Skip to content
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
Written by alexxlab on 11.02.2020

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ – «Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅?Β» – ЯндСкс.Кью

Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ — 9 ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅
  • Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
    • Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: тСхнология
    • Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: сСкрСты приготовлСния
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
    • Π˜ΡΡ‚ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ французский Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ
      • Бостав:
      • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
    • Запасной Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚
      • Бостав:
      • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
    • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚: с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ?
    • ДСлимся ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сСкрСтами
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ-ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· уксуса, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ
  • Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
    • Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈ, ΠΊΡƒΠ΄Π° ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:
    • Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΡƒΠ΄Π°:
    • Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
    • Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈ, ΠΊΡƒΠ΄Π° ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:
    • Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΡƒΠ΄Π°:
  • Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚: Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅; Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅; Π² ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Π΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ су-Π²ΠΈΠ΄
    • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚
      • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π²Β  ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅
    • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π² ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Π΅
    • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
    • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅
    • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
    • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ су-Π²ΠΈΠ΄
    • Π’Π˜Π”Π•Πž: Как идСально ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚?
      • Π’Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ интСрСсно ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ:
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π’Ρ€ΠΈ простых способа Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ / НВ
    • Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ приготовлСния яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚
    • Π’Ρ€ΠΈ способа приготовлСния яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚
    • 1-ΠΉ способ Β«Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉΒ»
    • 2-ΠΉ способ Β«Π’Β ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅Β»
    • 3-ΠΉ способ Β«Π’Β ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅Β»

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ — 9 ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅

Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ сСбС вопрос: «Π Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡƒ?» БСгодня Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ приготовлСния яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ простоС блюдо станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ, Π° готовится достаточно быстро, ΠΈΠ· минимального Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅!

Для приготовлСния яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ потрСбуСтся:
яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ (Ρƒ мСня домашнСС) — 1 ΡˆΡ‚.;
Π²ΠΎΠ΄Π° — 100 ΠΌΠ»;
соль — нСбольшая Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.

Для приготовлСния блюда я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ домашниС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца.

Для приготовлСния блюда я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ домашниС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца.Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (Π½Π° ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΉ случай это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»-литровая Π±Π°Π½ΠΊΠ°). НалСйтС Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (Π½Π° ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΉ случай это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»-литровая Π±Π°Π½ΠΊΠ°). НалСйтС Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.Π’Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ остороТно яйцо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ сохранил свою Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π’Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ остороТно яйцо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ сохранил свою Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.
ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (Ρƒ мСня 750 Π’Π°Ρ‚Ρ‚), послС сигнала ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ, Ссли Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π΅Ρ‰Π΅ совсСм ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ — Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (Ρƒ мСня 750 Π’Π°Ρ‚Ρ‚), послС сигнала ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ, Ссли Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π΅Ρ‰Π΅ совсСм ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ - Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ.
Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ — ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ - ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
Если Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ — Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°Β  ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ получится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ яйцо Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, для этого просто ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСбольшоС сито. И сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу.

Если Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ - Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°Β  ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ получится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ яйцо Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, для этого просто ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСбольшоС сито. И сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу.К Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ зСлСнь ΠΈ свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, для Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ² Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ прованскими Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ быстрый ΠΈ вкусный Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π”Π°, Π΅Ρ‰Π΅, Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСста, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сразу нСсколько ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ!

К Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ зСлСнь ΠΈ свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, для Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ² Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ прованскими Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ быстрый ΠΈ вкусный Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π”Π°, Π΅Ρ‰Π΅, Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСста, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сразу нСсколько ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ!

Вкусных ΠΈ приятных ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²!

Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Никогда Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚? Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ напрасно! ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ придСтся ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ…, ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц. МногиС боятся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΈΠ·-Π·Π° слоТности. На ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ микроволновая ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ β€” расскаТСм, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ быстро ΠΈ Π±Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: ΠšΠ»ΡƒΠ± Π¦Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠšΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: тСхнология

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚Β» ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ ΠΈΠ· Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ. ИмСнно Ρ‚Π°ΠΌ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ приготовлСния яиц Π±Π΅Π· скорлупы. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вкусным, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ остаСтся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ Π² ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· мягкого Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π’ классичСском Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ варят ΠΏΠΎ особой Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ достаточно слоТной. К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. Π‘ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ сдСлаСтС яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π±Π΅Π· Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚ ΠΈ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ². ОсобСнно ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π΅Π½ этот способ приготовлСния блюда Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ β€” поставили яйцо Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: SM.Market

РасскаТСм, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π² Π‘Π’Π§-ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ:

  • ΠŸΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС.

НавСрняка Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ посуда β€” ΠΈΠ· тСрмостойкого стСкла, ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π°Ρ€Ρ„ΠΎΡ€Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ сущСствуСт особый ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ пластик. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ посуду ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ.

Для яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ нСбольшого объСма β€” Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΠ°Π»Π°.

  • ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Для блюда понадобится яйцо, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 150 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° уксуса. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ количСство Тидкости ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅? Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ зависит ΠΎΡ‚ объСма Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠΉ посуды β€” Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π° яйцо.

  • ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅? ВсС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. НалСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² миску ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠ°Π»Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° уксус ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ выпуститС яйцо. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ остался Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ!

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: ON-Woman

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ посуду Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

  • Π’Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ врСмя.

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ микроволновая ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ слСдит Π·Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ сама, Π²Π°ΠΌ останСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅.

Бколько Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца? Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π° 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ стал Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густым, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ врСмя приготовлСния Π½Π° 30 сСкунд.

  • ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ блюдом.

Когда врСмя истСкло ΠΈ Π²Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½Ρ‹ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ посуду ΠΈΠ· ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: ON-Woman

Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° блюдо. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с кусочком Ρ…Π»Π΅Π±Π°, тостами, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, салатом ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² суп.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ вся тСхнология приготовлСния Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅: Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца всмятку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ

Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: сСкрСты приготовлСния

ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π° часто ΠΆΠ°Π»ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½ΠΈΡ… яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π΅ получаСтся: пСрСвариваСтся, взрываСтся ΠΈΠ»ΠΈ расползаСтся. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этого Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ, подСлимся с Π²Π°ΠΌΠΈ сСкрСтами приготовлСния ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ дСликатСса.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ:

  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ свСТиС яйца.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ свСрнулся, Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСТий ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π£ яйца, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Π»ΠΎ достаточно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ растСкаСтся, Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ блюдо получаСтся Π½Π΅Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: Besplatka

  • Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ яйца ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо, Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ яйцам ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

  • ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

МногиС говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ блюда, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ вСсьма ΠΏΠ»Π°Ρ‡Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ: яйцо ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ слишком ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊ происходит?

Быстрота ΠΈ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ приготовлСния яйца зависит ΠΎΡ‚ мощности ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Для этого сущСствуСт рСгулятор мощности.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, сколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо, слСдитС Π·Π° Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 40 сСкунд послС старта. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π»Π΅Π», яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ.

  • ВсСгда Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо.

Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо для всСх Ρ‡Π»Π΅Π½ΠΎΠ² сСмьи, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ яйцо Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π­Ρ‚ΠΈ сСкрСты ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вкусноС яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ с ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π°.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: YouTube

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΠΌ Π½Π° нСсколько распространСнных вопросов:

  • Π’ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ яйцо?

На вкус блюда Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ влияСт. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яйцо ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ быстрСС, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Но Π½Π΅ кипяток!

  • МоТно Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо Π±Π΅Π· уксуса?

БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ благодаря уксусу Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π½Π΅ расплываСтся, поэтому Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ для красивого Π²ΠΈΠ΄Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ яйца.

Однако Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ вкус блюда, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Π° способа.

  • ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈ ΠΏΠΈΠ°Π»Ρƒ с яйцом ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ?

ΠžΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π° Π½Π° этот вопрос Π½Π΅ сущСствуСт, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π½Π΅ влияСт Π½Π° процСсс приготовлСния блюда.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: Kitchen-Profi

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ β€” прСкрасная Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ яйцам. Π­Ρ‚ΠΎ сытный Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, прСкрасный пСрСкус ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ Π²ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹ простым сСкрСтом приготовлСния блюда.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ способ ΠΈ расскаТитС, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π»ΠΈ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρƒ вас?

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅: Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

КаТдая хозяйка Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ вкусу овсяная каша. А Π²ΠΎΡ‚ Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·Ρ‹ лакомятся яйцами ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠΎΠ΄ силу всСм, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π˜ΡΡ‚ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ французский Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ

Π£ΠΆ Ссли наши хозяйки ΠΈ готовят ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца, Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ двумя способами: ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ (яичницу). А Π²ΠΎΡ‚ Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ нСвСроятно вкусноС яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ блюда составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 144 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ· расчСта Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. РазумССтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ яйцС содСрТится Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яиц ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ – это ΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· скорлупки. ЕдинствСнноС Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ – ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ яйца готовятся быстро, Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π’ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΡƒΠΊΡΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ кислоту, соль ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°, нСзависимо ΠΎΡ‚ уровня профСссионализма, Π΅ΡΡ‚ΡŒ свой полюбившийся Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

БСгодня ΠΌΡ‹ обсудим, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этого ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π° ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо слоТно ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ вовсС.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! Π’ процСссС приготовлСния яиц ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. На это количСство Тидкости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ 1 ст. Π». уксуса с 9% ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ.

яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Бостав:

  • 1 яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅;
  • 2 ст. Π». уксуса столового с 9% ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ;
  • 1 ст. Π». соли;
  • 50 Π³ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°;
  • 1,5 Π» Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 2 ΡˆΡ‚. Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²;
  • 1 Ρ‡. Π». сливочного масла.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. БущСствуСт мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния яиц ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² Π‘Π’Π§-ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊ соврСмСнным ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Π΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π°ΠΌ.
  2. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΠ°Π»Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ посуду для ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°.Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо
  3. Π’ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ посуду Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ставим Π΅Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ.
  4. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, добавляСм соль ΠΈ столовый уксус с 9% ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π΅Ρ‡ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π΅Ρ‡ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ
  5. Π”Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния яиц ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ получится ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ 2 Π΄ΠΎ 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипяток Π² посуду для Π‘Π’Π§-ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо, разумССтся, Π±Π΅Π· скорлупы.Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо
  7. Π‘Π’Π§-ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ яйцо Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  8. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ.
  9. На сливочном маслС пассСруСм ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚.На сливочном маслС пассСруСм ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚
  10. ΠŸΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎ появлСния золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тостСр.ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎ появлСния золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ
  11. ВозвращаСмся ΠΊ яйцам. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ станСт густым ΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π»Π΅Π΅Ρ‚, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ яйцо ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ яйцо ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  12. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ излишка Тидкости, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ сначала яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ салфСтку.Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ сначала яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅
  13. Π’ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ ΠΈ добавляСм румяныС Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ.

Запасной Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚

Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ готовят яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ уксуса ΠΈ соли. ИмСнно эти ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°. Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π² Π‘Π’Π§-ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π±Π΅Π· уксуса.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! Нам понадобится стСклянная посуда ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 30 сСкунд заглядывайтС Π² Π‘Π’Π§-ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ провСряйтС ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Бостав:

  • яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • мСлкозСрнистая соль – 2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ;
  • 0,1 Π» Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠ°Π»Ρƒ для ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сыроС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо.
  2. ВонСнькой струйкой ΠΏΠΎ стСнкС посуды Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.
  3. ДобавляСм ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ соль.
  4. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ посуду Π² Π‘Π’Π§-ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ, Π½Π΅ накрывая Π΅Π΅.
  5. УстанавливаСм ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  6. Π’Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ Π·Π°Π΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π° 60-120 сСкунд.
  7. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ провСряСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.
  8. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ станСт Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ.
  9. НС торопимся Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 30-60 сСкунд Π² Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π‘Π’Π§-ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ.
  10. По истСчСнии ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ яйцо ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚: с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ?

яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ столу с зСлСнью

ΠŸΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρƒ. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ столу с зСлСнью. МоТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, салатныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ придСтся ΠΏΠΎ вкусу.

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ дополняСм это блюдо хрустящими Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ с янтарной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сухарики ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ…Π»Π΅Π±Π° любого сорта. Π—Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ, Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, сковородС ΠΈΠ»ΠΈ Π² тостСрС.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ излишки Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ сначала Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ салфСтки. Β 

Π—Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ становятся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Ρ… салатов ΠΈ закусочных блюд. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ смаТСм Π΅Π³ΠΎ сливочным размягчСнным маслом. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ листовой салат, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² голландский соус ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρƒ, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ французскоС блюдо – яйца Π‘Π΅Π½Π΅Π΄ΠΈΠΊΡ‚.

ДСлимся ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сСкрСтами

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ

Если Ρƒ вас с ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚, Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‡Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния яиц идСальной консистСнции вырабатываСтся Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ быстрСС ΠΈ ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ этот ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΊ, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ совСты:

  • Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Π°, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ яиц;
  • уксус ΠΈ соль Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ консистСнции, кислота ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ яйцо, Π° Π½Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ кипяткС;
  • слСдитС Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ – идСальноС Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ дня. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ‹ смоТСтС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ яйцами закусочныС блюда, Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ салаты. ДобавляйтС Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо, стСйки. НС пСрСставайтС ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π². Π―ΠΉΡ†Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом, ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ максимум ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π―ΠΉΡ†ΠΎ-ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· уксуса, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ


Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ 15.03.2017
РазмСстил: ΠœΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° [offline]
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: НС ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π°
ВрСмя приготовлСния: НС ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ МногиС ΠΈΠ· нас Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сСбС Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π±Π΅Π· яичных блюд, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца, ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚, яичница-Π³Π»Π°Π·ΡƒΠ½ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца с колбасой. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ самый ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ быстрый Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° для всСй сСмьи. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ яйцо-ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· уксуса, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ всС тонкости. Если Ρƒ Вас Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ эта Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΡ†Π°, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π΅Ρ‘ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ?

Для приготовлСния понадобится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ вашСго Π΄Ρ€Π°Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, собствСнно, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо, Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ соли. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ столовый уксус, Π½ΠΎ наш Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яйца-ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для взрослых.


ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

— ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо — 1 ΡˆΡ‚.,
— соль — 1-2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ,
— Π²ΠΎΠ΄Π° — 200 ΠΌΠ».



Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ
Для приготовлСния Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Таростойкая посуда для ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ с высокими Π±ΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ количСства яиц, зависит Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ посуды. Если Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо, Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π° 300 ΠΌΠ». Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ.


Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ соль
ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ соль, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ. Π›ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ растворСния солСвых ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΎΠΊ. На Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ этапС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ со спСциями ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Ρ‚ΠΎ пряных Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈΠ»ΠΈ спСций.


Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо
Для приготовлСния Π½Π°ΠΌ понадобятся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСТиС яйца. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ яиц посмотритС Π½Π° скорлупу, ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° матовая, Π° Π½Π΅ глянцСвая. ΠŸΠΎΠ΄Π½Π΅ΡΠΈΡ‚Π΅ яйцо ΠΊ ΡƒΡ…Ρƒ ΠΈ потряситС. Π£ качСствСнного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π·Π²ΡƒΠΊΠΎΠ². Если яйцо Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΎΠ½ΠΎ высохло. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π² 500 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ растворитС 50 Π³ соли ΠΈ опуститС яйцо. Если ΠΎΠ½ΠΎ всплывСт, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ свСТСсти. Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅Π΅ яйцо, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ салфСткой. ΠžΡΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠ° сдСлайтС ΡƒΠ΄Π°Ρ€ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ яйца.


ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ
РаскройтС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ опуститС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.


ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ яйцо Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ
НакройтС Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρƒ всСх Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅, врСмя приготовлСния зависит, ΠΎΡ‚ мощности ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ посуды ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° посуды. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС максимальная ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 800Π’Ρ‚. На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ понадобилось 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ПослС Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ с яйцом Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 30 сСкунд Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’ процСссС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π³Π»ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, Ссли Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ схватился, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ.


Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚
Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ яйцо. ΠŸΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла лишняя ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΡƒΡˆΠΊΠ΅ с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ зСлСнью. Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.


Π―ΠΉΡ†ΠΎ-ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· уксуса, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ
ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!
ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ спагСтти с яйцом ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚.

Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

МногиС боятся Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ яиц ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚, оТидая ΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ с ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡΠΌΠΈ, кипятком, уксусом, ΠΊΡƒΡ‡Ρƒ грязной посуды ΠΈ Π½Π΅ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚. Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ быстрый ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ.

Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

  • ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ – 0 часов 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Β 
  • АктивноС врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ – 0 часов 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Β 
  • Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ экономно
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€ – 23 ΠΊΠΊΠ°Π»
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ – 1 порция

Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈ, ΠΊΡƒΠ΄Π° ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?
Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΡƒΠ΄Π°:

Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 300 ΠΌΠ»
  • Боль – 0.5 Ρ‡.Π».
  • Уксус – 2 ст.Π».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1.

Π’ миску Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 200-300 ΠΌΠ» кипятка, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ уксус, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

2. Аккуратно Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ яйцо ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° 1-1,5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π° максимальной мощности.

3. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ.

4. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ² яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ зСлСнью ΠΏΠΎ вкусу.


Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈ, ΠΊΡƒΠ΄Π° ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?
Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΡƒΠ΄Π°:

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚: Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅; Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅; Π² ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Π΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ су-Π²ΠΈΠ΄

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚: Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅;  Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅;  Π² ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Π΅.  Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ су-Π²ΠΈΠ΄

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ Π²ΠΎ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ. Как ΠΈ всС блюда этой страны высокой ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, ΠΎΠ½ΠΎ вкусноС, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ изысканноС. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·Ρ‹ Π² XIV Π²Π΅ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΈ практичСски ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Π½Π° столС французской элиты Π±Ρ‹Π»ΠΈ блюда с этим ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. ПозТС Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ заслуТил любовь ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚

БущСствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚. Но ΡΡƒΡ‚ΡŒ остаСтся Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ. Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ – это ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π· скорлупы яйцо, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π», Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ остался ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ.

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ идСального блюда:

  1. Π―ΠΉΡ†Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ максимально свСТими. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°, Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΉ. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π·Ρ‚ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, ΠΈ красивого блюда Π½Π΅ получится.
  2. НСльзя Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²: яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ готовится ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 100 градусов, идСально – 97. ΠŸΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ.
  3. НСобходимо Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ: ΠΎΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ успСл ΡΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ банальноС яйцо Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ.
  4. Для получСния красивого блюда Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яйца Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅ΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅ ΠΈ ярчС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ….
  5. НС стоит Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ посудС сразу ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яиц: Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ двумя-трСмя. Если ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ большС, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ сильно снизит Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠΈ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° извСстны основныС Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹ приготовлСния французского Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами.

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π²Β  ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅

Β 

Π­Ρ‚ΠΎ основной, Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ способ, ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ инструмСнты. Он максимально прост: Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ яйцо Π±Π΅Π· скорлупы, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅, ΠΈ блюдо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚: Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅;  Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅;  Π² ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Π΅.  Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ су-Π²ΠΈΠ΄

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅

Β 

Однако ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹:

  • рСкомСндуСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ яйца быстрСС схватился Π² кислой срСдС;
  • Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΎ нСприятный привкус, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ рисовый уксус;
  • лишний ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ яйца Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ситСчка, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ нСкрасивых Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²;
  • нСльзя Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ Π½Π΅ мСшали Π±Π΅Π»ΠΊΡƒ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅;
  • ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅;
  • Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ опасСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π½Π΅ получится, Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ яйцо Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Π½Π΅Ρ‘ для прСдотвращСния расползания.Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅

Β 

Бпособ приготовлСния ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ для нСпрофСссионалов поварского Π΄Π΅Π»Π° ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅. Π’ этом Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ яйцо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ опусканиСм Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² стандартный полиэтилСновый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚: Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅;  Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅;  Π² ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Π΅.  Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ су-Π²ΠΈΠ΄

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ²Π°Π½Π΅

Β 

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ Π½Π΅Ρ‘ вставляСм ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ расправляСм мСшок ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ. Обильно смазываСм ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ маслом для прСдотвращСния прилипания яйца. Π’ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ посуду Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ. ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, завязываСм, Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ – ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅ΠΉ, лишь Π±Ρ‹ Π½Π΅ раскрылся. ΠžΠΏΡƒΡΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ВытаскиваСм яйца, Π΄Π°Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ наслаТдаСмся вкусной Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·ΠΎΠΉ.

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π² ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Π΅

Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ часто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚, ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС эту Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ приспособлСниС: ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Ρƒ. Она прСдставляСт собой Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС яйца, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚: Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅;  Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅;  Π² ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Π΅.  Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ су-Π²ΠΈΠ΄

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Π΅

Β 

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΉ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚, слСдуСт, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² случаС с яйцом Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ маслом. Аккуратно, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ² Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо Π² ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Ρƒ. И ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. НСмного ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ, вытаскиваСм, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° блюдо.

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° яйца Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ мСньшС всСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ сил. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. НапримСр, ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° яйцо ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. Π•Ρ‰Ρ‘ понадобится ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΡŽΠ΄Π΅Ρ‡ΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π² процСссС приготовлСния.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π±Π΅Π· ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ посуду Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ объСма. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Ρ‘ яйцо Π±Π΅Π· скорлупы. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Π° практичСски ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π° Π΅Π³ΠΎ. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ² Π΅Ρ‘ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. По истСчСнии этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π» Π»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. Если Π½Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π° 15-30 сСкунд Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ консистСнции. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° блюдо с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ большой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Для приготовлСния Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ способом понадобятся ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Смкости. МоТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ нСбольшиС стСклянныС ΠΏΠΈΠ°Π»Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ силиконовыС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для приготовлСния кСксов. Зависит ΠΎΡ‚ Π²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько трСбуСтся ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ яиц ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚: Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅;  Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅;  Π² ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Π΅.  Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ су-Π²ΠΈΠ΄

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Π΅

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. Для этого Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ стаканов горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ кипятка ΠΈ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Ρ‘ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ смазанныС маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… яйца. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, выставляСм Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ: Β«Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΡƒΒ» ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ВытаскиваСм Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ яйца Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ большоС количСство яиц Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ способ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ компанию.

Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Π΅ΠΉ всСго Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для выпСкания кСксов. Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎ количСству ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ яиц, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° яйца ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180-200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° блюдо.

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ су-Π²ΠΈΠ΄

Π­Ρ‚Π° тСхнология приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ° ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ выставлСнной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ способ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ идСальноС яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚. Оно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ овальной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, с ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚: Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅;  Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅;  Π² ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Π΅.  Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ су-Π²ΠΈΠ΄

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ су-Π²ΠΈΠ΄

Β 

Π’ случаС с яйцом тСхнология облСгчаСтся Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ скорлупы: это природная вакуумная ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°. ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π² 62 градуса ΠΈ Π·Π°ΡΠ΅Ρ‡ΡŒ врСмя ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ – ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ часа. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π΅, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΈ водяной Π±Π°Π½Π΅ΠΉ. Π―ΠΉΡ†ΠΎ слСдуСт ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. НСзадолго Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° ΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ довСсти практичСски Π΄ΠΎ кипСния ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца, Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ прямо Π½Π° Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π° 10 сСкунд. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ схватится, яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² пятизвСздочном рСсторанС

Π’Π˜Π”Π•Πž: Как идСально ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚?

Β 

Β 

Β 

Β 

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² соцсСтях:

Π’Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ интСрСсно ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ:

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π’Ρ€ΠΈ простых способа Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ / НВ

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚Β β€” это яйцо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ варят в горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π±Π΅Π· скорлупы. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Β ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ французскоС блюдо ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… рСсторанах Π½Π°Β Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ способС приготовлСния блюдо получаСтся cΒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ.

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ зСлСнью, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²Β Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ салаты.

Если яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ на стол с булочкой, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ и голландским сыром, получится Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ популярный Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΒ β€” яйца Π‘Π΅Π½Π΅Π΄ΠΈΠΊΡ‚.

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ приготовлСния яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ вмСсто ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ получится бСсформСнная масса.

  • Для ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ свСТиС яйца, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ просто расплывСтся Π²Β Π²ΠΎΠ΄Π΅.
  • Π―ΠΉΡ†Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ нС большС Π΄Π²ΡƒΡ… Π²Β ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Смкости, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊΒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ.
  • Π’ΠΎΠ΄Π°, Π²Β ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ готовят яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅Β Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Β Π²ΠΎΠ΄Π΅, которая Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ.
  • Для получСния ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚, Π²Β Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ уксус ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π’Ρ€ΠΈ способа приготовлСния яйца ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚

1-ΠΉ способ Β«Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉΒ»

НаливаСм Π²Β ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ и добавляСм соль и уксус (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· уксуса). Когда Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ, Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ½ΠΊΡƒ Π²Β Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΒ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо. Если Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо в сильно ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΎΠ½ΠΎ распадСтся.

Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅Β Π²Β Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ½ΠΊΠΈ, Π°Β Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊΒ ΠΊΡ€Π°ΡŽ и помСшиваСм Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ слой Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ 3βˆ’4 ΠΌΠΈΠ½. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ яйцо ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π°Β Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла Π²ΠΎΠ΄Π°.

2-ΠΉ способ Β«Π’Β ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅Β»

КладСм Π²Β Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ застилаСм ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, и смазываСм Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.

Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо Π²Β ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ и добавляСм Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ завязываСм ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ и опускаСм Π²Β ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΡΒ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ 3βˆ’4 ΠΌΠΈΠ½.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ схватился со всСх сторон, яйцо ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

3-ΠΉ способ Β«Π’Β ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅Β»

Π§Π°ΡˆΠΊΡƒ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ заполняСм Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ДобавляСм соль и уксус ΠΈΒ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо. НакрываСм Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π΅ΠΌ и ставим Π²Β ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°Β 1βˆ’1,5 ΠΌΠΈΠ½., в зависимости от мощности ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя достаСм яйцо ΠΈΠ·Β ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ и провСряСм. Если ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ каТСтся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ, ставим Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Β 10βˆ’15 сСк.

Если Π²Ρ‹ нашли ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ Π² тСкстС, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ ΠΌΡ‹ΡˆΡŒΡŽ ΠΈ Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ctrl + Enter

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°
Π‘Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΉ "BEST" Β©2025 Π³ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Ρ‹