Written by on 19.03.1975

Стейк лосося сколько запекать в духовке: Стейк из лосося в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Разное

Содержание

Стейк из лосося в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Победитель конкурса Лучший рецепт недели 1-7 апреля

Стейк из лосося в духовке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин PT50M
  1. Шаг 1:

    Подготовьте указанные ингредиенты для приготовления стейка лосося в духовке. Стейк 250 гр., горчицу можно взять обычную, русскую, а можно, как я, смесь горчиц — обычную и в зёрнах. Сок где-то четверти лимона, масло растительное, но предпочтительней взять оливковое. Соль по вкусу: соли достаточно и от соевого соуса, ну а кому покажется мало, можно подсолить маринад. Перец на усмотрение.

  2. Шаг 2:

    Рыбу, конечно, лучше брать свежую. Но такой возможности, особенно в городах, почти ни у кого нет. Поэтому стейк рыбы разморозьте при комнатной температуре, очистите от чешуи. Промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.

  3. Шаг 3:

    Для маринада смешайте отмеренное количество соевого соуса, растительного масла, сока лимона и горчицы. Тщательно перемешайте.

  5. Шаг 4:

    В форму, пригодную для использования в духовом шкафу, выложите подготовленный стейк лосося. Равномерно распределите маринад сначала с одной стороны рыбы, потом перевернув, с другой. Оставьте мариноваться рыбу в маринаде на полчаса.

  6. Шаг 5:

    Духовку предварительно разогрейте до 180 гр. Поставьте форму с рыбой в духовку на 20-25 минут. На гарнир к стейку лосося подойдут свежие овощи, картофель, рис.

Лосось — достаточно популярная рыба, благодаря своим вкусовым качествам и наличию в составе полезной Омега-3.


Кроме этого, порция лосося содержит (% от дневной нормы):
— 153 ккал;
— Витамин В12 – 236 %;
— Витамин Д – 128 %;
— Витамин В3 – 56 %;
— Омега-3 – 5 5%;
— Белок – 53 %;
— Витамин В6- 38 %;
— Биотин – 15 %.
Лосось является идеальной пищей для тех, кто следит за здоровьем. Но надо помнить, что лишь при регулярном употреблении рыбы, проявляются все полезные свойства красной рыбы.

Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены.

Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Стейки в духовке фото рецепты

Домашний ужин — рецепты блюд на ужин

Красная рыба в духовке

Лосось в духовке

Романтический ужин на двоих фото рецепты

Кета в духовке

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Рыба на второе

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Горчица столовая — 417 ккал/100г
  • Горчица — 417 ккал/100г
  • Соевый соус — 51 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Лимонный сок — 16 ккал/100г
  • Перец — 26 ккал/100г
  • Стейк лосося — 142 ккал/100г
Калорийность продуктов: Стейк из лосося, Горчица, Соевый соус, Лимонный сок, Растительное масло, Перец

Лосось в фольге в духовке

Главная » Вторые блюда » из рыбы, морепродуктов

Онлайн игра по снижению веса «ПОКА БОКА!»

Лосось с лимоном, запеченный в духовке — блюдо максимально простое. В то же время, имеет превосходный натуральный вкус. Лосось в фольге в духовке готовится достаточно быстро, а выглядит замечательно.

Содержание

Времени на приготовление рыбного блюда требуется немного, поэтому рыбу можно готовить даже в будни, после работы. Стейк лосося в фольге с лимоном не стыдно подать даже на праздничный стол.

Использование фольги избавит хозяйку от последующего отмывания противня. Весь сок останется в фольгированном конвертике.

Ингредиенты на 1 порцию:

  •  стейк лосося;
  •  3-4 дольки лимона;
  •  соль, перец, базилик.

Свежемороженую рыбину предварительно разморозьте, охлажденную – вымойте сразу порежьте на ровные кусочки. Стейк режьте толщиной 2,5 см поперек волокон.

Каждую порцию: стейк, три-четыре кружочка лимона положите на отдельный отрезок пищевой фольги.

Посыпьте красную рыбу приправами по вкусу. Хорошо сочетаются с рыбкой черный молотый перец, соль, сушеный базилик.

Бесплатный вебинар «Ароматная рыбка»

Сверните фольгу в виде конверта. Стейк в конвертике положите на протвень, поставьте в нагретую до 180-200 градусов духовку для запекания.

Сколько минут готовить? Запекайте 20-25 минут. Во время готовки рыбка пропитается лимонным соком, это ускорит приготовление кушанья. Учитывайте, что время запекания зависит от мощности духового шкафа, от массы продуктов.

Форму с готовым лососем выньте из духовки. Разверните металлизированную упаковку, подверните края, соорудив импровизированную «тарелку».

Украсьте кушанье свежей зеленью и скорее подавайте на стол с отварным картофелем или свежими овощами. Приятного аппетита.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Рыба в лаваше, рецепт
Как правильно сварить уху в домашних условиях
Красная рыба, как засолить
Как пожарить сома на сковороде

Лосось в духовке в фольге с грибами

Отличный способ приготовить лосося, это готовить его в фольге. Не придется добавлять к нему много жира. Да и противни мыть легче.

Приготовление лосося в фольге — это способ готовки на пару. После того, как посыпали рыбу приправами. запечатайте его в фольгу. В разогретой духовке рыба готовится с помощью пара, выделяемого самим лососем, а также под действием пара из добавленных в пакет овощей, трав, цитрусовых.

Лосось не высыхает, пропитывается ароматным соусом, поскольку соки накапливаются в мешочке. При подаче можно не вынимать кушанье из фольги, лишь развернуть ее.

Потребуется:

— филе лосося;
— тонко нарезанный лимон;
— нарезанный лук-шалот;
— рубленая свежая петрушка и укроп;
— шампиньоны.

Таким способом можете приготовить либо филе лосося, либо стейки лосося. Но советую взять филе, чтобы не вытаскивать рыбные кости во время еды.

Разогрейте духовку 230 градусов. Также разогрейте сухую сковороду.
Подготовьте кусок фольги длиной около 35 см. Смажьте одну сторону оливковым маслом или растопленным сливочным маслом. Это поможет предотвратить прилипание продуктов.

Положите филе лосося на одну сторону фольги. Смажьте маслом. Посыпьте солью и перцем, ложкой нарезанного лука-шалота, укропа, петрушки. Сверху уложите ломтики лимона.

Соедините края, не прижимая фольгу к содержимому. Обожмите края, чтобы запечатать мешочек, оставляя при этом воздушный карман вокруг рыбы.

Установите мешочек на горячую сковороду, дайте ему нагреться в течение 1-2 минут. Зачем? Прямой нагрев от сковороды помогает генерировать большой выброс пара.

Переместите фольгу на противень, поставьте в духовку на 6–8 минут. Время приготовления будет зависеть от размера вашего филе.

Когда настанет время подавать, откройте пакет, подайте вместо с соком.

Какие овощи можно добавить к рыбе в фольге? Молодой кабачок, грибы.

Грибочки вначале обжарьте на сковороде до половинной готовности, затем кладите  поверх лосося, запечатайте, готовьте в духовке. Дополнительно можете полить грибы соевым соусом либо кунжутным маслом.

Лосось в духовке с овощами

Для готовки по этому рецепту можно использовать замороженный или свежий лосось. Я предпочитаю брать свежего, просто потому, чтобы пропустить этап разморозки.

Если вы решили использовать замороженный лосось, разморозьте его перед запеканием. Есть два варианта:

— наполните миску прохладной водой, поместите филе лосося внутрь. Потребуется около 30 минут, чтобы разморозить. Можно менять воду, чтобы ускорить процесс.

— переместите рыбу из морозилки в холодильник за ночь до того, как планируете готовить. К утру все будет готово.

Время приготовления: 25 минут,
Количество порций: 4.

Понадобится:

— 600 г лосося;
— 200 г спаржи;
— 300 г помидоров черри;
— 300 г кабачка цуккини;
— 1/4 стакана оливкового масла;
— 1/2 ч. ложки соли;
— 1/4 ч. ложки черного перца;
— половину лимона;
— 2 зубчика чеснока;
— по 1 ст. ложке свежей рубленой петрушки и укропа.

Подготовьте овощи: промойте, очистите, нарежьте.  Спаржу обрежьте, разрежьте пополам, цуккини режьте полумесяцами.

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Выложите 4 больших квадрата фольги (30×30 см).

Поместите филе лосося в центр каждого куска фольги. Распределите овощи равномерно на фольге вокруг лосося.

В маленькой миске смешайте оливковое масло, соль, перец, лимонный сок, цедру лимона, рубленый чеснок, петрушку и укроп.

Используйте приблизительно половину масляной смеси, чтобы смазать филе  лосося. Большую часть чесночной кашицы выложите на рыбу.

Вылейте оставшуюся масляную смесь равномерно по овощам.

Сформируйте из фольги пакетики. Положите на противень. Запекайте около 15-20 минут.

Можно выложить на решетку и запекать закрытые пакеты под грилем 13-18 минут.

Готового лосося легко проколоть вилкой. Приготовленная рыба будет светло-розового цвета в центре. Если рыба белесая, она не готова.

Овощи готовы, когда их можно легко проткнуть вилкой.

Можно взять другой набор овощей, чтобы приготовить с лососем в фольге.   Попробуйте эти:

— редис;
— брокколи;
— свежие зеленые бобы;
— грибы;
— сладкий перец;
— брюссельская капуста;
— цветная капуста.

Эти овощи плотные, крепкие. Такие овощи будут запекаться в духовке дольше, чем лосось. Нужно, чтобы они прошли предварительную термообработку. Только потом поместить в пакеты из фольги.

Предварительно обжарьте их около 15 минут на сковороде. Или готовьте на пару, либо в микроволновке.

Лосось запеченный с овощами лучше всего подается в свежем виде, но также вкусен, если кушанье правильно разогреть.

Готовую рыбу в пакете можно хранить в холодильнике от 2 до 4 дней.

Чтобы разогреть лосося в фольге, запечатайте пакеты. Разогрейте в духовке с температурой 275 градусов в течение 15 минут. Не используйте более высокую температуру, чтобы избежать высыхания продукта.

Запеченного лосося можно заморозить. При замораживании я рекомендую использовать вакуумный упаковщик.

Лосось в духовке целиком

По этому рецепту можно запечь вкусного лосося быстро с использованием минимального набора продуктов.

Это идеальный вариант для занятых хозяек, которые не любят тратить много времени на готовку. Специи берите по собственным предпочтениям. Но помните, что излишек приправ перебьет нежный вкус рыбы.

Хорошо сочетаются с лососем орегано, сушеная петрушка и сушеный укроп.

Рецепт кухни: домашней.

Понадобится:

— 1 кг тушка лосося;
— специи для рыбы;
— соль;
— черный перец;
— половина лимона.

Очистите тушку. Отрежьте голову, хвост и плавники. Снимите чешую. В сравнении с другими видами лосось чистить легко, процесс не займет много времени.

Промойте тушку. Просушите полотенцем внутри и снаружи. Сделайте надрезы поперек. Упакуйте в фольгированный пакет.

Если нужно запечь лосося целиком, время запекания увеличится в зависимости от веса рыбы. На тушке перед упаковкой в фольгу обязательно сделайте поперечные надрезы. Температурный режим: 180 градусов, запекать 40 минут.

Раскройте аккуратно фольгу, проверьте запеченную рыбку на готовность. Если мясо все еще сыровато, увеличьте время приготовления.

Заверните рыбу фольгой. Отключите духовку, оставьте кушанье в шкафу настояться 20 минут. Подавайте со свежей зеленью и салатами.

Если у вас чуть больше времени, приготовьте в духовке запеченную форель, другую красную рыбу под сливочным или чесночным соусом.

Бесплатный мастер-класс «11 видов сыров, которые можно приготовить дома без химии и специального оборудования»

Рыбные блюда

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Как долго запекать лосося при 350 F

Идеально приготовленный лосось готовится в течение 20-25 минут в духовке при 350 F. Однако вы также можете приготовить его во фритюрнице или на гриле, что займет меньше времени. Лосось должен быть сочным и легко разламываться вилкой после приготовления. Вы можете глазировать его или мариновать, чтобы придать ему больше вкуса, если хотите.

Стоит ли запекать лосося при 350 F?

Температура 350 F идеальна для приготовления лосося. При этой температуре лосось будет готовиться медленно, не подгорая и не пересыхая. Это отличная температура для курицы и свинины.

Как запечь лосося при 350 F

  • Разогрейте духовку до 350 F.
  • Загните тонкие внешние края филе лосося для равномерного приготовления и поместите их на слегка смазанный маслом противень или в слегка смазанную маслом форму .
  • Посыпьте филе помидорами и зеленым луком, приправьте солью и перцем.
  • Запекайте лосося около 20 минут или пока он не будет легко отделяться вилкой.
  • Подавайте и наслаждайтесь.

Как долго запекать лосося при 350 F в духовке

Запекание лосося при 350 F обычно занимает от 20 до 25 минут, в зависимости от толщины рыбы, фаршированной рыбы или нет, а также от мощности вашей духовки. Однако, как правило, запекание лосося в духовке при температуре 350 F занимает не более 30 минут.

Как долго запекать лосося при 350 F

Как долго запекать лосося при 350 F во фритюрнице

Запекание лосося во фритюрнице при 350 F занимает от 10 до 15 минут. Время зависит от толщины лосося, а также о том, покрыта ли она фольгой или нет, и как работает ваша фритюрница. Так как аэрофритюрница запекает семгу быстрее, чем духовка, время приготовления не должно превышать 15 минут.

Как долго запекать лосося при 350 F на фунт

Время запекания лосося при 350 F занимает примерно 20 минут для куска лосося весом 1 фунт и толщиной 1 дюйм. Однако, если у вас есть 5-фунтовый лосось, его не обязательно нужно запекать в течение 100 минут. По этой причине важно постоянно проверять лосося во время его приготовления и проверять его с помощью термометра, чтобы вы могли определить, когда он прожарится, по его внутренней температуре.

Сколько времени готовить лосося при 350 F на гриле

Кусок лосося толщиной 1 дюйм должен жариться на гриле при температуре 350 F в течение 10-12 минут. Я люблю жарить лосося с кожей, так как во время приготовления он становится хрустящим. Всегда смазывайте лосося смесью растопленного сливочного масла и лимонного сока, чтобы предотвратить его высыхание.

Как долго нужно запекать маринованного лосося при 350 F?

Вы можете запечь маринованного лосося в духовке при температуре 350 F в течение 18-20 минут. Маринование лосося в течение 2-3 часов фактически сокращает время приготовления и предотвращает его высыхание во время приготовления.

Сколько времени нужно, чтобы запечь лосось в фольге при 350 F?

Накрывая лосося алюминиевой фольгой перед запеканием, вы можете сократить время приготовления до 20 минут или меньше. Это связано с тем, что фольга помогает поддерживать температуру внутри фольги, помогая лососю готовиться быстрее.

В то время как лосось, покрытый фольгой, требует меньше времени для запекания, если вы запекаете его без крышки, у вас больше шансов получить подрумяненный лосось с хрустящей корочкой. Поэтому вы можете снять фольгу на последние несколько минут запекания, чтобы филе лосося окрасилось и кожа стала хрустящей.

Как запечь лосося при 350 F

Как узнать, что лосось готов предотвратить переваривание лосося.

Как узнать, что ваш лосось приготовлен без термометра?

Вы можете определить, готов ли ваш лосось, слегка нажав на его верхнюю часть пальцем или вилкой. Если лосось выглядит так, будто вот-вот расслоится, значит, он готов.

Как долго хранится запеченный лосось 

  • В холодильнике:  Приготовленный лосось может оставаться свежим в холодильнике от 3 до 4 дней. После охлаждения храните лосося в герметичной стеклянной таре до тех пор, пока вы не будете готовы его съесть.
  • В морозильной камере:  Приготовленный лосось можно хранить в морозильной камере до шести месяцев, прежде чем он начнет терять вкус.

Что подавать с запеченным лососем 

Вареный рис, макароны, жареные овощи и картофель фри хорошо сочетаются с запеченным лососем. В качестве соусов вы можете подать запеченный лосось с кетчупом, майонезом или любым другим соусом для макания, который вам нравится.

Best Sides to Serve with Baked Salmon:

  • Coconut Shrimp
  • TGI Friday’s Mozzarella Sticks Air Fryer
  • Canned Sweet Potatoes With Marshmallows
  • Ina Garten Scalloped Potatoes
  • Sweet Potatoes Fries
  • Baby Potatoes

Ингредиенты

  • 1 фунт филе лосося
  • 1 небольшой помидор, нарезанный
  • 5 зеленый лук, нарезанный
  • ¼ ч.л. соли
  • ¼ ч.л. черного перца

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 F.
  2. Загните тонкие внешние края филе лосося для равномерного приготовления и поместите их на слегка смазанный маслом противень или в слегка смазанную маслом форму. .
  3. Посыпьте филе помидорами и зеленым луком, приправьте солью и перцем.
  4. Запекайте лосося около 20 минут или пока он не будет легко отделяться вилкой.
  5. Подавайте и наслаждайтесь.

Nutrition Information:
Yield: 2 Serving Size: 1
Amount Per Serving: Calories: 255Total Fat: 14gSaturated Fat: 3gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 10gCholesterol: 72mgSodium: 368mgCarbohydrates: 5gFiber: 2gSugar: 2gProtein: 26g

Reader Взаимодействия

Как долго запекать лосося при 400 F

Лосось — очень жирная и ароматная рыба! Хотя вы можете приготовить его при более низкой температуре, лучше всего подойдет 400 F, так как это позволяет лососю приобрести некоторый цвет, а кожа стать хрустящей. Вот некоторая информация о том, как долго вы должны запекать лосося при температуре 400 F.

Перейти к рецепту Перейти к видео Распечатать рецепт

Как долго запекать лосося при 400 F

Обычно лосось готовится в течение 15-20 минут при 400 F, если вы запекаете его в фольге. Самое главное, на что следует обратить внимание, это внутренняя температура. Лосось будет идеально приготовлен, если его внутренняя температура составляет от 145 F до 160 F. Рекомендуется начать проверку внутренней температуры за 5 минут до истечения рекомендуемого времени.

Как долго запекать лосося при 400 F без фольги

Запекание лосося при 400 F без крышки и без алюминиевой фольги занимает от 10 до 12 минут, а иногда и меньше. Запекание лосося без крышки занимает меньше времени, чем если бы вы запекали его в фольге, но вы должны быть осторожны, потому что это увеличивает риск высыхания лосося.

Чтобы лосось оставался влажным, перед запеканием в него можно добавить 2–3 столовые ложки растопленного сливочного масла. Кроме того, вы можете налить немного сливочного масла на дно противня.

Как долго запекать лосося при 400 F

Как долго запекать лосося при 400 F во фритюрнице

Запекание лосося без крышки во фритюрнице при 400 F занимает от 10 до 12 минут. Тем не менее, вам может понадобиться добавить больше времени, если вы хотите, чтобы ваш лосось стал разваливающимся на части. Если хотите, вы можете запечь лосось, накрыв его алюминиевой фольгой и добавить немного растопленного сливочного масла, лимонного сока и/или уксуса, чтобы придать лососю аромат и сохранить его влажным.

Лосось, накрытый фольгой, будет готовиться в аэрофритюрнице от 8 до 10 минут при температуре 400 F. Вы должны проверять лосося каждые 2 минуты при использовании аэрофритюрницы, потому что она может приготовить лосося быстрее, чем в духовке. Вы также можете часто смазывать лосося растопленным сливочным маслом, чтобы он оставался влажным.

Как долго запекать лосося при 400 F во фритюрнице

Как долго запекать 1 фунт лосося при 400 F

Порция лосося весом 1 фунт должна готовиться в течение 15-20 минут при 400 F. Тем не менее, это хорошая идея чтобы вы проверили его внутреннюю температуру за 5 минут до истечения рекомендуемого времени приготовления; например, начните проверять лосося примерно через 10–15 минут и продолжайте проверять его каждые 2 минуты, пока он не достигнет 145–160 F.

Время запекания филе лосося может различаться в зависимости от различных факторов, включая размер филе, температуре духовки и количеству лосося, которое вы готовите. Если вам нужно запечь во фритюрнице большое количество филе лосося, запекайте их партиями, чтобы корзина не переполнялась. Это обеспечит равномерное приготовление пищи и циркуляцию воздуха.

Как долго запекать нерку при 400°F

Нерку следует запекать при 400°F в течение 10-15 минут. Однако для приготовления лосося может потребоваться больше или меньше времени в зависимости от его размера и вашей духовки, поэтому обязательно проверьте внутреннюю температуру и при необходимости отрегулируйте время. Продолжайте добавлять 2 минуты ко времени запекания, пока нерка не приготовится.

Если вы хотите, чтобы ваш лосось был окрашен, вы можете подрумянить его, поджарив на ВЫСОКОМ уровне в последние пару минут приготовления.

Как долго жарить лосося при 400 F

Если вы хотите приготовить лосося на гриле, вы должны жарить его в течение 15–20 минут при 400 F. Просто поместите лосося на гриль и готовьте его в течение 15–20 минут. 20 минут, пока самая толстая часть лосося почти полностью не прожарится.

Время приготовления лосося зависит от его толщины. Чтобы убедиться, что ваш лосось не пережарится, вы должны проверить его готовность за несколько минут до истечения времени приготовления, особенно если он тонкий, толщиной около 1 дюйма. Тем не менее, лосось может занять больше времени, если он очень толстый, например, 1 ½ дюйма или больше.

Сколько запекать нерку при 400 F

Запеченный лосось Ингредиенты

  • Распылитель масла для жарки с антипригарным покрытием
  • 4 6 унций свежего (не замороженного) филе лосося
  • 1 ст. , по вкусу

Как запечь лосось при 400 F

  1. Разогрейте духовку до 400 F.
  2. Застелите противень алюминиевой фольгой и сбрызните ее антипригарным кулинарным маслом.
  3. Положите лосося на противень.
  4. Смажьте их оливковым маслом и приправьте солью и молотым черным перцем по вкусу.
  5. Запекайте лосося в течение примерно 15–20 минут или до тех пор, пока его самая толстая часть не достигнет температуры 135 F.
  6. Дайте лососю отдохнуть около 10 минут. За это время его температура должна подняться до 145 F, что является правильной температурой для приготовленного лосося.
  7. Подавайте и наслаждайтесь!
Как долго запекать 1 фунт лосося при 400 F

При какой температуре следует готовить лосося?

Согласно FDA, рекомендуется готовить лосося при температуре 145 F. Если у вас нет термометра, вы можете проверить готовность лосося вилкой. С помощью вилки попытайтесь отделить самую толстую часть лосося. Если он легко отслаивается, вы будете знать, что он готов.

Безопасно ли есть недоваренный лосось?

Никогда не употребляйте в пищу сырого или недоваренного лосося, так как это может увеличить риск болезней пищевого происхождения. Однако, если вы хотите есть лосося сырым, ищите лосося сорта суши, который считается безопасным для употребления в сыром виде.

Как долго выпекать лосося при 400 F без фольги

Факты по питанию лосося

Размер порции: 1 филе (227 г)

  • Калории из жира 252
  • Калории 468
  • Всего FAT 28G11
  • . 5,4G
  • Полиненасыщенный жир 10G
  • Мононенасыщенный жир 9,5G
  • Холестерин 143 мг
  • Натрий 138 мг
  • Потассий 972MG
  • 972MG
  • 872MG
  • 11111119
  • 872MG
  • 119
  • . 0053 Общее количество углеводов 0G
  • Диетическое волокно 0G
  • сахар 0G
  • Белок 50G

Рецепт печати

Как давно Ужин

Описание

Лосось – очень жирная и ароматная рыба! Хотя вы можете приготовить его при более низкой температуре, лучше всего подойдет 400 F, так как это позволяет лососю приобрести некоторый цвет, а кожа стать хрустящей. Вот некоторая информация о том, как долго вы должны запекать лосося при температуре 400 F.

Ингредиенты

  • . Непригарное кулинарное масляное распыление
  • 4 6 унций свежее (не замороженное) филе лосося
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • , по вкусу
  • Грунт черный перец, вкусный

  • .

    1. Разогрейте духовку до 400 F.
    2. Застелите противень алюминиевой фольгой и сбрызните его антипригарным кулинарным маслом.
    3. Положите лосося на противень.
    4. Смажьте их оливковым маслом и приправьте солью и молотым черным перцем по вкусу.
    5. Запекайте лосося в течение примерно 15–20 минут или пока его температура в самой толстой части не достигнет 135 F.
    6. Дайте лососю отдохнуть около 10 минут. За это время его температура должна подняться до 145 F, что является правильной температурой для приготовленного лосося.
    7. Подавайте и наслаждайтесь!

    Примечания

    • Лосось считается полностью приготовленным, когда его внутренняя температура достигает 145 F.
    • Если вы хотите, чтобы ваш лосось был окрашен, вы можете подрумянить его, поджарив на ВЫСОКОМ уровне в последние пару минут приготовления.

    Keywords:Bake Salmon At 400, Bake Salmon

    Nutrition Facts

    Serving Size 1 fillet (227g)

    Servings

    1

    Amount Per Serving
    Calories 468
    Калории от FAT 252
    % Ежедневная стоимость *
    Общий жир 28 G 4430569 28 G 443050 28 G 4443050 28 .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *