Written by alexxlab on 22.07.1976

Запеканка курица с овощами в духовке: Запеканка с курицей и овощами в духовке рецепт с фото

Разное

Как приготовить запеканку курицей духовке. Овощная запеканка с кабачками в духовке из YouTube. Куриное филе с добавлением картошки: сытный рецепт

Эта запеканка с курицей в духовке готовится в порционных формах. Рецепт нравится тем, что блюдо получается сочными, благодаря добавлению овощей и сытным из-за мяса. Больше всего люблю яичную заливку в запеканках и готовлю каждый раз разные. Очень вкусная получается запеканка с курицей и сыром. Добавляю к яйцам сыр, майонез или кетчуп. Так получается новый, интересный вкус и разнообразие.

Взяв этот рецепт запеканки из курицы за базовый, можно приготовить ее на любой основе: с мясом, грибами, просто с овощами, с красной или белой рыбой, ломтиками вареной картошки.

как приготовить запеканку с курицей рецепт

Ингредиенты:

• куриное филе — 250 г,
• болгарский перец красный крупный — 0,5 шт.,
• помидоры черри 4-6 шт.,
• лук зелёный — по вкусу,
• петрушка — по вкусу,
• соль и смесь перцев по вкусу,
• растительное масло — для жарки.

Для заливки

• яйцо — 3 шт.,
• майонез — 3 чайные ложки,
• соль — по вкусу.

Процесс приготовления:

Куриное филе нарезать на маленькие кусочки. Выложить их в сковороду с небольшим количеством растительного масла и поджарить на среднем огне 3-4 минуты.

К куриному мясу в сковороду добавить болгарский перец, нарезанный произвольно, но не очень мелко и тонко (средними кусочками), перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Жарить вместе еще 2-3 минуты. До готовности доводить не нужно, лишь немного прогреть, основное время продукты будут готовиться в духовке.

Подготовить остальные ингредиенты. Помидорки черри помыть, нарезать на четвертинки или половинки. Зелёный лук и петрушку помыть и нарезать.

Керамические или силиконовые формочки для запеканок маслом смазывать не нужно (металлические немного смазать маслом всё же необходимо). Выложить первым слоем куриное филе с болгарским перцем, разровнять.

Затем разложить нарезанный зелёный лук.

Приготовить заливку. В каждую формочку я делаю заливку отдельно. В пиале взбиваю вилкой 1 яйцо с 1 чайной ложкой майонеза. Слегка солю.

Заливаю полученной заливкой запеканки в формочках. Ставлю их в разогретую до 180 градусов духовку и готовлю примерно 20 минут.

Подать можно как полноценное блюдо, без дополнительных ингредиентов.

Такая куриная запеканка вкусна и в горячем и в холодном виде. Прекрасная идея для ужина или полдника.

Приятного аппетита!

С уважением, Елена Городишенина.

Курица считается одной из самых популярных разновидностей мяса в нашей стране и далеко за ее пределами. В этом нет ничего удивительного – с этим продуктом существует масса рецептов, например запеканка из куриного филе, которую мы сегодня сделаем вместе с вами. Это достаточно простое в приготовлении кушанье обладает приятным вкусом и нежной текстурой, а потому наверняка придется по вкусу каждому.

Простой рецепт вкусной запеканки с мясом курицы и сыром в духовке

Ингредиенты

• — 0,5 кг + —
• — 4 шт. + —
• — 1 шт. + —
• — 3 ст. л. + —
• — 100 г + —
• — 100 мл + —
• Специи — по желанию + —
• — по вкусу + —
• — по вкусу + —
• — 1 пучок + —

Как самостоятельно приготовить запеканку с куриным мясом в духовом шкафу

• С куриного филе, если нужно, снимаем кожу и удаляем косточки с хрящами. Затем хорошо промываем мясо под проточной водой.
• Нарезаем мясо мелким кубиком и на время отставляем в сторону.
• С лука снимаем шелуху и шинкуем его максимально мелко.
• В сковороду вливаем немного растительного масла и ставим ее прогреваться на средний огонь.
• Когда масло достаточно нагреется, высыпаем в него лучок и обжариваем до прозрачности. Затем добавляем нарезанное мясо. Обжариваем до появления на курице золотистой зажаристости.
• Солим мясо, перчим, всыпаем любимые специи. Перемешиваем и даем остыть.
• Тем временем делаем заливку для нашей запеканки. В глубокую миску разбиваем яйца и немного взбиваем их венчиком.
• Теперь сюда же вливаем молоко, немного присаливаем и постепенно всыпаем муку, не забывая постоянно помешивать массу.
• Зелень хорошо промываем и рубим максимально мелко, добавляем ее к заливке.
• К этому моменту лучок с курицей уже должны остыть, так что перекладываем их из сковороды в емкость. Натираем сюда же сыр и в последний раз все хорошенько вымешиваем.

• Ставим греться духовку до 200 градусов. Тем временем застилаем глубокую форму для выпекания фольгой.
• Вливаем в форму содержимое миски и отправляем ее запекаться в духовой шкаф на полчаса, плюс-минус пять минут.

Готовую запеканку с курятиной остужаем, а затем нарезаем на порционные кусочки.

Очень сытная запеканка с куриной грудкой, картошкой и сыром

Чаще всего, готовя запеканку, кулинары ожидают увидеть перед собой сытное блюдо, которое может заменить собой полноценный прием пищи. Таким требованиям полностью соответствует запеканка, которая получается еще и очень вкусной, если следовать рецептуре ниже.

Ингредиенты

• Лук репчатый – 2 головки;
• Картофель средний – 0,5 кг;
• Куриная грудка – 0,6 кг;
• Сыр твердых сортов – 200 г;
• Чесночные дольки – 3-4 шт.;
• Сметана средней жирности – 250 мл;
• Майонезный соус – 100 мл;
• Соль и перец – по вкусу.

Как правильно делается запеканка с куриным филе и картофелем по шагам

• Сначала разбираемся с курицей. С нее мы снимаем кожу и отделяем мясо от костей. Промываем подготовленные филейки под проточной водой, подсушиваем и нарезаем небольшими кубиками либо полосочками.
• Очищаем луковицы от кожуры. Одну луковицу шинкуем очень мелко, другую же режем тончайшими кольцами.
• Измельченную головку лука всыпаем в миску, сюда же перекладываем нарезанное куриное мясо.

Вливаем майонез, немного присаливаем, перемешиваем и ставим в холодильник на пару часов, чтобы мясо как следует промариновалось.

• Когда время мариновки подходит к концу, продолжаем готовку. Картошку очищаем и нарезаем тоненькими кругляшками. Сырок трем на терке (крупной или мелкой — не имеет значения).
• В небольшую миску вливаем нашу сметану, сюда же выдавливаем через пресс чесночные дольки. Всыпаем специи, при желании, и перемешиваем. Сюда же добавляем тертый сыр и вновь смешиваем как следует.
• Ставим разогреваться духовой шкаф до 200 градусов, а сами пока собираем нашу запеканку. На дно глубокой формы для выпекания укладываем в один слой лук, порезанный на кольца, затем — половину картофеля. Его мы промазываем сметанно-сырным соусом, после кладём половину мяса.

• Повторяем слои еще раз, а верх запеканки смазываем сметаной.
• Отправляем форму в духовку на 40 минут.

Запеканка будет готова, когда картофель станет полностью мягким. Его готовность можно проверить ножом или шпажкой.

Самая нежная запеканка с курятиной и грибами

Эта запеканка очень похожа на известное блюдо жульен, за исключением того, что у нас в блюде будет присутствовать картофель.

Ингредиенты

• Куриная грудинка – 0,6 кг;
• Лук репчатый – 2 шт.;
• Грибы шампиньоны – 0,5 кг;
• Картофель – 2 клубня;
• Сливки средней жирности – 500 мл;
• Сыр твердых сортов – 200 г;
• Соль и перец – по вкусу.

Готовим нежнейшую запеканку с курицей и грибами своими руками

1. Очищаем куриное филе от косточек и кожи, моем и нарезаем тонкими полосочками.
2. С лука снимаем кожуру и шинкуем меленьким кубиком.
3. Грибочки хорошо промываем и режем пластинками.
4. Картошку следует очистить и натереть на крупной терке. С сыром поступаем также.
5. В сковороду вливаем немного подсолнечного масла, выкладываем лук. Обжариваем до полупрозрачности, вынимаем.
6. Теперь жарим мясо. Его нужно обжарить на сильном огне до появления румяной корочки.
7. Убрав курятину из сковородки, вливаем еще немного масла, а затем добавляем грибочки. Жарим их минут 5.
8. Ставим прогреваться духовку до 200 градусов. А пока форму для запекания смазываем небольшим количеством сливочного масла. Затем на дно укладываем тертый картофель.
9. Всыпаем мясо, жареный лук и грибочки. Присаливаем и вливаем сливки.
10. Отправляем форму с куриной запеканкой выпекаться в течение получаса, затем посыпаем все обильно сыром и готовим еще минут 10, пока сыр не зарумянится.

Такая запеканка из куриного филе получается крайне нежной и, конечно же, очень вкусной. Если сливок под рукой не оказалось, то вы можете заменить их сметаной. При замене репчатого лука на порей блюдо получается еще более нежным.

Приятного аппетита!

Запеканки всегда приходят на выручку, если хочется подать на стол что-то необычное и быстрое. Такое блюдо можно подать и гостям, ведь выглядит оно всегда очень аппетитно. Курица и овощи сочетаются потрясающе, и запеканка никогда не бывает сухой.

Запеканка с курицей и овощами в духовке

Ингредиенты	Количество
курицы (филе) —	350 г
перцев сладких —	1 шт.
черри —	10 шт.
молока —	0,2 л
масла оливы —	30 мл
сыра —	0,1 кг
петрушки —	20 г
специй —	по вкусу
картофеля —	0,2 кг
масла сливочного —	20 г
луковиц —	1 шт.
яиц —	1 шт.
Время приготовления: 70 минут	Калорийность на 100 грамм: 103 Ккал

Как приготовить:

Способ приготовления в мультиварке

Времени: 1 ч 30 мин.

Калорий: 132.

Как приготовить:

Рецепт запеканки с курицей, овощами и рисом

Времени: 1 ч.

Калорий: 137.

Как приготовить:

1. Открыть банку с кукурузой и вытащить оттуда зерна, дать им время стечь.
2. Филе вымыть, обсушить салфетками и затем порезать небольшими кусочками.
3. Нарезать весь лук тонкими полукольцами. Репчатые луковицы должны быть совсем небольшими, их можно измельчить и кубиками, затем обязательно обдать кипятком и слить воду. Это уберет горечь.
4. Очищенную от кожуры морковь крупно натереть.
5. Мелко натереть сыр.
6. На небольшом количестве масла обжарить кусочки филе до полной готовности. На это уходит около пятнадцати минут. Приправить.
7. В соседней сковороде до мягкости нужно обжарить морковь.
8. Перец нарезать на кубики, не используя семена, и добавить его к моркови. Дождаться, пока он тоже не станет мягким.
9. В самом конце добавить лук и дать ему стать мягче. Помешать все еще раз и выключить.
10. Рис сварить, воду обязательно посолить.
11. Подготовить форму для запекания, смазав ее небольшим количеством масла.
12. Первым слоем выложить готовый рис, разровнять его.
13. Далее ровным слоем выложить овощную массу со сковороды.
14. На овощи распределить половину всей сметаны.
15. Далее выложить курицу, а поверх нее – кукурузу.
16. Добавить оставшуюся половину сметаны и снова ее разровнять, приправить.
17. В конце все присыпать щедрой порцией натертого сыра.
18. Отправить в горячую духовку. Готовить около получаса при средней температуре.
19. После этого дать остыть и нарезать острым ножом, чтобы запеканка сохранила форму.

Как приготовить запеканку с курицей, рисом и овощами, смотрите на видео ниже:

Как приготовить с кабачками и сыром

Времени: 1 ч 25 мин.

Калорий: 62.

Как приготовить:

1. Вымыть курицу, нарезать ее небольшими кусочками. Добавить к ней половину сметаны и всю горчицу, специи, перемешать. Оставить на двадцать минут промариноваться при комнатной температуре.
2. Лук мелко нашинковать без шелухи и обжарить его на небольшом количестве масла до мягкости.
3. Вымыть кабачки, срезать плодоножки, крупно натереть плоды. Если кабачки старые, нужно убрать шкурку и семечки. Отжать от сока и добавить к курице.
4. Сюда же поместить обжаренный лук и вбить яйца. Перемешать. Приправить.
5. Смазать форму для выпечки маслом и переложить сюда всю массу. Разровнять ее.
6. Сверху смазать второй половиной сметаны, приправить. Отправить в духовку на тридцать пять минут при средней температуре.
7. Сыр крупно натереть. За десять минут до конца готовки присыпать его по всей поверхности запеканки. Подавать можно сразу.

Хитрости кулинаров

Для запеканок подходят не только привычные твердые сорта сыра, как, к примеру, российский. Можно использовать пармезан или грюйер для более утонченного вкуса, также можно использовать и моцареллу, если хочется, чтобы сыр красиво и аппетитно тянулся.

К запеканкам можно подавать самые разные соусы. Хорошо подходят заправки на основе огурцов, томатов и других свежих овощей, а также на основе йогурта. Они должны быть легкими, чтобы вкус блюда был сбалансированным.

Видео-рецепт запеканки из курицы и овощей:

Куриные запеканки могут быть самыми разными, поэтому их можно готовить очень часто. Это прекрасный ужин и не менее вкусный завтрак!

Запеканка из куриных филе — это прекрасное блюдо на каждый день. Оно подходит для детского питания, а также питания спортсменов и тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Прочитав нашу статью, вы узнаете секреты ее приготовления, а также простые в исполнении рецепты.

Запеканка из куриного филе

Это легкое блюдо можно приготовить буквально за полчаса. Если вы подадите его вместе с салатом из свежих овощей на ужин, то красивая фигура и отсутствие лишних килограмм вам обеспечены. Запеканка из куриных филе готовится следующим образом:

• Куриную грудку (400 граммов) нарежьте кубиком и уложите в огнеупорную форму для запекания. Мясо посолите и поперчите по вкусу, а затем перемешайте.
• Два куриных яйца взбейте с ложкой сметаны, добавьте к ним соль и влейте смесь к куриной грудке.
• Свежий помидор нарежьте тонкими кружочками и украсьте получившейся нарезкой поверхность будущей запеканки.
• Поставьте форму в заранее разогретую печь на 40 минут.

Готовое блюдо немного остудите, нарежьте на порции, разложите по тарелкам и подайте к столу со свежими или запеченными овощами.

Запеканка из куриного филе и картофеля

Данное блюдо готовится очень просто, а использовать для него мы будем самые простые продукты. Запеканка из куриных филе очень сытная и сочная, имеет привлекательный вид и съедается моментально. Для ее приготовления вам будет нужно:

• Тонко порезать 500 граммов куриной грудки.
• Очистите четыре зубчика чеснока и нарежьте их тонкими пластинками.
• Подготовленные ингредиенты смешайте с майонезом, солью, перцем и любыми другими специями по вкусу. Оставьте филе мариноваться в холодильнике в течение 20 минут.
• Очистите от шелухи одну луковицу и нарежьте ее тонкими колечками.
• 300 граммов твердого сыра натрите на мелкой терке.
• 300 граммов сметаны (вместо нее можно взять и сливки) смешайте со специями, молотым перцем и солью.
• Помойте, очистите и нарежьте тонкими кружочками 600 граммов картофеля.
• Форму для запекания смажьте маслом, выложите на дно колечки лука, затем слой картофеля, смазанный сметанным соусом, а сверху уложите куриное филе. Посыпьте получившуюся конструкцию тертым сыром. Далее укладывайте слои в том же порядке, пока не закончатся продукты. Верх обязательно следует посыпать сыром.
• Разогрейте духовку, поставьте в нее форму и выпекайте запеканку 40-60 минут.

Готовность блюда проверьте зубочисткой или ножом, затем дайте ему немного остыть и подавайте к столу.

Запеканка из с беконом

Удивите родных, угостив их вкусным блюдом, основой для которого станет бекон и куриное филе. Фото запеканки вы можете увидеть на нашей странице, а рецепт — прочесть ниже:

• Куриную грудку отделите от костей и снимите с него кожу. Всего нам понадобится шесть кусочков, в каждом из которых следует сделать «карман» и наполнить его тертым сыром, смешанным с базиликом.
• Натрите филе солью и молотым перцем и заверните каждый кусок двумя полосками бекона.
• Форму для запекания смажьте маслом и выложите в нее подготовленную курицу.
• 300 мл сливок смешайте с добавьте соль и специи. Полейте получившимся соусом курицу и отправьте форму запекаться в духовку на 40 минут

Готовое блюдо подавайте с отварным картофелем и салатом из свежих овощей.

Запеканка из курицы с сыром

Следующее блюдо удивит вас пикантным вкусом и ароматом. В его состав входят только полезные овощи, сливки, специи и куриное филе. Запеканка с сыром готовится так:

• Очистите и нарежьте произвольно один килограмм картофеля. Затем сложите его в кастрюлю и отварите до полуготовности.
• 600 граммов замаринуйте в ваших любимых специях, затем нарежьте на тонкие полоски и обжарьте на растительном масле. В самом конце добавьте к мясу измельченный чеснок, паприку, соль, измельченный лук и сладкий перец. Жарьте продукты вместе еще пять минут.
• Разогрейте духовку и смажьте маслом форму для запекания. На дно выложите слой картофеля, посолите его, поперчите, а сверху уложите курицу с овощами.
• Взбейте четыре яйца, 200 мл сливок, 150 мл молока, соль и специи. Залейте получившимся соусом подготовленные продукты.
• 150 граммов твердого сыра натрите на мелкой терке, а затем посыпьте им запеканку.

Выпекайте блюдо в духовке около 40 минут.

Запеканка из курицы с грибами

Благодаря сочетанию продуктов, данное блюдо обязательно понравится вашей семье. Для его приготовления вы можете использовать как ароматные лесные грибы, так и шампиньоны. В зимнее время вы можете воспользоваться сушеными или консервированными грибочками. Как делается запеканка из куриных филе:

• Нарежьте небольшими кусочками и обжарьте ее на растительном масле вместе измельченными грибами (200 граммов).
• Помойте и почистите пять клубней картофеля, а затем нарежьте его тонкими кружочками.
• Освободите от шелухи луковицу и нарежьте ее тонкими кольцами.
• Огнеупорную форму смажьте сливочным маслом, выложите на дно половину подготовленной картошки, посыпьте ее солью и перцем. Далее уложите слой лука и слой курицы, перемешанной с грибами. Накройте начинку второй частью картофеля, а затем также приправьте его солью и перцем.
• Залейте запеканку половиной стакана сливок и отправьте форму в разогретую духовку на 40 минут. За десять минут до окончания готовки посыпьте блюдо тертым сыром.

Заключение

Куриное мясо прекрасно сочетается со множеством продуктов. Поэтому вы можете до бесконечности экспериментировать с рецептами, получая каждый раз новые вкусы.

Сегодня с обеда стала думать, что приготовить на ужин. Лето в самом разгаре, и кушать тяжелую пищу не хочется. Заглянула в холодильник, а он полон разных овощей. Что–то уже выросло на своих грядках, что–то куплено на рынке. В общем всего полным полно, одним словом — лето на дворе.

Тут и думать нечего, нужно из них что–то и готовить. Сначала подумала, что можно приготовить их на гриле, но погода что–то к этому не располагает, моросит дождик и на улице довольно прохладно.

К тому же неделю назад жарили и овощи на мангале запекали тогда же. Нужно приготовить что-то другое.

Решила придумывать блюдо на ходу, что называется из того, что было. А были, как уже сказала овощи разных форм, цветов и разновидностей; собрала на грядке первую стручковую фасоль; была еще и куриная грудка. То есть всего больше, чем достаточно. И решила я все это дело запечь в духовке, то есть приготовить овощную запеканку с куриной грудкой.

