Заливной пирог с рыбой: Рыбный заливной пирог с горбушей консервированной на кефире рецепт с фото пошагово и видео

Поделись рецептом с друзьями!

Заливной пирог с красной рыбой

• Facebook
• Vkontakte
• Twitter
• Pinterest

Заливной пирог с красной рыбой

Тесто на кефире готовится элементарно, а аппетитная начинка с ароматным луком делает пирог очень вкусным.

Время приготовления

Общее

1 ч. 10 мин.

(требуется ваше участие)

25 мин.

Ингредиенты для начинки

Филе красной рыбы

450 г

Репчатый лук

1–2 штуки

Сливочное масло

1–2 ст. ложки + для смазывания

Перец чёрный молотый

по вкусу

Ингредиенты для теста

Соль

⅔ ч. ложки

Разрыхлитель

10 г

Приготовление

1. 1․

   Рыбу нарежьте небольшими кусочками. Лук измельчите.

   Для этого блюда отлично подойдут сёмга, форель или другая красная рыба.

2. 2․

   В сковороде разогрейте сливочное масло на среднем огне. За 5 минут обжарьте лук.

3. 3․

   Добавьте рыбу и готовьте ещё 3–4 минуты. Слегка посолите, поперчите и выложите на тарелку.

4. 4․

   Яйца взбейте с кефиром и солью. Просеянную муку соедините с разрыхлителем. Всыпьте к жидким ингредиентам и перемешайте, чтобы не осталось комков.

5. 5․

   Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё половину теста, сверху распределите начинку и залейте оставшимся тестом.

6. 6․

   Запекайте рыбный пирог примерно 45 минут при температуре 190 °С.

Пишу для разных медиа больше 15 лет, последние 6 — в основном о кулинарии. Сначала освоила тонкости ресторанной кухни, теперь сосредоточилась на рецептах, по которым стоит готовить дома. Совмещаю теорию с практикой, хожу на мастер-классы, осваиваю новые блюда и делюсь своим опытом. Ещё отлично разбираюсь в животных и растениях.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Обложка: Zu Kamilov / Shutterstock

Ирина Сахарова

Пироги с рыбой – 51 рецепт с фото пошагово. Как приготовить рыбный пирог на Webspoon.ru

Консервы и полуфабрикаты частенько выручают нас, если нужно быстро приготовить сытное и вкусное блюдо. Рыбные консервы — не…

Ингредиенты

• Картофель молодой — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Сайра консервы — 1 банка
• Соль — 1 ч. л.
• Тесто слоёное бездрожжевое — 700 г

Очень люблю печь и конечно же есть, заливные пироги!!! Печь потому, что готовятся настолько просто, что с таким пирогом…

Ингредиенты

• Картофель молодой — 3 шт.
• Майонез — 120 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сайра консервы — 2 банка
• Сметана — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.

Готовое слоёное тесто — это палочка-выручалочка. Можно приготовить и сладкую, и не сладкую выпечку. Сегодня предлагаю вашему…

Ингредиенты

• Сайра в собственном соку — 1 банка
• Сыр сливочный — 300 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Если вы ещё не обзавелись мультиваркой, а в жару не хочется включать духовку, то пеките пироги, торты и печенье на. ..

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Кефир — 1 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Сайра в собственном соку — 250 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Рецепт этого пирога я утащила у мамы. У неё, ещё с советских времён, сохранилась тетрадка со всякими интересными, не один…

Ингредиенты

• Кефир — 400 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Мука пшеничная — 2.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Сардины в масле — 250 г
• Сахар — 2 ч. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Предлагаю заливной пирог, тесто для которого можно приготовить из оставшихся продуктов: ведь у хорошей хозяйки ничто не…

Ингредиенты

• Кефир — 1 ст.
• Лук зелёный — 100 г
• Масло сливочное — 60 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
• Разрыхлитель — 10 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Тунец консервированный — 1 банка
• Яйца куриные — 6 шт.

Это любимый пирог моей бабули. Она его готовит столько, сколько я себя помню. Пирог получается очень вкусным. Часто моя…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 0.75 ст.
• Соль — 1 щепотка
• Тесто дрожжевое — 400 г
• Форель филе — 350 г

Заливной пирог это всегда очень вкусно и питательно. Я часто готовлю заливные пироги для своей семьи.

Ингредиенты

• Горбуша консервированная в собственном соку — 250 г
• Кефир — 100 мл
• Лук репчатый — 80 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Мука пшеничная — 6 ст. л.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 3 веточка
• Яйца куриные — 6 шт.

Универсальный рецепт пирога, меняем начинку — новое блюдо готово; холодные пироги — закусочные, горячие с мясной или рыбной…

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 225 г
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Сметана — 100 г
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
• Треска филе — 400 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Если вы любите заливные пироги, то такой пирог со свежей сёмгой, луком и сыром обязательно придётся вам по вкусу! )) К тому…

Ингредиенты

• Майонез — 130 г
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 180 г
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 1 ч. л.
• Сахар — 1 щепотка
• Сёмга филе — 500 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 70 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Слоёные пироги — хорошая находка для любого стола как в праздник, так и в будние дни. Поскольку слоёное тесто довольно…

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Сайра консервы — 200 г
• Сыр Маасдам — 100 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Сегодня к обеду испечём пирог с рыбными консервами «Горбуша натуральная». Заливное тесто приготовим из ингредиентов,…

Ингредиенты

• Горбуша консервированная в собственном соку — 250 г
• Майонез — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 200 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сметана — 250 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Пироги с рыбой не так популярны как с другими начинками. Незаслуженно, на мой взгляд. Сегодня поделюсь рецептом простого…

Ингредиенты

• Вода — 125 мл
• Дрожжи сухие — 3 г
• Зубатка — 400 г
• Майонез — 50 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 40 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 10 г
• Шампиньоны — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Этот изумительный по вкусу рыбный пирог в мультиварке был приготовлен специально по заказу Николая, ему и посвящается. Набор…

Ингредиенты

• Вода — 80 мл
• Дрожжи свежие — 15 г
• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Масло сливочное — 15 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Скумбрия в масле — 240 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю приготовить быстрый, сытный и вкусный пирог с кижучем. Слоёное тесто делает этот пирог не очень тяжёлым для…

Ингредиенты

• Картофель — 700 г
• Кижуч — 600 г
• Масло сливочное — 70 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Мне очень нравится готовить выпечку к обеду. Пироги с солёной начинкой получаются сытными, вкусными. Их удобно подать вместо…

Ингредиенты

• Вода — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 10 г
• Масло сливочное — 75 г
• Мука пшеничная — 230 г
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Тунец консервированный — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Вот такой пирог сегодня хочу вам предложить. Готовится он из теста фило. Но я взяла тесто юфка, в принципе они одинаковы,…

Ингредиенты

• Кунжут белый — 2 ст. л.
• Лосось филе — 400 г
• Масло сливочное — 125 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Фета — 200 г
• Тесто фило — 400 г
• Шпинат замороженный — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Глядя на незатейливые продукты, некоторые хозяйки даже не подозревают, что из них можно приготовить практически праздничные…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 180 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Огурцы солёные — 1 шт.
• Разрыхлитель — 5 г
• Сайра консервы — 1 банка
• Сметана — 3 ст. л.
• Сметана — 200 г
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Яйца куриные — 3 шт.

Слово «пирог», произошло от слова «пир». Пироги всегда считались показателем благосостояния и благополучия в семье. Не зря…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 200 г
• Мойва замороженная — 1000 г
• Мука пшеничная — 2.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 0.5 ст.
• Сметана — 200 г
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка

Каких только нет рулетов. Этот рецепт мне очень приглянулся своей необычностью. Ну вот с омлетом я ещё не делала. А как…

Ингредиенты

• Лук зелёный — 1 пучок
• Сёмга солёная — 100 г
• Сливки 33% — 2 ст. л.
• Тесто слоёное бездрожжевое — 275 г
• Укроп сухой — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

С наступлением холодов всё больше хочется сытной ароматной выпечки. В ход идут пироги, пирожки,…

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 20 мл
• Капуста брокколи — 80 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 180 г
• Сёмга слабосолёная — 120 г
• Сливки 33% — 50 мл
• Соль — 2 г
• Сыр Пармезан — 30 г
• Творожный сыр — 20 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Кулебяка — это закрытый пирог со сложной начинкой. Это блюдо относится к традиционной русской кухне. Обычно кулебяку готовят…

Ингредиенты

• Бульон рыбный — 300 мл
• Вода — 3 ст. л.
• Вода — 1 ч. л.
• Вода — 180 мл
• Вода кипячёная — 450 мл
• Капуста белокочанная — 1 шт.
• Куркума — 1 ч. л.
• Лимон — 1 шт.
• Лук зелёный — 1 пучок
• Лук репчатый — 1 шт.
• Маргарин — 60 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 230 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 460 г
• Мука пшеничная — 180 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Рис басмати — 1 ст.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сёмга филе — 400 г
• Соль — 2 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 г
• Соль — 2 г
• Соль морская — 2 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 5 зубчик
• Шафран молотый — 1 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Пирог с рыбой — это всегда вкусно! Я очень люблю пироги с рыбой и часто пеку. Минтай — морская рыба тресковых пород. Очень…

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
• Минтай целый — 1000 г
• Мука пшеничная — 4 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 4 ст. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

С сардинами получаются не только отличные закуски и паштеты, но и пироги. Причём тесто для пирогов можно использовать любое:…

Ингредиенты

• Вода — 260 мл
• Дрожжи свежие — 18 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 25 мл
• Мука пшеничная — 400 г
• Рис круглозернистый — 80 г
• Сардины в масле — 200 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Укроп свежий — 0.5 пучок

Предлагаю приготовить к празднику влюбленных этот рулет с сёмгой. Удивительное сочетание хрустящего теста, пряной зелени и…

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 1 ч. л.
• Лимон — 0. 5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец белый молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Приправа для рыбы — 3 г
• Сёмга филе — 350 г
• Соль — 3 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 450 г
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Чеснок перо — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Из красной рыбы получаются отличные начинки для пирогов, пирожков, расстегаев, причём, тесто при этом может быть любым:…

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 500 г
• Картофель — 2 шт.
• Лимон — 0.25 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Тесто дрожжевое — 1000 г

Наливные пироги очень распространены на кухнях любителей выпечки. Это вполне понятно и объяснимо: они могут быть и…

Ингредиенты

• Горбуша подкопченная — 100 г
• Кефир — 200 мл
• Лук зелёный — 0. 25 пучок
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Сыр Пармезан — 60 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Все знакомы с кишами — открытыми пирогами, пришедшими к нам из французской кухни. А вот небольшие порционные киши для…

Ингредиенты

• Вода ледяная — 1 ст. л.
• Лосось филе — 200 г
• Масло сливочное — 20 г
• Масло сливочное — 65 г
• Мука пшеничная — 85 г
• Сахарная пудра — 0.5 ч. л.
• Сливки 10% — 125 мл
• Соль — 0.5 щепотка
• Соль чесночная — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 70 г
• Яйца куриные — 1 шт.

В наше время современных технологий очень выручают различные заготовки. Не всегда есть время или желание возиться с тестом и…

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 400 г
• Лук-порей — 100 г
• Перец белый молотый — 1 щепотка
• Соль экстра — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 20 г
• Тесто для штруделя — 200 г

Оригинальное название блюда — “Salmon en croûte”, что дословно переводиться как «лосось в корочке». На самом деле, это блюдо…

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 0.25 пучок
• Лимон — 0.5 шт.
• Лосось стейк — 600 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Соль — 0.25 ч. л.
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Укроп свежий — 0.25 пучок

Рыбник — дрожжевая выпечка русской кухни с начинкой из целой или филетированной рыбы. Такой пирог, как правило, украшен в…

Ингредиенты

• Вода — 270 мл
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 500 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль крупнокристаллическая — 3 ч. л.
• Соль крупнокристаллическая — 2 ч. л.
• Хек филе — 350 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Киш или открытый пирог готовлю очень часто! Это быстро, просто и всегда вкусно. Готовлю и с мясной, и с рыбной или просто…

Ингредиенты

• Лук-порей — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сёмга филе — 400 г
• Сметана — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Творог — 200 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
• Шпинат замороженный — 400 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Очень нам нравятся рыбные пироги, и я продолжаю экспериментировать. Этот рецепт стал удачной находкой, потому как вместо…

Ингредиенты

• Горбуша — 150 г
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Окунь морской — 150 г
• Сливки 33% — 180 мл
• Смесь перцев — 0.5 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр моцарелла — 80 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусный и сытный пирог с тунцом и рисом. Пирог привлекает простотой приготовления. Такой…

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Дрожжи сухие — 10 г
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 110 мл
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
• Рис длиннозерный — 1 ст.
• Сахар — 75 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тунец консервированный — 1 банка
• Яйца куриные — 1 шт.

Купила сайру в масле — она оказалась такой свежей и вкусной, всем рекомендую консервы с маркером «сделано в море», из неё и…

Ингредиенты

• Кефир — 1 ст.
• Масло сливочное — 30 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Сайра консервы — 1 банка
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Алтайский — 60 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю приготовить на предстоящие праздники вкусный пирог с форелью и брокколи. Данное сочетание весьма удачное, так как…

Ингредиенты

• Капуста брокколи — 300 г
• Лук репчатый — 1 г
• Майонез — 2.5 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Тесто слоёное дрожжевое — 200 г
• Форель теша — 250 г

Предлагаю вам попробовать приготовить не совсем обычный рыбный пирог на морковном тесте. С морковным тестом я работаю уже не…

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Морковь — 200 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Орегано сухой — 1 щепотка
• Перец белый молотый — 2 г
• Разрыхлитель — 3 г
• Рис длиннозерный — 3 ст. л.
• Сливки — 50 мл
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Сыр Бри — 50 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Форель стейк — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Часто бывает, что обеда остаётся 1-2 порции. Обычно хозяйки пускают эти продукты в дело — ведь именно так возник рецепт…

Ингредиенты

• Кускус — 50 г
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Молоко — 1 ст.
• Окунь морской — 80 г
• Фасоль стручковая замороженная — 150 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Хочу предложить рецепт рыбного пирога из слоёного теста. В качестве рыбной начинки я использовала морского окуня — рыбку…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Окунь морской — 500 г
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Сметана — 300 г
• Сок лимонный — 2 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны — 50 г

Пироги с рыбой самые вкусные. Мне известно несколько рецептов рыбников, но этот самый любимый, такого сочного и ароматного…

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Дрожжи сухие — 1 г
• Капуста белокочанная — 400 г
• Лосось целый — 700 г
• Лук репчатый — 1 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Масло сливочное — 70 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Мука ржаная — 200 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Сахар — 1.5 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 5 веточка
• Чеснок — 1 зубчик

Сёмга состоит из вкуснейшего мяса, благодаря которому она и считается деликатесом. Она обладает очень ценным набором…

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 7 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
• Молоко — 350 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Помидоры — 7 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сёмга филе — 400 г
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 2 шт.

Хочу поделиться с вами очень вкусным заливным пирогом с филе минтая, спаржей, 2 видами сыра и прослойкой картофеля….

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Кефир — 1 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Минтай филе — 300 г
• Мука пшеничная — 150 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Дор Блю — 125 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Слоёные пироги разнообразны, у каждой хозяйки есть свои любимые рецепты. Этим рецептом поделилась со мной моя бабуля. Это…

Ингредиенты

• Вёшенки — 150 г
• Кальмары свежемороженные — 100 г
• Картофель — 3 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 70 мл
• Оливки без косточек — 20 г
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль чесночная — 4 щепотка
• Сыр сливочный — 60 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
• Тилапия филе — 100 г

Перед Новым годом всегда хочется каких-то новых блюд. Вот такой пирог нашла недавно в интернете. Пирог с рыбой и клюквой….

Ингредиенты

• Клюква свежая — 70 г
• Масло сливочное — 30 г
• Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
• Сёмга филе — 700 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г

Когда я приехала на Камчатку, мне было всего 24, и я понятия не имела о том, какая бывает рыба, кроме минтая и карпа. Рыба у…

Ингредиенты

• Кефир — 1 ст.
• Лосось целый — 800 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Мука ржаная — 2 ст.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Тмин сухой — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Рыбный пирог изготовлен из песочного теста с наполнителем из пекинской капусты и картофеля. В середине, между слоями,…

Ингредиенты

• Бульон овощной — 100 мл
• Капуста пекинская — 300 г
• Картофель — 400 г
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 150 г
• Молоко — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 300 г
• Пангасиус филе — 400 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Шафран молотый — 0.25 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Сегодня предлагаю приготовить вкусный пирог с красной рыбкой. Для начинки взяла кусочек кижуча, твёрдый сыр и помидоры…

Ингредиенты

• Вода ледяная — 3 ст. л.
• Кижуч — 300 г
• Масло сливочное — 85 г
• Мука пшеничная — 180 г
• Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
• Помидоры черри — 12 шт.
• Сливки 20% — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Укроп свежий — 4 веточка
• Яйца куриные — 3 шт.

Думаю, многие из вас готовили пироги на заливном тесте. Основной плюс заливных пирогов — лёгкость приготовления, начинка…

Ингредиенты

• Горбуша филе — 500 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сметана — 350 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.

Рецепт заливного пирога с капустой и консервированной рыбой

Приготовить пирог на первый взгляд довольно просто. Но знающие хозяйки скажут, что это дело довольно кропотливое, требующее не только умения в приготовлении теста для пирога, но и понимания в начинке. Ведь порой пирог получается вкусным за счёт неповторимой начинки, которую мы пробуем на вкус, прежде чем уложить внутрь изделия. Сегодня я предлагаю Вашему вниманию рецепт быстрого заливного пирога с капустой и консервированной рыбой. Готовила его моя мама, большой знаток в приготовлении домашних пирогов. Но вот к заливным пирогам она всегда относилась настороженно. Оказывается совсем зря. Ведь на вкус они получаются очень даже себе ничего… Да и на вид тоже… Тесто для заливного пирога мы будем делать на основе сметаны, что придаёт ему особенную нежность. Для рыбной начинки можно использовать в данном рецепте любую консервированную рыбу в масле. Сегодня у нас  это будет сайра в масле. 

Потребуется:

• мука — 2 стакана
• сметана — 2 стакана
• яйцо — 4 шт.
• майонез — 6 ст.л.
• разрыхлитель — 2 ч.л.

начинка:

• капуста свежая — половина среднего вилка
• сайра в масле — 1 б. (360 гр.)
• лук репчатый — 1-2 шт.
• растительное масло — для жарки + для смазывания формы для выпечки
• соль, перец и специи — по вкусу

Как приготовить домашний заливной пирог с капустой и консервированной рыбой:

Прежде всего, нам нужно приготовить начинку из капусты и рыбы. Для этого, как можно мельче и тоньше шинкуем свежую капусту.

Выкладываем на сковороду с растительным маслом и доводим до полной готовности с добавлением измельчённого репчатого лука. Солим, перчим капусту по вкусу.

Отдельно разбираем консервированную рыбу от костей.

Добавляем в остывшую, готовую тушёную капусту.

Перемешиваем. Начинка полностью готова.

Тесто для заливного пирога готовится очень быстро. Для этого мы в общем блюде соединяем яйца, сметану, майонез и разрыхлитель.

Перемешиваем с помощью венчика и вводим просеянную муку. Замешиваем тесто. Оно должно по консистенции получиться примерно как тесто для оладьев.

Вооружившись формой подходящего размера (у нас это разъёмная форма диаметром 26 см.), на дно которой можно уложить пергаментную бумагу и промазываем её растительным маслом. Также бумагу можно уложить по бокам формы. На дно выкладываем половину заливного теста и разравниваем его равномерно.

Сверху уложить капустно-рыбную начинку, не доходя до краёв (боков) пирога. Это нам нужно для того, чтобы нижнее и верхнее тесто соединились и пирог не развалился у нас при резке.

Сверху закрываем пирог второй половиной теста, разравниваем.

Отправляем заливной пирог в духовку при температуре 180-190 градусов на 40-50 минут. Как только пирог станет красивым и румяным — он готов. Наш заливной пирог готовился 45 минут в электрической духовке.

Достаём пирог из формы и выкладываем на тарелку (блюдо) подходящего размера.

Вот такой красивый получился у нас заливной пирог в разрезе. Тесто и сверху и снизу получилось примерно одинаковым по толщине. Начинка как всегда занимает лидирующий объём, что радует… Аромат вкусного заливного пирога распространяется по всей квартире. Скорее завариваем чай и зовём домашних, отведать этот чудо быстрый домашний заливной пирог с капустой и консервированной рыбой.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

Заливной пирог с рыбными консервами пошаговый рецепт с фото

Заливной пирог с рыбными консервами

Заливной пирог выпекается обычно 30-40 минут и если не возиться долго с начинкой, можно успеть приготовить все за час.
С рыбными консервами в масле, кроме как открыть банку, делать ничего не надо — начинка готова.
В результате получается один из самых быстрых рыбных пирогов.

***

Ингредиенты:

Вот все исходные продукты для заливного рыбного пирога с консервами

***

Приготовление

Добавляем сметану и майонез в чашку и вбиваем два яйца, если они некрупные смело кладем 3 штуки. Перемешиваем все обычной вилкой, взбивать такое тесто нет никакой необходимости.

Добавляем по половину чайной ложки соли

и негашеной соды, снова мешаем.

Высыпаем в тесто полтора стакана муки. Далее, смотрим по консистенции, если тесто густое — добавляем еще сметаны, если жидкое — подсыпаем муки.

Главное, чтобы консистенция получилась как на оладьи. Включаем духовку на 180 градусов и пока она греется сделаем начинку.

Рыбные консервы разминаем вилкой вместе с жидкостью, в которой они находятся.

Репчатый лук мелко режем, обойдемся без какой-либо дополнительной обработки.

Картофель чистим и режем тонкими пластинками.

Форму застилаем пергаментной бумагой (если уверены в «непригарности» формы — делайте без бумаги).

Выливаем половину заливного теста.

На него сверху плотно выкладываем кружки картофеля.

Вторым слоем выложим рыбу из консервов и распределим ее равномерно.

Сверху посыпем луком и зальем остатками теста.

Хорошо разравниваем поверхность теста и немного посыпаем ее черным перцем. Это больше для визуального эффекта чем для вкуса. Если хотите сделать поострее, лучше поперчить начинку.

Отправляем пирог в нагретую духовку на 30-35 минут. Готовность проверяем прокалывая выпечку зубочисткой, если при вынимании она остается без налипшего теста — все пропеклось.
Вкусный заливной пирог с рыбными консервами готов! Даем ему немножко отдохнуть и отправляем на стол.

Если никуда не спешить, то рыбные консервы можно заменить на какую-либо свежую рыбу. Просто будет чуть дольше выпекаться.

Такая выпечка все выдержит — и рыбу и рыбные консервы.

Приятного аппетита!

советы по приготовлению:

— Чтобы хорошо пропекся не только верхний, но и нижний слой, наливайте тесто на дно формы слоем не толще 1-1,5 см. Начинка займет еще около 1 см, а верхний слой заливки может быть чуть толще – до 2 см в высоту.

— Для заливных пирогов подходят формы с тонкими стенками. Тогда и все пропечется равномерно, а верхний слой не успеет подгореть.

— Если в вашей духовке есть режим конвекции, то его лучше включить, это тоже поможет пирогу лучше пропечься.

с рецептом заливного пирога с рыбными консервами часто смотрят следующие блюда:

Заливной пирог с рыбой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для заливного пирога с рыбой на 6 порций :

Рецепт приготовления заливного пирога с рыбой по шагам

Заливной пирог с рыбой — это мягкое, аппетитное и сытное второе блюдо, которое отлично подойдёт и на обед и на ужин. Для его приготовления подойдёт любая рыба, как белая, так и красная, главное, чтобы в ней было мало косточек. Отделяем рыбу от внутренностей, кожи и костей. Можно использовать рыбное филе. Нарезаем рыбу на кусочки и посыпаем их приправой. Если приправа содержит соль, то дополнительно филе солить не надо. Оставляем рыбу ненадолго мариноваться.

Готовим тесто. В миску наливаем кефир и разбиваем яйца. Кефир можно заменить на сметану. Перемешиваем до однородного состояния.

Добавляем в смесь соль, пищевую соду, муку и масло. Всё ещё раз хорошо взбиваем, чтобы не было комочков.

По консистенции тесто должно получиться как на оладьи.

Помидор нарезаем на кубики.

Лук чистим и режем на полукольца.

Форму для запекания немного смазываем растительным малом и переливаем в неё половину теста.

На тесто выкладываем рыбу.

На рыбу кладём полукольца лука.

Сверху посыпаем кусочками помидоров.

Заливаем оставшимся тестом, слегка разравнивая его мокрой ложкой.

Выпекаем пирог в заранее прогретой до 180 градусов духовке примерно двадцать пять минут до тех пор, пока не образуется золотисто — коричневая корочка.

Пирог готов. Его лучше подавать в горячем виде со свежей зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриное яйцо

14

13

1

173

Подсолнечное масло

0

40

0

360

Пищевая соль

0

0

0

0

Сода пищевая

0

0

0

0

Лук репчатый

1

0

6

31

Приправа для рыбы

1

0

3

17

Мука пшеничная высшего сорта

17

2

112

534

всего в блюде:

111

69

136

1620

всего в 1 порции:

19

12

23

270

всего в 100 граммах:

10

6

12

140

Похожие рецепты

Как приготовить заливной пирог с рыбными консервами – рецепт с фото

В народе называют такой вид выпечки заливным, потому что для него готовится жидкое тесто, как для блинов или оладий. Его можно приготовить на молоке, кефире, кислом молоке, ряженке, йогурте. Может быть очень густое, или более жидкое. В качестве неизменных ингредиентов используют соду или разрыхлитель, чтобы придать готовой выпечке пышности, муку, яйца. Пироги готовят с разными начинками, как сладкими, так и солёными. Предлагаю приготовить заливной пирог с рыбными консервами. Консервы должны быть в масле. Вид рыбы не играет важной роли, выбирайте на ваш вкус. Ну что, вы готовы печь заливной пирог с рыбой по нашему рецепту? Готовится он очень быстро, не нужно работать с тестом, как, например, с дрожжевым. С такой выпечкой справится даже начинающая хозяйка.

Необходимые ингредиенты:

Тесто:

• 300 г кислого молока
• щепотка сахара
• 3 щепотки лимонной соли
• 2 куриных яйца
• 30 г сливочного масла
• 300 г пшеничной муки
• 1,5 ч. л. разрыхлителя
• 0,5 ч. л. сушёного укропа
• 0,5 ч. л. сушёной петрушки
• 0,5 ч. л. сушёного базилика

Начинка:

• 1 банка рыбных консервов;

Для смазки формы:

• 20 г смеси сливочного и растительного масел
• 2 ст. л. панировочных сухарей

Способ приготовления

Возьмите глубокую миску. Налейте кислое молоко. Его можно заменить любым кисломолочным продуктом. Вбейте куриные яйца. Добавьте размягчённое масло. Взбейте до однородности.

В отдельную ёмкость просейте пшеничную муку. Смешайте с разрыхлителем, солью, сахаром. Насыпьте небольшую порцию к жидким ингредиентам. Перемешайте. Если у вас в наличии только сода, тогда добавьте её сразу в кислое молоко, все остальные действия по рецепту.

Добавьте специи, указанные в рецепте.

Введите остаток муки. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Оставьте на 15-20 минут.

Подготовьте начинку. С консервированной рыбы слейте маринад. Рыбу поместите в тарелочку и разомните, без фанатизма.

Подберите, подходящую по размеру, форму для выпекания. Смажьте масляной смесью. Посыпьте сухарями. Выложите половину теста на дно, расправьте лопаткой.

Уложите кусочки рыбы.

Укройте второй частью тестовой массы. Не доходите до самого верха, так как пирог немного подрастёт. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.

Выпекайте около одного часа, до приготовления. Готовность проверьте спичкой. При прокалывании, спичка должна выходить сухой.

Пирог готов. Немного остудите и подайте к столу. Зовите всех подкрепиться вкусной едой. Он отлично дополнит обеденный стол или ужин, его можно захватить с собой на природу, в дорогу, на работу, в качестве сытного перекуса. Надеюсь, наш рецепт вам понравится.

Приятного аппетита!

Автор: Светлана Закревская

Оставить комментарий

Пирог заливной с картофелем и рыбными консервами

Этот пирог заливной с майонезом и сметаной, с рыбными консервами и картофелем не требует от вас много сил и времени, но всегда получается мягким и нежным.

Пирог заливной со сметаной, картофелем и рыбными консервами

Простое и вкусное блюдо «на все случаи жизни» — мягкий и воздушный заливной пирог на сметане с начинкой из рыбных консервов и картофеля. Этот торт можно назвать настоящей «палочкой-выручалочкой» за простоту приготовления, сытность, прекрасный вкус и универсальность.Кусочек го…

Пирог заливной с рыбными консервами и вареными яйцами

Думаю, этот рыбный пирог знаком многим, кто жил в СССР. Я узнал о нем совсем недавно от сотрудника. Делала по ее рецепту, очень понравился заливной пирог с рыбными консервами и вареными яйцами, а особенно д…

Рисовый пирог и рыбные консервы

Очень сытный пирог с рисом и рыбными консервами можно взять с собой на работу или на прогулку вместо бутерброда, а можно предложить к нему салат или пиво.Тонкий пласт постного теста выпекается в хрустящую корочку, а в начинку можно выбрать любые рыбные консервы. ..

Холодец «Экономный» из рыбных консервов

Всего за пару часов вы сможете угостить своих гостей холодцом из рыбы. Выручат любые рыбные консервы, в масле или в собственном соку. Украшение заливное из рыбных консервов – на ваш вкус. Готовить: 2 часа Количество порций: 4 Ингредиенты Сардины в масле – 1 банка (240 г) …

Рыбно-картофельный пирог

Это блюдо называется пирогом условно, за его внешний вид, но на самом деле это сытное сложное блюдо из картофеля и рыбы, которое порадует даже самых искушенных гурманов.Рыба запекается в сливочном соусе под картофельной головкой. Порции: 4 Ингреди…

Зразы картофельные с рыбными консервами и яйцом

Картофельные зразы с рыбными консервами и вареными яйцами — вкусное домашнее блюдо. В нем прекрасно сочетается нежное картофельное тесто и сочная начинка из сардины. Конечно, лепка этих аппетитных пирожков потребует от вас мастерства мастера, но всей семье…

Заливная рыба

Очень популярное праздничное блюдо – холодец из рыбы.Рецепт холодца из рыбы не так сложен, как может показаться на первый взгляд. Однако, чтобы холодец получился удачным и вкусным, в первую очередь из рыбы следует аккуратно удалить кости…

Холодец из рыбы

Интересный, аппетитный и очень ароматный вариант холодца, который послужит отличной альтернативой холодцу. Это блюдо имеет пикантный и оригинальный вкус, благодаря добавлению в рецепт чеснока, чили и оливок.Ингредиенты Бел…

Заливная рыба

Холодец – украшение праздничного стола. Готовить: 7 часов Порций: 8 Ингредиенты Рыба – 1 кг Вода – 1 л Лук репчатый – 1-2 шт. Морковь – 1-2 шт. Лавровый лист – 1-2 шт. Желатин – 15 г Зелень – 1 пучок Соль – 1-1,5 чайной ложки Как приготовить холодец из рыбы: Направление. ..

Заливная рыба

Популярная закуска на праздничном столе – холодец из рыбы.Готовить: 12 часов 30 минут Количество порций: 8 Ингредиенты Рыба (судак, хек, минтай, форель) – 800 г Лавровый лист – 1 шт. Черный перец горошком – 5 шт. Желатин – 20-30 г Вода – 500 мл Морковь – 1-2 шт. Кипятить…

Сухарики из рыбных консервов

Бутерброды с рыбными консервами, приготовленные по этому рецепту, идеально подходят для завтрака или перекуса. Несмотря на кажущуюся простоту, рыбные гренки имеют интересный, довольно своеобразный вкус жареной рыбы, а еще они сытные и быстро готовятся! Кук: 15 миль…

Бутерброды с рыбными консервами

Просто приготовь бутерброды с рыбными консервами. Для масла подходят любые консервы. И на завтрак их можно съесть, и неожиданных гостей угостить. Попробуйте этот рецепт бутербродов с рыбными консервами и яйцом. Ингредиенты Хлеб пшеничный – 4 ломтика Рыбные консервы в масле – 250 г Яйца…

Консервированный рыбный суп

У вас есть банка рыбных консервов? Немного картошки? В этом случае горячий суп вам обеспечен даже при пустом холодильнике! Рецепт ухи из консервированной рыбы выручит вас, не отняв много времени.Готовить: 20 минут Ингредиенты Рыбные консервы — 300 г Картофель…

Рыбные консервы с овощами

Когда нет времени… Ингредиенты Картофель средний – 8 шт. Брокколи – 200 г Лосось консервированный – 1 банка Соль Специи для картофеля Способ приготовления Картофель нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить соль и, периодически помешивая, продолжать…

Слоеный пирог с рыбой и картофелем

Несмотря на простоту приготовления, пирог с рыбой и картошкой получается невероятно сочным и вкусным! Готовить: 1 час 10 минут Количество порций: 4 Ингредиенты Слоеное тесто – 400 г Филе морской рыбы – 150 г Картофель – 400 г Лук репчатый – 150 г Соль по вкусу Перец черный молотый – . ..

Пирог с сухим желе

Старый и полузабытый рецепт наших мам времен дефицита – почти из ничего. Вкусный и простой пирог из сухого желе. 🙂 Приготовление: 50 мин Количество порций: 8 Ингредиенты Кисель сухой — 220 г Яйца — 3 шт. Мука – 3-4 ст.л. Тесто для выпечки – 2 ч.л. (10…

Пирог с заливной капустой

Быстрый, незатейливый заливной пирог с капустой, на кефире, готовится очень просто.Есть, пожалуй, одна тонкость – высота коржа не должна быть большой, иначе тесто не пропечется. Ингредиенты Для теста: Кефир – 500 мл Яйца – 3 шт. Ф…

Яйца, фаршированные рыбными консервами

Придут нежданные гости – что подать? Я рекомендую фаршированные яйца. И быстро, и вкусно, и нарядно. Такую закуску не стыдно подать на Новый год. Ингредиенты Куриные яйца – 5 шт. Консервы рыбные в масле – 200 г Лук репчатый – 1 шт. Сметана –…

Закуска из рыбных консервов и артишоков

Самый простой и вкусный перекус. Приготовить его можно очень быстро, а нежный вкус не разочарует гостей! Особенно порадует женский пол! Быстрый рецепт к 8 марта! Поздравляем всех дам! Приготовление: 10 минут Количество порций: 4 …

Салат из рыбных консервов и яиц

Простой салат из рыбных консервов, лука и вареных яиц.Готовить: 20 минут Порций: 4 Ингредиенты Рыбные консервы – 250 г Яйца – 3 шт. Лук – 1 шт. Майонез – 2 ст.л. Зелень петрушки – 3-5 веточек Соль – 1-2 щепотки Перец черный молотый – 1-2 щепотки Как приготовить…

Замените лосося нашим экологически чистым рыбным пирогом

Кристина О’Салливан делится шокирующей правдой о лососе и знакомит нас с более экологичным рыбным пирогом.

Недавно на ужин был лосось? Если да, то вы не одиноки: недавний опрос показал, что лосось — самое популярное рыбное блюдо в Великобритании. Лосось полезен для нас, но наша любовь к нему оказывает давление на наши океаны.

Лосось на вашей тарелке, вероятно, выращивается на фермах, около 60% мирового производства лосося выращивается на фермах, а в Шотландии эта цифра достигает 100%, а последний коммерческий промысел дикого лосося закрывается в конце 2018 года. Для выращивания лосося в промышленных масштабах требуется большое количество корма, в том числе выловленной в дикой природе рыбы. Нынешнее количество дикой рыбы, скармливаемой выращиваемому шотландскому лососю, составляет 460 000 тонн, что примерно эквивалентно количеству рыбы, покупаемой всем населением Великобритании.

Что еще хуже, исследования показывают, что 90% выловленной в дикой природе рыбы, используемой для производства корма, съедобны. Что, если бы мы ели эту рыбу вместо того, чтобы скармливать ее лососю? В этом пироге используется рыба, которую часто скармливают выращиваемому лососю. Мы просим вас заменить лосося на что-то немного другое — оказывается, в море есть еще много (интересной) рыбы. Чтобы узнать больше о обмене рыбы, прочитайте нашу статью: Top of the Swaps!

Ознакомьтесь с кампанией Sustain’s Fish Cities

Экологичный рыбный пирог

Кинан Хамбл из Alchemic Kitchen, дайте нам рецепт экологически чистого рыбного пирога.Использование часто упускаемой из виду рыбы для приготовления вкусного и устойчивого ужина. Он спроектирован так, чтобы быть гибким, поэтому не стесняйтесь использовать другую рыбу и спрашивайте у продавца рыбы любые советы.

Ингредиенты

1,5 кг картофеля (очищенный и нарезанный)

50 г мелко натертого твердого сыра

800 г филе путассу (обвалять и нарезать кубиками по 2 см) 

75 г сливочного масла плюс немного для жарки

½ пучка петрушки (нарезанной)

3 яйца (сваренные вкрутую и нарезанные)

Инструкции 

Картофель отварить до готовности. Слейте воду, затем оставьте пропариваться в каллендере. Разомните картофель, пока он еще теплый, со сливочным маслом и небольшим количеством молока, отложите в сторону.

Для начинки положить в кастрюлю кусочек сливочного масла, добавить лук и лук-порей и варить до размягчения. Залить молоком, добавить лавровый лист, соль, перец и замороженный горошек и довести до кипения. При кипении добавьте филе лосося и готовьте, пока рыба не начнет расслаиваться. Снимите рыбу, дайте немного остыть, прежде чем отделить мясо от кожи и выбросить все кости.Добавьте путассу в молоко и варите, пока она не перестанет расслаиваться, рыба продолжит готовиться в духовке.

Процедите молочную смесь через сито (сохранив молоко в кувшине или миске), удалите лавровый лист и положите путассу, лук и лук-порей в жаропрочную посуду вместе с копченой рыбой.

В кастрюле, в которой вы готовили рыбу, растопите сливочное масло на среднем огне, прежде чем всыпать муку. Постоянно помешивайте, чтобы в кастрюле получилась однородная паста, вы не хотите окрашивать пасту, но вам нужно приготовить муку в течение минуты или около того.Постепенно добавляйте настоянное молоко, взбивая, чтобы соус оставался однородным. Добавьте петрушку в соус и полейте рыбу. Поместите яйца слоем поверх рыбы, прежде чем посыпать картофелем. Равномерно распределите и проведите вилкой по поверхности. Посыпать тертым сыром.

Кето-рыбный пирог | КетоДиета Блог

Подписывайтесь на нас 148.4k

Мой рыбный пирог вдохновлен этим удивительным рецептом в BBC Good Food.

Я немного изменил его, чтобы он соответствовал стилю жизни на кето-диете, и вместо картофеля использовал сливочное пюре из цветной капусты. Для сливочного соуса я избегала муки, использовала жирные взбитые сливки вместо молока и добавила больше сыра чеддер, чтобы сделать его гуще.

В результате получается не менее вкусный рыбный пирог, совместимый с низкоуглеводной диетой. Помимо того, что он богат полезными жирными кислотами омега-3, этот пирог является отличным источником магния и калия!

0 дней, 0 часов, 45 минут

Руки на

Сервирование Около 340 г / 12 OZ

Информация о аллергии для KETO Рыбный пирог

✔ Без глютена

✔  Без орехов

✔  Без свинины

✔  Без авокадо

✔  Без кокоса

✔  Без моллюсков

900 90 Pecatarian 9030 Говядина3 00003

Пищевая ценность (на порцию, около 340 г/12 унций)

Чистые углеводы8. 3 г

Белки37,5 г

Жиры46,5 г

Калории616 ккал

калорий от углеводов 9002 6% , белок 25% , жир 25% , жир 69%

Total Carbs12 грамм Fiber3.7 грамм Sugarss5.4 грамм Насыщенный FAT24.9 грамм натрий763 мг (33% суточной нормы) Магний93 мг (23% суточной нормы) Калий1,123 мг (56% ЭМИ)

Ингредиенты (на 6 порций)

• 4 больших яйца
• 1 крупная цветная капуста (1 кг/ 2.2 фунта)
• ¹ / ₄ чашка + 2 столовые ложки сливочного масла или топленое масло (85 г/ 3 унции)
• 2-3 филе белой рыбы, такой как пикша или треска, без кожи (300 г/ 10,6 унции) — я использовал копченую
• 2 филе лосося без кожи, предпочтительно дикого (220 г/7,8 унции)
• 2 филе скумбрии без кожи (180 г/ 6,3 унции)
• 1 средняя красная луковица (100 г/3,5 унции)
• 2 лавровых листа
• 4 гвоздики или ¹ / ₄ ч. л. молотой гвоздики
• 1 чашка густых взбитых сливок (240 мл/8 жидких унций)
• ¹ / ₂ стакан воды (120 мл/ 4 жидких унции)
• 1 ч.л. дижонской горчицы
• ¹ / ₈ ч. л. молотого мускатного ореха
• 1 чашка + ¹ / ₂ чашка тертого сыра чеддер (170 г/ 6 унций)
• 4 ст.л. свеженарезанного зеленого лука
• свежая петрушка или зеленый лук для украшения
• морская соль и молотый перец по вкусу

Инструкции

1. Начните с приготовления яиц. Наполните небольшую кастрюлю водой на три четверти. Добавьте хорошую щепотку соли. Это предотвратит растрескивание яиц. Довести до кипения. Используя ложку или руку, окуните каждое яйцо в кипящую воду и выньте из нее. Будьте осторожны, чтобы не обжечься. Это предотвратит растрескивание яйца, так как изменение температуры не будет таким резким. Чтобы яйца сварились вкрутую, вам понадобится около 10 минут. Это время подходит для крупных яиц. По готовности снимите с огня и поместите в миску, наполненную холодной водой. Я использую таймер для яиц.) Очистите яйца и отложите в сторону.
2. Приготовьте глазурь для цветной капусты. Цветную капусту вымойте и разрежьте на более мелкие соцветия. Поместите на паровую стойку в кастрюлю, наполненную водой примерно на 2 дюйма. Доведите до кипения и варите около 10 минут. Не переваривать. Поместите приготовленную цветную капусту в блендер, добавьте ¹ / ₄ стакана сливочного масла и ¹ / ₄ ч. л. соли. Процесс до однородного и сливочного. Когда, отложить.
3. Варить рыбу. Разогрейте духовку до 200 °C/400 °F (с вентилятором) или 220 °C/425 °F (обычно). Снимите кожу с филе (кожу скумбрии снимать не нужно) и нарежьте на средние (около 5 см) кусочки. Положите рыбу в глубокую кастрюлю и влейте сливки и воду.
4. Очистите и мелко нарежьте лук и добавьте в сковороду вместе с лавровым листом и гвоздикой. Добавьте ¹ / ₄ ч. л. соли, доведите до кипения и варите на медленном огне 8-10 минут.
5. Шумовкой переложите рыбу в форму для запекания, достаточно глубокую, чтобы в нее поместилась начинка из рыбы и цветной капусты.
   Приготовить соус. Нагрейте рыбно-сливочный соус на среднем огне. Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла.
6. Добавить мускатный орех и дижонскую горчицу. Варить около 5 минут, пока не начнет густеть. Выключите тепло. Откажитесь от специй (лавровый лист и целая гвоздика, если они используются). Добавьте 1 чашку тертого сыра чеддер и перемешайте, пока он не расплавится и не загустеет.
7. Слой рыбного пирога. Разрежьте яйца пополам и на четыре части и положите их в форму для запекания поверх приготовленной рыбы.Вылейте сливочно-сырный соус на яйца и рыбу.
8. Посыпать нарезанным шнитт-луком или зеленым луком. Сверху полейте пюре из цветной капусты. С помощью зубцов вилки сделайте сверху декоративный узор.
9. Накройте оставшейся чашкой тертого чеддера ¹ / ₂ и поставьте в духовку. Готовьте 30-35 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым.
10. Когда все будет готово, выключите духовку и поставьте на решетку для охлаждения на 15 минут. В горячем виде у рыбного пирога будет жидкий соус, но когда он остынет, он загустеет.Подавайте горячим или дайте остыть и храните в холодильнике до 5 дней.

Распределение питательных веществ по ингредиентам (на порцию, около 340 г/12 унций)

Net Carbs	Белок	FAL	Calor	Calor
яйцо, целое, свежие, сырые (свободные или органические яйца)
0,2 ​​г	4,2 г	3,2 г	48 ккал
Цветная капуста свежая
5 г	3.2 г	0,5 г	0,5 г	42 KCAL
масло, несоизводитель, трава
0 г	0,1 г	11,5 г	102 Kcal	102 KCAL
Рыба, треска, Атлантика, сырье
0 г	0.9 г	0,3 г	41 Kcal	41 KCAL	41 KCAL
0 г	7,9 г	2,9 г	54 KCal
Скуртарель, свежие
0 г	5. 6 г	4,2 г	4,2 г	62 Kcal
Лук, красный, свежий
1,1 г	0,2 ​​г	0 г	7 Kcal	7 KCAL
гвоздики, специи
0 г	0 G	0 G	0 G	0 G	0 KCal	0 KCAL	6
Крем, Тяжелые взбиты, наливание, Full-Fat (30-40% FAT)
1 г	0,8 г	15,2 г	146 Kcal
Вода, еще
0 г	0 G	0 G	0 G	0 KCal	0 KCAL
0 г	0 г	0 г	1 ккал
Nutmeg, специи
0 г	0 г	0 г	0 kcal	0 KCAL	0 KCAL
Cheddar Сыр
0. 9 г	6.5 G	6.5 г	9.4 G	9,4 г	114 KCAL
0 G	0,1 г	0 г	1 KCAL	1 KCAL
соль, розовый Гималайский рок-соль
0 г	0 G	0 G	0 G	0 K	0 KCal	0 KCAL
0 г	0 г	0 г	0 Kcal
Всего за порция, около 340 г/ 12 унций
8.3 г	37,5 г	46,5 г	616 ккал

Подпишитесь на нас 148.4k

1. Блог
2. Рецепты
3. Кето Fish Pie

1. Блог
2. Рецепты
3. Сетевой
4. Кето Fish Pie

1. Блог
2. Рецепты
3. Кето Рыба Pie

Блог
1. Мартина Слайерова
2. Кето Пирог с рыбой

Нравится ли вам этот рецепт? Поделитесь этим с вашими друзьями!

Кето-рыба и морепродукты с самым высоким рейтингом

Дайте нам знать, что вы думаете, оцените этот рецепт!

Классический рецепт рыбного пирога

Клода Маккенн

Невероятно комфортная еда, этот рыбный пирог может быть на столе менее чем за час.

Реклама — продолжить чтение ниже

Делает: 1 — 1

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Время приготовления: 0 часы 25 минут

Общее время: 0 часы 45 минут

Пара горошин черного перца

сливочное масло плюс небольшая ручка

зрелый сыр Чеддер, рейтинг

Соль и свежемолотый черный перец

упаковка смеси для рыбного пирога (примерно 350 г)

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 200°C/400°F/газовая отметка 6. Приготовьте и слейте картофель.
2. Положите рыбу и креветки в кастрюлю, залейте молоком и добавьте лук, лавровый лист и перец горошком. Варить на слабом огне в течение пяти минут, затем процедить, сохранив молоко, но отбросив ароматизаторы.
3. Форму для запекания смажьте маслом и положите рыбу.
4. Смешайте 100 г сливочного масла и сыра с вареным картофелем и приправьте. Размять до однородности.
5. Растопите оставшееся сливочное масло в кастрюле, затем добавьте муку и готовьте в течение пяти минут, чтобы получился соус ру. Добавьте молоко для браконьерства и горчицу и взбейте до получения однородной массы. Приправить и залить рыбу.
6. Выложите картофель на рыбу ложкой или отсадите через трубочку. Растопите небольшой кусочек сливочного масла и вылейте на картофель (это поможет придать ему красивый золотистый цвет).
7. Выпекать 20 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Гениальный рыбный пирог Йотама Оттоленги

В Великобритании слово «пирог» имеет несколько значений: некоторые старые, некоторые новые, некоторые сладкие, некоторые пикантные, некоторые с корочкой из теста, другие без.

Для постороннего все это очень запутанно. Я помню, как зашел в мясную лавку в Эдинбурге более 20 лет назад, чтобы купить привлекательный свиной пирог, чудесно вылепленный из толстого теста с горячей водой, только чтобы узнать, к моему ужасу, что его нужно было можно есть холодным как камень, чтобы желе, скрепляющее кусочки мяса, оставалось должным образом застывшим. С тех пор я привык к таким особенностям и даже научился любить их, но я все еще нахожу британскую культуру пирогов озадаченной.

Первоначально под пирогом могло пониматься все, что завернуто в тесто. До эпохи Pyrex и Tupperware корка для выпечки была удобной емкостью для приготовления вкусной начинки и переноски ее с собой, прежде чем в конечном итоге съесть ее. У египтян, греков и римлян были свои версии. Британцы последовали их примеру, но с годами улучшили качество своих форм для выпечки, что уменьшило их зависимость от корочки. Сегодня у пирога может быть полная корочка, корочка снизу или корочка только сверху.

Я одинаково люблю все пироги; Я нахожу их встроенный комфорт совершенно соблазнительным. Однако дома, для легкости и простоты, чаще всего появляются пироги, покрытые сливочным слоем картофельного пюре, которое служит корочкой. Мой муж, Карл, готовит отвратительный пастуший пирог, который два наших маленьких сына съедают с удовольствием и с восхитительной быстротой. В нашем морозильнике всегда есть пироги с индивидуальной выпечкой, готовые к любой чрезвычайной ситуации, связанной с голодным ребенком.

Из-за внутреннего ребенка очень трудно не влюбиться в традиционные пироги с пюре, но их привлекательность действительно зависит от определенного качества детского питания. Это ни в коем случае не применимо ко всем, но есть тенденция к мягкости и отсутствию текстур, которых вы действительно хотите избежать.

Первое и самое простое правило, которое нужно запомнить, — это то, которое люди часто слышат, но не обязательно соблюдают: дайте пирогу постоять добрых 15–20 минут после того, как его вынули из духовки.Терпение перед лицом искушения окупается. Дополнительное время позволяет картофельному пюре сформировать корку, а пирогу хорошо застыть, чтобы он не превратился в лужицу.

Для придания пикантности мясным пирогам полезно добавить специи, травы и кислинку, а также много чеснока. Для рыбных пирогов дымность является ключевым моментом.Это помогает сбалансировать насыщенность белого соуса. Если вы можете достать рыбу холодного копчения, возьмите ее двумя руками и добавьте в свой пирог вместе с другой рыбой или морепродуктами, которые не копченые. В своем рыбном пироге я использую бекон, который делает то же самое. Много анисовых трав, таких как эстрагон, укроп и петрушка, также добавляют свежести соусу.

Наконец, вернемся к корке. Как бы я ни любила картофельное пюре с небольшим количеством тертого чеддера, я использовала здесь хлеб, как дань старой корке пирога, так и потому, что кусочки закваски, наполовину мягкие от впитывания восхитительных соков пирога, наполовину поджаренные и хрустящие от жара духовки, являются идеальным сочетанием для сливочного праздника морепродуктов.

РЫБНЫЙ ПИРОГ С КРЕМОМ НА ЗАКАСКАХ

На 4 порции

Ингредиенты
5 столовых ложек/70 г несоленого сливочного масла, растопленного
4 ломтика бекона, тонко нарезанных поперек
1 большой или 2 маленьких лука-порея, обрезанных, разрезанных пополам вдоль, нарезанных поперек толщиной два сантиметра и хорошо промытых
4 зубчика чеснока, мелко
40 г муки
3 ст. л. горчичного порошка
360 мл цельного молока
240 мл куриного бульона
Соль и черный перец
4 ст. л. крупно нарезанного свежего эстрагона, плюс 1 ст. гарнир
2 ст. л. крупно нарезанного свежего укропа плюс 1 ст. л. для гарнира
225 г филе лосося без кожи и костей, нарезанного на кусочки примерно по три сантиметра
225 г филе палтуса без костей и кожи, нарезанного на кусочки примерно по три сантиметра |
170 г очень крупных креветок (креветок), очищенных и очищенных от хвостов
2 ч. л. мелко натертой лимонной цедры плюс 2 ст. — оливковое масло первого отжима

Метод

1.Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия или равноценной.

2. В большом сотейнике или сковороде на среднем огне разогрейте две столовые ложки сливочного масла. Добавьте бекон и готовьте, периодически помешивая, пока он не начнет приобретать цвет, около пяти минут. Добавьте лук-порей и готовьте, периодически помешивая, пока он не начнет размягчаться, около четырех минут. Добавьте чеснок и готовьте, часто помешивая, до появления аромата, около 30 секунд. Вмешайте муку и горчичный порошок, затем добавьте молоко, бульон, 3/4 чайной ложки соли и хороший молотый перец, помешивая, чтобы избавиться от комочков.Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и варите до загустения, около пяти минут. Снимите с огня, добавьте эстрагон, петрушку и укроп, затем дайте немного остыть, примерно 15 минут.

3. Добавьте лосося, палтуса и креветок в форму для запекания. Посыпьте все 1/2 чайной ложкой соли и большим количеством перца, затем добавьте лимонную цедру и сок. Сверху вылейте соус, аккуратно перемешайте.

4. В большой миске смешайте хлеб с оставшимися тремя столовыми ложками растопленного сливочного масла, пока он не будет хорошо покрыт. Переложите в форму для запекания, слегка вдавливая, чтобы кубики хлеба погрузились наполовину в дно. Выпекайте до золотистого цвета и пузырьков, от 25 до 28 минут. Отложите остывать примерно на 15 минут.

5. Пока пирог находится в духовке, смешайте в небольшой миске отложенные нарезанные травы и масло. Полить ею весь пирог прямо перед подачей на стол. — Нью-Йорк Таймс

Рецепт заливной рыбы по-польски — Ryba w Galarecie Идеально подходит для Рождества!

Рыбный заливной по-польски – это традиционное блюдо, которое всегда присутствует на рождественском ужине. Этот польский заливной из рыбы, медленно приготовленный и восхитительно холодный, заставит вас хотеть еще!

Рыбный рождественский ужин! (Игра слов)

Праздник Wigilia в Польше полон необычных и старых традиций, которые кажутся странными.Например, не есть мясо на Рождество, а вместо этого есть рыбу и овощи.

Или минимум 12 блюд на ужин. И всегда есть красный борщ и ушки (ушки) как часть рождественской трапезы.

Не менее важной является традиция подавать на рождественском ужине ryba w galarecie или заливную рыбу из карпа. Но самое лучшее в этом рецепте то, что он подойдет для любой рыбы.

Тем не менее, карп настолько популярен в Польше, что почти все используют карпа для приготовления рыбы в galarecie.Недаром его иногда называют karp w galarecie!

Почему карп популярен в Польше?

Все это связано с коммунизмом, историей и политикой. И конечно короли Польши!

Карп как вид рыбы бывает разных видов, но самые популярные из них разводятся в Заторе и называются karp krowlewski или королевским карпом.

Карп был любимцем польских королей с 12-го века, а карповые фермы в Заторе под Краковом были известны тем, что поставляли еду на столы королей.Они также были популярны среди дворян и простых людей.

Знаете ли вы, что когда-то угорь, щука и окунь были так же популярны, как карп?

Карповые хозяйства почти исчезли в 17 веке, но разведение карпа возродилось при коммунистическом режиме.

Но лица во власти пытались найти более дешевые способы разведения карпа в Польше. Это привело к массовому производству, что, в свою очередь, привело к тому, что карп стал дешевле и доступнее.

И, наконец, карп заменил многих других рыб на польском обеденном столе.

Есть несколько польских традиций, связанных с карпом, которые могут показаться отвратительными. Вам нужно держать карпа плавающим в ванне, пока вы не будете готовы его приготовить. Большинство поляков больше не делают этого, предпочитая вместо этого готовое к употреблению филе карпа.

Еще одна известная карповая традиция – хранить в кошельке чешуйки карповой рыбы, которую вы едите на Рождество, чтобы на протяжении всего года у вас было много денег.

В любом случае, на Рождество карпа можно либо зажарить и приготовить в виде филе, либо превратить в заливную рыбу.

Как приготовить заливную рыбу?

Отварите овощи с ягодами душистого перца и лавровым листом, пока они не станут мягкими. Пока овощи варятся, нарежьте лук кубиками и обжарьте его на масле. Разомните рыбу вместе с жареным луком, яйцом, солью и перцем и сформируйте небольшие шарики.

После того, как овощи закипят, достаньте их из бульона и добавьте рыбные шарики в кастрюлю, чтобы они готовились в течение 5 минут.

Затем процедите бульон и выбросьте лук, лавровый лист и ягоды душистого перца. Приправить бульон солью и перцем.

Смешать желатин с небольшим количеством холодной воды и добавить в горячий бульон. Мешайте, пока он полностью не растворится.

Нарежьте овощи кубиками и добавьте их вместе с рыбными шариками на тарелки или суповые тарелки. Вы можете нарезать вареные овощи намного быстрее, используя этот инструмент на картинке ниже.Наконец, покройте овощи и рыбные шарики смесью желатина и бульона и дайте ей настояться в течение нескольких часов. Подавать холодным с лимонным соком!

Часто задаваемые вопросы о приготовлении идеальной рыбы w Galarecie на Рождество

Что делать, если я не могу найти карпа?

Если вы не можете найти карпа, вы можете использовать филе любой другой рыбы для приготовления этого рецепта.Не менее вкусно получится, если использовать щуку, треску, окуня, лосося, палтуса или почти любую другую рыбу.

Сколько времени нужно для установки Ryba W Galarecie?

Дайте рыбному желе настояться не менее 2–3 часов. Вы также можете сделать это на день или два раньше.

Нужно ли делать рыбные шарики?

Нет, рыбные шарики делать не обязательно. Если вы предпочитаете, вы можете просто нарезать рыбу на кусочки и использовать их. Если вы хотите приготовить традиционное еврейско-польское желе, вы можете использовать целую рыбу.Просто очистите всю рыбу, наполните ее овощами и другой начинкой и используйте.

Какие еще польские блюда можно приготовить из рыбы?

Некоторые польские блюда, приготовленные из рыбы, включают:

Можно ли сделать этот рецепт из рыбы W Galarecie вегетарианским или веганским?

Чтобы сделать желе из рыбы вегетарианским или веганским, просто не добавляйте в него рыбу. Вместо этого вы можете использовать любые ваши любимые овощи — грибы, морковь, горох, сельдерей, картофель и т. д. Также важно заменить желатин агар-агаром, натуральным веганским желирующим веществом.

Как хранить остатки польской заливной рыбы?

Храните оставшуюся рыбу с галереей в холодильнике, накрыв крышкой. Не мерзни. Убедитесь, что вы закончите его через 4-5 дней.

Рецепт заливной рыбы по-польски – рыба с галереей Идеально подходит для Рождества!

Время подготовки

20 минут

Cook Time 30 минут

Time Reviguration Time 3 часа

Общее время 3 часа 50 минут

Ингредиенты

• 14 унций (400 г) Fish Firet
• 3 Лук
• 2 Морковь
• 1 Маленькая петрушка / Parsnip
• Маленькая часть корня сельдерея
• 1 яйцо
• 2 TSPS из нефти
• 2 TSPS из нефтяного порошка
• 3 TSPS 3 5
• 3 Bay листья
• 3 Allspice Buries
• 2 чайные ложки соли
• 1 чайная ложка черного перца

Инструкции

1. Очистите 2 луковицы и все остальные овощи.
2. Залейте овощи 4 стаканами воды и добавьте ягоды душистого перца и лавровый лист. Готовьте, пока овощи не станут мягкими.
3. Тем временем очистите и нарежьте кубиками 1 луковицу. Обжарьте его на масле.
4. Если рыба мокрая, слейте воду. Смешайте рыбу с жареным луком, яйцом, 1 чайной ложкой соли и ½ чайной ложки черного перца.
5. Из рыбной смеси сформируйте небольшие шарики размером с грецкий орех.
6. Когда овощи в бульоне станут мягкими, достаньте их из кастрюли.
7. Аккуратно бросьте рыбные шарики в кипящий бульон и варите около 3-5 минут.
8. Процедить бульон, убедившись, что он прозрачный. Приправьте его 1 столовой ложкой соли и ½ чайной ложки черного перца.
9. Желатин смешать с 1-2 столовыми ложками холодной воды. Проверьте, сколько запасов у вас осталось. Для меня это было 2 стакана запаса. Мне понадобилось 3 чайные ложки желатинового порошка, чтобы сделать желе. Если у вас есть запас, добавьте столько желатинового порошка, сколько указано на упаковке.
10. Вылейте желе в горячий бульон и перемешайте, пока оно полностью не растворится.
11. Выбросьте лук, ягоды душистого перца и лавровый лист.Остальные вареные овощи нарезать кубиками. Вы можете сделать это быстро, используя этот инструмент.
12. Выложите на тарелки рыбные шарики и нарезанные кубиками овощи.
13. Покройте их холодным желатиновым бульоном и поместите в холодильник.
14. Подождите, пока желе не застынет. Подавать холодным с уксусом или лимонным соком.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Закрепить:

Вам понравился рецепт заливного по-польски? Дайте нам знать в комментариях ниже!

Голландские братья | Датч Фрост

Классический коктейль в голландском исполнении.

Ниндзя

Creme de Menthe, Белый шоколад

Белый шоколад

Белый шоколад

Сахарная вата

Голубая малина, Белый шоколад

Посмотреть больше вкусов

Кровь единорога

Клубника, Белый шоколад, Миндаль

Сникердудл

Корица, шоколадный орех макадамия, белый шоколад с корицей

Чокнутый ирландец

Ирландский крем, Фундук

OG GummyBear

гранат, маракуйя, арбуз, грейпфрут

Апельсиновый пакет

Апельсин, Ваниль

Палм-Бич

Гранат и персик

Пальма

гранат, маракуйя, лайм

Вода страсти

Маракуйя, Арбуз

Персиковый сапожник

Белый шоколад, Персик, Шоколад, Орех макадамия

персиковое кольцо

Белый шоколад, маракуйя, персиковая морось

Розовый фламинго

Персик, Клубника, Белый шоколад

Солнечный луч

ежевика, персик, грейпфрут

Красный, белый и синий

малина, голубая малина, белый шоколад

Рокки Пойнт

ежевика, персик, кокос, апельсин

Звездная ночь

Голубая малина, ежевика

Полночь

ежевика, гранат

Стоп-сигнал

гранат, маракуйя, киви

Сладкий восход

Персик, Маракуйя, Апельсин, Банан

Боб

банан, кокос, темный шоколад

Поджаренный мягкий

Ваниль, Шоколад, Орех Макадамия

Трифекта

Карамель, Белый шоколад, Темный шоколад

Трикси

миндаль, апельсин, гранат

Смокинг

Белый шоколад, темный шоколад

Ванильные бобы

Ваниль, Шоколад, Орех Макадамия

Валлаби

Шоколад Орех макадамия, Темный шоколад, Карамель

Белый ангел

белый шоколад, кокос, ваниль

Белый зомби

белый шоколад, ваниль

Расплавленная лава

корица, темный шоколад

Миндальный бар

Белый шоколад, миндаль

Акваберри

Клубника, Киви, Голубая малина, Арбуз

Затмение

Персик, маракуйя с ежевикой, морось из голубой малины

Астронавт

ежевика, малина, миндаль

Банановый хлеб

Банан, Фундук

Банановый кремовый пирог

банан, белый шоколад

Банановый сплит

Ваниль, Банан, Темный шоколад

Жевательная резинка

банан, клубника, ваниль

Тесто для торта

Миндальная рока, белый шоколад

Куки

Белый шоколад, Шоколадный орех Макадамия

Коралловый риф

Апельсин, ваниль с моросящим соусом из синей малины

Яйцо динозавра

Голубая малина с клубникой, белым шоколадом, миндальной глазурью

убийца Драконов

Малина, голубая малина с ежевикой

Ткач мечты

Фундук, Белый шоколад

Голландский каньон

Белый шоколад, Темный шоколад, Шоколад с орехами макадамия и карамельной глазурью

голландский мохито

Кокос, Лайм, Creme De Menthe

огненная ящерица

Клубника, Банан, Апельсин

Величественный лес

ежевика, голубая малина, киви

Откидной Джек

Соленая карамель, Белый шоколад, Ваниль

Свобода

Ваниль с голубой малиной, малиновая морось

Funky Monkey

банан, темный шоколад

Галактика Рыба

клубника, лайм, маракуйя

Драгоценная ягода

ежевика, ваниль, малина

Немецкий шоколад

Карамель, Кокос, Темный шоколад

Кузнечик

Creme de Menthe, темный шоколад

Мармеладный мишка

киви, лайм, белый шоколад

Гавайский

Банан, Апельсин, Персик, Клубника

Гиперхром

Апельсин, Маракуйя, Гранат

островитянин

Шоколадный орех макадамия, кокос, ваниль

Желейный пончик

Соленая карамель, малина, миндаль

Лазерный кот

малина, кокос

Мармелад

Клубника, Апельсин, Грейпфрут

.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт