Блюда из огурцов рецепты быстро и вкусно с фото: Блюда из огурцов с фото от наших кулинаров
РецептЖареные огурцы рецепт с фото пошагово и видео
Жареные огурцы
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
2
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 30 мин PT30MШаг 1:
Как пожарить огурцы? Подготовьте все продукты, которые указаны в рецепте. Огурцы рекомендую взять свежие, с тонкой и не горькой кожицей. Огурцы и зелень вымойте и обсушите бумажными полотенцами.
Шаг 2:
Огурцы нарежьте не очень толстыми дольками, как на фото. Кожуру с огурцов я не снимаю. Если она у вас слишком жесткая или горчит, можете ее срезать. Но следите, чтобы дольки не разваливались после этого.
Шаг 3:
Отправьте дольки в дуршлаг и посыпьте солью. Соли возьмите не много, буквально пару щепоток. Аккуратно всё перемешайте и оставьте таким образом на 20-30 минут. Соль вытянет из овоща лишнюю влагу, которая будет мешать при обжаривании.
Шаг 4:
В это время очистите пару зубков чеснока, ополосните и разрежьте вдоль на 4-6 частей.
Шаг 5:
Огурцы осторожно (чтобы не сломать дольки) отожмите от лишней влаги и тщательно обсушите бумажными салфетками.
Шаг 6:
Обваляйте огуречный дольки в кукурузном крахмале. По желанию можете использовать картофельный крахмал или вовсе пропустить этот шаг. Но как показала практика, с крахмалом блюдо получается интереснее.
Шаг 7:
В сковороде разогрейте растительное или оливковое масло (я использовала больше, чем указано в рецепте). Отправьте чеснок обжариваться. Как только чеснок приобретёт слегка золотистый оттенок, выловите его из сковороды при помощи вилки или чайной ложки и уберите в отдельную небольшую ёмкость.
Масло напиталось чесночным ароматом, можно приступать к следующему шагу.Шаг 8:
В сковороду отправьте огурцы. Обжарьте их на сильном пламени до золотистой корочки.
Шаг 9:
Затем переверните каждую дольку и оставьте жарится до готовности.
Шаг 10:
Влейте в сковородку соевый соус. У меня очень солёный соус, поэтому я добавила неполную столовую ложку. Посыпьте кунжутом и перемешайте.
Шаг 11:
Далее по желанию добавьте перец чили, его количество отрегулируйте по своему вкусу в зависимости от того, на сколько острое блюдо вы хотите получить в итоге. Оставьте на плите до того момента, пока соус выпарится до нужной степени. Остывший чеснок нарежьте мелко и добавьте к огурцам.
Шаг 12:
Посыпьте готовые огурчики свежей зеленью, нарезанной мелко. Идеально подойдут укроп или зелёный молодой лук.
Шаг 13:
Готово, можно подавать!
Масло напиталось чесночным ароматом, можно приступать к следующему шагу.Жареные огурцы очень вкусны как в горячем, так и холодном виде.
Они дополнят любые мясные и картофельные блюда.
Приятного Вам аппетита!
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
При добавлении соевого соуса в блюдо стоит учесть, что он имеет достаточно соленый вкус. Уменьшите общее количество соли, иначе рискуете пересолить.
Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены.
Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть.
Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше.
Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления. Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Быстро просто вкусно рецепты с фото
Перекус
Рецепты без сливочного масла и маргарина
За 30 минут рецепты блюд быстро просто
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие — 15 ккал/100г
- Чеснок — 143 ккал/100г
- Соевый соус — 51 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Кунжутные семена сушеные цельные — 563 ккал/100г
- Кунжутное семя лущеное — 582 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Перец чили — 40 ккал/100г
- Крахмал кукурузный — 329 ккал/100г
Блюда из огурцов — рецепты с фото на Повар.
ру (1512 рецептов огурцов)Литовский холодный борщ 4.7
Литовский холодный борщ – это замечательный холодный суп на время жары с добавлением вареной свеклы. Легкий, но сытный, он утоляет жажду и насыщает летом в жаркие дни. Рекомендую попробовать! …далее
Добавил: Mia 30.05.2018
Солянка с колбасой 4.4
Я вам покажу рецепт, как приготовить солянку с колбасой, картофелем, луком, помидорами, солеными огурцами и маслинами. Это очень сытный и густой мясной супчик для тех, кто любит плотно поесть. …далее
Добавил: Jess 22.05.2017
Рассольник с перловкой и солеными огурцами 4.5
Самый вкусный рассольник нужно варить с перловкой на говядине или телятине. Тогда суп получится густым, наваристым и очень насыщенным.
Заправьте его огурчиками, укропом — и к столу! Смотрите рецепт. …далее
Добавил: Вика Василенко 10.06.2016
Маринованные огурцы в пакете 4.5
Маринованные огурцы в пакете я научилась делать у своей подруги. Она всегда летом ко мне на дачу приезжала с пакетиком и солила огурцы прямо с грядки. Получалось очень вкусно и быстро. А вы умеете? …далее
Добавил: Galate 12.07.2013
Рыбный суп с солеными огурцами 4.3
Когда просто рыбный суп уже не вызывает буйного аппетита, я варю суп с солеными огурцами! Да, это очень вкусно, сытно и ароматно! Смотрите рецепт, я расскажу, как приготовить рыбный суп с огурцами! …далее
Добавил: Вика Василенко 21.12.2018
Куриные рулетики с огурцом 5.0
Вкусные, мягкие и ароматные рулетики из куриного фарша с пикантной начинкой — маринованными огурчиками.
Подаются рулетики на обжаренных апельсинах. Приглашаю приготовить! …далее
Добавил: Оксана Ч. 28.12.2018
Маринованные огурцы без стерилизации 3.7
Маринованные огурцы без стерилизации получаются вкусные, твердые, хрустящие. Вам нужно только взять правильные маленькие огурчики засолочного сорта и будет вам зимой счастье! Вот мой рецепт! …далее
Добавил: Galate 15.07.2013
Рассольник классический 4.5
Рассольник классический готовится на мясном бульоне с перловкой и огурцами. Этот бесподобно вкусный суп имеет много вкусных вариантов, но главное знать классический, а уж потом можно разнообразничать. …далее
Добавил: Galate 17.10.2013
Огурцы на зиму без закатки 4.3
Похрустеть солененькими огурчиками по душе многим будущим мамочкам.
Я покажу вам, как приготовить хрустящие соленые огурчики на зиму быстро и легко. Уверена, мой рецепт придется по вкусу всем. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 19.07.2016
Огурчики с горчицей на зиму 4.0
Такие огурчики зимой станут приятным дополнением не только к повседневному ужину, но и к праздничному столу. Они имеют приятный пикантный вкус. Смотрите, как приготовить огурчики с горицей на зиму! …далее
Добавил: Вика Василенко 21.07.2016
Куриный салат с солеными огурцами 3.7
Салат с солеными огурцами — отличный вариант салата в зимний период, когда свежие огурцы стоят денег, а с лета остались свои заготовки. Итак, легкий вариант приготовления салата с солеными огурцами. …далее
Добавил: Виталия 27.07.2012
Консервированные огурчики с кетчупом 3.
9Консервированные огурчики с кетчупом. Звучит немного странно? Может быть, однако на вкус это самая восхитительнейшая заготовка, которую я когда либо делал. …далее
Добавил: Павел 18.07.2014
Соус «Тартар» с солеными огурцами 4.7
Мне очень нравится этот холодный соус подавать с рыбными блюдами. В него можно добавлять каперсы, измельченную зелень, маринованные огурцы. А недавно я попробовала добавить домашние соленые огурчики. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 09.07.2016
Бургер с курочкой 4.6
Предлагаю приготовить сытные бургеры для вечерней посиделки с гостями или с родными. Бургер с курочкой получается довольно сытным и очень вкусным. А готовится все до банального просто, убедитесь сами. …далее
Добавил: Вадян готовит 06.
Салат с ветчиной в креманках 4.8
Быстрый, оригинальный и очень вксуный салат с ветчиной в креманках станет настоящей находкой для тех, кто любит радовать гостей вкусными блюдами и удивлять интересной подачей. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 10.04.2016
Засолка огурцов без закатки 4.5
Первым и главным способом сохранения огурцов на длительное время была засолка. Наши бабушки солили их бочками, и вся семья кушала зимой такие вкусные и полезные огурчики. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 01.07.2016
Огурцы с горчицей 4.0
Огурцы с горчицей — это прекрасное дополнение к любому зимнему застолью. Вкус таких огурцов отличается особой пряностью и пикантностью вкуса. …далее
Добавил: Виталия 28.04.2014
Салат «Нежинский» 3.
8Замечательный рецепт салата на зиму из огурцов, лука и специй. Огурчики отлично сохраняются до нового урожая. …далее
Добавил: Vikulia 26.07.2015
Салат «Оливье» с курицей 3.7
В оригинальном рецепте этого салата использовались рябчики, но они как были деликатесом, так и остаются. Поэтому я расскажу, как приготовить салат «Оливье» с курицей: не столь изысканный, но вкусный! …далее
Добавил: Kurzyupa 03.04.2017
Засолка огурцов холодным способом 4.3
Различают два основных способа засолки огурцов: горячий и холодный. При использовании &quot;холодного&quot; метода не нужно ничего кипятить, варить и стерилизовать. Очень удобно! …далее
Добавил: Алексей Марчук 29.09.2015
Пикантные огурчики на зиму 4.
2В моем арсенале рецептов консервирования есть рецепт, который я люблю. Эти огурчики покорили меня когда-то вкусом. С тех пор пикантные огурчики — непременный гость у меня на столе. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 29.07.2016
Джяджик 4.7
Джяджик – турецкий салат из огурца с мятой и йогуртом. Его только называют салатом, но чаще всего подают в качестве соуса к различным мясным и овощным блюдам. Готовится джяджик очень просто и быстро. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 10.01.2017
Окрошка с колбасой 4.4
В летнюю жару никто не откажется от вкусной холодной окрошки с колбасой! А как ее приготовить, я расскажу подробно в своем рецепте с пошаговыми фото! Смотрите! Все просто и по итогу очень вкусно.
…далее
Добавил: Вика Василенко 05.06.2017
Витаминный салат из свежих овощей 4.9
Обязательно включите в свой ежедневный рацион простой салат из свежих овощей. Ведь в нем столько витаминов, полезных для организма. Его можно подавать к мясу, рыбе и в качестве легкого перекуса. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2018
Заправка для рассольника на зиму 4.5
Предлагаю вам мой рецепт заправки для рассольника на зиму. У каждой из нас бывают такие моменты, когда нужно срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае нам очень поможет эта заготовка. …далее
Добавил: Nufica 07.07.2015
Салат «Зуринский» 4.9
Салат из редьки. Сейчас осень, и время дает нам возможность приготовить блюда из сезонных продуктов.
Редька — вкусный, полезный и ароматный продукт, который используют в пищу. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 04.11.2015
Шаурма куриная 4.5
Приготовьте сами сочную, пикантную, безумно вкусную и очень сытную шаурму — с покупной не сравнится никогда! К тому же — это легко и просто, особенно с пошаговым рецептом шаурмы куриной, смотрите! …далее
Добавил: Марина Щербакова 07.08.2016
Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью 4.8
Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью станет вашим спасением в летний жаркий день. А также этот суп отлично подойдет людям, соблюдающим диету для похудения. На 100г готового блюда — 29.45 ккал. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 28.02.2017
Салат из говяжьего языка и огурцов 4.7
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого и невероятно легкого как по вкусу, так и в приготовлении салата из говяжьего языка и огурцов.
Такой салат идеально подойдет для закуски. Попробуйте! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 14.03.2017
Диетический салат «Огурец в йогурте» 4.6
Перед вами — быстрый, простой и очень полезный диетический салат «Огурец в йогурте». Этот салат идеально подойдет тем, кто следит за правильным питанием или пытается сбросить пару килограммов к лету. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 18.04.2017
Суп «Рассольник» классический с перловкой 3.8
Известный и любимый всеми рассольник имеет длинную историю. Его варили на Руси ещё в 15 веке, но тогда называли суп по-другому. Со временем он видоизменялся, но сейчас многие знают базовый рецепт. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 07.05.2017
Винегрет в лаваше 4.7
Винегрет – вкусный и полезный салат, любимый многими людьми.
Вариаций винегрета существует много, так же, как и его подачи. Предлагаю вам завернуть салат в тонкий армянский лаваш и прогреть в духовке. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 08.06.2017
Малосольные огурцы за 2 часа 4.3
Предлагаю вашему вниманию не просто быстрые малосольные огурчики, а еще и с интересным послевкусием лимона. Все дело в солении их с лимонным соком. Интересно? Тогда подробнее сморите в моем рецепте! …далее
Добавил: Вика Василенко 02.07.2017
Огурцы по-корейски на зиму (простой рецепт) 3.6
Огурцы по-корейски – вкусная и очень ароматная закуска, которая прекрасно разнообразит ваше ежедневное меню, прекрасно подойдет к различным мясным блюдам, блюдам из картофеля, а также кашам. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 07.07.2017
Засолка огурцов простым способом 4.
0Сегодня поделюсь с вами простым способом, как засолить огурцы. Конечно, этот рецепт очень популярен среди хозяек, и Америку я вам не открою, но мой рецепт пригодится начинающим хозяйкам. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 06.07.2017
Картофельные вафли 5.0
Картофельные вафли стали для меня настоящим открытием, теперь я больше никогда не посмотрю в сторону чипсов и других «вредностей», ведь можно самостоятельно приготовить вкусную закуску к пиву. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 12.11.2017
Рулетики из огурцов с начинкой 4.9
Эти вкусные элегантные рулетики можно назвать «а-ля салат по-гречески». Набор составляющих весьма схож, но есть своя изюминка не только в подаче, но и в приготовлении! Заинтриговала? Тогда заходите! …далее
Добавил: Натали 08.
06.2018
Малосольные овощи в пакете 4.4
Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета! …далее
Добавил: Натали 21.07.2018
Маринованные огурцы с кориандром 3.2
Маринованные огурцы с кориандром очень приятны на вкус. Этот кавказский рецепт понравится тем, кто любит пряности. Кориандр или кинза — очень полезная пряная зелень, она придаст огурцам пикантность. …далее
Добавил: Galate 12.07.2013
Салат из огурцов на зиму 4.2
Когда на даче много огурцов, нужно заготавливать их на зиму. Салат из огурцов на зиму — шикарная заготовка, одна из моих самых любимых. Рекомендую сделать хотя бы баночку — не разочаруетесь.
…далее
Добавил: Gertruda 27.05.2013
Страницы:
предыдущая следующая
Рецептов в этой категории : 1512
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
37 рецептов с огурцами для освежающего хрустящего перекуса в любое время
рецепта
Наши лучшие рецепты огурцов освежат ваш вкус и заставят вас вернуться снова и снова за хрустящими кусочками.
Джо Севьер и сотрудники и участники Bon Appétit
Фотография Исы Запаты, фуд-стайлинг Танеки Моррис, реквизит Дайны Семан
Что круче, чем быть крутым? Кушать нарезанные огурцы. С содержанием воды 95% (а также хорошая доза витамина С и витамина К), рецепты хрустящих огурцов — это то, к чему многие из нас обращаются в жаркие дни. И хотя крем-салат из огурцов, греческий салат и любой другой салат — отличные способы использования этого фрукта — одна из лучших вещей в летней кухне, когда продуктов много, — это не включать духовку — есть гораздо больше, чем пирожные сможет сделать. От салатных салатов и маринованных огурцов до лапши, коктейлей и фруктового мороженого — вот рецепты, которые помогают нам есть (и пить) огурцы каждый день.
Фотография Фрэнка Фрэнсиса, фуд-стайлинг — Лилиан Чоу, реквизит — София Паппас
Салат из разбитых огурцов
С заправкой из тахини-лайма и каплей масла чили — это один из тех рецептов огурцов, которые прекрасно сочетаются друг с другом.
с ассортиментом блюд. Попробуйте его вместе с курицей-гриль или рыбой, приготовленной на медленном огне.Фотография Эммы Фишман, оформление еды Перл Джонс, оформление Марины Бевилаква
Чили-огурец Agua Fresca
Сочетайте этот коктейль — пикантный из острого лимонного сока и небольшого количества остроты хабанеро — с солеными закусками. И если вы едите его в нерабочее время, не стесняйтесь добавить всплеск вашего любимого мексиканского духа.
с ассортиментом блюд. Попробуйте его вместе с курицей-гриль или рыбой, приготовленной на медленном огне.Фотография Исы Сапаты
Сэндвич с огурцом и чатни с кинзой
Это не обычный сэндвич со сливочным сыром и огурцом. Этот также может похвастаться острым чатни, приготовленным из кинзы, халапеньо, чеснока, лимонного сока и оливкового масла. (Один из комментаторов предложил в следующий раз вместо кинзы заменить тайский базилик, и мы довольны.)
Фото Alex Lau
Ultimate Zoodles
Вы говорите, что мода на zoodle закончилась? Они так удовлетворяют, нам все равно.
Если у вас нет спирализатора, просто нарежьте кабачки и огурцы тонкими спичками.Фотография Педен + Мунк, фуд-стайлинг Дайана Йен, реквизит Ханна Феррара
Салат из толченых огурцов и дыни
Рецепт этого сладкого и пикантного салата из огурцов вдохновлен пай хуан гау, китайскими острыми измельченными огурцами. Раздавить персидские огурцы — это простой способ очистить их от семян, а также получить неровные края, идеально подходящие для заправки рисовым уксусом и кунжутным маслом. О, и это весело.
Если у вас нет спирализатора, просто нарежьте кабачки и огурцы тонкими спичками.Фото TED+CHELSEA CAVANAUGH, Food Styling Сьюзи Теодору
Миски с курицей и огурцом для риса
Это блюдо для тех, кто любит превращать остатки еды во что-то новое. Поджарьте большую партию куриных бедрышек на ужин и используйте то, что вы не съели, чтобы приготовить эту миску с минимальными затратами времени на подготовку.
Фотография Исы Запаты, фуд-стайлинг — Танека Моррис, реквизит — Дайна Семан
Хрустящий салат из нута и огурцов
В этом рецепте, который легко может быть гарниром или основным блюдом, нам предлагался только список ингредиентов: чеснок, тмин, куркума, нут, фета и английские огурцы.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Молли Баз, реквизит Эмили Эйзен
Chill-Out Honeydew Cucumber Slushy
Ледяная смесь огурцов, дыни, мяты и кокосовой воды — идеально охлаждающая смесь. Щепотка соли дополняет сладость дыни и укрощает горечь пирожных.
Фото Челси Крейг, стилист Перл Джонс. только что вернулся из небольшого восточноевропейского отпуска. Подавать с колбасой на гриле и дольками холодного арбуза на десерт.
Фото Алекс Лау, фуд-стайлинг Сью Ли, реквизит Кален Камински
Пикантные слегка маринованные огурцы
Вам не нужно включать плиту, чтобы приготовить рассол. Просто бросьте огурцы в миску с уксусной смесью и дайте им постоять в холодильнике не менее одного часа. Затем, непосредственно перед подачей, добавьте свежий укроп и лимонный сок.
Фотография Хейми Ли, стилист Тху Басер, реквизит Джоджо Ли
Цезарь с огурцами и пряными панировочными сухарями панировочные сухари со специями вместо сухариков.
Christopher Testani
Фрикадельки из баранины с чили и тмином, йогуртом и огурцом
Эти фрикадельки с насыщенным вкусом можно есть в качестве закуски или превратить в основное блюдо: подавать с простым йогуртом, заправленными огурцами. в легком винегрете и немного лаваша.
Фото Алекса Лау, стилисты еды Криса Морокко и Тома Кьюненана, стилисты Элизабет Хайме
Салат из огурцов и лука
Нам нравится короткий список ингредиентов, а вам? Взгляните на этот: персидские огурцы, красный лук, рисовый уксус, соль, сахар, черный перец и мята.
Peden & Munk
Лепешки с фасолью, огурцами и бурратой
Фасоль, скорее всего, требует похода на фермерский рынок, и она требует времени, чтобы очистить ее, поэтому, хотя мы любим их, вот простой способ: нарезать ломтиками. сахарный горошек на кусочки размером с укус. Это прекрасная альтернатива.
Ted Cavanaugh
Gin Spritz с огурцом
Лента из огурца — это простой способ подать напиток с шикарным гарниром.
Все, что вам нужно сделать, это срезать длинные тонкие ленты с одного английского тепличного огурца с помощью овощечистки.Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински
Салат из пекинской капусты и огурца
Если вы сделаете этот салат заранее, овощи будут продолжать размягчаться, пока они сидят, и станут больше похожи на соленые огурцы. . Это совсем не плохо.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик
Обугленный перец с лимонной рикоттой и огурцами вместо. Просто убедитесь, что вы нанесли на них немного обугливания; дымный вкус хорошо сочетается с прохладными огурцами и лимонной рикоттой.
Все, что вам нужно сделать, это срезать длинные тонкие ленты с одного английского тепличного огурца с помощью овощечистки.Фото Алекса Лау
Салат с хрустящей и хрустящей курицей
Этот рецепт, рассчитанный на четырех человек, требует одного пучка зеленого лука и одного пучка редиски. «Хрустящий и хрустящий» — это правильно.
Огуречная Маргарита с пряностями
Маргарита — это прекрасно.
Настоянная на халапеньо маргарита с кислым соком лимона и цветочного лайма, подаваемая в кувшине для группы, является шедевром.Майкл Грейдон + Николь Херриотт
Пикантный салат из персиков и огурцов
Этот салат из огурцов — да, да, огурцы, но также желтые персики, авокадо и нежные травы. Одним словом, праздник лета.
Настоянная на халапеньо маргарита с кислым соком лимона и цветочного лайма, подаваемая в кувшине для группы, является шедевром.Alex Lau
Гаспачо с помидорами и огурцом
Острый зеленый вариант классического томатного гаспачо в средиземноморском стиле. Мы рекомендуем упаковать этот холодный суп в термос со льдом и взять его с собой на пляж.
Фото Алекс Лау, стиль Сью Ли
Бургеры из лосося с маринованными огурцами
Слегка маринованные огурцы — идеальное дополнение к имбирно-чесночным котлетам из лосося. PS: Кухонный комбайн определенно станет вашим другом при приготовлении котлет.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Эми Уилсон
Обжаренная капуста с козьим сыром Райта и огурцами клинья.
Обожгите их до такой степени, что вы думаете, что сделали что-то не так; вот как вы их смягчаете.
Обожгите их до такой степени, что вы думаете, что сделали что-то не так; вот как вы их смягчаете.Педен + Мунк
Огуречный райта с черной горчицей и кинзой
Хотя райта, традиционный охлаждающий йогуртовый соус в Индии, приветствуется вместе с острыми блюдами, он также восхитительно намазан на лепешки или посыпан ложкой риса басмати.
Alex Lau
Ледяное мороженое с клубникой и огурцом
Эти леденцы могут не выглядеть так, как будто в них есть огурец, но это так, и это помогает сбалансировать очень сладкую клубнику. Принесите их на следующее барбекю или ужин, чтобы приготовить десерт, который понравится всем.
Алекс Лау
Фаттуш с кесо фреской
Лаваш, помидоры, огурцы — этот список ингредиентов выглядит как обычный фатуш, пока вы не доберетесь до кесо фрески. Попробуйте вариант классического ближневосточного салата от Алекса Райджа.
Michael Graydon + Nikole Herriott
Лосось с огуречно-йогуртовым соусом и салатом из моркови
Лосось с хрустящей кожей подогревается ароматными специями и сладкой морковью.
Затем он охлаждается одним из самых освежающих сочетаний всех времен: огурцами и йогуртом.Алекс Лау
Медовая роса, огурец и мятная сода
Да, приготовление этой улучшенной воды для спа сложнее, чем лимонада, но это также означает, что она имеет более сложный вкус, чем лимонад, и это всегда приветствуется, не так ли? это?
Затем он охлаждается одним из самых освежающих сочетаний всех времен: огурцами и йогуртом.Фото Алекс Лау, фудстайл Сьюзи Теодору Как только мы делаем партию, мы наносим ее на… все.
Gentl & Hyers
Хрустящие свиные рулетики с салатом и острыми огурцами
Положите огурец и красный перец чили в салатные рулетики с ломтиками жареной свиной грудинки, глазированной коричневым сахаром и соевым соусом. Охлаждающие листья мяты выравнивают игровое поле.
Алекс Лау
Маринованные огурцы с жареным луком-шалотом
Глутамат натрия, также известный как глутамат натрия, может быть указан как необязательный, но даже небольшое количество творит чудеса с этими оладьями.
Фото Эммы Фишман, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Софи Странджио
Жареная свинина с огурцами во фритюре Начало. Поставьте их на огонь всего на минуту, и вы увидите, как хорошо они сохраняют свою хрустящую текстуру, а их более теплая температура хорошо сочетается с остальной частью блюда.
Фото Челси Крейг
Соус из огурцов с карри и жареным луком-шалотом
Этот соус на основе йогурта имеет пряный, сладкий, пикантный и кремовый вкус, как цацики, приготовленный для вечеринки. Сверху положите жареный лук-шалот, но и обычный старый жареный лук в банках тоже подойдет.
Фото Эммы Фишман, Food Styling by Tami Hardeman
Засахаренные огурцы с ванилью
Этот неожиданный десерт, вдохновленный британской летней классикой Eton mess, заменяет мацерированные ягоды на засахаренные огурцы и использует поджаренный миндаль. их хрустящая текстура.
Фотография Эммы Фишман, оформление еды Перл Джонс, декорация Софи Странджио
Пикантная лапша тофу с огурцами и чипсами чили мелко крошится, затем сильно обжаривается на плите.
Подробнее Приятного аппетитаОгурецЛетние закускиSide
Подробнее50 рецептов огурцов, которые стоит попробовать
- Поделиться
- Электронная почта
Если вы ищете что-нибудь прохладное и хрустящее на лето, обратите внимание на эти сенсационные и простые рецепты огурцов .
Я составил исчерпывающий список блюд, которые позволяют классическому пирогу блистать. И нет, это не только салаты!
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Рецепты огурцов, без которых мы не можем жить
Сколько раз вы покупали огурец только для того, чтобы он размяк в холодильнике?
Я имею в виду, сколько салатов можно есть, верно?
К счастью, я нашел несколько фантастических рецептов, которые невероятно универсальны.
От поке-боула и сальсы до фруктового мороженого и даже коктейлей — эти рецепты огурцов оставят вас крутыми, как огурцы.
Этот салат из огурцов — пример простоты в лучшем виде
Тонко нарезанные лепешки купаются в остром винегрете, наполненном пикантными свежими ароматами.
Этот легкий салат — воплощение мечты для летнего ужина на террасе.
Перейти к рецепту
Этот тайский салат из киноа — праздник для глаз и вкуса.
Представьте, что вы подаете эту красочную тарелку своим благодарным гостям за ужином. Он исчезнет в мгновение ока!
Перейти к рецепту
Итак, какие милые огуречные сэндвичи Banh Mi?
Этот забавный вариант классического вьетнамского самми необычен, вкусен и избавляет вас от чрезмерного потребления углеводов.
Все мы знаем это знакомое вздутие живота после бань ми. Но этот свежий рецепт придаст вам достаточно энергии, чтобы заняться вечерним плаванием.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Перейти к рецепту
Эти сэндвичи с огурцами чертовски милы и станут прекрасным дополнением к любому позднему завтраку или послеобеденному чаепитию.
Вам понадобится всего несколько ингредиентов, чтобы перенестись в рай для сэндвичей с огурцами.
Перейти к рецепту
Вы немного устали от одного и того же скучного садового салата? Этот салат из огурцов и лука обязательно разнообразит ваш еженедельный ужин.
Каждый кусочек поразит вас острым травяным ароматом, что делает эту хрустящую закуску идеальной для летнего ужина.
Перейти к рецепту
Если есть одна вкусовая комбинация, которую я люблю, так это кисло-сладкая. С этим рецептом вы получите лучшее от этого динамичного дуэта.
Лучше всего то, что вы можете достичь идеального кисло-сладкого вкуса, используя всего шесть ингредиентов.
Этот простой рецепт легко приготовить даже в самую сильную жару.
Перейти к рецепту
Огурец в сальсе? Это может показаться странным, но представьте, сколько свежести классический овощ может привнести в острый соус.
Огурцы выводят сальсу на совершенно новый уровень, делая это блюдо свежим.
Перейти к рецепту
Слишком жарко, чтобы готовить? Тогда пришло время использовать этот спирализатор и приготовить огуречную лапшу.
Лапшу с огурцом легко приготовить (если у вас есть подходящее оборудование), но она также является прекрасной альтернативой макаронам.
В этом рецепте холодная лапша сочетается с креветками, что создает неповторимое ощущение салата с лапшой!
Перейти к рецепту
Ничто так не говорит о лете, как большая тарелка классического картофельного салата.
Картофель может быть звездой шоу здесь, но награда за лучшую роль второго плана достается огурцам!
В этом рецепте к смеси добавляются приготовленные лепешки, чтобы придать каждому кусочку свежий хруст.
Перейти к рецепту
Если вы ищете легкое, свежее и веселое приложение для следующей вечеринки в патио, этот рецепт для вас.
Я имею в виду, что может быть милее этих хорошеньких розовых стаканчиков?
Перейти к рецепту
Если вы ищете идею здорового вегетарианского обеда, вы не ошибетесь, выбрав этот сэндвич с огурцом и питой из авокадо.
Я часто нахожу, что вегетарианские обертки немного скучны. Но не этот!
Кремовая, хрустящая и очень вкусная обертка. И эй, если вам нужно немного белка, добавьте немного курицы.
Перейти к рецепту
Ни одно лето не обходится без этой сальсы из огурца и манго.
Каждый кусочек наполнен сладкими, копчеными и пикантными ароматами, которые перенесут ваш вкус в тропический рай.
Этот рецепт не только очень вкусный, но и очень универсальный! Вы можете использовать эту сальсу в качестве начинки для начос, гамбургеров и роллов.
Или просто ешьте его ложкой в виде вкусного летнего салата.
Перейти к рецепту
Этот азиатский салат из огурцов настолько прост, что летом он обязательно станет основным блюдом в вашем доме.
Все, что вам нужно, это огурцы, несколько специй и растительное масло из вашей кладовой, чтобы приготовить этот прекрасный салат.
Это отличная закуска или гарнир к мясному основному блюду. Или вы можете взбить его всякий раз, когда вам нужна свежая, простая закуска.
Перейти к рецепту
Я помешан на мисках с лапшой. Они сытные, легкие в приготовлении и очень вкусные. Если вы разделяете эту одержимость, читайте дальше.
Этот рецепт тарелки с вьетнамской куриной лапшой позволяет приготовить идеальный обед, который можно быстро приготовить на неделю вперед.
Он полон свежей зелени, хрустящих лепешек и цитрусового цыпленка, чтобы наилучшим образом подчеркнуть вкус лапши.
Перейти к рецепту
Этот средиземноморский салат мгновенно перенесет вас в морское настроение.
Не нужно бронировать дорогой отдых в Грецию. В этом салате достаточно ярких цитрусовых ароматов, и вы почувствуете, что уже съели его.
Конечно, было бы еще вкуснее, если бы вы приготовили его на греческой кухне, а внутри витал свежий морской бриз.
Перейти к рецепту
Если вы никогда раньше не пробовали огурец в напитке, вы многое упускаете. И нет, я не имею в виду огуречную воду или зеленый сок!
Этот охладитель огурцов сочетает свежие пирожные с джином, чтобы создать чудесный растительный коктейль.
Смесь огурца, джина, мяты и лайма очень хрустящая и не слишком сладкая. Это идеально подходит для любителей G&T!
Перейти к рецепту
Этот сливочный салат из огурцов представляет собой весну в миске.
Насыщенный свежими травяными ароматами, символизирующими сезон, он станет хитом на вашей следующей вечеринке в саду.
Перейти к рецепту
Эти радужные булочки названы правильно; яркие, потрясающие цвета делают это блюдо праздничным.
Если вы хотите добавить красок своему столу, этот рецепт сделает все это и даже больше.
Просто убедитесь, что у вас достаточно, потому что я чувствую, что они будут сожраны быстро!
Перейти к рецепту
Если вы никогда не пробовали маринованные огурцы, считайте это знаком.
Эти маринованные оладьи по вкусу похожи на соленые огурцы. В конце концов, они оба используют огурцы в качестве основы.
Основное отличие состоит в том, что нарезанные огурцы лучше подходят для начинки.
Этот рецепт идеально подходит для хот-догов, бутербродов, рулетов — чего угодно!
Перейти к рецепту
В этом ароматном салате из куриного фарша, сока лайма и свежей зелени можно приготовить прекрасный обед на любой случай.
Менее чем за 30 минут вы можете приготовить из этой вкусной миски простое, но вкусное блюдо.
Перейти к рецепту
Хотите верьте, хотите нет, но для приготовления этого прекрасного салата вам понадобится всего семь ингредиентов.
Что мне больше всего нравится в этом рецепте, так это то, что в нем одновременно используются сезонные овощи.
Итак, если вы немного устали от одного и того же салата из капусты, это блюдо для вас.
Перейти к рецепту
Одно из моих любимых сочетаний салатов — арбуз, фета и огурец.
Если вышеприведенный рецепт идеально подходит для летнего перекуса, то этот рецепт предназначен для ужина в семейном стиле.
В одной большой миске сладкий арбуз прекрасно сочетается со сливочной фетой и свежим хрустящим оладьем.
Вместе эти три ингредиента сияют, создавая ощущение идеального лета.
Поставьте большую миску на середину стола и наблюдайте, как ваша семья борется за последнюю ложку.
Перейти к рецепту
Если вы думаете, что огурцам не хватает вкуса, подумайте еще раз.
Этот рецепт является доказательством того, что огурцы совсем не безвкусны, если их правильно приправить.
Каждая порция этого салата наполнена ароматами соевого соуса, имбиря и кунжутного масла.
Подавайте вместе с этими радужными рулетиками для полноценного и вкусного ужина.
Перейти к рецепту
Устали от одного и того же спрея Aperol? Этот рецепт встряхнет вашу коктейльную игру.
Этот вариант добавляет уникальный цветочный вкус с нотами огурца и розы, которые дополняют горько-сладкий вкус Апероля.
Перейти к рецепту
Эта огуречно-мятная каша может выглядеть как зеленый смузи, который вы глотаете каждое утро, но вкус намного лучше.
Сочетание огурцов, мяты, лайма, меда и льда создает идеальный коктейль для летнего сезона.
Давай, добавь глоток джина, если хочешь чего-нибудь повзрослее.
Перейти к рецепту
Этот сливочный салат из огурцов — отличный способ получить суточную дозу овощей.
Кремообразный и вкусный, с легким оттенком перечной хрустящей корочки.
Этот рецепт также представляет собой чудо из 5 ингредиентов, что делает его идеальным гарниром, когда вам не хочется готовить.
Перейти к рецепту
Готовы обновить свой куриный салат? Этот рецепт вас покорил.
Лучшее в этом салате то, что вы получаете так много денег за свои деньги.
Нужно приготовить сытный обед для семьи? Высокая урожайность этого рецепта делает его идеальным для кормления толпы.
Перейти к рецепту
Если вам надоел один и тот же салат из капусты, попробуйте этот рецепт.
В этом вкусном салате используется свежий укроп, чтобы придать безвкусному блюду идеальную травяную нотку.
Каждый кусочек сливочный, ароматный и идеально подходит для ароматных ночей впереди.
Перейти к рецепту
Садовые салаты имеют репутацию слишком, ну, невзрачных. Этот рецепт меняет этот стереотип.
В этом салате много сезонных овощей.
Зачем останавливаться на листьях салата и помидорах, когда можно добавить редис, огурцы и цикорий?
Это умная интерпретация старой классики, и я знаю, что она вам понравится.
Перейти к рецепту
Вы когда-нибудь задумывались, каким будет вкус вашего утреннего коктейля с ноткой зелени?
Тогда вам обязательно нужно попробовать этот превосходный рецепт из огурцов и дыни.
Супер освежает и вкуснее, чем вы думаете. Не говоря уже о том, что содержание воды делает его чертовски увлажняющим.
Как раз то, что вам нужно, если вы в поте лица в спортзале.
Он слегка подслащен и имеет успокаивающий огуречный вкус, что делает его идеальным после тренировки, на пляже или в любое время, когда вам нужно взбодриться летом.
Перейти к рецепту
Этот рецепт идеально подходит для освежения в теплую погоду.
Если вы хотите воссоздать спа-процедуры дома, этот огуречный щербет перенесет вас в блаженное состояние души.
Перейти к рецепту
Этот вегетарианский сэндвич совсем не скучный.
Сочетание авокадо, огурца, темпе и хумуса делает этот сытный обед между двумя кусочками хлеба.
Школьные обеды никогда не будут прежними после одного кусочка этого восхитительного сэндвича.
Перейти к рецепту
Избавьтесь от обезвоживания этим летом с помощью этого простого рецепта салата из дыни и огурцов.
Освежающий, легкий и питательный, это идеальный гарнир или легкий обед, чтобы согреться в жару.
Перейти к рецепту
Гаспачо — одно из моих любимых летних блюд, а его исполнение просто мечтательное.
В этом зеленом гаспачо используется авокадо, чтобы добавить немного густоты. Есть также немного лимона, чтобы скрасить суп.
Это превосходный свежий обед, полезный и питательный.
Перейти к рецепту
Зачем пить обычную воду, если можно пить настоянную воду?
Всего за несколько простых шагов вы сможете вывести свою игру с гидратацией на совершенно новый уровень.
В этом рецепте используются клубника, лайм, огурец и мята, чтобы приготовить ароматный напиток, который будет совсем не скучным.
Перейти к рецепту
Вот еще одно превосходное блюдо из оладий, которое буквально взрывается вкусом.
Самое приятное в этом тайском салате из огурцов — арахисовая гарнир. Это придает еще больше хруста и текстуры и без того вкусному блюду.
Перейти к рецепту
Можете ли вы поверить, что этот салат с хрустящей курицей готовится всего за 25 минут? Я тоже!
Если вы похожи на меня и предпочитаете хрустящую курицу, но хотите сбалансировать ее зеленью, то этот рецепт для вас.
Это сытный, полезный обед на любой день недели.
Перейти к рецепту
Поке-миски — это простой способ добавить немного свежести в ваш день, и их на самом деле очень легко приготовить.
Этот, в частности, использует основу из тунца, риса, авокадо и огурца, чтобы создать хорошо сбалансированное блюдо.
И если вы не отправляете сообщения в ‘gram, вам не нужно беспокоиться о представлении.
Просто бросьте все это в миску и съешьте!
Перейти к рецепту
Этот сладкий салат станет прекрасным дополнением к любому летнему барбекю.
Если вы не любите шпинат или вообще зелень (ничего страшного, это безопасное место), то этот салат — отличная альтернатива.
Целый кусок персика, огурец и базилик создают пикантное блюдо, которое обязательно придется вам по вкусу.
Перейти к рецепту
Ищете напиток, который не оставит равнодушными ваших вкусовых рецепторов? У меня как раз вещь!
Текила, сок лайма, огурцы и перец халапеньо объединяются в одном стакане, чтобы создать пряную и свежую маргариту, в которую вы влюбитесь с первого глотка.
Этот напиток, несомненно, станет изюминкой вашей следующей вечеринки на заднем дворе.
Перейти к рецепту
Если вы просто не имеете дело с укропом, то соленья в хлебе с маслом — прекрасный способ насладиться популярной приправой.
Нет ничего лучше сладкого хруста огурца.
И они загружены острым, пряным совершенством.
Между семенами горчицы и куркумой вы захотите положить их на все подряд.
Перейти к рецепту
Этот простой салат готов стать вашим новым любимым легким обедом.
Все, что вам нужно, это огурцы, зелень и простой лимонный уксус.
Каждый кусочек удовлетворит ваш вкус благодаря разнообразию текстур и вкусов. И это невероятно со свежей, горячей жареной курицей.
Перейти к рецепту
Этот индийский гарнир — мое секретное оружие. Он превращает простой ужин с карри в сенсационный праздник.
Лучшее в Raita то, что он невероятно универсален. Вы можете использовать его как соус, топпинг или даже наслаждаться им ложкой.
Перейти к рецепту
Этот легкий салат прекрасно сочетается со многими блюдами!
Прохладное, освежающее и прекрасное дополнение к рыбе или мясу на гриле.
Вы также можете использовать его в качестве вкусной начинки для бутербродов или положить его ложкой на подушку из риса для неторопливого легкого обеда.
Варианты безграничны!
Перейти к рецепту
Дзадзики — фантастический соус, олицетворяющий собой свежесть.
Его очень просто приготовить. Все, что вам нужно, это немного йогурта, огурца, масла и специй, чтобы приготовить классические цацики.
Я предпочитаю курицу или баранину, но подходит почти ко всему.
Перейти к рецепту
Эти леденцы с лимоном и огурцом, по сути, представляют собой замороженный детокс на палочке!
Это летнее лакомство, в одной порции которого всего 12 калорий, — отличный способ охладиться, не разорившись на отделе здравоохранения.
И они особенно хороши, если вы хотите чего-то не слишком сладкого.
Совет: добавьте в смесь глоток белого рома и сделайте его только для взрослых.
Перейти к рецепту
В этом восхитительном салате используется жареная красная свекла, хрустящие оладьи и ароматная мята, чтобы создать сенсационные сенсорные ощущения для вашего вкуса.
Лимонно-дижонская заправка придает идеальный пикантный вкус, что делает этот салат идеальным летним домашним блюдом.
Перейти к рецепту
Вы ищете сладкое ледяное лакомство, чтобы освежиться в душный день? Тогда эта гранита из огурца и лимона, безусловно, отвечает всем требованиям.
Острый лимон идеально сочетается с прохладным, нежным огурцом, что делает его идеальной летней закуской.
Перейти к рецепту
Этот салат с фатушом сочетает в себе пикантный, яркий вкус и хорош круглый год, но я люблю его летом.
Также не нужно долго готовить.
Это один из тех рецептов, где вы просто кладете все в миску и на этом заканчиваете.
Кому не нужна такая тарелка в сырую погоду?
Перейти к рецепту
Это аутентичное китайское блюдо станет идеальной пикантной закуской для вашего следующего ужина.
Это простое холодное блюдо требует минимальных усилий. Как раз то, что вам нужно, когда у вас есть несколько курсов, о которых нужно беспокоиться.
Перейти к рецепту
50 лучших способов использования огурцов (+ Коллекция рецептов)
Если вы ищете что-нибудь прохладное и хрустящее на лето, обратите внимание на эти сенсационные и простые рецепты огурцов.
Ingredients
Cucumber Salad
Crunchy Thai Quinoa Salad
Banh Mi Cucumber Subs
Cucumber Sandwiches
Cucumber Onion Salad
Sweet and Sour Cucumber Salad
Рецепт сальсы с хрустящими огурцами
Салат из огурцов с лапшой и креветками
Классический картофельный салат
Watermelon, Cucumber, And Feta Salad Cups
Cucumber Avocado Vegetarian Pita Sandwich
Cucumber Mango Salsa
Asian Cucumber Salad
Vietnamese Chicken Noodle Bowls
Farro Salad with Feta
Коктейли из огурцов
Огуречный крем-салат (с творогом)
Радужные свежие роллы
Краткий маринованный огурец
Цыпленок LARB THAI
Греческий салат
Abramelon Salad с FETA и CUCURE
SPICY SPICON CUCMAR CUCMAR CUCMAR и CUCURE
SPICY SPICY CUCMAR CUCMAR CUCMAR ASIN CUCMAR.
Огуречная мятная кашаСалат с огурцом и редисом
Салат с курицей-гриль
Сливочный салат из капусты и огурцов (основной продукт палео)
Easy Garden Salad
Cucumber Melon Smoothie
Cucumber Sorbet
Vegetarian Club Sandwich
Cantaloupe Cucumber Salad
Green Gazpacho
Strawberry, Lime, Cucumber, и вода, настоянная на мяте
Хрустящий тайский салат с огурцами
Хрустящий куриный салат
Чаша с тунцом
Cucumber, Peach, and Basil Salad
Spicy Cucumber Margarita
Bread and Butter Pickles
Lemon Herb Couscous Salad
Cucumber Raita
Cucumber Salad with Cilantro and Lime
Дзадзики (соус из йогурта и огурца)
Фруктовое мороженое с лимоном и огурцом
Летний свежий салат из красной свеклы и огурцов
Гранита с огурцом и лимоном
Салат «Фаттуш»
Салат «Тигр»
Огуречная мятная кашаУказания
Добавить комментарий