Блюда интересные рецепты: аппетитные и разнообразные блюда на каждый день, а также для особых случаев
РецептЧто приготовить на Новый год Тигра
Что приготовить на Новый год 2022 из тематических блюд — выяснил УНИАН.
Новогодняя ночь — это не только конкурсы и подарки, но и большое количество вкусных блюд. Вы можете удивить символ года и приготовить интересные закуски или же выбрать традиционные блюда на Новый год. Но первый вариант, конечно, лучше.
Ранее мы рассказывали, как готовить новогодний салат «Тигр».
Современный новогодний стол — 3 шедевральных рецепта
Тематические закуски на новогодний стол / depositphotos.com
Бутерброды «Тигр» с форшмаком
- Филе солёной сельди — 120 г
- Морковь — 300 г (2 шт.)
- Яйца — 2 шт.
- Масло сливочное (размягченное) — 50 г
- Багет — 150 г
- Маслины (без косточек) — 50 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Морковь вымыть, залить в сотейнике водой и варить 25-30 минут, ориентируясь на размер корнеплода. Яйца отварить в течение 10 минут, остудить и почистить. Затем нарезать небольшими кусочками, положить в емкость. Туда же добавить ломтики сельди и половинку нарезанной моркови. Последний штрих — сливочное масло.
После этого включить блендер и измельчить содержимое до однородной массы, поперчить, посолить. Багет нарезать кружочками, смазать форшмаком. Вторую половину моркови натереть и выложить сверху на каждый ломтик хлеба. Взять маслины, нарезать тонкими полосками и выложить на бутерброды.
Мясной рулет «Полосатый»
- Свинина (корейка) — 1-1,2 кг
- Куриное филе — 300 г
- Ветчина — 250 г
- Сухофрукты (курага, чернослив) — 150 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Масло растительное — 50-70 мл
- Травы пряные сушеные (прованские) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Мясо и птицу вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Сухофрукты положить в горячую воду на 10 минут, затем достать и промыть. В отдельной емкости соединить пряности, перец, соль, измельченный чеснок и растительное масло.
Читайте такжеПростые закуски на Новый год 2022 за 15 минут: 6 рецептов праздничных деликатесовКусок свинины надрезать пластами по 1-1.5 см, не доходя до основания. Натереть мясо приготовленной смесью из пряностей, разогреть духовку до 180°C. Куриное филе нарезать кусками, их количество должно быть равно количеству надрезов на свинине. Курицу накрыть бумажным полотенцем, отбить, посолить и поперчить.
Заполнить прорези в свинине куриным филе, сухофруктами и ветчиной. Обмотать заготовку кулинарным шпагатом несколько раз и завязать. Поджарить свинину на сковороде до румяной корочки 4-5 минут. После завернуть в фольгу, положить на противень и запекать 40 минут при 180°C. Перед подачей снять с рулета кулинарную нить.
Сырный рулет с куриным фаршем
Предварительно нужно разогреть духовку до 180°C
- Морковь — 280 г (2 шт.)
- Сыр твердый — 70 г
- Фарш куриный — 300 г
- Яйца — 4 шт.
- Зелень петрушки — 3-4 веточки
- Зелень укропа — 3-4 веточки
- Паприка молотая — 1 ч. ложка
- Чеснок сушеный — 1,5 ч. ложки
- Кориандр молотый — 1 ч. ложка
- Перец свежемолотый (смесь перцев) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Маслины без косточек — 3-5 шт.
Морковь очистить, натереть на терке, то же самое проделать с сыром. Взять глубокую емкость, соединить в ней морковь, сыр, паприку, кориандр, сушеный чеснок, соль, перец и яйца, перемешать. Застелить противень бумагой для выпечки, равномерно распределить приготовленную массу. Запекать в духовке 15 минут при температуре 180°C.
Мелко нарезать укроп и петрушку, выложить куриный фарш в миску, добавить чеснок, соль и зелень. Влить примерно 60 мл воды, чтобы масса была жидкой и хорошо распределялась по коржу. Достать морковный корж, остудить, сверху выложить фарш, завернуть рулет, закрепить концы скрепками или ниткой, отправить в духовку. Готовить 30 минут при температуре 180°C. Перед подачей украсить рулет полосками из маслин или соуса темного цвета, нарезать кружочками.
Что приготовить на Новый год Тигра — вкусные десерты
Простые рецепты на Новый год 2022 / depositphotos. com
Имбирное печенье «Тигрята»
- Мука — 200 г
- Сода — 1 ч.л.
- Яйца — 1 шт.
- Имбирь свежий тертый — 2 ч.л.
- Гвоздика измельченная — 1 ч.л.
- Черный шоколад — 100 г
- Кардамон измельченный — 1 ч.л.
- Сахар — 100 г
- Имбирь сушеный молотый — 1 ч.л.
- Мед — 3 ч.л.
Молотый имбирь, корицу, кардамон и гвоздику перемешать с содой, соединить с просеянной мукой. С помощью миксера растереть масло с сахаром, вбить яйца, налить мед и снова взбить до воздушной массы. Соединить сладкую массу с мукой и специями, вымесить тесто, затем обернуть его пищевой пленкой и отправить в холодильник на 1.5-2 часа.
Читайте такжеГлинтвейн на Новый год 2022: 4 удивительных рецепта к праздникуПосле этого раскатать тесто тонким слоем и вырезать формочки в виде тигриных мордочек. Это можно сделать с помощью трафаретов или стакана + двух треугольников для ушей.
Выложить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой и запекать 5-10 минут при 180°C. Достать печенье, остудить и нарисовать нужный узор с помощью растопленного шоколада в кондитерском шприце.
Новогодние кексы с орехами
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 150 г
- Мука — 220 г
- Какао — 30 г
- Растительное масло — 100 мл
- Молоко — 100 мл
- Сухие дрожжи — 5 г
- Грецкие орехи — 100 г
Взбить яйца с сахаром с помощью миксера до образования воздушной плотной пены. Затем включите миксер на минимальную скорость и, продолжая взбивать, вливайте растительное масло, затем — теплое молоко. Муку соединить с какао и сухими дрожжами, небольшими порциями добавить в тесто. Замесить тесто и добавить 2\3 измельченных грецких орехов. Разлить тесто по формочкам в виде тигриных мордочек и выпекать 30-40 минут при температуре 180°C.
Читайте также:
Готовим блюда грузинской кухни – интересные рецепты вкусного хачапури
Если вы еще не пробовали традиционное грузинское хачапури – скорее исправьте такую ошибку. Для этого мы подобрали вкуснейшие рецепты блюда, которые не оставят вас равнодушным.
Единого рецепта хачапури не существует. Но есть много вариаций блюда, например: по-аджарски – в форме лодочки, с яйцом и сырной начинкой сверху, по-имеретински – в виде лепешки с сырной начинкой из имеретинского сыра, по-мегрельски – в виде лепешки с сырной начинкой, посыпанной сверху сыром. Все они невероятно вкусные и сытные. В этой статье мы расскажем, как приготовить аппетитное хачапури и порадовать близких.
Хачапури по-мегрельски
Это один из самый простых и вкусных видов хачапури. Лучше всего подавать горячим, а по желанию – добавить немного зелени или сыра сверху. Для приготовления вам понадобится:
- мука – 2 ст.
- молоко – 200 мл
- сахар – 2 ч. л.
- соль – 2-3 щепотки
- дрожжи – 2 ч. л.
- сода (гашеная уксусом) – 0,5 ч. л.
- сыр сулугуни – 100 г
- сыр адыгейский – 100 г
- масло сливочное – 60-80 г
Заместите тесто: тщательно перемешайте молоко, сахар, муку, соль, соду и дрожжи. Оставьте настояться на полтора часа. После чего разрежьте на ровные части и раскатайте до размеров обычной тарелки. Приготовьте начинку: натрите сыр и масло на крупной терке. Смешайте и слепите полученную смесь в форме шара. Положите начинку на раскатанное тесто и защипните тесто как для хинкали. Раскатайте его толщиной до 1 см. Отправьте в духовку и готовьте до готовности. При подаче смажьте сливочным маслом.
Хачапури по-аджарски
Невероятно сытное блюдо, которое с легкостью утолит голод и оставит приятное впечатления. Возьмите ингредиенты:
- сахар – по вкусу
В разогретой воде разбавьте соль и сахар. Затем добавьте немного муки и дрожжей. Тщательно перемешайте венчиком. После чего постепенно добавляйте остальную муку и замешивайте до тех пор, пока тесто не преестанет отлипать от рук. Отставьте готовое тесто в теплое место для набухания. После чего разделите на четыре ровные часты и раскатайте их. Возьмите сыр и натрите на крупной терке. Добавьте сливочного масла и хорошо перемешайте – так сырная начинка будет сочнее. На раскатанное тесто по всей площади разложите нашу начинку. Сверните хачапури так, чтобы начинка была внутри и имела форму лодочки. По желанию можете добавить внутрь «лодочки» немного начинки. Взбейте одно яйцо и смажьте хачапури. Отправьте в разогретую духовку до 180 °С на полчаса. В готовую хачапури разбейте одно яйцо и поставьте еще 5 минут в духовку. Приятного аппетита!
Хачапури по-имеретински
Традиционно в рецептуре этого хачапури используется бездрожжевое тесто на мацони и начинка с имеретинского сыра. Предлагаем вам немного видоизмененное, но не менее вкусное хачапури. Для приготовления возьмите ингредиенты:
- молоко – 200 мл
- растопленное сливочное масло – 100 г
- растительное масло – 100 г
- мука – 800-1000 г
- сухие дрожжи – 10 г
- яйца – 3 шт.
- имеретинский сыр (можно адыгейский или вымоченную брынзу) – 1 кг
- сливочное масло – 75 г
- сметана – 1 ст. л.
- желток – 1 шт.
- сахар – 1 ч. л.
- соль – по вкусу
Разогрейте молоко, но не кипятите. Добавьте немного сахара, дрожжи и 2 ст. л. подсолнечного масла, присыпьте мукой и оставьте в теплое место на 15 минут. После чего добавьте одно яйцо, половину просеянной муки и кефир. Вымешивайте, постепенно добавляя остывшее растопленное масло, вторую половину муки и соль. Чтобы тесто не прилипало к рукам – налейте на ладони несколько капель растительного масла. Отставьте тесто и дайте подойти около часа. После чего снова вымесите его и дайте подойти еще на час.
Натрите сыр на крупной терке, добавьте яйцо и размягченное сливочное масло. Поделите тесто и начинку на 5 частей. Тесто раскатайте толщиной 1 см и выкладывайте начинку, оставляя от края 3-4 см пустыми. Аккуратно соедините края, переверните хачапури и легко раскатайте до толщины 1 см. Смешайте желток, сметану и смажьте хачапури, несколько раз накалывая вилкой. Отправьте в духовку при 180-190 °С на полчаса. Готово!
Читайте также Как приготовить капустный пирог – три рецепта вкусной выпечки
Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.
из простых продуктов готовим быстро и вкусно
Или ужин? Интересные рецепты (из простых продуктов можно приготовить массу вкусных и полезных блюд), которые мы собрали в этой статье, помогут вам определиться с выбором.
Салат «Витаминный»
Что приготовить быстро и просто в качестве закуски или гарнира к основному блюду? Мы предлагаем остановиться на полезном которого вы можете прочесть ниже:
- Половину небольшого вилка капусты нашинкуйте с помощью специального ножа или нарежьте тонкой соломкой. После этого положите продукт в глубокую салатницу и помните руками, чтобы выделился сок.
- Одну крупную морковь и половину зеленой редьки очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
- Точно так же измельчите и половину большого яблока, очищенного от кожуры и сердцевины.
- Соедините ингредиенты, перемешайте их, добавьте соль, немного сахара, паприку, четверть столовой ложки уксуса и оливковое масло.
Дайте салату настояться, а затем сразу несите его на стол.
Борщ
Рецепты борща знает каждая хозяйка и старается внести в них собственные изменения. А мы предлагаем вам свой вариант:
- Свинину без жира и костей нарежьте небольшими кусочками и обжарьте их на небольшом количестве растительного масла в той посуде, какой будете готовить.
- Обжаренное мясо залейте водой и поставьте на средний огонь.
- Лук и морковь очистите от кожуры, а затем порежьте овощи соломкой. Удалите у красного и желтого перца плодоножку, семена и перегородки, а после также тонко порежьте. Обжарьте продукты на сковороде, а в конце добавьте ложку томатной пасты.
- Очистите и порежьте картофель, четверть вилка капусты нашинкуйте очень тонко.
- Когда вода закипит, убавьте огонь, положите в кастрюлю свежие овощи, а через десять минут и зажарку.
- Добавьте в борщ соль, перец и лавровый лист. Положите в самом конце измельченный чеснок и зелень укропа.
Готовое блюдо подавайте к столу со сметаной или майонезом.
быстро и вкусно
- Очистите от жилок, пленок и жира говядину и свинину. Прокрутите мясо два раза через мясорубку и положите в глубокую миску.
- Несколько кусочков черствого батона размочите в молоке.
- Одну крупную луковицу очистите от шелухи, а затем мелко нарежьте ножом.
- Соедините подготовленные продукты, посолите, поперчите и перемешайте их.
- Сформируйте из полученной массы котлеты, обваляйте каждую в муки и обжарьте на разогретой сковороде в растительном масле.
Подавайте готовое блюдо к столу с гарниром из макарон, риса, картофеля, гречки или овощей. Читайте далее еще более интересные рецепты. Из простых продуктов, как видите, получаются отличные кушанья!
Мясо по-строгановски
Что приготовить быстро и просто, если у вас под рукой есть кусочек мяса и немного свежих грибов? Мы рекомендуем сделать вкуснейшее мясо по классическому рецепту:
- Свинину или говядину подготовьте к обработке, а затем нарежьте длинными брусочками.
- Репчатый лук очистите от шелухи и порежьте полукольцами.
- Свежие лесные грибы или шампиньоны помойте, переберите, очистите от пленок и нарежьте соломкой.
- Раскалите сковороду, налейте в нее растительное масло и выложите мясо. Присыпьте его солью и молотым перцем по вкусу. Когда мясо покроется хрустящей корочкой, его следует перевернуть.
- После этого положите грибы, а когда выпарится лишняя жидкость, добавьте подготовленный лук.
- Сметану разведите водой и влейте ее в сковороду. Убавьте нагрев, закройте крышку и тушите все вместе еще несколько минут.
На гарнир к этому блюду можно приготовить рассыпчатую гречневую крупу или жареный картофель.
Рыба с овощами. Быстрый ужин на скорую руку
Даже если вы не слишком любите морепродукты, вам понравится описанное ниже блюдо:
- Разморозьте скумбрию, снимите с нее кожу, удалите голову, плавники, хвост и внутренности. Нарежьте ее на небольшие куски.
- Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.
- Перец болгарский порежьте соломкой, предварительно удалив семена и перегородки.
- Помидоры нарежьте крупным кубиком.
- Разогрейте сковороду, налейте в нее растительное масло и обжарьте на нем рыбу до румяной корочки.
- Добавьте к ней овощи, посолите и поперчите блюдо. Перемешайте продукты и тушите их под закрытой крышкой на медленном огне десять минут.
Подавайте рыбу к столу с отварным рисом, полив соусом из сковороды.
Куриные крылья
Какие есть еще интересные рецепты? Из простых продуктов можно быстро приготовить отличный обед или ужин для всей семьи. Как сделать куриные крылья без труда, читайте здесь:
- Крылышки помойте, обсушите и сложите в глубокую кастрюлю. Посолите их, добавьте молотый перец и измельченный репчатый лук. Перемешайте крылья со специями и оставьте их мариноваться на час или два.
- Включите духовку, постелите на противень пергамент и выложите на него крылья. Масло добавлять не нужно.
- Когда крылышки подрумянятся с одной стороны, их следует перевернуть.
Достаньте крылья, выложите их на блюдо и дополните любимым соусом. Прекрасная закуска к пиву готова. Если же вы добавите к ним гарнир, то получится отличный ужин из простых продуктов.
Манник на кефире
Что приготовить быстро и просто на десерт, если к вам неожиданно нагрянули гости? Мы предлагаем вам рецепт вкусного манника, который можно приготовить из того, что есть под рукой:
- Два куриных яйца разотрите с половиной стакана сахара.
- Добавьте к ним стакан кефира и четверть чайной ложки соды, гашеной уксусом.
- Просейте в тесто стакан манной крупы, положите немного соли и ванилина. Оставьте смесь на десять минут, чтобы манка могла набухнуть.
- Тщательно перемешайте все продукты и налейте получившуюся смесь в форму для запекания, смазанную маслом.
Готовьте пирог в разогретой духовке до золотистой корочки и подавайте его к чаю, нарезав на порционные куски и украсив сахарной пудрой.
Мы надеемся, что вам пригодятся наши интересные рецепты. Из простых продуктов, как вы поняли, вполне можно приготовить вкусный и сытный ужин для всей семьи.
На этой страничке найдете самые простые рецепты блюд, которые готовятся, так сказать, на скорую руку, очень быстро, почти на бегу. Они подойдут занятым хозяйкам, студентам, которым надо быстро перекусить перед лекциями или холостякам, на завтрак обед или ужин. Как, например, вот этот — вкусно неимоверно, а готовится очень просто и быстро!
Рецепты простые, легкие в исполнении, даже новичок с ними управится, начинающим хозяйкам также очень пригодятся самые простые рецепты, с которых я когда-то начинала, совсем молодой и юной, когда даже картошку и яичницу не умела приготовить. Приступаем?
Кто не знает, что свеколка весьма для организма полезна? А вот салатики с ней не многие умеют вкусные готовить. Итак, совмещаем, как говорится, приятно с полезным, и кормим домочадцев здоровой, вкусной пищей. Рецепты, полезные и простые,
Ярко, вкусно, просто, быстро — так можно охарактеризовать эту вкусняшку. Готовится легко, съедается быстро, и детворе, и мужу понравится, и сами съедите с удовольствием. Рекомендуем попробовать испечь этот замечательный пирог, ягоды можете любые подобрать.
Не только простые и вкусные, но и очень полезные салатики с черемшой точно вам понравятся! Куча витаминов, свежесть и легкость — что еще надо уставшему после зимы организму? Рекомендую заглянуть и посмотреть, как их приготовить — все просто!
Если вы хотите быстренько перекусить со стаканчиком чая или молока, или датьребенку в школу покушать, то можете приготовить из дрожжевого теста такие вот воздушные сахарные плюшки. Это очень просто и быстро, рецепт легкий и под силу каждому.
Супчик этот, густой и сытный, итальянцы готовят повсеместно и в каждой провинции он свой, даже каждый повар итальянский его по своему приготовит. Но есть неизменные секреты настоящего минестроне — узнайте их сейчас.
Пусть этот пирог смотрится невзрачно — но какой же он вкусный! А если учесть, что готовится он очень быстро и просто, и получается просто замечательный — настоятельно рекомендую вам его приготовить на завтрак для своих домочадцев или к обеду.
Мультиварка сама по себе прекрасная помощница и здорово помогает сэкономить время на кухне и свой труд. Поэтому готовка в ней приятна и легка, можно быстро, не заморачиваясь, приготовить утром прекрасный сытный завтрак или в обед быстро накормить семью. Так же легко готовится мясо с картошкой — минимум усилий, кусочек мяска, морковка, картошка, перец — и у вас готово отличное вкусное блюдо, которое понравится и ребятне и взрослым.
Эти маленькие кексики, называемые маффинами (рецепт произошел от американского блюда), восхитительны! Готовятся очень просто, вкусные, нежные, к чаю или стаканчику молока на завтрак — милое дело. Ваши малыши с удовольствием воспримут такую простую выпечку, и на работу или в школу с собой взять можно.
Самый простой завтрак, который только можно придумать. Буквально 10 минут времени, чтобы приготовить гренки, заварить чаек — и все, можно сытно позавтракать перед рабочим днем.
Всего-то нужно несколько кусков хлеба, кусочек сыра и колбаски, и пару яиц. А если и нет колбасы и сыра — все равно получится быстрый завтрак.Эти оладьи из яблок на молоке и сметане, с добавлением корицы — вкусные и нежные, готовятся просто, а съедаются мгновенно! Прекрасное блюдо для завтрака, для детского меню или для перекуса под чашечку чая или стакан молока. Рецепт смотреть
Многие из нас любят вкусные острые сухарики к пиву, а детки вообще таскают эту магазинную гадость, напичканную вредными добавками постоянно. Чтобы избежать вредного воздействия всяческих добавок, можно запросто приготовить в домашних условиях сухарики с любыми приправами. Их могут есть детки. они понравятся мужчинам к пиву, их можно использовать для горохового супа. Рецепт посмотрите
Вы любите макаронные изделия, как любят их итальянцы? Вряд ли, тем не менее, вы запросто можете по нашим рецептам приготовить дома вкусную домашнюю лапшу или настоящую итальянскую пасту с креветками. помидорами, цукини и сыром. Не верите?
Предлагаем рассмотреть 4 вида бутербродов — с килькой, тертой картошкой, печеночным и фасолевым паштетом. Просто, сытно, вкусно и не дорого, отличный вариант завтрака или ужина. Также, добавив салатик, можно с успехов перекусить в обед.
Рецепты смузи совершенно простые в приготовлении, вкусные и полезные. Нужно только правильно подобрать продукты, пару минут — и прекрасный напиток готов! Его с удовольствием выпьют малыши, да и взрослые от такого лакомства вряд ли откажутся.
Рецепт простой пиццы, вкусной, быстрой в приготовлении, с недорогими продуктами. Приготовьте своим домочадцам, они будут вам благодарны, особенно малышня любит такие блюда, порадуйте их. Рецепт теста не сложный, готовтся быстро, очень вкусная, рекомендуем.
Приготовление такого борща простое и времени много не занимает. Главное, чтобы курица не оказалась пенсионеркой, иначе готовности борща будете ждать долго. В принципе, если вы не знаете, какого возраста вам досталась курица — просто отварите ее заранее, чтобы к приготовлению борща у вас уже был готовый бульон и практически готовое мясо, тогда вы успеете вовремя покормить обедом своих домочадцев.
Очень вкусное и довольно таки простое приготовление куриного филе, получается нежно, сочно и вкусно. Подойдет к любому гарниру, будь то картофельное пюре, гречневая или рисовая каша. Понравится и малышне и взрослым.
Самый простой из салатов, со свежей капусты, добавлением рубленой зелени, подойдет к любому блюду. полезный, сочный и вкусный, украсит любой гарнир. мясо или рыбу.
Этот супчик заменит вам сразу и первое, и втрое блюдо. Готовится он очень просто, сытный и вкусный, прекрасный вариант для обеда. При этом он совсем не дорогой и быстро готовится —
Это блюдо готовится быстро, очень сытное и вкусное, им можно накормить своих домочадцев и на завтрак, и на обед, да и в качестве ужина тоже весьма подходящая еда. Продукты самые простые, приготовление не займет много времени, а результат безусловно порадует.
Блюдо совершенно простое, готовится быстро, времени занимает мало, сытное и вкусное. В качестве перекуса и даже обеда вполне можно применить и накормить своих домочадцев.
Чудесный завтрак на скорую руку, когда нужно бежать на работу, а перекусить нужно. Готовится быстро, питательный и полезный, рекомендую испробовать такой простой вариант завтрака, вам точно понравится, и детвора с удовольствием его съест. Нежный вкус сыра в сочетании со свежим помидорчиком и тающим во рту кабачком не оставят вас равнодушными!
Кто не любит ароматную, свежую, нежную и вкусную пиццу? Не много таких людей отыщется! А когда она еще готовится быстро, просто и легко, а получается очень вкусной — это нам в самый раз подходит, верно? Запаситесь готовым тестом, и всегда сможете на скорую руку приготовить такую вкусную пиццу и порадовать своих близких замечательным блюдом. Начнем?
Это очень простой рецепт приготовления куриного филе, получается вкусно, сочно и ароматно, так как добавляются итальянские травы (покупаются в пакетах в магазине, уже готовые). Можно приготовить такое филе, как самостоятельное блюдо, добавить к нему быстрый салатик из помидор или пюрешку, макароны, кашку на ваш выбор, и отличный обед готов — быстро и просто! Готовим?
Такой самый простой салат можно приготовить за 5 минут, и сытно накормить домочадцев. и детки его с удовольствием съедят на завтрак, и муж не откажется. Быстро, просто и сытно — когда нет времени и ничего существенного под рукой, он вас, безусловно, выручит! Рецепт простого и сытного салата
Баклажаны — вкусные и полезные, блюда из них отличные получаются. рекомендую приготовить чудесные жареные баклажанчики с чесноком — быстро, просто, не дорого и вкусно. По времени совсем не долго, рецепт простой,а вкус отменный. .
Быстрые рецепты на каждый день должны быть в арсенале каждого кулинара. Они очень выручают! Особенно хороши такие рецепты для начинающих — несложные, незатейливые, и результат почти моментальный.
Куриные крылышки, запечённые в лимонном сиропе
Ингредиенты:
500 г куриных крылышек,
200 г сахара,
500 мл воды,
3 лимона.
Приготовление:
Приготовьте из воды и сахара сироп, добавьте в него лимоны, разрезанные пополам, и варите 20 минут. Куриные крылышки натрите перцем, поместите в форму для запекания и залейте приготовленным сиропом вместе с лимонами. Запекайте крылышки в разогретой до 180ºС духовке в течение 35 минут.
Быстрый рыбный пирог
Ингредиенты:
1 стак. кефира,
1 яйцо,
1 стак. муки,
½ ч.л. соды,
1 банка сайры в масле,
2 варёных яйца,
зелень,
сыр.
Приготовление:
Откройте баночку с консервами, выложите её содержимое в глубокую мисочку и разомните вилкой, добавьте к рыбе измельчённые яйца, зелень (зелёный лук и укроп) и хорошо перемешайте. Смешайте кефир, муку, яйцо, соду до однородной консистенции. Вылейте готовое тесто в глубокую форму, смазанную маслом. Сверху на тесто выложите начинку, оставляя 1 см от края. Поставьте пирог в разогретую до 180ºС духовку и выпекайте до готовности минут 25-30.
Омлет со стручковой фасолью
Ингредиенты:
300 г стручковой фасоли (заморозка),
1 луковица,
1 крупный помидор,
1 ст.л. рубленой петрушки,
2 яйца,
50 мл кефира,
растительное масло,
соль — по вкусу.
Приготовление:
Вымойте фасоль, срежьте хвостики, нарежьте кусочками, опустите в кипящую воду на 5-7 минут и откиньте на дуршлаг. Лук измельчите и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте к луку фасоль, натёртый на крупной тёрке помидор и зелень петрушки. Посолите, перемешайте, выложите в форму для запекания и залейте смесью взбитых яиц с кефиром. Запекайте омлет в разогретой до 180ºС духовке до образования золотистой корочки.
«Гнёзда» с мясной начинкой
Ингредиенты:
готовые вермишелевые «гнёзда»,
500 г фарша из говядины,
1 луковица,
1 морковь,
2 зубчика чеснока,
твёрдый сыр, приправа, томатная паста — по вкусу.
Приготовление:
Плотно начините вермишелевые «гнёзда» фаршем. Натрите лук и морковь на тёрке и обжарьте на сковороде с растительным маслом. В конце добавьте томатную пасту, соль, перец и немного всё потушите. Выложите обжаренные овощи в кастрюлю с широким дном, на них неплотно уложите нафаршированные «гнёзда», посыпьте их сверху измельчённым чесноком и приправами и залейте кипятком до верхнего уровня «гнёзд». Доведите до кипения, досолите и тушите без крышки 5 минут, затем под крышкой 5 минут на слабом огне. Затем выключите огонь и дайте блюду настояться в течение 10 минут под крышкой. При подаче к столу посыпьте «гнёзда» тёртым сыром.
Оладьи из творога и сыра
Ингредиенты:
90 г творога,
2 яйца,
1 стак. кефира или йогурта,
2 ст.л. сахара,
4 ст.л. муки,
50-70 г твёрдого сыра,
соль.
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром, добавьте кефир и перемешайте. Разомните творог вилкой прямо в миске с тестом. Тщательно всё перемешайте, немного посолите. Натрите на крупной тёрке сыр и добавьте его в тесто. Всыпьте муку. Тесто должно получиться как на оладьи. Раскалите сковороду с растительным маслом и обжаривайте на ней оладьи с двух сторон до готовности.
Закрытая пицца с ветчиной и огурцами
Ингредиенты:
350 г муки,
1 стак. кефира,
100 г сливочного масла,
½ ч. л. соды,
½ ч.л. лимонного сока,
по 1 щепотке соли и сахара,
зелень петрушки.
Для начинки:
1 ст.л. кетчупа,
1 ст.л. майонеза,
2 луковицы,
3 маринованных огурца,
200 г ветчины,
200 г колбасы,
100 г сыра.
Приготовление:
Смешайте кефир с содой, влейте лимонный сок. Яйца взбейте с солью и сахаром, добавьте к кефиру и перемешайте. Затем влейте растопленное сливочное масло. Постоянно помешивая кефирную массу, постепенно всыпьте в неё муку. Замесите мягкое эластичное тесто. Сыр натрите на мелкой тёрке. Для начинки колбасу, ветчину, лук и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Раскатайте тесто в два одинаковых круга, выложите их на противень. Одну половину кругов смажьте кетчупом, вторую — майонезом. На половины, смазанные кетчупом, выложите начинку, посыпьте тёртым сыром, накройте второй половиной и аккуратно зашипайте края. Выпекайте пиццу в духовке при температуре 200ºС в течение 15-20 минут. Готовое блюдо украсьте по желанию зеленью и огурцами.
Запечённая цветная капуста со сливками
Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты,
200 г 10% сливок,
1 зубчик чеснока,
1 ч.л. муки,
1 ст.л. сливочного масла,
50 г тёртого сыра,
зелень.
Приготовление:
Разберите капусту на соцветия и опустите их в кипящую подсоленную воду на 3-5 минут, после чего откиньте на дуршлаг и дайте стечь. Нагрейте в глубокой сковороде сливочное масло и обжарьте в нём капусту на среднем огне до золотистого цвета. Для приготовления сливочной заливки смешайте в глубокой ёмкости сливки, измельчённый зубчик и муку, хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Залейте этой смесью капусту и прогрейте, пока соус не загустеет. Выложите капусту в заливке в форму для запекания, посыпьте тёртым сыром и отправьте в духовку подрумяниться. Подавайте, посыпав зеленью.
Биточки из курицы с черносливом
Ингредиенты:
400 г куриного фарша,
100 г чернослива,
1 яйцо,
приправа хмели-сунели,
соль.
Приготовление:
В куриный фарш добавьте хмели-сунели, соль, яйцо и тщательно перемешайте. Сформируйте из фарша небольшие лепёшечки, на каждую положите 1 распаренный чернослив и заверните его в биточек. Уложите готовые биточки в смазанную маслом форму для выпечки и запекайте в разогретой до 180ºС духовке до румяности. Хороши биточки с салатом из свежих овощей.
Суп «Молния»
Ингредиенты:
100 г картофеля,
100 г капусты,
1 луковица,
1 морковь,
2 бульонных кубика,
40 г твёрдого сыра,
100 г сухариков,
1 зубчик чеснока,
зелень — по вкусу.
Приготовление:
В кипящую воду раскрошите бульонные кубики, затем добавьте нашинкованную капусту, нарезанный кубиками картофель, тёртую морковь и полукольца лука. Через 10-15 минут снимите суп с огня, разлейте по тарелкам, посыпьте его тёртым сыром, рубленой зеленью и подавайте к столу с натёртыми чесноком сухариками.
Солянка с грибами и рыбой
Ингредиенты:
1 л воды,
400 г рыбного филе,
1 луковица,
200 г шампиньонов,
1 солёный огурец,
1 кислое яблоко,
1 ст. л. муки,
3 ст.л. томатной пасты,
ломтики лимона, соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте рыбное филе ломтиками, опустите его в холодную воду с приправами и сварите. Грибы вымойте, нарежьте пластинками, огурец и яблоко кубиками. Кольца лука потушите на растительном масле вместе с грибами, огурцом, яблоком и томатной пастой. Через 10 минут добавьте муку, всё хорошо перемешайте и выложите в бульон с рыбой. Варите суп 10 минут, посолите его и снимите с огня. Дайте настояться 30 минут и, разлив готовую солянку по тарелкам, добавьте ломтики лимона.
