Written by alexxlab on 05.11.2020

Сыр сливочный калорийность на 100 грамм: Калорийность Сыр Сливочный. Химический состав и пищевая ценность. – Калорийность Сыр «сливочный». Химический состав и пищевая ценность.

Разное

Калорийность Сыр Сливочный. Химический состав и пищевая ценность.

Сыр Сливочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 32 %, витамином B2 — 16,7 %, витамином B12 — 50 %, витамином PP — 30,5 %, кальцием — 88 %, фосфором — 62,5 %, хлором — 54,3 %, селеном — 26,4 %, цинком — 29,2 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Селен
  — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Сыр «сливочный». Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сыр «сливочный»».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	248 кКал	1684 кКал	14.7%	5.9%	679 г
Белки	25 г	76 г	32.9%	13.3%	304 г
Жиры	16.5 г	56 г	29.5%	11.9%	339 г

Энергетическая ценность Сыр «сливочный» составляет 248 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Сливочный сыр. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сливочный сыр».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	259 кКал	1684 кКал	15.4%	5.9%	650 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	4%	974 г
Жиры	24 г	56 г	42.9%	16.6%	233 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	0.5%	7300 г
Вода	58.5 г	2273 г	2.6%	1%	3885 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	302 мкг	900 мкг	33.6%	13%	298 г
Ретинол	0.3 мг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.2%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.5%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	4.1%	947 г
Витамин В4, холин	27.2 мг	500 мг	5.4%	2.1%	1838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	0.8%	5000 г
Витамин В9, фолаты	12 мкг	400 мкг	3%	1.2%	3333 г
Витамин В12, кобаламин	0.4 мкг	3 мкг	13.3%	5.1%	750 г
Витамин D, кальциферол	0.5 мкг	10 мкг	5%	1.9%	2000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.5 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.77 мг	15 мг	5.1%	2%	1948 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	0.8%	5000 г
Витамин РР, НЭ	0.95 мг	20 мг	4.8%	1.9%	2105 г
Макроэлементы
Калий, K	112 мг	2500 мг	4.5%	1.7%	2232 г
Кальций, Ca	71 мг	1000 мг	7.1%	2.7%	1408 г
Магний, Mg	6 мг	400 мг	1.5%	0.6%	6667 г
Натрий, Na	436 мг	1300 мг	33.5%	12.9%	298 г
Фосфор, Ph	91 мг	800 мг	11.4%	4.4%	879 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.13 мг	18 мг	6.3%	2.4%	1593 г
Медь, Cu	15 мкг	1000 мкг	1.5%	0.6%	6667 г
Селен, Se	2.7 мкг	55 мкг	4.9%	1.9%	2037 г
Цинк, Zn	0.51 мг	12 мг	4.3%	1.7%	2353 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	90 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	18.02 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.82 г	~
6:0 Капроновая	0.238 г	~
8:0 Каприловая	0.279 г	~
10:0 Каприновая	0.55 г	~
12:0 Лауриновая	0.377 г	~
14:0 Миристиновая	2.953 г	~
16:0 Пальмитиновая	8.645 г	~
18:0 Стеариновая	3.314 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.071 г	min 16.8 г	48%	18.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.804 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.874 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.033 г	от 11.2 до 20.6 г	9.2%	3.6%
18:2 Линолевая	0.632 г	~
18:3 Линоленовая	0.402 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.402 г	от 0.9 до 3.7 г	44.7%	17.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.632 г	от 4.7 до 16.8 г	13.4%	5.2%

Энергетическая ценность Сливочный сыр составляет 259 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Сыр сливочный. Химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	350 кКал	1684 кКал	20.8%	5.9%	481 г
Белки	24 г	76 г	31.6%	9%	317 г
Жиры	28 г	56 г	50%	14.3%	200 г
Углеводы	4.07 г	219 г	1.9%	0.5%	5381 г
Вода	54.44 г	2273 г	2.4%	0.7%	4175 г
Зола	1.32 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	366 мкг	900 мкг	40.7%	11.6%	246 г
Ретинол	0.359 мг	~
бета Каротин	0.088 мг	5 мг	1.8%	0.5%	5682 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.4%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	2%	1440 г
Витамин В4, холин	27.2 мг	500 мг	5.4%	1.5%	1838 г
Витамин В5, пантотеновая	0.57 мг	5 мг	11.4%	3.3%	877 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	0.5%	5714 г
Витамин В9, фолаты	11 мкг	400 мкг	2.8%	0.8%	3636 г
Витамин В12, кобаламин	0.25 мкг	3 мкг	8.3%	2.4%	1200 г
Витамин D, кальциферол	0.6 мкг	10 мкг	6%	1.7%	1667 г
Витамин D3, холекальциферол	0.6 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.29 мг	15 мг	1.9%	0.5%	5172 г
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	0.7%	4138 г
Менахинон-4 (МК4)	19.7 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.145 мг	20 мг	0.7%	0.2%	13793 г
Бетаин	0.7 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	138 мг	2500 мг	5.5%	1.6%	1812 г
Кальций, Ca	98 мг	1000 мг	9.8%	2.8%	1020 г
Магний, Mg	9 мг	400 мг	2.3%	0.7%	4444 г
Натрий, Na	321 мг	1300 мг	24.7%	7.1%	405 г
Фосфор, Ph	106 мг	800 мг	13.3%	3.8%	755 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.38 мг	18 мг	2.1%	0.6%	4737 г
Марганец, Mn	0.011 мг	2 мг	0.6%	0.2%	18182 г
Медь, Cu	19 мкг	1000 мкг	1.9%	0.5%	5263 г
Селен, Se	2.4 мкг	55 мкг	4.4%	1.3%	2292 г
Цинк, Zn	0.51 мг	12 мг	4.3%	1.2%	2353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.35 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.21 г	max 100 г
Лактоза	3.21 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.235 г	~
Валин	0.395 г	~
Гистидин*	0.175 г	~
Изолейцин	0.324 г	~
Лейцин	0.657 г	~
Лизин	0.567 г	~
Метионин	0.191 г	~
Треонин	0.233 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.291 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.184 г	~
Аспарагиновая кислота	0.514 г	~
Глицин	0.142 г	~
Глутаминовая кислота	1.304 г	~
Пролин	0.665 г	~
Серин	0.374 г	~
Тирозин	0.303 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	110 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	19.292 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.998 г	~
6:0 Капроновая	0.294 г	~
8:0 Каприловая	0.356 г	~
10:0 Каприновая	0.825 г	~
12:0 Лауриновая	0.919 г	~
14:0 Миристиновая	3.042 г	~
15:0 Пентадекановая	0.312 г	~
16:0 Пальмитиновая	8.497 г	~
17:0 Маргариновая	0.175 г	~
18:0 Стеариновая	3.823 г	~
20:0 Арахиновая	0.05 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.62 г	min 16.8 г	51.3%	14.7%
14:1 Миристолеиновая	0.249 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.448 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	7.923 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.437 г	от 11.2 до 20.6 г	12.8%	3.7%
18:2 Линолевая	1.032 г	~
18:3 Линоленовая	0.173 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.173 г	~
20:4 Арахидоновая	0.058 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.173 г	от 0.9 до 3.7 г	19.2%	5.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.09 г	от 4.7 до 16.8 г	23.2%	6.6%

Калорийность Сливочный сыр. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сливочный сыр».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	243 кКал	1684 кКал	14.4%	5.9%	693 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	3.3%	1267 г
Жиры	23 г	56 г	41.1%	16.9%	243 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	0.6%	7300 г

Энергетическая ценность Сливочный сыр составляет 243 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Сыр сливочный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сыр сливочный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	340 кКал	1684 кКал	20.2%	5.9%	495 г
Белки	23 г	76 г	30.3%	8.9%	330 г
Жиры	28 г	56 г	50%	14.7%	200 г

Энергетическая ценность Сыр сливочный составляет 340 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Сыр российский сливочный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сыр российский сливочный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	377 кКал	1684 кКал	22.4%	5.9%	447 г
Белки	23.7 г	76 г	31.2%	8.3%	321 г
Жиры	30.5 г	56 г	54.5%	14.5%	184 г
Органические кислоты	2 г	~
Вода	41 г	2273 г	1.8%	0.5%	5544 г
Зола	4.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	288 мкг	900 мкг	32%	8.5%	313 г
Ретинол	0.26 мг	~
бета Каротин	0.17 мг	5 мг	3.4%	0.9%	2941 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	0.7%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.3 мг	1.8 мг	16.7%	4.4%	600 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	1.3%	2000 г
Витамин В9, фолаты	23.5 мкг	400 мкг	5.9%	1.6%	1702 г
Витамин В12, кобаламин	1.5 мкг	3 мкг	50%	13.3%	200 г
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%	0.2%	12857 г
Витамин D, кальциферол	0.96 мкг	10 мкг	9.6%	2.5%	1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%	0.9%	3000 г
Витамин РР, НЭ	6.1 мг	20 мг	30.5%	8.1%	328 г
Ниацин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	88 мг	2500 мг	3.5%	0.9%	2841 г
Кальций, Ca	880 мг	1000 мг	88%	23.3%	114 г
Магний, Mg	35 мг	400 мг	8.8%	2.3%	1143 г
Натрий, Na	810 мг	1300 мг	62.3%	16.5%	160 г
Сера, S	232 мг	1000 мг	23.2%	6.2%	431 г
Фосфор, Ph	500 мг	800 мг	62.5%	16.6%	160 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	1.5%	1800 г
Медь, Cu	50 мкг	1000 мкг	5%	1.3%	2000 г
Цинк, Zn	3.5 мг	12 мг	29.2%	7.7%	343 г
Незаменимые аминокислоты	8.56 г	~
Аргинин*	0.71 г	~
Валин	1.69 г	~
Гистидин*	1.49 г	~
Изолейцин	0.97 г	~
Лейцин	1.93 г	~
Лизин	1.53 г	~
Метионин	0.54 г	~
Метионин + Цистеин	0.75 г	~
Треонин	0.92 г	~
Триптофан	0.66 г	~
Фенилаланин	1.22 г	~
Фенилаланин+Тирозин	2.57 г	~
Заменимые аминокислоты	14.23 г	~
Аланин	0.6 г	~
Аспарагиновая кислота	1.35 г	~
Глицин	0.38 г	~
Глутаминовая кислота	4.6 г	~
Пролин	2.32 г	~
Серин	1.2 г	~
Тирозин	1.35 г	~
Цистеин	0.21 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	89 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	15.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.1 г	~
8:0 Каприловая	0.39 г	~
10:0 Каприновая	1.26 г	~
12:0 Лауриновая	1.16 г	~
14:0 Миристиновая	2.42 г	~
15:0 Пентадекановая	0.29 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.19 г	~
17:0 Маргариновая	0.19 г	~
18:0 Стеариновая	3.38 г	~
20:0 Арахиновая	0.19 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.64 г	min 16.8 г	45.5%	12.1%
14:1 Миристолеиновая	0.39 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.48 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.77 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.68 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	1.6%
18:2 Линолевая	0.68 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.68 г	от 4.7 до 16.8 г	14.5%	3.8%

Энергетическая ценность Сыр российский сливочный составляет 377 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».