Ужин на двоих: Яблочный коблер для двоих рецепт
РазноеЯблочный коблер для двоих рецепт
Поделиться с друзьями:Яблочный коблер для двоих — подробный рецепт приготовления.
Вам не потребуется много времени, чтобы приготовить этот вкусный коблер на день св.Валентина. И он только для двоих!
Рекомендуем
Время: 1 час. 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 2
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
Начинка
- 1 крупное яблоко (около 340 гр.), очищенное и разрезанное на кусочки
- 2 ст. л. плюс 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. муки
- 1/4 ч. л. молотой корицы
- 1/8 ч. л. тертого мускатного ореха
- 1 ст. л. холодного масла, порезанного на кубики
Песочное тесто
- 1/4 ст. муки высшего сорта
- 1/4 ч. л. разрыхлителя с горкой
- Щепотка мелкой соли
- 2 ч. л. сахара
- 3 ст. л. жирных сливок
- 2 маленьких ложки ванильного мороженого, для подачи
- Специальное оборудование: две формочки для выпечки объемом 200 гр., диаметром 9 см.
Приготовление блюда по рецепту:
- Для начинки: разогрейте духовку до 200°C.
- Смешайте яблоки с 2 ст. л. сахара, мукой, корицей и мускатным орехом. Добавьте масло и перемешайте. Распределите начинку между двумя формочками, осторожно накройте фольгой и выпекайте до мягкости яблок около 35 мин. Вытащите формочки из духовки, снимите фольгу, разомните яблоки вилкой.
- Для топпинга: смешайте муку, разрыхлитель, соль и 1 ч. л. сахара в маленькой миске. Быстро перемешайте с жирными сливками, затем замесите тесто руками, чтобы получить влажную крошку.
- Выложите поверх формочек получившееся тесто и равномерно распределите. Посыпьте каждую 1/2 ч. л. оставшегося сахара и выпекайте до хрустящей корочки от 12 до 15 мин. Дайте немного остыть, выложите сверху мороженое и подавайте.
Рецепт персикового коблера.
Романтический ужин на двоих: быстро и красиво
Я продолжаю пополнять копилку простых рецептов для романтического ужина. Для спонтанного праздника «только для двоих» нужно иметь парочку беспроигрышных вариантов, согласитесь!
На горячее и овощной салат уйдет 20 минут! На десерт — еще 5 минут.
Предельно простой набор продуктов!
- 2 грудки цыпленка (покупайте сразу без кожи и костей, мы торопимся :-))
- 1 столовая ложка растительного масла
- яблочный уксус (5 столовых ложек)
- жидкий мед (3-4 столовых ложки)
- черный молотый перец
- грецкие орехи (половина стакана) — по желанию
Для гарнира, если хочется:
- 2 пакетика коричневого риса быстрого приготовления
Начнем!
Грудки цыпленка в медовом соусе
Натираем грудки цыпленка растительным маслом, солью и перцем, обжариваем с обеих сторон. Они должны подрумяниться, это около 10 минут с каждой стороны, ведь молодое куриное мясо готовится очень быстро.
Внимание! Есть время для легкого салата, рецепт ниже!
Грудки вынимаем, а вот мясной сок, который остался в сковороде, нам еще нужен! Вливаем в него яблочный уксус, слегка подогреваем. Теперь добавляем жидкий мед и половину стакана воды.
Надо прокипятить соус 5-6 минут на медленном огне, чтобы он слегка загустел. Если любите, добавьте обжаренные на сухой сковороде грецкие орехи. Я не добавляю, и без них соус достоин внимания!
Рис отвариваем по инструкции на коробке, раскладываем грудки и гарнир на двух тарелках, поливаем медовым соусом.
Вкусный и быстрый романтический ужин на двоих, на всякий случай запомним в закладочках…
Салат «Романтический»…
Напоминаю, что мы очень торопимся, поэтому быстро-быстро высыпаем готовую к употреблению смесь листьев салата в миску (мыть не нужно — спасение для нашей ситуации).Теперь режем 8 помидорок черри пополам, половину красной луковицы (ялтинский сладкий лук нужен) режем полукольцами, мнем в руке и бросаем в салатник. 10 зеленых оливок без косточки и 10 черных маслин.
Теперь добавим 100-150 г сыра «Фетакса» или «Фета». Впрочем, любой сливочный сыр, который можно нарезать кубиками.
Черным молотым перцем слегка приправим, сбрызнем уксусом (лучше бальзамическим) — чайной ложки достаточно. Подсолите по вкусу, заправьте оливковым маслом.
Все это легко успеть, пока обжариваются грудки!
Десерт «Клубничка». А какой еще :-)?
Торты-пирожные можно купить и в магазине, но, друзья… Ничто не заменит в такой вечер клубнику со сливками!Клубника сейчас есть круглый год, так что для романтического ужина на двоих мы жадничать не станем!
Как правильно взбить сливки?
Уделяю особое внимание этому моменту, так как был провал… Вечер, конечно, удался, но лучше бы сливки были сливками, а не маслом, из которого вытекала желтая жижа…
Значит так! Сливки надо брать жирные (минимум — 30%) и ОЧЕНЬ холодные. Не замороженные, просто очень холодные. Блендером не получится! Поможет только простой добрый миксер, так как начинать нужно на малых оборотах.
Когда сливки слегка загустеют, добавьте сахарную пудру (1 чайная ложка на каждые 100 г жидких сливок). Еще взбивайте, скорость можно увеличить.
Выкладываем клубнику со сливками слоями в большой фужер. Больше всего подходит фужер для мартини.
Думаю, всем было вкусно…
Еще несколько вариантов романтического ужина на двоих у меня тут:
Что приготовить на романтический ужин
Романтический ужин: дело дошло до горячего
Романтический ужин для двоих — 72 фото роскошного вечера тет-а-тет
Вам захотелось провести вечер со своим любимым и удивить его кулинарными способностями? Но не знаете на каком из блюд остановить свой выбор?
Ужин на двоих или что приготовить на романтический ужин для двоих?
Романтический ужин на двоих дома – это весьма ответственное событие, которое требует немного усилий и чуточку фантазии, в остальном следует придерживаться советов опытных людей.
Отличный ужин оставит лишь позитивные эмоции, а романтика позволит наладить эмоциональную связь, при условии верного романтического контекста. Поэтому не стоит халатно относиться к такому вечеру, а лучше разобраться в мелочах и нюансах. Серьезный подход к этому делу, неотъемлемая часть успеха.
Определяющим станет фактор царящей атмосферы. Постарайтесь создать максимально точный эффект романтического характера, иначе вы рискуете отклониться от реальной ситуации. Наилучшим моментом для ужина такого характера, был и остается вечер или когда солнце заходит за горизонт.
Но для такого момента следует запастись свечами, ведь именно они подчеркивают настрой и атмосферу. Не забывайте и о музыке, а так же цветах и прочих незаменимых атрибутах.
Мало кто замечает, но даже сервировка стола создает подходящий настрой. Вот что для этого используют:
- приятную скатерть
- подсвечники для свечей
- живые цветы стоит поставить в красивую вазу
- не забудьте и о стиле бокалов, а так же стиле посуды
- приборы для стола и конечно же салфетки.
Вот из этих ноток торжества и будет складываться ваш настрой во время общения. Еще один определяющий фактор, это меню или блюда для вашего ужина. Много для ужина готовить не стоит, ведь вы не покушать собрались, а напротив отринули все кроме вас двоих.
Но еда тоже является важным звеном для становления отношений, ведь любимое блюдо близкого человека сделает акцент внимательности и уважения, а это в свою очередь черта настоящих отношений.
В случае, когда о любимом блюде ничего неизвестно, стоит сделать акцент на самых актуальных блюдах для такого события. Вот несколько современных и актуальных идей для романтического ужина.
Начинать следует с пары глотков вина, которые подаются в красивых бокалах.
Аперитив
В качестве вина можно выбрать даже сангрию, которая позволит насладиться смешанными вкусами фруктов.
Коктейль Беллини тоже неплохой выбор, ведь он позволяет поднять настроение своими и гристыми пузырьками.
Креветки и руккола
Отличная вариация легкого салата. При этом, вы можете формировать легкость салата по средствам калорий.
Готовим дома:
- креветки примерно 150 грамм
- пучок рукколы
- немного растительного масла
- бальзамический уксус
- сироп со вкусом абрикоса
- петрушка и укроп добавляются по усмотрению
- если любите миндаль, то смело добавляйте его в салат
- ну и конечно же перец молотого типа и немного соли, по вкусу.
Готовим салат:
- помоем всю заранее подготовленную зелень и мелко ее нашинкуем
- руккола применяется в качестве небольшого добавления, поэтому возьмите листочки растения не более.
- тарелка глубокого типа, отлично подойдет для салата и перемешивания.
Готовим соус для салата:
- смешиваем бальзамический уксус и масло, которые подготовили заранее(пропорции выбирайте исходя из количества зелени)
- добавляем на глаз к полученной смеси абрикосовый сироп.
Полученную смесь выливаем в салат и хорошо его перемешиваем, переворачивая так чтобы масло не стекло на дно блюда.
Сверху выкладываем креветки и посыпаем салат миндалем. Его следует предварительно натереть или нашинковать кухонной техникой.
Все, салат готов. Настоявшись, он приобретет смешанный аромат.
Свинина в шампиньонах
Свинину в шампиньонах следует запекать, чтобы добиться нужного вкуса и аромата. Блюдо не только приятное, но и вкусное, а также весьма сытное.
Ингредиенты для смешивания:
- свинина любого типа, но не копченая
- немного сыра
- грибы по вашему выбору, лучше шампиньоны
- томат
- майонез домашний или магазинный, на ваш выбор
- соль в пропорции по отношению к массе мяса
- перец черный молотого типа
Процесс приготовления:
- разогреем духовку до ста восьмидесяти градусов
- мясо солим и перчим на протвине(под мясо положите фольгу, это поможет избежать подгорания)
- добавляем сверху нарезанные грибы и помидоры
- поливаем майонезом
- натертый сыр рассыпаем поверх всей имеющейся массы мяса
- запекаем заготовки 30-40 минут.
Стейк с лососем
Для пары стейков вам понадобится:
- перец черный молотого типа
- масло оливковое
- соль в пропорциях по отношению к массе.
Готовим:
- разогреем сковороду
- перчим и солим стейкивыкладываем их на сковородку
- жарим на масле оливкового типа, примерно 20-15 минут
- готовность определяется золотистой корочкой
- добавим к готовому стейку немного риса или овощей.
Блюдо готово.
Фото романтического ужина на двоих
Вконтакте
Google+
Одноклассники
Мой мир
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Впечатление «Романтический ужин на двоих»
Описание и состав программы
Встреча в уютном ресторане – едва ли не первое, что приходит на ум при слове «свидание». Сцена в красиво оформленном зале есть практически в каждом романтическом фильме.
Антураж приятно пьянит, и кажется, что в этом месте есть только Вы вдвоем, наедине с Вашими чувствами. Объясняйтесь друг другу в любви, делайте предложение руки и сердца, празднуйте годовщину отношений – расслабленная атмосфера полностью способствует этому!
Вглядитесь в улыбку, которой улыбаются только Вам, поймайте нежный взгляд – и Вы увидите в глазах то самое пламя, которое греет Вас изнутри!
Что будет происходить?
- С подарком ЭМПРАНА Вы можете посетить рестораны различной кухни, классической, популярной или авторской.
- Вам не придется долго изучать меню – мы заранее подготовили наборы наиболее интересных блюд, из которых Вам предстоит выбрать.
- Запишитесь на удобное для Вас время, на входе в ресторан отдайте официанту сертификат и сообщите, какие блюда из наборов Вы выбрали.
- Дополнительные порции десертов или напитков Вы можете заказать на месте, оплатив, как при стандартном походе в ресторан.
Что включено?
- Блюда из меню в соответствии с описанием впечатления в Вашем сертификате.
- Обслуживание в ресторане.
Дополнительная информация
- При наличии непереносимости тех или иных продуктов сообщите об этом официанту до заказа.
- Не забудьте сертификат.
- Блюда, не входящие в наборы Вашего сертификата, оплачиваются отдельно.
В праздничные и торжественные моменты мы всегда испытываем непередаваемые чувства. Такие дни всегда ожидаются с нетерпением и сопровождаются легкой тревогой, которую приносят приятные хлопоты – выбор подарка. В этом деликатном вопросе Вам поможет компания «ЭМПРАНА», лучший производитель подарков.
Существуют подарки, которые создают очаровывающую атмосферу и страсть. Они приносят двум дорогим друг другу людям прекрасные эмоции и незабываемые моменты. Одним из таких подарков является легкий романтический ужин на двоих. Если Вы не знаете где устроить рандеву – компания «ЭМПРАНА» предоставит вам лучшие варианты из всех возможных.
Люди во все времена ценили внимание к своей персоне. Одним из жестов проявления своей чуткости и любви является подарок, и чем больше Вы вложите в него чувств, тем значительнее он будет для того человека, который его получит.
Дарить подарки — это тонкое искусство, и если Вы действительно хотите сделать близкому человеку приятно, то лучше обратитесь за помощь к профессионалам. В нашей компании Вы столкнетесь с высококлассными мастерами своего дела и широким выбором самых необычных подарков, которые оставляют самые яркие и теплые ощущения.
Романтический ужин на двоих в ресторане с гостиницей станет отличным подарком для человека, который испытывает к вам страстные и пламенные чувства. Лучшая кухня, любимые блюда, первоклассные напитки, романтическая музыка и шикарная обстановка – все, что нужно для двоих влюбленных. Такой неожиданный подарок как ужин на двоих оставит самое лучшее впечатление.
Кроме этого компания «ЭМПРАНА» предлагает массу других необычных подарков, которые могут быть не только романтичными, но и экстремальными, и даже познавательными. Если ваш близкий человек мечтает прыгнуть с парашютом или посетить обучающие курсы переходите по соответствующим ссылкам.
Романтический ужин на двоих что приготовить
Весь ужин должен быть легким. Сами понимаете, рассчитывать на логическое продолжение романтического вечера после порции солянки, майонезного салата и кусочка тортика, скормленного любимому, просто бессмысленно! Поэтому, прежде всего, стараемся не накормить от пуза, а лишь немного «угостить». В романтический ужин на двоих что приготовить любимому или любимой?
Романтический ужин на двоих что приготовить?
Легкие салаты не подразумевают майонезной заправки.
Если вариант оливковое масло+лимонный сок+ горчица вашему благоверному не по душе, попробуйте соединить несладкий йогурт с соевым соусом или все той же горчицей.
Заправить такой заправкой можно любые овощи, легкое мясо и морепродукты. Это такой универсальный вариант.
Теперь приведем несколько вариантов сочетания продуктов для салата.
Легкий овощной салат
Для него нам понадобятся помидоры черри, сыр моцарелла или фета, маслины, перепелиные яйца, кедровые орешки и немного зелени. Все ингредиенты нарезаются небольшими кусочками – помидоры и яйца пополам, сыр кубиками, маслины колечками. Украшается зеленью петрушки и кедровыми орешками. Заправка – любая из вышеуказанных по вкусу.
Или приготовьте:
Салат с авокадо сыром огурцом
Еще один вариант –
Салат с авокадо помидорами и сыром
Салат с креветками и помидорами черри
Овощной салат с ветчиной
Нам понадобятся свежие помидоры, огурцы, перепелиные яйца, куриная ветчина, консервированная кукуруза, свежий укроп. На блюдо или небольшие тарелочки разложить нарезанные огурцы, помидоры, кубики ветчины, четвертинки яиц, кукурузу, рубленый укроп. Полить заправкой из йогурта с горчицей или соевым соусом.
Подавать салат желательно порционно, только помните, что даже такая, казалось бы мелочь, как посуда, способна испортить вечер. Все должно быть красиво – от салфеток до креманок!
Основные блюда на романтическом ужине
Давайте представим, что у нас нет гарнира – ни риса, ни картофеля – ничего! Только салат, легкая закуска и основное блюдо. Не рекомендую готовить что-то жаренное – это все же пища не для ужина. А вот тушенные ножки кролика, запеченный цыпленок или стейк из красной рыбы – самое то! Отбивную с картофелем вы и так съедите в любой другой день. А сегодня будем «гурманить»!
Тушеный кролик (или цыпленок)
Мясо кролика легкое и диетическое – потушите кролика с розмарином в сливочной подливке и наслаждайтесь! Купить кролика можно и на рынке, и в супермаркете. Много нам не нужно, а вот пара ножек – то, что доктор прописал. Промойте мясо, замаринуйте в белом вине и розмарине с солью и перцем на несколько часов.
Зарумяньте на горячей сковороде, переложите в сотейник и залейте заранее подготовленной подливкой.
Для приготовления подливки лук спассеруйте на небольшом количестве растительного масла, добавьте тертую морковь и сметану или сливки. Посолите, поперчите, залейте кролика так, чтобы он был полностью покрыт, добавьте полстакана белого вина и запекайте в духовке 40 минут при 190 градусах. Мясо должно стать мягким.
Точно так можно «поступить» и с цыпленком!
Или запечь кролика в духовке:
Рецепт запеченного кролика с яблоками
Стейки семги
А вот стейк из семги должен быть сочным. А для этого рыбу нужно замариновать на пару часов в маринаде из 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла и такого же количества соевого соуса.
Жарить стейк из красной рыбы нужно на раскаленной сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла по 4 минуты с каждой стороны, если зазеваетесь – рыба пересохнет. А так и румяная корочка будет и сок внутри!
Или запеките в духовке:
Как приготовить стейки семги или форели в духовке
Ну, вот ужин и готов! Осталось приготовить сырную тарелку, виноград, клубничку и шампанское (или любой из напитков для романтического ужина).
Закуска для романтического ужина на двоих
Сырную тарелку формируем из нескольких видов сыров, располагая их по вкусу от слабого до самого насыщенного — бри или камамбер, камбоцола, пармезан, с голубой или зеленой плесенью. Подаем на деревянной круглой подставке, в центре ставим креманку с медом, декорируем виноградинами и грецкими орехами. Прекрасная закуска под вино, очень сильный афродизиак.
Или готовим:
Салат с сыром и виноградом
Как показывает практика, до десерта дело доходит редко. Но на всякий случай, рецепт царской клубники. Ее готовили еще у Романовых.
Десерт для романтического ужина из клубники и мороженого
Приготовление занимает от силы 5 минут.
Растопите в сковороде столовую ложку сливочного масла, добавьте половинки клубники, 4 ст.л. сахара и 2 ст.л. бальзамического уксуса.
Прогревайте, пока клубника не начнет темнеть.
В креманки разложите несколько шариков ванильного мороженного, сверху – теплую клубнику. Наслаждайтесь царским десертом!
Или приготовьте
Фруктовый салат с йогуртом
Салат из клубники с черным перцем и бальзамическим уксусом
А что вы готовите на романтический ужин, когда дома?
Что приготовить на романтический ужин для двоих: рецепты
Один из самых приятных и трогательных подарков для любимого человека — организация романтического вечера. Подготовка к этому событию включает в себя продумывание меню, сервировку стола, украшение помещения и составление развлекательной программы.
Постарайтесь приготовить на романтический ужин для двоих три смены блюд: закуски и салаты, горячее блюдо и десерты.
Выбирайте простые, но оригинальные рецепты с использованием продуктов-афродизиаков.
Правила организации романтического ужина
Романтический ужин — прекрасная возможность сблизиться с любимым человеком, лучше его узнать и проявить свои кулинарные таланты. Это — отличный способ преподнести любимому оригинальный подарок на любой праздник.
Чтобы атмосфера романтического вечера позволила насладиться друг другом, прислушайтесь к следующим советам организации ужина дома:
- Выбирайте блюда, которые готовятся быстро и не отнимают много сил — если вы устанете, вам уже не захочется никакой романтики.
- Для романтического ужина лучше приготовить питательные блюда, не вызывающие тяжести в желудке. Не старайтесь накормить любимого слишком плотно, иначе после сытного ужина он захочет только спать. Накладывайте в тарелки небольшие порции.
- Для приготовления блюд выбирайте продукты-афродизиаки. К ним относятся грибы, сельдерей, яйца, икра, рыба, рис, морепродукты, орехи, кофе; из сладостей — бананы, клубника, авокадо, шоколад, мед, финики.
- Для удобства мясные и рыбные блюда должны быть без костей.
- Не включайте в меню блюда с луком, чесноком (из-за неприятного запаха), фасолью, горохом, слишком соленую, жирную или острую пищу (она может вызвать дискомфорт в желудке).
- Для ужина на романтический вечер достаточно одного основного блюда, пары салатов или закусок и легкого десерта. Стол, уставленный многочисленными блюдами, отодвинет романтику вечера на второй план.
- Откажитесь от крепких спиртных напитков. Лучше всего обойтись одной бутылкой вина или шампанского. Для мясных блюд выбирайте красное вино, для рыбных — белое. Если на столе много десертов, подойдет сладкое шампанское или мускат.
- Украсьте стол на романтический ужин соответствующими аксессуарами — свечами, салфетками-сердечками, цветами (однако их не должно быть слишком много). Помните, что не все мужчины любят ароматические свечи. Букет цветов не ставьте в центре стола — он будет барьером в общении с любимым.
- Чтобы создать соответствующую атмосферу, подберите красивую фоновую музыку, слегка приглушите свет, можете использовать аромалампу с эфирными маслами-афродизиаками. К ним относятся ароматы пачули, розы, сандалового дерева, иланг-иланга, кедра, апельсина, лаванды, жасмина.
Лучшие рецепты горячих блюд для романтического вечера
Рагу из морепродуктов “Бездна страсти”
Это — сытное и оригинальное блюдо на романтический ужин, которое готовится очень быстро.
Возьмите по 200 грамм очищенных креветок, кальмаров и филе рыбы (подойдет судак, треска или окунь), одну луковицу, небольшой болгарский перец, два помидора, немного зелени (укроп, кинза и базилик).
Очищенные помидоры и перец нарежьте кубиками, лук и зелень измельчите. Филе кальмаров и рыбы также нарежьте небольшими кусочками. Выложите на сковороду лук и пассеруйте на оливковом масле 3-4 минуты.
Затем добавьте перец и помидоры, посолите, поперчите и тушите еще пять минут.
В сковороду налейте 150 мл белого сухого вина, добавьте зелень, чайную ложку соуса Табаско и доведите рагу до кипения. Затем положите рыбу, а через пять минут — креветки и кальмаров. Через три минуты тушения блюдо готово.
Жаркое “Любовный горшочек”
Для этого рецепта на романтический ужин нужно приготовить полкилограмма мяса кролика, 250 грамм филе индейки, по одной луковице и моркови, два помидора, 150 грамм корня сельдерея, немного зеленого лука и укропа.
Мясо индейки и кролика нарежьте крупными кусками и по отдельности обжарьте на сковороде в течение десяти минут. Лук измельчите и пассеруйте до мягкого состояния. Помидоры нарежьте небольшими кубиками. Сельдерей и морковь потрите на крупной терке.
В горшочки, смазанные маслом, уложите составляющие слоями: мясо, овощи, лук, измельченная зелень. Между слоями добавляйте соль и перец. Залейте мясо с овощами красным сухим вином, смешанным с водой в равных пропорциях.
Жидкость должна полностью покрывать содержимое горшочков. Готовьте горшочки в духовке при температуре 200 градусов полтора часа. Готовое блюдо оформите свежей зеленью.
Куриная запеканка “Итальянские страсти”
Чтобы приготовить это блюдо любимому мужчине на романтический ужин, вам понадобится килограмм куриного филе. Мясо порежьте на кусочки среднего размера и обжарьте на оливковом масле, добавив одну столовую ложку белого сухого вина.
Пять головок чеснока измельчите и выложите на дно формы для запекания. Сверху распределите обжаренное филе, посолите, поперчите, накройте фольгой и поставьте в духовку выпекать 30-40 минут при 180 градусах.
Обжарьте мелко нарезанную луковицу до золотистого цвета, добавьте к нему 600 грамм помидоров, нарезанных дольками, и смесь сухих итальянских трав. Тушите овощи несколько минут, затем снимите с огня.
Отварите макароны и выложите их на широкое блюдо. Полейте их помидорным соусом и сверху выложите готовое куриное филе. Готовое горячее блюдо украсьте зеленью.
Приготовление закусок и салатов: быстро и оригинально
Салат “Райский сад”
Для этого освежающего салата на романтический ужин вам понадобятся: один авокадо, 150 грамм винограда без косточек, небольшая горсть кедровых орешков, 100 грамм салатных листьев и пол-лимона.
Для соуса возьмите одну столовую ложку бальзамического уксуса, две столовых ложки оливкового масла, щепотку соли и немного молотого черного перца.
Мякоть авокадо нарежьте тонкими ломтиками, сбрызните соком лимона. На тарелке разложите салатные листья, на них выложите кусочки авокадо вперемешку с виноградинами (если они крупные, разрежьте их пополам).
Все составляющие соуса взбейте венчиком. Полученным соусом полейте блюдо, сверху посыпьте кедровыми орешками.
Закуска “Любовная игра”
Филе семги нарежьте ломтиками, выложите на блюдо, добавьте соль и перец. Замаринуйте кусочки филе в свежевыжатом апельсиновом или лимонном соке (лучше всего сделать их смесь).
Сверху положите несколько листиков базилика и поставьте блюдо в холодильник на 2-3 часа. Маринованную семгу красиво разложите на блюде, перед подачей на стол украсьте зеленью и дольками лимона.
Канапе “Стрелы Амура”
Эту закуску быстро сможет приготовить муж для жены на романтический ужин. На шпажки нанижите кусочки дыни (их можно заменить помидорами черри) и мини-шарики моцареллы, оберните все тонкими ломтиками ветчины.
Сверху посыпьте мелко нарезанным базиликом. Из этих вкусных шариков на шпажках можно выложить сюжетный рисунок — например, сердце, слово “LOVE” или имя любимого человека.
Салат с креветками “Соблазн”
Для этой закуски возьмите 300 грамм креветок, по одному крупному болгарскому перцу и помидору, немного зелени кинзы и укропа, немного соли и молотого перца.
Сладкий перец нарежьте ломтиками, помидор — дольками. Обжарьте овощи на подсолнечном или оливковом масле в течение трех минут, затем добавьте в сковороду очищенные креветки. Смесь посолите, поперчите, и тушите на сковороде еще три минуты.
Готовое блюдо украсьте мелко нарезанной зеленью. Подавать этот салат лучше в теплом виде.
Слоеный салат “Сердце”
Для этого блюда понадобятся 300 грамм куриного филе, по две луковицы и моркови, одна свекла, три яйца, сто грамм твердого сыра, немного грецких орехов, один гранат и майонез.
Все ингредиенты выкладываются на широкую тарелку слоями. Чтобы придать блюду форму сердца, нужно аккуратно обрезать его края.Первый слой салата — вареное куриное филе, нарезанное кубиками. Сверху кладем обжаренный до золотистого цвета лук.
Наносим тонкий слой майонеза, а затем выкладываем отварную морковь, натертую на мелкой терке. После моркови — опять майонез и мелко нарезанные яйца.
Затем нужно смазать майонезом, выложить тертый сыр, смешанный с измельченными орехами. Сверху выкладываем натертую на мелкой терке отварную свеклу и еще один слой майонеза. Украшаем салат зернышками граната.
- Сделайте предложение руки и сердца неповторимо и красиво, благодаря нашим рекомендациям.
- Лучшие варианты и полезные советы, что подарить парню на год отношений в статье.
Удивляем любимого человека изысканными десертами и коктейлями
Клубничный десерт “Желание”
Полкилограмма клубники с одной чайной ложкой ванильного сахара измельчите блендером до состояния пюре. Можно использовать свежие или замороженные ягоды. Если вы берете свежую клубнику, оставьте несколько ягод для украшения десерта.
Взбейте миксером 300 грамм жирных сливок с небольшим количеством сахарной пудры.
Выкладывать десерт в бокалы можно двумя способами. Первый вариант — перемешать сливки и клубничное пюре. Второй способ — выложить содержимое слоями, чередуя сливки и пюре. Готовый десерт украсьте несколькими ягодами клубники и веточкой мяты.
Коктейль “Яркие чувства”
Этот освежающий коктейль — отличный вариант десерта, который можно приготовить на романтический ужин на двоих дома или на даче. Возьмите в равных пропорциях яблочный, виноградный сок и белое сухое вино.
Для двух порций лучше взять по сто грамм каждого составляющего. Смешайте ингредиенты и добавьте в смесь чайную ложку жидкого меда. Перемешайте коктейль до однородного состояния и разлейте по бокалам. Можно положить в бокалы по одной дольке лимона.
Кофейный десерт “Тысяча удовольствий”
Нужно приготовить чашку сливочного сыра, четыре столовых ложки кофейного ликера, 30 мл свежеприготовленного эспрессо и столовую ложку тертой цедры апельсина. Смешайте эти составляющие в блендере.
250 грамм белого шоколада растопите на водяной бане, перемешайте его с одной чашкой сливок. Еще одну чашку сливок взбейте с сахаром. Смешайте кофейно-сырную массу с шоколадом и сливками.
Разложите десерт по формам и оставьте в морозилке на несколько часов. Перед подачей на стол посыпьте его тертым шоколадом.
Безалкогольный коктейль “Фруктовый поцелуй”
Чтобы приготовить для любимой этот насыщенный коктейль, 150 грамм клубники и один банан взбейте в блендере до состояния пюре. В смесь добавьте одну столовую ложку лимонного сока, полстакана апельсинового сока и столовую ложку жидкого меда.
Перемешайте коктейль до однородного состояния, разбавьте персиковым соком до полужидкой консистенции. Разлейте коктейль по бокалам и украсьте ягодками клубники и дольками лимона.
Блинчики “Пылкие сердца”
Чтобы удивить мужа, советуем приготовить на романтический ужин кружевные блинчики в форме сердца.
Для этого романтического блюда замесите тесто, как для обычных блинов. Возьмите 400 грамм муки, 450 мл воды, по одной столовой ложке сахара и растительного масла, немного соли.
Готовое тесто поместите в пластиковую бутылку. В крышке сделайте небольшое отверстие — через него вы будете выливать тесто на сковороду, “рисуя” витиеватые узоры.
На разогретой сковороде “нарисуйте” тестом сердце, а внутри него — изящные узоры. Блинчики должны получиться как кружевные. Подавать блюдо можно с жидким шоколадом или фруктовым пюре.
Интересные дополнения незабываемого романтического ужина
Совместная творческая деятельность
Предложите любимому создать совместный творческий проект, который сблизит вас еще больше.
Это может быть разрисовывание картины или портрета по технологии Флип-Флоп, создание карты желаний или планов на будущее, разыгрывание театра теней, изготовление коллажа из совместных фотографий в формате дерева Любви, организация тематической или эротической фотосессии.
Захватывающее интимное развлечение — боди-арт специальными красками, которые легко смываются водой.
Настольные игры и развлечения
Игры романтического и сексуального характера сделают ваш вечер еще насыщеннее.
Многие такие развлечения основаны на фантах с заданиями эротического характера: поцеловать партнера в десять мест, станцевать стриптиз, придумать откровенную позу для фотосессии и т. д.
Другая часть игр посвящена исключительно романтике — они побуждают влюбленных радовать друг друга приятными сюрпризами, и эта игровая стратегия часто переходит в реальную жизнь (таким примером является настольная игра “Для тебя”).
Третий тип игр для двоих — развлечения разговорного формата, позволяющие лучше узнать друг друга. Если вы любите эксперименты, вам подойдут необычные игры творческого характера в постели.
Романтический квест
С помощью квеста вручите любимому спрятанный подарок. Разложите по комнате записки с заданиями и ключевыми словами. Подберите вопросы о ваших отношениях — важных датах, совместном отдыхе, эмоциях, пережитых вместе.
Уместно дополнить игру вопросами на знание ваших интересов и характера. Пусть молодой человек получает за каждый правильный ответ не только подсказку, но и ваш поцелуй или другое вознаграждение.
С помощью квеста можно привести любимого к накрытому столу. Пригласите его к себе домой и предложите сыграть в игру по поиску сюрприза. Финальной точкой маршрута станет дверь в комнату с приготовленным ужином.
Танцевальные эксперименты
Устройте настоящую феерию танца — карнавал в самых невероятных образах. В ход могут пойти чулки, шляпы с широкими полями, эротическое белье.
Сделайте музыкальную подборку и карточки с фантами, в каких образах и стилях исполнять танцевальные номера. Завершите карнавал красивым стриптизом.
Еще одна идея танцевального вечера — устроить мастер-класс по бальным танцам, просматривая видеоуроки. Для влюбленных идеально подойдут нежная румба, страстная сальса, романтический вальс.
Конечно же, не забывайте о “классике жанра” — расслабляющем массаже с эфирными маслами и совместном принятии ванны.
Романтический вечер — это не только сервированный стол, но и красивая атмосфера, побуждающая к желанию больше раскрыться и расслабиться, найти способы порадовать и удивить любимого человека, насладиться друг другом.
Видео: Что приготовить на романтический ужин для двоих
Есть много отличных блюд, которые можно приготовить на романтический ужина для двоих.
Из первого видео вы узнаете, как готовить каннеллони со шпинатом и рикоттой, капрезе с соусом песто и кофейно-миндальный мусс. А во втором находится рецепт вкуснейшей пасты с креветками в сливочном соусе.
5 советов, как приготовить вкусный и полезный ужин на двоих
Ирина Гудым, консультант- диетолог, компания «Шпинат», сервис доставки диетического рациона на целый день.
Изучите близлежащие магазиныОтдайте предпочтение супермаркету, где можно купить рыбу или мясо на развес: зачем вам огромная порция для семьи из 4-х человек? То же самое касается и фруктов и овощей: не стоит их покупать с запасом, потому что они завянут или сгниют, прежде чем вы успеете их доесть.
Будьте разборчивыСпелые фрукты и овощи готовятся быстрее, и аромат у них при готовке гораздо лучше. Как понять, зрелый плод или зеленый? Самый легкий и надежный способ — понюхать плод: если фрукт или овощ не пахнет как спелый, то и на вкус он будет никаким. То же самое касается мяса и рыбы. Спросите человека за прилавком, можно ли понюхать продукт, прежде чем купить. Свежая рыба должна пахнуть голубым океаном во время прилива весенним утром, а не рекой во второй половине августа. Мясо должно пахнуть чистотой, а не медью или кисломолочной продукцией.
Покупайте расфасованные и замороженные овощиНамного целесообразнее купить расфасованную смесь салатов, чем целую головку салата айсберг. Так вы сможете избежать ситуации, когда остатки овощей мирно догнивают на полке холодильника. Точно так же, если стоит выбор между головкой брокколи и упаковкой замороженных различных соцветий, то лучше в этом случае купить упакованные овощи: вы сможете каждый раз доставать из пачки ровно столько, сколько вам нужно на двоих. Конечно, не стоит использовать замороженные овощи в рецепте, который предполагает свежие. Замороженные можно взять прямо из морозильника на вашу сковороду для любого тушеного, отварного блюда.
Не все полуфабрикаты вредныеРечь не о пельменях и куриных нагетсах, а о тех полуфабрикатах, которые облегчат жизнь человеку, и при этом сохраняют его здоровье. Например, никто не запрещал покупать уже и упакованные вымытые и очищенные овощи (иногда уже измельченные).
Следите за запасами продуктовКогда у вас дома полные кухонные ящики продуктов , чувство, что нужно покушать в кафе, так как дома готовить не из чего, будет посещать вас намного реже. Составьте список продуктов с длительным сроком хранения (крупы, сахар, растительное масло, макаронные изделия и т. д.): перед походом в магазин пробегитесь взглядом по такому списку, и вы легко поймете, что стоит докупить.
Лучший рецепт рагу из говядины — Как приготовить рагу из говядины
Парк Файербах
Это легкое и вкусное рагу идеально подходит для свидания. Не экономьте на цене!
Ищете более уютные зимние рецепты? Не забудьте добавить этот Cacio e Pepe в свой список.
Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 6 порции
Время подготовки: 0 часы 15 минут
Общее время: 2 часы 35 год минут
2 ст.Оливковое масло первого холодного отжима, разделенное на части
2 фунт.Чак, нарезанный кубиками по 2 дюйма
Перец черный свежемолотый
1средний желтый лук, нарезанный
5зубчика чеснока, тонко нарезанного
1/4 чайная ложкахлопья красного перца
1банка целых очищенных помидоров
Свежемолотая петрушка, для сервировки
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- В большой кастрюле на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку масла. Приправить жареный цыпленок солью, перцем и поджарить, если необходимо, порциями, пока не подрумянится со всех сторон, 10 минут. Перелейте в большую миску.
- Нагрейте оставшееся масло на среднем огне. Добавить лук и варить 6 минут до мягкости. Добавьте чеснок, семена фенхеля и хлопья красного перца и готовьте до появления аромата еще 1 минуту.
- Добавьте томатную пасту и готовьте, пока она не потемнеет, еще 1-2 минуты. Деглазуруйте кастрюлю вином, соскребая коричневые кусочки на дне кастрюли деревянной ложкой.
- Добавьте целые очищенные помидоры, воду, тимьян, лавровый лист, бальзамический уксус и обжаренное в кастрюле жаркое, приправьте солью и перцем. Перемешайте и убавьте огонь до минимума. Накрыть крышкой и тушить, периодически помешивая, от 2 до 2 1/2 часов, пока мясо не станет легко крошиться. Деревянной ложкой измельчите помидоры и мясо и удалите лавровый лист.Подавайте с любимой пастой или полентой. Перед подачей посыпьте пармезаном и петрушкой.
Парк Файербах
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
легких блюд для двоих — еще мама!
Эти простые блюда для двоих отлично подходят для вкусного ужина дома или для ужина, который вы можете заморозить, чтобы насладиться в дороге.
Этот пост посвящен легким блюдам для двоих. Я также поделюсь некоторыми идеями о том, как хранить эти блюда. Блюда можно легко приготовить заранее, чтобы быстро приготовить обед в морозильной камере! И, наконец, я подскажу вам еще несколько простых идей для еды, когда вы приходите домой с работы и действительно не хотите готовить.
Независимо от того, молодожены ли вы или нет, вы, вероятно, хотите простых, простых в приготовлении обедов, на которых не останется тонны остатков, я прав? Не могу дождаться, чтобы показать вам некоторые из моих любимых ужинов, которые идеально подходят для двух человек.
Также подумайте о том, чтобы сделать их своим пожилым родителям, бабушкам и дедушкам. Такая еда может стать для них настоящим благословением.
Как приготовить обед на двоих:
Вы можете превратить большинство рецептов, которые видите в Интернете, в обед на двоих, сократив размеры рецепта. Если вы не хотите гуглить, как конвертировать рецепты для двух человек или искать конкретные конверсии измерения, я включил приведенную ниже таблицу изменений. Используйте его как краткий справочник по вашим любимым рецептам, по которым может быть приготовлено слишком много еды для ваших семей.
Как
Я храню замороженные обеды на двоих?Мой любимый способ хранить блюда на двоих в морозильной камере — это фольгированные формы для хлеба. Для разовой порции отлично подойдут мини-формы для выпечки хлеба! Для порций из двух человек используйте противни для выпечки хлеба обычного размера.
В этих сосудах замечательно то, что их можно бросать прямо из морозильной камеры в духовку. Не нужно оттаивать или размораживать.
Вы также можете использовать противни для суповых кубиков, которые отлично подходят для разовой порции супа или тушеного мяса.
Какие простые рецепты ужина можно приготовить после работы?
После долгого рабочего дня вы, вероятно, не захотите тратить много времени на приготовление еды. Итак, вот несколько отличных идей, чтобы приготовить на двоих.
10-минутные ужины! Попробуйте один из моих любимых 10-минутных ужинов, которые вы можете легко преобразовать для двух человек.
Лепешки 10 Minute Trader Joe’s
Жаркое для свинины с ананасом, 10 минут
10 минут Chicken Chow Mein
Легкие блюда для 2:
Easy Enchiladas:
В первую очередь, легкие энчилады — отличное блюдо для двоих.Вы можете приготовить именно то количество, которое вам нужно, не тратя впустую кучу ингредиентов.
Наконечник с энчиладами:
Скорее всего, у вас остался соус энчилада. Заморозьте остатки соуса в лотках для кубиков льда, чтобы иметь их под рукой, когда вы захотите приготовить еще одну партию. Просто разморозьте в микроволновой печи или разморозьте в холодильнике на ночь перед использованием.
И наполни этих плохих парней всем, чем хочешь. Вы можете наполнить их остатками мяса, приготовленными накануне вечером, или измельчить кабачки и добавить их в начинку.
Состав
- 1 чашка измельченной курицы на гриле
- 1 чашка тертого сыра чеддер
- 4 мучных лепешки или 8 кукурузных лепешек (если вы используете кукурузу, разогрейте их на плите, чтобы они стали податливыми)
- 1 банка зеленого соуса энчилада
Начинки:
- 1/2 стакана тертого сыра Чеддер
- Авокадо, нарезанный кубиками
- Помидор, нарезанный кубиками
Инструкции
- Разогрейте духовку до 450 ° F.Смешайте курицу и чеддер в большой миске.
- Налейте 1/4 стакана соуса энчилада на дно формы для запекания (или для замораживания еды на фольгированной форме для выпечки хлеба).
- Обмакнуть лепешку в соус с обеих сторон.
- Налейте 2-3 столовые ложки смеси в лепешку. Сверните, чтобы получилась энчилада.
- Повторите то же самое с оставшейся начинкой и лепешками.
- Верх с добавлением сыра чеддер.
- Для замораживания еды накройте фольгой и поместите в морозильную камеру.
- Для приготовления поместите в духовку на 10 минут или пока сыр внутри не расплавится.
- Верх с авокадо и помидорами (по желанию).
Банкноты
Вы можете добавить любую начинку. Я люблю добавлять в этот рецепт тертый цуккини или немного нарезанной кинзы и оливок. Будьте изобретательны и с остатками еды. Если у вас остались стейки или креветки, они тоже подойдут.
Также сохраните остатки соуса энчилада, поместив его в лотки для кубиков льда и заморозив.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Роллы с лазаньей:
Вы можете приготовить по этому рецепту и традиционную лазанью, но мне просто нравится, как выглядит рулет из лазаньи на ужин на двоих.
Сделайте начинку вегетарианской, добавив жареные овощи. Один из моих любимых вариантов — использовать жареную мускатную тыкву.
Состав
- 4 листа лазаньи
- 2 звена итальянской колбасы, обжаренной и раскрошенной
- 1/2 стакана замороженного шпината, высушенного
- 1/2 стакана сыра рикотта
- 1 банка томатного соуса
- 1 чашка смешанной итальянской сырной смеси
- Свежий базилик, нарезанный
Инструкции
- Доведите до кипения воду.Приготовьте лапшу с лазаньей в соответствии с инструкциями на упаковке.
- В небольшой миске смешайте вареную колбасу, шпинат и рикотту.
- Положите листы лазаньи на чистую рабочую поверхность. Равномерно распределите примерно 2 столовые ложки начинки на листах лазаньи.
- Раскатайте лист лазаньи, как булочку с корицей.
- Налейте 1/4 стакана томатного соуса на дно формы для запекания.
- Выложите рулетики из лазаньи в форму для запекания и полейте сыром.
- Вы можете заморозить на этом этапе или запечь в духовке при 400 градусах F в течение 15 минут.
Банкноты
Я люблю замораживать еду на двоих в фольгированных формах для хлеба. Вы можете бросить его прямо в духовку для разогрева.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Курица с пармезаном:
Комфортно, но в то же время так легко сделать! Я также люблю делать эту курицу панко и удваивать ее, так что я могу использовать две другие части для восхитительного морфинга.Ознакомьтесь с некоторыми идеями здесь .
Попробуйте посыпать его авокадо и цедрой лимона, чтобы получился забавный вариант!
Состав
- 1 чашка панировочных сухарей Panko
- 2 куриные грудки (разрезать пополам вдоль)
- 3 столовые ложки масла авокадо
- 1 банка томатного соуса (примерно столовая ложка на каждый кусок курицы)
- Кошерная соль и перец (по вкусу)
- 1 чашка соцветий брокколи
- 1 стакан моркови, нарезанной тонкими ломтиками
- Масло авокадо моросить
- Соль и перец
- Цедра 1 лимона
Дополнительно:
- 1/2 авокадо, нарезанный
- 1/4 стакана тертого итальянского сыра
Инструкции
- Разогрейте духовку до 400 градусов F.Высыпать панировочные сухари в неглубокую форму для запекания.
- Тем временем разогрейте сковороду на среднем огне, затем добавьте масло.
- Обвалять курицу в панировочных сухарях панко и покрывать с обеих сторон. Приправить солью и перцем. Положите курицу прямо в предварительно разогретую сковороду и жарьте по 7 минут с каждой стороны.
- Выложите брокколи и морковь на противень, застеленный фольгой. Смешайте с 1 столовой ложкой масла и приправьте солью и перцем. Запекать в духовке 10 минут.
- Снимите курицу со сковороды и поместите приготовленную курицу на противень с овощами.Сверху курицу полейте 1 столовой ложкой томатного соуса (по желанию — ломтиком авокадо) и 1-2 столовыми ложками сыра.
- Выпекайте в духовке при температуре 400 градусов F в течение 5 минут.
- Вынуть из духовки и посыпать цедрой лимона.
Банкноты
Вы можете сделать этот рецепт без глютена, используя эти панировочные сухари панко без глютена, указанные ниже.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Чаши для риса:
Еще один отличный рецепт для двоих. Рецепт не требуется. Я люблю наслоить замороженный рис на дно формы для хлеба из фольги и посыпать его тертым цыпленком-гриль, черной фасолью, сыром, сальсой и всем остальным, что вы можете придумать. Заморозьте его, чтобы быстро заморозить еду на двоих, или запекайте в духовке при температуре 350 градусов под крышкой в течение 15 минут.
Связанные21 легкая идея ужина для двоих, которая впечатлит вашего любимого человека
Неважно, сегодня День святого Валентина, и вы хотите произвести впечатление на свою вторую половинку, или обычный вечер с соседом по комнате, другом или любимым человеком.Эти простые идеи ужина на двоих обязательно помогут вам!
Приближается День святого Валентина, и я получаю все больше и больше писем и комментариев от вас, ребята, с просьбой приготовить основные рецепты еды на двоих для вашего романтического ужина. На самом деле у меня их куча в блоге, но нет категории, чтобы увидеть все рецепты с двумя порциями в одном месте. Я планирую создать его, как только стану менее занятой.
Рецепты на двоих — это не особенность Дня святого Валентина, хотя в феврале запросы на них зашкаливают.Я и мой муженек уже почти 10 лет ищем такие идеи для ужина каждую неделю. Мы не фанаты остатков еды , и нам нравится менять блюда каждый вечер (если, конечно, мы не очень заняты). Думаю, мы «гурманы» (это точно не мое любимое слово).
Идеи ужина на двоих также могут пригодиться, когда вы встречаетесь со старым другом или обедаете вместе с соседом по комнате. Они потрясающие, даже если ты живешь один! В этом случае у вас останутся остатки еды, но не их куча.Нет ничего хуже, чем есть одну и ту же несвежую пищу в течение недели и чувствовать себя обязанным все это закончить, потому что вы не хотите тратить пищу впустую. Еще хуже выбросить (не делайте этого, подумайте о людях, которые страдают от голода).
Извините за разговоры о грустных вещах, когда День святого Валентина витает в воздухе! Я прямолинейный человек: если я о чем-то думал, я должен сказать это вслух.
Но вернемся к самому интересному. Рецепты! Как я уже упоминал, у меня нет категории в блоге для всех рецептов с 2 порциями, но я решил собрать колоссальную 21 простую идею ужина на двоих, в которой представлены лучшие рецепты от разных блоггеров (включая меня).
Это намного лучше, чем показывать вам одни только мои рецепты, потому что, о боже, я бы не стал предлагать какие-то отличные идеи, созданные другими блоггерами! Пошли!
1. Жаркое с курицей и капустой
Этот красочный жареный картофель с курицей и капустой полезен, невероятно вкусен и невероятно прост в приготовлении! Он также включает красный перец, морковь и горох!
Рецепт от : Вкусная зависимость
2. Обжаренный лосось с диким рисом в кокосовом бульоне карри
Обжаренный на сковороде лосось на подушке из дикого риса в густом сливочном бульоне с имбирем и кокосовым карри!
Рецепт от : Хапа Ном Ном
3.15-минутное острое пенне в томатном соусе с салями
Если вам нужно немного поработать, приготовьте это 15-минутное острое пенне в томатном соусе с салями. Быстрый и легкий рецепт для двоих!
Рецепт от : Яркая тарелка
4. Бараньи отбивные с медовым бальзамиком на двоих
Эти отбивные из ягненка можно быстро приготовить, и они станут идеальным блюдом для романтического свидания или праздничного ужина!
Рецепт : Bakeaholic Mama
5.Куриный гребешок с грибным соусом
Один из самых популярных рецептов в блоге. Нежная куриная грудка с феттучини, заправленная вкусным и сочным соусом из грибов, тимьяна и каперсов!
Рецепт от : Вкусная зависимость
6. Крем-суп из тыквы и жареных тостов с фонтиной
Комфортный, уютный и восхитительный, этот сливочный суп из тыквы с жареными тостами фонтина требует всего 8 ингредиентов + 45 минут и делится на две части!
Рецепт от : Кривой тост
7.Тилапия, картофель и лук-порей
Это сексуальное блюдо на одну сковороду, которое станет идеальным блюдом для обмена на День святого Валентина, оно также не порвет пряжку!
Рецепт от : Noshing With The Nolands
8. Крепкий стейк с пивным маслом Шрирача на двоих
Этот фантастический стейк, покрытый сливочным маслом для пива шрирача, станет идеальным романтическим ужином на двоих!
Рецепт : пивоварня
9.Бурбонский лосось с пеканом в корочке
Этот лосось из бурбона с пеканом в корочке такой вкусный, сочный, нежный и ароматный, что не требует много времени, чтобы его приготовить! Это отличный и быстрый рецепт на ужин.
Рецепт от : Вкусная зависимость
10. Макароны из тыквы и сыра с беконом на двоих
Этот дымный, сливочный мак с беконом, мускатным орехом и тыквой для двоих сделан из мускатной тыквы, обжаренной с беконом, хрустящего панко и острого сыра Чеддер.
Рецепт от : Baking Mischief
11. Жареные бедра индейки на двоих
Это легкое и полезное блюдо из индейки — отличный вариант для нежной жареной индейки с хрустящей кожицей и минимальным количеством посуды, которую нужно мыть!
Рецепт : Жизнь Джоли
12. Ризотто с креветками и кукурузой с беконом
Ризотто с креветками и кукурузой с беконом — это американская интерпретация традиционного ризотто и идеальной летней комфортной еды!
Рецепт : с кухни шеф-повара
13.Куриные нежности и киноа с чесноком и лаймом
Эта куриная лепешка с чесноком, лаймом и киноа — полноценное и сытное блюдо, идеально подходящее для ужина на двоих!
Рецепт от : Хорошо питайтесь 101
14. Ньокки с горохом и панчеттой
Супер легкий рецепт ньокки с горошком. Попробуйте добавить в него панчетту и пармезан, и через 20 минут вы сможете быстро поужинать на двоих!
Рецепт от : Bite It Quick
15.Французский луковый суп
Этот рецепт французского лукового супа — идеальная закуска для двоих! Ароматный бульон из говядины и лука украшен багетом, пармезаном и вязким швейцарским сыром!
Рецепт от : Покажи мне вкусняшку
16. Тажин из тушеных ребрышек с инжиром и миндалем
Этот тушеный тажин из коротких ребрышек обжаривается и медленно тушится в глубоких марокканских специях, а затем подается со всеми теплыми приправленными овощами тажин, выложенными сверху!
Рецепт : Snixy Kitchen
17.Ракушки с курицей и брокколи Альфредо на двоих
Найдите время в своем плотном графике и попробуйте домашнюю трапезу с фаршированными ракушками с курицей и брокколи Альфредо для двоих с домашним соусом Альфредо!
Рецепт от : Шоколадный лосось
18. Белый цыпленок с чили на двоих
Стол на двоих сегодня вечером? Этот простой и вкусный рецепт белого цыпленка с чили хватит на двоих голодных!
Рецепт от : Солнечные бокалы
19.Фаршированный перец по-гречески
Идеально порционированные для двоих, эти фаршированные перцы в греческом стиле — это здоровый обед с низким содержанием углеводов, который будет быстрым в будние дни и свежим и вкусным!
Рецепт от : Кривой тост
20. Филе миньон с бальзамическими помидорами
Обжаренное филе миньон с бальзамическими помидорами — быстрый и элегантный ужин на двоих!
Рецепт от : Что мне приготовить для
21.Цыпленок с лимоном и чесноком с детским картофелем
Куриные бедра и молодой картофель, покрытые простым лимонно-чесночным соусом, обжаренные, чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо на двоих за 40 минут или меньше!
Рецепт от : Yay For Food
33 простых рецепта ужина на двоих
Планируете свидание, но у вас мало средств? Почему бы тебе не остаться дома и пропустить этот шикарный ужин! Кроме того, самый романтичный ужин, на мой взгляд, — это ужин, который готовишь дома.С нашим простым и легким в приготовлении ужином по двум рецептам вы определенно сможете устроить бурю и побаловать свой плюс один вечером, полным декадентских блюд. От основных блюд, которые вы можете приготовить заранее и запечь, до обезжиренных, вегетарианских и здоровых блюд, мы собрали список наших самых любимых ужинов, которые подходят для двоих. Получите вдохновение и направьте своих внутренних поваров сегодня, потому что мы приготовили для вас эти вкусные и простые в приготовлении идеи ужинов, которые идеально подходят для двоих. От простых, но вкусных, легких и полезных рецептов курицы до блюд интернациональной кухни и креативных, но полезных овощных блюд, которые понравятся почти каждому, вы обязательно найдете здесь множество новых фаворитов.Удачного приготовления!
1. Skillet Chicken Parmesan
wrytoasteats
Если вам нужен легкий рецепт быстрого ужина для особого рандеву, но вы хотите что-то визуально привлекательное, но полное крестьянского шарма старого мира и сытной пищи, куриный пармезан — это то, что вам нужно. идеально подходит для всех этих нужд, особенно если вы любите итальянские рецепты. Этот рецепт уникален для других тем, что он обеспечивает весь вкус и текстуру традиционной куриной пармезы, но лишь с половиной чувства вины.Это потому, что я наполовину обжариваю, наполовину запекаю курицу в предварительно разогретой сковороде, а не обжариваю ее во фритюре в масле. Таким образом вы не только сэкономите на калориях и жирах, но и получите более сочную и нежную котлету. Тот, в котором хрустящий хрустящий вкус жарки сочетается с более легкой и воздушной текстурой выпечки. Если вам нужна идея ужина на двоих, мы любим это вкусное, но легкое итальянское блюдо.
2. Фаршированный перец по-гречески
wrytoasteats
Болгарский перец — один из тех удивительно универсальных овощей, которые подходят практически для чего угодно, но фаршировать их — безусловно, мой любимый вариант.Вы можете поиграть с начинкой — мясо или без мяса, зерна или без зерен — поэкспериментируйте с приправами, сырами, другими овощами, работами! Они простые и приятные, что делает их идеальным выбором, когда вам нужен практичный ужин на двоих. Лично это один из моих любимых рецептов из говяжьего фарша, но не стесняйтесь проявлять творческий подход и добавлять свои любимые начинки в этот рецепт фаршированного болгарского перца. Когда дело доходит до легких рецептов для двоих, этот фаршированный мясом перец настолько прост, что я готовлю его хотя бы раз в неделю.
3. Запеченный сладкий картофель по-средиземноморски
minimalistbaker
Для меня одна из самых сложных частей растительной диеты — творческий подход к идеям питания. Предоставленный самому себе, я ел чипсы и гуак при каждом приеме пищи. Ясно, что это не здорово и не устойчиво. Итак, недавно я пытался расширить и поэкспериментировать с более сбалансированными блюдами и идеями здоровых рецептов для двоих, такими как средиземноморский сладкий картофель. Сладкий картофель настолько полезен и восхитителен, а эта средиземноморская смесь, вылитая сверху, получается одновременно быстрой и легкой, но уникальной и оригинальной.
Здоровые рецепты для двух человек
4. Жаркое из имбиря, говядины, грибов и капусты
gimmesomeoven
Не знаю, использовал ли я когда-нибудь капусту в жарящем с азиатским вкусом раньше, но я Я так рад, что Маккормик добавил его в микс, потому что это было фантастическое дополнение, которое прекрасно смягчилось вместе со всеми этими грибами. А вкус этой зелени в сочетании с говядиной, грибной смесью и этим райским имбирным соусом сделал фантастический обед.И если вы хотите рецепт здоровой говядины на ужин. И все это собралось менее чем за 30 минут (включая время маринования говядины)! Определенно идеальное блюдо для напряженного буднего вечера. Один из моих любимых рецептов нежирных овощей, когда вы хотите приготовить что-нибудь полезное для одного или двух человек!
5. Вьетнамские рулоны рисовой бумаги
реципиента
Если я принесу их на встречу с друзьями, я гарантирую, что они будут одним из первых, что они уйдут.Все, кого я знаю, любят таких. Даже самые упорные хищники едят их с таким энтузиазмом, как груду ребер. Они действительно так хороши. Вьетнамская еда — это мое представление об идеальной «случайно полезной» еде. Конечно, есть несколько рецептов жареного во фритюре. Но, как правило, большинство вьетнамских блюд очень свежие, полные ярких ароматов, с добавлением зелени и салатов, с небольшим содержанием белка. Заправки и соусы освежающе легкие и не содержат масла, в отличие от всех западных заправок! Лучший выбор для идей рецептов в азиатском стиле! Один из лучших простых рецептов креветок, которые я пробовала, мне нравится эта идея рецепта для свидания.
6. Яблочно-ореховый клюквенный салат
flavormosaic
Этот яблочно-орехово-клюквенный салат включает салат из зеленого шпината с зелеными яблоками, сушеной клюквой, грецкими орехами и сыром горгонзола. Этот салат полон аромата. Я так люблю все эти ингредиенты, что из них получается восхитительная закуска, но она сама по себе великолепна как блюдо! Все это любят, вы не ошибетесь с этим рецептом. Если вы любите похвалу, то лучше сделайте это, потому что все ваши гости сочтут вас гением! 😉 Люблю этот и больше всего рецепты салатов на ужин, которые можно подавать на ужин.
Рецепты для свидания
7. Легкая итальянская куриная сковорода
gimmesomeoven
Я имею в виду, просто посмотрите на это. По сути, лето в сковороде. У нас есть свежие помидоры, свежий лук, много свежего чеснока, свежий базилик — а вы можете найти другой красный ингредиент? Если вы присмотритесь, вы увидите там немного жареного красного перца, который вы можете приготовить самостоятельно или купить в банке. Но чего вы не видите, так это того, насколько до смешного они вкусны вместе.Так что тебе просто придется поверить мне в этом. 🙂 Если вы ищете идеи, чтобы спланировать свидание, приготовьте что-нибудь особенное, подобное этому.
8. One Pan Caprese Pasta
yellowblissroad
Эта легкая и свежая паста Caprese имеет пикантный вкус классической закуски, которую вы любите, со сладкими виноградными помидорами, свежим сыром моцарелла и свежими листьями базилика. Аромат базилика и помидоров во время приготовления просто райский! Это красивое блюдо на удивление легко приготовить, и мне нравится, что цвета напоминают рождественские.(Тем более, что сейчас 95 градусов в 19:00). Разве это не будет отличным рождественским гарниром?
9. Серфинг и газон для двоих
iowagirleats
Проверьте это — во-первых, у нас есть серфинг. Многие комбинации для серфинга и торфа требуют креветок вместо серфинга, но если вы собираетесь пойти, сделайте все возможное и используйте вместо них гребешки. Это правильный поступок. Морские гребешки — одно из моих любимых блюд на земле, и их легко готовить. Они занимают буквально 3 минуты от начала до конца.Я знаю. Морские гребешки обладают мягким вкусом морепродуктов и невероятной плотной, но шелковистой текстурой, не похожей ни на одну рыбу или креветки, которые у вас когда-либо были. Я мог есть их каждый день. Далее у нас есть дерн. Поскольку я предлагаю вам приготовить это блюдо на День святого Валентина на следующих выходных, потратитесь и купите филе миньон. Крем-де-ла-крем из говяжьих вырезок. Маслянисто-мягкий, тает во рту, стоит своих денег. Я покажу вам или, я полагаю, Бен, как приготовить стейки, чтобы они были идеально приготовлены изнутри, а также как приготовить простой соус для сковороды с вином и розмарином, который поливают сверху.Для впечатляющего рецепта ужина это блюдо идеально подходит для двоих.
10. Простая говядина и брокколи
чертовски восхитительно
Мой парень и я ели много еды на вынос, но мне это очень надоело, и да, мне действительно нужно было начать готовить, а это самая легкая говядина с брокколи. Я когда-либо делал! Версия с мультиваркой тоже великолепна, она идеально подходит, когда вы работаете по 8 часов в день, но она будет на вашем обеденном столе через 15 минут, включая время на подготовку! Но пусть вас не обманывает легкость рецепта — он такой же ароматный и вкусный, если не лучший, чем еда на вынос!
11.Рецепт креветок с медом и чесноком для двух
zonacooks
12. Чесночный хлеб с капрезе
yourhomebasedmom
13. Пирог Guinness Shepherd’s на двоих
chocolatemoosey
chocolatemoosey
14. Чеснок с чесноком
15. Обжаренный на сковороде стейк из филе филе на двоих
ourlifetastesgood
16. Итальянский рубленый салат на двоих
pinchandswirl
17.Рибай стейк и креветки с соусом пармезан Рецепт для двух
zonacooks
18. 20 минут лимонный песто Penne
pinchofyum
19. Au Gratin Potatoes For Two
fromachefskitchen
Фахита Кесадильяyummyhealthyeasy
21. Цуккини с лапшой и беконом Cacio E Pepe
инспирализованный
22. Куриные бедра марсала для двоих
theviewfromgreatisland
230002
Брокколи Рабе Арахис Соба Лапшаcookieandkate
24. Куриная грудка, фаршированная беконом и фетой
bakingmischief
25. Куриные зудлы Кунг Пао для двоих
02 Toastir со вкусом авокадо
с тонким вкусом. Бальзамический дождьblissfulbasil
27. Домашний стейк Солсбери на двоих
foodfanatic
28. 20 минут карри из нута
lecremedelacrumb
2
Салат Тортеллини с креветками Easy Pestoкимскравинга
30. Паста One Pan Philly Cheesesteak
yellowblissroad
31. Креветки с лимоном и чесноком
обеды 3200030003000300030003000
0002 ChickenТофу в кленовой глазури с обжаренным чесноком бок-чой и рисом басмати
ooking.mealime
Dinner For Two® Dining Book предлагает БЕСПЛАТНЫЕ обеды и развлечения на сумму более 1500 долларов.Купите 1 и получите 1 БЕСПЛАТНЫЙ ужин, обед, ужин в кинотеатре, круиз с ужином и многое другое. В Dinner For Two® Dining Book представлены лучшие рестораны и заведения Юго-Восточного Массачусетса и Род-Айленда, включая Кейп-Код, регион Южного побережья, а также районы Ньюпорт и Провиденс. Книга купонов на обед в Юго-Восточном Массачусетсе и Род-Айленде.
ACUSHNET
Scuttlebutts — 407 Main St.
BRAINTREE
Braintree Mall South Shore Mall — Внутри Sweet Palace (рядом с Fruity)
ДАРТМУТ
Big Value — 718 Dartmouth St.
Cardoza’s Wine & Духи — 154 Faunce Corner Rd.
Dartmouth Mall — Inside Good News
Еще один Феникс — 450 Faunce Corner Rd.
Зоомагазин Меллисы — рядом с IHOP
ВОСТОЧНЫЙ ФРИТАУН
Quick Pic — 1 Chace Rd.
FAIRHAVENCardoza’s Wine & Spirits — 6 Sconticut Neck Rd.
Kenny’s Farm Stand & флорист — (Маршрут 6)
Зоомагазин Меллисы — рядом с CVS
Mystic Café — 398 Main St.
ОСЕННАЯ РЕКА
Jay’s Wine & Spirits — 340 Rhode Island Ave.
Jay’s Wine & Spirits — Президент-авеню, 1702,
Морепродукты LePage — Мартина 439,
Аптека Стандарт — 246 E.Ул. Главная
МАРИОН
Рынок Fieldstone Farm Market — 806 Милл Стрит (Маршрут 6)
НОВЫЙ BEDFORD
Barry’s Fine Wine & Spirits, 573 Mill St.
Зоопарк Баттонвуд Парк — Подарок Магазин
Cyd’s Creative Kitchen — 2331 Acushnet Ave.
Cove Surf & Turf — 1500 Cove Rd.
Danny’s Seafood — 574 No. Front St.
Jay Liquors, Fieldstone Marketplace, 500 Kings Hwy.
Mutual Mart — 1800 Ул. Покупки
Newsbreak — NB / Fairhaven Bridge
Whaling City Diner — Закупочная ул., 894
РОЧЕСТЕР
Мемориальная библиотека Пламба — улица Конституции, 17
СОМЕРСЕТ
Super Stop & Shop — 4815 Grand Army Highway (Служба поддержки клиентов) (только здесь.)
SWANSEA
Newsbreak — 579 GAR Hwy.
Walmart Superstore — Суонси (служба поддержки клиентов) (только здесь)
TAUNTON
Серебряный Город Галерея — в Sweet Palace (напротив Victoria’s Secret)
Галерея Серебряного города — Внутри Y & Y Mini Mart (в ресторанном дворике )
ТИВЕРТОН
Томский рынок — 492 Main Road (только здесь.)
СКЛАД
Cyd’s Creative Kitchen — 3A Tremont Rd., Wareham
Mazzilli’s Farm Stand & Deli — 3134 Cranberry Hwy.
УОРРЕН
Tom’s Market — ул. Чайлд, 137. (только здесь)
WARWICK
Торговый центр Warwick — внутри Sweet Palace (рядом с Kay Jewelers)
ВЕСТПОРТ
Магазин Star Country — 526 Sanford Rd.
Westport Apothecary — 784 Main, Road
Вестпорт Вайн энд Спиртные напитки — 655 State Rd.
Романтика без оговорок: планирование романтического ужина на двоих с Oliver’s
Если кулинария не ваша сильная сторона, планирование романтического вечера святого Валентина дома может оказаться непростой задачей. Все это время и планирование могут высосать романтику прямо из того, что должно быть особенным вечером между вами и вашим любимым, и, как любой в отношениях скажет вам, у вас, вероятно, уже есть достаточно вещей, из-за которых стоит нервничать.Тем не менее, модные обеды обходятся недешево (особенно во время карантина), и в любом случае ничто не говорит «Я люблю тебя» лучше, чем домашняя еда! Если вы нервничаете из-за того, что решитесь сделать решительный шаг, не беспокойтесь: Оливер находится в вашем углу, и мы собираемся подарить вашему Дню святого Валентина улучшение, которого вы и ваш любимый всегда заслуживали. Мы составили подробный и надежный план идеального романтического ужина: обжаренное филе миньон с жареными хвостами омара, тушеная спаржа и домашнее картофельное пюре! Запуганный? Не надо — мы разберем это шаг за шагом, чтобы не было сюрпризов и препятствий на пути к совершенству V-day.От начала до конца Oliver’s бережно берет вас за руку и ведет в сад любви.
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся 2 стейка из филе миньона Oliver’s USDA Prime (16,99 долларов за фунт), 2 размороженных хвоста дикого пойманного лобстера (8,99 доллара за шт.), 1 пучок органической спаржи (3,99 доллара за фунт), 1 фунт картофеля Yukon Gold , 7 зубчиков чеснока, 1 большой лук-шалот, 1 большой лимон, острый белый сыр чеддер, 1 стакан жирных сливок, 2 палочки сливочного масла (около 1 стакана), оливковое масло, перец, чесночный порошок, соль и перец.
Давай станем крутым, детка!
17:00 — ингредиенты для приготовления и убрать пространствоЗаблаговременная подготовка ингредиентов сделает все намного быстрее, когда вы пойдете готовить, и, поскольку мы будем ломать блюда, например, домино, предварительная подготовка всех ингредиентов сделает процесс максимально гладким. Перед тем, как приступить к этому конкретному этапу, вы можете освободить место в холодильнике, так как все, что вы готовите, нужно хранить в холодном состоянии, пока вы не будете готовы его использовать.Для этого блюда вам необходимо приготовить следующее:
- Спаржа — обрезать деревянистые кончики и очистить стебли
- Чеснок — натереть 4 зубчика, затем разбить еще 3 зубчика
- Лук-шалот — ломтик 1 большой лук-шалот
- Лимон — разрезать пополам, затем одну половину нарезать тонкими кружочками, а другую — на четвертинки
- Картофель — очистить и равномерно нарезать кубиками, затем поместить на водяную баню, чтобы предотвратить обесцвечивание
- Травы — промыть и обсушить по 3 веточки свежего розмарина и тимьяна, мелко нарезать около ¼ стакана свежей петрушки.
- Сыр — натереть на терке примерно ½ гр.Острый белый чеддер
Храните все, что вы готовите, в плотно закрытых контейнерах и держите все в холоде до тех пор, пока оно вам не понадобится, чтобы предотвратить порчу. Это также хорошее время, чтобы привести в порядок свое пространство, создать настроение с помощью свечей или украшений, убрать и вымыть стол или вымыть посуду, оставшуюся на кухне. Помните, что бы ни говорили, нет ничего сексуальнее вкусной еды в чистом доме .
17:30 — Холодное вино и сервированный столЕсли вы из тех, кто любит впитывать еду, сейчас хорошее время, чтобы поставить бутылку вина в холодильник, чтобы охладиться — мы рекомендуем Cave de Ribeauvillé Crémant d ’Alsace Pinot Noir Rosé (15 долларов.99 / Эльзас, Франция), это идеальное место для создания настроения для фантастического вечера, а ноты красной смородины и цитрусовых делают эффектный комплимент такому роскошному спреду. Если вам больше нравятся тихие вина, обратите внимание на не менее восхитительный Clay Shannon Cabernet Sauvignon (17,99 долл. США / 2017 г., округ Напа и Лейк)! Этот насыщенный красный цвет с темным фруктовым характером и старинной привлекательностью является цветом романтики и идеальным дополнением к столь же романтической трапезе.
Так как это изысканное блюдо, оно заслуживает красивой сервировки стола! Если вы обычно используете бумажные салфетки, подумайте о приобретении набора тканевых салфеток и, возможно, даже соответствующих колец для салфеток; они отлично подходят для развлечений в будущем и являются экологически чистой альтернативой бумаге.Кроме того, если ваш стол действительно не разбит до чертиков, нет необходимости вкладывать деньги в скатерть. Вместо этого скоординированные тканевые салфетки могут добавить нотку элегантности, не добавляя лишних средств к уборке. Попробуйте согласовать цвета или узоры на салфетках, посуде, салфетках или скатерти, чтобы ваш стол выглядел цельным и привлекательным. Не забудьте включить в сервировку стола нож для стейка и нож для масла, а также фужеры и стаканы для воды. Чтобы усилить романтику, поместите свежесрезанную розу или другой вид цветка и немного чайных лампочек в плоскую миску с водой в центре стола, чтобы получился простой и красивый центральный элемент, или выберите классическую цветочную композицию в низкой вазе и пара свечей, просто убедитесь, что вы все еще можете видеть свою конфетку над ней! В благотворительных магазинах можно поохотиться за уникальными и интересными предметами сервировки стола или посетить собственный отдел открыток и подарков Оливера.
Вы также можете оставить тарелки со стола, так как они понадобятся вам, чтобы потом приготовить аппетитную еду! Держите их пока на кухне.
18:00 — начало кипячения картофеля и разогрева бройлераТеперь мы начинаем заниматься кулинарией, так что наденьте фартук и готовьтесь, потому что здесь начинается настоящая работа!
Слейте воду из предварительно приготовленного картофеля и переложите его в большую кастрюлю, затем наполните кастрюлю достаточным количеством воды, чтобы покрыть картофель примерно на 2 дюйма.Накройте картофель крышкой и поставьте кастрюлю на конфорку, желательно на самую мощную на плите, и включите высокую мощность. Это также идеальное время для того, чтобы начать жарить бройлеров — мы будем жарить хвосты лобстера, так что сделать эту присоску красивой и горячей просто необходимо. Вы также можете приготовить противень, выстелив его алюминиевой фольгой.
6:10 — Приступить к приготовлениюНагрейте большой сотейник на среднем огне с 1 столовой ложкой оливкового масла и добавьте лук-шалот и спаржу. Приправить слегка чесночным порошком, солью и перцем, затем перемешать, чтобы все в сковороде было равномерно приправлено.Добавьте в сковороду около стакана воды и плотно накройте, убавляя огонь до средне-слабого.
Накрыв спаржу, разложите размороженные хвосты омара на подготовленном противне, слегка отделяя мясо от скорлупы и заправляя туда ломтики лимона. Помните чеснок, который мы натерли ранее? Разделите его пополам, оставив остальное на потом; Слегка приправьте каждый хвост лобстера паприкой, солью и перцем, затем распределите половину оставшейся чесночной пасты на мясе хвоста. Сверху на каждый хвостик с 2 столовыми ложками сливочного масла, по одной на каждом конце хвоста, и воткни в жаровню.К этому времени картофель тоже должен закипеть; убавьте огонь до кипения и снимите крышку, затем установите таймер на 10 минут. Хвосты омара должны занять всего 10 минут.
Пришло время достать стейки. Приготовьте каждый филе миньон, промокнув его бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу, затем обильно приправьте оба стейка со всех сторон большим количеством соли и перца. Нагрейте большую чугунную сковороду до горячего состояния, затем растопите 2 столовые ложки сливочного масла. Когда сковорода очень горячая, но еще не дымится, выложите на нее приправленные стейки; дайте стейкам поджариться 3-4 минуты, не двигая их.Это поможет вашим стейкам получить фирменную хрустящую корочку и сохранить их нежными и влажными. Через четыре минуты переверните стейки. Продолжайте обжаривать стейки, не касаясь их, около 2 минут, затем добавьте в сковороду 2 столовые ложки сливочного масла, веточки розмарина и тимьяна и раздавленные дольки чеснока. Слегка наклоните сковороду к себе, чтобы масло растеклось вокруг трав и чеснока, затем ложите настоянное масло на стейки, когда они закончат готовиться, еще примерно 2–3 минуты. Чтобы проверить степень готовности, осторожно нажмите на середину стейка.Если они очень мягкие и совсем не отскакивают, ваши стейки получаются очень редко; на противоположном конце, если стейк очень твердый и не поддается подаче, он хорошо прожарен. В идеале стейк должен иметь некоторую подачу, но при этом быть достаточно твердым — так вы знаете, что у вас есть идеальное филе-миньон средней прожарки.
18:25 — Последние штрихиК этому времени ваш картофель должен быть мягким, стейки должны быть идеально прожаренными, а хвосты омара должны быть непрозрачными и прожаренными.Сначала вытащите хвосты омара из жаровни, чтобы они не пережарились. Если копья спаржи еще не приготовлены полностью, оставьте их готовить, пока вы закончите другие блюда, в противном случае снимите их с огня, но оставьте на сковороде.
Достаньте готовые стейки из сковороды и переложите их на тарелку, где они будут лежать нетронутыми еще 5 минут, ПО МИНИМУЮ. Это позволяет соку реабсорбироваться и циркулировать обратно через мясо, сохраняя его сочность; нарежьте стейк перед тем, как оставить его в покое, и вы высвободите весь аромат и влагу, которые так старались сохранить во время приготовления! Пока стейки отдыхают, полностью слейте воду с картофеля, а затем разомните картофельную пюре.Смешайте ½ стакана масла (нарезанного кусочками) и сыра, затем добавьте примерно половину жирных сливок. Продолжайте затирать до однородного состояния, затем добавьте оставшиеся сливки, пока не получите желаемую густоту. Добавьте оставшуюся чесночную пасту и приправьте по вкусу солью и перцем.
Если вы планируете подавать какой-либо хлеб, сейчас хорошее время, чтобы согреть его и нарезать ломтиками, или просто дайте себе минутку подышать и освежиться, прежде чем сесть.
18:30 — Приятного аппетита!Приглушите свет и зажгите свечи, потому что пора обедать! Для элегантной презентации, которая действительно повысит ставку, насыпьте порцию картофельного пюре в центре каждой тарелки и сверху положите 5 или 6 кусочков спаржи, затем аккуратно прислоните стейк к одной стороне и положите хвост омара на тарелку. Другие.Вытащите охлажденное вино и положите его в ведро со льдом, чтобы оно оставалось холодным, и наполните небольшой кувшин водой, чтобы вам не приходилось вставать, пока вы не насытились. Включите несколько душных мелодий и выключите свет, чтобы создать романтическую атмосферу, и постарайтесь оставить место для десерта! Мы любим нашу классическую домашнюю клубнику в шоколаде (12,99 долларов за фунт) как легкий способ завершить вечер роскоши. Сладкая и кислая клубника и темный насыщенный шоколад создают поистине романтический вкус!
Неважно, каким маршрутом вы решите пойти в этот День святого Валентина, позвольте Oliver’s помочь вам показать дорогому человеку в вашей жизни, насколько он важен для вас.Из продуктов, которые всегда самые свежие и высококачественные, мясо и морепродукты, любой может приготовить на собственной кухне блюдо, достойное пятизвездочного ресторана. Будь то новые отношения или испытанные и верные, нет лучшего способа сказать: «Я люблю тебя»!
Чтобы узнать о других рецептах и идеях ко Дню святого Валентина, нажмите ЗДЕСЬ!
54-я улица | УЖИН НА ДВОИХ
Приходите и получите!
Перейти к категориям менюВ нашем меню более 150 наименований, в том числе вкусные полноразмерные закуски, приготовленные с нуля, семь разновидностей салатов, приготовленных из свежесрезанных продуктов и домашних заправок, гамбургеры на гриле высотой в милю, более пятнадцати супер выбор сэндвичей, три вкусных домашних супа, блюда, приготовленные на гриле, и многое другое.
Мы также предлагаем быстрые и ароматные специальные обеды для тех, кто ищет полноценный обед в сжатые сроки. Если вы не можете определиться с блюдом, выберите один из наших фирменных пунктов меню и отведайте ребрышки со спинкой по центру, курицу с мадейрой, филе миньон по центру, нарезанное вручную рибай из сертифицированной говядины Ангус, черненое. Атлантический лосось, паста с гремучей змеей и многое другое. Подсказка, подсказка … это наши главные пункты меню, которые вы не захотите пропустить!
Что отличает нас от вашего типичного ресторана с непринужденной атмосферой? Ну, во-первых, мы полностью семейные.МЫ НЕ СДАЕМ франчайзинг!
НАШ ДЕВИЗ
«Отличная еда начинается с высококачественного мяса и ингредиентов, свежих продуктов и блюд, приготовленных с нуля. Благодаря нашему удивительному ассортименту качественных, скретч-готовых блюд в меню у нас действительно есть что-то для каждого. Пять-четыре обещания — навсегда сохранить наши традиции подавать щедрые порции домашней еды и напитков по честной цене «. Устройтесь поудобнее, расслабьтесь и наслаждайтесь 54 Experience.
Все пункты меню 54th Street перечислены в меню слева, так что найдите свои любимые и пусть у вас текут слюнки!
УЖИН НА ДВОИХ
1: ОБЕДЫ | Поделиться 1 товар
Gringo Dip + Chips
Жареные соленые огурцы
Fry Me Some Cheese
Tater Kegs
2: ENTREES | Выберите 2 позиции
Традиционный куриный салат
Комбо из супа и салата
Бургер с сыром *
Scratch Veggie Burger
Куриная решетка Monterey
Cajun Chicken Philly
Gyro «Hero» Pita
Блюдо с тако (* недоступно в регионах Техаса)
Жареная курица Курица [половинный заказ]
8oz.Филе филе (оплачивается отдельно)
3: ДЕСЕРТ | Поделиться 1 товар
Домашний шоколадный торт
Чизкейк с крем-брюле Mini
- Домашние фирменные соусы
- Ребрышки для спины, копченые ежедневно
- Куриная вырезка в ручной панировке + куриная грудка
- Рыба в панировке, креветки + кальмары
- Панированные вручную стейки из филе филе по-деревенски
- Бургер из свежих овощей
- Сертифицированные нарезанные вручную стейки из говядины и рибай из ангуса
- Медленно обжаренный стейк из рибай
для французского соуса ручной работы - Мясо и морепродукты высокого качества
- Фаршированные вручную грибы в панировке
- Свежие кукурузные чипсы Тортилья, жареные ежедневно
- Аутентичные мексиканские блюда ручной работы
- Свежесрезанная листовая зелень, фрукты + овощи
- Свежие соусы и заправки для салатов ежедневно
- Домашние супы на медленном огне
- Молотые свежие гамбургеры премиум-класса
- Свежее мясо птицы, маринованное на нашей кухне
- 100% свежий лайм, лимон, грейпфрут + апельсиновый сок
- Коктейли ручной работы + сангрии
Добавить комментарий