Written by alexxlab on 25.11.1974

Заправка для салата с тунцом консервированным: Доступ к этой странице запрещен.

Разное

Салаты с тунцом консервированным, рецепты и секреты приготовления

Салат с тунцом консервированным, секретный ингредиент популярного блюда

Если некоторым салат из консервированного тунца может показаться немного скучным и простым по вкусу, подскажем, что с этим делать. Есть секретный ингредиент, который можно добавить в любой салат с тунцом, консервированным в с/с или в оливковом масле, и он станет лучше.

Поначалу это может показаться немного странным, но единственный секретный ингредиент, который действительно нужен вашему салату из тунца, – сахар. Совсем немного сахара (0,5 ч. л.) на 360-400 г консервированного тунца способны творить чудеса, поскольку вкус консервированной рыбы при добавлении сладости становится более тонким и благородным.  Кстати, добавление сладкого маринада (например, с мёдом или терияки) в салат из тунца, работает в том же направлении.  

Сахар и рыба?! Вы можете подумать, что это странно и надуманно, что это всё только нововведение.

Нет! Это всё дань традициям  разных стран, где рыбу любят и умеют с ней работать. Вы когда-нибудь слышали про азиатскую закуску тадзукури (японские засахаренные сардины), каталанскую треску с изюмом или филиппинское блюдо пусит адобо, приготовленное из кальмаров, соевого соуса и сахара? А про гравлакс – самый популярный в Северной Европе метод соления лососевых? Для него как раз используют, в том числе, сахар. Рецепт гравлакса см. здесь или здесь. 

СОВЕТ! Сахар придаёт любой жареной рыбе аппетитный оттенок и делает её «красиво поджаренной». Сахар карамелизует поверхность рыбы при температуре примерно на 100 °С ниже температуры, при которой золотистая корочка образовалась бы сама по себе. Это не только придаёт рыбе эффектный вид, но и сохраняет рыбу внутри влажной и нежной. 

Маленькие хитрости и дополнения для салатов с консервированным тунцом

Салат из консервированного тунца на самом деле поддаётся всевозможным маленьким хитростям и дополнениям.

Некоторые добавляют измельчённый сельдерей, другие предпочитают солёные огурцы. Чудесная пара «нарезанная морковка и перец халапеньо» подойдёт для тех, кто любит более острые блюда. Кинза и лайм или шрирача добавят консервированному тунцу немного духа южноамериканского континента.

Если вас беспокоят нездоровые жиры, разомните авокадо с небольшим количеством красного или белого виного уксуса/лимонного сока и приправьте солью, свежемолотым перцем. Добавьте мелко нарезанные листики свежего тимьяна и тархуна, консервированного тунца и хорошо перемешайте. Для аромата и хруста используйте тонко нарезанный черешок сельдерея и морковку, а сушёную/подвяленную клюкву – для дополнительного аромата и сладости.

Есть несколько способов «растянуть» одну банку тунца на большое количество порций. Например, 3-4 больших горстей нарезанной свежей капусты (белокочанной или пекинской) сделают салат из консервированного тунца намного сочнее и добавят ему объём. К консервированному тунцу отлично добавлять рис, итальянскую пасту, яблоки и даже пюре из нута, подобное хумусу.

Салаты с консервированным тунцом как источник протеина

Если вы хотите превратить салат из консервированного тунца в источник белка, лучше всего добавьте в него яйца, сваренные вкрутую. Сама по себе 1 банка консервированного тунца (около 190 г) содержит в среднем 20 г белка, и каждое добавленное яйцо увеличит общее количество протеина ещё на 6 г.

Чем заменить майонез в салате с консервированным тунцом

Консервированный тунец и майонез – отличная пара. Некоторые любители популярного соуса готовы есть такую смесь просто с хлебом или даже как самостоятельное блюдо. Мы не поощряем такие пристрастия, можем только предложить подходящую и достойную альтернативу.

Конечно, можно вообще отказаться от майонеза и приготовить салат из консервированного тунца, где такой соус не нужен – нисуаз. Красиво, но не совсем то, что предполагает альтернативный взгляд на майонезный салат. Можно

приготовить домашний майонез, но и это не то.

• Авокадо. Сливочный и плотный авокадо способен заменить майонез, если его мякоть смешать с каплей горчицей и небольшим количеством лимонного сока и оливкового масла.
• Хумус. Густой, как майонез. Замените майонез хумусом. Бонус: дополнительное количество белков и клетчатки.
• Натуральный йогурт, лучше греческий. Греческий йогурт по текстуре весьма похож на майонез, только полезный! Бонус: дополнительная порция белка.
• Песто. Готовится тоже на основе растительного масла, только добавляет салатам из консервированного тунца больший аромат. Особенно хорошо работает в салатах, где используется картошка.
• Яйца. Классический майонез готовится на сырых яйцах. Попробуйте заменить майонез яйцами, сваренными в мешочек. Взбейте их о однородности в миске, добавьте пару мелко нарезанных каперсов или огурчиков-корнишонов, немного горчицы и оливкового масла. Взбейте до однородности, посолите и поперчите – соус готов. Опять же яйца – дополнительный протеин!

Рецепты салатов с тунцом консервированным

Салат Мимоза классический с консервированным тунцом

Мимоза с горбушей, один из культовых, классических советских салатов, готовился в СССР только по большим  праздникам. «Достать», как принято было говорить тогда, консервированную красную рыбу, было делом непростым. Сейчас, если вы тоже не представляете семейного застолья без Мимозы, приготовьте его по классическому рецепту, но с консервированным тунцом – внесёте некоторое разнообразие в привычное праздничное меню.

Морковь, яйца и картофель для классического салата Мимоза лучше сварить накануне, дать остыть и убрать их до использования в холодильник. Тогда на следующий день процесс приготовления блюда значительно ускорится.

Салат Мимоза классический с тунцом консервированным

Для приготовления 6-8 порций нужно:

• 100 г сливочного масла
• 6 яиц, сваренных вкрутую, лучше с наиболее яркими желтками
• 2 средние луковицы
• 150 г твердого сыра, лучше российского, пошехонского, гауды или тильзиттера
• 4-5 веточек свежей петрушки или укропа
• 1-2 банки тунца консервированного в с/с (всего 230 г)
• 200-250 г майонеза
• соль

1. Сливочное масло заранее положите в морозильник.
2. Яйца очистите от скорлупы. Разделите на белки и желтки. Белки очень мелко нарубите ножом. Желтки разомните вилкой (они понадобятся для украшения салата). Тарелки с белками и желтками накройте.
3. Лук очень мелко нарежьте или натрите на крупной тёрке. Если лук очень «злой», посыпьте его 3-4 щепотками соли, перемешайте и залейте горячей водой, а через 15-20 мин. откиньте на дуршлаг/сито и обсушите.
4. Сыр натрите на мелкой или средней тёрке, накройте. У зелени оборвите грубые веточки, всё остальное как следует измельчите ножом.
5. Переложите тунца консервированного в с/с в отдельную тарелку, разомните вилкой. К моменту начала укладки слоёв все ингредиенты должны быть одинаковой температуры, поэтому лучше их все поместить на полчаса в холодильник.
6. В широкое, но не очень глубокое блюдо уложите слои салата Мимоза. Сначала распределите нарубленные яичные белки. Поверх белков выложите слой тёртого сыра. Третьим слоем выложите размятую рыбу. Смажьте этот слой майонезом.
7. На майонез уложите слой измельчённого лука. Следующий слой салата – половина размятых желтков. Желтковый слой смажьте майонезом, а затем посыпьте измельчённой зеленью. На залень положите тонким слоем замороженное масло, натёртое на мелкой тёрке. В качестве завершающего слоя салата Мимоза протрите ложкой через сито оставшиеся желтки. Дайте настояться минимум 1 ч. и подавайте.

Салат Нисуаз классический с консервированным тунцом

Салат нисуаз с тунцом консервированным – блюдо очень сытное, поэтому в жаркий день его вполне можно подать на ужин. Благодаря высокому содержанию «правильных» углеводов, салат утолит чувство голода, но при этом не даст неприятной тяжести. 

Помидоры черри можно заменить обычными, небольшого размера. Прекрасно подойдут, например, сливовидные или коктейльные.

Салат Нисуаз классический с тунцом консервированным 

Для приготовления 8 порций нужно:

Для заправки:

• 1 зубчик чеснока
• 2 ч. л. готовой крупнозернистой горчицы
• 1 ч. л. сахара
• 2 ст. л. белого винного уксуса
• 4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»

Для салата:

• 4 средние картофелины
• 4 яйца, сваренных вкрутую
• 200 г зелёной стручковой фасоли
• 400 г консервированной белой фасоли
• 100 г оливок без косточек
• 2 банки тунца консервированного в с/с (всего 360 г)
• 2 средних кочана салата-латука
• 8 помидоров черри
• соль, свежемолотый чёрный перец 

1. Для заправки чеснок измельчите, смешайте в миске с горчицей, сахаром, уксусом и оливковым маслом. Приправьте по вкусу солью и перцем. Накройте и дайте настояться 15 мин.
2. Для салата картофель вымойте, отварите «в мундире» до готовности. Яйца очистите. Зелёную асоль переложите в дуршлаг и опустите на 5-6 мин. в кипящую воду. Сразу переложите в миску с ледяной водой и остудите; откиньте на дуршлаг.
   Белую фасоль откиньте на дуршлаг, дайте стечь всей жидкости. Оливки нарежьте колечками.
3. Для салата тунца консервированного в с/с выложите на тарелку, аккуратно отжимая жидкость. Разделите вилкой на довольно крупные куски. 
4. Салат разберите на листья. Выстелите листьями салата дно большой тарелки или салатника. Сбрызните 2 ст. л. заправки.
5. Картофель и яйца нарежьте крупными дольками. Помидоры черри разрежьте на половинки. Разложите картофель, яйца и помидоры по краям тарелки или салатника.
6. Перемешайте белую и зеленую фасоль с оливками, поместите в середину тарелки с ингредиентами салата нисуаз. Сверху уложите кусочки консервированного тунца. Полейте салат заправкой и подавайте.

Салат с консервированным тунцом + авокадо, красный лук и огурцы

Хотите приготовить блюдо за 5 минут? Вот вам подходящий рецепт. Этот салат из консервированого тунца, огурцов, красного лука и авокадо способен приготовить даже школьник. 

Салат с авокадо и тунцом консервированным 

Для приготовления 4 порций нужно:

• 1 длинноплодный огурец
• 2 спелых авокадо, мякоть, без косточки
• 1 красный лук
• листики 3-4 веточек петрушки
• 1 банка (185 г) тунца консервированного в с/с
• сок половины лимона
• оливковое масло «экстра вирджин»
• соль

1. Огурец, авокадо, лук и петрушку нарежьте равными по размеру средними кусочками.
2. Консервированный тунец откиньте на сито. Переложите в миску к остальным ингредиентам.
3. Полейте салат соком лимона и оливковым маслом. Приправьте солью. Всё тщательно перемешайте и подавайте салат с деревенским хлебом.

Паста-салат с консервированным тунцом + помидоры и лук

Для этого блюда подойдут не только «спирали» («фузилли»), но и «бабочки» («фарфалле») и «ракушки» («ригате»). Трубочки разных диаметров и размеров лучше не использовать. Они лучше всего выступают в блюдах с томатными или сливочными соусами, а не с такой лёгкой заправкой, как в данном случае.

Паста-салат с консервированным тунцом

Для приготовления 4 порций нужно:

• 300 г пасты 
• 1 луковица
• 200 г томатов черри
• сок лимона
• 50 мл овощного бульона
• 5 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
• 2 горсти руколы, примерно 20-25 г
• 12 листиков базилика
• 2 банки тунца консервированного в с/с или в масле (всего 360 г)
• соль, свежемолотый черный перец

1. Сварите пасту в кипящей, подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг.
2. Поместите приготовленную пасту в большую миску с нарезанным луком и помидорами.
3. Для заправки салата смешайте вместе лимонный сок, овощной бульон и масло, приправьте солью и перцем. Полейте салат.
4. Дайте постоять около 10 мин., затем добавьте рукколу, базилик и консервированный тунец. При необходимости приправьте салат солью и перцем.

Теплый салат с консервированным тунцом + белая фасоль из банки, картофель, помидоры и лук  

Тёплые салаты в тёплую и жаркую погоду отлично заменяют полноценные блюда в обед или ужин. 

Теплый салат из фасоли, картофеля и тунца консервированного

Для приготовления 4 порций нужно:

• 3 средние картофелины
• 1 банка (400 г) белой фасоли в с/с
• 200 г помидоров черри
• 1 маленькая красная луковица
• 1 банка (250 г) тунца консервированного в оливковом масле 

Для заправки:

• сок и цедра половины лимона
• 1 ч. л. горчицы
• оливковое масло «экстра вирджин»
• 3 веточки зелёного базилика
• 2 ст. л. каперсов
• соль, свежемолотый чёрный перец

1. Очистите картофель и нарежьте средними аккуратными дольками (не слишком тонко). Положите картофель в сотейник, залейте кипящей водой, доведите на среднем огне до кипения, чуть посолите и варите 2 мин. Снимите с огня, закройте крышкой, а потом толстым полотенцем и оставьте, пока готовится все остальное – картофель дойдёт до нужной степени готовности примерно за 10 мин.
2. Откиньте фасоль на сито, дайте стечь всей жидкости. Помидоры черри разрежьте вдоль пополам. Лук очистите и нарежьте очень тонкими полукольцами.
3. Для заправки слейте из баночки с консервированным тунцом масло в мисочку. Добавьте лимонный сок и цедру, горчицу, ещё пару ложек масла, соль и перец, взбейте.
4. У базилика удалите стебли, листочки очень мелко порубите и добавьте в заправку. Если каперсы слишком крупные, разрежьте их пополам.
5. Тунца разомните вилкой или разберите руками на кусочки.
6. Слейте с картофеля воду и подсушите его на небольшом огне, чтобы остатки воды испарились. Следите, чтобы картофель не подгорел. Заправьте горячий картофель половиной заправки, аккуратно перемешайте.
7. Смешайте фасоль, лук, помидоры черри и кусочки тунца. Разложите картофель по тарелкам, на него поместите фасоль с добавками, полейте оставшейся заправкой, посыпьте каперсами. Салат сразу подавайте.

Картофельный салат с консервированным тунцом + яйца, помидоры и горчично-медовая заправка

Елена Некрасова из Владивостока, автор рецепта и наш читатель предлагает свой вариант картофельного салата, приготовленный с тунцом из банки.

Картофельный салат с консервированным тунцом и горчично-медовой заправкой

Для приготовления 4 порций нужно:

• 4 небольшие картофелины
• 2 яйца, сваренных вкрутую
• 2 средних мясистых помидора
• 2 банки тунца консервированного в с/с (всего 360 г)
• салат корн для подачи

Для заправки:

• сок половины большого лимона
• 1-2 ст. л. зерновой французской горчицы 
• 5-6 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
• мёд 

1. Картофель помойте и отварите в кипящей подсоленной воде. Яйцо очистите и разрежьте на 6 частей. Помидоры нарежьте дольками.
2. Тунец консервированный в с/с откиньте на сито, удалите кости и разомните вилкой.
3. Для заправки смешайте сок, горчицу и масло. Добавьте каплю мёда, перемешайте до однородности.
4. На тарелку выложите салатную смесь и картошку, перемешайте с частью заправки. Добавьте яйца и помидоры, сверху – кусочки тунца. Салат полейте оставшейся заправкой, подавайте.

Салат с консервированным тунцом + помидоры, рукола и гранат

Елена Некрасова из Владивостока, автор рецепта и наш читатель: «Этот салат – пример наилучшего сочетания овощей и консервированного тунца в одном блюде. Ингредиенты для этого блюда не требуют предварительной кулинарной обработки, поэтому такой сочный и сытный салат готовится за считанные минуты».

Салат с тунцом консервированным, руколой, помидорами и гранатом

Для приготовления 4 порций нужно:

• 2 банки тунца консервированного в с/с (всего 360 г)
• 150 г помидоров черри
• 40-50 г рукколы
• 1 большой гранат
• 120-130 г зёрен кукурузы 
• 50-70 г кешью

Для заправки:

• жидкость из банки с тунцом консервированным в с/с
• мёд
• горчица, дучше французская сладкая
• оливковое масло «экстра вирджин»
• соль

1. Жидкость из банок с тунцом консервированном в с/с слейте в отдельную мисочку. Черри порежьте пополам, рукколу помойте, обсушите. Гранат разрежьте поолам, очистите и разберите на зёрна. Из половины зёрен выжмите сок.
2. Для заправки жидкость из банок с тунцом смешайте с гранатовым соком, добавьте мёд, горчицу и оливковое масло. По желанию посолите.
3. Красиво выложите на тарелке рукколу, кусочки тунца, гранатовые зёрна, кукурузу и черри, полейте заправкой. Посыпьте кешью. Салат подавайте сразу. 

Салат из консервированного тунца + огурец, яйца, петрушка и творог

koko17, автор рецепта и наш читатель предлагает свой необычный рецепт любимого салата.

Салат из консервированного тунца с творогом

Для приготовления 4 порций нужно:

• 1 средний пучок петрушки
• 6 хрустящих небольших огурцов
• 300-350 г зернистого творога
• 1 банка (185 г) тунца консервированного в оливковом масле
• 2 желтка яиц, сваренных вкрутую 
• соль и свежемолотый чёрный перец

1. Петрушку мелко нарежьте, огурцы очистите от кожицы и нарежьте кружочками.
2. Смешайте творог, петрушку и огурцы.
3. Слейте масло из банки с консервированным тунцом в мисочку. Туда же раскрошите желтки и смешайте до однородности. 
4. Разложите салат по тарелкам, на него выложите кусочки консервированного тунца, полейте заправкой.

Салат с консервированным тунцом + яйца, маслины, лук и каперсы

Нам очень нравится этот салат – он простой, быстрый, но благодаря маслинам и каперсам, вкус блюда получается весьма выразительный и запоминающийся. Попробуйте его приготовить!

Салат из тунца консервированного в оливковом масле с каперсами и маслинами

Для приготовления 4 порций нужно:

Для заправки:

• 6 яиц, сваренных вкрутую 
• 1 банка (185 г) тунца консервированного в оливковом масле
• 1-2 ч. л. сладкой горчицы
• сок половины лимона
• оливковое масло «экстра вирджин»

Для салата:

• 12-15 маслин
• 1 красная сладкая луковица
• 2 ст. л. каперсов
• соль, свежемолотый чёрный перец

1. Очистите яйца и крупно порубите, отложив 1 желток. Из банки с консервированным тунцом аккуратно слейте масло. 
2. В мисочке взбейте горчицу с лимонным соком и отложенным растертым желтком. Продолжая взбивать, понемногу добавляйте масло, чтобы образовалась эмульсия. Если масла мало, добавьте оливковое. Приправьте соус солью и перцем.
3. консервированный тунец разберите на кусочки, маслины раздавите, удалите косточки и нарежьте произвольно. Лук нарежьте тонкими кольцами, затем четвертинками.
4. Смешайте яйца, тунец, маслины, лук и каперсы, полейте заправкой и перемешайте. Перед подачей дайте салату настояться, 30 мин.

Салат из консервированного тунца + виноград, петрушка и миндаль

Мы уверены – не зря виноградная гроздь всегда символизировала плодородие и страсть! Янтарные и пунцовые ягоды добавят пикантности любому блюду, даже салату с тунцом консервированным в с/с.

Салат из консервированного тунца с виноградом и орехами

Для приготовления 6 порций нужно:

Для салата:

• 1 маленькая гроздь красного винограда
• 1 маленькая гроздь белого винограда
• 2 банки тунца консервированного в с/с, кусками (всего 360 г)
• 50 г жареного миндаля

Для заправки:

• 1 зубчик чеснока
• 1 небольшой пучок петрушки
• цедра половины лимона
• 1 ст. л. густого натурального йогурта
• 3 ст. л. майонеза
• соль, черный перец

1. Аккуратно снимите ягоды винограда с веточек, разрежьте пополам. Вылейте из банки с тунцом жидкость. Порубите орехи.
2. Очень мелко порубите чеснок с петрушкой, смешайте с цедрой, йогуртом и майонезом, приправьте солью и перцем.
3. Смешайте консервированный тунец с виноградом и миндалём. Заправьте салат соусом и подавайте.

БОНУС! Видеорецепт салата из пасты с консервированным тунцом и кукурузой

Салат из пасты с кукурузой и консервированным тунцом получается вкусным и сытным. Его можно подавать как основное блюдо на обед или ужин. Только лучше всего используйте для приготовления такого салата свежую кукурузу, у консервированной кукурузы для такого блюда слишком назойливый сладкий вкус.

Салат из пасты с тунцом консервированным в с/с и кукурузой

сочетание ингредиентов, рецепты и варианты приготовления, заправка

Салат с консервированным тунцом становится все популярнее. Это обусловлено большим количеством белка в данном виде рыбы. Также она просто имеет интересный и приятный вкус! Существует огромное количество вкусных и интересных вариантов салата. Некоторые из них действительно низкокалорийные, содержат много витаминов и оригинальные заправки. А часть из блюд с этой рыбой содержит майонез. Однако если делать его самостоятельно, то и такое блюдо принесет организму только пользу. Таким образом, практически любой рецепт салата с консервированным тунцом – диетический. Достаточно проявить фантазию.

В чем польза тунца?

Сразу стоит отметить, что тунец – это не только вкусно, но и полезно. Его регулярное употребление может улучшить работу мозга, нервной системы. Тем, у кого проблемы с сосудами, также стоит присмотреться к этому виду рыбы.

В тунце действительно много жирных кислот, которые необходимы не только женскому организму. Благодаря им организм может восстановить свой обмен веществ. Также употребление этой рыбы помогает бороться с риском возникновения онкологических заболеваний.

Самый простой вариант салата

Для самого быстрого салат с таким видом рыбы нужно взять:

• две банки консервированного тунца;
• два пучка любого листового салата; особенно хорошо сочетается с рыбой салат «Айсберг» — он хрустящий и сочный;
• помидоры черри – штук шесть;
• оливковое масло – две столовых ложки;
• столько же лимонного сока;
• любые специи по вкусу.

Салат с консервированным тунцом и черри – это очень быстро и действительно вкусно! Готовить его — одно удовольствие.

Приготовление блюда с помидорами и салатом

В первую очередь промывают салатные листья. Рвут их на крупные куски, кладут в салатник. Банки открывают, достают тунца. Лучше брать рыбу в собственном соку, без масла и иных добавок. Мнут кусочки с помощью вилки. Не нужно добиваться консистенции пюре, достаточно измельчить куски на более мелкие.

Черри моют, делят на две половинки. Все ингредиенты соединяют. Сбрызгивают маслом и лимонным соком. Также можно заменить последний бальзамическим уксусом, но тогда вкус у салата с консервированным тунцом будет более резким, что нравится не всем. В чем плюс такого блюда? Оно не содержит много калорий, но является сытным и сочным.

Очень быстрый салат-закуска

Такое блюдо можно использовать как салат, а можно как паштет. Для него нужно взять:

• сто грамм любого твердого сыра;
• банку консервов;
• один томат;
• любую зелень, но лучше всего зеленый лук;
• пару булочек или кусков хлеба;
• майонез;
• листья салата.

Самое сложное в данном рецепте – это убрать у томатов семена, оставив только мякоть, которую нарезают мелкими кубиками. Рыбу измельчают в пюре, зелень мелко рубят, все перемешивают, смазывают майонезом. На булку кладут небольшой кусочек сыра и лист салата, накладывают рыбное блюдо. Ставят в микроволновую печь на пару минут, чтобы сыр расплавился. Подают в горячем виде.

Диетический салат с овощами: список ингредиентов

Данное блюдо содержит большое количество ингредиентов, однако все они полезны и не несут вреда фигуре. Для приготовления по этому диетическому рецепту салата с консервированным тунцом нужно взять:

• 100 грамм рыбы;
• один средний огурец;
• два отварных куриных яйца;
• один крупный томат;
• одну луковицу (можно использовать как обычный, так и красный салатный лук);
• штук пятнадцать маслин без косточки;
• листья любого салата (можно взять микс из зелени разного цвета).

В чем фишка такого салата с консервированным тунцом? В ароматной и нежной заправке!

Что нужно для приготовления соуса?

Для сладкого и пряного соуса берут:

• четыре столовых ложки оливкового масла;
• столовую ложку сока лимона;
• соль;
• сухой базилик или укроп;
• чайную ложку зерновой горчицы;
• половину чайной ложки жидкого меда.

Последний ингредиент можно заменить щепоткой сахара, но лучше этого не делать. Именно мед придает заправке аромат и нежный вкус.

Приготовление салата и заправки

Для начала стоит замариновать лук. Его чистят, нарезают тонкими кольцами, солят, добавляют сахар и немного уксуса яблочного. Оставляют минут на пятнадцать. Однако можно поступить и иначе. Просто обдать нарезанный лук крутым кипятком, а затем промыть холодной водой. В первом случае получится кисловатый овощ, а во втором – сладковатый и хрустящий, но без горечи. Это зависит от того, кто что любит.

Огурец режут кружочками. Если плод толстый, то можно разделить кусочки еще на две части. Томаты режут кубиками, стараясь не использовать часть с соком и семенами.

Яйцо нарезают крупными кубиками. Тунец достают из банки, измельчают на небольшие кусочки.

Готовят непосредственно заправку. Для этого смешивают сок, горчицу, растительное масло, мед и соль, добавляют смесь из трав. Все перемешивают и отправляют на холод на пять минут. Теперь можно собирать салат.

Особо интересна подача рецепта консервированного салата с тунцом и яйцом на отдельные, порционные тарелки.

Для начала раскладывают листья салата. Если они крупные – слегка рвут их руками. На них выкладывают томаты и огурцы. Посыпают небольшим количеством соли и густо поливают заправкой. Но оставляют немного для тунца. Затем укладывают лук, без жидкости, кусочки яйца и тунец. Все снова поливают остатками заправки. Украшают маслинами. Их можно как разрезать на половинки, так и оставить в нетронутом виде. Такой рецепт салата с яйцом и консервированным тунцом выглядит оригинально, несмотря на то, что в нем используются самые простые продукты.

Салат с морковью и майонезом

Для приготовления такого необычного салата нужно взять:

• банку тунца;
• три крупные моркови;
• пару зубчиков чеснока;
• немного майонеза;
• 50 грамм сыра твердого сорта;
• одну луковицу;
• немного растительного масла;
• соль и перец.

Для начала стоит подготовить лук. Его чистят, нарезают кубиками, обжаривают на небольшом количество растительного масла до готовности. Морковь трут на мелкой терке и отправляют к луку. Помешивают, обжаривают так в течение пяти — десяти минут, до готовности моркови.

Тунца достают из банки. Лучше брать цельные кусочки, а не салатные смеси. Тогда рыба будет вкуснее. Куски режут на крупные части. Смешивают остывшие овощи, тертый сыр, чеснок и рыбу, заправляют все майонезом. Особенно вкусен этот салат с тунцом на второй день, когда полностью пропитается.

Классический салат с консервированным тунцом с майонезом

Для приготовления такого простого, но вкусного блюда, нужно взять:

• два клубня картофеля;
• консервированный зеленый горошек – пара столовых ложек;
• стебель сельдерея;
• банку тунца;
• соль и перец;
• майонез;
• пару чайных ложек лимонного сока.

Для начала отваривают картофель и нарезают его мелкими кубиками. Рыбу мнут вилкой до состояния каши. Сельдерей промывают и мелко крошат, добавляют горошек. Все смешивают, кладут немного майонеза. Сверху перед подачей сбрызгивают соком лимона.

Вкусный и хрустящий салат из минимума ингредиентов

Готовить такой легкий салат с консервированным тунцом действительно просто и быстро. Нужно взять:

• одну банку консервированной рыбы;
• один свежий огурец;
• кочан листового салата;
• маленькую банку консервированной кукурузы;
• пару ложек оливкового масла;
• столько же лимонного сока;
• соль и молотый черный перец.

Для начала открывают банку с рыбой, нарезают на мелкие кусочки. Достают из банки кукурузу, сливают жидкость. Салат промывают и разрывают на крупные куски. Огурец нарезают крупно. Все перемешивают, поливают маслом и лимонным соком. Подают салат с консервированным тунцом и кукурузой либо на порционных тарелках, либо в общем салатнике. В любом случае, его стоит предварительно охладить.

Салат с маринованным огурцом

Для приготовления такого необычного варианта блюда нужно взять:

• банку тунца;
• три клубня картофеля;
• два маринованных или соленых огурца;
• пучок салата;
• одну луковицу.

Картофель заранее отваривают и остужают. Нарезают его кубиками. Огурец измельчают таким же образом. Лук режут тонкими полукольцами. Тунец измельчают на кусочки. Все смешивают. Примечательно, что готовится такой салат с консервированным тунцом без майонеза. Его заправляют растительным маслом с запахом. Также добавляют любые специи по вкусу.

Сытный белковый салат

Для приготовления действительно сытного блюда нужно взять:

• банку белой фасоли без томата;
• сто грамм стручковой фасоли, можно замороженной;
• банку рыбных консервов;
• немного салатных листьев;
• пару томатов черри;
• сто грамм красной капусты;
• соль и перец;
• растительное масло, лучше оливковое.

Готовится такой салат с консервированным тунцом и фасолью просто. Для начала отваривают зеленую фасоль в подсоленной воде. Откидывают ее на дуршлаг, дают воде стечь. Перекладывают в салатник.

Рыбу достают из банки и режут кубиками. Белую фасоль промывают, дают воде стечь и отправляют в салат вместе с рыбой. Салат рвут руками, капусту шинкуют мелко. Томаты режут на две части. Все соединяют, посыпают солью и перцем, заправляют любым растительным маслом.

Вкусный и красивый салат с авокадо

Для приготовления такого варианта салата с консервированным тунцом берут:

• один авокадо;
• банку рыбы;
• луковицу;
• сметану;
• два отварных куриных яйца.

Для начала разрезают авокадо на две части, убирают косточку. Ложкой вынимают мякоть, перекладывая ее в салатник. Рыбу достают из банки, вилкой разминают. Добавляют мелко нарезанный лук и натертые яйца. Все заправляют сметаной. Готовый салат кладут в половинки авокадо. При подаче украшают веточкой зелени или базилика.

Слоеный салат с авокадо

Примечательно, но авокадо действительно очень хорошо сочетается с тунцом. Для приготовления такого салата используют:

• банку рыбы в собственном соку;
• два томата;
• один спелый авокадо;
• чеснок – пару зубчиков;
• пару ложек масла оливкового;
• лимонный сок.

Для заправки смешивают сок лимона и масло. Авокадо разрезают на две части, удаляют косточку. В мякоть добавляют пропущенный через пресс чеснок. Все измельчают в кашицу. Рыбу также мнут вилкой. Томаты нарезают тонкими кругами.

Салат укладывают слоями. Нижний из томатов. На нем устраивают половину авокадо, снова томаты, рыба, томаты и остаток авокадо. Каждый слой сбрызгивают заправкой. Такой вариант очень питательный и содержит все необходимые для организма вещества.

Мимоза с консервированной рыбой. Ингредиенты и описание

Многие знают о таком салате, как «Мимоза». С консервированным тунцом блюдо также можно приготовить. Для этого берут:

• две банки рыбы;
• два картофеля;
• одну морковь;
• три яйца;
• майонез.

Овощи и яйца нужно отварить до готовности. Белки отделяют от желтков. Все ингредиенты нарезают отдельно. Белки и желтки трут на терке. Морковь также. Картофель мелко режут. Рыбу разминают вилкой. Также вкусно добавить к рыбе мелко нарезанный лук, однако без этого можно обойтись. Укладывают все ингредиенты салата «Мимоза» с консервированным тунцом слоями. Для начала – рыбу. На нее кладут картофель, затем белки, затем морковь. Сверху укладывают желтки. Все слои промазывают майонезом. К слову, если выдавить в соус один зубчик чеснока, блюдо будет только вкуснее. Перед подачей салат лучше остудить в холодильнике пару часов. Также стоит отметить, что при приготовлении должна быть одинаковая температура ингредиентов, поэтому и овощи, и яйца охлаждают.

Еще один простой рецепт. Минимум продуктов

Самый легкий салат с тунцом состоит из следующих продуктов:

• один огурец;
• банка рыбы;
• штук пять оливок без косточек;
• немного лимонного сока;
• оливковое масло;
• любая зелень;
• соль и перчик красный молотый.

Огурец нужно очистить. Нарезают его тонкими полосками. Рыбу мнут вилкой. Оливки режут кружочками. Все смешивают. Поливают соком лимона и маслом, посыпают солью и перцем. При подаче густо украшают мелко нарезанной зеленью. Отлично подойдет петрушка.

Тунец – это уверенно завоевывающая популярность рыба. Часто ее используют как основу для салата. Сразу стоит отметить, что лучше покупать цельные кусочки, не выбирая так называемую салатную смесь. В последнем случае можно нарваться на неаппетитные остатки рыбы. Вкусные консервы отлично сочетаются со свежими томатами, листьями салата, огурцами и яйцом. Можно поэкспериментировать и приготовить это блюдо в лодочке из авокадо или просто уложить слоями с этим плодом. Также можно приготовить аппетитную закуску-салат на булочке с сыром. Рецептов действительно очень и очень много. Каждый можно видоизменять. Даже привычную многим «Мимозу» можно приготовить именно с тунцом. Блюдо получит новый вкус и, возможно, останется участником праздничных застолий на долгое время.

Салат с консервированным тунцом и сулугуни

Готовим салат с тунцом и сулугуни

Этот салат для любителей консервированного тунца. За счёт зелени и заправки на оливковом масле, он получается очень лёгким. Обычно такой салат я делаю вечером, когда не хочется перегружать желудок чем-то более калорийным. А если к нему ещё добавить бутылочку белого вина, то для ужина в узком семейном кругу — самое то.

Как приготовить «Салат с консервированным тунцом и сулугуни» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления этого салата нам понадобится кочан салата айсберг, консервированный тунец, сыр Сулугуни, помидоры черри, оливковое масло, чеснок, яблочный уксус, зерновая горчица, а также соль и перец.

Шаг 2 Ссылка

Салат айсберг порвать руками на небольшие кусочки и сложить в салатник.

Шаг 3 Ссылка

Помидоры черри порезать на половинки или четвертинки.

Шаг 4 Ссылка

Сыр Сулугуни порезать небольшими кубиками.

Шаг 5 Ссылка

Чеснок натереть на тёрке или выдавить через пресс.

Шаг 6 Ссылка

Сложить чеснок в плошку. Туда же добавить оливковое масло, яблочный уксус, зерновую горчицу, соль и перец. Взбить всё вилкой, готовая заправка должна приобрести мутно-жёлтый цвет.

Шаг 7 Ссылка

Заправить салатные листья заправкой и хорошенько перемешать, так, чтобы каждый листочек был покрыт соусом.

Шаг 8 Ссылка

Отправить в салатник помидоры и Сулугуни. С консервированного тунца слить сок. Он нам для салата не понадобится. Покрошить филе тунца на мелкие кусочки и тоже отправить в салатник.

Шаг 9 Ссылка

Хорошенько перемешать все ингредиенты. Наш салат готов!

Салат с тунцом и авокадо рецепт ⋆ Готовить легко и вкусно!

Салат с тунцом и авокадо рецепт. Этот салат очень популярен в мире своей оригинальностью, вкусностью и пользой. Авокадо в сочетании с консервированным тунцом делает его вкус насыщенным. Дополнить салат можно помидорами, огурцами свежей зеленью. Предлагаю приготовить салатик в домашних условиях, а ещё он прекрасно украсит праздничный Новогодний стол! Тем более осталось уже не так много времени и надо успеть составить список блюд. Вам также могут понравится рецепты салатов с авокадо и тунцом. Салат с консервированным тунцом и авокадо рецепт (ПП) Салат с сёмгой и авокадо рецепт.Салат с тунцом в тарталетках рецепт

Распечатать рецепт

Салат с тунцом и авокадо пошаговый рецепт с фото

Салат состоит из консервированного тунца в собственном соку, можно взять тунца в масле, а также из спелых плодов авокадо, красного лука, свежего огурца и помидорок черри с лёгкой ароматной заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Разнообразить салат можно различной зеленью, руколой, листьями салата и так далее.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Инструкции

1. Первым делом сливаем воду (или масло ) с тунца и кладём в большую миску для салата. При помощи вилки разделяем тунец на волокна.

2. Авокадо нарезаем кубиками и отправляем к тунцу. Один большой огурец нарезаем ломтиками. Добавляем в салатницу к тунцу и авокадо.

3. Черри разрезаем на пополам. Лук нарезаем кольцами. Свежую кинзу мелко порубим. Всё хорошенько смешиваем.

4. Готовим лёгкую заправку для салата. В небольшой ёмкости смешиваем оливковое масло, лимонный сок, соль и свежемолотый чёрный перец и заправляем салат.

5. Хорошенько всё перемешиваем и подаём к столу.

Примечания для рецепта

Консервированный тунец можно заменить на свежей тунец, а также на креветки и даже курицу, получается очень вкусно!

Кето салат с тунцом и соусом песто — легкий и быстрый рецепт

Салаты

Без глютена

Без молока

Без сахара

Предлагаем вам простой рецепт кето салата с консервированным тунцом и майонезом, приправленный соусом песто и лимоном. Он имеет приятный сливочный вкус, при этом не является слишком тяжелым, так что он идеально подходит для закуски во время летнего ланча.

Этот кето салат с тунцом можно приготовить менее чем за 10 минут, он рассчитан всего из 1 порцию. Это здорово для тех из вас, кто берет обед на работу или живет один. Плюс, если у вас есть в холодильнике есть основные ингредиенты, вы в любой момент можете приготовить этот недорогой, но вкусный салат.

Ингредиенты на 1 порцию кето салата с тунцом

Заправка

• 1 столовая ложка оливкового масла
• ½ ст. ложки яблочного уксуса
• Соль и перец, по вкусу

Салат

• 4 больших листа салата айсберг 
• 1 маленький томат
• ½ маленького огурца
• ¼ среднего авокадо

Тунец

• 1 банка консервированного тунца в масле (100 г) 
• 1,5 столовые ложки майонеза
• 1,5 столовые ложки жирного греческого йогурта  (По желанию можно заменить на майонез)
• 1 столовая ложка соуса песто
• 2 чайные ложки лимонного сока
• Соль, по вкусу

 

Пошаговый рецепт

1. Добавьте в банку оливковое масло, яблочный уксус, а также немного соли и перца. Закройте банку крышкой, встряхните, чтобы смешать ее содержимое.
2. Подготовьте ингредиенты для салата, разорвав листья салата и уложив их на дно миски. Нарежьте помидоры, огурец и авокадо, выложите их поверх салатных листов.
3. Смешайте тунец, майонез, йогурт, соус песто, лимонный сок и добавьте немного соли.
4. Добавьте в салат полученную смесь с тунцом, а поверх него – соус.

 

Пищевая и энергетическая ценность

В одной порции содержится:

• 46,5 г жиров
• 9 г чистых углеводов
• 34,5 г белка
• 604,8 калорий

Подсчет калорий на кето не рекомендуется. 

Попробуйте также

Далее

Низкоуглеводный салат из кабачков и грецких орехов

Представляем вам салат с кабачками и грецкими орехами, который, несомненно, станет вашим новым любимым низкоуглеводным блюдом! Хрустящие орехи идеально сочетаются с приятными, мягкими жаренными кабачками. Он идеален для барбекю или ужина среди недели!

Далее

Кето салат с курицей и соусом чимичурри

Куриный кето салат с классическим соусом чимичурри – необычное южноамериканское блюдо – праздничная еда для детей и взрослых. Салат представляет собой уникальное сочетание ароматов и вкусов, в его составе присутствуют специи, авокадо, зелень и курица….

Салат с тунцом консервированным и авокадо простой рецепт пошаговый

Как сделать Салат с тунцом консервированным и авокадо рецепт простой.

Ингредиенты.

Тунец 130 гр. (консервированный)
Авокадо 1 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Молоко 1 ст.л.
Огурцы 2 шт.
Помидоры черри 8-10 шт.
Кукуруза 150 гр. (консервированная)
Красный репчатый лук 1 шт.
Растительное масло 1 ст.л.
Смесь перцев по вкусу.
Зелень по вкусу.
Соль по вкусу.

Для заправки салата:
Оливковое масло 2-3 ст.л.
Лимон 0,5 шт.
Майонез 1 ст.л.
Горчица 1 ст.л. (не острая)

1. Здесь у нас свежий огурец, помидоры черри, кукуруза и яичный блинчик. Друзья, скажу вам так если хотите удивить гостей то у вас это получится! Шикарная заправка, очень вкусная. Этот салат достоин называться праздничным, вот так вот, быстро просто и очень вкусно. Какая прелесть немножко совсем рыбки, вкуснота у меня слюнки бегут. Ну что давайте приготовим вместе, такой вкусный салат, соус заправка все чудо! Поехали! Читаем рецепт салата с тунцом авокадо с яичными блинчиками и помидорами черри. В сковородку наливаю небольшое количество растительного масла, как следует прогреваю.

2. В миску разбиваем куриное яйцо и высыпаем по вкусу соль. Стараюсь разбить белковую нить до однородности. Вливаю молоко 1 столовую ложку. Перемешиваю. Немного добавлю перца для вкуса. Люблю салат с яичными блинами, он не квасится и стоит дольше. Выливаю взбитое яйцо на обязательно разогретую сковородку. Как только блинчик обжарился с одной стороны переворачиваю на другую сторону. Вот какой румяный красивый получился. Выключаю плиту и даю ему дойти, а мы нарезаем авокадо на кубики. Небольшого размера. Блинчик готов снимаю его и даю остыть. Авокадо выкладываю в блюдо.

3. Небольшие огурчики нарезаю кубиком. Красный лук — небольшая головка поэтому сразу буду нарезать тонкими прозрачными колечками. Можно взять белый салатный лук подойдет. Выкладываем в тарелочку Следующие будут томаты черри штучек 7-9 хватит. Нарезаю половинками. Салат всего немножко и получается целое блюдо. Следующий у нас идёт блинчик, он уже остыл, сворачиваем его в рулет. Нарезаем на тоненькие полосочки. Выкладываю.

4. Салат можно назвать даже праздничным. Смотрите здесь у меня 130 граммов тунца можно взять больше но на это блюдо достаточно. Беру кусочек и не стесняюсь ломаю руками на крупные кусочки чтобы его было видно. Кладу сверху. Очередь пришла за последним ингредиентом, это кукуруза, можно ее взять по вкусу. Знаю что есть любители много кладут кукурузы, немного зелени, здесь петрушка укроп, для аромата. Сейчас мы с вами быстро приготовим заправку, здесь у нас жидкость от рыбы.

5. Я ее буду использовать, добавляем майонез столовую ложку, оливковое масло. Горчицы берем по вкусу и лимонный сок. Все очень просто. Перемешиваю. Если будете подавать салат на стол заправляйте его непосредственно перед подачей. Заправляю. Вкуснейшая заправка, самая удачная именно для этого салата, обалденная! Готовим и угощаем своих гостей! Сами себя балуем не забываем! Друзья желаю вам приятного аппетита!

Салат с тунцом консервированным рецепт с фото.

Салат – отличное дополнение к основному блюду, или легкий перекус. Для простых салатов не нужно много продуктов, три компонента плюс заправка – и блюдо готово. Предлагаем несколько идей с тунцом, творите, фантазируйте, меняйте продукты по своему вкусу и желанию.

Используйте пряную зелень и хрустящие салатные листья, они сделают салат наряднее и полезнее!

• Базовая заправка основе масла: растительное масло + что-то кислое (сок цитрусовых, натуральный уксус) + немного меда или натурального подсластителя, соль и перец по вкусу.

Для тех, кто предпочитает майонез:

• Йогуртовая заправка в самом простом варианте (несладкий йогурт, горчица, зелень) успешно заменяет майонез. 

• Майонез предпочтительнее домашний, или похожий на него соус на основе молока, без яиц

Салат с тунцом и огурцом

Понадобится Тунец консервированный – 1 б. (185 гр.) Яйцо – 2 шт. Огурец свежий – 200 гр.; Заправка: Оливковое (растительное) масло – 2 ст. л. Сок лимона – 1 ст. л. Соль, перец – по вкусу Салатный микс – по желанию. Итого: 480 г. Белки 48, жиры 45, углеводы 7, ккал 620 На 100 гр.: белки 10, жиры 9, углеводы 1.5, ккал 129

Приготовление:

Яйца сварите вкрутую заранее, остудите. Нарежьте соломкой или мелким кубиком. Огурец нарежьте соломкой. В миске соедините огурец, тунец и яйца. И, при желании, салатный микс. Одно яйцо можно нарезать кружочками, для украшения салата.

Если тунец в масляной заливке, можно обойтись без дополнительного масла – просто сбрызните салат лимонным соком и приправьте солью, перцем по вкусу.

Если тунец в собственном соку (не в масле), можно заправить оливковым маслом и лимонным соком, он очень подходит рыбе. Перемешайте масло и сок лимона до однородного состояния, добавьте соль и перец по вкусу. Заправьте сразу или полейте салат заправкой при подаче прямо в тарелках – так зелень останется упругой.

Салат с тунцом, фасолью и зеленым салатом

Понадобится Тунец консервированный – 1 б. (185 гр.) Фасоль в собств. соку – 1 б. (400 гр.) Салат кочанный «Айсберг» — ок. 200 гр.  Заправка: Оливковое (растительное) масло – 2 ст. л. Сок лимона – 1 ст. л. Соль, перец – по вкусу Итого: 570 г. Белки 41, жиры 31, углеводы 42, ккал 639 На 100 гр.: белки 8, жиры 5, углеводы 7, ккал 112

Приготовление

Рыбу разделите на кусочки, выберите хребтовые и другие косточки, если есть. С фасоли слейте жидкость. Салат нарежьте некрупно. Все компоненты соедините и заправьте.

Если тунец в собственном соку (не в масле), можно заправить оливковым маслом и лимонным соком, он очень подходит рыбе. Перемешайте масло и сок лимона до однородного состояния, добавьте соль и перец – по вкусу. Заправьте сразу и перемешайте. Лучше делать это перед подачей на стол, так салат останется упругим и хрустящим.

Если тунец в масляной заливке, можно обойтись без дополнительного масла – просто сбрызните салат лимонным соком и приправьте солью, перцем по вкусу.

Салат с тунцом, сыром и авокадо

Понадобится Тунец консервированный – 1 б. (185 гр.) Авокадо – 1 шт. (ок. 200 гр) Сыр – 100 гр. Заправка: Оливковое (растительное) масло – 2 ст. л. Сок лимона – 1 ст. л. Соль, перец – по вкусу Итого: 440 г. Белки 60, жиры 95, углеводы 14, ккал 1138 На 100 гр.: белки 14, жиры 22, углеводы 3, ккал 259

Приготовление

Рыбу разделите на кусочки, выберите хребтовые и другие косточки, если есть. Авокадо и сыр нарежьте кубиками. Вариант – натереть сыр на крупной терке. Все компоненты соедините и заправьте.

Если тунец в масляной заливке, приправьте салат только лимоном и приправьте солью/перцем, можно обойтись без добавления масла – достаточно того, что рыба в масле, и маслянистого авокадо.

Если тунец в собственном соку (не в масле), сделаем масляную заправку. Перемешайте масло и сок лимона до состояния эмульсии, добавьте соль и перец – по вкусу. Заправьте салат и перемешайте. Украсьте салатными листьями, также подойдут петрушка, укроп.

Наш любимый салат с тунцом

Вот так мы готовим наш любимый салат с тунцом дома. Рецепт быстрый, простой и очень вкусный. Вам не нужно много ингредиентов, чтобы приготовить удивительный салат из тунца. Давайте покажем вам, как это сделать. Перейти к рецепту салата с тунцом

Как приготовить лучший салат с тунцом

Когда я был маленьким, двумя моими любимыми блюдами были макароны с сыром и салат с тунцом, и теперь, когда я стал взрослым, все не так уж сильно изменилось. Когда дело доходит до приготовления салата из тунца, мы делаем все возможное, чтобы все было очень просто.Позвольте мне рассказать вам, как мы это делаем.

Консервированный тунец: Мы покупаем консервированного тунца альбакора, пойманного с помощью ручных удочек . Мы также предпочитаем банки с тунцом, приготовленным в банке. Этот тунец имеет тенденцию быть более сочным и сохраняет все свои натуральные соки и жиры. Бренды, которые не могут готовить тунца таким образом, сначала готовят тунца, а затем консервируют его, а это означает, что большая часть натуральных соков и жиров теряется. Вот почему вы часто увидите тунца, консервированного в воде или масле.Когда тунец готовится прямо в банке, дополнительная вода или масло не нужны. Точно так же, когда вы покупаете тунца, приготовленного в банке, нет необходимости сливать его перед приготовлением салата из тунца.

Примечания о покупке тунца и других морепродуктов: Есть много вариантов, когда дело доходит до консервированного тунца, и, честно говоря, есть несколько довольно неудачных вариантов. Мы делаем все возможное, чтобы питаться как можно более экологично, и считаем, что Монтерей Бэй Морепродукты помогают выяснить, какие виды находятся под угрозой исчезновения, а также лучшие методы рыболовства, которые следует учитывать при покупке морепродуктов.

Мы ищем маленький синий логотип с надписью MSC (сертифицировано Морским попечительским советом), а также ключевые термины, такие как «ручная удочка и трос» или «удочка и удочка пойманы». Тунец-альбакор, пойманный на троллинговую удочку, также может быть хорошим вариантом (будьте осторожны, не путайте троллинговую удочку с траловой ловлей, которая сильно отличается).

Альтернативы тунцу: Если вы не можете найти консервированного тунца, выращенного в экологически безопасных условиях, наш рецепт все же можно использовать с лососем в хлопьях или пюре из нута.Я часто делаю веганский салат из нута и тунца, и он мне очень нравится! Используйте консервированный или приготовленный в домашних условиях нут. Вот наш способ приготовления сушеного нута.

Другие простые салаты: Я люблю этот простой куриный салат, наш легкий яичный салат, а когда у меня дома есть авокадо, я делаю этот яичный салат из авокадо.

Ингредиенты для салата с тунцом

В дополнение к тунцу (или одному из предложенных вариантов тунца) нам понадобится еще несколько ингредиентов:

Майонез : Это может быть обычный магазинный майонез, веганский майонез или домашний майонез. Добавляем несколько столовых ложек. Если вы хотите уменьшить количество майонеза в рецепте, замените его щедрой порцией оливкового масла хорошего качества. Салат будет не таким сливочным, но нам все равно нравится.

Дижонская горчица (по желанию) : Теперь, когда я стал взрослым, мне нравится добавлять дижонскую горчицу в салат с тунцом. Это добавляет дополнительную пикантность. Мы оставили этот ингредиент необязательным, так как не все его любят. Если вы колеблетесь, сделайте салат без него, а затем добавьте немного горчицы и посмотрите, что вы думаете.

Свежий лимонный сок : Если вы следили за Inspired Taste в течение некоторого времени, вы, вероятно, уже знаете, что мы добавляем свежий лимонный сок во все и во все. Я особенно люблю его за то, как он уравновешивает майонез.

Соль и перец : Добавляются по вкусу. Обычно я не добавляю много соли (если вообще добавляю) в свой салат с тунцом, но я всегда добавляю щедрую щепотку свежемолотого черного перца.

Хрустящие штучки : Салат вкусный и без этих дополнений, но если они есть у вас на кухне, вы не пожалеете их добавить.Я люблю добавлять хруст из сельдерея, соленых огурцов и зеленого лука. Для маринадов мы используем маринованные огурцы и любим добавлять в смесь немного маринованного сока. Вы можете увидеть, как я делаю это в видео-рецепте.

Как подавать салат с тунцом

Салат с тунцом очень прост в приготовлении и может быть подан разными способами. Вот некоторые из моих любимых:

Часто задаваемые вопросы

Что можно использовать вместо майонеза для салата с тунцом? Я упоминал об этом выше, но вы можете использовать веганский майонез вместо обычного майонеза или вообще отказаться от майонеза и использовать оливковое масло хорошего качества.Салат будет не таким сливочным, но все равно будет вкусным.

Нужно ли сливать консервы из-под тунца? Ответ на этот вопрос зависит от марки тунца, который есть у вас на кухне. Если вы купили тунца, который был приготовлен прямо в банке, то нет, вы точно не хотите сливать тунца. Если бы вы его слили, вы бы слили все натуральные соки и жиры (например, жиры омега-3). В качестве альтернативы, если на банке с тунцом написано что-то вроде «упаковано в воде» или «упаковано в масле», то да, мы предпочитаем сливать его.Этот тунец, скорее всего, был приготовлен перед консервированием, что означает, что все эти вкусные натуральные соки были потеряны. Большинство производителей, которые готовят тунца в консервной банке, могут указать это на упаковке или упомянуть, что сливать воду не нужно.

Сколько хранится салат с тунцом в холодильнике? Храните салат с тунцом в герметичных пищевых контейнерах в холодильнике. Так продлится до 5 дней. Мы не рекомендуем замораживать салат из тунца.

Наш любимый салат с тунцом

Мы покупаем консервированного тунца альбакора, пойманного с помощью ручных удочек.Мы также предпочитаем банки с тунцом, приготовленным в банке. Этот тунец имеет тенденцию быть более сочным и сохраняет все свои натуральные соки и жиры. (Более подробно мы делимся в статье.)

Альтернативы тунцу: если вы не можете найти консервированного тунца, выращенного экологически безопасным способом, наш рецепт все еще можно использовать с лососем в хлопьях или пюре из нута — используйте около 2 чашек.

На 4 порции

Смотрите, как мы готовим рецепт

Вам понадобится

2 (банки по 5 унций) тунца, выловленного экологически безопасным способом, см. советы

3-4 столовые ложки майонеза, попробуйте наш домашний майонез

1 чайная ложка дижонской горчицы, опционально

1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока

1 стебель сельдерея, мелко нарезанный

1 зеленый лук, мелко нарезанный или используйте 1 столовую ложку нарезанного лука

1-2 маринованных огурца, мелко нарезанных

1 столовая ложка сока укропа, опционально

Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Указания

Если у вас есть тунец в воде или масле, слейте его. Если у вас есть тунец, приготовленный в банке, сливать его не нужно. См. советы для объяснения.

Положите тунца в миску и разомните вилкой. Добавьте три столовые ложки майонеза, горчицу, лимонный сок, сельдерей, зеленый лук, соленые огурцы, рассол и щедрую щепотку свежемолотого черного перца. Хорошо перемешать.

Попробуйте, а затем отрегулируйте солью или другой столовой ложкой майонеза. Хранить в герметичных пищевых контейнерах в холодильнике до 5 дней. Замораживать салат не рекомендуется.

Советы Адама и Джоанны

• Лучший тунец для покупки: мы покупаем консервированного тунца альбакора, пойманного с помощью ручной удочки. Мы ищем маленький синий логотип с надписью MSC (сертифицировано Морским попечительским советом), а также ключевые термины, такие как «ручная удочка и трос» или «удочка и удочка пойманы». Тунец-альбакор, пойманный на троллинговую удочку, также может быть хорошим вариантом (будьте осторожны, не путайте троллинговую удочку с траловой ловлей, которая сильно отличается).
• Нужно ли сливать консервы с тунцом? Ответ на этот вопрос зависит от марки тунца, который есть у вас на кухне.Если вы купили тунца, который был приготовлен прямо в банке, то нет, вы точно не хотите сливать тунца. Если бы вы его слили, вы бы слили все натуральные соки и жиры (например, жиры омега-3). В качестве альтернативы, если на банке с тунцом написано что-то вроде «упаковано в воде» или «упаковано в масле», то да, мы предпочитаем сливать его. Этот тунец, скорее всего, был приготовлен перед консервированием, что означает, что все эти вкусные натуральные соки были потеряны. Большинство производителей, которые готовят тунца в консервной банке, могут указать это на упаковке или упомянуть, что сливать воду не нужно.
• Пищевая ценность: приведенная ниже пищевая ценность является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.

Если вы приготовите этот рецепт, сделайте фото и пометьте его хэштегом #inspiredtaste. Мы рады видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: Размер порции 1/4 рецепта / Калорийность 188 / Всего жиров 10,4 г / Насыщенных жиров 1,9 г / Холестерина 40,5 мг / Натрия 577,3 мг / Углеводов 1.4 г / пищевые волокна 0,5 г / общее количество сахара 0,7 г / белки 20,7 г

АВТОР:  Adam and Joanne Gallagher

Рецепт салата с тунцом от Барби | Всерецепты

Фантастика! Это лучший салат с тунцом, который я когда-либо пробовала! В первый раз, когда я сделал это, я использовал тунец, а сегодня вечером я использовал альбакор … это здорово в любом случае. Я не понимаю, почему в некоторых отзывах говорится, что слишком много майонеза или укропа. При сливе тунца я использую крышку банки, чтобы выжать его насухо.Разве не так все делают? Таким образом получается достаточно густая смесь. Я также использовал прямой край шпателя, чтобы выровнять каждую мерную ложку и получить точное измерение каждого ингредиента. Мой учитель домоводства в 7-м классе был сторонником этого. Я нахожу это особенно важным при использовании более сильнодействующих трав и специй, таких как в этом рецепте. Во всяком случае … Я просто съел это на ломтике вяленого томатного хлеба из моей местной пекарни. Я планировал сначала поджарить его, но не мог дождаться! Было очень вкусно! После того, как его поставят в холодильник на ночь и подадут на выпечке с салатом романо, швейцарским сыром и ломтиком созревшего в саду помидора, рецепт наверняка станет десятизвездочным!

Просто решил поделиться своим мнением об этом чудесном ароматном салате!!! Я использовал только 1 т.lite Miracle Whip для увлажнения и смесь приправ The Pampered Chef Dill для укропа и чеснока. Это было ТОЛЬКО с ОЧЕНЬ низким содержанием жира, которое я хотел, чтобы я мог добавить больше полезного тунца в свой рацион. Спасибо большое!!!

Очень приятное изменение ритма традиционного сэндвича с тунцом. Недавно подавал это на «Чаепитии Безумного Шляпника», и они были прекрасны! Будет ли определенность служить снова!

Я искал рецепт салата с тунцом, который немного отличался от обычного. Я удвоил этот рецепт и обнаружил, что вкус был просто в порядке, но его легко изменить, чтобы он стал ВЕЛИКОЛЕПНЫМ! Во-первых, я бы уменьшила количество приправы и петрушки и добавила бы еще немного сыра.Я использовала свежий лук, так как не держу дома сушеный фарш. Потребовалось около 2 столовых ложек лука, чтобы он «проявился» во вкусе этого рецепта. Всего 2T для этого рецепта УДВОЕНО. Я знаю, что сделаю это снова, но с некоторыми небольшими изменениями, которые я упомянул. Кроме того, не бойтесь карри. В этом блюде он превосходен!

Я готовил это несколько раз для разных людей, и всем оно понравилось. Я использую меньше майонеза в своем свежем, мелко нарезанном луке (может быть, 2 ст., более щепотки чесночного порошка, половину петрушки и я также добавил немного нарезанного кубиками огурца. Настройте по своему вкусу… базовый рецепт является победителем. Настоятельно рекомендуется. Спасибо, TANAQUIL!

Барби Должен сказать тебе, ты подняла салат с тунцом на совершенно новый уровень. Этот материал действительно очень хорош. Обычно я не люблю сладкого маринада в салате с тунцом, но здесь он почему-то работает. Я использовала 1/4 ч.л. сушеных измельченных луковых хлопьев и был немного либерален с чесночным порошком.Я еще добавила немного соли и перца. Я должен сказать, что это, наверное, один из лучших салатов с тунцом на этом сайте. Это было так хорошо, что я на скорую руку приготовила вторую порцию и приготовила бутерброд для мужа, чтобы он взял его завтра на работу. Он не большой поклонник салата с тунцом, но я уверен, что это превратит его в одного из них. Спасибо за отличный рецепт!

Очень хороший рецепт салата с тунцом! Я не могу понять, почему некоторые люди не следуют рецепту или не любят один или два ингредиента, а затем дают рецепту плохую оценку. Я изменил несколько вещей из-за моих вкусов и вкусов моей семьи.Я добавила несколько сваренных вкрутую яиц, больше лука, щепотку желтой горчицы и щепотку эстрагона. Обычно я немного подправляю большинство рецептов, поскольку готовлю уже 40 лет и знаю, что нравится моей семье. Но если рецепт, который я видел здесь, не получается, и я изменил его, я НИКОГДА не приду сюда и не поставлю ему плохую оценку, так как я изменил его! Мы ОБОЖАЕМ этот салат с тунцом, и я бы никогда не подумал использовать в нем некоторые ингредиенты (например, пармезан и порошок карри), так что СПАСИБО, TANAQUIL!

Это один из моих любимых бутербродов.Я больше не могу есть тунца по этому рецепту. У меня закончился укроп, поэтому я просто сделал его на днях без него, и мне он даже больше понравился без него. Готовлю теперь регулярно по этому рецепту.

Уникальная интерпретация традиционного скучного салата из тунца. Мне ОЧЕНЬ понравилось добавление карри. Как большинство заявило, я использовал немного меньше майонеза 2 TBL и заменил на Mircale Whip, так как мне больше нравится вкус. Я также уменьшил вкус до 2 столовых ложек, так как хотел, чтобы вкус тунца был более узнаваемым.Фантастика!

Я была так рада попробовать этот рецепт после всех хороших отзывов! Я продолжу свои поиски идеального рецепта салата из тунца. ..

Рецепт салата из тунца + заправка с оливковым маслом • Салат из тунца • Два пурпурных инжира

Этот рецепт салата из тунца с заправкой из оливкового масла готовится всего за 15 минут и изменит ваше отношение к консервированному тунцу навсегда! Это лучший рецепт салата из тунца, который вы можете приготовить с советами и видео, а также с заправкой из оливкового масла, которую вы не можете пропустить!

Сегодняшний яркий и вкусный салат в партнерстве с моими друзьями из Mina.Создатели аутентичных марокканских продуктов, которые улучшают повседневные рецепты.

 

ЭТОТ РЕЦЕПТ САЛАТА ТУНЦА

У всех, я имею в виду, у всех есть любимый салат с тунцом. Сегодняшний рецепт не самый обычный, и он стал любимым по многим причинам!

В то время как многие люди думают использовать йогурт вместо майонеза в своих салатах, я не предпочитаю ничего. Поверьте, они вам не нужны!

Почему я люблю этот полезный салат с тунцом

• Это не мягко!
• Заправка не содержит майонеза, и хотя я ничего не имею против майонеза, я предпочитаю дегустацию тунца и салата, а не майонезную кашу из тунца!
• Салат получается сытным и его можно использовать как полноценное здоровое блюдо.
• Вы можете полностью персонализировать ингредиенты и адаптировать их к своему вкусу или тому, что у вас есть под рукой.
• Заправка настолько уникальна — она похожа на греческую заправку, но с добавлением измельченных оливок.
• Я очень ОБОЖАЮ пробовать оливковое масло, когда использую его. Поэтому я использую здесь свое любимое оливковое масло Мины и ощущаю насыщенность оливкового масла с каждым кусочком! Подробнее о том, почему я очень люблю марокканское оливковое масло, читайте в этом посте.
• Я также добавляю зеленые оливки, чтобы еще больше подчеркнуть вкус!
• Салат такой яркий и освежающий!
• Полностью не содержит молочных продуктов, поэтому кажется легким, как воздух.
• Его можно сделать заранее, чтобы упаковать на пикник и не только.
• Его тоже можно превратить в бутерброд с тунцом.

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Прежде всего, вам нужно собрать ингредиенты. Как видите, я использовал много свежих овощей и фруктов, но вы можете абсолютно поменять местами, добавить или убрать некоторые из них.

Салат с тунцом Ингредиенты:

• Зелень (шпинат, капуста, руккола, салат или ваша любимая)
• Авокадо
• Яблоки
• Яйца, сваренные вкрутую
• Красный лук
• Мина Марокканские зеленые оливки (плюс рассол)
• Кукуруза
• Халапеньо
• Помидоры
• Каперсы — мне нравятся эти премиальные каперсы без парелей от Mina.Если вам интересно, что такое каперсы non-pareil, то, по сути, это самый маленький тип каперсов, известный своей нежной текстурой и вкусом.
• Опционально — огурцы с укропом

После того, как вы подготовили ингредиенты, вам нужно приступить к приготовлению заправки.

ЗАПРАВКА С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Преимущество этой заправки для салата из тунца в том, что вы можете использовать ее и в других салатах, а не только в этом. Он хранится в холодильнике до 10 дней.

Эта заправка из оливкового масла действительно основана на оливковом масле.

 

Несколько секретных ингредиентов, которые мне здесь нравятся, и я настоятельно призываю вас не менять их местами. Во-первых, это оливковое масло Mina. Опять же, все дело в качественном оливковом масле для заправки. Вы можете узнать больше о моей любви к нему в посте «Рецепт оливкового торта».

Это единственное происхождение и отслеживаемое оливковое масло, богатое антиоксидантами и обладающее нужным вам вкусом!

Кроме того, вы можете получить отличную скидку на Amazon, если подпишитесь и сохраните по этой ссылке.

Еще оливки, тоже из Мины. Настоящие марокканские зеленые оливки, цельные или без косточек. Я даже использую столовую ложку рассола в своей заправке вместо уксуса, и это меняет правила игры для вашей заправки!

Травы придают заправке из оливкового масла такую ​​свежесть и аромат, что мне особенно нравится акцентировать внимание на укропе. Однако, если вы не поклонник этого, не стесняйтесь использовать дополнительную петрушку. И пока мы говорим об укропе, обязательно попробуйте этот феноменальный соус из сладкой горчицы с укропом.

Горчица эмульгирует заправку, а я использовала сладкий и пряный дижонский мед. Здесь можно использовать обычную дижонскую или зернистую горчицу, добавив к ней столовую ложку меда.

Другие вкусовые добавки, которые добавляются, это нарезанный лук, каперсы, лимонный сок и, конечно же, приправы.

Вы наполните миску, взбейте и перемешайте все, пока оно не станет однородным и эмульгированным.

Храните заправку из оливкового масла в герметичном контейнере до 5 дней и используйте ее для салатов, бутербродов и многого другого!

Салат из тунца

Вероятно, мой любимый совет здесь — смешать зелень, зеленый лук и халапеньо с небольшим количеством заправки, прежде чем загружать оставшиеся ингредиенты для салата.

Это придает зелени такой аромат, и вы чувствуете вкус соуса повсюду!

Затем вы загрузите ингредиенты.

Слейте воду из консервированного альбакора (будь то тунец в воде или в масле). Я люблю добавлять куски тунца прямо в центр моей салатницы.

Обильно полейте салат заправкой.

Подавайте и наслаждайтесь!

СОВЕТЫ И ВОПРОСЫ ПО САЛАТУ С ТУНЦОМ

• Подготовьте ингредиенты (отбивные, ломтики, фарш)
• Сначала сделайте заправку и храните ее в банке в холодильнике
• Смешайте зелень и нижний слой салата с заправкой перед сборкой остальных ингредиентов салата.
• Слейте воду из тунца перед использованием.
• Для приготовления заранее или для приготовления еды: Соберите салатницу и украсьте ее перед подачей на стол.
• Используйте здесь качественное оливковое масло, так как оно вместе с травами составляет основную часть аромата. Возьми себе немного оливкового масла Mina, которое я использую.
• Салат из остатков тунца станет лучшим здоровым обедом на следующий день!

Как долго длится рецепт салата с тунцом?

Этот полезный салат с тунцом может храниться в холодильнике от 3 до 5 дней. Это зависит от ингредиентов, которые вы используете. Помидоры обычно делают это меньше. Избегайте водянистых ингредиентов, чтобы растянуть салат до 5 дней в холодильнике.

Полезен ли салат с тунцом?

Салат из тунца с майонезом совсем не мой выбор для здорового салата. Этот вариант яркий, вкусный, сытный и намного полезнее.

Можно ли заморозить салат с тунцом?

Для этого рецепта ДА, вы можете заморозить тунца, вынутого из банки, сбрызнутого заправкой.Мы не можем заморозить салат, как с фруктами и овощами.

Однако я не замерзаю, так как этот салат можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.

Как приготовить бутерброд с тунцом?

Превратите этот рецепт салата с тунцом в бутерброд с тунцом, просто выбрав свой любимый вид хлеба. Загрузите салат в хлеб и заверните его!

Попробуйте этот рецепт полезного салата с тунцом, и он навсегда вас зацепит!

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Дип Labneh с начинкой Zaatar Pistachio Mint Olive

Запеченный лосось с греческим соусом

Бараньи отбивные на гриле с маслом из черных оливок и трав

Лимонный цыпленок

Песто с базиликом

Осенний суп из тыквы

Соус с острым перцем

Мини пикантные фаршированные перцы фета

Салат Капрезе

Рецепт салата из тунца с заправкой из оливкового масла

Этот превосходный салат из тунца с оливковой заправкой готовится всего за 15 минут и навсегда изменит ваше отношение к консервированному тунцу! Простой, полезный, но сытный рецепт салата, который можно легко адаптировать и который идеально подходит для любого времени года!

Ингредиенты

Для салата:

• 3 чашки шпинат (или смесь зелени)
• 2 маленькие яблоки , без сердцевины и тонко нарезанный
• 1-2 авокадо , тонко нарезанный
• горсть половинок помидоров черри , примерно 1 чашка
• 1 маленький красный лук , тонко нарезанный
• 1 1/4 чашка вареная кукуруза (или консервы)
• 2/3 чашка оливки
• 3 яйца вкрутую
• 2 столовые ложки каперсы

Соус Ингредиенты:

• 1/4 чашка измельченный красный лук
• 2 зеленый лук , фарш
• 1/4 чашка измельченный зеленый лук (любые, но лучше всего оливки, упакованные в чили)
• 3 Столовые ложки зернистая медовая горчица (или зернистая горчица и 1 столовая ложка меда)
• 1 столовые ложки рубленые каперсы
• 1 халапеньо , фарш
• 1 большой лимон (или 2 маленьких)
• 1/4 чашка мелко нарезанные травы (смесь кинзы, петрушки и в основном укропа)
• 2/3 чашка оливковое масло первого отжима (ароматизированное оливковое масло тоже подойдет)
• 1/4 чайная ложка соль
• 1/4 чайная ложка перец
• 2 — 3 банки тунца , слить, если применимо, и оставить целым как есть

Инструкции

1. Подготовьте ингредиенты для салата и положите их в большую миску.

2. В другой миске смешайте все ингредиенты для соуса до получения однородной массы. Попробуйте и отрегулируйте приправу.

3. Возьмите 2 столовые ложки соуса и сбрызните кусочками тунца и отложите.

4. Возьмите еще 3 столовые ложки соуса (более или менее по вкусу) и смешайте с ингредиентами салата.

5. Разложите ингредиенты для салата на тарелке, я соединила каждый ингредиент отдельно с зеленью на дне миски.

6. Затем положите на салат тунца и полейте сверху соусом. Подавайте салат и наслаждайтесь 🙂

Примечания к рецептам

• Слейте воду с тунца и сбрызните его небольшим количеством оливковой заправки, чтобы сделать его более ароматным!
• Пара столовых ложек каперсов поверх нарезанных вареных яиц поднимает их на новый уровень.
• Для приготовления еды нарежьте все ингредиенты, смешайте тунец с заправкой и храните все в холодильнике, пока не будете готовы к сборке

Пищевая ценность

Рецепт салата из тунца с заправкой из оливкового масла

Количество на порцию

Калорий 808 Калорийность жира 486

% Дневная стоимость*

FAT 54G 83%

Насыщенный жир 8 г 50%

50%

холестерин

9000 мг 72% 9000 мг 72%

натрий 1388 мг 60%

Калий 1163 мг 33%

углеводов 37 г 12%

12%

волокна 10 г 42%

сахар 15 г 17%

белок 51г 102%

Витамин A 59%

42 мг 51%

кальций 137 мг 140003 9000 мг 14%

Iron 6 мг 33%

* Процент ежедневных значений основаны на диета на 2000 калорий.

Классический рецепт салата с тунцом — ужин, затем десерт

Классический салат с тунцом — это ИДЕАЛЬНОЕ сочетание сливочного и хрустящего соуса, приготовленного из тунца, майонеза, сельдерея, горчицы и приправ, готового в кратчайшие сроки!

Если вы ищете быстрый и легкий обед, вы никогда не ошибетесь с классическим рецептом салата , например, Классический салат с курицей , Салат из крабов или Салат с макаронами !

КЛАССИЧЕСКИЙ САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Классический салат с тунцом — идеальный выбор для легкого и быстрого обеда, приготовленный из пикантного тунца и хрустящего сельдерея, смешанного с майонезом, горчицей, приправой и каплей лимонного сока.Приготовьте порцию этого блюда в пятницу, чтобы подавать быстрые и легкие обеды на все выходные.

Вы можете подать этот тунец поверх салата или на бутерброде с листьями салата и нарезанным красным луком. Это также отличная закуска с крекерами или Perfectly Easy Dinner Rolls .

КАК ПОДАТЬ САЛАТ ИЗ ТУНЦА

• Салат с тунцом прекрасно сочетается с поджаренным хлебом. Так хлеб лучше держится и не становится слишком мягким из-за влаги от тунца и майонеза.
• Вы можете подавать салат с тунцом поверх салатной зелени, и он особенно хорош с ломтиками помидоров и дополнительными дольками лимона для аромата и яркого цвета на подносе.
• Вырежьте помидоры и подайте внутрь тунца, чтобы приготовить легкий поздний завтрак, который выглядит так, будто вы потратили целую вечность на его приготовление.
• Подавайте салат из тунца со свежим укропом, петрушкой или нарезанным зеленым луком.
• Вырежьте авокадо и добавьте в салат с тунцом, затем подавайте в кожуре авокадо.

БОЛЬШЕ САЛАТОВ ДЛЯ ОБЕДА

Салат с ветчиной

Легкий греческий салат

Классический яичный салат

Картофельный салат

САЛАТ С ТУНЦОМ ИДЕИ СО СМЕШИВАНИЕМ

По этому рецепту вы получите классический салат с тунцом, который станет прекрасной основой для творчества с добавлением дополнительных ингредиентов. Попробуйте добавить нарезанные помидоры черри, нут, нарезанные кубиками яблоки, нарезанный красный лук, авокадо, сваренное вкрутую яйцо, нарезанный кубиками болгарский перец или вяленые помидоры.

Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

Адрес электронной почтыЗарегистрируйтесь сейчас

Вариации классического салата с тунцом

• Салат из южного тунца: Салат из южного тунца в основном представляет собой салат из тунца с добавлением приправы и сваренных вкрутую яиц. Этот рецепт уже требует вкуса, чтобы получить приятный соленый хруст, поэтому все, что вам нужно добавить, это нарезанное сваренное вкрутую яйцо.
• Легкий салат с тунцом: Облегчите этот рецепт, используя греческий йогурт вместо майонеза, и залейте тунца водой вместо масла. Для более полезной версии вы также можете добавить в это блюдо нарезанные овощи. Попробуйте огурец, фенхель или хикаму.
• Специи: Добавьте специи, такие как порошок карри или семена сельдерея, чтобы разнообразить рецепт салата с тунцом.
• Жар: Сделайте блюдо более острым, заменив дижон острой горчицей и добавив нарезанный кубиками перец халапеньо.
• Авокадо: Добавьте более полезные жиры, чтобы сделать этот салат из авокадо и тунца, заменив часть майонеза пюре из авокадо. Или просто добавьте нарезанные кусочки авокадо в салат с тунцом.
• Соленые огурцы: Если у вас нет приправы, добавьте в салат с тунцом нарезанный маринованный укроп с каплей маринованного сока.
• Свежий тунец: Этот рецепт обычно готовится из консервированного тунца, но если у вас есть свежий тунец, вы можете приготовить его, дать остыть, затем нарезать на кусочки и следовать обычному рецепту.
• Расплавленный тунец: По этому рецепту можно приготовить сэндвич с расплавленным тунцом. Выложить на поджаренный хлеб с листьями салата и помидорами на противень, положив сверху ломтик швейцарского сыра или сыра проволоне, и жарить в течение 1 минуты. Вы также можете сделать это в тостере.

КАК ХРАНИТЬ САЛАТ ИЗ ТУНЦА

• Подача:  Салат из тунца традиционно подают холодным и заправляется майонезом, поэтому его нельзя оставлять более чем на 2 часа, иначе он испортится.
• Магазин: Салат хранится около 3 дней в холодильнике в герметичном контейнере.
• Заморозка: Майонез не даст салату хорошо замерзнуть и разморозиться, так что не беспокойтесь. Выбрасывайте и делайте новую партию!

Закрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

Закрепите рецепт

• Добавьте майонез, горчицу, приправу, перец и лимонный сок в большую миску и хорошо перемешайте, затем добавьте тунец и сельдерей и снова хорошо перемешайте.

• Охладите не менее часа перед подачей на стол.

Примечание: нажмите на время в инструкции, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления пищи.

калорий: 315 ккал | Углеводы: 3 г | Белок: 25 г | Жир: 22 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 57 мг | Натрий: 606 мг | Калий: 261 мг | Сахар: 3 г | Витамин А: 240 МЕ | Витамин С: 1,8 мг | Кальций: 27 мг | Железо: 2,3 мг

Ключевое слово: классический салат с тунцом, салат с тунцом

Салат из тунца без чувства вины для худенькой девушки

Попробуйте сегодня приготовить что-нибудь полезное на своей кухне! Мы приходим с нашим рецептом салата с самым высоким рейтингом.Салат из тунца без чувства вины для худой девушки полезен для всех возрастов, а также вкусен.

Рецепт бутерброда с тунцом

Легкая запеченная курица с лемонграссом и базиликом представляет собой стебель, который сам по себе слишком труден для употребления. Поэтому его нужно измельчить или нарезать очень тонко. Используется в азиатской кухне, особенно в тайской кухне, хороши жаркое, лапша, карри и многое другое. Лемонграсс на вкус напоминает смесь лимона и лайма, но вы также получите следы имбиря и мяты. Да, очень освежает!

Вкусный тунец с хлебом и огурцом

Мне показалось, что лучший способ придать салату взрыв цитрусовых и свежести, используя его в этом салате из тунца для худенькой девушки без чувства вины.Итак, вы увидите, что одежда является частью этого. Пасту из лемонграсса можно найти в бакалейном магазине. В моем холодильнике я храню тюбик пасты из лемонграсса для гурманов в качестве основного продукта для креольской курицы на сковороде с тонкой крошкой . Но, если не можете найти, если не хотите покупать на Амазоне, то есть другие замены.

Простые рецепты тунца

Если вы следили за мной, то, наверное, уже знаете, что я люблю огурцы и готовлю из них множество полезного салата из тунца со свежими травами .И я надеюсь, что вы сможете найти и использовать маленькие огурчики в этом рецепте. Это мини-версия обычного огурца раннего урожая, когда огурец молодой. В этом салате покупка этих больших огурцов с восковой жесткой кожицей просто не влияет на вкус, текстуру или «внешний вид», которые вы хотите. Также можно использовать нарезанный кубиками английский или персидский огурец.

Легкие рецепты закусок из тунца

Готовлю новые рецепты из коллекции «Тощая девушка» для обжаренного на сковороде стейка из тунца . Тощий ни в коем случае не понимается «буквально».Это все о здоровой пище. Вы хотите принимать пищу и готовить блюда, которые можно съесть, часто за считанные секунды, и при этом не чувствовать себя плохо и не накапливать лишние калории. По сути, они полезны для вас, с низким гликемическим индексом, здоровыми, с низким содержанием углеводов и многим другим!

Сэндвич с тунцом и овощами

Если вы любите вкусные бутерброды, попробуйте Здоровый средиземноморский салат с тунцом с хлебом. Он очень прост в приготовлении, а вкус просто обалденный. Рецепт придется по вкусу вашим детям.Это также один из лучших вариантов для тех ленивых вечеров, когда вам не хочется готовить, но вы все равно чувствуете себя ужасно голодным.

Простое приготовление тунца

Если вы любите есть рыбу на ужин, то этот рецепт станет вашим лучшим компаньоном. Он вкусен и прост в приготовлении. Сегодня попробуйте приготовить что-нибудь питательное на своей кухне! У нас есть наш рецепт салата с самым высоким рейтингом. Салат из тунца без чувства вины для худенькой девушки полезнее и вкуснее для всех возрастов.

Тунец — это просто

Вы, наверное, уже знаете, если следите за мной, что я люблю огурцы.И в этом рецепте я надеюсь, что вы сможете найти и использовать маленькие огурчики. Это мини-версия обычного огурца, собранного рано, когда огурец молодой. Покупка этих больших огурцов с восковой жесткой кожицей просто не придает вкусу, текстуре или «внешнему виду», которые вы хотите в этом салате. Вы также можете использовать нарезанный кубиками английский или персидский огурец.

Салаты с тунцом

Еще одна особенность этого рецепта – смесь для заправки. Вы увидите, что майонеза, который обычно преобладает в салатах с тунцом, немного.Еще одна замечательная вещь в этом рецепте, которая отличает его от типичного салата из тунца, — это все фрукты, которые в нем есть, плюс миндаль. Я имею в виду, именно поэтому я называю это салатом из тунца без чувства вины для стройной девушки. Вы можете съесть вторую и третью порцию, не чувствуя, что переедаете! Использование тунца, упакованного в воду, снижает количество калорий. И, альбакор, хотя и немного дороже, конечно, содержит коренастый замечательный белый тунец, который прекрасен в этом рецепте.

Ингредиенты

• 4 банки тунца, альбакора, упакованные в воду, без жидкости,
• 1 чашка сельдерея, нарезанного
• 1 чашка огурцов, нарезанных ломтиками
• 1 чашка красного винограда без косточек, очень маленького или, если он больше, разрезанного вдоль пополам
• ½ стакана кусочков яблок, медовой хрустящей корочки, с кожурой, нарезанных кубиками
• 1 ½ чашки ананасовых лакомств, разделенных
• ½ стакана миндаля, грубо нарезанного или цельного (на ваш выбор)
• 3 табл.Каперсы без жидкости
• 1 ч.л. перец крупного помола
• ЗАПРАВКА
• ¼ стакана оливкового масла + уксусная заправка хорошего бренда, можно заменить бальзамиком
• ¼ стакана греческого йогурта без добавок
• 3 табл. майонез из авокадо
• 1 ч.л. морская соль мелкая
• 1 табл. Gourmet Gardens Лемонграсс Паста

Инструкции

1. В большую миску добавьте тунца. Возьмите большую вилку и разломайте большие куски. Вы хотите сохранить его в небольшой текстуре куска.
2. Добавьте сельдерей, огурцы, виноград, яблоки, одну чашку ананасовых лакомств, миндаль и каперсы. Аккуратно перемешайте руками или большой вилкой. В небольшой миске смешайте заправку, йогурт, май, соль и пасту из лемонграсса.
3. Полейте салат с тунцом. Аккуратно вмешайте в смесь большой вилкой. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на час перед подачей на стол.
4. При подаче добавьте несколько дополнительных кусочков ананаса и посыпьте отдельные порции перцем грубого помола.

Примечания

Не можете найти лемонграссовую пасту, не проблема? Попробуйте это: нарежьте цедру одного большого лимона, мелко нарежьте 2 чайные ложки свежей мяты и две чайные ложки сока лайма.

Перед снятием цедры убедитесь, что лимон хорошо вымыт и очищен.

Чтобы добавить еще больше вкуса и интересной текстуры, вот несколько идей:

1. Подавайте салат с тунцом на подушке из свежей рукколы. О, да, пикантный перечный вкус!

2. Фаршировать нежные болгарские перцы, приготовленные на гриле.

3. Извлеките семена сладкой дыни и подавайте половинками или четвертинками плода.

Оставляйте свои идеи для сервировки в комментариях ниже! хохо

Ваш обмен ЗОЛОТОЙ! Спасибо!

Ваш обмен и комментарии помогают мне оставаться в бизнесе! Поделитесь фото, если сделаете по рецепту #allyskitchen Спасибо! Хо Союзник

Рецепт салата с тунцом и рукколой в масле

Если вы еще не заметили, салат – это мое варенье.Я имею в виду, иногда мне кажется, что этот сайт должен был называться «Соль и салат», потому что я все о них и стараюсь есть один салат в день.

Я не знаю, является ли это результатом того, что я вырос в Южной Калифорнии и был избалован всевозможными свежими продуктами. Или результат того, что они были американцами итальянского происхождения, где упор всегда делался на цельные продукты и умеренность.

Классическое итальянское блюдо, которое вдохновило на создание этого салата

Из всех видов итальянской кухни, которые упускают из виду на англоязычных веб-сайтах, большую часть составляют очень простые повседневные блюда, которые люди готовят.Это не обязательно классические блюда, и они не всегда происходят из определенного региона, но есть определенные сочетания вкусов, которые просто вездесущи.

Одним из таких сочетаний является тунец и фасоль. Когда я жил во Флоренции, в моем кафе на углу готовили простую холодную пасту из тунца, фасоли каннеллини и помидоров, и я много ел ее, когда температура резко повышалась. Часто вы найдете бобы каннеллини, тунец и знаменитый лук Тропея, смешанные с большим количеством оливкового масла для импровизированной летней еды.

Что ж, этот салат из тунца и рукколы представляет собой вариацию на тему обычных блюд.

Очень полезный салат с тунцом и рукколой

Я поделился с тобой изрядной долей салатов; тем не менее, я как-то совсем забыл поделиться этим салатом из тунца и рукколы. Этот салат представляет собой вариацию классического итальянского сочетания тунца в масле и бобов каннеллини, которое развивалось на протяжении многих лет.

Я много ел это блюдо, когда снимался в сериале «Спроси Аиду», потому что в нем тонны белка, и это давало мне заряд энергии для изнурительного графика по 2 эпизода в день.Но причина, по которой я продолжаю его готовить, заключается в том, что он полезный, но все еще сытный, и на самом деле потому, что единственное основное блюдо, которое у меня всегда есть под рукой, — это тунец.

Используйте вареную, а не консервированную фасоль

Для этого блюда не существует жестких и быстрых правил, потому что это один из тех рецептов, которые эволюционировали со временем. Тем не менее, фасоль является одним из ключевых ингредиентов, поэтому вам следует приготовить ее из сушеных бобов и по возможности избегать консервированных бобов. Конечно, если время и энергия требуют, чтобы вы использовали консервированные бобы, я полностью это понимаю, но просто попробуйте сделать это из сушеных бобов, когда у вас есть время, потому что текстура будет превосходной.

О, и если вы не можете найти фасоль каннеллини (также известную как белая фасоль), вы можете использовать любую другую сливочную фасоль, которая есть у вас под рукой.

И получите качественный тунец в масле

Наконец, заметка о тунце. Сейчас не время использовать этот пахнущий рыбой материал в банке в форме кошачьего корма, потому что вкус просто перебьет все. Вместо этого съешьте действительно потрясающего тунца в масле, который настолько хорош, что вы на самом деле жаждете его (по крайней мере, я).

ПРИКРЕПИТЕ ЭТО НА ПОТОМ!

Хотите запомнить этот рецепт на потом? Сохраните изображение ниже в свой аккаунт Pinterest!

Ну вот и все. Теперь запаситесь всем необходимым для приготовления пищи, а затем поделитесь своим творением с нами, отметив @saltandwind и #swsociety в социальных сетях.

Острый салат с тунцом — Slender Kitchen

Этот острый салат с тунцом имеет тот же вкус, что и ваши любимые острые роллы с тунцом, но вместо этого готовится из консервированного тунца. Перейти к рецепту

188 КАЛОРИЙ 3 г УГЛЕВОДОВ 7 г ЖИРОВ 27 г БЕЛКОВ

Рецепт острого салата с тунцом

Острый салат с тунцом является основным блюдом на обед в нашем доме.Мы используем его для всего: от быстрых бутербродов до суши и салатов. Он имеет все те же компоненты, что и острый тунец в стиле суши, но вместо этого сделан из доступного консервированного тунца. Наши другие любимые рецепты тунца включают этот салат из тунца с яйцом и салат из тунца с авокадо.

Несколько недель назад у меня была сильная тяга к суши, но из-за отсутствия машины я был вынужден импровизировать, и родился этот острый салат из тунца. И без шуток, с тех пор мы едим его почти каждый день. Возможно, это мой новый любимый способ есть консервированного тунца.

Как и для любого хорошего острого тунца, соус для этого салата начинается с двух очень важных ингредиентов — острой шрирачи и сливочного майонеза, чтобы противостоять всей этой остроте. Чтобы продукты были легкими и здоровыми, я использовала комбинацию легкого майонеза и греческого йогурта, и это сработало идеально. Затем, чтобы еще больше усилить вкус, я добавил немного рисового уксуса, соевого соуса и зеленого лука. Поверьте мне, если вы любите тунец и любите специи, вы захотите сделать это немедленно.

Советы по приготовлению острого салата из тунца

• Добавьте кунжутное масло: Если вы хотите, чтобы ваш тунец был более ароматным, попробуйте добавить в смесь немного кунжутного масла.Мне нравится использовать жареное кунжутное масло, и немного идет долгий путь. Он придаст салату с тунцом немного ореховости и землистости.
• Используйте авокадо: Если вам не нравится майонез, авокадо станет отличной заменой. Просто разомните его и используйте вместо майонеза. Вы также можете оставить майонез и добавить в смесь немного нарезанного авокадо.
• Семена кунжута и фурикаке: Если вы когда-нибудь пробовали поке из тунца, то я предпочитаю фурикаке, японскую смесь приправ, которая содержит семена кунжута, нори, соль, сахар и специальную приправу.Это восхитительно и является отличным дополнением к этому острому салату из тунца. Семена кунжута также добавляют хруста.
• Используйте другой белок: Если вам не нравится консервированный тунец, вы всегда можете использовать другой белок. Этот салат работает с курицей, лососем, вареными креветками, тофу, нутом и даже яйцами, сваренными вкрутую.

Способы насладиться этим острым салатом из тунца

• Приготовление суши: Для любителей приключений (или тех, у кого есть эта замечательная суши-машина) это отличный способ приготовить очень доступные и вкусные острые роллы из тунца дома.
• Бутерброды и роллы: Так же, как и классический салат с тунцом, из этого салата можно сделать потрясающий сэндвич. Выложите нарезанные огурцы, помидоры, ростки, морковь и зелень.
• Суши-буррито:  Вы также можете приготовить суши-буррито попроще, завернув этот острый салат из тунца с вареным рисом и овощами в большой кусок нори. Посыпьте сверху немного сои и добавьте очень тонкий слой васаби для еще большей остроты.
• Салат: Нам нравится использовать салат из тунца в качестве протеина для салатов, и этот вариант ничем не отличается.Возьмите большую миску зелени или нашинкованной капусты. Сверху выложите овощи и подумайте о том, чтобы удвоить заправку, чтобы вы могли добавить ее и в салат. Раскрошенные водоросли сверху также являются отличным дополнением.
• Миски для суши: Сделайте свои собственные миски для суши. Только что взял вареный белый или коричневый рис, нарезанные огурцы, тертую морковь и авокадо. Добавьте острого тунца, и у вас готово здоровое блюдо.

Как долго салат с тунцом хранится в холодильнике?

Вообще говоря, лучше всего есть салат из тунца через 2-3 дня после его приготовления.Если вы считаете, что вам нужно будет хранить его дольше, я рекомендую просто сделать заправку. Заправка хранится около недели в холодильнике, и вы можете просто добавить тунец и овощи, когда будете готовы ее приготовить.

Какой тунец лучше всего подходит для салата из тунца?

Существует так много различных вариантов консервированного тунца, что бывает трудно определить, какой из них выбрать. Вот общий обзор консервированного тунца, который чаще всего можно найти в продуктовом магазине.

• Вода против водытунец в масле: Начнем с того, что тунец обычно упакован в масло или воду. Тунец, упакованный в воду, будет содержать меньше калорий и жира, чем тунец, упакованный в масло, поэтому для большинства людей это их предпочтительный выбор. Но некоторые люди предпочитают вкус тунца, упакованного в масло. Если вы выбираете тунец в масле, обязательно ищите тунец, упакованный в полезное для сердца масло, такое как оливковое масло. Еще одно соображение заключается в том, что тунец, упакованный в воду, обычно содержит больше жирных кислот Омега-3.
• Альбакор, желтоперый и полосатый: На большинстве рынков будут представлены варианты с альбакором и желтоперым, и полосатый джек также становится все более популярным.Альбакор и желтоперый тунец — белые сорта тунца с самым мягким вкусом. Тем не менее, эти варианты тунца также имеют самый высокий уровень ртути. Skipjack — это обычно то, что вы найдете в легком тунце или кусковом легком тунце. Этот тунец более коричневого цвета, имеет более сильный вкус и содержит меньше ртути, чем белые сорта. Четвертый вариант — тонгол, похожий на скипджек. Он также коричневого цвета и содержит меньше ртути, чем белый тунец.
• Твердый или кусковой: Большая часть тунца бывает цельным или кусковым.

  Добавить комментарий Отменить ответ

  Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  Комментарий *

  Имя *

  Email *

  Сайт