Written by alexxlab on 04.01.2021

Сода калорийность: Сода пищевая — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Разное

Сода пищевая — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

0

Углеводы, г: 

0.0

Пищевая сода — кристаллическая соль, однако чаще всего она встречается в виде порошка тонкого помола белого цвета.

Сода была известна человечеству с глубокой древности. Соду добывали из содовых озер и немногочисленных месторождений в виде минералов. В настоящее время в мире производится несколько миллионов тонн соды в год для промышленного производства, пищевой и медицинской промышленности.

Применение соды:

• в химической промышленности — для производства красителей, пенопластов и других органических продуктов, фтористых реактивов, товаров бытовой химии, наполнителей в огнетушителях, для отделения двуокиси углерода, сероводорода из газовых смесей (газ поглощается в растворе гидрокарбоната при повышенном давлении и пониженной температуре, раствор восстанавливается при подогреве и пониженном давлении).
• в легкой промышленности — в производстве подошвенных резин и искусственных кож, кожевенном производстве (дубление и нейтрализация кож), текстильной промышленности (отделка шелковых и хлопчатобумажных тканей).
• в пищевой промышленности — хлебопечении, производстве кондитерских изделий, приготовлении напитков.

Калорийность пищевой соды

Калорийность пищевой соды составляет 0 ккал на 100 грамм продукта.

Состав пищевой соды

Сода является натриевой солью гидрокарбонатной кислоты. Белый порошок мелкого помола не имеет в своем составе никаких белков, углеводов или жиров, поэтому и калорийность соды равна 0. Из минеральных веществ в соде содержатся селен и натрий.

Полезные свойства пищевой соды

Пищевая сода принадлежит к простым и дешевым, однако, необходимым лекарственным средствам (калоризатор). Соду применяют при заболеваниях желудка и других органов пищеварения, при дефиците натрия в организме.

Щепотка соды с чашкой тёплой воды и соком половинки лимона избавит от кислотности, газов, расстройства желудка. Принятие ванны с половиной чашки соды поможет кровообращению и сделает кожу мягкой. Сода очищает кожные инфекции, оспу, сыпь, поддерживает здоровье и гигиену кожи.

Противопоказания пищевой соды

С осторожностью стоит употреблять пищевую соду людям, которым прописана диета с низким содержанием натрия. Противопоказано употреблять пищевую соду беременным и кормящим мамам, детям до 5 лет.

Сода пищевая в кулинарии

Сода пищевая используется в качестве источника углекислого газа для выпечки хлеба, изготовления кондитерских изделий (например, различных видов кексов) и газированных напитков.

Сода пищевая — калорийность и свойства. Польза и вред соды пищевой



Свойства соды пищевой

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит сода пищевая ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

43 р.

 

Содой пищевой принято называть кристаллическая соль, но чаще всего она продается в виде белого порошка тонкого помола. Сода известна человечеству еще с глубокой древности, когда добывали ее из содовых озер, а также малочисленных месторождений в виде минералов. На сегодняшний день мировой масштаб изготовления этого продукта достигает нескольких миллионов тонн в год, как для промышленного производства, так и для пищевой и медицинской промышленности.

В кулинарии свойства соды пищевой хорошо изучены. В качестве источника углекислого газа (так сказать естественного разрыхлителя) при бездрожжевой выпечке ее часто используют для изготовления кондитерских изделий (например, различных видов хлеба и кексов), а также напитков газированных. Опытные хозяйки нередко добавляют ее для улучшения вкусовых качеств и ускорения процесса приготовления мяса. Калорийность соды пищевой едва ли составляет 1 ккал на 100 граммов порошка.

Польза соды пищевой

Это вещество принадлежит к простым и доступным, но поистине необходимым лекарственным средствам. Польза соды пищевой актуальна при желудочных заболеваниях и дефиците натрия в организме. Если вас беспокоит аритмия, приготовьте слабый раствор с добавлением соды – очень быстро он избавит вас от учащенного сердцебиения. Этим же раствором можно выводить жидкость при гипертонии, делать очистительные, различные ингаляции при простуде, конъюнктивите. Примочки спасут при грибковых поражениях стоп, а также справятся с ороговевшей кожей на локтях и ногах .

Многим известно, что щепотка соды с небольшим количеством тёплой воды и соком лимона способна избавить вас от ненавистной изжоги, расстройства желудка и газов, Помочь правильному кровообращению и сделать кожу мягкой может ванна добавлением половины чашки пищевой соды. Надежным средством является она и при кожных инфекциях, оспе, сыпи, очищая и поддерживая гигиену и здоровье кожи.

Если вы хотите ослепительную улыбку, но нет ни возможности, ни желания идти в дорогой стоматологический кабинет, раз в месяц используйте соду в качестве зубного порошка – она прекрасно очистит и отбелит ваши зубы.

Народная медицина утверждает пользу соды пищевой как верного средства при рвоте, расстройствах кишечника, для снятия зуда при укусах комаров и других насекомых.

Вред соды пищевой

Вред соды пищевой может сказаться на человеке, если он придерживается рациона с низким содержанием натрия и без наблюдения доктора. В некоторых случаях она способна взаимодействовать с лекарствами, поэтому консультация специалиста просто необходима. Пищевую соду настоятельно не рекомендуется употреблять детям до 5 лет, а также беременным и кормящим женщинам.

Калорийность соды пищевой 1 кКал

Энергетическая ценность соды пищевой (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 0 г. (~0 кКал)
Жиры: 0 г. (~0 кКал)
Углеводы: 0 г. (~0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|0%|0%

Рецепты с пищевой содой



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 14 граммов
в 1 столовой ложке 40 граммов
в 1 стакане 240 граммов

 

Пищевая ценность и состав соды пищевой

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 20324

сода пищевая — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.

ru foodstuff.phe != null»>

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff. foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

калорийность на 100 грамм, белки, жиры, углеводы

Соотношение белков, жиров и углеводов:

Показатель	Значение
Калорийность, кКал	38
Белки, гр	0.07
Жиры, гр	0.01
Углеводы, гр	9.77

Витамины

Сода содержит следующие полезные витамины:

Витамины — незаменимые питательные микроэлементы. Они не дают энергии, но жизненно важны для нормальной работы организма и поддержания здоровья. Для того чтобы получать различные витамины, следует питаться продуктами из всех пищевых групп

Витамин	Значение

Микро- и Макроэлементы

Сода содержит следующие микро и макро элементы:

Эти вещества являются одними из основных факторов питания, которые влияют на здоровье, работоспособность и активное долголетие. Микро и Макро элементы организм не производит и поэтому должен получать их в готовом виде, например, с пищей.

Микро- и макроэлементы	Значение
Моно- и дисахариды, г.	9.15
Натрий, мг	6
Калий, мг	1

Пользователи также ищут:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Напитки, газированные, крем-сода: калорийность, польза и вред, пищевая ценность

Калорийность 51.0 кКал

Белок 0.00 г

Жиры Нет данных

Углеводы 13. 3 г

Клетчатка 0.00 г

Кальций, Ca 5.00 мг

Фосфор, P 0.00 мг

Магний, Mg 1.00 мг

Калий, K 1.00 мг

Натрий, Na 12.0 мг

Хлор, Cl Нет данных

Железо, Fe 0.05 мг

Цинк, Zn 0.07 мг

Йод, I Нет данных

Медь 0.01 мг

Марганец, Mn 0.01 мг

Селен, Se 0. 00 мкг

Молибден, Mo Нет данных

Фтор, F 35.0 мкг

Витамин C 0.00 мг

Витамин B1 Нет данных

Витамин B2 0.00 мг

Витамин B6 Нет данных

Ниацин Нет данных

Витамин B12 0.00 мкг

Фолаты 0.00 мкг

Витамин B5 0.00 мг

Биотин Нет данных

Витамин A, РЭ Нет данных

Бета-каротин 0. 00 мкг

Витамин E 0.00 мг

Витамин D 0.00 мкг

Витамин К Нет данных

Триптофан 0.00 г

Треонин Нет данных

Изолейцин 0.00 г

Лейцин Нет данных

Лизин 0.00 г

Метионин Нет данных

Фенилаланин Нет данных

Валин Нет данных

Аргинин 0.00 г

Гистидин Нет данных

Омега-3 ПНЖК Нет данных

Омега-6 ПНЖК Нет данных

Сода – описание и виды, состав и калорийность, польза и применение соды

СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:

Этот неизвестно откуда взявшийся странный белый порошок всегда стоит в кухонном шкафчике любой хозяйки. Причем очень часто находится там годами или даже десятилетиями. Именно по этой причине сегодня сода стала героиней различных ехидных виртуальных шуточек:

«Если вы покупаете ее, значит, старость не за горами».

«Самое поразительное открытие за всю жизнь – сода, оказывается, может заканчиваться».

«События, которые происходят раз в жизни – рождение, первый поцелуй, школьный выпускной, первый рабочий день, покупка соды, смерть».

«Пройдут века, но дизайн пачки с содой не изменится».

Читаю я все эти приколы и понимаю, что действительно они очень даже меткие – лично мне доводилось покупать эту пищевую добавку до недавнего времени лишь раз в жизни. Но это было до того, как я узнала о ней много интересного. Сода оказалась настоящим «серым кардиналом» на моей кухне!

В детстве у нас и правда была одна-единственная пачка на все времена, в которую с чайной ложкой (обязательно сухой!) по очереди залезали то мама, то бабушка.

Папа соды не касался, так как не пек ничего такого – мог только лапшу домашнюю сделать для супа или пресные лепешки на воде.

А вот женщины моей семьи бесконечно что-то пекли. Мама вертела булки розочками, творила многоярусные тортики, делала умопомрачительные заварные пирожные, лепила на сладкие палочки соломки съедобные лепестки из теста, баловала нас всякими-разными пирожками.

Бабуля любила готовить пышки, каждые выходные жарила во фритюре хворост, на праздники варганила свои фирменные картофельные и рыбные пироги. Одним словом, мучного мы с братом в свои детские и юные годы наелись выше крыши. Сейчас я его, кстати, не употребляю, а детям своим готовлю лишь изредка и то стараюсь делать такие изделия минимально вредными – использовать цельнозерновую муку, неочищенный сахар и т.д.

Так вот, соду бабушка и мама использовали активно – практически в каждом рецепте. И гасили ее уксусом до мистического пенного шипения, и не гасили, а просто сыпали в сухую часть теста. По-разному! Но самое удивительное – то, что она как будто никогда не заканчивалась.

Создавалось впечатление, что эта картонная коробочка, раскрашенная в белые, красные и желтые цвета, бездонная.

Возможно, так и было, и мои родственницы просто экономно ее расходовали. А, может, и докупали полные коробочки взамен опустевших – кто теперь установит подлинность событий. Но вот мое детское впечатление было именно таким – сода нескончаема! Думаю, у авторов приведенных выше шуточек похожие ассоциации. 🙂

Когда я стала жить отдельно от родителей, то, конечно же, завела свою коробочку с содой, начала потихоньку печь мужу пироги, а когда появился первый ребенок, и вовсе увлеклась производством домашнего хлеба, который так и назывался в узком кругу «Содовым». О том, как его готовить, я обязательно расскажу вам чуть позже.

Так и прожила бы у меня эта пачечка соды до конца дней моих, если бы я не увлеклась заменой бытовой химии на экологически чистые средства по уходу за домом. Вот тут-то содушка мне и пригодилась, причем не однажды и не дважды.

И покупала я ее не раз в жизни, а много-много раз, и покупать продолжаю, и буду это делать.

Она мне заменяет все «доместосы» и «пемолюксы». Согласитесь, уж лучше приобретать копеечную и безопасную для здоровья соду, чем эти вредные, жутко пахнущие и дорогостоящие химикаты. 😉 Так и оказалось, что скромный неприметный с виду порошочек скрывает в себе невероятное количество полезных качеств.

Как можно применять пищевую соду в хозяйстве, вы тоже очень скоро узнаете, а сейчас предлагаю поговорить о том, что же это за птица такая – сода! Откуда она вообще берется? Вы об этом задумывались когда-нибудь или принимали ее как должное?

К содержанию

Пищевая ценность и состав соды

Пищевая ценность на 100 г

Витамины и минералы	pH
—	Кислотный

Сода ощелачивает ваш организм, так как имеет кислотный pH 3-4.

К содержанию

Описание и история соды

Сода

В этот раз я, пожалуй, сразу же начну с истории этого продукта, чтобы плавненько перейти к современным способам его производства. Итак, считается, что о соде было известно еще примерно три тысячи лет назад. По крайней мере, древние индусы точно знали, что этим натуральным средством можно лечить целый ряд заболеваний.

Да и египтяне, между прочим, от них не отставали – описывали содовые свойства в своих древних манускриптах (приблизительно датируемых II-I веками до наступления нашей эры!) и, конечно же, помещали их в гробницы фараонов. У меня иногда складывается впечатление, что эти люди несли в свои пирамиды все, что попадалось под руку… Но это мой современный ум так ехидничает, а, на самом деле, каждый предмет и продукт имел тогда свой сакральный смысл.

Вот и сода считалась в Древнем Египте, а затем и в средневековой Персии чуть ли не панацеей от всех болезней.

Немалую роль в популяризации этого снадобья сыграл известный по сей день врачеватель Авиценна, который воспевал его как божественный продукт.

Чуть позже к этим почитателям содового порошка присоединились и славянские народы, среди которых он в соединении с водой и медом почитался как энергетик. Считается, что пить такой странноватый на вкус, но выдающийся по своим целебным свойствам напиток простым людям рекомендовали мудрые волхвы. Что ж, куда деваться, ведающие старцы плохого не посоветуют! Правда же? Будете пить эту смесь? 😉

Не спешите отвечать на мой вопрос, потому что раньше и трава была зеленее, и небо синее, и воздух чище, и сода натуральнее. В те далекие времена этот целебный порошок получали из особых озер и источников, выпаривая собранную из них уникальную воду на огне. В России такие «содовые» места еще есть на Алтае и в Сибири, однако их практически не используют для получения природной соды, тогда как в Америке этим натуральным продуктом удовлетворяются потребности почти 40% населения страны.

А еще наши далекие предки добывали непищевую разновидность этого порошка из золы сожженных морских водорослей и некоторых прибрежных растений, чтобы использовать его в производстве стекла. Натуральненько, но уж больно энергозатратно. Если немногочисленные народы еще могли хоть как-то обойтись таким небольшим количеством соды, но растущему в геометрической прогрессии населению Европы этого маловато было.

Ну, а спрос, как известно, рождает предложение. Вот и начали местные умельцы примерно в середине XVIII столетия напрягаться и предлагать то один, то другой способ получения соды. Так, в 1791 году французский хирург по имени Никола Леблан принимал участие в тематическом конкурсе, целью которого было – выявить наилучший способ производства этого продукта, только не пищевого, а кальцинированного.

Этот человек придумал процесс, состоящий из двух ступеней, на первоначальном этапе которого следует смешать кoнцентрирoванную сeрную кислoту и хлорид натрия при температуре +8o0-900°С, чтобы в результате выделились твердый сульфат натрия и кислота соляная. А затем первый измельчается, к нему добавляются уголь и известняк, чтобы затем всю эту компанию поместить в печь для нагрева.

Леблан выиграл главный приз, который, к слову, так и не получил, но зато он построил собственный завод, который мог вырабатывать до 320 тонн продукта в год.

Там вообще печальная история потом получилась – революционное правительство это производство у новоявленного химика конфисковало, затем при императоре Наполеоне собственность вернули, но Леблана это уже не порадовало, и он застрелился. 🙁

Несмотря на то, что секретный на тот момент леблановский рецепт уже давно стал всем известен, он все же не получил широкого распространения в мире, так как был связан с приличным количеством сомнительных побочных продуктов, в том числе и откровенно вредных для здоровья человека (хлopоводoродом, например).

Но уже в начале XIX столетия земляку Леблана Огюстену Жаку Френелю удалось обработать каменную соль аммиаком с добавлением углекислого газа. В результате, получалась та же сода, только без вредных побочных продуктов и более доступная по цене. Однако удачливый химик не стал популяризировать свое изобретение, да и с регенерацией аммиака возникли сложности. Словом, дело временно зависло.

Но ровно до тех пор, пока в 1861 году за дело не взялся еще один человек – химик из Бельгии Эрнест Гастон Сольве, который, к тому же, имел еще и предпринимательскую жилку. Он положил в основу своего метода открытие Френеля, отыскал-таки способ обработки аммиака и выдал миру новую технологию получения кальцинированной соды.

Вы, наверное, думаете, а при чем тут сода пищевая? Какое отношение она имеет к описываемому техническому продукту?

Дело в том, что, благодаря методу Сольве, удалось получить и тот самый съедобный содовый порошок, который есть сегодня в каждом доме.

Он «случился» на одном из промежуточных этапов производства и, по сути, являлся побочным продуктом.

Предприимчивый бельгиец смекнул, что на этом можно неплохо заработать, запатентовал свое открытие и стал расширяться – основал компанию «Solvay S.A», которая, к слову, функционирует и по сей день. Кстати, именно с его подачи (совместно с купцом Иваном Ивановичем Любимовым) в 1883 году в Пермской губернии был построен первый российский содовый завод.

Вот такая запутанная, но правдивая история у этого продукта. Существует несколько видов этого продукта, объединенных общим званием «сода», но о них мы поговорим чуть позже. А сейчас давайте, собственно, о самом названии. Откуда оно произошло?

Интересующий нас термин образовался от словосочетания «солянка содоносная» («Salsola soda»). Нет, это вовсе не мясной суп с оливками, лимоном и содой! Это такое растение, из золы которого издавна добывали ту самую непищевую соду для производства стекла и использования в быту. Между прочим, считается, что секрет уникальных венецианских и муранских стеклянных изделий заключается именно в наличии этого редкого ингредиента. Содоносную солянку специально разыскивали на территории Средиземноморья, чтобы переработать в соду.

Сегодня интересующий нас продукт не так редок, потому что давно уже налажено его производство. Бельевая или кальцинированная сода волнует нас в меньшей степени, а вот о современных способах получения ее пищевой сестрицы я вам, пожалуй, расскажу.

К содержанию

Как получают пищевую соду?

Пищевая сода изначально — побочный продукт кальцинированной!

Как я уже отмечала выше, этот белый порошок – промежуточный продукт при получении технической бельевой соды по методу Cольве, который, кстати, используют во всем мире и в настоящее время. Когда через насыщенный хлоридно-натриевый раствор проводят диоксид углерода и газообразный аммиак, получается смесь, в составе которой присутствует гидрокарбонат натрия – он является наименее растворимой солью и, по сути, представляет собой кристаллический осадок.

Его, конечно же, очищают от всевозможных примесей, карбонизируют, то есть, пропускают через раствор соли диоксид углерода под давлением и при температуре +75°С. В результате, объем жидкости уменьшается, от него отделяется чистая питьевая, то есть, пищевая сода.

В настоящее время утверждены два способа добычи этого белого порошка – «сухой» и «мокрый». Первый подразумевает растворение кальцинированной соды водой, а второй требует применения технического бикарбоната.

Вот такая она непростая эта, казалось бы, банальная сода. Оказывается, человечество проделало долгий и трудный путь к тому, чтобы сегодня в каждом доме был этот белый порошок. Но зачем он нам? Может быть, у него ни с чем не сравнимый вкус?

К содержанию

Вкус соды

Пожалуйста, не пробуйте соду на вкус, это очень неприятно!

Соду, конечно, есть не принято, но, возможно, вы в детстве, как и я, были очень любопытным ребенком и норовили получить свой собственный опыт, не особо внимая увещеваниям старших родственников. В случае с этим продуктом мой опыт можно назвать печальным, точнее, просто невкусным. 🙂

Лизнула я этот порошок, ничего особенного не ожидая от него, и получила на языке вкус соли, мыла и еще какой-то противной горькой химии. И такая она едкая, такая неприятная, что захотелось сразу прополоскать рот, почистить зубы и никогда больше не повторять этот неудавшийся эксперимент. Но пока я бежала в ванную комнату, сода у меня во рту приобрела привкус старой затхлой половой тряпки – я ее, конечно, на зуб не пробовала, просто этот противный запах вспомнила сразу же. Фуу! 😛

Одним словом, то еще удовольствие – пробовать этот порошок на язык. Но если вы, как и я, все же делали это, расскажите, пожалуйста, какие впечатления у вас остались после соды во рту. 😉

А я пока поведаю вам, чем же она так привлекательна для поваров всего мира.

К содержанию

Применение соды в кулинарии

Сода и кислота — за секунду до пенного шипения!

Широко использовать этот продукт в выпечке стали именно французы, на родине которых он был впервые получен промышленным путем. Кулинары этой страны, славящейся своими искусными блюдами и высокой концентрацией гурманов среди населения, стали печь потрясающие пышные бисквиты и нежные печенья. В то же время в нашей стране развивалась преимущественно дрожжевая выпечка. То же самое происходило и в Австрии – например, знаменитые венские булочки.

Германия и Польша перенимали опыт французских кондитеров и осваивали новый уникальный вид теста – песочное. В Россию мода на содовые изделия пришла лишь после революции 1917 года, а в 20-30 годы их стали производить массово и реализовывать через заведения общепита.

Кстати, у нас тесто на соде долго не приживалось именно из-за того, что оно было немецким, антипатриотическим.

После окончания Второй мировой войны тесто с добавлением соды стали делать в каждом доме, так как к тому времени хозяйки уже забыли технологии, по которым выпекали мучные изделия их бабушки. А со временем большинство из них и вовсе забросили это дело, так как в стране появилось промышленное штамповочное печенье.

Основной принцип использования соды в выпечке таков – небольшое количество порошка смешивают с чем-то кислым (лимонным соком, уксусом, сывороткой, сметаной, йогуртом, кефиром, ряженкой, капустным или огуречным рассолом), в результате чего происходит химическая реакция, способствующая разрыхлению и поднятию теста. Этот белый порошок легко разлагается при высоких температурах, начиная с +50°С и, тем самым, дает изделиям пышность, воздушность и нежность.

Довольно часто соду можно встретить в составе так называемого пекарского порошка в смеси с карбонатом аммония, который усиливает эффект разрыхления.

Я ничего не имею против соды в выпечке, а, точнее, не имела, пока не узнала, каким образом производят этот белый порошок с противным солено-мыльным вкусом. Сначала я пекла, пекла и пекла, потом изучила природу ее происхождения и перестала это делать. А затем снова стала изучать данный вопрос и нашла для себя натуральную пищевую соду – ту самую, которую до сих пор добывают из особых природных содовых источников. Таким образом, в моем доме все еще время от времени пахнет свежей содовой выпечкой.

И главная из них – домашний хлеб. Нет, на закваске я не пеку, потому что это очень энергозатратный процесс. Забродившую смесь муки и воды постоянно нужно использовать, подкармливать, а у меня приготовление хлебушка сейчас носит скорее стихийный, а не регулярный характер. Попросили дети – испекла, есть свободный час – сделала.

Чаще всего я беру для приготовления теста молочную сыворотку, цельнозерновую пшеничную муку, иногда еще льняную добавляю, немного жидкого топленого сливочного масла, соль, специи и, конечно, натуральную пищевую соду. Она, кстати, тесто гораздо выше поднимает, чем обычная из магазина. 😉 Мне так кажется!

По этому же принципу готовится тесто для оладушек, кексов, булочек, несладких пирогов, сладких бисквитов.

В общем, один универсальный базовый рецепт с кучей различных вариантов. А вы пользуетесь им на своей кухне? Печете содовые буханки и печенюшки?

Как я уже отмечала выше, сода долго приживалась в России. По сути, она так и не получила у нас в кулинарии широкого распространения, помимо выпечки. А вот в других странах этот продукт используют куда активнее. Так, например, прибалтийские народы кладут небольшое количество такого порошка в различные блюда с добавлением теста и овощей – картофельные оладушки, творожные и сырные лепешки, разные блины. Кроме того, соду можно встретить в фарше у молдаван, армян и румын, но нам, вегетарианцам, это не интересно!

Европейцы кладут содовый порошок в свои варенья из цитрусовых, а также она является обязательным ингредиентом в производстве цукатов.

Считается, что таким образом жесткие частички фруктов смягчаются, избавляются от горечи, и сладости получаются очень нежными, приятными на вкус.

Выходит, продуманные жители других стран просто экономят свои ресурсы – не выбрасывают горькие корки от лимонов, апельсинов и грейпфрутов, а превращают их во вполне удобоваримое сырье. С помощью соды, между прочим. 😉 Возьмете себе на заметку, любители джемов и цукатов?

Азиатские страны используют соду для увеличения эластичности несладкого теста, предназначенного для приготовления всевозможных видов лапши для национальных блюд, например, лагмана.

А в какие еще блюда можно добавлять этот продукт? Подскажете? Может, у вас есть свои особые содовые рецепты? Поделитесь ими, пожалуйста, ну, пожалуйста. 🙂

К содержанию

Применение соды в хозяйстве

Содой можно очистить раковину, ванну и унитаз.

Ох, какая же это обширная тема. С чего бы начать? Наверное, с самого актуального – со здоровья. Я знаю очень многих людей, которые буквально «сидят» на соде, то есть, пьют ее регулярно, как только их донимает изжога. Этот порошок действительно отлично ощелачивает наш организм и быстро снижает повышенную кислотность.

Но, пожалуй, гораздо лучше все-таки пересмотреть свой рацион питания, наладить пищеварение, а соду принимать уже в качестве профилактики закисления организма.

Как думаете? Так, между прочим, делают очень многие приверженцы нетрадиционных способов оздоровления. Я и сама одно время принимала по утрам содовую воду – «гасила» ее кипятком, а затем делала теплый раствор и пила.

Считается, что выпитая натощак, содушка отлично очищает тело от шлаков и токсинов, уменьшает отеки, нормализует кислотно-щелочной баланс, способствует похудению, помогает очистить кожу. Одним словом, в народной медицине она является чуть ли не панацеей от всех болезней, а Интернет пестрит восторженными отзывами членов «содовых сект». Да, иначе и не скажешь! Многие люди употребляют ее пачками, хотя она далеко не всем может помочь… Давайте более подробно о полезных свойствах соды, а также о ее противопоказаниях я расскажу вам чуть ниже.

А сейчас мы с вами поговорим о нашем любимом домашнем хозяйстве, ведь наша «крепость» должна быть чистой и безопасной, в том числе и с экологической точки зрения. В этом плане сода действительно незаменима! С ее помощью можно очистить практически любую поверхность в доме.

Так, например, известная всем шипучая реакция уксуса и соды прекрасно справляется с бактериями, живущими, как говорят в рекламе, под ободком унитаза.

После такого джакузи белый друг становится еще белее и приобретает ослепительный блеск.

Помогает сода и ванне, и раковине, и кухонным поверхностям. Только будьте осторожны с плитами из нержавеющей стали, когда протираете их содой. Она является абразивным порошком, который может не отполировать, а поцарапать печку. Для очищения этого кухонного прибора лучше полностью растворять соду в воде или в том же уксусе.

С помощью этого натурального чудо-средства можно без особого труда очистить всю посуду в доме – потемневшие со временем серебряные и не очень столовые приборы, заварные чайники и чашки с коричневым налетом внутри. Я, помню, до блеска натерла ею свои украшения из серебра – серьги, кольца, цепочки, браслеты. Правда, золото чистить не пробовала – не люблю и не ношу. А вы его преображали с помощью соды? 😉

Ядреная уксусно-содовая смесь довольно быстро справляется с засорами в трубах – просто насыпьте в дырочку в ванне или в раковине стакан соды, залейте его стаканом уксуса, отпрыгните от образовавшейся пены и подождите с полчасика. После этого можно промыть трубы водой.

Сода прекрасно справляется с накипью – ее можно добавлять в воду и кипятить в чайнике, чтобы очистить его изнутри.

Таким же способом легко убрать наслоения из утюга, кофеварки, стиральной машины – просто поместить содовый раствор в отсек для жидкости и дать прибору поработать полный цикл.

Между прочим, в стиральной машине сод уместна даже тогда, когда там есть белье. Белые вещи она сделает еще белее, а цветным сохранит их яркость. Ну, и попутно жесткую воду смягчит и предотвратит появление накипи.

С помощью соды можно растворить известковые отложения на кранах и трубах. Кстати, я не раз отбеливала ею свои зубы – чтобы не поцарапать эмаль, я растворяла ее в воде и наносила такую белую кашицу на зубную щетку. Еще одно верное средство для восстановления белизны зубов после употребления табака, крепкого чая или кофе – смесь соды и клубники, можно замороженной. Работает на ура! Попробуйте! Я уже давно так не делаю, не актуально. 🙂

А еще этот порошок отлично впитывает в себя все неприятные запахи, которые могут появляться в холодильнике, кухонных шкафчиках, мусорном ведре, платяных или обувных шкафах, кошачьем туалете, машине, гараже. Чтобы избавиться от них, вовсе не нужно посыпать все вокруг содой, достаточно сделать ее водный концентрированный раствор, перелить его в емкость с пульверизатором и время от времени распылять во всех перечисленных местах до тех пор, пока запахи не исчезнут. Случится это довольно скоро! Уже пробовали так делать? 😉

А вот владельцы домашних животных, в частности собак, наверняка знают, что, если побрызгать содовым раствором шерсть питомца, то она перестанет отдавать «псиной» и, к тому же, будет легко и просто расчесываться.

Этим экосредством чистят не только животных, но и ковры.

Просто разбрызгайте на них концентрированный раствор пищевой соды и оставьте на полчаса, а затем пропылесосьте.

И еще о запахах – сода и вода отлично избавляют посуду от стойкого рыбного парфюма. Особенно это актуально для людей, которые решили перейти на вегетарианство и покончить с темным прошлым. Протрите этим белым порошком все ножи и доски, на которых когда-то находились морепродукты, и запах исчезнет. Луковый аромат, кстати, тоже не устоит перед содой.

Давайте на время забудем о домашних делах. Будем считать, что мы преобразили наш быт с помощью соды – теперь все блестит, отлично работает и ничем неприятным не пахнет. Самое время позаботиться о собственной персоне, которая заслужила полноценный отдых, например, расслабляющую ванну. Не забудьте и туда добавить несколько столовых ложек нашего универсального белого порошка, чтобы смягчить жесткую воду и сделать кожу нежной и бархатистой. Несколько капель любимого эфирного масла дополнят композицию, и вы получите настоящую SPA-процедуру в домашних условиях.

Да, кстати, сода уместна не только в ванне, но и в домашнем бассейне. Попробуйте вместо хлорки добавлять в воду этот относительно безопасный для здоровья белый порошок, и она не будет застаиваться. Ведь, как известно, вода зацветает из-за нарушения pH-баланса, а этот продукт поможет его нормализовать.

Когда у меня были короткие волосы, я пробовала мыть их с помощью содового раствора. Он отлично смывает всю грязь и весь жир, делая пряди блестящими, живыми, послушными. Вот только теперь они отросли, и мне, если честно, не хочется морочиться с такого рода средствами для мытья головы. Кстати, с помощью воды и соды можно не только избавить шевелюру от следов химических укладочных средств, но и восстановить ее.

Помогает сода и при кожных заболеваниях – с помощью компрессов на ее основе лечат экзему, акне, воспаления, раны.

Также она нейтрализует зуд, появившийся в результате укуса насекомых – просто положите на поврежденную кожу прохладную содовую кашицу, и вам станет гораздо легче.

В содовом растворе полезно замачивать фрукты и овощи, если вы подозреваете их в чрезмерной нахимиченности. Это средство поможет вам избавиться от вредных веществ в составе продуктов, а, к тому же, картофель сделает более рассыпчатым после варки. Кстати, я так перловую крупу обрабатываю, которая славится своей жесткостью – заливаю на ночь прохладной водой и небольшим количеством натуральной содушки, а наутро буквально за 20 минут термической обработки получаю рассыпчатую, нежную и, можно даже сказать, пушистую кашку. Попробуете применить этот нехитрый приемчик? 😉

Ну, это все были «цветочки», связанные с содой, этакие приятные мелочи, а впереди вас ждут «ягодки» ее глобального использования. Между прочим, этот неприметный порошочек, над которым так глумятся в сети, может спасти жизнь и не одну.

Если вдруг в доме произошло возгорание, нужно быстро засыпать огонь пищевой содой. Ее, кстати, и в пену для огнетушителей добавляют.

В химической промышленности ее используют для изготовления красителей, пенопласта, реактивов из фтора. Забавно, но в химические средства бытовой химии также добавляют соду. Так стоит ли платить больше, в том числе и собственным здоровьем? 😉

Этот универсальный продукт активно применяют при производстве обуви и верхней одежды – он входит в состав резины для подошв (для придания им особой пористой структуры), искусственной кожи, а также в растворы для обработки кожи натуральной (но она нас, вегетарианцев, не интересует, верно?). Еще с помощью соды отделывают хлопчатобумажные и шелковые ткани. Она применима и в металлургии для осаждения редкоземельных металлов и обработки различных руд.

И не будем забывать про популярную во всем мире содовую воду, которую делают посредством смешивания героини моей сегодняшней статьи, двуокиси углерода и обычной воды. Ее, кстати, часто выдают за натуральную минеральную воду.

А они говорят «неприметная коробочка, которую покупают лишь раз в жизни»! Сода – точно «серый кардинал» нашей кухни, который, как вы видите, творит настоящие чудеса.

К содержанию

Как правильно выбирать соду?

Хранить этот белый порошок лучше в банке.

В этом процессе нет ничего сложного. Главное – обратить внимание на целостность упаковки с содой, а также на степень ее влажности. Качественный товар должен быть сухим. Да, и не забудьте осторожненько прощупать порошок внутри упаковки. Если он правильно хранился, то будет рассыпчатым, а если условия его содержания нарушилась, внутри коробки появятся комочки.

Как правильно хранить соду?

Как правило, этот продукт реализуется в экологически безопасной упаковке – в картонных коробках, но, пожалуй, целесообразнее все же будет пересыпать соду в стеклянную или керамическую банку с плотно закрывающейся крышкой. Так вы сохранить сухость порошка и сможете действительно хранить его десятилетиями в каком-нибудь уютном прохладном кухонном закоулке.

Хотя производители и утверждают, что открытую упаковку с содой лучше не держать в доме дольше 6 месяцев. Да, для употребления в пищу, конечно, не стоит, но тот же унитаз или стиральная машина, или даже шерсть любимой собачки стерпят и просроченный порошок. Как вы считаете? 🙂

К содержанию

Виды соды

Не каждую разновидность соды можно принимать внутрь!

В самом начале статье я упоминала вам о том, что существует несколько видов этого продукта. Теперь пришло время познакомиться с ними поближе.

---

Сода Пищевая

Пищевая, питьевая, чайная, двууглекислая (NaHCO3) – та разновидность соды, которая интересует нас сегодня, которая есть в каждом доме, которую кладут в пироги и пышки, которой лечат изжогу и восстанавливают кислотно-щелочной баланс организма, которая может стать незаменимым помощником в быту.

---

Сода Кальцинированная

Кальцинированная, бельевая (Na2CO3) активно применяется в стекольном производстве, а также используется для изготовления мыла, стиральных порошков, чистящих средств, эмалей, ультрамарина. Она смягчает жесткую воду в паровых котлах, обезжиривает металлы, десульфатизирует доменный чугун, входит в состав проявителей для фотографий в качестве ускоряющего данный процесс средства. Производители сигарет добавляют такую соду в сигаретные фильтры, а автолюбители – в моторное масло, чтобы избежать полимеризации.

---

Сода Каустическая

Каустическая, гидрoксид нaтрия, едкий натр, eдкая щeлoчь (NаОН). Используется в мыловарении для обработки жиров, в химической промышленности для нeйтрализации кислoт, изготовления чистящих и моющих бытовых средств, в бумажной отрасли для обработки целлюлозы. А еще с ее помощью устраняют застои в трубах, производят биодизельное топливо, нейтрализуют опасный газ зарин, обрабатывают шерсть и хлопок. Между прочим, эта едкая щелочь входит в раствор для придания черной окраски маслинам, а также для окрашивания карамели. Если на упаковке с продуктом вы встретите код Е-524, знайте – это каустическая сода. Некоторые народы намеренно используют ее в кулинарии для придания хрустящей корочки выпечке и размягчения мяса и рыбы.

---

Как видите, человечеству сегодня просто не обойтись без соды, причем без самых разных ее видов. Но нас, сторонников здорового образа жизни, в первую очередь, интересует, какую пользу этот продукт может принести нашему организму. Рассказываю!

К содержанию

Полезные и вредные свойства соды

Сода может помочь при различных кожных проблемах.

Польза соды

• Начну с главного – с того, что заставляет тысячи людей становиться фанатичными поклонниками этого продукта. Сода действительно очень мощно ощелачивает наш организм. Сегодня ацидозом, то есть смешением кислотно-щелочного баланса в сторону повышения кислотности, страдает каждый второй, если не первый, житель планеты. Виной тому – вредные закисляющие продукты. Есть теория, что именно от этого все наши болезни. Так вот, сода нормализует это равновесие, достаточно лишь приминать ее природную форму регулярно по утрам натощак.
• Как только баланс восстановлен, изжога проходит, следовательно, этот белый порошок, на самом деле, является верным средством от повышенной кислотности организма.
• Если принять во внимание тот факт, что рак считается следствием грибкового поражения организма, то можно предположить, что обработка тела содой изнутри является профилактикой онкологических заболеваний.
• Кроме того, с древних времен сода славится своими антисептическими свойствами, вот почему родители в детстве заставляли нас полоскать больное горло противным солено-мыльным, но очень эффективным содовым раствором.
• Это же качество незаменимо и в том случае, когда есть кожные воспаления вроде укуса насекомых, ожогов, язвочек, гнойников, прыщиков. Содой можно обрабатывать ушибы, раны и порезы, чтобы избежать развития воспалительных процессов.
• Если вдруг на кожу попала едкая кислота, обязательно нужно прополоскать ее содовым раствором.
• Полезно оно и для кожи в целом – эффективно очищает и улучшает ее состояние. Напоминаю вам о том, что содой можно мыть волосы, которые от таких процедур приобретают здоровый блеск.
• Клинически доказано, что употребление натуральной пищевой соды способно благотворно воздействовать на состояние людей, страдающих хроническим заболеванием почек. Британские ученые провели ряд экспериментов, в которых приняли участие 134 испытуемых с указанным недугом, причем довольно запущенным, к тому же, страдающих ацидозом. Как всегда, добровольцев поделили на группы, одна из которых получала традиционное лечение, а другая – сверх него еще и соду в виде таблеток. Ухудшение состояния больных из второй группы значительно замедлилось.
• Обычная пищевая сода может положительным образом воздействовать на обмен веществ в клетках нашего тела, улучшать усвоение кислорода нашими тканями.
• Кроме того, она замедляет потерю организмом калия, который, как известно, важен и для нервной, и для сердечнососудистой систем. Вот почему прием содового раствора может быть эффективным при сердечных болях.
• Компрессы на основе этого продукта оперативно устраняют головные боли.
• Если вас укачивает в транспорте, попробуйте носить с собой бутылочку, наполненную водой с содой. Этот копеечный раствор эффективно избавит вас от приступов тошноты и предотвратит рвоту.
• Такой чудо-порошок улучшает пищеварение, очищает органы ЖКТ от шлаков и токсинов, снижают кислотность желудка, улучшают состояние при язвенных заболеваниях и гастритах.
• Если полоскать содовым раствором не только воспаленное горло. Но и полость рта, скажем, каждый раз после чистки зубов, то можно предотвратить развитие кариеса и избавиться от неприятного запаха изо рта. Ну, и, как вы помните, этот порошок может безопасно отбелить ваши зубки!
• Применяют это натуральное лекарство и для лечения стоматита, ринита, конъюнктивита.
• Поговаривают, что, если рассасывать небольшое количество соды под языком, то вскоре появится стойкое отвращение к табаку, и человек сможет бросить курить. Хотя по мне так во время такой неприятной процедуры и жить-то перехочется. 😉
• Антисептическое свойство интересующего нас продукта поможет тем, кто страдает от повышенной потливости. Если делать ванночки для ног и протирать содовым концентратом подмышки, то можно легко избавиться от неприятного запаха тела.
• Малыши часто страдают опрелостями. Не спешите обрабатывать их магазинными средствами, лучше содой, она уменьшит неприятный зуд и ускорит заживление нежной детской кожицы.
• С этой же целью продукт можно использовать для обработки кожи лежачих больных.
• Если принимать соду с водой в качестве лекарства, то, в конце концов, можно избавиться от цистита.
• Ванны с этим универсальным порошком не только смягчают кожу, но и способствуют ее восстановлению после неудачного похода на пляж. Обгорели? Скорее делайте себе прохладную ванну с содой и погружайтесь в нее.

Вред соды

Сразу говорю, все перечисленные волшебные свойства этого продукта работают в том случае, если он натуральный. Но даже и его следует применять дозированно – не больше 1 чайной ложки без горки за один раз. Не стоит фанатеть и есть соду пачками, иначе это может плохо отразиться на вашем самочувствии – появится неприятный привкус во рту, тяжесть во всем теле, боли в животе, тошнота, нарушения стула, повышенное газообразование.

Если даже пищевая сода попадает в глаза или на слизистые оболочки в чистом виде, то она начинает нещадно их жечь. Старайтесь этого избегать, а уж если неприятность случилась, промойте поврежденные участки тела водой. По этой причине не стоит капать содовый раствор в глаза и в нос с лечебными целями.

Я писала о том, что сода хорошо справляется с кожными заболеваниями, но это очень индивидуально, особенно когда недуг в стадии обострения. Лечение такого рода лучше начинать под наблюдением специалиста – вменяемого дерматолога или опытного натуропата.

Есть люди, которые не переносят соду. Возможно, и вы в их числе – протестируйте влияние этого продукта на ваш организм заранее, скажем, нанесите содовую кашицу на сгиб локтя на некоторое время и посмотрите, как отреагирует кожа.

Если в ротовой полости есть открытые раны и воспаления, то обработка зубов содовым порошком, может причинить боль. То же касается острых и хронических заболеваний органов пищеварения – только с разрешения специалиста и под его наблюдением.

Считается, что прием соды внутрь противопоказан при беременности, так как она может вызвать тошноту и повысить давление.

Также следует знать, что сода в выпечке уничтожает витамин В1, которому претят нейтральная и щелочная среда.

К содержанию

Интересные факты о соде

1. Популяризатором использования пищевой соды в качестве лекарства был известный российский медик, представитель нетрадиционной медицины Иван Павлович Неумывакин. Не отстает от него в воспевании свойств этого продукта и профессор медицины Александр Тимофеевич Огулов.
2. Между прочим, сода – это безопасный допинг, который снижает уровень молочной кислоты в мышцах спортсменов и увеличивает их выносливость. Правда, она же может вызвать диарею, которая не слишком уместна во время соревнований. 😉
3. Это поистине космический продукт, причем в прямом смысле этого слова. 2009 год ознаменовался для соды тем, что ее кристаллический аналог был найден на поверхности планеты Сатурн!
4. А пока мы не добрались до вселенских содовых запасов, будем довольствоваться тем, что производят на нашей родной земле. Тем более производители стараются, чтобы сода была в каждом доме и каждый год изготавливают несколько миллионов тонн этого белого порошка.

А у вас на кухне они активно используется? Или стоит на кухне еще со времен бабушкиного правления пыльная красно-белая картонная советская коробочка с содой? 

ООО ПИЩЕКОМБИНАТ I Каталог I Сахарное печенье

САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Печенье сахарное со вкусом топленого молока

 

Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, сахар-песок, вода питьевая, маргарин, разрыхлитель (соль углеаммонийная), регулятор кислотности (кислота лимонная), сода пищевая, соль поваренная пищевая, ванилин.

 

Калорийность / энергетическая ценность: 495 ккал / 2072 кДж

Срок годности: 90 суток

Печенье сахарное с какао глазированное

 

Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, кондитерская глазурь (сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, какао-порошок, эмульгаторы (лецитин соевый, Е476), сахарная пудра, масло пальмовое, инвертный сироп, вода питьевая, какао-порошок, лецитин, сода пищевая, соль поваренная пищевая, соль углеаммонийная, ароматизатор, идентичный натуральному.

 

Калорийность / энергетическая ценность: 546 ккал / 2286 кДж

Срок годности: 90 суток

Печенье сахарное со вкусом топленого молока глазированное

 

Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, кондитерская глазурь (сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, какао-порошок, эмульгаторы (лецитин соевый, Е476), сахар-песок, вода питьевая, маргарин, разрыхлитель (соль углеаммонийная), регулятор кислотности (кислота лимонная), сода пищевая, соль поваренная пищевая, ароматизатор, идентичный натуральному.

 

Калорийность / энергетическая ценность: 493 ккал / 2064 кДж

Срок годности: 90 суток

Печенье сахарное «Елабужское»

 

Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, сахарная пудра, вода питьевая, маргарин, инвертный сироп, разрыхлитель (соль углеаммонийная, натрий двууглекислый), регулятор кислотности (кислота лимонная), соль поваренная пищевая, ароматизатор, идентичный натуральному.

 

Калорийность / энергетическая ценность: 426 ккал / 1783 кДж

Срок годности: 90 суток

Печенье сахарное «Елабужское» глазированное

 

Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, кондитерская глазурь (сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, какао-порошок, эмульгаторы (лецитин соевый, Е476), сахар-песок, маргарин, разрыхлитель (соль углеаммонийная, натрий двууглекислый), регулятор кислотности (кислота лимонная), сода пищевая, соль поваренная пищевая, ванилин.

 

Калорийность / энергетическая ценность: 512 ккал / 2143 кДж

Срок годности: 90 суток

Печенье сахарное «Елабужское» с какао глазированное

 

Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, кондитерская глазурь, сахар, маргарин, какао, разрыхлитель (соль углеаммонийная, натрий двууглекислый), регулятор кислотности (кислота лимонная), соль поваренная пищевая, ароматизатор ванильный, идентичный натуральному.

 

Калорийность / энергетическая ценность: 444 ккал / 1858 кДж

Срок годности: 90 суток

Печенье «Сахарное» с молоком и какао

​

Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, маргарин, сахар, вода питьевая, какао-порошок, сухой яичный меланж, разрыхлители: натрий двууглекислый, соль углеаммонийная, молоко сухое, краситель-колер карамельный,  соль, ароматизатор идентичный натуральному, регулятор кислотности-кислота лимонная.

​

Калорийность / энергетическая ценность: 458 ккал / 1917 кДж

Срок годности: 90 суток

Печенье сахарное «Камское» / «Камское» глазированное дно / «Камское» декорированное

 

Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, сахарная пудра, масло пальмовое, маргарин, инвертный сироп, вода питьевая, лецитин, соль углеаммонийная, натрий двууглекислый, соль поваренная пищевая, ванилин.

 

Калорийность / энергетическая ценность: 479 ккал / 2005 кДж

Срок годности: 90 суток

«Нарезное»

 

Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, сахар-песок, маргарин, вода питьевая, соль поваренная пищевая, разрыхлитель (натрий двууглекислый, углеаммонийная соль), регулятор кислотности (кислота лимонная), ароматизатор, идентичный натуральному «Ванилин».

 

Калорийность / энергетическая ценность:  426 ккал /  1582 кДж

Срок годности: 90 суток

Печенье сахарное «Вырастай-ка»

 

Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, маргарин, сахар, вода питьевая, сухой яичный меланж, разрыхлители: натрий двууглекислый, соль углеаммонийная, молоко сухое, соль, ароматизатор идентичный натуральному, регулятор кислотности – кислота лимонная.

 

Калорийность / энергетическая ценность:  492 ккал /  2060 кДж

Срок годности: 90 суток

Печенье сахарное «Вырастай-ка» глазированное дно

 

Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, маргарин, сахар, глазурь кондитерская, вода питьевая, сухой яичный меланж, разрыхлители: натрий двууглекислый, соль углеаммонийная, молоко сухое, соль, ароматизатор идентичный натуральному, регулятор кислотности – кислота лимонная.

 

Калорийность / энергетическая ценность:500 ккал /  2093 кДж

Срок годности: 90 суток

Печенье сахарное «Ассорти»

глазированное / со вкусом лимона / пряничное

 

Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, сахарная пудра, масло пальмовое, маргарин, вода питьевая, инвертный сироп, эмульгатор лецитин, соль поваренная пищевая, разрыхлитель( натрий двууглекислый, соль углеаммонийная), ароматизатор, идентичный натуральному, краситель.

 

Калорийность / энергетическая ценность: 463 ккал / 1938 кДж

Срок годности: 90 суток

11 действительно полезных брендов газированных напитков без сахара

Мы можем получать комиссию за все, что вы покупаете по ссылкам на этой странице. Цены и наличие актуальны на момент первой публикации произведения.

Вместо того, чтобы отказываться от холодной индейки, когда дело доходит до того, чтобы избавиться от привычки употреблять газированные напитки, возможно, пора вам начать потягивать здоровую газировку без сахара.Вы, вероятно, никогда не думали, что встретите слова «здоровый» и «содовая» вместе, но это потому, что мы не говорим о коле, корневом пиве или любых других сладко-сладких банках.

Согласно отчету журнала Американского колледжа кардиологии , одна порция газировки в день может повысить риск сердечных заболеваний на 35 процентов. И даже не пытайтесь заменить их вариантами диеты, которые наполнены столь же вредными искусственными подсластителями, которые могут заставить ваше тело удерживать жир и нарушить микробиом кишечника, который важен для бесперебойной работы вашего пищеварения, вашей иммунной системы. в лучшем случае, ваши муки голода уравновешиваются, а ваше психическое здоровье находится на пике.

Так что нет, мы не говорим о ваших стандартных вещах. Мы говорим о брендах, которые подпадают под истинное определение газировки: газированная вода. Это означает, что здоровая газировка действительно существует; он просто все это время прятался в газированной воде, сельтерских напитках и клубных газированных напитках. Они могут быть такими же вкусными, как и жаркое, которое вы любите открывать, но с гораздо меньшим содержанием сахара и калорий.

Еще не убедили? Взгляните на самые популярные газированные напитки, ранжированные по степени токсичности, и вы сразу же переключитесь на один из этих брендов газированных напитков без сахара.И пока вы делаете более здоровый выбор, не забудьте запастись «7 самыми здоровыми продуктами питания, которые стоит есть прямо сейчас».

В банке емкостью 12 унций: 0 калорий, 0 мг натрия, 0 г углеводов (0 г сахара)

Поприветствуйте первую газировку на основе стевии! Хорошо, что родители, которые основали Zevia, хотели, чтобы их дети пили более здоровую газировку, потому что теперь у нас есть еще один вариант с возможностью масштабирования, который можно добавить в наш список покупок. Это был первый бренд газированных напитков, который использовал стевию, сочетая экстракт листьев с лимонной кислотой, газированной водой и натуральными ароматизаторами.Не позволяйте слову «кислота» пугать вас; лимонная кислота — это безопасная добавка, которая естественным образом содержится во многих фруктах, и все эти ингредиенты составляют вкусную, иногда с кофеином, нулевую калорийную газировку. Так что выпейте еще один, если вы пересохли — в конце концов, есть — это 14 вкусов на выбор.

Ищете больше советов? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

В банке емкостью 12 унций: 0 калорий, 0 мг натрия, 12 г углеводов (0 г сахара)

Virgil’s делает полностью натуральные версии ваших любимых газированных напитков.В этом корневом пиве без добавления сахара компания смешивает 15 корнеплодов и специй, чтобы создать знакомый вкус, с которым вы выросли. Единственная разница? Нет искусственных подсластителей. Вместо них Virgil’s использует запатентованную смесь подсластителей, состоящую из 12 граммов эритрита (почему вы видите на этикетке 12 граммов углеводов), а также стевию и монашеский фрукт.

41,95 долл. США за упаковку из 24 шт. на Амазонке

купить сейчас

В банке емкостью 12 унций: 0 калорий, 0 мг натрия, 12 г углеводов (0 г сахара)

Когда они говорят «настоящие», они имеют в виду настоящие.Reed’s на самом деле использует настоящий имбирный сок для ароматизации этого имбирного эля (сумасшедший, правда?), А затем подслащивает его 12 граммами эритрита вместе со стевией и экстрактом плодов монаха в этом сертифицированном кетогенном напитке.

42,99 долларов США за упаковку из 24 шт. на Амазонке

купить сейчас

В банке емкостью 12 унций: 0 калорий, 0 мг натрия, 0 г углеводов (0 г сахара)

Забудьте о вишневой коле и выберите вместо нее эту газированную воду без сахара.Bubly — это линейка газированных вод с нулевым содержанием калорий, углеводов и сахара с 13 уникальными фруктовыми вкусами.

7,49 долларов США за упаковку из 18 штук на Амазонке

купить сейчас

В банке емкостью 12 унций: 3 калории, 0 мг натрия, 1 г углеводов (0 г сахара)

Если эти милые баночки вас не привлекают, наверняка понравится этикетка с питанием.Хотя каждый из 11 вкусов немного различается, все они низкокалорийны и содержат мало сахара и содержат натуральные ингредиенты. В частности, нам нравится лимон, и он не содержит сахара. Spindrift — первый и единственный в Америке бренд газированной воды, приготовленный из настоящих фруктов, собранных на семейных фермах, выжатых и консервированных. В результате получается шипучий напиток, слегка мясистый и совершенно восхитительный.

17,97 долларов США за упаковку из 24 шт. на Амазонке

купить сейчас

В банке емкостью 12 унций: 0 калорий, 0 мг натрия, 0 г углеводов (0 г сахара)

С этими красочными банками Poland Spring Sparklers отпустить свой любимый Sprite может быть проще, чем вы думали.Это не только низкокалорийные напитки с аппетитным вкусом, например, гранатовый лимонад и черника асаи, но и издают тот шипящий звук, который вы знаете и любите, когда вы их открываете, что может помочь вам забыть, что это не сладкий напиток, который вы использовали. к. На самом деле, это далеко не так с панелью питания, которая может похвастаться кучей нулей и списком ингредиентов, в котором отсутствуют как добавленные сахара, так и подсластители.

13,18 долларов США за упаковку из 12 штук в Walmart

купить сейчас

В банке емкостью 12 унций: 0 калорий, 0 мг натрия, 0 г углеводов (0 г сахара)

Вы не думали, что мы пройдем через наш список здоровых газированных напитков без этого любимца фанатов, не так ли? Если вы слышали эту шумиху, вы знаете, что LaCroix убивает игру с газированной водой прямо сейчас, предлагая 20 вкусов в модных красочных банках, которые так же хорошо работают в вашей учетной записи Instagram, как и в ваших телах.Откройте свой шкаф с алкогольными напитками и смешайте коктейль без чувства вины с одним из этих легких и газированных напитков или просто откройте его самостоятельно, чтобы получить вкусный выбор, не содержащий калорий, натрия, сахара и подсластителей.

17,97 долларов США за упаковку из 14 штук на Амазонке

купить сейчас Предоставлено Perrier

В банке объемом 8,5 унций: 0 калорий, 0 мг натрия, 0 г углеводов (0 г сахара)

Созданный во Франции, этот бренд существует в США с 70-х годов, и мы не можем представить себе здоровое увлажнение без него.Их газированная минеральная вода состоит только из газированной воды и натуральных ароматизаторов, что довольно невероятно, учитывая, что вам понадобятся обе руки, чтобы считать ингредиенты на обратной стороне банки диетической колы. Обладая достаточным фруктовым вкусом, чтобы конкурировать с другими популярными брендами, эту газировку без сахара нельзя упускать из виду.

18,72 долл. США за упаковку из 30 шт. на Амазонке

купить сейчас Amazon

В бутылке емкостью 9 унций: 0 калорий, 61 мг натрия, 0 г углеводов (0 г сахара)

Q Club Superior серьезно относится к созданию клубных газированных напитков.Их продукт приправлен гималайской солью, которая известна своим высоким содержанием минералов. Иногда простота может иметь большое значение, поэтому выпейте бутылку Q, когда вам хочется углекислого газа, или используйте ее в качестве миксера.

35,99 долл. США за упаковку из 24 шт. на Амазонке

купить сейчас

В банке емкостью 12 унций: 0 калорий, 0 мг натрия, 0 г углеводов (0 г сахара)

Когда жизнь дала Полярные лимоны, они сделали лимонную сельтер’ад.Хотя их банки бывают сладких вкусов, таких как малина, вишня, арбуз, черника и манго, внутри нет добавленных подсластителей, сахара или соков — только освежающий, шипучий напиток. Это просто еще одно дополнение к сельтерским продуктам семейной компании, поэтому, если вы поклонник этих лимонадов, есть еще кое-что, откуда они взялись!

Каждый из них состоит только из газированной воды и натуральных ароматизаторов, а это значит, что вам не нужно беспокоиться о химических веществах, содержащихся в вашей газировке.

22 доллара.20 в упаковке из 24 шт. на Амазонке

купить сейчас

В банке емкостью 12 унций: 0 калорий, 0 мг натрия, 0 г углеводов (0 г сахара)

Пора нам вернуться к своим корням, в старые добрые времена, когда каждый укус и каждый глоток не наполняли наши тела искусственными добавками. Вот где на помощь приходит Vintage. Их газированная вода без сахара обеспечивает простое здоровое увлажнение благодаря газированной воде и натуральным ароматизаторам, которые удовлетворяют ваши вкусовые рецепторы, не жертвуя при этом самочувствием.Оба эти ингредиента присутствуют в банке стандартной колы, но к ним присоединяются канцерогенный карамельный краситель и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Когда мы так говорим, становится ясно, что переход на винтажный стиль означает делать все возможное.

18,70 долларов США за упаковку из 6 шт. на Амазонке

купить сейчас

25 здоровых альтернатив содовой, которые помогут вам бросить колу

Мы можем получать комиссию за все, что вы покупаете по ссылкам на этой странице.Цены и наличие актуальны на момент первой публикации произведения.

Не новость, что газировка может помешать достижению ваших целей в фитнесе. (Вы, очевидно, знаете это, потому что ищете здоровую альтернативу газировке.) Этот подслащенный сахаром напиток увеличивает риск набора веса, диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний, согласно отчету Journal of the American College of Cardiology . .

Если вы думаете, что вам не о чем беспокоиться, потому что вы пьете только банку или две в день, у вас все не так. Исследователи обнаружили, что употребление всего одной порции шипучки в день может увеличить риск смертельного сердечного заболевания или сердечного приступа на целых 35 процентов. Никакой газированный напиток не стоит такого риска — вот почему вам следует как можно скорее искать здоровые альтернативы содовой.

Однако любители диетической газировки тоже небезопасны, главным образом потому, что напитки содержат потенциально канцерогенные химические вещества, такие как карамельный краситель (который также присутствует в обычных разновидностях) и искусственные подсластители.«Несмотря на то, что диетические напитки не содержат калорий, они вызывают высвобождение инсулина в кишечнике, потому что их искусственные подсластители сладкие, как сахар», — говорит зарегистрированный диетолог Мириам Якобсон , MS, RD, CNS. «Инсулин — это основной гормон, накапливающий жир, поэтому его потребление заставит организм удерживать лишний жир».

Какие альтернативы газировке стоит купить?

В то время как вашим основным источником гидратации в течение дня должна быть вода, может быть сложно перейти на холодную индейку, если газировка какое-то время была частью вашего распорядка.Хотя кофе, вода для детоксикации и чай могут облегчить переход к жизни без содовой, иногда вам просто хочется взять что-нибудь с небольшим количеством шипучки или знакомого вкуса, готовое к употреблению. К счастью, рынок наводняют тонны здоровых альтернатив газировке, которые подходят под это описание, и у нас есть сенсация о лучших из них. Тогда не пропустите «7 самых здоровых продуктов, которые нужно есть прямо сейчас».

Это 25 лучших здоровых альтернатив газировке, которые вы можете купить, чтобы сократить количество сахаросодержащей колы.

Питание, на банку: 35 калорий, 25 мг натрия, 12 г углеводов (9 г клетчатки, 2 г сахара)

Добавленные подсластители: Stevia

Это самое близкое к настоящей коле, но в ней на 37 граммов меньше сахара и без искусственных подсластителей. OLIPOP уникален не только тем, что это напиток с низким содержанием сахара, но и тем, что это мощная пищевая добавка. Этот сверкающий тоник содержит 9 граммов пребиотической клетчатки — типа пищевых волокон, чрезвычайно полезных для улучшения здоровья пищеварительной системы.Это особенно важно для хронических пьющих газировку, поскольку исследования неизменно связывают диеты с высоким содержанием сахара с воспалениями и дисбалансом здоровья кишечника. Пейте полезную газировку, такую ​​как OLIPOP, и вы сможете обратить вспять нездоровые побочные эффекты употребления слишком большого количества содовой!

35,99 долларов США за упаковку из 12 штук в OLIPOP

купить сейчас

Питание, на банку: 9 калорий, 0 мг натрия, 2 г углеводов (1 г сахара)

Добавленные подсластители: НЕТ

Существует 11 различных вкусов газированных напитков Spindrift, каждый из которых содержит от нуля до двух граммов сахара.Фруктовое пюре — единственное, что делает этот газированный напиток сладким: в нем нет добавленных сахаров и подсластителей (например, стевии или экстракта плодов монаха). Хотя мы неравнодушны к малиновому лайму, вам также может понравиться сорт Half & Half, который представляет собой смесь лимонада и холодного чая без сахара.

17,97 долларов США за упаковку из 24 шт. на Амазонке

купить сейчас

Питание, на банку: 0 калорий, 0 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г сахара

Добавленные подсластители: Stevia

Эта небольшая компания, основанная любителями газированных напитков, которые хотели чего-то более здорового для своих детей, распространяет разнообразные классические газированные напитки с низким содержанием сахара (ну, технически ноль сахара), от колы до имбирного эля и винограда, без использования искусственных напитков. подсластители или красители.В зависимости от того, что вы выберете, некоторые из этих газированных напитков содержат немного кофеина. Аромат «Доктор Зевия», например, содержит 42 миллиграмма кофеина , что составляет чуть меньше половины того, что может предложить чашка джо. Однако во вкусе черной вишни нет ни малейшего следа кофеина, что делает его идеальным вариантом для тех, кто после полудня пристрастился к содовой, не ставя под угрозу ваш сон.

22,93 долл. США за упаковку из 24 шт. на Амазонке

купить сейчас

Питание, на банку: 40 калорий, 0 мг натрия, 11 г углеводов (9 г сахара)

Добавленные подсластители: Соки холодного отжима

Если вы отказываетесь от сладкого, возможно, вам лучше выбрать напитки с низким содержанием сахара, чем полностью исключить сахар из своего рациона.(Да, отказ от сахара возможен.) Для этого вам захочется взять банку Booch Pop: напитка на основе чайного гриба, который получает всю свою сладость из терпкого и острого сока лимона и лайма холодного отжима. Вы никогда не посмотрите на Sprite так же.

19,99 долларов США за упаковку из 8 штук на Амазонке

купить сейчас

Nutrition, на бутылку емкостью 16 унций: 0 калорий, 0 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г сахара

Добавленные подсластители: НЕТ

Совет. Вода не может быть газированной, с добавлением вкуса колы или продаваться большими глотками по 64 унции, но эта ароматизированная вода в бутылках действительно содержит 60 миллиграммов кофеина , полученного из кофейных зерен.Это больше, чем вы найдете в Diet Dr. Pepper (41 мг) или Mountain Dew (54 мг), так что вы наверняка получите прилив энергии, в которой нуждается ваше тело — без необходимости употреблять кучу химикатов или варево. чашку кофе. Попробуйте эти альтернативы содовой, и вы, вероятно, больше никогда не вернетесь к кока-коле.

19,99 долларов США за упаковку из 12 штук на Амазонке

купить сейчас

Питание, на банку: 60 калорий, 0 мг натрия, 15 г углеводов (15 г сахара)

Добавленные подсластители: Тростниковый сахар

Четыре ингредиента — это все, что вы найдете в этой полезной альтернативе газировке.Хотя это не обязательно относится к напиткам с низким содержанием сахара, Dry Botanical Bubbly по-прежнему является здоровой газировкой, потому что в нее более чем на 50% меньше добавленного сахара, чем в обычной газировке.

18,00 долларов США за упаковку из 12 штук на Амазонке

купить сейчас

Питание, на банку: 0 калорий, 0 мг натрия, 0 г углеводов (0 г сахара)

Добавленные подсластители: НЕТ

Есть напитки с низким содержанием сахара, а есть напитки с нулевым содержанием сахара, такие как Минна, которые по-прежнему имеют такой же вкусный и приятный вкус, как банка колы, которую вы пили в течение многих лет.С 45 миллиграммами кофеина из зеленого чая, Минна перенесет вас в тропики с этим слегка шипучим ароматом зеленого чая с нотами ананаса и маракуйи.

28,00 долларов США за упаковку из 12 штук на Амазонке

купить сейчас

Питание, на банку: 0 калорий, 0 мг натрия, 0 г углеводов (0 г сахара)

Добавленные подсластители: НЕТ

По странной иронии судьбы люди, которые принесли вам Coca-Cola, теперь делают здоровую газировку без добавления сахара! AHA, принадлежащая и управляемая The Coca-Cola Company, представляет собой новую линейку фруктовых сельтерских напитков с нулевым содержанием сахара.Большинство ароматизаторов не содержат кофеина, но если вы обычно тянетесь за газировкой, чтобы получить этот толчок, возьмите банку Citrus + Green Tea, которая содержит 30 миллиграммов кофеина на банку. И если вы когда-нибудь почувствуете, что кофеин обезвоживает, AHA поможет вам. Бренд добавляет смесь электролитов, чтобы вы не испытывали побочных эффектов обезвоживания.

3 доллара США за упаковку из 8 штук в Amazon Fresh

купить сейчас

Питание, на банку: 0 калорий, 0 мг натрия, 0 г углеводов (0 г сахара)

Добавленные подсластители: НЕТ

Приправленная настоящим органическим грейпфрутовым соком и натуральными ароматизаторами, GOJAI — это органическая газированная вода с 45 миллиграммами кофеина из сырых зеленых кофейных зерен.Откажитесь от сладких кофейных напитков и замените их этой фруктовой полезной газировкой.

21,95 долларов США за упаковку из 12 штук на Амазонке

купить сейчас

Питание, на банку: 0 калорий, 0 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г сахара

Добавленные подсластители: НЕТ

Bubly — это бренд газированной воды Pepsi, и веселые банки — не единственное, что заставит вас улыбнуться.Линия представлена ​​12 различными вкусами, включая грейпфрут, яблоко, апельсин и вишню, и это лишь некоторые из них. Замените сладкую газировку этим газированным напитком, и ваши цели в области плоского живота не будут казаться недостижимыми.

14,30 долл. США за упаковку из 18 шт. на Амазонке

купить сейчас

Питание, на бутылку: 5 калорий, 10 мг натрия, 9 г углеводов (1 г сахара)

Добавленные подсластители: Эритрит, экстракт стевии

Bai Bubbles, включающий такие вкусы, как Guatemala Guava, Jamaica Blood Orange и Bolivia Black Cherry, подслащены фруктовым соком, эритритом и стевией и содержат 45 миллиграммов кофеина из экстракта кофейных фруктов, благодаря чаю и кофе фрукты.Они восхитительны, их едят прямо или в миксере.

Nutrition, на банку емкостью 8,4 унции: 90 калорий, 15 мг натрия, 23 г углеводов (21 г сахара)

Добавленные подсластители: НЕТ

Яблочный сок больше не только для малышей. IZZE производит линейку газированных соков, подобных игристому яблочному вкусу, которые на 70% состоят из фруктового сока и небольшого количества газированной воды. Не перекручивайте — это ни в коем случае напиток с низким содержанием сахара; тем не менее, это по-прежнему здоровая альтернатива газировке, потому что в ней значительно ниже сахара, чем в обычной банке колы.На лето IZZE предложит вам лимонад с низким содержанием сахара.

18,84 долл. США за упаковку из 24 шт. на Амазонке

купить сейчас

Питание, на бутылку: 10 калорий, 10 мг натрия, 3 г углеводов (2 г сахара)

Добавленные подсластители: Тростниковый сахар

Если вы хотите здоровый энергетический напиток, Runa поможет вам.Однако, что отличает этот энергетический напиток от других, так это то, что все шесть вкусов руны сделаны из листьев гуаюса — растения, произрастающего в тропических лесах Амазонки, с двойной антиоксидантной способностью, чем у зеленого чая. Каждая банка объемом 12 унций может содержать 150 мг кофеина , что намного больше, чем типичные 95 мг стандартной чашки на 8 унций в кофейнях.

29,88 долларов США за упаковку из 12 штук на Амазонке

купить сейчас

Питание, на бутылку: 70 калорий, 10 мг натрия, 18 г углеводов (18 г сахара)

Добавленные подсластители: НЕТ

Один из ее альбомов может называться Lemonade, но Бейонсе продвигает и другой вид напитков.Queen B инвестировала в WTRMLN WTR, прессованный сок, состоящий всего из трех ингредиентов: мякоти и цедры арбуза и лимона. Это не только легкий и освежающий напиток, но и функциональный напиток. В исследовании испанских спортсменов исследователи обнаружили, что арбузный сок может уменьшить болезненность после тренировки, вероятно, благодаря высокому содержанию калия и магния, двух электролитов, которые способствуют гидратации, расслаблению мышц и восстанавливающему сну, объясняет Изабель Смит, доктор медицины, доктор медицинских наук. CDN. Конечно, количество сахара в напитке выше, чем в некоторых ароматизированных водах, но все сладости получают из фруктов.Проще говоря: не переживайте.

$ 3,99 за бутылку в Whole Foods

купить сейчас

Питание, на бутылку: 0 калорий, 0 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г сахара

Добавленные подсластители: НЕТ

Этот классический газированный напиток изготовлен исключительно из натуральной минеральной воды.Как и Perrier, S. Pellegrino существует уже более 100 лет, его основание было начато в Италии в 1899 году. Откройте бутылку этого мягкого, газированного, не калорийного напитка.

17,16 долл. США за упаковку из 12 шт. на Амазонке

купить сейчас

Nutrition, на бутылку емкостью 16 унций: 30 калорий, 29 мг натрия, 9 г углеводов (8 г сахара)

Добавленные подсластители: Органический нектар агавы, органическая стевия

Добавляя в воду фрукты, которые обладают детоксицирующими свойствами, в их мякоти и кожуре, вы можете похудеть, употребляя правильную воду для детоксикации.Что может быть круче этого? Что ж, Detox Water приближается, убирая из уравнения легкую работу. Для создания своих фирменных напитков напиток сочетает в себе ароматизаторы воды, агавы, фруктового сока и алоэ вера (мощное средство, укрепляющее кожу и сжигающее жир), стевию и витамины (например, 14-18 процентов дневных витаминов B6 и B12). Хотя это более калорийно, чем приготовление воды для детоксикации дома, это неплохой вариант, если у вас нет времени на то, чтобы приготовить ее самостоятельно.

34 доллара.99 в упаковке из 12 штук на Амазонке

купить сейчас

Питание, на бутылку: 0 калорий, 0 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г сахара

Добавленные подсластители: НЕТ

Знаете ли вы, в чем разница между клубной содовой, сельтерской и газированной водой? Вы не поверите, но эти слова не взаимозаменяемы, хотя между ними есть лишь очень незначительные различия.Зельцер имеет корни в Германии и в то время был извлечен из природного источника. Хотя это может быть не для всех сельтерских вод, которые вы видите сегодня на рынке, вода Polar Seltzer предлагает длинный список различных освежающих вкусов, ни один из которых не стоит вам калорий.

24,09 доллара США за упаковку из 12 штук на Амазонке

купить сейчас Предоставлено Hella Cocktail Co.

Питание, на бутылку: 10 калорий, 25 мг натрия, 1 г углеводов (0 г сахара)

Добавленные подсластители: Сахар

Хотя название может немного сбивать с толку (кто хочет выпить чего-нибудь горького ?!), не позволяйте этому отпугивать вас от этого модного эликсира. Этот напиток приготовлен путем смешивания газированной воды с высококонцентрированными жидкими экстрактами трав, корней и фруктов. (Если вам нравятся крафтовые коктейли, вы, вероятно, употребляли горькие напитки в таких крепких напитках, как Manhattan и Sazerac.Думайте об этих банках как о более прохладном младшем брате сельтерской воды.

29,99 долл. США за упаковку из 12 шт. на Амазонке

купить сейчас

Nutrition, на бутылку емкостью 16 унций: 50 калорий, 10 мг натрия, 12 г углеводов (12 г сахара)

Добавленные подсластители: НЕТ

Чайный гриб — это газированный напиток, богатый антиоксидантами и пробиотиками, который служит одной из лучших альтернатив газировке.GT’s была пионером в индустрии чайного гриба — компания ферментирует этот напиток уже четверть века. Выпейте эту бутылку, и вы получите ту газировку, которая вам так нравится, с добавлением имбиря и кислоты. GT может содержать 12 граммов сахара, но ноль из них — «добавленные сахара». Вместо этого сладость исходит от натурального сока киви, который служит пищей для дрожжей во время брожения. Чтобы узнать больше о наших любимых ароматах чайного гриба, смотрите: 11 лучших брендов чайного гриба с низким содержанием сахара, которые вы можете купить.

$ 2,97 за бутылку в Amazon Fresh

купить сейчас

Питание, на бутылку: 0 калорий, 0 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г сахара

Добавленные подсластители: НЕТ

Конечно, банки могут выглядеть как что-то, что наполнено последними алкогольными напитками, которые так популярны у студентов колледжей, идущих на фестивали, но спросите любого, кто пробовал банку этого напитка (как молодых, так и старых), и они скажут вам: газированная вода LaCroix прямо восхитительно.Пузырьки легкие и пенистые, а вкус достаточно интенсивный, чтобы доставлять удовольствие. Неудивительно, что этот напиток стал культовым.

23,95 долл. США за упаковку из 14 шт. на Амазонке

купить сейчас

Питание, на банку: 0 калорий, 0 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г сахара

Добавленные подсластители: НЕТ

Perrier существует с 1863 года, что делает его самой давней компанией в этом списке альтернативных газированных напитков.Сегодня компания по производству газированной минеральной воды производит восемь различных вкусов газированной воды, в том числе зеленое яблоко, персик и даже гибрид лимона и апельсина, умно названный L’Orange. Вы не пропустите сахар в этих игристых напитках.

13,62 доллара США за упаковку из 30 штук на Амазонке

купить сейчас

Питание, на банку: 10 калорий, 0 мг натрия, 10 г углеводов (0 г сахара)

Добавленные подсластители: Органический тростниковый сахар, сироп аллюлозы, фрукт монаха

В банке HUMM Zero Sugar Kombucha содержится 2 миллиарда пробиотиков. Это идеальный способ поддержать ваш кишечник и сердце.Изготовленный из смеси органических чаев и подслащенный калорийным сиропом аллюлозы без сахара, напиток также замечательно содержит витамин B12, который в основном содержится в животном белке и продуктах животного происхождения.

48,00 долларов США за упаковку из 16 штук на Амазонке

купить сейчас

Питание, на банку: 30 калорий, 5 мг натрия, 8 г углеводов (8 г сахара)

Добавленные подсластители: Органический тростниковый сахар, органический эритрит

Этот консервированный напиток Yerba Mate не только даст вам кофеин (160 миллиграммов) и шипучую текстуру, которую вы так жаждете без тонны сахара, но и 50% выручки будет направлено на поддержку тех, кто выздоравливает от алкогольной и наркотической зависимости.

32,95 долларов США за упаковку из 12 штук на Амазонке

купить сейчас

Питание, на банку: 0 калорий, 0 мг натрия, 0 г углеводов (0 г сахара)

Добавленные подсластители: НЕТ

Сделано из газированной воды, органического экстракта арбуза и экстракта листьев мяты перечной, это настолько естественно, насколько это возможно.Среди других ароматов Aura Bora — роза кактуса, огурец лавендар, ягода базилика и кокосовый орех с лемонграссом.

29,99 долларов США за упаковку из 12 шт. на Амазонке

купить сейчас

Питание, на банку: 0 калорий, <5 мг натрия, 14 г углеводов (0 г сахара)

Добавленные подсластители: Эритрит, стевия, плод монаха

Подслащенный смесью эритрита, стевии и монахов, вы можете насладиться банкой хрустящего имбирного эля без всякого добавления сахара благодаря Reed’s.

45,99 долларов США за упаковку из 24 шт. на Амазонке

купить сейчас

напитков с таким же количеством калорий, как газировка

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

1. Thinkstock
2. Thinkstock
3. Thinkstock
4. Thinkstock
5. Thinkstock
6. Thinkstock
7. Thinkstock
8. Thinkstock
9. Thinkstock
10. Thinkstock
11. Thinkstock
12. Thinkstock
13. Thinkstock
14. Thinkstock

ИСТОЧНИКОВ:

CDC: «Соберите факты: сахаросодержащие напитки и их потребление».”

Министерство сельского хозяйства США: «Базы данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США».

Компания Coca-Cola: «Факты о продукте», «Лимонад Minute Maid».

Dean Foods Company: «Продукты TrueMoo».

Starbucks Corporation: «Эспрессо-напитки Starbucks», «Смузи», «Шоколадные напитки».

Smoothie King: «Пищевая ценность».

Odwalla Inc .: «Смузи».

Kellogg: «Специальные протеиновые коктейли К.”

Bolthouse Farms Inc .: Protein Plus ».

Anheuser-Busch InBev: «Попробуй пиво».

MillerCoors: «Данные бренда о питании».

Семейные бренды Casella: «Пищевая ценность желтого хвоста».

Рестораны Applebee’s: «Пищевая ценность».

Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизма: «Калькулятор калорийности алкоголя».

Dunkin ‘Donuts: «Руководство по питанию».

Отзыв от Christine Микстас, РД, ЛД 18 ноября 2019 г.

Нулевое похудание из напитков с нулевой калорийностью? Скажи, что это не так

Вы пытаетесь сократить потребление калорий, переключившись с обычной газированной воды на диетическую? Вы предпочитаете газированную воду с легким вкусом, например Hint или LaCroix? Или, может быть, вы купили устройство для газирования, такое как SodaStream или Drinkmate?

Исследования показывают, что ни один из этих вариантов на самом деле не может помочь с потерей веса.Хуже того, они могут даже привести к увеличению веса! Причина может вас удивить. Это меня удивило.

Проблема обычных газированных напитков не только в калориях

Если вы выпиваете две банки обычной колы по 12 унций каждый день, вы можете избавиться от 280 «пустых» (непитательных) калорий, переключившись на альтернативу с нулевым содержанием калорий. За месяц это на 8 400 калорий меньше, и этого достаточно, чтобы сбросить почти два с половиной фунта. Итак, в чем подвох?

Беспокоит то, что искусственно подслащенные газированные напитки могут вызвать тягу к сладкой высококалорийной пище.Таким образом, даже если количество калорий падает от газированных напитков с нулевым содержанием калорий, потребление других продуктов и напитков может еще больше прибавить. В исследованиях на грызунах было обнаружено, что по крайней мере один искусственный подсластитель (аспартам) повреждает часть мозга, которая сообщает животному, когда следует прекратить есть.

И ряд исследований на людях (таких как это и это) фактически обнаружили тенденцию к увеличению веса на у людей, употребляющих искусственно подслащенные напитки. Но исследования были неоднозначными: другие исследования показали, что искусственно подслащенные низкокалорийные напитки могут помочь с потерей веса .

Одним из факторов, затрудняющих изучение напитков с нулевой калорийностью и похудания, является «обратная причинно-следственная связь». Люди с риском ожирения, как правило, выбирают эти напитки, создавая впечатление, что виноваты именно эти напитки.

Конечно, есть и другие проблемы со здоровьем, связанные с искусственными подсластителями, включая возможное увеличение риска некоторых видов рака, сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с почками. Однако доказательств этого недостаточно, чтобы быть уверенным.

Разумеется, газированная вода без искусственных подсластителей подойдет?

Напитки, содержащие газированную воду и не содержащие искусственных подсластителей, долгое время считались безопасным выбором, когда дело доходит до отказа от привычки употреблять газированные напитки.Как вы можете ошибиться без сахара, калорий или искусственных подсластителей?

Но исследование людей и крыс, проведенное в 2017 году, ставит под сомнение и этот подход.

Во-первых, крысы. На протяжении более года крысам-самцам давали один из четырех напитков: воду, обычный газированный напиток, обычный газированный напиток, который был оставлен без воды, или диетический газированный напиток. В обычных газированных напитках был не искусственный подсластитель.

Вот что обнаружили исследователи:

• Крысы, употребляющие газированные напитки (обычные или диетические), ели больше еды, чем крысы, пьющие воду или газированную безалкогольную воду
• Крысы, пьющие газированные напитки (обычные или диетические), набирали вес быстрее, чем крысы, пьющие воду или безалкогольную газировку
• Количество грелина в тканях желудка было выше после воздействия газированных напитков по сравнению с негазированными напитками.Грелин — гормон, контролирующий чувство голода.

А теперь люди: 20 студентов мужского пола выпили пять напитков, по одному на каждом сеансе в течение одного месяца. Напитки включали воду, обычную газировку, обычную газированную воду, которая не использовалась, диетическую газировку или газированную воду. Вскоре после этого у них был измерен уровень грелина в крови.

Когда ученики пили любой газированный напиток (обычную газировку, диетическую газировку или газированную воду), уровень грелина у них повышался до более высокого уровня, чем когда они пили воду или простую газировку.

Хотя это исследование не оценивало потребление пищи студентами или изменения веса после употребления различных видов напитков, повышенный уровень грелина после употребления газированных напитков делает правдоподобным, что эти напитки могут вызывать чувство голода, повышенное потребление пищи и увеличение веса. И это повод для беспокойства.

Почему употребление газированных напитков побуждает ваш организм выделять больше грелина? Авторы исследования предполагают, что клетки желудка, чувствительные к давлению, реагируют на углекислый газ в газированных напитках увеличением производства грелина.

Что осталось выпить?

Короткий ответ прост: вода. Несладкий чай или вода, настоянная на фруктах, также являются хорошей альтернативой.

Следует подчеркнуть, что регулярное употребление газированных или других газированных напитков время от времени не опасно. Вопрос в том, какой напиток вы предпочитаете по умолчанию и каковы его возможные последствия?

Итог

Хотя обычная вода может быть лучше всего для здоровья, для многих это не самый лучший выбор.Если вы предпочитаете пить газировку каждый день, имеет смысл перейти с обычной на низкокалорийную альтернативу. Низкокалорийный газированный напиток может быть разумным выбором, если вы следите за остальной частью своего рациона и своим весом.

Существует реальная вероятность того, что газированные напитки могут недооценивать негативное влияние на аппетит и вес. Тем не менее, было бы преждевременно говорить, что мы все должны отказаться от газированных напитков, чтобы не обострилась эпидемия ожирения.

Следите за новостями о будущих исследованиях по оценке воздействия на здоровье ряда низкокалорийных напитков.Хотя иметь выбор — это хорошо, но также полезно знать плюсы и минусы каждого из них.

Следуй за мной в Twitter @RobShmerling

В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента. Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. На этом сайте нет контента, независимо от даты, никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Комментарии для этой публикации закрыты.

Бросьте газировку для похудения

Размер порции	ежедневных калорий	калорий за год	фунтов стерлингов в год
50 унций. (1 7-11 двойных глотков или 4 банки)	600	219 000	60
40 унций. (1 супер большой глоток 7-11 или 1,2 литра)	480	175,2000	50
30 унций.(1 большой глоток 7-11 или большая газировка в McDonald’s)	360	131 400	37
20 унций. (1 глоток 7-11)	240	87 600	25
16 унций. (1 газировка среднего размера в McDonald’s)	192	70 080	20
12 унций. (1 банка газировки)	144	52 560	15

А как насчет диетической газировки?

Замена обычной газировки диетическим безалкогольным напитком — спорная тема, поскольку исследования показывают связь между потреблением диетической газировки и увеличением веса, а не потерей веса.Даже напитки с низким содержанием сахара по-прежнему содержат калории.

Искусственно подслащенные напитки связаны с повышенным риском метаболических заболеваний, диабета 2 типа и ожирения. Кроме того, недавнее предварительное исследование потребления газированных напитков среди подростков с избыточным весом или ожирением показало, что искусственные подсластители обладают потенциально вызывающими привыкание свойствами.

Другие исследования показали, что употребление сладких продуктов, естественно или искусственно подслащенных, увеличивает аппетит. Поэтому, если вы замените свою обычную газировку диетической, вы можете исключить калории только для того, чтобы заменить их снова, когда у вас появится тяга к сахару.Эксперты, изучающие искусственные подсластители, рекомендуют по возможности полностью избегать их, особенно если вы пытаетесь похудеть.

Польза для здоровья от отказа от газировки

Сокращение потребления сладкой газировки (и других сладких напитков) не только резко снижает потребление добавленного сахара, но и может улучшить общее состояние здоровья. Исследования показывают, что чрезмерное употребление сладких напитков связано с увеличением веса, инсулинорезистентностью и диабетом. Научно обоснованные преимущества сокращения потребления газировки включают:

• Лучше спать
• Улучшение стоматологического здоровья
• Повышение уровня энергии (особенно если вы замените газировку водой)
• Снижение риска диабета 2 типа
• Улучшение здоровья сердца и / или артериального давления
• Снижение риска остеопороза
• Снижение тревожности, нервозности и / или депрессии

И, конечно же, одним из самых больших преимуществ отказа от употребления газированных напитков является потеря веса.Исследования показывают, что сокращение потребления соды снижает риск ожирения и заболеваний, связанных с ожирением.

Дело не только в калориях, лишних килограммах и рисках для здоровья, которые накапливаются с течением времени. Сода обычно стоит от 2 до 3 долларов, когда вы покупаете ее в ресторане быстрого питания. Хотя это не кажется большой суммой денег, они все равно составляют около 730-1095 долларов в течение года.

калорий в других сахаросодержащих напитках

К сожалению, вы не сорветесь, если пропустите газировку, но продолжите употреблять другие сладкие напитки.Существуют альтернативы содовой, которые содержат столько же калорий и столько же добавленного сахара, сколько и подслащенная сода.

Например, спортивные напитки внешне кажутся полезными. Но многие из них калорийны. Фактически, употребление спортивного напитка после тренировки может устранить дефицит калорий, над созданием которого вы много работали. Однако в некоторых случаях люди, выполняющие упражнения, действительно получают пользу от некоторых ингредиентов спортивных напитков, таких как электролиты.

Спортсменам на выносливость может потребоваться больше натрия и калия.Вместо того, чтобы покупать спортивные напитки, вы можете приготовить собственный напиток, заменяющий жидкость, добавив 2 столовые ложки лимонного сока и небольшую щепотку соли в чашку воды.

Сок — еще один высококалорийный напиток с высоким содержанием сахара, который может привести к увеличению веса и другим проблемам со здоровьем. В соке содержатся калории, полученные из натуральных сахаров, содержащихся во фруктах, но фруктовый сок не приносит такой пользы для здоровья, как употребление в пищу цельных фруктов. В некоторых случаях стакан сока с добавлением сахара содержит столько же калорий, как и газировка.

Соки с более низкой питательной ценностью включают яблочный сок, сок белого винограда и сок груши. Соки с самой высокой пищевой ценностью включают апельсиновый сок, сок пурпурного винограда, клюквенный сок, томатный сок и овощной сок. К сокам с низким содержанием сахара относятся томатный сок, овощной сок и некоторые клюквенные соки (но не коктейльные напитки с клюквенным соком).

Как перестать пить газировку

Как и многие привычки, отказ от газировки может быть трудным, даже если вы знаете, что питье очень вредно для вас.К счастью, есть несколько стратегий, которые помогут вам навсегда избавиться от этой привычки и позаботиться о своем здоровье.

Перейти на диету (временно)

Переход на диетическую газировку может быть самым щадящим шагом, если вы привыкли есть полнокалорийную газировку в течение дня. Если вы привыкли пить большой глоток кока-колы, попробуйте вместо этого съесть диетическую колу меньшего размера и несколько бутылок воды.

Конус с конусом

Вы можете постепенно уменьшать количество потребляемой газировки (диетической или обычной), постепенно увеличивая потребление воды.Лучше постепенно уменьшить дозу, чем переходить на холодную индейку. В зависимости от того, сколько газировки вы пьете, вы можете уменьшить ее количество на 1-2 унции в день.

Для контекста, банка газировки объемом 12 унций в день — это 84 унции соды в неделю. Если вы уже пьете меньше, вы можете вместо этого попытаться сократить процент от своего обычного потребления. Вы также можете попробовать пить газировку со льдом. Таким образом вы потребляете меньше сахара и калорий.

Сделайте воду более привлекательной

Не большой любитель воды? Становится легче переключиться на привычку пить только воду, когда вы найдете напиток, который вам нравится, но который все еще может ощущаться как лакомство.Узнайте, как улучшить вкус воды: добавьте несколько ягод или ломтиков лимона или лайма и свежую зелень, например мяту.

Поскольку в клубной газировке нет калорий и вы предпочитаете немного шипучки, вы можете заменить негазированную воду на газированную. Несладкий чай может быть столь же освежающим, если его подать со льдом. Если вы пытаетесь ограничить потребление кофеина, выбирайте травяные чаи.

Заменить и уменьшить количество кофеина

Для многих людей есть место кофеину в здоровой и сбалансированной диете, но чрезмерное потребление кофеина (более 400 мг в день) может вызвать расстройство желудка и способствовать беспокойству и бессоннице.

Если вы полагаетесь на газировку как на источник кофеина, вы можете перейти на черный чай или кофе, а затем начать постепенно сокращать потребление. В противном случае резкое прекращение употребления кофеина может вызвать неприятные симптомы отмены, такие как головные боли, усталость, раздражительность, тошнота и рвота.

Определите свои содовые подсказки

Хотя от старых привычек трудно избавиться, это возможно. Чарльз Дахигг, автор книги «Сила привычки», объясняет, что нежелательные поведенческие модели становятся привычными, когда существует цикл триггер-рутина-вознаграждение.«Триггер» сигнализирует о рутине или поведении, за которым следует какое-то вознаграждение. Дахигг предполагает, что для того, чтобы избавиться от привычки, необходимо определить сигнал, распорядок и вознаграждение.

Поскольку привычка (пить банку газировки) обычно более очевидна, чем спусковой крючок или награда, ее бывает сложнее определить. Но как только вы определите причину, по которой вы тянетесь к банке с газировкой, и связанное с ней вознаграждение — будь то удовольствие от прилива сахара или толчка от кофеина — вы можете начать вносить небольшие ежедневные изменения (например, брать лимон- ароматизированная газированная вода), чтобы в конечном итоге вырваться из цикла.

Слово Verywell

Время от времени пить сладкую газировку, чай со льдом или спортивные напитки, вероятно, не является серьезной проблемой для большинства людей. Мы все время от времени любим сладкое лакомство, но когда это становится регулярной привычкой, это может привести к увеличению веса, ожирению и другим хроническим проблемам со здоровьем.

Если ваша основная цель — похудеть, исключение газированных напитков из рациона может стать мощным способом ее достижения. Просто постарайтесь избавиться от этой привычки постепенно, а не заменять одни тиски на другие.Если вы замените сладкую газировку другими высококалорийными напитками или продуктами, вы можете вернуться на круги своя.

Придерживаясь здоровой диеты и образа жизни, вы в конечном итоге сможете навсегда отказаться от употребления газированных напитков. Хотя вначале это может быть непросто, постарайтесь сосредоточиться на ежедневных небольших изменениях, чтобы сократить потребление. В конце концов, вы начнете чувствовать себя лучше, получите больше энергии и будете мотивированы позитивными изменениями, которые вы внесли для улучшения своего здоровья в долгосрочной перспективе.

11 освежающих альтернатив напитку вместо газировки

Одержимость американцев газировкой идет на убыль, но не все пьют, думая о своем здоровье.

Согласно исследованию, опубликованному в ноябре 2017 года в журнале Ожирение , около 61 процента детей и 50 процентов взрослых сообщили о ежедневном употреблении газированных напитков в опросе 2013–2014 годов, по сравнению с почти 80 процентами и 62 процентами, соответственно, в 2003 году. –2004 обзор. Всего за весь период времени было опрошено 18 600 детей в возрасте от 2 до 19 лет и 27 652 взрослых в возрасте 20 лет и старше.

Питьевая сода может нанести вред здоровью человека. Согласно исследованию, опубликованному в сентябре 2019 года в JAMA Internal Medicine , употребление газированных напитков связано с более высоким риском сердечных заболеваний, инсульта, колоректального рака и всех причин смерти.

Это также связано с ожирением, отмечается в обзоре, опубликованном в августе 2017 года в QJM , журнале Ассоциации врачей Великобритании и Ирландии . Результаты исследования, опубликованного в журнале Appetite , показали, что питьевая газировка может вызвать тягу к сладкому, притупляя вашу чувствительность к сладкому, вызывая порочный круг употребления продуктов и напитков с добавлением сахара.

«Газировка не имеет питательной ценности, и, следовательно, она не имеет питательной ценности», — говорит Келли Кеннеди, штатный диетолог компании Everyday Health. «Всего в одной банке колы содержится более 9 чайных ложек сахара — это в 1,5 раза больше, чем Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять женщинам в течение всего дня».

Все это добавление сахара имеет разрушительные эффекты. Исследование, опубликованное в 2015 году в журнале Diabetologia , показало, что замена одного сладкого напитка в день на кофе, чай или воду может снизить риск диабета 2 типа на целых 25 процентов.

Злодеи диетической газировки тоже не отстают. «Хотя диетическая газировка не содержит добавленного сахара или пустых калорий, как обычная газировка, есть некоторые свидетельства того, что она не намного лучше — если вообще — чем обычная газировка», — говорит Кеннеди. Исследование, опубликованное в марте 2015 года в журнале Американского гериатрического общества , показало, что потребление газированной воды напрямую связано с абдоминальным ожирением у взрослых старше 65 лет. Увеличение окружности талии у тех, кто пьет газировку, было в три раза больше, чем было раньше. у непьющих.

Более ранние исследования показывают, что искусственные подсластители в диетической газировке могут изменить то, как система вознаграждения мозга обрабатывает сладость.

«Хотя вы не получаете столько же калорий или сахара из диетической газировки, сколько из обычной газировки, считается, что с диетической газировкой организм ощущает сладкий вкус и жаждет калорий, которые обычно идут с этот аромат », — отмечает Кеннеди. «В результате люди в конечном итоге восполняют пропущенные калории за счет других продуктов, которые они едят в течение дня.»

СВЯЗАННЫЙ: Диета содовая связана с более высоким риском инсульта и сердечного приступа у женщин

Питьевая газировка идет вместе с другим нездоровым поведением

По мнению Кеннеди, другие факторы нездорового образа жизни часто идут наряду с другими факторами нездорового образа жизни. потребление соды, что усугубляет ее влияние на здоровье », — говорит она. «Часто, когда кто-то пьет газировку, он также выбирает не лучшую еду».

Итак, какие варианты лучше? Есть много других освежающих напитков с питательной ценностью, которые можно пить вместо газированных напитков.Тем не менее, по-прежнему важно учитывать, что содержится в ваших заменителях соды. Замена газированных напитков фруктовыми соками с высоким содержанием сахара или обработанными чайными и кофейными напитками, которые часто содержат добавленный сахар, не намного лучше для вашего здоровья.

Но замена газированных напитков на напитки с низким содержанием сахара, такие как несладкий кофе со льдом или чай, может снизить потребление сахара и одновременно добавить в свой рацион полезные антиоксиданты, отмечается в исследовании. По данным Калифорнийского университета в Сан-Франциско, обезжиренное молоко, добавляет Кеннеди, также является лучшим вариантом, поскольку содержит витамины и питательные вещества, такие как кальций.

Нужно вдохновение? Начните с этих более полезных и низкокалорийных средств для утоления жажды, которые наверняка удовлетворят ваши вкусовые рецепторы.

Эти полезные газированные напитки доказывают, что низкокалорийные напитки могут быть вкусными

Я человек, который любит хорошее пиво или три, особенно когда погода теплая и необходимо освежиться. (Я также человек, который любит пару-тройку хороших пивоварен, когда погода становится прохладной и манят наручники.) Но парень не может потратить все весну, лето и раннюю осень, потягивая пиво.Иногда нам нужен прохладный, вкусный напиток без алкоголя, будь то из-за того, что впереди нас ждет поездка, дети, за которыми нужно присматривать, или, может быть, мы уже выпили два пива, коктейль и немного вина, и пора расслабиться. немного. А может, сейчас 10 часов утра в среду.

Какими бы ни были обстоятельства, иногда приятно выпить сладкую холодную газировку. Если вы жаждете сладкой игристой продукции, не упивайтесь калорийными и химически насыщенными смесями, производимыми гнусными многонациональными конгломератами со скоростью тысячи галлонов в минуту.Вместо этого попробуйте один (или все) из этих пяти вкусных, полунездоровых кустарных газированных напитков и проведите лето, наслаждаясь более сложным и приятным вкусом, чем вы думали, если бы напиток, который вас не всколыхнул. Кроме того, некоторые из них, вероятно, отлично заправлены водкой, но, ребята, дело не в этом.

Blue Sky Soda

газированная вода

Blue Sky Sodas не являются низкокалорийными или с низким содержанием сахара, давайте просто избавимся от этого прямо сейчас. Однако они полностью изготовлены из натуральных и / или органических ингредиентов, и они бывают классическими вкусами, такими как Root Пиво, кола и лимонный лайм, а также более интересные сорта, такие как Black Cherry или Cherry Vanilla.Если вы хотите газировку с полным вкусом, которая настолько полезна для здоровья, насколько это вообще возможно, но при этом содержит почти 40 граммов сахара, тогда доверьтесь этой компании, которая на протяжении всего своего существования (которая восходит к 1971 году) была посвящена натуральным ингредиентам. ). Кроме того, когда вы заказываете оптом, газированные напитки Blue Sky довольно дешевы, что всегда является плюсом.

СУХОЕ Игристое

DRY Sparkling sodas состоит всего из четырех ингредиентов: газированной воды, натуральных ароматизаторов, тростникового сахара и фосфорной кислоты.Но не волнуйтесь, кислота не является сумасшедшим химическим консервантом, она просто придает пикантный вкус. (Однако h4PO4 не очень хорош для зубов, сэр — тоже.) DRY Газированные напитки имеют легкий, почти тонкий вкус, что делает их невероятно вкусными. Я много раз проглотил бутылки объемом 12 унций всего за три глотка (серьезно, у меня есть), и из всех множества разновидностей DRY Sparkling soda, которые я пробовал, я нашел только один, который мне не нравится: огурец. . Но я не очень люблю огурцы, вот и все.Что касается ванильных бобов, лаванды, яблока Фудзи, арбуза и кровавого апельсина? Все они восхитительны. И всего от 45 до 70 калорий. Я еще не пробовал их ароматы можжевельника или ревеня, но, эй, теплая погода все равно нас вряд ли ждет. Вы также можете купить этих плохих парней оптом.

Zevia Zero Calorie Soda

газировка без калорий

Zevia Zero Calorie Sodas — барабанная дробь — без калорий. Если бы они это сделали, то компания выбрала бы ужасное название, верно? Сладость этих газированных напитков без калорий и сахара происходит из стевии, сладкого экстракта, извлеченного из листьев растения стевия ребаудиана .Стевия является не только прекрасным заменителем сахара с точки зрения вкуса, но и не влияет на уровень сахара в крови, что делает его хорошим напитком для людей с диабетом или другими проблемами (или как подходящее освежение после тренировки, когда вы действительно должна быть вода и соль, а не сахар, но разве газировка не звучит хорошо?). Zevia выпускается в более чем дюжине различных вкусов, так что вы можете продолжать потягивать без чувства вины, пока не получите прекрасный любимый напиток.

Пиво Reed’s Original Ginger Beer

В отличие от многих имбирных элей или имбирного пива, оригинальное имбирное пиво Reed’s не приправлено большим количеством добавок и химикатов, а скорее… имбирем.На самом деле, в каждой бутылке этой сладкой и острой газировки содержится 17 граммов имбиря, что делает ее слишком насыщенной для некоторых людей, но просто идеальной для других (имеется в виду меня). Эта газировка OG в ямайском стиле, подслащенная полностью натуральным тростниковым сахаром, не такая низкокалорийная, как другие в нашем списке, но это газировка для медленного питья, если она когда-либо была, так что у вас, вероятно, будет только одна газировка в день. в лучшем случае. И если вы действительно хотите использовать имбирное пиво для приготовления коктейля, как, например, столь популярный московский мул, то это то, что вам нужно.Оригинальное пиво можно легко найти в Интернете и во многих магазинах.

Игристый сок IZZE

IZZE Sparkling Juice — это линия между газировкой и соком. Вместо ароматизированной и подслащенной газированной воды, как в большинстве газированных напитков, это в основном сок с добавлением газированной воды благодаря «брызгам газированной воды».

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт