Выпечка десерт: Брауни (brownie) пошаговый рецепт с видео и фото – Американская кухня: Выпечка и десерты
РазноеБрауни (brownie) пошаговый рецепт с видео и фото – Американская кухня: Выпечка и десерты
Брауни (brownie) пошаговый рецепт с видео и фото – Американская кухня: Выпечка и десертыогород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Anastasia Sheveleva
порций:
6ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
3119254
Автор рецепта
Автор: Anastasia Sheveleva39 рецептов
Один из самых популярных десертов в мире — брауни — был придуман в 1893 году на кухне легендарного отеля Palmer House в Чикаго. Этот пирог там пекут до сих пор по оригинальному рецепту, покрывая сверху абрикосовой глазурью. В домашней версии, впрочем, у брауни получается такая изумительная сахарная корочка, что глазировать ее было бы преступлением. У традиционных шоколадных брауни ванильный аромат, хрустящая корочка и влажная серединка. В торт также добавляют грецкие орехи или фисташки, а еще клюкву.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
676
10
46
55
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Темный шоколад
100 г
Сливочное масло
180 г
Коричневый сахар
200 г
Куриное яйцо
4 штуки
Пшеничная мука
100 г
Грецкие орехи
100 г
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Шоколад разломать на кусочки и вместе со сливочным маслом растопить на водяной бане, не переставая все время помешивать лопаткой или деревянной ложкой. Получившийся густой шоколадный соус снять с водяной бани и оставить остывать.
2Тем временем смешать яйца со ста граммами коричневого сахара: яйца разбить в отдельную миску и взбить, постепенно добавляя сахар. Взбивать можно при помощи миксера или вручную — как больше нравится, — но не меньше двух с половиной-трех минут.
ИнструментМиксер
3Острым ножом на разделочной доске порубить грецкие орехи. Предварительно их можно поджарить на сухой сковороде до появления аромата, но это необязательная опция.
ИнструментНож керамический
4В остывший растопленный со сливочным маслом шоколад аккуратно добавить оставшийся сахар, затем муку и измельченные орехи и все хорошо перемешать венчиком.
5Затем влить сахарно-яичную смесь и тщательно смешать с шоколадной массой. Цвет у теста должен получиться равномерным, без разводов.
6Разогреть духовку до 200 градусов. Дно небольшой глубокой огнеупорной формы выстелить листом бумаги для выпечки или калькой. Перелить тесто в форму. Поставить в духовку и выпекать двадцать пять — тридцать минут до появления сахарной корочки.
ИнструментТермометр для духовки
7Готовый пирог вытащить из духовки, дать остыть и нарезать на квадратики острым ножом или ножом для пиццы — так кусочки получатся особенно ровными.
8Подавать брауни можно просто так, а можно посыпать сверху сахарной пудрой или разложить квадратики по тарелкам и украсить каждую порцию шариком ванильного мороженого.
Совет к рецептуМожно посыпать сахарной пудрой (или подавать с шариком ванильного мороженого).
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Рецепты
Блюда с историей
Всюду жизнь
Кроме гречки
Рецепты
Популярные рецепты пользователей «Еды»
Рецепты
7 рецептов с большим количеством сливочного масла
Комментарии (646):
Злата Фомичева1 декабря 2021
0
Ставлю лайк!
Ксения Черникова3 июня 2022
0
=)
Ксения Черникова28 октября 2022
0
Test
Читайте также:
Библиотека
«Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга»Что ели Геральт, Йеннифер и другие герои саги Анджея Сапковского
Вопрос
Из чего делают столовые приборыЧем серебро отличается от мельхиора и что такое нейзильбер
спецпроекты
Похожие рецепты
Выпечка и десерты•Русская кухня
Варенье из сельдерея
Автор: ЗельеВаренье
1 порция
2 часа
Выпечка и десерты•Авторская кухня
Вафельные рожки с начинкой
Автор: Анна
8 порций
1 час 30 минут
Выпечка и десерты•Итальянская кухня
Цукаты из тыквы
Автор: Еда
1 порция
Выпечка и десерты•Французская кухня
Нормандский яблочный пирог
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
Выпечка и десерты•Авторская кухня
Крем-чиз с черникой
Автор: Чудское Озеро
10 порций
15 минут
Выпечка и десерты•Мексиканская кухня
Сладкий мусс из авокадо с манго
Автор: Еда
1 порция
30 минут
Выпечка и десерты•Латиноамериканская кухня
Торт «Три молока» («Трилече»)
Автор: Еда
10 порций
1 час 20 минут
Выпечка и десерты•Американская кухня
Воздушные кетобулочки
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
55 минут
Выпечка и десерты•Русская кухня
Запеканка из кабачка и цукини с сыром
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
Выпечка и десерты•Турецкая кухня
Лепешка лахмаджун c лисичками
Автор: Еда
1 порция
25 минут
Выпечка и десерты•Русская кухня
Сливовый пирог
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
Выпечка и десерты•Европейская кухня
Пирог с лисичками в тесте фило
Автор: Еда
2 порции
45 минут
Классическая шарлотка пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Выпечка и десерты
Классическая шарлотка пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Выпечка и десертыогород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Татьяна
порций:
12ГОТОВИТЬ:
35 минут
35 минут
2086252
Автор рецепта
Автор: Татьяна1 рецепт
Классическая шарлотка. Важное сладкое блюдо советской и постсоветской истории. Легкое, пышное тесто, максимум яблочной начинки — у шарлотки всегда был образ приятного, простого и при этом лакомого и диетического блюда. Яблоки настоятельно рекомендуем взять из кислых сортов — вроде антоновки. Их можно класть как сырыми, так и предварительно слегка карамелизованными на сковородке. И сахара лучше не жалеть. Он магическим образом распределяется в нужном количестве в тесте, а излишки образуют сладкую корочку.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
217
5
5
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Сахар
1 стакан
Куриное яйцо
5 штук
Пшеничная мука
1 стакан
Яблоко
7 штук
Растительное масло
1 столовая ложка
Разрыхлитель
½ чайные ложки
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Разогреть духовку.
Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли, постепенно добавляя сахар.ИнструментТермометр для духовки
2Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем разрыхлитель и муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану.
ИнструментСеялка для муки
3Смазать противень растительным маслом. Вылить половину теста на противень, разложить равномерно нарезанные дольками яблоки, залить второй половиной теста.
4Поместить противень в разогретую духовку. 3 минуты подержать при температуре 200 градусов, затем убавить до 180 и выпекать 20-25 минут.
ИнструментТермометр для духовки
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Рецепты
Десять разных шарлоток
Три классических яблочных пирога
Всюду жизнь
Чужие среди своих: биографии популярных рецептов
Рецепты
Меню 7 ноября
Рецепты
Яблоки
Комментарии (449):
Галина Ликонцева6 января 2022
1
7 яблок много, за 30 минут не пропекается, надо или яблок меньше или времени для выпечки больше, а так вкусно получается
Squrrel26 мая 2022
0
С пропорциями беда
Simon Lucky26 октября 2022
1
Реализуй свой потенциал на победу! На обычной работе выходные — согласно графику. А в прибыльных слотах ни расписания, ни трудовых будней нет. Каждый день — праздник с крупными выигрышами. Запускайте слоты и активируйте бонус — побеждайте, не выходя из дома! (https://mob.bio/luckysimon)
Читайте также:
Библиотека
«Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга»Что ели Геральт, Йеннифер и другие герои саги Анджея Сапковского
Вопрос
Из чего делают столовые приборыЧем серебро отличается от мельхиора и что такое нейзильбер
спецпроекты
Похожие рецепты
Выпечка и десерты•Русская кухня
Варенье из сельдерея
Автор: ЗельеВаренье
1 порция
2 часа
Выпечка и десерты•Авторская кухня
Вафельные рожки с начинкой
Автор: Анна
8 порций
1 час 30 минут
Выпечка и десерты•Итальянская кухня
Цукаты из тыквы
Автор: Еда
1 порция
Выпечка и десерты•Французская кухня
Нормандский яблочный пирог
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
Выпечка и десерты•Авторская кухня
Крем-чиз с черникой
Автор: Чудское Озеро
10 порций
15 минут
Выпечка и десерты•Мексиканская кухня
Сладкий мусс из авокадо с манго
Автор: Еда
1 порция
30 минут
Выпечка и десерты•Латиноамериканская кухня
Торт «Три молока» («Трилече»)
Автор: Еда
10 порций
1 час 20 минут
Выпечка и десерты•Американская кухня
Воздушные кетобулочки
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
55 минут
Выпечка и десерты•Русская кухня
Запеканка из кабачка и цукини с сыром
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
Выпечка и десерты•Турецкая кухня
Лепешка лахмаджун c лисичками
Автор: Еда
1 порция
25 минут
Выпечка и десерты•Русская кухня
Сливовый пирог
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
Выпечка и десерты•Европейская кухня
Пирог с лисичками в тесте фило
Автор: Еда
2 порции
45 минут
90 Десерты в духовке | Вкус дома
Разогрейте духовку; взбить немного жидкого теста, начинки или теста; и испечь!
1 / 90
Я из Огайо, и мы любим наши леденцы! Buckeyes — это восхитительное сочетание арахисового масла и шоколада, которым и является это печенье. Все, что вам нужно, это коробка смеси для торта, несколько обычных ингредиентов для кладовой, и вуаля — у вас есть вкусный десерт, готовый для семьи и друзей менее чем за час. Вы также можете настроить его, заменив шоколадную стружку другими добавками. Подаем его теплым с мороженым или взбитыми сливками. — Арианна Хардинг, Цинциннати, Огайо
Перейти к рецепту
2 / 90
Влажный кекс и щедрая глазурь наполнены сказочным ароматом карамели. Засахаренные орехи пекан сами по себе почти десерт! — Дженнифер Родригес, Мидленд, Техас
Перейти к рецепту
3 / 90
Этот рецепт сытного хлебного пудинга готовится за считанные минуты. Там много старомодного вкуса, так что он обязательно станет фаворитом! — Эдна Хоффман, Хеврон, Индиана
Перейти к рецепту
4 / 90
Моя бабушка дала мне этот рецепт пирога 7UP. Этот торт 7UP не только вкусный, но и олицетворяет семейные традиции, связь и любовь. —Марша Дэвис, Дезерт-Хот-Спрингс, Калифорния
Перейти к рецепту
5 / 90
Для этого соблазнительного печенья требуется всего пять ингредиентов — что может быть проще? Тающие во рту лакомства очень нравятся детям и делают фантастическое тонизирующее средство для взрослых. — Элейн Стивенс, Кармель, Индиана
Перейти к рецепту
6 / 90
Два любимых осенних фрукта раскрывают лучшее друг в друге, а ром творит свое нежное волшебство. Мало кто отказывается от кусочка этого пирога. — Адри Барр Крочетти, Шерман-Оукс, Калифорния
Перейти к рецепту
7 / 90
В этом рецепте ароматного лимонно-макового кекса используется смесь для торта и смесь для пудинга, что делает его легким десертом, подчеркивающим классическое сочетание вкусов. — Бетти Бьярнасон, Эгберт, ON
Перейти к рецепту
8 / 90
Я выросла на маленькой ферме, самая младшая из восьми детей и единственная девочка. Моя мама научила меня делать всевозможные пироги с нуля, и это один из моих любимых. Карамель и яблоки — восхитительное сочетание.
Перейти к рецепту
9 / 90
Возьмите с собой на вечеринку это невероятно ароматное печенье, и вы обязательно приобретете друга. Немного порошка эспрессо в тесте делает их очень вкусными. — Ребекка Кабаба, Лас-Вегас, Невада
Перейти к рецепту
10 / 90
Я делаю этот торт на дни рождения и другие особые случаи, потому что он выглядит и имеет потрясающий вкус. Перед сочетанием мягкого вкуса лесного ореха и кофе невозможно устоять. — Кристина Поуп, Спидвей, Индиана
Перейти к рецепту
11 / 90
Ничто так не говорит мне о праздниках, как согревающие специи чая. Этот хлебный пудинг включает в себя эти вкусы, чтобы сделать десерт, которым все восхищаются. — Джесси Апфе, Беркли, Калифорния
Перейти к рецепту
12 / 90
Ищете суперзвезду десертов? Этот чизкейк с шоколадным вихрем — тот, который люди просят снова и снова. — Джин Холт, Мендота-Хайтс, Миннесота
Перейти к рецепту
13 / 90
Этот роскошный десерт просто не может не радовать. Окуните вилку в один из пирожных, и шоколад и разговор потекут рекой. — Деб Карпентер, Гастингс, Мичиган
Перейти к рецепту
14 / 90
Было очень весело экспериментировать с этим рецептом брауни. Когда моя дочь попробовала окончательный вариант, она сказала мне, что это были лучшие пирожные! Теперь это, безусловно, заставляет маму чувствовать себя хорошо. — Дион Фришер, Анн-Арбор, Мичиган
Перейти к рецепту
15 / 90
Этот новый вариант традиционного хлебного пудинга — декадентский и вкусный семейный фаворит! — Соня Лаббе, Западный Голливуд, Калифорния
Перейти к рецепту
16 / 90
Сочетание старомодного вкуса арахисовой крошки и вкусной шоколадной крошки превращает эти батончики в приятное лакомство и желанный подарок к празднику. — Кристин Глисон, Сент-Джон, Канзас
Перейти к рецепту
17 / 90
«Большой кусок этого влажного торта — мечта любого любителя шоколада и кокоса, — отмечает Джонни. — Вы бы видели, как мой муж, дети и внуки улыбаются, когда я его подаю».
Перейти к рецепту
18 / 90
Клюква, апельсин и орехи — одна из моих любимых вкусовых комбинаций, а это особенное печенье-капюшон особенно хорошо подходит для праздничных обедов. Для печенья типа фруктового пирога используйте смесь сухофруктов и замените половину ванильного ароматизатора ромом. — Дебора Биггс, Омаха, Небраска
Перейти к рецепту
19 / 90
Я назвал эти десертные бары в честь Бродвея, потому что каждый раз, когда я их подаю, они пользуются успехом. Особенно люблю делать их в подарок сладкоежкам! — Энн Фредерик, Нью-Хартфорд, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
20 / 90
Этот нежный маслянистый чизкейк с тонким слоем помадной глазури идеально подходит для большой компании. Он всегда популярен на обедах и вечеринках. Нередко можно увидеть, как люди возвращаются за вторыми и даже третьими произведениями. — Гэй Манн, Роки-Маунт, Северная Каролина
Перейти к рецепту
21 / 90
Простой и вкусный, это наш самый любимый десерт с низким содержанием жира. Вы будете удивлены, насколько хорошо чувствуется цитрусовый аромат в каждом кусочке.
Перейти к рецепту
22 / 90
На создание классического печенья меня вдохновила калифорнийская пекарня Hungry Bear. Оно большое, толстое и жевательное — действительно лучший рецепт печенья с шоколадной крошкой. — Айрин Йе, Мекон, Висконсин
Перейти к рецепту
23 / 90
Праздничный и такой вкусный, этот чизкейк станет неотъемлемой частью вашего меню рождественских десертов. Начинка из красного бархата пропитана какао, покрыта глазурью из сливочного сыра и запечена в корочке из крошки шоколадного печенья. — Карен Дайвли, Чапин, Южная Каролина
Перейти к рецепту
24 / 90
Несмотря на то, что мы уже три года живем во Флориде, я все еще чувствую себя вермонтером. Мои родители присылают нам по бушелю вермонтских яблок каждую осень, и мы стараемся приезжать сюда весной, чтобы почистить их сахаром. — Патриция Патнэм, Лейкленд, Флорида
Перейти к рецепту
25 / 90
Весь мой оставшийся хлеб заканчивается (в этом доме любят хлеб с изюмом), а булочки отправляются в морозилку. Затем, когда я припрятал достаточно, я готовлю порцию этого пудинга. Это блюдо на все случаи жизни — я готовила его на праздники, обеды, пикники… по любому поводу или без него! — Дон Грин, Хопкинс, Мичиган
Перейти к рецепту
26 / 90
Этот простой рецепт батончика с лаймом — десерт, который удивит ваших гостей. Я испекла эти батончики на обед в жаркий летний день. Джентльмен пробрался на кухню, чтобы похвалить повара, который их приготовил. — Холли Уилкинс, Лейк-Элмор, Вермонт
Перейти к рецепту
27 / 90
Рецепт этого масляного торта Кентукки я нашел в старой поваренной книге, которую купил на гаражной распродаже, и мне не терпелось попробовать его. Я знал, что это был чей-то любимый из-за затертой страницы. — Джоан Герц, Пальметто, Флорида
Перейти к рецепту
28 / 90
Превратите традиционный пирог с колибри, приправленный ананасом, бананами и грецкими орехами, в лакомство с помощью этих влажных капкейков. — Джесси Олесон, Санта-Фе, Нью-Мексико
Перейти к рецепту
29 / 90
Я устраивал веселую коктейльную вечеринку в мексиканском стиле, и мне срочно нужен был десерт. Приготовление обычной смеси для пирожных в коробках сделало жизнь легкой и вкусной! — Сьюзан Стетцель, Гейнсвилл, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
30 / 90
В яблочный сезон я всегда с нетерпением жду возможности приготовить этот вкусный торт. Он имеет слой сливочного сыра и изобилие яблок. — Маргарет Уилсон, Сан-Бернардино, Калифорния
Перейти к рецепту
31 / 90
Я создал этот рецепт для национального конкурса пирогов и занял второе место в своем штате. В Вирджинии выращивают много арахиса, и я всегда ищу способы использовать местные продукты. — Вивиан Клитон, Ричмонд, Вирджиния
Перейти к рецепту
32 / 90
В детстве я мечтала уметь печь пироги, как моя мама. Ее скалка, которую я унаследовал, имеет длину 2 фута и ширину 8 дюймов! На самом деле это мамин рецепт, хотя в ее варианте я заменила клубнику на вишню. Впервые я приготовил этот пирог для церковного собрания 20 лет назад, и с тех пор все искали его на каждом обеде! — Юнис Хёрт, Мерфрисборо, Теннесси
Перейти к рецепту
33 / 90
Я воссоздал этот десерт на основе старинного рецепта, который много лет хранился в семье, но никогда не записывался. Тонкий коричный вкус корочки zwieback напоминает мне чизкейк, которым я наслаждался в детстве, но при желании замените другие крошки. — Мэри Бет Юнг, Хендерсонвилль, Северная Каролина
Перейти к рецепту
34 / 90
Когда я навещала свою бабушку летом, я всегда с нетерпением ждала утешительного пудинга из бананового хлеба, который она готовила. Этот пудинг с хрустящей золотистой корочкой, заварным кремом внутри и нежным ванильным соусом — настоящий домашний десерт. Теперь делаю внукам. — Мэри Детвайлер, Миддлфилд, Огайо
Перейти к рецепту
35 / 90
В нашей семье семеро человек, включая двух мальчиков-подростков, эти квадратики с арахисовым маслом никогда не хранятся долго! Трудно поверить, насколько просто их приготовить. — Деб ДеЧант, Милан, Огайо
Перейти к рецепту
36 / 90
Мы продавали кусочки морковного пирога, за который можно умереть, на художественной выставке. Вскоре мы распродали все 10 тортов, которые мы испекли! — Дотти Косгроув, Южный Эль-Монте, Калифорния
Перейти к рецепту
37 / 90
Когда мы жили на Восточном побережье, рядом с фруктово-овощным киоском была пекарня, в которой продавалось это мягкое, похожее на пирожное печенье. Когда мы уезжали, мы скучали по каждому кусочку, поэтому я разработала этот рецепт. — Барбара Франклин, Тусон, Аризона
Перейти к рецепту
38 / 90
Гейл Меле из Рок-Спрингс, штат Вайоминг, представила оригинальный рецепт этих пирожных с секретным ингредиентом: корицей. Пряный шоколадно-коричный тростниковый сахар идеально подходил для ее рецепта, добавляя лишь намек на остроту. — Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
39 / 90
Когда я нашел этот рецепт в кулинарной книге аманитов, я должен был попробовать его. Это традиционно в регионах с населением амишей — Пенсильвании, Огайо и Верхнем Среднем Западе. Теперь это основной продукт для нашей семьи и людей в нашем церковном общении. — Джори Шелленбергер, Эверетт, Вашингтон
Перейти к рецепту
40 / 90
Эти насыщенные, тягучие батончики — мои самые желанные угощения. Они популярны на школьных мероприятиях, семейных барбекю и пикниках. Мы любим их по отдельности или с шариком мороженого. — Бетти Хагерти, Филадельфия, Пенсильвания
Перейти к рецепту
41 / 90
Поскольку в нашем районе ежегодно проводится фестиваль черники, мы с дочерьми всегда ищем новые удивительные рецепты для участия в кулинарном конкурсе. Эти милые батончики однажды получили голубую ленту. — Дебби Айерс, Бейливиль, Мэн
Перейти к рецепту
42 / 90
Я делаю эти ароматные тыквенные кексы каждый Хэллоуин, но они прекрасны круглый год. — Эмбер Батцер, Гладстон, Орегон
Перейти к рецепту
43 / 90
Каждый раз, когда я делаю этот привлекательный торт, я получаю много комплиментов и запросов рецептов. Начинка похожа на немецкий шоколадный торт. — Джуди Ламон, Луисвилл, Теннесси
Перейти к рецепту
44 / 90
Этот рецепт включает сочную начинку из арахисового масла, окруженную дьявольской едой, а затем покрытую густым слоем ганаша. Они должны умереть! —Мэри Лу Тимпсон, Колорадо-Сити, Аризона.
Перейти к рецепту
45 / 90
Обоим моим мальчикам понравилась эта версия семейного фаворита, и даже мой муж, который немного привередлив, хочет завтра кусочек на обед! —Мэри Лу Меллер, Вустер, Огайо
Перейти к рецепту
46 / 90
Три вида молока прекрасно пропитывают эти кексы. Поджаренный кокос сверху добавляет элегантности. —Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
47 / 90
Я люблю шоколад и орехи, и они восхитительно сочетаются в этом торте. Подавайте со взбитыми сливками или вашим любимым мороженым. — Томас Фаглон, Сомерсет, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
48 / 90
Что я делал, когда не мог выбрать между двумя моими любимыми десертами? Я объединил их! Этот гибрид snickerdoodle-blondie оказался еще лучше с карамелью, всегда любимым ингредиентом. — Ники Плурд, Гарднер, Массачусетс
Перейти к рецепту
49 / 90
Я превратил эти блонди в безглютеновые, чтобы моя семья могла насладиться утешительным десертом. Однажды ночью нам захотелось пирожных, и эти пирожные пришлись по вкусу. Это фантастическое дополнение к шоколадному печенью с арахисовым маслом без глютена. — Бекки Клоп, Лаудонвилль, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
50 / 90
Будучи подростком по обмену на юге Франции, я ужасно тосковал по дому. Затем приехала бабушка Мьетта из моей принимающей семьи и спросила, не хочу ли я помочь ей испечь этот ореховый пирог с нуля. Это перевернуло мою поездку и вдохновило мою пожизненную страсть к выпечке. Взвешивание ингредиентов, обжаривание орехов, замешивание теста — искусство выпечки выходит за рамки языка. — Лекси МакКаун, Лос-Анджелес, Калифорния
Перейти к рецепту
51 / 90
Вот идеальный десерт для любителей шоколада, таких как я! Я всегда пеку этот тающий во рту торт по особым случаям. Для элегантной отделки посыпьте сахарной пудрой. — Кайла Альбрехт, Фрипорт, Иллинойс
Перейти к рецепту
52 / 90
Мои бабушка и мама создали этот рецепт с шоколадной стружкой, вишней и специями, комбо их любимых частей разных видов печенья. Затем папа сделал мороженое, чтобы превратить их в бутерброды с мороженым. Мы ели эти бутерброды в летнюю жару, и каждый кусочек охлаждал нас, пока мороженое таяло на наших руках. — Уэйд Роуз, Феннвилл, Мичиган. Для получения дополнительной информации об авторе Уэйде Роузе посетите сайт www.ViolaShipman.com
Перейти к рецепту
53 / 90
Это рецепт печенья, который я придумал для чемпионата мира по кулинарии в Лас-Вегасе в 2013 году. Оно похоже на песочное печенье с отпечатком большого пальца, но с гораздо большей индивидуальностью. — Эми Фриз, Эйвон Парк, Флорида
Перейти к рецепту
54 / 90
Пирог получается нежным и легким, с тонким апельсиновым вкусом. Он имеет богатый вкус, но содержит сравнительно мало насыщенных жиров. Подавайте торт как есть или украсьте его взбитыми сливками и клубникой или малиной. Это чудесно теплое, но вкус улучшается, когда оно стоит, поэтому приготовьте его за день или два до того, как вы планируете его подавать. Хранить торт при комнатной температуре. — Ли Рис, Херндон, Вирджиния
Перейти к рецепту
55 / 90
Моя свекровь любила шоколадные солоды и чизкейки. Угадайте, кто передал мне этот рецепт? Иногда я заменяю крошки крекеров на крошки кренделя. Они делают удивительно хорошую корочку! — Анита Моффет, Реуи, Висконсин
Перейти к рецепту
56 / 90
Не было бы Рождества, если бы я не испекла это печенье. Несколько лет назад я отправил рецепт в нашу местную газету, и он получил первый приз в размере 35 долларов. С тех пор моя семья называет его «печенькой &35»!
Перейти к рецепту
57 / 90
Пикантный лимонный вкус этого легкого десерта особенно вкусен в жаркий день. Это вызывает у меня восхитительные воспоминания о продаже лимонада на тротуаре в детстве. — Донна Биддл, Эльмира, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
58 / 90
Я начала делать эти влажные кексы еще в начальной школе и пеку их до сих пор. — Эдна Хоффман, Хеврон, Индиана
Перейти к рецепту
59 / 90
Этот сочный десерт так же удивительно вкусен, как и закуска у костра, которая его вдохновила. Это отличный способ насладиться летней классикой в любое время года. Нашей 4-летней дочери он так понравился, что она попросила его на свой следующий день рождения! —Робин Эндрюс, Кэри, Северная Каролина
Перейти к рецепту
60 / 90
Перед тем, как мы, пятеро детей, каждый день отправлялись в школу, мама принимала наши заказы на ужин в этот день. Обычно я просил ее испечь это печенье на десерт, и она редко меня разочаровывала. Я до сих пор наслаждаюсь ими сегодня. — Патриция Рамчик, Эпплтон, Висконсин
Перейти к рецепту
61 / 90
Если у вас нет времени испечь настоящий чизкейк, воспользуйтесь этим простым рецептом. Тесто с миндальным вкусом служит и корочкой, и начинкой для мягкой пышной начинки. — Луиза Гуд, Флемингтон, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
62 / 90
Да, вы также можете следить за своим питанием и наслаждаться вкусняшками! Эти полезные пирожные — идеальное лекарство от серьезной тяги к шоколаду. — Рита Росс, Дельта, Огайо
Перейти к рецепту
63 / 90
Это мой любимый рецепт чизкейка с черникой, который я часто готовлю для семейных посиделок. — Кэти Медли, Клайд, Огайо
Перейти к рецепту
64 / 90
Всего два ингредиента нужны для приготовления этих впечатляющих, но простых в приготовлении французских пирожных, которые часто называют пальмовыми листьями. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин.
Перейти к рецепту
65 / 90
Оттенки лаванды и лимонной цедры в корочке делают это угощение любимым. — Джудит Хилински, Кайахога-Фолс, Огайо
Перейти к рецепту
66 / 90
Вдохновленный обилием цуккини, я нашел новый способ использовать его в этом пряном и слегка сладком пироге. Он даже получил голубую ленточку на нашей окружной ярмарке! — Реджина Сток, Топика, Канзас.
Перейти к рецепту
67 / 90
Друг дал мне рецепт этих сдобных пирожных, похожих на пирожные, с кофейно-сливочной начинкой и шоколадной глазурью. Мне нравится украшать каждый квадрат кофейным зернышком. — Мишель Тимстра, Лакомб, Альберта
Перейти к рецепту
68 / 90
Сладкие и жевательные, эти веселые батончики сочетают в себе вкусы овса, клюквы, коричневого сахара и орехов пекан. Я люблю посыпать квадратики сахарной пудрой перед подачей на стол. — Салли Уэйкфилд, Ганс, Пенсильвания
Перейти к рецепту
69 / 90
Прочь тягу к сладкому: этот сливовый пирог произвольной формы готовится всего за 35 минут. Это особенно здорово, когда подается теплым. — Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
70 / 90
Это мягкое банановое печенье имеет текстуру, напоминающую торт, и насыщенный вкус, который всем нравится. Это один из лучших рецептов бананового печенья, которые я нашла. — Вики Раатц, Ватерлоо, Висконсин
Перейти к рецепту
71 / 90
Друзья иногда просят сделать такие для свадеб. Для более изящной презентации я нарезаю батончики треугольной формы и посыпаю каждый из них белым шоколадом. — Эрика Буш, Кент, Вашингтон
Перейти к рецепту
72 / 90
Большинство рецептов тортов накормят толпу. Вот мы и придумали этот элегантный тортик на шесть порций. Этого достаточно на двоих… с нужным количеством остатков! — Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
73 / 90
Тыквенный пирог совсем несложно приготовить. Этот простой рецепт десерта на День Благодарения имеет прекрасный вкус и станет хитом на вашем праздничном столе. —Марти Раммель, Траут-Лейк, Вашингтон
Перейти к рецепту
74 / 90
Раньше мне казалось, что чизкейки пугают, но с тех пор, как я начала их делать, я не могу остановиться! Эта простая, но особенная версия с печеньем заставит вашу семью поволноваться. — Роуз Йодер, Миддлбери, Индиана
Перейти к рецепту
75 / 90
Круассаны — невероятная основа для этого богатого шоколадного хлебного пудинга. Я предпочитаю темный шоколад, но подойдет и полусладкий или белый шоколад. Украсить любимыми орехами. — Дженнифер Тидвелл, Фэйр-Оукс, Калифорния
Перейти к рецепту
76 / 90
Нам нравится немного рома на праздники, и этот апельсиново-ромовый торт выглядит декадентским сам по себе или с большими порциями взбитых сливок. — Нэнси Хейшман, Лас-Вегас, Невада
Перейти к рецепту
77 / 90
Мой уникальный чизкейк из пахлавы с засахаренной клюквой и веточками розмарина украсит корпоративные вечеринки и другие особые мероприятия. — Арианна Гэмбл, Новый Орлеан, Луизиана
Перейти к рецепту
78 / 90
В сдобное печенье можно добавлять разные вкусы, чтобы сделать его своим. Попробуйте другой тип цитрусовой цедры или добавьте альтернативную жидкость, чтобы изменить ситуацию. — Сара Ларк, Ратон, Нью-Мексико
Перейти к рецепту
79 / 90
Этот рецепт использовался в моей семье, сколько я себя помню. Моя мама делала их для нас, когда мы были маленькими, и я продолжил традицию в своей семье. Когда мы с мужем были помолвлены, я посылала ему это во время его командировки за границу. В мгновение ока он и его приятели опустошат весь контейнер. Это лучшие шоколадные пирожные, которые вы когда-либо пробовали! — Аманда Грин, Солсбери, Миссури
Перейти к рецепту
80 / 90
Этот чизкейк легко приготовить, но ждать до следующего дня, чтобы съесть его, совсем не просто! Рецепт от подруги, с которой я работала. — Дарлин Бренден, Салем, Орегон
Перейти к рецепту
81 / 90
Овсяные хлопья, рубленый арахис и глазурь из арахисового масла делают это блюдо отличным дополнением к традиционному печенью с арахисовым маслом. После того, как люди пробуют их, всегда следуют комплименты и запросы рецептов. — Алисия Сурма, Такома, Вашингтон
Перейти к рецепту
82 / 90
Эти влажные и пышные квадратики наполнены таким насыщенным шоколадным вкусом, что вы даже не подозреваете, что в них мало жира. Они идеально подходят для распродаж выпечки и семейных торжеств. На праздники я люблю украшать их разноцветными конфетами. — Деб Андерсон, Джоплин, Миссури
Перейти к рецепту
83 / 90
Моя семья занимается производством кленового сиропа, и я всегда ищу новые способы использования кленового сиропа в кулинарии и выпечке. Эти батончики вкусные! — Кэти Шумахер, Альто, Мичиган
Перейти к рецепту
84 / 90
Родственники и друзья говорят, что этот патриотический пирог лучше, чем местный фаворит из одного из наших лучших ресторанов по соседству. Иногда я меняю вещи и использую крыжовник вместо половины черники. — Нэнси Баркер, Сильвертон, Орегон
Перейти к рецепту
85 / 90
Я вырос на ферме, и в начале лета мы всегда собирали фрукты и использовали их для приготовления десертов. Этот пирог с ежевикой — настоящее чудо. — Глэдис Гиббс, Браш-Крик, Теннесси, 9.0005
Перейти к рецепту
86 / 90
Этот рецепт лимонного торта с рикоттой — семейная жемчужина, передавшаяся от моей бабушки и матери. Влажный четырехслойный торт, украшенный натертой цедрой лимона, станет идеальным десертом, если вы хотите произвести впечатление. — Нанетт Слотер, Саммамиш, Вашингтон
Перейти к рецепту
87 / 90
Я люблю чипсы с корицей, и это интересный способ их использования. Не забудьте запастись ими в праздничный сезон. — Мариетта Слейтер, Джастин, Техас
Перейти к рецепту
88 / 90
Осенью я запасаюсь свежей клюквой и замораживаю ее, чтобы можно было делать это печенье круглый год. Острая клюква — хорошее дополнение к масляному печенью. — Машель, Уолл, Розамонд, Калифорния
Перейти к рецепту
89 / 90
Торт «Маргарита» идеально подходит для пикника в теплый день. Вы будете удивлены, насколько он похож на настоящий. Эти другие рецепты десерта Маргарита тоже восхитительны. ?— Дон Лоуэнштейн, Хантингдон-Вэлли, Пенсильвания
Перейти к рецепту
90 / 90
Я люблю готовить. Моя семья не может съесть все сладости, которые я взбиваю, поэтому мои коллеги более чем счастливы попробовать их, особенно эти насыщенные жевательные пирожные, полные тягучей карамели, шоколадной крошки и хрустящих грецких орехов. —Клара Бакке, Кун-Рапидс, Миннесота
Перейти к рецепту
Первоначально опубликовано: 03 января 2019 г.
Эмили Расетт Парульски
Эмили Расетт Парульски — старший редактор журнала Taste of Home, специализирующегося на электронных бюллетенях.
Добавить комментарий