Ужин необычный и вкусный: Что приготовить на ужин в выходные

Запекание – один из самых здоровых способов приготовления пищи. Еда готовится с минимальным количеством жира, а румяная корочка образуется под воздействием высокой температуры, а не за счет сгорания масла, как это происходит на сковороде. К тому же запекать в духовке даже проще, чем жарить на плите.

Читайте также:

Как запечь цветную капусту в духовке с чесноком и лимоном

Мы поделимся идеями вкусных блюд для ужина в духовке, которые подойдут как для обычного семейного ужина, так и для праздника.

Говядина по-бургундски в духовке

Говядина в красном вине / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

• 1 кг мякоти говядины
• 350 мл сухого красного вина
• 500 мл бульона
• 2 луковица
• 3 моркови
• 1 ст.л. томатной пасты
• 2 зубчика чеснока
• 2 веточки тимьяна
• 1 пучок свежей петрушки
• 1 лавровый лист
• 400 г грибов
• Соль и перец – по вкусу
• Оливковое масло – для жарки

Смотрите видео, как приготовить гречку со свининой в горшочке:

Способ приготовления:

1. Нарезать мясо на средние кусочки, промыть и обсушить бумажным полотенцем.
2. Налить оливковое масло в сковородку, разогреть и выложить мясо. Обжарить со всех сторон до образования корочки, затем посолить и поперчить.
3. Готовое мясо переложить в кастрюлю или сковороду с толстым дном, добавить томатную пасту, перемешать. Залить бульоном. Добавить красное вино.
4. Из пряных трав сделать «букет», обвязав его кулинарной нитью, положить в кастрюлю и накрыть крышкой. Снова поставить на огонь. Как только жаркое закипит, переставить его в разогретую до 170 ºС духовку на 1 час.
5. Пока мясо в духовке, нарезать овощи. Грибы нарезать и обжарить. Через час добавить все это в кастрюлю и вернуть на полтора часа в духовку.

Сочные куриные шашлычки в духовке

Куриные шашлычки на шпажках / Фото: freepik.com

Время приготовления:

• больше 3-х часов

Ингредиенты:

• 1 кг куриного филе
• 2 луковицы
• 100-150 мл оливкового масла, сметаны или майонеза
• 1 ст. л. специй для курицы
• 1 ч. л. соли
• 1/4 ч. л. молотого перца
• 1 лимон
• 1 ст. л. растительного масла

Способ приготовления:

1. Куриное филе помыть, нарезать небольшими кубиками. Сложить в миску.
2. Лимон нарезать кружочками. Лук почистить и нарезать кольцами. Добавить специи для курицы, соль и перец. Затем добавить масло, сметану или майонез, тщательно перемешать.
3. Накрыть миску и отправить мариноваться на несколько часов или на ночь.
4. Противень застелить фольгой, слегка смазать растительным маслом. Переложить на фольгу лук и лимон, с которыми мариновалась курица.
5. Мясо нанизать на деревянные шпажки и положить сверху.
6. Накрыть шашлык из курицы фольгой и отправить в разогретую до 180 ºС духовку на 10 минут. Затем снять фольгу и подрумянивать мясо 10-15 минут.

Рыбная запеканка в духовке

Запеканка из рыбы в духовке / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

• 1 кг рыбы
• 1 стакан кукурузной крупы
• 2 стакана воды
• 1 стакан жирных сливок
• 2 луковицы
• 3 зубчика чеснока
• 70 г моцареллы или твердого сыра
• Соль, перец – по вкусу
• Розмарин, тимьян – по вкусу

Способ приготовления:

1. Кукурузную крупу хорошо промыть.
2. Рыбное филе порезать средними кусочками.
3. Лук и чеснок почистить и мелко нарезать.
4. Крупу выложить на дно жаропрочной формы, сверху выложить кусочки рыбы. На рыбу уложить чеснок и лук. Посолить, поперчить. Положить веточки тимьяна и розмарина.
5. Залить двумя стакана воды и стаканом сливок.
6. Сверху выложить кусочки нарезанного или натертого сыра.
7. Запекать в разогретой до 180 ºС духовке в течении 30-35 минут.
8. Картофельно-рыбную запеканку можно подавать как в горячем, так и в разогретом виде.

Запеканка из печени с овощами

Печеночная запеканка / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

• 600 г куриной печени
• По 150 г репчатого лука, кабачков и шампиньонов
• 200 г сладкого перца
• 100 г белое вино
• 80 г манки
• 200 г жирной сметаны
• 4 яйца
• 40 г сливочного масла
• Соль, перец
• Сушеный чеснок
• Сушеный тимьян

Способ приготовления:

1. Нарежьте кубиком лук, кабачок, сладкий перец и грибы.
2. Тушите на сливочном масле 5-7 минут, периодически помешивая. После приправьте солью и специями. Добавьте вино и тушите, пока не выпарится жидкость.
3. Пропустите печень через мясорубку, используя мелкую сетку.
4. Соедините обжаренные овощи с грибами, измельченную печень, сметану, манку, яйца, соль, перец и хорошо перемешайте.
5. Дно разъемной формы застелите пергаментом, вылейте печеночное тесто и запекайте при температуре 180 °С 50 минут.
6. Затем дайте запеканке полностью остыть.

Вегетарианская картофельная запеканка с грибами

Запеканка из картофеля и грибов с сыром / Фото: freepik.com

Время приготовления:

Ингредиенты:

• 500 г картофеля, тонко нарезанного
• 150 г молока
• 5 ст.л белого вина
• Соль, перец – по вкусу
• 2 ст.л сливочного масла
• 2 дольки чеснока и 2 ст.л растительного масла
• 300 г шампиньонов
• 100 г тертого сыра

Способ приготовления:

1. Нагреть духовку 210 °С, смазать маслом форму для запеканки.
2. Смешать нарезанный картофель, молоко, вино, соль и перец.
3. Вскипятить в кастрюле и варить, помешивая, пока готовятся грибы.
4. Нагреть масло и обжарить чеснок, затем добавить грибы и готовить примерно три минуты, помешивая.
5. Затем соединить грибы с картофелем и молоком и вылить все в форму. Запекать 35-45 минут. Через 15-20 минут от начала приготовления посыпать запеканку тертым сыром.

Напомним, ранее мы писали, что приготовить на ужин из куриного филе. «Сегодня» также делились рецептом овощной запеканки на ужин.

Читайте также:

Специализируется на кулинарной тематике уже более 10 лет. Написала сотни тысяч вкусных и полезных рецептов, и продолжает их старательно выискивать для читателей Сегодня.Lifestyle. Придерживается правильного питания и здорового образа жизни.

Что приготовить на ужин — необычные и вкусные блюда из индейки

Эти чудесные рецепты помогут вам приготовить восхитительный ужин. К тому же, мясо индейки одно из самых полезных среди всех видов мяса птицы. Более того, эти рецепты не только вкусные, но и полезные, если вы придерживаетесь правильного питания.

Сочное филе индейки в духовке — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

• Филе (или грудка) индейки
• Специи для птицы (карри, паприка, базилик, тимьян)
• Кефир 2,5 %

• Соль, перец — по вкусу

Хорошо промойте филе индейки и просушите с помощью бумажных полотенец. Натрите специями. Затем переложите в глубокую тарелку и залейте кефиром. Оставьте мясо на пол часа. После этого заверните индейку в фольгу и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готово!

Запеканка из индейки и сыром — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

• 4 ломтика мяса индейки
• 2 помидора
• 4 ломтика хлеба
• 100 г тертого твердого сыра

• 1 пучок свежего тимьяна
• 8 веточек зеленого лука
• 1 зуб.
  чеснока
• Сливочное масло

Хорошо промойте и обсушите мясо. Натрите его специями с обеих сторон. Затем разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте индейку. Тем временем отправьте ломтики хлеба в тостер или обжарьте на сухой сковороде.

Возьмите готовое мясо и нарежьте кусочками. Переложите на тост. Помидоры нарежьте соломкой и отправьте к индейке. Посыпьте сверху сыром и отправьте блюдо в разогретую до 180 градусов на 5 минут. Украсьте луком и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Фрикасе из индейки в экзотическом соусе — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

• 2 филе индейки
• 3 лука-порея
• 1/2 л белого вина
• 1/3 зеленого болгарского перца
• 1/2 красного болгарского перца
• 125 мл сливок

• 2 красные луковицы
• 2 ч. л. порошка карри
• 1 яйцо
• Оливковое масло
• Соль и перец — по вкусу

Промойте и просушите мясо. Нарежьте его небольшими кусочками. Возьмите глубокую сковороду и разогрейте оливковое масло. Затем обжарьте мясо на сильном огне. Переложите индейку на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир.

Измельчите и обжарьте овощи. Добавьте к ним индейку, вино, соль, перец и карри. Затем продолжайте тушить на протяжении 45 минут.

В отдельной емкости соедините яйца, сыр, сливки и добавьте к мясу с овощами. Готовьте еще 5 минут. Отварите рис и подавайте индейку с гарниром.

Приятного аппетита!

Больше интересный рецептов из индейки — в статье Как вкусно приготовить индейку – рецепты и советы

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки. 

Что приготовить на обед или ужин — 7 интересных идей для выходных

На выходных, когда немного больше свободного времени, можно побаловать близких и приготовить что-то необычное и вкусное — что-то такое, на что не хватает времени в обычный будний день. Предлагаем вам 7 идей — что такого можно приготовить на обед или ужин уже на этих выходных.

1. Сырники с адыгейским сыром

Сложно найти человека, который бы не любил классические сырники с творогом. Тем более, что они очень просто готовятся: вам понадобится творог, яичные желтки, немного муки, соль, сахар, растительное масло для жарки и немного времени. О том, как приготовить классические сырники, читайте в статье 5 рецептов вкуснейших сырников, чтобы удивить всю семью

Кроме того, сырники можно приготовить с адыгейским сыром. Для этого понадобится адыгейский сыр и брынза, кукурузная мука (можно заменить обычной), зелень и растительное масло для жарки. Рецепт — в статье Что приготовить из адыгейского сыра — сырники, зразы, картофельная запеканка и вкусный салат

2. Печеночный торт

Печеночный торт — очень вкусное и питательное блюдо, которое хорошо готовить на выходных, так как на это нужно немного времени. Приготовление печеночного торта состоит из трех основных этапов: сначала нужно поджарить блины из печени, потом приготовить соус для торта и смазать блины, после чего поставить печеночный торт в холодильник настаиваться.

Ингредиенты для печеночного торта понадобятся очень простые: печень (говяжья или куриная), куриные яйца, кефир или сметана, мука, лук и морковь, чеснок, растительное масло для жарки. Смазать печеночный торт можно майонезом, хотя есть и более полезный вариант — а именно, сметанный соус с чесноком (его очень просто приготовить).

Больше — читайте в статье Что приготовить с говяжьей печенью — секреты и рецепты печеночного торта

3.

Если и существует блюдо, которое любят все, то это настоящие украинские деруны со сметаной. Картофельные драники можно приготовить по-разному, в том числе с творогом или брынзой. Попробуйте — вашим домашним понравится!

Детальнее — в статье Как и с чем приготовить вкусные драники — 5 рецептов настоящих дерунов

4. Настоящий зеленый борщ

Зеленый борщ с мясом, картофелем, яйцом и, конечно же, большой ложкой настоящей сметаны — что может быть лучше? Тем более, что сейчас на рынках уже можно купить молодой щавель (и именно сейчас в нем меньше всего щавелевой кислоты). Приготовление классического зеленого борща, с мясом, конечно же, займет немного времени, поэтому его как раз можно приготовить на выходных.

Детальнее о том, как готовить зеленый борщ, читайте в статье Первые блюда — секреты и рецепт зеленого борща

5.

Лето — как раз то время, когда можно (и даже нужно) готовить настоящую окрошку со свежими овощами (огурцами, редиской, картофелем). Кроме овощей, для окрошки вам понадобятся отваренные яйца, колбаса или отваренное мясо, зелень, приправы и, конечно же, кисломолочные продукты (кефир, сметана, ряженка, айран).

Детальнее — читайте в статье 5 способов приготовить окрошку — окрошка на кефире, айране, закваске, ряженке или сметане

6. Горячие бутерброды в духовке

Горячие бутерброды с ветчиной, огурцом и колбасным сыром; горячие бутерброды с поджаренным беконом, помидором и плавленым сыром; горячие бутерброды с копченой индейкой и сыром проволоне; горячие бутерброды с морковью и плавленым сыром — вот лишь несколько идей, с чем можно приготовить горячие бутерброды. Несомненный плюс этого блюда — в том, что оно займет совсем немного времени и ингредиенты понадобятся самые простые.

Детальнее — читайте в статье Как приготовить горячие бутерброды в духовке — быстро, вкусно, сытно

Если вам нравятся горячие бутерброды, также попробуйте приготовить французские сэндвичи крок-месье и крок-мадам. Пошаговый рецепт — в статье Крок-месье и крок-мадам — готовим горячие сэндвичи по-французски

7. Пицца

И, конечно же, составляя этот список, мы не могли забыть об итальянской кухне, а именно о пицце. Пицца с помидорами, оливками, моцареллой; пицца с говядиной, чеддером и моцареллой; пицца с помидорами и сыром проволоне; пицца с брынзой, помидорами, зеленью; пицца с тремя видами сыра, помидорами и грибами — вот лишь несколько идей, с чем можно приготовить это вкусное и сытное блюдо.

Больше — читайте в статье Как и с чем приготовить пиццу — 2 рецепта теста и 10 идей для начинки

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.

Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance. com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

рецепты блюд без мяса на скорую руку.

Вкусненький получается картофель, если запечь его в духовом шкафу в яичном белке. Времени это блюдо отнимет у хозяйки не более 30 минут. Клубни одинакового размера нарезаются на брусочки не толще одного см и обваливаются в хорошо взбитом белке. Белок нужно будет посолить, поперчить и добавить по вкусу любимые специи.

Блюдо готовится из расчета на восемь картофелин два белка. Картофель нужно выкладывать на противень друг к другу. Бруски не должны попадать друг на друга. Готовиться такой картофель до готовности. Вкус у него необычный, при этом нужно учесть тот факт, что масло в его приготовлении не используется.

Деревенский способ приготовления картофеля

Картофель чистится и нарезается на четыре или шесть частей. В глубокую кастрюлю наливается масло и нагревается. Когда масло будет хорошо разогрето, в него опускают картофель. Масло должно покрывать картофель полностью. Суть в том, что снаружи картофель станет золотистым и хрустящим, а внутри останется мягким. Времени это блюдо отнимет от 10 до 15 минут.

Картофель, тушенный с луком и морковью

Картофель нарезается в произвольной форме и засыпается в предварительно сваренный бульон доводиться до кипения и тушится на протяжении 10 минут. Лук мелко нарезается и добавляется к картофелю, минут через пять можно добавлять натертую на терке морковь. Время тушения картофеля составляет от 25 до 40 минут. Все будет зависеть от объемов блюда. Солить, перчить и добавлять специи стоит по вкусу.

Картофель пюре

Быстрый ужин на скорую руку получается, если приготовить картофель пюре и подать к нему овощи, мясо или рыбу. Картофельное пюре вкусное и питательное блюдо, а во время варки картофеля можно заниматься приготовлением рыбы или мяса или готовить салат.

Блюдо из мяса к картофелю

Куриная грудка с овощами

Чтобы сделать все быстро, и долго не стоять у плиты можно приготовить куриную грудку с овощами. Вариантов приготовления может быть несколько.

Вариант №1

Куриная грудка нарезается на порционные кусочки и отбивается молоточком. Обжаривать ее стоит на хорошо разогретом масле с двух сторон около четырех минут. В это время нужно нарезать кольцами лук, помидоры и болгарский перец. Все это выкладывается сверху на кусочки куриной грудки, накрывается крышкой и обжаривается. Минут за пять до окончания приготовления такого блюда нужно натереть на терке сыр и посыпать им куриную грудку с овощами. Мясо получится сочным, нежным, питательным и невероятно вкусным.

Подавать такое блюдо можно с картофелем, салатом, или есть просто с кусочками хлеба.

Вариант №2

Куриная грудка нарезается на небольшие брусочки или кубики, обжаривается на сковороде с добавлением мяса. К курице на сковороду, когда мясо на половину будет готово, стоит отправить нарезанный кубиком лук, натертую на терке морковь, кусочки помидор и болгарского перца. Если по сезону какие – либо овощи отсутствуют, то их можно не класть. Если хочется получить тушёный вкус блюда, то стоит во время приготовления в мясо добавить воды. Время приготовления блюда составляет порядка получаса.

Свинина в сырно-сметанном соусе

Около полу килограмма свинины нарезается мелкими брусочками, и отправляете мариноваться в сырно-сметанный соус. Сметаны нужно будет 4 столовые ложки, а сырного соуса около трех или четырех ложек. Кусочки мяса нужно будет посолить и оставить в маринаде из соуса и сметаны примерно на час, можно полчаса. После этого мясо будет обжариваться на сковороде в течение минут 7-10. Мясо получиться нежным, со сливочно-сырным вкусом. Специи могут оттенить вкус мяса, поэтому выбирать их стоит по своему вкусу, наличию и желанию.

Мясо, приготовленное по такому рецепту, станет прекрасным дополнением к любому гарниру, а если украсить блюдо зеленью и сыром, то получится даже праздничный или романтический ужин. Аппетитный кусок свинины придется по вкусу любому мужчине. Времени на приготовление уйдет мало, а такое блюдо долго останется в памяти.

Ужин из овощей

Ужин получится легкий, если его приготовить из тушёной капусты. Капусту можно будет дополнить сосисками, колбасой, котлетами, которые можно приобрести в виде полуфабрикатов. Капуста имеет низкую стоимость, полезна для организма, и ее можно приобрести в любое время года.

Если тушить капусту с добавлением специй, то она получится еще полезнее и время ее приготовления можно будет сократить. Такой уникальной специей является куркума. Она окрасит капусту в золотистый цвет, что сделает имитацию ее полной готовности, если времени на приготовление совсем нет. А капуста в состоянии альденте сохранит в себе больше витамином и будет более хрустящей.

Ужин из замороженных овощей

Такие овощи можно купить в любом супермаркете. Пакет таких овощей выручает в любое время года и любое время суток. Овощи обжариваются на сковороде с добавлением масла, получаются вкусными, полезными и питательными. А если в доме есть отварной картофель или приготовленный кусок мяса, то ужин будет готов минут за пятнадцать.

Овощное рагу

Для рагу можно использовать овощи по сезону. Рагу можно делать из:

• картофеля;
• капусты;
• баклажанов;
• томатов;
• болгарского перца;
• лука;
• моркови;
• кабачков.

Если рагу будет тушиться с добавлением картофеля, то его стоит начать готовить первым. Далее лучше всего добавлять лук, морковь, баклажаны, кабачки, томаты и перец. Блюдо получится сочным, витаминным и отлично дополнит заранее приготовленное мясо или мясо, приготовленное во время приготовления овощей.

Такой ужин получается недорогой и его можно готовить в любое время года.

Что приготовить на ужин быстро и просто из кабачков

Кабачки – это универсальный овощ, который можно готовить с различными продуктами. Кабачки сочетают с мясом, другими овощами, творогом, различными маринадами. Кабачок быстро готовиться, практически ничего не стоит. Кабачки тушат, варят, жарят и запекают. Рецепт стоит выбирать исходя из вкусовых предпочтений и времени на него отведенного.

Суп из кабачков

Легкий летний суп с кабачками станет отличным завершением вечера. Суп можно варить на мясном или овощном бульоне, а можно просто заправить растительным или сливочным маслом. В состав супа обязательно входит картофель, по желанию можно добавить крупу. В суп также стоит положить лук, морковь, можно добавить болгарский перец и томаты. Зелень и специи сделают вкус супа более насыщенным.

Разнообразить такой суп можно плавленым сыром, добавленным в конце приготовления. Он отлично раствориться в горячей воде и сделает вкус супа богаче.

Кабачки, жаренные с помидорами

Кабачки нарезаются кружочками и обжариваются на сковороде на масле растительного происхождения.

Кабачки на стол можно подать с майонезом, который смешивается с чесноком, пропущенным через пресс, мелко порубленной зеленью и специями. Кабачки перемазываются майонезом, и перекладывается помидором, порезанным на кружочки. На кусочки кабачков, также можно выложить обжаренные орешки, они только дополнят вкус блюда.

Запеканка из кабачков и фарша под сырной корочкой

• 3 кабачка нужно натереть на терке.
• 2 луковицы обжариваются на сковороде до золотистого цвета.

К луку на сковороду добавляют 400 грамм мясного фарша. Фарш обжаривается до полуготовности. Кабачки выкладываются в глубокую жаропрочную форму слоями. Слои состоят из кабачков, с которых желательно отжать лишнюю воду, нарезанных кружочками помидоров и фарша с луком.

Слои заливаются сметаной заливкой, которая готовиться из 150 грамм сметаны и 1 яйца. Все слои во время выкладывания нужно солить. Блюдо запекается в духовке на протяжении 40 минут. Где-то за десять минут до конца приготовления блюда стоит добавить натертый на терке сыр. Именно он обеспечит вкусную и золотистую корочку.

Каши

Каши – это незаменимое питание для организма. Каши насыщают наш организм питательными веществами, минералами и витаминами. Они являются источником энергии и бодрости. Каши можно готовить с мясом, с овощами и различными соусами и подливками. Такие блюда не занимают много времени и являются полноценными блюдами, которые можно потреблять, как самостоятельно, так и можно дополнять другими составляющими.

Блюда из лаваша

Лаваш отлично выручает, когда на приготовление ужина отведено, совсем мало времени. Лаваш можно начинять фаршем и обжарить его в виде чебуреков.

Лаваш можно начинять крабовыми палочками с сыром и отварным яйцом.

Лаваш можно начинять творогом, чесноком и помидорами.

Вечерняя трапеза — это время, когда все члены семьи собираются за одним столом, обсуждают события прошедшего дня и делятся друг с другом впечатлениями. Именно поэтому каждая хозяйка старается порадовать близких людей вкусными блюдами, которые поднимут настроение и помогут создать благоприятную обстановку в доме. Из этой статьи вы узнаете, как быстро приготовить вкусный ужин из простых продуктов.

Правильный ужин

Многие люди считают, что здоровое питание — это постоянная голодовка и отказ от пищи после 18 часов. К счастью для нас, данное утверждение в корне неверно. Современные врачи и диетологи твердят в один голос, что есть вечером можно и нужно. Но чтобы сохранить хорошую фигуру и восстановить силы после трудового дня, необходимо разработать правильное меню на ужин, руководствуясь следующими правилами:

• Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за четыре часа до сна.
• Следует исключить углеводы из своего рациона в вечернее время. А это значит, что ужин из картошки лучше оставить в далеком прошлом.
• Ужин обязательно должен включать в себя белковое блюдо.
• На гарнир нужно приготовить свежие или
• Готовьте мясные и рыбные блюда на аэрогриле, в пароварке и духовом шкафу. По возможности исключите все жареное и копченое.

Возможно, вы считаете, что вкусный ужин из простых продуктов невозможно приготовить, если следовать указанным выше правилам? В этом случае мы постараемся переубедить вас, представив несколько рецептов несложных блюд, которые вы можете приготовить за короткое время.

Простой ужин из запеченных куриных крылышек и тушеных овощей

Данный вариант вечерней трапезы, состоящей из двух блюд, вы сможете приготовить на удивление быстро:

• Куриные крылышки (по два, три или четыре на каждого члена семьи) натрите солью, перцем и оставьте мариноваться. При желании вы можете добавить в маринад лук или использовать любые другие специи.
• В это время займитесь овощами: баклажаны (два небольших или один крупный) очистите и нарежьте кубиком, лук (одну головку) и болгарский перец (лучше взять разных цветов) также нарежьте кубиком. Пожарьте овощи в небольшом количестве подсолнечного масла, затем добавьте в сковороду соевый соус, посолите и поперчите. Перед подачей посыпьте блюдо кунжутными семечками.
• Выложите крылышки на пергамент (без масла) и запекайте в духовке до румяной корочки.

Вкусный ужин из простых продуктов готов!

Котлеты из куриной грудки с салатом

Вы удивитесь, но диетические блюда из курицы могут понравиться не только тем, кто следит за своим весом и постоянно сидит на диете. Готовим быстрый ужин (с фото) следующим образом:

Как видите, нехитрое меню на ужин можно составить за пять минут. Готовые рубленые котлеты отличаются сочностью, а салат — пикантной остротой и небольшой горчинкой.

Отбивные котлеты с чесноком

Чтобы приготовить ужин быстро и просто, следуйте нашей инструкции:

• Нарежьте свинину (лопатку или вырезку) на порционные куски, отбейте их молотком, натрите солью и перцем.
• Быстро обжарьте котлеты с двух сторон на раскаленной сковороде, а затем отправьте в духовку и доведите там до готовности.
• На гарнир мы советуем вам подать квашеную капусту с зеленым или репчатым луком, консервированным горошком и растительным маслом.

Горбуша, запеченная в горчичном соусе

Это блюдо придется по вкусу не только любителям рыбы, но даже и тем, кто предпочитает употреблять на ужин мясные блюда. Как приготовить вкусный ужин из простых продуктов:

Ужин «Быстро и просто»

Если у вас нет времени на приготовление сложных блюд, вас выручит копченая рыба, которую вы можете предварительно купить в ближайшем магазине. Например, вы можете выбрать сочную скумбрию или селедку, порезать ее на куски и подать на ужин с гарниром из свежих или тушеных овощей. Если ваши родные неравнодушны к малосольной селедке, то порадуйте их ужином из рыбы, маринованного лука и вареного картофеля (иногда от строгих правил диетического ужина можно и отступить).

Куриная грудка с овощами в восточном стиле

Если вы хотите приготовить вкусный ужин недорого, то обратите внимание на данный рецепт:

Как вы могли заметить, рецепты на ужин могут быть простыми и не требовать слишком больших затрат на покупку продуктов.

Капустные тефтели в томатном соусе

Это сытное и нежирное блюдо вы можете сделать для своих близких, даже если не считаете себя опытным кулинаром. Как приготовить вкусный и недорогой ужин:

• Мелко нашинкуйте 500 граммов белокочанной капусты и натрите на терке одну крупную морковь. Потушите овощи в сковороде до полуготовности.
• Смешайте один килограмм фарша из говядины и свинины с куриным яйцом, солью, мускатным орехом и молотым перцем.
• Соедините мясо с овощами, перемешайте и сформируйте из полученной массы небольшие шарики.
• Обжарьте тефтели на сковороде до румяной корочки, а затем залейте их водой. Когда жидкость закипит, добавьте к ней соль, две столовые ложки томатной пасты, тимьян и другие специи.
• Через 30 минут к соусу можно добавить сметану и тушить еще некоторое время.
• Гарниром к этому блюду прекрасно послужат брокколи, обжаренные с чесноком и шампиньонами.

Подобные рецепты на ужин (простые) вы можете чередовать или придумывать для привычных блюд новые соусы или гарниры. В этом случае ваши родные никогда не пожалуются на однообразное меню или скудный рацион.

Аппетитная свинина, запеченная с горчицей

С приготовлением этого ароматного блюда справится даже начинающая познавать хитрости кулинарии хозяйка:

• Натрите кусок свинины (500 граммов) солью, перцем, чесноком и смажьте его горчицей. Оставьте мясо мариноваться в холодильнике на несколько часов.
• За час до ужина заверните отправьте ее готовиться в разогретую духовку.
• За десять минут до готовности аккуратно разверните мясо и прибавьте огонь. Таким образом оно приобретет аппетитную корочку и будет выглядеть еще лучше.
• Теперь можно нарезать свинину на порционные куски шириной в два сантиметра и подать к ужину с салатом из свежих овощей.

Курица, запеченная в духовке с помидорами и сыром

Если вы хотите приготовить недорогой ужин, то в этом вам поможет данный рецепт:

• Возьмите две куриные грудки и разрежьте каждую вдоль. В итоге у вас должно получиться четыре тонких куска, которые нужно слегка отбить молотком.
• Натрите курицу солью, перцем и любимой приправой. Положите ее в форму для запекания (масло добавлять не нужно). Намажьте куски тонким слоем сметаны или домашнего майонеза.
• Сверху выложите лук, нарезанный полукольцами и кружочки помидоров. Овощи солим и также посыпаем специями.
• Отправьте форму с курицей в духовку запекаться.
• За десять минут до готовности посыпьте овощи тертым сыром и снова поставьте блюдо в духовой шкаф.

Готовая курица получается сочной и ароматной, лучше всего подать ее к столу с салатом из свежих овощей или бурым рисом.

в фольге

Рыба с овощами — это прекрасный и простой ужин, который каждая хозяйка может приготовить за 30-40 минут. Необычайно вкусной скумбрия получается, если запечь ее в фольге с соусом из трав и специй:

Приготовленная по этому рецепту рыба будет одинаково вкусна как в горячем, так и в холодном виде. На гарнир вы можете приготовить готовую овощную смесь, которая продается в любом супермаркете.

Фаршированный перец

Данное блюдо очень популярно среди жителей нашей страны. Именно поэтому у каждого любителя кулинарного искусства есть свои секреты приготовления мясной начинки. Многие хозяйки научились заготавливать фаршированные перцы впрок, чтобы при необходимости достать их из морозильной камеры, приготовить и подать свежее угощение к столу. Мы рекомендуем вам последовать их примеру и хотим предложить несколько вариантов начинок для этого замечательного блюда:

• Разрежьте болгарский перец на ровные половинки и наполните каждую мясным фаршем (который предварительно следует посолить и поперчить). Положите заготовки в морозильник, а когда придет время, достаньте, положите на каждый кусочек помидора и запекайте в духовке. Перед подачей посыпьте готовое блюдо тертым сыром.
• Натрите для фарша одну крупную морковь и нарежьте мелко две луковицы. Обжарьте овощи до золотистого цвета. Один стакан бурого риса отварите до полуготовности, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Соедините 600 граммов куриного фарша с подготовленными ингредиентами, посолите, добавьте приправы и черный перец, смешайте с одним яйцом. Срежьте у перцев верхушки, заполните их начинкой и поместите в морозильную камеру. Когда придет время, вы можете их достать и отварить до готовности в воде, смешанной с томатной пастой.
• Мелко нарежьте морковь (две штуки), лук (две головки), шампиньоны (200 граммов) и обжарьте на сковороде до готовности. Фарш из свинины и говядины (500 граммов) смешиваем с вареным (400 граммов), солим, перчим и приправляем базиликом. Соединяем все продукты и наполняем готовой начинкой перцы. Чтобы придать пикантности готовому блюду, положите в центр каждого перчика половинку помидора черри. Готовые полуфабрикаты нужно заморозить в морозильной камере и доставать по мере необходимости.
• Нарежьте ножом лук (четыре головки), чеснок (шесть или семь зубчиков), а одну морковь натрите на терке. Сырой рис (один стакан) соедините с мясным фаршем (один килограмм) и овощами. Начинку хорошо перемешивайте, заправьте ею перцы, сложите готовый продукт в пакет и заморозьте. Когда придет время, приготовьте замороженные фаршированные перцы точно так же, как и обычные. Только не забудьте дать им настояться после того, как они будут готовы, и вы отключите плиту.
• Вегетарианскую начинку можно приготовить из риса, лука, моркови и помидор. Крупу нужно отварить до полуготовности, измельченные овощи обжарить и смешать все вместе с солью, перцем и сахаром. Наполните подготовленные перцы фаршем и положите в морозилку.

Научившись готовить вкусный ужин из простых продуктов, вы начнете экономить много сил и времени. К тому же ваши родные не смогут пожаловаться на однообразие блюд или однообразие вкусов. Все предложенные нами рецепты на ужин — простые, но далеко не единственные. Не бойтесь экспериментировать и придумывать собственные варианты блюд.

06 марта 2015 8895

Для большинства людей график трудовых будней настолько плотный и напряженный, что особо остро встает вопрос полноценного принятия пищи в течение дня.

В такой ситуации ужин порою выглядит единственным спасением.

А если к вечеру не остается никаких физических и моральных сил для приготовления трапезы, то тут большинство людей предпочитают прибегать к проверенному варианту.

Пищевая индустрия потрудилась на славу в свое время, придумав для вечно загруженных и просто ленивых людей замороженные полуфабрикаты.

Конечно, про запас не мешает иметь в морозилке пельмени, котлеты или зразы, но подсаживаться на питание исключительно ими нецелесообразно.

Организм довольно быстро наберет лишние килограммы, да и особой пользой полуфабрикаты не отличаются.

Если человек заботится о своем здоровье, то ему нужно кардинально пересмотреть кулинарные предпочтения, несмотря на вечную нехватку времени.

Выбор продуктов

Если рассмотреть основную массу продуктов, то окажется что многие из них не требуют больших временных затрат на приготовление.

Что касается говядины или свинины, то даже и в этой категории мяса существуют нарезки, готовящиеся быстро.

Так, жаркое из говядины под экстравагантной кофейной заливкой вполне может стать украшением всего вечера.

Духовка может выступить в роли спасителя ситуации в большинстве случаев, когда хочется чего-то неординарного.

Заложив все ингредиенты на противень, можно не беспокоиться о процессе в течение 30 минут, потратив это время на отдых.

Определимся с меню

Иногда выбор того или иного блюда на ближайший вечер совершается спонтанно, в считанные секунды.

Важно только лишь определить, что же послужит в качестве основного ингредиента.

Если это мясо, то будет обеспечено наслаждение вкусом.

Так, куриное филе, запеченное с цветной капустой и морковью под сырным соусом, не только удовлетворит гурманов, но и имеет эстетичный внешний вид.

Рыбные блюда очень полезны и не требуют большого количества гарнира.

Так, обжаренную в панировке рыбу можно просто посыпать жареным до золотистой корочки луком, немного сбрызнув лимонным соком.

Рис очень дружит с овощами, достаточно предварительно потушить их в небольшом количестве воды.

Не только полезны, но и вкусны запеченные тыква и кабачок со спагетти.

Для обеспечения разнообразия блюд по желанию можно добавлять к ним грибы или фасоль.

Мясные рецепты

Рулеты из филе индейки

В качестве начинки для блюда понадобятся свежие томаты, которые можно дополнить маринованными огурчиками и сыром.

Чтобы быстро и вкусно приготовить на ужин классический вариант, то для приготовления рулетов берем:

• 800 граммов филе индейки;
• свежие томаты – 3 штуки;
• одна головка чеснока;
• сметана и майонез для соуса в пропорции 2 к 1.

Мясо нарезают на стейки, толщиной 7 мм.

Чеснок мелко рубят и равномерно распределяют на каждом кусочке индейки.

Томаты нарезают слайсами, предварительно удалив плодоножку, раскладывают поверх чеснока, солят и немного перчат.

Некоторую часть сметанного соуса заливают поверх начинки для придания блюду сочности.

Затем сворачивают кусочки индейки с начинкой в рулеты, выкладывая их, друг за другом в емкость для выпекания с высокими краями.

Можно воспользоваться силиконовой формой.

Готовые рулеты заливают оставшимся соусом.

Предварительно разогрев духовку до 200 градусов, отправляют туда форму.

Общее время приготовления – 50 минут.

На гарнир подойдет отварная зеленая или консервированная фасоль, а также зеленый горошек.

Ужин по-деревенски

Это блюдо является лидером по скорости приготовления, если у хозяйки в холодильнике про запас будут отварное мясо и картофель.

Для его приготовления понадобятся:

• отварная говядина – 200 гр. ;
• картофель в мундире – 5-6 штук;
• яйца – 3 шт.;
• томаты — 2 шт.;
• одна луковица;
• оливковое масло;
• петрушка;
• горчица – 1 ст. ложка;
• соль, перец по вкусу.

Картофелины чистят, нарезают кусочками и отправляют на предварительно смазанную оливковым маслом сковороду со съемной ручкой.

Вслед за ним пойдет мясо, нарезанное и разобранное на волокна.

Ингредиенты быстро обжаривают до золотистого цвета.

На отдельной сковороде обжаривают лук, порезанный полукольцами, отправляют его на выключенную сковороду к картофелю и мясу.

Затем обжаривают томаты и тоже отправляют их к общему блюду, все тщательно перемешивая.

Теперь пришло время добавить зелень петрушки, посолить и поперчить.

Полученный состав заливают взбитыми до пены яйцами.

Прежде чем отправить в разогретую духовку на 15 минут, делают последний штрих: посыпают блюдо измельченным чесноком.

«Быстрые» рецепты из рыбы

Рыбный суп

Иногда в завершении трудового дня возникает потребность в жидкой горячей пище, особенно если до этого удавалось питаться исключительно одними бутербродами.

Тогда можно пренебречь правилом использования супа в качестве обеда и приготовить быстрый ужин в виде полезного и легкого рыбного супа.

Для приготовления понадобятся:

• кусочки семги или форели – 200 гр.;
• картофель – 3 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• одна луковица;
• рис – 2 ст. ложки;
• томатная паста – 2 ст. ложки;
• лавровый лист;
• зелень по вкусу;
• перец черный горошком.

В кипящую в кастрюле воду кладут промытые и очищенные кусочки рыбы.

Образовавшуюся при варке пену удаляют.

Сразу добавляют луковицу, лавровый лист, соль и несколько горошков перца.

Натертую морковь добавляют к бульону, не обжаривая.

Рыба вместе с овощами и специями варится в течение 20 минут.

После этого из бульона вынимают рыбу, лук и лавровый лист, а на их место отправляют нарезанный картофель и крупу, продолжая варить.

Пока картофель варится, очищаем у сваренной рыбы кусочки от костей и готовим томатный соус.

Рыбу и соус вливают в суп за 5 минут до готовности, посыпают зеленью.

Видео-рецепт нежнейшего рыбного супа, который легко усвоится организмом:

Форель в сметане

Для выпекания понадобится большая (до 3 кг) рыба целиком.

Быстрый и не требующий изысканных ингредиентов рецепт.

Чтобы быстро приготовить вкусный ужин понадобятся:

• форель массой 1 — 1,5 кг.;
• сметана – 300 гр.;
• горчица – 50 гр.;
• лимон – 0,5-1,5 штуки, по вкусу;
• соль, перец.

Сначала готовят соус, тщательно смешивая сметану и горчицу.

Форель моют, чистят, вынимают внутренности, удаляют голову с плавниками и хвостом.

Рыбу с обеих сторон сбрызгивают лимонным соком, солят и перчат.

Для выпекания форели массой до 1,5 кг. понадобится 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Если блюдо передержать, то оно может получиться пересушенным.

На гарнир подают салат из помидоров и огурцов, либо обжаренный до золотистой корочки лук, который выкладывают прямо на кусочки готовой рыбы.

Вечерние блюда из круп и овощей

Фаршированный кабачок

Для приготовления необходимо взять:

• кабачок большой – 1 шт.;
• мясной фарш – 400 гр.;
• рисовая крупа – 150 гр.;
• сметана – 200 гр.;
• сливки – 100 мл.;
• томатная паста – 1 ст. ложка.

Фарш лучше брать смешанный, из говядины и свинины, либо окорочковый в равных пропорциях.

Рис отваривают, немного не доводя до готовности.

Помытый кабачок нарезают на кружочки толщиной 2 см, удаляют кожуру и аккуратно вынимают сердцевину.

Полученную начинку выкладывают внутрь каждого кабачка.

Для соуса смешивают сметану, томатную пасту и сливки.

Для блюда используют широкую кастрюлю, на дно которой выливают небольшое количество соуса, затем аккуратно укладывают фаршированные кружочки рядами, проливая каждый новый соусом.

Когда последний слой кабачков будет помещен в кастрюлю, добавляют воду так, чтобы фаршированные кружочки полностью скрыть.

Кастрюлю закрывают крышкой.

Доведя блюдо до кипения, томят под крышкой в течение получаса.

Если вы хотите запекать кабачки в духовке, то следующее видео продемонстрирует пошагово все процессы готовки:

Запеканка из цветной капусты с геркулесом

Практически всегда в блюдах из круп и овощей принято использовать рис.

Чтобы разнообразить меню, самое время обратить свой взор и на другие крупы.

Для приготовления запеканки понадобятся:

• цветная капуста – 200 гр.;
• геркулес – 1/5 стакана;
• сливки – 1/5 стакана;
• луковица – 1 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• сыр твердый тертый;
• масло сливочное для смазки формы.

В отдельной посуде геркулес заливают горячими сливками.

Капусту опускают в подсоленную горячую воду на 5 минут с целью устранения горечи, вынимают и разбивают на отдельные соцветия.

Луковицу мелко нарезают и обжаривают.

В емкость для взбивания отправляют соцветия и набухший в сливках геркулес, слегка перемалывают блендером.

Затем к составу добавляют лук, зелень по вкусу и соль, дают немного остыть.

Все тщательно перемешивают с добавлением яйца, укладывают в форму для выпекания, посыпая тертым сыром.

Отправляют в духовку на 10 минут.

Холодные закуски для быстрого ужина

Салат с копченой колбасой и фасолью

Быстро и просто приготовить ужин помогут такие ингредиенты:

• салями или сервелат – 150 гр.;
• вареные яйца – 2 шт.;
• фасоль консервированная – 200 гр.;
• морковь – 1 шт.;
• луковица – 1 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• растительное масло для обжарки;
• майонез по вкусу.

Лук чистят и нарезают, морковь трут на крупной терке.

Овощи обжаривают на сковороде в течение 10 минут.

Колбасу нарезают соломкой, вареные яйца измельчают с помощью мелкой терки, отправляют ингредиенты в салатницу.

Выкладывают туда же чуть остывшие овощи со сковороды, добавляют фасоль, предварительно слив сок.

Чеснок измельчают, посыпают салат и все тщательно перемешивают.

При желании добавляют 1 ст. ложку майонеза.

Салат «Провансаль»

Очень полезный, готовящийся в разных вариациях салат, который может стать любимым для всех членов семьи.

Понадобятся:

• капуста свежая – 1 кг;
• морковь – 1 шт.;
• перец болгарский сладкий – 1 шт.;
• сахар – 2 ст. ложки;
• соль по вкусу;
• уксус яблочный — по вкусу;
• масло растительное – по вкусу;
• лук репчатый – 1 шт.

Капусту нарезают тонкой соломкой и отжимают.

Натертую на крупной терке морковь добавляют к капусте.

Нарезают лук, солят, добавляют сахар, затем поливают овощи растительным маслом и тщательно перемешивают.

В салат вливают уксус, снова перемешивают.

Совет: для того, чтобы дополнить это необычайно вкусное блюдо можно положить в него несколько ложек консервированной кукурузы, пропаренные сухофрукты, и даже кусочки апельсина или груши.

Все зависит от настроения хозяйки, а также от возможностей холодильника.

Быстрая шаурма

Для приготовления шаурмы в домашних условиях необходимо знать несколько секретов, которые помогут достичь качества блюда.

Лаваш для блюда должен быть свежий, чтобы избежать нежелательных порывов.

Для более долгого хранения хранить его лучше в морозилке, а непосредственно перед приготовлением оттаивать в холодильнике, избегая резких перепадов температуры.

При желании, лаваш можно заменять тортильей либо питой.

Шаурма не развалится, если начинку завернуть в мясо.

Остывшую шаурму никогда не подогревают в микроволновке, для этого используют сковороду.

Любители гречки могут тоже быстро сообразить ужин и для этого не потребуется много продуктов.

Если до прихода гостей осталось совсем немного времени, то вы можете найти рецепты быстрой пиццы для вашей компании.

Многие из вас, наверняка, скажут, что самое быстрое блюдо — это макароны. Поставил воду, сварил и все. Так вот для этого случая наши эксперты представляют целый ряд разнообразных соусов и подлив, чтобы обычные макароны стали особенно вкусными —

Ингредиенты:

• тонкий лаваш – 3 шт.;
• куриная грудка – 1 шт.;
• огурцы – 3 шт.;
• томаты – 3 шт.;
• луковица – 1 шт;
• капуста белокочанная – 200 гр.;
• морковь по-корейски – 200 гр.;
• сыр твердый – 200 гр.;
• майонез и кетчуп для соуса.

Капусту нарезают тонкой соломкой и отжимают, просолив.

Также соломкой нарезают огурцы, томаты дольками, луковицу полукольцами.

Сыр натирают на крупной терке.

Грудку нарезают на кусочки и обжаривают с добавлением специй.

Ингредиенты начинки располагают на лаваше слоями, поливают соусом, затем края лаваша заворачивают.

И, конечно же, вы можете посмотреть видео, в котором покажут как правильно уложить все ингредиенты в шаурму и завернуть ее:

Кулинарные советы

Если не удалось вовремя снять пену с бульона, необходимо влить в него стакан воды.

В таком случае, пена заново поднимется.

Чтобы ускорить процесс варки картофеля, в кастрюлю кладут кусочек сливочного масла.

Яйца при варке не будут трескаться, если в воду добавить соль.

Свежие вареные яйца чистятся лучше, если после варки дать им постоять в холодной воде.

Лавровый лист не оставляют в супе, это портит блюдо.

Как оказалось, при желании можно потратить совсем немного времени на приготовление ужина, сделав трапезу настоящим украшением всего дня.

В погоне за недостающими калориями важно не переборщить и помнить, что тяжелый плотный ужин вместе с чувством сытости принесет организму лишь вред.

Если трапеза достаточно жирная, то от десерта в виде пирожных и конфет лучше отказаться.

Блюда из круп и овощей не только придают силы, но и не утяжеляют желудок.

Нельзя забывать о рыбе и морепродуктах, обязательно время от времени включая их в свой рацион.

Ну и напоследок еще один вариант быстрого ужина, на который нужно минимум продуктов и времени:

Кризис является верным спутником в нашей жизни, и нет-нет, да проявляется во всей своей красе полным отсутствием продуктов. В такие моменты, когда домочадцы требуют «каши», начинаешь отчаянно соображать, что же приготовить на обед, если ничего нет ни в холодильнике, ни на полках. Не стоит впадать в панику, благо в наших университетских общежитиях еще не перевелись кулинары-энтузиасты — авторы множества скромных рецептов.

И мы не применим воспользоваться «студенческим» меню, чтобы сварить полноценный и сытный обед, как положено с первым, вторым, десертом и даже компотом.

Если обратиться к анналам истории, то можно проследить, что такие кризисные ситуации всегда имели место быть в жизни наших предков. И в крестьянской общине было создано целое собрание рецептов обедов из ничего. Чего только стоила тюря – холодная похлебка из соленой воды, молока или кваса, с покрошенным черствым хлебом или ржаными сухариками.

В нашу современность все не так прискорбно и зачастую фраза «ничего нет» вовсе не означает, что по кухне гуляет ветер пустыни, а в холодильнике мышь готовит виселицу. Если хорошенько полазить по закромам, помести по амбарам и поскрести по сусекам, то наверняка отыщется довольно внушительный ингредиентный набор. Вот этот-то минимум продуктов и позволит нам освоить в идеале студенческое меню на обед, и тогда вопрос «что приготовить?» не будет вводить нас в панический ужас.

Манка является той крупой, которая будет пылиться на полочке, даже при самых запущенных кризисах. Ну, не любят её дети, как не крути. И вот как раз сейчас пришел её звездный час. Именно с этой белой кашей мы будем готовить сербский супчик.

1. В раскаленную углубленную сковороду заливаем немного масла и обжариваем в нем «до золота» нарезанную кубиками репчатую луковицу.
2. Следом к зажарке засыпаем 180-200 грамм манной крупы, и прогрев её минут 5, заливаем холодной водичкой в объеме 500 мл.
3. Все тщательно перемешиваем и умащаем солью и любыми на свой вкус пряностями, например, хорошо для этих целей подойдет хмели-сунели. Затем если потребуется, добавляем воды и даем супчику закипеть. Готово.

Такое богатое название это первое блюдо получило вовсе не за изысканность, а за несметное количество манных крупинок в нем.

Зачастую в пустынном холодильнике можно отыскать пару сосисок. Если к ним в компаньоны добавить пару-тройку картофельных клубней и бульонный кубик, то с таким составом можно горы свернуть на кулинарном поприще.

1. В 0,5 л кипятка разводим бульонный кубик и ставим кастрюльку на огонь. Тут не принципиален его вкус, пусть он будет хоть куриный, хоть грибной.
2. В ароматную кипящую жидкость закидываем порезанный на кубики картофель и сосиски.
3. Через минут 20 колбасные изделия вынимаем из варева, и при помощи блендера превращаем суп в суп-пюре.
4. А сосиски нарезаем кружками и закидываем в готовое блюдо.

Консервы из рыбы, завалявшиеся на нижней полке холодильника, порой остаются единственным доступным источником пищи. Но трудно даже представить, что приготовить из такой вот рыбки на обед можно весьма внушительный ассортимент блюд, даже если других продуктов очень мало.

Например, тандем картошки и рыбных консервов просто творит чудеса на кухне.

Если полазить по закромам, то наверняка в компанию картофельного клубня и рыбных консервов можно будет отыскать хоть маленькую горсточку вермишели или риса, небольшую морковинку и четвертинку луковицы. С таким набором можно приготовить вполне полноценный суп.

Приготовление

1. Нарезанный лук и натертую морковку обжариваем в сотейнике до золотистой корочки, а затем заливаем 1-1,5 л воды.
2. Когда бульон закипит, отправляем в него картофельные брусочки и вермишель (рис). Подсаливаем все по вкусу, и если имеется лаврушка и перец, то не забываем добавить и их.
3. Пока все варится, вскрываем консервы и, отделив рыбное филе от косточек, закидываем его в суп за 5 минут до окончания готовки. Также можно влить в блюдо рыбный маринад, пропустив его через ситечко.

Уха получается ароматной и невероятно вкусной.

На второе отличным вариантом станут вкуснейшие зразы из картошки с рыбой.

Ингредиенты

• Картофель – 3-4 клубня;
• Консервы рыбные – 1 банка;
• Яйцо – 1 шт. ;
• Хлеб – 2 куска;
• Соль;
• Перец;
• Масло подсолнечное – для жарки;

Приготовление

1. Для приготовления фарша необходимо картофель предварительно отварить в шкурке. Затем очищаем его и при помощи блендера превращаем в однородную массу. Также добавляем в неё яйцо, соль, перец и размоченный в воде хлеб.
2. Теперь займемся начинкой. Извлекаем рыбку из консервов и, отделив мясо от косточек, разминаем его вилкой, сдобрив парой ложек маринада из банки.
3. Формирование зраз дело нетрудное. Лепим из картофельного фарша лепешечку и в серединку её выкладываем немного рыбной начинки. Далее скрепляем края лепешки и формируем вытянутую котлетку.
4. И вот нам остается только лишь обжарить зразы в масле до аппетитной корочки и можно садиться за стол.

Что касаемо гарнира, то на его роль пойдет абсолютно любая крупа, бобовые или макароны, ведь наверняка в дальнем уголке кухонного шкафчика завалялся пакетик перловки или хотя бы чечевицы.

* Советы Поваренка
— Если консервов в доме нет, то в качестве начинки для зраз можно использовать отварное яйцо, жареный лук и морковку, грибы или сыр. Но в случае полного отсутствия иных продуктов просто поджарьте картофельные котлетки.

Наверняка крокеты знают все. Это те самые картофельные шарики из Макдональдса, обваленные в сухарях и обжаренные во фритюре. Вообще их можно готовить из любого фарша и сегодня мы как раз сделаем их из рыбы.

1. Филе рыбки из консервов (1 банка) необходимо размять вилкой и смешать с отварным и размятым картофелем (2-3 клубня). Полученную массу подсаливаем по вкусу и формируем из неё шарики.
2. Панировочные сухари сделаем из черствого хлеба. Натираем его на крупной терке и подсушиваем крошки на сухой сковороде. В итоге у нас должно получиться полстакана панировки.

* Советы Поваренка
Если хлеба нет, то запанировать крокеты можно в подсоленной манке.

1. Теперь же обваливаем рыбно-картофельные шарики в сухарях и обжариваем до аппетитной хрустящей корочки в раскаленном подсолнечном масле (1/2 ст. ).

Испокон веков шницель готовили из мяса, но студенты народ находчивый, который как никто другой знает, что можно приготовить на обед из ничего. И именно они придумали, как удешевить популярное блюдо. Сегодня мы приготовим сей деликатес из капусты.

Ингредиенты

• Капуста – 1/2 кочана;
• Яйцо – 2-3 шт.;
• Хлеб – 2 кусочка;
• Соль;
• Масло подсолнечное — для жарки;

Приготовление

1. Для шницеля нам потребуются капустные листья. Слишком жесткие утолщения срезаем и немного отбиваем. После этого окунаем листочки в кипящую подсоленную воду и варим минут 5 до полуготовности.
2. Для приготовления кляра взбиваем венчиком яйца с небольшим добавлением соли.
3. В качестве панировки будем использовать раскрошенный и просушенный на сковородке хлеб.
4. Варенные капустные листья складываем конвертиком и обмакиваем в яйце. Затем обваливаем их в сухариках и отправляем обжариваться в раскаленное в сковороде масло с двух сторон до образования румяной корочки.

* Советы Поваренка
Если вам посчастливилось отыскать в холодильнике кусочек сыра, то его можно натереть на терке и уложить, как начинку, в серединку капустного конвертика.

В качестве гарнира можно приготовить пшенную кашу, гречу или картошку пюре.

У счастливых обладателей дачных участков, как правило, на зиму под шкафами бывают припрятаны кабачки и тыквушки. И мало кто знает, что как раз из тыквы можно приготовить множество сытных блюд на обед, даже если кроме муки и маргарина других продуктов в доме нет.

Для этих паровых пельменей потребуется совсем немного продуктов:

• Мука – 500 г;
• Вода – 1- 2 ст.;
• Тыква – 500-800 г;
• Соль;
• Майонез – 3 ст.л.;

Приготовление

1. Из муки воды и соли замешиваем мягкое, эластичное тесто, как на пельмени.
2. Для начинки тыкву нарезаем мелким-мелким кубиком с гранью не больше 3 мм, солим и сдабриваем майонезом.
3. Лепить манты весьма занятное задание. На столе раскатываем тонкий (не больше 5 мм) пласт и нарезаем ножом на квадраты (5х5 см). В серединку каждого из них выкладываем 1 ч.л. начинки и скрепляем все уголки вместе, после чего скрепляем грани и прихватываем нижние края.
4. В кастрюле пароварке вариться манты будут минут 20. А подавать их нужно с соусом майонез с чесноком.

Хингалш – это кавказские лепешки с начинкой, которые подаются к чаю. Блюдо это очень вкусное, сытное и экономное. В нашем меню ему отводится роль десерта. Готовится оно так:

1. Для начала замешиваем простое тесто из муки (500-800 г), воды, сыворотки или кефира (300 мл), соли (½ ч.л.) и соды (½ — 1/3 ч.л.). И оставляем его отлежаться полчаса.
2. В это время займемся начинкой. Тыкву (1 кг) чистим от кожуры и натираем на крупной терке. После чего подсаливаем (2 ч.л.) и тушим с небольшим количеством воды до мягкости. Когда начинка будет готова, её необходимо остудить.

*Советы Поваренка
— Если есть репчатый лук, то нарезав и обжарив, его можно добавить к тыкве. Также в начинку иногда добавляют натертый грецкий орех.
— Для тех, кто любит сладкую выпечку, в фарш можно не добавлять соль, а умастить тыкву сахаром, корицей и ванилью.

1. Теперь приступим к самим лепешкам. Тесто делим на небольшие комочки, размером с теннисный мяч и оставляем минут 5 «подышать». После чего раскатываем тонкий круг, на одну половинку его выкладываем тыквенный фарш и накрываем второй половинкой. Залепляем края, чуть приминаем руками и отправляем на сухую чугунную и тефлоновую блинную скорводу. Лепешка имеет форму полукруга и напоминает чебурек.
2. Обжарив с обеих сторон хингалш, перекладываем его в широкое блюдо и щедро смазываем сливочным маслом или маргарином с двух сторон.
3. Также делаем и все остальные лепешки, обжариваем и смазываем их маслом. А когда стопка выпечки будет готова, разрезаем из напополам и зовем всех за стол.

Фруктовый хлебный пирог

Если из продуктов в доме есть варенье и хлеб, то на десерт можно приготовить изумительный пирог. Делается он следующим образом:

• 1 батон (можно и черствый) нарезаем бутербродными ломтиками и замачиваем в 1 ст. теплой воды или молока.
• В смазанную маслом форму для выпекания выкладываем половину отмоченного хлеба, обильно смазываем вареньем и закрываем пирог второй половиной хлебных ломтиков.
• В разогретой до 180 о С духовке лакомство будет выпекаться 20 минут.

*Советы Поваренка
— Если есть яйцо, то взбив его с небольшим количеством молока или воды и посластив, можно этой массой залить пирог перед выпеканием. Тогда выпечка получится более нежной и воздушной.
— Подобным способом можно готовить не только сладкую выпечку. Если взять рыбные консервы, яйца с рисом, яйца с зеленым луком, тушеную капусту и любую другую несладкую начинку, то получится превосходная закуска.

В современном ритме жизни на ужин не всегда хватает времени. Но готовить вкусно и быстро на скорую руку тоже возможно, да еще и так, что домашние будут просить добавки, а друзья — выпрашивать рецепты. Мы подготовили для вас десяток лучших быстрых рецептов блюд, которые просто можно приготовить к .

Ужин: немного теории

Когда весь день проводишь на работе или дома с детьми, на готовку остается не так уж много времени. Если честно — не остается вообще. Многие задаются вопросом: как же в таких условиях приготовить ужин , да так, чтобы было и вкусно, и быстро?

Life Reactor раскрыл секреты кухонного . Много усилий для этого вовсе не требуется — нужно лишь немного пересмотреть свои . Вот на что стоит обратить внимание:

1. Меню на неделю. Заранее составленный план питания позволит разумно распределить нагрузку и не хвататься за многочасовую готовку в день, скажем, сдачи проекта.
2. Перечень быстрых коронных блюд. Прикиньте, что вы можете уверенно, быстро и вкусно приготовить, не напрягаясь? Может быть, вашим коронным блюдом будет жареная картошка, а может — тушеные в мультиварке овощи. Пусть они будут вариантом на тот день, когда ужин нужно приготовить максимально быстро и так, чтобы «пальчики оближешь».
3. План Б. Пусть в морозилке всегда лежит несколько пачек готовых замороженных овощных смесей или вареники с вашей любимой начинкой — просто на всякий случай.
4. Заготовки. Если у вас остается часть продуктов от приготовления завтрака или обеда — поместите их в судочек и оставьте в холодильнике, а вечером посмотрите, что можно быстро приготовить из имеющихся ингредиентов. Такие заготовки очень экономят время.

Как видите, правила эти несложные. Несколько недель практики — и они войдут в привычку, а вы будете удивляться, как умудрялись раньше обходиться без этих .

Есть еще один важный вопрос: что именно приготовить на ужин на скорую руку, чтобы это было быстро, вкусно и, конечно же, полезно? Все мы помним поговорку о том, что ужин лучше бы отдать врагу — то есть, его нужно делать . Но как быть с теми, для кого ужин является основным приемом пищи за день — а сегодня это довольно распространенная ситуация?

Выбирайте легкие для переваривания блюда, делая поправку на пол, возраст и вес едока. Очевидно, что для взрослого мужчины, молодой девушки и маленького ребенка будут различаться как по размеру порции, так и по выбору ингредиентов. Также стоит учитывать индивидуальные предпочтения тех, для кого вы готовите, вроде наличия или отсутствия пищевых аллергий и просто любви или нелюбви к тем или иным продуктам.

Быстрый ужин на каждый день

Предлагаем вашему вниманию блюда, которые можно быстро и вкусно готовить на ужин на скорую руку практически . Их отличительными особенностями являются самые и простой и незамысловатый, но неизменно отличный вкус.

Прелесть овощей, приготовленных в горшочке, в отсутствии особой предварительной подготовки продуктов или необходимости запоминать, в каком порядке их следует добавлять. Все предельно просто — режете ингредиенты на примерно одинаковые кусочки, насыпаете в порционные горшочки так, как нравится, добавляете немного воды — и отправляете запекаться. Через полчаса сытное, вкусное и полезное блюдо будет совершенно готово.

На три-четыре порции вам понадобится:

1. Один кабачок
2. Один баклажан
3. Один крупная или две средних картофелины
4. Пара сладких перцев
5. Три-четыре помидора
6. Одна головка репчатого лука
7. По зубчику чеснока на каждый горшочек
8. Специи по вкусу

Запекается блюдо при температуре 180°C. Как правило, на полное приготовление хватает получаса, а готовность можно проверить по картошке: если она легко прокалывается вилкой, горшочки можно доставать из духового шкафа.

Совет: удобнее всего подавать такое блюдо прямо в горшочках, но можно и выложить на отдельное большое блюдо. Не забудьте украсить каждую порцию свежей зеленью перед подачей к столу.

Пряные мексиканские бобы

Это ароматное и сытное блюдо понравится мужчинам. Подбирая специи, можно сделать ужин лишь немного пряным или — как оно чаще готовится в оригинале — жгуче-острым. А готовится оно очень просто и быстро. Вам понадобится:

1. Банка красных бобов
2. Одна головка лука
3. Один сладкий перец
4. Одна морковка
5. Пара томатов
6. Упаковка томатной пасты
7. Чесночный порошок и другие приправы по вкусу

Вымойте, очистите и измельчите все овощи так, как вам нравится. Разогрейте в большой сковороде немного масла и обжарьте все ингредиенты, кроме помидоров, до мягкости. После этого добавьте фасоль, сделайте огонь поменьше и оставьте томиться минут на десять. Тем временем измельчите томаты, смешайте их с томатной пастой и добавьте к остальным овощам. Тщательно перемешайте и добавьте специи. Уже чувствуете, какие ароматы плывут по кухне? Несколько минут — и бобы можно снимать с плиты. Подавайте в горячем виде.

Гречневая каша с грибами и луком

Очень простое, сытное и вкусное блюдо. Готовить его можно по-разному в зависимости от того, свежие у вас грибы или остались жареные с приготовления другого блюда. В любом случае получится сочной, воздушной и ну очень ароматной. Для ее приготовления необходимо:

1. Полтора стакана гречневой крупы
2. 300 грамм шампиньонов
3. Пару небольших головок репчатого лука
4. Растительное масло

Почистите грибы и лук, нарежьте и отправьте на сковороду — обжариваться до появления аппетитного золотистого цвета и потрясающего аромата. Солим и перчим по вкусу, жарим до тех пор, пока не выпарится весь сок, пущенный грибами.

Засыпьте промытую гречку прямо поверх овощей. Перемешайте, снова добавьте специй по желанию и залейте двумя с половиной стаканами горячей воды. Сделайте пламя поменьше, накройте блюдо крышкой и оставьте томиться примерно на полчаса.

Быстрая и красивая запеканка из брокколи

Не все любят этот удивительно полезный овощ, а стоило бы: брокколи очень полезны и очень вкусны, если правильно приготовить. Ну а если сделать запеканку под сырным соусом, отбоя от желающих попробовать просто не будет. Вот что вам потребуется:

1. Упаковка замороженных брокколи
2. Стакан молока
3. 150 грамм твердого сыра
4. Одна упаковка плавленого сыра

Промойте брокколи под холодной проточной водой, отварите их примерно семь минут и аккуратно переместите в форму для запекания. Натрите туда же плавленый сырок и треть твердого сыра, перемешайте и посыпьте сверху оставшимся сыром, натертым на крупной терке. Запекайте двадцать пять минут (или до появления золотистой корочки) при температуре 180°C.

Яркий и красивый рис с овощами

Блюдо получается очень сытным и ярким, при том — очень и очень простым и приготовлении. Такой можно приготовить и на сковороде, и в мультиварке. А для приготовления вам понадобится:

1. 100 грамм рисовой крупы
2. Упаковка вашей любимой замороженной овощной смеси
3. Чайная ложка порошка паприки
4. Половина чайной ложки имбирного порошка
5. Смесь перцев

Обжарьте на растительном масле замороженные овощи. Добавьте на сковороду или в чашу мультиварки рис и стакан чистой воды, а также специи. Сделайте огонь поменьше и тушите в течение пятнадцати-двадцати минут.

Совет: рис обязательно нужно хорошо промыть, иначе готовое блюдо будет клейким и не аппетитным.

Блюда на особый ужин

Блюда к праздничному столу или приходу гостей не обязательно готовить много часов. Достаточно знать несколько простых рецептов блюд, которые одинаково замечательно смотрятся и в обычный день, и в особенный вечер.

Картофельно-тыквенная запеканка

Легкость приготовления этого блюда будет вашим фирменным секретом — ведь выглядит оно так, как будто над ним колдовали по меньшей мере несколько часов. А какой аромат и вкус! Вам понадобится:

1. 700 грамм картошки
2. Полкило тыквенной мякоти
3. Большая банка сметаны (250 грамм)
4. 200 грамм сыра
5. Специи по вкусу

ПП ужин – 12 полезных рецептов с калорийностью и БЖУ

Если вы придерживаетесь правил правильного питания или хотите похудеть, старайтесь, чтобы ваш рацион был качественным и разнообразным. Основное правило для ужинов – в них должно быть больше белковых продуктов. Продукты с высоким содержанием белка – это творог, яйца, рыба, мясо.

Что касается углеводов, то ближе к вечеру их желательно свести к минимуму. Лучше, если углеводы будут в первой половине дня, а вечером рекомендуется заменить их на клетчатку. В первую очередь это зелень, которая особенно важна в сочетании с белковыми продуктами для правильного пищеварения.

Итак, 12 ПП-рецептов на ужин, вкусных, полезных и оригинальных, которые вам точно понравятся.

Содержание статьи

Омлет «Пуляр»

Этот рецепт омлета довольно прост, а начинку в нем вместо сыра можно использовать любую. Омлет получается пышный, а вкус очень нежный, можно даже сказать, молочный. Как вариант ужина – довольно необычно.

КБЖУ на порцию: 372/32/17/5.

Ингредиенты:

• Яйца – 3 шт.
• Молоко – 40 мл.
• Сыр – 50 г.
• Помидор – 1 шт.
• Укроп – 1 ветвь.
• Соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Начинаем с того, что отделяем желтки от белков.
2. В миску с желтками добавляем нарезанный укроп и соль по вкусу. Туда же вливаем молоко, все хорошо перемешиваем.
3. Белки взбиваем до устойчивых пиков.
4. Смазываем сковороду оливковым маслом и вливаем смесь желтков. Накрываем крышкой, обжариваем две минуты.
5. Далее аккуратно выкладываем на сковороду взбитые белки. Ложкой аккуратно распределяем их по всей поверхности. Снова накрываем сковороду крышкой еще на две минуты.
6. Наш омлет «Пуляр» готов. Разрезаем его пополам, на одну часть выкладываем сыр, сверху накрываем второй половинкой.

Легкий овощной ПП-салат

Легкий вариант салата для тех, кто худеет. Отличный вариант диетического ужина.

КБЖУ на порцию: 209/20/10/9.

Для салата понадобится:

• Творог 5 % – 100 г.
• Огурцы – 100 г.
• Помидоры – 100 г.
• Листья салата – 20 г.
• Укроп – 1 ветвь.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Масло подсолнечное – 1 ч. л.

Рецепт приготовления:

1. В миску произвольно рвем листья салата. Нарезаем укроп.
2. После нарезаем полукольцами огурец, а помидоры – кубиками.
3. К овощам выдавливаем один зубчик чеснока.
4. Добавляем ложку любого растительного масла, творог и хорошо все перемешиваем. Салат для похудения готов.

Рыбные котлеты из тунца

Для тех, кто любит рыбное, эти котлеты из консервированного тунца станут идеальным рецептом для ужина. Котлеты получаются очень нежными и в то же время сочными.

КБЖУ на 100 грамм: 104/18/3/3.

Для приготовления потребуется:

• Тунец в собственном соку – 3 банки.
• Яйца – 3 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Соль, специи – по вкусу.

Приготовление:

1. Сливаем весь сок из консервов с тунцом.
2. Выкладываем рыбу в миску и тщательно измельчаем ее вилкой.
3. Далее в консервы добавляем тертую морковь, мелко нарезанный лук, три яйца, соль и специи по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
4. Формируем небольшие котлетки и выкладываем на сковороду.
5. Обжариваем котлеты с каждой стороны по 5–6 минут под крышкой.

Курица с брокколи и грибами на сковороде

Довольно простое, но от этого не менее вкусное блюдо для тех, кто на правильном питании.

КБЖУ на 100 грамм: 58/6/3/2.

Ингредиенты:

• Капуста брокколи – 500 г.
• Сливки 10 % – 200 мл.
• Лук репчатый – 125 г.
• Куриная грудка – 300 г.
• Шампиньоны – 500 г.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Соль – 1,5 ч. л.
• Масло оливковое – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Капусту брокколи разбираем на небольшие соцветия. Лук нарезаем на кубики.
2. Грибы разрезаем на 4 части. Куриное филе нарезаем на средние кусочки.
3. В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения. Подсаливаем и бросаем туда капусту.
4. Кипятим капусту одну минуту, затем откидываем на сито и обдаем холодной водой.
5. В сковороду добавляем 1 ч. л. масла, выкладываем куриное филе, обжариваем до румяной корочки.
6. Далее выкладываем шампиньоны, обжариваем до полного испарения жидкости.
7. Затем добавляем лук, соль, перец. Все хорошо перемешиваем. Теперь добавляем промытую капусту и сливки 10%-ной жирности.
8. Доводим до кипения и снимаем с огня. Блюдо готово.

Белковый фиолетовый салат

От этого белкового салата вы будете просто в восторге. Благодаря тому, что в нем есть курица и орехи, получается он довольно сытным и питательным.

КБЖУ на 100 грамм: 183/17/10/4.

Ингредиенты:

• Филе индейки – 300 г.
• Красная свекла – 1 шт.
• Грецкие орехи – 80 г.
• Сметана – 2 ст. л.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Для начала необходимо сварить филе индейки. Теперь мясо нарезаем на маленькие кубики.
2. Свеклу натираем на крупной терке.
3. Смешиваем в миске свеклу и мясо. Сюда же добавляем измельченные грецкие орехи и немного чеснока.
4. Далее добавляем две столовые ложки нежирной сметаны и немного соли.
5. Тщательно все перемешиваем. Даем салату пропитаться 25–30 минут, и можно есть.

Курица, тушенная с овощами

Блюдо выглядит великолепно и очень полезно. Идеальный ПП-рецепт на ужин.

КБЖУ на 100 грамм: 117/16/3/5.

Ингредиенты:

• Куриное бедро – 1 кг.
• Фасоль стручковая – 400 г.
• Зеленый горошек – 400 г.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Перец чили — 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Сметана 10 % – 100 г.
• Кефир – 250 мл.
• Чеснок – 8 зубчиков.
• Соль – 1 ч. л.

Приготовление:

1. В разогретую сковороду выкладываем куриные бедра и накрываем крышкой. Обжариваем, пока мясо не пустит сок.
2. Тем временем нарезаем полукольцами лук, сладкий перец. Также мелко измельчаем перец чили.
3. Мясо пустило сок, теперь сверху выкладываем лук и тушим еще две минуты.
4. Далее добавляем болгарский перец и чили. Через 3–4 минуты добавляем специи и соль. Перемешиваем и оставляем тушиться еще на 5–6 минут.
5. Затем добавляем стручковую фасоль, зеленый горошек. Тушим еще две минуты.
6. Через две минуты добавляем мелко нарезанный чеснок, кефир и сметану. Все хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и готовим еще 10 минут.

ПП-шашлыки из индейки

Следующий рецепт – сочные ароматные шашлыки из индейки, которые точно понравятся всем. Приготовить их можно и из курицы, получается не менее вкусно.

КБЖУ на 100 грамм: 94/19/3/2.

Нам потребуется:

• Филе индейки – 500 г.
• Лимон – 1 шт.
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Приправа для курицы.

Приготовление:

1. Мясо нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем в глубокую миску.
2. Добавляем столовую ложку оливкового масла и приправы по вкусу. Сюда же выдавливаем небольшое количество лимонного сока.
3. Отправляем все промариноваться в холодильник на несколько часов.
4. Насаживаем мясо индейки на шпажки, между кусочками добавляем ломтики лимона.
5. Отправляем шашлыки в разогретую до 200 градусов духовку на 22–25 минут. Готовые шашлыки можно подавать с легким овощным салатом и натуральным соусом.

Запеканка с цукини

Благодаря простым, недорогим, а главное, полезным ингредиентам рецепт этой запеканки станет вашим любимым. Аромат петрушки, чеснока, сыра, а на вкус эта запеканка просто объедение.

КБЖУ на 100 грамм: 67/8/2/4.

Ингредиенты:

• Цукини крупные – 2 шт.
• Мягкий творог – 2 упаковки.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Яйца – 3 шт.
• Сыр – 20 г.
• Зелень петрушки.
• Отруби.

Приготовление:

1. Очищаем, а затем натираем на мелкой терке цукини. Цукини очень водянистый, поэтому руками выжимаем из него всю лишнюю жидкость.
2. Далее добавляем мягкий творог, яйца, соль и зелень петрушки. Выдавливаем пару зубчиков чеснока и тщательно перемешиваем смесь.
3. Если смесь получилась все же водянистая, добавляем 2–3 ложки отрубей. Снова все перемешиваем.
4. Выкладываем тесто на противень и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
5. За несколько минут до готовности достаем запеканку и натираем сверху немного сыра.

Творожный омлет с зеленью

Вкусный белковый омлет с содержанием клетчатки в виде некрахмалистых овощей.

КБЖУ на порцию: 269/32/12/7.

Ингредиенты:

• Творог нежирный – 100 г.
• Яйца – 2 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Перец сладкий – 1 шт.
• Петрушка, кинза – 2 пучка.
• Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. В миску разбиваем 2 яйца. Солим, перчим.
2. Добавляем творог, вилкой хорошо все размешиваем до однородной консистенции.
3. Нарезаем петрушку, кинзу и добавляем в творожную массу.
4. Выливаем смесь на разогретую антипригарную сковороду, масло не добавляем. Накрываем крышкой и оставляем на слабом огне на 5 минут.
5. Подаем с нарезанным свежим огурцом и сладким перцем.

Брынза по-шопски

Сочетание брынзы и овощей — это невероятно вкусно. Готовится просто, продукты самые обычные, а подача выглядит очень красиво. Это универсальное блюдо подойдет как к завтраку, так и для ужина.

КБЖУ на 100 грамм: 102/7/6/4.

На две порции понадобится:

• Брынза – 100 г.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Помидоры небольшие – 4 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Оливковое масло – 1 ч. л.
• Перец черный молотый – 0,25 ч. л.

Приготовление:

1. Брынзу нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем на дно двух горшочков.
2. Следом режем кольцами помидоры и выкладываем сверху на сыр.
3. Поверх помидоров выкладываем нарезанный кольцами лук.
4. Теперь нарезаем кружочками сладкий перец, выкладываем его сверху на лук.
5. Затем в каждый горшочек добавляем по пол чайной ложки оливкового масла.
6. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем запекаться брынзу на 15 минут.
7. Через 15 минут вынимаем брынзу из духовки. Теперь в каждый горшочек сверху разбиваем по одному яйцу, по желанию яйца можно поперчить.
8. Снова отправляем горшки в духовку при той же температуре еще на 10–15 минут. Вынимаем из печи, брынза по-шопски готова.

Салат с тунцом и овощами

Простой, сытный, полезный салат, в котором присутствуют только овощи и тунец.

КБЖУ на порцию: 270/40/8/7.

Ингредиенты:

• Тунец в собственном соку – 150 г.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Огурцы – 1 шт.
• Томаты небольшие – 2 шт.
• Редис – 1 шт.
• Рукола и кинза.
• Яйцо – 1 шт.

Приготовление:

1. Нарезаем овощи и зелень. Также нарезаем яйцо.
2. Выкладываем все в салатницу.
3. Берем банку тунца в собственном соку и добавляем в салат. Хорошенько все перемешиваем.
4. При желании можно заправить салат бальзамическим уксусом либо сбрызнуть его лимонным соком.

Тыква в духовке с мясом и овощами

Тыква – это дополнительный источник микроэлементов и витаминов в любое время года. Блюдо получается мягким, сочным и, конечно же, вкусным.

КБЖУ на 100 грамм: 65/5/3/4.

Ингредиенты:

• Тыква – 900 г.
• Куриное мясо – 450 г.
• Молоко – 250 мл.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 4 зубчика.
• Петрушка – 30 г.
• Помидоры мелкие – 250 г.
• Перец черный молотый – 0,5 ч. л.
• Масло растительное – 1 ч. л.
• Перец жгучий – 20 г.
• Итальянские травы – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Тыкву нарезаем на крупные кубики и выкладываем в миску.
2. Мелко нарезаем петрушку, жгучий перец, чеснок, отправляем все к тыкве.
3. Сюда же добавляем целые помидоры, крупно нарезанный лук и мясо.
4. Готовим соус. К сливкам добавляем оливковое масло, все специи, 1,5 ч. л. соли, все хорошо перемешиваем.
5. Заливаем соусом ингредиенты, снова тщательно перемешиваем.
6. Выкладываем все на противень. Отправляем блюдо в заранее разогретую до 180 градусов духовку на один час. Через час выключаем, даем постоять в горячей духовке еще 10 минут, и можно подавать.

Чтобы не потерять эти рецепты, обязательно делайте репосты в соцсети и оставляйте ваши отзывы. Желаем всем придерживаться ПП и делать его еще вкуснее.

Дорамы с Чжэ Хи смотреть онлайн

Дорамы с участием Чжэ Хи

Выходит

Выходит

19 уникальных рецептов для вашего следующего свидания в

Иногда готовлю дома с вашим S. O. может чувствовать себя более приятным, чем усилие выйти на улицу. Кто хочет иметь дело с бронированием, дорогими винными картами и, конечно же, с продолжающимися ограничениями Covid? Готовя дома, вы экономите немного денег, связываете процесс приготовления и приема пищи вместе, и у вас есть все место для себя. На следующее свидание (сегодня вечером?) приготовьте новый рецепт, чтобы оживить обстановку разными способами. Приятного аппетита!

Куриные тако Tikka Masala Naan

С этим индийским тако вы можете настроить его по своему вкусу.Нравится острое? Добавьте больше чили. Нравится дерзко? Сбрызните мятно-йогуртовой заправкой и перекусите.

Карнитас быстрого приготовления

Это блюдо не требует особого представления. Тако? Всегда. Карнитас? Да, пожалуйста. Сделали менее чем за час? Дух. Кроме того, версия Instant Pot превосходит медленное приготовление.

Чугунная сковорода для пиццы

С чугунной сковородой, купленным в магазине тестом и сыром, который вы только можете себе представить, вы можете легко приготовить вкусную пиццу дома за небольшую плату. Просто добавьте свои любимые начинки!

Паста с сыром и чесноком

Спагетти, перемешанные с золотисто-коричневым чесноком и горячим оливковым маслом, покрываются простой смесью хлопьев острого красного перца, острого лимонного сока и соленого сыра пармезан. Посыпьте миску петрушкой и дополнительным пармезаном, и вы поужинаете на столе (или на диване) на двоих.

Сэндвичи с французским соусом

Проведите нестандартный вечер сэндвичей в непринужденной обстановке.Нам нравится веская причина использовать наш Instant Pot, и этот бутерброд с французским соусом лучше, чем большинство других. Сочная и вкусная, это лучшая еда для комфорта!

Рецепт идеального стейка

С минимальным количеством приправ и подходящим оборудованием вы можете приготовить вкусный стейк, который идеально обжарится менее чем за пять минут.

Овощная галетта

Готовое тесто для пирогов FTW! Добавьте спаржу, лук-порей и швейцарский мангольд, чтобы получить настоящее удовольствие для вас и вашей любви.

Куриный фо в скороварке

На приготовление бульона для фо может уйти 10 часов, но с помощью скороварки он будет готов менее чем за час. Это весело делать — и есть тоже.

Суши с цветной капустой и рисом

Насыщенные цветом и вкусом рецепты суши, которые так нравятся нашим вкусовым рецепторам. Возьмите горсть овощей и ваши любимые палочки для еды и попробуйте свои силы в приготовлении собственных суши с завихрением из цветной капусты и риса.

Жареный лосось Нисуаз

В связи с успехом наших чудес, таких как пицца на сковороде, мы рады представить наше следующее блюдо, Жареный лосось Нисуаз. В то время как наш рецепт пиццы был забавным, наш лосось — определенно более причудливый вариант чуда в горшочке.

Жареные устрицы

Устрицы немного похожи на яйца. Подавать их можно по-разному. Есть классические сырые устрицы, соленые и вкусные. Есть устрицы на гриле, такие вкусные с начинкой. А еще есть устрица Рокфеллер, запеченная с сырным вкусом. Вот один, запанированный в чипсах и обжаренный во фритюре, как десерт и закуска одновременно.

Лингвини с лимонными креветками и шпинатом

Приложив немного больше усилий (и не намного больше времени), можно приготовить полноценную пасту (с овощами, белками и углеводами) в одной кастрюле. Вот доказательство!

Медово-горчичный цыпленок

Немного приготовьте, почистите щеткой и сбрызните, а затем пусть духовка позаботится об остальной работе, чтобы приготовить ужин, который обязательно попадет в список регулярных рецептов.В этом рецепте мы используем нарезанный картофель, морковь и красный лук, но вы можете легко заменить его молодым картофелем, молодой морковью и луком-шалотом или зеленым луком и пропустить работу с ножом!

Паста с соусом песто Копченый лосось

Для этого блюда из одной кастрюли мы также добавляем маскарпоне, спаржу и копченого лосося, чтобы придать блюду песто/спагетти роскошный вид. Изумительное 20-минутное блюдо, приготовленное в одной кастрюле — вам даже не понадобится посуда!

Что ты готовишь на следующее свидание? Найдите больше рецептов на нашей странице в Pinterest!

10 самых необычных ресторанов мира

Поход в ресторан — это всегда маленький праздник.Тем не менее, есть места, которые оставят незабываемые впечатления на всю жизнь. Расположены ли они на скале в океане на Занзибаре или парят над Бангкоком, эти рестораны лишат вас дара речи!

10. Рок-ресторан, Занзибар

Остров в Индийском океане привлекает своими белоснежными пляжами, кристально чистой теплой водой и приятным климатом. Среди многих курортов туристы заинтригованы романтическим ужином в ресторане The Rock.Место расположено на пляже Мичанви Пингве. Огромная скала, поставленная в воду, послужила основанием для уютного ресторана. До него можно добраться пешком, вплавь или на каноэ.

Зачем туда ходить?

The Rock специализируется на морепродуктах, которые всегда свежие и вкусные. Ресторан получил много хороших отзывов не только за его внешний вид, но и за кухню. Свежий бриз с океана, успокаивающий шум приливов и вкусный ужин сделают отдых в Африке незабываемым.

Фото Неизвестного

Фото Неизвестного

Фото Неизвестного

Фото Неизвестного

9. Грот, Раявади, Краби, Таиланд

Ресторан, также известный как Cave Dining, расположен в известняковой пещере на пляже Прананг. Романтический ресторан является частью роскошного курорта Rayavadee, но открыт для всех, кто хочет насладиться свежей вкусной едой и впечатляющей атмосферой. Фирменным блюдом ресторана является барбекю из морепродуктов, которое готовят несколько особенных вечеров каждую неделю.

Зачем туда ходить?

В остальное время здесь подают легкие закуски и великолепные десерты, которые подаются в этом великолепном месте, где можно почувствовать мягкий песок под ногами и полюбоваться прекрасным видом на море. Это хорошее место, чтобы пообедать в любое время дня.

Фото Неизвестного

Фото Rayavadee

Фото Rayavadee

8. Ресторан Labassin Waterfall, курорт Вилла Эскудеро, город Сан-Пабло, Филиппины

Уникальное окружение полностью естественное и почти не тронуто людьми.Посетители наслаждаются аутентичной местной кухней и обедают за бамбуковыми столами. Их ноги омываются кристально чистой водой. Что может быть более освежающим в этом влажном климате! Текущий водопад работает как естественный кондиционер.

Зачем туда ходить?

На курорте также предусмотрены развлечения для гостей: здесь часто устраивают традиционные танцевальные и музыкальные шоу. Да и сама природа предоставляет множество занятий: от пеших прогулок до наблюдения за птицами.

Фото Неизвестного

Фото Неизвестного

Фото Дж. Л. Фигаролы

7.Ресторан Bird’s Nest, эко-курорт Soneva Kiri, Таиланд

Стручки деревьев или гнезда находятся на дереве на высоте 16 футов над землей. Это дает вам и вашей компании уединение, а также уникальную возможность полюбоваться захватывающим видом во время ужина. Это, наверное, самый интересный ресторан для работы: официант использует зиплайн для доставки еды и напитков!

Зачем туда ходить?

Ресторан, безусловно, уникальный, так что не забудьте посетить его однажды в Таиланде.

Фото Неизвестного

Фото Неизвестного

Фото Неизвестного

6. Хувафен Фуши, Северный Мале, Мальдивы

Пятизвездочный частный островной курорт славится своим бассейном, который сверкает ночью. Ресторанный опыт также эксклюзивен: от еды на пляже с песком под ногами до интерактивного курса винного погреба.

Зачем туда ходить?

43 бунгало обеспечивают уединение гостей, а сервис мирового качества делает их отдых незабываемым.Излишне говорить, что белые песчаные пляжи и кристально чистая вода делают Мальдивы идеальным местом для отдыха.

Фото Неизвестного

Фото Неизвестного

Фото Неизвестного

5. Ресторан Vista, архипелаг Ко Ронг, Сиануквиль, Камбоджа

Ресторан с прекрасным видом является частью отеля Song Saa Private Island. Мост ведет гостей в салон, расположенный над водой. Отсюда открывается панорама бескрайнего океана.Свежие блюда готовятся известными поварами мирового класса, которые смешивают местные кхмерские вкусы с блюдами западной кухни.

Зачем туда ходить?

Ресторан также предлагает внушительный список напитков, лучших вин, шампанского и пива. Холл и закат создают для гостей самый романтичный и запоминающийся ужин.

Фото Ла Мо

Фото Неизвестного

Фото Неизвестного

4. Чекерс Даунтаун, Лос-Анджелес, США

Ресторан предлагает безупречный сервис и один из лучших панорамных видов на центр города Ангелов.Интерьер очень элегантный и утонченный, но удобный и современный.

Зачем туда ходить?

Наслаждайтесь разнообразным меню блюд, а также коктейлей в этой прекрасной обстановке.

Фото Хилтон Чекерс

Фото Хилтон Чекерс

Фото Хилтон Чекерс

3. Грот Палаццезе, Полиньяно-а-Маре, Италия

Рыбацкая деревушка Полиньяно-а-Маре в Апулии — еще одно очень интересное прибрежное место в Италии, которое стоит посетить.Между тем ресторан, расположенный в пещере на берегу моря, является одним из самых известных и желанных мест, где можно пообедать. На самом деле известняковая пещера служит местом проведения различных мероприятий с 1700-х годов!

Зачем туда ходить?

Очень романтичный ресторан, развлекающий своих гостей фирменными блюдами, свежими морепродуктами и длинной картой вин. Все то хорошее, что делает итальянскую кухню найдено здесь.

Фото Grotta Palazzese

Фото Grotta Palazzese

Фото Grotta Palazzese

Фото Grotta Palazzese

2. Ресторан Vertigo и бар Moon, Бангкок

Ресторан, расположенный на самом верху небоскреба, принадлежит отелю Banyan Tree. Уникальный Sky bar необычен своей формой: за счет вытянутой палубы, выступающей над зданием, создается ощущение парения в воздухе над городом!

Зачем туда ходить?

Наслаждайтесь разнообразными коктейлями и захватывающими видами на город!

Фото Southeastasia Images

Фото Неизвестного

Фото Неизвестного

1.Ресторан Ithaa, Атолл Алиф Даал, Мальдивы

Ithaa означает «перламутр» и является одним из самых захватывающих ресторанов в мире. Построенный на 5 м ниже уровня моря на Мальдивах, ресторан вмещает 14 гостей. Гости попадают по винтовой лестнице с причала и попадают в пространство с потрясающим панорамным видом на подводный мир. Из ресторана, являющегося частью курорта Conrad Maldives Rangali Island, открывается вид на риф и различные виды рыб, плавающих вокруг прозрачной структуры.

Зачем туда ходить?

В меню представлены блюда современной европейской и азиатской кухни. Ithaa был построен 10 лет назад и прослужит еще примерно 10 лет, пока его строительство не разрушится. Так что поторопитесь и не откладывайте подводный ужин.

Фото Неизвестного

Фото ресторана Ithaa

Фото ресторана Ithaa

80 рецептов осеннего ужина | Идеи для легкого ужина в будний день осенью | Рецепты, обеды и идеи легкой еды

Курица с яблочным сидром

Получите рецепт: Курица с яблочным сидром

Орекьетте с тыквой, панчеттой и брокколи рабе

Получите рецепт: Орекьетте с панчеттой, тыквой и брокколи рабе

Свиные отбивные, фаршированные клюквой

Отпразднуйте вкус осени, приготовив этот сладкий и ароматный соус из клюквы и шалфея. Вырежьте карман глубиной 2 дюйма сбоку от толстых свиных отбивных и положите туда соус, прежде чем обжаривать отбивные на сковороде.

Получите рецепт: Свиные отбивные, фаршированные клюквой

Баттернат Сквош Альфредо Паста

Получите рецепт: Баттернат Сквош Альфредо Паста

Чили Верде с колбасой и тыквой

Получите рецепт: Чили Верде с колбасой и тыквой

Запеканка из тунца с лапшой

Получите рецепт: Запеканка из тунца с лапшой

Торты с лососем

Можно использовать консервированный дикий лосось вместо свежего лосося в таком ароматном рецепте — это небольшая часть стоимости, и вы не заметите разницы.

Получите рецепт: Торты с лососем

Стейк-хаус Паста

Получите рецепт: Стейк-хаус Паста

Розмариново-чесночные свиные отбивные с нутом

Получите рецепт: Розмариново-чесночные свиные отбивные с нутом

Корейская говядина на гриле (булгоги)

Получите рецепт: Булгоги с морковью и горохом

Сладкий картофель, фаршированный сыром чили

Получите рецепт: Сладкий картофель, фаршированный сыром чили

Куриная энчилазанья

Получите рецепт: Куриная энчилазанья

Чили из индейки с лапшой из тыквы с орехами

Получите рецепт: Чили из индейки с лапшой из тыквы с орехами

Жареный сыр с яблоком и беконом

Получите рецепт: Жареный сыр с яблоком и беконом

Жареный перец чили с кукурузным хлебом

Получите рецепт: Жареный перец чили с кукурузным печеньем

Сладкий и острый цыпленок и жареный рис с кешью

Получите рецепт: Сладкий и острый цыпленок и жареный рис с кешью

Говядина с брокколи

Получите рецепт: Говядина с брокколи

Фаршированные куриные бедра

Для этого легкого ужина в будний день обваляйте сочные куриные бедра в острой смеси с дижонской горчицей, затем обваляйте их в пряных панировочных сухарях с пармезаном и запеките, пока они не станут хрустящими и золотисто-коричневыми.

Получите рецепт: Фаршированные куриные бедра

Орекьетте с брокколи рабе и колбасой

Получите рецепт: Орекьетте с брокколи рабе и колбасой

Фаршированный зеленый перец

Получите рецепт: Фаршированный зеленый перец

Тыквенная паста

Получите рецепт: Тыквенная паста

Тушеные куриные бедра и яблоки

Получите рецепт: Тушеные куриные бедра и яблоки

Морковно-имбирный суп с запеченными овощами

Получите рецепт: Морковно-имбирный суп с запеченными овощами

Креветки с карри бирьяни

Получите рецепт: Креветки с карри бирьяни

Сырные ньокки на сковороде

Получите рецепт: Сырные ньокки на сковороде

Курица с розмарином на сковороде

Жареная курица, грибы и картофель в одной сковороде для сытного ужина в прохладную погоду. Веточки розмарина и обугленные лимоны придают блюду деревенский вкус.

Получите рецепт: Курица с розмарином на сковороде

Сливочная колбаса и запеченная паста Escarole

Получите рецепт: Сливочная колбаса и запеченная паста Escarole

Картофельно-луковый суп с мини-варениками

Получите рецепт: Картофельно-луковый суп с мини-варениками

Простой болоньезе

Смотреть видео: Простой болоньезе Джады

Тыквенная полента с овощами

Получите рецепт: Тыквенная полента с овощами

Свиные отбивные с грушевым чатни

Обжаренные свиные отбивные – это сытное и богатое белком блюдо круглый год. В прохладную погоду они особенно хороши со сладкими сезонными грушами. Посыпьте свиные отбивные домашним имбирем, карри и грушевым чатни для деревенской подачи и осеннего вкуса.

Получите рецепт: Свиные отбивные с грушевым чатни

Мидии карри с мускатной тыквой и луком-пореем

Получите рецепт: Мидии карри с мускатной тыквой и луком-пореем

Паста с тыквой и колбасой

Получите рецепт: Паста с тыквой и колбасой

Стейк Солсбери

Версия этой классической удобной еды от Ри включает в себя вкусную смесь вустерширского соуса, горчицы, кетчупа, сливочного масла и многого другого.

Получите рецепт: Стейк Солсбери

Куриный перец

Этот ужин представляет собой быструю версию классического венгерского рагу, известного своим сливочно-папричным соусом.

Получите рецепт: Куриный перец

Текс-мекс тушеная курица

Получите рецепт: Текс-мекс тушеная курица

Пряная курица с яблоками

Получите рецепт: Пряная курица с яблоками

Феттучини с лимоном и перцем

Эта сливочная паста готовится всего за 20 минут и имеет пикантный оттенок лимонной цедры.

Получите рецепт: Феттучини с лимоном и перцем

Свиной гребешок с паприкой, квашеной капустой и яблоками

Получите рецепт: Свиной гребешок с паприкой, квашеной капустой и яблоками

Тыквенные равиоли Вонтон

Получите рецепт: Тыквенные равиоли Вонтон

Шницель из свинины с сырным картофелем

Получите рецепт: Шницель из свинины с сырным картофелем

Мясной рулет в медленноварке

Получите рецепт: Мясной рулет в медленноварке

Паста с панчеттой и тыквой

Получите рецепт: Паста с панчеттой и тыквой

Хрустящий цыпленок фалафель с салатом из йогурта

Обваляйте курицу в купленной в магазине смеси фалафелей для хрустящего ужина в будний день.

Получите рецепт: Хрустящий цыпленок фалафель с салатом из йогурта

Глазированные сидром куриные крылышки с яблочным салатом

Получите рецепт: Глазированные сидром куриные крылышки с яблочным салатом

Пельмени со шпинатом и рикоттой

Эти домашние пельмени готовятся всего за 20 минут. Сэкономьте еще больше времени, полив их приготовленной маринарой.

Получите рецепт: Пельмени со шпинатом и рикоттой

Лазанья Капрезе

Получите рецепт: Лазанья Капрезе

Стейк Марсала с пюре из цветной капусты

Получите рецепт: Стейк Марсала с пюре из цветной капусты

Копченые свиные отбивные с кукурузой и бамией

Подавайте свиные отбивные с каджунскими приправами, хрустящей нежной кукурузой, бамией и капелькой меда.

Получите рецепт: Копченые свиные отбивные с кукурузой и бамией

Техасский чили в мультиварке

Это теплая, сытная еда, к которой вы захотите вернуться домой холодным осенним вечером.Запустите мультиварку утром, и к обеду говядина будет разваливаться на части.

Получите рецепт: Техасский чили в мультиварке

Стейки из тунца с травами

Приготовьте идеально приправленные стейки из тунца, используя всего четыре основных продукта: розмарин, тимьян, зеленый лук и оливковое масло.Подавайте рыбу с осенним гарниром, например, с жареными корнеплодами.

Получите рецепт: Стейки из тунца с травами

Жареная свинина и сладкий картофель

Ключом к приготовлению этой сочной жареной свинины является пряно-сладкий маринад, приготовленный из коричневого сахара, шалфея и чеснока.Подавайте мясо с жареными дольками сладкого картофеля, приправленными кайенским перцем.

Получите рецепт: Жареная свинина и сладкий картофель

Курица с песто из рукколы

Смешайте рукколу, петрушку, поджаренный миндаль и пармезан, чтобы быстро приготовить свежий соус песто, который оживит жареные куриные грудки и пасту орекьетте.

Получите рецепт: Курица с песто из рукколы

Jerk бургеры из индейки с манго-слоу

Фруктовый вкус нарезанного кубиками яблока и чатни из манго смягчает остроту, которую эти бургеры получают от приправы для курицы.Хотя джерк традиционно используется в качестве приправы к курице и свинине, здесь он прекрасно работает, смешанный с фаршем из индейки.

Получите рецепт: Jerk бургеры из индейки с манго-слоу

Пенне с мускатной тыквой и панчеттой

Получите рецепт: Пенне с мускатной тыквой и панчеттой

Фаршированные свиные отбивные

Получите рецепт: Фаршированные свиные отбивные

Чаша риса с капустой и индейкой

Эта острая рисовая тарелка, приправленная тмином и халапеньо, полезна и сытна благодаря нарезанной капусте, красному картофелю и, конечно же, нежирному фаршу из индейки.

Получите рецепт: Чаша риса с капустой и индейкой

Братвурст с квашеной капустой и яблочно-картофельным хэшем

Получите рецепт: Братвурст с квашеной капустой и яблочно-картофельным хэшем

Сквош, фаршированный куриной энчиладой

Получите рецепт: Сквош, фаршированный куриной энчиладой

Индейка-овощной пармезан

Сверху стопки котлет из индейки, баклажанов, цуккини и моцареллы с лопнувшими помидорами перед жаркой для быстрого и сверхлегкого ужина.

Получите рецепт: Индейка-овощной пармезан

Болоньезе по будням

Получите рецепт: Болоньезе по будням

Стейк с пивным соусом и сладким картофелем

Получите рецепт: Стейк с пивным соусом и сладким картофелем

Спагетти из тыквы Альфредо с панчеттой и горошком

Получите рецепт: Спагетти из тыквы Альфредо с панчеттой и горошком

Свиные отбивные с салатом из груши и пекана

Получите рецепт: Свиные отбивные с салатом из груши и пекана

Куриные Cacciatore Subs

Рэйчел подает классическое итальянское блюдо в виде бутерброда, начинив поджаренные булочки жареным цыпленком, обжаренными овощами и пикантным красным соусом. Несколько ломтиков проволоне, расплавленных под жаровней, сделают эти сабы выше всяких похвал.

Получите рецепт: Куриные Cacciatore Subs

Запеканка из вегетарианских равиоли

Получите рецепт: Запеканка из вегетарианских равиоли

Белый цыпленок чили

Получите рецепт: Белый цыпленок чили

Тыквенный суп с попкорном

Получите рецепт: Суп из тыквы и попкорна

Замороженная курица с лимоном и орзо быстрого приготовления

Получите рецепт: Замороженная курица с лимоном и орзо быстрого приготовления

Спагетти алла карбонара

Получите рецепт: Спагетти алла карбонара

Безумная сычуаньская говядина и грязная кукуруза с шишито

Получите рецепт: Безумная сычуаньская говядина и грязная кукуруза с шишито

Цыпленок на одной сковороде и ньокки в томатно-базиликовом соусе

Получите рецепт: Цыпленок на одной сковороде и ньокки в томатно-базиликовом соусе

Марокканская курица с кускусом

Получите рецепт: Марокканская курица с кускусом

Быстрые пироги с курицей на гриле

Получите рецепт: Быстрые пироги с курицей на гриле

Паста с шестью перцами

Получите рецепт: Паста с шестью перцами

Легкий цыпленок Кордон Блю

Получите рецепт: Легкий цыпленок Кордон Блю

Идеальная свиная вырезка

Получите рецепт: Идеальная свиная вырезка

Лосось на противне с картофельным пюре

Получите рецепт: Лосось на противне с картофельным пюре

Пикадильо из говядины с кабачковыми спагетти

Получите рецепт: Пикадильо из говядины с кабачковыми спагетти

Тыква с желудями, фаршированная сырным рисом

Получите рецепт: Тыква с желудями, фаршированная сырным рисом

26 идей для веселого пятничного ужина — The Kitchen Community

Неделя наконец-то закончилась, и наступили выходные, поэтому, чтобы отпраздновать это, вам нужен идеальный ужин в пятницу вечером, чтобы правильно провести время.

Ниже вы найдете несколько забавных идей для ужина, которые развлекут вас во время готовки и будут очень вкусными.

Что прекрасно в этих идеях для пятничного ужина, так это то, что они не займут много времени, чтобы вы могли начать выходные пораньше, вместо того, чтобы проводить всю ночь на кухне.

Эти креативные идеи для ужина сочетают в себе массу разных вкусов, поэтому в этом списке вы найдете что-то на любой вкус.

Устройтесь поудобнее и запишите свои любимые рецепты веселого ужина ниже, чтобы вы могли приготовить их в следующий раз, когда наступят выходные.

Источник: spaceshipsandlaserbeams.com

Если вы не можете решить, что приготовить на пятничный ужин, то это то, что вам нужно.

Семислойный соус наполнен сыром чеддер и массой других вкусов, которые понравятся любому гурману.

Источник: bunsinmyoven.com

Эта запеканка с картошкой понравится всей семье, потому что вы можете легко экспериментировать с ингредиентами.

Просто имейте в виду, что если вы подаете эту запеканку из картошки детям, некоторые ингредиенты ниже, такие как бекон и острый соус, могут не подходить для них лучше всего, поэтому обязательно исключите их.

Если вы хотите что-то более традиционное для пятничного ужина или если вы хотите накормить более четырех человек, приготовьте эту запеканку tater tot, потому что она проста и великолепна.

Источник: Seasonsandsuppers.ca

Путин — классическое французское блюдо, которое попало в США через Канаду.

Вам будет трудно устоять перед этим блюдом с декадентскими вкусами творога, соуса и картофеля фри.

Путин идеально подходит для утоления голода, потому что он содержит все виды вкусных компонентов, которые добавляются в еду.

Это тот, где не будет остатков, и это хорошо, потому что блюдо в любом случае не будет долго храниться в холодильнике.

Источник: www.industryeats.com

Лосось уже наполнен прекрасным вкусом, но когда вы добавите эту кленовую глазурь, вы обнаружите, что она намного лучше, чем блюда из лосося, которые вы пробовали в прошлом.

Это потому, что его уникальный вкус действительно раскрывает аромат рыбы и делает ее великолепной для всей семьи.

Самое приятное в этом блюде для пятничного ужина то, что на его приготовление уходит всего 20 минут, так что у вас будет достаточно времени, чтобы сосредоточиться на более важных делах.

Этот лосось в кленовой глазури является прекрасным дополнением к любому блюду и на вкус лучше, чем большинство блюд из лосося, которые вы пробовали раньше.

Подавайте со спаржей или брокколи, чтобы завершить пикантное блюдо.

Источник: easybudgetrecipes.com

Этот рецепт похож на взрослую версию помощника по приготовлению гамбургеров.

Вам понравится этот простой рецепт и тот факт, что в нем используется только одна кастрюля.

В гуляше много ингредиентов, таких как паста и оливковое масло, так что здесь найдется что-то на любой вкус.

Добавьте больше острого соуса, если хотите придать блюду пикантности.

Источник: thediaryofarealhousewife.com

Пицца великолепна, а sloppy joes великолепны, так почему бы не объединить их вместе для вкусного ужина.

Эта пицца идеально подходит для пятничного ужина, потому что вы можете подготовить все ингредиенты, а затем бросить ее в духовку и ждать, пока она приготовится.

Чтобы завершить эту пиццу Sloppy Joe, подайте ее с картофелем фри, и вы получите великолепный пятничный ужин, который взбудоражит ваши вкусовые рецепторы.

Это еще одно блюдо, которое обязательно понравится детям, потому что им больше всего нравится мягкая пища.

Вы даже можете привлечь их к помощи в составлении этого рецепта, чтобы он был готов быстрее, чем вы думаете.

Источник: panerabread.com

Если вы хотите чего-то легкого и освежающего на пятничный ужин, попробуйте эту лепешку Margherita.

Пицца всегда на высоте, потому что вы можете настроить ее по своему вкусу и есть, стоя на кухне.

Ищите свежие сезонные ингредиенты, чтобы у вас было много вкусов, упакованных в эту пиццу «Маргарита».

Завершите все это шифонадом базилика для простого, но элегантного покрытия.

Источник: www.spendwithpennies.com

Вы бы не подумали, что Dr Pepper хорошо сочетается с рваной свининой, но вы еще не знакомы с этим рецептом ужина в пятницу вечером.

На приготовление этой рваной свинины в мультиварке уходит всего три часа, и она действительно раскрывает аромат Dr. Pepper, очень смелый вкус, который обязательно понравится любому гурману.

Вяленая свинина уже идеально приправлена, поэтому все, что вам нужно сделать, это положить ее в мультиварку с небольшим количеством Dr. Pepper и подождать, пока она приготовится сама.

Подавайте это блюдо с печеной фасолью, кукурузным хлебом или картофелем, и у вас получится вкусный ужин, который обязательно понравится всем.

Это один из тех забавных рецептов ужина, которым может насладиться вся семья.

Источник: cookwithcocktailrings.com

Попробуйте этот рецепт чизстейка Филадельфии для пятничных вечеров, потому что его легко приготовить, и он может быть сытным в зависимости от того, что вы положите внутрь.

Этот рецепт работает лучше всего, если вы поджарите оладьи перед тем, как добавить стейк и остальные ингредиенты.

Он придаст хлебу определенную структуру, чтобы он не отделялся от всех остальных ингредиентов внутри.

Вся семья обязательно полюбит хороший сырный стейк Филадельфии, потому что он наполнен сыром и великолепной на вкус говядиной.

Источник: oldelpaso.com

Этот список идей для пятничного ужина просто великолепен, потому что вы получите дополнительные забавные рецепты, такие как этот пирог с начос.

Этот пирог с начос представляет собой новый вариант классического рецепта, и вы не пожалеете, что попробовали его.

Начос уже легко приготовить, так почему бы не упростить этот рецепт еще больше, превратив его в то, что понравится всем, особенно детям.

Самое приятное в этом блюде то, что вы можете приготовить его заранее и просто поставить в духовку, когда будете готовы подать этот вкусный пятничный ужин.

Подавайте этот пирог с начос с чипсами из тортильи, сметаной, кинзой, ломтиками авокадо, черными оливками или чем угодно еще, потому что все это будет восхитительно вкусным.

Источник: notenoughcinnamon.com

Фалафели хороши или нет, но когда вы готовите их дома, вы контролируете рецепт и можете приготовить их точно по своему вкусу.

Добавление фалафеля к гамбургеру с небольшим количеством сыра делает прекрасный вечер пятницы ужином с международным колоритом.

Если вы не хотите жарить фалафель во фритюре, попробуйте запечь его, чтобы он был полезнее и оставался таким же вкусным.

Вы также можете приготовить много фалафелей, потому что они хорошо сочетаются с салатами, жареным рисом и рядом других рецептов.

Источник: tiffycooks.com

Вот еще один простой пятничный ужин, в состав которого входит содовая.

Вам понравится этот рецепт курицы с кока-колой, потому что его легко приготовить, и он имеет массу отличных вкусов.

Это еще один отличный рецепт, если ваши дети хотят чего-то знакомого, но с другим вкусом, потому что вкус кока-колы раскрывает множество других вкусов, которые наверняка их порадуют!

Подавайте это блюдо из курицы с рисом и овощами, и у вас получится вкусный и ароматный ужин.

Источник: africanbites.com

Болгарский перец невероятно полезен для вас, если вы добавите немного говядины и других овощей. Вы даже можете добавить картошку, чтобы увеличить объем блюда.

Эти перцы очень просто приготовить, так что вам не придется проводить часы на кухне.

Если вы следите за своей талией, попробуйте использовать постный говяжий фарш вместо более жирных смесей.

Источник: twopeasandtheirpod.com

Enchiladas — один из тех рецептов пятничных блюд, которыми наслаждается вся семья.

Неотразимый вкус с оттенком специй, возбуждающих ваши вкусовые рецепторы.

Вы даже можете вовлечь всю семью в идею этого пятничного ужина, потому что всем будет интересно свернуть лепешку, а затем добавить все свои любимые ингредиенты, что сделает весь процесс очень увлекательным.

Ваша семья даже не заметит, что в этих энчиладах нет мяса, потому что в них столько вкуса.

Источник: plainchicken.com

Суп согревает и прекрасно обволакивает желудок, но ингредиенты чизбургера внутри действительно придают ему массу вкуса.

Вам понадобится вторая тарелка этого супа, потому что, как только он окажется на столе, вы не захотите переставать есть.

Вы можете приготовить этот чизбургер-суп с нуля или использовать готовую основу, которую нужно просто добавить, а затем готовить в течение нескольких минут.

Попробуйте использовать домашний говяжий бульон вместо консервов, потому что он действительно вкуснее.

Источник: saltandlavendar.com

Если вы хотите оживить свою игру в пиццу, попробуйте эту пиццу с курицей буйвола.

Пицца с курицей Баффало — одна из тех идей для пятничного ужина, которая может показаться не самой лучшей едой, но на самом деле, независимо от того, как вы ее нарежете, она будет великолепной на вкус!

Эта пицца с курицей буйвола — забавный вариант рецепта ужина, потому что все любят пиццу, а добавление курицы буйвола меняет дело.

Вы можете приготовить домашнее тесто для пиццы, но если у вас мало времени, магазинное тесто тоже подойдет.

Курицу буйвола

тоже не так уж сложно приготовить, так почему бы не попробовать приготовить ее дома? Это также сэкономит вам деньги.

Источник: chelseasmessyapron.com

Burritos отлично подходят для пятницы, потому что каждый может выбрать свои собственные ингредиенты и получить именно тот ужин, который он хочет.

Чаши

делают это еще проще, потому что они уже распределены по порциям, поэтому вам не нужно пытаться угадать, сколько нужно каждому человеку.

Независимо от того, какие ингредиенты нравятся вашей семье, они смогут найти здесь что-то идеальное на свой вкус, потому что есть много разных вкусов, которые входят в миску для буррито.

Сделайте этот пятничный ужин вегетарианским, отказавшись от мяса и добавив вместо него больше овощей.

Источник: dailyappetite.com

Фрикадельки можно есть в любое время недели, но в пятницу их можно положить на хлеб и назвать это ужином.

Эта закуска с фрикадельками — один из тех рецептов пятничного ужина, который звучит настолько хорошо, что вам захочется приготовить сразу два.

Приготовить фрикадельки не так сложно, как вы думаете.

Действительно, все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты, сформировать шарики и немного запечь их в духовке, и вот они, вкусные фрикадельки!

Самое приятное, что эти фрикадельки не требуют соуса.

Конечно, если вы хотите, чтобы они были с соусом сверху для обмакивания или сбрызгивания сверху вашего сэндвича, тогда будьте моим гостем, но этот рецепт пятничного ужина имеет восхитительный вкус.

Источник: slimmingeats.com

Жаба в норе — это традиционный английский рецепт, который очень весело готовить и есть.

Просто налейте немного теста на сковороду и добавьте кусочек колбасы, чтобы блюдо получилось хрустящим снаружи и нежным внутри!

Это великолепное блюдо, потому что вы можете приготовить его с нуля или схитрить и использовать смесь Bisquick, которая облегчит приготовление ужина в пятницу вечером.

Вы даже можете проявить творческий подход и добавить немного овощей к этому рецепту пятничного ужина, так что это отличный способ заинтересовать детей попробовать что-то новое.

Источник:

Тушеная говядина — это классика, рецепт которой передается из поколения в поколение, и он идеально подходит в зимнее время, когда вам нужно немного тепла, чтобы наполнить желудок.

Самое приятное то, что все ингредиенты недорогие, так что вам не придется тратить руку и ногу, чтобы приготовить это рагу из говядины.

Это один из тех рецептов пятничного ужина, который понравится всей семье.

Источник: addapinch.ком

Пицца — лучший пятничный ужин, но приготовить ее дома намного дешевле.

Приготовить тесто для пиццы очень просто, а если добавить еще немного сыра, то дело скрепится!

Если у вас еще нет любимого томатного соуса, воспользуйтесь этим домашним рецептом соуса для пиццы, чтобы начать.

После того, как все смешано, просто добавьте немного пепперони или других любимых начинок, и у вас будет совершенно новая пицца в кратчайшие сроки.

Источник: органически Addison.ком

Махи-махи — рыба с мягким вкусом и маслянистой текстурой.

Когда вы добавите в него немного специй, а затем поджарите на гриле, вы получите один из лучших рецептов пятничного ужина!

Это изысканный ужин, который вы, возможно, видели в ресторанах по высокой цене, но вы можете приготовить свой собственный вариант прямо дома за небольшую часть стоимости.

Подавайте с дольками лимона и спаржей, чтобы сбалансировать все прекрасные вкусы.

Источник: riverford.co.uk

Это гоанское рыбное карри — отличный рецепт для вечера пятницы, потому что он смешивает блюда из обычной ротации.

Подарите своей семье новый набор вкусов, чтобы они подумали, что вы приготовили что-то совершенно новое.

Вы можете приготовить это гоанское рыбное карри с любым видом белой рыбы, но особенно хорошо оно подойдет для палтуса.

Если ваша семья следит за своим весом, попробуйте использовать махи-махи или треску, потому что они будут более легкими вариантами и не прибавят калорий, как другие виды белой рыбы.

Источник: foodlovinfamily.com

Когда вы добавляете луковую смесь Lipton в свой мясной рулет, вы получаете один из тех рецептов пятничного ужина, который добавляет столько вкуса.

У каждой семьи есть свой вариант мясного рулета, и этот определенно понравится всем.

У него уникальный вкус, который дети обязательно съедят, что оправдывает деньги, которые вы тратите на пакетики с луковой смесью Lipton.

Если ваши дети разборчивы в еде, то это хороший рецепт для начала, потому что у него отличный вкус, который заставит их хотеть еще.

Источник: thekitchenmagpie.com

Как только вы съедите ложку чизбургерного пирога по рецепту Bisquick, вы не сможете оторваться от него!

Этот пирог с чизбургером представляет собой целое блюдо в одном, и его также легко приготовить.

В нем есть говяжий фарш (или индейка) и немного овощей, смешанных с соусом, а затем посыпанный сыром поверх смеси Bisquick, что делает некоторые хрустящие кусочки здесь и там.

Корж идеально сочетается с другими ингредиентами, и он быстро испарится, если подать его на стол.

Источник: homecookingadventure.com

Если вы хотите блюдо, после которого все уснут, то вам обязательно нужно попробовать этот пастуший пирог.

Готовится из говядины и овощей, покрывается картофельным пюре, а затем идеально запекается!

Конечно, если вы хотите немного оживиться, вы можете использовать острую говядину вместо обычного старого говяжьего фарша только для дополнительного вкуса.

Вы также можете добавить тонну овощей в свой пастуший пирог, так что это отличный способ угостить детей полезными ингредиентами.

Вкус будет настолько хорош, что им будет все равно, что там внутри.

Кэсси привносит многолетний опыт в кухонное сообщество. Она известный шеф-повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти слоняющейся по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения Кэсси Маршалл (посмотреть все)

50 рецептов, которые нужно попробовать в 2022 году — Ешьте это, а не то

С новым годом приходит чистый лист и возможность научиться готовить новые блюда.Являетесь ли вы опытным домашним поваром, который ищет новые рецепты, чтобы попробовать, или вы только учитесь готовить и чувствуете себя немного запуганным, мы обеспечим вас. От классических проверенных блюд до уникальных вариантов классики — вот 50 рецептов, которые вам нужно попробовать в 2022 году .

Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с нашими Лучшими рецептами курицы 2021 года по мнению наших читателей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Для сладкоежек нет ничего лучше, чем начать день с такого блюда, как французский тост с начинкой.Этот рецепт на вкус такой же декадентский, как и все, что вы заказываете в ресторане, но в нем меньше 400 калорий.

Получите наш рецепт французских тостов с клубникой.

СВЯЗАННО: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости о еде на свой почтовый ящик!

Митч Мандель и Томас Макдональд

Есть ли что-нибудь вкуснее Нутеллы? (Это, конечно, риторический вопрос.) Эти блины очень легко приготовить, и если вы не любите бананы, вы можете просто заменить их другими фруктами, такими как клубника или черника.

Получите наш рецепт блинчиков с бананом и нутеллой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Начните день с этого сытного, богатого белками завтрака. Мы рекомендуем подавать его с жареным картофелем или свежими фруктами.

Получите наш рецепт яичницы-болтуньи с лососем, спаржей и козьим сыром.

Waterbury Publications, Inc.

Если вам нравятся острые блюда, вам обязательно захочется попробовать это острое блюдо на завтрак, приготовленное из красного перца, жареных помидоров, зеленого перца и лука.Он также идеально подходит для вегетарианцев, поскольку содержит 17 граммов белка.

Получите наш рецепт Яиц Диабло.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Сладкий картофель — один из самых полезных продуктов, поэтому этот рецепт — идеальный способ начать день с правильной ноги. Он наполнен другими полезными ингредиентами, включая мюсли, ванильный йогурт и чернику.

Получите наш рецепт сладкого картофеля с завтраком.

Джейсон Доннелли

Начните утро, удовлетворив свою тягу к сладкому этим легким, но сытным тостом.Просто убедитесь, что вы используете чистый кленовый сироп, чтобы потреблять натуральный сахар.

Получите наш рецепт тостов с кленовым орехом, кешью и яблоком.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Тако с яйцами и беконом — отличное начало дня, и этот рецепт также идеален, если вы хотите позавтракать на ужин.

Получите наш рецепт тако с яйцами и беконом на завтрак.

Waterbury Publications, Inc.

Приглашаем всех вегетарианцев! Этот вариант японских яичных блинов очень прост в приготовлении и включает в себя вкусные ингредиенты, такие как шпинат, зеленый лук, редис, чеснок и рисовый уксус.

Получите наш рецепт японских яичных блинчиков со шпинатом и зеленым луком.

Waterbury Publications, Inc.

Эта чаша для смузи, безусловно, является одним из самых вкусных способов поесть зелени. Кроме того, он содержит 11 граммов белка, так что это сытный завтрак. О чем еще ты можешь попросить?

Получите наш рецепт чаши с персиками и зеленым смузи.

Джейсон Доннелли

Если вы предпочитаете сытный коктейль на завтрак, вы не должны пропустить этот сладкий, но полезный напиток.Одна порция, приготовленная из греческого йогурта и кокосового молока, содержит менее 200 калорий — не нужно чувствовать себя виноватым, если вы приготовите еще одну порцию в качестве полдника.

Получите наш рецепт шоколадно-кокосового бананового смузи.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Смешайте все, заменив говяжьи гамбургеры на эти вкусные, наполненные белком бургеры с тунцом. Если тунец не ваша любимая рыба, не проблема. Этот рецепт также можно приготовить с лососем, а острая майонезная начинка из васаби станет идеальным завершающим штрихом.

Получите наш рецепт азиатских бургеров из тунца с васаби майонезом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот салат является идеальной закуской или гарниром. Кальмары готовятся на гриле, а не жарятся, но они одинаково вкусны и намного полезнее, чем те, что вы найдете в ресторанах.

Получите наш рецепт салата из кальмаров на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот кальцоне с начинкой из курицы и овощей — один из наших любимых.Это заставит вас задаться вопросом, почему кальцоне не так любят, как пиццу.

Получите наш рецепт Кальцоне с начинкой.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Конечно, нет правила, что вы должны выбирать между кальцоне и пиццей. Этот рецепт также идеально подходит для вегетарианцев.

Получите наш рецепт кальцоне с вегетарианской пиццей во фритюрнице.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Рецепт может быть вегетарианским, но мясоеды определенно не захотят пропустить это ароматное карри.На вкус он как будто варился весь день, но на его приготовление уходит всего 25 минут.

Получите наш рецепт карри с цветной капустой и мускатной тыквой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Сыр на гриле — это идеальная еда для комфорта, а сочетание яблок, бекона и острого чеддера в этом рецепте — это мечта.

Получите наш рецепт Жареного Сыра с Яблоками и Беконом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Еще одно классическое блюдо для комфортной еды — паста болоньезе, но традиционный рецепт содержит много калорий и насыщенных жиров.В этой версии используется индейка и нежирная вырезка, а не телятина и более жирная говядина, без ущерба для вкуса, который мы знаем и любим.

Получите наш рецепт пасты Болоньезе.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы любите гавайскую пиццу, вам обязательно захочется попробовать этот сладкий и пикантный блинчик.

Получите наш рецепт гавайской блинной пиццы.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Надоели ваши рецепты из овощей? Этот простой рецепт добавляет восхитительный аромат, и мы ожидаем, что всем за столом понадобятся секунды.

Получите наш рецепт моркови, запеченной в меду.

Митч Мэндел и Томас Макдональд

Ни для кого не секрет, что чикагские хот-доги достойны смерти. К сожалению, мы не можем просто прыгать в самолет каждый раз, когда нам этого хочется, но этот рецепт — следующая лучшая вещь. Вы просто можете почувствовать, что вас перенесли в Город Ветров.

Получите наш рецепт чикагской собаки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Существует несколько способов съесть хот-дог.Это блюдо, приготовленное из сальсы, гуакамоле и маринованных халапеньо, понравится всем, кто любит хот-доги и мексиканскую кухню.

Получите наш рецепт мексиканских хот-догов.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Вдохновленный бельгийским блюдом, этот рецепт сочетает в себе говядину и темное пиво (мы рекомендуем использовать Guinness). Утром требуется всего 10 минут на подготовку. Затем позвольте мультиварке творить чудеса, и у вас будет идеальная еда для холодного вечера.

Получите наш рецепт приготовления говядины и пива в мультиварке.

Blaine Moats

Все любят Пад Тай, и этот уникальный рецепт готовится из тыквенного пюре. Это идеальное блюдо для осени, но мы бы ели его круглый год, потому что оно чертовски вкусное.

Получите наш рецепт тайской тыквенной лапши.

Митч Мэндел и Томас Макдональд

Большинство ресторанов добавляют густые сливки в свои блюда карбонара, но в Италии это делается не так, и наш рецепт доказывает, что это определенно не обязательно для вкусной еды. Он сделан из бекона, но вы можете убрать этот ингредиент, если за столом есть вегетарианцы.

Получите наш рецепт Карбонара из цуккини.

Shutterstock

В поисках нового гарнира? Не смотрите дальше этого рецепта суккоташа. Это универсальное блюдо готовится из сладкой кукурузы, лимской фасоли и бекона. Прекрасно сочетается с любым основным блюдом из мяса или рыбы.

Получите наш рецепт Суккоташа.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Приготовление энчиладас в домашних условиях требует много времени. К счастью для всех нас, есть вкусное решение, если мы жаждем энчиладас, но у нас нет времени на их приготовление.Достаньте мультиварку и приготовьте запеканку по этому рецепту. Не волнуйтесь, если у вас осталось много еды — просто заморозьте ее, и на следующий день она будет такой же вкусной.

Получите наш рецепт запеканки с куриной энчиладой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Картофель фри — один из самых популярных продуктов, и легко понять, почему. Но если вы приготовите их дома по этому здоровому рецепту, вы удивитесь, насколько хороши они на вкус без всех этих пустых калорий.Их запекают, а не жарят, а кайенский перец придает им дополнительный вкус.

Получите наш рецепт сладкого картофеля фри.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Еще одним любимым гарниром является кукуруза в початках, но если вы новичок в приготовлении пищи дома, она может показаться вам немного пугающей. Используйте этот рецепт, чтобы вести вас шаг за шагом; Вы получите вкусный и полезный конечный продукт.

Получите наш рецепт кукурузы в початках.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Это блюдо из лосося на гриле готовится быстро и легко, а рецепт включает в себя этапы, благодаря которым вы сможете быстро приготовить его на гриле, как профессионал.Затем потратьте колоссальные три минуты, взбивая медово-горчичный соус, чтобы добавить идеальный завершающий штрих.

Получите наш рецепт медово-горчичной семги с жареной спаржей.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Кто не любит фалафель? В этом рецепте используется фритюрница, которая автоматически удаляет все лишнее масло и жир. Но не волнуйтесь, конечный продукт так же хорош и универсален.

Получите наш рецепт фалафеля во фритюрнице.

Уотербери Публикации, Инк.

Брюссельская капуста не получает столько любви, сколько заслуживает. Если вы скептик, попробуйте этот рецепт, и мы уверены, что вы будете петь по-другому. Кроме того, мы все могли бы использовать больше разнообразия, когда дело доходит до нашей зелени.

Получите наш рецепт теплого салата из брюссельской капусты с яйцами и маринованным красным луком.

Shutterstock

Разожгите гриль, потому что вы определенно не хотите пропустить эти шашлычки. Используйте юбку или стейк из пашины и придайте ему еще больше вкуса, добавив большое количество домашнего соуса чимичурри.

Получите наш рецепт аргентинских шашлыков чурраско с соусом чимичурри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Как только вы подумали, что уже попробовали все куриные крылышки, вот новая вариация любимого блюда. Крылышки пропитывают восхитительным азиатским маринадом, а затем жарят или жарят на гриле, а не жарят.

Получите наш рецепт Пекинских крылышек.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Куриный суп с лапшой — это основное блюдо для комфорта, и после дня, проведенного в мультиварке, он становится еще вкуснее.Это определенно рецепт, который вы захотите добавить в свою ротацию STAT.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

Waterbury Publications, Inc.

Этот рецепт сочетает в себе два самых популярных продукта: макароны и тако. Это легко сделать, и для этого требуется всего одна сковорода, что значительно ускоряет уборку!

Получите наш рецепт пасты тако на одной сковороде.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Прощай, палочки из моцареллы, здравствуй, моцарелла spiedini! Этот вегетарианский рецепт сочетает в себе основной сыр с корочкой багета, розмарином, помидорами черри и оливковым маслом.

Получите наш рецепт моцареллы Spiedini.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Идеальное сочетание сладкого и соленого, эти шашлыки сделаны из свежих фруктов и являются отличной закуской или десертом.

Получите наш рецепт фруктовых шашлыков на гриле с йогуртом и медом.

Shutterstock

Ни для кого не секрет, что отдел с чипсами полон соблазнов. Эти картофельные чипсы выпекаются, чтобы вы могли наслаждаться ими без чувства вины (каждый день, даже сейчас!), а рецепт включает в себя ряд предлагаемых начинок, если вы хотите что-то смешать.

Получите наш рецепт домашних чипсов.

Shutterstock

Чипсы из капусты не самая простая в приготовлении закуска, но пусть это вас не пугает. Этот рецепт включает в себя пошаговые инструкции от опытного разработчика рецептов. Вы будете делать лучшие капустные чипсы в городе в кратчайшие сроки.

Получите наш рецепт чипсов из капусты.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Чтобы полакомиться латкесом со сметаной или яблочным пюре, необязательно быть Ханукой.Но никогда не повредит быть экспертом по латке, чтобы вы могли в любой момент принять участие во время любого празднования Хануки.

Получите наш рецепт латкеса.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Да, мороженое может быть полезным! Этот десерт, приготовленный из ананаса и ромового соуса, идеально подходит для всех любителей пина-колады.

Получите наш рецепт пломбира с ананасом на гриле и ромовым соусом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Откажитесь от купленного в магазине пудинга и используйте этот рецепт, чтобы приготовить гораздо более полезную версию дома.Последний штрих оливкового масла и морской соли делает этот десерт лучшим сочетанием сладкого и соленого, а в одной порции всего 310 калорий.

Получите наш рецепт шоколадного пудинга с оливковым маслом и морской солью.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Изготовленный из пирога с ангельской едой и увенчанный клубникой, пропитанной бальзамическим уксусом и черным перцем, этот клубничный песочный пирог гарантирует, что вы больше никогда не захотите заказывать версию Cheesecake Factory на 1000 калорий.

Получите наш рецепт Клубничного бисквита с бальзамиком.

Waterbury Publications Inc.

Приглашаем всех шопоголиков! На приготовление этого липкого пирога может уйти немного времени, но конечный продукт того стоит.

Получите наш рецепт теплого пирога с мокко.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Этот рецепт идеально подходит для домашних поваров, которые хотят попробовать новые блюда. Кто знал, что кока-кола может быть ингредиентом торта? Это может показаться немного странным, но один укус убедит вас, что смесь работает и делает отличный десерт.

Получите наш рецепт торта Coca-Cola.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Ищете замороженный десерт без мороженого? Гранита эспрессо — это ответ на ваши молитвы о десерте. Сделанный из эспрессо, легких взбитых сливок и темного шоколада, он содержит менее 200 калорий. Секунды, кто-нибудь?

Получите наш рецепт Граниты Эспрессо.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Иногда нам просто хочется выпить старый добрый молочный коктейль.Конечно, дилемма в том, что если вы купите его в магазине мороженого, то одним махом съедите целую кучу пустых калорий. Вместо этого используйте этот рецепт, и вы получите все вкусности, о которых мечтаете, без лишних калорий.

Получите наш рецепт старомодных молочных коктейлей.

Предоставлено Health-Ade Kombucha

Если вам нравится пина-колада… ну, мы все знаем, как поется в этой песне. Но вместо того, чтобы попасть под дождь, приготовьте эти забавные и полезные леденцы на скорую руку.

Получите наш рецепт фруктового мороженого Kombucha Piña Colada.

Предоставлено Health-Ade Kombucha

Если вы любите стакан розового вина, попробуйте смешать его с этим летним лакомством, добавив чайный гриб, мороженое и малину.

Получите наш рецепт поплавка Rosé Kombucha.

Shutterstock

Не можете выбрать между бокалом вина и коктейлем? Этот рецепт здесь, чтобы решить все ваши проблемы с напитками!

Получите наш рецепт коктейля Rosé Paloma.

Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с этими 108 самыми популярными газированными напитками, ранжированными по степени их токсичности.

Рестораны Орландо | Уникальные места, где можно поесть и пообедать

Ужин в Орландо — это шипение, которое заставляет вас воскликнуть, презентация, от которой глаза разбегаются, и вкусы, которые уносят вас через весь мир — и обратно домой.

Если вы из тех, кто не может решить, что поесть, пока не увидит его, отправляйтесь в один из обширных ресторанов и районов с ночными клубами Орландо, где вы можете выбирать из блюд, приготовленных знаменитыми поварами, местными легендами, блюдами мировой кухни и множеством от фермы до стола.Многие из наших ресторанов также предлагают столики под открытым небом, где вы можете насладиться их кулинарными творениями под прекрасным небом, а также варианты на вынос, самовывоз и доставку, что дает вам множество способов попробовать лучшие блюда Орландо!

Узнать больше: Ночная жизнь Орландо

Обратите внимание: : В зависимости от времени вашего визита некоторые впечатления могут быть временно изменены. Узнайте больше о здоровом путешествии в Орландо и узнайте текущий статус своих любимых ресторанов и других предприятий.

Питание в Орландо: как видно на

Atlanta Eats !

Не верьте нам на слово о божественной изысканности блюд в Орландо — просто спросите телешоу Atlanta Eats , удостоенное премии «Эмми», которое приехало в город для специального выпуска «В дороге»! Сегмент, организованный Кэти Фарманд из Edible Orlando, демонстрирует нашу разнообразную и эклектичную гастрономическую сцену, в том числе известные рестораны Bull & Bear ^®  в Waldorf Astoria® Orlando, Maxine’s on Shine, Domu, Pharmacy Orlando, Bad As’s Sandwiches и Plant Street Market. /Пивоваренная компания Crooked Can.

Включите эти исключительные рестораны в свой план питания, когда в следующий раз будете в Орландо!

Узнайте больше: Выиграйте поездку в Орландо

Познакомьтесь со знаменитыми поварами Орландо

Сенсационная гастрономическая сцена Орландо включает в себя множество знаменитых поваров, и вы найдете львиную долю в Disney Springs ^® . Текущие варианты включают JALEO и Пепе Хосе Андреса, Morimoto Asia Масахару Моримото, Homecomin’ Florida Kitchen Арта Смита, Guy Fieri в Planet Hollywood и Chicken Guy!, Frontera Cocina Рика Бэйлесса и Wolfgang Puck Bar & Grill.

Узнайте больше: Лучшие повара Орландо

В

 минутах от Дисней-Спрингс в отеле Walt Disney World Swan and Dolphin Resort свежие морепродукты искусно сочетаются с блюдами прибрежной кухни со всего мира в голубом зоопарке Тодда Инглиша. Ближе к конференц-центру округа Ориндж вы можете попробовать Primo от Мелиссы Келли в отеле JW Marriott Orlando, Гранде-Лейкс, с шеф-поваром , Джоном Тезаром, управляющим Knife & Spoon в The Ritz-Carlton Orlando, Гранде-Лейкс.

В ICON Park® Роберто Тревиньо из Iron Chef America и известности Food Network курирует меню в Tapa Toro Tapas Bar & Paella Pit, а Gordon Ramsay Fish & Chips дебютировал в 2021 году.Есть сладкоежка? Загляните в пекарню Carlo’s Bakery в торговом центре Florida Mall ^® , где вы сможете попробовать творения Бадди Валастро из Cake Boss .

Местные шеф-повара, отмеченные наградами

В Орландо есть стая доморощенных кулинарных гениев, готовых поразить вас своими навыками и знаниями. Во-первых, у нас есть полуфиналист в категории «Лучшие повара Юга» Фонда Джеймса Бирда: Брэндон МакГлэмери из Prato в Winter Park и Luke’s Kitchen в Maitland.

Номинанты на премию Джеймса Берда

Джеймс и Джули Петракис являются вдохновителями фильмов «Ненасытная свинья» из Зимнего парка и «Вежливая свинья» из Дисней-Спрингс. А до того, как присоединиться к ресторану и ромовому бару Cuba Libre в Pointe Orlando, партнер-шеф Гильермо Перно получил награду James Beard Awards в номинациях «Лучший шеф-повар Среднеатлантического региона» и «Лучшая кулинарная книга по отдельной теме» в 2002 году.

Осенью 2021 года шеф-повар Норман Ван Акен — единственный житель Флориды в престижном списке Джеймса Бирда «Кто есть кто в американской еде и напитках» — откроет новую версию своего давнего ресторана Norman’s на Ресторанном ряду.Другие местные фавориты включают Венди Лопес из Reyes Mezcaleria и Трину Грегори-Пропст из Se7en Bites, причем обе они часто появляются в Food Network.

Дисней Спрингс

^®

Дисней-Спрингс на курорте Walt Disney World® Resort – это самостоятельный пункт назначения. Здесь вы найдете блюда со всего мира, новаторские фьюжны и восхитительные варианты встречного обслуживания — не говоря уже о самой большой концентрации знаменитых шеф-поваров в Орландо.

Подробнее: Disney Springs

Не то, чтобы вам нужна была знаменитость, чтобы провести незабываемый ужин в Дисней-Спрингс.Например, The Edison предлагает отличное сочетание классической американской кухни, авторских коктейлей и уникальных развлечений, включая бурлеск по вечерам в выходные дни. Это одна из многих оригинальных закусочных Орландо, которые ждут вас исключительно в Дисней-Спрингс.

Универсальная прогулка по городу

Описываемый как «Эпицентр потрясающего», Universal CityWalk предлагает рестораны, розничные магазины и развлечения в стыке тематических парков Universal Orlando Resort. Здесь также находятся одни из самых вкусных ресторанов Орландо.

Подробнее: Universal CityWalk

Два незабываемых варианта: магазин Toothsome Chocolate Emporium и ресторан Savory Feast Kitchen в стиле стимпанк и единственный в своем роде фьюжн-бар The Cowfish Sushi Burger Bar. Вы также обнаружите несколько тематических ресторанов с разнообразной кухней.

Интернешнл Драйв и Ресторанный ряд

Что бы вы ни искали, вы найдете это на International Drive — и часто по доступным ценам.Например, рестораны ICON Park включают Ole Red Блейка Шелтона, а также Tin Roof, Yard House и вышеупомянутый Tapa Toro Роберта Тревиньо. Неподалеку в Пуэнт-Орландо находятся, среди прочего, ресторан и ромовый бар Cuba Libre, а также таверна Opa. В этом районе вас ждет еще больше отличных блюд, включая отдельные закусочные и рестораны при отелях.

Подробнее: International Drive

Всего в нескольких минутах езды от Интернэшнл-драйв, район Ресторанный ряд Орландо сам по себе является гастрономическим откровением.Здесь представлены одни из самых известных закусочных Орландо, в том числе Dragonfly — Robata Grill & Sushi, The H Orlando, Eddie V’s Prime Seafood и другие.

Подробнее: Ресторанный ряд

15 уникальных баров и ресторанов для веселой ночи в Атланте

В Атланте есть несколько невероятных ресторанов, которые поднимут настроение, и вот некоторые из лучших.

От хитрых коктейлей до роботов-официантов — это лучшие сумасшедшие идеи, которые стали реальностью в Грузии.В Атланте есть уникальное множество ресторанов, баров и развлечений, которые доказывают, что все возможно. И вы прекрасно проведете время в процессе.

Вдохновите свое творчество, заглянув в эти места, где можно весело провести вечер и вызвать настоящий ажиотаж в Атланте.

Вот 15 уникальных ресторанов и баров в Атланте:

1. Садовая комната

Где: Buckhead

The Garden Room украшен захватывающими дух цветочными композициями, украшающими этот великолепный бар и ресторан.Один только запах цветов чего стоит. Затеряйтесь в этой стране чудес, наслаждаясь вкусными блюдами. Мы слышали, что их коктейльное меню просто необходимо. Местные жители любят «Полярное солнцестояние»! Это место является одним из многих романтических ресторанов, которые идеально подходят для свиданий в Атланте.

2. Ужин детектива

Где: Sonesta Atlanta Northwest

Мы любим загадочное убийство. Dinner Detective — это опыт, не похожий ни на что другое! Невероятное детективное шоу об убийстве, которое сочетается с ужином из четырех блюд, вы не хотите пропустить The Dinner Detective.

3. Империал Фес

Где: Персиковые уголки

Если вам нравятся вкусные африканские ароматы, Imperial Fez для вас. Вдобавок ко всему, развлечение представляет собой ослепительное зрелище! Танцоры живота выйдут, чтобы исполнить свои замысловатые номера, пока вы наслаждаетесь вкусной марокканской едой. Этот опыт, безусловно, тот, который вы не хотите пропустить. У них даже есть специальное дегустационное меню, где вы можете научиться некоторым движениям у некоторых профессионалов!

4.Путтшак

Где: Домашний парк

Putshack Atlanta расположен в Интерлоке, по адресу 1085 Howell Mill Road. Новое пространство площадью 25 000 квадратных футов с четырьмя высокотехнологичными «высококонкурентными» полями для мини-гольфа, оснащенными технологией Trackaball.

5. Eatavision

Кредит: Eatavision

Где: Reynoldstown

Eatavision Studios каждый месяц проводит это волшебное событие, воплощая в реальность ваши кулинарные и кинематографические фантазии. Наслаждайтесь просмотром культового фильма под открытым небом, наслаждаясь едой из фильма или вдохновленной им.Перевозите Атланту к самым вкусным сценам из ваших любимых фильмов о еде, приготовьтесь к уникальному опыту, который доставит удовольствие всем чувствам.

6. Бар Vegan

Где: Городской рынок Понсе

Любимые красотки Атланты, питающиеся от растений, «Slutty Vegan», украшают нас новым баром на Ponce City Market. Представляя свою концепцию «барного театра», ожидайте трюков и трюков, когда они приготовят ваш любимый яд. Они также объединились с Big Dave’s Cheesesteaks, чтобы обеспечить Атланту невероятными сырными стейками на растительной основе.

7. Сильверспот

Где: Аккумулятор

Silverspot — новый роскошный кинотеатр в Атланте. В двухэтажном театре площадью 50 000 квадратных футов есть десять аудиторий с 588 полностью откидывающимися сиденьями. У них также есть современное кинооборудование, обеспечивающее самые яркие цвета и идеальный звук. Наслаждайтесь их обширным меню блюд и напитков, поднимая ужин и кино на новый уровень!

8. Красная телефонная будка

Мы не зря называемся Секретной Атлантой.Красная телефонная будка — самый сокровенный секрет Атланты. Попробуйте узнать текущий код и отправляйтесь к британской телефонной будке, чтобы вернуться в период Сухого закона. Предлагается обширная коллекция коктейлей и сигар, что делает его одним из лучших спикизи в городе.

9. Пицца Банг Банг

Предоставлено: Bang Bang Pizza

Где: Pine Hills

Роботы правят миром или, по крайней мере, начинают подавать нам пиццу. Отправляйтесь в Bang Bang Pizza в Атланте, и ваш робот-официант очень хорошо о вас позаботится.Они даже позаботятся о том, чтобы вы получили вкусную пиццу. Этот драгоценный опыт отлично подходит для молодых или молодых душой.

10. Люцианские книги и вино

Lucian Books & Wine предлагает продуманный выбор вкусных закусок и блюд в окружении красивых книг. И, конечно же, обширная карта вин в сочетании со знающим персоналом делает эту новую красавицу Buckhead идеальной для всех любителей вина ATL и всех книжных червей ATL!

11. Грана

Это может показаться обычным итальянским рестораном, но вы ошибаетесь.В этом популярном месте ATL ежемесячно проводятся незабываемые вечеринки по приготовлению пасты, и их нельзя пропустить. Опыт включает в себя вкусную еду из трех блюд, оригинальные коктейли и мастер-класс по приготовлению пасты с шеф-поваром Пэтом Паскареллой.

12. Подвал моих родителей

Где: Эйвондейл

Подвал моих родителей — это полезное место, где друзья-ботаники собираются, чтобы выпить, почитать комиксы, перекусить ностальгическими кусочками и высыпать мелочь в старые игровые автоматы. Первая итерация бара начиналась как всплывающее окно группой друзей, но стала постоянным атрибутом в Атланте.

13. Церковь гостиной сестры Луизы и магазин пинг-понга

Где: Old Forth Ward

Красивый дайв-бар, оформленный в церковном стиле, предлагает закуски для пикника, органное караоке и еженедельные турниры по пинг-понгу. Вы гарантированно влюбитесь в сестру Луизу. Легендарная история церкви сестры Луизы восходит к 1978 году, к монастырю недалеко от барона Ружа, штат Луизиана. Именно там опальная монахиня сестра Луиза влюбилась в уборщика монастыря Ламара Тибидо.Согласно легенде, «Сладострастный» Ламар находит различные ненужные предметы для сестры Луизы, которая превращает их в произведения искусства. А это место — произведение искусства.

14. Выбор

Чтобы провести незабываемое свидание в Атланте, загляните в The Select. Красивое заведение вдохновлено знаменитым парижским рестораном Le Select, шикарным рестораном 1920-х годов, известным как место встреч, где художники и литературные деятели могли столкнуться лбами.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт