Written by alexxlab on 01.04.2020

Хлеб белый состав: Калорийность Хлеб белый. Химический состав и пищевая ценность. – Хлеб белый пшеничный — химический состав, пищевая ценность, БЖУ

Разное

Калорийность Хлеб белый. Химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	266 кКал	1684 кКал	15.8%	5.9%	633 г
Белки	8.85 г	76 г	11.6%	4.4%	859 г
Жиры	3.33 г	56 г	5.9%	2.2%	1682 г
Углеводы	46.72 г	219 г	21.3%	8%	469 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	5.1%	741 г
Вода	36.42 г	2273 г	1.6%	0.6%	6241 г
Зола	1.98 г	~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин	44 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.533 мг	1.5 мг	35.5%	13.3%	281 г
Витамин В2, рибофлавин	0.243 мг	1.8 мг	13.5%	5.1%	741 г
Витамин В4, холин	14.6 мг	500 мг	2.9%	1.1%	3425 г
Витамин В5, пантотеновая	0.536 мг	5 мг	10.7%	4%	933 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	1.7%	2299 г
Витамин В9, фолаты	171 мкг	400 мкг	42.8%	16.1%	234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.22 мг	15 мг	1.5%	0.6%	6818 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	4.78 мг	20 мг	23.9%	9%	418 г
Бетаин	101.9 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	126 мг	2500 мг	5%	1.9%	1984 г
Кальций, Ca	144 мг	1000 мг	14.4%	5.4%	694 г
Магний, Mg	23 мг	400 мг	5.8%	2.2%	1739 г
Натрий, Na	490 мг	1300 мг	37.7%	14.2%	265 г
Сера, S	88.5 мг	1000 мг	8.9%	3.3%	1130 г
Фосфор, Ph	98 мг	800 мг	12.3%	4.6%	816 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.61 мг	18 мг	20.1%	7.6%	499 г
Марганец, Mn	0.536 мг	2 мг	26.8%	10.1%	373 г
Медь, Cu	101 мкг	1000 мкг	10.1%	3.8%	990 г
Селен, Se	22 мкг	55 мкг	40%	15%	250 г
Фтор, F	48.9 мкг	4000 мкг	1.2%	0.5%	8180 г
Цинк, Zn	0.74 мг	12 мг	6.2%	2.3%	1622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	37.17 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.67 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.57 г	~
Мальтоза	1.67 г	~
Фруктоза	2.43 г	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.027 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.022 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.698 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.013 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.419 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.218 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.599 г	min 16.8 г	3.6%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.018 г	~
16:1 цис	0.018 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.569 г	~
18:1 цис	0.547 г	~
18:1 транс	0.022 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.602 г	от 11.2 до 20.6 г	14.3%	5.4%
18:2 Линолевая	1.425 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая	0.166 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.166 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.002 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.167 г	от 0.9 до 3.7 г	18.6%	7%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.005 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.434 г	от 4.7 до 16.8 г	30.5%	11.5%

Хлеб белый пшеничный — химический состав, пищевая ценность, БЖУ

Вес порции, г { { Поштучно { { {

1 шт — 29,0 г2 шт — 58,0 г3 шт — 87,0 г4 шт — 116,0 г5 шт — 145,0 г6 шт — 174,0 г7 шт — 203,0 г8 шт — 232,0 г9 шт — 261,0 г10 шт — 290,0 г11 шт — 319,0 г12 шт — 348,0 г13 шт — 377,0 г14 шт — 406,0 г15 шт — 435,0 г16 шт — 464,0 г17 шт — 493,0 г18 шт — 522,0 г19 шт — 551,0 г20 шт — 580,0 г21 шт — 609,0 г22 шт — 638,0 г23 шт — 667,0 г24 шт — 696,0 г25 шт — 725,0 г26 шт — 754,0 г27 шт — 783,0 г28 шт — 812,0 г29 шт — 841,0 г30 шт — 870,0 г31 шт — 899,0 г32 шт — 928,0 г33 шт — 957,0 г34 шт — 986,0 г35 шт — 1 015,0 г36 шт — 1 044,0 г37 шт — 1 073,0 г38 шт — 1 102,0 г39 шт — 1 131,0 г40 шт — 1 160,0 г41 шт — 1 189,0 г42 шт — 1 218,0 г43 шт — 1 247,0 г44 шт — 1 276,0 г45 шт — 1 305,0 г46 шт — 1 334,0 г47 шт — 1 363,0 г48 шт — 1 392,0 г49 шт — 1 421,0 г50 шт — 1 450,0 г51 шт — 1 479,0 г52 шт — 1 508,0 г53 шт — 1 537,0 г54 шт — 1 566,0 г55 шт — 1 595,0 г56 шт — 1 624,0 г57 шт — 1 653,0 г58 шт — 1 682,0 г59 шт — 1 711,0 г60 шт — 1 740,0 г61 шт — 1 769,0 г62 шт — 1 798,0 г63 шт — 1 827,0 г64 шт — 1 856,0 г65 шт — 1 885,0 г66 шт — 1 914,0 г67 шт — 1 943,0 г68 шт — 1 972,0 г69 шт — 2 001,0 г70 шт — 2 030,0 г71 шт — 2 059,0 г72 шт — 2 088,0 г73 шт — 2 117,0 г74 шт — 2 146,0 г75 шт — 2 175,0 г76 шт — 2 204,0 г77 шт — 2 233,0 г78 шт — 2 262,0 г79 шт — 2 291,0 г80 шт — 2 320,0 г81 шт — 2 349,0 г82 шт — 2 378,0 г83 шт — 2 407,0 г84 шт — 2 436,0 г85 шт — 2 465,0 г86 шт — 2 494,0 г87 шт — 2 523,0 г88 шт — 2 552,0 г89 шт — 2 581,0 г90 шт — 2 610,0 г91 шт — 2 639,0 г92 шт — 2 668,0 г93 шт — 2 697,0 г94 шт — 2 726,0 г95 шт — 2 755,0 г96 шт — 2 784,0 г97 шт — 2 813,0 г98 шт — 2 842,0 г99 шт — 2 871,0 г100 шт — 2 900,0 г

Хлеб белый пшеничный

• Штук3,4 кусочков
• В расчётах используется вес только съедобной части продукта.

Состав белого хлеба, его польза и вред

Традиционно приготовление белого хлеба связано с использованием дрожжей. Именно благодаря им образуются поры, и каравай становится объёмным и пышным. Во многие сорта принято добавлять соль, самые разные семена и специи. Они придают продукту оригинальный вкус и увеличивают его витаминную ценность. И со всеми этими компонентами пшеничный хлеб может иметь разное влияние на наш организм.

Полезные и вредные добавки

1. Мука.

Так, основной компонент состава — пшеничная мука, лишённая большей части клетчатки и витаминов, обеспечивает организм крахмалом и энергией. Для тех, кто ведёт активный образ жизни, пшеничный каравай – практически чистый энергетик.

Но при этом же любые, даже минимальные избытки таких богатых калориями углеводов быстро и эффективно превращаются организмом в жировые отложения, что приводит к полноте.

Кроме того, переработка голого крахмала в организме зачастую приводит к различным нарушениям обмена веществ. Диета, построенная на преобладании изделий из пшеничной муки, ведёт к недостатку витаминов, тем или иным сдвигам в энергетических циклах. Как результат – белый батон часто называют причиной сахарного диабета и расстройств пищеварения.

2. Дрожжи.

Эти микроорганизмы кроме придания караваю пышности ещё и дарят организму многие аминокислоты и биологически активные соединения, поэтому их можно считать полезным компонентом белого хлеба. Только лишь изредка дрожжи могут вызывать аллергические реакции.

3. Натуральные добавки.

Разнообразные натуральные добавки – от семян и специй до орехов и сухофруктов привносят в состав продукта дополнительные витамины и микроэлементы.

4. Яйца.

Иногда в тесто добавляют яйца. Это делает вкус хлеба более насыщенным, обогащает белком. Единственный минус такой добавки – изделие быстрее портится.

Рецепт Хлеб белый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Хлеб белый».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	248 кКал	1684 кКал	14.7%	5.9%	679 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	3.8%	1056 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	2.7%	1514 г
Углеводы	46.5 г	219 г	21.2%	8.5%	471 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	4.6%	870 г
Вода	48.4 г	2273 г	2.1%	0.8%	4696 г
Зола	1.15 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	2.3%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.022 мг	1.8 мг	1.2%	0.5%	8182 г
Витамин В4, холин	34.21 мг	500 мг	6.8%	2.7%	1462 г
Витамин В5, пантотеновая	0.167 мг	5 мг	3.3%	1.3%	2994 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	1.7%	2326 г
Витамин В9, фолаты	9.362 мкг	400 мкг	2.3%	0.9%	4273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.229 мг	15 мг	14.9%	6%	673 г
Витамин Н, биотин	1.276 мкг	50 мкг	2.6%	1%	3918 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.814 мг	20 мг	9.1%	3.7%	1103 г
Ниацин	0.797 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	77.93 мг	2500 мг	3.1%	1.3%	3208 г
Кальций, Ca	16.7 мг	1000 мг	1.7%	0.7%	5988 г
Кремний, Si	2.551 мг	30 мг	8.5%	3.4%	1176 г
Магний, Mg	10.8 мг	400 мг	2.7%	1.1%	3704 г
Натрий, Na	323.82 мг	1300 мг	24.9%	10%	401 г
Сера, S	46.56 мг	1000 мг	4.7%	1.9%	2148 г
Фосфор, Ph	56.1 мг	800 мг	7%	2.8%	1426 г
Хлор, Cl	509.1 мг	2300 мг	22.1%	8.9%	452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	669.8 мкг	~
Бор, B	23.6 мкг	~
Ванадий, V	57.41 мкг	~
Железо, Fe	0.803 мг	18 мг	4.5%	1.8%	2242 г
Йод, I	0.54 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	27778 г
Кобальт, Co	1.156 мкг	10 мкг	11.6%	4.7%	865 г
Марганец, Mn	0.3663 мг	2 мг	18.3%	7.4%	546 г
Медь, Cu	67.55 мкг	1000 мкг	6.8%	2.7%	1480 г
Молибден, Mo	9.551 мкг	70 мкг	13.6%	5.5%	733 г
Никель, Ni	1.403 мкг	~
Олово, Sn	3.32 мкг	~
Селен, Se	3.254 мкг	55 мкг	5.9%	2.4%	1690 г
Титан, Ti	7.02 мкг	~
Фтор, F	55.58 мкг	4000 мкг	1.4%	0.6%	7197 г
Хром, Cr	1.4 мкг	50 мкг	2.8%	1.1%	3571 г
Цинк, Zn	0.4603 мг	12 мг	3.8%	1.5%	2607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	43.309 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	5.648 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.175 г	~
18:0 Стеариновая	0.116 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.672 г	min 16.8 г	4%	1.6%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.669 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.836 г	от 11.2 до 20.6 г	16.4%	6.6%
18:2 Линолевая	1.689 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	16.3%

Энергетическая ценность Хлеб белый составляет 248 кКал.

• Порция = 25 гр (62 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Хлеб белый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Хлеб белый».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	200.8 кКал	1684 кКал	11.9%	5.9%	839 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	4.3%	1152 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	0.7%	7000 г
Углеводы	41.9 г	219 г	19.1%	9.5%	523 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	5.2%	952 г
Вода	47.3 г	2273 г	2.1%	1%	4805 г
Зола	1.325 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	3.6%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	0.8%	5806 г
Витамин В4, холин	31.1 мг	500 мг	6.2%	3.1%	1608 г
Витамин В5, пантотеновая	0.221 мг	5 мг	4.4%	2.2%	2262 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	2.7%	1869 г
Витамин В9, фолаты	21.599 мкг	400 мкг	5.4%	2.7%	1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.905 мг	15 мг	6%	3%	1657 г
Витамин Н, биотин	1.49 мкг	50 мкг	3%	1.5%	3356 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.9343 мг	20 мг	9.7%	4.8%	1034 г
Ниацин	0.829 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	78.83 мг	2500 мг	3.2%	1.6%	3171 г
Кальций, Ca	18.46 мг	1000 мг	1.8%	0.9%	5417 г
Кремний, Si	2.392 мг	30 мг	8%	4%	1254 г
Магний, Mg	11.05 мг	400 мг	2.8%	1.4%	3620 г
Натрий, Na	382.27 мг	1300 мг	29.4%	14.6%	340 г
Сера, S	43.63 мг	1000 мг	4.4%	2.2%	2292 г
Фосфор, Ph	56.1 мг	800 мг	7%	3.5%	1426 г
Хлор, Cl	597.21 мг	2300 мг	26%	12.9%	385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	627.9 мкг	~
Бор, B	22.1 мкг	~
Ванадий, V	53.82 мкг	~
Железо, Fe	0.777 мг	18 мг	4.3%	2.1%	2317 г
Йод, I	0.94 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	15957 г
Кобальт, Co	1.104 мкг	10 мкг	11%	5.5%	906 г
Марганец, Mn	0.3855 мг	2 мг	19.3%	9.6%	519 г
Медь, Cu	68.27 мкг	1000 мкг	6.8%	3.4%	1465 г
Молибден, Mo	8.632 мкг	70 мкг	12.3%	6.1%	811 г
Никель, Ni	1.316 мкг	~
Олово, Sn	3.11 мкг	~
Селен, Se	3.589 мкг	55 мкг	6.5%	3.2%	1532 г
Титан, Ti	6.58 мкг	~
Фтор, F	13.18 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	30349 г
Хром, Cr	1.32 мкг	50 мкг	2.6%	1.3%	3788 г
Цинк, Zn	0.4366 мг	12 мг	3.6%	1.8%	2749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	40.607 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.005 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.009 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.007 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.015 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.55 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.01 г	min 16.8 г	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.004 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая	0.003 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.1%

Энергетическая ценность Хлеб белый составляет 200,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Хлеб белый мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Хлеб белый мой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	239.9 кКал	1684 кКал	14.2%	5.9%	702 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	4%	1041 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	2.3%	1806 г
Углеводы	45.6 г	219 г	20.8%	8.7%	480 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	5.2%	800 г
Вода	49.6 г	2273 г	2.2%	0.9%	4583 г
Зола	1.112 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.188 мг	1.5 мг	12.5%	5.2%	798 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	1.4%	3051 г
Витамин В4, холин	34.62 мг	500 мг	6.9%	2.9%	1444 г
Витамин В5, пантотеновая	0.293 мг	5 мг	5.9%	2.5%	1706 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	2.1%	2000 г
Витамин В9, фолаты	31.06 мкг	400 мкг	7.8%	3.3%	1288 г
Витамин В12, кобаламин	0.001 мкг	3 мкг			300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.968 мг	15 мг	13.1%	5.5%	762 г
Витамин Н, биотин	1.28 мкг	50 мкг	2.6%	1.1%	3906 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.1922 мг	20 мг	11%	4.6%	912 г
Ниацин	0.8 мг	~
Бетаин	0.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	87 мг	2500 мг	3.5%	1.5%	2874 г
Кальций, Ca	16.87 мг	1000 мг	1.7%	0.7%	5928 г
Кремний, Si	2.56 мг	30 мг	8.5%	3.5%	1172 г
Магний, Mg	11.37 мг	400 мг	2.8%	1.2%	3518 г
Натрий, Na	289.56 мг	1300 мг	22.3%	9.3%	449 г
Сера, S	50.34 мг	1000 мг	5%	2.1%	1986 г
Фосфор, Ph	62.1 мг	800 мг	7.8%	3.3%	1288 г
Хлор, Cl	455.6 мг	2300 мг	19.8%	8.3%	505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	672 мкг	~
Бор, B	23.7 мкг	~
Ванадий, V	57.6 мкг	~
Железо, Fe	0.82 мг	18 мг	4.6%	1.9%	2195 г
Йод, I	0.54 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	27778 г
Кобальт, Co	1.146 мкг	10 мкг	11.5%	4.8%	873 г
Марганец, Mn	0.3703 мг	2 мг	18.5%	7.7%	540 г
Медь, Cu	71.59 мкг	1000 мкг	7.2%	3%	1397 г
Молибден, Mo	9.556 мкг	70 мкг	13.7%	5.7%	733 г
Никель, Ni	1.408 мкг	~
Олово, Sn	3.33 мкг	~
Селен, Se	3.338 мкг	55 мкг	6.1%	2.5%	1648 г
Титан, Ti	7.04 мкг	~
Фтор, F	60.39 мкг	4000 мкг	1.5%	0.6%	6624 г
Хром, Cr	1.41 мкг	50 мкг	2.8%	1.2%	3546 г
Цинк, Zn	0.5348 мг	12 мг	4.5%	1.9%	2244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	43.453 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.019 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.027 г	~
Лизин	0.03 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.021 г	~
Аспарагиновая кислота	0.038 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.06 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.018 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4.444 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.144 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.569 г	min 16.8 г	3.4%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.021 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.545 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.445 г	от 11.2 до 20.6 г	12.9%	5.4%
18:2 Линолевая	1.329 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	14.2%

Энергетическая ценность Хлеб белый мой составляет 239,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Хлеб Белый из Пшеничной Муки Высшего Сорта [Калужский Хлебокомбинат]. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Хлеб Белый из Пшеничной Муки Высшего Сорта [Калужский Хлебокомбинат]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	236 кКал	1684 кКал	14%	5.9%	714 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	4.3%	987 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	0.6%	7000 г
Углеводы	49.5 г	219 г	22.6%	9.6%	442 г

Энергетическая ценность Хлеб Белый из Пшеничной Муки Высшего Сорта [Калужский Хлебокомбинат] составляет 236 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».