Спагетти с помидорами и моцареллой: Простая паста с томатами и моцареллой. Обед за 7 минут!

Это было так просто и вкусно! Я использовал базилик и помидоры из сада моего соседа, итальянские макароны и жемчужную моцареллу, а также натер чеснок. Единственное изменение, которое я сделал, это использовать половину оливкового масла и половину песто.

• renosue2015

• Рино, Невада

• 06.09.2017

• danelleg

• Orange County, CA

• 17.07.2017

• Аноним

• Сент-Луис, Миссури

• 17.05.2017

просто и невероятно вкусно! Я буду делать это много!

• • Franksanpietro

  • Memphis, TN

  3/20/2017

Королева всего помидорно-оливкового масла-чеснока-сыра-базилика нет помидоры и бри из поваренной книги Silver Palate.Попробуй! Тем не менее, это надежный рецепт, и я более склонен готовить его, так как моцарелла у меня в холодильнике гораздо чаще, чем бри. Спасибо рецензентам за предложения по использованию чеснока и хранению сыра в морозильной камере.

• • MMBARKERR

  • Bethesda, MDDA, MDETHESDA, MD

  • 7/20/2016

• Я делаю аналогичный рецепт, используя методику, рекомендованную по иллюстрированному повару — я кубикаю свежую моцареллу и заморозить его в течение по крайней мере 10 или 15 минут. Горячая паста размягчает и немного нагревает нарезанный кубиками сыр, но кусочки остаются отдельными и рассеянными. До свидания, комочки сыра!

  • stasia4

  • округ Марин, Калифорния

  • 20.07.2016

• Я НЕ согласен с другими отзывами о чесноке… Раздавите или измельчите чеснок и добавьте его в соус вместе с луком-шалотом, шнитт-луком или зеленым луком. Также добавьте лимонный сок и/или цедру лимона. Чтобы свежая моцарелла не слипалась при добавлении горячей пасты, перед смешиванием положите кусочки моцареллы в морозильную камеру на 10 минут.

• Делаем это десятилетиями… но этот любитель чеснока никогда не выбрасывает зубчик чеснока; в этом случае я добавляю его в воду для макарон, вычерпываю его до того, как макароны слиты, крупно нарезаю и добавляю в панировочные сухари, обжаренные на сливочном или оливковом масле, чтобы посыпать блюдо!

• Это не салат из макарон, как заявил один рецензент. Если вам нужно придать вкус, добавьте больше свежего базилика и измельченного чеснока. Я понимаю, что чеснок — это вопрос выбора. Список ингредиентов должен гласить: чеснок (сколько вам нравится). Я бы никогда не подумал натереть что-нибудь чесноком и выбросить зубчик; это было бы грехом в моей семье.

  • • Mamaseeta48

    • Canada

    • Canada

    • 7/19/2016

    • 9/19/2016

• Я обычно добавляю моцареллу в самом конце после бросания макаронных изделий с томатным соусом, иначе он имеет тенденцию к комка. Если нас только двое, я добавляю моцареллу в отдельные тарелки. Таким образом, я могу разогреть остатки и снова добавить моцареллу в конце.

  • ljpeterso

  • Александрия, Вирджиния

  • 19.07.2016

, легко всем.

• thatcherfreund

• Портленд, Мэн

• 18/11/2015

• 9000 Но чтобы получить сладкую эссенцию без горечи, я добавляю целый чеснок(и) к помидорам, маслу и базилику на час или два, прежде чем смешивать салат с макаронами. Вытащите целые гвоздики перед смешиванием и подачей на стол. Мне нравится хороший острый (халапеньо) и сладкий (красный) перец в моем салате из макарон.

  • цинично и противно

  • 23.09.2015

• Это было действительно легко приготовить — нужно просто смешать несколько ингредиентов в миске и сделать пасту довольно респектабельной — и на вкус.Хотелось бы немного больше вкуса. В следующий раз я нарежу чеснок и, возможно, приправлю сильнее.

  • MerqOperatic

  • Лос-Анджелес, Калифорния

  • 01.08.2013

• Я использовала жемчужные шарики моцареллы и не так много масла, как указано в рецепте.

  • kzinger

  • Bellevue, WA

  • 23.07.2013

Паста с лопнувшими помидорами и моцареллой | Рецепт

• Шаг 1/4

  • • 5″ data-us-unit=»oz»> 300 г помидоры черри
    • 3 TBSP Оливковое масло
    • 1 TBSP 3
    • 3 SPRIGS Thymae
    • 2 гвоздики чеснок
    • 25 г базилик
    • форма для выпечки
    • духовка
    • разделочная доска
    • нож

    Разогрейте духовку до 220°C/430°F.Поместите помидоры черри в форму для запекания вместе с оливковым маслом, медом и веточками тимьяна. Хорошо перемешайте, приправьте солью и перцем и отправьте в духовку запекаться прибл. 20 мин. Очистите и мелко нарежьте чеснок. Базилик нарезать тонкими лентами.

  • Шаг 2/4

    Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой и отварите спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния al dente.

  • шаг 3/4

    • • 1 ст. сковороде на среднем огне.Добавьте кедровые орехи и обжарьте до золотистого цвета, затем отложите в сторону.

      • Этап 4/4

        • • 1 ст. Оставшееся сливочное масло растопить в сковороде на среднем огне, добавить измельченный чеснок и жарить ок. 1 мин. Добавьте спагетти и помидоры и перемешайте. Приправить солью и перцем. Нарежьте моцареллу и посыпьте спагетти, затем добавьте кедровые орешки и базилик.Наслаждаться!

          Паста с моцареллой и свежими жареными помидорами

          Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности.

          Вкусная тарелка, наполненная лучшими летними блюдами, эта паста с моцареллой и свежими жареными помидорами идеально подходит для обеда или ужина и всегда приносит восторженные отзывы!

          Я совершенно уверен, что если бы эта восхитительная паста с моцареллой и свежими жареными помидорами могла говорить, она бы кричала «лето»! Он идеально подходит для посиделок в любую теплую погоду и гарантированно станет первым блюдом на пикнике, обеде или семейном ужине.

          Когда я впервые приготовила эту пасту с моцареллой и свежими жареными помидорами, я отправила тарелку нашим милым соседям по соседству. Текст, который я получил через несколько часов, пожалуй, все, что мне нужно, чтобы рассказать вам об этом удивительном рецепте. Вот что он сказал:

          «О, боже мой!!!! Крис и Скотт! Это, пожалуй, лучшее, что я когда-либо пробовал! Вкусы такие потрясающие, свежие и вкусные!!! Спасибо, что поделились своей вкуснятиной!  С любовью, Ваши безумно счастливые соседи по соседству :)»

          Итак, сегодня я буду краток и пусть больше говорят фотографии.Компоненты простые, а сочетание такое вкусное:

          Рецепт начинается с партии жареных помидоров с чесноком и травами, которые легко приготовить и наполнить восхитительным ароматом лета.

          Тогда есть один из наших любимых видов пасты, Диталини, такая забавная и красивая! Диталини — это небольшая паста трубчатой ​​формы, которая часто используется в минестроне, а также в пасте и фаджиоли. Диталини на самом деле означает «маленькие наперстки». Это идеальный выбор для этого салата, так как маленькие трубочки легко впитывают невероятный аромат жареных помидоров.

          Свежая, сладкая летняя кукуруза, едва приготовленная до идеальной хрустящей корочки. есть что-нибудь получше? Ну, может быть, сливочная, свежая моцарелла, которая при нагревании тает в восхитительные нити.

          Дождь из свежего базилика — это венец и завершающий штрих. Я имею в виду на самом деле, это часть итальянской троицы, верно? Помидоры, моцарелла и… да, много свежего ароматного базилика!

          Включите эту пасту из свежих помидоров с моцареллой в свое меню, прежде чем мимолетное лето ускользнет! Вы будете безумно счастливы, что сделали это!

          Советы для кафе по приготовлению пасты с моцареллой и свежими жареными помидорами

          • Если вы не можете найти Ditalini или хотите использовать что-то, что у вас уже есть, подойдет любая небольшая трубчатая паста. Можно даже использовать макароны, хотя это не так красиво.
          • Чесночные травы Жареные помидоры можно приготовить за день вперед. Просто будьте осторожны с ними при переносе в контейнер для хранения, так как вы хотите сохранить их как можно более неповрежденными для салата с макаронами. Доведите их до комнатной температуры или слегка подогрейте в микроволновке перед добавлением в салат.
          • Мне нравятся маленькие свежие шарики свежей моцареллы, которые можно купить во многих крупных продуктовых магазинах. Обычно они поставляются в небольшом контейнере и находятся в солевом или масляном растворе.Вы также можете нарезать большие шарики или нарезать моцареллу небольшими кусочками.
          • Кукуруза в этом салате из макарон почти не проваривается, поэтому остается хрустящей и свежей. Вы просто хотите увидеть, как цвет становится глубже от светло-желтого до более темно-желтого.
          • Эта паста с жареными помидорами и свежей моцареллой станет отличным гарниром к курице, лососю или чему-либо на гриле, но вы также можете сделать ее полноценным блюдом, добавив курицу-гриль или тонко нарезанные итальянские колбаски, такие как с0прессата, салями или даже пепперони.

          Мысль дня:

          Укажи мне пути Твои, Господи,
              научи меня стезям Твоим.
          Направь меня в Твою истину и научи меня,
              ибо Ты Бог, Спаситель мой,
              и надежда моя на Тебя весь день. Псалом 25 4 и 5

          Что мы слушаем для вдохновения:

          Дорога Красного моря

          Паста с жареными помидорами и свежей моцареллой

          Паста с жареным помидором и свежей моцареллой — если бы это восхитительное блюдо из макарон могло говорить, оно бы кричало «лето»! Все лучшие вкусы сезона в одном флаконе!

          Автор: Крис Шойер

          Время подготовки: 20 минут

          Время приготовления: 15 минут

          Общее время: 35 минут

          Порции: 8

          Калорийность: 423 ккал

          Ингредиенты

          • 1 Рецепт Запеченные помидоры с чесноком и зеленью
          • 1 фунт паста диталини
          • 4 початки свежей кукурузы
          • 12 унции свежая моцарелла
          • 3 столовые ложки оливковое масло первого отжима разделенный
          • ¼ чашка мелко нарезанный свежий базилик
          • 1 чайная ложка кошерная соль
          • свежемолотый черный перец пробовать

          Инструкции

          1. Приготовьте жареные помидоры с чесноком и травами.

          2. Доведите до кипения среднюю кастрюлю с водой. Добавьте 1 столовую ложку соли и макароны. Дайте воде снова закипеть, затем варите макароны в течение 8-10 минут или до состояния al dente (если вы используете пасту другого типа, следуйте инструкциям на упаковке).

          3. Зарезервируйте 1 чашку воды для макарон, затем хорошо слейте воду, сбрызните 1 столовой ложкой оливкового масла первого отжима и перемешайте, чтобы макароны покрылись маслом. (Это предотвратит высыхание, пока вы не будете готовы смешать его с другими ингредиентами.) Отложить.

          4. Пока макароны готовятся, положите кукурузу в большую миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и добавьте 1 столовую ложку воды. Накройте миску тарелкой и готовьте в микроволновке при максимальной мощности 5 минут. Выньте из микроволновой печи, осторожно снимите тарелку, чтобы вентилировать воздух, и подождите, пока кукуруза достаточно остынет, чтобы ее можно было брать в руки, затем срежьте зерна с початков. Накройте и отложите.

          5. Дайте макаронам остыть в течение 20 минут (это предотвратит плавление сыра), затем смешайте примерно с ⅔ помидоров (остальное оставьте) в миске среднего размера (обязательно соскребите все хорошее масло). и травы из кастрюли).

          6. Добавьте кукурузу, свежую моцареллу, оставшееся оливковое масло, соль, перец и ¼ стакана воды для пасты. Аккуратно перемешайте, чтобы смешать, и добавьте больше воды для макарон, чтобы немного разбавить, если это необходимо.

          7. Добавьте половину базилика и еще раз аккуратно перемешайте. Сверху положите оставшиеся помидоры и базилик. Перед подачей слегка подогрейте (1-2 минуты) в микроволновой печи или подавайте при комнатной температуре.

          Примечания к рецепту

          Более подробные инструкции и советы см. выше в статье «Советы для кафе».

          Информация о пищевой ценности не включает жареные помидоры с чесноком и травами.

           

          калорий 423KCAL

          FAT 16G

          насыщенные жирные 7 г

          холестерин 34 мг

          натрий 568 мг

          калийные 280 мг

          углеводов 52 г

          волокна 3G

          сахар 5 г

          белок 18г

          витамин A 372%

          витамин C 3%

          Кальций 227%

          Железо 1%

          Этот рецепт был впервые опубликован в августе 2016 года. Это слишком хорошо, чтобы потеряться в глубоких архивах кафе, поэтому мы немного украсили его и снова делимся им для вашего удовольствия от еды!

          СохранитьСохранить

          СохранитьСохранить

          СохранитьСохранить

          СохранитьСохранить

          СохранитьСохранить

          СохранитьСохранитьСохранитьСохранить

          СохранитьСохранить

          СохранитьСохранить

          СохранитьСохранить

          СохранитьСохранить

          СохранитьСохранить

          СохранитьСохранить

          СохранитьСохранить

          СохранитьСохранить

          СохранитьСохранить

          СохранитьСохранить

          СохранитьСохранить

          Помидоры черри Паста с моцареллой и базиликом

          Классическое сочетание тушеных помидоров и свежей растопленной моцареллы объединяется в этом восхитительном блюде из макарон.

          Свежая моцарелла — замечательный сыр. Я люблю его как есть, с небольшим количеством оливкового масла и хорошими помидорами, но также и в расплавленном виде. По этому рецепту помидоры черри обжаривают с чесноком, небольшим количеством базилика и оливковым маслом, пока помидоры не станут мягкими. После разогрева обжаренных помидоров с макаронами вы посыпаете свежей моцареллой и нагреваете, пока сыр не расплавится. Ммммм как вкусно и так просто!

          Паста с помидорами черри и моцареллой

          Ингредиенты

          • Здесь я использовал спагетти, но я считаю, что плоские макаронные изделия, такие как тальятелле или феттучини, очень хорошо подходят.Если у вас есть возможность использовать свежие макароны еще лучше. С макаронами из цельнозерновой муки тоже будет хорошо.
          • Вы хотите использовать свежую моцареллу в воде или рассоле, а не моцареллу с низким содержанием влаги, которая используется для пиццы. Вы можете найти его в виде маленьких шариков, которые называются моцареллином, или одного большого шарика, который можно разорвать на более мелкие кусочки.
          • Выберите самые свежие самые красные помидоры черри, какие только сможете найти.

          Приготовление блюда

          Сначала начните обжаривать помидоры, им потребуется около 15 минут, чтобы они стали мягкими.Вы можете разрезать их пополам, они «растают» и их будет легче смешивать с макаронами.

          Тем временем начинаем варить макароны, нужно, чтобы помидоры были готовы раньше макарон. Как только макароны будут готовы, вы смешиваете их с помидорами и нагреваете в течение нескольких минут.

          Соберите пасту и томатную смесь в форме для запекания и положите сверху сыр. Сначала запеките, а затем включите жаровню на несколько минут.

          Наслаждайтесь сразу же, пока сыр мягкий и клейкий.

          ---

          Паста с моцареллой и базиликом с помидорами черри

          Классическое сочетание лопнувших помидоров и свежей растопленной моцареллы объединяется в этом восхитительном блюде из макарон.

          Курс: Основное блюдо, паста

          Кухня: Итальянская, Средиземноморская

          Ключевое слово: Моцарелла, Паста

          Автор: OliveTomato. com

          Распечатать рецепт Рецепт булавки

          Ингредиенты

          • 1 ½ ст.л. оливкового масла холодного отжима
          • 1 зубчик чеснока
          • 10-12 унций (320-350 г) помидоров черри, вымытых и разрезанных пополам
          • ½ чашки свежего базилика, грубо нарезанного
          9002 свежая моцарелла
          • 9 унций (250 г) сырой пасты тальятелле, спагетти, феттучини
          • Соль и перец по вкусу

          Инструкции

          • В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте целый зубчик чеснока, затем добавьте помидоры черри, листья базилика и щепотку соли.Обжаривайте около 15 минут, пока помидоры не станут мягкими.

          • Отварите макароны в большом количестве воды со щепоткой соли в течение времени, указанного на упаковке.

