Skip to content
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
Written by alexxlab on 05.03.2021

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· свСТих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ: Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· шампиньонов: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • блюда ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюда ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
  • Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп, 140 ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° сайтС Β«Π•Π΄Π°Β»
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ — ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ
  • ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, быстро, вкусно, блюда ΠΈΠ· свСТих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅, с королСвскими, Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ
    • ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° приготовлСния шампиньонов Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях
    • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)
    • Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· свСТих шампиньонов
      • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
      • Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ
    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния блюд ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… шампиньонов
      • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ
      • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с шампиньонами ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ
      • Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅
      • Бливочная ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ шампиньонов
      • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ с сыром
    • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… шампиньонов
      • Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ рис
      • ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ
    • Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ королСвскиС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹
      • Как ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)
      • ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ с чСсноком
      • ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π°ΠΉΠ²ΠΎΠΉ
  • 58 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ Β» БусСки
      • Грибная ΠΈΠΊΡ€Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку β€” ΠΈΠ· свСТих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ
      • Как Π·Π°ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ β€” Π΄Π²Π° способа посола
      • Как ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сыроСТки Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ β€” горячий ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ способ
      • Как ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сухиС Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΠΈ (скрипица) Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
      • Как ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ бСлянки Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ β€” Π΄Π²Π° способа посола
      • Как ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΠΈ горячим способом Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ β€” простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
      • Как ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ β€” Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ способ
      • Как ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…: солим Π²Π°Π»ΡƒΠΈ горячим ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ способом
      • Как ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Ρ‘Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ горячим способом
      • Как ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΠΈ горячим способом Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…
      • Π”Π²Π° способа, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ лисички Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
      • ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ подосиновики Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
      • Как ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях β€” популярныС способы
  • Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп ΠΈΠ· шампиньонов – 10 вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово
    • ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп ΠΈΠ· шампиньонов со сливками
    • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· шампиньонов?
    • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ вкусный Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп ΠΈΠ· шампиньонов с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ
    • ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ супа-ΠΏΡŽΡ€Π΅ с сыром
    • Π‘Ρ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ наваристый суп ΠΈΠ· шампиньонов с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ
    • Вкусный ΠΈ простой Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп с Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒΡŽ
    • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅?
    • Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп ΠΈΠ· шампиньонов, сварСнный Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅
    • Вкусный ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытный суп ΠΈΠ· шампиньонов с ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ
    • ДиСтичСский постный суп ΠΈΠ· шампиньонов с рисом
  • Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²: интСрСсныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²: интСрСсныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
      • Грибная словСнская юшка
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ чСсночных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² (ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎ | с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²)
    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ чСсночных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
    • Π’Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° чСсночных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
    • Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
      • ΠŸΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
      • Cremini
      • ΠŸΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ
      • Π¨ΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅
      • ΠœΠ°ΠΉΡ‚Π°ΠΊΠ΅
      • Π’Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΊΠ°
    • ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с чСсноком
    • Как ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ
      • Как ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹
      • Как Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ чСсночныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹
    • КакиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ
    • Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ слова
    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ чСсночных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ | 20 индийских Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² с соусом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ
    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ сухих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
    • Закуски ΠΈ закуски — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ
    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² — рис, паста ΠΈ суп
  • ЧСсночно-масляныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ
        • Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² с чСсночным маслом
    • Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ простыС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с чСсноком ΠΈ маслом
    • ЧСсночно-масляныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ
    • Π•Ρ‰Π΅ большС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ:
  • ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹Ρ… ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² — Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹!
  • Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, достойныС ΠΏΠΎΡ…Π²Π°Π»Ρ‹
    • Как Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
      • Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ это Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ
    • Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ
    • Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Β«Crave-WorthyΒ»
    • Π’Π°ΠΌ понадобится
    • Указания
    • Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ Адама ΠΈ Π”ΠΆΠΎΠ°Π½Π½Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ — Primavera Kitchen
    • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ
    • Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ
    • Как ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ высыханиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ?
    • Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы
    • МоТно Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΌ?
    • ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для приготовлСния Π΅Π΄Ρ‹?
    • Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²
    • Как Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ?
    • Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ:
    • Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ:
  • Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² — Food Fanatic
    • Устали ΠΎΡ‚ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°?

блюда ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюда ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

Π’ этом Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ прСдставлСны Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². ВсС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎ этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΈ сфотографированы блюда. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² сСбя пошаговоС описаниС процСсса приготовлСния ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… блюд. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… процСсс приготовлСния сопровоТдаСтся ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ своСму составу ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° салат оливьС. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ½ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вмСсто солСных ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Π² Π½Π΅Π³ΠΎ кладутся ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ отсутствуСт консСрвированый Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΈΠ³Ρ€Π°.

  • Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ любоС ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо
  • яйцо
  • ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «ΡΠ΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅» ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… шампиньонов (свСТих ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированных), Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, сыра ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ салат ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ.

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ консСрвированныС
  • ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹
  • сыр
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·

Π‘Π²ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ — «Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Π°Ρ поляна» этот салат ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ», благодаря своСму Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ. Π•Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ выкладываСтся ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ посыпаСтся зСлСнью. Для приготовлСния салата ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ подходят ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹. Они ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ салата ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ вкус. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ выкладываСтся слоями. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ слои Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ, салат Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° нСсколько часов Π΄ΠΎ употрСблСния ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

  • Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°
  • яйцо
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  • ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ сырки
  • ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·

Π­Ρ‚ΠΎ простая ΠΈ вкусная закуска ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² эффСктно смотрится Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ Π½Π° дСтском. Π’ качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ смСсь ΠΈΠ· яиц, сыра ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° с чСсноком.

  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹
  • яйцо
  • сыр
  • чСснок
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·
  • свСТий ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎ-корСйски — вкусная ΠΈ простая Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ закуска. Для Π΅Π΅ приготовлСния Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сырыС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹. Если ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΡ… Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. МСлкиС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • сладкий болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • чСснок
  • уксус столовый
  • сахар
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок
  • соль

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· мяса, Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ любимоС Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ ΠΈ взрослыми блюдо. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° дСтский ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, Π½Π° Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для взрослых, просто Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ закуску Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. ВСсто для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ самим, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ — ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² любом супСрмаркСтС. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сэкономит вашС врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сдСлаСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ практичСски ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

  • ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹
  • Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°Β 
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ сырыС ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированныС
  • сыр
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹
  • томатная паста ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свою сСмью ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ блюдом, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ вкусный ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ сытным. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ со свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

  • ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ (ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹)
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • сыр
  • чСснок
  • яйцо
  • зСлСнь, соль

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹. Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ — ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΈΡ… качСствС.

  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  • Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ-ΠΏΠ°ΡƒΡ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • зСлСнь (ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°)
  • соль

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‰Π°ΠΌ ΠΈΠ· капусты Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСТиС ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ прСдставлСн Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‰Π΅ΠΉ со свСТими шампиньонами.

  • говядина Π½Π° кости
  • свСТая капуст
  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ свСТиС
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ
  • соль, зСлСнь

ЖарСная свинина с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ — повсСднСвноС блюдо. Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ свинины. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ свСТиС ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированыС. Π― люблю ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСТиС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ получаСтся простоС, Π½ΠΎ вкусноС.

  • мясо свинины
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Для приготовлСния этого блюда Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Π΄. Благодаря Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ свСрху «ΡˆΡƒΠ±Π΅» ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ сыра, запСчСнная свинина всСгда получаСтся мягкой ΠΈ сочной.

  • свинина
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ консСрвированныС
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • сыр
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·
  • соль
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ — простоС ΠΈ вкусноС блюдо. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π½ΠΎ свСТиС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π΅ΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ, свинины ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ блюдо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытным. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для сСмСйного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. К Π½Π΅ΠΌΡƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат.

  • мясо свинины
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ (ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹)
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  • соль, зСлСнь

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· свинины — ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ вкусноС блюдо. Начинка ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ слоТная ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ мясу ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ сочным. Для приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ свиная шСйка ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Π΄.

  • свинина (шСйка ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Π΄)
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • яйцо
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
  • ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари
  • соль
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π°, приготовлСнная с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ? получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкая ΠΈ нСТная, Π·Π° счСт Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мясо достаточно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ Π² сливочном соусС. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² это блюдо ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π΅ΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

  • ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ свинины
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ свСТиС
  • сливки
  • ΠΌΡƒΠΊΠ°
  • соль
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях совсСм Π½Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅ — это тСсто, ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ хрустящСС. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ прСдставлСн Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ тСста Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 см. Начинка — свСТиС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ сыр. Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎ-ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ колбасой.

  • ΠΌΡƒΠΊΠ°
  • Π²ΠΎΠ΄Π° кипячСная
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло
  • Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ сухиС
  • соль
  • сахар

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² закладываСтся Π² сСрСдину Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ получаСтся ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным. БлоТная ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π΅ Π΄Π°Ρ‘Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΈ прСдохраняСт ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо ΠΎΡ‚ подсыхания Π²ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ
  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • яйцо
  • ΠΌΡƒΠΊΠ°
  • ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари
  • соль
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ — вкусноС ΠΈ сытноС блюдо быстрого приготовлСния. Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, нСсомнСнно, Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ взрослоС ΠΈ дСтскоС мСню. Для Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ сливки 10% Тирности. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ — ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅, свСТиС ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированыС.

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹
  • ΠΌΡƒΠΊΠ°
  • сливки 10% Тирности
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром — вкусноС ΠΈ сытноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ этом выглядит ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. Для приготовлСния ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ слоТная ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° (ΠΌΡƒΠΊΠ°, яйцо с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари). Благодаря Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо сохраняСтся сочным ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅
  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ свСТиС
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • сыр
  • яйцо
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
  • сухари ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅
  • ΠΌΡƒΠΊΠ°
  • соль
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло

Π­Ρ‚ΠΎ сытноС блюдо приготавливаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, Π° вмСстС с Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΎΠ½ΠΎ достаточно ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² состав блюда входят простыС ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ — Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ куриная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ.

  • куриная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ (ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹)
  • грСчнСвая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло
  • соль

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π² сливочном соусС получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сочной. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ. На Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ — ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅, рис ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹.

  • Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹
  • сливки
  • ΠΌΡƒΠΊΠ°
  • соль
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп, 140 ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° сайтС Β«Π•Π΄Π°Β»

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ

Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°

ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Боль 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ 675 Π³

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ 6 стаканов

Π‘Ρ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ 180 Π³

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 180 Π³

Молодой красный ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 500 Π³

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° сквош 240 Π³

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ 375 Π³

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ 500 Π³

Π’Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ 120 Π³

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 25%-Π½Ρ‹Π΅ 2 стакана

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ — ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

БСгодня ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ сайт Cook-s.ru с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ прСдставляСт своим читатСлям Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ простой ΠΈ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ для приготовлСния этого блюда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ – свСТиС, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированныС. Π’ нашСм случаС использовались свСТиС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹. Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ мясу. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Как всСгда, Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚Π΅ наш ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ:

  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° – 1-2 ΠΊΠ³
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, свСТиС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹) – 300-400 Π³
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1-2 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1-2 ΡˆΡ‚.
  • чСснок (ΠΏΠΎ ТСланию) – 2-3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ
  • Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, спСции – ΠΏΠΎ вкусу

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ:

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π·Π°Π½, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π°, ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь.

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ.

Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сковороду с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сначала Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ мягкости, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ испарится ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Когда ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ. По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ чСснок, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс. Когда ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ мягкой, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль  ΠΈ спСции ΠΏΠΎ вкусу. Если Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ готовности ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ, пСриодичСски помСшивая.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Вэги:

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, быстро, вкусно, блюда ΠΈΠ· свСТих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅, с королСвскими, Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – это вкусныС ΡˆΠ»ΡΠΏΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. Они Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ бСзопасны для чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, вкусны. Из шампиньонов готовят Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – это вкусныС ΡˆΠ»ΡΠΏΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° приготовлСния шампиньонов Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ β€” Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ приятным вкусом ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

НаиболСС распространСнным способом приготовлСния являСтся ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ свСТСС ΠΈ вкусноС блюдо Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹.

  • Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ свСТими ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… пятСн Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅, ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… поврСТдСниях ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, врСдитСлях.
  • Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… Ρƒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ посторонних Π½ΠΎΡ‚ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ). ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ выращивания ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ появится явный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ° β€” Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит.
  • Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ хранятся Π΄ΠΎ пяти суток, Π½ΠΎ для большСй сохранности ΠΈΡ… Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ нСпосрСдствСнным ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΡŽΡ‚, Π° просто ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ тряпкой ΠΈΠ· мягкой Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. ПослС ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΡŽ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· свСТих шампиньонов

Из свСТих шампиньонов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ основному Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ закуску. НаиболСС Π²Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ сочСтаниями ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹-смСтана-зСлСнь, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹-сыр. Для приготовлСния салатов с шампиньонами ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ выпаривания Тидкости β€” достаточно ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ образования золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

Для приготовлСния понадобятся свСТиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

НС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΡƒΠ²ΡŒ?

ИмСя Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ Ρ‚Π°ΠΊ горячо любимой ΠΎΠ±ΡƒΠ²ΠΈ, приходится Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² бСсформСнных мокасинах ΠΈ растоптанных Π±Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…. А всС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… косточках Π½Π° Π½ΠΎΠ³Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ приносят просто Π½Π΅ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΈΠΌΡƒΡŽ боль Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π² любой ΠΎΠ±ΡƒΠ²ΠΈ. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π½Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΡƒΠ²ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ мокасины Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ большС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ — ΠΈ воспалСниС дСрТится Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ. Как Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с косточками Π½Π° Π½ΠΎΠ³Π°Ρ…, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² нашСм ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅.


ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€ …
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ российский сыр β€” 250 Π³;
  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ (шляпки) β€” 700 Π³;
  • смСтанный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ (ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 15%) β€” 200 ΠΌΠ»;
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° рСпчатая β€” 1 ΡˆΡ‚.;
  • спСции β€” ΠΏΠΎ вкусу.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° раскалСнной сковородС с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² подсолнСчного масла Π΄ΠΎ появлСния золотистости Π½Π° кусочках. Π’ это врСмя Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ со смСтаной Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ однородности. Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу, ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ минимальном ΠΎΠ³Π½Π΅ Π½Π° протяТСнии Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Когда ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ выпарится Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо соусом ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ размягчСния сыра.

Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° являСтся Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Благодаря этому Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ минимальноС количСство Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ мноТСство процСссов происходит ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ:


  • сливки β€” 250 ΠΌΠ»;
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ соус β€” 150 ΠΌΠ»;
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ β€” 700 Π³;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” 950 Π³;
  • спСции β€” ΠΏΠΎ вкусу.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ кусочки. Π’Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сковороду со сливочным маслом. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π½Π° послСдних ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ это врСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ β€” Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° дольки. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ лишнСй ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ смСсь ΠΈΠ· Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сотСйник ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ золотистый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, огонь ΠΏΠΎΠ΄ блюдом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ соусом ΠΈΠ· сливок ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния блюд ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… шампиньонов

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ блюдам кислинку. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ быстрыС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π°, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ врСмя Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ вкусного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° для всСй сСмьи.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² этом салатС ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΄ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. Π’ состав блюда входят:

  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ β€” 400 Π³;
  • Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ† Π² собствСнном соку консСрвированный β€” 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная β€” 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата β€” 5 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ β€” 5 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ β€” 3 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ;
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† β€” 4 ΡˆΡ‚.;
  • соль β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • подсолнСчноС масло β€” для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ остатков ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ†. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² салатник вмСстС с маслом, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ мариновался. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° пластинки, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ смСси, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ солью ΠΏΠΎ вкусу. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ подсолнСчным маслом, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. Если блюдо Π½Π΅ планируСтся ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сразу ΠΆΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с шампиньонами ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ сытна. Благодаря этому блюдом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро Π½Π°ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ консСрвированная β€” 450 Π³;
  • сухарики с сырным Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ β€” 250 Π³;
  • Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата β€” 400 Π³;
  • соус ΠΈΠ· чСснока ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° β€” 3 ст.Π».;
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ β€” 450 Π³;
  • Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр β€” 150 Π³.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ струСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ прямо Π² салатник. Ѐасоль ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ рассол, Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ спСций ΠΈ Тидкости, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ салату чСсночный соус, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сухарики ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ содСрТимоС ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.Β 
Как быстро ΠΈ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с шампиньонами ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ β€” это Π±Π΅ΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния вкусной, сытной ΠΈ быстрой закуски ΠΊΠ°ΠΊ для повсСднСвного мСню, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусными ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ.

  • Из ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ (ΠΏΠΎ ТСланию ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ шляпок).
  • Шляпки шампиньонов ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠ· Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ чСсночным соусом ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ нСбольшой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

Π—Π° это врСмя ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π² Π½ΠΈΡ… Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ готовности. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ достаточно получаса ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π² 160 градусов ЦСльсия.Β 
Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· шампиньонов ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ β€” это простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ просты:

  • Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” 500 Π³;
  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ свСТиС β€” 450 Π³;
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 3 ΡˆΡ‚.;
  • сливки β€” 250 Π³;
  • ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ российский сыр β€” 300 Π³.

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ соломку. Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ соломку. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° маслС Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС. К Π»ΡƒΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ пятнадцати ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сыр ΠΈ сливки.

Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅ с шампиньонами

Бливочная ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ шампиньонов

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо простоС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ умСстным Π² качСствС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ пСрСкуса ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сливки, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π° станСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ маслянистой.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” 350 Π³;
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ β€” 200 Π³;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 2 ст.Π».;
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ β€” 2 ΡˆΡ‚.;
  • спрСд сливочный β€” 70 Π³;
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с кости, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС кусочки. Π’ эмалированной Ρ‚Π°Ρ€Π΅ с толстыми стСнами Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сливочноС масло, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ таяния, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ кусочки мяса. Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° пластинки, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° протяТСнии пятнадцати ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ смСси ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. По ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ дСсяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сливки ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ спСции. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ сСми ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Бливочная ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ шампиньонов

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ с сыром

Π­Ρ‚Π° закуска ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹ΠΌ блюдом Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС. Π•Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅. Для приготовлСния понадобится:

  • Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ β€” 5 ΡˆΡ‚.;
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ β€” 150 Π³;
  • сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ российский β€” 300 Π³;
  • ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ β€” 100 ΠΌΠ»;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ соус β€” 3 ст.Π».;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ β€” 0,5 ΡˆΡ‚.;
  • Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист β€” 2 Ρ‡.Π».;
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ° β€” 0,25 Ρ‡.Π».

ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ мяса ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΌ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° протяТСнии Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ дольки. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½ΠΎΠΆΠ° Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ сыр, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ зубочистками. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ с сыром

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… шампиньонов

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ рис

Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ риса ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусноС ΠΈ сытноС блюдо для всСй сСмьи. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-корСйски, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ спСции.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ для блюда:

  • рисовая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° β€” 2,5 стакана;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° β€” 1,5 ΡˆΡ‚.;
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° рСпчатая β€” 1 ΡˆΡ‚.;
  • подсолнСчноС масло β€” 100 ΠΌΠ»;
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ β€” 350 Π³.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ отвСрстиями. Π›ΡƒΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° слайсы. На сковородС ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° протяТСнии пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ кипятка, Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² сковороду рис ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Она Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π° 1 см. ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ рис

ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ массу особСнностСй β€” ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ кислинку, Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ВмСстС с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ получаСтся сытноС блюдо.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • паста β€” 500 Π³;
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ β€” 350 Π³;
  • Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ β€” 250 ΠΌΠ»;
  • масло подсолнСчноС β€” 50 ΠΌΠ»;
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ β€” 1 ΡˆΡ‚.;
  • спСции β€” ΠΏΠΎ вкусу.

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ согласно инструкции, написанной Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅: Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ содСрТимоС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ дольки ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ золотистости Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² маслС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ пасту ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ королСвскиС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹

ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π΄Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ-Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡˆΠ»ΠΈ ΠΈΠ· разряда Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π² домашниС β€” ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° протяТСнии Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… дСсятков Π»Π΅Ρ‚. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… шампиньонов Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ составом, Π½ΠΎ ΠΈ внСшним Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² β€” ΠΈΡ… шляпка ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ королСвскиС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… загрязнСний, ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ транспортировкС участки. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΌΠΎΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π½Π΅ стоит β€” это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° вкусовых качСствах. Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ соус β€” это ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ раскроСт вкус Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°.

Как ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)

ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ с чСсноком

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ β€” 350 Π³;
  • чСснок β€” 6 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²;
  • соСвый соус β€” 5 ст.Π».;
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ β€” ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°;
  • спСции β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок β€” 5 ст.Π».

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. ЧСснок ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок ΠΈ зСлСнь, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соСвый соус ΠΈ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ПослС Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° шпаТки, Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° протяТСнии 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π°ΠΉΠ²ΠΎΠΉ

Для приготовлСния кисло-сладкого блюда Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ β€” 600 Π³;
  • ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° β€” 4 ΡˆΡ‚.;
  • чСснок β€” 4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° β€” 2 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ части, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π° 4 ΠΈΠ»ΠΈ 6 частСй. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° сковородС. Айву ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΉΠ²Ρƒ ΠΊ шампиньонам Π² сотСйник, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности. ΠŸΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ мноТСство разновидностСй. Одни Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ…, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ – ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° стихийном Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅. Π’ΠΎ врСмя сбора Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΠΌ – Π½Π΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, происхоТдСниС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅ знаСшь. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ стоит Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ядовитыС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π° Ссли ΡƒΠΆ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Ρ‚ΠΎ всС части Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΌΠΎΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΡ‹Π»Π° с использованиСм большого количСства Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Post Views: 257

58 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ Β» БусСки

ОсСнь β€” самоС врСмя ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… Π΄Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ самыми Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ распространСнныС ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π²ΠΏΡ€ΠΎΠΊ: Π·Π°ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π·Π°ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ просто Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ. Π—ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусно Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп, салат, ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρƒ ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ вкуснятину. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ популярныС, простыС ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ, Π² сопровоТдСнии пошагово отснятых Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, собраны Π² этом Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ сайта. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкусныС закуски ΠΈ блюда ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Вас Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄!

Грибная ΠΈΠΊΡ€Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку β€” ΠΈΠ· свСТих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Vendanny — Π‘Π΅Π½ 13th, 2016 ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π‘Π΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ самый красивый ΠΈ яркий мСсяц осСни, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π° для Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². ΠœΡ‹ любим всСй сСмьСй ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… вкус, Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. На Π·ΠΈΠΌΡƒ любим ΠΈΡ… ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ особСнно приТился Ρƒ нас ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вкусной Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сСгодня.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅…

Как Π·Π°ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ β€” Π΄Π²Π° способа посола

BellaRussa — Июн 7th, 2020 ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

На Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π΅ засолка Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ являСтся ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ. Π’ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ ΠΆΠ΅ эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ядовитыми,Β ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΡ… обходят стороной. Как всСгда, истина находится Π³Π΄Π΅-то посСрСдинС. Π’ΠΎΠ»Π½ΡƒΡˆΠΊΠΈ относятся ΠΊ условно ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ, но Ссли ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚.Β Β 

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅…

Как ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сыроСТки Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ β€” горячий ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ способ

BellaRussa — Июн 6th, 2020 ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сырыми, Π½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ ΠΎΡ‚ этого ΠΌΠ°Π»ΠΎ. Они ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС. Вкус ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚, Ссли ΠΈΡ… Π·Π°ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Как ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сыроСТки, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΌΡ‹ сСйчас ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ. МногиС Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ‚ΠΈΡ…ΠΎΠΉ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°Π· Π²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ сыроСТки Π² лСсу ΠΈ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ шляпки Ρƒ сыроСТСк ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ. И Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π½Π΅ СдинствСнноС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ сыроСТками. Π¦Π²Π΅Ρ‚ шляпки Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ вкусС Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅…

Как ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сухиС Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΠΈ (скрипица) Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

BellaRussa — Июн 6th, 2020 ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

На старославянском языкС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Β«Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΡŒΒ» ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«ΠΊΡƒΡ‡Π°Β». РаньшС Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΠΈ собирали Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ·Π°ΠΌΠΈ ΠΈ засаливали Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΠΈ Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ своих сородичСй, ΠΈ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠ³Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сухой Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΡŒ, ΠΎΡ‚ нСсъСдобного Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅…

Как ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ бСлянки Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ β€” Π΄Π²Π° способа посола

BellaRussa — Июн 6th, 2020 ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

БСлянки – это Π½Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΡˆΠΊΠΈ. Они относятся ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ лишь Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ вкусовыми качСствами. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ бСлянки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ горячим ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ способом, учитывая лишь Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ этот вкус, ΠΈ с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅…

Как ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΠΈ горячим способом Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ β€” простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

BellaRussa — Июн 6th, 2020 ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΠΈ относятся ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Π° это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ способом, Π° особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΠΈ для засолки. Начиная ΡƒΠΆΠ΅ с июля ΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² лСс Π·Π° этими Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌΠΈ ΠΈ полСзнСйшими Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ засолки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅…

Как ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ β€” Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ способ

BellaRussa — Июн 6th, 2020 ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄Π΅ΠΉ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, слСдуСт ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹Π΅ относятся ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅Π³ΠΎ сорта, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ «условно-ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅Β». ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, отравится ΠΈΠΌΠΈ нСльзя, Π½ΠΎ ΠΈ расстройство ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Π½Π°ΠΌ Π½ΠΈ ΠΊ Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΈ солим Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅…

Как ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…: солим Π²Π°Π»ΡƒΠΈ горячим ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ способом

BellaRussa — Июн 6th, 2020 ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Из многочислСнного сСмСйства сыроСТковых, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ особо Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ. Π’ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… областях России Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ своё Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ это Π²Π°Π»ΡƒΠΈ, Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ, ΠΊΡƒΠ»ΡŒΠ±ΠΈΠΊ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ»Π°Ρ‡ΠΎΠΊ. Названий Ρƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π΅Π³ΠΎ засолки. Π“Ρ€ΠΈΠ± Π±Ρ‹Ρ‡ΠΎΠΊ, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Π»ΡƒΠΈ считаСтся условно-ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ, поэтому, слСдуСт строго ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ приготовлСния.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅…

Как ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Ρ‘Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ горячим способом

BellaRussa — Июн 5th, 2020 ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ВсСго сущСствуСт порядка 40 разновидностСй ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Ρ‘Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΎΠ², Π½ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ России Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ лишь 9 ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ Π² основном Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ шляпки, Π½ΠΎ вкус Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ прСвосходный. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Ρ‘Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΎΠ² масса, ΠΈ засолка – это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых вкусных способов ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅…

Как ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΠΈ горячим способом Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…

BellaRussa — Июн 4th, 2020 ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ слоТноС Π² засолкС Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄Π΅ΠΉ – это ΠΎΡ‚ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ лСсного мусора. Шляпка Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄Π΅ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΈ Π² этой Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ½ΠΊΠ΅ скапливаСтся сухая листва, пСсок ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠΉ мусор. Однако, Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΠΈ слишком вкусны, ΠΈ это заставляСт ΡΠΌΠΈΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ очисткС Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅…

Π”Π²Π° способа, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ лисички Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

BellaRussa — Июн 3rd, 2020 ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Бколько Π½Π° свСтС Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сущСствуСт ΠΈ способов засолки Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Лисички ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»Ρ‘ΠΌ срСди Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Они ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ привкусом, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π΄Π°ΠΆΠ΅ послС тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Лисички Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚, хотя ΠΈ это Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Но солёныС лисички ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ салат, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ блюда.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅…

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ подосиновики Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Vendanny — Π€Π΅Π² 12th, 2017 ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ подосиновики Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ «пСрСносят» всС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ манипуляции ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΡ… Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅, ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄ΡˆΠ»ΡΠΏΠΎΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ (ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ) Π½Π΅ развариваСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅…

Как ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях β€” популярныС способы

Olesehcka — Π”Π΅ΠΊ 4th, 2016 ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ β€” это ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ нСсут Π² сСбС ΡƒΠ³Ρ€ΠΎΠ·Ρƒ отравлСния. Π‘Π»ΡŽΠ΄Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с этими ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ нСвСроятно вкусными ΠΈ ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ-настоящСму Π΄ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° наступаСт ΠΏΠΎΡ€Π° роста шампиньонов, Ρƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², Π΄Π° ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, остро стоит вопрос Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. Одним ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… способов, являСтся ΡΡƒΡˆΠΊΠ° Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅…

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп ΠΈΠ· шампиньонов – 10 вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

НСТный ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп прСкрасно получаСтся ΠΈΠ· шампиньонов. БущСствуСт мноТСство способов приготовлСния этого популярного ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ блюда, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΡ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ 10 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². НиТС Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ 10 вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ супа ΠΈΠ· шампиньонов с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп ΠΈΠ· шампиньонов со сливками

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ – 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ

ВрСмя приготовлСния – 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

НСТный сливочный суп, с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ свСТих шампиньонов – изысканноС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅, нСсмотря Π½Π° всю Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро готовится. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ суп довольно сытный ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ, поэтому послС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 24 ΠΊΠΊΠ°Π»

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 0.9 Π³

Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 1.2 Π³

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 2.8 Π³

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ супа ΠΈΠ· шампиньонов ΠΈ сливок ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, выбирая самыС качСствСнныС ΠΈ свСТиС. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу, Π½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ… – Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо.

  • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ сотСйник с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ это врСмя Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ брусочками ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ картофСля. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сотСйник Π»ΡƒΠΊ, Π° спустя ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ – ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ чСсночного прСсса чСснок. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.

  • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, очиститС ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² сотСйник ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всС вмСстС, Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

  • Π’ сотСйник Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Тидкости Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточным, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Боль ΠΈ спСции Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅, Π° ΠΏΠΎΠΊΠ° просто ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅ всС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ супа Π½Π° протяТСнии пятнадцати ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Когда ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², снимитС сотСйник с ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ с огня ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² сотСйникС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ однородности смСси. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ сотСйник Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ.

  • Аккуратно, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сливки ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ зСлСнь ΠΈ спСции ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу, посолитС ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ваш ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп.

  • Когда суп Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ огонь ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ блюдо с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ, сухариками, сыром, зСлСнью – Π½Π° вашС усмотрСниС.


Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· шампиньонов?

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ супа со сливками ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ самым достовСрным. Π‘ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда придСтся слСгка ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Π·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ваши оТидания ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ изысканным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ваш Π΄ΠΎΠΌ. НСТный ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· шампиньонов прСкрасно насытит вас Π½Π° вСсь ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ дСнь.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ свСТиС – 0,4 ΠΊΠ³.
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ЧСснок – ΠΏΠΎ вкусу.
  • Молоко – 750 ΠΌΠ».
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ – 70 ΠΌΠ».
  • Масло сливочноС – 20 Π³Ρ€.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 13 Π³Ρ€.
  • Π’ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ – 2/3 ст.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ – ΠΏΠΎ вкусу
  • ΠœΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ… – ΠΏΠΎ вкусу
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу
  • Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± – 3 кусочка.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ настоящий ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· шампиньонов Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ свСТиС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ самыС качСствСнныС сливки. Π‘Π΅Π· этого ваш суп получится нСдостаточно вкусным ΠΈ качСствСнным.
  2. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ острого Π½ΠΎΠΆΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ пластинками. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ сливочноС масло, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ всС это Π² сковороду. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСсночок.
  3. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ шампиньонами помСститС Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² сливочном маслС Π΄ΠΎ золотистого ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°, рСгулярно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ супа.
  4. Π’ это ΠΆΠ΅ врСмя Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ соуса для вашСго ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-супа. Боус Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° основС классичСского бСшамСль. Π’Π°ΠΌ понадобится Π½Π° этом этапС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΌΡƒΠΊΠ°, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного масла ΠΈ мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ… с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.
  5. Π’ сковородС с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π² сотСйникС растопитС сливочноС масло ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Быстро ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ смСсь, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, добиваясь мягкой ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции соуса. Боус Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ густым, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ водянистым.
  6. Когда Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±ΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ консистСнции, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² соус мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ… ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС вмСстС. На этом этапС соус для ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-супа Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ дальнСйшСй ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².
  7. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ максимально ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ блюда. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² сотСйник с соусом ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ сливки. На ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ смСсь, постоянно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль.
  8. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π± Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ быстро ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сухой сковородС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сухарики просто высохли.
  9. Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ сухариками. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ с супом. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅!

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ вкусный Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп ΠΈΠ· шампиньонов с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ сытный, практичСски, дСрСвСнский суп – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈ Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π² Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ дСнь. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ супчик ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ с собой Π² тСрмосС Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ блюдом ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – 300 Π³Ρ€.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 3 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – Β½ ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – Β½ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°.
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ – Β½ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°.
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу.
  • Боль поварСнная – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ очиститС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ зСлСнь ΠΈ слСгка ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅.
  2. Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ – ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π›ΡƒΠΊ очиститС, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ очиститС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ; ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² миску с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
  3. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ соломкой ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сковороду с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ помСститС Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎ мягкости.
  4. Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ прямо Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ получСния Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈ готовности Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². К Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.
  5. Когда ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ суп Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ спСции Π½Π° вашС усмотрСниС.
  6. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· полчаса ваш суп Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ практичСски Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌ супом.
  7. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ супчику ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡΡ‚ΡŒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ блюдо ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ супа-ΠΏΡŽΡ€Π΅ с сыром

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС, Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр… Π­Ρ‚ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ сочСтаниС Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² с сыром Π½Π΅ оставит Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Π°, нСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ суп ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой ΠΈ готовится быстро.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – 300 Π³Ρ€.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 3-4 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ – 2 ΡˆΡ‚.
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу.
  • Масло сливочноС – для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ – ΠΏΠΎ вкусу.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρƒ вас Π±Ρ‹Π»ΠΈ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для супа ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π‘Ρ‹Ρ€ Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мягкий, Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – свСТиС, Ρ‚Π°ΠΊ вкуснСС. На ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΉ случай ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ это Π½Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ для супа-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².
  2. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ очиститС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π΄ΠΎ готовности.
  3. Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ пластинками, Π° Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ соломкой ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ суп Π±Ρ‹Π» Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнным ΠΏΠΎ вкусу.
  4. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сковороду сливочноС масло, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сковороду со сливочным маслом ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅.
  5. Когда ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°. Если смСсь ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ нСдостаточно ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌ супом ΠΈ помСститС всС это Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь.
  6. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ опуститС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с супом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ спСции ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ суп ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ – сыр Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π° это врСмя. Если Π²Ρ‹ Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ мягкий сыр Π² пластиковой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎ просто ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² суп ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.
  7. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π‘Ρ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ наваристый суп ΠΈΠ· шампиньонов с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π‘ΡƒΠΏ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ получится Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытным, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ шампиньонов ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½ΠΎΠ΅, суп Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ наваристым, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ сытости ΠΈ густоты. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – 300 Π³Ρ€.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – Β½ ΡˆΡ‚.
  • Лист Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ – 4 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ – ΠΏΠΎ вкусу.
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу.
  • ОливковоС масло – для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ всС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ шаги, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΡΡƒΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния самого супа. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹; ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ – очиститС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ нравится, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой.
  2. Π’ сковороду Π»ΠΈΠ±ΠΎ сотСйник Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, слСгка Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹. Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° довольно большом ΠΎΠ³Π½Π΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ.
  3. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ для вас ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ огонь. Когда ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, снимитС ΠΏΠ΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности.
  4. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ спСциями Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, соль. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ суп Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.
  5. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ спустя Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ зСлСнь ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с супом, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ огонь ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΊ столу.
  6. Горячий суп с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ шампиньонами ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу с Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ, свСТСй зСлСнью ΠΈ смСтаной ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно!

Вкусный ΠΈ простой Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп с Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒΡŽ

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ вкусный супчик для Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° – это ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎ это блюдо. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ смоТСт ΡƒΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΠΈ ΠΈ шампиньонов с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ нСльзя кстати ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для супа. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΎΡ‚ самого ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – 300 Π³Ρ€.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ – 1 стручок.
  • Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ – 50 Π³Ρ€.
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ – ΠΏΠΎ вкусу.
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ – для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° очиститС Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ очиститС ΠΎΡ‚ грязи. ΠšΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками, Π½Π΅ смСшивая ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ. Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сторону, Π° Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅.
  2. НабСритС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. Пока Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ очиститС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ опуститС Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
  3. Пока Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ варится Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ для супа. Π’ сковороду Π½Π°Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, рСгулярно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ ΠΈΡ….
  4. Когда Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с супом, Π° слСдом ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ спСции Π½Π° вашС усмотрСниС. ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ блюдо Π½Π° протяТСнии Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ суп Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π».
  5. Бпустя ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² суп Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° протяТСнии пяти-сСми ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ огонь. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу, сСрвировав Π΅Π³ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ ΠΈ смСтаной – ΠΏΠΎ ТСланию.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅?

Π‘Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ блюда Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° отварная ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Π° Π²ΠΎΡ‚ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΡƒΠ΄Π°. Π’ этом случаС Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ простой ΠΈ наваристый суп ΠΈΠ· шампиньонов Π½Π° этом самом ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅. Π’Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ лишниС ΠΏΠΎΠ» часика, Π½ΠΎ обСспСчитС сСбя сытным ΠΈ вкусным ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ – 1,5 Π».
  • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – 300 Π³Ρ€.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 2 ΡˆΡ‚.
  • Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ – ΠΏΠΎ вкусу.
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ для вашСго супа. Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ.
  2. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ очиститС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
  3. Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с кипящим Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Если Π²Ρ‹ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π±Π΅Π· спСций, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.
  4. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ суп ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅. Когда ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ практичСски Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² суп ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π‘ΡƒΠΏ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π΅ станСт Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мягкой.
  5. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ слСгка настоялся. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ горячий ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΊ столу с зСлСнью, Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сухариками.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп ΠΈΠ· шампиньонов, сварСнный Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ суп ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΌ супС. ΠŸΡ€ΠΈ соблюдСнии всСх шагов ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ дСйствий, Π²Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ· шампиньонов Π² своСй ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – 300 Π³Ρ€.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 3 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – Β½ ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – Β½ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°.
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ – Β½ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°.
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу.
  • Боль поварСнная – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ зСлСнь ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ очиститС. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ – Π½Π° вашС усмотрСниС.
  2. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ Π·Π° зСлСнью Π·Π°ΠΉΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.
  3. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ очиститС, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ соломкой – ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу.
  4. Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочками, вмСстС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.
  5. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ соломкой Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ – ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ большС нравится. ΠžΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π² сторону Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя.
  6. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ очиститС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² миску с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сторонку ΠΈ Π·Π°ΠΉΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.
  7. К ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ спСции ΠΈ соль, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π‘ΡƒΠΏ/ΠšΠΈΠΏΡΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅Β» Π½Π° полчаса ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°.
  8. Бпустя полчаса ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° подаст сигнал ΠΎΠ± ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ°, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ€Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² суп ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΊ столу. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ суп смСтанкой, сухариками ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Вкусный ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытный суп ΠΈΠ· шампиньонов с ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ

Π‘ΡƒΠΏ с ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых сытных ΠΈ вкусных супов. Помимо Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп просто Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ΅Π½ с лСсными Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с шампиньонами. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ супчик ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² настоящий ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ ΠΈ любимоС блюдо всСй сСмьи!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° – Β½ ст.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – 300 Π³Ρ€.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ – ΠΏΠΎ вкусу.
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ – 4 ΡˆΡ‚.
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу.
  • Масло – для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстрСС ΠΈ эффСктивнСС ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ суп с ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ, Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Допустим, Ссли суп Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π²Π°ΠΌ ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρƒ, Ρ‚ΠΎ с самого ΡƒΡ‚Ρ€Π° Π·Π°ΠΏΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° приготовлСния.
  2. Π›ΡƒΠΊ очиститС ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅ – ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу. ПослС Π»ΡƒΠΊΠ° Π·Π°ΠΉΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ.
  3. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ для вас способом.
  4. Из Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ, обТаривая ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² сковородС ΠΈ рСгулярно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Ни Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС нСльзя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это испортит вкус блюда.
  5. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ очиститС ΠΈΡ… ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ смСло ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ соль.
  6. Когда Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ проварятся, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ Π² суп ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ суп ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ² суп Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° пСрловая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.
  7. Π’ послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² суп ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈ снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ супу Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.
  8. Ароматный суп ΠΈΠ· шампиньонов с ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ горячим, свСТим. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ свСТий мягкий Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ смСтану.

ДиСтичСский постный суп ΠΈΠ· шампиньонов с рисом

Рисовый суп с шампиньонами – Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ диСтичСский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ супа, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ готовится с ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ суп получаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ, Π½ΠΎ всС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вкусным. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Рис ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ – Β½ ст.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 1-2 ΡˆΡ‚.
  • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – 300 Π³Ρ€.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ – ΠΏΠΎ вкусу.
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ – 4 ΡˆΡ‚.
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу.
  • Масло – для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ рис ΠΈ, ΠΏΠΎ возмоТности, Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ супа. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅.
  2. Π›ΡƒΠΊ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ очиститС. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ для вас способом. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ – ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ большС нравится.
  3. Π›ΡƒΠΊ с шампиньонами быстро ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² сотСйникС Π»ΠΈΠ±ΠΎ сковородС, ΠΈ Π² это ΠΆΠ΅ врСмя ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ рис Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ спСции ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, соль.
  4. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с рисом ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π‘ΡƒΠΏ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ станСт Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мягкой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².
  5. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π² суп ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ зСлСнь – Π»ΡƒΠΊ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ. Π›ΠΈΠ±ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ супу ΠΏΠ»ΠΎΡˆΠΊΡƒ с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅.
  6. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ горячий суп ΠΈΠ· риса ΠΈ шампиньонов ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу с Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ ΠΈ зСлСнью, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ смСтаны Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²: интСрСсныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²: интСрСсныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Если ваша Π»Π΅Π½Ρ‚Π° Π² фСйсбукС Π½Π΅ занята обсуТдСниСм ΠΈΠ½ΠΈΡ†ΠΈΠ°Ρ‚ΠΈΠ² ΠΏΡ€Π΅Π·ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚Π° ЗСлСнского ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ радостными постами ΠΎ собранных Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ…. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ способ Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΠΈ, интСрСсный квСст, Π½ΠΎ ΠΈ способ Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

Π’Π΅Π΄ΡŒ, Ссли Π³Ρ€ΠΈΠ± Π½Π΅ растСт Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ собираСт всС выбросы, Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ содСрТатся Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΠΈ Π‘, никотиновая ΠΈ фолиСвая кислоты, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, фосфор, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ.

Но Π΄Π°ΠΆΠ΅, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊ, ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, осСнью Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюд ΠΈΠ· опят, лисичСк, Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ…, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΡ…, подосиновиков ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π°Π½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… шампиньонов.

Β 

Π£Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

320Π³Ρ€  слоСного тСста

8 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°

200 Π³ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

2 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°

150 Π³ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹

4 яйца

1 яйцо

16 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 Β° C. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ слоСноС тСсто Π½Π° 4 Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ помСститС Π½Π° плоский ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ сдСлайтС Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π· Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2 ΠΌΠΌ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ΅. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ станСт ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ слой тСста посСрСдинС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ вздулся, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас всС Π΅Ρ‰Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ слой тСста Π½Π° основС ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° Π½Π° мСстС. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

НагрСйтС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сковороду Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΈ хрустящим с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ 2 кусочка Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°. РаспрСдСлитС ΠΏΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ, оставив мСсто посСрСдинС. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. Π Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 1 яйцо Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сСрСдину ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠ² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ 3 яйцами ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ края ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° яйцо Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π° сыр Π½Π΅ расплавится. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ.

Β 

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ


Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

400 Π³ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

100 Π³ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² салата

25 Π³ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…

2 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…

70Π³ сыра Ρ„Π΅Ρ‚Π°

Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°:

4 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока

25 Π³ корня имбиря, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ

0,75 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ горячСго ΠΈΠ»ΠΈ мягкого ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ смСси спСций Π³Π°Ρ€Π°ΠΌ масала

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок – 3,5 ст.

7 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла

Для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ:

1,5 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ яблочного уксуса, хСрСса ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса

4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла

0,75 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ диТонской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ с 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ соли. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ большиС, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ 2 см. Π‘Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусок ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚; ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ обугливания.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π² ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ миску с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅ соусом ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ„Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ гости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, сколько захотят.

Β 

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с пСсто

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ – 4 ст. Π».

масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ extra virgin – 120 ΠΌΠ»

крупная морская соль – ΠΏΠΎ вкусу

ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°

Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок – 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ

свСТиС лСсныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – 300 Π³

ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ – 1 ст. Π».

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ пСсто. Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ. ΠšΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сухой Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС, постоянно помСшивая, 4 ΠΌΠΈΠ½. ЧСснок чистим ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ всС (Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, чСснок, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ соль) ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу. ДобавляСм ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½.

ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ добавляСм ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусками. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ставим Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 Β°Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ шампиньонов). ДостаСм, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ пСсто ΠΈ ставим Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½.

МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу Π½Π° брускСтС ΠΈΠ»ΠΈ с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.

Грибная словСнская юшка

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ 250 Π³

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 1 ΡˆΡ‚.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 1 ΡˆΡ‚.

Π›ΡƒΠΊ 1 ΡˆΡ‚.

ЧСснок 2-3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 100 ΠΌΠ»

Π‘Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ 100Π³

Π‘Ρ‹Ρ€ (Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ) 2-3 ст. Π».

Масло (сливочноС) 25 Π³

Π’ΠΎΠ΄Π° 1,5 Π»

Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист

БвСТая ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, чистим ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ срСдними кусочками. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ бросаСм Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ добавляСм Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²ΠΈΠ½ΠΎ частично испарится.

НарСзаСм ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Β Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° сковородС 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ДобавляСм Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ДобавляСм сливки ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр.

НарСзаСм ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, бросаСм Π² суп ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Β 

ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° с лососСм ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла

2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅

1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ

200 Π³ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

200 Π³ консСрвированного лосося

500 Π³ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²

500 Π³ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

НагрСйтС масло Π½Π° сковородС ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ мягкости, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π²ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ чСснок. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· лосося ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. НагрСйтС 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ.

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π² соотвСтствии с инструкциями Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ с кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅. Когда ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остынСт, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с лососСм ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу.

Β 

Каша ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Β 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

2 Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… капусты, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соцвСтиями

2Β½ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла

150 Π³ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

2 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ свСТСго Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°

200 Π³ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°

500 ΠΌΠ» ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· 1 ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°

Β½ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса

4 яйца

5 Π³ плоской ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ

40 Π³ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ Β 200 Β° C. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ соцвСтия Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты Π½Π° 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… противня, сбрызнитС 2 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ масла ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с подсолСнной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ кипСния.

НагрСйтС ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ масло Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сковороду ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ Π² сковороду ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, пСриодичСски помСшивая. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ станСт Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ рис. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду вмСстС с Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу.

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус. Π Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ быстро опуститС Π΅Π³ΠΎ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ яйцами ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ яйца ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, посыпав вялСным ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, яйцом-ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ.

Β 

Π“ΡƒΠ»ΡΡˆ ΠΈΠ· говядины с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

говядина (ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ) 1 ΠΊΠ³

Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ (ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹) 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† 2 ΡˆΡ‚ (красный ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ)


Π»ΡƒΠΊ 1 ΡˆΡ‚


сливочноС масло 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ


ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° 1 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°


соль, Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΏΠΎ вкусу;


зСлСнь

Говядину Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π»ΡƒΠΊ – ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ сковородС раскалитС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ сливочного масла, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ мясо ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ подрумянивания.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сковороду Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ пассСруйтС 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΒ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† очиститС ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ.

РастопитС ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ сливочноС масло, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ соСдинитС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с  мясом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции ΠΈ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ полчаса.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ зСлСнью ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ взяты с сайта Sainsbury’s ΠΈ Π±Π»ΠΎΠ³Π° Π”Π°ΡˆΠΈ ΠœΠ°Π»Π°Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ чСсночных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² (ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎ | с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²)

Наш Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ чСсночных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² позволяСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ маслянистый Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ станут прСкрасной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΊ мясу ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΊ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡƒ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ, Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π‘Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π³.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ чСсночных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ чСсночный Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ — блюдо, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡˆΠΈΠ±Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любой Π΅Π³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚.ЛСсныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, Π½ΠΎ блюдо Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ вкусно ΠΈ с простыми старыми шампиньонами.

Когда я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ своС любимоС Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ΅ блюдо, я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π° скорСС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΠΈΠ· локтя. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ прост ΠΈ понятСн, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, сдСлав Π΅Π³ΠΎ нСсколько Ρ€Π°Π·, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ понадобится Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅Ρ‚.

ΠžΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΎΡ‚ отвСтствСнности: Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ссылки Π½Π° этом сайтС ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ партнСрскими ссылками, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ комиссию с Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹! Π’Ρ‹ большС Π½Π΅ ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅.Бпасибо Π·Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ!

Π’Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° чСсночных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ постоянно. Π― люблю Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, нСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ прямо

.

Π­Ρ‚ΠΎ заставляСт мСня Π·Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ вопросом, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ «скромным» Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠΌ. Π’ этом Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ скромного. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ становятся ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ссли ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ стСйку. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ…Π²Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΡƒΠΌΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ люди Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΈ Π·Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ…Π²Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ зСмлистой ΡΡƒΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ мясной тСкстурой, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ любого Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π°.

ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ говоря, эти скромныС Π±ΠΎΠΌΠ±Ρ‹ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ большСго внимания, ΠΈ сСгодня ΠΌΡ‹ удСляСм ΠΈΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ это. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ входят Π² мноТСство разновидностСй.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

Π•ΡΡ‚ΡŒ всС основания ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эти разновидности Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Иногда достаточно лишь нСбольшого Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ шампиньона ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ смСлому Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρƒ.

ΠŸΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всСгда доступны Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… БША.Π£ этой разновидности бСлая гладкая ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΡƒΠ³Π°, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π·ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊ. Помимо красивого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ мягким вкусом, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. НапримСр, я ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² мясныС блюда, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ зСмлистый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

Cremini

По Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Cremini, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. Π£ вас Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с ΠΈΡ… использованиСм вмСсто шампиньонов, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ схоТий вкусовой ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ, Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС вкуса.

ΠŸΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ

ΠŸΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ — Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ родствСнники Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΈΠ½ΠΈ (хотя, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, это Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ старый родствСнник). Они Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС, выглядят ΠΎΠ±Π²Π΅Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ морщинистой ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, которая Π½Π΅ соотвСтствуСт ΠΈΡ… мясистой тСкстурС.

Π¨ΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅

МнС нравится ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ сорт — Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅. Они ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ зСмлистого привкуса с мясной тСкстурой, которая идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ вмСсто мяса. Π˜Ρ… вСсСлая ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ — Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ идСально подходят для этого простого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° чСсночных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².

ΠœΠ°ΠΉΡ‚Π°ΠΊΠ΅

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ-Π³Ρ€ΠΈΠ± — это ΠΌΠ°ΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈ «лСсная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°Β». Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ встрСчали Π΅Π³ΠΎ Π² азиатской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅: Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ популярны благодаря своСму сочному вкусу ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΈΠ·Π»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π’Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΊΠ°

Π’Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ входят Π² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вСсСло. Π˜Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ сСровато-Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΡΠ½ΡƒΡŽ ΡΡΡΠ΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, которая ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ разнообразия Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с чСсноком

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ обТаривания, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это быстрый ΠΈ эффСктивный способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ основныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ — это просто ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² маслС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ всСго нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° нагрССтся.

Π’ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ говоря, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ СстСствСнный вкус Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… зСмлистый, Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΉ вкус. К ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ процСсса приготовлСния ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ мягкими, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ масла ΠΈ чСснока.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ сочными. Для ΠΈΡ… приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ мСньшС усилий: ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, помСститС Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ готовятся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π±Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ вкусы вмСстС Π²ΠΎ врСмя ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ добавляСт ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ ΠΎΡ‚ приготовлСния этих ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… чСсночных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².

Как ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

Как ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ с Π½ΠΈΡ… Π³Ρ€ΡΠ·ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ кисти ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°.

По возмоТности Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° малСнькиС Π³ΡƒΠ±ΠΊΠΈ ΠΈ быстро Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π›ΡŽΠ±Π°Ρ впитанная Π²ΠΎΠ΄Π° заставит Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Однако, Ссли Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ грязныС, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Если Π²Ρ‹ это сдСлаСтС, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сразу ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ….

Как Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ острый Π½ΠΎΠΆ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ тСкстуру, Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° для чистого срСза.Из-Π·Π° тСкстуры Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Ρ‚ΡƒΠΏΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вас. ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅ говоря, Ρ‚ΡƒΠΏΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆ просто Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ!

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ·Π½ΡƒΠ»ΠΎ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ помСститС ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠ° Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ шляпкой Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°, ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ.

ПослС удалСния стСбля ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΆΠ°Π±Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ стороной Π²Π½ΠΈΠ· ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ± Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ эти дСйствия для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°.Когда Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ чСсночныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ чСсночныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. Π― Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽ с обТаривания Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π½Π° сливочном маслС (хотя Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΈΠ»ΠΈ масло). ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ сливочноС масло добавляСт Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ дСкаданса, ΠΎΠ½ΠΎ придаст Π΅ΠΌΡƒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ вкус.

Π₯отя сливочноС масло ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ прСкрасный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΎΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π΅Ρ‚. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масло Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎ. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ — ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈ использовании сливочного масла Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сорта травяного ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² блюдо Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, Π½ΠΎ для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любоС масло.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ шаг — Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока. ЧСснок всСгда Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ всС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ манящий Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ сразу ΠΆΠ΅ раздастся Π½Π° вашСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

НаконСц, я добавляю Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π»ΠΎΡΡŒ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚Π΅, посыпав ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ ΡΡΡΠ΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹.Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ маслянистоС блюдо с пряным Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

КакиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ чСсночных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для стСйка ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Ρƒ мяса.

Благодаря своСй ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с нашим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° с трСмя ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°Ρ€Π΅ ягнСнка с чСсноком ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ лондонского бройля, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° ΠΈΠ· масла ΠΈ чСснока ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ

.

Если Ρƒ вас ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ остатки, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅. Один ΠΈΠ· способов ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ чСсночныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ способ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… — Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ сыр ΠΊ чСсночным Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² яичницу. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π― ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ остатки ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ ΠΆΠ΅ Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠ½Ρ‹.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ слова

НадСюсь, Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ я. Он ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° ΠΈ сытности ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ.

ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

-Annissa

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ чСсночных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

Наш Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ чСсночных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² позволяСт быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ, Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, ΠΏΠ°Π»Π΅ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π±Π΅Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ-30 ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π‘Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π³Π°.

  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ масло, кокосовоС масло ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ масло)
  • 5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² (ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅, лСсныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ — всС подходят)
  • 1 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока
  • 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° красного Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ
  • морская соль
  • свСТСмолотый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  1. НагрСйтС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сковороду Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масло ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ.

  2. Когда масло растаСт ΠΈ пСрСстанСт ΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, пСриодичСски помСшивая, Π΄ΠΎ готовности.

  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСснок ΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° чСснок Π½Π΅ станСт Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ огонь.

  4. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 1/4 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

На ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ:

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 44

Π–ΠΈΡ€ (Π³): 4

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (Π³): 1

ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° (Π³): 0

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ (Π³): 1

ЧистыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (Π³): 1

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΠ‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΠ‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΠ‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΠ‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΠ‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΠ‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ | 20 индийских Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² — ΠšΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡ ΠΈΠ· 20 простых, простых ΠΈ вкусных индийских Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² .Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ — это Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, относящиСся ΠΊ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Они Π½Π΅ содСрТат холСстСрина, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ натрия. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΡ… Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ состава, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… цСлях для лСчСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Они ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, калия ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ — СдинствСнный Π²ΠΈΠ΄ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, содСрТащий Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D. Когда ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ солнСчного свСта, Π² Π½ΠΈΡ… синтСзируСтся нСбольшоС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D.

Π’ ΠΌΠΈΡ€Π΅ растСт нСсколько сотСн Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π½Π΅ всС ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹, Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сильноС токсичСскоС воздСйствиС Π½Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π₯отя ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стСпСни ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ токсины, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ.

Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстныС ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто употрСбляСмых Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ разновидностСй. Π£ Π½ΠΈΡ… мягкий вкус, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ подходят для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². Они доступны ΠΎΡ‚ малСнького Π΄ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ для ΠΈΡ… Π½Π°Π±ΠΈΠ²ΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ здСсь Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² основном готовятся с использованиСм шампиньонов. Π¨ΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ, устрицы ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΈΠ½ΠΈ — ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· самых популярных сортов. Π― Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ» здСсь Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π² Π±Π»ΠΎΠ³Π΅, для Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ доступа.

Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ эти ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ сэндвичСй
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· картофСля
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· капусты
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² с соусом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ

Грибная ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° «Кадай» — ВкусноС, остроС ΠΈ пряноС Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ Π² рСсторанном стилС, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· свСТСмолотых спСций Π² Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎ-Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅.Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ рисом, Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ…ΠΎΠΉ.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ соус масала — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ соуса Π² индийском стилС для сочСтания с рисом, рисом Π΄ΠΆΠΈΡ€Π°, простой ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ…ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ исходит ΠΎΡ‚ простых ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… масал. Π’ этом постС я подСлился 2 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Подливка ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² , приготовлСнная ΠΈΠ· простых ΠΈ основных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ — ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… сочСтаний, особСнно Π² соусС. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² блюдС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густым ΠΈ вкусным.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΌΡ‹ — ΠšΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° — это блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ готовят ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈΠ»ΠΈ сСмян. Π­Ρ‚ΠΎ юТно-индийскоС ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈ, Π±ΠΈΡ€ΡŒΡΠ½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡƒΠ»Π°ΠΎ. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π² сочСтании с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ сухих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

Π“Ρ€ΠΈΠ± ΠΊΠ°Π΄Π°ΠΉ — Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сухого ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· свСТСмолотого ΠΊΠ°Π΄Π°ΠΈ масала. Π•Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всСго Π·Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π–Π°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ — это ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, свСТСмолотого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ сСмян фСнхСля.Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΎ врСмя сСзона Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΠΉ с простым рисом ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ маслом. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

Π“Ρ€ΠΈΠ± ΠΌΠ°Ρ‚Π°Ρ€ — Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ популярноС сочСтаниС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² мСню рСсторана. Π­Ρ‚ΠΎ сухоС блюдо ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π° основС ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с рисом, Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈ.

Mushroom fr y — ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ΅ остроС ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ Π² стилС Π°Π½Π΄Ρ…Ρ€Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСбольшого количСства ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². МСдлСнноС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ карамСлизация Π»ΡƒΠΊΠ° — Π·Π°Π»ΠΎΠ³ этого Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ, острого ΠΈ пряного ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ.

Закуски ΠΈ закуски — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°Π½ΡŒΡ‡ΠΆΡƒΡ€ΡΠΊΠΈΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± — популярная закуска индокитайской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Для этого Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² клярС Π΄ΠΎ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² свСТСприготовлСнный вкусный ΠΌΠ°Π½ΡŒΡ‡ΠΆΡƒΡ€ΡΠΊΠΈΠΉ соус. На вкус Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ острый, кисло-сладкий. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС закуски ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° с лапшой ΠΈΠ»ΠΈ рисом.

ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ — Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ хрустящСй ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.ΠŸΡ€Π΅Π²ΠΎΡΡ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π³ΠΎ пСрСкуса, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ΠΎΠ² Π² качСствС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ².

ГорячиС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с чСсноком — Если Π²Ρ‹ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ острого ΠΈ острого блюда, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ это. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ вкусноС блюдо. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈ, рисом, Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π°Ρ….

ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ — ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² яйцС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ для быстрого Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π³ΠΎ пСрСкуса. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся Π΄Π°ΠΆΠ΅ с рисом, Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ лапшой.

Π–Π°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ с Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ — ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ΅ домашнСС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π² индокитайском стилС. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ закуску ΠΈΠ»ΠΈ с лапшой ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ рисом .

Бэндвич с острым чСсноком ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ — Бэндвичи с острым чСсноком ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π²ΠΎΡΡ…ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ Π΅Π΄Π° с супом.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² — рис, паста ΠΈ суп

Π‘ΠΈΡ€ΡŒΡΠ½ΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ — Π‘ΠΈΡ€ΡŒΡΠ½ΠΈ ΠΈΠ· риса Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный.

ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ — ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² основной Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастС. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ блюдо для Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с тостами ΠΈΠ»ΠΈ супами.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ рис с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ быстрого приготовлСния ΠΈΠ· риса.

ΠŸΡƒΠ»Π°ΠΎ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ — индийский ΠΏΠ»ΠΎΠ² ΠΈΠ· риса Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с основными спСциями.

Π“Ρ€ΠΈΠ± Π΄ΡƒΠΌ Π±ΠΈΡ€ΡŒΡΠ½ΠΈ

ЧСсночно-масляныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π­Ρ‚ΠΈ масляныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с чСсноком — ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вСгСтарианский Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€.Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅. Наши Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с чСсноком Π² сковородС — Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Ρ‹ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ!

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ — Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ поляризационный ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΈΡ…, Π»ΠΈΠ±ΠΎ нСнавидят, ΠΈ это страстная рСакция любви ΠΈ нСнависти. Π£ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌΡ‹ нашим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ чСсночных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π΅ΠΆΠ»ΠΈΠ²ΠΎ ΡƒΠΊΠ»ΠΎΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ нСнавистником, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ всС Π΅Ρ‰Π΅ любим тСбя. Π£ всСх нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ нравятся, Π½ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΊ ΠΈΡ… числу Π½Π΅ относятся. ΠœΡ‹ всСгда находимся Π² поискС Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… способов Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… нСнавидящих Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π΅Π΄ΠΎΠΊΠΎΠ² хотя Π±Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ.И Ссли ΠΈΠΌ это ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, ΠΌΡ‹ добились успСха!

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² с чСсночным маслом

Наш Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ чСсночных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° сочном чСсночном маслС с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, — шаг Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сюда Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°, ΠΈ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ счастливы! Когда Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ вмСстС, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π΄ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌ Β«Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉΒ» тСкстуры ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусным с чСсноком ΠΈ хрустящими лакомствами со сковороды.НСприятноС блюдо. ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ — Π½Π΅ всСгда Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ цвСтовая комбинация для Π΅Π΄Ρ‹. Но вкус Π²ΠΈΠ½Π°, чСснока, масла ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π²Ρ‹Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ, возвращая Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π²ΠΎ вкусС. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ со стСйком, свиной ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ. НалСйтС сСбС Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°. Π­Ρ‚ΠΎ просто ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ Π² любовника. ВсСгда стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ!

Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ,

Π΄ΠΈΠ°Π½Π° ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ΄Π΄

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ простыС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с чСсноком ΠΈ маслом

  • ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ для высвобоТдСния всСй Π²Π»Π°Π³ΠΈ
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, чСснок ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт вкусным ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ! Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вСгСтарианский Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ
  • ВсС Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° чСсночных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π² Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ сковородС с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ фотографиями находятся Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ΅ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

ЧСсночно-масляныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ

ВрСмя приготовлСния: 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π₯отя Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ написан для шампиньонов, смСло замСняйтС ΠΈΡ… своим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ сортом.

  • 16 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ (454 Π³) ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… шампиньонов
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (30 ΠΌΠ») ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° (4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°) чСснока, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ
  • 1 (1) ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ срСдний Π»ΡƒΠΊ
  • 1/2 стакана (120 ΠΌΠ») ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°
  • Π¦Π΅Π΄Ρ€Π° 1 срСднСго Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (15 ΠΌΠ») Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока
  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (2.5 ΠΌΠ») Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ
  • 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (60 ΠΌΠ») сливочного масла, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° части
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (30 ΠΌΠ») ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ
  • ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль ΠΈΠ»ΠΈ морская соль, ΠΏΠΎ вкусу
  • свСТий ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎ вкусу

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 143 ΠΊΠΊΠ°Π», ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 5 Π³, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ: 3 Π³, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 12 Π³, насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 5 Π³, холСстСрин: 20 ΠΌΠ³, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ: 103 ΠΌΠ³, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ: 303 ΠΌΠ³, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 1 Π³, сахар: 2 Π³, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A: 395 ΠœΠ•, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C: 6,3 ΠΌΠ³, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 14 ΠΌΠ³, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 0,6 ΠΌΠ³

ΠšΡƒΡ€Ρ: Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: сковорода

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 143

Π•Ρ‰Π΅ большС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ:

ΠœΡ‹ участвуСм Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ Amazon Services LLC Associates, партнСрской Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΉ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π½Π°Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π° счСт ссылок Π½Π° Amazon.com ΠΈ Π΄ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ΅ сайты.

ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹Ρ… ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² — Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹!

Иногда Ρ€Π°Π·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΡƒΠ³Π°Ρ‚ΡŒ, особСнно Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ этим ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто. Π― взял Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «НичСго Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ» , Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ Элисон Π ΠΎΠΌΠ°Π½, ΠΎΠ±ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π° New York Times, ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΊΠΎΠΉ Лос-АндТСлСса. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ нравится Π² этой ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ это Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для случайной ΠΈΠΌΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ встрСчи ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ изысканного Π·Π²Π°Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π² Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ.Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ свСТиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я Π±Ρ‹ использовал Π² своих Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…, Π² основном ΠΈΠ· вашСго мСстного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ с фСрмСрского Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°.

Мои Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΈ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π° Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² с острым Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π΅Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρƒ вкуса, Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ нСбольшого количСства уксуса Π² Π½ΠΈΡ…, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ горячиС, позволяСт Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ свСТС Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, свСТая зСлСнь ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Π― ΠΏΠΎΠ΄Π°Π» Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² качСствС закуски ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π΄ΠΎΠΉ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ блюдо со свСТим Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ салатом. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Элисон Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ для приготовлСния Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ трСбуСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π° Π½Π° вкус ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹.

Бостав

2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° свСТих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² — устрицы, ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅, Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Π°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

1/4 стакана ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла + Π΅Ρ‰Π΅ для поливания

1 малСнькая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, бСлая ΠΈΠ»ΠΈ красная

1/4 стакана Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ красного Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса

1/4 стакана свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ

соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

1 Π±Π°Π³Π΅Ρ‚, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

(обслуТиваСт 4-6 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ)

Для ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ:

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 425.Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ сковороду ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° края Π½Π΅ станут хрустящими.
  2. Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ сковороду ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ уксус ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ свСТСй зСлСнью. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π±Π°Π³Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, достойныС ΠΏΠΎΡ…Π²Π°Π»Ρ‹

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, с Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΌ вкусом ΠΈ идСально золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ .Для этого простого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ любого Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°! ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ наши совСты.

Как Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Они вкусныС, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΈΡ… просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² горячСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’ΠΎΡ‚ наш Π±Π΅Π·ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ приготовлСния Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΌΡ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² довольно горячСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 400 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ становится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнным ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. .

Наш ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ со всСми Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². На Π½Π°ΡˆΠΈΡ… фотографиях ΠΌΡ‹ использовали Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ бэби Π±Π΅Π»Π»Π° (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΈΠ½ΠΈ). ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ, ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ экзотичСскиС, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, королСвскиС вСшСнки. Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° наши ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ с яйцами.

Для Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с свСТСй зСлСнью, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, чСсноком, солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ .ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΌΡ‹ стараСмся, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ стали ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ мСстами ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ чСснок ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΡ‹ Π΄Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€Ρƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ это Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ зСлСнью. ΠœΡ‹ любим Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.Π•Ρ‰Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ красиво ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Π° чСснок ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, соль добавляСм Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ . Боль Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π²Π»Π°Π³Ρƒ, которая Π² случаС с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Если ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль Π² процСссС приготовлСния, ΠΎΠ½ΠΈ станут золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Β«Crave-WorthyΒ»

  • PREP 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π• 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • Π˜Π’ΠžΠ“Πž 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π–Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых простых способов приготовлСния Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².Наш ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€Ρƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ чСснока, соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ подрумянятся, Π° чСснок Π½Π΅ пСрСТарится.

На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π’Π°ΠΌ понадобится

16 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла

2-3 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листа

3 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ свСТСго Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°

2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока

1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ морской соли, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Π΅Ρ‰Π΅

1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ свСТСмолотого Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

Π“ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСго чСснока, ΠΏΠΎ ТСланию

БвСТая тСртая Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΏΠΎ ТСланию

Указания

    НагрСйтС Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ.ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ большой ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ большой ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

    Π‘ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ всю Π³Ρ€ΡΠ·ΡŒ с Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π‘Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ всС Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ стСбли. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ 1/4 дюйма ΠΈΠ»ΠΈ, Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ 1/4 дюйма.

    Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° большом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ листом ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ станут Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ. НС Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ссли каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ, исчСзло.По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ приготовлСния ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ масло.

    Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ зСлСнь Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅, пСриодичСски помСшивая, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20–25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° вся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π½Π΅ испарится.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСснок, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5–10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° чСснок Π½Π΅ подТарится, Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ подрумянятся. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с чСсноком ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, посыпав свСрху.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ Адама ΠΈ Π”ΠΆΠΎΠ°Π½Π½Ρ‹

  • ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ соль: Ссли Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ (ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² спСциализированных ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…), Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ соль Π½Π° Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ.Π­Ρ‚ΠΎ усиливаСт Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ вкус ΠΈ нСвСроятный вкус!
  • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Π°Ρ Π½ΠΈΠΆΠ΅ информация ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности являСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ. ΠœΡ‹ использовали ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² USDA Supertracker для расчСта ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ.

Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, сдСлайтС снимок ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΡΡˆΡ‚Π΅Π³ΠΎΠΌ #inspiredtaste — Нам нравится Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ваши творСния Π² Instagram ΠΈ Facebook! НайдитС нас: @inspiredtaste

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ: Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1/4 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° / 88 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ / Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ 4 Π³ / ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 4 Π³ / ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° 1 Π³ / ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство сахаров 2 Π³ / ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² 7 Π³ / насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ 1 Π³ / холСстСрин 0 ΠΌΠ³ / Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ 151 ΠΌΠ³

ΠΠ’Π’ΠžΠ : Адам ΠΈ Π”ΠΆΠΎΠ°Π½Π½ Π“Π°Π»Π»Π°Ρ…Π΅Ρ€

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ — Primavera Kitchen

УпроститС свой Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ с этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ.Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… усилий ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ . Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ всСго Π·Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚!

Π£ΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слоТным. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, — это Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ нСсколько спСций для вкуса. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈ ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ капуста Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ сковороду (ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΄Ρ‹).

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ΅Π½, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС готовится Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ сковородС, поэтому всС готовится быстро, ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ остаСтся ΠΊΡƒΡ‡Π° грязной посуды, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ.Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ всСгда Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для занятой сСмьи, которая всС Π΅Ρ‰Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ домашнюю Π΅Π΄Ρƒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΄Ρ‹.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ сторону вашСго любимого риса ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ салат, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ блюдом.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² сковородС, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² чСсночном маслС ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ просто!

Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· костСй ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ — Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°, Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя приготовлСния.Π­Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для Π±Π΅Π· костСй ΠΈ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для налоТСния костСй. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ высококачСствСнноС мясо, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ вводят раствор солСной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π»ΠΎ ΠΈ выглядСло Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ….
  • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹: Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • ОливковоС масло — Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ маслом, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ рапсовым, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ подсолнСчным.
  • Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ — Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ сорта ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΈΠ½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»Π»Π°.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло — ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ нСсолСноС сливочноС масло, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ слишком солСным
  • ЧСснок
  • БвСТая ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° — Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ свСТиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Π°.

Одна Π²Π΅Ρ‰ΡŒ, которая всСгда мСня Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ΅Π²Π»ΡΠ΅Ρ‚, — это Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ я дСлюсь сСгодня).

Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° мСня, Π²Ρ‹, вСроятно, ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ домашнСго Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π² напряТСнныС Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ.Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ вмСстС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

ИНБВРУКЦИЯ

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  1. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ насухо с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон. Когда Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ насухо, это ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ становятся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусными.
  2. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Π½Π°Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ладонью ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ сдСлаСт ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ быстрСС.
  3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ спСции Π² большой мискС.ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС кусочки Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.
  4. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ

  1. НагрСйтС масло Π² сковородС, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ с маслом Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой.
  2. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ подрумянятся с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон ΠΈ Π½Π΅ станут ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ соки.
  3. Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ для дальнСйшСго использования.

Π‘ΠΎΡ‚Π΅ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

  1. НагрСйтС Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ сковородС, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ.
  2. РастопитС масло Π² сковородС ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСснок. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС вмСстС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.

Π—Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ

  1. Когда чСснок станСт Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, снова Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² сковороду ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ.
  2. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свСрху.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ готовятся, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ 165F.Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для мяса с ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ считываниСм ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ — ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ инструмСнт.
  • МнС нравится моя чугунная сковорода, Π½ΠΎ Ссли Ρƒ вас Π΅Π΅ Π½Π΅Ρ‚, обычная сковорода Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚.
  • Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ — Π½Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ я Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ.

Как ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ высыханиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ?

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΡ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ готовятся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ссли Π²Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π²Ρ‹ΡΡ‹Ρ…Π°Π½ΠΈΡŽ внСшнСй повСрхности Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ внутрСнняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π°.ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π΅ помСститС миску для приготовлСния Π΅Π΄Ρ‹ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² Π΅Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ.

Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы

МоТно Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΌ?

Если Ρƒ вас аллСргия Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ просто Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ‡Π΅ΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ.

Π’ΠΎΡ‚ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ для чСсночного масла:

  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ
  • Π–Π΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ
  • ЗСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ
  • Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ°

ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для приготовлСния Π΅Π΄Ρ‹?

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ!

  • Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ это блюдо, Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.
  • ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ всС свои ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ стСклянныС Смкости, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΡ… Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.
  • Π’ΠΎ врСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ помСститС Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ для приготовлСния Π΅Π΄Ρ‹, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ миски для приготовлСния говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.
  • ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ этого блюда Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π½Π° 4 дня.
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ риса, Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ спарТи, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ добавился Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€.

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 4 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС вмСстС Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ прогрССтся.

ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ растоплСнного сливочного масла.

Как Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ?

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π½Π° 4 дня. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ.ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ кондСнсации. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ:

Для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ мою Β«Π–Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ листС». Π•Π³ΠΎ готовят Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π° Π½Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ.

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° эти Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ вкусныС ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°:

Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ:

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ основноС блюдо, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытно с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ рисом, пастой ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.ΠœΠΌΠΌβ€¦ вкусно! НС стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎ салатС. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ салатом, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ с салатом ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°, салатом ΠΈΠ· фасоли ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ салатом. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π΅Π±-истории ΠΎΠ± этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π—Π”Π•Π‘Π¬.

ΠšΡƒΡ€Ρ: ΡƒΠΆΠΈΠ½, ΠΎΠ±Π΅Π΄, основноС блюдо

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: амСриканская

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ спарТи ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΎΠ΄Π½Π° сковорода, ΠΏΠ°Π»Π΅ΠΎ

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ: 1/4, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 237 ΠΊΠΊΠ°Π», ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 4 Π³, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ: 18 Π³, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 17 Π³, насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 7 Π³, полинСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 1 Π³, мононСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 7 Π³, холСстСрин: 70 ΠΌΠ³, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ: 456 ΠΌΠ³, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ: 867 ΠΌΠ³, ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 1 Π³, сахар: 1 Π³

Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° @primaverakitchen Π² Instagram, сдСлайтС снимок ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΡΡˆΡ‚Π΅Π³ΠΎΠΌ #primaverakitchen . МнС Π±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅!

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост содСрТит партнСрскиС ссылки. Для получСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ посСтитС мою страницу раскрытия ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ здСсь.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚-ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Если Π²Π°ΠΌ нравится этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, поТалуйста, с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΈ сСмьСй. Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅? ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° мою рассылку ΠΈ слСдитС Π·Π° новостями Primavera Kitchen Π² Twitter, Pinterest, Instagram ΠΈ Facebook, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ всС обновлСния вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². Как всСгда, я ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ†Π΅Π½ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ заглянули.

ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ 11 августа 2020 Π³.Оливия

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² — Food Fanatic

Easy Saut & eacute; ed Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ — самый простой ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ Π² ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сСзон. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ своСму вкусу.

Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹ ТСсткиС. МнС всСгда слоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ для Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°. НавСрноС, поэтому я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюд Π½Π° сковородС, всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ для вас, Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ² Π½Π΅ трСбуСтся.

Но ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ² — это Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.ОсобСнно ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ куска мяса. Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΉ с грибами… самоС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅! ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с грибами… ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° марсала — моя любимая. На ΠΌΠΎΠΉ взгляд, свиныС ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ свиныС с яблоками!

Π₯отя я Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Если ΠΎΠ½ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² описании мСню, я ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС Π·Π°ΠΊΠ°ΠΆΡƒ. А настоящая ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°? Моя сСмья Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π‘Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡƒΠΌΠ°ΡΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΠ΅, я знаю!

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых простых Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ вкусом.Π― Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, чСснока ΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. И ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ИдСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² послСднюю ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ достаточно Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ваш ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ люди Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ — это слоТно, ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для особых случаСв. Но это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ!

Π― Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ эти ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚. Π― всСгда дСлаю большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, поэтому Ρƒ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ остатки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎ всСму, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я дСлаю Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, бэби, ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈβ€¦ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° распродаТС ΠΈΠ»ΠΈ вашС любимоС.Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС ΠΈ с вашими спСциями.

НС хочСтся Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ? Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС Тизнь. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ свой отпуск ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅ своих гостСй ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых простых Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²! И Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ стручковой Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ.

Устали ΠΎΡ‚ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°?

Застрял Π² ΠΊΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вСсСлыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ?

Наша Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Π² Facebook растСт с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π΄Π½Π΅ΠΌ! Если Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ вас ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ это ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ вСсСлью.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°Ρ… приготовлСния ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ подходящСго для вас Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° посуды. Если Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, пригласитС Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°!

.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°
Π‘Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΉ "BEST" Β©2025 Π³ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Ρ‹