Список е добавок полный: Полный список пищевых добавок Е
РазноеЕ-400 | Alginic Acid | Альгиновая кислота |
Е-401 | Sodium Alginate | Альгинат натрия |
Е-402 | Potassium Alginate | Альгинат калия |
Е-403** | Ammonium Alginate | Альгинат аммония |
Е-404 | Calcium Alginate | Альгинат кальция |
Е-405 | Propan-1,2-diol alginate | Пропан-1,2-диол альгинат |
Е-406 | Agar | Агар |
Е-407 | Carrageenan and its Salts | Каррагинан и его соли |
Е-407а # | Processed Eucheuma Seaweed [Note – this additive was added by an amendment agreed in December 1996] | Переработанные морские водоросли Eucheuma (примечание — эта добавка была внесена поправкой в декабре 1996 года) |
Е-408** | Bakers Yeast Glycan | Гликан пекарских дрожжей |
Е-409** | Арабиногалактан | |
Е-410 | Carob Bean Gum | Камедь рожкового дерева |
Е-411 | Oat Gum | Овсяная камедь |
Е-412 | Guar Gum | Гуаровая камедь |
Е-413 | Tragacanth | Трагакаит |
Е-414 | Acacia Gum (Gum Arabic) | Гуммиарабик |
Е-415 | Xanthan Gum | Ксантановая камедь |
Е-416 | Karaya Gum | Карайи камедь |
Е-417 | Tara Gum | Тары камедь |
Е-418** | Gellan Gum | Геллановая камедь |
Е-419** | Gum Ghatty | Гхатти камедь |
Е-420 | Sorbitol (i) Sorbitol (ii) Sorbitol Syrup | Сорбит, сорбитовый сироп |
Е-421 | Mannitol | Маннит |
Е-422 | Glycerol | Глицерин |
Е-425# | Konjac (i) Konjac Gum (ii) Konjac Glucomannane [Note — this additive is under discussion and may be included in a future amendment to the Directive on miscellaneous additives] | Коньяк смола, коньяк глюкоманнан (примечание — эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам) |
Е-429** | Peptones | Пептоны |
Е-430** | Polyoxyethylene (8) Stearate | Полиоксиэтилен(8)стеарат |
Е-431** | Polyoxyethylene (40) Stearate | Полиоксиэтилен(40)стеарат |
Е-432** | Polyoxyethylene Sorbitan Monolaurate (Polysorbate 20) | Полиоксиэтиленсорбитан монолаурат (полисорбат 20, твин 20) |
Е-433** | Polyoxyethylene Sorbitan Monooleate (Polysorbate 80) | Полиоксиэтиленсорбитан моноолеат (полисорбат 80, твин 80) |
Е-434** | Polyoxyethylene Sorbitan Monopalmitate (Polysorbate 40) | Полиоксиэтиленсорбитан монопальмитат (полисорбат 40, твин 40) |
Е-435** | Polyoxyethylene Sorbitan Monostearate (Polysorbate 60) | Полиоксиэтиленсорбитан моностеарат (полисорбат 60, твин 60) |
Е-436** | Polyoxyethylene Sorbitan Tristearate (Polysorbate 65) | Полиоксиэтиленсорбитан тристеарат (полисорбат 65) |
Е-440 | Pectins (i) Pectin (ii) Amidated Pectin | Пектины: пектин, амидопектин |
Е-441** | Superglycerinated Hydrogenated Rapeseed Oil | Рапсовое масло гидрогенизированное с высоким содержанием глицерина |
Е-442** | Ammonium Phosphatides | Фосфатида аммонийные соли |
Е-443** | Brominated Vegetable Oil | Бромированное растительное масло |
Е-444** | Sucrose Acetate Isobutyrate | Изо-бутиратацетат сахарозы |
Е-445 | Glycerol Esters of Wood rosins | Эфиры глицерина и смоляных кислот |
Е-446** | Succistearin | Сукцистеарин |
Е-450 | Diphosphates (I) Disodium Diphosphate (ii) Trisodium Diphosphate(iii) Tetrasodium Diphosphate (iv) Dipotassium Diphosphate (v) Tetrapotassium Diphosphate (vi) Dicalcium Diphosphate (vii) Calcium Dihydrogen diphosphate | Пирофосфаты: двузамещенный пирофосфатнатрия, трехзамещенный пирофосфат натрия, тетранатрийпирофосфат, двузамещенныйпирофосфат калия, тетракалийдифосфат, дикальцийпирофосфат, кальцийдигидропирофосфат |
Е-451 | Triphosphates (I) Pentasodium Triphosphate (ii) Pentapotassium Triphosphate | Tрифосфаты: трифосфат натрия 5-замещенный, трифосфат калия 5-замещенный |
Е-452 | Polyphosphates (I) Sodium Polyphosphates (ii) Potassium Polyphosphates (iii) Sodium Calcium Polyphosphate (iv) Calcium Polyphophates | Полифосфаты: полифосфат натрия, полифосфат калия, полифосфат натрия-кальция, полифосфат кальция |
Е-459# | Beta-cyclodextrine [Note — this additive is under discussion and may be included in a future amendment to the Directive on miscellaneous additives | b-циклодекстрин (примечание — эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена поправкой в Директиву по различным добавкам) |
Е-460 | Cellulose (I) Microcrystalline Cellulose (ii) Powdered Cellulose | Целлюлоза: микрокристаллическая целлюлоза, целлюлоза в порошке |
Е-461 | Methyl Cellulose | Метилцеллюлоза |
Е-462** | Ethyl Cellulose | Этилцеллюлоза |
Е-463** | Hydroxypropyl Cellulose | Гидроксипропилцеллюлоза |
Е-464 | Hydroxypropyl Methyl Cellulose | Гидроксипропил метилцеллюлоза |
Е-465** | Ethyl Methyl Cellulose | Этилметилцеллюлоза |
Е-466 | Carboxy Methyl Cellulose, Sodium Carboxy Methyl Cellulose | Карбоксиметилцеллюлоза, натрийкарбоксиметилцеллюлоза |
Е-467** | Ethyl Hydroxyethyl Cellulose | Этилгидроксиэтилцеллюлоза |
Е-468# | Crosslinked Sodium Carboxymethyl Cellulose [Note — this additive is under discussion and may be included in a future amendment to the Directive on miscellaneous additives] | Карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль трехмерная (примечание- эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам) |
Е-469# | Enzymically Hydrolysed Carboxymethylcellulose [Note — this additive is under discussion and may be included in a future amendment to the Directive on miscellaneous additives] | Гидролизуемая под действием ферментнов карбоксиметилцеллюлоза (примечание- эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам) |
Е-470а# | Sodium, Potassium and Calcium Salts of Fatty Acids | Натриевые, калиевые и кальциевые соли жирных кислот |
Е-470b# | Magnesium Salts of Fatty Acids | Магниевые соли жирных кислот |
Е-471 | Mono- and Diglycerides of Fatty Acids | Моно- и диглицериды жирных кислот |
Е-472а | Acetic Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids | Эфиры моно- и диглицеридов уксусной и жирных кислот |
Е-472b | Lactic Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids | Эфиры моно- и диглицеридов молочной и жирных кислот |
Е-472с | Citric acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids | Эфиры моно- и диглицеридов лимонной и жирных кислот |
Е-472d | Tartaric Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids | Эфиры моно- и диглицеридов винной и жирных кислот |
Е-472e | Diacetyltartaric and Fatty Acid Esters of Glycerol | Эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот |
Е-472f | Mixed Tartaric, Acetic and Fatty Acids Esters of Glycerol | Смешанные эфиры глицерина, винной, уксусной и жирных кислот |
Е-472g | Succinylated Monoglycerides | Сукцинилированные моноглицериды |
Е-473 | Sucrose Esters of Fatty Acids | Эфиры сахарозы и жирных кислот |
Е-474** | Sucroglycerides | Сахароглицериды |
Е-475 | Polyglycerol Esters of Fatty Acids | Эфиры полиглицеридов и жирных кислот |
Е-476** | Polyglycerol Polyricinoleate | Полиглицерин полирицинолеаты |
Е-477** | Propane-1,2-diol Esters of Fatty Acids | Пропан-1,2-диоловые эфиры жирных кислот |
Е-478** | Эфиры лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля | |
Е-479b** | Thermally Oxidized Soya Bean Oil Interacted with Mono- and Diglycerides of Fatty Acids | Термически окисленное соевое и бобовое масло с моно- и диглицердами жирных кислот |
Е-480** | Dioctyl Sodium Sulphosuccinate | Диоктилсульфосукцинат натрия |
Е-481 | S Stearoyl-2-lactylate | Стеароил-2-лактилат натрия |
Е-482** | Calcium Stearoyl-2-lactylate | Стеароил-2-лактилат кальция |
Е-483** | Stearyl Tartrate | Стеарилтартрат |
Е-484** | Stearyl Citrate | Стеарилцитрат |
Е-485** | Sodium Stearoyl Fumarate | Стеароилфумарат натрия |
Е-486** | Calcium Stearoyl Fumarate | Стеароилфумарат кальция |
Е-487** | Sodium Laurylsulfate | Лаурилсульфат натрия |
Е-488** | Ethoxylated Mono- and Di-glycerides | Этоксилированные моно- и диглицериды |
Е-489** | Methyl Glucoside — Coconut Oil Ester | Эфир кокосового масла и метилгликозида |
Е-491** | Sorbitan Monostearate | Сорбитан моностеарат СПЭН 60 |
Е-492** | Sorbitan Tristearate | Сорбитан тристеарат |
Е-493** | Sorbitan Monolaurate | Сорбитан монолаурат, СПЭН 20 |
Е-494** | Sorbitan Monooleate | Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80 |
Е-495** | Sorbitan Monopalmitate | Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40 |
Е-496** | Sorbitan Trioleat | Сорбитан триолеат, СПЭН 85 |
Е-500 | Sodium Carbonates (I) Sodium Carbonate (ii) Sodium Hydrogen Carbonate (iii) Sodium Sesquicarbonate | Карбонаты натрия: карбонат натрия, гидрокарбонат натрия, секвикарбонат натрия |
Е-501 | Potassium Carbonates (I) Potassium Carbonate (ii) Potassium Hydrogen Carbonate | Карбонаты калия: карбонат калия, гидрокарбонат калия |
Е-503 | Ammonium Carbonates (I) Ammonium Carbonate (ii) Ammonium Hydrogen Carbonate | Карбонаты аммония: карбонат аммония, гидрокарбонат аммония |
Е-504 | Magnesium Сarbonates (I) Magnesium Сarbonate (ii) Magnesium Hydroxide Carbonate (syn. Magnesium Hydrogen carbonate) | Карбонаты магния: карбонат магния, гидроксикарбонат магния, гидроксикарбонат магния |
Е-505** | Ferrous Carbonate | Карбонат железа |
Е-507 | Hydrochloric Acid | Соляная кислота |
Е-508 | Potassium Chloride | Хлорид калия |
Е-509 | Calcium Chloride | Хлорид кальция |
Е-511 | Magnesium Chloride | Хлорид магния |
Е-512** | Stannous Chloride | Хлорид олова |
Е-513 | Sulphuric Acid | Серная кислота |
Е-514 | Sodium Sulphates (i) Sodium Sulphate (ii) Sodium Hydrogen Sulphate | Сульфаты натрия: сульфат натрия, гидросульфат натрия |
Е-515 | Potassium Sulphates (i) Potassium Sulphate (ii) Potassium Hydrogen Sulphate | Сульфаты калия: сульфат калия, гидросульфат калия |
Е-516 | Calcium Sulphate | Сульфат кальция |
Е-517 | Ammonium Sulphate | Сульфат аммония |
Е-519** | Cupric Sulphate | Сульфат меди |
Е-520** | Aluminium Sulphate | Сульфат алюминия |
Е-521** | Aluminium Sodium Sulphate | Сульфат алюминия-натрия (квасцы алюмонатриевые) |
Е-522** | Aluminium Potassium Sulphate | Сульфат алюминия-калия (квасцы алюмокалдиевые) |
Е-523** | Aluminium Ammonium Sulphate | Сульфат алюминия-аммония (квасцы алюмоаммиачные) |
Е-524 | Sodium Hydroxide | Гидроксид натрия |
Е-525 | Potassium Hydroxide | Гидроксид калия |
Е-526 | Calcium Hydroxide | Гидроксид кальция |
Е-527 | Ammonium Hydroxide | Гидроксид аммония |
Е-528 | Magnesium Hydroxide | Гидроксид магния |
Е-529 | Calcium Oxide | Оксид кальция |
Е-530 | Magnesium Oxide | Оксид магния |
Е-535** | Sodium Ferrocyanide | Ферроцианид натрия |
Е-536 | Potassium Ferrocyanide | Ферроцианид калия |
Е-537** | Ferrous Hexacyanomanganate | Гексацианоманганат железа |
Е-538** | Calcium Ferrocyanide | Фферроцианид кальция |
Е-541** | Sodium Aluminium Phosphate: (i) Acidic (ii) Basic | Алюмофосфат натрия: (i) кислотный, (ii) основный |
Е-542** | Bone Phosphate (Essentiale Calcium Phosphate, Tribasic) | Костный фосфат, основа его фосфат кальция 3-х основный |
Е-550** | Sodium Silicates: (i) Sodium Silicate (ii) Sodium Metasilicate | Силикаты натрия: (i) силикат натрия, (ii) мета-силикат натрия |
Е-551 | Silicon Dioxide | Диоксид кремния |
Е-552** | Calcium Silicate | Силикат кальция |
Е-553а | (i) Magnesium Silicate (ii) Magnesium Trisilicate | (i) Силикат магния, (ii) трисиликат магния |
Е-553b | Talc | Тальк |
Е-554** | Sodium Aluminium Silicate | Алюмосиликат натрия |
Е-555** | Potassium Aluminium Silicate | Алюмосиликат калия |
Е-556** | Calcium Aluminium Silicate | Алюмосиликат кальция |
Е-557** | Zink Silicate | Силикат цинка |
Е-558 | Bentonite | Бентонит |
Е-559** | Aluminium Silicate (Kaolin) | Алюмосиликат (каолин) |
Е-560** | Potassium Silicate | Силикат калия |
Е-570 | Fatty Acids | Жирные кислоты |
Е-574** | Gluconic Acid (D-) | Глюконовая кислота (D-) |
Е-575 | Glucono-delta-lactone | Глюконо-d-лактон |
Е-576** | Sodium Gluconate | Глюконат натрия |
Е-577** | Potassium Gluconate | Глюконат калия |
Е-578 | Calcium Gluconate | Глюконат кальция |
Е-579** | Ferrous Gluconate | Глюконат железа |
Е-580** | Magnesium Gluconate | Глюконат магния |
Е-585 | Ferrous Lactate | Лактат железа |
Полный список разрешённых, запрещённых и опасных пищевых добавок :: Частный Корреспондент
Мнения
Редакция «Частного корреспондента»Почему «Часкор» позеленел?
Мы долго пытались написать это редакционное заявление. Нам хотелось уместить в него 12 лет работы, 45 тысяч статей (и даже чуть больше), несколько редакций и бесконечность труда и сил. А еще – постараться объяснить нашим читателям происходящие изменения.
Виталий КуреннойТрадиционные ценности и диалектика критики в обществе сингулярности
Статья Николая Патрушева по поводу российских ценностей интересна сама по себе, но также вызвала яркий отклик Григория Юдина, который разоблачает парадигму «ценностей», трактуя ее, видимо, как нечто сугубо российско-самобытное, а само понятие «ценность» характеризует как «протухшее». Попробую выразить тут свое отношение к этой интересной реплике, а заодно и прокомментировать характер того высказывания, по поводу которого она появилась.
Иван ЗасурскийПора начать публиковать все дипломы и диссертации!
Открытое письмо президента Ассоциации интернет-издателей, члена Совета при Президенте Российской Федерации по развитию гражданского общества и правам человека Ивана Ивановича Засурского министру науки и высшего образования Российской Федерации Валерию Николаевичу Фалькову.
Сергей Васильев, facebook.comКаких денег нам не хватает?
Нужны ли сейчас инвестиции в малый бизнес и что действительно требует вложений
За последние десятилетия наш рынок насытился множеством современных площадей для торговли, развлечений и сферы услуг. Если посмотреть наши цифры насыщенности торговых площадей для продуктового, одёжного, мебельного, строительного ритейла, то мы увидим, что давно уже обогнали ведущие страны мира. Причём среди наших городов по этому показателю лидирует совсем не Москва, как могло бы показаться, а Самара, Екатеринбург, Казань. Москва лишь на 3-4-ом месте.
Иван ЗасурскийПост-Трамп, или Калифорния в эпоху ранней Ноосферы
Длинная и запутанная история одной поездки со слов путешественника
Сидя в моём кабинете на журфаке, Лоуренс Лессиг долго и с интересом слушал рассказ про попытки реформы авторского права — от красивой попытки Дмитрия Медведева зайти через G20, погубленной кризисом Еврозоны из-за Греции, до уже не такой красивой второй попытки Медведева зайти через G7 (даже говорить отказались). Теперь, убеждал я его, мы точно сможем — через БРИКС — главное сделать правильные предложения! Лоуренс, как ни странно, согласился. «Приезжай на Grand Re-Opening of Public Domain, — сказал он, — там все будут, вот и обсудим».
Николай ПодосокорскийВиртуальная дружба
Тенденции коммуникации в Facebook
Дружба в фейсбуке – вещь относительная. Вчера человек тебе писал, что восторгается тобой и твоей «сетевой деятельностью» (не спрашивайте меня, что это такое), а сегодня пишет, что ты ватник, мерзавец, «расчехлился» и вообще «с тобой все ясно» (стоит тебе написать то, что ты реально думаешь про Крым, Украину, США или Запад).
Марат ГельманПособие по материализму
«О чем я думаю? Пытаюсь взрастить в себе материалиста. Но не получается»
Сегодня на пляж высыпало много людей. С точки зрения материалиста-исследователя, это было какое-то количество двуногих тел, предположим, тридцать мужчин и тридцать женщин. Высоких было больше, чем низких. Худых — больше, чем толстых. Блондинок мало. Половина — после пятидесяти, по восьмой части стариков и детей. Четверть — молодежь. Пытливый ученый, быть может, мог бы узнать объем мозга каждого из нас, цвет глаз, взял бы сорок анализов крови и как-то разделил бы всех по каким-то признакам. И даже сделал бы каждому за тысячу баксов генетический анализ.
Дмитрий Волошин, facebook.com/DAVoloshinТеория самоневерия
О том, почему мы боимся реальных действий
Мы живем в интересное время. Время открытых дискуссий, быстрых перемещений и медленных действий. Кажется, что все есть для принятия решений. Информация, много структурированной информации, масса, и средства ее анализа. Среда, открытая полемичная среда, наработанный навык высказывать свое мнение. Люди, много толковых людей, честных и деятельных, мечтающих изменить хоть что-то, мыслящих категориями целей, уходящих за пределы жизни.
facebook.com/ivan. usachevНемая любовь
«Мы познакомились после концерта. Я закончил работу поздно, за полночь, оборудование собирал, вышел, смотрю, сидит на улице, одинокая такая. Я её узнал — видел на сцене. Я к ней подошёл, начал разговаривать, а она мне «ыыы». Потом блокнот достала, написала своё имя, и добавила, что ехать ей некуда, с парнем поссорилась, а родители в другом городе. Ну, я её и пригласил к себе. На тот момент жена уже съехала. Так и живём вместе полгода».
Михаил ЭпштейнСимпсихоз. Душа — госпожа и рабыня
Природе известно такое явление, как симбиоз — совместное существование организмов разных видов, их биологическая взаимозависимость. Это явление во многом остается загадкой для науки, хотя было обнаружено швейцарским ученым С. Швенденером еще в 1877 г. при изучении лишайников, которые, как выяснилось, представляют собой комплексные организмы, состоящие из водоросли и гриба. Такая же сила нерасторжимости может действовать и между людьми — на психическом, а не биологическом уровне.
Лев СимкинЧеловек из наградного листа
На сайте «Подвиг народа» висят наградные листы на Симкина Семена Исааковича. Моего отца. Он сам их не так давно увидел впервые. Все четыре. Последний, 1985 года, не в счет, тогда Черненко наградил всех ветеранов орденами Отечественной войны. А остальные, те, что датированы сорок третьим, сорок четвертым и сорок пятым годами, выслушал с большим интересом. Выслушал, потому что самому читать ему трудновато, шрифт мелковат. Все же девяносто.
Календарь
Олег ДавыдовКолесо Екатерины
Ток страданий, текущий сквозь время
7 декабря православная церковь отмечает день памяти великомученицы Екатерины Александрийской. Эта святая считалась на Руси покровительницей свадеб и беременных женщин. В её день девушки гадали о суженом, а парни устраивали гонки на санках (и потому Екатерину называли Санницей). В общем, это был один из самых весёлых праздников в году. Однако в истории Екатерины нет ничего весёлого.
Ив ФэрбенксНельсон Мандела, 1918-2013
5 декабря 2013 года в Йоханнесбурге в возрасте 95 лет скончался Нельсон Мандела. Когда он болел, Ив Фэрбенкс написала эту статью о его жизни и наследии
Достижения Нельсона Ролилахлы Манделы, первого избранного демократическим путем президента Южной Африки, поставили его в один ряд с такими людьми, как Джордж Вашингтон и Авраам Линкольн, и ввели в пантеон редких личностей, которые своей глубокой проницательностью и четким видением будущего преобразовывали целые страны. Брошенный на 27 лет за решетку белым меньшинством ЮАР, Мандела в 1990 году вышел из заточения, готовый простить своих угнетателей и применить свою власть не для мщения, а для создания новой страны, основанной на расовом примирении.
Молот ведьм. Существует ли колдовство?
5 декабря 1484 года началась охота на ведьм
5 декабря 1484 года была издана знаменитая «ведовская булла» папы Иннокентия VIII — Summis desiderantes. С этого дня святая инквизиция, до сих пор увлечённо следившая за чистотой христианской веры и соблюдением догматов, взялась за то, чтобы уничтожить всех ведьм и вообще задушить колдовство. А в 1486 году свет увидела книга «Молот ведьм». И вскоре обогнала по тиражам даже Библию.
Александр ГоловковЦарствование несбывшихся надежд
190 лет назад, 1 декабря 1825 года, умер император Александра I, правивший Россией с 1801 по 1825 год
Александр I стал первым и последним правителем России, обходившимся без органов, охраняющих государственную безопасность методами тайного сыска. Четверть века так прожили, и государство не погибло. Кроме того, он вплотную подошёл к черте, за которой страна могла бы избавиться от рабства. А также, одержав победу над Наполеоном, возглавил коалицию европейских монархов.
Интервью
«Музыка Земли» нашей
Пианист Борис Березовский не перестает удивлять своих поклонников: то Прокофьева сыграет словно Шопена – нежно и лирично, то предстанет за роялем как деликатный и изысканный концертмейстер – это он-то, привыкший быть солистом. Теперь вот выступил в роли художественного руководителя фестиваля-конкурса «Музыка Земли», где объединил фольклор и классику. О концепции фестиваля и его участниках «Частному корреспонденту» рассказал сам Борис Березовский.
Андрей Яхимович: «Играть спинным мозгом, развивать анти-деньги»
Беседа с Андреем Яхимовичем (группа «Цемент»), одним из тех, кто создавал не только латвийский, но и советский рок, основателем Рижского рок-клуба, мудрым контркультурщиком и настоящим рижанином – как хороший кофе с черным бальзамом с интересным собеседником в Старом городе Риги. Неожиданно, обреченно весело и парадоксально.
«Каждая собака – личность»
Интервью со специалистом по поведению собак
Антуан Наджарян — известный на всю Россию специалист по поведению собак. Когда его сравнивают с кинологами, он утверждает, что его работа — нечто совсем другое, и просит не путать. Владельцы собак недаром обращаются к Наджаряну со всей страны: то, что от творит с животными, поразительно и кажется невозможным.
Юрий Арабов: «Как только я найду Бога – умру, но для меня это будет счастьем»
Юрий Арабов – один из самых успешных и известных российских сценаристов. Он работает с очень разными по мировоззрению и стилистике режиссёрами. Последние работы Арабова – «Фауст» Александра Сокурова, «Юрьев день» Кирилла Серебренникова, «Полторы комнаты» Андрея Хржановского, «Чудо» Александра Прошкина, «Орда» Андрея Прошкина. Все эти фильмы были встречены критикой и зрителями с большим интересом, все стали событиями. Трудно поверить, что эти сюжеты придуманы и написаны одним человеком. Наш корреспондент поговорила с Юрием Арабовым о его детстве и Москве 60-х годов, о героях его сценариев и религиозном поиске.
Код | English | На русском языке | Воздействие на организм |
Красители (E-100 — E-199) | |||
E-100 | Curcumin | Куркумины | Опасный |
E-101 | (i) Riboflavin (ii) Riboflavin-5′-Phosphate Sodium | (i) Рибофлавин (ii) Натриевая соль рибофлавин-5-фосфата; | Побочные эффекты не выявлены |
E-102 | Tartrazine | Тартразин | Вызывает приступы астмы. Запрещен в ряде стран |
E-103** | Alkanet | Алканет, алканин | Опасный |
E-104 | Quinoline Yellow | Желтый хинолиновый | Вызывает дерматиты. Запрещен в ряде стран |
E-107** | Yellow 2 G | Желтый 2 G | При астме применять с осторожностью |
E-110 | Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S | Желтый “солнечный закат” FCF, оранжево-желтый S | Может вызывать аллергические реакции, тошноту. Запрещен в ряде стран. |
E-120 | Cochineal, Carminic Acid, Carmines | Кошениль; карминовая кислота; кармины | Некоторые здравоохранительные организации советуют избегать его. |
E-121* | Citrus Red 2 | Цитрусовый красный 2 | Запрещен в России! Запрещен в ряде стран. |
E-122 | Azorubine, Carmoisine | Азорубин, кармуазин | Запрещен в ряде стран. |
E-123* | Amaranth | Амарант | Запрещен в России! Запрещен в ряде стран. Может вызывать пороки развития у плода |
E-124 | Ponceau 4R, Cochineal Red A | Понсо 4R (пунцовый4R) , кошенилевый красный А | Запрещен в ряде стран. Канцероген. Провоцирует приступы астмы. |
E-125** | Ponceau SX | Понсо, пунцовый SX | Опасный |
E-127** | Erythrosine | Эритрозин | Запрещен в ряде стран. Может вызывать гиперактивность щитовидной железы. |
E-128** | Red 2G | Красный 2G | Запрещен в ряде стран. |
E-129 | Allura Red AC | Красный очаровательный АС | Канцероген. Запрещен в ряде стран |
E-131 | Patent Blue V | Синий патентованный V | Запрещен в ряде стран |
E-132 | Indigotine, Indigo Carmine | Индиготин, индигокармин | Может вызывать тошноту, повышенное и прочие аллергические реакции. Запрещен в Норвегии |
E-133 | Brilliant Blue FCF | Синий блестящий FCF | Запрещен в ряде стран |
E-140** | Chlorophylis and Chlorophyllins: (I) Chlorophylls (ii) Chlorophyllins | (i) Хлорофиллы и (ii) хлорофиллины | Не разрешен в России |
E-141 | Copper Complexes of Chlorophylls and Chlorophyllins (I) Copper Complexes of Chlorophylls (ii) Copper Complexes of Chlorophyllins | (i) Медные комплексы хлорофиллов и (ii) хлорофиллинов | Вещество под подозрением |
E-142 | Greens S | Зеленый S | Запрещен в ряде стран |
E-143 | Fast Green FCF | Зеленый прочный FCF | Запрещен в ряде стран |
E-150a | Plain Caramel | Сахарный колер I простой (карамель простая) | Вредное воздействие не установлено |
E-150b | Caustic Sulphite Caramel | Сахарный колер II, полученный по “щелочно-сульфитной” технологии | Вредное воздействие не установлено |
E-150c | Ammonia Caramel | Сахарный колер III, полученный по “аммиачной” технологии | Вредное воздействие не установлено |
E-150d | Sulphite Ammonia Caramel | Сахарный колер IV, полученный по “аммиачно-сульфитной” технологии | Вредное воздействие не установлено |
E-151 | Brilliant Black BN, Black PN | Черный блестящий BN, черный PN | Запрещен в ряде стран |
E-152 | Carbon Black (hydrocarbon) | Уголь | По некоторым данным обладает канцерогенным эффектом |
E-153** | Vegetable Carbon | Уголь растительный | Запрещен в США |
E-154** | Brown FK | Коричневый FK | Запрещен в США. Вызывает расстройство кишечника, влияет на артериальное давление |
E-155** | Brown HT | Коричневый HT | Запрещен в ряде стран |
E-160a | Carotenes: (I) Beta-Carotene (Synthetic) Natural Extracts (ii) | Каротины: (I) Бета-каротин синтетический, (ii) экстракты натуральных каротинов | Считаются безвредными |
E-160b | Annatto, Bixin, Norbixin | Аннато, биксин, норбиксин | Получают из семян и мякоти олеандрового дерева Bixa orellana. Считаются безвредными |
E-160c | Paprika extract, Capsanthin, Capsorubin | Экстракт паприки, капсантин, капсорубин | Запрещен в ряде стран. Добавка исключена из списка разрешенных в России в 2008 г. |
E-160d** | Lycopene | Ликопин | Не разрешен в России |
E-160e | Beta-apo-8’-carotenal (C 30) | Бета-апо-8-каротиновый альдегид (С 30) | Нет данных |
E-160f** | Ethyl ester of beta-apo-8’-carotenic Acid (C 30) | Этиловый эфир Бета-апо-8-каротиновой кислоты (С30) | Добавка запрещена для использования в большинстве стран мира. |
E-161а | Flavoxanthin | Флавоксантин | Нет данных |
E-161b | Lutein | Лутеин | Оранжевый краситель, содержится в резеде. Вредное действие пока не установлено |
E-161с | Cryptoxanthin | Криптоксантин | Нет данных |
E-161d | Rubixanthin | Рубиксантин | Нет данных |
E-161e | Violoxanthin | Виолоксантин | Нет данных |
E-161f | Rhodoxanthin | Родоксантин | Нет данных |
E-161g | Canthaxanthin | Кантаксантин | Нет данных |
E-162 | Beetroot Red, Betanin | Свекольный красный, бетанин | Считается безопасным, но может содержать нитраты (в зависимости от условий выращивания свеклы). |
E-163 | Anthocyanins | Антоцианы | Получают из выжимок красных сортов винограда и чёрной бузины. Считается безопасной |
E-164 | Saffron | Шафран | Получают из цветочных рыльцев ирисового растения Crocus sativus L. Считается безопасной |
E-166** | Sandalwood | Сандаловое дерево | Запрещена для использования в большинстве стран мира. |
E-170 | Calcium Carbonates | Карбонаты кальция | Обычный мел — химическое соединение, соль угольной кислоты. Считается безвредной |
E-171 | Titanium Dioxide | Диоксид титана | Вещество под подозрением. По непроверенным данным может вызывать заболевания печени и почек. |
E-172 | Iron Oxides and Hydroxides | Оксиды и гидроксиды железа | Считаются безвредными |
E-173** | Aluminium | Алюминий | Не разрешена в России |
E-174** | Silver | Серебро | Не разрешена в России |
E-175** | Gold | Золото | Не разрешена в России |
E-180** | Lithol Rubine BK | Рубиновый литол ВК | Опасна для здоровья. Не разрешен в России |
E-181 | Tannins, Food Grade | Танины пищевые | Нет данных |
E-182** | Orchil | Орсейл, орсин | Добавка запрещена для использования в большинстве стран мира. |
Консерванты (E-200 — E-299) | |||
E-200 | Sorbic Acid | Сорбиновая кислота | Может вызывать кожные реакции. |
E-201 | Sodium Sorbate | Сорбат натрия | Нет данных |
E-202 | Potassium Sorbate | Сорбат калия | Нет данных |
E-203 | Calcium sorbate | Сорбат кальция | Нет данных |
E-209** | Heptyl p-hydroxybenzoate | Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир | Не разрешена в России |
E-210 | Benzoic Acid | Бензойная кислота | Может провоцировать приступы астмы |
E-211 | Sodium Benzoate | Бензоат натрия | Опасный. Канцероген |
E-212 | Potassium Benzoate | Бензоат калия | Опасный. Канцероген |
E-213** | Calcium Benzoate | Бензоат кальция | Опасный. Канцероген |
E-214** | Ethyl p-hydroxybenzoate | Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир | Опасный. Канцероген |
E-215** | Sodium Ethyl p-hydroxybenzoate | Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль | Опасный. Канцероген |
E-216* | Propyl p-hydroxybenzoate | Пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир | Опасный. Канцероген |
E-217* | Sodium Propyl p-hydroxybenzoate | Пара-оксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль | Опасный. Канцероген |
E-218** | Methyl p-hydroxybenzoate | Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир | Возможны кожные аллергические реакции |
E-219** | Sodium Methyl p-hydroxybenzoate | Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль | Запрещен в ряде стран |
E-220 | Sulphur Dioxide | Диоксид серы | Может вызывать фатальные аллергические реакции у астматиков, разрушает витамин В1 |
E-221 | Sodium Sulphite | Сульфит натрия | Нет данных |
E-222 | Sodium Hydrogen Sulphite | Гидросульфит натрия | Опасный |
E-223 | Sodium Metabisulphite | Пиросульфит натрия | Стимулирует развитие аллергических реакций, вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта. |
E-224 | Potassium Metabisulphite | Пиросульфит калия | Опасный |
E-225** | Potassium Sulphite | Сульфит калия | Не разрешена в России |
E-226** | Calcium Sulphite | Сульфит кальция | Может вызывать расстройства желудочно-кишечного тракта, оказывать вредное действие на почки; может вызвать приступы астмы у астматиков и аллергические реакции у людей, склонных к аллергии. |
E-227** | Calcium Hydrogen Sulphite | Гидросульфит кальция | Запрещен в ряде стран |
E-228** | Potassium Hydrogen Sulphite | Гидросульфит калия (бисульфит калия) | Опасный |
E-230** | Biphenyl, Diphenyl | Бифенил, дифенил | Запрещен в ряде стран |
E-231** | Orthophenyl Phenol | Ортофенилфенол | Запрещен в ряде стран |
E-232** | Sodium Orthophenyl Phenol | Ортофенилфенол натрия | Вреден для кожи |
E-233** | Thiabendazole | Тиабендазол | Запрещен в ряде стран |
E-234 | Nisin | Низин | Природный антибиотик, продуцируемый молочнокислыми бактериями |
E-235 | Natamycin (Pimaricin) | Натамицин (пимарицин) | Может вызывать аллергические реакции, тошноту понос |
E-236 | Formic Acid | Муравьиная кислота | Запрещен в ряде стран |
E-237** | Sodium Formate | Формиат натрия | Запрещен в ряде стран |
E-238** | Calcium Formate | Формиат кальция | Запрещен в ряде стран |
E-239 | Hexamethylene Tetramine | Гексаметилентетрамин | Канцероген. Запрещен в ряде стран |
E-240* | Formaldehyde | Формальдегид | Запрещен в России. Запрещен в ряде стран |
E-241** | Gum Guaicum | Гваяковая смола | Не разрешена в России |
E-242 | Dimethyl Dicarbonate | Диметилдикарбонат | Опасный |
E-249 | Potassium Nitrite | Нитрит калия | Канцероген. Запрещено использовать в детском питании |
E-250 | Sodium Nitrite | Нитрит натрия | Канцероген. Смертельная доза для человека составляет от 2 до 6 грамм. |
E-251 | Sodium Nitrate | Нитрат натрия | Канцероген |
E-252** | Potassium Nitrate | Нитрат калия | Канцероген. Во многих странах на его использование наложены ограничения |
E-260 | Acetic Acid | Уксусная кислота | Продукт естественного скисания виноградных сухих вин и сбраживания спиртов и углеводов. Нет данных о вредном воздействии |
E-261 | Potassium Acetate | Ацетат калия | Его следует избегать людям с заболеваниями почек |
E-262 | Sodium Acetates (i) Sodium Acetate (ii) Sodium Hydrogen Acetate (Sodium Diacetate) | Ацетаты натрия: ацетат натрия, гидроацетат натрия (диацетат натрия) | Натриевые соли уксусной кислоты. Нет данных о вредном воздействии |
E-263** | Calcium Acetate | Ацетат кальция | Не разрешена в России |
E-264** | Ammonium Acetate | Ацетат аммония | Не разрешена в России. Может вызывать тошноту |
E-265 | Dehydroacetic Acid | Дегидроацетовая кислота | Нет данных |
E-266 | Sodium Dehydroacetate | Дегидроацетат натрия | Нет данных |
E-270 | Lactic Acid | Молочная кислота | Опасна для детей |
E-280 | Propionic Acid | Пропионовая кислота | В концентрированном состоянии провоцирует образование ран и язв в пищеводе и желудке. |
E-281** | Sodium Propionate | Пропионат натрия | Канцероген |
E-282** | Calcium Propionate | Пропионат кальция | Может вызывать мигрень. Не рекомендуется гипертоникам |
E-283** | Potassium Propionate | Пропионат калия | Канцероген |
E-284# | Boric Acid | Борная кислота | Может привести к врожденым уродствам. Тесты на животных показали нарушения детородных функций |
E-285# | Sodium Tetraborate (Borax) | Тетраборат натрия (бура) | Вреден. Тесты на животных показали нарушения детородных функций |
E-290 | Carbon Dioxide | Диоксид углерода | Нет данных |
E-296 | Malic Acid | Яблочная (малоновая) кислота | Не рекомендуется младенцам и маленьким детям |
E-297 | Fumaric Acid | Фумаровая кислота | Опасная |
Антиоксиданты (E-300 — E-399) | |||
E-300 | Ascorbic Acid | Аскорбиновая кислота | Витамин С- натуральный антиокислитель. Считается полезным |
E-301 | Sodium Ascorbate | Натриевая соль аскорбиновой кислоты (аскорбат натрия) | Считается безвредной |
E-302** | Calcium Ascorbate | Кальциевая соль аскорбиновой кислоты (аскорбат кальция) | Получают из аскорбиновой кислоты и гидроксида кальция. Не разрешена в России |
E-303** | Potassium Ascorbate | Аскорбат калия | Запрещена для использования в большинстве стран мира. E-303 может использоваться при подготовке мороженной рыбы |
E-304 | Ascorbyl Palmitate | Аскорбилпальмитат | Добавляют для предотвращения прогорклости в растительных маслах с большим количеством ненасыщенных жирных кислот. Побочные эффекты не известны |
E-305** | Ascorbyl Stearate | Аскорбилстеарат | Ограничение использования в ряде стран |
E-306 | Mixed Tocopherols Concentrate | Концентрат смеси токоферолов | Токоферол (Витамин E) — жирорастворимый витамин, являющийся важным антиоксидантом. |
E-307 | Alpha-tocopherol | Альфа-токоферол | Альфа-токоферол традиционно признан как наибольший биологический антиоксидант в человеческом организме./td> |
E-308** | Synthetic Gamma-tocopherol | Гамма-токоферол синтетический | Не имеет разрешения в России |
E-309** | Synthetic Delta-tocopherol | Дельта-токоферол синтетический | Добавка запрещена для использования в большинстве стран мира. |
E-310** | Propyl Gallate | Пропилгаллат | Вызывает кожную сыпь |
E-311** | Octyl Gallate | Октилгаллат | Не рекомендуется для употребления детьми. Вызывает кожную сыпь |
E-312** | Dodecyl Gallate | Додецилгаллат | Вызывает кожную сыпь |
E-313** | Ethyl Gallate | Этилгаллат | Не имеет разрешения в России |
E-314** | Guaiac Resin | Гваяковая смола | Запрещена для использования в большинстве стран мира. |
E-315 | Erythorbic (Isoascorbic) Acid | Эриторбовая (изо-аскорбиновая) кислота | Синтетический изомер (соединение с той же молекулярной формулой, но различной структурой) витамина С. Может раздражать кожу, глаза и дыхательные пути |
E-316 | Sodium Erythorbate | Эриторбат натрия | Нет данных |
E-317** | Potassium Isoascorbate | Изо-аскорбинат калия | Не имеет разрешения в России |
E-318** | Calcium Isoascorbate | Изо-аскорбинат кальция | Не имеет разрешения в России |
E-319 | Tertiary Butylhydroquinone | Трет-бутилгидрохинон | Не рекомендовано для детей. Запрещен в Европе |
E-320 | Butylated Hydroxyanisole (BHA) | Бутилгидроксианизол | Производное фенола. Повышает уровень холестерина |
E-321 | Butylated Hydroxytoluene (BHT) | Бутилгидрокситолуол | Сильный аллерген. Повышает уровень холестерина |
E-322 | Lecithins | Лецитины | Нет данных о побочных эффектах |
E-323** | Anoxomer | Аноксомер | Не разрешена в России |
E-324** | Ethoxyquin | Этоксихин | Не разрешена в России |
E-325** | Sodium Lactate | Лактат натрия | Не разрешена в России |
E-326 | Potassium Lactate | Лактат калия | Нет данных |
E-327 | Calcium Lactate | Лактат кальция | Побочный эффект — изжога |
E-328** | Ammonium Lactate | Лактат аммония | Не разрешена в России |
E-329** | Magnesium Lactate (D,L-) | Лактат магния | Не разрешена в России |
E-330 | Citric Acid | Лимонная кислота | Натуральный или синтетический антиоксидант. В больших дозах может иметь канцерогенный эффект. Встречается индивидуальная непереносимость лимонной кислоты |
E-331 | Sodium Citrates (i) Monosodium Citrate (ii) Disodium Citrate Trisodium Citrate | Цитраты натрия: (i) цитрат натрия однозамещенный, (ii)цитрат натрия двузамещенный, (iii) цитрат натрия трехзамещенный | Нет данных о побочных эффектах |
E-332 | Potassium Citrates (i) Monopotassium Citrate (ii) Dipotassium Citrate (iii) Tripotassium Citrate | Цитраты калия: (i) цитрат калия однозамещенный, (ii)цитрат калия двузамещенный, (iii) цитрат калия трехзамещенный | Нет данных |
E-333 | Calcium Citrates (i) Monocalcium Citrate (ii) Dicalcium Citrate (iii) Tricalcium Citrate | Цитраты кальция: однозамещенный цитрат кальция, двузамещенный цитрат кальция, трехзамещенный цитрат кальция | Нет данных |
E-334 | Tartaric Acid (L(+)-) | Винная кислота ((L+)-) | В больших количествах вреден для ЖКТ |
E-335 | Sodium Tartrates (i) Monosodium Tartrate (ii) Disodium Tartrate | Тартраты натрия: тартрат натрия однозамещенный, тартрат натрия двузамещенный | Нет данных |
E-336 | Potassium Tartrates (i) Monopotassium Tartrate (ii) Dipotassium Tartrate | Тартраты калия: тартрат калия однозамещенный, тартрат калия двузамещенный | Нет данных |
E-337 | Sodium potassium tartrate | Тартрат калия-натрия | Нет данных |
E-338 | Phosphoric Acid | Ортофосфорная кислота | Вызывает расстройство пищеварительного тракта, рвоту. |
E-339 | Sodium Ortophosphates (i) Monosodium Ortophosphate (ii) Disodium Ortophosphate (iii) Trisodium Ortophosphate | Ортофосфаты натрия: ортофосфат натрия однозамещенный, ортофосфат натрия, ортофосфат натрия | Вызывает расстройство ЖКТ |
E-340 | Potassium Ortophosphates (i) Monopotassium Ortophosphate (ii) Dipotassium Ortophosphate (iii) Tripotassium Ortophosphate | Ортофосфаты калия: ортофосфат калия, однозамещенный, ортофосфат калия двузамещенный, ортофосфат калия | Вызывает расстройство ЖКТ |
E-341 | Calcium Phosphates (i) Monocalcium Ortophosphate (ii) Dicalcium Ortophosphate (iii) Tricalcium Ortophosphate | Ортофосфаты кальция: ортофосфат кальция однозамещенный, ортофосфат кальция двузамещенный, ортофосфат кальция | Вызывает расстройство ЖКТ |
E-342 | Ammonium Phosphates (i) Monoammonium Ortophosphate (ii) Diammonium Ortophosphate | Ортофосфаты аммония: ортофосфат аммония однозамещенный, ортофосфат аммония двузамещенный | Находится под подозрением. В больших количествах вызывает рвоту и кишечные боли |
E-343** | Magnesium Ortophosphates: (i) Monomagnesium Ortophosphate (ii) Dimagnesium Ortophosphate (iii) Trimagnesium Ortophosphate | Ортофосфаты магния: (i) ортофосфат магния однозамещенный, (ii) ортофосфат магния двузамещенный, (iii) ортофосфат магния трехзамещенный | Нарушает нормальное артериальное давление |
E-344** | Lecitin Citrate | Цитрат лецитина | Не разрешена в России |
E-345** | Magnesium Citrate | Цитрат магния | Не разрешена в России |
E-349** | Ammonium Malate | Малат аммония | Не разрешена в России |
E-350** | Sodium Malates (i) Sodium Malate (ii) Sodium Hydrogen Malate | Малаты натрия: малат натрия, малат натрия однозамещенный | Не разрешена в России |
E-351** | Potassium Malate | Малат калия | Не разрешена в России |
E-352** | Calcium Malates (i) Calcium Malate (ii) Calcium Hydrogen Malate | Малаты кальция: малат кальция, малат кальция однозамещенный | Не разрешена в России |
E-353 | Metatartaric Acid | Мета-винная кислота | Нет данных |
E-354 | Calcium Tartrate | Тартрат кальция | Нет данных |
E-355** | Adipic Acid | Адипиновая кислота | Не разрешена в России |
E-356** | Sodium Adipate | Адипат натрия | Не разрешена в России |
E-357** | Potassium Adipate | Адипат калия | Не разрешена в России |
E-359** | Ammonium Adipate | Адипат аммония | Не разрешена в России |
E-363 | Succinic Acid | Янтарная кислота | Приводит к растройствам ЖКТ. Запрещена в Австралии |
E-365** | Sodium Fumarates | Фумараты натрия | Не разрешена в России |
E-366** | Potassium Fumarates | Фумараты калия | Не разрешена в России |
E-367** | Calcium Fumarates | Фумараты кальция | Не разрешена в России |
E-368** | Ammonium Fumarates | Фумараты аммония | Не разрешена в России. Добавка запрещена для использования в большинстве стран мира. |
E-370** | 1,4-Heptonolactone | 1,4-гептоноллактон | Не разрешена в России |
E-375** | Nicotinic Acid | Никотиновая кислота | Запрещена для использования в большинстве стран мира и в России |
E-380 | Ammonium Citrates | Цитраты аммония (аммонийнные соли лимоннной кислоты) | Влияет на функции поджелудочной железы. Находится под подозрением |
E-381** | Ferric Аmmonium Citrate | Аммоний железо цитрат | Опасный. Не разрешен в России |
E-383 | Calcium Glycerophosphate | Глицерофосфат кальция | Нет данных |
E-384** | Isopropil Citrates | Изопропилцитратная смесь | Не разрешена в России |
E-385 | Calcium Disodium Ethylene Diamine Tetra-acetate (Calcium Disodium EDTA) | Кальций динатриевая соль этилендиаминтриуксусной кислоты (CaNa2 ЭДТА) | Не рекомендуется маленьким детям. Запрещена в ряде стран |
E-386 | Disodium Ethylene Diamine Tetra-acetate | Этилендиаминтетраацетат динатрий | Нет данных |
E-387** | Oxystearin | Оксистеарин | Не разрешена в России |
E-388** | Thiodipropionic Acid | Тиопропионовая кислота | Не разрешена в России |
E-389** | Dilauryl Thiodipropionate | Дилаурилтиодипропионат | Не разрешена в России |
E-390** | Dustearyl Thiodipropionate | Дистеарилтиодипропионат | Не разрешена в России |
E-391 | Phytic Acid | Фитиновая кислота | Запрещена для использования в большинстве стран мира. Исключена из списка разрешенных в России в 2008 г. |
E-399** | Calcium Lactobionate | Лактобионат кальция | Не разрешена в России |
Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 — E-599) | |||
E-400 | Alginic Acid | Альгиновая кислота | Опасное вещество |
E-401 | Sodium Alginate | Альгинат натрия | Опасное вещество |
E-402 | Potassium Alginate | Альгинат калия | Опасное вещество |
E-403** | Ammonium Alginate | Альгинат аммония | Опасное вещество |
E-404 | Calcium Alginate | Альгинат кальция | Опасное вещество |
E-405 | Propan-1,2-diol alginate | Пропан-1,2-диол альгинат | Опасное вещество |
E-406 | Agar | Агар | Находится под подозрением |
E-407 | Carrageenan and its Salts | Каррагинан и его соли | Предположительно может вызывать расстройства ЖКТ |
E-407а # | Processed Eucheuma Seaweed [Note – this additive was added by an amendment agreed in December 1996] | Переработанные морские водоросли Eucheuma (примечание — эта добавка была внесена поправкой в декабре 1996 года) | Приводит к растройству ЖКТ |
E-408** | Bakers Yeast Glycan | Гликан пекарских дрожжей | Не разрешена в России |
E-409 | Arabinogalactan | Арабиногалактан | Нет данных о побочных эффектах |
E-410 | Carob Bean Gum | Камедь рожкового дерева | Нет данных о побочных эффектах |
E-411 | Oat Gum | Овсяная камедь | Нет данных |
E-412 | Guar Gum | Гуаровая камедь | В РФ были прецеденты снятия с реализации нескольких пищевых продуктов, т. к. в них, под кодом E-412 были обнаружены токсичные вещества |
E-413 | Tragacanth | Трагакаит | Нет данных |
E-414 | Acacia Gum (Gum Arabic) | Гуммиарабик | Может вызывать аллергические реакции |
E-415 | Xanthan Gum | Ксантановая камедь | При нормальной концентрации побочные эффекты не известны, но при высокой концентрации может наблюдаться метеоризм и вздутие живота (так же, как и при переваривании полисахаридов) |
E-416 | Karaya Gum | Карайи камедь | Может вызвать приступ астмы и дерматит |
E-417 | Tara Gum | Тары камедь | Нет данных о побочных эффектах |
E-418 | Gellan Gum | Геллановая камедь | Нет данных о побочных эффектах |
E-419** | Gum Ghatty | Гхатти камедь | Не разрешена в России |
E-420 | Sorbitol (i) Sorbitol (ii) Sorbitol Syrup | Сорбит, сорбитовый сироп | Считается опасным в США. Может нарушать функции ЖКТ, негативно влиять на состояние органов зрения |
E-421 | Mannitol | Маннит | Нет данных о побочных эффектах |
E-422 | Glycerol | Глицерин | Нет данных о побочных эффектах |
E-425# | Konjac (i) Konjac Gum (ii) Konjac Glucomannane [Note — this additive is under discussion and may be included in a future amendment to the Directive on miscellaneous additives] | Коньяк смола, коньяк глюкоманнан (примечание — эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам) | Нет данных о побочных эффектах |
E-429** | Peptones | Пептоны | Не разрешена в России и Украине |
E-430** | Polyoxyethylene (8) Stearate | Полиоксиэтилен(8)стеарат | Канцероген |
E-431** | Polyoxyethylene (40) Stearate | Полиоксиэтилен(40)стеарат | Не разрешена в России |
E-432** | Polyoxyethylene Sorbitan Monolaurate (Polysorbate 20) | Полиоксиэтиленсорбитан монолаурат (полисорбат 20, твин 20) | Не разрешена в России |
E-433 | Polyoxyethylene Sorbitan Monooleate (Polysorbate 80) | Полиоксиэтиленсорбитан моноолеат (полисорбат 80, твин 80) | Побочные эффекты в используемых концентрациях неизвестны. Людям с непереносимостью пропиленгликоля следует избегать употребления группы добавок E-430–E-436 |
E-434 | Polyoxyethylene Sorbitan Monopalmitate (Polysorbate 40) | Полиоксиэтиленсорбитан монопальмитат (полисорбат 40, твин 40) | То же |
E-435 | Polyoxyethylene Sorbitan Monostearate (Polysorbate 60) | Полиоксиэтиленсорбитан моностеарат (полисорбат 60, твин 60) | То же |
E-436** | Polyoxyethylene Sorbitan Tristearate (Polysorbate 65) | Полиоксиэтиленсорбитан тристеарат (полисорбат 65) | То же |
E-440 | Pectins (i) Pectin (ii) Amidated Pectin | Пектины: пектин, амидопектин | Очищенный углеводород, полученный экстракцией цитрусового, яблочного или свекольного жома. Считается безвредным |
E-441** | Superglycerinated Hydrogenated Rapeseed Oil | Рапсовое масло гидрогенизированное с высоким содержанием глицерина | Не разрешена в России |
E-442 | Ammonium Phosphatides | Фосфатида аммонийные соли | Нет данных |
E-443** | Brominated Vegetable Oil | Бромированное растительное масло | Не разрешена в России |
E-444** | Sucrose Acetate Isobutyrate | Изо-бутиратацетат сахарозы | Находится под подозрением |
E-445 | Glycerol Esters of Wood rosins | Эфиры глицерина и смоляных кислот | В больших дозах вызывает растройство ЖКТ |
E-446** | Succistearin | Сукцистеарин | Не разрешена в России |
E-450 | Diphosphates (I) Disodium Diphosphate (ii) Trisodium Diphosphate(iii) Tetrasodium Diphosphate (iv) Dipotassium Diphosphate (v) Tetrapotassium Diphosphate (vi) Dicalcium Diphosphate (vii) Calcium Dihydrogen diphosphate | Пирофосфаты: двузамещенный пирофосфат натрия, трехзамещенный пирофосфат натрия, тетранатрийпирофосфат, двузамещенный пирофосфат калия, тетракалийдифосфат, дикальцийпирофосфат, кальцийдигидропирофосфат | Вызывает расстройства ЖКТ |
E-451 | Triphosphates (I) Pentasodium Triphosphate (ii) Pentapotassium Triphosphate | Tрифосфаты: трифосфат натрия 5-замещенный, трифосфат калия 5-замещенный | Вызывает расстройства ЖКТ |
E-452 | Polyphosphates (I) Sodium Polyphosphates (ii) Potassium Polyphosphates (iii) Sodium Calcium Polyphosphate (iv) Calcium Polyphophates | Полифосфаты: полифосфат натрия, полифосфат калия, полифосфат натрия-кальция, полифосфат кальция | Вызывает расстройства ЖКТ |
E-459# | Beta-cyclodextrine [Note — this additive is under discussion and may be included in a future amendment to the Directive on miscellaneous additives | Бета-циклодекстрин (примечание — эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена поправкой в Директиву по различным добавкам) | Нет данных |
E-460 | Cellulose (I) Microcrystalline Cellulose (ii) Powdered Cellulose | Целлюлоза: микрокристаллическая целлюлоза, целлюлоза в порошке | Считается безвредной |
E-461 | Methyl Cellulose | Метилцеллюлоза | Вызывает расстройства ЖКТ |
E-462** | Ethyl Cellulose | Этилцеллюлоза | Вызывает расстройства ЖКТ |
E-463** | Hydroxypropyl Cellulose | Гидроксипропилцеллюлоза | Вызывает расстройства ЖКТ |
E-464 | Hydroxypropyl Methyl Cellulose | Гидроксипропил метилцеллюлоза | Нет данных о побочных эффектах |
E-465** | Ethyl Methyl Cellulose | Этилметилцеллюлоза | Вызывает расстройства ЖКТ |
E-466 | Carboxy Methyl Cellulose, Sodium Carboxy Methyl Cellulose | Карбоксиметилцеллюлоза, натрийкарбоксиметилцеллюлоза | Вызывает расстройства ЖКТ |
E-467** | Ethyl Hydroxyethyl Cellulose | Этилгидроксиэтилцеллюлоза | Не разрешена в России |
E-468# | Crosslinked Sodium Carboxymethyl Cellulose [Note — this additive is under discussion and may be included in a future amendment to the Directive on miscellaneous additives] | Карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль трехмерная (примечание- эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам) | Нет данных |
E-469# | Enzymically Hydrolysed Carboxymethylcellulose [Note — this additive is under discussion and may be included in a future amendment to the Directive on miscellaneous additives] | Гидролизуемая под действием ферментнов карбоксиметилцеллюлоза (примечание- эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам) | Нет данных |
E-470а# | Sodium, Potassium and Calcium Salts of Fatty Acids | Натриевые, калиевые и кальциевые соли жирных кислот | Нет данных |
E-470b# | Magnesium Salts of Fatty Acids | Магниевые соли жирных кислот | Нет данных |
E-471 | Mono- and Diglycerides of Fatty Acids | Моно- и диглицериды жирных кислот | Побочные эффекты не известны |
E-472а | Acetic Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids | Эфиры моно- и диглицеридов уксусной и жирных кислот | Побочные эффекты не известны |
E-472b | Lactic Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids | Эфиры моно- и диглицеридов молочной и жирных кислот | Побочные эффекты не известны |
E-472с | Citric acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids | Эфиры моно- и диглицеридов лимонной и жирных кислот | Побочные эффекты не известны |
E-472d | Tartaric Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids | Эфиры моно- и диглицеридов винной и жирных кислот | Побочные эффекты не известны |
E-472e | Diacetyltartaric and Fatty Acid Esters of Glycerol | Эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот | Побочные эффекты не известны |
E-472f | Mixed Tartaric, Acetic and Fatty Acids Esters of Glycerol | Смешанные эфиры глицерина, винной, уксусной и жирных кислот | Побочные эффекты не известны |
E-472g | Succinylated Monoglycerides | Сукцинилированные моноглицериды | Побочные эффекты не известны |
E-473 | Sucrose Esters of Fatty Acids | Эфиры сахарозы и жирных кислот | Побочные эффекты не известны |
E-474** | Sucroglycerides | Сахароглицериды | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-475 | Polyglycerol Esters of Fatty Acids | Эфиры полиглицеридов и жирных кислот | Побочные эффекты не известны |
E-476** | Polyglycerol Polyricinoleate | Полиглицерин полирицинолеаты | С высокой вероятностью изготовлен из генетически модифицированных растений (ГМО). При испытаниях у животных потребление E-476 в больших количествах приводило к увеличению почек и печени. |
E-477** | Propan E-1,2-diol Esters of Fatty Acids | Пропан-1,2-диоловые эфиры жирных кислот | Вредное действие пока не установлено, но находится под подозрением |
E-478** | Lactylated Fatty Acid Esters of Glycerol and Propilene Glycol | Эфиры лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-479b** | Thermally Oxidized Soya Bean Oil Interacted with Mono- and Diglycerides of Fatty Acids | Термически окисленное соевое и бобовое масло с моно- и диглицердами жирных кислот | По некоторым данным запрещена для применения на территории Российской Федерации |
E-480** | Dioctyl Sodium Sulphosuccinate | Диоктилсульфосукцинат натрия | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-481 | S Stearoyl-2-lactylate | Стеароил-2-лактилат натрия | Побочные эффекты не известны |
E-482** | Calcium Stearoyl-2-lactylate | Стеароил-2-лактилат кальция | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-483** | Stearyl Tartrate | Стеарилтартрат | В Австралии запрещен и находится под подозрением, как канцероген |
E-484** | Stearyl Citrate | Стеарилцитрат | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-485** | Sodium Stearoyl Fumarate | Стеароилфумарат натрия | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-486** | Calcium Stearoyl Fumarate | Стеароилфумарат кальция | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-487** | Sodium Laurylsulfate | Лаурилсульфат натрия | Пищевая добавка запрещена для применения на территории Российской Федерации. |
E-488** | Ethoxylated Mono- and Di-glycerides | Этоксилированные моно- и диглицериды | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-489** | Methyl Glucoside — Coconut Oil Ester | Эфир кокосового масла и метилгликозида | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-491** | Sorbitan Monostearate | Сорбитан моностеарат СПЭН 60 | Нет данных |
E-492** | Sorbitan Tristearate | Сорбитан тристеарат | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-493** | Sorbitan Monolaurate | Сорбитан монолаурат, СПЭН 20 | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-494** | Sorbitan Monooleate | Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80 | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-495** | Sorbitan Monopalmitate | Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40 | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-496** | Sorbitan Trioleat | Сорбитан триолеат, СПЭН 85 | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-500 | Sodium Carbonates (I) Sodium Carbonate (ii) Sodium Hydrogen Carbonate (iii) Sodium Sesquicarbonate | Карбонаты натрия: карбонат натрия, гидрокарбонат натрия, секвикарбонат натрия | Считается безвредным. Обыкновенная сода |
E-501 | Potassium Carbonates (I) Potassium Carbonate (ii) Potassium Hydrogen Carbonate | Карбонаты калия: карбонат калия, гидрокарбонат калия | Опасен для здоровья. Применяют в огнетушителях |
E-503 | Ammonium Carbonates (I) Ammonium Carbonate (ii) Ammonium Hydrogen Carbonate | Карбонаты аммония: карбонат аммония, гидрокарбонат аммония | Опасен для здоровья |
E-504 | Magnesium Сarbonates (I) Magnesium Сarbonate (ii) Magnesium Hydroxide Carbonate (syn. Magnesium Hydrogen carbonate) | Карбонаты магния: карбонат магния, гидроксикарбонат магния, гидроксикарбонат магния | Считается безопасным |
E-505** | Ferrous Carbonate | Карбонат железа | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-507 | Hydrochloric Acid | Соляная кислота | Токсична |
E-508 | Potassium Chloride | Хлорид калия | В ряде штатов США используется в качестве инъекции при смертной казни |
E-509 | Calcium Chloride | Хлорид кальция | Считается безвредным |
E-511 | Magnesium Chloride | Хлорид магния | Нет данных |
E-512** | Stannous Chloride | Хлорид олова | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-513 | Sulphuric Acid | Серная кислота | Нет данных |
E-514 | Sodium Sulphates (i) Sodium Sulphate (ii) Sodium Hydrogen Sulphate | Сульфаты натрия: сульфат натрия, гидросульфат натрия | Нет данных |
E-515 | Potassium Sulphates (i) Potassium Sulphate (ii) Potassium Hydrogen Sulphate | Сульфаты калия: сульфат калия, гидросульфат калия | Нет данных |
E-516 | Calcium Sulphate | Сульфат кальция | Нет данных |
E-517 | Ammonium Sulphate | Сульфат аммония | Нет данных |
E-519** | Cupric Sulphate | Сульфат меди | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-520** | Aluminium Sulphate | Сульфат алюминия | Запрещен во многих странах |
E-521** | Aluminium Sodium Sulphate | Сульфат алюминия-натрия (квасцы алюмонатриевые) | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-522** | Aluminium Potassium Sulphate | Сульфат алюминия-калия (квасцы алюмокалдиевые) | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-523** | Aluminium Ammonium Sulphate | Сульфат алюминия-аммония (квасцы алюмоаммиачные) | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-524 | Sodium Hydroxide | Гидроксид натрия | Нет данных |
E-525 | Potassium Hydroxide | Гидроксид калия | Нет данных |
E-526 | Calcium Hydroxide | Гидроксид кальция | Нет данных |
E-527 | Ammonium Hydroxide | Гидроксид аммония | Очень опасный |
E-528 | Magnesium Hydroxide | Гидроксид магния | Нет данных |
E-529 | Calcium Oxide | Оксид кальция | Нет данных |
E-530 | Magnesium Oxide | Оксид магния | Нет данных |
E-535** | Sodium Ferrocyanide | Ферроцианид натрия | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-536 | Potassium Ferrocyanide | Ферроцианид калия | В чистом виде токсичен |
E-537** | Ferrous Hexacyanomanganate | Гексацианоманганат железа | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-538** | Calcium Ferrocyanide | Фферроцианид кальция | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-539 | Sodium thiosulphate | Тиосульфат натрия | Считается безопасным |
E-541** | Sodium Aluminium Phosphate: (i) Acidic (ii) Basic | Алюмофосфат натрия: (i) кислотный, (ii) основный | Безопасная доза 60мг/кг. |
E-542** | Bone Phosphate (Essentiale Calcium Phosphate, Tribasic) | Костный фосфат, основа его фосфат кальция 3-х основный | Производится из костей животных. Может содержать следы белков ГМО. |
E-545 | Ammonium polyphosphate | Полифосфат аммония | Нет данных |
E-550** | Sodium Silicates: (i) Sodium Silicate (ii) Sodium Metasilicate | Силикаты натрия: (i) силикат натрия, (ii) мета-силикат натрия | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-551 | Silicon Dioxide | Диоксид кремния | Нет данных |
E-552** | Calcium Silicate | Силикат кальция | Нет данных |
E-553а | (i) Magnesium Silicate (ii) Magnesium Trisilicate | (i) Силикат магния, (ii) трисиликат магния | Нет данных |
E-553b | Talc | Тальк | Нет данных |
E-554** | Sodium Aluminium Silicate | Алюмосиликат натрия | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-555** | Potassium Aluminium Silicate | Алюмосиликат калия | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-556** | Calcium Aluminium Silicate | Алюмосиликат кальция | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-557** | Zink Silicate | Силикат цинка | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-558 | Bentonite | Бентонит | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-559** | Aluminium Silicate (Kaolin) | Алюмосиликат (каолин) | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-560** | Potassium Silicate | Силикат калия | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-561** | Vermiculite | Вермикулит | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-562** | Sepiolite | Силикат магния | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-563** | Sepiolite clay | Глина силиката магния | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-565 | 4-Hexylresorcinol | Гексилрезорцинол | Антисептик. Данных по применению нет |
E-570 | Fatty Acids | Жирные кислоты | Нет данных |
E-572 | Magnesium stearate | Магний стеариновокислый | Нет данных |
E-574** | Gluconic Acid (D-) | Глюконовая кислота (D-) | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-575 | Glucono-delta-lactone | Глюконо-дельта-лактон | Нет данных |
E-576** | Sodium Gluconate | Глюконат натрия | Опасен для здоровья |
E-577** | Potassium Gluconate | Глюконат калия | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-578 | Calcium Gluconate | Глюконат кальция | Нет данных |
E-579** | Ferrous Gluconate | Глюконат железа | Запрещена для применения на территории Российской Федерации. |
E-580** | Magnesium Gluconate | Глюконат магния | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-585 | Ferrous Lactate | Лактат железа | Нет данных |
Код | English | На русском языке | Воздействие на организм |
Усилители вкуса и аромата (E-600 — E-699) | |||
E-620 | Glutamic Acid | Глутаминовая кислота | Опасен для здоровья |
E-621 | Monosodium Glutamate | Глутамат натрия однозамещенный | В Англии находится под подозрением, как способствующий активизации болезни Паркинсона, Альцгеймера |
E-622** | Monopotassium Glutamate | Глутамат калия однозамещенный | Нет данных |
E-623** | Calcium Glutamate | Диглутамат кальция | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-624** | Monoammonium Glutamate | Глутамат аммония однозамещенный | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-625** | Magnesium Glutamate | Глутамат магния | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-626 | Guanylic Acid | Гуаниловая кислота | Вызывает растройство ЖКТ |
E-627 | Disodium Guanylate | Гуанилат натрия двузамещенный | Вызывает растройство ЖКТ |
E-628** | Dipotassium 5’-guanylate | 5’-гуанилат калия двузамещенный | Вызывает растройство ЖКТ |
E-629** | Calcium 5’-guanylate | 5’-гуанилат кальция | Вызывает растройство ЖКТ |
E-630 | Inosinic Acid | Инозиновая кислота | Вызывает растройство ЖКТ. Нарушает артериальное давление |
E-631 | Disodium Inosinate | Инозинат натрия двузамещенный | Вызывает растройство ЖКТ. Нарушает артериальное давление |
E-632** | Dipotassium Inosinate | Инозинат калия двузамещенный | Вызывает растройство ЖКТ. Нарушает артериальное давление |
E-633** | Calcium 5’-inosinate | 5’-инозинат кальция | Вызывает растройство ЖКТ. Нарушает артериальное давление |
E-634** | Calcium 5′-ribonucleotides | 5’-рибунуклеотиды кальция | Вызывает растройство ЖКТ. Нарушает артериальное давление |
E-635** | Disodium 5′-ribonucleotides | 5-рибунуклеотиды натрия двузамещенные | Вызывает растройство ЖКТ. Нарушает артериальное давление |
E-636 | Maltol | Мальтол | По данным экспертизы «КЕДР» — опасен. В России не запрещен |
E-637 | Ethyl maltol | Этил мальтол | По данным экспертизы «КЕДР» — опасен. В России не запрещен |
E-640 | Glycine and its Sodium Salt | Глицин и его натриевые соли | Считается безвредным |
E-641 | L-leucine | L-лейцин | Считается безопасным для здоровья |
Антифламинги (E-900 — E-999) и другие вещества | |||
E-900 | Dimethyl Polysiloxane | Диметилполисилоксан | Нет данных |
E-901 | Beeswax, White and Yellow | Пчелиный воск, белый и желтый | Считается безопасным для здоровья |
E-902 | Candelilla Wax | Воск свечной | Разрешена для применения в России |
E-903 | Carnauba Wax | Воск карнаубский | Нет данных |
E-904 | Shellac | Шеллак | Нет данных |
E-905а | Mineral Oil, Food Grade | Вазелиновое масло “пищевое” | Нет данных |
E-905b | Petrolatum (Petroleum Jelly) | Вазелин | Нет данных |
E-905c | Petroleum Wax | Парафин | Разрешена для применения в России |
E-906** | Benzoin Gum | Бензойная смола | Запрещена для применения |
E-907** | Crystalline wax | Кристаллический воск | Нет данных |
E-908** | Rice bran Wax | Воск рисовых отрубей | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-909** | Spermaceti Wax | Спермацетовый воск | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-910** | Wax Esters | Восковые эфиры | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-911** | Methyl Esters of Fatty Acids | Жирных кислот метиловые эфиры | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-912# | Montanic Acid Esters | Эфиры монтаниновой кислоты | Нет данных |
E-913** | Lanolin | Ланолин | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-914# | Oxidized Polyethylene Wax | Окисленный полиэтиленовый воск | Нет данных |
E-915 | Oxidized Polyethylene Wax | Окисленный полиэтиленовый воск | Опасный |
E-916** | Calcium Iodate | Кальция йодат | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-917** | Potassium Iodate | Калия йодат | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-918** | Nitrogen Oxides | Оксиды азота | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-919** | Nitrosyl Chloride | Нитрозил хлорид | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-920 | L-Cysteine | L-цистеин | Вредного воздействия не обнаружено |
E-921 | L-Cystine | L-цистин | Вредного воздействия не обнаружено |
E-922** | Potassium Persulphate | Персульфат калия | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-923** | Ammonium Persulphate | Персульфат аммония | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-924b** | Calcium Bromate | Бромат кальция | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-925** | Chlorine | Хлор | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-926** | Chlorine Dioxide | Лиоксид хлора | Активно разрушает витамин Е. |
E-927b | Carbamide | Карбамид | Нет данных |
E-928 | Benzoyl Peroxide | Пероксид бензоила | Нет данных |
E-929** | Acetone Peroxide | Перекись ацетона | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-930 | Calcium Peroxide | Пероксид кальция | Разрешен для применения |
E-938 | Argon | Аргон | Разрешен к применению |
E-939 | Helium | Гелий | Разрешен к применению |
E-940 | Dichlorodifluoromethane | Дихлордифторметан, хладон-12 | Запрещен |
E-941 | Nitrogen | Азот | Разрешен к применению |
E-942** | Nitrous Oxide | Диазомонооксид | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-943a** | Butane | Бутан | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-943b** | Isobutane | Изобутан | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-944** | Propane | Пропан | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-945** | Chloropentafluoroethane | Хлопентафторэтан | Запрещена во многих странах |
E-946** | Octafluorocyclobutane | Октафторциклобутан | Запрещена |
E-948# | Oxygen | Кислород | Разрешен к применению |
E-949# | Hydrogen | Водород | Разрешен к применению |
E-950 | Acesulfame Potassium | Ацесульфам калия | Не рекомендуется употреблять детям, беременным и кормящим женщинам. |
E-951 | Aspartame | Аспартам | Огромное количество побочных эффектов. Есть поозрения на канцерогенность |
E-952 | Cyclamic Acid and its Na and Ca Salts | Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли | Запрещен в США и Великобритании, считается канцерогеном |
E-953 | Isomaltitol | Изомальтит | Разрешен к применению |
E-954 | Saccharin and its Na, K and Ca Salts | Сахарин и его натриевые, калиевые и кальциевые соли | Обладает канцерогенным эффектом. |
E-957** | Thaumatin | Тауматин | Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-958** | Glycyrrhizin | Глицирризин | Запрещена во многих странах мира |
E-959** | Neohesperidine Dihydrochalcone | Неогесперидин Дигидрохалкон | Выявлены побочные эффекты |
E-960 | Stevioside | Стевиозид | Разрешен к применению |
E-961 | Neotame | Неотам | Запрещен в некоторых странах |
E-965 | Maltitol (i) Maltitol (ii) Maltitol Syrup | Мальтит, мальтитный сироп | Может вызвать диарею |
E-966 | Lactitol | Лактит | Может вызвать диарею |
E-967 | Xylitol | Ксилит | У подопытных животных вызвал каменно-почечную болезнь |
E-968 | Erythritol | Эритрит | Разрешен к применению |
E-999 | Quillaia extract | Экстракт Квиллайи | Может вызвать раздражение ЖКТ, в больших дозах приводит к поражению печени и судорогам |
E-1000** | Cholic Acid | Холевая кислота | Эмульгатор. Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-1001** | Choline Salts and Esters | Соли и эфиры холина | Эмульгатор. Добавка запрещена для использования — не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний |
E-1101 | Proteases (i) Protease (ii) Papain (iii) Bromelain (iv) Ficin | Протеазы: (i) протеаза (ii) папаин (iii) бромелайн (iv) фицин | Добавка запрещена для использования в большинстве стран мира |
E-1102 | Glucose Oxidase | Глюкозооксидаза | Антиоксидант. Добавка запрещена для использования в большинстве стран мира. |
E-1103 | Invertases | Инвертазы | Стабилизатор. Опасен для здоровья |
E-1104 | Lipases | Липазы | Добавка запрещена для использования в большинстве стран мира |
E-1105** | Lysozyme | Лизоцим | Может быть опасен при вдыхании и попадании внутрь |
E-1200 | Polydextrose | Полидекстроза | Считается безопасным для здоровья |
E-1201 | Polyvinylpyrrolidone | Поливинилпирролидон | Опасен для здоровья |
E-1202 | Polyvinylpolypyrrolidone | Поливинилполипирролидон | Опасен для здоровья |
E-1402# | Alkaline Treated Starch | Крахмал, обработанный щелочью | Считается безопасным |
E-1404# | Oxidized Starch | Окисленный крахмал | Считается безопасным |
E-1410# | Monostarch Phosphate | Монокрахмалфосфат | Считается безопасным |
E-1411# | Distarh glicerol | Дикрахмалглицерин сшитый | Считается безвредным |
E-1412# | Distarch Phosphate | Дикрахмалфосфат | Считается безвредным |
E-1413# | Phosphated Distarch Phosphate | Фосфатированный дикрахмалфосфат | Считается безвредным |
E-1414# | Acetylated Distarch Phosphate | Ацетилированный дикрахмалфосфат | Считается безвредным |
E-1420# | Acetylated Starch | Ацетилированный крахмал | Вызывает растройство ЖКТ |
E-1422# | Acetylated Distarch Adipate | Ацетилдикрахмаладипат | Может содержать следы ГМО |
E-1440# | Hydroxy propyl Starch | Гидроксипропилкрахмал | Применяется в сухих строительных смесях. Нет данных по применению в качестве пищевой добавки |
E-1442# | Hydroxy propyl Distarch Phosphate | Гидроксипропилдикрахмалфосфат | Считается безопасным |
E-1450# | Starch Sodium Octenyl Succinate | Крахмалнатрийоктенилсукцинат | Нет данных |
E-1451# | Acetylated Oxidised Starch [Note — this additive is under discussion and may be included in a future amendment to the Directive on miscellaneous additives] | Ацетилированный окисленный крахмал (примечание- эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена Поправкой в Директиву по смешанным добавкам) | Нет данных |
E-1503** | Castor Oil | Касторовое масло | Нет разрешения на применение от Института Питания РАМН. |
E-1505 | Triethyl Сitrate | Триэтилцитрат | Считается безопасным |
E-1518 | Glyceryl Тriacetate (triacetin) | Глицерил триацетат (триацетин) | Считается безопасным. Используется в сигаретных фильтрах в качестве поглотителя канцерогенных смол |
E-1520 | Propylene Glycol | Пропиленгликоль | Влагоудерживающий агент. Есть побочные эффекты |
E-1521** | Polyetylene Glycol | Полиэтиленгликоль | Пеногаситель. Есть побочные эффекты. |
Запрещенные в России пищевые добавки «Е». Полный список | LSMTravel
Всем привет! Предлагаю сегодня детально поговорить о пользе и вреде пищевых добавок с индексом «Е». Все мы знаем, что их используют для того, чтобы продукты приобретали лучшие цвет, вкус, запах, дольше сохраняли свои качества, и они могут быть как натуральными, так и искусственными.
Ниже я перечислю список опасных добавок, они запрещены в России, но не факт, что путешествуя где-то за рубежом, вас попытаются накормиться опасными для здоровья продуктами.
В сознании людей сложился устойчивый стереотип о том, что все добавки «Е» в той или иной степени могут оказать негативное последствия на здоровье человека, но это заблуждение, уверяют представители Роспотребнадзора.
По словам специалистов, очень часто под маркировкой «Е» обозначают натуральные вещества: Е-100 – куркумин, Е-101 рибофлавин (или витамин В2), Е 160 — паприка, Е 140 — хлорофилл и многие другие полезные для здоровья вещества. В их основе есть пряности, зелень, овощи.
Реестр пищевых добавок достаточно большой, но их можно разделить на несколько основных групп:
Е1 – красители. Именно они придают многим продуктам красивый, насыщенный цвет.
Е2 – консерванты. Консерванты добавляются в большое количество продуктов c длительным сроком хранения. Благодаря консервантам, производитель значительно увеличивает срок годности товара. Консерванты подавляют рост микроорганизмов, грибков (плесени).
Е3 – антиокислители. Значительно замедляют процесс окисления и вместе с консервантами способствует продлению сроков годности товаров.
Е4 – стабилизаторы. Сохраняют консистенцию и внешний вид продукта. Сюда относят всевозможные желатины, пектины, крахмалы, камеди.
Е5 – эмульгаторы. Благодаря им сохраняется структура продукта. Эмульгаторы добавляют в такие продукты как сливочное масло, майонез, шоколад.
Е6 – усилители вкуса и запаха. Именно из-за них привычный продукт кажется особенно вкусным и ароматным, поэтому не удивительно, что производители часто добавляют их в состав – это завуалированный маркетинговый ход – у покупателя возникает желание употреблять в пищу продукт именно этой фирмы.
Е7 и далее – другие добавки . Например, антибиотики, глазирующие агенты, улучшители хлеба.
Важно знать список запрещенных в России добавок «Е»:
Синтетический краситель Е121 (цитрусовый красный). Представляет собой ядовитое вещество, является канцерогеном. Провоцирует развитие онкологических заболеваний, негативно влияет на дыхательную и мочеполовую системы.
Искусственный краситель Е123 (амарант). Признан канцерогеном согласно результатам тестовых испытаний. Повышает риск образований опухолей злокачественного характера, способствует появлению внутриутробных пороков плода и задерживает его развитие.
Искусственный краситель Е128 (красный 2G). Канцероген. Действует на нервную систему: вызывает нарушение координации, памяти, состояние общего недомогания.
Консервант Е216 (пропилпарабен). Сильнейший аллерген. Вызывает рак груди у женщин и бесплодие у мужчин.
Консервант Е217 (натриевая соль). Противопоказана для людей, страдающих астмой, аллергией. Вызывает головную боль, нарушение функций пищеварения, способствует росту злокачественных новообразований.
Консервант Е240 (формальдегид). Провоцирует появление онкологических болезней, в частности – носоглотки.
Улучшитель хлебопекарный Е924а (бромат калия). Канцероген. Оказывает токсическое действие на мочевыделительную систему.
Улучшитель хлебопекарный Е924b (бромат кальция). Токсичен для слизистых оболочек и кожного покрова человека, вызывает стремительный рост злокачественных опухолей.
Остальные пищевые добавки считаются относительно безвредными. Однако, не следует увлекаться продуктами, в составе которых их слишком много, так как некоторые пищевые добавки, при регулярном и чрезмерном употреблении способны вызвать заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции, заболевания печени, почек, а также других органов и систем.
Чрезмерное употребление продуктов, в состав которых входят пищевые добавки, усиливающие вкус и аромат, могут способствовать изменению пищевых привычек человека: любые продукты без содержание данных добавок будут казаться пресными и безвкусными.
Будьте здоровы!
Пищевая добавка (индекс E) | Пищевые продукты | Максимальный уровень в готовых продуктах детского питания |
Азот (E 941) Аргон (E 938) Гелий (E 939) Диоксид углерода (E 290) | Продукты прикорма | В соответствии с техническими документами изготовителя |
Альгиновая кислота (E 400) Альгинат калия (E 402) Альгинат кальция (E 404) Альгинат натрия (E 401) (по отдельности или в комбинации) | Десерты, пудинги | 500 мг/кг |
L-Аскорбилпальмитат (E 304) Токоферол концентрат (E 306) Альфа-токоферол (E 307) Гамма-токоферол (E 308) Дельта-токоферол (E 309) (по отдельности или в комбинации) | Продукты, содержащие жир | 100 мг/кг |
L-Аскорбиновая кислота (E 300) L-аскорбат кальция (E 302) L-аскорбат натрия (E 301) (по отдельности или в комбинации в пересчете на аскорбиновую кислоту) | Продукты на основе зерновых, содержащие жир, в том числе бисквиты и сухарики | 200 мг/кг |
Гидроксид калия (E 525) Гидроксид кальция (E 526) Гидроксид натрия (E 524) (только для регулирования активной кислотности) | Продукты прикорма | В соответствии с техническими документами изготовителя |
Гуаровая камедь (E 412) Гуммиарабик (E 414) Камедь рожкового дерева (E 410) Ксантановая камедь (E 415) Пектины (E 440) (по отдельности или в комбинации) | Продукты прикорма | 10 г/кг |
Карбонаты аммония (E 503) Карбонаты калия (E 501) Карбонаты натрия (E 500) (только в качестве разрыхлителя теста) | Продукты прикорма | В соответствии с техническими документами изготовителя |
Карбонаты кальция (E 170) (только для регулирования активной кислотности) | Продукты прикорма | В соответствии с техническими документами изготовителя |
Лимонная кислота (E 330) Цитраты калия (E 332) Цитраты кальция (E 333) Цитраты натрия (E 331) (по отдельности или в комбинации, только для регулирования активной кислотности) | Продукты прикорма | В соответствии с техническими документами изготовителя |
Модифицированные крахмалы: Дикрахмаладипат ацетилированный (E 1422) Дикрахмалфосфат ацетилированный (E 1414) Крахмал ацетилированный (E 1420) Крахмал ацетилированный окисленный (E 1451) Дикрахмалфосфат (E 1412) Монокрахмалфосфат (E 1410) Крахмал окисленный (E 1404) Дикрахмалфосфат фосфатированный (E 1413) Эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (E 1450) (по отдельности или в комбинации) | Продукты прикорма | 50 г/кг |
Молочная кислота (E 270) Лактат калия (E 326) Лактат кальция (E 387) Лактат натрия (E 325) (по отдельности или в комбинации, только для регулирования активной кислотности) | Продукты прикорма | В соответствии с техническими документами изготовителя |
Соляная кислота (E 507) | Продукты прикорма | В соответствии с техническими документами изготовителя |
Уксусная кислота (E 260) Ацетат калия (E 261) Ацетат кальция (E 387) Ацетат натрия (E 262) (по отдельности или в комбинации, только для регулирования активной кислотности) | Продукты прикорма | В соответствии с техническими документами изготовителя |
о-фосфорная кислота (E 339) (добавленный фосфат в пересчете на P2O5 только для регулирования активной кислотности) | Продукты прикорма (кроме мясных и рыбных полуфабрикатов и колбасных изделий) | 1 г/кг |
Яблочная кислота (E 296) (только для регулирования активной кислотности) | Продукты прикорма | В соответствии с техническими документами изготовителя |
Ароматизаторы натуральные | Продукты прикорма | В соответствии с техническими документами изготовителя |
Какие пищевые добавки особовредные? часть 1
Информационный подбор материалов о пищевых добавках Е.
В основном списке я красным цветом выделила вредные добавки.
Фиолетовым цветом выделены те три безвредные добавки, которые я использую в своей кондитерской и кулинарной практике (они будут указаны во 2-ой части поста).
Жирным красным шрифтом я выделила запрещенные или в России, или в Евросоюзе добавки.
Обратите внимание, что на сегодняшний день считаются достаточно вредными такие добавки, которые повсеместно распостранены на кухнях наших домохозяек: лимонная кислота, глютамат натрия.
Внимание:
1. Не все пищевые добавки в списке вредны.
Буква Е с цифрой далеко не всегда обозначает вредную добавку. В списке приведены все добавки подряд, и лишь вредные отмечены особо.
2. В примечаниях типа «может вызывать онкозаболевания» главное слово – «МОЖЕТ».
Потому что многое зависит от того, в каких количествах, как часто попадает в организм конкретная добавка, какие есть сопутствующие факторы для заболевания (плохая экология, курение, алкоголь и т. д.). Вместо того, чтобы паниковать, лучше, например, бросить курить.
* * *
В наше время редко какие продукты попадают к нам на стол свежими или свежеприготовленными и без пищевых добавок, прямо с грядки или с плиты. По большей части мы едим не слишком полезную пищу, сильно обработанную и с помощью различных консервантов, антиокислителей, усилителей вкуса и прочего.
Поэтому, покупая продукты, содержащие различные «пищевые» добавки, внимательнее читайте список ингредиентов на упаковке. Пищевые добавки обычно маркируются буквой Е и тремя цифрами (например, Е 320).
В последнее время производители стараются не упоминать обозначения «Е», а самые вредные и опасные ингредиенты… не указывать в списке вообще. Напишут лишь уклончивое «ароматизатор», «специи».
Список вредных добавок Е с указанием потенциального вреда приведен ниже. Исследования ученых подтвердили, что многие (но не все!) из нижеперечисленных пищевых добавок при частом употреблении в пищу представляют опасность для здоровья.
Сразу нужно сделать оговорку: полностью исключить из своего рациона продукты с этими добавками, все равно, не получится, поэтому к списку стоит относиться философски. «Предупрежден – значит, вооружен!» – и здорово, что вас предупредили, что есть такой список, но следовать ему досконально в 100% случаев вряд ли получится.
«60% (а по некоторым данным и 80%) товаров на российском рынке являются фальсифицированными», – заявила на пресс-конференции зам. руководителя департамента Госторгинспекции Минэкономразвития и торговли РФ Н. Назина.
Вам самим надо позаботится о себе и своем здоровье. Просто старайтесь отдавать предпочтение более здоровым, более натуральным продуктам, прошедшим меньшую «пищевую» обработку, с меньшим количеством синтетических пищевых добавок – это, пожалуй, самое разумное решение.
Как можно меньше покупайте фаст-фуда, поменьше консервированных продуктов, продуктов с длительным сроком хранения, а также имеющих неестественно «веселую», слишком насыщенную окраску.
На продукты быстрого приготовления (полуфабрикаты) тоже налегать не стоит. Больше придется готовить самим? Ну так, выбирайте: здоровье или вредные продукты с магазинных полок?!
Импортные овощи и фрукты, идеально выглядящие (и блестящие парафиновым глянцем), но ничем не пахнущие и не поедаемые даже вредителями, тоже лучше употреблять ограниченно, отдавая предпочтение овощам и фруктам крестьянских и фермерских хозяйств России и ближнего зарубежья.
Впрочем, и там, как известно, любят выращивать «два огорода»: один, чистый – для себя, другой – сильно удобренный и обработанный – на продажу. Но пока еще не выращивают столь вредных пустышек, каковыми являются овощи-фрукты импортные или выращенные на российской же территории некоторыми недобросовестными китайскими производителями.
Особенно учтите эти рекомендации в отношении рациона своих маленьких детей.
НЕ ВСЕ ингредиенты из списка вредные!
Лишь в случае вредных пищевых добавок указано побочное действие. В случае прочих — просто ничего не написано после наименования добавки.
И еще одно соображение важно учесть, иначе список окажется бесполезным:
сейчас часто перестали указывать в составе продукта обозначение E с цифрой.
А в перечне ингредиентов иногда «забывают» указать какой-нибудь вредный ингредиент.
Видимо, стесняются?Зато список ингредиентов на английском языке на той же упаковке часто на удивление более полный, чем на русском.
В этой таблице неполный список вредных добавок, более полный список будет перечислен внизу в этой части поста и в следующей:
НЕПОСРЕДСТВЕННО СПИСОК ДОБАВОК
Красным жирным шрифтом я выделила запрещенные или России, или в Евросоюзе добавки (irina_co). То есть это значит, что живя в Европе, на полках магазинов вы можете встретить продукты с запрещенными в России добавками, а живя в России — с добавками, запрещенными в Европе.
Есть записи, выделенные красным, но без указания текстового вреда этой добавки, это значит, что информация о вреде плучена из других источников без конкретных данных вреда, так как подбор информации я проводила из большого количества информационных источников (irina_co).
Е-101 (1) – Рибофлавин; (2) – Натриевая соль рибофлавин-5-фосфата /(1) – Riboflavin; (2) – Riboflavin-5′ – Phosphate Sodium.
Е-102 Тартразин (Tartrazine) – может вызывать аллергические реакции (ЗАПРЕЩЕНА).
E-103 Алканет, алканин (Alkanet) – может вызывать онкозаболевания.
Е-104 Желтый хинолиновый (Quinoline Yellow) – может вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции (ЗАПРЕЩЕНА).
E-107 Желтый 2 G (Yellow 2 G) – может вызывать аллергические реакции.
Е-110 Желтый “солнечный закат” FCF, оранжево-желтый S (Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S) – может вызывать аллергические реакции (ЗАПРЕЩЕНА).
Е-120 Кошениль; карминовая кислота; кармины (Cochineal, Carminic Acid, Carmines) – может вызывать аллергические реакции. Изготавливается из насекомых (ЗАПРЕЩЕНА).
Е-121 Цитрусовый красный 2 (Citrus Red 2) – может вызывать онкозаболевания (ЗАПРЕЩЕНА).
Е-122 Азорубин, кармуазин (Azorubine, Carmoisine) – может вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции. Азорубин запрещен в Канаде, Японии, Норвегии, Швеции и США (ЗАПРЕЩЕНА).
Е-123 Амарант (Amaranth) – может вызывать онкозаболевания, аллергические реакции. Не имеет никакого отношения к полезному растению амарант, производится из побочных нефтяных продуктов (ЗАПРЕЩЕНА).
Е-124 Понсо 4R (пунцовый 4R), кошенилевый красный А (Ponceau 4R, Cochineal Red A) – может вызывать аллергические реакции (ЗАПРЕЩЕНА).
E-125 Понсо, пунцовый SX (Ponceau SX) – может вызывать онкозаболевания.
Е-127 Эритрозин (Erythrosine) – может вызывать аллергические реакции.
Е-128 Красный 2G (Red 2G) – может вызывать аллергические реакции.
Е-129 Красный очаровательный АС (Allura Red AC) – может вызывать аллергические реакции.
Е 131 Синий патентованный V (Patent Blue V) – может вызывать онкозаболевания.
Е-132 Индиготин, индигокармин (Indigotine, Indigo Carmine) – может вызывать аллергические реакции.
Е-133 Синий блестящий FCF (Brilliant Blue FCF) – может вызывать аллергические реакции.
Е-140 (1) Хлорофиллы и (2) хлорофиллины /Chlorophylls and Chlorophyllins: (I) Chlorophylls (2) Chlorophyllins.
Е-141 (1) Медные комплексы хлорофиллов и (2) – хлорофиллинов / Copper Complexes of Chlorophylls and Chlorophyllins (I) Copper Complexes of Chlorophylls (2) Copper Complexes of Chlorophyllins (ЗАПРЕЩЕНА).
Е-142 Зеленый S (Green S) – может вызывать онкозаболевания, аллергические реакции (ЗАПРЕЩЕНА).
Е-143 Зеленый прочный FCF (Fast Green FCF).
Е-150a Сахарный колер I простой (карамель простая) / Plain Caramel – может вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта, но по другим источникам, побочное воздействие под вопросом.
Е-150b Сахарный колер II, полученный по “щелочно-сульфитной” технологии (Caustic Sulphite Caramel) – может вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта, но по другим источникам, побочное воздействие под вопросом.
Е-150c Сахарный колер III, полученный по “аммиачной” технологии (Ammonia Caramel) – может вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта, но по другим источникам, побочное воздействие под вопросом.
Е-150d Сахарный колер IV, полученный по “аммиачно-сульфитной” технологии (Sulphite Ammonia Caramel) – может вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта, но по другим источникам, побочное воздействие под вопросом (ЗАПРЕЩЕНА).
Е-151 Черный блестящий BN, черный PN (Brilliant Black BN, Black PN) – может вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта, кожи, аллергические реакции.
Е-152 Уголь /Carbon Black (hydrocarbon) – по некоторым данным, может вызывать онкозаболевания, заболевания желудочно-кишечного тракта.
Е-153 Уголь растительный (Vegetable Carbon) – в нормальных концентрациях побочные эффекты неизвестны.
Е-154 Коричневый FK (Brown FK) – при употреблении данного продукта возможны непрогнозируемые скачки артериального давления.
E-155 Коричневый HT (Brown HT) – информации недостаточно.
E-160a Каротины: (I) Бета-каротин синтетический, (2) экстракты натуральных каротинов /Carotenes: (I)-Beta-Carotene (Synthetic), Natural Extracts (2).
E-160b Аннато, биксин, норбиксин (Annatto, Bixin, Norbixin) – может вызывать аллергические реакции.
E-160c Экстракт паприки, капсантин, капсорубин (Paprika extract, Capsanthin, Capsorubin).
E-160d Ликопин (Lycopene).
E-160e Бета-апо-8-каротиновый альдегид (С 30) /Beta-apo-8’-carotenal (C 30).
E-160f Этиловый эфир Бета-апо-8-каротиновой кислоты (С 30) /Ethyl ester of beta-apo-8’-carotenic Acid (C 30).
E-161а Флавоксантин (Flavoxanthin).
E-161b Лутеин (Lutein).
E-161с Криптоксантин (Cryptoxanthin).
E-161d Рубиксантин (Rubixanthin).
E-161e Виолоксантин (Violoxanthin).
E-161f Родоксантин (Rhodoxanthin).
E-161g Кантаксантин (Canthaxanthin).
E-162 Свекольный красный, бетанин (Beetroot Red, Betanin).
Е-163 Антоцианы (Anthocyanins).
Е-164 Шафран (Saffron).
E-166 Сандаловое дерево (Sandalwood).
Е-170 Карбонаты кальция (Calcium Carbonates).
Е-171 Диоксид титана (Titanium Dioxide) – согласно некоторым источникам, может вызывать заболевания печени.
Е-172 Оксиды и гидроксиды железа (Iron Oxides and Hydroxides) – согласно некоторым источникам, может вызывать заболевания печени.
Е-173 Алюминий (Aluminium) – может вызывать заболевания печени. Возможное вредное влияние на организм до конца не изучено. По возможности исключить из употребления (ЗАПРЕЩЕНА).
Е-174 Серебро (Silver).
Е-175 Золото (Gold).
Е-180 Рубиновый литол ВК (Lithol Rubine BK) – может вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции.
E-181 Танины пищевые (Tannins, Food Grade).
E-182 Орсейл, орсин (Orchil).
* * *
Консерванты (E-200 – E-299)
Е-200 Сорбиновая кислота (Sorbic Acid) – может вызывать аллергические реакции, уничтожает в организме витамин В12.
Е-201 Сорбат натрия (Sodium Sorbate) – может вызывать аллергические реакции.
Е-202 Сорбат калия (Potassium Sorbate) – может вызывать аллергические реакции.
Е-203 Сорбат кальция (Calcium sorbate)
E-209 Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир (Heptyl p-hydroxybenzoate)
Е-210 Бензойная кислота (Benzoic Acid) – может вызывать онкозаболевания, аллергические реакции.
Е-211 Бензоат натрия (Sodium Benzoate) – может вызывать онкозаболевания, аллергические реакции. К сожалению, это широко применяющийся консервант.
Е-212 Бензоат калия (Potassium Benzoate) – может вызывать онкозаболевания, аллергические реакции (ЗАПРЕЩЕНА).
Е-213 Бензоат кальция (Calcium Benzoate) – может вызывать онкозаболевания, аллергические реакции.
Е-214 Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир (Ethyl p-hydroxybenzoate) – может вызывать онкозаболевания, аллергические реакции.
Е-215 Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль (Sodium Ethyl p-hydroxybenzoate) – может вызывать онкозаболевания, аллергические реакции.
Е-216 Пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир (Propyl p-hydroxybenzoate) – может вызывать онкозаболевания, аллергические реакции (ЗАПРЕЩЕНА).
Е-217 Пара-оксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль (Sodium Propyl p-hydroxybenzoate) – может вызывать онкозаболевания, аллергические реакции (ЗАПРЕЩЕНА).
Е-218 Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир (Methyl p-hydroxybenzoate) – может вызывать аллергические реакции.
Е-219 Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль (Sodium Methyl p-hydroxybenzoate) – может вызывать онкозаболевания, аллергические реакции.
Е-220 Диоксид серы (Sulphur Dioxide) – может вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции.
Е-221 Сульфит натрия (Sodium Sulphite) – может вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции.
Е-222 Гидросульфит натрия (Sodium Hydrogen Sulphite) – может вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции.
Е-223 Пиросульфит натрия (Sodium Metabisulphite) – может вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта.
Е-224 Пиросульфит калия (Potassium Metabisulphite) – может вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта.
Е-225 Сульфит калия (Potassium Sulphite) – может вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции.
Е-226 Сульфит кальция (Calcium Sulphite) – может вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта.
Е-227 Гидросульфит кальция (Calcium Hydrogen Sulphite).
Е-228 Гидросульфит калия (бисульфит калия) (Potassium Hydrogen Sulphite).
Е-230 Бифенил, дифенил (Biphenyl, Diphenyl) – может вызывать онкозаболевания, аллергические реакции, заболевания кожи.
Е-231 Ортофенилфенол (Orthophenyl Phenol) – может вызывать аллергические реакции, заболевания кожи.
Е-232 Ортофенилфенол натрия (Sodium Orthophenyl Phenol) – может вызывать аллергические реакции, заболевания кожи.
Е-233 Тиабендазол (Thiabendazole) – может вызывать заболевания кожи.
Е-234 Низин (Nisin).
Е-235 Натамицин (пимарицин) /Natamycin (Pimaricin).
Е-236 Муравьиная кислота (Formic Acid).
Е-237 Формиат натрия (Sodium Formate).
Е-238 Формиат кальция (Calcium Formate).
Е-239 Гексаметилентетрамин (Hexamethylene Tetramine) – может вызывать онкозаболевания, аллергические реакции, заболевания кожи.
Е-240 Формальдегид (Formaldehyde) – канцероген, вызывает онкозаболевания (ЗАПРЕЩЕНА).
Е-241 Гваяковая смола (Gum Guaicum) – возможно, вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта.
Е-242 Диметилдикарбонат (Dimethyl Dicarbonate).
Е-249 Нитрит калия (Potassium Nitrite) – может вызывать онкозаболевания (Примечание: Е-249 часто добавляется в копченые продукты).
Е-250 Нитрит натрия (Sodium Nitrite) – может вызывать онкозаболевания, нарушения артериального давления (Примечание: Е-250 часто добавляется в копченые продукты) (ЗАПРЕЩЕНА).
Е-251 Нитрат натрия (Sodium Nitrate) – может вызывать онкозаболевания, нарушения артериального давления (Примечание: Е-251 часто добавляется в копченые продукты) (ЗАПРЕЩЕНА).
Е-252 Нитрат калия (Potassium Nitrate) – может вызывать онкозаболевания (Примечание: Е-252 часто добавляется в копченые продукты).
Е-260 Уксусная кислота (Acetic Acid).
Е-261 Ацетат калия (Potassium Acetate).
Е-262 Ацетаты натрия: ацетат натрия, гидроацетат натрия (диацетат натрия) /Sodium Acetates (1) Sodium Acetate (2) Sodium Hydrogen Acetate (Sodium Diacetate).
Е-263 Ацетат кальция (Calcium Acetate).
Е-264 Ацетат аммония (Ammonium Acetate).
E-265 Дегидроацетовая кислота (Dehydroacetic Acid).
E-266 Дегидроацетат натрия (Sodium Dehydroacetate).
Е-270 Молочная кислота (Lactic Acid) – согласно некоторым источникам, опасна для детей, согласно другим – это безвредный продукт.
Е-280 Пропионовая кислота (Propionic Acid) – может вызывать онкозаболевания.
Е-281 Пропионат натрия (Sodium Propionate) – может вызывать онкозаболевания.
Е-282 Пропионат кальция (Calcium Propionate) – может вызывать онкозаболевания.
Е-283 Пропионат калия (Potassium Propionate) – может вызывать онкозаболевания.
Е-284 Борная кислота (Boric Acid) – может вызывать аллергические реакции.
Е-285 Тетраборат натрия (бура) /Sodium Tetraborate (Borax).
Е-290 Диоксид углерода (Carbon Dioxide).
Е-296 Яблочная (малоновая) кислота (Malic Acid).
Е-297 Фумаровая кислота (Fumaric Acid).
* * *
Антиоксиданты (E-300 – E-399)
Е-300 Аскорбиновая кислота (Ascorbic Acid)
Е-301 Натриевая соль аскорбиновой кислоты (аскорбат натрия) (Sodium Ascorbate)
Е-302 Кальциевая соль аскорбиновой кислоты (аскорбат кальция) /Calcium Ascorbate
Е-303 Аскорбат калия (Potassium Ascorbate)
Е-304 Аскорбилпальмитат (Ascorbyl Palmitate)
Е-305 Аскорбилстеарат (Ascorbyl Stearatе)
Е-306 Концентрат смеси токоферолов (Mixed Tocopherols Concentrate)
Е-307 Альфа-токоферол (Alpha-tocopherol)
Е-308 Гамма-токоферол синтетический (Synthetic Gamma-tocopherol)
Е-309 Дельта-токоферол синтетический (Synthetic Delta-tocopherol)
Е-310 Пропилгаллат (Propyl Gallate) – может вызывать аллергические реакции.
Е-311 Октилгаллат (Octyl Gallate) – может вызывать аллергические реакции, заболевания желудочно-кишечного тракта, кожи, отрицательно влияет на нервную систему(ЗАПРЕЩЕНА).
Е-312 Додецилгаллат (Dodecyl Gallate) – может вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции (на коже), отрицательно влиять на нервную систему (ЗАПРЕЩЕНА).
Е-313 Этилгаллат (Ethyl Gallate) – может вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта (ЗАПРЕЩЕНА).
Е-314 Гваяковая смола (Guaiac Resin) – добавка запрещена для использования в большинстве стран мира (ЗАПРЕЩЕНА).
Е-315 Эриторбовая (изо-аскорбиновая) кислота /Erythorbic (Isoascorbic) Acid
Е-316 Эриторбат натрия (Sodium Erythorbate)
Е-317 Изо-аскорбинат калия (Potassium Isoascorbate)
Е-318 Изо-аскорбинат кальция (Calcium Isoascorbate)
Е-319 Трет-бутилгидрохинон (Tertiary Butylhydroquinone)
Е-320 Бутилгидроксианизол /Butylated Hydroxyanisole (BHA) – может вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, аллергические реакции. Данная добавка увеличивает содержание холестерина в организме.
Е-321 Бутилгидрокситолуол /Butylated Hydroxytoluene (BHT) – может вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, аллергические реакции. Данная добавка увеличивает содержание холестерина в организме.
Е-322 Лецитин (Lecithin) – согласно непроверенным источникам, может вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта и печени.
Е-323 Аноксомер (Anoxomer)
Е-324 Этоксихин (Ethoxyquin)
Е-325 Лактат натрия (Sodium Lactate)
Е-326 Лактат калия (Potassium Lactate)
Е-327 Лактат кальция (Calcium Lactate)
Е-328 Лактат аммония (Ammonium Lactate)
Е-329 Лактат магния /Magnesium Lactate (D,L-)
Е-330 Лимонная кислота (Citric Acid) вредна, если употреблять продукты с ее содержанием в больших количествах.
Е-331 Цитраты натрия
Е-332 Цитраты калия
Е-333 Цитраты кальция
Е-334 Винная кислота (L(+)-)/Tartaric Acid (L(+)-)
Е-335 Тартраты натрия
Е-336 Тартраты калия: (1)-тартрат калия однозамещенный, (2)-тартрат калия двузамещенный /Potassium Tartrates: (1)-Monopotassium Tartrate, (2)-Dipotassium Tartrate
Е-337 Тартрат калия-натрия (Sodium potassium tartrate)
Е-338 Ортофосфорная кислота (Phosphoric Acid) – может вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта.
Е-339 Ортофосфаты натрия: (1)-ортофосфат натрия однозамещенный, (2)-ортофосфат натрия двузамещенный, (3)-ортофосфат натрия трехзамещенный. Sodium Ortophosphates: (1)-Monosodium Ortophosphate, (2)-Disodium Ortophosphate, (3)-Trisodium Ortophosphate – может вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта.
Е-340 Ортофосфаты калия: ортофосфат калия однозамещенный, ортофосфат калия двузамещенный, ортофосфат калия трехзамещенный. Potassium Ortophosphates (1) Monopotassium Ortophosphate (2) Dipotassium Ortophosphate (3) Tripotassium Ortophosphate – может вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта.
Е-341 Ортофосфаты кальция: ортофосфат кальция однозамещенный, ортофосфат кальция двузамещенный, ортофосфат кальция. Calcium Phosphates (1) Monocalcium Ortophosphate (2) Dicalcium Ortophosphate (3) Tricalcium Ortophosphate – может вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта.
E-342 Ортофосфаты аммония: ортофосфат аммония однозамещенный, ортофосфат аммония двузамещенный. Ammonium Phosphates (1) Monoammonium Ortophosphate (2) Diammonium Ortophosphate.
Е-343 Ортофосфаты магния: (1) ортофосфат магния однозамещенный, (2) ортофосфат магния двузамещенный, (3) ортофосфат магния трехзамещенный. Magnesium Ortophosphates: (1) Monomagnesium Ortophosphate (2) Dimagnesium Ortophosphate (3) Trimagnesium Ortophosphate – может вызывать кишечные расстройства.
Е-344 Цитрат лецитина (Lecitin Citrate)
Е-345 Цитрат магния (Magnesium Citrate)
Е-349 Малат аммония (Ammonium Malate)
Е-350 Малаты натрия: малат натрия, малат натрия однозамещенный /Sodium Malates (1) Sodium Malate (2) Sodium Hydrogen Malate.
Е-351 Малат калия (Potassium Malate)
Е-352 Малаты кальция: малат кальция, малат кальция однозамещенный /Calcium Malates (1) Calcium Malate (2) Calcium Hydrogen Malate.
Е-353 Мета-винная кислота (Metatartaric Acid)
Е-354 Тартрат кальция (Calcium Tartrate)
Е-355 Адипиновая кислота (Adipic Acid)
Е-356 Адипат натрия (Sodium Adipate)
Е-357 Адипат калия (Potassium Adipate)
Е-359 Адипат аммония (Ammonium Adipate)
Е-363 Янтарная кислота (Succinic Acid)
Е-365 Фумараты натрия (Sodium Fumarates)
Е-366 Фумараты калия (Potassium Fumarates)
Е-367 Фумараты кальция (Calcium Fumarates)
Е-368 Фумараты аммония (Ammonium Fumarates)
Е-370 1,4-гептоноллактон (1,4-Heptonolactone)
Е-375 Никотиновая кислота (Nicotinic Acid)
Е-380 Цитраты аммония (аммонийные соли лимоннной кислоты) /Ammonium Citrates
E-381 Аммоний железо цитрат (Ferric Аmmonium Citrate)
Е-383 Глицерофосфат кальция (Calcium Glycerophosphate)
Е-384 Изопропилцитратная смесь (Isopropil Citrates)
Е-385 Кальций динатриевая соль этилендиаминтриуксусной кислоты (CaNa2 ЭДТА)
/Calcium Disodium Ethylene Diamine Tetra-acetate (Calcium Disodium EDTA)
Е-386 Этилендиаминтетраацетат динатрий (Disodium Ethylene Diamine Tetra-acetate
Е-387 Оксистеарин (Oxystearin)
Е-388 Тиопропионовая кислота (Thiodipropionic Acid)
Е-389 Дилаурилтиодипропионат (Dilauryl Thiodipropionate)
Е-390 Дистеарилтиодипропионат (Dustearyl Thiodipropionate)
Е-391 Фитиновая кислота (Phytic Acid)
Е-399 Лактобионат кальция (Calcium Lactobionate)
* * *
Это должен знать каждый! Полный список разрешённых, запрещённых и опасных пищевых добавок.
Как разделяются пищевые добавки? Чем запрещённые добавки отличаются от неразрешённых? Какие добавки не рекомендует Минздрав? Это будет интересно всем, кто заботится о своём здоровье и следит за питанием.
Классификация пищевых добавок
• E100—E182 — красители, усиливают или восстанавливают цвет продукта.
• E200—E299 — консерванты, увеличивают срок хранения продуктов, защищая их от микробов и грибков.
• E300—E399 — антиокислители, защищают продукты от окисления.
• E400—E499 — стабилизаторы, сохраняют необходимую консистенцию продуктов.
• E500—E599 — эмульгаторы, создают однородную смесь.
• E600—E699 — усилители вкуса и аромата.
• Е700 — Е800 — запасные индексы.
• E900—E999 — пеногасители, предупреждают или снижают образование пены, придают продуктам приятный внешний вид.
Глазирователи, подсластители, разрыхлители, регуляторы кислотности входят во все указанные группы, кроме того и в новую группу E1000.
Запрещённые добавки
(добавки, по которым доказано, что их действие приносит вред организму)
• E121 — цитрусовый красный 2 (краситель)
• E123 — красный амарант (краситель)
• E128[6] — 03. 09.2007. красный 2G (краситель)
• E216[7] — пара-гидроксибензойной кислоты пропиловый эфир, группа парабенов (консервант)
• E217[7] — пара-гидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль (консервант)
• E240 — формальдегид (консервант)
Неразрешённые добавки
(добавки, которые не тестировались или проходят тестирование, но окончательного результата пока нет)
• E127 — Эритрозин — запрещён в ряде стран
• E154 — Коричневый FK
• E173 — Алюминий
• E180 — Рубиновый литол ВК
• E388 — Тиопропионовая кислота
• E389 — Дилаурилтиодипропионат
• E424 — Курдлан
• E512 — Хлорид олова(II)
• E537 — Гексацианоманганат железа
• E557 — Силикат цинка
• E912 — Эфиры монтаниновой кислоты
• E914 — Окисленный полиэтиленовый воск
• E916 — Кальция йодат
• E917 — Калия йодат
• E918 — Оксиды азота
• E919 — Нитрозил хлорид
• E922 — Персульфат калия
• E923 — Персульфат аммония
• E924b — Бромат кальция
• E925 — Хлор
• E926 — Диоксид хлора
• E929 — Перекись ацетона
«У пищевых компаний есть влиятельные и хорошо оплаченные лоббисты, продавливающие выгодные им законы. В результате на свет появляются удивительные продукты питания, которые сложно называть едой: практически вечные чипсы, цвет и запах которых не меняется после недели в закрытой банке на жаре. А чего стоит никогда не портящийся белый хлеб или колбасы, обладающие запоминающимся вкусом и изготовленные с минимальным использованием мяса!
Вкусом, цветом, запахом, формой продуктовых изделий управляют не кулинары, а заводские технологи.» (с полным содержанием статьи можно ознакомиться ТУТ)
Разрешённые в России, но запрещённые в Евросоюзе
• E102 — Тартразин
• E142 — синтетический пищевой краситель Зелёный S
• E425 — конжак, конжаковая мука, конжаковая камедь и конжаковый глюкоманнан
Список особо вредных пищевых добавок Е по информации Минздрава:
* — вещество входит в список пищевых добавок, запрещённых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации;
** — вещество входит в список пищевых добавок, не имеющих разрешения к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации
Консерванты (Е-200 — Е-299)
Усилители вкуса и аромата (Е-600 — Е-699)
Красители (Е-100 — Е-199)
Глазирующие агенты, улучшители хлеба и муки и другие вещества (Е-100 — Е-199)
Номер
E — wikidoc
Главный редактор: C. Майкл Гибсон, M.S., M.D. [1]
Номера E — это цифровые коды пищевых добавок, которые обычно встречаются на этикетках пищевых продуктов по всему Европейскому Союзу. Схема нумерации соответствует схеме Международной системы нумерации (INS), определенной комитетом Codex Alimentarius. Только часть добавок INS одобрена для использования в Европейском Союзе, приставка «E» означает Европу. На обычном языке в Великобритании и Ирландии термин «E-номер» используется как уничижительный термин для искусственных пищевых добавок, и продукты могут рекламировать себя как «не содержащие E-номеров», даже если некоторые из ингредиентов (например,г. гидрокарбонат соды) есть такой код.
Номера E также встречаются на этикетках пищевых продуктов в других юрисдикциях, включая GCC, Австралию, Новую Зеландию и Израиль. Их все чаще (хотя и редко) можно найти на упаковке в Северной Америке, особенно в Канаде.
Классификация по числовому диапазону
NB: Не все примеры класса попадают в указанный числовой диапазон. Более того, многие химические вещества, особенно в диапазоне E400–499, имеют множество целей.
Полный список
E100 – E199 (цвета)
- E100 Куркумин, куркума (пищевой краситель)
- E101 Рибофлавин (витамин B 2 ), ранее называвшийся лактофлавином (витамин G) (пищевой краситель)
- E101a Муравьи раздавленные, как в умных моделях
- E102 Тартразин (FD&C Yellow 5) (пищевой краситель)
- E103 Резорцин хризоин (пищевой краситель)
- E104 Желтый хинолин (пищевой краситель)
- E105 Fast Yellow AB (пищевой краситель)
- E106 Рибофлавин-5-фосфат натрия (пищевой краситель)
- E107 Yellow 2G (пищевой краситель)
- E110 Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S, FD&C Yellow 6 (пищевой краситель)
- E111 Апельсин GGN (пищевой краситель)
- E120 Кошениль, карминовая кислота, кармин, натуральный красный 4 (пищевой краситель)
- E121 Orcein, Orchil (пищевой краситель)
- E122 Кармуазин, Азорубин (пищевой краситель)
- E123 Амарант (FD&C Red 2) (пищевой краситель)
- E124 Ponceau 4R, Cochineal Red A, Brilliant Scarlet 4R (пищевой краситель)
- E125 Ponceau SX, Scarlet GN (пищевой краситель)
- E126 Ponceau 6R (пищевой краситель)
- E127 Эритрозин (FD&C Red 3) (пищевой краситель)
- E128 Red 2G (пищевой краситель)
- E129 Allura Red AC (FD&C Red 40) (пищевой краситель)
- E130 Индантреновый синий RS (пищевой краситель)
- E131 Patent Blue V (пищевой краситель)
- E132 Индигокармин, индиготин, FD&C Blue 2 (пищевой краситель)
- E133 Brilliant Blue FCF (FD&C Blue 1) (пищевой краситель)
- E140 Хлорофиллы и хлорофиллины: (i) хлорофиллы (ii) хлорофиллины (пищевые красители)
- E141 Медные комплексы хлорофиллов и хлорофиллинов (i) Медные комплексы хлорофиллов (ii) Медные комплексы хлорофиллинов (пищевой краситель)
- E142 Зелень S (пищевой краситель)
- E143 Fast Green FCF (FD&C Green 3) (пищевой краситель)
- E150a Обычная карамель (пищевой краситель)
- E150b Каустическая сульфитная карамель (пищевой краситель)
- E150c Аммиачная карамель (пищевой краситель)
- E150d Сульфит-аммиачная карамель (пищевой краситель)
- E151 Black PN, Brilliant Black BN (пищевой краситель)
- E152 Черный 7984 (пищевой краситель)
- E153 Технический углерод, Растительный уголь (пищевой краситель)
- E154 Brown FK, Киппер коричневый (пищевой краситель)
- E155 Brown HT, Шоколадно-коричневый HT (пищевой краситель)
- E160a Альфа-каротин, бета-каротин, гамма-каротин (пищевой краситель)
- E160b Аннатто, биксин, норбиксин (пищевой краситель)
- E160c Экстракт паприки, капсантин, капсорубин (пищевой краситель)
- E160d Ликопин (пищевой краситель)
- E160e Бета-апо-8′-каротенал (C 30) (пищевой краситель)
- E160f Этиловый эфир бета-апо-8′-каротиновой кислоты (C 30) (пищевой краситель)
- E161a Флавоксантин (пищевой краситель)
- E161b Лютеин (пищевой краситель)
- E161c Криптоксантин (пищевой краситель)
- E161d Рубиксантин (пищевой краситель)
- E161e Виолаксантин (пищевой краситель)
- E161f Родоксантин (пищевой краситель)
- E161g Кантаксантин (пищевой краситель)
- E161h Зеаксантин (пищевой краситель)
- E161i Цитранаксантин (пищевой краситель)
- E161j Астаксантин (пищевой краситель)
- E162 Свекла красная, Бетанин (пищевой краситель)
- E163 Антоцианы (пищевые красители)
- E170 Карбонат кальция, Мел (пищевой краситель)
- E171 Диоксид титана (пищевой краситель)
- E172 Оксиды и гидроксиды железа (пищевые красители)
- E173 Алюминий (пищевой краситель)
- E174 Серебро (пищевой краситель)
- E175 Gold (пищевой краситель)
- Е180 Пигмент Рубин, Литол Рубин БК (пищевой краситель)
- E181 Танин (пищевой краситель)
E200 – E299 (консерванты)
E300 – E399 (антиоксиданты, регуляторы кислотности)
E400 – E499 (загустители, стабилизаторы, эмульгаторы)
E500 – E599 (регуляторы кислотности, антислеживатели)
E600 – E699 (усилители вкуса)
E900 – E999 (разное)
E1000 – E1999 (дополнительные химические вещества)
Внешние ссылки
Шаблон: Электронный номер инфобокс 900-909
bs: E-brojevi da: E-номер de: Liste der in der Europäischen Union zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe eo: E-numero gl: Números E это: Additivi alimentari hu: E-szám nl: E-номер нет: E-номер nn: E-номер fi: E-koodi sv: E-номер ur: ای نمبر
Шаблон: WH Шаблон: WS
НомерE — wikidoc
Главный редактор: C. Майкл Гибсон, магистр медицины, доктор медицины [1]
Номера E — это цифровые коды пищевых добавок, которые обычно встречаются на этикетках пищевых продуктов по всему Европейскому Союзу. Схема нумерации соответствует схеме Международной системы нумерации (INS), определенной комитетом Codex Alimentarius. Только часть добавок INS одобрена для использования в Европейском Союзе, приставка «E» означает Европу. На обычном языке в Великобритании и Ирландии термин «E-номер» используется как уничижительный термин для искусственных пищевых добавок, и продукты могут рекламировать себя как «не содержащие E-номеров», даже если некоторые из ингредиентов (например,г. гидрокарбонат соды) есть такой код.
Номера E также встречаются на этикетках пищевых продуктов в других юрисдикциях, включая GCC, Австралию, Новую Зеландию и Израиль. Их все чаще (хотя и редко) можно найти на упаковке в Северной Америке, особенно в Канаде.
Классификация по числовому диапазону
NB: Не все примеры класса попадают в указанный числовой диапазон. Более того, многие химические вещества, особенно в диапазоне E400–499, имеют множество целей.
Полный список
E100 – E199 (цвета)
- E100 Куркумин, куркума (пищевой краситель)
- E101 Рибофлавин (витамин B 2 ), ранее называвшийся лактофлавином (витамин G) (пищевой краситель)
- E101a Муравьи раздавленные, как в умных моделях
- E102 Тартразин (FD&C Yellow 5) (пищевой краситель)
- E103 Резорцин хризоин (пищевой краситель)
- E104 Желтый хинолин (пищевой краситель)
- E105 Fast Yellow AB (пищевой краситель)
- E106 Рибофлавин-5-фосфат натрия (пищевой краситель)
- E107 Yellow 2G (пищевой краситель)
- E110 Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S, FD&C Yellow 6 (пищевой краситель)
- E111 Апельсин GGN (пищевой краситель)
- E120 Кошениль, карминовая кислота, кармин, натуральный красный 4 (пищевой краситель)
- E121 Orcein, Orchil (пищевой краситель)
- E122 Кармуазин, Азорубин (пищевой краситель)
- E123 Амарант (FD&C Red 2) (пищевой краситель)
- E124 Ponceau 4R, Cochineal Red A, Brilliant Scarlet 4R (пищевой краситель)
- E125 Ponceau SX, Scarlet GN (пищевой краситель)
- E126 Ponceau 6R (пищевой краситель)
- E127 Эритрозин (FD&C Red 3) (пищевой краситель)
- E128 Red 2G (пищевой краситель)
- E129 Allura Red AC (FD&C Red 40) (пищевой краситель)
- E130 Индантреновый синий RS (пищевой краситель)
- E131 Patent Blue V (пищевой краситель)
- E132 Индигокармин, индиготин, FD&C Blue 2 (пищевой краситель)
- E133 Brilliant Blue FCF (FD&C Blue 1) (пищевой краситель)
- E140 Хлорофиллы и хлорофиллины: (i) хлорофиллы (ii) хлорофиллины (пищевые красители)
- E141 Медные комплексы хлорофиллов и хлорофиллинов (i) Медные комплексы хлорофиллов (ii) Медные комплексы хлорофиллинов (пищевой краситель)
- E142 Зелень S (пищевой краситель)
- E143 Fast Green FCF (FD&C Green 3) (пищевой краситель)
- E150a Обычная карамель (пищевой краситель)
- E150b Каустическая сульфитная карамель (пищевой краситель)
- E150c Аммиачная карамель (пищевой краситель)
- E150d Сульфит-аммиачная карамель (пищевой краситель)
- E151 Black PN, Brilliant Black BN (пищевой краситель)
- E152 Черный 7984 (пищевой краситель)
- E153 Технический углерод, Растительный уголь (пищевой краситель)
- E154 Brown FK, Киппер коричневый (пищевой краситель)
- E155 Brown HT, Шоколадно-коричневый HT (пищевой краситель)
- E160a Альфа-каротин, бета-каротин, гамма-каротин (пищевой краситель)
- E160b Аннатто, биксин, норбиксин (пищевой краситель)
- E160c Экстракт паприки, капсантин, капсорубин (пищевой краситель)
- E160d Ликопин (пищевой краситель)
- E160e Бета-апо-8′-каротенал (C 30) (пищевой краситель)
- E160f Этиловый эфир бета-апо-8′-каротиновой кислоты (C 30) (пищевой краситель)
- E161a Флавоксантин (пищевой краситель)
- E161b Лютеин (пищевой краситель)
- E161c Криптоксантин (пищевой краситель)
- E161d Рубиксантин (пищевой краситель)
- E161e Виолаксантин (пищевой краситель)
- E161f Родоксантин (пищевой краситель)
- E161g Кантаксантин (пищевой краситель)
- E161h Зеаксантин (пищевой краситель)
- E161i Цитранаксантин (пищевой краситель)
- E161j Астаксантин (пищевой краситель)
- E162 Свекла красная, Бетанин (пищевой краситель)
- E163 Антоцианы (пищевые красители)
- E170 Карбонат кальция, Мел (пищевой краситель)
- E171 Диоксид титана (пищевой краситель)
- E172 Оксиды и гидроксиды железа (пищевые красители)
- E173 Алюминий (пищевой краситель)
- E174 Серебро (пищевой краситель)
- E175 Gold (пищевой краситель)
- Е180 Пигмент Рубин, Литол Рубин БК (пищевой краситель)
- E181 Танин (пищевой краситель)
E200 – E299 (консерванты)
E300 – E399 (антиоксиданты, регуляторы кислотности)
E400 – E499 (загустители, стабилизаторы, эмульгаторы)
E500 – E599 (регуляторы кислотности, антислеживатели)
E600 – E699 (усилители вкуса)
E900 – E999 (разное)
E1000 – E1999 (дополнительные химические вещества)
Внешние ссылки
Шаблон: Электронный номер инфобокс 900-909
bs: E-brojevi da: E-номер de: Liste der in der Europäischen Union zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe eo: E-numero gl: Números E это: Additivi alimentari hu: E-szám nl: E-номер нет: E-номер nn: E-номер fi: E-koodi sv: E-номер ur: ای نمبر
Шаблон: WH Шаблон: WS
НомерE — wikidoc
Главный редактор: C. Майкл Гибсон, магистр медицины, доктор медицины [1]
Номера E — это цифровые коды пищевых добавок, которые обычно встречаются на этикетках пищевых продуктов по всему Европейскому Союзу. Схема нумерации соответствует схеме Международной системы нумерации (INS), определенной комитетом Codex Alimentarius. Только часть добавок INS одобрена для использования в Европейском Союзе, приставка «E» означает Европу. На обычном языке в Великобритании и Ирландии термин «E-номер» используется как уничижительный термин для искусственных пищевых добавок, и продукты могут рекламировать себя как «не содержащие E-номеров», даже если некоторые из ингредиентов (например,г. гидрокарбонат соды) есть такой код.
Номера E также встречаются на этикетках пищевых продуктов в других юрисдикциях, включая GCC, Австралию, Новую Зеландию и Израиль. Их все чаще (хотя и редко) можно найти на упаковке в Северной Америке, особенно в Канаде.
Классификация по числовому диапазону
NB: Не все примеры класса попадают в указанный числовой диапазон. Более того, многие химические вещества, особенно в диапазоне E400–499, имеют множество целей.
Полный список
E100 – E199 (цвета)
- E100 Куркумин, куркума (пищевой краситель)
- E101 Рибофлавин (витамин B 2 ), ранее называвшийся лактофлавином (витамин G) (пищевой краситель)
- E101a Муравьи раздавленные, как в умных моделях
- E102 Тартразин (FD&C Yellow 5) (пищевой краситель)
- E103 Резорцин хризоин (пищевой краситель)
- E104 Желтый хинолин (пищевой краситель)
- E105 Fast Yellow AB (пищевой краситель)
- E106 Рибофлавин-5-фосфат натрия (пищевой краситель)
- E107 Yellow 2G (пищевой краситель)
- E110 Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S, FD&C Yellow 6 (пищевой краситель)
- E111 Апельсин GGN (пищевой краситель)
- E120 Кошениль, карминовая кислота, кармин, натуральный красный 4 (пищевой краситель)
- E121 Orcein, Orchil (пищевой краситель)
- E122 Кармуазин, Азорубин (пищевой краситель)
- E123 Амарант (FD&C Red 2) (пищевой краситель)
- E124 Ponceau 4R, Cochineal Red A, Brilliant Scarlet 4R (пищевой краситель)
- E125 Ponceau SX, Scarlet GN (пищевой краситель)
- E126 Ponceau 6R (пищевой краситель)
- E127 Эритрозин (FD&C Red 3) (пищевой краситель)
- E128 Red 2G (пищевой краситель)
- E129 Allura Red AC (FD&C Red 40) (пищевой краситель)
- E130 Индантреновый синий RS (пищевой краситель)
- E131 Patent Blue V (пищевой краситель)
- E132 Индигокармин, индиготин, FD&C Blue 2 (пищевой краситель)
- E133 Brilliant Blue FCF (FD&C Blue 1) (пищевой краситель)
- E140 Хлорофиллы и хлорофиллины: (i) хлорофиллы (ii) хлорофиллины (пищевые красители)
- E141 Медные комплексы хлорофиллов и хлорофиллинов (i) Медные комплексы хлорофиллов (ii) Медные комплексы хлорофиллинов (пищевой краситель)
- E142 Зелень S (пищевой краситель)
- E143 Fast Green FCF (FD&C Green 3) (пищевой краситель)
- E150a Обычная карамель (пищевой краситель)
- E150b Каустическая сульфитная карамель (пищевой краситель)
- E150c Аммиачная карамель (пищевой краситель)
- E150d Сульфит-аммиачная карамель (пищевой краситель)
- E151 Black PN, Brilliant Black BN (пищевой краситель)
- E152 Черный 7984 (пищевой краситель)
- E153 Технический углерод, Растительный уголь (пищевой краситель)
- E154 Brown FK, Киппер коричневый (пищевой краситель)
- E155 Brown HT, Шоколадно-коричневый HT (пищевой краситель)
- E160a Альфа-каротин, бета-каротин, гамма-каротин (пищевой краситель)
- E160b Аннатто, биксин, норбиксин (пищевой краситель)
- E160c Экстракт паприки, капсантин, капсорубин (пищевой краситель)
- E160d Ликопин (пищевой краситель)
- E160e Бета-апо-8′-каротенал (C 30) (пищевой краситель)
- E160f Этиловый эфир бета-апо-8′-каротиновой кислоты (C 30) (пищевой краситель)
- E161a Флавоксантин (пищевой краситель)
- E161b Лютеин (пищевой краситель)
- E161c Криптоксантин (пищевой краситель)
- E161d Рубиксантин (пищевой краситель)
- E161e Виолаксантин (пищевой краситель)
- E161f Родоксантин (пищевой краситель)
- E161g Кантаксантин (пищевой краситель)
- E161h Зеаксантин (пищевой краситель)
- E161i Цитранаксантин (пищевой краситель)
- E161j Астаксантин (пищевой краситель)
- E162 Свекла красная, Бетанин (пищевой краситель)
- E163 Антоцианы (пищевые красители)
- E170 Карбонат кальция, Мел (пищевой краситель)
- E171 Диоксид титана (пищевой краситель)
- E172 Оксиды и гидроксиды железа (пищевые красители)
- E173 Алюминий (пищевой краситель)
- E174 Серебро (пищевой краситель)
- E175 Gold (пищевой краситель)
- Е180 Пигмент Рубин, Литол Рубин БК (пищевой краситель)
- E181 Танин (пищевой краситель)
E200 – E299 (консерванты)
E300 – E399 (антиоксиданты, регуляторы кислотности)
E400 – E499 (загустители, стабилизаторы, эмульгаторы)
E500 – E599 (регуляторы кислотности, антислеживатели)
E600 – E699 (усилители вкуса)
E900 – E999 (разное)
E1000 – E1999 (дополнительные химические вещества)
Внешние ссылки
Шаблон: Электронный номер инфобокс 900-909
bs: E-brojevi da: E-номер de: Liste der in der Europäischen Union zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe eo: E-numero gl: Números E это: Additivi alimentari hu: E-szám nl: E-номер нет: E-номер nn: E-номер fi: E-koodi sv: E-номер ur: ای نمبر
Шаблон: WH Шаблон: WS
НомерE — wikidoc
Главный редактор: C. Майкл Гибсон, магистр медицины, доктор медицины [1]
Номера E — это цифровые коды пищевых добавок, которые обычно встречаются на этикетках пищевых продуктов по всему Европейскому Союзу. Схема нумерации соответствует схеме Международной системы нумерации (INS), определенной комитетом Codex Alimentarius. Только часть добавок INS одобрена для использования в Европейском Союзе, приставка «E» означает Европу. На обычном языке в Великобритании и Ирландии термин «E-номер» используется как уничижительный термин для искусственных пищевых добавок, и продукты могут рекламировать себя как «не содержащие E-номеров», даже если некоторые из ингредиентов (например,г. гидрокарбонат соды) есть такой код.
Номера E также встречаются на этикетках пищевых продуктов в других юрисдикциях, включая GCC, Австралию, Новую Зеландию и Израиль. Их все чаще (хотя и редко) можно найти на упаковке в Северной Америке, особенно в Канаде.
Классификация по числовому диапазону
NB: Не все примеры класса попадают в указанный числовой диапазон. Более того, многие химические вещества, особенно в диапазоне E400–499, имеют множество целей.
Полный список
E100 – E199 (цвета)
- E100 Куркумин, куркума (пищевой краситель)
- E101 Рибофлавин (витамин B 2 ), ранее называвшийся лактофлавином (витамин G) (пищевой краситель)
- E101a Муравьи раздавленные, как в умных моделях
- E102 Тартразин (FD&C Yellow 5) (пищевой краситель)
- E103 Резорцин хризоин (пищевой краситель)
- E104 Желтый хинолин (пищевой краситель)
- E105 Fast Yellow AB (пищевой краситель)
- E106 Рибофлавин-5-фосфат натрия (пищевой краситель)
- E107 Yellow 2G (пищевой краситель)
- E110 Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S, FD&C Yellow 6 (пищевой краситель)
- E111 Апельсин GGN (пищевой краситель)
- E120 Кошениль, карминовая кислота, кармин, натуральный красный 4 (пищевой краситель)
- E121 Orcein, Orchil (пищевой краситель)
- E122 Кармуазин, Азорубин (пищевой краситель)
- E123 Амарант (FD&C Red 2) (пищевой краситель)
- E124 Ponceau 4R, Cochineal Red A, Brilliant Scarlet 4R (пищевой краситель)
- E125 Ponceau SX, Scarlet GN (пищевой краситель)
- E126 Ponceau 6R (пищевой краситель)
- E127 Эритрозин (FD&C Red 3) (пищевой краситель)
- E128 Red 2G (пищевой краситель)
- E129 Allura Red AC (FD&C Red 40) (пищевой краситель)
- E130 Индантреновый синий RS (пищевой краситель)
- E131 Patent Blue V (пищевой краситель)
- E132 Индигокармин, индиготин, FD&C Blue 2 (пищевой краситель)
- E133 Brilliant Blue FCF (FD&C Blue 1) (пищевой краситель)
- E140 Хлорофиллы и хлорофиллины: (i) хлорофиллы (ii) хлорофиллины (пищевые красители)
- E141 Медные комплексы хлорофиллов и хлорофиллинов (i) Медные комплексы хлорофиллов (ii) Медные комплексы хлорофиллинов (пищевой краситель)
- E142 Зелень S (пищевой краситель)
- E143 Fast Green FCF (FD&C Green 3) (пищевой краситель)
- E150a Обычная карамель (пищевой краситель)
- E150b Каустическая сульфитная карамель (пищевой краситель)
- E150c Аммиачная карамель (пищевой краситель)
- E150d Сульфит-аммиачная карамель (пищевой краситель)
- E151 Black PN, Brilliant Black BN (пищевой краситель)
- E152 Черный 7984 (пищевой краситель)
- E153 Технический углерод, Растительный уголь (пищевой краситель)
- E154 Brown FK, Киппер коричневый (пищевой краситель)
- E155 Brown HT, Шоколадно-коричневый HT (пищевой краситель)
- E160a Альфа-каротин, бета-каротин, гамма-каротин (пищевой краситель)
- E160b Аннатто, биксин, норбиксин (пищевой краситель)
- E160c Экстракт паприки, капсантин, капсорубин (пищевой краситель)
- E160d Ликопин (пищевой краситель)
- E160e Бета-апо-8′-каротенал (C 30) (пищевой краситель)
- E160f Этиловый эфир бета-апо-8′-каротиновой кислоты (C 30) (пищевой краситель)
- E161a Флавоксантин (пищевой краситель)
- E161b Лютеин (пищевой краситель)
- E161c Криптоксантин (пищевой краситель)
- E161d Рубиксантин (пищевой краситель)
- E161e Виолаксантин (пищевой краситель)
- E161f Родоксантин (пищевой краситель)
- E161g Кантаксантин (пищевой краситель)
- E161h Зеаксантин (пищевой краситель)
- E161i Цитранаксантин (пищевой краситель)
- E161j Астаксантин (пищевой краситель)
- E162 Свекла красная, Бетанин (пищевой краситель)
- E163 Антоцианы (пищевые красители)
- E170 Карбонат кальция, Мел (пищевой краситель)
- E171 Диоксид титана (пищевой краситель)
- E172 Оксиды и гидроксиды железа (пищевые красители)
- E173 Алюминий (пищевой краситель)
- E174 Серебро (пищевой краситель)
- E175 Gold (пищевой краситель)
- Е180 Пигмент Рубин, Литол Рубин БК (пищевой краситель)
- E181 Танин (пищевой краситель)
E200 – E299 (консерванты)
E300 – E399 (антиоксиданты, регуляторы кислотности)
E400 – E499 (загустители, стабилизаторы, эмульгаторы)
E500 – E599 (регуляторы кислотности, антислеживатели)
E600 – E699 (усилители вкуса)
E900 – E999 (разное)
E1000 – E1999 (дополнительные химические вещества)
Внешние ссылки
Шаблон: Электронный номер инфобокс 900-909
bs: E-brojevi da: E-номер de: Liste der in der Europäischen Union zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe eo: E-numero gl: Números E это: Additivi alimentari hu: E-szám nl: E-номер нет: E-номер nn: E-номер fi: E-koodi sv: E-номер ur: ای نمبر
Шаблон: WH Шаблон: WS
Чтение — Дополнительный список (E-номера)
Foodlaw-Reading — Дополнительный список (E-номера)Д-р Дэвид Джукс, Университет Ридинг, Великобритания,Первая страница Foodlaw-Reading была опубликована 20 мая 1996 г. | ||
Пищевые добавки ЕС: внесение в список по номеру E
- Чтобы перейти на главную страницу о пищевых добавках , щелкните здесь.
- Чтобы перейти на страницу архива с предыдущим списком за 1995-2011 гг., Щелкните здесь
В приведенном ниже списке указаны ссылочные номера («номер E») и английские названия всех тех добавок, которые сейчас перечислены в Приложении II к Регламенту Регламент 1333/2008 . Хотя приложение к первоначальному Регламенту было пустым, в соответствии с Регламентом № 1129/2011 от 11 ноября 2011 г. (и соответствующими поправками) , оно теперь содержит исчерпывающий перечень разрешенных добавок и их разрешенное использование.Для получения ссылок на основной Регламент, поправки и сводную версию Регламента, вернитесь на главную страницу пищевых добавок [ нажмите здесь ]
Соответствующая система нумерации используется Комиссией Codex Alimentarius для своей Международной системы нумерации (INS). В основном используются те же числа (но без E). Обсуждения проводятся Комитетом Кодекса по пищевым добавкам. Подробную информацию о списке добавок Кодекса можно найти на страницах онлайн-базы данных
Общего стандарта Кодекса на пищевые добавки (GSFA).- E 100 Куркумин
- E 101 Рибофлавины
- E 102 Тартразин
- E 104 Желтый хинолин
- E 110 Желтый закат FCF / Желтый оранжевый S
- E 120 Карминовая кислота, кармин [Названия изменены Постановлением 2018/1472]
- E 122 Азорубин, Кармуазин
- E 123 Амарант
- E 124 Ponceau 4R, кошениль красный A
- E 127 Эритрозин
- E 129 Allura Красный AC
- E 131 Патентный синий V
- E 132 Индиготин, индигокармин
- E 133 бриллиантовый синий FCF
- E 140 Хлорофиллы и хлорофиллины
- E 141 Медные комплексы хлорофиллов, хлорофиллинов
- E 142 Зеленый S
- E 150a Обычная карамель (Термин «карамель» относится к продуктам более или менее интенсивного коричневого цвета, предназначенным для окрашивания. Он не соответствует сладкому ароматическому продукту, полученному при нагревании сахаров и который используется для ароматизации пищевых продуктов (например, кондитерских изделий, кондитерских изделий, алкогольных напитков).
- E 150b Каустическая сульфитная карамель
- E 150c Аммиачная карамель
- E 150d Сульфит-аммиак карамель
- E 151 Блестящий черный BN
- E 153 Уголь растительный
- E 155 Коричневый HT
- E 160a Каротины
- E 160b Annatto, Bixin, Norbixin [Удалено со 2 января 2021 года Постановлением 2020/771 от 11 июня 2020 года.Заменены следующими двумя позициями]
- E 160b (i) Annatto Bixin [добавлено Постановлением 2020/771 от 11 июня 2020 года]
- E 160b (ii) Annatto Norbixin [добавлено Постановлением 2020/771 от 11 июня 2020 года]
- E 160c Экстракт паприки, капсантин, капсорубин
- E 160d Ликопин
- E 160e Бета-апо-8′-каротенал (C 30)
- E 161b Лютеин
- E 161g Кантаксантин (Кантаксантин не разрешен к употреблению в пищевых категориях, перечисленных в частях D и E. Вещество находится в списке B1, потому что оно используется в лекарственных препаратах в соответствии с Директивой 2009/35 / EC Европейского парламента и Совета (OJ L 109, 30.4.2009, стр. 10)) .
- E 162 Свекла красная, бетанин
- E 163 Антоцианы
- E 170 Карбонат кальция
- E 171 Диоксид титана
- E 172 Оксиды и гидроксиды железа [Добавлено Постановлением 510/2013 от 3 июня 2013 г.]
- E 173 Алюминий
- E 174 Серебро
- E 175 Золото
- E 180 Литолрубин БК
- E 200 Сорбиновая кислота
- E 202 Сорбат калия
- E 203 Сорбат кальция [Удалено Постановлением 2018/98 от 12 августа 2018 года]
- E 210 Бензойная кислота (1)
- E 211 Бензоат натрия (1)
- E 212 Бензоат калия (1)
- E 213 Бензоат кальция (1)
- (1) Бензойная кислота может присутствовать в некоторых ферментированных продуктах, полученных в результате процесса ферментации в соответствии с надлежащей производственной практикой .
- E 214 Этил-п-гидроксибензоат
- E 215 Этил п-гидроксибензоат натрия
- E 218 Метил п-гидроксибензоат
- E 219 Метил-п-гидроксибензоат натрия
- E 220 Диоксид серы
- E 221 Сульфит натрия
- E 222 Гидросульфит натрия
- E 223 Метабисульфит натрия
- E 224 Метабисульфит калия
- E 226 Сульфит кальция
- E 227 Гидросульфит кальция
- E 228 Гидросульфит калия
- E 234 Nisin
- E 235 Натамицин
- E 239 Гексаметилентетрамин
- E 242 Диметилдикарбонат
- E 243 Этиллауроил аргинат [добавлен Постановлением 506/2014 от 15 мая 2014 г.]
- E 249 Нитрит калия
- E 250 Нитрит натрия
- E 251 Нитрат натрия
- E 252 Нитрат калия
- E 260 Уксусная кислота
- E 261 Ацетаты калия [добавлено Постановлением 25/2013 от 16 января 2013 года]
- E 262 Ацетат натрия
- E 263 Ацетат кальция
- E 270 Молочная кислота
- E 280 Пропионовая кислота
- E 281 Пропионат натрия
- E 282 Пропионат кальция
- E 283 Пропионат калия
- E 284 Кислота борная
- E 285 Тетраборат натрия (бура)
- E 290 Двуокись углерода
- E 296 Яблочная кислота
- E 297 Фумаровая кислота
- E 300 Аскорбиновая кислота
- E 301 Аскорбат натрия
- E 302 Аскорбат кальция
- E 304 Сложные эфиры жирных кислот и аскорбиновой кислоты
- E 306 Экстракт, богатый токоферолом
- E 307 Альфа-токоферол
- E 308 Гамма-токоферол
- E 309 Дельта-токоферол
- E 310 Пропилгаллат
- E 311 Октилгаллат [Удалено постановлением 2018/1481 от 25 октября 2018 г. ]
- E 312 Додецилгаллат [Удалено постановлением 2018/1481 от 25 октября 2018 года]
- E 315 Кислота эриторбиновая
- E 316 Эриторбат натрия
- E 319 Третичный бутилгидрохинон (TBHQ)
- E 320 Бутилированный гидроксианизол (BHA)
- E 321 Бутилированный гидрокситолуол (BHT)
- E 322 Лецитины
- E 325 Лактат натрия
- E 326 Лактат калия
- E 327 Лактат кальция
- E 330 Лимонная кислота
- E 331 Цитрат натрия
- E 332 Цитрат калия
- E 333 Цитрат кальция
- E 334 Тарартовая кислота (L (+) -)
- E 335 Тартраты натрия
- E 336 Тартраты калия
- E 337 Тартрат натрия и калия
- E 338 Фосфорная кислота
- E 339 Фосфаты натрия
- E 340 Фосфаты калия
- E 341 Фосфаты кальция
- E 343 Фосфаты магния
- E 350 Малат натрия
- E 351 Малат калия
- E 352 Малаты кальция
- E 353 Метатараровая кислота
- E 354 Тартрат кальция
- E 355 Адипиновая кислота
- E 356 Адипат натрия
- E 357 Адипат калия
- E 363 Янтарная кислота
- E 380 Цитрат триаммония
- E 385 Динатрий-этилендиаминтетраацетат кальция (ЭДТА динатрия кальция)
- E 392 Экстракт розмарина
- E 400 Альгиновая кислота
- E 401 Альгинат натрия
- E 402 Альгинат калия
- E 403 Альгинат аммония
- E 404 Альгинат кальция
- E 405 Альгинат пропана-1,2-диола
- E 406 Агар
- E 407a Обработанные водоросли эухемы
- E 407 Каррагинан
- E 410 Камедь рожкового дерева
- E 412 Гуаровая камедь
- E 413 Трагакант
- E 414 Гуммиарабик (камедь акации)
- E 415 Ксантановая камедь
- E 416 Камедь Карая
- E 417 Тара камедь
- E 418 Геллановая камедь
- E 420 Сорбитолы
- E 421 Маннитол
- E 422 Глицерин
- E 423 Гуммиарабик, модифицированный октенилянтарной кислотой [Добавлено Постановлением 817/2013 от 28 августа 2013 года]
- E 425 Konjac
- E 426 Гемицеллюлоза сои
- E 427 Камедь кассии
- E 431 Полиоксиэтилен (40) стеарат
- E 432 Монолаурат полиоксиэтиленсорбитана (полисорбат 20)
- E 433 Моноолеат полиоксиэтиленсорбитана (полисорбат 80)
- E 434 Монопальмитат полиоксиэтиленсорбитана (полисорбат 40)
- E 435 Полиоксиэтиленсорбитана моностеарат (полисорбат 60)
- E 436 Полиоксиэтиленсорбитантристеарат (полисорбат 65)
- E 440 Пектины
- E 442 Фосфатиды аммония
- E 444 Изобутират ацетата сахарозы
- E 445 Глицериновые эфиры канифоли
- E 450 Дифосфаты
- E 451 Трифосфаты
- E 452 Полифосфаты
- E 456 Полиаспартат калия [Добавлен Постановлением 2017/1399 от 28 июля 2017 г. ]
- E 459 Бета-циклодекстрин
- E 460 Целлюлоза
- E 461 Метилцеллюлоза
- E 462 Этилцеллюлоза
- E 463 Гидроксипропилцеллюлоза
- E 464 Гидроксипропилметилцеллюлоза
- E 465 Этилметилцеллюлоза
- E 466 Натрийкарбоксиметилцеллюлоза, целлюлозная камедь [Названия изменены Постановлением 1274/2013 от 6 декабря 2013 г.]
- E 468 Сшитая натрийкарбоксиметилцеллюлоза, сшитая целлюлозная камедь
- E 469 Ферментативно гидролизованная карбоксиметилцеллюлоза, Ферментативно гидролизованная целлюлозная камедь
- E 470a Натриевые, калиевые и кальциевые соли жирных кислот
- E 470b Магниевые соли жирных кислот
- E 471 Моно- и диглицериды жирных кислот
- E 472a Эфиры уксусной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот
- E 472b Эфиры молочной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот
- E 472c Эфиры лимонной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот
- E 472d Эфиры винной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот
- E 472e Эфиры моно- и диацетилвинной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот
- E 472f Смешанные эфиры уксусной и винной кислот и моно- и диглицеридов жирных кислот
- E 473 Эфиры сахарозы и жирных кислот
- E 474 Сахароглицериды
- E 475 Полиглицериновые эфиры жирных кислот
- E 476 Полиглицерин полирицинолеат
- E 477 Пропан-1,2-диоловые эфиры жирных кислот
- E 479b Термически окисленное соевое масло, взаимодействующее с моно- и диглицеридами жирных кислот
- E 481 Стеароил-2-лактилат натрия
- E 482 Стеароил-2-лактилат кальция
- E 483 Стеарилтартрат
- E 491 Моностеарат сорбита
- E 492 Тристеарат сорбитана
- E 493 Монолаурат сорбитана
- E 494 Моноолеат сорбитана
- E 495 Монопальмитат сорбитана
- E 499 Растительные стерины, богатые стигмастеролом [добавлено Постановлением 739/2013 от 30 июля 2013 г. ]
- E 500 Карбонаты натрия
- E 501 Карбонаты калия
- E 503 Карбонаты аммония
- E 504 Карбонаты магния
- E 507 Кислота соляная
- E 508 Хлорид калия
- E 509 Хлорид кальция
- E 511 Хлорид магния
- E 512 Хлорид олова
- E 513 Серная кислота
- E 514 Сульфат натрия
- E 515 Сульфаты калия
- E 516 Сульфат кальция
- E 517 Сульфат аммония
- E 520 Сульфат алюминия
- E 521 Сульфат алюминия-натрия
- E 522 Сульфат алюминия-калия
- E 523 Сульфат алюминия-аммония
- E 524 Гидроксид натрия
- E 525 Гидроксид калия
- E 526 Гидроксид кальция
- E 527 Гидроксид аммония
- E 528 Гидроксид магния
- E 529 Оксид кальция
- E 530 Оксид магния
- E 534 Тартрат железа [Добавлен Постановлением 2015/1739 от 28 сентября 2015 г. ]
- E 535 Ферроцианид натрия
- E 536 Ферроцианид калия
- E 538 Ферроцианид кальция
- E 541 Натрий-алюминийфосфат кислый
- E 551 Диоксид кремния
- E 552 Силикат кальция
- E 553a Силикат магния
- E 553b Тальк
- E 554 Силикат натрия и алюминия
- E 555 Силикат калия и алюминия
- E 556 Силикат кальция и алюминия [Удалено Постановлением 380/2012 от 31 января 2014 г.]
- E 558 Бентонит [Удалено Постановлением 380/2012 от 31 мая 2013 года]
- E 559 Силикат алюминия (каолин) [Удалено Постановлением 380/2012 от 31 января 2014 г.]
- E 570 Жирные кислоты
- E 574 Глюконовая кислота
- E 575 Глюконо-дельта-лактон
- E 576 Глюконат натрия
- E 577 Глюконат калия
- E 578 Глюконат кальция
- E 579 Глюконат железа
- E 585 Лактат железа
- E 586 4-гексилрезорцин
- E 620 Глутаминовая кислота
- E 621 Глутамат натрия
- E 622 глутамат калия
- E 623 Диглутамат кальция
- E 624 Глутамат моноаммония
- E 625 Диглутамат магния
- E 626 Гуаниловая кислота
- E 627 Гуанилат динатрия
- E 628 Гуанилат калия
- E 629 Гуанилат кальция
- E 630 Инозиновая кислота
- E 631 Инозинат динатрия
- E 632 Инозинат калия
- E 633 Инозинат кальция
- E 634 5′-рибонуклеотиды кальция
- E 635 Динатрий 5′-рибонуклеотиды
- E 640 Глицин и его натриевая соль
- E 641 L-лейцин [добавлено Постановлением 2015/649 от 24 апреля 2015 г. ]
- E 650 Ацетат цинка
- E 900 Диметил полисилоксан
- E 901 Пчелиный воск, белый и желтый
- E 902 Канделильский воск
- E 903 Карнаубский воск
- E 904 Шеллак
- E 905 Воск микрокристаллический
- E 907 Гидрированный поли-1-децен
- E 912 Эфиры кислоты Монтана [Удалено Постановлением 957/2014 от 1 октября 2014 года]
- E 914 Окисленный полиэтиленовый воск
- E 920 L-цистеин
- E 927b Карбамид
- E 938 Аргон
- E 939 Гелий
- E 941 Азот
- E 942 Закись азота
- E 943a Бутан
- E 943b Изобутан
- E 944 Пропан
- E 948 Кислород
- E 949 Водород
- E 950 Ацесульфам K
- E 951 Аспартам
- E 952 Цикламаты
- E 953 Изомальт
- E 954 Сахарины
- E 955 Сукралоза
- E 957 Тауматин
- E 959 Неогесперидин DC
- E 960 Стевиолгликозиды [Добавлено Постановлением 1131/2011 от 11 ноября 2011 г. ]
- E 961 Neotame
- E 962 Соль аспартама-ацесульфама
- E 964 Сироп полиглицитола [Добавлен Постановлением 1049/2012 от 8 ноября 2012 г.]
- E 965 Мальтитол
- E 966 Лактитол
- E 967 Ксилит
- E 968 Эритритол
- E 969 Advantame [добавлено Постановлением 497/2014 от 14 мая 2014 г.]
- E 999 Экстракт квиллайи
- E 1103 Инвертаза
- E 1105 Лизоцим
- E 1200 Полидекстроза
- E 1201 Поливинилпирролидон
- E 1202 Поливинилполипирролидон
- E 1203 Поливиниловый спирт (ПВА)
- E 1204 Пуллулан
- E 1205 Основной сополимер метакрилата
- E 1206 Нейтральный сополимер метакрилата [Добавлено Постановлением 816/2013 от 28 августа 2013 г.]
- E 1207 Анионный сополимер метакрилата [Добавлено Постановлением 816/2013 от 28 августа 2013 г. ]
- E 1208 Сополимер поливинилпирролидона и винилацетата [добавлено Постановлением 264/2014 от 14 марта 2014 года]
- E 1209 Поливиниловый спирт-полиэтиленгликоль- привитой -сополимер [Добавлено Постановлением 685/2014 от 20 июня 2014 г.]
- E 1404 Окисленный крахмал
- E 1410 Монокрахмалфосфат
- E 1412 Дикихмал фосфат
- E 1413 Дистохмалевый фосфат фосфат
- E 1414 Ацетилированный фосфат дистрахмала
- E 1420 Ацетилированный крахмал
- E 1422 Ацетилированный дистархат адипинат
- E 1440 Гидроксипропилкрахмал
- E 1442 Гидроксипропилдихрамм фосфат
- E 1450 Крахмал натрия октенилсукцинат
- E 1451 Крахмал ацетилированный окисленный
- E 1452 Крахмал октенилсукцинат алюминия
- E 1505 Триэтилцитрат
- E 1517 Глицерилдиацетат (диацетин)
- E 1518 Глицерилтриацетат (триацетин)
- E 1519 Бензиловый спирт
- E 1520 Пропан-1,2-диол (пропиленгликоль)
- E 1521 Полиэтиленгликоль
Эта страница была впервые представлена 6 декабря 2011 г. (первоначальная версия впервые опубликована: 29 июля 1996 г.)
На главную Foodlaw-Reading Индексная страница, щелкните здесь.
Электронный номер | Имя | Происхождение |
E120 | Кармин, кошениль | Цвет, выделенный от насекомых Coccus cacti |
E322 | Лецитин | Соевые бобы и для некоторых целей из куриных яиц. |
430 | Полиоксиэтилен (8) стеарат | Стеариновая кислота — жирная кислота. См. Примечание под этой таблицей. |
E431 | Полиоксиэтилен (40) стеарат | Стеариновая кислота — жирная кислота. См. Примечание под этой таблицей. |
E432 | Монолаурат полиоксиэтилен-20-сорбитана | Лауриновая кислота — жирная кислота.См. Примечание под этой таблицей. |
E433 | Полиоксиэтилен-20-сорбитанмоноолеат | Олеиновая кислота — жирная кислота. См. Примечание под этой таблицей. |
E434 | Монопальмитат полиоксиэтилен-20-сорбитана | Пальмитиновая кислота — жирная кислота. См. Примечание под этой таблицей. |
E435 | Полиоксиэтилен-20-сорбитана моностеарат | Стеариновая кислота — жирная кислота.См. Примечание под этой таблицей. |
E436 | Тристеарат полиоксиэтилен-20-сорбитана | Стеариновая кислота — жирная кислота. См. Примечание под этой таблицей. |
441 (недействительно) | Желатин | Из костей животных. С момента кризиса BSE в основном из свинины, но используются и другие кости животных. Халяльный желатин доступен в специализированных магазинах. |
E470 | Соли жирных кислот | Для жирных кислот см. Примечание под этой таблицей. |
E471 | Моно- и диглицериды жирных кислот | Для жирных кислот см. Примечание под этой таблицей. |
E472 | Сложные эфиры моно- и диглицеридов | Для жирных кислот см. Примечание под этой таблицей. |
E473 | Сахарные эфиры жирных кислот | Для жирных кислот см. Примечание под этой таблицей. |
E474 | Сахарглицериды | Комбинация сахара и жирных кислот. Для жирных кислот см. Примечание под этой таблицей. |
E475 | Полиглицериновые эфиры жирных кислот | Для жирных кислот см. Примечание под этой таблицей. |
E477 | Пропиленгликолевые эфиры жирных кислот | Для жирных кислот см. Примечание под этой таблицей. |
478 | Смесь глицерин- и пропиленгликолевых эфиров молочной и жирной кислот | Для жирных кислот см. Примечание под этой таблицей. |
E479 и 479b | Этерифицированное соевое масло | Для жирных кислот см. Примечание под этой таблицей. |
E481 / 2 | Натрий / стеароиллактилат кальция | Смесь молочной кислоты и стеариновой кислоты, жирной кислоты. Для жирных кислот см. Примечание под этой таблицей. |
E483 | Стеарилтартрат | Смесь винной кислоты и стеариновой кислоты, жирной кислоты. Для жирных кислот см. Примечание под этой таблицей. |
484 | Стеарилцитрат | Смесь лимонной кислоты и стеариновой кислоты, жирной кислоты. Для жирных кислот см. Примечание под этой таблицей. |
E485 (неверный номер) | Желатин | Из костей животных. С момента кризиса BSE в основном из свинины, но используются и другие кости животных.Халяльный желатин доступен в специализированных магазинах. |
E491-5 | Комбинации сорбита и жирных кислот | Для жирных кислот см. Примечание под этой таблицей. |
542 | Пищевой костный фосфат | Из костей животных. С момента кризиса BSE в основном из свинины, но используются и другие кости животных. |
E570-73 | Стеариновая кислота и стеараты | Стеариновая кислота — жирная кислота. См. Примечание под этой таблицей. |
E626-29 | Гуаниловая кислота и гуанилатены | В основном из дрожжей, а также из сардин и мяса. |
E630-35 | Инозиновая кислота и инозинаты | В основном из мяса и рыбы, также приготовленных с использованием бактерий. |
636, 637 | Мальтол и изомальтол | Из солода (ячменя), иногда также из нагреваемого молочного сахара. |
E640 | Глицин | В основном из желатина (см. 441 выше), а также синтетическим путем. |
E901 | Пчелиный воск | Сделано пчелами, но не содержит насекомых. |
E904 | Шеллак | Натуральный полимер, полученный из некоторых видов вшей из Индии. Насекомые попадают в смолу. |
913 | Ланолин | Воск овечий. Он выводится из кожи овец и извлекается из шерсти. |
920-21 | Цистеин эн цистин | Получено из белков, включая белок животного происхождения и волосы. |
E966 | Лактитол | Из молочного сахара |
1000 | Холевая кислота | Из говядины (желчи) |
E1105 | Лизоцим | Из куриных яиц |
E101 | Рибофлавин (лактофлавин) | Пищевой краситель желтый. Его можно выделить из молока, но в промышленных масштабах он производится из микроорганизмов. Изоляция от молока обходится слишком дорого. |
E153 | Углерод | Изготовлен из древесного угля из обожженной древесины. Можно получить из сожженных животных, но этого уже нельзя делать. |
E161g | Кантаксантин | Краситель, полученный из грибов или синтетическим путем из каротина.Исторически его также готовили из отходов креветок или пылающих перьев. Синтетический кантаксантин дешевле и имеет более высокую чистоту. |
E270 | Молочная кислота и лактаты | Произведено путем бактериальной ферментации сахарных отходов (патоки). Его нет в молоке. Все ферментированные продукты (молочные и немолочные) содержат молочную кислоту в результате бактериального брожения. В промышленных масштабах готовится только из сахара. |
E306, 307, 308 | Токоферолы (витамин Е) | Из растительных масел. Также содержится в животных (рыбьих) жирах, но эти масла слишком дороги. Однако рыбий жир используется в качестве источника пищевых добавок, но не в пищевых продуктах из-за сильного вкуса. |
E325-7 | Лактаты | См. E270 выше. |
375 | Никотиновая кислота (витамин B3) | Из дрожжей. Производство из печени слишком дорогое. |
E422 | Глицерин | Часть животного и растительного жира. Промышленно производится синтетически из нефти. |
E476 | Полиглицеринполирицинолеат | Синтетический растительный жир. |
E620-5 | Глутаматы. | В промышленных масштабах производится только из сахара путем бактериальной ферментации или из морских водорослей. Теоретически из любого протеина, но это слишком дорого. |
E927b | Мочевина | Синтетика. Можно выделить из мочи, но слишком сложно и дорого. |
– | Витамин B12 | В промышленных масштабах производится только путем бактериальной ферментации.Изоляция от мяса слишком дорога из-за очень низких концентраций. |
Цвета | E100 | Куркумин | |||||||||||||||
Цвета | E101 | Рибофлавин (i), Рибофлавин-5′-фосфат (ii) | |||||||||||||||
E104 | Желтый хинолин | ||||||||||||||||
Цвета | E110 | Желтый закат FCF; Оранжевый Желтый S | |||||||||||||||
Цвета | E120 | Кошениль; Карминовая кислота; Кармин | |||||||||||||||
Цвета | E122 | Азорубин; Кармуазин | |||||||||||||||
Цвета | E123 | Амарант | |||||||||||||||
Цвета | E124 | Ponceau 4R; Кошениль красный A | |||||||||||||||
Цвета | E127 | Эритрозин | |||||||||||||||
Цвета | E129 | Красный Аллура AC | |||||||||||||||
Цвета | E1362 | E1362 9022 Синий индиготин; Индигокармин | |||||||||||||||
Цвета | E133 | Блестящий синий FCF | |||||||||||||||
Цвета | E140 | Хлорофиллы и хлорофиллины | |||||||||||||||
Хлорофилл 9703 Цвета | комплексы хлорофилла 9070 | E142 | Зеленый S | ||||||||||||||
Цвета | E150a | Обычная карамель | |||||||||||||||
Цвета | E150b | Каустический сульфитный карамель | Амортизационный каустик E150d | Сульфит-аммиачная карамель | |||||||||||||
Цвета | E151 | Блестящий черный BN; Черный PN | |||||||||||||||
Цвета | E153 | Уголь растительный | |||||||||||||||
Цвета | E154 | Коричневый FK | |||||||||||||||
Цвета | E155 | E155 | 9022 | ||||||||||||||
Цвета | E160b | Аннатто; Биксин; Norbixin | |||||||||||||||
Цвета | E160c | Экстракт паприки; Капсантиан; Капсорубин | |||||||||||||||
Цвета | E160d | Ликопин | |||||||||||||||
Цвета | E160e | Бета-апо-8′-каротенал (C30) | Epoter2 | Эстер 8′-каротиновая кислота (C30) | |||||||||||||
Цвета | E161b | Лютеин | |||||||||||||||
Цвета | E161g | Кантаксантин | |||||||||||||||
Цвета E161 Red; Бетанин | |||||||||||||||||
Цвета | E163 | Антоцианы | |||||||||||||||
Цвета | E170 | Карбонат кальция | |||||||||||||||
Диодный цвет | E173 | Оксид железа 922 922 | Оксид титана 9229 E171 9022 922 922 | ||||||||||||||
Цвета | E173 | Алюминий | |||||||||||||||
Цвета | E174 | Серебро | |||||||||||||||
Цвета | E175 | Цвета | Золото | 9022 | E200 | Сорбиновая кислота | |||||||||||
Консерванты | E202 | Сорбат калия | |||||||||||||||
Консерванты | E203 | Сорбат кальция | Сорбат кальция | 96218консерванты 3 | |||||||||||||
Консерванты | E211 | Бензоат натрия | |||||||||||||||
Консерванты | E212 | Бензоат калия | |||||||||||||||
Консерванты | E262 9022 9022 | E213 9022 9229 E262 9022 9226 | 9022 | E213 9022 9229 | E213 9022 9229 | ||||||||||||
Консерванты | E215 | Этил-пара-гидроксибензоат натрия | |||||||||||||||
Консерванты | E218 | Метил-пара-гидроксибензоат | |||||||||||||||
9702 | |||||||||||||||||
Консерванты метил-п-гидроксибензоат | E220 | Двуокись серы | |||||||||||||||
Консерванты | E221 | Сульфит натрия | |||||||||||||||
Консерванты | E222 | Гидросульфит натрия | 862натрия Метабисульфит | ||||||||||||||
Консерванты | E224 | калия Метабисульфит | |||||||||||||||
Консерванты | E226 | сульфита кальция | |||||||||||||||
Консерванты | E227 | водорода кальция сульфитной | |||||||||||||||
Консерванты | E228 | Гидросульфит калия | |||||||||||||||
Консерванты | E230 | Бифенил; дифенил | |||||||||||||||
Консерванты | E234 | низина | |||||||||||||||
Консерванты | E235 | натамицин | |||||||||||||||
Консерванты | E239 | гексаметилентетрамина | |||||||||||||||
Консерванты | E242 | Диметил бутилдикарбонат | |||||||||||||||
Консерванты | E249 | Нитрит калия | |||||||||||||||
Консерванты | E250 | Нитрит натрия | |||||||||||||||
Консерванты | E251 | Нитрат натрия | Нитрат | Нитрат натрия | Нитрат | Нитрат натрия | E280 | Пропионовая кислота | |||||||||
Консерванты | E281 | Пропионат натрия | |||||||||||||||
Консерванты | E282 | Пропионат кальция | |||||||||||||||
Консерванты | E283 | Пропионат калия | |||||||||||||||
Консерванты | E284 | Борная кислота | |||||||||||||||
Консерванты | E285 | Тетраборат натрия; буры | |||||||||||||||
Консерванты | E1105 | Лизоцим | |||||||||||||||
Антиоксиданты | E300 | Аскорбиновая кислота | |||||||||||||||
Антиоксиданты | E301 | аскорбат натрия | |||||||||||||||
Антиоксиданты | E302 | аскорбат кальция | |||||||||||||||
Антиоксиданты | E304 | Сложные эфиры жирных кислот и аскорбиновой кислоты | |||||||||||||||
Антиоксиданты | E306 | Токоферолы | |||||||||||||||
Антиоксиданты2 | E3062 | 2 | |||||||||||||||
Антиоксиданты | E309 | Дельта-токоферол | |||||||||||||||
Антиоксиданты | E310 | Пропилгаллат | |||||||||||||||
9223 | |||||||||||||||||
Антиоксидант 9113 9226 Антиоксиданты | E312 | додецил галлат | |||||||||||||||
Антиоксиданты | E315 | Эриторбовая кислота | |||||||||||||||
Антиоксиданты | E316 | эриторбат натрия | |||||||||||||||
Антиоксиданты | E319 | третичный-бутил гидрохинон (TBHQ) | |||||||||||||||
Антиоксиданты | E320 | бутилированный гидроксианизол (ВНА) | |||||||||||||||
Антиоксиданты | E321 | бутилированный гидрокситолуол (ВНТ) | |||||||||||||||
Антиоксиданты | E392 | экстрактов розмарина | |||||||||||||||
Антиоксиданты | E586 | 4-гексилрезорцин | |||||||||||||||
Подсластители | E420 | Сорбитол (i), сироп сорбита (ii) | |||||||||||||||
Подсластители | E421 | 2E421 | 2 97062 97062 9702 E421 9223 97062 97062 Маннитол 9070 0718|||||||||||||||
Подсластители | E951 | Аспартам | |||||||||||||||
Подсластители | E952 | Цикламиновая кислота и ее соли натрия и кальция | |||||||||||||||
Подсластители | 2E2262 E226 и его соли Na — K и Ca | ||||||||||||||||
Подсластители | E955 | Сукралоза | |||||||||||||||
Подсластители | E957 | Тауматин | |||||||||||||||
Подсластители | E | ||||||||||||||||
Подсластители | E | ||||||||||||||||
Нефть | E | Стевиолгликозид | |||||||||||||||
Подсластители | E961 | Неотам (в качестве усилителя вкуса) | |||||||||||||||
Подсластители | E962 | E962 | 2 Соль аспартама-Мальтус , Мальтитовый сироп (ii) 9070 3 | ||||||||||||||
Подсластители | E966 | Лактитол | |||||||||||||||
Подсластители | E967 | Ксилитол | |||||||||||||||
Подсластители | |||||||||||||||||
Подсластители | Эмульгаторы | Ery227 | Лецитины | ||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | E400 | Альгиновая кислота | |||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразующие агенты | E403 Загустители и загустители, эмульгаторы, загустители, эмульгаторы, загустители2 | Агенты | E402 | Альгинат калия | |||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразующие вещества | E403 | Альгинат аммония | |||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы | Загустители и альгинаты 3|||||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | E405 | Альгинат пропан-1-2-диола | |||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и загустители | E406 | E406 | Агенты , Загустители и гелеобразующие вещества | E407 | Каррагинан | ||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразующие агенты | E407a | Обработанные морские водоросли эвхейма | |||||||||||||||
Эмульгаторы Eucheuma | |||||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы | Эмульгаторы | жвачка; камедь рожкового дерева | |||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразующие вещества | E412 | Гуаровая камедь | |||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразующие вещества | E413 | Агенты | E414 | Камедь акации; гуммиарабик | |||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразующие вещества | E415 | Ксантановая камедь | |||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и загустители | Эмульгаторы, загустители и загустители | E46216 | E46216 | Желирующие агентыE417 | Тара-камедь | ||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | E418 | Геллановая камедь | |||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы и стабилизаторы 9022 9703 9022 9702 9022 Emulsifiers, Stabilizer 9022 EG 9702 9022 9702 97022 EE-9022 Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразующие вещества | E426 | Гемицеллюлоза сои | |||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и загустители | E427 | Эмульгаторы и гелеобразующие вещества | Cassia | E427 | Полиоксиэтилен монолаурат иленсорбитана; Полисорбат 20 | ||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | E433 | Моноолеат полиоксиэтиленсорбитана; Полисорбат 80 | |||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | E434 | Монопальмитат полиоксиэтиленсорбитана; Полисорбат 40 | |||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | E435 | Моностеарат полиоксиэтиленсорбитана; Полисорбат 60 | |||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | E436 | Тристеарат полиоксиэтиленсорбитана; Полисорбат 65 | |||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразующие вещества | E440 | Пектины | |||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и загустители | Эмульгаторы, стабилизаторы и загустители2 E442 | Фосфорные агенты E442 | Агенты | E444 | Изобутират ацетата сахарозы | ||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | E445 | Глицериновые эфиры канифоли | |||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы целлюлозы, целлюлозы | |||||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | E461 | Метилцеллюлоза | |||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и загустители | E462 | 3 Эмульгаторы и загустители Эмульгаторы Линг-агенты | E463 | Гидроксипропилцеллюлоза | |||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразующие агенты | E464 | Гидроксипропилметилцеллюлоза | |||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизирующие вещества, метилцеллюлоза | Эмульгаторы, метилэмульгаторы | Эмульгаторы, метилэмульгаторы | |||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | E466 | Карбоксиметилцеллюлоза | |||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразующие вещества | E468 | Эмульгаторы Сшитая целлюлоза Натрий сшитая целлюлоза И гелеобразователи | E469 | Ферментативно гидролизованная карбоксиметилцеллюлоза | |||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | E470a | Натриевые, калиевые и кальциевые соли жирных кислот9 | |||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразующие вещества | E471 | Моно- и диглицериды, 96219, стабилизаторы жирных кислот, | E472a | Эфиры уксусной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот | |||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | E472b | дигидроэфир молочной кислоты | жирных кислот молочных кислот и сложных эфиров жирных кислот и моноэфиров молочной кислоты | ||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | E472c | Сложные эфиры моно- и диглицеридов и жирных кислот лимонной кислоты | |||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | 3 | E47222 эфиры моноаровой кислоты и эфиры моновой кислоты E47222 диглицериды жирных кислот | |||||||||||||||
Эмульгаторы, Stabi Лизеры, загустители и гелеобразующие вещества | E472e | Эфиры моно- и диацетилвинной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот | |||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | E472262 эфиры моноэфирной кислоты и эфиры моноароматической кислоты | — и диглицериды жирных кислот||||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и желирующие агенты | E473 | Эфиры сахарозы и жирных кислот | |||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и загустители | E475 | Полиглицериновые эфиры жирных кислот | |||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразующие вещества | E476 | Загустители, гелеобразователи | Полиглицерин и загустители | E477 907 03 | Пропан-1-2-диоловые эфиры жирных кислот | ||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | E479b | Термически окисленное соевое масло взаимодействует с моно- и диглицеридами жирных кислот, стабилизаторами | |||||||||||||||
E481 | стеароил-2-лактилат натрия | ||||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразующие агенты | E482 | 2-стеароил-кальциевые загустители, гелеобразующие эмульсии18 Эмульгаторы18 Эмульгаторы18 Агенты | E483 | Стеарилтартрат | |||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразующие агенты | E491 | Сорбитана моностеарат | |||||||||||||||
Эмульгаторы и стабилизаторы сорбитана2 EQ2902 9702 9702 Загустители, стабилизаторы сорбита 9022 Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи Агенты | E493 | Монолаурат сорбитана | |||||||||||||||
Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразующие агенты | E494 | Моноолеат сорбитана | |||||||||||||||
Моноолеат сорбитана | |||||||||||||||||
Эмульгаторы и стабилизаторы сорбитана 970962 9022 Эмульгаторы, стабилизаторы 970 970 Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и гелеобразователи | E1103 | Инвертаза | |||||||||||||||
Другие | E260 | Уксусная кислота | |||||||||||||||
Другие | E2662 | E2662 Ацетат натрия | E2662 Другие | E2662 | | ||||||||||||
Прочие | E263 | Ацетат кальция | |||||||||||||||
Прочие | E270 | Молочная кислота | |||||||||||||||
Прочие | E290 9062 | Углекислый газ E290 9062 | Углекислый газ E290 9062 | id | |||||||||||||
Прочие | E297 | Фумаровая кислота | |||||||||||||||
Прочие | E325 | Лактат натрия | |||||||||||||||
Прочие | E326 | E326 9022 | Лактат | E326 9022 922 9229 | E326 9022 9229 | ||||||||||||
Прочие | E330 | Лимонная кислота | |||||||||||||||
Прочие | E331 | Цитраты натрия | |||||||||||||||
Прочие | E332 | 9022 E332 | |||||||||||||||
E332 | Цитраты калия | Цитраты калия 962 | Другие | E334 | Винная кислота (L — (+)) | ||||||||||||
Прочие | E335 | Тартраты натрия | |||||||||||||||
Другие | E336 | 9062E336 | E336 9062 | 2 Другие | E336 | Натрия тартрат калия | |||||||||||
Прочие | E338 | Фосфорная кислота | |||||||||||||||
Прочие | E339 | Фосфаты натрия | |||||||||||||||
Прочие | E340 Калий | 9019 | E340 | фосфаты | E340 | 9022 | Прочие | E343 | Фосфаты магния | ||||||||
Прочие | E350 | Малаты натрия | |||||||||||||||
Прочие | E351 | Калий другие | Малатные кислоты | ||||||||||||||
E353 | Метатартаровая кислота | ||||||||||||||||
Прочие | E354 | Тартрат кальция | |||||||||||||||
Прочие | E355 | Адипиновая кислота | E355 | Адипиновая кислота 96222 adipic acid 96222 | 96222Прочие | E357 | Адипат калия | ||||||||||
Прочие | E363 | Янтарная кислота | |||||||||||||||
Прочие | E380 | Цитрат этилена 9223 | Цитрат этилена 9022 | Цитрат этилена 9022 | Триаммония 9022 | Цитрат этилена 9022 922 ; динатрий кальция ЭДТА | |||||||||||
Прочие | E422 | Глицерин | |||||||||||||||
Прочие | E431 | Полиоксиэтилен (40) стеарат | |||||||||||||||
9022 9022 962 9022 9702 9022 9702 962 9702 9022 9702 962 9702 9702 9022 Трифосфаты | |||||||||||||||||
Прочие | E452 | Полифосфаты | |||||||||||||||
Прочие | E459 | Бета-циклодекстрин | |||||||||||||||
Углерод натрия E3503 9703 | |||||||||||||||||
Другие | 922 922|||||||||||||||||
Прочие | E503 | Карбонаты аммония | |||||||||||||||
Прочие | E504 | Карбонаты магния | |||||||||||||||
Прочие | E507 | E507 | 3 | 9022 9227 9227 9227 9229 9227 9227 9227 9227 9227 9022 | 9227 хлорид калия | ||||||||||||
Прочие | E509 | Хлорид кальция | |||||||||||||||
Прочие | E511 | Хлорид магния | |||||||||||||||
Прочие | E512 | E512 9022 9229 922 | 9227 9227 9227 9227 9227 9227 9227 9227 9702 9702 9702 | ||||||||||||||
Прочие | E514 | Сульфаты натрия | |||||||||||||||
Прочие | E515 | Сульфаты калия | |||||||||||||||
Прочие | Сульфат кальция | Сульфат кальция | Сульфат натрия | Сульфат другого кальция | |||||||||||||
Прочие | E520 | Сульфат алюминия | |||||||||||||||
Прочие | E521 | Сульфат алюминия-натрия | |||||||||||||||
Прочие | E522 | Прочие | E522 | E522 | Сульфат алюминия | Сульфат алюминия | Сульфат алюминия-аммония | ||||||||||
Прочие | E524 | Гидроксид натрия | |||||||||||||||
Прочие | E525 | Гидроксид калия | |||||||||||||||
9703 | 902 9703 | ||||||||||||||||
9703 9018 | Гидроксид аммония | ||||||||||||||||
Прочие | E528 | Гидроксид магния | |||||||||||||||
Прочие | E529 | Оксид кальция | |||||||||||||||
Остальные | 9703E529 | Оксид натрия | 9703922 E529 Остальное | 9703E5 ферроцианид | |||||||||||||
Прочие | E536 | Ферроцианид калия | |||||||||||||||
Прочие | E538 | Ферроцианид кальция | |||||||||||||||
962703 алюминия | E551 | Двуокись кремния | |||||||||||||||
Прочие | E552 | Силикат кальция | |||||||||||||||
Прочие | E553a | Силикат магния (i1973 9022) | Тальк | ||||||||||||||
Прочие | E554 | Силикат натрия и алюминий | |||||||||||||||
Прочие | E555 | Силикат алюминия | |||||||||||||||
Прочие | 9022 Силикат кальция 9703 E226 9706E556 | Другое | E2262Бентонит | ||||||||||||||
Прочие | E559 | Силикат алюминия; Каолин | |||||||||||||||
Прочие | E570 | Жирные кислоты | |||||||||||||||
Прочие | E574 | Глюконовая кислота | |||||||||||||||
Другие | E562 G7062 | E562 G7022 9226 9222 | E562 9226 9222 9226 глюконат | ||||||||||||||
Прочие | E577 | Глюконат калия | |||||||||||||||
Прочие | E578 | Глюконат кальция | |||||||||||||||
Прочие | 2Ферросодержащие соединения | 2Ферросодержащие соединения | 2 9229 9229 Ферро-глюконат E229|||||||||||||||
Прочие | E620 | Глутаминовая кислота | |||||||||||||||
Прочие | E621 | Глутамат натрия | |||||||||||||||
Другие | E622 | E622 | te | ||||||||||||||
Прочие | E624 | Глутамат моноаммония | |||||||||||||||
Прочие | E625 | Диглутамат магния | |||||||||||||||
Гуанилид | |||||||||||||||||
E9703 | 9706 9706 | 9702 9702 9706 9702 | E | ||||||||||||||
Другое | E628 | дикалия гуанилатциклазы | |||||||||||||||
Прочие | E629 | гуанилатциклазы Кальций | |||||||||||||||
Другие | E630 | lnosinic кислота | |||||||||||||||
Другие | E631 | динатрия инозинат | |||||||||||||||
Прочие | E632 | Инозинат дикалия | |||||||||||||||
Прочие | E633 | Инозинат кальция | |||||||||||||||
Прочие | E634 | E634 | E634 | E634 | Riboncium | 9702 9706 | Динатриевые 5′-рибонуклеотиды | ||||||||||
Прочие | E640 | Глицин и его натриевая соль | |||||||||||||||
Прочие | E650 | Ацетат цинка | |||||||||||||||
Другие 9226 EE | E901 | Пчелиный воск: белый и желтый | |||||||||||||||
Прочие | E902 | Канделильский воск | |||||||||||||||
Прочие | E903 | Карнаубский воск | |||||||||||||||
9022 | |||||||||||||||||
9022 E905 | Микрокристаллический воск | ||||||||||||||||
Прочие | E912 | Сложные эфиры кислоты Монтана | |||||||||||||||
Прочие | E914 | Окисленный полиэтиленовый воск | 9022 9703 Прочие | ||||||||||||||
E927b 90 703 | Карбамид | ||||||||||||||||
Прочие | E938 | Аргон | |||||||||||||||
Прочие | E939 | Гелий | |||||||||||||||
Прочие | Другие | E962 | N07029702 9702 | N070 9702 9702||||||||||||||
Прочие | E943a | Бутан | |||||||||||||||
Прочие | E943b | Изобутан | |||||||||||||||
Прочие | E944 | 9022 | E944 | Другие | Пропан | E949 | Водород | ||||||||||
Прочие | E999 | Экстракт квиллайи | |||||||||||||||
Прочие | E1200 | Полидекстроза | |||||||||||||||
9703 9703 | 9702 9702 9702 9702 9702 9702 9702 9702 9702 9702 9702 9702 9702 Поливинилполипирролидон | | |||||||||||||||
Другое | E1203 | поливиниловый спирт | |||||||||||||||
Другое | E1204 | Пуллулан | |||||||||||||||
Другое | E1205 | Базовый сополимер | |||||||||||||||
Прочие | E1404 | окисленный крахмал | |||||||||||||||
Прочие | E1410 | Монокрахмалфосфат | |||||||||||||||
Прочие | E1412 | Дистрахмалфосфат | |||||||||||||||
Дистархат фосфат | |||||||||||||||||
Другие | E1413 | E1413 | фосфат | E1413 | фосфат | ||||||||||||
Прочие | E1420 | Ацетилированный крахмал | |||||||||||||||
Прочие | E1422 | Ацетилированный дистрахмал адипат | |||||||||||||||
Прочие | 2E146240 0718 | ||||||||||||||||
Прочие | E1442 | Гидроксипропилдистрахмальный фосфат | |||||||||||||||
Прочие | E1450 | Крахмал натрия октенилсукцинат | |||||||||||||||
E1462 | Окисленный другой2 | E1462 | 9703 | Другой2 | E1462 | Окисленный | Крахмал алюминия Октенилсукцинат | ||||||||||
Прочие | E1505 | Триэтилцитрат | |||||||||||||||
Прочие | E1518 | Глицерилтриацетат; триацетин | |||||||||||||||
Прочие | E1520 | Пропан-1-2-диол; пропиленгликоль | |||||||||||||||
Прочие | E1521 | Полиэтиленгликоль |
Добавить комментарий