          • Слейте воду с моцареллы и нарежьте или разорвите на кусочки. Если вы используете маленькие шарики моцареллы, оставьте их как есть или разрежьте пополам.

          • Когда макароны будут готовы, слить воду и высыпать их на сковороду с томатным соусом и обжарить в течение 2-3 минут, хорошо перемешивая.

          • Переложите в форму для запекания, пригодную для приготовления в духовке, смажьте смесью пасты и томатного соуса.Поместите моцареллу на поверхность и запекайте при температуре 400 ° F (200 ° C) в течение примерно 5–7 минут, а затем включите гриль на 2–3 минуты, пока моцарелла не растает.

          • Достаньте из духовки, добавьте лист базилика, немного свежемолотого перца и щепотку кошерной соли и сразу же подавайте.

          ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Оставьте комментарий или поделитесь в Instagram и упомяните @greekdiet

          Фотографии Елены Паравантес © Все права защищены

          OliveTomato.com

          Елена Паравантес, RDN — зарегистрированный врач-диетолог, писатель и консультант, специализирующийся на средиземноморской диете и кухне.В течение 20 лет она работала врачом, консультантом и лектором как в США, так и в Греции. Эксперт по греческой средиземноморской диете, ее интервью и статьи были опубликованы во многих изданиях, включая CNN, US News and World Report, Prevention, NPR и Shape. Елена сотрудничала с рядом организаций, включая Университет Лойолы, Йельский университет, Университет Миссури, Государственный университет Луизианы и Американский колледж Греции.

          Предыдущий пост

          7 удивительных фактов, которые вы должны знать перед тем, как сесть на средиземноморскую диету

          Следующий пост

          Полный список продуктов средиземноморской диеты и план меню на 5 дней

          Паста с жареными помидорами и моцареллой

          У меня есть очень простой рецепт пасты, которая очень вкусная и идеальна для лета.

          Если у вас в саду есть помидоры или базилик, это отличный способ их использовать.

          Я люблю жарить помидоры в оливковом масле с чесноком и розмарином, и они приобретают невероятный вкус. Помидоры можно бросить в это блюдо из макарон или съесть их на французском хлебе — это очень вкусно.

          Затем я добавляю свежую моцареллу, пармезан, базилик и бум! Ужин подан. Если у вас мало времени, свежие помидоры тоже подойдут, и это блюдо готовится примерно за 15 минут.

          Сначала я боялся, что это блюдо будет безвкусным и лишенным вкуса, но если вы используете вкусные сезонные помидоры, оно действительно ароматное. Остатки прекрасно нагреваются в качестве дополнительного бонуса. У нас всегда есть остатки, и я с нетерпением жду обеда на следующий день.

          Жареные помидоры и моцарелла Spaghetti

          Автор: Мои скромные Приключения

          Тип рецепта: Макаронные изделия

          Срок подготовки: 5 минут

          5 минут: 40 минут

          Общее время: 45 mins

          Количество порций: 6

           

          Быстрая и простая паста с моцареллой и жареными помидорами.Идеально подходит для лета!

          Ингредиенты

          • 2 Pints ​​Cherry или виноградные помидоры
          • оливковое масло
          • ½ чайной ложки красного перца хлопья
          • 1 столовая ложка избранного чеснока
          • соль и перец на вкус
          • 1 фунт ангел паста
          • ½ чашки свежий моцарелла
          • 1 чашка свеженатертого сыра пармезан
          • 1 горсть свежего базилика, нарезанного соломкой

          Инструкции

          1. Положите помидоры черри/виноград в форму для запекания или противень и сбрызните сверху оливковым маслом.
          2. Добавьте измельченный чеснок и щепотку хлопьев красного перца. Плюс соль и перец.
          3. Запекайте помидоры при температуре 400 градусов около 45 минут. Проверяйте каждые 15 минут, пока помидоры не начнут морщиться и разрушаться. (Время приготовления варьируется в зависимости от размера помидоров. Виноградные помидоры готовятся дольше.)
          4. Достаньте из духовки и отложите в сторону.
          5. Приготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке.
          6. С макарон слейте воду, добавьте сыр и помидоры и посыпьте свежим базиликом.
          7. Подавать немедленно.

          3.5.3208

          
          Для этого рецепта можно использовать помидоры черри или виноград. Я использовал и то, и другое: виноградные помидоры, как правило, имеют более толстую кожуру, и, возможно, их нужно обжаривать немного дольше. Если ваши помидоры черри довольно большие, вы можете разрезать их пополам. У меня все помидоры были одинакового размера.

          Помидоры готовы к жарке!

          И все готово! (это было минут 40-45)

          Они действительно хороши, если положить их поверх французского хлеба, посыпав небольшим количеством сыра пармезан.отличная легкая закуска!

          А что касается сыра – свежий сыр имеет огромное значение в этом простом блюде. Мне нравится использовать свежую моцареллу и разрезать эти ребята пополам.

          Вот и все! Если вы попробуете этот рецепт, пожалуйста, вернитесь и дайте мне знать, что вы думаете!

          И, говоря о томатах, вот еще несколько рецептов, которые могут вам понравиться:

          Томатный соус для медленного приготовления

          Fresh Blender Salsa

           

          Быстрый и легкий рецепт пасты Капрезе

          Этот пост может содержать партнерские ссылки.

          Этот ароматный рецепт пасты Капрезе со свежим базиликом, помидорами черри и моцареллой настолько вкусен, что его легко приготовить менее чем за 30 минут! Гарантированно станет новым фаворитом всей семьи в будние дни!

          Спасибо моим друзьям из North Shore Living за спонсорство сегодняшнего поста!

          Легкий, свежий и ароматный , три идеальных слова для описания этого простого рецепта пасты капрезе! Это одно из тех блюд, которые можно есть снова и снова. Я обещаю, я буду знать, потому что я знаю!

          В этом рецепте классический салат капрезе из сыра моцарелла, помидоров и свежего базилика превращается в ваше новое любимое блюдо из пасты. Его легко приготовить всего за 20 минут , идеально подходит для ужина в будние дни.

          Поскольку главными героями этого рецепта являются свежий базилик, помидоры и моцарелла, вы хотите использовать самые лучшие и самые свежие ингредиенты!

          В этом рецепте я использую базилик с северного побережья.Я люблю травы North Shore Living, потому что они поставляются с прикрепленными корнями, поэтому вы получаете самые свежие травы. Они не только хранятся дольше, чем традиционные свежесрезанные травы, но и имеют лучший вкус и запах!

          Живые травы Северного берега высаживают из семян, выращивают в теплицах в течение нескольких недель, затем упаковывают и отправляют прямо на вашу кухню. Это означает, что вы получаете очень молодое, нежное растение. В результате листья базилика становятся такими мягкими, что просто тают во рту!

          В этом рецепте я не добавляю базилик до самого конца. Это связано с тем, что при длительном нагревании эфирное масло базилика испаряется, что снижает отчетливый вкус. И в этом рецепте мы стремимся к максимальному свежему вкусу!

          Ингредиенты, которые вам понадобятся

          • Паста с волосами ангела – хотя можно использовать и другие виды макарон, я настоятельно рекомендую сначала попробовать пасту с волосами ангела. Эта тонкая, нежная паста идеально сочетается с легким, свежим вкусом этого блюда.
          • Оливковое масло
          • Красный лук
          • Красный сладкий перец – можно также использовать зеленый, оранжевый или желтый сладкий перец, выбор зависит от ваших предпочтений!
          • Чеснок
          • Виноградные помидоры – помидоры черри можно заменить, если хотите.
          • Лимонный сок  – я всегда рекомендую свежевыжатый, так как он вкуснее!
          • Итальянская приправа – вы можете приобрести готовую смесь приправ в продуктовом магазине или воспользоваться ссылкой слева, чтобы приготовить простую домашнюю приправу менее чем за 5 минут!
          • соли
          • черный перец
          • бальзамический уксус
          • оливковое масло
          • North Shore Living Basil — просто Snip базилик прямо из корня, промыть его, похлобуть его нарезать это. Для этого рецепта я использовал весь базилик из пакета, который вы видите на фото выше.
          • Сыр моцарелла – Я рекомендую цельномолочный свежий сыр моцарелла с низким содержанием влаги, если это возможно. Это слегка растает в макаронах и придаст блюду приятную кремовую текстуру.

          Пошаговые инструкции

          Очень просто приготовить пасту капрезе. Просто отварите макароны с волосами ангела в соответствии с указаниями на упаковке, затем слейте воду и отложите в сторону. Затем выполните эти 6 простых шагов, чтобы смешать макароны в кратчайшие сроки!

          1. Нагрейте большую сковороду на плите на среднем огне.Добавьте болгарский перец и лук, жарьте 2-3 минуты, затем добавьте чеснок и жарьте еще минуту.
          2. Добавьте помидоры в сковороду с итальянской приправой, лимонным соком, солью и перцем.
          3. Готовьте, периодически помешивая, пока помидоры не начнут лопаться, около 6-8 минут.
          4. Добавьте приготовленные макароны в сковороду с помидорами.
          5. Добавьте оливковое масло и бальзамический уксус и перемешайте.
          6. Снимите сковороду с огня и добавьте сыр моцарелла и свежий базилик.

          Проще говоря, блюдо готово к восхитительной итальянской трапезе!

          Часто задаваемые вопросы

          • Можно ли добавить курицу в пасту капрезе? Абсолютно! Посмотрите этот рецепт маринованной курицы на гриле по-итальянски. Он будет прекрасно сочетаться с этим блюдом из макарон!
          • Можно приготовить по этому рецепту заранее? Я не рекомендую делать этот рецепт раньше времени. Теплые, лопающиеся помидоры черри в сочетании со слегка расплавленным сливочным сыром моцарелла и свежим нарезанным базиликом лучше всего подавать сразу после приготовления.
          • Подавать это блюдо горячим или холодным? Это блюдо подается горячим. Если вы ищете холодный салат из макарон капрезе, я рекомендую попробовать этот салат из киноа капрезе.
          • Можете ли вы приготовить пасту по этому рецепту без глютена? Да, просто замените макароны с волосами ангела на макароны без глютена. Если вы не можете найти волосы ангела без глютена, вместо этого вы можете использовать безглютеновые спагетти или пасту пенне.
          • Когда следует использовать свежие травы вместо сушеных? Всегда используйте свежие травы в сырых салатах, соусах или заправках для салатов.Они придают сыроедческим блюдам яркую свежесть и отлично подходят в качестве гарнира к завершению блюд. Если вы готовите соус, тушеное мясо или суп, которые будут готовиться более 10 минут, длительное нагревание приведет к тому, что масла в свежих травах испарятся, и вы потеряете свежий вкус трав. Вот почему я использую сушеные травы в итальянской приправе, чтобы приготовить «соус» из помидоров черри для этого рецепта. Затем я закончил блюдо свежим базиликом в самом конце, чтобы оно сохраняло свой яркий, свежий вкус!

          Другие рецепты пасты со свежими травами

          Как только вы заполните свой холодильник всеми живыми травами Северного Берега, вы захотите использовать их в каждом рецепте! Вот несколько моих любимых рецептов пасты, которые также включают свежие травы.

          Приобретайте травы и зелень North Shore Living в отделе продуктов в местном продуктовом магазине. Вы найдете все, от орегано до рукколы, зеленого лука и многого другого! Я знаю, что вам понравится, как долго они хранятся и какой свежий вкус во всех ваших любимых рецептах!

          Паста Капрезе

          Этот ароматный рецепт пасты Капрезе со свежим базиликом, помидорами черри и моцареллой настолько вкусен, что его легко приготовить менее чем за 30 минут! Это гарантированно станет новым фаворитом семейного вечера в будние дни!

          Количество порций: 4 человека

          Время подготовки: 20 минут

          Общее время: 20 минут

          Курс: Основное блюдо

          Кухня: Итальянская

          • 8 унций пасты «волосы ангела»
          • 6 столовых ложек оливкового масла, разделенных
          • ¼ чашки измельченного красного лука
          • ¼ чашки измельченного красного болгарского перца
          • 3 зубчика чеснока, измельченных
          1 чайная ложка лимона 002 90 пинты винограда свежевыжатый сок
          • 2 ч.

          • Поставьте на плиту вскипятить большую кастрюлю с водой.

          • На другой конфорке на плите разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне, добавьте красный лук и болгарский перец.

          • Обжаривайте 2–3 минуты, затем добавьте чеснок и обжаривайте еще минуту.

          • Добавьте в сковороду виноградные помидоры с итальянской приправой, лимонным соком, солью и перцем.

          • Продолжайте готовить, периодически помешивая, пока помидоры не начнут лопаться, 6–8 минут.

          • Пока помидоры варятся, добавьте макароны в кипящую воду и варите согласно инструкции на упаковке.

          • Слить воду с макарон и добавить их в сковороду с помидорами.

          • Добавьте в сковороду бальзамический уксус и оставшиеся 4 столовые ложки оливкового масла.

          • Перемешайте, чтобы все объединить.

          • Снимите с огня и добавьте свежий базилик и сыр моцарелла.

          • Подавать немедленно.

          • Помидоры черри можно заменить помидорами сорта виноград.
          • Для моцареллы я рекомендую использовать сыр моцарелла из цельного молока с низким содержанием влаги, если это возможно. Это слегка растает в макаронах и придаст блюду приятную кремовую текстуру.
          • Чтобы добавить курицу к макаронам , ознакомьтесь с этим рецептом маринованной курицы по-итальянски, приготовленной на гриле. Он прекрасно сочетается с этим блюдом из макарон!
          • Не рекомендую делать этот рецепт заранее. Лучше всего подавать сразу после приготовления.
          • Чтобы приготовить этот рецепт без глютена , замените макароны без глютена пастой с волосами ангела. Если вы не можете найти волосы ангела без глютена, вместо этого вы можете использовать безглютеновые спагетти или пасту пенне.

          Калорийность 529 ккал (26 %) Углеводы 53 г (18 %) Белки 15 г (30 %) Жиры 28 г (43 %) Насыщенные жиры 7 г (35 %) Холестерин 22 мг (7 %) Натрий 481 мг (20 %) Калий 511 мг (15 %) Клетчатка 4 г (16 %) Сахар 8 г (9 %) Витамин А 1564 мг (31 %) Витамин С 30 мг (36 %) Кальций 197 мг (20 %) Железо 2 мг (11 %)

          Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на Amazon. ком.

          Паста с помидорами и моцареллой — Бюджетный Savvy Diva

          Делиться — значит заботиться!

          помидоры и мозарелла макароны

          ингредиенты

          • 1 чеснок гвоздики, шансы
          • 1 фунт помидоров, нарезанные
          • чашка нарезанного базилика
          • ½ фунта моцареллы нарезанные
          • ½ чашки оливкового масла
          • ½ чайной ложки соль
          • ¼ чайной ложки перца
          • ½ фунта пасты
          • Гарнир — петрушка

          Инструкции

          1. В миске смешайте чеснок, помидоры, базилик, моцареллу, соль и перец — Добавьте в оливковое масло
          все очень хорошо перемешать.Эту смесь можно приготовить накануне вечером.
          2. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке
          3. В большой сковороде – добавьте немного масла – смешайте томатную смесь и макароны
          4. Прогрейте – украсьте петрушкой

          3. 4.3177

          Недавно я купил новую чугунную сковороду – если у вас ее еще нет, обязательно купите. У таких сковород действительно равномерный нагрев. Было удивительно разогреть всю моцареллу, чтобы она стала такой липкой.У меня было несколько помидоров, которые я поймал БЕСПЛАТНО, перейдите ЗДЕСЬ, чтобы проверить пост. Я взял свежий базилик из сада. В этом блюде должно было быть намного больше моцареллы, но я вроде как съел ее тонну — хорошо, я почти съел ее всю.

          Это действительно идеальное блюдо для напряженного буднего дня. Вы можете очень легко адаптировать этот рецепт, что мне в нем нравится — вы можете легко добавить приготовленную курицу или сделать блюдо без глютена, используя пасту без глютена. Этого рецепта хватит на 4 порции, хотя Эрик съел примерно 3 из них.

          Если вы делаете пасту с помидорами и моцареллой, пожалуйста, оставьте комментарий и дайте мне знать, что вы думаете. Я очень люблю это блюдо — моим любимым был кусок липкого сыра моцарелла во всем блюде — это действительно отличается от использования тертой моцареллы.

          Добавить комментарий Отменить ответ

          Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

          Комментарий *

          Имя *

          Email *

          Сайт