. Кроме того, в кешью содержится много магния (больше только в бразильском орехе и миндале), который необходим для синтеза белка, выведения из организма холестерина, поддержания работы нервной системы, мышцы сердца и желчного пузыря.

Кешью улучшают состояние при следующих заболеваниях:

дисбактериоз кишечника;
сердечные аритмии;
гипертония;
предотвращают развитие рака;
атеросклероз;
улучшают здоровье костей;
можно употреблять при сахарном диабете.

Ядра кешью имеют в своем составе большое количество L-триптофана — аминокислоты, важной для психического здоровья. L-триптофан преобразуется в несколько важных молекул, включая серотонин (гормон хорошего настроения), мелатонин (гормон — регулятор суточных циклов, обеспечивающий хороший сон и засыпание).

Кешью следует употреблять в жареном виде, потому что оболочка ядра содержит вещество кардол, способное вызвать ожоги слизистых оболочек.

5. Бразильский орех

Орех высококалорийный и способен быстро восстанавливать силы организма человека.

Бразильский орех является прекрасным дополнением к здоровой пище, потому что богат минералами, здоровыми жирами, углеводами и клетчаткой.

Польза для здоровья:

помогает сбалансировать уровень холестерина в организме;
помогает снизить риск сердечного приступа и инсульта;
ограничивает риск рака кости, молочной железы и простаты;
помогает поддерживать надлежащую работу щитовидной железы и улучшить здоровье кожи;
улучшает пищеварительную систему;
повышает иммунную систему.

Главный плюс — высокий уровень селена, минерала, который зарекомендовал себя как уничтожитель свободных радикалов в крови. Селен также хорош для повышения уровня тестостерона, поэтому бразильский орех нередко называется «мужским». Женщины, употребляя продукты с селеном, молодеют: этот микроэлемент заметно улучшает состояние кожи.

6. Пекан

Пекан является одним из самых вкусных и богатых питательными веществами орехом в мире. Орехи пекан богаты полезными пищевыми волокнами, снижающими уровень вредного холестерина в крови и улучшающими здоровье сердца и сосудов. В этих орехах содержится олеиновая кислота, которая в сочетании с фенольными антиоксидантами предотвращает нежелательное окисление липидов крови, тем самым защищая от болезни коронарных артерий, инсультов, ишемической болезни.

Пекан можно есть сырыми, солеными или подсластить.

Польза для здоровья:

помогает пищеварительной системе и уменьшает риск развития рака толстой кишки:
помогает повысить здоровье сердца;
имеет противовоспалительные преимущества и поможет снизить кровяное давление;
поможет снизить риск рака молочной железы и инсульта;
может способствовать здоровью костей и зубов;
помогает в потере веса и повышает ощущение сытости.

7. Фундук

Фундук — благородный орех, богатый питательными веществами. Содержание белка достигает 20%. Состав насыщен витаминами (группы В, С, Е) и минеральными веществами (калий, железо, цинк, кальций, фосфор, кобальт).

Плод содержит витамин Е, обладающий сильными антиоксидантными свойствами, восстанавливает кожные покровы, регулирует уровень холестерина, поддерживает здоровье глаз и нервной системы.

Польза для здоровья:

уменьшает риск свертывания крови;
помогает снизить риск депрессии и сердечно-сосудистых заболеваний;
усиливает рост мышечной ткани;
улучшает иммунитет и снижает уровень холестерина;
сохраняет кровеносные сосуды молодыми и эластичными;
укрепляет мозг;
обеспечивает здоровое состояние и упругость кожи.

Этот орех является хорошим источником фолиевой кислоты (больше всех остальных орехов), которая крайне важна для детей и беременных женщин, чтобы создавать и поддерживать развитие новых клеток.

8. Арахис

Он выделяется среди орехов своим очень высоким содержанием белка, поэтому представляет собой особую ценность для вегетарианцев и тех, кто худеет.

Полезные свойства арахиса:

стабилизирует уровень холестерина;
способствует восстановлению клеток печени;
борется с возрастными изменениями;
способствует укреплению костной ткани;
улучшает память и мозговую деятельность;
действует как желчегонное и легкое слабительное средство;
восстанавливает организм человека после перенесенных заболеваний.

Ядра арахиса при термической обработке не теряют ценные качества. Жареный арахис лучше хранится, оказывает наиболее сильное антиоксидантное действие. В ежедневном рационе допускается употребление 30 грамм обжаренных ядер.

9. Кедровые орехи.

Их выделяет чрезвычайно высокая доля полиненасыщенных жирных кислот, благодаря которым улучшается состояние сердца. За счет высокого содержания витаминов B-группы и триптофана, кедровые орехи помогают устранять последствия усталости, стресса, нервного перенапряжения и проявляют другие антидепрессивные эффекты.

Кедровые орехи содержат много магния, фосфора, железа и холина.

В 30 граммах этих орехов — 11 % суточной нормы витамина Е.

Кедровые орехи наиболее полезны для здоровья женщин. Употребление их в пищу каждый день предотвращает развитие анемии, сохраняет молодость и красоту. Они полезны беременным женщинам, потому что помимо набора витаминов содержат аминокислоту аргинин, необходимую для полноценного внутриутробного развития ребенка. Кедровые орехи усиливают лактацию у кормящих мам и повышают питательную ценность грудного молока.

Скорлупа кедровых орешков используется при гинекологических заболеваниях, мочекаменной болезни, патологиях печени. Жмых из кедровых орехов облегчает боль при патологиях суставов.

Орехи, такие похожие и такие разные, с рядом ценных и уникальных свойств должны присутствовать в рационе. Выбирать лучшие плоды надо по личным вкусовым предпочтениям, а также оценивая, какую пользу они способы принести конкретному человеку, учитывая потребности.

Приятного аппетита!

Лучшие орехи для похудения

Ваше новогоднее решение похудеть? Ты не одинок. Обычно это одно из лучших разрешений. И один из основных компонентов похудения — это здоровое питание.

Если вы хотите сбросить несколько килограммов или недавно сбросили вес и вам нужно поддерживать целевое число, подумайте о добавлении орехов в свой рацион.

Многие сорта орехов связаны с потерей веса. И многочисленные исследования показали, что употребление орехов может помочь предотвратить увеличение веса с возрастом. Любители орехов обычно придерживаются более здоровой диеты, потому что орехи заменяют нездоровые обработанные продукты. Мононенасыщенные жирные кислоты орехов, как правило, действуют и на жир живота.

Нужно больше доказательств роли орехов в похудании? Испытания, сравнивающие потерю веса с помощью схем, включающих или исключающих орехи, показали, что люди лучше придерживались своей диеты и теряли больше веса, когда включались орехи.

Некоторые орехи работают лучше, чем другие, но было доказано, что лишь немногие из них способствуют увеличению веса или повышают риск ожирения при умеренном употреблении.То, как вы едите орехи, имеет значение. Поскольку на употребление орехов в скорлупе требуется больше времени, эта форма помогает вам успокаиваться и есть меньше. А когда вы жуете целые орехи, вы едите медленнее, потому что вам нужно их дольше жевать.

Выбирая орехи, избегайте орехов, покрытых солью, сахаром, шоколадом, медом или приправами. В противном случае вы превратите эту здоровую пищу в нездоровую. Вместо этого выбирайте сырые или жареные в сухом виде. Вы можете поджарить их на сковороде или в духовке без приправ, если вам нравится жареный вкус.

Вот несколько орехов, которые вы можете добавить в свой рацион (в произвольном порядке):

Грецкие орехи
Этот орех предлагает отличный баланс полезных жиров, включая жирные кислоты омега-3, которые содержат необходимые питательные вещества, которые показаны для защиты сердца и снижения уровня триглицеридов. Омега-3 в основном содержатся в рыбе, поэтому грецкие орехи идеально подходят для тех, кто не ест морепродукты. Кроме того, грецкие орехи содержат антиоксиданты и фитонутриенты, которые, как известно, помогают снизить уровень воспаления и предотвратить диабет 2 типа.И они даже богаты мелатонином, который способствует здоровому циклу сна. Чтобы пожинать плоды, избавляющие от живота, необязательно есть столько дерева, сколько стоит. Посыпьте горсть грецких орехов салатом из основного блюда или поверх утреннего овса. В качестве перекуса смешайте 1 стакан грецких орехов с ½ стакана сушеной черники и ¼ стакана кусочков темного шоколада (и не ешьте все это за один день). Или взбейте буханку хлеба с грецкими орехами и бананами из амаранта.

Миндаль
Вы можете почти думать о каждом миндале как о естественной пилюле для похудания.Да, орехи богаты жирами. Но когда вы пытаетесь похудеть, употребление умеренной порции миндаля, содержащего мононенасыщенные жиры, может сохранить чувство сытости и помешать перекусу. Исследование показало, что взрослые с ожирением, которые включили миндаль в свои планы по снижению веса, потеряли больше веса, чем те, кто ел более сложные углеводы. Кроме того, они являются отличным источником антиоксидантного витамина Е, марганца (который помогает организму правильно функционировать) и белка. А если вы будете употреблять этот орех регулярно, вы снизите риск развития сердечных заболеваний.Для достижения наилучших результатов ешьте миндаль перед тем, как пойти в спортзал. Они богаты аминокислотами, которые помогают сжигать больше углеводов и жиров во время тренировок. (Если вам нужна помощь в предотвращении переедания, купите упаковку закусок с контролируемым содержанием калорий.) Чтобы получить здоровую порцию из миндаля, попробуйте наш булгурский плов с жареной брюссельской капустой или выберите миску Ajo Blanco, охлажденного супа из миндаля и винограда.

Бразильские орехи
Этот крупный орех обладает сливочным вкусом и является очень богатым источником минерального селена.Селен играет ключевую роль в обмене веществ, а также в иммунитете, репродуктивном здоровье и усвоении витамина Е. А селен может помочь предотвратить некоторые виды рака, такие как рак костей, простаты и груди. Бразильские орехи также содержат такие питательные вещества, как цинк, калий, рибофлавин и магний. Просто следите за размером порции, потребляя всего пять-шесть орехов в день, потому что высокий уровень селена может быть вредным, согласно данным Национального института здоровья. Чтобы включить орех в свой рацион, добавьте орех (измельченный) в овсянку с медом и фруктами.Жарьте 10 минут с небольшим количеством соли и кленового сиропа. Или ешьте их сырыми. Вы даже можете приготовить этот банановый хлеб с бразильскими орехами и завитками темного шоколада.

Арахис
Арахис, бери арахис сюда! Возможно, вы перекусили этим орехом во время просмотра бейсбольного матча в детстве (или во взрослом!). Это был и остается одним из самых здоровых продуктов, которые вы можете есть на пробном рынке, он может похвастаться белком, калием, фосфором, кальцием, ниацином, фолиевой кислотой и витамином Е. Кроме того, употребление арахиса может помочь снизить вероятность инсульта и повысить вашу энергию.Поскольку арахис богат клетчаткой и белком, он может надолго сохранить чувство сытости, помогая справиться с голодом. Они помогают стабилизировать уровень сахара в крови, обеспечивая длительную энергию и снижение тяги к еде. Они бывают разных смесей и ароматизаторов и, конечно же, являются основным компонентом арахисового масла. Обязательно проверьте этикетку на упаковке, потому что это ореховое масло можно обрабатывать с сахаром и гидрогенизированными маслами. И держитесь подальше от более сладких версий, которые могут включать мед. Если сомневаетесь, выберите органический сорт или приготовьте его сами.

Фисташки
Фисташки низкокалорийны и содержат много белка, калия и клетчатки. Кроме того, они содержат мононенасыщенные жирные кислоты, которые помогают контролировать холестерин. И они могут способствовать снижению веса, согласно исследованию Nutrition. Шестьдесят взрослых людей среднего возраста, подверженных риску диабета и сердечных заболеваний, были разделены на две группы. Группа, которая добавляла фисташки в свой рацион, имела меньшую талию, более низкий уровень общего холестерина, лучший уровень сахара в крови и менее опасные воспаления.Чтобы есть меньше фисташек и, следовательно, потреблять меньше калорий, отдавайте предпочтение фисташкам в скорлупе, потому что они потребляют больше времени. Сделайте фисташковый пудинг или возьмите пачку смеси фисташек и миндаля, чтобы получить порцию этого ореха.

Кешью
Хотя кешью может иметь жирный и маслянистый вкус, они полны таких питательных веществ, как железо (которое помогает доставлять кислород к вашим клеткам и, в свою очередь, помогает предотвратить анемию), цинк (имеет решающее значение для иммунной системы). здоровье и здоровое зрение) и магний (который может помочь улучшить вашу память).Гладкое и насыщенное масло кешью также обладает питательной ценностью. Ищите сорт, который в основном состоит из кешью, чтобы воспользоваться его преимуществами, повышающими энергию. Подумайте о том, чтобы приготовить это зеленое карри с гарбанзо и овощами сегодня вечером. Попробуйте использовать масло кешью (купленное в магазине или приготовленное самостоятельно) в десертах и смузи, чтобы получить полезное угощение.

7 видов орехов, которые следует есть для своего здоровья …

7 видов орехов, которые следует есть для своего здоровья .

.. Поделиться

Разновидности орехов, которые вы можете найти в большинстве супермаркетов, довольно большие, а это значит, что они есть обязательно будет один или два, которые вам понравятся.Орехи полезны для вас, потому что они содержат много питательных веществ, которые полезны для вашего здоровья во многих отношениях. Ищите их оптом, чтобы вы могли купить ровно столько, сколько вам нужно, или держите канистру в кладовой, чтобы быстро перекусить или приготовить ингредиент в любое время, когда поднимется настроение. Для начала ознакомьтесь с этими сортами орехов.

Содержание:

Грецкие орехи
Бразильские орехи
Миндаль
Фисташки
Кешью
Арахис
Пеканы

1 Грецкие орехи

Большинство орехов содержат полезные для сердца жиры, но грецкие орехи являются одними из них разновидности орехов с наибольшей пользой.Полезные для сердца жиры — это те жиры, которые контролируют уровень холестерина, что может помочь снизить риск сердечных заболеваний. Грецкие орехи прекрасны без добавок, но они также вкусны с овсянкой, в смеси или в овощном салате. Эти полезные жиры также укрепляют здоровье мозга, что помогает предотвратить болезнь Альцгеймера и связанные с ней заболевания.

73 Добавить комментарий …

2 Бразильские орехи

Бразильские орехи — не самые известные орехи, но у них действительно отличный вкус, который очень отличается от других орехов.Их также довольно легко найти в продуктовом магазине. Вы хотите есть эти орехи, потому что они абсолютно богаты питательными веществами, от железа до магния, от витамина D до клетчатки. Их связывают со снижением риска сердечных заболеваний и некоторых видов рака. Используйте их в печенье, смеси или просто возьмите горсть, чтобы продолжить работу.

85 Добавить комментарий …

3 Миндаль

Я люблю миндаль. Если вы спросите меня, они олицетворяют безумие. Их легко найти и ими легко пользоваться.Мне нравится нарезанный миндаль с тушеной зеленой фасолью и в хрустящих овощных салатах. Они также являются отличным покрытием для рыбных или куриных грудок и имеют потрясающий вкус в вашем любимом рецепте сдобы или сладкого хлеба. Было доказано, что миндаль положительно влияет на диабет и помогает снизить уровень холестерина.

56 Линда Вреден ли коричневый внешний слой слизистой оболочки кишечника? … Добавить комментарий …

4 Фисташки

Фисташки — это разновидность орехов с одним из самых высоких уровней клетчатки. Клетчатка — это небольшое волшебное питательное вещество, которое может помочь вам контролировать аппетит и, возможно, даже сбросить лишние килограммы.Это потому, что он медленно переваривается, а это значит, что фисташки могут дольше сохранять чувство сытости, чем другие закуски. Это снижает искушение употреблять нездоровые закуски между приемами пищи. Клетчатка также способствует здоровому пищеварению и помогает снизить риск сердечных заболеваний.

8 Добавить комментарий …

5 Кешью

Вы знаете, что они имеют прекрасный вкус, но знаете ли вы, что кешью также могут предотвратить проблемы с сердцем? Как и многие другие орехи, кешью богаты клетчаткой и полезными для сердца жирами, которые помогают снизить риск. Однако они также содержат аргинин — аминокислоту, которая помогает расслабить кровеносные сосуды, снижая риск проблем с сердцем.

72 Добавить комментарий …

6 Арахис

Арахис богат витамином Е, который является питательным веществом, от которого зависит хорошее здоровье и функционирование мозга. Употребляя арахис, вы можете помочь предотвратить проблемы с познавательной способностью, которые возникают с возрастом. Кроме того, арахис содержит фолиевую кислоту, которую связывают с улучшением здоровья нейронов в вашем мозгу, что, в свою очередь, помогает предотвратить их поддачу эффектам старения.

1 Добавить комментарий …

7 Орехи пекан

Я знаю, что жареные орехи пекан в меде, вероятно, являются одним из лучших продуктов на планете, но если вы хотите воспользоваться преимуществами, лучше выбрать сырые или жареные орехи пекан. Это потому, что они не содержат столько жира, калорий или сахара, как засахаренные. Орехи пекан, как и многие другие орехи, помогают снизить уровень холестерина. Они также имеют высокий уровень антиоксидантов, что означает, что они борются с повреждением свободных радикалов и могут помочь предотвратить сердечные заболевания и многие виды рака.

Какой твой любимый орех? Вы знали, что это было так хорошо для вас? Важно помнить, что орехи содержат больше калорий, чем некоторые другие закуски, поэтому рекомендуется сбалансировать их с другими блюдами и закусками, чтобы не переусердствовать. Даже если они супер-здоровые, слишком много калорий из орехов может привести к увеличению веса. Что вы попробуете в первую очередь?

40 Поделиться

Оцените, пожалуйста, эту статью

☆☆☆☆☆

Подробнее

Комментарии

6 лучших орехов для пожилых людей

В Lifetime Daily наша команда без ума от, ну, от чокнутых.Они богаты полезными жирами, клетчаткой, белком, витаминами и минералами и представляют собой удобную портативную закуску для пожилых людей.

Это правда, что орехи более калорийны, чем некоторые другие продукты. Например, горсть миндаля содержит в три раза больше калорий, чем горсть мини-крендельков. Но вряд ли это пустые калории. Сертифицированный диетолог Моника Рейнагель пишет: «Люди, которые регулярно употребляют орехи, как правило, живут дольше и реже страдают сердечными заболеваниями, диабетом и некоторыми видами рака.”

Неудивительно, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США и Американская кардиологическая ассоциация рекомендуют ежедневно есть горсть орехов. Главное — следить за размером порции. Одна порция составляет от 1/4 до 1/3 стакана. Хотя это может показаться не таким уж большим, орехи наполняют вас и могут привести к потреблению меньшего количества калорий в долгосрочной перспективе.

6 полезных орехов, которые можно добавить в свой рацион

1. Грецкие орехи содержат омега-3 жирные кислоты растительного происхождения.

Читать статью →

Грецкие орехи обладают особыми суперсилами.Они содержат большое количество (2,5 грамма на порцию в 1 унцию) альфа-линоленовой кислоты (ALA), растительной жирной кислоты омега-3, которая необходима человеческому организму. Фактически, грецкие орехи — единственный орех, который содержит значительное количество ALA. Кроме того, исследование, опубликованное в журнале Journal of Nutrition , показало, что потребление 1/4 стакана грецких орехов в неделю может помочь снизить риск развития нарушений физических функций.

2. Миндаль содержит полезный для сердца жир.

Читать статью →

Одна унция сырого миндаля (около 23 орехов) содержит около 120 калорий и 14 граммов жира, из которых 8.7 являются мононенасыщенными, такими же полезными для сердца жирами, которые содержатся в авокадо и оливковом масле. В умеренных количествах мононенасыщенные жиры могут оказать положительное влияние на ваше здоровье. Мононенасыщенные жиры — ключевая особенность средиземноморской диеты, плана здорового питания, связанного с увеличением продолжительности жизни и уменьшением хронической боли.

Мононенасыщенные жиры также помогают снизить воспаление и снизить уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), одновременно повышая уровень холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), снижая риск сердечных заболеваний. Добавление миндаля в свой рацион (лучше всего несоленый) может снизить риск сердечных заболеваний и повысить уровень холестерина, что делает его отличной закуской для пожилых людей.

3. Кедровые орехи снижают риск сердечных заболеваний.

Читать статью →

Кедровые орехи обладают богатым набором витаминов, минералов и антиоксидантов, они полезны для пожилых людей. Как и другие орехи, кедровые орехи богаты полезными мононенасыщенными жирами, магнием и витамином Е, которые вместе защищают сердце.Кедровые орехи также естественным образом содержат растительные стеролы — соединение, которое может помочь снизить уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП). Употребление древесных орехов, в том числе кедровых, связано с более низкой окружностью талии, индексом массы тела и кровяным давлением.

4. Кешью укрепляют здоровье глаз.

Читать статью →

Переместите морковь. Одна чашка этих U-образных орехов содержит 8 микрограммов лютеина и зеаксантина, двух мощных антиоксидантов, которые при регулярном употреблении защищают глаза от легких повреждений. Они также могут играть роль в предотвращении возрастной дегенерации желтого пятна.

5. Орехи макадамия поддерживают регулярность.

Читать статью →

Орехи макадамии на вес золота. Макадамия, богатая клетчаткой и полезными жирами, является здоровым выбором с возрастом. Всего дюжина орехов макадамии может обеспечить до 10% рекомендуемой дневной клетчатки, поэтому горстка орехов имеет большое значение для улучшения пищеварения и работы кишечника. Употребление всего 1/2 стакана орехов макадамии в день также может снизить уровень плохого холестерина, а вместе с ним и риск метаболических заболеваний, включая диабет, высокое кровяное давление и связанные с ними сердечно-сосудистые заболевания, а также воспаления.

Орехи макадамии также богаты тиамином, который имеет решающее значение для здоровья нервной системы, и полны марганца, минерала, необходимого для построения и поддержания здоровья костей.

6. Фисташки улучшают настроение в спальне.

Читать статью →

Эти маленькие зеленые орехи, богатые питательными веществами, способствуют укреплению здоровья сердца и плотности костей. Оказывается, употребление всего 100 граммов фисташек в день — примерно горсть — может действительно помочь и в спальне.Турецкое исследование показало, что у мужчин, страдающих эректильной дисфункцией, наблюдалось значительное улучшение, если они ели фисташки каждый день в течение трех недель. Поэтому обязательно держите таз на тумбочке.

И хотя список питательных веществ в фисташках длинный, особенно выделяются кальций и витамин К, которые имеют решающее значение для поддержания здоровой плотности костей. Всего в одной чашке фисташек содержится 132 миллиграмма кальция и 16,2 микрограмма витамина К. Это составляет более 10% от рекомендуемой суточной нормы каждого из них для пожилых людей.

Почему вы должны идти на орехи вместо орехов

Есть несколько причин, по которым вы найдете орехи почти в каждом списке умных перекусов. Во-первых, их легко упаковать, если вы в пути, или держать под рукой в офисном ящике или кладовой. Кроме того, в дополнение к белку и другим питательным веществам, все орехи содержат понижающую холестерин клетчатку, которая заставляет вас дольше чувствовать сытость и помогает меньше есть, по данным Mayo Clinic.

«Небольшая горстка может наполнить ваш рацион сытным белком, клетчаткой, ненасыщенными жирами, а также важными витаминами и минералами», — говорит Джой Бауэр, RDN, автор нескольких книг и эксперт по питанию и здоровью на выставке Today .

Орехи приносят много пользы для здоровья. «Наряду с« хорошими »жирами, которые могут снизить уровень ЛПНП или« плохого »холестерина и триглицеридов, большинство орехов также содержат полезные для сердца жирные кислоты омега-3 и витамин Е, которые могут помочь предотвратить образование зубного налета в артериях, отмечает Майо. Клиника.

В одном из прошлых обзоров исследователи обнаружили, что люди, которые ели больше всего орехов, снижали риск ишемической болезни сердца примерно на 35 процентов по сравнению с людьми, которые ели меньше орехов.

Другое исследование с участием 15 467 пожилых женщин из исследования здоровья медсестер показало, что более высокое потребление орехов в течение шести лет исследования было связано с улучшением общего познания женщин. Другой анализ почти 120 000 человек, частично финансируемый Фондом исследований и образования в области питания Международного совета по орехам, показал, что люди, которые сообщали о том, что ели орехи чаще, жили дольше, чем те, кто ел орехи реже.

Просто помните о своих порциях, поскольку орехи по-прежнему являются высококалорийной пищей, согласно Mayo Clinic.По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), порция орехов составляет около 1 унции (унции) или небольшую горсть.

Итак, все ли орехи созданы равными? Хотя все орехи содержат клетчатку и белок, у каждого сорта есть свои уникальные преимущества для здоровья. Это означает, что чем больше разнообразия вы включите в свой рацион, тем лучше — при условии, что все, что вы выберете, не покрыто шоколадом, сахаром или солью (что может свести на нет некоторые преимущества для здоровья), отмечает Mayo Clinic.

Вот что вам следует знать обо всех способах, которыми каждый вид орехов может помочь вашему здоровью.

Здоровые орехи и сердце

Вся правда и орехи, но правда

Давным-давно наши предки собирали орехи для выживания. Сегодня орехи по-прежнему являются одним из основных продуктов нашего рациона, хотя больше не нужно проявлять настойчивость. Орехи, которые можно найти на кофейных столиках, на бейсбольных играх, бросить в салаты, обжарить с овощами и посыпать мороженым, играют неотъемлемую роль в нашей культуре. И они должны. Появляются новые доказательства связи употребления орехов со снижением риска ишемической болезни сердца.

Два крупных эпидемиологических исследования, Исследование здоровья медсестер (1) и Исследование здоровья адвентистов (2), оценили диеты более 110 000 мужчин и женщин в отношении ишемической болезни сердца. С поправкой на другие факторы риска ишемической болезни сердца они связали потребление пяти или более порций (пять унций) орехов в неделю со снижением риска заболеваемости и смерти от ишемической болезни сердца на 35-50 процентов (1,2). Это отличная новость, так как за прошедшие годы орехи получили больше отрицательных отзывов о здоровье, чем положительных.Теперь вы и ваша семья можете наслаждаться разнообразием кулинарии, вкусом, ароматом и хрустящими орехами, одновременно пользуясь их полезными свойствами для защиты сердца.

Орехи происходят из разных семейств растений и классифицируются как древесные орехи (односемянный плод в твердой скорлупе) или арахис (член семейства бобовых).

Порция орехов в одну унцию содержит от 160 до 200 калорий, из которых 80-90 процентов составляют жир. Несмотря на это высокое содержание жира, жир в орехах находится в основном в мононенасыщенной форме.Мононенасыщенные жиры, заменяемые насыщенными жирами в рационе, могут помочь снизить общий уровень и уровень ЛПНП, или «плохого» холестерина, при сохранении «хорошего» холестерина, ЛПВП.

Другие дополнительные преимущества орехов заключаются в том, что они естественным образом не содержат холестерина, являются хорошим источником пищевых волокон и белков и содержат множество витаминов и минералов, борющихся с сердечными заболеваниями, таких как витамин E (мощный антиоксидант), фолиевая кислота, ниацин, магний, витамин B ₆, цинк, медь и калий. Орехи также содержат незаменимую аминокислоту аргинин. Аргинин рекламируется за его роль в защите внутренней оболочки стенок артерий, делая их более гибкими и менее подверженными атерогенезу. Наконец, орехи являются хорошим источником полезных фитохимических веществ, биологически активных веществ растений с высокими антиоксидантными свойствами, связанных с профилактикой ишемической болезни сердца.

Поскольку орехи очень калорийны, важно разумно включать их в свой рацион. Чтобы избежать увеличения веса, замените орехами продукты с высоким содержанием жиров, особенно насыщенные жиры.Например, посыпьте салат орехами вместо кусочков бекона и гренок. Правильный размер порции также является обязательным. Лучше всего иметь под рукой весы, хотя это не всегда удобно. Если весы недоступны, проверьте панель «Пищевая ценность» на этикетке продукта, чтобы определить размер порции. Порция орехов в одну унцию сильно отличается.

Следующие равны одной унции: 24 миндаля, 18 средних кешью, 12 фундук или фундук, 8 средних бразильских орехов, 12 орехов макадамия, 35 арахисов, 15 половинок пекана и 14 половинок английского грецкого ореха (3). Расфасовка орехов в небольшие одноразовые контейнеры или пакеты может помочь держать порции под контролем. Все, что требуется, — это одна порция в одну унцию в день или пять унций в неделю сорта орехов , чтобы воспользоваться преимуществами борьбы с сердечными заболеваниями, обнаруженными в исследовании, представленном выше. ### Ниже приведены несколько простых и быстрых советов и предложений по добавлению орехов в свой рацион:

Добавьте кешью или арахис в свой любимый рецепт жаркого.
Перемешайте жареные кедровые орехи в соусе песто или маринара и подавайте с цельнозерновой пастой.
Добавьте нарезанный миндаль к йогурту, чтобы он стал хрустящим.
Добавьте в свой любимый обезжиренный замороженный йогурт порцию арахиса.
Наслаждайтесь водяными каштанами с любимым азиатским блюдом; арахис к тайскому блюду.
Перемешайте грецкие орехи со шпинатом и клубничным салатом.
Подавайте блюдо из лосося, покрытого пеканом, которое обязательно понравится вашей семье.
Купите смеси для троп, чтобы быстро угостить. Избегайте продуктов с добавлением натрия, шоколадной стружки, кокоса или продуктов, приготовленных на тропическом масле.
Создайте свой собственный домашний микс: добавьте свои любимые орехи в цельнозерновой Chex®, кусочки кренделя, изюм, финики или другие сухофрукты. Разложите по пакетикам размером с закуску и наслаждайтесь в любое время.
Измельчите грецкие орехи, миндаль или орехи пекан и смешайте с вашим любимым рецептом хлеба с бананом или кабачками.
Положите измельченные или мелко нарезанные фисташки на обезжиренный ванильный пудинг.
Намазывать 2 ст. Натуральное арахисовое, миндальное или ореховое масло на палочки сельдерея для быстрого перекуса.

Как бы вы ни любили их, помните, что добавление орехов в свой рацион — одна из многих диетических стратегий, направленных на снижение риска ишемической болезни сердца.Лучший способ снизить риск — ежедневно сочетать диету с высоким содержанием клетчатки, богатую сложными углеводами (цельнозерновые, бобовые, орехи и семена) с разнообразными фруктами, овощами и нежирными молочными продуктами, чтобы добиться оптимального здоровья сердца. преимущества. Добавьте к этому уравнению здоровую массу тела и регулярную физическую активность, и вы сможете эффективно снизить риск ишемической болезни сердца. ### Еще несколько фактов о орехах:

Грецкие орехи содержат большой процент полиненасыщенных жиров и являются отличным источником омега-3 жирных кислот.Жирные кислоты омега-3 эффективно помогают снизить уровень триглицеридов и снижают риск сердечных заболеваний.
Миндаль содержит около 80 миллиграммов кальция в одной унции и может быть полезным способом увеличить содержание кальция в рационе.
Кедровые орехи — хороший источник железа: в порции в одну унцию содержится почти 3 миллиграмма.
Большая часть калорий в каштанах поступает из углеводов, а не из жиров. Пять унций водяных каштанов содержат всего 3 грамма жира, но содержат колоссальные 350 калорий.
Арахисовое масло обладает такими же защитными свойствами для сердца, как и цельный арахис, однако производители добавляют соль, сахар и иногда частично гидрогенизированные жиры для улучшения вкуса и растекаемости. Выбирайте натуральное арахисовое масло, которое практически не содержит этих добавок. **
Несоленые, обжаренные в сухом виде или необработанные орехи, как правило, находятся в отделе продуктового магазина, где продаются выпечка, в отделе продуктов или сыпучих продуктов; соленые, обжаренные в масле орехи в разделе закусок. Чтобы снизить содержание натрия и жиров в рационе, избегайте соленых и жареных в масле орехов.

** Примечание: В упомянутых статьях не было обнаружено сильной связи между снижением заболеваемости ишемической болезнью сердца и потреблением арахисового масла. Тем не менее, арахисовое масло можно включить в здоровый рацион питания, и оно по-прежнему содержит множество питательных веществ для борьбы с сердечными заболеваниями. Потребляйте в умеренных количествах .

Мелисса Стивенс, MS, RD, LD
Координатор программы питания
Службы профилактической кардиологии и реабилитации

Для получения дополнительной информации о диете, полезной для сердца, обращайтесь в Программу профилактической кардиологии и реабилитации по телефону 216. 444.9353 (или по бесплатному телефону 800.223.2273, добавочный 49353), и мы можем назначить консультацию по питанию.

Ссылки:

Hu FB, Stampfer MJ, et al. Частое употребление орехов и риск ишемической болезни сердца у женщин: проспективное когортное исследование. BMJ 1998; 317 (14): 1341-1345.
Fraser GE, Sabate J, et al. Возможный защитный эффект употребления орехов в отношении риска ишемической болезни сердца: исследование Adventist Health Study. Arch Intern Med. 1992152: 1416-1424.
Dreher ML, Maher CV, et al.Традиционная и развивающаяся роль орехов в здоровом питании. Nutr Rev.1996; 54: 241-245.

6 орехов, которые лучше всего есть для похудания — ешьте не то, что

Загляните в местный бар, и вы обязательно встретите множество орехов (еда, а не люди, болтающиеся в углу) — и ребята, которые лопают их, как будто они диетические халявы. Это прекрасный пример испорченной хорошей еды. Орехи, как и авокадо, богаты полезными для сердца жирами, но полезность не всегда означает, что вы станете худой. Пара пива и несколько пригоршней орехов — и вы сильно накапливаете калорий — и вредите диете. Если вы хотите перекусить с умом, вам нужно будет выбрать лучшие орехи для похудения.

«Порция орехов в одну унцию содержит 135 калорий, и сколько орехов вы получите в порции, будет зависеть от того, какой орех вы выберете», — говорит Таня Цукерброт, доктор медицинских наук. «Подумайте об этом: вы бы предпочли 12 кешью или 22 миндаля?» Мы бы предпочли миндаль, фисташки и масло кешью. Выберите из этого незаменимого продукта Eat This, Not That! список лучших орехов, которые нужно есть, чтобы оставаться в здравом уме — и стройным.

Shutterstock

Этот крохотный орех довольно мощный! Что делает невоспетого героя орехового мира такой мощной здоровой пищей? Во-первых, это самый богатый из известных пищевых источников селена: всего два крошечных ореха обеспечивают более чем дневную ценность этого минерала. Селен не только играет ключевую роль в обмене веществ, иммунитете и репродуктивном здоровье, но также помогает организму усваивать витамин Е, который может помочь предотвратить катаракту в более позднем возрасте. Не говоря уже о том, что бразильские орехи богаты такими полезными для здоровья веществами, как медь, цинк, калий, рибофлавин, полезные для сердца жиры и магний — минерал, дефицит которого у многих женщин (особенно у тех, кто принимает противозачаточные таблетки).

ЕСТЬ ЭТО! Если вы пробовали их раньше, то наверняка согласитесь, что бразильские орехи обладают богатым сливочным вкусом. Добавьте измельченные орехи в овсянку с фруктами и медом, положите их в рот сырыми или запекайте в течение 10 минут с небольшим количеством кленового сиропа и соли. Единственное предупреждение — следить за размером порции. Высокий уровень селена может быть вредным, поэтому употребляйте всего один бразильский орех в день.

Shutterstock

Пищевые жиры вроде как любители. Некоторые из них делают вас лучше, а другие — как вы часто обнаруживаете слишком поздно — катастрофически вредны для вашего здоровья.Хорошая новость заключается в том, что, в отличие от плохих парней, диетические жиры несут тревожный сигнал. Абсолютно худший вариант для вашей фигуры в форме яблока: насыщенные жиры. Ненасыщенные жиры могут помочь уменьшить абдоминальный жир, насыщенные жиры могут увеличить размер талии, в то время как насыщенные жиры, такие как те, которые вы найдете в выпечке и красном мясе, «включают» определенные гены, которые увеличивают накопление жира в животе, согласно исследованиям Государства Уппсальского университета. С другой стороны, полиненасыщенные жиры активируют гены, которые уменьшают накопление жира и улучшают метаболизм инсулина.Приблизительно 13 граммов на порцию в 30 граммов грецких орехов являются одним из лучших диетических источников. Посыпьте горсть утреннего овса или салата, чтобы избавиться от лишнего живота.

ЕСТЬ ЭТО! Смешайте 1 стакан грецких орехов с 1/2 стакана сушеной черники и 1/4 стакана кусочков темного шоколада.

Shutterstock

Думайте о каждом миндале как о естественной пилюле для похудания. Исследование, опубликованное в Международном журнале ожирения и связанных с ним нарушений обмена веществ , изучали взрослых с избыточным весом и ожирением и показало, что в сочетании с диетой с ограничением калорий употребление чуть более четверти стакана орехов может снизить вес более эффективно, чем закуска, состоящая из сложных углеводов и сафлорового масла — всего через две недели! (А через 24 недели те, кто ел орехи, испытали на 62% большее снижение веса и ИМТ!) Для достижения оптимальных результатов ешьте свою дневную порцию перед тем, как отправиться в спортзал. Миндаль, богатый аминокислотой L-аргинином, действительно может помочь вам сжигать больше жира и углеводов во время тренировок, как показало исследование, опубликованное в журнале The Journal of the International Society of Sports Nutrition .

ЕСТЬ ЭТО! Орехи богаты жирами — что может показаться контрпродуктивным, если вы пытаетесь их сбросить, — но умеренная порция мононенасыщенных жиров, таких как те, которые содержатся в 100-калорийных пакетах цельного миндаля Blue Diamond, может предотвратить переедание и держать вас сытым.Спасение здесь — это контролируемая калорийность порция, которая не дает вам переедать.

Стивен Колбер, возможно, что-то понимает. Исследователи Центра питания человека Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе разделили участников исследования на две группы, каждая из которых получала почти идентичную низкокалорийную диету в течение 12 недель. Единственная разница между группами заключалась в том, что им давали в качестве полдника.

Одна группа съела крендели на 220 калорий, а другая группа съела фисташек на 240 калорий.Всего через четыре недели после начала исследования группа, принимавшая фисташку, снизила свой ИМТ на единицу (в то время как группа, поедавшая крендельки, осталась прежней), а их уровни холестерина и триглицеридов также улучшились.

ЕСТЬ ЭТО! Нам нравится сорт соли и перца марки Everybody’s Nuts. Мы не уверены, как они получили аромат внутри скорлупы, но мы знаем, что это вызывает сильное привыкание.

Хотя классическая ореховая паста имеет некоторые преимущества для здоровья с другими ореховыми маслами, на рынке, как правило, меньше полезных версий.«Арахисовое масло чаще всего обрабатывается с гидрогенизированным маслом и сахаром, поэтому внимательно проверяйте этикетку», — предупреждает Стефани Миддлберг, магистр медицины, доктора медицинских наук, CDN из Middleberg Nutrition. Органические продукты — всегда лучший вариант!

ЕСТЬ ЭТО! Когда вы думаете о Смакере, естественность может быть не вашей первой мыслью. Но, вопреки распространенному мнению, их линия натурального арахисового масла Smucker’s Natural Chunky Peanut Butters является первоклассной. Сорта Chunky и Creamy состоят только из арахиса и небольшого количества соли, а более сладкий вариант также включает мед.

Shutterstock

Обладая богатой гладкой текстурой, масло кешью немного ниже по содержанию кальция, чем другие сорта, но все же может быть полезным питательным веществом. «Это хороший источник фосфора, магния, кальция и меди, и его нельзя упускать из виду», — объясняет Миддлберг. Магний может похвастаться множеством преимуществ для здоровья, продолжает Миддлберг, «такими как помощь вашему телу при различных состояниях, таких как запоры, бессонница, головные боли и мышечные спазмы, а также регулирование иммунной системы и поддержка функций мозга.«Хотя масло кешью, как правило, труднее найти — вам, возможно, придется войти в систему, чтобы найти самые полезные сорта, — их обширный список преимуществ для здоровья делает их достойными охоты. Кешью также содержат хорошее количество биотина, который поможет вам пряди блестящие и блестящие. Попробуйте использовать сливочное масло кешью в смузи и десертах, чтобы получить все питательные свойства и побаловать себя.

ЕСТЬ ЭТО! Масло кешью Artisina изготовлено из чистейших ингредиентов: кешью.Он богат железом, необходимыми витаминами и не содержит вредных веществ, что делает его идеальным в качестве энергетического полдника.

Shutterstock

Перемешайте орехи — орехи пекан, миндаль, арахис и кешью — с порошком чили, черным перцем и щепоткой кайенского перца. Запекайте в духовке при 400 градусах F в течение 10 минут, пока они не станут теплыми и поджаренными. Или…

ЕСТЬ ЭТО! Попробуйте батончик из жареных орехов Larabar Uber, в который входят многие из наших лучших орехов, которые можно есть для похудения. Миндаль, жареный кешью, арахис, пекан и орехи макадамия — сияющие звезды этой закусочной, а мед, финики и сироп тапиоки добавляют намек на сладость. Мы не можем насытиться этой белковой сладко-соленой комбинацией.

5 самых полезных орехов, которые вы можете съесть | Nutrition

В течение многих лет орехи плохо считались калорийными и жирными. Но теперь, когда дни арахисового масла с пониженным содержанием жира прошли, они возвращают себе место в качестве регулярной части здорового питания.

При таком большом количестве разновидностей орехов в проходе в продуктовом магазине может быть сложно решить, какие из них положить в корзину.В конце концов, «не все орехи одинаковы», — говорит Габриэль Манселла, врач-диетолог, диетолог из Orlando Health.

Хотя все орехи являются отличным дополнением к здоровой диете (и являются отличным продуктом перекуса в умеренных количествах), они не все одинаковы, говорит Манчелла. «Каждый вид орехов обладает уникальными свойствами, содержит разные типы жиров и разное количество клетчатки, белков и углеводов».

В то время как орехи макадамия, например, содержат 220 калорий и 23 грамма жира на порцию 1/4 чашки, арахис (который, да, технически является бобовыми) содержит всего 150 калорий и 15 граммов жира на порцию 1/2 чашки. .

Согласно Mancella, орехи, которые лучше всего подходят вашему образу жизни, могут зависеть от ваших индивидуальных потребностей и целей. В то время как те, кто едят с низким содержанием углеводов, могут отдавать предпочтение орехам пекан (которые содержат всего 1 грамм чистых углеводов на порцию), люди, которым нужно больше белка, могут есть больше арахиса (которые обеспечивают 8 граммов белка на порцию).

Поскольку разных орехов имеют очень разных вкусов и текстур, не переживайте, если вам просто не нравится один (или любой) из следующих универсальных орехов, — говорит Манселла.Вы по-прежнему будете получать много пользы для здоровья, пережевывая орехи, которые вам нравятся.

Хотя ваш выбор орехов может варьироваться в зависимости от ваших уникальных приоритетов в отношении здоровья, есть — это орехов, которые считаются универсальными питательными звездами.

Mancella любит грецкие орехи, потому что они отмечают многие параметры питания (например, содержание углеводов, белок и другие важные питательные вещества), которые люди принимают во внимание при выборе орехов.

«Если вы хотите улучшить уровень холестерина или восстановить баланс этих липидных панелей, грецкие орехи могут улучшить процесс устранения« плохого »холестерина ЛПНП», — говорит Манселла.Как? По ее словам, грецкие орехи особенно богаты полиненасыщенными жирами, которые имеют ряд преимуществ для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, грецкие орехи содержат изрядное количество белка (5 граммов) при небольшом количестве углеводов (менее 3 граммов) на порцию, добавляет Mancella.

Сладкие сливочные орехи кешью не всегда получают должное признание. Кешью не только восхитителен, но и обладает уникальными питательными свойствами.

«Кешью содержит меньше калорий на порцию, чем грецкие орехи», — говорит Манчелла.Это хорошие новости, если вы ищете хрустящую закуску, но следите за своими калориями.

Кешью также содержат фолиевую кислоту (витамин B, имеющий важное значение во время беременности) и высокое содержание труднодоступной меди (которая помогает нашему организму поддерживать структурные белки, коллаген и эластин), добавляет она. Одна порция кешью — около 30 граммов — содержит около 600 микрограммов меди, что составляет почти 1/3 рекомендуемой суточной дозы для взрослых.

Фисташки с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием углеводов и жиров, чем грецкие орехи и кешью, — еще один орех, который стоит включить в свой рацион, — говорит Манчелла.Кроме того, они содержат 6 граммов протеина на порцию — больше, чем вы получите от большинства орехов!

Помимо впечатляющего профиля макроэлементов (углеводов, жиров и белков), фисташки также содержат большое количество различных минералов, включая магний и фосфор, а также витамины группы B, тиамин и B6.

Кроме того, согласно исследованию, опубликованному в Journal of Nutrition, фисташки содержат больше антиоксидантов (включая лютеин и бета-каротин), чем практически любой другой орех в этой игре.Отсюда их яркий зеленый цвет!

Миндаль может быть всего лишь самым популярным перекусом из орехов, и к тому же они имеют большое количество питательных веществ.

«Миндаль содержит клетчатку, которая поддерживает здоровье и регулярность кишечника», — говорит Манчелла. Кроме того, они также содержат витамин Е, мощный антиоксидант.

Благодаря мягкому вкусу миндаля они подходят практически любому вкусу. Неудивительно, что миндальное масло и заменители молока заняли полки магазинов.

Хотя вы можете ассоциировать орехи пекан только с Днем Благодарения и пирогом с орехами пекан, эти слегка сладкие орехи заслуживают места в кладовой круглый год.

«Пекан содержит мононенасыщенные жиры, такие как олеиновая кислота, а также фенольные антиоксиданты, которые помогают снизить риск сердечных заболеваний», — говорит Манцелла. Не говоря уже о том, что в них меньше углеводов, чем во многих других орехах.

Чтобы сэкономить на дорогих орехах пекан, Mancella рекомендует покупать их нарезанными в проходе для выпечки.(Орехи пекан, которые не считаются «достаточно красивыми» для орехового прохода, часто оказываются там. )

Чтобы извлечь максимальную пользу из этих питательных орехов, включите в свой рацион как можно больше их видов, особенно грецкие орехи, кешью и фисташки.

«Ореховая паста — одна из моих любимых паст, — говорит Манчелла, которая любит сочетать ее с нарезанным яблоком в качестве полдника.

Она также любит добавлять фисташки в домашнюю смесь для трейлеров и использовать молоко из кешью для придания кремовой консистенции овсянке и кофе.

Вы можете увеличить количество других орехов и семян, добавив арахисовое масло в смузи, намазав кремовые семечки подсолнечника или миндальное масло на хрустящие рисовые лепешки или посыпав пудинг с чиа, овсянкой или смузи нарезанным миндалем, измельченными грецкими орехами или измельченными орехами пекан.

Поскольку орехи высококалорийны (большинство из них составляет около 200 калорий на порцию), обязательно придерживайтесь одной порции (около 1/4 чашки для большинства сортов) за раз.

Самый полезный орех для женщин: Какие орехи полезны для женщин, а какие для мужчин?

Самые полезные орехи для мужчин

Грецкий

Бразильский

Кешью

Миндаль

Пекан

Фисташки

Кедровые орешки

Фундук

Как употреблять?

Рекомендации

Полезные свойства орехов для поддержания крепкого здоровья у женщин

Влияние на женское здоровье

Нервная система

Опорно-двигательный аппарат

Красота

Профилактика рака

Репродуктивная система

Иммунитет и молодость

Назван самый полезный орех для перекуса

Самый полезный орех в мире для женщин. Какие орехи самые полезные

Анализ калорийности

Ореховый рай, или разнообразие орехов

Фундук

Грецкий орех

Миндаль

Арахис

Фисташки

Кешью

Пекан

Какие орехи можно есть детям и с какого возраста?

Заключение

Самые полезные орехи для организма человека

Фундук

Грецкий орех

Миндаль

Бразильский орех

Арахис

Самые полезны орехи для женщин

Для мужчин

Для детей

Заключение.

Самые полезные орехи для женщин: список, состав и калорийность

Выбираем лучшие орехи

Иные орехи

Орехи для стройности

Меры предосторожности

Какой же из орехов оказался самым полезным?

Бразильский орех: польза, вред, полезные свойства для женщин

Польза бразильского ореха

Польза бразильского ореха для женщин

Вред бразильского ореха

Бразильский орех в кулинарии

Самые полезные орехи для красоты лица и тела

Миндаль

Грецкий

Кедровый

Рейтинг самых полезных орехов

1. Миндаль

2. Фисташки

3.

4. Кешью

5. Бразильский орех

6. Пекан

7. Фундук

8. Арахис

9. Кедровые орехи.

Лучшие орехи для похудения

7 видов орехов, которые следует есть для своего здоровья …

1 Грецкие орехи

2 Бразильские орехи

3 Миндаль

4 Фисташки

5 Кешью

6 Арахис

7 Орехи пекан

6 лучших орехов для пожилых людей

6 полезных орехов, которые можно добавить в свой рацион

1. Грецкие орехи содержат омега-3 жирные кислоты растительного происхождения.