Written by alexxlab on 14.04.2020

Спагетти с сыром калорийность: Спагетти с сыром — калорийность, состав, описание – Рецепт Спагетти с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Разное

Рецепт Спагетти с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Спагетти с сыром».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.6 кКал	1684 кКал	8.6%	5.9%	1165 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	7.4%	938 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	5.9%	1167 г
Углеводы	16.3 г	219 г	7.4%	5.1%	1344 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.1%	3333 г
Вода	69.6 г	2273 г	3.1%	2.1%	3266 г
Зола	0.56 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.5 мкг	900 мкг	3.4%	2.4%	2951 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.303 мг	1.5 мг	20.2%	14%	495 г
Витамин В2, рибофлавин	0.156 мг	1.8 мг	8.7%	6%	1154 г
Витамин В4, холин	1.84 мг	500 мг	0.4%	0.3%	27174 г
Витамин В5, пантотеновая	0.174 мг	5 мг	3.5%	2.4%	2874 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	1.8%	3846 г
Витамин В9, фолаты	116.481 мкг	400 мкг	29.1%	20.1%	343 г
Витамин В12, кобаламин	0.153 мкг	3 мкг	5.1%	3.5%	1961 г
Витамин D, кальциферол	0.077 мкг	10 мкг	0.8%	0.6%	12987 г
Витамин D3, холекальциферол	0.044 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.058 мг	15 мг	0.4%	0.3%	25862 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.9508 мг	20 мг	9.8%	6.8%	1025 г
Ниацин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	61.48 мг	2500 мг	2.5%	1.7%	4066 г
Кальций, Ca	98.48 мг	1000 мг	9.8%	6.8%	1015 г
Магний, Mg	20.29 мг	400 мг	5.1%	3.5%	1971 г
Натрий, Na	4.22 мг	1300 мг	0.3%	0.2%	30806 г
Сера, S	0.84 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	119048 г
Фосфор, Ph	95.6 мг	800 мг	12%	8.3%	837 г
Хлор, Cl	0.89 мг	2300 мг			258427 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.072 мг	18 мг	6%	4.1%	1679 г
Марганец, Mn	0.2315 мг	2 мг	11.6%	8%	864 г
Медь, Cu	73.75 мкг	1000 мкг	7.4%	5.1%	1356 г
Молибден, Mo	1.013 мкг	70 мкг	1.4%	1%	6910 г
Селен, Se	1.133 мкг	55 мкг	2.1%	1.5%	4854 г
Фтор, F	63.36 мкг	4000 мкг	1.6%	1.1%	6313 г
Цинк, Zn	0.8025 мг	12 мг	6.7%	4.6%	1495 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.197 г	~
Валин	0.222 г	~
Гистидин*	0.106 г	~
Изолейцин	0.2 г	~
Лейцин	0.349 г	~
Лизин	0.12 г	~
Метионин	0.081 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.143 г	~
Триптофан	0.065 г	~
Фенилаланин	0.245 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аланин	0.162 г	~
Аспарагиновая кислота	0.23 г	~
Глицин	0.168 г	~
Глутаминовая кислота	1.735 г	~
Пролин	0.529 г	~
Серин	0.24 г	~
Тирозин	0.138 г	~
Цистеин	0.137 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.46 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.165 г	~
6:0 Капроновая	0.074 г	~
8:0 Каприловая	0.042 г	~
10:0 Каприновая	0.093 г	~
12:0 Лауриновая	0.09 г	~
14:0 Миристиновая	0.473 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.321 г	~
18:0 Стеариновая	0.468 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.27 г	min 16.8 г	7.6%	5.3%
14:1 Миристолеиновая	0.039 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.137 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.057 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.391 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	2.4%
18:2 Линолевая	0.304 г	~
18:3 Линоленовая	0.056 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.4%

Энергетическая ценность Спагетти с сыром составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Макароны с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	354 кКал	1684 кКал	21%	5.9%	476 г
Белки	12.6 г	76 г	16.6%	4.7%	603 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	6%	467 г
Углеводы	48.5 г	219 г	22.1%	6.2%	452 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	3.5%	800 г
Вода	17.8 г	2273 г	0.8%	0.2%	12770 г