Тем более, что у меня совсем недавно появились две красивые керамические порционные формы. Я их уже опробовала . В тот день блюдо, надо сказать, получилось ресторанного уровня. И скушали мы его с огромным удовольствием. Хотелось приготовить что — то подобное. Но в интернет за рецептом обращаться не хотелось, подумала, что лучше проявить творчество и придумать блюдо самой.

Причем, по сегодняшнему рецепту можно приготовить запеканку без всяких изменений, а можно внести свои корректировки. Конкретно какие, я расскажу в процессе приготовления. И если Вам приглянулось блюдо, то на его основе Вы сможете приготовить еще и другие варианты и вариации.

А вот и рецепт.

Овощная запеканка с кабачками, овощами и курицей

В рецепте я буду описывать все так, как готовила сегодня. И буду рассказывать, как можно сделать еще и по другому. То же самое касается и состава ингредиентов, в нем будут зафиксированы те продукты, которые использовались в сегодняшнем блюде. Но Вы имейте в виду, что овощи могут быть абсолютно любыми.

Не любите один овощ, замените его на другой. Нет какого–то ингредиента в наличии, тоже смело заменяйте. Любите помидоры, добавьте больше помидоров, отдаете предпочтение кабачкам, возьмите их двойную порцию, и откажитесь от чего — то другого. Или вообще ни от чего не отказывайтесь.

В рецепт можно вводить также баклажаны, цветную капусту, тыкву.

Я бы сравнила сегодняшнее блюдо с азиатской . Различие лишь в том, что дамлама готовится в казане, а это готовится в духовке.

Нам понадобится (на 2 — 3 порции):

• куриная грудка — 1 шт
• сыр твердый — 100 — 150 гр
• лук — 1 шт
• кабачок — 1 шт
• стручковая фасоль — 300 гр
• морковь — 1 шт
• болгарский перец — 2 шт
• острый стручковый перец — 0,5 — 1 шт (по желанию)
• помидоры — 3 шт
• чеснок — 1 — 2 зубчика
• специи — по вкусу
• соль, перец черный молотый — по вкусу
• куриный бульон или вода — 200 мл (или овощной бульон)

Я использую две порционные керамические формы. «Порционные» — это конечно понятие относительное. Для мужа — это порция, а для меня, так это целых две порции.

Можете использовать любую форму для запекания. Если она будет еще и с крышкой, то это будет еще лучше. Если крышки нет, то нам еще понадобится фольга. Готовить будем еще и в ней, чтобы овощи у нас не засохли от воздействия высоких температур.

Приготовление:

Для приготовления я использую куриную грудку, она более диетическая, чем другие части курицы, и совсем не жирная. Я планирую готовить блюдо без капли масла. Мало того, с куриной грудки я еще снимаю и кожу.

Мы с мужем решили питаться летом только вкусной и здоровой пищей, без излишнего содержания жиров, и сегодняшнее блюдо как раз будет из таких. Поэтому сразу хочу предупредить, что блюдо совсем не будет иметь жиров, или будет, но лишь самую малость. Поэтому, если Вас это не устраивает, то во–первых, оставьте на грудке кожу, и во–вторых, в процессе приготовления в каждую форму добавьте немного масла, хоть растительного, хоть сливочного.

Помимо куриной грудки можно также использовать любые части куриного мяса, или фарш. Вот фарш, как раз можно будет обжарить с луком на сковороде на масле.

А я начинаю описание нашего сегодняшнего рецепта.

1. Первым делом нужно будет поставить небольшую кастрюльку с водой на огонь и отварить стручковую фасоль. Вернее даже не отварить, а бланшировать. Если этого не сделать, то запекаться она может довольно долго. А нам необходимо, чтобы все ингредиенты дошли до состояния готовности одновременно.

Дождаться, пока вода закипит, посолить ее по вкусу и опустить в нее сразу всю фасоль. Дать закипеть, и только после этого засечь время и варить 3 — 5 минут. Это зависит от того, насколько молодые стручки Вы используете.

2. По истечении времени откинуть фасоль на дуршлаг и дать стечь воде.

Если хотите, то можете фасоль вообще исключить из рецепта и заменить ее, скажем, картофелем. Но я сегодня готовлю именно с фасолью — то есть легкое блюдо, и сознательно отказываюсь от картошки, как от очень калорийной.

3. Куриную грудку помыть и дать стечь воде, снять с нее кожу и порезать кусочками в виде пластин, толщиной не больше 1,5 см. Грудку при этом я предварительно разрезала на две половинки, то есть у нас пойдет по половинке на порцию.

4. Разложить кусочки в формы в свободном порядке. Посолить и поперчить их, а также присыпать специями. Я использую смесь специй, состоящих из различных трав и пряностей. Готовлю ее самостоятельно, и она содержит примерно 15 различных компонентов, а может и больше. Честно говоря, даже никогда не задумывалась посчитать.

Вы можете добавить свои любимы специи, или не добавлять их вовсе.

Мне нравится использовать специи, особенно с мясным продуктами. Они лучше раскрывают вкус и дают любому блюду просто невероятный аромат.

5. Лук порезать очень тонкими полукольцами. Выложить его сверху на куриное мясо, распределяя равномерно. Придавливать не надо, пусть ложится, как ему захочется.

Старайтесь резать лук, как можно тоньше. Чем тоньше нарежете, тем больше он отдаст сока, а значит сам при этом станет прозрачным и не будет доминировать своим вкусом. А также не будет хрустеть на зубах. Я знаю, как это многим не нравится. А уж дети лук вообще терпеть не могут.

6. Фасоль у нас уже слегка остыла, и ее можно выложить следующим слоем. Прижимать ее при этом не надо. Как ляжет, значит так и хорошо.

7. Теперь морковь. Ее надо порезать потоньше. Она жесткая и будет готовиться дольше всего. Нарезать ее можно тонкими небольшими пластинами в 0,2 см толщиной, или очень тонкой, короткой соломкой, как это делаю я. Мне хочется, чтобы в блюде овощи были нарезаны одинаково.

Часть из них я нарежу кружочками, а часть соломкой, потому что фасоль у нас как раз в виде соломки.

8. Выложить морковь поверх лука. Также особенно не стараясь, то есть как ляжет. Однако, распределите ее равномерно по всей поверхности.

9. Болгарский перец очистить от плодоножки и семян, и нарезать кружочками. Перец я взяла темно — зеленый (это уже тоже свой), чтобы сыграть на контрасте. Чтобы в блюде присутствовали разные цвета. Будет не только вкусно, но еще и очень красиво.

Расположить кольца нарезанного перчика перца поверх моркови.

10. Если любите блюда поострее, то можете добавить красный стручковый перец. Я стараюсь использовать его практически всегда.

Сегодня у меня тоже перчик с грядки, но я еще не знаю, какой степени остроты он вырос в этом году. Мы еще не успели его попробовать. Поэтому я режу лишь по три — четыре тоненьких кружочка. Думаю, что этого будет достаточно. А как получится, попробуем при дегустации.

Выкладываю перчик в произвольном порядке.

11. У нас уже больше половины формы заполнено. Добавим для аромата в каждую из них по зубчику измельченного чеснока. Чесночок уже тоже свеженький и запах у него стоит просто невероятный.

Вот его — то он и подарит нашему блюду.

12. Осталось всего — ничего. Очищаем шкурку у кабачка и режем его тоненькими кружочками, не более 0,5 см толщиной. Овощ использую молоденький, с молочными семенами, не крупного размера. Он сочный, вкусный и даст нужное количество сока всему блюду.

Выкладываем кабачковый слой. Блюдо наше становится с каждым новым слоем все краше и краше. И хочется уже поскорее отведать такую красоту. Я уже чувствую, какая должна получиться вкуснятина!

Опять же, если не хотите кабачок, то можете добавить картофель. Но единственное, его надо предварительно отварить до полу готовности. Иначе готовиться он будет долго, и может не поспеть за другими овощами.

13. Помидоры также режем кружочками и выкладываем поверх всех других овощей. На данный момент это последний слой.

Каждый из слоев слегка солим, чтобы блюдо не получилось пресным.

Все слои расположены в такой последовательности, чтобы более сочные овощи были расположены сверху. При нагревании они будут выделять сок и напитывать нижние слои, в которых сока меньше. И таким образом все блюдо получится не сухим, а наоборот, напитанным соками всех овощей.

14. В каждую форму выливаем по 100 мл бульона или воды. Жидкость поможет быстрее запустить процесс начала запекания в духовке. А также благодаря ей быстрее начнет выделяться сок из самих овощей.

А если сока будет много, то и блюдо в целом не получится сухим. Да и все ингредиенты приготовятся гораздо быстрее.

15. Плотно закрыть форму крышкой или фольгой. Если используете фольгу, то старайтесь прикрыть содержимое таким образом, чтобы между последним слоем помидоров и ею образовалось воздушное пространство.

Это позволить помидорам не прилипнуть к фольге во время приготовления.

16. К этому времени уже должна быть готова и разогрета духовка. Нам будет нужна температура 200 — 220 градусов. Моя духовка нагревается до такой температуры 15 минут. Зная это я ее уже включила заранее. И к моменту, когда формы уже были прикрыты фольгой, духовка уже была готова к их приему.

17. Готовить наше блюдо мы будем 1 час. Пусть там все томится и готовится. В течении этого времени, ничего не достаем и не перемешиваем, фольгу не открываем.

18. Когда время будет уже выходить, натрите на средней терке сыр. Обычный сыр «Российский», или какой другой. Но не покупайте для запеканки дешевые сорта, это ни к чему. Нам всего — то надо 100 — 150 гр. А дешевым сыром очень легко можно испортить вкус и ощущения от блюда.

Я использую «Тильзитер». Мне нравится, что он сильно не растекается, и остается на поверхности. Красиво выглядит и дает замечательный вкус.

19. Достать формы из духовки, убрать фольгу и присыпать сыром.

20. Снова поставить в духовку и дать возможность сыру запечься. Перед этим убавьте температуру в духовке до 180 градусов. Иначе сыр начнет быстро гореть.

Для того, чтобы сыр покрылся красивой румяной корочкой может понадобится 10 — 15 минут. Здесь уже лучше следить за процессом не по времени, а по внешнему виду. Это особенно удобно, если в духовке есть стеклянная дверца.

21. Ну вот, у нас появилась аппетитная румяная корочка, пора доставать блюдо из духовки.

Оставить его для остывания минут на 10 — 15, затем подать к столу. А раньше его кушать и не получится, блюдо очень горячее.

22. Подать к столу прямо в формах, если они порционные. Чтобы не испортить стол, использовать в качестве подставки большую плоскую тарелку.

Если же форма одна, то разложить содержимое каждому на тарелки, выкладывая запеканку слоями.

Кушать на здоровье.

• Расскажу, как все получилось. Ну во — первых, запах. Он просто невероятный! Каждый овощ имеет свой уникальный аромат, и здесь они составили прекрасный ансамбль, где ничто не доминирует, все соединилось в одну мелодию.
• И поэтому он распространяется даже за пределы кухни и слышен даже на улице.
• Также можно распознать легкие чесночные нотки и ароматы специй.
• Во — вторых, вкус. Каждый овощ имеет свой уникальный вкус, но в то же время он усилен и обогащен всеми другими ароматами и вкусами. И поэтому каждый интересен и хорош.
• Бывает, что сначала в блюде выбираешь все самое вкусное, и кушаешь это в первую очередь, а потом уже доедаешь остальное. Так вот здесь вкусно все. Поэтому кушаешь все также, как и укладывали — слоями.
• Но лично мне больше понравились помидорки с сыром.
• Также в блюде достаточно жидкости. Овощи в нем не плавают, но и сухими их не назовешь. Бульон очень вкусный, и его замечательно кушать, макая хлебом или лавашом.
• Все овощи равномерно запеклись. Ни один из них не получился сырым, и не один не распался на части. Все целенькое и радующее взгляд.
• Единственное, для меня оказалось многовато перца. Я не ем очень острые блюда, поэтому следовало бы добавить острого красного перца поменьше. Но для мужа оказалось в самый раз. И он его даже особо не почувствовал.
• Но в следующий раз я для себя уменьшу порцию перца в два раза.
• Запеканка получилась можно сказать без жиринки, но это никак не отразилось на его вкусовых качествах. Вкуса курицы и овощей вполне достаточно.

И еще один бонус, который хотелось бы выделить отдельно. Подача получилось просто невероятной. Когда я пригласила супруга к столу, то он ахнул от удивления и восторга. А попробовав, сказал, что он такого блюда даже в ресторане не встречал.

Как бы там ни было, овощная запеканка с курицей удалась на славу. На сейчас от нее уже ни осталось даже следа. Но благодаря этой статье, удастся сохранить рецепт. И можно будет как — нибудь снова приготовить по нему, может только слегка изменив состав ингредиентов.

Овощная запеканка с кабачками в духовке из YouTube

Не могу устоять, чтобы не предложить Вашему вниманию еще один вкуснейший рецепт. Запеканка здесь уже готовится совсем без мяса и курицы, только лишь с одними овощами. И заливается специальным сметанно — яичным соусом.

А также посыпается сыром. Вкуснотища! Просто пальчики оближешь!

Единственное, от чего хотелось бы Вас предостеречь, так это от того, что таким образом тереть овощи на терке очень опасно. Для такой терки должны быть специальные держатели, чтобы не поранить руку.

Поэтому и Вы соблюдайте технику безопасности, когда используете такого рода кухонную утварь.

И в заключении хочется сказать, что овощные запеканки — это прекрасное летнее блюдо. В это самое время все овощи просто напитаны солнцем до самых краев. И их нужно кушать как можно чаще, и в самых любых видах — хоть в свежем, хоть в вареном, хоть в запеченном.

В этот период времени овощи полны витаминами и другими полезными веществами. А также они самые вкусные, самые спелые, и самые сочные. Поэтому надо успевать наесться ими до отвала, чтобы хватило запаса на все долгое время, когда за осенью пойдет долгая зима, а ее сменит совсем не близкая весна.

Я надеюсь, что рецепт Вам понравился, и Вы захотите приготовить по нему. Тогда Вы сами поймете, откуда появилось столько восторженных слов по поводу обычного овощного блюда.

Приятного аппетита!

Рецепт: Запеканка с курицей и овощами

Ингредиенты:
куриное филе грудки — 400 гр;
цветная капуста замороженная — 200 гр;
картофель — 3 шт.;
морковь — 1 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
сметана — 3 ст л.;
масло растительное — 1 ч. л.;
сыр твердых сортов — 150 гр;
соль — 0.3 ч.л.

Последнее время часто стала задумываться о проблеме здорового питания. Проанализировав то, что ест моя семья, пришла к выводу, что рацион надо пересматривать, слишком много жареного, перченого и острого присутствует на нашем столе. Сейчас в основном готовлю на пару, тушу, варю. Солью стараюсь не злоупотреблять, а от перца вообще отказалась. И всё бы хорошо, но нет-нет, да и захочется чего-нибудь румяного, ароматного, жирненького. Но жарка для меня теперь табу. Единственный выход, что бы устроить праздник живота- запечь. Запеканки любят все в моей семье. Их я то же делать стараюсь наиболее полезными, без майонеза, перца, кетчупа и прочей вредности.

С удовольствием поделюсь рецептом, который меня часто выручает. Он на самом деле достаточно сытный (всё таки мясо курицы), но в то же время достаточно безвредный.
1. Продукты, которые я использую при приготовлении данного блюда:

Я использую замороженную цветную капусту, можно конечно взять и свежую, но тогда придется её разобрать на соцветия инемного отварить в подсолёной воде. Замороженную капуста я специально не подготавливаю.

2. Куриное филе промоем, высушим и нарежем некрупными кусочками.

3. Лук, морковь и картофель подготавливаем: очищаем, промываем, режем кубиками или соломкой (мельчить не стоит, пусть овощи в запеканке будут заметными и различимыми кусками, это на мой взгляд смотрится более красиво).

Добавляем подготовленные овощи к куриному мясу.

К ним же добавляем и цветную капусту.

4. Выкладываем к курице и овощам сметану, лучше взять сметану пожирнее, что бы она не свернулась во время запекания и оставалась более однородной.

Перемешиваем и выкладываем в форму, смазанную растительным маслом.

Можно конечно, выкладывать ингредиенты слоями и потом сверху полить сметаной, но я делаю так.

5. Накрываем фольгой, что бы овощи не просто запеклись, а ещё немного и потушились. Ставим в духовой разогретый до 180 С шкаф. Запеканку готовим полчаса, снимаем фольгу посыпаем натертым на крупной терке сыром.

Ещё минут 15 даем постоять в духовке, что бы сыр расплавился и слегка подрумянился. Запеканка получается под сырной корочкой.
Успела сфотографировать кусочек моего любимого блюда в готовом виде.

Запеканка получается вкусной, полезной. Возможно кому-то покажется немного суховатой, но гарнир в виде гороховой или перловой каши ситуацию способен спасти, либо можно увеличить количество сметанной заливки во время приготовления.
Всем приятного аппетита!

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Это хороший рецепт?

Запеканка из вареной курицы с овощами под сырной корочкой

Пошаговая инструкция

шаг 1

Положите куриную тушку в кастрюлю, залейте столько кипящей воды, чтобы она была лишь покрыта, и поставьте на огонь, доведите до кипения. Снимите шумовкой пену, уменьшите огонь и добавьте 1 очищенную морковку, стебель сельдерея и маленькую луковицу. Накройте кастрюлю крышкой и варите курицу до готовности, 1 ч. За 10 мин. до окончания варки добавьте горошины черного и душистого перца, посолите.

шаг 2

Когда курица будет готова, переложите ее на тарелку и немного остудите. Бульон не понадобится, его можно использовать для приготовления супа. Отделите мясо от костей и нарежьте небольшими кусочками.

шаг 3

Очистите лук, морковь и сладкий перец. Нарежьте лук и перец небольшими кубиками, морковь натрите на терке. Цветную капусту разберите на небольшие соцветия.

шаг 4

Отварите цветную капусту в кипящей подсоленной воде, 5 мин. Откиньте на дуршлаг.

шаг 5

Растопите в сковороде сливочное масло и обжарьте лук, морковь и перец до мягкости, 10 мин. Посыпьте овощи мукой и перемешайте, продолжайте готовить еще 2 мин. Добавьте сметану, посолите и поперчите, перемешайте и снимите с огня.

шаг 6

Добавьте в соус куриное мясо и цветную капусту, перемешайте и переложите массу в форму для запекания.

шаг 7

Смешайте сухари и пармезан и посыпьте запеканку. Поставьте запеканку в духовку, разогретую до 180 °С.

шаг 8

Запекайте 35–40 мин. , пока сухари не станут золотистыми. Подавайте запеканку горячей.

как приготовить вкусную куриную запеканку

Запеканкой называют блюдо, которое состоит из начинки и связующего компонента (чаще всего им выступает яично-молочная смесь), нужного, чтобы блюдо держало форму. Обязательным условием в приготовлении этого блюда является процесс запекания. Автором первой запеканки стала американка Эльмира Джоликер.

Существует масса рецептов приготовления запеканки. Отличаются они в большинстве случаев начинкой. К примеру, очень популярна во всем мире запеканка из творога. В Америке ее называют чизкейком. Также популярностью пользуются овощные запеканки, рыбные, и, конечно же, нежнейшие и ароматные запеканки с курицей.

Плюсы и минусы куриной запеканки

Приготовить это блюдо сможет даже начинающая хозяйка. Суть готовки заключается в подготовке начинки и смеси для заливания.

Запеканка с курицей выручит в момент, когда времени на готовку особо нет, но нужно срочно подавать к столу что-то сытное и вкусненькое.

Большое преимущество этого блюда – его начинка. Как известно, куриное белое мясо богато белком, который очень важен для роста не только мышечной массы, но и клеток организма в целом.

Покупать куриное филе нужно охлажденное, но не замороженное. Проверить на свежесть можно нажатием пальца на поверхность мяса. Если оно быстро восстанавливает форму – мясо свежее. Если вмятина не исчезает – оно подвергалось заморозке.

Рецепты

Запеканка с курицей, твердым сыром и овощами

Один из популярных рецептов запеканки с использованием белого куриного мяса. Учитывая ингредиенты этого блюда, оно будет сытным, очень полезным и вкусным. Для его приготовления нужно взять:

• куриного филе 0,5 кг.;
• картофеля 0,5 кг.;
• яиц куриных 3 шт.;
• сливок нежирных 200 мл.;
• свежего молока 100 мл.;
• твердого сыра 100 г.;
• чеснока 1-2 зубчика;
• луковицу 1 среднего размера;
• перец болгарский красный 1 шт.;
• соль;
• масло растительное.

Приготовление:

1. Для начала нужно очистить картофель, лук и чеснок от кожицы, перец от зерен.
2. Мясо курицы промыть под проточной водой и порезать соломкой. Немного подсолить.
3. Нарезать куриное филе лучше поперек волокон.
4. Нагреть на сковороде растительное масло и обжарить курицу до легкой золотистой корочки.
5. Очищенный лук нарезать кольцами, болгарский перец также, чеснок выдавить через пресс и добавить все три ингредиента к курице. Обжаривать еще в течение 5 минут.
6. Картошку нарезать крупными дольками и варить в большом количестве воды до готовности.
7. Разогреть духовку до 180 градусов.
8. Высокую форму для запекания смазать растительным маслом. На дно выложить отваренный картофель, посолить и сверху ровным слоем выложить курицу с овощами.
9. Затем нужно приготовить смесь для заливания нашей будущей запеканки. Для этого взбить яйца с молоком, далее добавить сливки и соль. При желании можно положить ароматные травы.
10. Вылить получившуюся смесь в форму.
11. Отправить в разогретую духовку на 30 минут.
12. Достать форму, посыпать блюдо тертым сыром и запекать еще 5 минут.

Сытная, вкусная и ароматная запеканка готова!

Запеканка с куриным фаршем, грибами и кабачками

Учитывая, что курица в данном рецепте используется в виде фарша, запеканка будет необычайно сочной, нежной и вкусной. Чтобы приготовить это блюдо, необходимы такие ингредиенты:

• 0,5 кг. куриного фарша;
• 2 куриных яйца;
• 2-3 ст.л. сметаны 20%;
• 1 головка белого лука;
• 250-300 г. шампиньонов;
• кабачок средний 1 шт.;
• соль;
• растительное масло.

Приготовление:

1. Шампиньоны промываем под проточной водой и нарезам слайсами. Лук чистим и режем кольцами. Обжариваем на растительном масле до полной готовности грибов.
2. Кабачок моем, режем кольцами толщиной 0,5 см., немного солим. Берем форму для запекания, смазываем растительным маслом и укладываем кабачки на дно.
3. Готовим яичную смесь. Для этого взбиваем яйца со сметаной. Часть этой массы отправляем к кабачкам.
4. Фарш слегка обжариваем на растительном масле, солим и выкладываем поверх кабачков.
5. Далее идет слой грибов. Аккуратно разравниваем их, чтобы запеканка получилась ровной.
6. Выливаем оставшуюся яичную смесь.
7. Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем в течение 35 минут.
8. Вынимаем, снимаем фольгу и запекаем 10 минут.
9. Достаем, даем запеканке немного остыть и нарезаем порционными кусочками. Подаем к столу нежнейшую, сочную запеканку.

Куриная запеканка с рисом и кукурузой

Не менее вкусное блюдо, которое порадует всю семью. Этот рецепт станет палочкой-выручалочкой для многих хозяек. Тем более если в холодильнике стоит уже готовый рис. Для приготовления такой запеканки нам понадобятся:

• 200 г. готового риса;
• 400 г. филе курицы;
• 1⁄2 банки кукурузы;
• 2 средние морковки;
• 2 небольшие луковицы;
• твёрдого сыра 150-200 г. ;
• 350-400 мл. сметаны;
• масло растительное;
• перец;
• соль.

Приготовление:

1. Мясо нарезаем поперек волокон, режем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле до полной готовности. Филе слегка посолить и при желании поперчить.
2. Очищаем лук, нарезаем мелкими кубиками. Морковку чистим и натираем на терке. Обжариваем на растительном масле морковь, затем добавляем лук.
3. Твердый сыр трем на самой мелкой терке.
4. Берем глубокую форму для запекания, смазываем растительным маслом. На дно формы ровным слоем выкладываем отварной рис, далее слой овощей: лук и морковку. Овощи щедро смазываем сметаной.
5. Затем добавляем куриное филе, аккуратно разравниваем слой.
6. Кукурузу освобождаем от лишней жидкости и добавляем следующим слоем.
7. Сверху заливаем оставшейся сметаной.
8. Духовку разогреваем до 180 градусов. Отправляем нашу будущую запеканку на 30 минут готовиться.
9. Вынимаем, посыпаем мелко тертым сыром и запекаем еще 10 минут.
10. Достаем и дожидаемся, пока блюдо немного остынет. Нарезаем порционными кусочками, и можно подавать к столу.

Хитрости приготовления вкусной запеканки с курицей

Готовить запеканку лучше всего в духовке. В ней начинка хорошо пропечется, а сверху получится красивая золотистая корочка. Также можно приготовить ее в мультиварке, если имеется режим «Выпечка». Однако о золотистой корочке в данном случае можно не мечтать. Мультиварки запекают только дно и бока. Верх получается бледным. Но изобретательные хозяйки при подаче такой запеканки часто переворачивают ее вверх дном, выдавая низ блюда за красивый золотистый верхний слой.

В качестве ингредиентов, которые помогут улучшить вкус запеканки с курицей, можно использовать:

• молочные продукты: сливки, сметану. Они в сочетании с нежным куриным филе придают блюду приятный молочный аромат и привкус;
• овощи. Конечно же, как всем известно, курицу отлично дополняют овощи. В первую очередь – лук и морковь. Далее уже по желанию. Можно добавить томаты, кабачки, цуккини, свеклу и др.;
• рис, гречку, вермишель. Да-да, крупы также можно успешно использовать в приготовлении запеканок. Главное сделать это правильно;
• розмарин. Чтобы придать запеканке с курицей непревзойденный аромат, при жарке филе рядом нужно положить веточку розмарина.

Подавать запеканку с белым куриным мясом можно в качестве самостоятельного блюда. Можно дополнить ее гарниром. Хорошо подойдут отварной рис, картофельное пюре или тушеная картошка. Часто куриную запеканку подают к столу с макаронными изделиями.

Чтобы запеканка хорошо пропеклась изнутри, в качестве формы для запекания лучше взять чугунную сковороду или котелок. Чугун хорошо сохраняет все соки в блюде, и оно получается невероятно сочным и по-своему вкусным.

Отправлять запеканку нужно в хорошо разогретую духовку – 180-200 градусов. Начинку нужно резать крупными кусками. Если порезать овощи и мясо мелко, запеканка получится сухой. Также очень важно не переборщить с яйцами. При их избытке запеканка может получиться очень плотной и жесткой.

Запеканка из курицы и овощей

Резюме

Порции 6

Необходимое время 15 минут Подготовка

30 минут Повар

Ингредиенты 12

Сложность Легкий

Рейтинг

(нажмите, чтобы оценить)

3. 8 на основе 109 оценок.

Ингредиенты

• 1000 г Куриные бедрышки
• 1 Коричневый лук мелко нарезанный
• 1 столовая ложка Чеснок измельченный
• 2 столовые ложки Оливковое масло
• 2 чашки Куриный бульон
• 200 г Цветочки брокколи
• 200 г Соцветия цветной капусты
• 2 Морковь очищенный и нарезанный
• 1 лавровый лист
• 1 Картофель очищенный и нарезанный
• 1 Лимон сок
• 250 г Приготовление сливок или крем-фреш

Информация о пищевой ценности

Кол-во в упаковке Порция 446 г		Кол-во в 100 г
Энергия	1862кал	417кал
Белок	28 г	6 г
Жир (всего)	51 г	11 г
— насыщенный	17. 9г	4г
Углеводы	17,6 г	3,9 г
— сахар	4,06 г	0,91 г
Пищевые волокна	2,98 г	0,67 г
Натрий	462 мг	104 мг

Обратите внимание — Информация о пищевой ценности представлена ​​только в качестве справки и может быть неточной.

Запеканка из курицы и овощей — проверенное и верное блюдо, которое согреет живот в холодные месяцы.

Хороший для детей – и хорошая полезная простая еда для семьи.

Подавайте эту запеканку из курицы и овощей с лапшой, рисом или просто с хрустящим хлебом или кнедликами.

Метод

1. В большой сковороде разогреть оливковое масло.

2. Добавьте лук, чеснок и жарьте несколько минут до появления аромата.

3. Добавьте кусочки курицы и хорошо обжарьте.

4. Добавьте картофель, морковь и лавровый лист и варите пять минут.

5. Влейте бульон и хорошо приправьте.

6. Доведите смесь до кипения, а затем уменьшите огонь до кипения.

7. Кипятите в течение 15 минут, прежде чем добавить брокколи и цветную капусту.

8. Варить еще пять минут или до готовности овощей.

9. Снимите с огня и удалите лавровый лист.Добавьте сливки и лимонный сок и сразу же подавайте.

Рецепт Советы и подсказки:

• Если вы планируете заморозить запеканку с курицей и овощами, не добавляйте сливки. Дайте запеканке остыть и заполните на 3/4 пакет с застежкой-молнией перед заморозкой на срок до трех месяцев. Добавляйте сливки при разморозке.

Куриная запеканка с овощами – Nutrition In Motion

Ингредиенты:

• 2 больших цукини
• 1 кочан цветной капусты
• 1 пинта помидоров черри
• 1 столовая ложка оливкового масла (разделить на 3 отдельные чайные ложки)
• 1 средняя желтая луковица
• 2 чашки нарезанных грибов
• 4 4 унции куриных грудок (без костей и кожи)
• ½ стакана 2% тертого сыра чеддер
• ½ стакана тертого сыра моцарелла 2%
• ¼ чашки тертого сыра пармезан
• 1 пинта томатного соуса
• 1/8 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия

Схема проезда: 

1.Кабачки и цветную капусту нарежьте небольшими кусочками, а помидоры черри разрежьте пополам. Выложите на застеленный пергаментом противень, сбрызните 1 чайной ложкой оливкового масла и выпекайте при температуре 400 С в течение 30–35 минут, помешивая наполовину. После извлечения из духовки уменьшите огонь до 350.

2. Пока овощи запекаются, нагрейте 1 ч. л. оливкового масла в сковороде на среднем огне. Когда оно станет горячим, уменьшите огонь до минимума и добавьте тонко нарезанный лук. Варить до карамелизации, 10-15 минут. Снимите с огня и отложите.

3.В ту же сковороду, в которой вы готовили лук, добавьте 1 чайную ложку оливкового масла и нагрейте на среднем огне. Когда они станут горячими, добавьте куриные грудки, нарезанные кубиками, и готовьте, пока они не прожарятся и не подрумянятся со всех сторон. Снимите с огня и отложите.

4. Сбрызните сковороду кулинарным спреем и добавьте нарезанные грибы и болгарский перец. Перемешайте и варите около 1-2 минут, затем добавьте куриный бульон.

5. Выключите огонь и добавьте обжаренную курицу и обжаренные овощи в сковороду с болгарским перцем и грибами.Перемешайте, пока хорошо не смешано.

6. Выложите 1/3 смеси овощей и курицы на дно смазанной маслом формы для выпечки размером 9 x 13 дюймов, затем добавьте 1/3 томатного соуса, а затем посыпьте сыром чеддер. Продолжайте этот процесс наслоения, но вторым слоем положите сыр моцарелла, а сверху поместите пармезан и карамелизированный лук.

7. Выпекать при 350°С в течение 20-25 минут, пока сыр не расплавится, а верх не станет золотистым.

Рецепт адаптирован с: http://healthyfoodnerd.blogspot.com/2013/08/healthy-comfort-food.HTML

Лучшая куриная запеканка терияки | Modernmealmakeover.com

Это лучшая запеканка из курицы терияки, которую вы когда-либо готовили. Сочная курица, рис и свежие овощи в вкуснейшем домашнем соусе терияки сделают это 30-минутное блюдо идеальным для любого буднего вечера!

Я буду повторять это снова и снова, это действительно лучший рецепт куриной запеканки терияки! Ни для кого не секрет, что мы любим дома азиатские рецепты, и эта запеканка — одно из наших любимых основных блюд.Эта куриная запеканка терияки и наш самый популярный рецепт в нашем блоге, миска терияки с курицей и рисом, всегда присутствуют в нашем меню на ужин, и у нас редко остаются остатки. Если вам нравятся простые рецепты запеканок, вам понравятся наши рисовая запеканка с курицей и брокколи и тортеллини с запеченным сыром.

Ингредиенты для куриной запеканки терияки

• Куриные грудки без кожи и без костей/цыпленок-гриль: Я люблю использовать цыплят-гриль, когда тороплюсь.Их легко измельчить и добавить в любое блюдо.
• Минутный рис: Минутный рис очень легко и просто приготовить, и он не станет мягким, если добавить его в запеканку.
• Детская морковь: Разрезать морковку пополам вдоль и приготовить на пару.
• Соцветия брокколи: Свежие соцветия брокколи нарезать на небольшие кусочки и приготовить на пару.
• ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ДОМАШНЕГО СОУСА ТЕРИЯКИ
• Соевый соус: Чтобы сократить потребление натрия, я предпочитаю использовать соевый соус с низким содержанием натрия.
• Вода: Необходима для соуса терияки.
• Коричневый сахар : Добавляет сладость соусу терияки. Вы можете использовать светлый или темно-коричневый сахар.
• Рисовый уксус: Обычно используется в азиатских ароматизаторах.
• Кунжутное масло: Это необязательно, но мне нравится вкус, который оно придает соусу.
• Молотый имбирь: Я предпочитаю использовать молотый имбирь, а не свежий тертый имбирь. Молотый имбирь добавляет легкий аромат имбиря.
• Измельченный чеснок: Мне нравится использовать предварительно измельченный чеснок в банках. Он прост в использовании, и вы можете хранить банку в холодильнике для будущих рецептов.
• Мед: Мед придает сладкий вкус и помогает загустить соус.
• Кукурузный крахмал: Добавление кукурузного крахмала, когда соус закипит, сделает его густым до идеальной консистенции.

Как приготовить куриную запеканку терияки

Мы всей семьей любим готовить курицу терияки с домашним соусом терияки. Эта запеканка очень проста в приготовлении, а вкус насыщенный.

• Разогрейте духовку до 350F и слегка сбрызните форму для выпечки 9×13.
• Начните с приготовления на пару моркови и брокколи, пока они не станут мягкими, но не кашицеобразными. Овощи можно приготовить на пару, поместив их в пароварку или поместив овощи в большую миску, пригодную для использования в микроволновой печи, с примерно 4-5 ст. воды. Плотно накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 4-5 минут. Проверьте овощи на отметке 2 1/2 минуты. Снова накройте крышкой и продолжайте готовить на пару, пока овощи не станут мягкими, а не мягкими.
• Приготовьте мелкий рис в соответствии с указаниями на упаковке, пока он не станет легким и пушистым.
• В небольшой кастрюле доведите до кипения соевый соус, воду, коричневый сахар, рисовый уксус, кунжутное масло (по желанию), имбирь, чеснок и мед. В маленькой чашке смешайте кукурузный крахмал и воду, пока смесь не станет однородной. Вылейте суспензию кукурузного крахмала в кастрюлю и взбивайте, пока соус терияки не начнет густеть. Снимите с огня и отложите.
• Начните собирать запеканку, поместив приготовленную тертую курицу в форму для запекания, затем выложите приготовленный рис на курицу и добавьте приготовленные на пару морковь и брокколи.Сверху полейте соусом терияки и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались. Оставьте немного соуса терияки, чтобы сбрызнуть приготовленную запеканку при подаче.
• Поместите в предварительно разогретую духовку на 15 минут или пока все не станет теплым. Достаньте из духовки и сразу подавайте.

Заменители куриной запеканки терияки

• Замените коричневый рис или лебеду белым рисом.
• Свежие брокколи и морковь можно заменить пакетом замороженных овощей, обжаренных во фритюре.Готовьте замороженные овощи так же, как и свежие.
• Замените куриные грудки куриными бедрами или нежным стейком.

Замороженный цыпленок терияки

Куриную запеканку терияки можно приготовить в морозильной камере и оставить себе на обед или отправить другу или члену семьи. Он хорошо замораживает и прекрасно нагревается для вкусного ужина в любой напряженный вечер. Просто добавьте приготовленную курицу, приготовленный рис, тушеные овощи и соус терияки в одноразовую форму для запекания.Плотно закройте и запишите указания на верхней части контейнера. Перед выпечкой поместите замороженную запеканку в холодильник и дайте ей оттаять в течение нескольких часов. Разогрейте духовку до 350F и выпекайте в течение 20-25 минут или пока все не станет теплым. Будьте осторожны, чтобы не перепечь запеканку, вы не хотите, чтобы она высохла. Наслаждаться!

Лучшая куриная запеканка терияки

Апрельский король

Это лучшая запеканка из курицы терияки, которую вы когда-либо готовили. Сочная курица, рис и овощи в вкуснейшем домашнем соусе терияки сделают это 30-минутное блюдо идеальным для любого ужина в будний день.

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 30 минут

Блюдо из курицы, основное блюдо

Американская, азиатская кухня

Порций 6

Калорийность 316 ккал

• 1 фунт вареной куриной грудки без кожи и кожи или цыпленка-гриль, слегка нарезанного
• 1 1/2 чашки мелкого риса
• 1 1/2 чашки воды
• 1 12 унций. пакетик молодой моркови, разрезанной вдоль пополам
• 2 стакана соцветий брокколи,

соус терияки

• 3/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
• 1 1/4 стакана воды
• 4902 коричневого сахара столовая ложкарисовый уксус
• 3 ч. л. кунжутное масло (по желанию)
• 4 ч. л. молотый имбирь
• 3 ч. л. измельченный чеснок
• 4 ст. мед
• 6 ч. л. кукурузный крахмал
• 6 ч. л. вода, для суспензии кукурузного крахмала

• Разогрейте духовку до 350F и слегка сбрызните форму для запекания 9×13 антипригарным кулинарным спреем.

• Приготовьте на пару морковь и брокколи, пока они не станут мягкими, но не кашицеобразными. Овощи можно приготовить на пару, поместив их в пароварку или поместив овощи в большую миску, пригодную для использования в микроволновой печи, с примерно 4-5 ст.воды. Плотно накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 4-5 минут. Проверьте овощи на отметке 2 1/2 минуты. Снова накройте крышкой и продолжайте готовить на пару, пока овощи не станут мягкими, а не мягкими.

• Готовьте мелкий рис в соответствии с указаниями на упаковке, пока он не станет легким и пушистым.

• В небольшой кастрюле доведите до кипения соевый соус, воду, коричневый сахар, рисовый уксус, кунжутное масло (по желанию), имбирь, чеснок и мед. В маленькой чашке смешайте кукурузный крахмал и воду, пока смесь не станет однородной.Вылейте суспензию кукурузного крахмала в кастрюлю и взбивайте, пока соус терияки не начнет густеть. Снимите с огня и отложите.

• Начните собирать запеканку, поместив приготовленную тертую курицу в форму для запекания, затем выложите приготовленный рис на курицу и добавьте тушеную морковь и брокколи. Сверху полейте соусом терияки и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались. Оставьте немного соуса терияки, чтобы сбрызнуть приготовленную запеканку при подаче.

• Поместите в предварительно разогретую духовку на 15 минут или пока все не станет теплым.Достаньте из духовки и сразу подавайте.

*Питание Отказ от ответственности: Вся информация, представленная на этом сайте, предназначена только для информационных целей. Пищевая ценность является оценочной, и ее точность не гарантируется. Я не сертифицированный диетолог, и любая информация о питании, представленная на Modernmealmakeover.com, должна использоваться только в качестве общего руководства

.

Калории: 316 ккалУглеводы: 103,9 г Белки: 30,7 г Жиры: 4,3 г Насыщенные жиры: 2,2 г Полиненасыщенные жиры: 0.1 г Холестерин: 48,7 мг Натрий: 564 мг Калий: 198 мг Клетчатка: 4 г Сахар: 25,5 г Витамин А: 80 МЕ Витамин С: 6,7 мг Кальций: 8,9 мг Железо: 1,4 мг

Ключевое слово Лучшая запеканка из курицы терияки, запеканка, курица терияки, соус терияки

Вы пробовали этот рецепт?

ОЦЕНИТЕ и КОММЕНТИРУЙТЕ ниже! Я хотел бы услышать ваш опыт. Получение обратной связи от вас помогает мне и другим читателям тоже!

Кроме того, если вы поделитесь в INSTAGRAM, используйте хэштег #modernmealmakeover и отметьте меня (@modernmealmakeover), чтобы мы могли заглянуть и немного полюбить ваш пост.Спасибо!

Другие любимые рецепты

Король апреля

Привет, я Эйприл! Я замужем за своим мужем Брентом уже 15 лет, и у нас трое детей, которые не отстают. Я люблю создавать легкие, простые, но вкусные семейные рецепты. Если меня нет на кухне, вы можете найти меня на парковке, на танцевальных концертах, сидя на футбольном поле или гоняясь за нашим занятым малышом.

Легкая запеканка из курицы и овощей

И поэтому я продолжаю создавать и готовить полезные обеды для своей семьи.

И поделитесь с вами успешными здесь, в блоге?

Вот предварительные условия для всех моих творений по рецепту ужина…

✓ Можно быстро приготовить в загруженные будние вечера
✓ Просто
✓ Вкусно
✓ Полезно для здоровья
✓ Понравится всей семье
✓ Можно удвоить количество ланч-боксов – можно разогреть и положить в термос для школы. Больше идей для обеда вы можете найти в моей электронной книге Easy Wholefood Lunchboxes.

Несмотря на скромный список ингредиентов, Easy Chicken Casserole действительно обладает ярким вкусом, но не стесняйтесь экспериментировать с другими травами и специями, если хотите.

Если у вас есть огнеупорная кастрюля, вы можете приготовить в ней весь рецепт. У меня его нет, поэтому я сначала обжарила все на сковороде (у меня было две, чтобы жарить курицу), затем переложила в форму для запекания и поставила в духовку еще на полчаса.

В результате получилась сытная и утешительная миска вкусностей, которая пришлась по вкусу всей семье, а на следующий день ее можно было подогреть и отнести в школу в термосах.

Многие ингредиенты для этого рецепта можно приобрести в моем любимом онлайн-магазине органических цельных продуктов The Wholefood Collective. Они делают все возможное, чтобы убедиться, что все, что они получают, имеет потрясающее качество, у них есть все мои любимые продукты, и мне даже не нужно выходить из дома! О, и вишенка на торте в том, что они жертвуют прибыль на улучшение продовольственной безопасности для уязвимых австралийцев.

Вот некоторые ингредиенты, которые вам понадобятся:

Оливковое масло
Мука из полбы
Морская соль
Черный перец
Чабрец или орегано
Петрушка

Легкая куриная запеканка

Бренда Яншек

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 1 час

• 1 ст.Оливковое масло
• 500 грамм куриные бедра
• 1 коричневый лук нарезанные
• 3 чесночные зубчики мелко нарезанные вдвое
• 2 моркови длиной
• 2 морковь
• 2 картофеля очищенные и нарезанные нарезанные навалки
• 2 помидоры
• 2 столовые ложки пишечной муки
• 400 мл (2 чашки) кипящего куриного бульона
• Морская соль и черный перец
• 1 столовая ложка тимьяна, орегано или смеси итальянских трав
• 1 чашка замороженного горошка
• 1 цукини, нарезанный кубиками
• 5 ¼ 1 брокколи, нарезанная2 на мелкие кусочки2 9050 ложки нарезанной петрушки

• Нагрейте масло в большой огнеупорной кастрюле или большой сковороде до средней температуры (я использовал 2 сковороды для этого шага). Приправьте куриные бедра и подрумяньте и запечатайте с обеих сторон по несколько минут с каждой. Выньте и отложите в сторону (я просто положила их в форму для запекания, в которой собиралась их готовить). Разогрейте духовку до 200ºC с конвекцией.

• Добавьте в сковороду лук, чеснок, морковь и картофель и готовьте, помешивая, около 10 минут. Добавьте помидоры и сушеные травы и готовьте еще 5 минут, периодически помешивая. Пока овощи готовятся, нарежьте куриное филе небольшими кусочками и положите обратно в кастрюлю.

• Вмешайте муку, готовьте 2 минуты, затем влейте бульон и варите несколько минут (я разогрела куриный бульон в одной из сковородок, в которой готовила курицу, чтобы не мыть другую блюдо). Приправить по вкусу, затем залить овощно-бульонной смесью. Добавьте горошек, кабачки и брокколи.

• Накройте крышкой и готовьте в духовке 1 час, пока курица и овощи не приготовятся, а соус не станет горячим и не загустеет. Подавать в тарелках, посыпав рубленой петрушкой.

Если вы будете готовить по этому рецепту, пожалуйста, сделайте фотографии и пришлите их мне.

Если вы поделитесь ими в Instagram, не забудьте отметить меня @brendajanschek. В противном случае не стесняйтесь присылать мне свои фотографии через Facebook. Я получаю огромное удовольствие от того, что вы воплощаете в жизнь мои рецепты.

И помните, если вы еще этого не сделали, возьмите мою книгу рецептов Easy Wholefood Lunchboxes здесь.

Он содержит 40 рецептов восхитительных сладких и соленых блюд, не содержащих орехов и рафинированного сахара и идеально подходящих для любого времени суток.

Другие рецепты, которые вы можете попробовать на ужин, — это куриный суп с лапшой и хрустящая курица с картофельно-чесночным сливочным соусом.

Брен х

• Бесплатная электронная книга с рецептами завтрака

  Что касается хлопьев для завтрака, я всегда говорю: «Вы можете съесть коробку», она, вероятно, более питательна, чем то, что внутри! Вот 5 вещей, о которых нужно подумать, прежде чем вы потянетесь за хлопьями в коробках в супермаркете.

  Скачать сейчас

Опубликовано: 22 марта 2019 г.   Категория: Ужин    Метки: Запеканка, Курица, Запеканка из курицы и овощей, Запеканка из курицы, Рецепты ужина из курицы, Комфортная еда, Легкая запеканка из курицы и овощей, Рецепты семейного ужина, Семейная еда, Здоровые рецепты из курицы, Здоровое Рецепты ужина, здоровое питание

Куриная запеканка со сливками

Эта куриная запеканка со сливками — один из моих самых любимых рецептов запеканки, потому что она очень яркая и ароматная.Поскольку он включает в себя несколько шагов, более одного или двух предметов посуды и занимает более 30 минут, он нарушает почти все мои правила для ужина в будний день. Тем не менее, это всегда хит в компании, на обеде или когда я делаю это, чтобы принести другу, который болен или у которого недавно родился ребенок. Если вы читали другие мои рецепты, то знаете, что я прилагаю какие-либо усилия на кухне только в том случае, если результат потрясающий, поэтому я обещаю, что это того стоит.

Сначала приготовьте курицу с рисом

Сначала нужно приготовить курицу.Мне нравится варить мой, так как я думаю, что так он остается более влажным. Мне нравится добавлять в воду пару зубчиков чеснока и ломтик лимона или столовую ложку лимонного сока для придания аромата.

Пока курица готовится, я начинаю рис. Вместо воды я варю рис в курином бульоне. Это простой переключатель, который сильно меняет вкус блюда. Если я готовлю блюдо для своей семьи или друга, который, как я знаю, питается здоровой пищей, я использую коричневый рис. Для всех остальных я использую длиннозернистый белый рис.Помимо замены куриного бульона на воду, я следую инструкциям по приготовлению риса, которые напечатаны на упаковке. Я готовлю его в своей самой большой кастрюле, чтобы позже добавить другие ингредиенты.

Затем обжарить овощи

Затем обжариваю лук, морковь, зеленый перец и грибы на оливковом масле. Когда овощи станут мягкими, добавляю вино и довожу до кипения.

После того, как он проварится всего пару минут, я заливаю рис винно-овощной смесью и все перемешиваю.Затем добавляю курицу и хорошо перемешиваю.

Как приготовить сливочный соус

Для этого следующего шага вам, вероятно, следует использовать кастрюлю, но поскольку я уже достал свою сковороду (из тушеных овощей), я использую ее для приготовления сливочного соуса. Для сливочного соуса я смешиваю сливочный сыр, сгущенное молоко и тертый сыр чеддер. Затем я помешиваю на среднем огне, пока весь сыр не расплавится, а соус не станет достаточно гладким.

Когда соус готов, я выливаю его на смесь курицы с овощами и рисом и перемешиваю, пока все не покроется соусом.

Приготовьтесь к выпечке

Наконец, я выливаю запеканку в смазанную маслом форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов. Я посыпаю нарезанным миндалем сверху, прежде чем накрыть и поставить в духовку.

После этого его просто нужно выпекать 35 минут под крышкой и еще 15 минут без крышки.

Из-за риса запеканка имеет прекрасную структуру и может быть разрезана на кусочки. Хотя я предпочитаю выкладывать порции в тарелки. Это полностью зависит от вас.Он одинаково хорош как на тарелке, так и в тарелке.

Куриная запеканка в сливочном соусе

Cook ModeЗащитите экран от затемнения

Чудо-мама подражательница

Эта красочная и ароматная запеканка станет хитом на обед и станет сытным и вкусным обедом для нуждающегося друга.

Время подготовки 1 час 10 минут

Время приготовления 50 минут

Общее время 2 часа

Курс ужина

Американская кухня

Порции 6-8 порций

Калорийность 441 ккал

• 1 фунт без кожи без кожи
• 1 чашка сырой риса
• 2 чашки куриных бульона
• 2 т оливковое масло
• 1 маленький лук нарезан
• 2 небольших моркови нарезан
• 2 небольших моркови нарезан
• 1 небольшой зеленый перец нарезан
• 4 больших грибов кубиками
• 1 чашка белого кулинарного вина
• 1 8 унций сливочного сыра
• 1 банка сгущенного молока
• 1 чашка тертого сыра чеддер
• 1/2 чашки нарезанного миндаля

• Куриные грудки отварить 15-20 минут. Снимите с огня и нарежьте небольшими кусочками.

• В большой кастрюле приготовьте рис согласно инструкции на упаковке, заменив воду куриным бульоном.

• Разогрейте духовку до 350°. Смажьте форму для выпечки размером 9 x 13 см.

• В большой сковороде обжарьте лук, морковь, зеленый перец и грибы на оливковом масле до мягкости, около 5 минут. Добавьте вино и продолжайте готовить еще 2-3 минуты.

• Залейте рис винно-овощной смесью и хорошо перемешайте.Вмешайте курицу.

• В средней кастрюле смешайте сливочный сыр, сгущенное молоко и сыр чеддер. Готовьте на среднем огне, пока сыр не расплавится и смесь не станет однородной. Добавьте к рисовой смеси и хорошо перемешайте.

• Вылейте смесь в подготовленную форму для выпечки.

• Сверху запеканку посыпать нарезанным миндалем. Накройте форму алюминиевой фольгой и запекайте при температуре 350° в течение 35 минут. Снимите фольгу и продолжайте выпекать 10-15 минут или до появления пузырьков.

Калории: 441 ккалУглеводы: 33 г Белки: 27 г Жиры: 19 г Насыщенные жиры: 6 г Холестерин: 68 мг Натрий: 461 мг Калий: 660 мг Клетчатка: 3 г Сахар: 3 г Витамин А: 3659 МЕВитамин С: 24 мг Кальций: 193 мг Железо 90: 05 мг

Куриная запеканка, легкий ужин

Tops Friendly Markets — Рецепт: сырная запеканка из курицы и риса Campbell’s

Лучшие рецепты дружественных рынков

https://www.topsmarkets.com/Recipes/Detail/7327/Campbell%60s_Cheesy_Chicken_and_Rice_Casserole

Это чудо из одного блюда состоит из влажных, нежных куриных грудок, покрытых расплавленным сыром чеддер, на подушке из сливочного риса и овощей — лучше не бывает!

Выход: 4 порции

Время подготовки: 15 мин; Выпечка: 50 мин; Стенд: 10 мин

Ингредиенты

1	банка	(10 3/4 унции) куриного супа со сгущенкой Campbell’s®*
1 1/3	чашек	вода
3/4	чашка	сырой обычный длиннозернистый белый рис
1/2	чайная ложка	луковый порошок
1/4	чайная ложка	молотый черный перец
2	чашек	замороженные смешанные овощи
1 1/4	фунтов	половинки куриной грудки без кожи и костей
1/2	чашка	(2 унции) тертого сыра чеддер

Пищевая ценность

Выход: 4 порции

Приблизительное содержание питательных веществ на порцию:

Ккал:	385
Калорий из жира:	90
Всего жира:	10 г
Насыщенные жиры:	5г
Холестерин:	91 мг
Натрий:	447 мг
Всего углеводов:	37 г
Пищевые волокна:	2 г
Белок:	35 г

Использование куриного крем-супа Campbell’s® Condensed Healthy Request®. Витамин А 25% суточной нормы, витамин С 28% суточной нормы, кальций 14% суточной нормы, железо 16% суточной нормы

Обратите внимание: указанная пищевая ценность может отличаться от окончательных результатов в зависимости от фактических измерения, продукты и бренды, используемые для приготовления рецепта.

Направления:

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.

Смешайте суп, воду, рис, луковый порошок, черный перец и овощи в форме для запекания размером 11 x 7 x 2 дюйма.

Покройте рисовую смесь курицей. Накройте форму для запекания.

Запекайте в течение 50 минут или пока курица не будет готова, а рис не станет мягким. Выньте из духовки.

Сверху посыпьте сыром. Дайте кастрюле постоять 10 минут. Перед подачей перемешайте рис.

*В этом рецепте может использоваться куриный суп-пюре со сгущенкой Campbell’s® либо обычного, 98% обезжиренного, либо Healthy Request®.

Примечание к ингредиентам:
Мы разрабатываем наши рецепты, используя половину куриной грудки без кожи и костей весом от 4 до 5 унций на порцию.Тем не менее, в магазине доступен широкий выбор размеров, от прилавка мясника до ящика для мяса и морозильной секции. Используйте то, что вы предпочитаете — просто следуйте рецепту, как написано выше, для достижения наилучшего результата. Если вы используете большие куриные грудки, может потребоваться немного больше времени для приготовления.

Обратите внимание, что некоторые ингредиенты и бренды могут быть доступны не во всех магазинах.

электронный купон

Истекает: 26.02.2022

Сэкономьте 1 доллар.00

Сэкономьте 1 доллар США на ЧЕТЫРЕХ (4) альтернативных йогуртах с миндальным или соевым молоком Silk®, стаканчики по 5,3 унции.

Сэкономьте 1 доллар США на ЧЕТЫРЕХ (4) альтернативных йогуртах с миндальным или соевым молоком Silk®, чашки по 5,3 унции

Сэкономьте 1 доллар США на ЧЕТЫРЕХ (4) шелковых альтернативах йогурту с миндальным молоком или соевым молоком, 5.чашки на 3 унции

Продавец: Danone US, LLC возместит вам номинальную стоимость этого купона плюс 8� при условии, что вы и ваш клиент выполнили условия этого предложения. Потребитель должен оплатить все применимые налоги. Купоны, не использованные должным образом, будут аннулированы. Денежная стоимость 1/100�. Ограничьтесь одним купоном на покупку. Недействительны, если они регулируются, запрещены или изменены, воспроизведены, проданы, куплены, переданы или обменены. Любое другое использование является мошенничеством. Отправить купоны по адресу: CMS Dept.№ 36632, Уан Фосетт Драйв, Дель Рио, Техас 78840.

электронный купон

Истекает: 12.03.2022

Сэкономьте $3,00

Сэкономьте $3 СКИДКА НА ОДИН (1) 12 шт.

СКИДКА 3 $ НА ОДИН (1) 12 шт.

СКИДКА 3 $ НА ОДИН (1) 12 шт.

Купон действителен только для 12 упаковок Sparkling Ice Variety.Не действует на любой другой продукт. Не суммируется с другими купонами. Не подлежит обмену на наличные. Недействительны, если они воспроизведены, изменены, просрочены или иным образом запрещены. Не передавать. Срок годности 12.03.2022. � 2021 Talking RainBeverage Company, Inc. Все права защищены. Sparkling Ice® является зарегистрированной торговой маркой Talking Rain.

Лучшие рецепты дружественных рынков

https://www.topsmarkets.com/Recipes/Detail/7327/

Овощная запеканка из курицы, облегченная

Эта овощная запеканка из курицы наполнена различными овощами и слегка покрыта сытным белым соусом!

Я упаковала в эту запеканку все оставшиеся овощи, которые мне нужно было использовать.Вместо того, чтобы бросать их, они попадали прямо в эту кастрюлю!

В этом блюде упакованы брокколи, красный перец, кабачки и грибы, а вместо пшеничной лапши я использовала макароны из нута!

Время от времени я покупаю макароны, которые не сделаны из муки, и это здорово!

Этот суп минестроне с макаронами из нута пользовался большим успехом в моей семье, и еще раз, поскольку в этом блюде так много вкусных ароматов, никто не заметил, что я не добавила обычную пасту!

Вы, конечно, можете, если хотите! На самом деле, вы также можете смешать овощи с тем, что есть в вашем холодильнике!

Если вы используете брокколи или цветную капусту, я рекомендую предварительно приготовить их в течение нескольких минут. Они закончат приготовление в духовке с остальными более нежными овощами, такими как кабачки.

Если вы ищете еду, которая накормит толпу, или хотите убедиться, что у вас есть остатки на обед (здесь танцуют счастливую еду!), то попробуйте эту куриную овощную запеканку!

Выход: 8 порций

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 45 минут

Любимая семейная запеканка с молоком вместо густого сливочного соуса.Этот полноценный обед насыщен овощами, белком и крахмалом.

Ингредиенты

• 2 куриные грудки, приготовленные и нарезанные кубиками
• 4 столовые ложки муки
• 4 столовые ложки несоленого сливочного масла
• 2 1/2 стакана молока
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки перца
• 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
• 1/4 стакана тертого пармезана
• 8 унций пасты (я использовала нут)
• 5 стаканов овощей (брокколи, кабачки, грибы, сладкий перец, шампиньоны)
• 1/2 чашки острого белого сыра чеддер

Инструкции

Разогрейте духовку до 350 градусов. Слегка смажьте форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов антипригарным разбрызгивателем и отложите в сторону.

В кастрюлю среднего размера на среднем огне добавьте сливочное масло и перемешайте, пока оно не растает. Вмешайте муку, пока она не смешается и не образуется густая ру. молоко и перемешивать, пока не загустеет Добавить соль, перец, итальянскую приправу и сыр пармезан, пока не смешано

В большой кастрюле отварить макароны в соответствии с указаниями на упаковке В течение последних двух минут добавить брокколи Слить воду

Смешать макароны с брокколи и оставшиеся овощи с курицей в готовую запеканку.Вылейте соус на все ингредиенты и аккуратно смешайте с овощами и курицей. Посыпать сыром чеддер и накрыть фольгой. Выпекать 30 минут. Снимите фольгу и готовьте, пока соус не закипит, а сыр не расплавится.

Пищевая ценность:

Выход: 8 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 323 Всего жиров: 12 г Насыщенных жиров: 7 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 4 г Холестерина: 56 мг Натрия: 263 мг Углеводов: 33 г Волокна: 6 г Сахаров: 5 г Белков: 21 г

Обратите внимание, что приведенная информация о пищевой ценности является ориентировочной и может варьироваться в зависимости от марки используемых продуктов. Для достижения конкретных целей в области питания используйте калькуляторы рецептов My Fitness Pal или Verywell Fit. Весь контент на этом сайте не предназначен для медицинской диагностики или лечения и не должен рассматриваться как замена профессиональной медицинской экспертизе.

Ты приготовил этот рецепт?

Если вам понравился этот рецепт, не забудьте оставить отзыв в блоге или поделиться фотографией и отметить @thefoodieaffair в Instagram

 

.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт