Вакуумные пакеты для заморозки продуктов: Что нужно знать о вакуумных упаковщиках | Другая кухонная техника | Блог – Пакеты для заморозки | Компания «Продупаковка»

что и сколько можно хранить? Советы +Видео

Каждая хозяйка задумывается о том, как сохранить продукты как можно дольше без порчи и утери их полезных свойств. На помощь приходит вакуумное хранение продуктов.

Само по себе слово «вакуум» в переводе с латыни означает «пустота». Другими словами, при вакуумировании создается пространство, в котором отсутствует воздух. Когда речь идет о продуктах питания, кислород удаляется из специальных пакетов или контейнеров. Отсутствие кислорода предотвращает процесс вредной реакции окисления и образовании бактерий и грибов.

То есть, отсутствие воздуха приводит к отсутствию факторов, поражающих и портящих продукты. Таким образом, откачивание воздуха из места хранения продуктов позволяет предотвратить их порчу и как можно дольше сохранить их свежими и полезными.

Общие сведения

Для вакуумирования продуктов в домашних условиях можно использовать вакуумный контейнер или специальный прибор – бытовой вакуумный упаковщик. Какие преимущества есть у вакуумного хранения продуктов.

К основным из них относятся:

• Сохранение продуктов свежими в течение долгого времени, в некоторых случаях, даже без хранения их в холодильнике;
• Изоляция от посторонних запахов, присутствующих в местах хранения;
• Сохранения полезных свойств;
• Экономия места в холодильнике и морозильной камере.

Помимо явных преимуществ, такой процесс позволяет существенно экономить деньги. Так как можно таким образом сохранить овощи и фрукты, купленные летом, и использовать их в пище в холодное время года, года их цена в магазинах и на рынках значительно выше.

Виды упаковок

В связи с тем, что все больше хозяек начинают хранить таки образом продукты дома, производители предлагают большой выбор специальных вакуумных упаковок : контейнеров и пакетов разнообразных форм, размеров и даже цветов. Все они продаются в комплекте с насосом, который необходим для удаления из упаковки всего воздуха. В некоторых моделях насос может быть встроен в крышку.

• Наибольшей популярностью пользуются контейнеры для вакуумного хранения. Они изготавливаются из пластмассы или жаропрочного стекла, что позволяет использовать их в микроволновке, например, при размораживании сохраненного мяса. Дополнительно некоторые модели оснащены встроенным календарем, позволяющим установить дату начала хранения. Купить такие контейнеры можно в большинстве супермаркетов или в специализированных магазинах посуды. Стоят они недешево, особенно те, которые изготовлены из качественных материалов, но их цена полностью компенсируется преимуществами.
• Также довольно часто можно встретить вакуумные пакеты для хранения продуктов. Они могут быть как одноразовыми, требующими применения вакуумного упаковщика, и многоразовыми со специальным клапаном для удаления воздуха.

Какие продукты можно хранить в вакууме

Список таких продуктов довольно большой. В них можно хранить мясо, овощи, сыры, готовые блюда и далее жидкости.

Стоит рассмотреть особенности хранения каждого из них:

• Сырое мясо и рыба. Перед тем, как поместить их в упаковку, желательно предварительно охладить или заморозить в течение нескольких часов. Это поможет при сохранении сока и формы. Срок хранения сырой рыбы таки образом может увеличиться с 3-х до 9-10 дней. Если мясо или рыба будут храниться в вакуумном пакете в морозильной камере, они могут сохранить свежесть даже в течение нескольких месяцев и даже года.

ВНИМАНИЕ! При нахождении в вакууме говядина может потемнеть из-за отсутствия кислорода. Но это не означает, что мясо испортилось.

• Овощи. Перед тем, как положить их в вакуумный пакет или контейнер, требуется предварительная кратковременная обработка кипятком. Такая процедура имеет название – бланширование и позволяет сохранить запах, цвет и вкус продуктов.  Листовые овощи и бобовые требуют обработки в течение 1-2 минут, морковь – 5 минут в кипящей воде, злаковые растения – 10 минут. После этого овощи необходимо охладить и высушить, только после этого укладывать в пакет или контейнер. Срок хранения овощей в таком виде увеличивается в 4-5 дней до 3-х недель.

Помимо очевидных твердых продуктов, жидкости также можно хранить при помощи специальных вакуумных крышек. Таким образом, можно продлить жизнь сокам, компотам или уксусу.

• Можно хранить в вакууме и приготовленные продукты, например, супы, каши или запеканки. Срок их хранения в вакуумном контейнере по сравнению с обычным хранением существенно увеличивается и доходит до 2-х недель.

• Довольно часто таким образом хранят хлеб, чтобы наслаждаться его свежестью как можно дольше. Использование вакуумного пакета позволяет сохранить хлебобулочные изделия в течение 7-10 дней.

Отзывы о вакуумном хранении продуктов только положительные. Это связано с тем, что у такого способа очень большое количество положительных сторон. К отрицательным можно отнести, разве что, не дешевую цену.

Вакуумные пакеты – что это такое, плюсы и минусы, особенности изделий для одежды и продуктов

Для удобства хранения не сезонных вещей, постельных принадлежностей и продуктов, во время путешествий и переездов удобно использовать вакуумные пакеты. Изобретение существенно экономит пространство и защищает содержимое от неблагоприятных факторов.

Что такое вакуумные пакеты?

В развитых странах вакуумное хранение используется уже более полувека. Многие хозяйки по достоинству оценили преимущества такого подхода, однако еще не все имеют представление о том, как выглядят вакуумные пакеты. Они представляют собой прямоугольные прозрачные мешки из плотного полиэтилена с добавлением нейлона. Большинство моделей оснащено специальным полипропиленовым клапаном с защитной мембраной для откачки воздуха, после которой он вновь не проникнет внутрь благодаря замку Sure-Zip.

Принцип того, как работает вакуумный пакет, построен на удалении из мешка воздуха механическим путем, с помощью пылесоса или специального аппарата. За считанные секунды объем содержимого уменьшается больше чем наполовину. Это позволяет компактно хранить даже большой гардероб или удобно собирать чемоданы. Специальные пищевые мешки продлевают срок годности продуктов и оставляют их свежими в течение длительного времени.

Вакуумные пакеты – плюсы и минусы

Полюбившаяся многим вакуумная упаковка обладает большим количеством бесспорных преимуществ:

1. Существенная экономия пространства шкафа или чемодана. После удаления воздуха объем содержимого сокращается примерно на 60-70%. Это решает вопрос хранения большого количества вещей в маленьких гардеробных.
2. Вакуумные пакеты подходят для хранения вещей разной формы, веса, объема и материала. В них можно упаковать пуховики, подушки, одеяла, детские вещи.
3. Защита о пыли, влаги и неприятных запахов.
4. В вакууме погибают все вредные насекомые, аэробные бактерии и грибки, поэтому моль и другие вредители не страшны вещам в такой упаковке.
5. Продление срока хранения продуктов. Из-за того, что без воздуха большинство микроорганизмов жить не могут, еда в вакууме при соблюдении остальных условий хранения не портится значительно дольше.
6. Удобство и быстрота использования.
7. Многократность применения.

Из минусов применения можно отметить:

1. Невозможность хранения в такой упаковке некоторых продуктов питания и тканей.
2. Необходимость проветривать вещи каждые шесть месяцев.
3. Тару можно повредить молнией или застежкой, тем самым нарушив ее герметичность.
4. После вакуума на вещах остается много складок заломов, которые можно разгладить только с помощью пара.

Вакуумные пакеты для одежды

Самой популярной областью применения вакуумных пакетов является хранение одежды. Некоторые хозяйки используют их для компактного размещения в шкафах несезонной одежды, которая в обычном состоянии занимает много места. Другие укладывают в мешки то, чем редко пользуются – маскарадные костюмы, детскую одежду, оставленную для будущих малышей, запасное постельное белье и принадлежности для сна. Вакуумные пакеты для вещей имеют несколько разновидностей, которые нужно правильно подбирать, исходя из целей и сроков использования.

Виды вакуумных пакетов

По типу конструкции производители изготавливают три вида вакуумных мешков:

1. С клапаном, из которых воздух нужно отсасывать пылесосом или небольшим насосом, часто прилагаемым в комплекте.
2. Вакуумные пакеты с вешалкой и клапаном. Их удобно использовать для вертикального хранения вещей на штангах, брать с собой в командировки.
3. Компрессионные изделия, в которых нет клапана. Воздух их них удаляется механически при сворачивании мешка и его содержимого. Эффективность сжатия не такая высокая, зато удобно пользоваться в поездках

По типу внутреннего содержимого бывают:

1. Стандартные мешки.
2. Ароматизированные вакуумные пакеты, придающие легкий аромат вещам даже после длительного хранения.

Отличаются мешки и своими размерами:

1. Самые маленькие имеют маркировку S. В зависимости от производителя их размеры варьируются от 45×35 см до 50×60 см. Подходят для мелких вещей и одежды общим весом не более 3 кг.
2. Вакуумные пакеты размера M могут быть от 50×70 см до 70×90 см. Они подходят для хранения демисезонных вещей постельного белья весом до 5 кг.
3. Большие мешки с маркировкой L при годны для хранения объемных и тяжелых зимних вещей, подушек и одеял.

Вакуумные пакеты для хранения вещей – как пользоваться?

После покупки важно разобраться с тем, как пользоваться вакуумными пакетами. При неправильном применении весь положительный эффект такого типа хранения сводится к нулю. Этапы использования:

1. Все вещи нужно предварительно подготовить – выстирать, хорошо высушить и рассортировать на группы по объему пакета.
2. Чтобы не повредить полиэтилен, всю одежду с молниями и металлическими пуговицами и заклепками выворачивают наизнанку. Если это невозможно, то детали следует обмотать мягкой тканью.
3. Вакуумные пакеты для хранения вещей больших размеров, как и более мелкие, заполняются не полностью. От края следует отступать примерно 10 см.
4. Вещи укладываются аккуратно в стопку. Под клапан не нужно размещать материалы, не пропускающие воздух.
5. После размещения содержимого замок нужно плотно застегнуть.
6. В клапан вставляется шланг пылесоса или специальный насос, которые откачивают воздух не более 30 см. Длительное включение может привести к деформации одежды.

Как открыть вакуумный пакет с одеждой?

Когда понадобятся вещи, вакуумные пакеты для хранения одежды нужно:

1. Достать с полки или снять с вешалки, если используется вакуумный пакет с крючком.
2. Аккуратно расстегнуть специальную застежку-молнию.
3. Вытащить нужные вещи и слегка их встряхнуть. Если все условия хранения были соблюдены, то вещь будет выглядеть аккуратно и пахнуть свежестью. Ее нужно будет только хорошо разгладить.
4. Пуховые и перьевые изделия следует доставать за несколько часов до применения, чтобы они плавно успели восстановить свою первоначальную форму.

Какие вещи нельзя хранить в вакуумных пакетах?

При упаковке гардероба некоторые хозяйки интересуются, можно ли шубу хранить в вакуумном пакете. Производители на упаковках своих изделий указывают, что такому типу хранения не подлежат:

1. Продукты питания (для них продаются специальные мешки).
2. Изделия из натуральной или искусственной кожи.
3. Шубы и верхняя одежда с меховой отделкой.
4. Предметы гардероба с острыми краями и режущими элементами.

Вакуумные пакеты для продуктов

Все чаще на полках магазинов стали появляться вакуумные пищевые пакеты для домашнего использования. Благодаря тому, что в них отсутствует воздух, продукты не подвергаются гниению от бактерий и окислительным процессам. Однако даже в такой упаковке нужно соблюдать и остальные требования к хранению конкретных видов еды:

• температура и влажность воздуха;
• воздействие солнечного света.

Вакуумные пищевые пакеты позволяют при соблюдении других правил продлить срок годности еды в 2-3 раза. Так, печенье со сроком годности 1 неделя в вакууме сохранится 2-3, а замороженные полуфабрикаты 1,5-2 года вместо обычных 6 мес. Все больше производителей мясной продукции и сыров отдают предпочтение вакуумным упаковкам, сохраняющим свежесть и вкусовые качества изделий.

Виды вакуумных пакетов для продуктов

Еду можно упаковывать в разные пакеты. Они бывают:

1. Одноразовые. Такие чаще используются на производстве специальным вакуумным упаковщиком.
2. Многоразовые. Такой вакуумный пакет с клапаном после использования нужно вымыть и просушить, а затем вновь упаковывать в него продукты.

Различают вакуумные пищевые пакеты и по материалу изготовления и структуре:

1. Стандартные изготавливаются из полиэтилена, полиэтилентерефталата или многослойной пленки.
2. Термоусадочные мешки обладают повышенной прочностью. В них можно фасовать даже мясо на кости и морепродукты с жесткими краями.
3. Рифленые изделия обладают высокой прочностью, поэтому применимы для различных видов продукции. Использовать их можно только вместе с бытовым вакуумным упаковщиком.
4. Металлизированные мешки помимо основных преимуществ вакуумной тары защищают содержимое от воздействия солнечных лучей.

Вакуумные пакеты для продуктов – как пользоваться?

В домашних условиях вакуумная упаковка продуктов может проводиться специальным бытовым аппаратом или ручным насосом. Этапы фасовки следующие:

1. Тщательно промыть под проточной водой продукты. Обсушить их.
2. Удалить все ненужные элементы, например, кости или кожа на мясных изделиях.
3. Разместить кусочки по всему объему пакета. Специалисты не рекомендуют большое количество еды укладывать в один мешок. Лучше сделать порционную фасовку.
4. Поместить открытый конец в специальное отделение вакуумного упаковщика и включить аппарат. Прибор самостоятельно откачает весь воздух и запаяет шов.
5. При ручном методе насос вставляют в специальный клапан и откачивают им воздух до нужной отметки. После процедуры клапан нужно хорошо закрыть.

Как открыть вакуумный пакет?

Вскрывать пакеты для вакуумной упаковки пищевых продуктов нужно, исходя из их конструкции:

1. Многоразовые упаковки имеют специальные замки, через которые еда как складывается внутрь, так и достается. Чтобы изъять еду, зип-лок нужно просто расстегнуть.
2. Одноразовые пакеты вскрываются по линии шва. Сделать это удобно ножницами или острым ножом.

Насос для вакуумных пакетов

Некоторые пакеты для вакуумной упаковки продаются в наборах, в которые включены мешки разного размера и специальный насос. Он может быть двух видов:

1. Самый распространенный – это ручной или механический. Он удобен и прост в использовании. Для бытового применения такого аппарата вполне хватает. Для откачивания воздуха требуется минимальное применение физической силы, поэтому с девайсом справится даже самая хрупкая домохозяйка. Если в комплекте приспособления нет, то его легко можно приобрести дополнительно.
2. Электрический насос встречается гораздо реже. Если вакуумная тара используется часто, то покупатели предпочитают приобретать специальный прибор – вакууматор, который одновременно откачивает воздух из пакета и запаивает шов.

Почему вакуумные пакеты пропускают воздух?

Ценятся вакуумные пакеты для одежды с насосом за свою герметичность, поэтому если изделие пропускает воздух, то весь смысл его применения теряется. Происходить это может по следующим причинам:

1. Не закрыт или плохо закрыт клапан. В некоторых моделях, чтобы его открыть и закрыть, нужно открутить крышку, снять силиконовую накладку и перевести выключатель в положение «on» или « off». В изделиях с обратным клапаном такой проблемы не возникает.
2. Плохо закрыта молния. Чтобы ее плотно сжать, производители советуют пройтись специальным бегунком не один, а два-три раза. Для большей надежности можно проверить соединение руками.
3. Пакет переполнен. В таком случае при откачивании воздуха могла появиться микротрещина.
4. Появилось отверстие из-за повреждения острыми деталями одежды или до изделия добрались домашние животные.
5. Неправильные условия хранения. На сильном морозе и вблизи отопительных приборов на полиэтилене могут появляться микротрещины.
6. Производственный брак.

Как заклеить вакуумный пакет?

Если вакуумные пакеты для хранения пропускают воздух и повреждение явно видно, то не стоит стараться его заклеить. Ни один современный материал, доступный в домашних условиях, не гарантирует хорошую фиксацию с соблюдением герметичности. Однако полиэтилен можно попробовать запаять. Для этого нужно:

1. Прижать или обернуть поврежденный участок металлической линейкой.
2. Место шва можно нагреть краем утюга или открытым источником огня – спичкой или зажигалкой. Такой метод требует соблюдения все техник безопасности.
3. Стоимость современных изделий из полиэтилена невысока, поэтому в случае повреждения можно без труда купить новый пакет в супермаркете.

Чем заменить вакуумный пакет?

Вариантов замены специальных пакетов не так уж и много, ведь от изделия требуется повышенная прочность и герметичность. Для домашнего хранения может подойти:

1. Вакуумная пленка. Она применяется для специальных вакууматоров и бывает разных видов. Отличается как длиной и шириной, так и толщиной.
2. Альтернативой вакуумной пленке будет особый медицинский полиэтилен, который сейчас сложно найти в аптеках.
3. Для домашнего хранения некоторые хозяйки используют простые полиэтиленовые мешки с замком Зип-Лок, откачивая из них воздух через небольшое отверстие на молнии.
4. Самым бюджетным вариантом является использование прочных мусорных пакетов и пылесоса. Одна такой способ все же уступает заводским вакуумным мешкам в прочности и герметичности.

Пакеты для вакуумной упаковки | Компания «Продупаковка»

Пакеты для вакуумной упаковки

Пакеты для вакуумной упаковки позволяют в короткий срок надежно упаковать любой предмет, тем самым обеспечив его сохранность на длительный срок.

Если упаковочный материал пропускает воздух, то продукт постепенно уменьшает вес, окисляется, его вкус меняется. Теряется и аромат. Но всего этого можно избежать, используя вакуумные пакеты — просто подберите нужные размеры в нашем каталоге и заказывайте упаковку с доставкой.

Вакуумные пленки позволяют увеличит срок хранения продуктов, продлить их внешнюю привлекательность. В отличие от картона, который может размокать, пакетам не страшна влага, поэтому они отличаются также и гигиеничностью.

Разновидности пакетов для вакуумной упаковки

Пакеты для вакуумной упаковки классифицируются в первую очередь по материалам, из которых они изготовлены:

• Силиконовые – гибкие или плотные, надежно защищают изделия от грязи и легки в применении, не деформируются даже при серьезных внешних воздействиях. Применяются для хранения и транспортировки съестных продуктов, а также в хозяйственных целях.
• ПВХ – отличаются особой прочностью и долговечностью, износостойки и универсальны в применении, выдерживают как высокие, так и низкие температуры, применяются в промышленных масштабах.
• Полиуретановые – используются для прессования вещей, сокращения их объема. Часто применяются в хозяйстве – позволяют хранить в сложенном и сжатом виде одежду, постельное белье, полотенца. Удобны в путешествиях. Такие пакеты устойчивы к различным внешним воздействиям, острым предметам, растяжению, выдерживают высокие и низкие температуры.

Производство пакетов для вакуумной упаковки

Продукция «ПРОДУПАКОВКА» обладает следующими свойствами:

• Надежная защита содержимого от любых внешних воздействий.
• Способность выдерживать даже резкие температурные перепады.
• Универсальность применения.
• Устойчивость к проколам.
• При изготовлении применяются только экологически чистые материалы без вредных примесей.
• Высокая прочность и долговечность, надежные швы.

Наши изделия полностью соответствуют всем существующим государственным стандартам и ТУ.

Применение пакетов для вакуумной упаковки

Пакеты данного типа зачастую применяются для упаковки съестной продукции. Это может быть как жидкие, пастообразные, так и твердые или сыпучие продукты.

Вакуумная упаковка способна существенно продлить срок годности пищи, при этом сохранив все его полезные свойства, оригинальный вкус и запах. Такая упаковка защищает продукт от воздействия извне, ее сложно повредить.

Используется вакуумная упаковка и в промышленности: в нее упаковывают деревянные, металлические или пластиковые изделия.

Удобные вакуумные пакеты и в повседневной жизни: с их помощью можно компактно разместить в шкафу предметы гардероба и разнообразный домашний текстиль.

Цена пакетов для вакуумной упаковки

Стоимость пакетов для вакуумной упаковки невысока, что позволяет использовать их широко и повсеместно. Компания «ПРОДУПАКОВКА» славится своим доступным ценником: мы сами производим вакуумные пакеты, а потому можем предложить их вам по сниженной цене.

Цены, которые вы видите на сайте, актуальны на настоящий момент. Мы никогда необоснованно не завышаем стоимость и не увеличиваем итоговую сумму после оформления заказа.

Фасовка с применением упаковочных машин

Цена пакетов для вакуумной упаковки низкая, особенно если вы совершаете оптовые закупки. В компании «Продупаковка» всегда есть пленки разной толщины, что позволяет нам создавать материалы с теми или иными параметрами. В большие пакеты можно складывать крупные продукты, для маленьких пищевых изделий мы предоставим вам упаковку соответствующего размера.

Чтобы расфасовать сыр, мясо или зелень, нужное количество продукции кладут в пакет, затем откачивают оттуда воздух на специальном оборудовании. Этот процесс довольно быстрый. Если нужно, упаковку можно дополнить подложкой из картона.

Вакуум — хороший выход и для хранения сыпучих продуктов. В таком случае в муку или крупу не попадет вода, не проникнут насекомые. Кстати, в пакетах можно замариновать мясо или рыбу, сократив в разы сроки приготовления блюда.

Некоторые хозяйки покупают вакуумную упаковку для компактного хранения пододеяльников, простыней, полотенец. В пакеты не попадет моль, пыль. Иными словами, этот инновационный материал актуален всюду и пригоден для хранения не только пищевых продуктов. Приглашаем купить качественные пакеты для вакуумной упаковки в Москве в компании «Продупаковка», на нашем сайте есть каталог с перечнем всех видов изделий.

Доставка пакетов для вакуумной упаковки

Мы сами доставляем свою продукцию по Москве и Московской области. В регионы доставка осуществляется с помощью транспортной компании «ПЭК». Конкретные сроки доставки зависят от дальности расстояния и рассчитываются индивидуально. Стоимость доставки определяется исходя из объема и веса заказа и удаленности от нашего склада в г. Москве.

Чтобы заказать пакеты для вакуумной упаковки, звоните по телефонам: +7 (929) 626 73 96, +7 (926) 280 74 06 или оставляйте заявку на нашем сайте. Наши менеджеры перезвонят вам через несколько минут, проконсультируют по ассортименту и помогут с выбором. Также вы можете связаться с нами по электронной почте: [email protected] или [email protected]

Вакуумные пакеты для хранения продуктов

Компания «Пакинторг» предлагает купить вакуумные пакеты для хранения продуктов оптом по привлекательной цене. Мы предоставляем вам самый лучший, надёжный и популярный инструмент сохранения свежести готовых продуктов питания и защиты от влияния окружающей среды самых разных предметов. Вакуумная упаковка позволяет удобно перевозить и контролировать сохранность различных товаров.

Разновидности вакуумных пакетов

Данный упаковочный материал подразделяется на 2 типа, определяемых назначением:

• хранение товаров пищевой группы;
• упаковка бытовых товаров и предметов гардероба.

В остальном их различия ограничиваются:

• размерами;
• цветами;
• формой;
• комплектацией;
• толщиной плёнки и т.д.

Поэтому перечислять разновидности не имеет смысла. Главное, помнить, что существуют вакуумные пакеты, предназначенные для хранения продуктов и непредназначенные для этого.

Использование вакуумной упаковки в пищевой промышленности

Для упаковки продуктов питания на производственных предприятиях чаще всего используются пакеты под запайку, обеспечивающие максимально надёжные барьерные условия:

• не пропускают влагу и кислород;
• защищают содержимое от вредных воздействий.

Кроме того, они отличаются высокой прочностью и подходят для длительного содержания продуктов в различных условиях, например, для заморозки, и обеспечивают эргономичность при транспортировке крупных партий товара. Не менее популярны вакуумные пакеты в розничных сетях, занимающихся реализацией продуктов конечному потребителю. На пакеты может быть нанесена надпись или изображение, чем обусловлена популярность их использования в различных рекламных акциях.

Производство вакуумных пакетов

Поскольку продукция имеет разное назначение, то и производится она из различных материалов. Наиболее популярными остаются пакеты из сырья на основе полиэтилена и лавсана. Они обладают высокой прозрачностью, достаточно прочны и устойчивы к внешним воздействиям.

В электронном каталоге «Пакинторг» представлен весь ассортимент продукции, который компания может предложить своим покупателям на сегодняшний день. Все дополнительные вопросы вы можете задать нашим менеджерам.

Преимущества

• надежная герметичность пакета

• высокая прочность

• 100% экологичен

• совершенно прозрачен

• подходит для заморозки

как пользоваться упаковкой с клапаном и без него с насосом? Пакеты для хранения одежды, мультиварки и для других вещей

Вакуумная упаковка

Использование вакуумных пакетов намного упрощает ведение домашнего хозяйства. Разобравшись один раз с механизмом применения данных чехлов, можно навсегда решить вопрос хранения редко используемых вещей и запаса продуктов.

Что это такое?

Вакуумные пакеты представляют собой упаковки из плотного полиэтилена, которые оборудованы специальным полипропиленовым клапаном с защитной мембраной, позволяющим удалять воздух, а также удобной застежкой типа zip-lock.

Упаковочные чехлы были введены в широкое производство благодаря обнаружению особых свойств вакуума. Суть в том, что при снижении давления, а значит, и сильного сжатия, внутри пакета образуется особая среда, пригодная для хранения одежды и продуктов. В закрытом пространстве замедляются окислительные процессы, уменьшается теплопроводность и снижается влагопоглощение. Кроме того, так как при традиционном способе хранения место занимают и воздух, и вещи, использование вакуумных пакетов, а значит, и исключение одной из составляющих, позволяет сэкономить пространство в 2-4 раза.

Применять упаковочные чехлы принято для сезонного гардероба или же габаритной одежды, а также они выручают при организации хранения постельного белья, одеял, текстиля и мягких игрушек. Отдельно рассматривается хранение продуктов питания. Важно подчеркнуть, что без воздуха значительно снижается вероятность развития грибков, плесени и пылевых клещей.

Пакеты могут различаться по размеру, толщине материала, а также мягкости и эластичности. Чехлы обладают разными конструкциями, но у них обязательно присутствуют клапан, застежка и сам мешок. Подвесные пакеты, оборудованные вешалкой, позволяют компактно разместить одежду в шкафу. Существуют даже модели с ароматизаторами, пропитывающие вещь во время хранения приятным запахом.

Необходимо также упомянуть, что некоторые изделия категорически не следует оставлять в вакуумной упаковке. Речь в данном случае идет о коже, натуральном мехе и ортопедических подушках, а также большей части пищевых продуктов.

Плюсы и минусы

Вакуумная упаковка обладает большим количеством преимуществ. В первую очередь необходимо обозначить экономию пространства в шкафу, холодильнике или чемодане. Так как объем находящихся внутри чехла предметов сокращается где-то на 60-70%, даже в небольшое пространство удается вместить гораздо большее количество вещей. Вакуумные пакеты идеально подходят для любых предметов вне зависимости от их формы и размера. В упаковке компактно размещаются как габаритные одеяла и подушки, так и детские вещи.

Содержимое чехла оказывается защищенным не только от пыли и влаги, но и от неприятных запахов. Как уже было сказано выше, в такой среде погибают все грибки и бактерии. Безвоздушная упаковка дает возможность продлить срок хранения продуктов. Вакуумные мешки довольно просто использовать, к тому же они являются многоразовыми. Вдобавок прозрачность полиэтилена позволяет очень быстро найти требуемый предмет.

Тем не менее ряд недостатков у данного типа хранения все же имеется:

• далеко не все продукты и материалы можно разместить таким образом;
• раз в полгода все мешки придется открывать, а вещи проветривать, что для кого-то может оказаться неудобством;
• если на пакете возникнет даже легкое повреждение, то его герметичность окажется нарушенной, а значит, свойства хранения ухудшатся;
• после вакуума вещи извлекаются мятыми и с большим количеством заломов, разгладить которые удастся только при помощи парового генератора.

Виды

Существует несколько разновидностей вакуумных пакетов, что дает хозяйке возможность составить один набор, который будет решать вопросы хранения во всей квартире. Изделия различаются не только размерами, но и выполняемыми функциями.

Одноразовые

Одноразовые вакуумные пакеты используются для пищевых продуктов и чаще всего применяются на производстве. Непосредственно упаковка осуществляется при помощи специального устройства.

Многоразовые

Многоразовые вакуумные пакеты могут использоваться как для продуктов питания, так и для вещей. В первом случае после применения их необходимо промыть и тщательно просушить.

Рифленые

Рифленые пакеты обладают повышенной прочностью, поэтому подходят для разного содержимого. Однако опять же, эксплуатировать их можно только при участии вакуумного упаковщика. Рифленые пакеты с жесткими выступами очень близки к термоусадочным, в которые на производстве фасуют даже мясо и морепродукты.

Пакеты для вакууматоров обладают ребристой внутренней поверхностью, которая делает процесс откачки воздуха более эффективным.

С насосом

Упаковка с ручной моделью насоса не требует дополнительного использования пылесоса, так как изначально продается с устройством, выкачивающим воздух.

С клапаном

Упаковка с клапаном подходит для организации длительного хранения, так как воздух изнутри по максимуму удаляется. Данная разновидность является наиболее распространенной и выпускается в разных размерах. Часто она также является и подвесной благодаря тому, что выпускается с вешалкой. Такие модели не способны выдержать большую нагрузку, но подходят для вещей, которые нельзя складывать, к примеру, для пальто.

Существуют металлизированные пищевые мешки, обеспечивающие дополнительную защиту от солнечных лучей, а также гладкие конверты, предназначенные для камерных вакуумных упаковщиков.

Компрессионная упаковка лишена клапана, а потому не требует дополнительного использования пылесоса. Конструкция разработана таким образом, что лишний воздух уходит, когда заполненный и не до конца закрытый на молнию пакет скатывается снизу вверх в тугой рулон. Вытолкнув руками остатки воздуха, необходимо быстро задвинуть замок. Этот востребованный вариант чаще всего приобретается для путешествий.

Пакеты с ароматизаторами задействуются, как правило, для хранения постельного белья или одежды.

Самостоятельно сделать такой чехол можно, если разместить внутри обычной модели парфюмированное саше.

Материалы

Надежные вакуумные пакеты изготавливаются из полиэтилена либо же его смеси с полиамидом или нейлоном. О высоком качестве сообщает маркировка PA+PE либо же PE+ (PA/PET). Менее качественные образцы создаются из смеси полиэтилена и полиэтилентерефталата, что подтверждается маркировкой ПВХ.

Размеры

Самые маленькие мешки обозначены буквой S и обладают габаритами от 45х35 см до 50х60 см. Такие варианты подходят для небольших предметов, общий вес которых не превышает 3 кг. Размер M означает, что упаковка вместит более габаритные вещи весом до 5 кг. Как правило, ее размеры составляют от 50х70 см до 70х90 см. Большие мешки с маркировкой L выбираются для упаковки тяжелых зимних вещей, одеял и подушек.

Мешки с параметрами 50x60 см и 50x40 см удобно разместятся в обычном шкафу или же в чемодане. Пакеты более крупные, но все же не достигающие метровой длины, рекомендовано располагать на антресолях. Пакеты с габаритами от 100x80 см до 130x90 см чаще всего используют для хранения крупногабаритных тяжелых предметов, поэтому их логичнее убирать под кровать или в диванные ниши.

Для чего используют?

Хотя чаще всего вакуумные пакеты применяются для хранения временно неиспользуемой одежды, подходят они и для иных целей. К примеру, без чехлов не обойтись во время переезда, а также в путешествии, когда большое количество предметов требуется разместить в небольших пространствах.

Для продуктов питания

Что касается продуктов, то специальные упаковки вакуумного типа чаще всего применяются для длительного хранения, заморозки или же особого способа приготовления в мультиварке. Считается, что использование пищевых пакетов увеличивает срок хранения продуктов где-то в 2-3 раза, а у замороженных полуфабрикатов срок годности продлевается с 6 месяцев до 2 лет.

Пригодятся вакуумные мешочки и для надежной транспортировки продуктов.

Для вещей

Помимо сезонной верхней одежды, вакуумные пакеты подходят для упаковки лишнего постельного белья, теплых одеял и подушек, мягких игрушек и даже матраса. Завершая дачный сезон, аналогичным образом можно сохранить шторы, коврики и любой другой домашний текстиль. Если какие-то вещи больше не используются, но хозяева никак не могут с ними распрощаться, то вакуумные пакеты и здесь придут на помощь. Например, речь в данном случае идет о «беременной» или «худой» одежде, а также детских вещах, из которых уже выросли их владельцы.

Считается, что в пакете можно хранить даже деньги или важные документы, но только если положить вместе с ними лист твердого картона.

Как правильно пользоваться?

Перед тем как начать хранить вещи в вакуумных пакетах, производители рекомендуют их постирать и тщательно просушить, иначе неприятный запах испортит все белье. Далее следует организовать вещи по категориям: по размеру и по сезонам. К примеру, довольно глупо упаковывать в один пакет постельное белье для дачи, которое используется с мая по сентябрь, и зимние пуховики.

Важно понимать, что чем реже открываются пакеты, тем дольше они смогут функционировать.

Одежду с острой фурнитурой, заклепками или колющими деталями следует сложить таким образом, чтобы эти элементы оказались спрятанными внутри. Для этого вещи нужно либо вывернуть наизнанку, либо же уложить между слоями одежды. Важно изначально подобрать чехол требуемого размера, а также проследить за тем, чтобы он заполнился только на 2/3, как правило, для этого существует отметка «fill to this line». Помимо этого, необходимо выдерживать 10-сантиметровый припуск около молнии. Заполненный мешок нужно закрыть при помощи застежки, два раза проведя бегунком вперед и назад.

Далее открывается крышка клапана, и максимально плотно приставленным пылесосом откачивается весь лишний воздух. Как правило, на это уходит порядка двух минут, но время может меняться в зависимости от объема упаковываемой одежды и мощности устройства. Хотя удобнее работать, используя специальный вакуумный насос, обычное устройство для уборки квартиры также справится с задачей.

Быстро закрыв клапан, важно проверить герметичность упаковки: она должна быть твердой и не позволять воздуху проникать внутрь. Если слышен какой-либо свист, то это говорит о том, что либо молния не закрыта, либо на поверхности появилось отверстие.

Необходимо добавить, что воздух можно убрать полностью, пока пакет не перестанет уменьшаться, но в случае с натуральным пухом лучше оставить немного свободного пространства, иначе наполнитель повредится.

Когда вакуумный пакет нужно будет открыть, действовать придется в обратном порядке. Первым делом предстоит открыть клапан и дождаться притока воздуха. Далее полосы застежки продольно сдвигаются относительно друг друга. Достав вещи из пакета, их необходимо развесить на вешалках, после чего обработать отпаривателем. Верхнюю одежду следует извлекать за пару недель до начала сезона, чтобы она успела восстановить изначальную форму. Кстати, проводить все работы удобнее на прямой горизонтальной поверхности – на столе, диване или полу.

Даже в самый большой пакет не рекомендуется загружать более 15 килограммов вещей. Сам клапан может открываться как поворотом, так и нажимом, что зависит от производителя. Заполненные вакуумные пакеты можно разместить на полках в шкафу, а крупные – подвесить на специальные крючки. Мешки не следует размещать рядом с острыми краями других предметов, а также оставлять на холоде, к примеру, на балконе, или же рядом с радиаторами при температуре выше 50 градусов.

Пустые пакеты можно скатывать в тугие рулоны или же развешивать вертикально.

О том, как пользоваться вакуумными пакетами, смотрите в следующем видео.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий

Имя *

Email *

Сайт