Written by alexxlab on 16.01.2021

Вареная колбаса жареная калорийность: Колбаса жареная — калорийность, состав, описание – Калорийность колбаса докторская жареная. Химический состав и пищевая ценность.

Разное

Калорийность колбаса докторская жареная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «колбаса докторская жареная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	280.8 кКал	1684 кКал	16.7%	5.9%	600 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	5.8%	618 г
Жиры	25.1 г	56 г	44.8%	16%	223 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.2%	15643 г

Энергетическая ценность колбаса докторская жареная составляет 280,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт колбаса жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «колбаса жареная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	301.2 кКал	1684 кКал	17.9%	5.9%	559 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	5.1%	650 г
Жиры	27.6 г	56 г	49.3%	16.4%	203 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.2%	14600 г
Вода	56.7 г	2273 г	2.5%	0.8%	4009 г
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.9 мкг	900 мкг	1.2%	0.4%	8257 г
Ретинол	0.011 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.2 мг	1.5 мг	13.3%	4.4%	750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	2.6%	1304 г
Витамин В4, холин	0.25 мг	500 мг	0.1%		200000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.203 мг	2 мг	10.2%	3.4%	985 г
Витамин В9, фолаты	2.909 мкг	400 мкг	0.7%	0.2%	13750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.091 мг	15 мг	13.9%	4.6%	717 г
Витамин РР, НЭ	4.4636 мг	20 мг	22.3%	7.4%	448 г
Ниацин	2.184 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.27 мг	2500 мг	8.9%	3%	1125 г
Кальций, Ca	27.64 мг	1000 мг	2.8%	0.9%	3618 г
Магний, Mg	20.18 мг	400 мг	5%	1.7%	1982 г
Натрий, Na	766.73 мг	1300 мг	59%	19.6%	170 г
Сера, S	116.36 мг	1000 мг	11.6%	3.9%	859 г
Фосфор, Ph	162.6 мг	800 мг	20.3%	6.7%	492 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.545 мг	18 мг	8.6%	2.9%	1165 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.645 г	~
Валин	0.609 г	~
Гистидин*	0.291 г	~
Изолейцин	0.5 г	~
Лейцин	0.827 г	~
Лизин	0.864 г	~
Метионин	0.318 г	~
Метионин + Цистеин	0.491 г	~
Треонин	0.482 г	~
Триптофан	0.136 г	~
Фенилаланин	0.464 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.8 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.736 г	~
Аспарагиновая кислота	0.909 г	~
Гидроксипролин	0.155 г	~
Глицин	0.7 г	~
Глутаминовая кислота	1.882 г	~
Пролин	0.545 г	~
Серин	0.427 г	~
Тирозин	0.336 г	~
Цистеин	0.173 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.73 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.636 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	9.4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.027 г	~
10:0 Каприновая	0.064 г	~
12:0 Лауриновая	0.118 г	~
14:0 Миристиновая	1.582 г	~
15:0 Пентадекановая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.273 г	~
17:0 Маргариновая	0.073 г	~
18:0 Стеариновая	2.155 г	~
24:0 Лигноцериновая	4.173 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.964 г	min 16.8 г	59.3%	19.7%
14:1 Миристолеиновая	0.064 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	4.927 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	9.145 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	2.364 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.855 г	от 11.2 до 20.6 г	25.5%	8.5%
18:2 Линолевая	2.445 г	~
18:3 Линоленовая	0.345 г	~
20:4 Арахидоновая	0.055 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	11.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	10.6%

Энергетическая ценность колбаса жареная составляет 301,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт колбаса жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «колбаса жареная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	299 кКал	1684 кКал	17.8%	6%	563 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	5.3%	633 г
Жиры	27.3 г	56 г	48.8%	16.3%	205 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.2%	15643 г
Вода	56.8 г	2273 г	2.5%	0.8%	4002 г
Зола	2.523 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.3 мкг	900 мкг	1%	0.3%	9677 г
Ретинол	0.009 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.206 мг	1.5 мг	13.7%	4.6%	728 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	2.6%	1286 г
Витамин В6, пиридоксин	0.206 мг	2 мг	10.3%	3.4%	971 г
Витамин В9, фолаты	2.991 мкг	400 мкг	0.7%	0.2%	13373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.159 мг	15 мг	21.1%	7.1%	475 г
Витамин РР, НЭ	4.5794 мг	20 мг	22.9%	7.7%	437 г
Ниацин	2.243 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227.1 мг	2500 мг	9.1%	3%	1101 г
Кальций, Ca	27.1 мг	1000 мг	2.7%	0.9%	3690 г
Магний, Mg	20.56 мг	400 мг	5.1%	1.7%	1946 г
Натрий, Na	773.83 мг	1300 мг	59.5%	19.9%	168 г
Сера, S	119.63 мг	1000 мг	12%	4%	836 г
Фосфор, Ph	166.5 мг	800 мг	20.8%	7%	480 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.589 мг	18 мг	8.8%	2.9%	1133 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.664 г	~
Валин	0.626 г	~
Гистидин*	0.299 г	~
Изолейцин	0.514 г	~
Лейцин	0.85 г	~
Лизин	0.888 г	~
Метионин	0.327 г	~
Метионин + Цистеин	0.505 г	~
Треонин	0.495 г	~
Триптофан	0.14 г	~
Фенилаланин	0.477 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.822 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.757 г	~
Аспарагиновая кислота	0.935 г	~
Гидроксипролин	0.159 г	~
Глицин	0.72 г	~
Глутаминовая кислота	1.935 г	~
Пролин	0.561 г	~
Серин	0.439 г	~
Тирозин	0.346 г	~
Цистеин	0.178 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.73 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.084 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	8.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.467 г	~
15:0 Пентадекановая	0.028 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.284 г	~
17:0 Маргариновая	0.075 г	~
18:0 Стеариновая	2.483 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	11.8 г	min 16.8 г	70.2%	23.5%
14:1 Миристолеиновая	0.065 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.776 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	10.952 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.791 г	от 11.2 до 20.6 г	51.7%	17.3%
18:2 Линолевая	5.379 г	~
18:3 Линоленовая	0.355 г	~
20:4 Арахидоновая	0.056 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	14.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	10.7%

Энергетическая ценность колбаса жареная составляет 299 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Колбаса жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Колбаса жареная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	254.9 кКал	1684 кКал	15.1%	5.9%	661 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	3.7%	1056 г
Жиры	22.1 г	56 г	39.5%	15.5%	253 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	1.3%	3042 г
Витамины
Витамин В4, холин	0.02 мг	500 мг			2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.583 мг	15 мг	30.6%	12%	327 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Макроэлементы
Фосфор, Ph	0.2 мг	800 мг			400000 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	20.833 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.646 г	~
18:0 Стеариновая	0.427 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.073 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.479 г	min 16.8 г	14.8%	5.8%
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.469 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.771 г	от 11.2 до 20.6 г	60.5%	23.7%
18:2 Линолевая	6.229 г	~
Омега-6 жирные кислоты	6.2 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	39.2%

Энергетическая ценность Колбаса жареная составляет 254,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Колбаса Докторская жареная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Колбаса Докторская жареная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	280.8 кКал	1684 кКал	16.7%	5.9%	600 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	5.8%	618 г
Жиры	25.1 г	56 г	44.8%	16%	223 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.2%	15643 г

Энергетическая ценность Колбаса Докторская жареная составляет 280,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Колбаса домашняя жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Колбаса домашняя жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 41,5 %, холином — 11,8 %, витамином B5 — 12 %, витамином B6 — 17,1 %, витамином B12 — 49,3 %, витамином PP — 22,3 %, фосфором — 22,7 %, хлором — 11,7 %, железом — 12,9 %, кобальтом — 75,2 %, медью — 13,6 %, молибденом — 13,3 %, хромом — 16,2 %, цинком — 20,1 %

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность колбаса жареная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «колбаса жареная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	310.3 кКал	1684 кКал	18.4%	5.9%	543 г
Белки	10.38 г	76 г	13.7%	4.4%	732 г
Жиры	29.82 г	56 г	53.3%	17.2%	188 г
Углеводы	0.27 г	219 г	0.1%		81111 г

Энергетическая ценность колбаса жареная составляет 310,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».