Вкусные торты быстрого приготовления: Быстрый торт «Спартак» — 17 пошаговых фото в рецепте
РазноеТорты быстрого приготовления простые рецепты
Самое точное и полное описание: торты быстрого приготовления простые рецепты — от лучших кулинаров в большой, но информативной статье, собранной из всех уголков сети и книг.
Приготовить торт быстро смогут и взрослые, и дети. В них входят обыкновенные доступные ингредиенты, они запекаются за несколько минут и моментально готовы к употреблению. Иногда для этого достаточно микроволновки. Такие вкусные десерты хорошо готовить по утрам, в обед или вечером, когда не успеваешь сделать что-то грандиозное и сложное. Любители сладостей предпочитают печь такие тортики ежедневно, каждый раз радуя себя чем-то новым.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
В тесто обычно кладут сахар или его заменитель, яйца, муку, ванилин, молочные продукты, разрыхлитель, сгущенное молоко в разных пропорциях. Встречаются интересные диетические рецепты с низко калорийностью: их оценят девушки, следящие за фигурой. Идеально подходят для первого опыта в кулинарии для девочек, которые хотят сделать сюрприз маме.
Ингредиенты
для коржа:
для крема:
для украшения:
Перейти на страницу рецепта
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Ингредиенты
для начинки
Перейти на страницу рецепта
Видео (кликните для воспроизведения). |
Ингредиенты
мука
1.5 стакана
сахар
1 стакан
вода
1 стакан
масло растительное
5 ст.л.
какао-порошок
3 ст.л.
разрыхлитель
1 ч.л.
уксус
1 ч.л.
ванильная эссенция
1 ч. л.
соль
1/2 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Ингредиенты
для крема:
молоко сгущенное
200-250 г
масло сливочное
200 г
какао-порошок
1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта
По этим рецептам можно регулярно баловать близких и родных оригинальными десертами, ведь это совсем незатруднительно. Некоторые способы приготовления тортов настолько просты, что их можно доверить исполнять даже детям. Минимум времени и усилий, максимум вкуса и удовольствия!
Простейший торт Сникерс без выпечкиЗа 20 минут вы можете приготовить торт, напоминающий своим вкусом знаменитый батончик Сникерс, и удивить гостей потрясающе вкусным десертом. Простой рецепт Ферреро Роше
Вам понадобится всего 50 минут, чтобы приготовить это шоколадное-шоколадное лакомство. Коржи, крем и глазурь восхитительного вкуса настоящего шоколада. Торт Муравейник домашний рецепт с фото
Песочные палочки в вареной сгущенке. Вы можете делать этот торт вместе с детьми, так как рецепт до неприличия прост. Домашний торт Зебра на сметане рецепт пошаговый
Полосатый бисквит со сметанным кремом — смотрится эффектно, а делается без лишних хлопот. Торт Кучерявый хлопец рецепт с фото пошагово
Горка бисквитных кусочков, пропитанных сметанным кремом и политых шоколадной глазурью. Просто и вкусно! Шоколадный крем для торта из какао порошка
Делается в микроволновке за 10 минут без хлопот вкуснейший крем для торта или самостоятельной подачи в креманках. Медовик в мультиварке — с фото
Классический рецепт медового торта довольно кропотлив, поэтому предлагаем сделать его в мультиварке. Вы поразитесь, насколько это не хлопотно! Рецепт торта Сникерс в домашних условиях
Своими руками вариант знаменитого батончика в виде торта. Делается на раз-два. Бисквитный торт очень вкусный и простой рецепт
Бисквитные коржи, пропитанные цитрусовым соком и смазанные сливочным кремом со сгущенкой. Бисквитный торт рецепты простые
Четыре варианта приготовления бисквитных десертов, которые не только несложны, но и украсят собою любое торжество. Торт из готовых бисквитных коржей
Что может быть проще, чем намазать купленные коржи любимым кремом и сразу же подать свое творение к столу? Предлагаем вам несколько способов сделать такой торт оригинальным и необычным. Торт Сметанник — пошаговый рецепт с фото
Слоеное тесто, смазанное сливочно-масляным кремом. Потребуется лишь три ингредиента и минимум времени. Ванильный торт из слоеного теста с заварным кремом
Нет ничего легче, чем делать коржи для торта из слоеного теста. А для заварного ванильно-сливочного крема-суфле вам потребуется лишь внимание и точное соблюдение рецепта. Торт из пряников со сметаной рецепт с фото
Слои коржей из пряников, пропитанные сливочным кремом. Приготовление тортика под силу даже ребенку! Муравейник торт из кукурузных палочек со сгущенкой
Больше всех любят готовить этот простой десерт дети, так как выпекать его не нужно, а делается всего за 10-15 минут. Несложный бисквитный торт рецепт с фото пошагово
Этот бисквит ВСЕГДА получается пышным и вкусным. Ну, а крем вы можете приготовить как свой, так и по нашему рецепту, тортик получится бесподобным в любом случае! Торт Рафаэлло вкусные рецепты в домашних условиях
Просто приготовьте изысканный крем Рафаэлло и смажьте им готовые вафельные или бисквитные коржи. И вот уже на вашем столе красуется нежный кокосовый торт! Ленивый Медовый торт простой рецепт со сметанным кремом
Ленивый вариант приготовления Медового торта, который выпекается единым медовым бисквитом и уже потом разрезается на коржи. Торт Наполеон из готового слоеного теста по-быстрому
Вам потребуется лишь испечь покупное слоеное тесто, наломать и смазать заварным кремом, который так же делается из полуфабриката. Самый хлопотный торт быстро и беспроблемно! Торт Манник на кефире рецепт с фото шагов
Простейший вариант крупянистого бисквита на манке и кефире, рецепт крема для его пропитки, а также интересные советы, которые помогут обычный тортик к чаю превратить в роскошный праздничный десерт. Торт Твикс
Очень простой рецепт бисквита и крема к нему, а также несколько способов разнообразить получившийся тортик. Торт Горка со сметанным кремом и фруктами
Выпекаем простейший бисквит, разрезаем на кубики и смешиваем с кремом и накрошенными фруктами. Выкладываем на блюдо горкой. Так просто и так вкусно! Торт Горка из творожного печенья — рецепт с фото
Домашние бисквитные печенья из творога с нежным кремом из сливок и шоколада сложенные в горку-торт. Постный торт Наполеон рецепт с фото
Постный вариант любимого десерта Наполеон без использования скоромных продуктов. Простой рецепт торта Манник на сметане
Простейший бисквит с манкой, которой получится пышным в любом случае, и может быть промазан любым кремом. Торт из черствого пасхального кулича
Очень простой рецепт десерта, который вы можете приготовить, если у вас подсох кекс или кулич. Простой и быстрый рецепт шоколадного торта с плавленым сырком
Выпекаете шоколадный бисквит и промазываете его сладким плавленым сыром. Куда проще!? Простой рецепт очень вкусного шоколадного бисквитного торта
Пятерка вкуснейших шоколадно-бисквитных рецептов, которые делаются на раз-два. Торт Битое стекло со сгущенкой
Этот тортик можно делать вместе с детьми, настолько все просто. Освежающее лакомство для летних дней за несколько минут. Торт Клубника в шоколадных сливках на покупном корже
На готовый бисквит выкладываем клубнику и шоколадно-сливочный крем. И все. Торт готов! Торт из вафельных коржей и лимонно-медового крема
Вафельный торт с ароматом корицы, лимона и меда, который делается на раз-два! Вафельный торт с Нутеллой — рецепт из готовых коржей
Горка поломанного песочного теста с кремом и орехами. Простой рецепт творожного торта в домашних условиях
Коржи из творога со сметанным кремом и черносливом. Торт из готовых коржей — рецепт с фото
Что может быть проще: купить бисквитные коржи и смазать их масляно-сгущенным кремом?
Помню, пирожные и торты были в продаже в период моего детства. Тогда выбора не было. Сейчас же на прилавках магазинов такое разнообразие кондитерских изделий различных изготовителей, что просто разбегаются глаза. Но сколько бы вкусностей не было бы в продаже, всегда хочется что-то испечь самой.
Расскажу о рецептах выпечки самых вкусных и простых в приготовлении тортов:
- Торт «Теща»
- Торт «Кучка»
- Торт «Прекрасная Мария»
- Песочный торт
- Самый простой и вкусный торт
- Люблю тебя
- Торт фруктовый
- Торт простой
- Торт «Арктика»
- Мадьярский торт
- Торт обычный
- Вкусный и простой торт
- Быстрое приготовление торта «Птичье молоко»
- Торт без выпечки
- Торт шоколадный простой
- Торт быстрого приготовления
А вот мое новое приобретение. Не могу не похвалиться. Если любите печь, оцените! Подробнее здесь.
Торт «Теща»
Необходимые продукты:
- муки 300 грамм,
- масла сливочного 200 грамм,
- молока 50 грамм,
- немного соли,
- песок сахарный 50 грамм,
- желтки яичные 2 шт.
Для начинки:
- сухари для панировки 2 ст. ложки,
- белки яичные 10 шт.,
- ядра орехов грецких 200 грамм,
- желтки 8 шт.,
- песок сахарный 250 г,
- на кончике ножа ванилин.
Приготовление:
- Замешивают тесто средне консистенции из муки, желтков, сахара, соли, масла сливочного.
- Тесто разделяют на 2 части и отправляют в холодильник на 1 час.
- Смазывают масло форму для выпечки и посыпают мукой.
- В нее укладывают 1/2 теста, смазывают начинкой, накрывают второй половиной теста.
- Верх промазывают яйцом и прокалывают при помощи вилки в нескольких местах.
- Торт пекут в разогретой духовке.
Начинка:
Сахар и желтки взбивают в пену и постепенно вводят молотые орехи грецкие, сухари панировочные, ванилин и пену из яичных белков.
Торт «Кучка»
Для этого торта тесто замешивают как для заварных пирожных. Для этого:
- Доводят до кипения 250 грамм воды, 100 граммов маргарина и сахара 1 ч. ложки.
- Снимают с огня, быстро засыпают муки 200 г просеянной и размешивают до однородной консистенции, пока тесто не станет отставать от кастрюли.
- Затем по одному вбивают 4 яйца.
Приготовление:
- Тесто выкладывают на противень при помощи чайной ложки.
- Выпекают заварные пирожные небольшого размера.
- Каждое пирожное надрезают и внутрь каждого помещают по кусочку ореха грецкого.
- Далее пирожные складывают кучкой, на которую сверху выливают банку сгущенного молока, смешанного с йогуртом.
- Затем делают шоколадную глазурь из какао, сахара и масла.
- Глазурь также выливают на торт. Торту необходимо отстояться некоторое время, чтобы пропитаться.
Торт «Прекрасная Мария»
Для теста:
- желтки 4 шт.,
- муки 4 стакана,
- маргарин 400 грамм,
- водка 50 грамм,
- соды погашенной уксусом ½ чайной ложки.
Для белковой массы:
- белков 4 шт.,
- песок сахарный 200-250 граммов,
- ядра орехов грецких 200-250 граммов.
Для крема:
Первый вариант
- сгущенное молоко вареное 1 банка.
Второй вариант
- молоко 2½ стакана,
- песок сахарный 200 г,
- яйцо 1 шт.,
- масла сливочного 300 грамм.
Приготовление:
- Все хорошо размешивают и проваривают на малом огне, пока растворятся сахарные крупинки. К размягченному маслу сливочному добавляют по 2 ложки получившейся смеси и хорошо взбивают.
- Тесто замешивают, делят его на 4 части и на 2 часа отправляют в холодильник, но не в морозильник.
- Готовят белковую массу. Белки и сахар взбивают до состояния густой пены, прибавляют грецкие орехи.
- Тесто вынимают из холодильника, раскатываю тонким пластом, укладывают на противень, сверху смазывают белковой массой с орехами. Выпекают до корочки светло-золотого оттенка.
- Таким же образом выпекают еще 3 коржа.
- Приготовленные коржи по очереди смазывают кремом. Поверху торт обсыпают орехами грецкими.
Видео (кликните для воспроизведения). |
Песочный торт
Этот вкусный и необычный торт кто-то может назвать пирогом. В процессе выпекания даже самые спелые абрикосы становятся чуть кисловатыми. Но когда сочетаются кислая начинка и сладкий заварной крем, нет приторного вкуса. Если не устраивает кисло-сладкий вкус, то свежие абрикосы можно заменить консервированными.
Для песочного теста:
- холодное масло сливочное 100 г,
- песок сахарный 100 г,
- муки 200 г,
- яйцо 1 шт.,
- разрыхлитель ½ ч. ложки.
Как готовить:
- Масло мелко рубят и смешивают с сахаром и яйцом. Муку просеивают, добавляют разрыхлитель и вымешивают тесто.
- Тесто раскладывают в форме, смазанной маслом сливочным. Удобнее выпекать в форме со съемным бортиком, тогда его легче вынимать.
- Тесто распределяют по форме, делают бортик. В нескольких местах протыкают вилкой, чтобы не допустить вздутия при выпекании.
- Форму с тестом отправляют в духовку, подогретую до 180 градусов, и выпекают 15-20 минут до корочки золотистого оттенка.
- Пока тесто выпекается, готовят крем заварной.
Ингредиенты для крема:
- мука, просеянная 75 г,
- сахара ванильного 1 пакетик,
- масла сливочного размягченного 50 г,
- песок сахарный 100 г,
- желтки 3 шт.,
- молока 375 мл.
Приготовление крема:
- Смешивают все ингредиенты до однородной массы.
- В кастрюлю выливают молоко, доводят до закипания и убавляют огонь.
- Молоко продолжают непрерывно помешивать и начинают вводить кремовую массу.
- Мешают 1-2 минуты, чтобы крем загустел. Теплый крем выкладывают на корж.
Для начинки:
- абрикосы 750 грамм.
Приготовление начинки:
- Абрикосы разрезают пополам и удаляют косточки.
- Каждую половинку абрикосов вдавливают в крем.
Торт отправляют в духовку на 40 минут, разогретую до 180°С. Приготовленный торт вынимают из формы, остужают, посыпают пудрой сахарной.
Самый простой и вкусный торт
Для теста:
- муки 2 стакана,
- яиц 6 шт.,
- песок сахарный 2 стакана.
Крем можно сделать, какой умеете, или сделать из банки молока сгущенного и масла 200 грамм. По желанию можно добавить в крем какао.
Приготовление:
- Тесто замешивают, как для шарлотки. Хорошо перемешивают сахар, муку и яйца, при желании добавляют сахар ванильный, 2 ложки ликера или коньяка на вкус.
- Все выливают на противень с бортиками и полчаса выпекают до готовности. Вынимают из духовки, остужают.
- В это время делают крем. Прямо на противне из коржа вырезают большой круг, остатки коржа кладут в миску и разминают их руками на небольшие кусочки.
- Получившиеся крошки перемешивают с некоторой частью крема, чтобы масса не была густой.
- Круг выкладывают на поднос, корж разрезают пополам вдоль. Нижний корж пропитывают составом из вина или водки с вареньем или сиропом. Сверху выкладывают начинку из крошек с кремом, закрывают вторым коржом. Поверху торт смазывают остатками крема.
- Можно торт украсить кремом любого цвета. Получается очень вкусный торт, и готовить его быстро.
Люблю тебя
Для приготовления потребуется сливки жирностью 33 % и коржи для торта.
В магазине покупают любой российский корж для торта, очень хороши коржи «Рыжик».
Заготовку разрезают на 3 — 4 слоя.
Приготовление:
- Сливки взбивают до густой массы. В середине процесса добавляют песок сахарный 1 — 2 ст. ложки.
- Первый корж смачивают любой пропиткой, к примеру, ром + сладкая вода или коньяк + сладкая вода в пропорции 1:1, затем смазывают густым слоем сливок.
- Аналогично поступают и с прочими коржами. Оставшимися сливками смазывают бока торта.
Торт украшают любыми фруктами, шоколадной стружкой или еще чем-либо по вкусу.
Торт фруктовый
Необходимые продукты:
- печенье любое 400 — 500 г,
- банан 2 шт.,
- киви 2 шт.,
- апельсин 1 шт.,
- желатин, ванилин,
- песок сахарный 250 г,
- сметаны 800 грамм.
Приготовление:
- В чашечке на 40 минут замачивают желатин.
- В это время взбивают сметану, ванилин и сахар.
- Фрукты нарезают маленькими кусочками.
- Дно глубокой формы, можно глубокой салатницы, выстлать пищевой пленкой, чтобы краями пленки можно было накрыть торт.
- Желатин смешивают со сметаной.
- На дно формы выкладывают киви, по бокам раскладывают печенье.
- Затем наливают немного сметаны, далее фрукты, печенье, ломаное на мелкие кусочки.
- Так продолжают выкладывать слоями.
- Для последнего верхнего слоя должно быть поломанное печенье. Это будет низ торта, поэтому он должен быть ровным.
- Торт накрывают пленкой и ставят на два часа в холодильник.
- Затем верхнюю пленку раскрывают и переворачивают торт на тарелку.
- Пленку снимают.
- При желании можно сверху торт посыпать шоколадом.
Торт очень вкусный, быстро легко готовится.
Торт простой
Продукты для одного коржа:
- молока 250 г,
- какао-порошок,
- соды 1 ч. ложка,
- муки 2 стакана,
- песка сахарного 250 г,
- 2 яйца.
Как готовить:
- Яйца смешивают с сахаром и мукой, вливают молоко. Соду гасят и тоже добавляют в тесто. Хорошо перемешивают и выпекают. Тесто можно поделить на 2 части, и в одну из них прибавить какао.
- Форму промазывают маслом и выкладывают в нее при помощи столовой ложки полоски в шахматном порядке.
- Если пекут несколько коржей, то пропитывают их сладкой пропиткой и склеивают между собой вареным сгущенным молоком или любым другим кремом.
- При желании можно украсить верх торта.
Торт «Арктика»
Ингредиенты:
- мука ½ стакана,
- желтки 5 шт.,
- песок сахарный ¼ стакана,
Меренга:
- белки 5 шт.,
- сахар ванильный 1 грамм,
- песка сахарного 1 стакан.
Для крема:
- сливок 35% 250 г,
- пудра сахарная 1 ч. ложка, можно пару столовых ложек пудры.
Для начинки:
- джем абрикосовый 1 стакан,
- шоколад 50 грамм.
Приготовление:
- Взбивают белки до состояния густой массы, всыпают сахарного песка и сахар ванильный.
- Чтобы готовые меренги приобрели кремовый цвет, добавляют горсть измельченного фундука.
- Приготовленную массу перекладывают в кондитерский мешок и выдавливают на противень, устланный бумагой, овальные или круглые лепешки. Выпекают 25-30 минут при t 110° — 120°.
- Готовность проверяют деревянной зубочисткой: сухая зубочистка означает готовность меренги. Получится безе и сырые белки.
- Желтки взбивают с сахаром, добавляют муку и остатки белков. Из бисквитной массы формируют лепешку, имеющую диаметр 20 — 25 см, выпекают минут 20 — 25, при температуре 200° — 210°С.
- Выпеченную лепешку охлаждают, смазывают джемом, сверху выкладывают меренги, посыпают измельченный фундук, затем слой крема, меренги, посыпают шоколадом и украшают целыми орешками.
- Бока обмазывают кремом и обсыпают измельченным фундуком. Торту необходимо постоять ночь в холодильнике и тогда на утро вы получите очень нежный и вкусный торт.
Мадьярский торт
Этот торт готовится очень легко.
Ингредиенты:
— масла сливочного 50 г,
— песок сахарный 1 стакан,
— соль,
— сода,
— меда 2 ст. ложки,
— муки 1 пол-литровая банка.
В эмалированной миске или кастрюле нагревают масло сливочное, сахар, мед, соду, и немного соли. После появления пены и растворения сахара подсыпают муку. Вымешивают тесто и отправляют его охладиться в холодильник. Тесто делят на 6 частей, каждую из которых раскатывают на тонкие коржи, выпекают. Сразу же снимают с противня, так как после остывания они становятся хрупкими.
Для крема:
— манка 2-3 ст. ложки,
— масла сливочного 200 г,
— молоко или сливки ½ литра.
Из манки и молока варят кашу манную не жидкую, охлаждают и взбивают с маслом. Коржи промазывают кремом и оставляют отдохнуть на несколько часов. Торт получается очень вкусным.
Торт обычный
Необходимые продукты:
— муки 4 ст. ложки,
— разрыхлитель ½ пакетика,
— яйца 3 шт.,
— сахара ванильного 1 пакетик,
— сметана 3 ст. ложки,
— сахарный песок.
Яйца взбивают с сахаром при помощи миксера, добавляют сметану, ванильный сахар, разрыхлитель, муку. Взбивают 7 — 10 минут, выливают на противень, смазанный маргарином, и выпекают до корочки золотистого оттенка при температуре 150° — 170°С.
Для крема используют сливки жирностью 35%. Сливки взбивают в миске, которая должна находиться в ледяной воде, либо берут сгущенку, взбитую с маслом, либо крем заварной. Лучше сделать крем из масла со сгущенкой. Банку сгущенки взбивают со 150 — 200 граммами масла. Сгущенка должна быть без содержания растительных жиров.
Готовый корж разрезают пополам, если корж выпекался в форме, а если его выпекали на противне, делят на 4 части. Нижнюю часть смазывают кремом, при желании на крем можно положить свежие или консервированные фрукты, накрывают вторым коржом. Поверху торт промазывают кремом и украшают фруктами, кокосовой стружкой или кондитерскими украшениями.
Вкусный и простой торт
Для этого торта можно купить песочные или бисквитные коржи. Для крема смешивают банку молока сгущенного и пачку масла сливочного. Крему можно придать цвет при помощи сока моркови или свеклы. При желании можно чередуя коржи промазывать кремом шоколадным, тогда торт получится полосатым. Можно приобрести 2 пачки обычных и шоколадных коржей, тогда торт тоже получится полосатым. Верх торта украшают свежими фруктами (бананами или киви), шоколадной стружкой, можно специальными украшениями для тортов – фигурками, маленькими ягодами. Такой торт не требует выпечки, для него достаточно постоять 2 часа на холоде и пропитаться.
Быстрое приготовление торта «Птичье молоко»
Предлагаем простейший рецепт такого торта, а нежнейшее и воздушное суфле не сможет оставить равнодушным никого.
Продукты:
— сахар ½ стакана,
— сливочного масла 0,5 пачки,
— сода треть чайной ложки,
— желтки 3 шт.,
— мука ¾ стакана.
Для суфле:
— сахара 2 стакана,
— желатина 1 ст. ложка с верхом,
— кислота лимонная,
— белков 3 шт.
Для глазури:
— сахар две ст. ложки,
— порошок какао 2 ст. ложки,
— ваниль,
— сметана две ст. ложки,
— сливочное масло 30 грамм.
Замешивание теста.
Желтки взбивают с размягченным маслом сливочным, прибавляют соду, погашенную уксусом, сахар. Постепенно вводят муку. Тесто выкладывают на противень, выстланный бумагой для запекания. Ингредиенты рассчитаны на противень, имеющий размер 12*18 см. Противень отправляют в духовку и выпекают на малой температуре до готовности. Достают и охлаждают.
Приготовление суфле.
Желатин для набухания заливают водой. Разбухший желатин ставят на слабый огонь и дают ему разойтись, до кипения не доводить. Желатин остужают до комнатной температуры.
Аккуратно взбивают белки с лимонной кислотой и по чуть-чуть вводят сахар 1 стакан, не прекращая взбивание добавляют желатин. Добавляют сметану, масло сливочное при постоянном размешивании. Остужают.
На корж выкладывают тонким слоем белковое суфле, дают немного застыть, затем выкладывают остатки суфле и распределяют его на всю поверхность коржа. Торт охлаждают и поливают глазурью, украшают орехами.
Торт без выпечки
Ингредиенты:
— печенье ½ килограмма,
— молоко ½ литра,
— творог ½ килограмма,
— порошок какао две ст. ложки,
— масла 150 грамм,
— сахар 250 г,
— изюм 200 г.
Приготовление.
Творог растирают с маслом и сахаром, делят на 2 порции. Одну порцию смешивают с изюмом, а другую – с какао. Печенье раскладывают на полиэтилене или фольге, каждое печенье предварительно смачивают в молоке. На пласт из печенья выкладывают творог с изюмом, затем печенье, смоченное в молоке, затем творог с какао и опять печенье.
Для глазури: по одной столовой ложке сахара, воды и масла.
Ингредиенты должны повариться до растворения сахарных крупинок.
Поверху торт покрывают глазурью и отправляют в холодильник на 2 часа.
Торт шоколадный простой
Необходимые продукты:
— муки 120 г,
— шоколада 100 г,
— масла сливочного 150 г,
— сахара 200 г,
— яиц 4 шт.,
— какао, сгущенное 100 г,
Для приготовления шоколадного торта растирают масло сливочное, сахар и яичные желтки. Добавляют белки, взбитые с сахаром, растопленный шоколад, сгущенное какао, муку.
Форму промазывают маслом, обсыпают сухарями или мукой, выкладывают тесто и пекут при температуре 180° — 200°С. Приготовленный торт смазывают вареньем из смородины или малины, верх торта обсыпают шоколадной стружкой и размельченными орехами грецкими.
Торт быстрого приготовления
Необходимые продукты:
— мука один стакан,
— рубленые орехи ½ чайной ложки,
— рубленые орехи ¼ стакана,
— любое варенье 2 ст. ложки,
— 2 яйца,
— сметаны 1 стакан,
— масло 50 грамм,
— соды ½ ч. ложки
Как готовить.
Яйца, сахар и масло растирают до белого цвета. К сметане подмешивают соду и все соединяют. Добавляют любое варенье, муку, орехи. Хорошенько вымешивают, раскладывают на сковороде, промазанной жиром и обсыпанной толчеными сухарями. Выпекают 30-35 минут в духовке.
Теперь Вы знаете простые рецепты тортов. Приготовьте их, и они вас не разочаруют.
Торты — вкусные десерты, которые принято печь на День рождения и другие праздники. Но не всегда есть достаточно времени или достаточно навыков, чтобы испечь торт с множеством коржей, которые нужно раскатывать и выпекать отдельно. Поэтому предлагаю рецепты простых тортов, для приготовления которых нужно минимум времени и усилий. Несмотря на простоту рецептов, эти торты получаются очень вкусными, это уже проверенно.
Если же хотите самый быстрый торт, то смотрите на моем сайте рецепты тортов без выпечки. Для их приготовления берется готовая основа (чаще всего печенье), которая смазывается кремом. Также к простым рецептам можно отнести торт «Прага» из шоколадного бисквита и торт «Зебра» на сметане, рецепты которых найдете по активным ссылкам.
Еще можете просто испечь быстрый бисквит и смазать его заварным кремом. Получится простой торт к семейному чаепитию.
Простые торты — быстрый шоколадный торт.
Этот торт я пекла мужу на День рождения. Не было возможности испечь любимый в нашей семье Медовик, на который у меня уходит часа 3. Я нашла этот быстрый рецепт, приготовила по нему и была приятно удивлена. Торт получился очень вкусный, он просто тает во рту. Теперь я точно буду еще не один раз печь этот тортик, он понравился и взрослым, и детям. По вкусу он стал одним из моих фаворитов, наравне с Медовиком.
Ингредиенты:
Список дан для формы, диаметром 20-24 см. Для большей формы увеличьте пропорционально количество продуктов. Продукты должны быть комнатной температуры.
- яйца — 2 шт.
- сливочное масло — 60 гр.
- растительное масло — 60 мл
- молоко — 280 мл
- уксус 6-9% — 1 ст.л.
- мука — 250 гр.
- сода — 1,5 ч.л.
- соль — 1/3 ч.л.
- сахар — 300 гр.
- какао — 50 гр.
- ванилин — 1 гр.
Для крема:
- сливочное масло — 180 гр.
- сгущенное молоко — 380 гр. (1 банка)
ИЛИ
- густая, жирная сметана 30% — 350 гр.
- сахарная пудра — 80 гр.
- ванилин — 0,5 гр.
Для пропитки (по желанию):
- вода — 50 мл
- сахар — 50 мл
- ягоды любые — 100 гр.
Быстрые торты: приготовление.
1. Тесто для торта готовится быстро. Поэтому сразу же включите духовку разогреваться до 170 градусов. Продукты для теста должны быть комнатной температуры, постарайтесь заранее (за 1 час) достать из холодильника яйца, молоко, масло. Если же готовите сразу (как я), то нужно будет подогреть немного молоко и масло, чтобы они стали немного теплыми. Топить масло не нужно!
2. В глубокую миску просейте сразу всю муку (250 гр.). Лучше пользоваться кухонными весами для точности. С весами получится более точно соблюсти все пропорции. Если же такого помощника нет, воспользуйтесь этой таблицей мер и весов. К муке просейте какао-порошок (50 гр.). Какао берите обычное, без добавок и сахара. И положите в миску остальные сухие компоненты: 300гр. сахара, пакетик ванилина, немного соли, и полторы чайной ложки соды (гасить не нужно, она гасится в конце).
Соду можно заменить разрыхлителем теста, тогда уксус не нужен. Если будете делать сироп для пропитки, сахара берите на 50 гр. меньше.
3. Перемешайте все сухие ингредиенты до однородности.
4. Вбейте в тесто два яйца, положите 60 гр. сливочного масла и 60 мл растительного масла без запаха. Также налейте молоко (не холодное, но и не горячее).
5. Миксером перемешайте все продукты. Сначала работайте на маленькой скорости, чтобы мука не летела по сторонам. Далее включите миксер на максимум и взбивайте 1-2 минуты, пока тесто станет гладким и блестящим.
6. Теперь добавьте 1 столовую ложку уксуса и хорошо размешайте.
7. Форму для выпечки застелите пергаментом и смажьте немного растительным маслом.
8. Вылейте тесто в форму, прокрутите по кругу, чтобы оно равномерно распределилось и верх был ровным. Наливать тесто можно только до половины формы, потому что оно при выпечке очень хорошо поднимается, становится пористым.
9. Выпекайте бисквитный корж в разогретой до 170-180 градусов духовке 50-60 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой, которая должна выходить сухой. Первые 20 минут не открывайте дверцу духовки, чтобы торт не осел.
Если хотите, корж можно испечь на прямоугольном противне. Если слой теста будет небольшой, то бисквит испечется быстрее (примерно 30 минут).
10. Достаньте готовый корж из духовки, выньте его из формы вместе с пергаментом и дайте остыть.
11. Тем временем приготовьте крем. Для этого сначала миксером немного взбейте сливочное масло. Добавьте к маслу сгущенное молоко и взбивайте крем до пышности.
Также для этого торта можно сделать сметанный крем. Только сметану нужно брать жирную и густую, иначе крем будет очень жидким. Если же есть только сметана 20%, можно из нее сделать отвешенную сметану.
Для этого положите сметану в марлю, марлю положите в сито, а сито поставьте на миску. Поставьте в холодильник эту конструкцию на ночь. Утром сметана будет густая, лишняя сыворотка стечет. Если будете так делать, берите сметаны на 100 гр. больше.
К сметане добавьте сахарную пудру и взбейте крем миксером около 2 минут. Слишком долго сметану взбивать нельзя, иначе она расслоится.
12. Когда бисквит остынет, срежьте у него верхушку, которая потом пойдет на крошку для посыпки торта. С помощью плотной нитки разрежьте на 3-4 коржа бисквит.
13. Готовый корж получается в меру влажным, его можно и не пропитывать сиропом. Но по желанию можете пропитать. Я делала пропитку с замороженными ягодами (ежевика и смородина), чтобы придать сладкому торту кислинку. Для пропитки налейте в кастрюльку воду, положите немного сахара, закипятите. В кипящую воду положите ягоды и варите 3-5 минут.
14. Теперь соберите торт. На блюдо положите первый корж, пропитайте его немного сиропом, выложите ягоды. Также как вариант можно смазать тонким слоем кислого варенья. Смажьте корж кремом. Накройте вторым коржом и повторите процедуру.
15. Верхний корж и бока также смажьте кремом. Из обрезанной верхушки сделайте крошку (быстрее всего это сделать в блендере). Посыпьте верх и бока торта крошкой. Также можно часть верха посыпать кокосовой стружкой. В общем, украсить можете на свой вкус: и орехами, и мармеладом, и конфетами.
Если есть время, поставьте торт на 2 часа в холодильник для пропитки. Если же такой возможности нет, сразу же подавайте к столу. Это очень вкусное лакомство!
Простой торт на сгущенке «Пальчики оближешь».
Вкусные торты можно испечь за полчаса. Не верите? Читайте этот рецепт торта, который будет кстати и на праздничном столе, и на будничном. Количество ингредиентов указано на небольшой тортик, поэтому можете сразу же смело увеличивать все вдвое и выпекать два раза.
Ингредиенты:
- мука — 140 гр.
- сливочное масло — 100 гр.
- сгущенное молоко — 1 банка
- яйца — 2 шт.
- сода — 1/2 ч.л.
- какао — 2 ч.л.
- лимонный сок (или уксус) для гашения соды
Для крема:
- сметана — 200 гр.
- сахар — 100 гр.
Приготовление.
1. Сливочное масло растопите любым удобным способом, дайте ему остыть до комнатной температуры. К маслу положите сгущенное молоко и размешайте венчиком или миксером до однородности.
2. Вбейте два яйца и еще раз размешайте.
3. Просейте муку и еще раз перемешайте. В конце добавьте соду, погашенную уксусом или лимонным соком. Размешайте все до однородной массы. Если работать миксером, а не вручную, то тесто замешивается очень быстро, за 5 минут.
4. Застелите противень пергаментной бумагой. Вылейте на нее 2/3 части теста и разровняйте силиконовой лопаткой по 2/3 площади противня. В оставшееся тесто положите какао и перемешайте. Вылейте шоколадное тесто на свободное место и разровняйте.
5. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться на 10 минут (если противень большой и тесто легло тонким слоем). Если же слой теста большой, выпекайте дольше до готовности (проверьте спичкой).
6. Для крема смешайте жирную сметану с сахаром. Можно взбить миксером, только недолго, чтобы сметана не стала превращаться в масло, не дольше 2 минут.
7. Когда коржи остынут, разрежьте их на 3 равных части. Получится 2 светлых коржа и один коричневый. Лишние края обрежьте.
8. Смажьте каждый корж кремом и уложите их друг на друга. Верх и бока торта тоже смажьте кремом.
9. Обрезки руками превратите в крошку (или блендером для скорости). Посыпьте крошкой весть торт сбоку и сверху. И сразу же его можно есть. Как видите, на приготовление такого торта ушло 30 минут. А получается он очень вкусным, просто пальчики оближешь!
Вот такие вкусные торты можно приготовить, не имея много времени. Еще один простой рецепт с секретами замечательного торта «Муравейник» читайте здесь. Заходите в гости на мой блог еще, здесь много интересного!
Все торты готовятся очень легко и быстро!
Должно быть в копилке каждой хозяйки 😉
1. Самый вкусный и быстрый торт
2. Простой и вкусный кефирный торт
3. Творожный торт на сковороде
4. Торт «Минутка» в микроволновке
5. Торт «Минутка» на сковороде
6. Тирамису за 5 минут
Рецепты:
1. Рецепт самого вкусного и быстрого торта!!!
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 ст.
Молоко — 1 ст.
Варенье — 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника)
Соды — 2 ч. л.
Мука — 2 ст.
Крем для торта:
Сметана — 2 ст.
Сахарная пудра — 1/2 ст.
Приготовление:
1. Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара.
2. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайные ложки соды.
3. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты.
4. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры.
5. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.
2. Рецепт простого и вкусного кефирного торта!!!
Очень простой и вкусный тортик. Приготовление занимает совсем немного времени и под силу даже начинающим хозяйкам. Если у вас осталось пол-литра кефира, и вы не знаете, что с ним сделать — испеките кефирный торт!
Ингредиенты на тесто:
Яйца — 3 шт.
Кефир — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Сода (погасить) — 0,5 ч. л.
Мука — 2 стакана
На крем:
Сметана — 500 г
Сахарный песок — 100 г
Приготовление:
1. Всё хорошо взбить (тесто должно получится как густая сметана).
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну из них добавить 1 ч. л. какао.
3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.
4. Коржи смазать кремом. По желанию можно добавить орешки или цукаты.
5. Сверху присыпать какао.
6. Дать настояться около 3 часов.
3. Рецепт творожного торта на сковороде!!!
Ингредиенты:
Яйца — 1 шт.
Творог — 200 г
Сахар — 1 ст.
Ванилин
Мука — 250–300 г
Гашеная сода — 1 ч. л.
Крем:
Молоко — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт.
Сахар — 1 ст.
Мука — 3 ст. л.
Ванилин
Сливочное масло — 150–200 г
Орехи
Шоколад
Приготовление:
1. Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко. Перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить.
2. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу.
3. Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным.
4. Разделить на 6–8 частей. Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались. Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон. Обрезать неровные края. Остудить.
5. Смазать коржи кремом, посыпать орехами и шоколадом.
4. Рецепт торта «Минутка» в микроволновке
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 1 шт.
Молоко — 5 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Сначала взбиваем яйцо с сахаром.
2. Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.
3. Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.
4. Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем.
5. Выливаем наше тесто в смазанную маслом форму и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 — то на 3,5 минуты.
6. Через 3 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит.
7. Теперь превращаем наш бисквит в замечательный тортик. Для этого бисквит режем на 2 части, взбиваем сметану с сахаром, которой пропитываем наш тортик, прослаиваем клубникой и приглашаем всех к чаю.
5. Рецепт торта «Минутка» на сковороде
Ингредиенты для коржей:
Мука — 3 ст.
Сгущенка — 1 банка
Яйцо куриное — 1 шт.
Сода (погасить уксусом) — 1 ч. л.
Для крема:
Молоко — 750 г
Сливочное масло — 200 г
Сахар — 1,5 ст.
Яйца — 2 шт.
Мука — 3–4 ст. л.
Ванилин — 1 пакетик
Приготовление:
1. Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.
2. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
3. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).
4. Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).
5. Готовим крем: смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
6. Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.
7. Оставляем торт на несколько часов для пропитки.
6. Рецепт тирамису, которое можно приготовить за 5 минут
Ингредиенты:
Сливочный сыр — 110 г
Сгущенное молоко — 5 ст. л.
Жирные сливки — 4 ст. л.
Ваниль — 3 капли
Кофе — 1 чашка
Печенье “Дамские пальчики”
Тертый шоколад
Приготовление:
1. В миске взбейте сыр, сливки, молоко и ванилин.
2. Окуните печенья в кофе на несколько секунд так, чтобы они не размокли.
3. Выложите печенье сплошным слоем в блюдо.
4. Нанесите половину взбитой смеси.
5. Выложите второй слой печенья и закройте оставшейся смесью.
6. Натрите шоколад.
7. Поставьте в холодильник на пару часов перед подачей.
Автор статьи: Екатерина Ульянова
Здравствуйте! С работаю в кулинарии и безумно люблю сладости, хотя и стараюсь себя в этом ограничивать. Любовь к выпечке привила мне бабушка и передала мне несколько семейных рецептов, позже моя записная книжка стала увеличиваться в геометрической прогрессии, что и стало поводом для создания данного ресурса, где я собираю рецепты из всех книг и уголков сети. Все материалы принадлежат их правообладателям!
✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 5 проголосовавших: 2Самый быстрый торт в домашних условиях. Торты
Все гениальное — просто!
8 НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫХ ТОРТОВ
БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ!
А ВОТ И РЕЦЕПТЫ ВСЕХ ТОРТОВ!
1. Безумно вкусный «Торт Панчо»
Приготовление:
1. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену (10 минут миксером).
2. Затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 1 стакан сахара.
3. Ввести яичные желтки (по одному).
4. Какао просеять через сито, чтобы не было комочков, всыпать в тесто и аккуратно перемешать.
5. Затем в несколько приемов добавить муку и соду, погашенную лимонным соком и разрыхлитель.
6. Форму смазать маслом. Вылить тесто и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах до готовности. Если поверхность уже запечется, а серединка
Нет, накройте верх основы пергаментом или фольгой. Корж печется около часа.
7. От готового остывшего бисквита отрезать корж высотой 1,5-2 см, а оставшуюся часть порезать кубиками в 3-4 см.
8. Сметану взбить. Взбивать около 10 минут, пока она не станет пышной и воздушной массой.
9. Добавить 1 стакан сахарного песка, взбивать около 5 минут.
10. Смазать корж сметанным кремом, выложить дробленные грецкие орехи.
11. Каждый кусочек теста обмакивать в крем и выкладывать на торт. Сложить тортик в форме горочки. Залить торт сметанным кремом.
12. Растопить шоколад на водяной бане и нанести характерный рисунок.
2. Популярный торт «Сникерс»
Приготовление:
Корж безе:
1. 7 белков я взбила с 400 гр. сахара, сделала один корж диаметром 26 см. (на бумаге я начертила круг диаметром 24 см, а корж потом расплылся до 26 см.), а из оставшегося безе еще палочек насушила. Думаю, корж из 3-4 белков будет нормальный (на 1 белок — 60 гр. сахара).
1. Банку вареной сгущенки и 150 г слив. масла комнатной темп-ры) — взбить.
1. Жареный арахис, грамм 200 (или по вкусу)
Измельчить скалкой не очень мелко.
Бисквит:
1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, пока масло не побелеет.
2. Продолжая взбивать добавляем яйца по одному за раз. Затем добавляем сметану и тоже хорошенько взбиваем.
3. В отдельной посуде смешиваем сухие ингредиенты: муку, соль, соду и какао.
4. Добавляем сухие ингредиенты в масляно-яйчно-сметанную смесь и размешиваем, пока мука не растворится, но тесто еще останется комковатым. Сильно взбивать тесто с мукой не надо.
5. Разогреваем духовку до 160oС. Промазываем большую форму для кекса сливочным маслом и заполняем форму тестом на 1/3. Я пользуюсь формой 24 см в диаметре. Выпекаем 30-40 минут. Готовность бисквита проверяем,проткнув бисквит ножом или деревянной палочкой. Если на палочку не налипнет тесто то бисквит можно доставать.
1. Если у вас получится сухой бисквит, то пропитайте его сахарным сиропом, или компотом…
2. Бисквит остудить и разрезать на две половины вдоль.
3. Смазать поверхность половиной крема, густо посыпать орехами.
4. Накрыть коржом-безе, также смазать кремом и обсыпать орехами.
5. Сверху положить бисквитный корж, чуть придавить.
6. Залить шоколадной глазурью и посыпать орехами.
3. Вкусный шоколадный торт на кефире «Ноченька»
Приготовление:
Приготовление коржей:
1. В теплый кефир добавить соду, всыпать просеянную муку, сахар, вбить 2 яйца и тщательно размешать. Соду гасить не нужно, она прекрасно погасится за счет кислоты кефира. Тесто получится жидкое, как на оладьи, поэтому размешивать можно и миксером. В готовое тесто добавить какао по вкусу — от 4 до 8 столовых ложек и еще раз тщательно размешать. Чтобы какао не взялось комочками, его можно просеять через сито.
2. На дно формы я вырезаю пергаментную бумагу, края смазываю сливочным маслом и присыпаю панировочными сухарями или манкой — чтобы коржи не прилипли. Тесто наливаю толщиной 1 см. В зависимости от диаметра вашей формы, у вас получится разное количество коржей.
Приготовление крема:
1. Яйца взбиваем в крепкую пену, добавляем немного молока и 2 столовые ложки муки, еще раз взбиваем. Остальное молоко кипятим с сахаром и убавляем огонь до минимума. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем яично-мучную смесь в кипящее сладкое молоко.
2. Продолжаем помешивать, особенно тщательно у донышка, пока крем не загустеет. Обычно на это уходит 5 — 7 минут.
3. Крем нужно остудить до комнатной температуры, а масло, соответственно, до комнатной температуры нагреть.
4. Вмешать теплое масло в остывший крем до полной однородности.
Осталось только смазать коржи кремом и дать пропитаться не менее 4 часов.
По желанию, верхушку торта можно украсить чем вздумается)!
4. Безумно вкусный Торт со сгущенкой «Сладкая фантазия»
Приготовление:
Займемся коржами:
1. Достать заранее сливочное масло, чтобы оно стало мягким.
2. Взбить яйца, добавить сахар и опять взбить. Сахар должен раствориться.
3. Соединить яично-сахарную смесь со сметаной и сливочным маслом. Добавить муку, соду и заместить тесто.
Положить его на 30 минут в холодильник.
4. Затем разделить тесто на 3 части и тонко раскатать в виде прямоугольника. Особо соблюдать форму не стоит, ведь потом коржи нужно будет обрезать, и обрезки понадобятся для украшения.
5. Положить каждый пласт на противень и проколоть в разных местах вилкой.
6. Выпекать в духовке 20 минут при температуре 200°C.
7. Готовые коржи немного остудить, положить их друг на друга и обрезать края, чтобы получились ровные прямоугольники.
8. Обрезки поместить в духовку на 10 минут, чтобы они хорошенько подсохли и приобрели насыщенный цвет, а затем измельчить. Я для этого использовала скалку.
Теперь можно заняться кремом.
1. Шоколад растопить. Для этого я положила его в небольшой глубокой тарелке на пару минут в микроволновую печь.
2. Вареное сгущенное молоко соединить со сливочным маслом и растопленным шоколадом и тщательно перемешать.
3. Арахис очистить, измельчить с помощью скалки, добавить в крем и перемешать.
4. Каждый корж смазать кремом.
5. У последнего коржа обмазать верх и края.
6. Посыпать сверху крошкой и тертым шоколадом.
7. Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы торт хорошенько пропитался.
5. Самый вкусный «Большой клубничный блинный торт»
Приготовление:
1. Яйца слегка взбейте с солью.
2. Поочередно добавьте муку, молоко, воду, растопленное сливочное масло, тщательно взбивая и перемешивая после каждой стадии.
3. На раскаленной сковороде обжарьте тонкие блинчики и выложите их на отдельную чистую тарелку, перед тем, как наносить крем.
4. На водяную баню поставьте сахар и белки.
5. Держите на водяной бане, взбивая, пока сахар не растворится.
6. Снимите с огня и довзбейте миксером до устойчивых пиков.
7. Постепенно добавьте сливочное масло комнатной температуры, тщательно перемешивая, чтобы не оставалось кусочков масла. Добавьте ванилин, перемешайте в последний раз.
8. Нанесите немного крема между блинами и по всей поверхности снаружи.
9. Украсьте тонко нарезанной клубникой и присыпьте сахарной пудрой.
10. Поставьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы торт затвердел.
*Поправка: Ванилин НЕ 2 чайных ложки, а совсем не много. ..буквально на кончике ножа!
6. Нереально вкусный «Шоколадный торт» (без муки)!
Приготовление:
1. Белки взбиваем до упругой пены. Добавляем половину сахара (75 г). Взбиваем еще 1 минуту. Желкти взбиваем до бела с оставшимся сахаром. Добавляем какао, аккуратно перемешиваем. Должна получиться вот такая шоколадная масса.
2. Постепенно вмешиваем в нее белки.
3. На противень кладем бумагу для выпечки, смазываем ее тонким слоем масла. Распределяем тесто.
4. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут. Тесто сначала поднимется, а потом упадет — не пугайтесь это нормально. Даем коржу остыть. Разрезаем его на 4 одинаковых части, отделяем от бумаги.
5. Делаем крем. Для этого сливки нагреваем почти до кипения, но не кипятим. Снимаем с огня, кладем поломанный на кусочки шоколад. Мешаем, ждем пока шоколад растворится и получится однородный шоколадный крем.
6. Верхний слой, а также борта тоже смазываем кремом. Отправляем готовый тортик в холодильник на 1 час.
7. После этого можно наслаждаться…
7. Неповторимый «Тёртый» чизкейк!
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 175 C. форму для пирога смажьте маслом и присыпьте мукой. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель. Затем добавьте сливочное масло, какао, сахар и молоко.
2. Слепите из теста шарик и поставьте в холодильник на 30 мин минимум, лучше — в морозильник на один или два часа, чтобы тесто стало как можно тверже для натирания.
3. В чаше миксера смешайте сливочный сыр, яичные желтки, цедру лимона, ванильный сахар и крахмал. Взбивайте не менее 2 минут.
4. В отдельной емкости взбейте яичные белки до образования устойчивой пены, но не переусердствуйте, чтобы не допустить оседания.
5. Смешайте белки с основной массой (сыр и т.д.).
6. Тесто достаньте из холодильника и разделите на 2 части, одну из которых натрите на терке.
7. Не натертое тесто распределите по форме. Затем равномерно распределите сырную начинку.
8. Сверху закройте слоем натертого теста.
9. Выпекайте около 45-50 минут. Остудите и подавайте к столу.
8. Вкусный Торт «Минутка» без выпечки!
Приготовление:
Готовим коржи:
1. Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.
2. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
3. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).
4. Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).
Готовим крем:
1. Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
2. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
Делаем ТОРТ:
1. Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.
2. Оставляем торт на несколько часов для пропитки.
Приятного аппетита!
Все торты готовятся очень легко и быстро!
Должно быть в копилке каждой хозяйки 😉
1. Самый вкусный и быстрый торт
2. Простой и вкусный кефирный торт
3. Творожный торт на сковороде
4. Торт «Минутка» в микроволновке
5. Торт «Минутка» на сковороде
6. Тирамису за 5 минут
1. Рецепт самого вкусного и быстрого торта!!!
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 ст.
Молоко — 1 ст.
Варенье — 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника)
Соды — 2 ч. л.
Мука — 2 ст.
Крем для торта:
Сметана — 2 ст.
Сахарная пудра — 1/2 ст.
Приготовление:
1. Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара.
2. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайные ложки соды.
3. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты.
4. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры.
5. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.
2. Рецепт простого и вкусного кефирного торта!!!
Очень простой и вкусный тортик. Приготовление занимает совсем немного времени и под силу даже начинающим хозяйкам. Если у вас осталось пол-литра кефира, и вы не знаете, что с ним сделать — испеките кефирный торт!
Ингредиенты на тесто:
Яйца — 3 шт.
Кефир — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Сода (погасить) — 0,5 ч. л.
Мука — 2 стакана
Сметана — 500 г
Сахарный песок — 100 г
Приготовление:
1. Всё хорошо взбить (тесто должно получится как густая сметана).
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну из них добавить 1 ч. л. какао.
3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.
4. Коржи смазать кремом. По желанию можно добавить орешки или цукаты.
5. Сверху присыпать какао.
6. Дать настояться около 3 часов.
3. Рецепт творожного торта на сковороде!!!
Ингредиенты:
Яйца — 1 шт.
Творог — 200 г
Сахар — 1 ст.
Ванилин
Мука — 250–300 г
Гашеная сода — 1 ч. л.
Молоко — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт.
Сахар — 1 ст.
Мука — 3 ст. л.
Ванилин
Сливочное масло — 150–200 г
Орехи
Шоколад
Приготовление:
1. Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко. Перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить.
2. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу.
3. Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным.
4. Разделить на 6–8 частей. Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались. Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон. Обрезать неровные края. Остудить.
5. Смазать коржи кремом, посыпать орехами и шоколадом.
4. Рецепт торта «Минутка» в микроволновке
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 1 шт.
Молоко — 5 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Сначала взбиваем яйцо с сахаром.
2. Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.
3. Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.
4. Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем.
5. Выливаем наше тесто в смазанную маслом форму и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 — то на 3,5 минуты.
6. Через 3 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит.
7. Теперь превращаем наш бисквит в замечательный тортик. Для этого бисквит режем на 2 части, взбиваем сметану с сахаром, которой пропитываем наш тортик, прослаиваем клубникой и приглашаем всех к чаю.
5. Рецепт торта «Минутка» на сковороде
Ингредиенты для коржей:
Мука — 3 ст.
Сгущенка — 1 банка
Яйцо куриное — 1 шт.
Сода (погасить уксусом) — 1 ч. л.
Для крема:
Молоко — 750 г
Сливочное масло — 200 г
Сахар — 1,5 ст.
Яйца — 2 шт.
Мука — 3–4 ст. л.
Ванилин — 1 пакетик
Приготовление:
1. Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.
2. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
3. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).
4. Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).
5. Готовим крем: смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
6. Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.
7. Оставляем торт на несколько часов для пропитки.
6. Рецепт тирамису, которое можно приготовить за 5 минут
Ингредиенты:
Сливочный сыр — 110 г
Сгущенное молоко — 5 ст. л.
Жирные сливки — 4 ст. л.
Ваниль — 3 капли
Кофе — 1 чашка
Печенье “Дамские пальчики”
Тертый шоколад
Приготовление:
1. В миске взбейте сыр, сливки, молоко и ванилин.
2. Окуните печенья в кофе на несколько секунд так, чтобы они не размокли.
3. Выложите печенье сплошным слоем в блюдо.
4. Нанесите половину взбитой смеси.
5. Выложите второй слой печенья и закройте оставшейся смесью.
6. Натрите шоколад.
7. Поставьте в холодильник на пару часов перед подачей.
Рецепт быстрого торта — настоящее спасение для молодой хозяйки. Вы думаете, что невозможно приготовить угощение за 20 минут, пока гости располагаются в удобных креслах, и греется чай? Наша статья поможет развеять это заблуждение, и вы обязательно найдете для себя лучший рецепт вкусного и быстрого торта.
Шоколадный десерт в микроволновой печи
Приготовление простого домашнего угощения может быть до удивления простым. Внимательно читайте рецепт торта быстрого приготовления и смело приступайте к делу:
- Два яйца и восемь столовых ложек сахара взбейте миксером на самой маленькой скорости.
- Добавьте в смесь десять ложек молока и шесть ложек растительного масла.
- Всыпьте в тесто восемь ложек белой муки, четыре ложки какао и пакетик разрыхлителя.
- Тщательно перемешайте ингредиенты, влейте тесто в силиконовую форму и готовьте бисквит в микроволновке на самой высокой мощности в течение пяти минут.
- Пока корж остывает, займитесь помадкой. Для этого смешайте шесть столовых ложек сахара, по три ложки молока и какао и ложку сливочного масла. Поставьте смесь на огонь, доведите до кипения и сразу полейте ею торт.
Подождите, пока десерт остынет, и сразу же подайте его к столу.
Рецепт торта быстрого приготовления
Если у вас есть в запасе баночка домашнего варенья, то вы легко сможете приготовить несложный десерт к чаю для всей семьи. Рецепт вкусного и быстрого торта достаточно прост:
Рецепт быстрого торта из творога
Нежный и легкий десерт наверняка понравится самым маленьким членам вашей семьи. Да и взрослые люди не смогут остаться равнодушными к вкусному угощению. Рецепт торта быстрого приготовления:
- 200 граммов печенья разломайте на мелкую крошку.
- 50 граммов замороженного сливочного масла натрите на терке.
- Руками перемешайте продукты и выложите крошку ровным слоем на дно разъемной формы.
- 500 граммов творога взбейте с 40 граммами сахарной пудры, а также соком и цедрой двух лимонов. Выложите готовую массу на печенье и отправьте торт в морозильную камеру на полчаса.
- Когда нужное время пройдет, поставьте форму на мокрое горячее полотенце, извлеките десерт и переложите его на блюдо.
Украсьте торт зернами граната и подавайте к столу.
Торт из зефира
Из этого популярного угощения вы можете приготовить вкусный десерт буквально за несколько минут. Если вы возьмете на заметку рецепт быстрого торта в домашних условиях, то легко можете сделать угощение для своих гостей за короткое время.
- Возьмите 500 граммов зефира и разрежьте каждое изделие пополам.
- 200 граммов печенья натрите на терке.
- Перемешайте 200 граммов сливочного масла и одну банку сгущенного молока.
- Соедините все продукты и добавьте к ним стакан измельченных грецких орехов.
- Половинки зефира выложите на блюдо плотно друг к другу, смажьте их получившимся кремом и накройте вторыми половинками. Второй частью крема обмажьте поверхность, посыпьте ее ореховой крошкой и оставшимся печеньем.
Поставьте блюдо в холодильник, а когда десерт пропитается кремом, достаньте и угощайте своих гостей.
Быстрый ореховый торт
Данный десерт готовится из минимального количества продуктов, а потому не требует для себя слишком много времени. Перед вами простой и быстрый рецепт торта:
- Стакан орехов измельчите с помощью блендера или кофемолки.
- Три яйца взбейте миксером с 80 граммами сахара.
- Соедините продукты, добавьте к ним ложку разрыхлителя и влейте тесто в силиконовую форму.
Выпекайте корж в разогретой духовке в течение пяти минут, а затем смажьте его любым кремом и украсьте по своему вкусу.
Торт на сковороде
Мы уверены, что вам понравится рецепт быстрого торта в домашних условиях. Благодаря ему вам не нужно будет выпекать коржи в духовке или тратить на его приготовление слишком много сил.
Торт из вареной сгущенки
Перед вами еще одно описание того, как можно легко приготовить торт домашний. Рецепт быстрый:
- Приготовьте тесто, соединив 150 граммов растаявшего сливочного масла, два стакана муки и 200 граммов сметаны.
- Замесите тесто, разделите его на шесть одинаковых частей и раскатайте каждую с помощью скалки. Выпекайте коржи в разогретой духовке до готовности.
- Для крема смешайте миксером 200 граммов сливочного масла и одну банку вареной сгущенки.
- Промажьте каждый корж кремом, уложите их друг на друга, а поверхность украсьте тертым шоколадом или орешками.
Используйте этот рецепт быстрого торта не только во время праздников, но и в обычные дни. Приготовьте десерт для вечернего чаепития или встречи гостей.
Торт «Муравейник»
Этот рецепт быстрого торта в домашних условиях многим знаком с детства. Чтобы приготовить классический торт из печенья без выпечки, вам будет нужно:
- 500 граммов печенья раскрошите в крошку с помощью ступки.
- Стакан грецких орехов измельчите с помощью кофемолки или блендера.
- Соедините обе заготовки и перемешайте их с 200 граммами вареной сгущенки.
- Придайте торту форму горки или муравейника, полейте его растопленным шоколадом или посыпьте маком.
Как вы могли убедиться, этот десерт можно приготовить буквально за несколько минут, не затрачивая для этой цели слишком много сил.
Торт «Зебра»
Опытные хозяйки согласятся, что этот десерт делается быстро и получается вместе с тем очень вкусным. Поэтому вы можете испечь его не только на праздник, но и для того, чтобы просто порадовать родных. Рецепт быстрого торта:
- Пять яиц взбейте миксером вместе с двумя стаканами сахара в белую пену.
- Постепенно добавьте два стакана просеянной муки, 200 граммов сливочного масла, стакан сметаны и немного соды.
- Замесите однородное тесто и разделите его на две равные части.
- В первую заготовку положите две ложки муки, а во вторую две ложки какао.
- Смажьте форму маслом и вливайте в нее поочередно по ложке теста каждого вида. Содержимое формы перемешивать не следует.
- Поставьте торт запекаться в разогретую духовку.
Через полчаса или 40 минут у вас будет готов торт на быструю руку.
Рецепты, которые мы собрали для вас в этой статье, достаточно просты, чтобы с ними мог справиться даже начинающий кулинар. Поэтому радуйте своих родных, угощая их каждый раз новыми вкусными десертами.
Ни один яркий семейный праздник не обходится без торта. Конечно же, можно заказать это кондитерское изделие на заказ или просто купить в магазине, тем не менее, это выйдет намного дороже, и такой торт будет далеко не таким вкусным, как приготовленный собственноручно. К тому же, например, торты на день рождения, приготовленные собственными руками, намного аппетитнее, так как они готовятся с любовью специально для родного человека. Поэтому каждая любящая жена и мать должна уметь приготовить вкусный торт в домашних условиях, чтобы порадовать членов семьи.
Но стоит признать, что приготовление торта – это длительный и трудоемкий процесс, который требует навыков и знаний. Начинающим хозяйкам придет на помощь пошаговый рецепт торта в домашних условиях с фото, благодаря которым они смогут с первого раза создать кулинарный шедевр.
Виды тортов
В кулинарии насчитывается огромное количество тортов, которые отличаются технологией приготовления, ингредиентами, коржами, видом крема и способом украшения.
Наиболее популярные рецепты бисквитного торта, рецепты вафельного торта, рецепты песочного торта, рецепты слоеного торта. Также есть разные виды кремов, среди которых стоит упомянуть масляный, заварной, сливочный и белковый. Каждый из них невероятно вкусный и превращает кондитерское изделие в шедевр.
Чтобы торт имел не только совершенные вкусовые характеристики, но и привлекательный внешний вид, его украшают фруктами, стружкой, кондитерской глазурью или мастикой.
А для тех, у кого нет времени на выпекание, существуют рецепты тортов без выпечки с фото.
Как приготовить вкусный крем для торта?
Каждый вид крема имеет свои особенности и тонкости приготовления.
Например, масляный крем для торта стоит готовить в миске с холодной водой из самого свежего и качественного масла. Он прекрасно держит форму и обладает отличными вкусовыми характеристиками, поэтому является практически универсальным.
При изготовлении заварного крема для торта нужно внимательно следить за консистенцией, чтобы не переборщить с количеством муки или крахмала. Этот вкусный и любимый многими крем станет прекрасным дополнением любого праздничного кондитерского изделия.
Белковый крем для торта должен готовиться в полностью сухой и обезжиренной емкости, поэтому перед использованием стоит протереть посудину бумажными полотенцами, иначе он не сможет стать достаточно пышным.
Пользуясь этими советами и пошаговым рецептом торта в домашних условиях с фото, вы сможете самостоятельно приготовить настоящее лакомство.
К вам с минуту на минуту должны прийти гости, а у вас нечего подать к чаю? Предлагаем вам подборку самых простых рецептов тортов, которые можно приготовить буквально за минуту.
Самый простой рецепт торта – основные принципы приготовления
Чтобы приготовить вкусный торт, не всегда нужно много времени и усилий. Иногда достаточно иметь самые доступные продукты и пару минут свободного времени.
Торт за минуту можно приготовить из готовых коржей, которые можно приобрести в магазине. В этом случае достаточно приготовить ваш любимый крем и собрать торт, перемазав коржи.
Большой популярностью пользуются торты без выпечки, которые готовят из печенья. Иногда их просто переслаивают кремом, собирая в торт, либо перемалывают в крошку, соединяют с маслом и формируют из полученной массы основу.
Если вы все же предпочитаете домашнюю выпечку, можно испечь коржи самостоятельно. Проще всего испечь бисквит. На его приготовление необходим минимальный набор продуктов, а результат всегда получается отличным. По тому же принципу пекут коржи на сметане или кефире.
В целом, торт за минуту можно приготовить даже из минимального набора продуктов, который у вас найдется, стоит только проявить немного фантазии.
Рецепт 1. Самый простой рецепт торта
Ингредиенты
два крупных яйца;
два стак. муки;
10 г пищевой соды;
250 г сахарного песка;
стак. жидкого варенья;
250 мл молока.
полкилограмма сметаны;
пудра сахарная – ? стак.
Способ приготовления
1. Вбейте в небольшую посуду два яйца, всыпьте сахар и взбейте на высокой скорости.
2. Добавьте в яичную смесь по стакану молока и варенья, соду и муку. Замесите тесто, консистенции как на оладьи.
3. Испеките два коржа при 180 градусах. Остудите на решетке и разделите каждый вдоль на две равные части.
4. Сметану взбейте с пудрой до получения пышной массы.
5. Коржи пропитайте кремом и соберите в торт. Поставьте на пропитку в холод.
Рецепт 2. Медовый торт за минуту
Ингредиенты
три стак. муки;
два крупных яйца;
слив. жир – половина пачки;
стак. сахарного песка;
30 мл столового уксуса;
60 мл меда;
5 г гашеной соды.
400 г сгущенного молока;
масло слив. – пачка.
Способ приготовления
1. Сахар перетрите с двумя яйцами до пены. Добавьте гашеную соду, мед и мягкий сливочный жир. Установите посуду с содержимым над кастрюлей с кипящей водой и прогревайте, пока масса не увеличиться. Снимите с огня, всыпьте муку и замесите пластичное тесто. Разделите его на восемь одинаковых частей.
2. Каждую часть раскатайте, вырежьте одинаковые круги и выпекайте до готовности при 150 С. Охладите коржи.
3. Сложите их один на другой, перемазывая масляным кремом. Также покройте кремом торт со всех сторон, и обсыпьте крошкой.
Рецепт 3. Самый простой рецепт торта с кокосом
Ингредиенты
1 ? стак. молока;
400 г сахара мелкого помола;
100 г муки;
4 крупных яйца;
100 г какао;
120 г слив.масла;
125 мл ликера;
200 г стружки кокоса.
Способ приготовления
1. Белки отделяем от желтков. В последние, добавляем ложку мелкого сахара и хорошенько растираем.
2. В белки добавляем 150 г сахара и взбиваем на высоких оборотах миксером до образования плотной пены. В белковую смесь добавляем желтки, гашеную соду, какао и муку. Вымешиваем тесто, консистенции густой сметаны. Выпекаем корж при 180 С на протяжении получаса.
3. В кастрюльку выливаем молоко, добавляем к нему оставшийся сахар, кокосовую стружку и масло. Отправляем на небольшой огонь и прогреваем, непрерывно перемешивая. Как только масса станет плотной, снимаем с огня и остужаем.
4. Шоколадный корж делим пополам и пропитываем разведенным ликером. Выкладываем на нижний корж начинку и накрываем вторым.
5. Соединяем молоко с какао и сахаром. Непрерывно перемешивая, варим до загустения. Затем добавляем масло, перемешиваем и выливаем на торт.
Рецепт 4. Творожный торт за минуту на сковороде
Ингредиенты
сода гашеная – 5 г;
творог – пачка;
пшеничная мука – 1 ? стак.;
сахар – стак.;
Литра молока;
масло слив. – 200 г;
крупное яйцо;
ванильная эссенция;
сахар – стак.;
мука – 80 г;
шоколад и орехи измельченные.
Способ приготовления
1. Яйцо растираем с мукой и сахарным песком. Добавляем ванилин и вливаем молоко. Взбалтываем венчиком и отправляем на небольшой огонь. Готовим при постоянном помешивании до загустения. Полностью охлаждаем.
2. Масло сливочное взбиваем миксером, понемногу добавляя остывшую заварную смесь.
3. Яйцо смешиваем с сахарным песком. Добавляем творог, соду и ванилин. Постепенно подсыпаем муку, пока не получится не слишком крутое, но плотное тесто.
4. Делим его на шесть частей. Раскатываем тонко, накалываем в нескольких местах вилкой, чтобы в процессе выпекания они не вздулись. Печем на сковороде с обеих сторон до румяности. Обрезаем неровные края и охлаждаем.
5. Укладываем стопкой, промазывая каждый кремом. Поверхность торта покрываем кремом и украшаем тертым шоколадом и измельченными орехами.
Рецепт 5. Торт за минуту «Зебра»
Ингредиенты
полкилограмма сахара;
60 г какао;
2 стак. муки;
пачка масла слив.;
стак. сметаны;
пять яиц крупных.
Способ приготовления
1. Сахарный песок взбиваем с яйцами до образования белой пены. Всыпаем муку, просеяв ее с содой, добавляем растопленное масло и сметану. Взбиваем все миксером до однородности.
2. Тесто делим пополам. Добавляем две ложки муки в одну часть, а во вторую столько же какао. Размешиваем, пока не останется комков. Должно получиться тесто не слишком густой сметаны.
3. Выливаем небольшими порциями поочередно белое и шоколадное тесто. Отправляем на полчаса в разогретый до 200 С духовой шкаф.
Рецепт 6.
Торт за минуту в микроволновкеИнгредиенты
пекарский порошок;
крупное яйцо;
30 г крахмала;
Стакана молока;
пшеничная мука – 100 г;
раст. масло – 100 мл;
сахар – 100 г;
какао – 60 г.
Способ приготовления
1. Яйцо взбиваем миксером на высокой скорости с сахарным песком.
2. Добавляем в яичную смесь какао и осторожно перемешиваем.
3. В полученную шоколадную смесь всыпаем остальные сыпучие продукты и тщательно размешиваем.
4. В полученное тесто вливаем молоко и постное масло. Еще раз размешиваем.
5. Выливаем тесто в посуду и ставим в микроволновку на максимальную мощность. Выпекаем три минуты.
6. Сметану взбиваем с сахаром. Корж делим вдоль на два коржа и прослаиваем каждый кремом.
Рецепт 7. Торт за минуту «Тирамису»
Ингредиенты
тертый шоколад;
сгущенное молоко – 5 ст.л.;
чашка кофе;
сыр сливочный – 110 г;
сливки жирные – 100 мл;
печенье «Дамские пальчики».
Способ приготовления
1. В глубокую посуду помещаем сливки, ванилин, сливочный сыр и молоко. Взбиваем все миксером до однородности.
2. Печенье окунаем в сладкий кофе и выкладываем на блюдо в один слой.
3. Наносим на печенье сырно-сливочную массу.
4. Выкладываем второй слой печенья и накрываем оставшимся кремом. Сверху обсыпаем тертым шоколадом и отправляем в холод на несколько часов.
Рецепт 8. Творожный торт за минуту со сливками
Ингредиенты
Литра жирных сливок;
15 г желатина;
полкилограмма творога;
30 мл коньяка;
350 г сахара;
10 г пекарского порошка;
пять крупных яиц;
50 г белого шоколада;
50 г крахмала картофельного;
75 г муки высшего сорта.
Способ приготовления
1. Два яйца взбиваем с двумя ложками питьевой воды. Не прекращая процесса, добавляем цедру лимона, соль и 100 г сахарного песка. Взбиваем три минуты. Вводим муку, пекарский порошок и крахмал.
2. Духовку включаем на 200 С. Выкладываем тесто в подготовленную форму и выпекаем на протяжении 25 минут. Готовый корж остужаем и делим на две части по горизонтали.
3. Три желтка взбиваем с сахаром, добавляем коньяк и творог. Желатин распускаем и вводим тонкой струей, непрерывно при этом размешивая. По отдельности взбиваем белки и сливки и вводим их в творожную смесь.
4. В разъемную форму кладем корж, выливаем на него большую часть творожной начинки и накрываем вторым коржом. Сверху выкладываем оставшийся творожный крем. Оставляем на ночь в холодильнике. Перед подачей украшаем торт ягодами и тертым шоколадом.
Рецепт 9. Торт за минуту из зефира
Ингредиенты
зефир – полкилограмма;
банка вареной сгущенки;
по 200 г печенья и слив.масла;
измельченные грецкие орехи – стакан.
Способ приготовления
1. Каждую зефиринку разрезаем пополам вдоль. Печенье измельчаем на терке.
2. Сгущенку перетираем с мягким маслом. Откладываем немного орехов для украшения, а остальные высыпаем в крем. Сюда же отправляем 2/3 измельченного печенья. Перемешиваем.
3. Выкладываем зефир на блюдо срезом вверх и покрываем кремом. По такому принципу продолжаем выкладывать торт, пока не закончатся ингредиенты. Обмазываем со всех сторон кремом и обсыпаем орехами.
Рецепт 10. Фруктовый торт за минуту
Ингредиенты
800 мл сметаны;
400 г любого печенья;
250 г сахарного песка;
по два банана и киви;
апельсин;
Способ приготовления
1. Желатин замачиваем в чашке на сорок минут. Сметану взбиваем с ванилином и сахарным песком. Фрукты чистим и нарезаем мелкими кусочками. Дно глубокой салатницы выстилаем пищевой пленкой так, чтобы ее краями можно было накрыть торт сверху.
2. Желатин распускаем и соединяем со сметаной.
3. На дно салатика выкладываем киви, по бокам раскладываем печенье. Выливаем намного сметаны. Далее кладем бананы и поломанное мелкими кусочками печенье. Продолжайте выкладывать торт по такому принципу. Последним слоем должно быть печенье.
4. Торт накрываем пленкой и отправляем на пару часов в холод. Затем раскрываем торт и переворачиваем его на блюдо.
Если вы добавляете в тесто соду, обязательно погасите ее уксусом или соком лимона.
Какао для торта используйте только высокого качества.
Коржи для торта желательно пропитать разведенным алкоголем, либо фруктовым сиропом.
Любой торт нужно обязательно выдержать несколько часов в холоде, чтобы он пропитался.
Читайте также…
Как приготовить вкусный торт из печенья?
Основным преимуществом тортов из печенья это то, что их не нужно выпекать. Кроме того, для их приготовления требуются простые продукты, которые всегда в доступны. Такой торт можно приготовить и с ребенком, тогда вы получите не только вкусный торт, но и веселое общение.
Другая положительная сторона тортов из печенья — их очень сложно испортить. Вам не нужно беспокоиться о том, сгорит ли он или поднимется, и эти торты имеют прекрасный вкус и внешний вид.
Торты из печенья можно приготовить в разных вариациях, экспериментируя с кремами и начинками — даже торты, приготовленные по одному и тому же рецепту, но с разными коржами, имеют разный вкус. Многие опытные повара начали свое «вкусное» искусство именно с таких тортов.
И, как подсказывает название, основным ингредиентом этих тортов является печенье. При приготовлении торта из печенья, разкладывая печенье в слои, мы должны обмокнуть их в молоко или в подслащенный кофе (согласно рецепту). Если торт делаем из молотого печенья, то его легче всего измельчить в мясорубке или блендере. Если начинка для торта приготовлена из творога, лучше дополнительно его не сцеживать, потому что начинка будет еще мягче, а лишняя жидкость из нее будет впитана печеньем.
Торт из печенья с бананами
Фотография: Yordanka Kovacheva
Очень вкусный торт! Сочетание сливок и бананов делает его вкус нежным, а приготовление — коротким.
Необходимые продукты:
печенье — 1 кг (не соленое)
бананы — 4 шт. крупные
сметана — 1 кг
сахар — 500 г
шоколад — 100 г
Приготовление: взбить сметану с сахаром и нарезать бананы тонкими кружочками. Выложите слой печенья в подходящую емкость, смазать его сметаной и положить кусочки банана на каждый кусок печенья. Затем следует снова слой печенья, сливок и банана. Последний слой печенья следует покрыть только сметаной. Украсьте торт тертым шоколадом и измельченным печеньем. Поставьте его на несколько часов в холодильник, чтобы пропитался.
Торт из печенья с кремом
Фотография: Мария Симова
Этот торт немного сложнее, чем предыдущий. Но когда попробуете его, вы не пожалеете, что выбрали этот рецепт, потому что нежный крем и орехи делают его вкусным и несравненным.
Необходимые продукты:
печенье — 300 г
сливочное масло — 300 г
сахар — 300 г
яйца — 1 шт.
молоко — 300 мл
картофельная мука — 1 ч. л.
грецкие орехи — 2 ст. очищенные
ваниль — по вкусу
Приготовление: Растворить муку в половине стакана молока и вылить смесь в кастрюлю с оставшимся молоком и варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока не загустеет. Дайте остыть.
Смешать масло с сахаром и яйцом, перемешать до однородной массы, смешать с охлажденной молочной смесью и ванилью по вкусу.
Измельчить печенье, нарезать грецкие орехи и все перемешать в готовый крем, хорошо перемешать.
Застелите форму для выпечки смазанной маслом бумагой для выпечки и выложите полученную смесь на нее, выровняйте смесь и поставьте форму в холодильник на несколько часов.
Выньте торт из формы и украсьте половинками орехов и нарезанным печеньем.
12 тортов, похожих на деликатесы фаст-фуда
Кажется, эти торты должны подаваться из окна проезда.
1 и 2.
МакдональдсMcDonald’s — крупнейшая сеть ресторанов быстрого питания в мире, поэтому неудивительно, что пирожных McDonald’s больше, чем у любой другой компании быстрого питания. Впечатляющая версия бигмака и картофеля фри Home Town Cake была сделана для торжественного открытия McDonald’s, но есть и много домашних творений.
Возьмем, к примеру, это сладкое угощение, созданное пользователем Cake Central amberhoney на день рождения ее 8-летнего племянника. Коробка и чашка для картофеля фри — настоящий реквизит McDonald’s, но картошка фри сделана из марципана, а чашка с газировкой на самом деле наполнена желе со вкусом колы. Бургер сделан из шоколадной помадки.
Хотя это блюдо из McDonald’s может выглядеть не так реалистично, как два других, представленных выше, у него есть уникальное отличие: он содержит питьевую газировку.Хотя пользователь Cake Central Корикики не сообщил никаких подробностей о торте, похоже, он предназначался для собрания экипажа, а это означает, что ресторан McDonald’s действительно хотел вдохновить команду.
3. Жирбургер
Fatburger, возможно, не так популярен, как McDonald’s, но если этот торт, созданный Colette’s Cakes, является показателем, у компании определенно есть легионы поклонников.
4. Ватабургер
Этот впечатляюще реалистичный торт Whataburger от пользователя Cake Central, Шерилширли, состоит из торта «Сникердудл» вместо булочек, брауни вместо мясной котлеты и подается с картофелем фри.Все это заставляет меня воскликнуть: «Какой пирог!»
5 и 6. Метро
Большинство людей знают, что любой удивительно выглядящий торт делается с использованием помадки, но если вам интересно, как кто-то добивается такого идеального цвета на сэндвич-торте Subway, секрет заключается в аэрографе. И этот торт доказывает, что Даниэль Ирби — настоящий мастер, когда дело доходит до превращения кондитерских изделий в произведение искусства (или бутерброд, в зависимости от ситуации).
Этот трехфутовый торт был сделан пользователем Cake Central milmil95 на день рождения владельца франшизы Subway. Это выглядело настолько реальным, что именинник был на самом деле расстроен, увидев, что его друзья только что принесли ему сэндвич на день рождения, и он не поверил, что это торт, пока кто-то не разрезал его.
7 и 8. KFC
Многие торты KFC либо включают в себя настоящие ведерки из сети, либо, по крайней мере, логотип, напечатанный на съедобной бумаге. Таким образом, торт Лауры Лукайдес демонстрирует удивительное мастерство и изобретательность: она на самом деле нарисовала и вырезала рисунок на помадке, когда создавала собственное ведерко.И курица тоже выглядит довольно настоящей, хотя и не такой хрустящей, как нравится многим поклонникам KFC.
По общему признанию, курица и картофель фри в этих коробках KFC выглядят не так реалистично, как на изображении выше, но кукуруза и бобы выглядят очень достойно, а презентация с использованием нескольких коробок KFC делает этот сладкий ассортимент довольно восхитительным. дань куриному ресторану. Пользователь Cake Central kerplunksky сделал эти подарочные коробочки для подруги, чтобы подарить ее мужу на День святого Валентина. Картофель фри, кукурузные зёрна и куриные кости сделаны из помадки. Цыпленок с попкорном — это просто угощение из рисовых хлопьев. Фасоль — это Jelly Bellies, покрытые гелевой глазурью, а курица — это глазурь из масляного крема, обваленная в крошках печенья.
9 и 10. Pizza Hut
Несмотря на то, что существует множество пирожных для пиццы, одна из самых сложных задач — сделать так, чтобы они выглядели реалистично, особенно со всеми этими красивыми цветами, которые приобретают сыр при выпечке. Эта пицца от пользователя Cake Central Барбенда решает эту проблему, выглядя как пицца, которую вот-вот можно поставить в духовку.Это интересный способ отпраздновать день рождения сотрудника Pizza Hut.
Конечно, дети любят пиццу, но они очень-очень любят торт. Так что только представьте себе приятное удивление на лицах маленьких девочек, которые съели этот великолепный торт от Джулии из Cake You Up. Джулия на самом деле приготовила торт в форме для пиццы, а затем подала его в коробке Pizza Hut. Пепперони тает на конфетах.
11. Тако Белл
Возможно, это самый реалистичный торт тако из когда-либо сделанных. Что еще более фантастично, так это то, что он поставляется с коробкой для еды Big Bell и сальсой, которые полностью съедобны.Это впечатляющее комбинированное блюдо из торта было создано Дженни Блэкберн из Crème de la Crème Cakery.
12. Чипотле
Те, кто предпочитает Chipotle, а не Taco Bell в войнах с буррито, почти наверняка предпочтут эту трехмерную версию буррито Chipotle. Как будто показать слои фасоли, салата и риса было недостаточно, Элейн из бутика Enticing Cake даже взгромоздила все это на кучу помадных чипсов из тортильи.
Конечно, истинным мерилом любого торта является его вкус, поэтому реальный вопрос здесь заключается в следующем: действительно ли какой-либо из них на вкус похож на смесь фаст-фуда, на которую они стремятся быть похожими? Будем надеяться, что ответ отрицательный.
Это лучшие десерты, которые можно купить в сетях быстрого питания по всей Америке
Мало что может сравниться с классикой гамбургера и молочного коктейля. Но десерты в любимых американских сетях быстрого питания выходят далеко за рамки классического молочного коктейля. На самом деле, у вас, вероятно, есть выбор из головокружительного множества сладких угощений в ресторанах быстрого питания в вашем родном городе. Но, как и следовало ожидать, некоторые из них лучше, чем другие.
Читайте дальше, чтобы узнать о лучших десертах, которыми можно насладиться в сетях быстрого питания по всей Америке.Твой фаворит попал в список?
15. McDonald’s Oreo McFlurry
Это хорошо, но не отлично. | Popartic/iStock/Getty Images
Мы не могли составить список лучших десертов в сетях быстрого питания, не упомянув Oreo McFlurry в McDonald’s. Но он не занимает более высокое место в списке, потому что — мы не хотим вас разочаровывать, поклонники McFlurry — есть более вкусные десерты для фаст-фуда. Как объясняет Итер, Oreo McFlurry — это «замороженная молочная аппроксимация начинки Oreo, то есть немного сладкая, но не обязательно имеющая вкус настоящих молочных продуктов. Издание характеризует этот десерт как «одну из наименее худших вещей, которые можно заказать в McDonald’s».
Следующий : Закажите этот десерт с тако или буррито.
14. Taco Bell Twists с корицей
И всего за доллар трудно превзойти. | Тако Белл через Facebook
Eater характеризует Taco Bell’s Cinnamon Twists как «один из лучших и самых знаковых американских десертов быстрого питания». У них меньше общего с чуррос, чем с хлопьями для завтрака, но Eater хвалит эти «лепешки из риса, кукурузы и муки в форме ротини, посыпанные корицей и сахаром» за баланс сладости и вкуса корицы.Как пишет The Daily Meal, из них получается отличный десерт, но вы также можете насладиться ими с чашечкой кофе.
Далее : Попробуйте это в следующий раз, когда будете заказывать свою любимую пиццу.
13. Печенье Domino’s Marbled Blondie Cookie and Brownie
Это восхитительное сочетание. | Domino’s Pizza через Facebook
Eater добавляет Marbled Blondie Cookie и Brownie в Domino’s в список лучших десертов в сетях быстрого питания. Издание характеризует большинство десертов в сетях пиццерий как «запоздалые мысли».Так что большинство из них легко игнорировать, когда вы хотите найти самое лучшее. «Но эта комбинация брауни и блонди напомнила коробочную смесь брауни Ghirardelli — и это довольно хорошо», — говорится в публикации. Этот десерт жевательный и шоколадный, с восхитительным контрастом благодаря соленым, маслянистым кусочкам блонди.
Следующий : Попробуйте кусочек этого десерта со своим следующим Воппером.
12. Burger King Hershey Sundae Pie
Приветствую всех любителей шоколада.| Бургер Кинг через Facebook
Mandatory номинирует Hershey Sundae Pie от Burger King как один из лучших десертов в сетях быстрого питания в США. Издание отмечает, что этот десерт, как ни странно, «упакован надежнее, чем бутылочка детского тайленола». Но многие люди имеют дело с привередливой упаковкой, чтобы получить это лакомство. Комплекс сообщает, что этот десерт «состоит из начинки из шоколадного мороженого, заключенной в рассыпчатую шоколадную корочку с шоколадным сиропом и чипсами, посыпанными сверху.
Следующий : Если вы любите шоколад, вы не должны пропустить этот десерт.
11. Шоколадный торт «Джек в коробке»
Торт влажный и вкусный. | Джек в коробке
Как отмечает The Daily Meal, многие сети быстрого питания включают шоколадный торт в меню десертов. «Но качество указанных тортов может варьироваться в широких пределах», — предупреждает издание. Но The Daily Meal помещает шоколадный торт «Джек в коробке» на первое место в списке.«Он очень влажный, сделан из настоящих ингредиентов, таких как пахта и полусладкая шоколадная стружка, и имеет насыщенный шоколадный вкус», — говорится в публикации.
Следующий : закажите один из них в следующий раз, когда вам понадобится прохладное угощение.
10. Тесто для печенья с шоколадной крошкой от Dairy Queen Blizzard
Есть так много разных вкусов на выбор. | Молочная королева через Facebook
Thrillist также включил шоколадное тесто Blizzard от Dairy Queen в список лучших десертов быстрого питания.Обязательные отчеты, которые вы можете выбрать из практически бесконечного разнообразия Blizzard в вашей местной Dairy Queen. Несколько фаворитов включают Oreo, Reese’s Peanut Butter Cup, Salted Caramel Blondie, Pecan Cluster и Banana Split, а также культовое тесто для печенья с шоколадной крошкой.
Next : идеально сочетается с ростбифом.
9. Вишневый оборот Арби
Это лучший вид грязной пустыни. | Арби
Thrillist номинирует Arby’s Cherry Turnover как один из лучших десертов, которые можно купить в сети быстрого питания.Некоторые люди жалуются на слоеное тесто. Но мы бы поспорили, что это намного лучше, чем более хлебное тесто для пирогов, которое можно найти в ручных пирогах других сетей. Как пишет Thrillist, «выпечка, вишневая начинка и глазурь в сочетании образуют восхитительное лакомство, которое можно взять с собой куда угодно, хотя, может быть, и не в пекарню, которая продает исключительно вишневые обороты».
Далее : Попробуйте это секретное меню в одной из самых любимых региональных сетей Америки.
8. Поплавок для пива In-N-Out
Это секретное меню.| Джонтекс/Викимедиа
Один из лучших пунктов секретного меню в In-N-Out? Поплавок для корневого пива. Thrillist отмечает, что эту региональную сеть любят из-за «кажущегося бесконечным множества вариантов как в меню, так и вне его». А поскольку рутбир остается секретным пунктом меню, вы можете настроить текстуру по своему усмотрению. Spoon University поясняет: «Пряное корневое пиво смешивается со сладким и сливочным ванильным молочным коктейлем и создает нечто, вызывающее суперпривыкание. В следующий раз, когда вы пойдете в In-N-Out, вам нужно попробовать это.
Следующий : Хотите десерт со вкусом фруктов? Вы не ошибетесь с этим.
7. Свежий банановый коктейль Sonic
Вариант свежего и фруктового десерта. | Соник
Со всем шоколадом, арахисовым маслом и тестом для печенья в десертах быстрого питания фрукты иногда отодвигаются на второй план. Но не в Сонике. Eater характеризует свежий банановый коктейль Соника как «одно из самых чистых выражений любых фруктов вне ресторанной обстановки, бесшовную смесь прохладного мороженого и тропических духов».Каждый коктейль содержит свежий банан, мороженое и немного 2% молока. Краткий список ингредиентов придает коктейлю сбалансированный и натуральный вкус.
Следующий : Закажите один из них к сэндвичу с курицей.
6. Chick-fil-A Icedream Cone
Люди думают, что у Chick-Fil-A лучшая мягкая подача. | Чик-Фил-А
Eater называет Icedream от Chick-fil-A «лучшей мягкой порцией быстрого питания, слегка ледяным и чрезвычайно легким продуктом, который является воплощением замороженных молочных продуктов: чистым, охлаждающим и молочным, с эфирной текстурой. «Конечно, версия мягкой подачи от Chick-fil-A содержит столько же стабилизаторов и эмульгаторов, как и ее конкурент из McDonald’s. Но Итер утверждает, что версия Chick-fil-A намного вкуснее.
Следующий : Этот десерт намного вкуснее, чем версия Макдональдса.
5. Пироги с ручкой Popeyes
Люди любят жареные пирожки. | Popeyes Louisiana Kitchen через Facebook
Eater характеризует ручные пироги Popeyes как «то, что вы хотели бы иметь от ручного пирога McDonald’s: хрустящий, с полированной золотистой поверхностью нежного жаркого (и без пригорания в морозильной камере).«Многим нравится вариант яблочного пирога из Макдональдса, но он запеченный, а не жареный, что, по словам Итера, уступает варианту из Попайса. В Popeyes яблочный пирог с корицей содержит восхитительные кусочки яблок и является не менее вкусным десертом или завтраком.
Далее : Вы можете побаловать себя десертом, даже если вы придерживаетесь здоровой диеты.
4. Печенье метро
Иногда просто лучше. | Метро через Facebook
Удивительные десерты быстрого приготовления не обязательно должны быть сложными.Дело в точке? Вкуснейшее печенье в Subway. Обязательные отчеты: «В то время как другие рестораны быстрого питания размахивают мороженым, кусочками шоколадного батончика, горячими пирогами и пирожными перед своими клиентами, Subway просто насыщает их печеньем». Файлы cookie Subway могут выглядеть обычными. Но каждый вкус — от малинового чизкейка до макадамии с кусочками белого шоколада и шоколадной крошки — удивительно вкусен.
Следующий : Не пропустите этот вкусный десерт.
3. Sonic Chocolate Chip Cookie Master Blast
Выглядит невероятно. | Соник
Wide Open Eats номинирует Sonic’s Chocolate Chip Cookie Dough Master Blast как один из лучших замороженных десертов в сетях быстрого питания США. Многие люди любят Sonic’s Master Blasts, и, как сообщается в публикации, вкус теста для печенья с шоколадной крошкой «легко лучший из всех». В нем есть ванильное мороженое с жевательными кусочками теста для печенья — тесто для печенья, которое на вкус точно такое же, как то, что вы, вероятно, пробовали на кухне вашей мамы в детстве.
Следующий : Возможно, это самый культовый десерт из фастфуда.
2. Dairy Queen Orange Julius Original
Это был один из первых коктейлей. | Молочная королева
Eater указывает на оригинальный Orange Julius как на «один из оригинальных смузи страны, предположительно впервые поданный в 1926 году». Этот пенистый десерт включает в себя смесь концентрата апельсинового сока, порошка яичного белка, сыворотки, сахара, ванили и льда, которую Итер характеризует как «новаторский подвиг в области производства напитков».«Ароматный напиток не только обладает восхитительным вкусом, но и имеет пригодную для питья консистенцию, благодаря чему его гораздо легче употреблять с едой, чем многие другие коктейли быстрого питания.
Далее : Вы почти наверняка попробовали наш лучший выбор.
1. Венди Фрости
Один из самых популярных предметов в стране. | Джон Ширер / Getty Images
Eater утверждает, что одним из факторов, делающих Wendy’s Frosty «по-настоящему великолепным», является его многофункциональность.(Что может объяснить его место в списке самых популярных блюд быстрого питания в Соединенных Штатах.) Вы можете окунуть картофель фри в свой Frosty, съесть его ложкой, как только закончите трапезу, и выпить остаток. как греется. Издание утверждает, что либо шоколадный, либо ванильный вкус «могут претендовать на звание лучшего десерта быстрого приготовления в стране». Но Eater рекомендует заказать черно-белую или твист-версию, которая сочетает в себе как ваниль, так и шоколад, для одного из самых лучших десертов, доступных в сети быстрого питания.
Подробнее: Самые странные вещи, свидетелями которых на работе стали работники фаст-фуда
Проверьте Шпаргалку на Facebook!
Лучшие десерты быстрого питания, рейтинг
Хотя гамбургеры и картофель фри занимают центральное место в любом меню быстрого питания, было бы неправильно недооценивать искусство сохранения места для десерта. Удивительно, но рестораны быстрого питания хранят одни из лучших замороженных угощений.Вы можете заказать McFlurry на элитном ужине? Думаю, нет.
Фаст-фуд — идеальная еда, когда мы слишком заняты, чтобы сесть и насладиться домашним ужином, или когда вы водите детей с одного занятия на другое, а они еще даже не приступили к домашнему заданию. Основатель Wendy’s Дэйв Томас хотел создать Frosty как последний штрих в «идеальной еде», и я должен был с ним согласиться. Непростая задача составить рейтинг десертов быстрого питания с таким количеством доступных вариантов, но мы справились.Вот наш официальный рейтинг некоторых из лучших (и некоторых не очень) угощений фаст-фуда, от наших любимых до наших наименее любимых.
1 Макдональдс Орео Макфлурри
Если любить Oreo McFlurry неправильно, я не хочу быть прав. В McFlurry есть что-то мгновенно культовое. Теперь, когда McDonald’s использует UberEats, поддаться тяге во время пандемии стало еще проще. И хотя мы любим выпуск Oreo, вы всегда должны быть бдительны в отношении новых вкусов, выпущенных ограниченным тиражом, таких как Shamrock Oreo McFlurry и Chips Ahoy McFlurry.
2 Shake Shack Frozen Custard
Называть это мороженое было бы плохой услугой, потому что замороженный заварной крем — это , поэтому намного сливочнее и дороже, чем вы ожидаете. Frozen Custard от Shake Shack ежедневно прядут вручную прямо на кухне. Любой, кто попробует его, сразу же почувствует, насколько свеж этот десерт на самом деле. Оно сделано из настоящего сахара (а не из кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы), а молоко поступает от молочных фермеров, которые обязались не использовать искусственные гормоны роста.Как раз тогда, когда я думал, что больше не могу любить эту чашку радости!
3 Венди Фрости
Самое узнаваемое блюдо в меню Венди — «Фрости». Например, вы действительно едите Wendy’s, если не макаете картофель фри в шоколадный Frosty? Для ресторана с непринужденной атмосферой качество здесь превыше всего. Я ценю, что ресторан не пытается переусердствовать и предлагает слишком много вариаций — они сохраняют классику с ванилью и шоколадом. Хотя говорят, что его можно пить через соломинку, я настоятельно рекомендую вам убедиться, что эта ложка у вас в сумке.
4 Chick-Fil-A Морозный лимонад
Chick-Fil-A действительно знает, как сделать лето еще более приятным с их Frosted Lemonade. Обновление оригинального лимонада, это ручной шедевр их лимонада (даже доступный в диетическом питании) и их оригинальный десерт Icedream. Посмотрите, что они там сделали — их мороженое Icedream(y) ! Хотя вы не ошибетесь и с их коктейлями, это лимонадное наслаждение так хорошо сочетается с любым из их куриных бутербродов.
5 Запеченный яблочный пирог McDonald’s
Кто знал, что McDonald’s станет известен своими маленькими, но восхитительными печеными яблочными пирогами? Это был гениальный ход — создать десерт, в котором чувствуется такое сильное ощущение дома. Порции как раз достаточно, и она наполнена 100-процентными яблоками, выращенными в Америке. Кроме того, его всегда посыпают сахарной пудрой. Удостоверьтесь, что оно теплое, когда вы его получите — так же, как бабушка подавала его!
6 Taco Bell Коричные твисты
Taco Bell привнесла свою изюминку (в буквальном смысле) в традиционный десерт с помощью Cinnamon Twist.Эта сахарная закуска с корицей станет изюминкой любого блюда, которое вы заказываете в Taco Bell. Это потрясает землю? Нет, но некоторые десерты должны быть простыми и сбалансировать всю трапезу. Я все еще жду, когда сеть ресторанов выкатит жареное мороженое, но я не буду затаить дыхание.
7 McDonald’s Hot Fudge Sundae
Фруктовое мороженое McDonald’s Hot Fudge просто вызывает ностальгию, что определенно добавляет вкуса.McDonald’s определенно предлагает самый широкий выбор десертов среди сетей быстрого питания, например, эту мягкую порцию с горячей помадкой. Горячее и холодное всегда было сочетанием, которым нужно наслаждаться.
8 Звуковые взрывы
Конечно, Sonic Blast — это хорошо. Я отдаю им должное за разработку различных вариантов конфет, которые мы знаем и любим, таких как Reese’s, Snickers и Butterfingers. Моя проблема с Sonic Blast заключается в том, что он не оставляет места для настоящей еды.Взрыв теста для печенья с шоколадной крошкой составляет 1000 калорий. Если вы собираетесь попробовать один, возможно, разделите его с другом!
9 Вишневый оборот Арби
Когда я думаю об Arby’s, я не думаю о Cherry Turnover, если честно. Трудно получить правильный оборот, пытаясь найти идеальный баланс между шелушащимся внешним видом и фруктовым внутренним содержанием.
10 Чизкейк Белый замок на палочке
Сегодня мне исполнилось несколько лет, когда я узнал, что в «Белом замке» подают чизкейк, смоченный в помадке, на палочке.Похоже на идею, которую кто-то придумал в состоянии алкогольного опьянения, но посмотрите, это креатив. Чизкейк также кажется десертом, который плохо сочетается с ползунками в меню White Castle, но я оставлю это на ваше усмотрение.
Джеймс Барретт Джеймс — журналист, освещающий все: от путешествий, интервью, личных эссе до образа жизни и развлечений.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Мы попробовали популярные десерты быстрого питания — ешь это, а не то
Некоторые блюда быстрого питания вызывают у вас ностальгию, например, McNuggets с курицей или шоколад Frosty. Другие — новые и долгожданные дополнения к канону фаст-фуда, такие как Impossible Whopper или клубничный чизкейк Popeyes Pie. Но если бы вам пришлось сравнить все ваши любимые десерты быстрого питания, какой из них оказался бы на первом месте?
Чтобы выяснить, какие десерты фаст-фуда были лучшими из лучших, мы протестировали популярные предложения в трех категориях: печенье, пироги и замороженные угощения. Мы попросили наших 10 тестировщиков ранжировать варианты в каждой категории, чтобы выбрать лучшее печенье с шоколадной крошкой, пирог и замороженный десерт, которые вы можете найти.
В конце этого дегустационного теста мы также попросили наших дегустаторов назвать три своих самых любимых десерта быстрого питания в любой категории. Нас не удивил успех McFlurry — это классическое лакомство. Но вы можете быть удивлены, увидев, какие другие сладости впечатлили. Вот как обстоят дела с остальными десертами, от худшего к лучшему в каждой категории.И для еще одного путешествия по переулку памяти, проверьте эти 15 классических американских десертов, которые заслуживают возвращения.
Пироги
Предоставлено Burger KingНашей команде не понравилась зернистая корочка и ошеломляющий вкус этого кусочка пирога. Один редактор сказал, что на вкус он похож на «несмешанное горячее какао», а это не то, что вы хотите от пирога. Другой сравнил суперсладкий ломтик с диетическим шоколадом, что тоже не было хорошим знаком.
Однако был один фактор, который был плюсом для этого пирога, и это была ностальгия.По сравнению с детскими кружками шоколадного молока, приготовленного из сиропа Hershey’s, некоторые из наших дегустаторов не могли не вспомнить свою юность с этим пирогом. Один редактор описал его как имеющий «искусственный вкус, но [с] ностальгической привлекательностью Hershey’s».
Меган Де Мария/Ешь это, а не то!Наши дегустаторы предпочли яблочный пирог клубничному варианту, но оба варианта Popeyes победили в этом дегустационном тесте. Корочка достаточно толстая, и этот пирог все еще был свежим на вкус, несмотря на то, что это было первое место, которое мы посетили в нашем фаст-фуде.
«На вкус как чизкейк — вау!» один редактор написал об этом пироге. «Это так хорошо. Я, честно говоря, не ожидал такого. Мне нравится, что он не покрыт сахаром».
Меган Де Мария / Ешьте это, а не это!Слоеная, золотистая, маслянистая корочка. Корица на внешней оболочке. Свежесть начинки из печеных яблок. Есть так много причин, по которым пирог «Попайс» лидировал, и многие редакторы также включили его в тройку лучших десертов быстрого питания.
«Я не люблю яблочный пирог, а вот это люблю», — сказал один из редакторов.Она описала его как «очень мягкий», добавив, что он «тает во рту». Другой редактор сказал, что если бы это был слепой дегустационный тест, она бы подумала, что это кусок свежего яблочного пирога, а не из Popeyes.
«Моя жизнь изменилась навсегда», — написал один редактор об этом пироге. «Это была темная лошадка для меня, и в итоге она стала любовью всей моей жизни. Сахар с корицей, покрывающий идеально хрустящую корочку, просто идеален. Становится лучше с каждым кусочком!»
Шоколадное печенье
Предоставлено Burger KingПеченье Burger King было заметно темнее, чем остальные предложения, и на вкус они тоже были подгоревшими.«Я даже не мог отломить от него кусочек, он был таким прочным», — сказал один редактор о печенье Burger King. «Если вы любите печенье быстрого приготовления, я бы держался подальше от этого!»
Это печенье больше напоминало магазинное, чем свежеиспеченное. Они были хрустящими и имели искусственный шоколад на вкус; мы бы избегали их при нашем следующем посещении Burger King.
Subway/FacebookПо внешнему виду файл cookie Subway затмил своих конкурентов. Он был светло-золотистого цвета и выглядел мягким и жевательным.К сожалению, на вкус он был лучше, чем выглядел. «В этом не было особого шоколадного вкуса», — сказал один из дегустаторов. «Я чувствовал, что, возможно, пробую слегка подгоревшее сахарное печенье».
«Количество шоколадной стружки везде непостоянно», — написал другой редактор о печенье Subway. А третий дегустатор назвал это печенье «забывающимся».
Предоставлено McDonald’sКто не сочетал печенье McDonald’s с классической ванильной мягкой подачей сети? У наших дегустаторов были двойственные отзывы о том, как оно держится во взрослой жизни, но печенье McDonald’s все же превзошло Subway и Burger King.
Один редактор сказал, что у печенья McDonald’s «действительно странный привкус». Другой дегустатор написал, что это печенье на вкус соленое и не в хорошем смысле.
Пожалуй, лучше всего подытожила наше отношение к печенью McDonald’s один редактор: «Не знаю, что я чувствую. Поела бы еще», — написала она.
Предоставлено Chick-fil-AНасыщенный шоколад печенья Chick-fil-A покорил наших дегустаторов. Это печенье с шоколадной крошкой было мягким и на вкус было как свежеиспеченное, а не из ресторана быстрого питания.
«Насыщенный шоколад, идеальное тесто. Не могу нарадоваться», — написал один редактор об этом печенье. Другой редактор сказал, что это печенье «на вкус так, как будто оно сделано с коричневым сахаром», что является плюсом. А третий дегустатор сказал, что печенье Chick-fil-A было «действительно маслянистым», что является еще одним положительным описанием печенья-победителя.
Замороженные лакомства
Нашим дегустаторам понравился классический шоколад Frosty, а вот ванильный – совсем другое дело. Многие дегустаторы сочли ванильный вкус подавляющим и искусственным.
«Вкус настолько ужасен. Я не знаю, почему они вообще это делают», — написал один редактор (который случайно поставил шоколад Frosty на первое место). «Позор для наследия Фрости».
Как и два вкуса Frosty, два варианта McFlurry оказались на противоположных концах нашего вкусового теста. Наши редакторы сказали, что M&M’s плохо работают, когда они заморожены, и что в каждом кусочке этого десерта было слишком много M&M’s.
Несколько редакторов сказали, что это угощение похоже на глоток холодных M&Ms, что ни у кого не является хорошим представлением о приятном времяпрепровождении.«От холодного мороженого конфеты становятся намного тверже. Совсем не фанат», — сказал один редактор об этом лакомстве.
Shake Shack/FacebookЭтот заварной крем попал в середину нашего дегустационного теста, но многие редакторы все же оставили о нем положительные отзывы. «Такой богатый и сливочный, основа идеальна, хороший вкус», — сказал один редактор. Еще нам понравился желтоватый цвет этого лакомства, напоминающий настоящий ванильный заварной крем.
«На вкус настоящий заварной крем», — сказал один редактор об этом угощении. «Я впечатлен.»
Предоставлено Shake ShackТрем нашим редакторам понравился насыщенный шоколадный вкус этого варианта заварного крема, в то время как другие посчитали, что насыщенности слишком много для одного угощения. В целом, нашим дегустаторам понравилось, насколько густыми были заварные кремы Shake Shack — они почти не таяли даже после того, как просидели во время прогулки обратно в наш офис.
«Это шоколад следующего уровня», — сказал один редактор о заварном креме Shake Shack. «На вкус как качественный, а не фаст-фуд».
Несколько дегустаторов отметили, что они не смогут съесть всю порцию этого заварного крема, потому что шоколадный вкус слишком насыщенный.Так что, если вы выберете этот, возможно, стоит поделиться им с другом.
СВЯЗАННЫЕ: Рецепты без добавления сахара, которые вы с нетерпением ждете.
Предоставлено WendysВы знаете, что получаете с шоколадом Frosty, и это неплохо. Это культовое лакомство не нуждается в каких-либо начинках или добавках, чтобы придать ему пикантность, и это идеальный соус для макания соленого картофеля фри.
«Классика, которая никогда не ошибется», — сказал один редактор о шоколаде Frosty.»Напоминает мне шоколадный солод. Теперь мне нужны только наггетсы!»
Предоставлено McDonaldsМашина McFlurry не сломалась в нашем местном McDonald’s, а это значит, что все могли насладиться этим классическим угощением. Орео были идеально смешаны с мягкой подачей, что сделало его хрустящим и сытным. Один редактор назвал это угощение «райским мороженым», и многие другие дегустаторы согласились.
Даже то, что это угощение слегка подтаяло по дороге к нам в офис, было плюсом для одного редактора. «Когда он заморожен, это ледяное наслаждение», — написал он об Oreo McFlurry.«Когда он растает, получится отличный молочный коктейль Oreo. Выиграл/выиграл».
Самый заметный отзыв об этом McFlurry был сделан одним редактором, который раньше работал в Dairy Queen. Она признала, что McDonald’s был гораздо более щедр на начинку, чем DQ, что привело к тому, что опыт был полностью заполнен Oreo.
10 лучших и худших десертов быстрого питания
ЛУЧШИЙ: Taco Bell Twists с корицей
gerenme/iStock/Getty Images Plus
Легкий, хрустящий, достаточно сладкий и вневременной.Даже для тех, кто не любит десерты из фаст-фуда, ни одна поездка в Taco Bell не обходится без твистов с корицей.
ЛУЧШИЙ: McDonald’s Oreo McFlurry
Ванильное мороженое, смешанное с печеньем Oreo? Вам будет трудно встретить кого-то, кто не является поклонником этого сладкого удовольствия .
ЛУЧШЕЕ: Wendy’s Chocolate Frosty
Иногда простая классика лучше, чем что-то новое из дерева. Мягкий, густой, шоколадный и неизменный на протяжении десятилетий, Wendy’s Шоколад Морозный настолько хорош, что лучше подходит для жарки, чем кетчуп.
ЛУЧШИЙ: Шоколадный торт «Джек в коробке»
Шоколадный торт не новичок в меню быстрого питания, но качество упомянутых тортов может сильно различаться. Однако на самом верху упаковки находится торт «Джек в коробке» «Шоколадная перегрузка». Он очень влажный, сделан из настоящих ингредиентов, таких как пахта и полусладкая шоколадная стружка, и имеет насыщенный шоколадный вкус.
ЛУЧШИЙ: Оборот шоколада Arby’s
Оборот Arby’s входит в число скрытых жемчужин мира фаст-фуда, доступных в яблочном, шоколадном и вишневом вариантах.Обычно продаются чуть больше доллара, они большие, слоеные и свежие. В то время как у нас нет никаких сомнений по поводу наполненных фруктами, оборот шоколада снесет вам носки. Обычно все еще теплое, когда вы его получаете, оно наполнено шоколадной начинкой Hershey’s с консистенцией Nutella, покрытой шоколадной глазурью, а слоеное тесто хрустящее и нежное.
ХУДШЕЕ: Sonic Fudge Brownie Molten Cake Sundae
О мороженом и шоколадном соусе нечего и говорить, а «расплавленный» торт в лучшем случае имеет комнатную температуру. Извините, Соник .
ХУДШЕЕ: Burger King Caramel Sundae
В Burger King карамель в основном состоит из кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы и практически не имеет карамельного вкуса, а мороженое в основном состоит из молока, кукурузного сиропа, загустителей и стабилизаторов. Такой десерт просто не стоит вашего времени.
ХУДШЕЕ: Картошка фри с шашками/ воронкой Rally
Есть только один способ съесть пирог с воронкой : горячим и свежим из фритюрницы, посыпанный сахарной пудрой непосредственно перед подачей на стол.Когда воронкообразный торт достают из холодильника и разогревают в микроволновой печи, как это делается в Rally’s/Checkers, он будет жирным, сырым, и если вы съедите его целиком, это будет ошибкой.
ХУДШЕЕ: Taco Bell Cinnabon Delights
Joshua Blanchard/Getty Images Entertainment via Getty Images
Это может выглядеть хорошо, но вы знаете, что это плохой знак, когда вы сжимаете еду и из нее выходит струйка жира. Сладкая начинка внутри сладкого обжаренного во фритюре пирога, обваленного в сахаре , может быть вкусной, если все сделано правильно, но в данном случае это просто жирная, мучительно сладкая каша .
Полезный фаст-фуд: пироги с лососем в двух вариантах
Когда вы испытываете искушение накормить семью фаст-фудом, часто это происходит из-за того, что у вас мало времени и у вас нет плана. Держите ингредиенты для этого простого рецепта в своей кладовой, и у вас всегда будет полезная для сердца еда, которую вы сможете приготовить за считанные минуты.
Торты с лососем — это быстрый, простой и доступный способ добавить больше рыбы в свой рацион. Эти золотисто-коричневые лепешки — вкусная альтернатива запеченному филе и отличный способ убедить детей, что им нравится рыба, даже если она не в форме «пальчиков».
Консервированный лосось богат белком, витаминами группы В, витамином D и полезными для сердца жирными кислотами Омега-3, что делает его превосходным продуктом в кладовой. В отличие от свежего лосося, срок годности консервированного лосося составляет пару лет, а не пару дней, что дает вам здоровый вариант для еды в кладовой в последнюю минуту. Используйте его для приготовления тортов, добавляйте в пасту или салаты, а также попробуйте салат из лосося в качестве альтернативы салату из тунца.
Пирожки с лососем по-дижонски
Ингредиенты
1 яйцо или заменитель яйца |
¼ чашки панировочных сухарей панко из цельнозерновой муки |
2 столовые ложки тертого сыра пармезан |
1 чайная ложка дижонской горчицы |
2 столовые ложки свежей петрушки, нарезанной |
½ чайной ложки чесночного порошка |
1 маленький лук-шалот, мелко нарезанный |
1 14.Банка 75 унций лосося |
Кулинарный спрей или оливковое масло |
Маршруты
- Смешайте первые семь ингредиентов в большой миске. Хорошо перемешать.
- Слить воду с консервированного лосося, сохранив небольшое количество жидкости.
- Добавьте лосося к другим ингредиентам и тщательно перемешайте, разбивая лосося на мелкие кусочки. Если смесь лосося кажется слишком сухой, добавьте небольшое количество зарезервированной жидкости. Не насыщайте смесь.
- Из смеси лосося сформируйте четыре равных котлета.
- Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Покройте сковороду тонким слоем кулинарного спрея или оливкового масла. Использование сковороды с антипригарным покрытием поможет уменьшить количество необходимого спрея или масла.
- Обжаривайте котлеты из лосося, пока нижняя сторона не станет золотисто-коричневой, 3-4 минуты. Переверните коржи и жарьте с другой стороны до золотистого цвета, еще 3-4 минуты. Подавать горячим.
Делает четыре больших котлета.
Размер порции: 1 котлета
Питание
Калории | 194 | Общий жир | 8 г |
Насыщенные жиры | 3 г | Мононенасыщенные жиры | 0 г |
Полиненасыщенные жиры | 3 г | Трансжиры | 0 г |
Холестерин | 137 мг | Натрий | 572 мг |
Калий | 402 мг | Всего углеводов | 4 г |
Пищевые волокна | 1 г | Сахара | 1 г |
Белок 26 г |
Пирожки с лососем в азиатском стиле
Ингредиенты
1 яйцо или заменитель яйца |
¼ стакана панко из цельнозерновой муки |
2 чайные ложки соевого соуса с низким содержанием натрия |
2 чайные ложки кунжутного масла |
2 столовые ложки зеленого лука |
2 столовые ложки кинзы |
½ чайной ложки чесночного порошка |
¼ чайной ложки порошка имбиря |
По желанию – парочка соуса Шрирача |
1 14. Банка 75 унций лосося |
Кулинарный спрей или оливковое масло |
Маршруты
- Смешайте первые восемь ингредиентов в большой миске. Хорошо перемешать. Если вы любите острую пищу, глоток-другой шрирачи будет вкусным дополнением. Однако помните о натрии, который он добавит.
- Слить воду с консервированного лосося, сохранив небольшое количество жидкости.
- Добавьте лосося к другим ингредиентам и тщательно перемешайте, разбивая лосося на мелкие кусочки.Если смесь лосося кажется слишком сухой, добавьте небольшое количество зарезервированной жидкости. Не насыщайте смесь.
- Из смеси лосося сформируйте четыре равных котлета.
- Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Покройте сковороду тонким слоем кулинарного спрея или оливкового масла. Использование сковороды с антипригарным покрытием поможет уменьшить количество необходимого спрея или масла.
- Обжаривайте котлеты из лосося, пока нижняя сторона не станет золотисто-коричневой, 3-4 минуты. Переверните коржи и жарьте с другой стороны до золотистого цвета, еще 3-4 минуты.Подавать горячим.
Делает четыре больших котлета.
Размер порции: 1 котлета
Питание
Калории | 197 | Общий жир | 9 г |
Насыщенные жиры | 2 г | Мононенасыщенные жиры | 1 г |
Полиненасыщенные жиры | 4 г | Трансжиры | 0 г |
Холестерин | 134 мг | Натрий | 558 мг |
Калий | 374 мг | Всего углеводов | 3 г |
Пищевые волокна | 1 г | Сахара | 0 г |
Белок 25 г |
Торт «Еда ангела» с ягодами
Этот потрясающий торт «Еда ангела» с ягодами готовится ВСЕГО за 15 минут! Удивите своих гостей этой удивительной и вкусной идеей торта 4 июля или подавайте на любой случай!
Если вы хотя бы немного побывали здесь, то быстро поймете, что я просто ОБОЖАЮ создавать потрясающие десерты, которые делаются быстро и легко. Этот торт Angel Food с ягодами — идеальный десерт! Он не только эффектно выглядит и готовится всего за 15 минут, но и имеет потрясающий вкус.
Пожалуйста, не пугайтесь этого торта, он действительно очень простой. Он идеально подходит для предстоящего праздника 4 июля , а также отлично подходит в качестве десерта без выпечки, когда вы не хотите разогревать духовку в летнюю жару.
Ингредиенты очень просты, но есть несколько секретов, которые делают этот пирог с ангельской едой и ягодами особенным.Я начал с купленного в магазине торта Еда ангела , вы также можете использовать смесь для торта и испечь свой собственный или сделать его с нуля.
Топпинг со взбитыми сливками — это не то, что вы обычно делаете прямо из контейнера. Для дополнительной густоты я добавил контейнер с кремом из зефира и миндальным экстрактом для дополнительного вкуса.
Ягоды тоже особенные – клубника, черника, красная малина и ежевика вместе взятые.
Вот маленький трюк, которому я научился давно, потому что я не очень ровно срезаю.Используйте зубочистки, чтобы разделить торт на три части, затем с помощью зубчатого ножа разрежьте вдоль зубочисток.
После разрезания торта начинается самое интересное. Добавьте взбитую начинку и ягоды, затем повторяйте слои, пока не закончите. Затем несколько веточек мяты, чтобы добавить немного свежести, если хотите.
Подавайте со взбитыми сливками и ягодами, чтобы сделать блюдо еще вкуснее.
Ингредиенты
- 1 магазин купил торт Angel Food Cake — или испечь его
- 2 контейнера (8 унций каждый) со взбитыми сливками, размороженными
- 1 контейнер (7 унций) зефирного крема
- 2-3 чайные ложки миндального экстракта
- Ягоды (по 1 контейнеру) клубника, черника, красная малина, ежевика
- Монетный двор (опционально)
Инструкции
- Очистите и нарежьте фрукты, положите в миску
- Взбейте вместе 1 контейнер взбитых сливок и зефирного крема до получения однородной массы
- Примечание: чтобы легко извлечь зефир из банки, подогрейте его в микроволновой печи в течение 30 секунд
- Добавить дополнительную взбитую начинку
- Добавить миндальный экстракт
- Разделить торт на три части
- Слоеный пирог, взбитая смесь для начинки и ягоды
- Повторить слои
- Финиш с ягодами и мятой
- Охладить до подачи или подавать сразу
- Храните остатки в холодильнике
Добавить комментарий