Зола	3.227 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.1 мкг	900 мкг	6.9%	1.9%	1449 г
Ретинол	0.056 мг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.2%	13514 г
Витамин В1, тиамин	0.125 мг	1.5 мг	8.3%	2.3%	1200 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	1.4%	1957 г
Витамин В4, холин	39.35 мг	500 мг	7.9%	2.2%	1271 г
Витамин В5, пантотеновая	0.271 мг	5 мг	5.4%	1.5%	1845 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	1.9%	1527 г
Витамин В9, фолаты	18.794 мкг	400 мкг	4.7%	1.3%	2128 г
Витамин В12, кобаламин	0.324 мкг	3 мкг	10.8%	3.1%	926 г
Витамин C, аскорбиновая	0.15 мг	90 мг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин D, кальциферол	0.207 мкг	10 мкг	2.1%	0.6%	4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.137 мг	15 мг	7.6%	2.1%	1319 г
Витамин Н, биотин	1.882 мкг	50 мкг	3.8%	1.1%	2657 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	3.3059 мг	20 мг	16.5%	4.7%	605 г
Ниацин	0.867 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	103.57 мг	2500 мг	4.1%	1.2%	2414 г
Кальций, Ca	210.06 мг	1000 мг	21%	5.9%	476 г
Кремний, Si	2.745 мг	30 мг	9.2%	2.6%	1093 г
Магний, Mg	18.96 мг	400 мг	4.7%	1.3%	2110 г
Натрий, Na	935.78 мг	1300 мг	72%	20.3%	139 г
Сера, S	102.29 мг	1000 мг	10.2%	2.9%	978 г
Фосфор, Ph	169 мг	800 мг	21.1%	6%	473 г
Хлор, Cl	1492.63 мг	2300 мг	64.9%	18.3%	154 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.371 мг	18 мг	7.6%	2.1%	1313 г
Йод, I	1.03 мкг	150 мкг	0.7%	0.2%	14563 г
Кобальт, Co	1.392 мкг	10 мкг	13.9%	3.9%	718 г
Марганец, Mn	0.4225 мг	2 мг	21.1%	6%	473 г
Медь, Cu	496.49 мкг	1000 мкг	49.6%	14%	201 г
Молибден, Mo	10.804 мкг	70 мкг	15.4%	4.4%	648 г
Селен, Se	3.129 мкг	55 мкг	5.7%	1.6%	1758 г
Фтор, F	15.82 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	25284 г
Хром, Cr	1.51 мкг	50 мкг	3%	0.8%	3311 г
Цинк, Zn	1.2525 мг	12 мг	10.4%	2.9%	958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	46.461 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	max 100 г
Галактоза	0.075 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.062 г	~
Мальтоза	1.146 г	~
Сахароза	0.062 г	~
Фруктоза	0.021 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.846 г	~
Аргинин*	0.428 г	~
Валин	0.694 г	~
Гистидин*	0.459 г	~
Изолейцин	0.511 г	~
Лейцин	0.979 г	~
Лизин	0.502 г	~
Метионин	0.226 г	~
Метионин + Цистеин	0.409 г	~
Треонин	0.411 г	~
Триптофан	0.211 г	~
Фенилаланин	0.613 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.076 г	~
Заменимые аминокислоты	3.069 г	~
Аланин	0.356 г	~
Аспарагиновая кислота	0.525 г	~
Глицин	0.322 г	~
Глутаминовая кислота	3.126 г	~
Пролин	1.173 г	~
Серин	0.609 г	~
Тирозин	0.463 г	~
Цистеин	0.183 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.98 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.022 г	~
8:0 Каприловая	0.084 г	~
10:0 Каприновая	0.272 г	~
12:0 Лауриновая	0.25 г	~
14:0 Миристиновая	0.522 г	~
15:0 Пентадекановая	0.063 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.459 г	~
17:0 Маргариновая	0.041 г	~
18:0 Стеариновая	0.736 г	~
20:0 Арахиновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.744 г	min 16.8 г	10.4%	2.9%
14:1 Миристолеиновая	0.084 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.11 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.549 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.442 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	1.1%
18:2 Линолевая	0.428 г	~
18:3 Линоленовая	0.007 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.4%

Калорийность Макароны с сыром. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Макароны с сыром».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127 кКал	1684 кКал	7.5%	5.9%	1326 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	5.3%	1490 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	5.2%	1514 г
Углеводы	18.1 г	219 г	8.3%	6.5%	1210 г

Энергетическая ценность Макароны с сыром составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт спагетти с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

спагетти с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 171,9 %, витамином B1 — 13,5 %, витамином B2 — 30,3 %, холином — 15,4 %, витамином B6 — 21,3 %, витамином B9 — 27,2 %, витамином B12 — 215,9 %, витамином PP — 27,1 %, фосфором — 21,3 %, железом — 31,9 %, кобальтом — 66,5 %, марганцем — 37,5 %, медью — 26,3 %, молибденом — 33,3 %, селеном — 66,8 %, цинком — 27,5 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Спагетти с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164 кКал	1684 кКал	9.7%	5.9%	1027 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	6.6%	916 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	5.8%	1057 г
Углеводы	22.1 г	219 г	10.1%	6.2%	991 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	11.6%	526 г
Вода	62.8 г	2273 г	2.8%	1.7%	3619 г
Зола	1.083 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48 мкг	900 мкг	5.3%	3.2%	1875 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.4%	16667 г
Лютеин + Зеаксантин	67.5 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	4%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	3%	2045 г
Витамин В4, холин	8.92 мг	500 мг	1.8%	1.1%	5605 г
Витамин В5, пантотеновая	0.349 мг	5 мг	7%	4.3%	1433 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	2.6%	2410 г
Витамин В9, фолаты	8.083 мкг	400 мкг	2%	1.2%	4949 г
Витамин В12, кобаламин	0.25 мкг	3 мкг	8.3%	5.1%	1200 г
Витамин C, аскорбиновая	0.12 мг	90 мг	0.1%	0.1%	75000 г
Витамин D, кальциферол	0.16 мкг	10 мкг	1.6%	1%	6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.333 мг	15 мг	2.2%	1.3%	4505 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.6058 мг	20 мг	8%	4.9%	1245 г
Ниацин	0.033 мг	~
Бетаин	22.167 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	51.33 мг	2500 мг	2.1%	1.3%	4870 г
Кальций, Ca	159.17 мг	1000 мг	15.9%	9.7%	628 г
Магний, Mg	30.83 мг	400 мг	7.7%	4.7%	1297 г
Натрий, Na	137.5 мг	1300 мг	10.6%	6.5%	945 г
Сера, S	38.67 мг	1000 мг	3.9%	2.4%	2586 г
Фосфор, Ph	157.5 мг	800 мг	19.7%	12%	508 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.05 мг	18 мг	5.8%	3.5%	1714 г
Марганец, Mn	1.1492 мг	2 мг	57.5%	35.1%	174 г
Медь, Cu	147.5 мкг	1000 мкг	14.8%	9%	678 г
Селен, Se	21.583 мкг	55 мкг	39.2%	23.9%	255 г
Цинк, Zn	1.2583 мг	12 мг	10.5%	6.4%	954 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	1.427 г	~
Аргинин*	0.275 г	~
Валин	0.474 г	~
Гистидин*	0.353 г	~
Изолейцин	0.334 г	~
Лейцин	0.625 г	~
Лизин	0.353 г	~
Метионин	0.162 г	~
Метионин + Цистеин	0.125 г	~
Треонин	0.273 г	~
Триптофан	0.167 г	~
Фенилаланин	0.424 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.428 г	~
Заменимые аминокислоты	2.372 г	~
Аланин	0.238 г	~
Аспарагиновая кислота	0.425 г	~
Глицин	0.224 г	~
Глутаминовая кислота	2.306 г	~
Пролин	0.86 г	~
Серин	0.417 г	~
Тирозин	0.341 г	~
Цистеин	0.128 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.83 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.065 г	~
10:0 Каприновая	0.21 г	~
12:0 Лауриновая	0.193 г	~
14:0 Миристиновая	0.404 г	~
15:0 Пентадекановая	0.048 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.108 г	~
17:0 Маргариновая	0.032 г	~
18:0 Стеариновая	0.567 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.336 г	min 16.8 г	8%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.065 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.082 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.189 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.291 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	1.6%
18:2 Линолевая	0.283 г	~
18:3 Линоленовая	0.008 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.9%

Рецепт Макароны с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.2 кКал	1684 кКал	10.2%	6%	984 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	9.5%	618 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	9.2%	636 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	2.8%	2086 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.8%	3333 г
Вода	66.5 г	2273 г	2.9%	1.7%	3418 г
Зола	1.396 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.7 мкг	900 мкг	8.1%	4.7%	1238 г
Ретинол	0.065 мг	~
бета Каротин	0.043 мг	5 мг	0.9%	0.5%	11628 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1.8%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	3.4%	1698 г
Витамин В4, холин	17.71 мг	500 мг	3.5%	2%	2823 г
Витамин В5, пантотеновая	0.468 мг	5 мг	9.4%	5.5%	1068 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	5.3%	1117 г
Витамин В9, фолаты	6.487 мкг	400 мкг	1.6%	0.9%	6166 г
Витамин В12, кобаламин	0.4 мкг	3 мкг	13.3%	7.8%	750 г
Витамин C, аскорбиновая	0.36 мг	90 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин D, кальциферол	0.225 мкг	10 мкг	2.3%	1.3%	4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.44 мг	15 мг	2.9%	1.7%	3409 г
Витамин Н, биотин	1.025 мкг	50 мкг	2.1%	1.2%	4878 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Витамин РР, НЭ	3.4173 мг	20 мг	17.1%	10%	585 г
Ниацин	2.715 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	117.16 мг	2500 мг	4.7%	2.7%	2134 г
Кальций, Ca	185.41 мг	1000 мг	18.5%	10.8%	539 г
Кремний, Si	0.072 мг	30 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Магний, Mg	29.7 мг	400 мг	7.4%	4.3%	1347 г
Натрий, Na	240.79 мг	1300 мг	18.5%	10.8%	540 г
Сера, S	104.33 мг	1000 мг	10.4%	6.1%	958 г
Фосфор, Ph	154.2 мг	800 мг	19.3%	11.3%	519 г
Хлор, Cl	260.57 мг	2300 мг	11.3%	6.6%	883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27.9 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	1.62 мкг	~
Железо, Fe	0.803 мг	18 мг	4.5%	2.6%	2242 г
Йод, I	2.21 мкг	150 мкг	1.5%	0.9%	6787 г
Кобальт, Co	2.285 мкг	10 мкг	22.9%	13.4%	438 г
Марганец, Mn	0.0336 мг	2 мг	1.7%	1%	5952 г
Медь, Cu	32.78 мкг	1000 мкг	3.3%	1.9%	3051 г
Молибден, Mo	3.379 мкг	70 мкг	4.8%	2.8%	2072 г
Никель, Ni	0.04 мкг	~
Олово, Sn	2.43 мкг	~
Селен, Se	7.663 мкг	55 мкг	13.9%	8.1%	718 г
Стронций, Sr	3.06 мкг	~
Титан, Ti	0.2 мкг	~
Фтор, F	30.75 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	13008 г
Хром, Cr	5.53 мкг	50 мкг	11.1%	6.5%	904 г
Цинк, Zn	1.0383 мг	12 мг	8.7%	5.1%	1156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.205 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	1.552 г	~
Аргинин*	0.62 г	~
Валин	0.656 г	~
Гистидин*	0.625 г	~
Изолейцин	0.481 г	~
Лейцин	0.884 г	~
Лизин	0.989 г	~
Метионин	0.219 г	~
Метионин + Цистеин	0.371 г	~
Треонин	0.467 г	~
Триптофан	0.223 г	~
Фенилаланин	0.507 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.994 г	~
Заменимые аминокислоты	2.576 г	~
Аланин	0.46 г	~
Аспарагиновая кислота	0.768 г	~
Гидроксипролин	0.057 г	~
Глицин	0.317 г	~
Глутаминовая кислота	1.596 г	~
Пролин	0.691 г	~
Серин	0.49 г	~
Тирозин	0.487 г	~
Цистеин	0.154 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.49 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.097 г	~
6:0 Капроновая	0.062 г	~
8:0 Каприловая	0.094 г	~
10:0 Каприновая	0.281 г	~
12:0 Лауриновая	0.271 г	~
14:0 Миристиновая	0.724 г	~
15:0 Пентадекановая	0.052 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.015 г	~
17:0 Маргариновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.878 г	~
20:0 Арахиновая	0.037 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.383 г	min 16.8 г	14.2%	8.3%
14:1 Миристолеиновая	0.126 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.202 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.253 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.3%
18:2 Линолевая	0.206 г	~
18:3 Линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая	0.005 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.5%

Рецепт Макароны с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	307.6 кКал	1684 кКал	18.3%	5.9%	547 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	5.2%	623 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	2.7%	1217 г
Углеводы	54.1 г	219 г	24.7%	8%	405 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	5.2%	625 г
Вода	16.3 г	2273 г	0.7%	0.2%	13945 г
Зола	0.643 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.9 мкг	900 мкг	3.8%	1.2%	2655 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.1%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	2.2%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	1.1%	2951 г
Витамин В4, холин	48.14 мг	500 мг	9.6%	3.1%	1039 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	2%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.153 мг	2 мг	7.7%	2.5%	1307 г
Витамин В9, фолаты	20.412 мкг	400 мкг	5.1%	1.7%	1960 г
Витамин В12, кобаламин	0.176 мкг	3 мкг	5.9%	1.9%	1705 г
Витамин C, аскорбиновая	0.08 мг	90 мг	0.1%		112500 г
Витамин D, кальциферол	0.113 мкг	10 мкг	1.1%	0.4%	8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.382 мг	15 мг	9.2%	3%	1085 г
Витамин Н, биотин	2.053 мкг	50 мкг	4.1%	1.3%	2435 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.8415 мг	20 мг	14.2%	4.6%	704 г
Ниацин	1.082 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	72.21 мг	2500 мг	2.9%	0.9%	3462 г
Кальций, Ca	113.09 мг	1000 мг	11.3%	3.7%	884 г
Кремний, Si	3.529 мг	30 мг	11.8%	3.8%	850 г
Магний, Mg	16.12 мг	400 мг	4%	1.3%	2481 г
Натрий, Na	95.98 мг	1300 мг	7.4%	2.4%	1354 г
Сера, S	89.94 мг	1000 мг	9%	2.9%	1112 г
Фосфор, Ph	118.7 мг	800 мг	14.8%	4.8%	674 г
Хлор, Cl	214.88 мг	2300 мг	9.3%	3%	1070 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.431 мг	18 мг	8%	2.6%	1258 г
Йод, I	1.32 мкг	150 мкг	0.9%	0.3%	11364 г
Кобальт, Co	1.412 мкг	10 мкг	14.1%	4.6%	708 г
Марганец, Mn	0.5209 мг	2 мг	26%	8.5%	384 г
Медь, Cu	623.53 мкг	1000 мкг	62.4%	20.3%	160 г
Молибден, Mo	11.118 мкг	70 мкг	15.9%	5.2%	630 г
Селен, Se	1.706 мкг	55 мкг	3.1%	1%	3224 г
Фтор, F	20.29 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19714 г
Хром, Cr	1.94 мкг	50 мкг	3.9%	1.3%	2577 г
Цинк, Zn	1.0365 мг	12 мг	8.6%	2.8%	1158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	51.971 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	max 100 г
Галактоза	0.097 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.079 г	~
Мальтоза	1.474 г	~
Сахароза	0.079 г	~
Фруктоза	0.026 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.007 г	~
Аргинин*	0.436 г	~
Валин	0.622 г	~
Гистидин*	0.352 г	~
Изолейцин	0.502 г	~
Лейцин	0.951 г	~
Лизин	0.401 г	~
Метионин	0.205 г	~
Метионин + Цистеин	0.406 г	~
Треонин	0.382 г	~
Триптофан	0.166 г	~
Фенилаланин	0.594 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.973 г	~
Заменимые аминокислоты	1.674 г	~
Аланин	0.362 г	~
Аспарагиновая кислота	0.459 г	~
Глицин	0.354 г	~
Глутаминовая кислота	3.285 г	~
Пролин	1.138 г	~
Серин	0.591 г	~
Тирозин	0.379 г	~
Цистеин	0.201 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.35 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.046 г	~
10:0 Каприновая	0.148 г	~
12:0 Лауриновая	0.136 г	~
14:0 Миристиновая	0.285 г	~
15:0 Пентадекановая	0.034 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.887 г	~
17:0 Маргариновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.406 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.02 г	min 16.8 г	6.1%	2%
14:1 Миристолеиновая	0.046 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.065 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.911 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.452 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	1.3%
18:2 Линолевая	0.442 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.8%