Тортилья калорийность: Тортилья (Мексиканские лепешки Tortillas) — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
РазноеКалорийность лепешка тортилья 1 шт. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«лепешка тортилья 1 шт».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 кКал | 1684 кКал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 3. 5 г | 76 г | 4.6% | 2171 г | |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.5% | 1867 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 7.3% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8. 8% | 952 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 2.1% | 4059 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 8. 7% | 7.3% | 1154 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.3% | 3600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% | 9.4% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1 мг | 20 мг | 10.5% | 8.8% | 952 г |
| Ниацин | 1. 3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97 мг | 3.9% | 3.3% | 2577 г | |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6. 3% | 5.3% | 1600 г |
| Натрий, Na | 379 мг | 1300 мг | 29.2% | 24.3% | 343 г |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 6.6% | 1270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1. 4 мг | 18 мг | 7.8% | 1286 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0. 7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность лепешка тортилья 1 шт составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
лепешка тортилья 1 шт богат такими витаминами и минералами, как: витамином E — 11,3 %
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран.
При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Морковча
- гречка рассыпч.
- Консервы Herings in tomaten-creme
- протеиновое мороженное
- Омлет 1.12.16
- Томатный кетчуп Heinz
- Моравокадка
- Печенька овсянка
- манник (с тыквой)
- Масло шоколадное
- Горбуша жареная 1. 12.16
- Сушки » Малютка Простая » [Чудесный край]
- Щавелевый суп
- Курица с грибами, запеченная под картофельной шубой
- Магкейк2.12.16
- Слов»яночка творог нежирный
- Мильгамма композитум
- Вешенки, жаренные с луком
- Рыбный суп
- Хлебцы злаки
- крем сыр ашан
- Сервелат «Царский» варенно-копченная [Дым Дымычъ)
- булка с маком
- Салат с фунчозой, маринованный по корейски
- Тесто на пирожки
- Пицца с курицей
- Творог 2% Простоквашино
- Конфеты вафельные Джони Крокер
- Крем-суп из брокколи с курицей
- Конфеты Candy Nuts Рошен
- Овес пророщенный голозерный
- пюре и3 яблок с сахаром
- Кексы шоколадно-банановые
- Хохланд плавленный сливочный
- Кофе приготовленный со сгущенным молоком 8,5% жирности
- Шоколад Российский с миндалем
- какао фикс
- печень куриная
- тирамису творожное
- йогурт савушкин 1/350
- Суфле кокосовое на агаре
- Ленивые вареники с творогом
- творог с финиками
- Смесь орехи-изюм Голд
- овощной суп 2016-12-16
- отруби ржаные
- Омлет с морковью и сыром
- хлебцы гречневые
- Шоколад Роял Форест
- Макароны из тр сортов Италия
- гороховый
- гороховый суп в пачке
- суп с тушенкой и макаронами
- шоколад 82%
- Лимонный мусс
- Шоколад Alpen Gold малина йогурт
- Морская капуста витаминный
- гречка с лук 02. 12
- Йогурт натуральный «Данон»
- Печенье «Зеленая улица»
- Капуста маринованная
- суп с чечевицей и грибами
- Горбуша запеченная с йогуртом под сыром
- Макароны «Спиральки — Макфа (мука 2 сорта)».
- Куриная грудка запеченная
- Соус Бальзамико
- оливье со сметаной
- сырники с тыквой
- Сыр творожный с зеленью
- маршмеллоу с желатином на белках
- фасоль белая в т. с
- Борщ сибирский с мясом
- Хлебцы-Молодцы Фитнес Линия Минерал Плюс цельнозерновые
- салат пекинская капуста-брынза-кукуруза-крабовые палочки
- Пюре картофельное с шампиньонами
- Кавові зерна Премія
- уха из толстолобика
- запеканка с капустой, картошкой и курицей
- Кавришка
- чай похудин
- суп овощной
- Jodurts Gifilus
- Musli
- Брокколи замороженная тушеная
- Риет лососевый «меридиан»
- творог мягкий бежин луг
- Активиа биойогурт сбрусн и клубникой
- PfefferSteak vom Jungbullen, Prime gut, K-Purland
- макароны maltagliati
- шоколадный батон
- макароны отварные
- Пита цельнозерновая
- Сырный суп без мяса
- Диетический торт Черный лес
- Канелони
- Хлебцы гречневые Щедрые
- суп картофельный с вермишелью
- Зефир без сахара
- Салат из квашенной капусты с зеленым горошком и луком
12.16
12
с
org/BreadcrumbList»/>Метки:
лепешка тортилья 1 шткалорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен лепешка тортилья 1 шт, калории, нутриенты, полезные свойства лепешка тортилья 1 шт
Калькуляторы
| ||||||||||||||||||||||
Она служит основой для приготовления бутербродов, канапе, рулетов, пирогов.Калорийность тортильи в муке, цельнозерновой муке и кукурузе
Тортильи являются одним из основных продуктов в семьях как в Мексике, так и в США, потому что они абсолютно необходимы, когда дело доходит до приготовления тако, приготовления буррито и приготовления фахитас! Но сколько калорий в одной лепешке?
А сколько углеводов в лепешке? Всего жиров? Пищевые волокна? Мы вас прикрыли!
На эти вопросы нет однозначного ответа, потому что лепешки бывают самых разных форм и размеров.
Есть кукурузные лепешки, лепешки из белой муки и цельнозерновые лепешки. Есть большие лепешки и маленькие лепешки, купленные в магазине лепешки и лепешки, любовно приготовленные дома с помощью пресса для лепешек.
Узнайте, как приготовить домашние лепешки своими руками — ознакомьтесь с БЕСПЛАТНЫМ пошаговым руководством:
В этой статье мы разберем факты и цифры, а подробно рассмотрим калории и питательную ценность лепешек!
Сколько калорий в лепешке?Прежде чем мы сможем определить количество калорий в лепешке, нам нужно взглянуть на различные типы лепешек, потому что калорийность мучной лепешки сильно отличается от калорийности кукурузной лепешки!
Тортильи изготавливались жителями Америки на протяжении тысячелетий, но в разных регионах они превратились в бесчисленное множество разновидностей. В Мексике кукурузные лепешки являются классическим выбором для тако, в то время как в США вы, скорее всего, найдете в меню лепешки из белой муки.
Тортильи из цельнозерновой муки также становятся все более популярной альтернативой, учитывая их очевидную пользу для здоровья.
Давайте разберем информацию о питании, лепешка за лепешкой.
Пищевая ценность мучных лепешекМучные лепешки являются обычным компонентом блюд техас-мекс и являются основной лепешкой, используемой для приготовления таких блюд, как буррито, фахитас и энчиладас. Купленные в магазине лепешки из белой муки считаются «самыми нездоровыми» из трех основных видов лепешек. Они полны консервантов и, как правило, содержат наибольшее количество калорий, углеводов и жиров.
Вот основная информация о пищевой ценности (включая количество углеводов) мучных лепешек.
Средняя 8-дюймовая лепешка из белой муки:
- 144 калории
- 4 грамма белка
- 24 грамма углеводов
- 4 грамма жира
Цельнозерновая лепешка считается более здоровой альтернативой лепешке из белой муки.
Они сделаны из цельнозерновой пшеничной муки, которая не подвергается такой рафинации, как белая мука. Цельнозерновые лепешки не только содержат меньше калорий и жиров, но и содержат больше клетчатки.
Средняя 8-дюймовая цельнозерновая лепешка:
- 105 калорий
- 4 грамма белка
- 22 грамма углеводов
- 0,5 г жира
Кукурузные лепешки — это оригинальные лепешки. Сделанные из кукурузной муки, это лепешки майя и ацтеков. Кукурузные лепешки обладают рядом преимуществ для здоровья, главным из которых является высокое содержание клетчатки. Количество углеводов, содержащихся в кукурузных лепешках, также значительно ниже, чем в других лепешках.
Средняя 8-дюймовая кукурузная лепешка:
- 101 калория
- 2,5 г белка
- 18 г углеводов
- 2 грамма жира
Тортильи — это лепешки из пресной муки.
Эта мука может быть белой мукой, цельнозерновой мукой или кукурузной мукой.
Каждый вид муки имеет свой уникальный вкус и различную пищевую ценность.
Полезны ли лепешки?Это вопрос, который мы получаем много. Итак, лепешки полезны? Разные виды лепешек приносят разную пользу для здоровья. Например, кукурузную или цельнозерновую лепешку можно считать более здоровой, чем лепешку из белой муки, так как обе содержат меньше жира, углеводов и калорий, но содержат больше клетчатки.
Однако насколько «здорова» лепешка, зависит и от других факторов. Большие 12-дюймовые лепешки, сделанные для буррито, будут содержать больше калорий, чем меньшие 8-дюймовые лепешки, предназначенные для тако. Кроме того, оба они так же полезны, как и начинки, которыми вы наполняете лепешки!
Самые полезные лепешки можно приготовить на домашней кухне. Сделайте лепешки нужного вам размера и избегайте использования консервантов, и ваши лепешки будут намного полезнее, чем купленные в магазине!
Тортилья против хлеба Тортилья готовится из тех же ингредиентов, что и хлеб, но без разрыхлителя, поэтому не поднимается.
Буханки хлеба, как правило, содержат больше калорий, жиров и углеводов, чем лепешки, что делает лепешки более здоровым вариантом!
Кукурузные лепешки часто считаются вариантом с низким содержанием углеводов. Вы спросите, сколько углеводов в лепешке? Вы можете обратиться к нашей информации о питании выше для получения подробной информации, но кукурузные лепешки содержат меньше углеводов, чем лепешки из муки и цельнозерновой муки.
Кукурузные и мучные лепешки: в чем разница?
Авторы редакторов WebMD
В этой статье
- Сравнение
- Плюсы и минусы кукурузных лепешек
- Плюсы и минусы мучных лепешек
- Влияние кукурузных и мучных лепешек на ваше здоровье
Большинство людей предпочитают кукурузные или мучные лепешки на основе вкуса. Но знаете ли вы о пищевых различиях между кукурузными и мучными лепешками?
Доколумбовые цивилизации, такие как ацтеки, широко использовали кукурузу в своем рационе.
А кукурузные лепешки куда популярнее в современной мексиканской кухне. Мучных лепешек не существовало, пока испанцы не привезли пшеничную муку в Америку. В США популярны обе версии.
Сравнение бокового бок
Одна 100-граммовая порция кукурузной тортилья включает в себя:
- Всего калорий: 159
- Белок: 4,55 грамм
- . 43,18 грамм
- Клетчатка: 4,5 грамма
- Сахар: 2,27 грамма
- Кальций: 45 миллиграмм
- Iron: 3,27 Milligrams 44444444449
- Iron: 3,27 Milligrams 444444444444449.0043 Натрий: 136 миллиграмм
- Витамин C: 2,7 миллиграммы
- Витамин А: 227 Международные единицы
- Жиры, общее количество насыщенных: 1.14 GRAMS 3
- 33333333.1001101201012010120100101201001101012043
- .
Сто грамм мучной лепешки содержит:
- Всего калорий: 304
- Белок: 8,93 грамма
- Всего жиров:
8,04
43 Carbohydrate:
48.21 grams - Fiber: 1.8 grams
- Sugars: 0 grams
- Calcium: 179 milligrams
- Iron: 0.64 milligrams
- Sodium: 732 milligrams
- Vitamin C: 0 миллиграмм
- Витамин А: 0 Международные единицы
- Жиры, общее количество насыщенных: 1,79 грамма
- Жиры, общее количество мононасыщенных: 2,68 грамм
- Жиры, полиненасыщенные: 1,79 грамм
- Транс -жиры: 0 грамм
- Холестерин: 0 Milligrams
Prosillas of Corn of Corn at Corn of Corn of Corn of Corn at of Corn at of Corn at of Tos at of Tors ortils of Corn.
21. преимущество в том, что они сделаны из цельного зерна, с меньшим количеством калорий, натрия и углеводов, но с большим количеством клетчатки, чем лепешки из муки. Они также не содержат глютена.Что касается приготовления и приема пищи, некоторые люди жалуются, что кукурузные лепешки легко ломаются. Вот почему они используются для приготовления тако вместо буррито. Вкус — это личный выбор, но некоторым людям не нравится текстура кукурузных лепешек, особенно купленных в магазине, которые могут быть сухими.
Два наиболее распространенных типа кукурузных лепешек — белые и желтые кукурузные лепешки. Как следует из их названия, основное различие заключается в их цвете, в зависимости от того, сделаны ли они из желтых или белых зерен кукурузы. Желтые кукурузные лепешки содержат бета-каротин, который придает им небольшое преимущество перед белыми. Но голубые кукурузные лепешки кажутся самым здоровым выбором из всех.
Плюсы и минусы лепешек из муки
В приведенном выше списке пищевой ценности выделяется один момент: лепешки из белой муки содержат почти в два раза больше калорий и жира, чем лепешки из кукурузы.
Эти дополнительные калории и жир в сочетании с недостатком клетчатки означают, что их следует есть в умеренных количествах, иначе они могут увеличить риск таких заболеваний, как диабет, болезни сердца или некоторые виды рака.Положительным моментом является то, что мучные лепешки содержат больше железа и кальция, чем кукурузные лепешки. Они также более пушистые и лучше держатся под большим количеством начинки. Но эта прочная текстура и мягкость исходят от глютена.
Если вы плохо переносите глютен или страдаете глютеновой болезнью, вы можете придерживаться кукурузных лепешек или выбрать одну из лепешек из безглютеновой муки.
Если вам не нравится вкус кукурузных лепешек, лепешки из цельнозерновой муки — более полезный выбор, чем лепешки из обычной муки. Прочтите этикетку, чтобы убедиться, что цельная пшеница является первым ингредиентом. Если вам бросилась в глаза упаковка овощных лепешек, еще раз внимательно проверьте этикетку. Некоторые из них, например, лепешки из цветной капусты, в целом полезны для здоровья.
21. преимущество в том, что они сделаны из цельного зерна, с меньшим количеством калорий, натрия и углеводов, но с большим количеством клетчатки, чем лепешки из муки. Они также не содержат глютена.
Эти дополнительные калории и жир в сочетании с недостатком клетчатки означают, что их следует есть в умеренных количествах, иначе они могут увеличить риск таких заболеваний, как диабет, болезни сердца или некоторые виды рака.
Добавить комментарий