Мясные кексы с рисом
Ингредиенты:
500 г мясного фарша,
1 стак. отварного риса,
3 яйца,
200 г сыра,
7 оливок,
бекон, соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Вбейте в фарш 1 яйцо, посолите, поперчите. В отварной рис так же вбейте 1 яйцо и добавьте измельчённый бекон. В мясной фарш добавьте нарезанный кубиками сыр и оливки, нарезанные кусочками. Выложите часть мясного фарша в формочки для кексов, смазанные маслом, на него выложите рисовую начинку, а сверху остальной фарш. Разболтайте яйцо, смажьте поверхность кексов и поставьте в разогретую до 180ºС духовку на 30-40 минут. При подаче к столу полейте готовые мясные кексы кетчупом.
Говядина «Лук лак»
Ингредиенты:
150 г консервированного ананаса,
1 сладкий перец,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
400 г говяжьего филе,
3 ст.л. соевого соуса,
1 ст.л. сахара,
3 ст.л. растительного масла,
чёрный молотый перец — по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте мякоть ананаса ломтиками. Сладкий перец вымойте, удалите семена и перегородки. Перец и лук нарежьте кусочками того же размера, что и ананас. Чеснок пропустите через пресс. Говядину промойте, обсушите и нарежьте кубиками среднего размера. В мисочку вылейте соевый соус, всыпьте сахар, перемешайте до полного его растворения. Добавьте половину растительного масла, хорошо приправьте чёрным молотым перцем. Получившейся смесью залейте говядину и дайте ей постоять 30 минут. В сковороду с раскалённым растительным маслом выложите ананасы, овощи и промаринованное мясо, перемешайте и хорошо прогрейте. К столу подавайте готовое блюдо сразу же, горячим.
Гуляш из курицы
Ингредиенты:
500 куриного филе,
1 луковица,
1 сладкий перец,
1 морковь,
2 ст.л. томатной пасты,
2 ч.л. кетчупа,
перец, приправа для шашлыка, соль — по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе промойте под холодной водой и нарежьте небольшими кусочками. Луковицу нарежьте тонкими полукольцами, выложите на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и оставьте жариться на небольшом огне. Морковь натрите на тёрке для корейской моркови и добавьте её в сковороду минуты через три после обжарки лука. Нарежьте тонкой соломкой сладкий перец. К моркови и луку добавьте кусочки куриного филе, хорошо перемешайте и через 5 минут положите туда же нашинкованный перец. В небольшой миске соедините томатную пасту, кетчуп, соль, перец и хорошо перемешайте до получения однородной массы. Когда кусочки куриного филе начнут приобретать золотистый цвет, вылейте эту смесь в сковороду, перемешайте, добавьте 2 стак. холодной воды, посолите, поперчите, всыпьте приправы и поставьте на большой огонь. Как только гуляш закипит, убавьте огонь и оставьте гуляш тушиться под крышкой на 15 минут. Время от времени блюдо помешивайте, если нужно, добавьте немного соли.
Быстрые котлеты по-киевски
Ингредиенты:
4 филе куриной грудки без кожи,
50 г сливочного сыра с травами,
75 г крошек свежего хлеба,
1 яйцо,
25 г сливочного масла,
½ пучка петрушки,
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200ºС. На каждом курином филе сделайте сбоку надрезы в виде кармашка. Наполните их сливочным сыром. Выложите куриное филе на смазанный маслом противень. Петрушку вымойте, обсушите и измельчите. В чаше блендера смешайте хлебные крошки, зелень петрушки, яйцо, размягчённое сливочное масло, немного соли и перца. Разделите приготовленную массу на 4 части и выложите на каждое филе по 1 части. Запекайте филе в разогретой духовке в течение 20-25 минут.
Ленивые чебуреки
Ингредиенты:
2 армянских лаваша,
500 г мясного фарша,
2 крупные луковицы,
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Каждый лаваш аккуратно разрежьте на квадраты со стороной 15 см. Лук натрите на крупной тёрке, добавьте в фарш, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. На каждый квадрат выложите по 1 ст.л. фарша и разровняйте его по всей поверхности. Сложите квадраты конвертиками и обжарьте с двух сторон на сковороде с растительным маслом до готовности.
Куриные котлетки «Малышки»
Ингредиенты:
1 кг куриного филе,
3 плавленых сырка,
1 яйцо,
3 ст.л. майонеза или сметаны,
2 зубчика чеснока,
1 пучок зелёного лука,
1 пучок укропа или петрушки,
специи.
Приготовление:
Пропустите через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зелёным луком, всё тщательно перемешайте. Добавьте яйцо, майонез или сметану, посолите и поперчите по вкусу. Из приготовленного фарша сформируйте небольшие котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон до готовности. При желании замените зелёный лук обычным, а к общей массе можете добавить ещё и базилик.
Отбивные в слоёном тесте
Ингредиенты:
свиная вырезка,
готовое слоёное тесто,
кунжут, соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте мясо небольшими кусочками, отбейте как можно тоньше, посолите, поперчите. Готовое слоёное тесто раскатайте в прямоугольный пласт и нарежьте на квадратики величиной примерно вдвое больше кусочков свинины. В центр каждого квадратика положите кусочек отбивного мяса и заверните в виде конвертика. Противень застелите фольгой или пергаментом и слегка смажьте маслом. Выложите на противень конвертики швом вниз. Каждый конвертик посыпьте кунжутом и поместите в разогретую до 180-200ºС духовку на 40 минут.
Рыба по-гречески
Ингредиенты:
любая рыба,
лук,
помидоры,
варёные яйца,
сыр,
подсолнечное масло,
майонез,
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте рыбу на порционные кусочки и обжарьте на сковороде с двух сторон. Аккуратно выложите кусочки рыбы в форму, посолите, поперчите по вкусу. Нарежьте кольцами лук и немного обжарьте его на сковороде с растительным маслом. Яйца нарежьте кружочками. На кусок рыбы положите кружочек варёного яйца, сверху — кружок помидора, затем — лук, майонез и тёртый сыр. Поставьте форму с рыбой в духовку. Когда сыр расплавится, рыбка по-гречески готова.
Надеемся, что эти незамысловатые и быстрые рецепты на каждый день найдут достойное место в вашем кулинарном арсенале и разнообразят ваше каждодневное домашнее меню, а также помогут сэкономить время.
Если у вас есть свои интересные быстрые рецепты, делитесь ими ниже в комментариях. Спасибо!
Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
Лариса Шуфтайкина
Кризис коснулся нас уже по полной программе, и все чаще в интернете люди ищут дешевые рецепты на каждый день из простых продуктов. Когда нет денег, и все больше заработанных финансов уходит на еду, то, естественно, хочется готовить бюджетные недорогие блюда, чтобы сэкономить семейный бюджет. Часто можно услышать выражение: все деньги уходят «в унитаз». И это да, продукты дорогие, а ведь еще хочется одеться, обуться, отдохнуть хоть как-то от трудовых будней, детей выучить и т.д.
Поэтому на нашем сайте вы найдёте много простых рецептов, из которых можно составлять меню на каждый день и для праздников. Вы узнаете, как сэкономить на продуктах, и между тем готовить вкусно и просто, не затрачивая много денег на еду. Это сейчас важно. И ведь действительно, можно купить недорогие субпродукты, и приготовить вкусный паштет из печени, приготовить в сметанном соусе желудки, просто запечь картошку со специями в рукаве или в фольге, и вкусно и сытно покормить домочадцев.
Рецепты дешевых вторых блюд на каждый день найдете на страничках сайта, смотрите пошаговые рецепты с фото. А команда нашего сайта постарается вам помочь готовить бюджетные, простые и недорогие блюда на второе или первое. Супы и гарниры, закуски и бутерброды, каши и блюда из творога станут подспорьем вашему бюджету и вы сможете уменьшить без ущерба для семьи затраты на продукты.
Когда нет денег (а сейчас их нет у большинства населения), рецепты простых и вкусных дешевых блюд придут вам на помощь, и вы сможете отложить хоть немного денег на разные другие нужды, ту же коммуналку, отдых и прочее. Недорогие бюджетные блюда типа , супчиков из консервы и различных каш способны дать хорошую помощь в экономии денег.
Наши дешевые рецепты супов и салатов, вторых блюд, выпечки и закусок помогут вам кормить семейство не дорого и экономно, но при этом вкусно и сытно. Также мы подскажем, как приготовить дешевые праздничные блюда, как экономно отметить день рождения или Новый год. Вы узнаете, как экономить деньги на продуктах, и выживать в условиях кризиса.
Посмотрите, вкусные и ароматные, и сэкономить деньги на магазинном, к тому же вредном, продукте.
Рагу из кабачков и баклажанов и картофеля
Сезонное блюдо из овощей на каждый день. В составе: кабачки, баклажаны, сладкий перец, картошка. Время приготовления – всего полчаса.
Котлеты из рыбных консервов с рисом
Мегабюджетные рыбные котлеты из консервированной сайры с рисом. Этот рецепт был популярен в советские времена среди студентов, отлично подойдет для тех, кто еще только учится готовить.
Ленивые пельмени
Ленивые пельмени – рецепт-хит последних кулинарных сезонов. И не только потому что это просто, а потому что многим такие пельмени-рулетики пришлись больше по вкусу, чем обычные. Предлагаем два варианта приготовления: на скорую руку и праздничный, с овощной заливкой.
Омлет в микроволновке
Микроволновка идеально подходит для высокоскоростного приготовления омлета. 3 минуты против 40 в духовке. Разница впечатляет! Второй «бонус»: в омлетную массу не нужно добавлять муку. Омлет не опадет и сохранит пышность.
Вареники с сырой картошкой
Самые быстрые и легкие в приготовлении вареники с картошкой – ее не нужно будет ни варить, ни мять – в начинку картофель идет сырым. А вареники получаются на удивление вкусными.
Лучший рецепт пышных оладушек на кефире
Самый лучший воскресный завтрак – неторопливый и спокойный, когда есть время угостить свою семью чем-то вкусненьким, чем-то таким, на что никогда не хватает времени среди недели. Самое «вкусное» пробуждение, когда из кухни несутся ароматы крепкого кофе и нежных, пышных домашних оладий.
Сырники из творога
Это рецепт для тех, кому не посчастливилось получить по наследству фирменный рецепт самых вкусных домашних сырников. Последовав советам Алины, вы убедитесь, что простая еда, сделанная с любовью, может оказаться поинтересней иных кулинарных изысков.
Каша овсяная на молоке
Детальная инструкция по варке овсяной каши. Если вы приступаете к делу впервые, будьте уверены – каша у вас получится отличная! В рецепте приведены некоторые хитрости, благодаря которым дети от овсянки никогда не отказываются!
Подлива из говядины
Бюджетное мясное блюдо на каждый день. Рецепт для новичков. Частенько подливка из говядины становится первым мясным блюдом, которое осваивает начинающая хозяйка на своей кухне. Помните, что наша задача – добиться максимальной мягкости мяса.
Отбивные из куриной грудки
Блюда из курицы и другой птицы / Перепробовали уже сотни блюд из куриного филе и ищете что-то новое? Или впервые остались с филе один на один и не знаете, как за него взяться? Попробуйте сделать из курицы отбивные. Очень вкусно и очень-очень просто. / Вкусные рецепты на каждый день / Эти отбивные под силу приготовить даже школьнику. Нарезал кусочки, отбил молоточком, обмакнул в яйце, обвалял в муке. Жарить куриное филе недолго, так что это блюдо в самый раз для ужина на скорую руку.
Гренки с яйцом и молоком
Очень простое и вкусное блюдо, которое можно есть хоть каждый день. Времени отнимет минут пять-семь. Знаю многих, чья любовь к кулинарии началась именно с этих простеньких гренок.
Чипсы из лаваша
Тонкий лаваш – неиссякаемый источник для домашнего кулинарного творчества. Представляем простой способ превратить рулон лаваша в гору хрустящих чипсов.
Жареная картошка с луком
Мастер-класс для начинающих кулинаров, которые мечтают научиться жарить картошку так, чтобы корочка у нее была поджаристой, а структура нежной и нежесткой. Простой рецепт и несколько секретов, как сделать, чтобы ваша жареная картошка всегда получалось удачной.
Сырники с манкой
Диетический рецепт сырников с манной крупой и зерненным творогом, которые можно и в духовке запечь, и на сковородке пожарить. Один из самых популярных рецептов детского меню.
Картофельное пюре
Рецепт для начинающих. Как приготовить действительно вкусное картофельное пюре с первого раза. Нежное, воздушное. Читайте внимательно и запоминайте!
Отбивные из свинины
Простейший рецепт свиных отбивных. Потребует от вас минимальных трудозатрат. Простенькая панировка создаст вкуснейшую хрустящую корочку, под которой скрывается сочное и мягкое мясо.
Ленивые вареники из творога
Простая и понятная инструкция, как с первого раза приготовить отличные ленивые вареники. Они не расползутся при варке, получатся нежными и мягкими. В качестве бонуса – простой способ сделать вареники не только вкусными, но и красивыми.
Пышный омлет в духовке
Мастер-класс для начинающих хозяек – самое популярное блюдо на каждый день – его величество омлет. Пышный, с яркой блестящей корочкой.
Сырники в духовке
Блюдо на каждый день для самых ленивых хозяек – эти сырники не нужно лепить, за ними не требуется следить. Разложил по формочкам, закинул в духовку, установил таймер и расслабляешься от души, пока не услышишь сигнал, что завтрак готов.
Классический рисовый пудинг
Классика жанра – рисовый пудинг, вы сможете использовать этот рецепт хоть каждый день, настолько он прост, понятен и доступен. Вкус нейтральный, поэтому можно менять его с помощью различных добавок, о них мы скажем отдельно и немало.
Печеная молодая картошка в духовке
Чтобы испечь молодую картошку, бывает достаточно просто закинуть ее на противень и отправить в духовку. Но если вы хотите приготовить нечто восхитительное, воспользуйтесь простым рецептом чесночно-лимонного маринада, который превратит вашу картошку в чудо кулинарного искусства.
Картошка по-деревенски в духовке
Одно из самых простых и эффектных блюд на каждый день. Картошка режется на дольки, перемешивается с маслом и специями, выкладывается на противень и через полчаса мы получаем гору замечательно ароматных ярко-золотых картофельных ломтиков с хрустящей корочкой и нежной сердцевинкой.
Рис с овощами
Простой и вкусный рецепт для начинающих кулинаров. Рис отваривается и затем смешивается с разнообразными обжаренными овощами. Я положила смесь из кабачков, морковки, лука, кукурузы и горошка. Вы можете добавить любые овощи по своему вкусу.
Драники с рыбной начинкой
Для тех, кто жарит драники не реже, чем блинчики или котлеты, интересный рецепт с рыбной начинкой. Драники получаются очень сочными, с хрустящей корочкой. Расписан весь процесс приготовления правильного картофельного «теста».
Омлет в пакете
Хитрый способ приготовления знакомого блюда на каждый день. Омлет получается пышным и супердиетическим. Не опадает.
Салат с яичными блинчиками
Необычный, но совершенно простой рецепт салата. Вместо привычных вареных яиц в салат добавляются тонко нарезанные блинчики, приготовленные из яиц и крахмала с добавлением майонеза или растительного масла.
Как приготовить морс из клюквы
Классический рецепт чрезвычайно полезного зимнего напитка из мороженых ягод.
Гречка с грибами, луком и морковкой
Отличное блюдо на каждый день, простое и вкусное. И очень-очень сытное. Можно приготовить его из вчерашней гречки. Грибы берем абсолютно любые.
Как приготовить вкусные сырника из любого творога
Как вы думаете, в чем секрет вкусных сырников? В твороге? Конечно. А если творог попался не особо вкусный? Как исправить ситуацию?
Оладьи из куриной печени
Оригинальное блюдо и совершенно простой рецепт. В обычное тесто для оладьев на молоке добавлена измельченная в фарш куриная печенка.
Жареные шанежки с мясом
Если вам надоели блины и наскучили оладьи, пожарьте на завтрак аппетитные и румяные шанежки. Ленивые! Делаются очень просто.
Очень вкусные рыбные котлеты из трески
Среди простых и вкусных блюд на каждый день рыбные котлеты занимают почетное место. Самый легкий рецепт – из трески. Попробуем?
Оладьи с яблоками на кефире
Яблоки могут стать вашим секретным «оружием» на кухне, которое помогает превратить обычные блюда в восхитительно вкусные. Все мы помним знаменитое «тертое яблочко», которое Оленька Рыжова добавляла в праздничный салат. Но если то же яблочко добавить в тесто для оладьев, получится такое объедение… Обязательно попробуйте!
Творожная запеканка, как в детском саду
Ностальгический рецепт творожной запеканки – вы удивитесь, насколько вкус похож на тот, что вы запомнили с детского сада.
Самые вкусные вареники с картошкой
Пошаговый рецепт для новичков – тесто не требует длительного замеса и получится «пушистым» за счет добавления щепотки соды. Таких вкусных вареников вы, наверняка, еще и не пробовали!
Молочный суп с вермишелью
Для некоторых мам маленьких детей рецепт этого супа используется каждый день, потому что, как ни странно, блюдо мегапопулярно среди леди и джентльменов от трех до шести.
Как приготовить омлет, как в садике
Простейший рецепт на каждый день. Омлет получается один в один, как тот самый, что вы с нетерпением ждали в саду на завтрак. Рецепт пригодится тем, у кого по утрам вечно все подгорает, потому что готовится в духовке.
Простой рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе
Легкий воздушные тефтельки с рисом в густом душистом томатном соусе с жареным луком и сладким перцем. Соуса очень много, он отлично пропитывает гарнир. Рецепт подойдет для новичков, потому что в основе – обычный покупной кетчуп.
что приготовить на Хэллоуин 2021
Мы с нетерпением ждем, чтобы как следует отметить Хэллоуин, не забыв сделать устрашающий макияж и облачиться в мрачный костюм. Но ведь и о закусках для вечеринки в честь Дня всех святых негоже забывать. Поэтому редакция ХОЧУ.ua собрала интересные рецепты блюд на Хэллоуин и веселые идеи оформления еды для Хэллоуина.
Что приготовить на Хэллоуин-2021?Закусками на Хэллоуин могут стать любимые фрукты, которым вы старательно нарисуете или прилепите импровизированные глаза.
Мясные мумии
Что нам понадобится:
450 г слоеного теста
700 г мясного фарша
2-3 луковицы
1/2 пучка петрушки
3 зубчика чеснока
1 яйцо
маслины
соль
перец
Как готовить блюдо на Хэллоуин:
1. Посолить и поперчить мясной фарш, перемешать с измельченным чесноком и петрушкой. Разморозить тесто и раскатать его. Нарезать тесто на длинные и очень тонкие полоски.
2. Из фарша сделать небольшие фрикадельки, нанизать их по три штуки на длинную зубочистку (или просто прилепить друг к другу). Обмотать мясные шарики тестом, но не плотно – должны остаться большие промежутки, через которые будет видно фарш.
3. Кладем мумии на противень и смазываем взбитым желтком. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут.
4. Вырезаем для мумии глаза из яичного белка и маслин.
Читайте также: 5 оригинальных рецептов блюд из тыквы, которые нужно приготовить осенью
Пицца-привидение
Что нам понадобится:
томатный соус
100 г салями
4 шампиньона
моцарелла
маслины
оливковое масло
Как готовить блюдо на Хэллоуин:
Лучше всего отдельно приготовить тесто для пиццы, чтобы иметь возможность слепить из него привидение, которое станет основой для начинки или его украшением. Можно сделать много маленьких круглых коржей, похожих на печенье-привидение или мумию.
1. Придать тесту форму. Смазать противень маслом. Выложить на него тесто, а сверху на одну пиццу (или на несколько маленьких) намазать томатный соус, добавить салями и грибы в один слой. Сверху сделать полоски из теста, которые изобразят паутину или повязки. Отправить в заранее разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут.
2. Вынуть пиццу, а пока она остывает, сделать глаза из моцареллы и маслин.
Ведьмины руки
Что нам понадобится:
1 яйцо
1 стакан сахара
1/3 чайной ложки соды, гашеной уксусом
2, 5 стакана муки
150 г сливочного масла
1 ч. ложка ванильного сахара
1 щепотка соли
1 ст. ложка ягодного варенья
тыквенный семечки или миндальные орехи
Как готовить блюдо на Хэллоуин:
1. Для теста смешать в посудине сливочное масло с сахаром. Вбить туда яйцо и перемешать. Добавить муку, соль, ванильный сахар и соду. Замесить тесто, завернуть его в пленку и поставить в холодильник минут на 20-30 минут.
2. Лепим пальцы: скатываем палочки из теста, которые соответствуют размеру настоящих пальцев. Делаем полоски, которые похожи на складки, затем добавляем ногти из тыквенных семечек.
3. Кладем пальцы из теста на противень и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовки на 20-30 минут. Делаем кровавые метки из варенья.
Читайте также: Дети и Хэллоуин: как провести праздник
Есть еще много интересных рецептов, которые можно воплотить на Хэллоуин, проявив свою фантазию или взяв за основу популярные мрачные блюда. Вкусные паучки, например, можно сделать для детского праздника.
Еще одна паучья тематика, которую можно воплотить с помощью яиц.
Очень простые и веселые идеи, которые пригодятся для веселой вечеринки. В не простоите целый день у плиты, но при это у ваших гостей будет много пугающих закусок.
А ведь выпить на Хэллоуин тоже захочется, поэтому без кровавого коктейля тут не обойтись.
Материалы по теме:
5 дней — 5 обедов. Сытные перекусы в офис для холодного времени года | Продукты и напитки | Кухня
Время сложное, продукты дорожают, бизнес-ланч с коллегами все дороже, да и опаснее, ведь сейчас лучше всего воздерживаться от людных мест. Тем не менее, нельзя оставаться без обеда. Выход — брать еду с собой.
Это должны быть сытные, калорийные, вкусные блюда, ведь обед — важное событие в течение рабочего дня, мы отвлекаемся от дел, отдыхаем, общаемся с коллегами. К тому же продукты для офисного обеда должны быть полезными, богатыми витаминами и минералами (когда еще получать ежедневную порцию нужных веществ?). Наконец, их должно быть удобно есть, они не должны течь, разваливаться в руках.
Далеко не во всех офисах оборудованы кухни, не все рабочие места снабжены помещением с микроволновками, поэтому стоит брать такую еду, которая может быть съедена как в горячем, так и в холодном виде. Просто в последнем варианте лучше не класть ваш обед в холодильник (если он есть, конечно). Сейчас зима, в офисах не слишком жарко, так что блюдо для ланча вполне проживет половину дня при комнатной температуре.Учитывая все эти условия, мы придумали несколько интересных блюд, удобных и сытных, как раз для бизнес-ланча на работе.
Шаурма со вчерашней курицей и овощами
Фото: Shutterstock.comДелаем шаурму из остатков мясного блюда на ужин. У нас это была жареная курица, но можно взять свиную отбивную или даже котлету.
- 1 лист армянского лаваша
- 4 ст. л. кетчупа или другого томатного соуса
- 100 г отварной, жареной или тушеной курицы без соуса
- Половинка сладкого перца
- 3 зеленые оливки
Шаг 1. Лаваш смазать соусом.
Шаг 2. Уложить на лаваш курицу.
Шаг 3. Нарезать большими квадратиками перец, нарубить оливки. Положить все на курицу.
Шаг 4. Завернуть лаваш в рулет, обернуть его пергаментом.
Картофельный бутерброд
- 1 небольшая чиабатта
- 2 отварные картофелины
- Горсть листьев любого салата
- Соль и перец
- Оливковое масло
- Листочки мяты
- Сухой зеленый базилик
- Долька лимона
- Немного дижонской горчицы
Шаг 1. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде.
Шаг 2. Нарубить зелень, сбрызнуть маслом и соком лимона. Посолить и поперчить, добавить горчицу. Залить маслом и соком лимона, посолить и поперчить, добавить горчицу. Зелень немного помять и настоять на маринаде минут 15.
Шаг 3. Картофель размять вилкой, сбрызнуть маслом, посолить, если нужно.
Шаг 4. Чиабатту разрезать пополам вдоль.
Шаг 5. Выложить на чиабатту картофель, сверху выложить салат. Накрыть другой половинкой хлеба.
Шаг 6. На работе, если есть микроволновая печь, можно разогреть бутерброд, но недолго, 1-1,5 минуты.
Куриный рулетик с макаронами
Фото: Shutterstock.com- 150 г мелких макарон, рожков или бантиков
- Кедровые орешки
- Зеленый базилик
- 300 г куриного филе
- 100 г брынзы
- 100 г замороженного шпината
- Маслины
- Соль и перец
- Свежая зелень
Шаг 1. Отварите макароны в кипящей подсоленной воде в течение 15 минут, слейте воду. Упакуйте в контейнер и поставьте в холодильник.
Шаг 2. Куриные грудки разрежьте не до конца, раскройте книжкой, отбейте, посолите и поперчите. Положите в контейнер и уберите в холодильник.
Шаг 3. Вечером перед работой брынзу и помидоры черри нарежьте мелким кубиком.
Шаг 4. Шпинат разморозьте на сковороде с маслом, обжарив его.
Шаг 5. Курицу промакните салфеткой и выложите на лист пергамента, сбрызните растительным маслом.
Шаг 6. Положите на курицу брынзу, помидоры и шпинат. Сверните в рулет.
Шаг 7. Запеките в течение 30 минут в духовке.
Шаг 8. Нарежьте базилик.
Шаг 9. Готовый рулет нарежьте и посыпьте орешками и базиликом. Переложите все в контейнер к пасте. Добавьте маслину. Можно полить соусом песто.
Сытный салат
Фото: Shutterstock.com- ½ стакана гречневой крупы
- 1 красный перец
- 10 г зеленого лука (или 1 небольшая луковица-шалот)
- Петрушка
- Мята
- ½ ч. л. кунжута
- 1 ч. л. очищенных семечек
- Ароматное подсолнечное масло
- Соль и перец
- Долька лимона
Шаг 1. Сварить гречку.
Шаг 2. Нарезать красный перец кубиками.
Шаг 3. Нарубить зелень. Мелко нарезать лук. Сбрызнуть все лимонным соком.
Шаг 4. Смешать гречку, перец и зелень, посыпать семечками и кунжутом, заправить небольшим количеством масла. Посолить и поперчить, если нужно.
Творожный перекус
Фото: Shutterstock. com- 100 г обычного творога
- 3-4 лесных ореха (можно взять кешью или миндаль)
- 3-4 веточки зелени
- Листик зеленого базилика
- Листик мяты
- 1 небольшой огурец
- ¼ болгарского сладкого перца
- Соль и перец
Шаг 1. Огурец очистить от кожуры. Натереть на крупной терке.
Шаг 2. Добавить к огурцу творог, все хорошо размять вилкой.
Шаг 3. Мелко нарезать перец.
Шаг 4. Нарубить зелень.
Шаг 5. Растолочь орехи.
Шаг 6. Соединить творог с огурцом, перцем, зеленью и орехами. Посолить и поперчить, если нужно.
Шаг 7. Можно использовать в качестве пасты для бутерброда.
24 веселых ужина в будние дни (+ простые рецепты)
Ищете простых ужина по будням , чтобы добавить их в свой распорядок дня? Вы попали в нужное место.
Готовить ужин каждый божий день может быть настоящей рутиной, особенно та часть, которая связана с выяснением того, что приготовить!
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.Пришло время добавить азарта на ваш обеденный стол, и эти блюда сделают именно это.
Рецепты легкого ужина в будний день
Веселые, креативные и аппетитные блюда гарантированно станут хитом. Их тоже безумно легко приготовить! Не волнуйтесь, вам не нужно быть кулинаром, чтобы приготовить гастрономические блюда на скорую руку.
Так чего же ты ждешь? Удивите свою семью этими легкими ужинами в будние дни, которые обязательно взорвут их вкусовые рецепторы!
Побалуйте свою семью мексиканским застольем, подав этот простой пирог с тако с горохом!
Он сделан из идеально приправленного говяжьего фарша под кремовой сырной начинкой, которая идеально пропеклась.Как вы можете пойти не так с этим?
Этот тако-пирог не только сытный и ароматный, но и очень простой в приготовлении! Все, что нужно, это основные ингредиенты для кладовой и 15 минут практической подготовки.
Вы можете подавать пирог как есть или добавить в него сметану, гуакамоле и сальсу.
Стир-фрай — популярное азиатское блюдо, которым, как мне казалось, можно насладиться только в ресторане. Как оказалось, это очень просто и можно сделать дома!
Не пугайтесь всех ингредиентов.Этот рецепт занимает всего 21 минуту, чтобы приготовить!
Еще одна вещь, которая мне нравится в жарком стир-фрай, это то, что его легко настроить. Просто придерживайтесь основной формулы белка, овощей и соуса, и вы не ошибетесь.
Этот рецепт требует стейка из пашины, моркови, брокколи, стручкового горошка и лука. Что касается соуса, это просто загустевший говяжий бульон, приправленный соевым соусом и хлопьями красного перца.
Но можете ли вы представить себе все эти цвета и вкусы? Соедините это жаркое с рисом для вкусного и сытного обеда!
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.Еще одно фантастическое азиатское лакомство для вас! Эти миски с лапшой вкусные, сытные, и на их приготовление уходит всего 30 минут.
Рисовая лапша, цуккини, лук, чеснок, арахис и яйца плавают в ароматном соусе. Это как гибрид пад тай и ло мейн, и это потрясающе.
Поверьте мне, когда я говорю, что одной миски недостаточно! Эта лапша вызывает серьезное привыкание.
Что делает это блюдо особенным, так это соус. Приправленный коричневым сахаром, перцем чили, чесноком, имбирем и кинзой, каждый глоток — это чудесный взрыв во рту!
Эта колбаса и рис на сковороде — идеальный способ накормить голодную толпу.
Итальянская колбаса, болгарский перец, лук и рис создают выигрышное сочетание вкусов. Яркие цвета делают блюдо еще более аппетитным.
Кроме того, это блюдо готовится всего за 30 минут. Он сытный, вкусный и простой в приготовлении.
Придайте своему будничному ужину азиатскую нотку с этой восхитительной тайской говядиной.
Говядина и брокколи покрыты густым сливочным соусом из кокосового молока и карри. Это блюдо — любовь с первого кусочка!
Это блюдо не только достойно слюни, но и не содержит глютена!
Он также собирается всего за 30 минут.
Хотите чего-нибудь легкого и полезного? Больше ни слова! Этот куриный салат — все, что вам нужно.
Курица, сельдерей, виноград и миндаль покрыты невероятно сливочной заправкой. Текстуры, ароматы, цвета! Даже ненавистники салатов не смогут устоять перед этим.
К этому тоже очень легко подготовиться. С помощью старой доброй курицы-гриль это блюдо не требует приготовления! Просто перемешайте ингредиенты и вуаля! Делается за 15 минут.
Этот салат можно подавать как есть или использовать в качестве начинки для бутербродов! В любом случае вас ждет незабываемый ужин.
Пицца, которая готовится за 30 минут?! Эти мексиканские лепешки просто мечта!
Тонкая корочка лепешки наполнена мясом тако, обжаренными бобами, помидорами, луком, сыром, авокадо и сальсой.
Вау. Просто пишу все, от чего у меня текут слюни. Представьте, как вы кусаете все это добро, и я уверен, что вы тоже это сделаете!
Поскольку вы будете использовать готовые коржи для лепешек, эта пицца готовится всего за 30 минут. Тесто может и не такое вкусное, как домашнее, но вкусное.
Это все, что вы любите, в тако в одном великолепном супе!
Идеально приправленный говяжий фарш, бобы и овощи, варящиеся в густом бульоне? Этот суп — праздник для глаз и рта.
Этот суп можно даже не сочетать ни с чем. Это обязательно удовлетворит тело и душу. Я не могу придумать лучшего способа согреться в холодную ночь.
Этот пирог с чизбургером — лучшая еда для комфорта.
Как будто чизбургер сам по себе недостаточно совершенен, он перешел на совершенно другой уровень, превратившись в пирог! Это греховное удовольствие, которое обязательно понравится и детям, и детям в глубине души.
Это блюдо, похожее на пирог с заварным кремом, наполнено говяжьим фаршем и сыром. Он пропекается до совершенства, придавая ему хрустящую золотую корочку.
Благодаря компании Bisquick этот богатый пирог готовится в кратчайшие сроки. Всего 40 минут, и ужин подан.
В нежную лепешку начиняют тертым цыпленком и сыром, поливают соусом энчилада и еще больше посыпают сыром.
Эти куриные энчиладас гарантированно станут вашим новым фаворитом!
Ключ в соусе.Приправленный порошком чили, луковым порошком, чесночным порошком, тмином и орегано, это самый достойный слюни соус, когда-либо покрывавший энчиладас.
Если вы думаете, что делать их утомительно, подумайте еще раз. На приготовление этих куриных энчиладас уйдет всего 30 минут!
Тосканский суп с равиоли звучит так высокопарно, но поверьте мне, это очень быстро и просто!
Отправьтесь с семьей в путешествие по Италии с этим сливочным сырным супом! Он сделан из равиоли с начинкой из сыра, итальянской колбасы и шпината, плавающих в густом томатном бульоне.
Этот суп признан популярным.
Насыщенный, мясистый, сырный, сытный, и все, что вы можете пожелать от супа! Самое главное, что это легко сделать и займет всего 30 минут.
Жареная рисовая вермишель — инновационное азиатское блюдо, которое сразит вас наповал.
Лапша вермишель более известна как рисовая лапша или рисовые палочки. Это очень тонкая, почти прозрачная лапша, широко используемая в азиатских странах.
Это блюдо готовится из жареной лапши вермишель, курицы, ростков фасоли и зеленого лука.Это просто, но точно попадает в точку.
И это тоже здорово! Фантастический способ наполнить желудок без чувства вины!
Название может быть неаппетитным, но оно определенно аппетитное!
Жаба в норе — классическое английское блюдо из свиных сосисок в йоркширском пудинге. Заправленное насыщенным соусом, это очень вкусное и сытное блюдо.
Интересно, откуда у него такое необычное название? Просто посмотрите на это! Сосиски, выглядывающие из пудинга, напоминают жаб, высунувших головы.
Чизбургер в форме супа? Это безумие, и мне это нравится!
Суп-чизбургер — идеальное блюдо для комфорта. Одна ложка согреет ваш животик, сердце и душу. Он идеален для холодных, дождливых вечеров!
Я даже не могу выразить, как меня радует этот суп.
Он наполнен говяжьим фаршем, картофелем и сыром, а также покрыт беконом, гренками и петрушкой.
Сочетание бархатистого супа, нежного картофеля и хрустящей начинки — просто бесподобно.
Кто сказал, что гамбургеры должны быть греховными? Эти гамбургеры с индейкой принесут вам максимальное удовлетворение без чувства вины.
Более постная и полезная, чем говядина, индейка является фантастической альтернативой для любителей здоровья и людей, следящих за своим весом. Но не волнуйтесь, эти гамбургеры такие же сочные и ароматные, как ваше любимое мясное блюдо.
Эти гамбургеры, приправленные вустерширским соусом, кетчупом и горчицей, настолько хороши, что вы даже не пропустите говядину!
Приправьте свой будничный ужин этим тропическим жарким.
Это райское наслаждение наполнено морковью, сладким перцем, китайской капустой, спаржей и сахарным горошком. Это блюдо, сваренное в густом ананасово-соевом соусе, очень вкусное.
Только посмотрите, какие красивые цвета! Это жаркое не только вкусно, но и достойно Instagram.
Это блюдо может показаться сложным в приготовлении, но жаркое на 100 % подходит для новичков.
Ужин по будням проще некуда! Пять ингредиентов и 10 минут приготовления — вот и получается одно смачное блюдо.
Эта курица без взгляда — самый простой способ завоевать чье-то сердце.
Этот ужин, приготовленный из риса, грибного супа, супа из сельдерея и курицы, вызывает безумное привыкание! От этого не откажутся даже придирчивые едоки.
Вам нужно сделать большую партию, потому что она исчезнет за считанные минуты.
Все, что вам нужно, это смешать все ингредиенты, а духовка сделает все остальное.
Хотите произвести впечатление на детей? Пусть этот феттучини Альфредо творит чудеса.
Паста al dente плавает в густом, сливочном и сырном соусе? Это простая формула, но она работает.На всех!
Этот соус альфредо, приправленный сыром пармезан и чесноком, может составить конкуренцию любому ресторану.
Сделать это очень просто! Всего 15 минут и готово. Говорю вам, однажды попробовав этот соус, вы больше никогда не вернетесь к банке.
Разноцветные фахитас в форме чаши для риса? Мне 3 порции, пожалуйста.
Это не обычные фахитас. Невероятно нежный и сочный стейк с красочными обжаренными овощами на подушке из испанского риса.
Боже мой, это же райская чаша.
К тому же это такое простое и универсальное блюдо! Вы можете использовать любые овощи и добавлять свои любимые мексиканские начинки.
Лазанья – одно из лучших итальянских блюд, известных человеку. Но это также и одна из самых утомительных вещей. У меня есть идеальное решение для вас.
Эта лазанья в форме для кексов дает вам все преимущества классической комфортной еды, но без усилий и чувства вины.
В этом новаторском блюде вместо пасты используются обертки вонтонов, вместо говядины — индейка, а вместо соуса бешамель — рикотта.
Очень мясистое, сливочное и сырное блюдо! Это может быть не то же самое, что традиционная лазанья, но это следующая лучшая вещь.
Нужно еще больше ужинов в будние дни? Мы вас прикрыли!
Чили — надежный способ перевернуть хмурый взгляд с ног на голову. Однако подготовка занимает несколько часов.
К счастью, эта версия требует всего 20 минут практической подготовки. Остальное дело в духовке.
Черная фасоль и говяжий фарш приправлены тмином и порошком чили в густом томатном супе.Одна только мысль об этом чили уже согревает мое сердце.
Подавайте в игровой день или холодным вечером, чтобы получить приятное удовольствие.
Это всеми любимый сыр на гриле, приготовленный по-итальянски!
Хотя в классическом американском жареном сыре нет ничего плохого, время от времени приятно что-то менять.
Этот итальянский жареный сыр наполнен не только сыром, но и сладким и острым соусом маринара! Это еще и самое простое!
Всего 15 минут и ужин готов.
Насыщенный и жирный лосось с кунжутным маслом и кленовым сиропом? Какой интересный способ ароматизировать классический протеин!
Для этого рецепта требуется очень мало ингредиентов и времени на приготовление, но получается самое эффектное блюдо!
Просто замаринуйте рыбу в смеси кленового сиропа, кунжутного масла, соевого соуса и чеснока и запеките!
Тот же маринад используется для приготовления сладкой глазури, придающей лососю еще один вкус.
Цыпленок-гриль, гуакамоле и сальса кладутся поверх хрустящей кукурузной лепешки.Эти тостады заслуживают аплодисментов.
Только представьте себе все эти яркие вкусы и контрастные текстуры! Один укус перенесет вас в мексиканский рай.
Поскольку вы будете использовать курицу-гриль, приготовить эти тостады очень просто. Готовить вообще не нужно! Ужин подается всего за несколько минут.
34 забавных идеи ужина для детей (+ рецепты) — The Kitchen Community
Вы родитель и ищете новые идеи быстрого ужина для детей? Поиск быстрого и легкого обеда для детей может быть проблемой, особенно если вы обслуживаете «привередливых едоков».
Разочаровывает, когда ваши дети скорее сожрут пакетик чипсов, чем съедят то, что вы так усердно готовили.
Видите ли, независимо от того, насколько вкусным может быть ваше блюдо, вкусы детей, как правило, отличаются от вкусов взрослых. И слишком часто, если они видят что-то зеленое или даже похожее на овощ, они мгновенно отключаются.
Вот почему мы решили составить небольшой список из 34 идей для веселого ужина для детей, которые не только сделают ваших детей счастливее, но и сэкономят вам много драгоценного времени.
Источник:diningthendessert.com
Веселье — важная составляющая увлечения детей едой. Если ужин кажется скучным, он влияет на его вкус у многих детей.
Это одна из причин, по которой мы так любим эти чашки для чизбургеров с беконом. Их легко брать и есть, а вкус неземной!
Ингредиенты могут быть довольно простыми, или вы можете придумать все виды корректировок рецепта, например, превратить чашки для чизбургеров с беконом в чашки для бургеров с грибами и голубым сыром или чашки для бургеров с беконом для барбекю.
Источник: www.spendwithpennies.com
Куриные наггетсы— одно из самых популярных детских блюд и один из наших любимых легких обедов для детей.
Но вместо того, чтобы тратить деньги на купленные в магазине замороженные наггетсы, которые содержат всевозможные ингредиенты (некоторые из которых могут или не могут служить топливом для вашего автомобиля), почему бы не приготовить их дома и сэкономить деньги?
С этим рецептом все довольно просто, и менее чем за 45 минут у вас будет более здоровый ужин, который с удовольствием съедят ваши дети.
Источник: blogchef.net
Может быть, вашим детям надоело есть спагетти неделю за неделей? Ну, эта запеканка для пиццы и спагетти — отличный рецепт, чтобы встряхнуться.
Хотите верьте, хотите нет, но запеканки — это не только то, что любят взрослые. Есть много отличных детских запеканок.
Используя всего несколько основных ингредиентов, вы можете приготовить уникальное блюдо, в котором спагетти и фрикадельки сочетаются с пиццей менее чем за час!
Источник: thebusybaker.около
Еще одним замечательным из наших любимых здоровых обедов для детей является этот рецепт домашних жареных куриных котлет.
Еще раз, вы можете сэкономить время и деньги, приготовив эти восхитительные тендеры дома вместо того, чтобы брать замороженные полуфабрикаты.
А с помощью нескольких полезных советов вы можете сделать свои котлеты очень хрустящими и сочными внутри. Подавайте свои тендеры с некоторыми из их любимых соусов, таких как барбекю, ранч или медово-горчичный.
Источник: госумитуп.ком
Вместо того, чтобы идти в ресторан быстрого питания, где картофель фри готовится из ингредиентов, для понимания которых вам потребуется ученая степень, вы можете легко приготовить его сами, не выходя из дома.
Лучше всего то, что вкус этого картофеля фри в десять раз лучше, чем у тех часто мягких и безвкусных картофельных палочек, которые вы получаете во многих заведениях быстрого питания.
Добавьте немного натурального кетчупа или легкого домашнего сырного соуса для макания, и у вас получится картофель фри, которым ваши дети будут хвастаться перед друзьями!
Источник: www.тратвитпенни.ком
Одним из лучших блюд для детей являются бутерброды с сыром на гриле, которые также считаются одними из самых неторопливых блюд в мире.
Одна из вещей, в которой вы должны убедиться перед приготовлением этого блюда, заключается в том, что ваш хлеб достаточно крепкий, чтобы справиться с горячим расплавленным сыром. Наиболее популярны закваска и белый хлеб, но вы также можете использовать толсто нарезанный буль.
Это детское блюдо идеально сочетается с тарелкой горячего и питательного супа, например, томатного.
Источник: thisisnotdietfood.com
Еще один замечательный вариант классического рецепта — пицца Sloppy Joe Pizza. Как вы, наверное, уже догадались, дети любят пиццу во всем.
В этом рецепте два забавных блюда для детей объединены в одно вкусное блюдо.
Лучше всего то, что сделать свой собственный соус Sloppy Joe настолько просто, насколько это возможно, и он намного вкуснее, чем то, что вы покупаете в банке!
Как только ваша пицца Sloppy Joe Pizza вынута из духовки и поставлена на стол, наблюдайте, как ваши дети копают ее с восхитительными улыбками чистой радости!
Источник: www.мамаскитхеннет
БургерыWhite Castle являются одними из самых любимых блюд, которые почти невозможно найти в ресторанах в большинстве районов.
Хорошей новостью является то, что вы можете приготовить свои собственные бургеры в замке дома, не соглашаясь на замороженную версию или отправляясь в какую-то дурацкую голливудскую одиссею с другом.
В этом рецепте собраны все ваши любимые ингредиенты, например, нарезанный кубиками лук и соленые огурцы.
И способ приготовления может вас удивить.
Источник: delicious.co
Этот захватывающий вариант классического рецепта «Свиньи в одеяле» использует тесто для пиццы для приготовления вкусного, хрустящего, жевательного теста для кренделя, обернутого вокруг сочных маленьких хот-догов.
Но самое классное в этом рецепте – это процесс «претцелизации» теста. Как только вы освоите эту технику, вам захочется готовить каждое блюдо из теста для кренделя!
Эти маленькие собачки готовятся за 15-20 минут, их можно подавать с кетчупом или горчицей.
Источник: momontimeout.com
Теперь вы можете подумать. Моим детям вряд ли понравится запеканка из тунца.
Тем не менее, этот рецепт полезного ужина — запеканка, очень подходящая для детей, которая гарантированно покорит даже самых привередливых едоков.
Глядя на картинку выше, можно сказать, что это не обычная запеканка из тунца.
Это блюдо имеет массу ароматов, таких как лук, дижонская горчица, красный сладкий перец и сыр чеддер, а также несколько овощей, таких как сельдерей и горох.
Ваши дети обязательно вымоют свои тарелки, если вы поставите перед ними это блюдо!
Источник: dailypie.com
Еще одно блюдо, которое представляет собой захватывающую интерпретацию проверенной и настоящей доброй классики, — это рецепт чизбургерного пирога.
Честно говоря, это одна из лучших идей детского питания, когда-либо придуманных.
Вы делаете это с тертым коржом картофельного пирога, слоями приправленного говяжьего фарша, сыра чеддер и нескольких других ингредиентов.
Наконец, добавьте в блюдо такие ингредиенты, как нарезанные кубиками помидоры, соленые огурцы, листья салата, бекон, лук, горчицу, кетчуп и острый соус.
Источник: deliciousofhome.com
Должны признать, ребята, когда мы впервые услышали название этого рецепта, на ум пришли те странные рецепты 1950-х годов, в которых использовалось нечестивое сочетание желе.
Однако, к нашему удовольствию, пирог с хот-догами — один из лучших и самых уникальных рецептов ужина для детей, которые мы когда-либо пробовали.
По сути, это хот-доги, домашний перец чили и тертый сыр в корочке для пирога, и это невероятно вкусно!
В этом рецепте требуется немного Вельветы, но в нем также используется настоящий сыр, и, поверьте нам, вам понравится липкая текстура, которую Вельвита придает рецепту.
Источник:dinatthezoo.com
Это естественный факт, что дети любят тако. Кто нет? И этот рецепт Taco Cups создан для фантастического ужина для детей.
В отличие от большинства рецептов, в этом рецепте используются обертки для панцирей вонтонов, что придает им приятную и хрустящую текстуру.
Эти чашки наполнены приправленной говядиной, тертым сыром и разнообразными начинками, которые вы можете выбирать сами.
Лучше всего то, что на подготовку и приготовление этого вкусного блюда у вас уходит 30 минут!
Источник: thetipsyhousewife.org
Поверьте нам на слово, ресторану Рэя Крока больше не нужны ваши деньги!
Вместо того, чтобы тратить с трудом заработанные деньги на посредственные гамбургеры и картошку фри, вы можете приготовить дома блюдо, в котором эти два полезных для детей продукта сочетаются в одном фантастическом рецепте.
Как вы, наверное, догадались, это блюдо чертовски простое: в запеканке сочетаются говяжий фарш, тертый сыр и картофель фри.
Сверху или подавайте вместе с некоторыми популярными начинками для гамбургеров, такими как соленые огурцы, листья салата и помидоры.
Это еще одна замечательная запеканка для детей, которую ваши дети будут заставлять вас готовить снова и снова.
Источник: spicysouthernkitchen. com
«Но меня тошнит от пиццы», — не сказал ни один ребенок за всю историю человечества.
Трудно представить себе, что когда-нибудь наедишься пиццы, особенно если ты ребенок. А этот вкусный рецепт рулетиков с начинкой в форме полумесяца, подходящий для детей, сэкономит вам много теста при заказе пиццы с доставкой или на вынос.
И вы, скорее всего, никогда больше не купите замороженную пиццу после того, как впервые попробуете пикантное мясо и соус в маслянистой слоеной булочке в виде полумесяца.
Мало того, что этот рецепт очень прост в приготовлении, эти булочки также очень маленькие и не вызывают беспорядка.
Идеально подходит для окунания в томатный соус.
Источник:noblepig.com
Оставаясь на борту поезда с пиццей, мы предлагаем вам еще один забавный рецепт для детей, в котором используется одно из наших любимых блюд для завтрака, блины, и сочетается концепция с пиццей.
Эти мини-блинчики для пиццы очень просто приготовить за считанные минуты, используя всего несколько ингредиентов и очень простые шаги.
Это в основном то же самое, что и традиционные блины, за исключением нескольких незначительных изменений.
Подавайте их с соусом для пиццы, и мы гарантируем, что ваши дети удивятся, когда увидят дымящуюся горячую тарелку со всеми этими пиццерическими блинчиками!
Источник: americastestkitchen.com
Кукурузные хлопья и курица — две самые неожиданные кулинарные родственные души на планете, но вместе они могут быть на вкус как рай.
И после того, как ваши дети попробуют этот рецепт жареной курицы в духовке, они, несомненно, согласятся.
Сначала они откусят хрустящую приправленную оболочку, прежде чем отведать ароматное сочное куриное мясо.
Этот рецепт не похож ни на что другое, и ваши дети не смогут насытиться!
Подавайте с картофельным пюре и добавьте овощи, например морковь на сковороде с коричневым сахаром или брокколи и тертый сыр.
Источник: cooktv-channel.com
Одна из замечательных вещей, которые нам нравятся в рецептах простых ужинов для детей, — это фактор воображения, задействованный в этих невероятных блюдах.
Хотя большинству детей нравится традиционная лазанья, их глаза обязательно загорятся, когда вы представите одно из их любимых блюд из пасты в новом свете.
На приготовление и приготовление этого простого рецепта уходит меньше часа, и как только он будет готов, у вас будет один большой вкусный бутерброд с макаронами.
Наблюдайте, как расширяются глаза ваших детей, когда вы вытаскиваете первый кусочек с расплавленным волокнистым сыром.
Источник:dinatthezoo.com
Одним из лучших легких обедов для детей должны быть макароны с сыром. Трудно ошибиться с этой сливочной, сырной лапшой, которая идеально подходит для хранения большого количества сыра.
Этот рецепт поднимает планку на новый уровень, добавляя в уравнение хрустящий бекон.
Вы можете поджарить бекон в духовке за считанные минуты, и, конечно же, макароны с сыром требуют еще меньше времени.
Этот рецепт требует использования пасты штопором, также известной как паста челлентани или каватаппи. Говорят, что это более сытно, чем ваши обычные макароны с локтями.
Украсьте нарезанной зеленью петрушки, шнитт-лука или зеленого лука и наслаждайтесь!
Источник: culinaryhill.com
Если у вас есть дети, вы, вероятно, за эти годы сделали много Sloppy Joes. Это блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты.
Хотя и заманчиво продолжать использовать консервированную смесь, мы нашли рецепт, который на вкус намного лучше, чем любой переработанный продукт на полках магазинов.
Вы также можете изменить этот рецепт, добавив немного зеленого перца чили, чтобы сделать его более острым, или добавить немного соуса барбекю для более дымного вкуса.
А если вы пытаетесь сократить потребление красного мяса, вы также можете заменить его фаршем из индейки или баранины.
Источник: kidspot.com.au
Спагетти и фрикадельки — это еще одно звездное блюдо, подходящее для детей, которое очень легко приготовить и которое вызывает множество улыбок за тарелками.
Мы нашли один из самых вкусных рецептов с домашним соусом для спагетти и фрикадельками, который на вкус намного лучше, чем купленные в магазине фрикадельки с соусом для спагетти, это даже близко не близко!
Небольшие дополнительные усилия, необходимые для приготовления этого классического блюда, окупятся, когда вы увидите, как сильно ваши дети любят это невероятное блюдо!
Источник: spicysouthernkitchen.com
Мясной рулет обычно не пользуется большой популярностью среди детей.
Но, опять же, мы нашли рецепт, который придает этому традиционному блюду восхитительную детскую нотку, которую ваши дети обожают.
Добавляя бекон и сыр чеддер в мясной рулет, а также раскрошенные кусочки бекона и расплавленный сыр чеддер сверху, вы гарантируете, что в каждом кусочке будет много бекона и сыра!
Одним из главных героев этого рецепта является майонез, который сохраняет мясной рулет влажным, но не придает ему резкого вкуса.
Источник: pamsdailydish. com
Этот восхитительный вариант классического походного детского обеда состоит из маслянистой фасоли в восхитительном сладком и пикантном соусе, а также пухлых и сочных кусочков хот-дога.
Мы обнаружили, что сосиски из говядины намного вкуснее, чем стандартная смесь из свинины, курицы и говядины.
Кроме того, если вы действительно хотите придать своим франкам восхитительный аромат, бросьте их на гриль на две-три минуты, чтобы придать им аромат копченого барбекю.
Этот рецепт не добавляет много новых наворотов. Но поверьте нам, эта еда сделает некоторых очень счастливыми отдыхающими!
Источник: plainchicken.com
Картофельные котлеты— еще одно основное детское питание, которое легко приготовить.
Вот один из рецептов, по которому вы обязательно захотите использовать готовые картошки, чтобы сэкономить время, так как приготовление домашних версий может занять от 30 до 40 минут.
Когда у вас есть все ингредиенты, вам просто нужно приготовить говяжий фарш, а затем смешать его со всеми ингредиентами.
После этого положите его на сковороду и дайте запечься.
Как только вы вытащите эту посуду, ароматные запахи обязательно вызовут у всех восторг перед ужином.
Источник: mykitchenescapades.com
Еще одна классическая пицца — вафли. В конце концов, мы не можем позволить блинам получить все удовольствие, не так ли?
Этот рецепт вафель для пиццы с начинкой раскроет ваше воображение для множества новых идей. Вы можете обойтись без добавления различных видов мяса, сыров и других добавок.Только не перегружайте вафлю.
Главное использовать тесто для пиццы вместо бисквитного. Кроме того, вам понадобится вафельница для его рецепта.
В Prep время для восьми вафель занимает около часа, а время приготовления всего около пяти минут.
Источник: thesaltymarshmallow.com
Сытное и сытное блюдо Frito Pie — еще одна запеканка для детей, которую легко приготовить и которая удовлетворит даже самый большой аппетит.
В этом рецепте вы приготовите свежий перец чили из нежирного говяжьего фарша (или индейки), а затем добавите остальные ингредиенты.
После того, как вы поджарите блюдо, чтобы расплавить тертый сыр, вы можете добавить фрито и другие начинки, такие как халапеньо и сметану.
Источник: www.testandtellblog.com
Пришло время сделать ремикс на еще одну классику детства. На этот раз мы берем обычные хот-доги и делаем из них пиццу.
Pizza Hot Dogs — это, по сути, обычные хот-доги с начинкой для пиццы. Для этого рецепта вам понадобится только сыр моцарелла, томатный соус и мини пепперони.
Мы решили использовать тертую моцареллу, и результаты были фантастическими.
Вы также можете поджарить своих собак в течение минуты или двух в тостере, чтобы булочки поджарились, стали хрустящими и жевательными, как корочка для пиццы.
Источник: Inspiredtaste.net
Иногда достаточно простой еды, чтобы дети улыбались. И они не намного проще, чем лапша с маслом.
Этот рецепт простой лапши с маслом и пармезаном добавляет аромат свеженатертого сыра пармезан и несколько трав, чтобы сделать эту вкусную лапшу особенно вкусной.
А если ваши дети не любят травы, просто не добавляйте их. Эта лапша по-прежнему будет лучшей, которую они когда-либо ели.
Источник: easyhomemeals.com
Картофельные чипсы с курицей должны быть одним из чемпионов среди детских запеканок. Это блюдо наполнено восхитительными ароматами и незабываемой текстурой.
Вы, молодые, будете наслаждаться каждым хрустящим и пикантным кусочком.
Лучше всего то, что они почти не заметят, если вы добавите один или два овоща, например, брокколи и цветную капусту.
Беспроигрышный вариант!
Источник: delish.com
Боже мой. Если мы сможем оторвать вас от запоминающейся картинки выше, мы хотели бы немного рассказать вам об этом рецепте слайдеров с куриным фаршем.
Конечно, в какой-то степени картинка говорит сама за себя, но вникните.
Эти ползунки состоят из тертого цыпленка, приготовленного в соусе маринара, и большого количества сыра моцарелла, помещенного между двумя мини-булочками с картофелем.
Если у вас текут слюнки, представьте, что настоящие ползунки сделают с вашими детьми, когда вы поставите их на стол?
Источник: bethdunham.около
Мы учим наших детей всегда следовать правилам, но некоторые правила предназначены для того, чтобы их нарушать, например, есть только яйца на завтрак.
Кто вообще придумал это правило?
Этот рецепт фриттаты с картофельными чипсами отбрасывает устаревшее представление, сочетая свежие яйца, тертый сыр и картофельные чипсы.
В результате получается вкусный обеденный переворот.
Источник: oilandbaggage.com
Что произойдет, если вы возьмете маслянистые, сладкие и соленые крекеры Ritz и превратите их в слоеную золотую корочку для запеченной в духовке курицы?
Вы получаете умопомрачительную комбинацию.
Но подождите, это еще не все.
Теперь добавьте в смесь тертый сыр чеддер, и вы получите рецепт под названием «Чизи Ритц Крекер с курицей».
А после обеда знаешь чего у тебя нет?
Разочарованные дети.
Источник: closetcooking.com
Наше последнее предложение, преобразованное в пиццу, сочетает в себе восхитительный вкус пиццы и легкость в еде кесадильи в этом рецепте пиццадильи.
Это вдохновенное блюдо станет забавным дополнением к вечеру пиццы. Вы можете смешивать и пробовать различные соусы для макания, чтобы увидеть, какой из них понравится вашим детям больше всего.
Лучше всего то, что вы можете приготовить это блюдо для двоих детей всего за 15 минут.
Источник: twosisterscrafting.com
Наша последняя запеканка для детей — это простая классика, которую до сих пор любят дети всех поколений.
Кукурузная запеканка сочетает в себе сладкую кукурузную маффин с взбитой кукурузой, сыром чеддер, сметаной и топленым маслом для вкуса, который кричит о комфортной еде.
Ребята, просто перемешайте, бросьте на сковороду, запеките, добавьте тертый сыр, запеките еще — и готово.
Мы решили попробовать с несколькими кусочками бекона в смеси и чуть не заплакали.
Вот полезное видео с другими идеями быстрого ужина для детей, если вам понравились эти забавные рецепты.
Кэсси привносит многолетний опыт в кухонное сообщество. Она известный шеф-повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти слоняющейся по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.
Последние сообщения Кэсси Маршалл (посмотреть все)50 простых рецептов ужина, которые стоит попробовать сегодня вечером
Нужны быстрые и простые рецепты и идеи для ужина, которые можно приготовить, не проводя часы на кухне или даже в продуктовом магазине? Особенно в будние дни я ловлю себя на том, что хочу готовить и подавать здоровую домашнюю еду, но у меня просто нет сил делать что-то трудоемкое и трудоемкое. Мои любимые идеи — это рецепты, где все думают, что вы очень много работали, но на самом деле это не так! Если вы тоже являетесь поклонником такого рода рецептов, то у меня есть 50 классных рецептов, которые вы можете попробовать.Эти 50 простых рецептов ужина — лучшие из лучших, вы обязательно будете в восторге, когда увидите, как легко их приготовить. Посмотрите великолепные фотографии от некоторых ведущих блоггеров о еде и DIY и убедитесь в этом сами. Юм, верно?
Будь то легкие блюда из курицы, простые вегетарианские или веганские блюда, домашняя комфортная еда или простые рецепты с говяжьим фаршем, эти 50 фантастических блюд наверняка понравятся большинству тех, кого вы хотите накормить. Я составил этот список несколько месяцев назад, и теперь все мои друзья настаивали на том, чтобы я поделился с ними копией, так как это значительно упрощает планирование ужина в последнюю минуту и даже планирование еды на выходные.Вам нужно всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить множество этих простых рецептов, поэтому вам не нужно тратить часы в продуктовом магазине, выискивая длинный список странных ингредиентов.
1. Быстрые тарелки с рисом и курицей терияки
crunchycreamysweet
Этот простой рецепт курицы полезен, быстр и вкусен, поэтому я не знаю, чего еще можно желать. Это быстрое блюдо терияки из курицы теперь является одним из самых востребованных блюд всеми тремя моими детьми. Его любят даже привередливые едоки.
2. Стейк с чесночным маслом и картофелем
eatwell101
Ищете простые рецепты приготовления говядины? Посмотрите не дальше этого простого стейка с чесночным маслом и картофелем. Ваши любители мяса и картофеля обязательно влюбятся в него, и вы просто можете превратить остальных в любителей стейков. Одно блюдо на сковороде, которое вы можете приготовить на скорую руку. Я часто делаю эту простую идею с говядиной, когда у меня поздние встречи в офисе и я знаю, что не вернусь домой рано. Подавайте его с зеленым салатом, и у вас получится быстрое и легкое здоровое блюдо.Если вам нужны идеи для ужина на сегодняшний вечер, а вам пока нечего приготовить, не бойтесь. Этот простой рецепт ужина готовится быстро и требует минимум ингредиентов. Что касается идеи сытного ужина из говядины, это один из моих любимых вариантов.
Видеорецепт Easy Chicken Piccata
Сегодня вечером, чтобы быстро и легко приготовить по-итальянски, узнайте, как приготовить этот потрясающий рецепт пиккаты с курицей со сливками. Любите простые итальянские рецепты на ужин? Подавайте это с вашей любимой пастой и салатом Цезарь для здоровой и сбалансированной еды.
3. Чау-чау с курицей за 15 минут
cookclassy
Кто не любит китайские блюда на вынос? Что ж, этот рецепт куриного чау-мейн так же хорош, как в ресторане, и его так легко и просто приготовить, он будет готов на столе примерно через 15 минут или около того. Вполне достойный ужин! Когда я пробую азиатские рецепты, они всегда получаются такими хорошими, что меня удивляет, так как я не всегда готовлю такие вещи. Я люблю добавлять захватывающие новые вкусы в свое обеденное меню, и это любимое семейное блюдо из лапши, которое любят дети.
4. Паста Пенне в одной кастрюле с помидорами и базиликом
thelittlekitchen
Я хотела попробовать так много блюд из пасты в одной кастрюле в Интернете, но не могла найти лучший рецепт, пока не наткнулась на этот пост от The Маленькая кухня. Мне просто нравится, как свежо это выглядит, поэтому я должен, наконец, попробовать.
Фаршированная курица Primavera, простая и полезная
Чтобы приготовить очень полезный, очень вкусный, но легкий ужин, попробуйте начинить куриную грудку овощами в стиле Primavera.Узнайте, как сделать с помощью этого видео-урока рецепта. Для здорового ужина попробуйте этот вкусный рецепт куриной грудки, запеченной с овощами.
5. Легкая курица с медом и чесноком за 15 минут
tipbuzz
Если вы ищете идеальное блюдо из курицы на будний вечер, Курица с медом и чесноком может стать для вас идеальным рецептом. Очень простой рецепт приготовления курицы за 15 минут . Идеально обжаренное во фритюре, это блюдо мгновенно станет фаворитом в вашем доме.
Рецепт Easy Chicken Marsala
6. Лимонно-чесночные креветки с чесночным соусом
eatonadime
Хотите рецепт, который невероятно прост и вкусен на следующий день? Лимонно-чесночные креветки с креветками и чесночным соусом покоряют своим вкусом. Самое приятное то, что этот рецепт можно приготовить и подать на стол всего за несколько минут. Вам обязательно понравится этот рецепт.
7. Лимонный чесночный лосось и спаржа за 10 минут
gimmedelicious
Я являюсь сертифицированным любителем лосося, и этот рецепт лосося, спаржи и чеснока, карамелизированных в ароматном коричневом масле, — просто идеальное блюдо, которое произведет впечатление на любого. Не требует предварительной подготовки и готовится всего за несколько минут. Это становится лучше, чем это?
8. Цыпленок с сыром, брокколи и рисом на одной сковороде
девушка-которая-съела-все
Предстоит лихорадочная неделя, а идеи для приготовления пищи заканчиваются? Это блюдо с сырной курицей, брокколи и рисом на одной сковороде идеально подходит для напряженного буднего вечера, вы обязательно захотите включить его в свой еженедельный план питания.
9. Противень Лимон Пармезан Чеснок Курица
кафеделиты
Этот рецепт выглядит и имеет потрясающий вкус.Сегодня приготовила, вся семья в восторге! Готовится так быстро и просто, что обязательно возьму на постоянную ротацию.
10. 10-минутные лимонно-чесночные креветки с лапшой из цуккини
eatwell101
Ого, два моих любимых блюда в одной кастрюле! Я полностью продал на этом рецепте. Никогда не знала, что креветки и кабачки хорошо сочетаются. Выглядит очень аппетитно, и не помешает, что это еще и полезное блюдо. Я не могу дождаться, чтобы попробовать это!
11.Веганская шакшука из нута
minilistbaker
Эта веганская шакшука из нута от Minimalist Baker готовится за 30 минут, наполнена питательными овощами и специями и подается со свежим хлебом. Получается очень вкусный и сытный завтрак или ужин. Добавьте картофель или злаки на гарнир и зеленый салат, и у вас получится сытный, сытный ужин. Слияние вкусов делает это блюдо еще более изысканным. Должен попробовать это в ближайшее время!
12. Курица, брокколи, ракушки и сыр
lovegrowswild
Еще один отличный рецепт.Всем понравилось! Супер легко сделать. Пахнет тоже изумительно. Раньше я боялась и стыдилась своей готовки, но этот простой рецепт от Love Grows Wild помог мне справиться с этим! Итак, сегодня мы подаем хорошие макароны с сыром. Все любят это легкое блюдо на будний день!
13. Феттучини с грибами
Пинчофьюм
Горячая паста расплавит сыр пармезан и поможет соусу прилипнуть к лапше в этом сверхбыстром блюде из одного блюда со сливками Феттучини с грибами . И вдруг вы работаете с изысканностью ресторанного уровня всего за 30 минут или меньше. В завершение просто добавьте каплю трюфельного масла. Приберегу это на эти выходные. Не могу дождаться!
14. Хрустящие юго-западные рулетики
Вкуснее с нуля
Хрустящие южно-западные рулетики — одно из наших любимых простых блюд. Они занимают менее 30 минут, и всем они нравятся! Хрустящая курица, рис, черная фасоль и многое другое объединяются в этом невероятно вкусном рецепте хрустящих куриных рулетов с юго-запада.Получите полные инструкции от Tastes Better From Scratch.
15. Стейк с перцем
Southyourmouth
Этот перцовый стейк стир-фрай представляет собой тонко нарезанный стейк из пашины, приготовленный с красным и зеленым болгарским перцем в пикантном соусе. Быстрая и легкая еда, которая на вкус даже лучше, чем на вынос! Эта домашняя версия готовится за считанные минуты и имеет такой же великолепный ресторанный вкус. Сделайте это, не выходя из собственного дома, следуя полному рецепту South Your Mouth.
16. Мед Бальзамический стейк укусы
DEVOURDINNER
17. Сладкий картофель Гнокки в шпинатном сливочном соусе
палеооплатунфру
18. 4 40002
18. 4
SimpleSissom
19. Легкий хрустящий монгольский Говядина
ScrumbledChefs
20. Наземная Турция Сковорода с зеленой фасолью
Primaverakithen
21. Острянная куриная и сладкая картофельная еда
Pinchofyum
22.Quick Fish Curry
Thecookspyjamas
23. One Pan keather Enchilada Smooltet
The-GirlaDy-Who-ATE-ETRE
24. Одно- горшок Сливочный Mac & Сыр
Tiphero
25. Острые запеченные черные бобы Nachos
Buardbytes
26. Китайский лимонный цыпленок
ThirtyhandmadeDays
27. Филлированный стейк STAEAK JOOES
TOWNTHENDENSERT
28.
Один горшок Vegan Гриб Строгановоеfrommybowl
29. Средствование Tater Tats & Canadian Bacon
TasterofHome
30. Сковорода Anapple BBQ Chibe
Buardbytes
31. Penne Alfredo с беконом и наглашенным помидорами
dontgobaconmyheart
32. Острый лосось с бок-чой и рисом
realsimple
33. Кремовая паста с морепродуктами
510004 39 40002 9000Наземная Турция Фаршированные перцыDearcrissy
Rasamalaysia
36.
36.
36.
Thes EsemoneMom
37. 5-ингредиент чеснокное масло Quinoa
простоквиноа
38. Липкая курица по-корейски
маринованная слива
39. Брокколи с монгольской говядиной на одной сковороде
4 9.0004Легкий домодельный суп Wonton
JessicAgavin
41.
Креветки, лук-порей и шпинат5Realsimple
42. Bucatini с колбасой и капусту
TazeOfHome
43. Черная фасоль фасовый сладкий картофель
foodwithfeeling
44. Тако с жареными овощами и черной фасолью
cookclassy
45. Слайдеры в кубинском стиле
4sonrus
400004Квиноа пирожные с Parmesan
FiftEenspatulas
47. Один горшок Pizza Rigatoni
48.
48.
49. Один горшок Тайская курица
Realhousemoms
50
Рецепты ужина | Марта Стюарт
Рецепты ужина | Марта Стюарт Перейти к содержимомуНаверх Навигация
Закрыть это диалоговое окноИсследуйте Марта Стюарт
Самые популярные
Обычный куриный суп
У каждого есть свой любимый рецепт куриного супа, но редко когда так мало ингредиентов сочетается с таким комфортом. Этот вариант имеет классический вкус и благодаря упрощенному способу готовится быстрее, чем традиционные куриные супы (блюдо готовится чуть более часа). Нет необходимости делать отдельный запас; овощи и мясо образуют свой собственный сытный бульон.Perfect Roast Chicken
Почти универсальная привлекательность жареного цыпленка проистекает из его силы и комфорта. Идеальный рецепт жареной курицы сделает вашу курицу золотисто-коричневой, блестящей, нежной и сочной. Потрескивание жареного цыпленка и чудесный аромат, наполняющий кухню, вызывают чувство удовлетворения и удовлетворения.Овощной суп на каждый день
Этот базовый овощной суп можно приготовить из любой комбинации свежих или замороженных овощей, поэтому вкус супа каждый раз будет немного отличаться. Рецепт можно легко удвоить или даже утроить, чтобы накормить всех любителей овощных супов за вашим столом.Вдохновение и идеи
Болоньезе с индейкой и грибами
30 старинных рецептов, которые готовила бабушкакурица со сливочным лимоном со шпинатом и артишоками
20 рецептов курицы, которые можно приготовить в любой вечер неделиКурица – самое популярное мясо в У. S. Это вкусно, универсально, по разумной цене и легко готовится. Тушите куриные ножки, обжаривайте грудку без костей или приготовьте карри из целой курицы — узнайте, как сделать все это и многое другое с помощью этих полезных рецептов для буднего дня.
Жаркое из ребрышек
Жаркое из ребрышекПодайте праздничное жаркое с традиционным гарниром, йоркширским пудингом.
Все рецепты ужина
Запеченные баклажаны с пармезаном
Выбирайте твердые, гладкие баклажаны, чтобы получить наилучшие результаты при приготовлении этого невероятного блюда.Мы запекаем, а не жарим, чтобы меньше беспорядка и меньше жира.Запеканка с фрикадельками
Идеальное блюдо; фрикадельки из свиного и говяжьего фарша быстро тушатся в томатном соусе, затем посыпаются моцареллой и жарятся.
Классический мясной рулет
Этот рецепт мясного рулета, не являющийся обычным блюдом с синей тарелкой, состоит из трех видов мясного фарша и кисло-сладкой глазури, что делает его нежным и влажным любимым блюдом.Цыпленок со сливками и грибами с яичной лапшой
Все действия для этого ужина в будний день происходят в одной большой сковороде с прямыми стенками.Обжарьте куриные грудки, затем приготовьте грибы и лук-шалот и смешайте с горчицей, бульоном, яичной лапшой и сливочным сыром, чтобы быстро получился насыщенный соус.Шоколадное суфле
Суфле имеет репутацию темпераментного блюда, но на самом деле оно очень простое. Они получают свою фирменную высоту из-за сильно взбитых яичных белков. Используя несколько основных ингредиентов, вы можете приготовить шоколадный десерт, который гарантированно произведет впечатление на званом обеде, но при этом достаточно прост для обычного ужина.Киш с брокколи и чеддером
Это универсальное блюдо можно превратить как в поздний завтрак «шведский стол», так и на обеденный стол, и оно прекрасно сочетается с листовым зеленым салатом. Слоеная корочка и начинка из заварного крема делают его идеальным средством для множества смешиваний. Выпекание корочки перед добавлением начинки, известное как слепое выпекание, гарантирует, что оно не размокнет. Наш любимый рецепт теста для пирога — это базовая корочка для пирога.Пастуший пирог с чеддером
В старых пабах все правильно: отведать щедрую порцию пастушьего пирога — настоящее удовольствие; сделать это счастливо просто.Мы добавили острый чеддер в наше картофельное пюре, чтобы оно было вкусным.Жареный бранзино с лимоном и тимьяном
Обжаривание целиком подходит для любой круглой рыбы весом от 1 до 3 фунтов, такой как окунь, окунь, треска, арктический голец, окунь, морской лещ и пикша. Добавьте пять-восемь минут ко времени запекания рыбы весом от двух до трех фунтов.
Тушеная говядина
Эту тушеную говядину можно приготовить в духовке или мультиварке. В любом случае, за два простых шага вы получите согревающую, полезную и удивительно вкусную еду.
Классический чизкейк
Рассыпчатая корочка из крекера Грэм и шелковистая начинка из сливочного сыра делают этот чизкейк в нью-йоркском стиле беспроигрышным.
Пастуший пирог
Вам понравится удобство этого сытного блюда. В отличие от других рецептов пастушьего пирога, в этом рецепте используются замороженные овощи, а не свежие, и его можно приготовить накануне. Никогда еще пастуший пирог не был таким простым и таким вкусным! Закройте это диалоговое окноShare & More
это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.
Рецепты ужина | Лучшие блюда на ужин
Если вы устали от еды на вынос или готовите одно и то же каждый вечер, вам понравится эта коллекция вкусных рецептов ужина. Существует более 400 рецептов здорового домашнего ужина, и их число продолжает расти! Найдите те, которые идеально подходят для вас и вашей семьи. Тонны этих рецептов подходят для всех видов специальных диет, таких как вегетарианская, кето и многие другие! Многие из этих обедов также можно приготовить заранее и хранить в течение нескольких дней.Больше никаких отчаянных попыток приготовить здоровый ужин в последнюю минуту. Найдите все свои любимые и так много новых идей, которые вы хотели бы попробовать!
Обзор рецептов
Картофельный пирог с перцем Халапеньо без корочки
Идеальный запеченный картофель
Pollo Guisado (латинское куриное рагу с оливками)
Пикката с курицей (сковорода или аэрогриль)
Курица по-колумбийски Санкочо (Санкочо де Полло)
Запеченные куриные грудки
Пицца с тестом из тыквы и спагетти
Черный горошек с остатками ветчины, листовой капустой и капустой
20 декабря 2021 г.Пьяные мидии
Морские гребешки на ризотто с увядшим шпинатом и пармезаном
9 декабря 2021 г.Креветки с чесноком
Сухой рассол с травами и солью, индейка
Паста из запеченной тыквы с панчеттой, грюйером, листовой капустой и белой фасолью
21 ноября 2021 г.Пирог с индейкой и начинкой из сладкого картофеля
Запеканка из курицы и брокколи с лапшой
9 ноября 2021 г.Куриный кассуле с колбасой и мангольдом
Пьяная лапша с креветками
Котлеты из индейки с корочкой из пармезана
Равиоли из мускатной тыквы с маслом шалфея
12 октября 2021 г.Легкий вегетарианский перец чили с черной фасолью и пряным йогуртом
Фритюрница с курицей по-милански со средиземноморским салатом
Стейк Солсбери с грибным соусом
Жареный тофу с овощами в соево-кунжутном соусе
Салат капрезе с куриными котлетами
Тушеная говядина с тыквой
Куриные фрикадельки романо
9 сентября 2021 г.Цыпленок какчаторе
Сковорода для летних овощей с сосисками и картофелем (одна кастрюля)
Куриная грудка с кинзой и лаймом (на гриле или во фритюре)
Острые миски для риса с тофу Шрирача (для аэрогриля или духовки)
рецептов для детей — The New York Times
Не знаю, как вы, но предугадывать кулинарные вкусы моих детей изо дня в день — почти невыполнимая задача, которая часто заканчивается слезами.(Мой или их.) Те батончики мюсли, которые им понравились на прошлой неделе, которые я купил оптом? Они ненавидят их сейчас. То же самое касается болоньезе, которое я приготовила несколько раз, а затем заморозила для быстрых ужинов в будние дни, я думала, что они с удовольствием съедят. Шутка надо мной. «Это отвратительно», — сказала моя 9-летняя дочь, соскребая соус с лапши и съедая — как вы уже догадались — только лапшу.
В этот список входят блюда, которые ели и любили мои дочери, а также те, которые планирую приготовить я. Поэтому, делясь им с вами, я делаю это с надеждой в сердце, но не гарантирую, что вашим детям они по-настоящему понравятся.(Или, может быть, они будут — по крайней мере, сегодня, если не завтра.) Это простые, адаптируемые, вкусные рецепты с достаточно захватывающими вкусами. Многие из них также имеют интересную историю или вдохновение, так что здесь тоже есть чему поучиться. Если у вас есть время, приготовьте эти рецепты со своими детьми, потому что они с большей вероятностью хотя бы попробуют блюдо, если помогут его приготовить, даже если на самом деле его не едят, и это шаг в правильном направлении.
Это чудо-блюдо, эти макароны с сыром от Ali Slagle, они готовятся примерно за 25 минут и все в одном горшочке.Все ладят друг с другом: лапша и брокколи варятся вместе в молоке, крахмал сгущает молоко, а макароны впитывают приправы.
Этот умный парень Эрик Ким черпал вдохновение в уже снятой с производства греческой пицце California Pizza Kitchen, когда создавал это прекрасное сочетание двух давних любимых детских блюд: кесадильи и пиццы. Посыпьте лепешки небольшим количеством моцареллы и орегано, поджарьте до хрустящей корочки, а затем добавьте холодный и хрустящий греческий салат, как это делает здесь Эрик, или, честно говоря, все, что вам нравится.Эрик призывает сбрызнуть готовое блюдо небольшим количеством меда, популярного в Южной Корее соуса для окунания пиццы, чтобы действительно собрать все воедино.
Рецепт: Tortizzas
Этот искусный рецепт от Хетти Маккиннон был вдохновлен кантонским чау-мейн, в котором хрустящая и мягкая лапша сочетаются в одном блюде, от которого невозможно оторваться. Замочите лапшу быстрого приготовления в небольшом количестве горячей воды, пока она не станет мягкой, выложите на противне маринованный в хойсине тофу и китайскую капусту (или брокколи), затем запекайте, пока края лапши не станут хрустящими.
Картофельные чипсы в омлете?! Абсолютно. Алекса Вайбель адаптировала этот рецепт из трех ингредиентов из книги «Семейный обед: домашняя кухня с Ферраном Адриа» (Phaidon, 2011). Г-н Адриа был шеф-поваром в El Bulli, ныне закрытом ресторане, отмеченном звездой Мишлен, но это блюдо, напоминающее испанскую лепешку, не могло быть проще и веселее в приготовлении. Взбейте яйца до безумия, добавьте чипсы, затем обжарьте в небольшом количестве оливкового масла, переверните и готовьте, пока они не схватятся. (Он легко масштабируется, поэтому уменьшите количество яиц и чипсов по своему усмотрению.) Подавайте с чем-нибудь хрустящим и зеленым, например, с этим салатом из огурцов от Марты Роуз Шульман.
Рецепт: Омлет с картофельными чипсами
Вдохновением для 15-минутного угощения Кей Чун послужила цзяо янь ся, классическое китайское блюдо из жареных креветок, приправленное сычуаньской солью или приправой из белого перца. Здесь она призывает к простой панировке из молока и кукурузного крахмала, обжаривая креветки до тех пор, пока они не станут очень хрустящими, приправляя их большим количеством соли и перца, а затем засовывая их в булочки для хот-догов, намазанные майонезом.
Рецепт: Рулетики из креветок с солью и перцем
Джоселин Рамирес обжаривает грибы с небольшим количеством тмина, пока они не станут хрустящими и золотистыми, как чичаррон или жареная свиная грудинка, в этом быстром 30-минутном вегетарианском блюде. (Рассмотрите возможность удвоить количество грибов, потому что они немного уменьшаются в размерах.) В рецепте используются вешенки, но кремини (кнопка) или портобелло также подойдут. Подавайте с домашним или купленным в магазине пико де гальо.
Рецепт: Тако с грибами и чичарроном
Дети моей подруги Люси любят этот успокаивающий бульон от Ali Slagle, вдохновленный тайским курино-кокосовым супом том кха гай.Чтобы слепить фрикадельки, требуется менее 30 минут — заручитесь помощью маленьких ручек. Подавайте его с рисом или фарро для полноценного обеда.
Нежные куриные грудки, покрытые сырно-хрустящей смесью крекеров Ritz и чеддера? Подпишите нас. Быстрое обмакивание в смесь сметаны, яичного белка и дижона перед панировкой помогает сохранить курицу влажной во время запекания. Кажется правильным подавать это блюдо от Эрика Кима вместе с горкой Tater Tots, но хрустящий зеленый салат тоже не помешает.
Рецепт: Куриные грудки Ritzy Chedder
«Вам захочется выпить соус», — так все говорят об этом безумно ароматном вегетарианском блюде от Yewande Komolafe, и они правы. Аппетитное сочетание сока лайма, арахисового масла, мисо, имбиря, рыбного соуса, чили и меда оживит почти любой белок, но тофу впитывает ароматы и становится коричневым при обжаривании. Кокосово-лаймовый рис является хорошей основой для тофу, но его также можно было бы заправить в мягкие булочки с горстью зелени с перцем.
Рецепт: Запеченный тофу с арахисовым соусом и кокосово-лаймовым рисом
Я готовила этот утешительный быстрый суп от Алексы Вейбель так много раз, что сбилась со счета. Он работает со свежими или сушеными травами, луком вместо лука-шалота и нарезанными бескостными куриными бедрами вместо куриного фарша. Обычно я подаю его с четырьмя небольшими порциями печенья Эрин Джинн Макдауэлл, но и салтины в рукаве тоже подойдут.
Рецепт: Самый простой куриный суп с лапшой
Хачапури — фирменный сырный хлеб с начинкой в Грузии.Его готовят, заворачивая сыр в тесто, а затем выпекая, пока сыр не станет липким и горячим. Вариант региона Аджарии, который имеет форму лодки, открытый и подается с яйцом и ломтиком масла, чтобы размешать его на столе, является самым популярным. Для быстрого приготовления в рецепте Даниэлы Галарза (адаптированном от Карлы Капальбо) используется купленное в магазине тесто для пиццы. Подавать с салатом или горкой острой, обжаренной зелени.
Рецепт: Хачапури по-аджарули (грузинская сырная лепешка)
Али Слэгле, королева кулинарии с минимальными усилиями и максимальной отдачей, приходит к нам с томатным соусом с нуля, который практически не требует ручного труда и в котором есть все. аромата одного кипятили в течение нескольких часов на плите.Здесь консервированные помидоры, чеснок и оливковое масло готовятся при температуре 325 градусов в течение нескольких часов на сковороде, затем разбиваются и перемешиваются с макаронами. Чтобы получить что-то зеленое, добавьте в макароны соцветия брокколи в последние несколько минут приготовления.
Рецепт: Тушеный томатный соус с макаронами
Кефта — смесь говяжьего или бараньего фарша, приправленная травами и специями, популярная на Ближнем Востоке. В этой марокканской версии от Наргисс Бенкаббу она призывает формировать из кефты на шпажках шашлыки, прежде чем жарить их на гриле, но вы также можете превратить их в котлеты и обжарить на сковороде или в фрикадельки и запечь их.Пряную смесь также можно заправить в пельмени или мясные пироги.
Рецепт: Марокканская кефта
Эта хрустящая запеченная рыба похожа на домашние рыбные палочки для тех, у кого нет времени делать домашние рыбные палочки. Али Слэгл позаимствовал хитрый прием у разработчика рецептов Молли Крюгер: намажьте рыбу соусом тар-тар, чтобы добавить вкуса, сохранить рыбу влажной во время приготовления и помочь панировочным сухарям прилипнуть к ней. Я бы подавал это блюдо с запеченным в магазине картофелем фри, нарезанным морщинками, и зеленой фасолью, приготовленной на пару и намазанной маслом.
Это не суши, это кимбап или «рис с водорослями», популярное корейское блюдо, в котором есть целые рестораны, посвященные его вариациям. Традиционно кимбап начиняют мясом, яйцами и овощами, как того требует рецепт Даруна Квака. Но вы действительно можете завернуть туда все, что захотите, включая огурец, авокадо, консервированного тунца, искусственного краба, копченого лосося или кимчи.
Рецепт: Кимбап
Али Слэгл называет эти сказочные сэндвичи с сыром на гриле «палочками моцарелла в форме сэндвича», и это очень хорошо.Блюдо известно как моцарелла в карроцце (итальянское слово, означающее «повозка»), потому что липкие пряди расплавленной моцареллы напоминают поводья лошади. Для приготовления просто положите ломтики моцареллы с низким содержанием влаги между двумя ломтиками хлеба, окуните в яйцо, затем обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте. Подавайте с теплым соусом маринара для макания.
Рецепт: Моцарелла в карроцце (бутерброды с жареной моцареллой)
Ларб (произносится как «лахп») — это тайское блюдо, традиционно приготовленное из мясного фарша, большого количества свежих трав и острого цитрусового соуса, затем выкладываемое на мягкие листья салата и съедаемое. как тако.(Вот варианты из свинины, курицы и рыбы.) Хетти Маккиннон предлагает раскрошенный тофу, который пропитан ярким соусом для сытной вегетарианской версии, которую любит мой 9-летний ребенок. Поджаренный рисовый порошок, который вы можете приготовить или купить на азиатском рынке или в Интернете, не является обязательным, но он придает блюду приятный ореховый вкус.
Рецепт: Ларб с тофу
Эти невероятно простые бобовые пирожные от Yewande Komolafe можно приготовить из любых консервированных бобов, которые есть у вас в шкафу.Слейте воду, смешайте их с небольшим количеством хариссы (или любой пасты из красного чили), зеленым луком, травами, лимонной цедрой, кукурузным крахмалом и взбитым яичным белком, сформируйте из них котлеты, затем обжарьте до хрустящей корочки. Подавайте лепешки с фасолью в качестве основного блюда с овощами и зерновыми на гарнир или положите их в булочки и посыпьте сверху листом хрустящего зеленого салата, небольшим количеством майонеза и каплей хариссы.
Рецепт: Хрустящие бобовые пирожные с хариссой, лимоном и травами
Когда вам надоест пицца, это блюдо от Мелиссы Кларк, похожее на пикантного голландского младенца, избавит вас от сырной углеводной жажды.Заглядывать в духовку и наблюдать, как она вздувается и поднимается по краям сковороды, — одна из лучших частей этого рецепта, поэтому убедитесь, что ваши дети находятся рядом, чтобы посмотреть шоу. Подавайте его со свежим зеленым салатом и, возможно, с жареным яйцом на каждой порции.
Рецепт: Слойка Грюйер
15 уникальных рецептов со всего мира, которые можно приготовить дома
Воспользуйтесь этим временем социального дистанцирования, чтобы узнать истории об уникальных деликатесах со всего мира и научиться воссоздавать их для своей семьи и друзей. .
поделиться этой статьей
Нет ничего лучше, чем наслаждаться деликатесом в месте, где он родился. Для путешественников, сосредоточенных на еде, мысль о том, чтобы попробовать свежие морепродукты в Чили или потягивать суперполезный маття в Японии, является достаточным поводом для путешествия по миру. Но одна из величайших радостей путешествий — это возможность привезти с собой домой впечатления, воспоминания и жизненные уроки, и мы добавляем в этот список «рецепты». Однако в разгар вспышки коронавируса (COVID-19) самое ответственное, что нужно сделать прямо сейчас, — это оставаться дома и не путешествовать — пока что.Тем не менее, это не означает, что вы не можете поддерживать искру путешествий, пока эти трудные времена не останутся позади.
У этих напитков и блюд со всего мира увлекательная предыстория. Узнайте больше о том, откуда они пришли и как их готовят местные жители, а затем используйте этот период самоизоляции, чтобы попрактиковаться в воссоздании блюд со всего мира для ваших любимых людей, не выходя из дома.
Полуночный щенок
Где: Чехия
В Чехии есть коктейль, который на самом деле полезен.Его подают почти в каждом баре Праги, и, если не считать шуток о его характерном названии, основной ингредиент напитка, Бехеровка, действительно полезен для здоровья (якобы). Узнайте больше об этом миксе и узнайте, как его приготовить.
Ламингтон
Где: Австралия
Классический бисквит, известный как ламингтон, является одним из величайших кулинарных изобретений Австралии. На самом деле, настолько, что вокруг его создания даже есть фольклор. Раньше торт был основным угощением детей в Land Down Under, но он пережил современное возрождение.Как вызывающее ностальгию блюдо снова попало в лучшие пекарни Сиднея? История сделает ваш рот слюной; прочитайте все об этом, а затем сделайте удовольствие для себя.
Пао Бхаджи (также известный как Пав Бхаджи)
Где: Индия
Мумбаи — настоящий рай для уличной еды, а в крупнейшем городе Индии все зависит от комбинаций: сладкое, соленое, жареное, хрустящее, вареное — всегда готовится на месте. Вот что нужно знать о некоторых из самых популярных (и вкусных) быстрых закусок в Мумбаи, а также о том, как вы можете воссоздать их дома.
Нам Прик Пао
Где: Таиланд
Вы когда-нибудь задумывались, что делает тайскую еду такой необъяснимо вкусной? Если вы были в Бангкоке или где-либо еще в Таиланде, вы знаете, что nam prik pao , острая паста чили, в значительной степени заслуживает благодарности. У многих местных жителей есть твердое мнение о том, как (и как нельзя) его есть, поэтому вам стоит изучить этот деликатес. Начните с рецепта Нам Прик Пао.
Хортопита
Где: Греция
В греческой сельской местности Пелопоннеса еда от фермы к столу не воспринимается легкомысленно.Собирательство — серьезное времяпрепровождение, и большинство блюд готовятся с некоторыми вариациями horta (съедобная дикая зелень, полученная непосредственно из окрестностей полуострова). Любимая зимняя закуска страны, hortopita , определенно стоит попробовать. Сытный пирог — менее известная версия спанакопита, и он действительно полезен. Узнайте больше об этом традиционном греческом угощении, в том числе о том, что вам нужно для его приготовления.
Sopa de Lima и Tacos al Pastor
Где: Мексика
Sopa de lima является основой меню почти каждого ресторана и домашнего стола на полуострове Юкатан.Суп представляет собой культурный сплав, характерный для восточного региона Мексики, — органичное сочетание местных вкусов с европейскими, азиатскими и ближневосточными блюдами. Но, конечно же, ни одна еда в мексиканском стиле не обходится без тако аль пастор — еще одного основного продукта традиционной кухни (и классики уличной еды в Мехико). Сначала прочитайте историю типичного мексиканского супа, а затем узнайте настоящую историю о тако аль пастор (и узнайте, как приготовить и то, и другое).
Севиче
Где: Перу
Лима, Перу, славится процветающей кулинарией, дух которой воплощен в одном блюде: севиче. Блюдо родилось из сильной культуры рыболовства на перуанском побережье и в конечном итоге попало в меню лучших ресторанов столицы. Блюдо из сырой рыбы включает в себя ароматы инков, испанских, африканских и японских ароматов — свидетельство целого ряда влияний, определяющих перуанскую гастрономию. Узнайте об истории севиче и о том, как его приготовить, здесь.
Pimientos de Padrón и шоколад а-ля таза
Где: Испания
В северо-западной части Испании барные закуски приносят жару.Вместо пабов, где подают чипсы или арахис, местные tabernas продают тарелки с огненно-зеленым перцем. Но откусить перец Падрон — это как сыграть в испанскую рулетку. Итак, после того, как вы прочитали полную историю галисийских pimientos de Padrón (которые довольно легко воссоздать дома), представьте, что вы направляетесь в Барселону за сладким горячим напитком, который согреет вас совершенно по-другому: Читать полный фон и рецепт здесь.
Маульташен
Где: Германия
Если бы равиоли, клецки и горячие лепешки объединились в одно восхитительное блюдо, конечный результат выглядел бы примерно так: maultaschen . (Ням!) Этот деликатес, как полагают, возник в монастыре на юго-западе Германии, созданном монахами как способ обмануть их ограничительные диеты Великого поста. Вот история этих греховно вкусных угощений и то, как вы можете приготовить их для себя.
Эклер
Где: Франция
Ничто так не говорит о «французском вкусе», как воздушная парижская выпечка. . . и ничто так не говорит о «парижской выпечке», как классический эклер. Историки предполагают, что название деликатеса является намеком на его восхитительный характер, поскольку французское слово «éclair» вольно переводится как «вспышка молнии» в отношении того, как быстро его можно съесть.Хотя любовь публики к этой заветной французской выпечке никогда не меняется, ее рецептура постоянно развивается (как в парижских пекарнях, так и во всей остальной Франции). Узнайте больше о преображении эклеров в 21 веке и узнайте, как приготовить восхитительное сладкое лакомство дома.
Ла Миан
Где: Китай
Тарелка этого супа с лапшой не только заставляет ваши вкусовые рецепторы парить, но и раскрывает захватывающую историю торговли вдоль Шелкового пути, которая была официально основана во времена династии Хань в Китае во 2 веке до нашей эры. Н.Э. Чтобы понять сложную историю этого ароматного супа, проследите его ингредиенты до все еще существующих уличных магазинов вдоль древнего торгового пути. Как? Прочтите этот отчет о поиске ла мянь в Ланьчжоу, столице северо-западной китайской провинции Ганьсу. (Этот рецепт отлично подойдет, если вы ищете здоровую еду, которую можно приготовить дома.)
Хумус
Где: Израиль
Хумус, лаваш, баба-гануш, фалафель — вы не прогадаете, выбрав эти восхитительные деликатесы, которые религиозно (люди всех религий) едят на Ближнем Востоке.В этом засушливом регионе хумус — не просто еда; это культура. Общее блюдо — идеальная закуска и начало разговора. Эта история посвящена тому, как местные жители справляются с рецептом, в частности, в Тель-Авиве. Узнайте о важности этого блюда в этом ближневосточном мегаполисе, а затем попробуйте приготовить его для своей семьи, находящейся на карантине.
Песто
Где: Италия
За проверенным песто можно отправиться только в одно место: Генуя, родина особого итальянского соуса.
Добавить комментарий