Written by on 11.03.2020

Запеканка из куриной грудки в духовке: Картофельная запеканка с куриной грудкой и 15 похожих рецептов: фото, калорийность, отзывы

Разное

Содержание

Запеканка из куриной грудки с картофелем рецепт с фото пошагово

Куриную грудку моем, промакиваем бумажным полотенцем, режем на мелкие кусочки, складываем в порционные контейнеры или противень. Добавляем соль, перец или приправы, которые вам нравятся.

Лук мелко режем, добавляем сверху на мясо.

Картофель чистим, моем, режем круглыми дольками, выкладываем сверху на мясо. Посыпаем солью и перцем.

Обмазываем сверху майонезом.

Обильно посыпаем сыром. Добавляем немного воды в каждый контейнер, чтобы не пригорело мясо на дне. Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим в нее противень или контейнеры. Готовим на умеренном огне около часа.

Готовую запеканку можно подавать прямо в контейнерах или аккуратно выложить на тарелку. Если потомить на медленном огне еще минут 20-30 в духовке или полить еще немного сверху сливками, вкус станет нежнее. Приятного аппетита!

Курица с грибами, 🍔Запеканка из Куриной грудки

Блюдо под сырной корочкой с помидорами, отличный и вкусный рецепт завтрака или легкого ужина. Простота и скорость приготовления, подкупает хозяек готовить это блюдо с овощами ежедневно. Сочное и нежное мясо с сыром, съедается за считанные минуты, делайте больше, ваши близкие будут просить, положить запеканки еще. Приготовьте это простое кушанье, и поделитесь в комментариях, вашими вариантами запекания куриного мяса

Набор продуктов:

  • Филе – 500 гр.
  • Грибы – 300 гр.
  • Сыр – 150 гр.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Сливки – 50 мл
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 1 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Масло – 3 ст. л.
  • Укроп, петрушка – для подачи

Пошаговый рецепт из филе курицы

Промытое филе, нарезаем небольшими кубиками, солим и перчим по вкусу

Добавляем яйцо, муку, перемешиваем

Застилаем форму пергаментной бумагой, выкладываем куриное мясо, разравниваем ложкой

Помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут

Лук нарезаем полукольцами, обжариваем на подсолнечном масле до прозрачности

Снимаем кожу с помидор, делаем на них крестообразные надрезы и заливаем кипятком, на 5 мин.

Затем подцепляя ножом за уголки, снимаем шкурку

Очищенные помидоры, режем полукольцами

Очищенные шампиньоны, режем на тонкие полоски

Добавляем грибы к луку, обжариваем на среднем огне, 7-10 мин.

Выливаем сливки, солим и перчим по вкусу, томим еще 5 мин.

Готовые шампиньоны, складываем пока на тарелку

На мелкой терке, натираем сыр

Достаем филе из духовки, раскладываем сверху помидоры

Сверху обкладываем грибами с луком

В конце посыпаем все это сыром

Отправляем курицу с грибами в духовку, еще на – 15 мин.

Готовую куриную запеканку с грибами, украшаем порезанной зеленью, делим на куски, подаем на стол

Запеканка из куриной грудки в духовке. Самые вкусные запеканки из куриного филе и картофеля Вкусно интересно полезно запеканка из куриной грудки

Запеканка из куриной грудки

– это еще один великолепный рецепт блюда, содержащий в себе нежную куриную филешку. Сегодня я с вами поделюсь рецептом одного из самых удачных таких блюд, да ещё и настого, что его можно готовить хоть каждый день. Чтобы приготовить запеканку из куриной грудки, нам понадобится немного времени, немного терпения и следующие ингредиенты для :

– Две куриных грудки.
– Одна средняя луковица.
– Один болгарский перец.
– Одно куриное яйцо.
– Пять столовых ложек сливок 10%.
– Чайная ложка оливкового масла.
– Один зубчик чеснока.
– Пятьдесят грамм твёрдого сыра.
– Чайная ложка приправы для курицы.

Как готовить запеканку
Куриное мясо мелко рубим ножиком. Сразу же добавляем соли с перцем и немного специй и приправы. Я беру приправу для курицы. Тут очень важно внимательно изучить состав, чтобы там не было никаких усилителей вкуса типа глютамата натрия и ему подобных. Берём только натуральные приправы. Вообще можно немного поэкспериментировать с пряностями, на ваше усмотрение, если, конечно же, есть на то желание. Далее берём отдельную миску и перемешиваем в ней сливки с одним яйцом. Сливки обычно беру десятипроцентные, чтобы блюдо получилось не слишком калорийным. Бросаем в эту миску рубленое мясо и перемешиваем. Далее чистим и мелко шинкуем луковицу, морковь перетираем на крупной тёрке а перец нарезаем в форме брусочков.

В чашу наливаем чайную ложечку оливкового масла и бросаем туда овощи. Перчим, солим и немного притушиваем. За неимением такого агрегата в быту, делаем то же самое в глубоком казанке. Как овощи спассеруются, выравниваем их по дну ровным слоем. К слову, если больше нравятся жареные овощи, то можно вместо тушения погреть их на сковороде. Поверх них выложим слой из куриного мяса вместе со сливками. Поверху всё это посыпаем тёртым сыром вперемешку с зеленью. Устанавливаем духовку в режим «Выпечка» и задаём время в тридцать минут. Вот так Вы и изучили

рецепт запеканки с куриной грудкой , а с чувством выполненного долга пошел готовить че нить интересное для наших читателей.

запеканка из куриной грудки рецепт с фото

Недаром куриное мясо занимает одно из главных мест в списке самых полезных, низкокалорийных и насыщенных полезными веществами и микроэлементами продуктов. В куриной грудке много белка и аминокислот. Средняя калорийность такого мяса — около ста килокалорий. Согласитесь, блюдо из него отлично подойдет худеющим барыням или спортсменам, соблюдающим диету.

Сегодня мы поговорим про запеканки с куриной грудкой. Вариантов и рецептов очень много, но мы выбрали для вас самые простые и быстрее в приготовлении. Чтобы получилось не только вкусно кушать, но еще и легко готовить.

Запеканка с куриной грудкой и картофелем

Этот вариант самый популярный и распространенный. Картофель, несмотря на содержание крахмала, очень полезный продукт даже для худеющего человека. Поэтому не бойтесь, смело готовьте такое вкуснейшее блюдо, как запеканка с куриной грудкой и картофелем.

Необходимые ингредиенты

  • 150 граммов куриной грудки.
  • 50 граммов любого плавленого сыра.
  • Две небольшие картофелины.
  • 4 столовых ложки майонеза (можно заменить его, если вы на диете, сметаной или йогуртом).
  • Перец, соль (по вкусу).
  • 30 граммов оливкового или подсолнечного масла.
  • Зелень.

Процесс приготовления блюда

Запеканка с куриной грудкой и картофелем готовится за час. И это вместе с нарезкой продуктов, разогревом духовки и выпеканием. Согласитесь, довольно быстро для сложного блюда из нескольких компонентов.

Для начала необходимо порезать куриную грудку. Кусочки лучше делать небольшие, так мясо быстрее приготовится, чего мы в рецепте и добиваемся. Солим, перчим и добавляем майонез.

Картофель очищаем и нарезаем колечками. Лучше взять круглые ровные клубни, чтобы «подушка» получилась красивой. На дно формы для запекания наливаем немного масла и распределяем по всей поверхности. Выстилаем «подушку» из картофеля и сверху кладем подготовленную куриную грудку. Не забываем посолить и картофельный слой.

Пока вы будете готовить картошку и мясо, плавленый сыр должен лежать в морозилке. Так он будет лучше натираться на терке, когда придет момент добавлять его в блюдо. Натертый сыр насыпаем сверху не жалея.

Духовка к этому моменту должна уже быть разогрета до привычных хозяйкам 180 градусов. Отправляем нашу запеканку в духовку на 30-40 минут. Длительность приготовления будет зависеть от количества ингредиентов и толщины кусочков картофеля.

Запеканка с куриной грудкой и баклажанами

Если вы не любитель картофеля или не желаете его употреблять, сидя на жесткой диете, то запеканка с баклажанами и куриной грудкой станет для вас удачной альтернативой. Состав продуктов ведется из расчета, что готовым блюдом смогут полакомиться восемь человек. Вы можете рассчитать для себя порции, разделив ингредиенты на два или четыре.

Ингредиенты, необходимые для приготовления запеканки

  • Один килограмм куриной грудки.
  • 350 граммов свежих баклажанов.
  • 150 граммов твердого сыра, который будет хорошо плавиться в духовке.
  • Пара крупных помидоров.
  • Один зубчик чеснока.
  • По вкусу добавляем соль и молотый перец.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Зелень укропа или петрушки.

Так как в этом блюде используются баклажаны, то время приготовления немного увеличивается. Овощи следует вымыть, очистить от кожицы, порезать на тонкие пластинки и уложить в миску с водой. Вымачивать овощи будем около получаса. В этом случае они утратят горечь и станут приятными на вкус. Этот этап ни в коем случае не пропускаем и не сокращаем время вымачивания.

Когда баклажаны будут готовы к дальнейшей обработке, можно приступать к сборке блюда. Куриную грудку нарезаем на небольшие кубики, солим, перчим. При желании можете завернуть каждый кусочек в пищевую пленку и поработать немного кухонным молоточком, дабы сделать мясо еще более мягким и нежным. Помидоры нарезаем кольцами, чеснок пропускаем через измельчитель.

Куриная запеканка в духовке — это блюдо с минимальным количеством жира. Но по рецептуре баклажаны перед укладкой в форму следует поджарить. Вы можете пропустить данный этап, если соблюдаете диету. Если же нет, то смело разогревайте сковородку и отправляйте колечки румяниться.

Любые запеканки с куриной грудкой — это слои, уложенные в форму в определенной последовательности. Итак, на дно кладем баклажаны, далее пойдет главный ингредиент — куриная грудка. Сверху на нее выкладываются кружочки помидоров, добавляется чеснок и зелень. Закрывать все ингредиенты будет слой натертого на мелкой терке сыра.

Так как в этом блюде все продукты довольно быстро готовятся, то запеканки с куриной грудкой и баклажанами можно подавать к столу уже через двадцать минут. Как обычно, греем духовку до 180 градусов. Ждем двадцать минут и наслаждаемся.

с грибами и овощами

Запеканка с с добавлением овощей и круп — полноценный обед или ужин, не требующий дополнительных «вложений». Даже овощной салат можно не готовить, так как овощи уже присутствуют в самом блюде.

Набор продуктов

  • 250-300 граммов риса.
  • 300 граммов куриных грудок.
  • Два крупных болгарских сладких перца.
  • Один небольшой лук.
  • Пара столовых ложек куриного бульона.
  • 3 ложки оливкового масла.
  • Две ст. л. сметаны.
  • Одно яйцо.
  • 250 граммов грибов (лучше брать шампиньоны, они быстрее готовятся).
  • 150 граммов сыра.
  • Специи, соль, перец и зелень по вкусу и желанию.

Готовим!

Рисовая запеканка из требует дополнительной подготовки некоторых ингредиентов. Рис, к примеру, рекомендуется отварить заранее в слегка подсоленной воде. Далее мы его охлаждаем при комнатной температуре или промываем в прохладной воде под краном.

Шампиньоны следует порезать на небольшие кусочки, посолить и поджарить слегка на оливковом масле. Точно так же поступаем и с куриной грудкой: нарезаем, солим, перчим, обжариваем с лучком на оливковом масле. Старайтесь не покупать для запеканок замороженные продукты. Несмотря на то что вы будете размораживать их правильно, минуя микроволновую печь, они все равно дадут большое количество жидкости при запекании. А этого необходимо избегать. В противном случае мы получим куриный супчик, а не цельное, плотное по консистенции блюдо.

Куриная запеканка в духовке не всегда готовится быстро. Можно, конечно, просто сложить все продукты и запечь их, но тогда угощение очень много потеряет во вкусе, а этот момент совсем нежелательный.

Итак, подготовленные продукты укладываем в форму для запекания в произвольном порядке. В отдельной мисочке смешиваем яйцо, сметану и натертый сыр. Этой смесью поливаем содержимое формы. Ставим в духовку, которая уже должна быть разогрета до 200 градусов. Запеканки с куриной грудкой и грибами готовятся в течение 25 минут. Блюдо готово, его можно подавать на стол. Разрезать на порции рекомендуется прямо перед подачей.

Блюда, подобные куриной запеканке, просты в приготовлении, при этом оставляют широкий простор для фантазии и кулинарных экспериментов. Воплотить его в жизнь достаточно просто, при этом одинаково уместно оно будет на праздничном столе, для обычного семейного ужина, его удобно брать с собой на работу для перекуса в обеденное время.

Разнообразных вариантов на тему куриной запеканки существует превеликое множество, мы хотим вас познакомить с самыми интересными из них.

Куриная запеканка — пошаговый фото рецепт

Вкусная и нежная, сытная и ароматная запеканка из куриного филе — это настоящая белковая бомба! Отличный рецепт для тех, кто придерживается особого питания и считает калории.

В нем используется отварная куриная грудка, которую сначала нужно тщательно измельчить, затем соединить с мукой, запаренной в молоке (соус «бешамель»), добавить желтки и отдельно взбитые белки.

В результате получится очень пышная масса, которая при запекании приобретет красивую золотистую корочку. Диетическое мясо получится нежным, чуть сладковатым по вкусу. Сливочного масла используется совсем немного, но добавить его нужно обязательно, так оно сделает суховатую грудку более сочной и добавит ей приятный сливочный вкус.

Ваша оценка:

Время приготовления: 1 час 20 минут

Количество: 6 порций

Ингредиенты

  • Отварное куриное филе: 500 г
  • Желтки: 2 шт.
  • Охлажденные белки: 2 шт.
  • Молоко: 200 мл
  • Сливочное масло: 40 г
  • Мука: 1 ст. л. с горокой
  • Соль, перец и мускатный орех: по вкусу
  • Растительное масло: для смазывания формы

Инструкция приготовления

    В первую очередь отвариваем куриную грудку до полной готовности в слегка подсоленной воде — примерно 20 минут с момента кипения. При желании можно добавить в бульон специи и травы, в частности лавровый лист, черный перец горошек и свежую петрушку. Мясо охлаждаем до комнатной температуры.

    Затем филе нужно тщательно измельчить. Перемалываем его через мясорубку со средней решеткой.

    Желательно измельчить мясо дважды: можно повторно пропустить через мясорубку или перетереть через сито с металлической сеткой.

    Отдельно готовим молочный соус «бешамель». Для этого в сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем муку и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Как только мука прогреется, вливаем молоко. Продолжаем варить на слабом огне до загустения соуса.

    Соединяем измельченное куриное мясо и чуть остывшую молочную смесь. Добавляем яичные желтки. По вкусу кладем приправы, специи и/или сушеные травы. Перемешиваем до однородности.

    Охлажденные яичные белки взбиваем со щепоткой соли при помощи блендера с насадкой венчик до пиков. Добавляем пышную массу в фарш. Аккуратно, не слишком интенсивно, чтобы сохранить пышность белков, соединяем их с прочими ингредиентами.

    Форму для запекания (или маленькие порционные формочки) смазываем растительным маслом. Наполняем их на 2/3 объема.

    Запекаем в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. Если формы порционные, достаточно 20-25 минут.

    Как только куриная запеканка остынет, нарезаем ее на порции и подаем к столу. Можно дополнить блюдо несладким йогуртом или кефиром.

Картофельная запеканка с курицей

Чтобы приготовить 8 порций этого вкусного и сытного блюда подготовьте:

  • 2 половинки куриного филе;
  • 1 кг картошки;
  • 0,2 кг сыра;
  • 2 луковицы;
  • 2 ст.л. майонеза;
  • 300 г свежей сметаны;
  • соль, специи;

Порядок приготовления:

  1. Заранее включаем духовой шкаф.
  2. Вымытое филе режем на небольшие произвольные кусочки, которые перекладываем в миску, присаливаем, добавляем специи на свое усмотрение и майонез, перемешиваем и отправляем мариноваться в холодильнике 15-20 минут.
  3. Очищенный лук нарезаем полукольцами.
  4. Картофель очищаем от кожуры, режем тоненькими кружками.
  5. Сыр трем на терке.
  6. Готовим заправку. Для этого смешиваем сметану со специями и солью.
  7. На смазанную форму выкладываем лук, на него половину картошки, заливаем половиной соуса. Теперь выкладываем половину курятины, а на него половину сыра, а уже на него оставшиеся картофель, соус, филе и сыр.
  8. Ставим форму в середину прогретой духовки, запекаем примерно час до готовности.

Рецепт запеканки с курицей и грибами

Необходимые ингредиенты:

  • 1 половинка куриного филе;
  • 0,2 кг шампиньонов;
  • 1 яйцо;
  • 2 белка;
  • 50 г сыра;
  • 100 г натурального йогурта;
  • соль, специи по вкусу.

Порядок приготовления:

  1. Отвариваем и нарезаем курицу и грибы.
  2. Взбиваем белки с солью.
  3. В йогурт добавляем специи.
  4. Смешиваем все ингредиенты и высыпаем их в форму, которую после этого отправляем в предварительно нагретый духовой шкаф.
  5. И спустя полчаса присыпаем запеканку сыром и отправляем доготавливаться еще пару минут.

Как приготовить запеканку из макарон с курицей?

Это блюдо, несомненно, знакомо вам еще с детского сада, вот только в домашнем варианте она получается еще вкусней.

Необходимые ингредиенты:

  • 0,4 кг сырых макарон;
  • 2 половинки куриного филе;
  • 1 луковица;
  • 1 ст. сливок;
  • 4 яйца;
  • 0,2 кг сыра;
  • соль, специи;

Порядок приготовления:

  1. Отвариваем вермишель, откидываем ее на дуршлаг.
  2. Нарезанное куриное мясо обжариваем на сковороде.
  3. Нарезаем очищенный лук, кладем его к курице, обжариваем до золотистого цвета, приправляем специями, подсаливаем.
  4. В отдельной емкости взбиваем яйцо, со сливками, половиной натертого сыра и специями.
  5. Смазываем глубокую форму маслом, выкладываем на нее половину макарон, мясо с луком, заливаем половиной заправки, кладем вторую часть вермишели и заливаем оставшейся заправкой.
  6. Сверху посыпаем будущую запеканку тертым сыром.
  7. Ставим в духовку, примерно через полчаса запеканка будет готова.

Запеканка с курицей и капустой

Для приготовления этой сочной, вкусной и нежирной запеканки вам потребуется следующий набор ингредиентов:

  • 0,5 кг любой капусты: брюссельской, цветной, белокочанной;
  • половинка куриного филе;
  • 1 луковица;
  • 2 яйца;
  • 1 чесночный зубец;
  • 1 ч.л. пшеничной муки;
  • 1 ст.л. майонеза;
  • 50-100 г твердого сыра;
  • Зелень, соль и специи.

Порядок приготовления:

  1. Нарезаем мясо на произвольного размера кусочки, к ним добавляем майонез, измельченный чеснок, выбранные специи и соль, перемешиваем и ставим в холодильник на 20 минут.
  2. Капусту белокочанную мелко шинкуем, если у вас цветная капуста, то разбираем ее на соцветия, помещаем в кипящую, немного подсоленную воду, когда она повторно закипит, провариваем 5 минут. Откидываем капусту на дуршлаг.
  3. Поджариваем нарезанный кубиками лук на растительном масле до золотистого оттенка.
  4. В это время готовим заправку. Взбиваем яйца с щепоткой соли, к ним добавляем сметану и любые специи по желанию, перемешиваем, добавляем ложку муки, вновь перемешиваем, пока не исчезнут все комочки.
  5. На смазанную маслом глубокую форму высыпаем капусту и лук, разравниваем, сверху равномерно кладем курицу, заливаем заправкой и ставим на час в духовку.
  6. Незадолго до окончательного приготовления посыпаем запеканку тертым сыром.

Рецепт запеканки с курицей и рисом

Если в компанию к рису и курице добавить еще и шампиньоны, то запеканка получится просто вкуснейшая. Заправку можно взять из любого приведенного выше рецепта из сливок, сметаны или майонеза, смешанных с четырьмя яйцами, специями. Кроме них вам потребуется:

  • банка зеленого горошка;
  • ½ луковицы;
  • 0,15 кг твердого сыра;
  • половинка филе;
  • 1 некрупная морковка;
  • 1 ст. риса.

Порядок приготовления:

  1. Варим рис в подсоленной воде.
  2. Пока рис готовиться режем шампиньоны, курицу и лук, морковь натираем на терке.
  3. После обжариваем порезанное мясо, когда оно почти готово, солим и добавляем специи.
  4. Теперь до готовности обжариваем грибы, специи и соль к ним также добавляются в конце.
  5. Пассируем лук с морковью, после чего отправляем их к грибам и тщательно перемешиваем.
  6. Соединяем курицу с грибной смесью, рисом и горошком. Затем выкладываем их в смазанную маслом форму, заливаем смесью трех яиц и сметаны
  7. Оставшееся яйцо необходимо соединить с тертым сыром и полить ими сверху нашу запеканку.
  8. Готовится блюдо около 40 минут в предварительно разогретой духовке.

Рецепт куриной запеканки в мультиварке

Любая из приведенных выше запеканок подойдет для приготовления в мультиварке.

  1. Чашу кухонной помощницы обильно смазываем маслом;
  2. На дно засыпаем лук, нарезанное куриное филе и, например, натертый на терке картофель.
  3. Продукты разравниваются и заливаются яично-сметанной смесью, поверх которой будущая запеканка посыпается тертым сыром.
  4. Выпекается запеканка около 40 минут на режиме «Выпечка».
  1. Запеканка само по себе очень аппетитное блюдо, но если его подавать в красивой, стеклянной посуде, то оно станет настоящим украшением вашего стола.
  2. Добавляемая в блюдо зелень не только сделает его красивей внешне, но и обогатит вкус. Обычно добавляют укроп, перья зеленого лука и петрушку. Из специй традиционно используются итальянские травы и перец.
  3. Куриное филе в готовом виде будет намного нежней любого другого мяса. Во время готовки оно основательно пропитается соками остальных ингредиентов и потеряет свою естественную сухость.

Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!

Подобные блюда довольно просты в приготовлении и дают огромный простор для кулинарной фантазии и экспериментов с ингредиентами. Запеканка с куриной грудкой, приготовленная по нашему пошаговому рецепту с фото, получается сочной, даже будучи запеченной в духовке. Такое кушанье не отнимет много времени и сил на готовку, его можно подавать на обед или семейный ужин.

Запеченная таким способом, куриная грудка получается очень сочной. Находясь внизу, она впитает грибной и луковый сок, а томатный соус добавит блюду приятную кислинку и заменит специи.

Верхний слой запеканки из куриных грудок делаем классическим – из сыра. Его сливочный вкус идеален практически с любыми ингредиентами. Когда же корочка немного подрумянится, это будет выглядеть особенно аппетитно.

Легкая запеканка из куриной грудки в духовке готовится очень просто. Все ингредиенты сначала подготавливаются и нарезаются, а затем слоями укладываются в жаропрочную посуду. В качестве основных ингредиентов выступают: филе куриной грудки и грибы вешенки, которые можно заменить на шампиньоны.

Добавлять в запеканку с куриной грудкой можно практически любые овощи, с курочкой хорошо сочетается болгарский перец или баклажаны. Указанный вариант может являться как самостоятельным блюдом, так и основой. Здесь каждая хозяйка может проявить фантазию.

Ингредиенты

  • Куриная грудка – 800 гр. ;
  • Грибы вешенка – 500 гр.;
  • Лук – 300 гр.;
  • Сыр – 150 гр.;
  • Томатный соус;
  • Майонез

Приготовление запеканки с куриной грудкой и грибами в духовке

Шаг 1.

Предварительно куриную грудку необходимо вымыть, избавить от шкуры, косточек и возможных хрящей.

Шаг 2.

Теперь можно нарезать филе. Делаем небольшие кусочки, формой приблизительно похожей на кубики. Выкладываем их на дно стеклянного блюда для запекания.

Шаг 3.

Смазываем куриный слой томатным соусом. Аккуратно распределить его по всей поверхности курицы поможет силиконовая кисточка.

Шаг 4.

Грибы моем, срезаем кончик ножки. Измельчаем на произвольные кусочки. Обжариваем 10 минут на растительном масле.

Шаг 5.

Выкладываем обжаренную вешенку поверх курицы в жаропрочную форму для запекания.

Шаг 6.

Очищенный лук необходимо нарезать кубиками или недлинными перьями.

Шаг 7.

Посыпаем им обжаренные грибы, затем солим блюдо.

Шаг 8.

Посыпаем все сырной стружкой. Используем для этого любимый сорт сыра (но обязательно твердый).

Запеканка из курицы с кабачками

Если не знаете, какое еще блюдо можно приготовить из кабачков — предлагаю вам отличную идею! 
Запеканка из курицы с кабачками готовится очень просто и быстро. На приготовление этого вкуснейшего блюда у вас уйдет меньше часа, вместе с запеканием.
Я люблю, чтобы приготовленное блюдо получалось вкусным, а для этого у меня есть свои секретики :))
Секретики совсем простые и я с вами с удовольствием поделюсь ими:
Не бойтесь добавить к курице с  овощами кусочек сливочного масла — оно придаст блюду нежный сливочный вкус.
Помидоры берите спелые и вкусные — они придадут сочность запеканке.
С молодым кабачком запеканка получится нежнее (что делать, если у вас не молодой кабачок, я написала в рецепте).
И не держите запеканку в духовке слишком долго — как только заливка хорошо загустела — блюдо можно посыпать сыром и подавать к столу!
Теперь вы точно, легким движением руки, почти с закрытыми глазами, приготовите эту нежнейшую запеканку с курицей и кабачками в домашних условиях и порадуете ваших близких вкусным и полезным блюдом!
А я искренне порадуюсь вместе с вами, друзья, и пожелаю счастья и добра вашим семьям! 

Ингредиенты

кабачки (молодые)1 шт
грудка куриная250-300 г
помидоры1 шт
сметана200 г
яйца2 шт
масло сливочное20 г
сыр70-100 г
чеснок1 зубчик
зелень укропа2-3 веточки
растительное масло для жарки1 ст. л.
свежемолотый перец
соль

Общая информация

Общее время приготовления

40 минут

Активное время приготовления

10 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

На форму размером 20х20 см (1-2 порции)

Подготовить ингредиенты для Запеканки из курицы с кабачками.

Куриную грудку вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кубиками.
Молодой кабачок вымыть, отрезать кончики и нарезать тонкими кольцами (у немолодого кабачка срезать грубую кожуру и удалить семена).
Помидоры вымыть и нарезать кольцами.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Укроп вымыть и тоже мелко порубить.

В форму для запекания выложить нарезанное кубиками сливочное масло.
Сверху уложить кусочки куриного филе. Посолить и поперчить.

Кольца кабачков можно слегка обжарить на растительном масле с двух сторон, до полуготовности (обжаривать не обязательно, но так получится вкуснее).

Выложить слой кабачков на курицу. Кабачки также слегка присолить и поперчить.

Приготовить заливку.

В миске смешать сметану, яйца, добавить измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.

Залить кабачки с курицей сметанно-яичной заливкой.

Сверху уложить нарезанные помидоры.

Посыпать рубленым укропом.

Запекать в  разогретой до 180ºC духовке около 30 минут, пока сметанная заливка не загустеет.

За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита, друзья! 

Поделись рецептом с друзьями!

Куриная грудка в духовке – рецепты куриных грудок в духовке

Куриная грудка в духовке может быть удивительно вкусной, если знать несколько секретов её приготовления. У многих хозяек отношения с куриной грудкой не складываются… Мясо получается суховатым, поэтому чаще всего вместо грудки готовят окорочка, бёдрышки или голени, с ними уж точно не промахнёшься.

Самый главный «секрет» – это, конечно, маринование. Только не используйте для смягчения грудки уксус! Лучше возьмите сок лимона или лайма, можно добавить к нему немного растительного масла, порошка карри, сушёного имбиря (буквально щепотку) и другие специи. Майонез тоже подойдёт, но желательно домашний, магазинный при нагревании может образовывать вредные транс-жиры. Классическое сочетание мёда и горчицы, идеально подходящее для запекания курицы целиком, вполне пригодно и для грудки. Она гарантированно получится нежной и ароматной.

Рецепты куриной грудки в духовке

Куриная грудка в духовке запекается в рукаве, фольге, пергаменте или «под шубой». Так в грудке сохраняются все соки. Если запекать куриную грудку в открытом, так сказать, виде, она пересохнет. Будет очень обидно.

Если ваша куриная грудка тоже пока оставляет желать лучшего, добро пожаловать к нам. И посоветуем, и поможем, и несколько вкусных, простых и даже необычно оригинальных рецептов подкинем!

Куриная грудка запечённая в сметане

Ингредиенты:
куриная грудка, весом 500-600 г,
3-4 зубчика чеснока,
4-6 ст. л. сметаны,
несколько лавровых листов,
любая приправа, которая вам по душе,
смесь перцев, соль – по вкусу.

Приготовление:
Вот и первый секрет: хотите, чтобы куриная грудка в духовке получилась сочной, используйте для приготовления сметану, майонез или горчицу. В нашем случае мы воспользуемся сметаной. Итак, хорошо вымытую и слегка обсушенную с помощью бумажных полотенец грудку натрите приправами, солью, смешанной со смесью перцев. Внимание: в приправах чаще всего уже содержится соль, поэтому с количеством соли нужно быть весьма аккуратными. Далее сделайте в грудке небольшие надрезы и нашпигуйте её тонкими пластинками чеснока, обмажьте со всех сторон сметаной и уложите на противень или в форму, дно которой застелите фольгой. Вокруг грудки бросьте несколько лавровых листиков (их желательно поломать). Отправьте форму в разогретую до 150-160ºС духовку минут на 25-30, после чего увеличьте температуру до 200ºС и запекайте до готовности.

Куриная грудка запечённая в фольге

Ингредиенты:
1 куриная грудка (если маленькая, можно взять по количеству членов семьи: 3-4 штуки),
несколько зубчиков чеснока,
1-2 луковицы,
растительное масло (предпочтительнее оливковое),
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Запечённая в фольге грудка получается сочной и невероятной нежной, ведь она готовится в собственном соку. Возьмите куриную грудку, сделайте на ней небольшие надрезы и натрите её смесью, состоящей из масла с перцем, солью и пропущенным через пресс или мелко нарезанным чесноком. После чего грудку накройте и уберите в холодное место на 45 минут (можно даже на 1 час). Очищенный лук нарежьте кольцами. Фольгу сложите в два слоя, слегка пройдитесь по ней маслом, выложите кольца лука, сверху уложите грудку. Затем плотно заверните фольгу и отправьте её в духовку, разогретую до 200ºС, на 30-40 минут. Если хотите, чтобы получилась аппетитная корочка, раскройте фольгу и продолжайте запекать грудку ещё минут 15.

Куриная грудка запечённая в духовке с помидорами и сыром

Ингредиенты:
2-4 (в зависимости от размера) куриные грудки на косточке,
2-4 помидора,
150-200 г сыра,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу,
майонез.

Приготовление:
Аккуратно снимите с куриных грудок кожу. С обеих сторон от косточки сделайте надрезы на одинаковом расстоянии друг от друга. В каждый такой надрез вложите половинку кружка помидора и небольшой брусочек сыра. Сделайте так, чтобы сыр спрятался полностью, а помидор чуть выглядывал из разреза, готовое блюдо будет выглядеть очень эффектно. Подготовленные таким образом куриные грудки уложите на противень, посолите, поперчите, можете добавить каких-то своих любимых приправ. Всё это великолепие щедро смажьте майонезом, дайте немного времени постоять и отправляйте в разогретую до 180-200 ºС духовку на 30-40 минут. Этого времени будет вполне достаточно. Не держите грудки в духовке больше указанного времени, это не сделает их вкуснее.

Если осенью вы не теряли времени даром, а заморозили впрок лесных грибочков, то предлагаем вам приготовить куриную грудку, запечённую с грибами и сыром. Если своих грибочков нет, вполне сгодятся замороженные из магазина, например, шампиньоны.

Куриная грудка, запечённая в духовке под сырно-грибной шубкой «Невозможно устоять!»

Ингредиенты:
2 куриные грудки,
300-400 г замороженных грибов,
1 небольшая луковица,
150-200 твёрдого сыра,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу,
растительное масло,
свежая зелень (зелёный лук, петрушка, укроп) – по вкусу и желанию,
майонез.

Приготовление:
Очистите и мелко нарежьте репчатый лук, обжарьте его на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистого цвета. Добавьте к луку грибы, и жарьте всё до готовности. За несколько минут до завершения жарки, добавьте в сковороду измельчённую зелень (по желанию). Отделите от грудок филе, каждое разрежьте на две плоские части и слегка отбейте (но не переусердствуйте!). Таким образом, у вас получится 4 заготовки для блюда. Выложите их на противень, смазанный растительным маслом, посолите, поперчите по вкусу, можете добавить немного приправы для курицы. Главное, чтобы она не затмила собой грибной вкус и аромат, а лишь подчеркнула его. Смажьте половинки филе сверху майонезом, поверх выложите обжаренную массу из грибов и лука, затем посыпьте сверху всё натёртым на крупной тёрке сыром. Согласитесь, сыр придаёт блюду завершённый вид, отдавая ему свои нежные сливочные нотки. Поставьте противень в разогретую до 180ºС духовку на 30 минут.

Куриные грудки в духовке отлично сочетаются с овощами, поэтому овощи можно подавать и в качестве гарнира к куриной грудке или убить двух зайцев сразу: приготовить куриную грудку с овощами.

Фаршированные зеленью куриные грудки, запечённые в духовке с овощами «Курочка-загадка»

Ингредиенты:
3 куриные грудки,
картофель,
лук (можно взять красный),
морковь,
сладкий перец,
чеснок,
свежая зелень (укроп, петрушка),
сметана или майонез,
соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Мелко нарезанную зелень и измельчённый чеснок тщательно перемешайте со сметаной или майонезом. Количество чеснока и зелени варьируйте по своему вкусу. Эту массу распределите под кожицу тщательно вымытых и слегка обсушенных бумажными полотенцами грудок, другими словами, нафаршируйте грудки. Сверху их натрите солью, специями, а затем уложите на противень или в форму для запекания. Туда же на противень уложите нарезанную кружочками морковь, картофель (тоже можно нарезать кружочками) и кольца сладкого перца и лука. Посыпьте овощи солью, поперчите и отправляйте противень в духовку. Готовьте при температуре 180ºС 40 минут.

Уже появилось желание побаловать себя сочным, нежным белым мясом? Тогда выбирайте любой из предложенных нами рецептов, и куриная грудка в духовке буквально через 40 минут уже на вашем столе.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина 

Картофельная запеканка с курицей. Курица по-французски с картошкой

Рецепт приготовления запеканки картофельной с куриным филе с пошаговыми фотографиями. Простые ингредиенты, хорошо знакомый рецепт, немного фантазии и новая запеканка готова. С помощью несложных манипуляций мясо по-французски с картошкой превратилось в запеканку.

Запеканка получается сочной, вкусной, интересной внешне и очень сытной. При приготовлении данного блюда желательно выбрать картошку которая легко разваривается, но при этом не превращается в кашу.

Ингредиенты

  • Картошка — 600 г
  • Куриное филе — 500 г
  • Репчатый лук — 150 г
  • Твердый сыр — 250 г
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Сметана — 300 мл
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Соль — 3 щепотки
  • Черный молотый перец — 2 щепотки

Рецепт приготовления картофельной запеканки с курицей

  1. Тонко порезать куриное филе.

  2. Порезать ломтиками чеснок. смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу.

  3. Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.

  4. Лук порезать тонкими колечками.

  5. Сыр натереть на крупной терке.

  6. Смешать сметану(можно сметану заменить сливками), соль, перец, и специи по вкусу.

  7. Хорошо перемешать сметану и специи.

  8. Картофель порезать тонкими кружочками.

  9. На смазанную маслом форму выложить слой лука.

  10. На лук выложить слой картофеля.

  11. Картошку смазать соусом из сметаны и специй.

  12. Сверху плотненько друг к дружке выложить куриное филе.

  13. Посыпать сверху тертым сыром. Повторять слои пока не закончатся ингредиенты.

  14. Сверху обильно посыпать сыром.

  15. У Вас должна получиться приблизительно вот такая картина. Запеканку ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180*-200* 35-55 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой.

  16. Готовой запеканке дать немного остыть и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Запеканка с куриной грудкой – фото рецепт приготовления с гречкой и грибами

Запеканка с куриной грудкой – это очень питательное, вкусное и диетическое блюдо, которое можно приготовить в духовке своими руками довольно легко. Пошаговый рецепт с фото, который находится ниже, наглядно и четко расскажет о том, как можно приготовить данную вкуснятину в домашних условиях.

Преимуществом этого блюда является то, что мясо птицы не такое жирное, как, например, свинина, и не жесткое, как телятина. Данное лакомство можно по праву отнести к диетическим блюдам, если в качестве дополнительных ингредиентов не использовать продукцию с большой долей жира.

Это блюдо очень быстро и легко приготовить в домашних условиях и начинающей хозяйке. Данным угощением можно побаловать близких или гостей не только в праздник, но и повседневно. Запеканку можно подавать на обед или ужин. Вместо филейной части можно использовать такое же количество куриного фарша. В качестве гарнира мы будем использовать гречневую крупу, но при желании вы всегда можете заменить ее иной, например рисовой. Также куриное мясо будет прекрасно сочетаться с картофелем. Кроме того, с угощением компонуются различные овощи, например томаты, болгарский перец, стручковая фасоль и цветная капуста. По желанию пряности к данному блюду можно подобрать по своему вкусу.

Мясо птицы является очень полезным и доступным продуктом, способным поддерживать нормальный уровень холестерина, координировать работу сердечной мышцы и способствовать образованию желудочного сока. В мясе птицы содержится огромное количество витаминов и белка. Тех лиц, которые следят за своим весом и придерживаются культуры здорового питания, данное блюдо наверняка заинтересует. Секрет необычайного вкуса запеканки состоит в том, что в готовом виде блюдо приобретает золотистую хрустящую корочку, которую многие гурманы просто обожают. Приготовив такую запеканку с куриной грудкой хотя бы единожды, вы наверняка полюбите ее и захотите приготовить не один раз.

Шаги приготовления

шаг 1Для приготовления такой оригинальной запеканки с куриной грудкой необходимо приобрести свежую охлажденную куриную грудинку или филейную часть. Мясо птицы следует тщательно промыть в холодной воде. Далее нужно подготовить все необходимые ингредиенты, которые понадобятся для блюда.

шаг 2Гречневую крупу следует предварительно промыть и замочить в шести стаканах воды, чтобы она немного разбухла. Затем емкость необходимо поставить на плиту и довести до кипения. После того как крупа закипит, ее нужно посолить. Далее следует убавить огонь и накрыть кастрюлю крышкой.

шаг 3Тем временем, пока варится гречневая крупа, подготавливаем остальные ингредиенты. Необходимо очистить и нарезать луковицы небольшими кусочками, не забывая следить за гречкой. В готовую крупу нужно добавить 50 граммов масла сливочного и тщательно перемешать кашу.

шаг 4Далее необходимо вымыть под краном шампиньоны и нарезать их на пластины.

шаг 5Затем следует обжарить нарезанные грибочки вместе с измельченным репчатым луком на сковороде, добавив не подсолнечное, а сливочное масло. Для обжарки понадобится приблизительно 50 граммов продукта.

шаг 6Тем временем, пока лук с грибами обжаривается, необходимо приступить к следующему этапу приготовления нашего блюда. Мясо птицы следует разрезать на мелкие кусочки.

шаг 7Затем нарезанное мясо необходимо обжарить на сковороде до готовности, добавив сливочное масло. Грудку следует периодически перемешивать, чтобы она не пригорела и равномерно прожарилась.

шаг 8Далее следует соединить предварительно обжаренные шампиньоны и лук с куриной грудинкой и как следует перемешать.

шаг 9После этого следует в форму для выпечки выложить 1/2 часть гречневой каши и распределить ее ровным слоем по всей емкости для жарки.

шаг 10На гречневую кашу следует выложить обжаренные грибы с луком и куриным мясом, которые будут являться начинкой.

шаг 11Далее необходимо сверху выложить оставшуюся половину гречки и разровнять нашу будущую запеканку ложкой или лопаткой.

шаг 12Тем временем в отдельной емкости следует соединить необходимое количество простокваши с двумя куриными яйцами. Ингредиенты следует посолить по вкусу, а затем тщательно взбить при помощи венчика или блендера.

шаг 13Полученной кисломолочной смесью необходимо залить гречневую кашу.

шаг 14Далее берем сыр и трем на некрупной терке. Если вы хотите, чтобы данный продукт можно было легко натереть, то следует покупать сыр твердых сортов. Приверженцам диетических блюд можно приобретать молочный продукт с низкой жирностью.

шаг 15Далее будущую запеканку следует покрыть сверху натертым сыром ровным слоем.

шаг 16Тем временем необходимо включить духовку и разогреть до температуры 180 ⁰С. Когда духовка прогреется, ставим туда заготовку.

шаг 17Затем следует запечь в духовке нашу запеканку в течение 20-25 минут до полной готовности блюда. О последнем будет свидетельствовать характерный аромат, который будет царить на кухне, а также появление сверху золотистой корки.

шаг 18Готовое блюдо раскладываем по порционным тарелкам и подаем к столу в горячем виде. Запеканку можно дополнить отварным картофелем, рисом, свежими овощами и зеленью. Особой пикантности угощению придаст соус, который вы предпочитаете. Вкусная запеканка с куриной грудкой, приготовленная в духовке, готова.

Приятного аппетита!

Легкий рецепт куриной запеканки | Все рецепты

Я приготовила этот рецепт сегодня вечером и хотела сразу опубликовать, пока не что-то забыла. Я не могу себе представить, как готовить так, как есть, НО я скажу, что это очень хороший базовый рецепт для «создания своей собственной» запеканки. Чтобы сократить время, я взял уже приготовленную курицу и приготовил ее на масле с небольшим количеством измельченного чеснока, лука, перца (можно было бы использовать красный болгарский перец, но его не было) и грибами.Я отложил это в сторону и смешал 2 банки куриных сливок с 1 стаканом сметаны и примерно половиной стакана молока, чтобы немного разбавить его. Я смешала в нем тонну приправ (чесночная соль, луковый порошок, г-жа Даш, тимьян, перец). Затем я смешал большую банку овощной смеси, банку гороха, банку стручковой фасоли и банку кукурузы с куриной смесью. Затем я соединил суповую смесь с овощной и добавил немного острого сыра чеддер. Я сделал, как предлагали другие, и смешал топленое масло с крекерами, прежде чем намазывать их сверху.Со всеми добавками это очень похоже на быстрый пирог с курицей без корочки. Веселое развлечение и хороший способ побудить детей съесть овощи.

Я готовил этот рецепт много раз, и моей семье он нравится. Единственное, что я предлагаю, это растопить кусок маргарина и смешать с измельченными крекерами Ritz, прежде чем намазывать их сверху.Вкусно подается с рисом.

Я принял все предложения и добавил половину банки молока в суп, обжаренный луком и красным перцем (добавленный для цвета и вкуса), посыпав чеддер поверх крекеров Ritz (которые я также смешал с растопленным маржерином, как предлагалось). Сверху посыпаем черным перцем и тоже чесночным порошком. Здесь обслуживали Орзо и ОГРОМНЫЙ ХИТ.

ВКУСНЫЙ! одно из любимых блюд моего мужа — моя мама делает это много лет. Отвариваем в воде куриные грудки с нарезанным луком и 2 кубиками куриных бульонов. Используйте курицу с кожей и костями, затем охладите курицу, удалите кожу и удалите куски на мелкие кусочки. возьмите 1/4 стакана бульона, сваренного из курицы, и добавьте в смесь сметаны и супа.это увеличивает время на подготовку, но вкус заметно улучшается!

Боже, это было здорово! Вместо того, чтобы варить курицу, я просто обжаривал кубики до тех пор, пока они не перестанут быть розовыми. Думаю, это просто предпочтение. Основываясь на предложении, я подал поверх лапши для придания текстуры и добавил в смесь горох. Запах крекера, запекавшегося в духовке, придавал кухне маслянистый запах.Мы с женой не могли дождаться, чтобы окунуться, и мы не были разочарованы, когда мы это сделали!

Эта запеканка — любимец всей семьи. Я не использую лук или грибы и смешиваю сухарики с маслом. Также обильно посыпаю сверху маком. Я пробовал это с нежирным кремом из куриного супа без изменения вкуса, но использование обезжиренной сметаны сделало его заметно мягким.Я обычно использую около 12 унций. обычной или обезжиренной сметаны. Моему придирчивому малышу это нравится!

ВКУСНЫЙ! Дегустировал, как пирог с курицей! ПРИШЛОСЬ СДЕЛАТЬ ДВАЖДЫ ЗА ОДИН ДЕНЬ, ПОТОМУ ЧТО Я ВЫБИРАЛ ЗАЖИГАТЬ ЕГО ВО ВТОРОЙ РАЗ! ВТОРАЯ ПАРТИЯ ДОБАВИЛА 2c. ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ БАНКА СУПА С ПРИГОТОВЛЕННЫМИ КУРИЦАМИ, ДОПОЛНЕННЫМИ ИЗМЕЛЬЧЕННЫМИ КРЕКЕРАМИ И СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ.ОСТОРОЖНО, ПИЩЕВЫЕ !!! УТВЕРЖДЕНО ДИЛИШ И БОГИНЯ !!! xoxoxoxoxoxoxo

Мы вчетвером подняли 8 больших пальцев !! Этот соус так хорош. Я использовала куриную вырезку 98% обезжиренные сливки куриного супа и обезжиренную сметану. Я обжарила лук перед добавлением, чтобы он стал мягче. Мы не используем масляные крекеры из-за гидрогенизированных масел, поэтому я использовал измельченные крекеры из нескольких зерен и опрыскал их обезжиренным сливочным спреем.Мы ВСЕ хотели дополнительного соуса. НИЧЕГО не осталось. Спасибо за этот очень простой рецепт. Я знаю, что буду делать это много.

Я живу в колледже, где живут четыре девочки. Всем моим соседям по комнате очень понравился этот рецепт с добавлением чесночной соли и 1/4 стакана молока. Я обязательно исправлю это снова. Я думаю, что для того, чтобы заполнить 9х13 (и накормить 4 человек) все нужно масштабировать.Я, наверное, исправлю дубль и надеюсь на остатки.

Это было действительно быстро и легко. Я добавил смешанные овощи, чтобы придать ему цвет. Мои дети не любят лук, поэтому я не стал их употреблять. Это было действительно очень мягко и довольно сухо. Если бы я сделал это снова, я бы определенно приправил его и либо использовал двойные порции супа и сметаны, либо добавил молока.

Рецепт куриной запеканки

Наша куриная запеканка — один из самых популярных наших рецептов. Время на подготовку составляет всего 15 минут, и он может быть готов всего за час.

Его можно замораживать до месяца, поэтому он идеально подходит для периодического приготовления.

Если вы ищете запеканку из курицы, которая кажется менее зимней, у нас есть весенняя запеканка со свежим соусом песто, горохом и молодым картофелем.

На самом деле запеканка из курицы — блюдо универсальное.Если вы хотите перейти на следующий уровень, вы можете добавить немного тертого сыра для дополнительного аромата или добавить щепотку горчичного порошка для дополнительного нагрева или перемешать с цельнозерновой горчицей по вкусу ближе к концу.

У нас также есть версия для мультиварки, в которой вы помещаете все ингредиенты прямо в мультиварку, и это не может быть проще.

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 380

Делает: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Время приготовления: 0 часы 45 минут

Общее время: 1 час 0 минут

1

кусочка курицы (всего восемь), например бедра и голени

2

палочки сельдерея, нарезанные толстыми ломтиками

2

моркови, нарезанной кусочками по 2 см (3⁄4 дюйма)

2

лук-порей, нарезанный кусочками по 2 см (3⁄4 дюйма)

600 грамм

(1 фунт 6 унций) картофеля, очищенного и нарезанного крупными кусками

600 мл

(1 пинта) горячего куриного бульона

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Нагреть масло в большой кастрюле взрывозащищенного. Кусочки курицы приправить и обжарить в течение 10 минут. Удалите и отложите в сторону. Слейте жир со сковороды — его должно быть около 75 мл. Снова налейте в кастрюлю только 1 столовую ложку масла, а остальное выбросьте. Разогрейте духовку до 200ºC (180ºC), отметка 6.

  2. Добавьте на сковороду лук, чеснок, сельдерей, морковь, лук-порей и картофель и готовьте, помешивая, в течение 5-10 минут.Вмешайте муку, варите 2 минуты, затем влейте бульон. Хорошо приправьте, затем верните обжаренную курицу в сковороду. Добавьте розмарин, выдавите сок из половины лимона и выложите выжатую половину лимона в сковороду. Накрыть крышкой и довести запеканку до кипения.

  3. Готовьте в духовке 25-30 минут, пока курица не прожарится, а соус не станет горячим и загустеет.

Замирание вперед

Подготовьтесь к завершению шага 3.Охладите, переложите в контейнер или пакет, пригодный для заморозки, и заморозьте на срок до 1 месяца. Перед подачей разморозить в холодильнике и разогреть на сковороде до тех пор, пока не станет горячей

На порцию:

  • Калорий: 380
  • Всего углеводов: 31 г
  • Всего жиров: 14 г

    Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

    ПОДПИСАТЬСЯ

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Рецепт куриной запеканки Creamy Ranch

    11 августа 2018 г.

    Этот пост может содержать ссылки на партнерские программы. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

    Рецепт кремовой куриной запеканки на ранчо НАСТОЛЬКО прост в приготовлении! Поставьте его в духовку и наслаждайтесь вкусным и простым ужином из куриной запеканки сегодня вечером.Наслаждаться!

    Куриная запеканка

    Если вам нужен легкий и простой ужин всего за несколько минут на приготовление, эта Creamy Ranch Chicken Casserole — ваш билет! Минимум ингредиентов, максимум вкуса, который понравится всей семье. Подавайте с рисом со сливочным маслом и морковью в кленовой глазури для идеального обеда!

    Как скажут вам самые занятые мамы, папы и олдскульные бабушки, нет ничего более любимого, чем куриная запеканка. Я люблю хорошие запеканки и всегда забываю, насколько они легкие !! Этот рецепт является версией моей швейцарской куриной выпечки на ранчо, но вместо того, чтобы использовать домашний крем из куриного супа, я использовал банку, потому что она у меня была под рукой.Оба способа восхитительны! Смотрите мои заметки ниже о том, как сделать это с нуля.

    Основные необходимые ингредиенты

    Большинство запеканок, особенно рецепты запеканок с курицей, состоят из трех основных частей: курицы, соуса и какой-то хрустящей начинки.

    • Курица — Важная часть этого рецепта, очевидно, по названию. Я люблю использовать куриные грудки, потому что они готовятся намного быстрее, чем настоящая куриная грудка. Помните, что время приготовления увеличится, если вы будете использовать целые куриные грудки.Куриные котлеты подойдут, и их время приготовления будет таким же, как указано ниже. Если у вас только более толстая куриная грудка, не стесняйтесь нарезать ее кубиками и бросить на дно блюда размером 9 × 13.
    • Соус — сливочный соус для этой запеканки состоит из куриного крем-супа, сметаны, приправы ранчо и сыра. Все четыре ингредиента смешиваются вместе, чтобы получилась самая вкусная панировка для курицы, какая когда-либо была.
    • The Topping — Я склонен к измельченным крекерам Ritz для любой начинки для запеканки, потому что они создают идеально хрустящую и маслянистую вершину, но не стесняйтесь использовать клубные крекеры, крекеры с содовой, жареный по-французски лук или даже кукурузные хлопья (а-ля похороны картошка).

    Для других семейных рецептов попробуйте мои красные и зеленые энчиладас, мою итальянскую пасту с курицей Crockpot или мой лучший рецепт лазаньи! Всем угодников и супер вкусно!

    Как приготовить рецепт куриной запеканки

    Чтобы приготовить запеканку для духовки, вам нужно всего около 10 минут! Не забывайте, что точные размеры и направления указаны на карточке рецепта ниже.

    1. Разогрейте духовку до 350 градусов .Сбрызните форму для выпечки 9 × 13 антипригарным кулинарным спреем.
    2. Выложите кусочки курицы на дно формы .
    3. Смешайте крем из куриного супа, сметану, приправу ранчо и сыр вместе в большой миске.
    4. Равномерно распределить сливочную смесь по курице . Сейчас он не выглядит хорошо, но поверьте мне, когда он выйдет из духовки, он будет выглядеть как рай.
    5. Crush Ritz Crackers и верхняя запеканка. Вам нужны изделия среднего и небольшого размера.
    6. Выпекать 25-35 минут или до полной готовности курицы. Наслаждайтесь самостоятельно или с рисом.

    Могу я сделать это заранее?

    Да! Просто приготовьте согласно рецепту и храните накрытым в холодильнике до 24 часов. Если вы планируете хранить его дольше, я бы порекомендовал добавить измельченные крекеры прямо перед выпечкой.

    Хранение и разогрев остатков

    Рецепт запеканки с курицей может храниться 3-4 дня в закрытом холодильнике.Чтобы разогреть, запекайте при температуре 325-350 градусов по Фаренгейту в течение 20-30 минут. Или для отдельных порций, вы можете положить его в старую добрую микроволновку. В любом случае будьте осторожны, потому что содержимое БУДЕТ горячим.

    Можно ли заморозить запеканку?

    Да, конечно же! Соберите запеканку целиком без топпинга, запечатайте в герметичном контейнере и заморозьте, не запекая. Когда все будет готово для запекания, разморозьте, затем добавьте топпинг Ritz и запекайте.

    Оттаять в холодильнике за день до запекания или разогрева.

    Если вы хотите заморозить запеченную запеканку , следуйте инструкциям, дайте ей полностью остыть, а затем заморозьте.

    Не забудьте закрепить, сохранить, отправить по электронной почте, добавить в закладки или поделиться этим рецептом, потому что к нему вы будете возвращаться снова и снова! Хорошего дня, друзья!

    Рецепт сливочной куриной запеканки на ранчо

    Рецепт кремовой куриной запеканки на ранчо НАСТОЛЬКО прост в приготовлении! Поставьте его в духовку и насладитесь вкусным ужином из запеченной запеканки сегодня вечером.Наслаждаться!

    Инструкции

    • Разогрейте духовку до 350 градусов. Сбрызните форму для запекания 9×13 антипригарным кулинарным спреем. Выложите курицу на дно сковороды.

    • В отдельной миске перемешайте сливки из куриного супа со сметаной, приправой для ранчо и сыром. Равномерно распределите по курице.

    • Сверху выложите измельченные крекеры и запекайте 25–30 минут или до полной готовности курицы. Наслаждайтесь самостоятельно или с рисом.

    Питание

    Калорий: 465 ккал | Углеводы: 21 г | Белок: 37 г | Жиры: 24 г | Насыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 138 мг | Натрий: 974 мг | Калий: 973 мг | Сахар: 6 г | Витамин А: 700 МЕ | Витамин С: 2.3 мг | Кальций: 170 мг | Железо: 1,6 мг

    Курс: запеканка, ключевое слово ужина: куриная запеканка, рецепт куриной запеканки, рецепты куриной запеканки

    Понравился рецепт? Попробуйте эти другие фавориты:

    Запеканка с курицей и рисом с брокколи

    Вы не ошибетесь с этим кремовым, сырным, полным вкусом запеканкой из курицы с брокколи и риса! В этой запеканке есть все необходимое для ужина в одном блюде. Едите ли вы дома или приносите это на мероприятие, люди будут просить секунды.

    Обожаю отличные рецепты запеканок. Этот недорогой семейный ужин мы обязательно устраиваем раз в месяц. Я стараюсь сэкономить на ночах, когда я знаю, что у меня будет мало времени на кухне.

    Идея быстрого ужина, что я могу бросить все в форму для выпечки, и она отправится в духовку! Плюс здорово, что овощи прямо в запеканке, так что мои дети их даже не заметят.

    Еще одна приятная особенность этого рецепта — более чем вероятно, что у вас будет все необходимое, если вы пытаетесь приготовить ужин в последнюю минуту.Многие из этих ингредиентов можно найти в нашем списке Pantry Staples !

    Ах да, и как я мог не упомянуть об остатках? Этот рецепт дает много и идеально подходит для разогрева и еды на следующий день. Еще одна причина, по которой я люблю запеканки.

    Если говорить о запеканках, они стали настоящим хитом для наших собратьев-пекарей. Вот некоторые из наших самых популярных запеканок:

    Эти запеканки всегда нравятся толпам и придирчивым людям!

    Куриная запеканка Ингредиенты:
    Убедитесь, что у вас есть все необходимое для этой легкой запеканки из курицы:
    1. Суп-пюре из курицы
    2. Вода
    3. Длиннозерный белый рис (хорошо подходит!)
    4. Брокколи
    5. Луковый порошок
    6. Куриная грудка без кожи и костей
    7. Соль
    8. Перец
    9. Итальянские панировочные сухари
    10. Сыр Моцарелла

    Другие кухонные принадлежности, которые вам понадобятся для этого рецепта семейного ужина:
    • Форма для выпечки 9 x 13 (Love THIS блюда из пирекса для удобного хранения остатков)
    • Алюминиевая фольга

    Готовим вместе с детьми!

    Наша последняя поваренная книга — Six Ingredients with Six Sisters ’Stuff — посвящена использованию нескольких ингредиентов для приготовления восхитительного ужина! В этой поваренной книге содержится всего 6 или менее ингредиентов на рецепт, поэтому приготовление еды никогда не было таким простым!

    Каждый рецепт украшен красивой аппетитной фотографией и одобрен любителями.Инструкции просты, им легко следовать, и они не требуют каких-либо странных ингредиентов.

    Если вы только начинающий повар, или занятой родитель, который хочет сэкономить время на кухне, эта поваренная книга для вас! Он полон основных блюд, гарниров и десертов.

    С нашим любимым блюдом из крылышек в одной кастрюле или батончиком с арахисовым маслом без выпечки эта поваренная книга — надежное решение для планирования еды. В нем также есть разделы для детей, такие как «Избранное для детей» и «Дети могут готовить».”

    Мы очень рады поделиться с вами этими рецептами. Закажите копию сегодня!

    ШЕСТЬ ИНГРЕДИЕНТОВ с вещами Six Sisters <—– Нажмите здесь, чтобы заказать!

    Как приготовить рисовую запеканку с курицей и брокколи:

    Начните готовить эту куриную запеканку с предварительного разогрева духовки до 375 градусов по Фаренгейту.

    Затем откройте банку с кремом из куриного супа и вылейте его на дно формы для запекания 9 x 13 вместе с водой, рисом, брокколи и луковым порошком.Смешайте все вместе, пока все не станет однородным.

    ПРИМЕЧАНИЕ. Курица и брокколи будут сырыми, когда блюдо будет помещено в духовку.

    Теперь нужно взять обрезанные куриные грудки и выложить их поверх смеси риса и брокколи. Затем приправим курицу солью и перцем по вашему вкусу.

    После того, как курица будет приправлена, посыпьте ее итальянскими панировочными сухарями.

    Когда это будет сделано, накройте форму для запекания алюминиевой фольгой.

    Затем просто поместите запеканку с курицей в духовку и запекайте ее при 375 градусах в течение 45 минут или до полной готовности курицы и риса. (В зависимости от вашей духовки для приготовления риса может потребоваться немного больше времени.)

    После того, как курица и рис полностью запекутся, снимите фольгу и покройте курицу и рис сыром моцарелла, положите сверху фольгу и оставьте на столе еще 5 минут или около того, чтобы сыр расплавился.

    А теперь просто подавайте и наслаждайтесь!

    Всякий раз, когда у нас есть запеканки, я чувствую, что мне всегда нужен какой-нибудь хлеб, чтобы обмакнуть в него.Кто-нибудь еще? Что ж, если вы это сделаете, попробуйте приготовить это восхитительное легкое домашнее печенье от Sugar Spun Run!

    Присоединяйтесь к нам на нашей кухне!

    На нашем канале YouTube у нас есть много замечательных рецептов, которые нравятся нашим зрителям на нашем канале, и все время добавляются новые. Отличный вариант для вас — это наша запеканка из сладкого картофеля быстрого приготовления . Это супер просто, и всем это нравится!

    Еще рецепты вкусных запеканок:

    Порций: 6

    Запеканка с курицей и рисом с брокколи

    С этим кремовым, сырным, полным вкусом запечением с курицей брокколи и рисом вы не ошибетесь! В этой запеканке есть все необходимое для ужина в одном блюде.Едите ли вы дома или приносите это на мероприятие, люди будут просить секунды.

    15 мин Время приготовления

    45 мин Время приготовления

    1 час Общее время

    Сохранить рецепт

    Распечатать рецепт

    Ингредиенты

    • 1 банка (10,75 унции) куриного супа
    • 1 1/3 стакана воды
    • 3/4 стакана длиннозерного белого риса (сырого)
    • 2 стакана свежей брокколи (нарезанной мелкими кусочками)
    • 1/2 чайной ложки лукового порошка
    • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
    • Соль и перец по вкусу
    • 6 куриных грудок без кожи и костей
    • 1/2 стакана итальянских панировочных сухарей
    • 1/2 стакана тертого сыра Моцарелла
    • 1 чашка тертого острого сыра чеддер

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 375 градусов.
    2. Перемешайте суп, воду, рис, брокколи, луковый порошок и чесночный порошок в форме для выпечки размером 9 x 13 дюймов.
    3. Положите курицу поверх рисовой смеси и приправьте солью и перцем (я также посыпала курицу еще луковым и чесночным порошком).
    4. Равномерно посыпьте панировочные сухари поверх курицы и риса. Накройте сковороду фольгой.
    5. Выпекать при 375 градусах в течение 45 минут или до полного приготовления курицы (внутренняя температура 165 градусов).
    6. Выньте противень из духовки и снимите фольгу. Сверху посыпать сыром и снова накрыть фольгой. Оставьте запеканку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

    7.8.1.2

    606

    https://www.sixsistersstuff.com/recipe/broccoli-chicken-and-rice-bake/

    Шесть сестер

    Не пропустите еще один рецепт!
    Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube

    Если вы приготовили наш рецепт, обязательно отметьте нас в Instagram, чтобы мы могли видеть ваш тяжелый труд, используя #sixsistersstuff .

    Легкий рецепт запеканки из картофеля и курицы (видео)

    Эта невероятно вкусная запеченная в сливках куриная запеканка с детским картофелем приготовлена ​​из простых, повседневных ингредиентов. Аромат и вкус этого куриного рецепта заставят вас полежать еще до того, как он будет готов! И что самое лучшее? Вы можете готовить его в духовке за 20 минут! Когда у вас суетливая и напряженная жизнь, это как раз то блюдо, которое вам нужно. Вы получите лучшее из обоих миров: восхитительный ужин, и вам не придется часами сидеть на кухне!

    Смотри мое видео!

    Посмотрите мой видео-рецепт, чтобы узнать все подробности! Хотите обновления рецептов? Подпишитесь на мой канал на YouTube , чтобы получать уведомление каждый раз, когда новый рецепт выходит в эфир!

    Легкая куриная запеканка

    Я готовлю легкую и сливочную куриную запеканку со сливками, белым вином, луком-шалотом, чесноком, петрушкой и укропом.Мне нравится все в этом блюде — от картофеля, который просто тает во рту, как масло, до восхитительного соуса и курицы с хрустящей кожицей! Этот рецепт настолько прост, что он слишком хорош, чтобы быть правдой. Просто переложите все ингредиенты в запеканку и запекайте. Можно даже заранее подготовить все ингредиенты и собрать блюдо. Затем запекайте, когда будете готовы.

    Что мне нравится в этой запеканке, так это то, что она сделана из простых, повседневных ингредиентов — курицы, картофеля и вина.Это вещи, которые, вероятно, сейчас у вас в холодильнике! Я получил много вопросов о замене вина. Вы можете заменить вино куриным бульоном, но я очень рекомендую добавить вино. Спирт выкипит в процессе приготовления (а это значит, что это блюдо будет безалкогольным!), И это придаст ему невероятный аромат.

    Получение хрустящей кожи

    Получить цвет запеченного цыпленка может быть непросто! Чтобы получить завидную хрустящую золотистую куриную шкурку, запекайте куриную запеканку в фольге в течение 20 минут, а затем открывайте ее на 25–30 минут.Когда курица почти готова, переключите духовку на жаркое. Полейте курицу соусом, затем жарьте запеканку, пока кожа курицы не станет золотисто-коричневой и хрустящей. Вы также можете использовать этот совет при запекании другого мяса. Жаровня — лучший способ получить такой цвет!

    Этот рецепт уже полюбился всей семье! Разве эта запеканка не выглядит просто божественно? Желаю вам, ребята, попробовать и почувствовать это через экран! Сделайте это сегодня вечером на ужин!

    Еще рецепты с курицей!

    Ищете более вкусные рецепты курицы? Посмотрите другие мои рецепты, которые вам обязательно понравятся!

    Понравился рецепт? Поделитесь и сохраните в Pinterest!

    Запеканка из запеченного куриного картофеля с начинкой

    Попробуйте рецепт запеченной запеканки из куриного картофеля с копченым беконом, хрустящими картофельными дольками, идеально прожаренной курицей и большим количеством острого сыра чеддер.Он такой вкусный и ароматный!

    Почти каждый ребенок, покидающий дом, стремится к кухне своей матери, и если ему повезло, и его мать действительно любит готовить, то это стремление к еще более высокому уровню.
    Хотя она всегда пыталась удивить нас новыми вкусами и сочетаниями, я всегда буду очень тосковать по этим простым блюдам … той еде, которую мы часто едим и которую она готовит с такой сумасшедшей легкостью, потому что именно так сегодня день для легкой запеканки, блюда, которое настолько простое, что не требует рецепта.
    Мой список ее блюд огромен, но от одного рецепта навсегда будет пахнуть мамой и ее любовью, подаренной нам в течение многих лет, и это Запеченная запеченная курица с картофелем запеканка.
    Я часто сам готовлю это блюдо, но никогда не жду такого вкуса, который запомнил мне дома. Когда я хочу это съесть, она выходит на сцену и снова, в который раз возвращает меня к круглому столу в гостиной.
    Приятно сделать воскресный ужин особенным и провести это время с самыми близкими людьми….Некоторые блюда такие же, медленные, с запахом липы, принесенной ветром, улыбчивые и веселые…

    Наслаждайтесь!

    Запеченная запеканка с курицей и картофелем

    Общее время

    Автор: CakesCottage

    Тип рецепта: Ужин, основное блюдо

    • 1 фунт
      • куриных грудок
    • кубиков 4 картофелины среднего размера, очистить и нарезать кусочками (примерно 1.5 фунтов)
    • 4 ломтика бекона или канадского бекона, нарезанные кусочками (можно предварительно приготовить бекон для более интенсивного вкуса ..)
    • 1 1/2 чашки тертого сыра чеддер
    • 4 зеленых луковицы, только зеленая часть, нарезать маленькие кружочки
    • ½ чайной ложки соли
    • ½ чайной ложки молотого черного перца
    • ½ чайной ложки паприки
    • ½ стакана жирных сливок
    1. Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
    2. Слегка смажьте противень или запеканку размером 9 дюймов на 9 дюймов блюдо с маслом или сливочным маслом.
    3. Выложите на дно сковороды половину нарезанного кубиками картофеля.
    4. Равномерно уложите нарезанные кубиками куриные грудки.
    5. Посыпать по чайной ложки соли, перца и перца.
    6. Посыпать половиной ломтиков бекона, ½ стакана сыра и половиной зеленого лука.
    7. Для второго слоя выложите сверху оставшийся нарезанный кубиками картофель,
    8. , затем оставшийся бекон, еще ½ стакана сыра и еще чайной ложки каждой соли, болгарского перца и перца.
    9. Залить запеканку жирными сливками.
    10. * если сливки получились слишком водянистыми, можно уменьшить количество жирных сливок.
    11. Накрыть алюминиевой фольгой и выпекать в предварительно разогретой духовке 1 час.
    12. Откройте противень и запекайте еще 30 минут. В последние 10 минут посыпьте оставшимся сыром чеддер, оставшимся зеленым луком и запекайте, пока сыр не станет слегка хрустящим.
    13. Достаньте из духовки и сразу подавайте.

    3.5.3208


    Эта запись была размещена в рубриках Ужин, Основное блюдо и помечена как бекон, Курица, Картофель автором Dan.

    Рецепт запеканки с курицей и запеченным картофелем

    Этот невероятный рецепт запеканки с курицей и запеченным картофелем — это комфортная еда, которую вы так долго искали. Когда вы попробуете эту куриную картофельную запеканку, вы будете поражены тем, насколько она легкая, сытная и вкусная. Кроме того, эта запеканка из курицы и картофеля отлично подходит для толпы, и ее тоже просто запечь.

    Рецепт запеканки с курицей и запеченным картофелем

    Мы едим у себя дома много курицы, потому что это не стоит кучу денег и всем нам нравится.Эта запеканка с курицей и картофелем — одно из наших любимых блюд по будням, потому что всем нам нравится ее прекрасный вкус. Кроме того, мне нравится, что уборка — это легкий ветерок, не требует больших усилий и что маленькие дети даже будут счастливы проглотить ее. Если вы ищете новый рецепт курицы без костей, я очень рекомендую этот! Это обязательно будет новый фаворит. 🙂

    Какие сорта картофеля лучше всего использовать?

    Нам нравится текстура и аромат красного картофеля, когда я готовлю эту запеченную запеканку из курицы с картофелем.Имейте в виду, что вы можете использовать другие сорта картофеля, но текстура может быть не такой хорошей. Некоторые из наших популярных заменителей — золото Юкона, желтый картофель или даже румянец. Просто нарежьте их равномерно нарезанными кусочками.

    Могу ли я использовать предварительно приготовленную курицу?

    Да, если вы предпочитаете предварительно приготовленную курицу, то можете. Единственная проблема, с которой вы можете столкнуться с предварительно приготовленной курицей, заключается в том, что она, вероятно, немного подсохнет. Итак, я рекомендую, если вы собираетесь использовать предварительно приготовленную курицу, добавлять ее в последние 15 минут приготовления.Это должно предотвратить пересыхание.

    Варианты рецепта

    Теперь, когда вы пускаете слюни и готовы приготовить эту потрясающую запеканку с запеченным картофелем и курицей. Я хотел дать вам несколько вариантов для рассмотрения в качестве вариаций. Не стесняйтесь вносить любые изменения, которые вам нравятся, но это наши фавориты:

    • Сырный соус: Сделайте немного сырного соуса и полейте им курицу и картофель в течение последних 10 минут запекания.Очень вкусно!
    • Турция: Поменяйте курицу на индейку. Это вкусная альтернатива, которая отлично подходит для употребления остатков индейки.
    • Брокколи: Добавьте в смесь чашку или две головки брокколи. Это прекрасный способ получить больше питательных веществ и вкуса.
    • Острый соус: Посыпать небольшим количеством острого соуса. Вы получите непревзойденный вкус!

    Как хранить остатки

    Когда вы закончите запекать куриную запеканку, дайте ей полностью остыть.После того, как запеканка из картофеля и курицы остынет, переложите ее в емкость, которую можно плотно закрыть крышкой. Храните в холодильнике до 5 дней.

    Разогрейте остатки в микроволновой печи в течение 1-2 минут или пока они не станут полностью горячими. Тогда наслаждайтесь!

    Можете ли вы приготовить это блюдо заранее?

    Да, вы действительно можете добавить в сковороду все ингредиенты, кроме гарнира. Плотно накройте и храните в холодильнике до 24 часов.Выпекать за 24 часа, и все будет готово.

    Подходит ли эта морозильная камера?

    Да, эту куриную запеканку можно заморозить. Разложите по емкостям индивидуального размера или храните в одной большой емкости. Убедитесь, что крышка плотно прилегает и заморозьте на срок до 2 месяцев — разморозьте в холодильнике и нагрейте в микроволновой печи перед подачей на стол.

    Состав

    С ингредиентами этой куриной запеканки работать довольно просто. В этом нет ничего странного, и большая часть этого наверняка у вас под рукой.

    • Красный картофель (протереть и разрезать на 1/2 части)
    • Бекон (нарезанные, затем обжаренные)
    • Смазка бекон
    • Куриные грудки без костей и кожи (нарезанные на кусочки размером 2,5 см)
    • Масло сливочное несоленое (топленое)
    • Паприка
    • Чесночный порошок
    • Соль
    • Черный перец (разделить на 2-1 чашки)
    • Тёртый сыр чеддер
    • Зеленый лук, нарезанный тонкими ломтиками (зелено-белый)

    Состав гарнира:

    • Сметана
    • Нарезанный зеленый лук

    Необходимые кухонные принадлежности:

    • Сковорода
    • 9 × 13 в форме для запекания
    • Спрей для готовки
    • Бумажные полотенца
    • Маленькая чаша

    Как сделать

    Между вами и этой аппетитной идеей ужина всего девять простых шагов.Как только вы попробуете эту запеченную запеканку с картофелем и курицей, она вам захочется все время.

    Шаг 1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Используйте кулинарный спрей и хорошо покройте форму для выпечки.

    Шаг 2. Красный картофель нарезать кубиками и бросить в форму для запекания.

    Шаг 3. В миске среднего размера смешайте топленое масло, перец, соль, перец и чесночный порошок. После смешивания полейте картофель.

    Шаг 4. Затем вам нужно варить картофель при температуре 400 градусов в течение 45–50 минут или пока картофель не станет мягким, когда вы его ткните.

    Шаг 5. На сковороде вы будете готовить нарезанный кубиками бекон до хрустящей корочки. Снимите бекон и положите его на бумажное полотенце.

    Шаг 6. Оставьте жир на сковороде, добавьте нарезанную кубиками курицу и готовьте, пока курица полностью не приготовится.

    Шаг 7. Когда картофель готов, выньте его и положите сверху курицу и бекон.Посыпать сыром, а при желании можно добавить сверху слои мяса и зеленого лука.

    Шаг 8. Поместите запеканку с курицей и картофелем обратно в духовку, чтобы сыр расплавился. Это занимает около 3-5 минут.

    Шаг 9. После этого вынуть запеканку и дать немного остыть. Затем добавьте свою любимую начинку и подавайте.

    Наслаждайтесь!

    Теперь не забудьте сохранить этот рецепт в Pinterest на потом 🙂

    Состав

    • 6 стаканов красного картофеля (очищенного и нарезанного на 1/2 части)
    • Пакет 1-8 унций бекона (нарезанные, затем обжаренные ломтики)
    • Оставьте в сковороде 1 столовую ложку жира для бекона.
    • 1 1/2 фунта куриных грудок без костей и кожи (разрезать на кусочки размером 2,5 см)
    • 3 чайных ложки несоленого сливочного масла (топленого)
    • 2 ч.л. паприки
    • 11/2 ч.л. чесночного порошка
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/2 чайной ложки черного перца (разделить на 2-1 чашки)
    • 2 стакана тертого сыра чеддер
    • 1/4 стакана зеленого лука, нарезанного тонкими (зелено-белыми) ломтиками
    Состав гарнира:
    • Сметана
    • Лук зеленый нарезанный
    • Сковорода
    • 9×13 в форме для запекания
    • спрей для готовки
    • бумажные полотенца
    • маленькая чаша

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 400 градусов.Затем сбрызните форму для выпечки кулинарным спреем.
    2. Нарезать картофель кубиками и бросить в форму для запекания.
    3. В миске смешайте топленое масло, перец, соль, перец и чесночный порошок. После смешивания полейте картофель.
    4. Вы будете готовить картофель при температуре 400 градусов в течение 45-50 минут или пока картофель не станет мягким, когда вы его будете ткнуть.
    5. На сковороде можно приготовить нарезанный кубиками бекон до хрустящей корочки. Снимите бекон и положите его на бумажное полотенце.
    6. Оставьте жир на сковороде, добавьте нарезанную кубиками курицу и готовьте, пока курица полностью не приготовится.
    7. Когда картофель готов, выньте его и посыпьте курицей и беконом. Посыпать сыром, а при желании можно добавить сверху слои мяса и зеленого лука.
    8. Поместите куриный картофель в духовку, чтобы сыр расплавился. Это занимает около 3-5 минут.
    9. После этого выньте запеканку и дайте немного остыть. Затем добавьте свою любимую начинку и подавайте.

    Информация о питании:
    Выход: 8 Размер порции: 1
    Количество на приём: Калорийность: 605 Всего жиров: 29 г Насыщенные жиры: 13 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 13 г Холестерин: 142 мг Натрий: 897 мг Углеводы: 37 г Волокно: 4 г Сахар: 3 г Белки: 47 г

    Подписывайтесь на меня в Pinterest, я наколачиваю всякие прелести!

    Убедитесь, что вы сохранили этот рецепт в Pinterest на потом

    Если вы жаждете более восхитительных рецептов курицы, вы попали в нужное место.Каждое из этих блюд успокаивает, отлично подходит для насыщенных вечеров и имеет УДИВИТЕЛЬНЫЙ вкус! Кроме того, вы можете легко распечатать каждую из них!

    • Crockpot Chicken Tacos, Мы большие любители тако в нашем доме, и эти куриные тако всегда пользуются успехом. Они быстро исчезают, потому что мы пожираем каждую крошку.

    • Сытный куриный суп с лапшой , Комфортная еда в лучшем виде! Этот куриный суп с лапшой отлично подойдет к пюре из пушистого картофельного пюре или сам по себе.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *