Written by on 07.10.1970

Датская кухня рецепты: Датская кухня, 57 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Рецепт

Датская кухня, 57 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Датская кухня, 57 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Все рецепты

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Курица

Найдено 57 рецептов

Сортировать:

Выпечка и десерты•Датская кухня

Овсяный пирог с вишней

Автор: Дима

10 порций

1 час 10 минут

Супы•Датская кухня

Тыквенный суп со сливками

Автор: Ольга Худина

4 порции

25 минут

спецпроекты

Выпечка и десерты•Датская кухня

Кокосовый пирог на кефире

Автор: Анна Корберг

8 порций

35 минут

Основные блюда•Датская кухня

Миллионбеф

Автор: Еда

4 порции

Выпечка и десерты•Датская кухня

Булочки-спиральки

Автор: Филипп

12 порций

Завтраки•Датская кухня

Эллебрёд

Автор: Еда

4 порции

20 минут

Закуски•Датская кухня

Смёрребрёд с курицей и маринованным луком

Автор: Алексей Зимин

2 порции

50 минут

Тенденция

Ресторанный мир будущего 5 трендов на фестивале Megustro 2022

Рецепты

Рецепты супов с квашеной капустойБорщи, солянки, щи и их друзья

Рецепты

Что приготовить из тыквы, кроме супа и пирогаРецепты тыквенного карри, крокетов и цукатов

спецпроекты

Основные блюда•Датская кухня

Мясные фрикадель­ки в томатном соусе

Автор: Алексей Зимин

6 порций

1 час 30 минут

Напитки•Датская кухня

Датский рождественский глогг с миндалем, изюмом и водкой

Автор: elpukhova

6 порций

Выпечка и десерты•Датская кухня

Датские блинчики

Автор: Елена Гнедовская

4 порции

30 минут

Выпечка и десерты•Датская кухня

Датский пирог (Drømmekage)

Автор: Ольга Худина

10 порций

Сэндвичи•Датская кухня

Датский открытый сэндвич (smørrebrød) с красной рыбой

Автор: Ольга Мазурова

1 порция

10 минут

Выпечка и десерты•Датская кухня

Датское твердое печенье

Автор: Оля Давыдова

12 порций

40 минут

Закуски•Датская кухня

Сельдь с картофелем, луком и свеклой по-датски

Автор: Еда

15 порций

2 часа

Рецепты блюд датской кухни — 51 пошаговых рецепт с фото в домашних условиях.

На Koolinar.ru вы найдете рецепты датской кухни бесплатно. Мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей.

Датский пирог

Лучшие рецепты датской кухни

Dansk leverpostej. датский печёночный паштет.

chef

Утка мятно-медовая с капустой. датская, рождественская ( готовимся к новому году)

Svettt

Смуши с семгой

ботакоз

Смуши «вителло-тоннато»

ботакоз

51 рецепт датской кухни

Смёрребрёд #блюдосизюминкой

Каталог: Бутерброды

88115 мин.143

Наталья Курникова

15 июня 2022, 12:21

Датский пирог «мечта»

Каталог: Пироги

475704

Culinary way

30 мая 2022, 16:10

Датский пирог «мечта»

Каталог: Пироги

496150 мин.813

Вкустория

02 июня 2020, 15:03

Смерребрёд «сельдь карри»

Каталог: Бутерброды

160610 мин.10

Вкустория

12 мая 2020, 11:23

Яблочный десерт со сливками и печеньем

Каталог: Другие десерты

164315 мин. 411

С Дедом за Обедом✅

03 января 2020, 10:27

Сельдь в горчично-медовом маринаде по-датски

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1525069

Юна

30 апреля 2018, 20:11

Датские блинчики

Каталог: Блины

2777430 мин.286

Наталья Курникова

31 января 2018, 12:11

Печенье «перечные орешки» (pebern\’dder)

Каталог: Печенье

893227

katrina1990

16 июня 2016, 18:51

Рыба с киноа в горшочке

Каталог: Блюда из рыбы

814865 мин.624

Алевтина

15 июня 2016, 21:10

Овсяный пирог с вишней

Каталог: Пироги

645865 мин.844

Алевтина

14 июня 2016, 22:03

Сморреброды с домашним сливочным сыром из ряженки, лососем и свёклой

Каталог: Бутерброды

1102720 мин.287

Марина

12 февраля 2016, 17:30

Датское коричневое печенье «brune kager «

Каталог: Печенье

66261014

allenka(alarm clock)

29 ноября 2015, 10:17

Датская миндальная плетёнка с вишнями

Каталог: Сладкие пироги

116753722

sweta1

10 сентября 2015, 13:52

Жареная свинина с картофелем под соусом из петрушки.

Каталог: Блюда из мяса

1295140 мин.21219

nira60

15 мая 2015, 21:02

Жареная сельдь с картофелем по-датски

Каталог: Блюда из рыбы

1383340 мин.22617

nira60

12 мая 2015, 21:09

Лосось запеченный в соленом тесте.

Каталог: Блюда из рыбы

10282510

lil-8888

11 мая 2015, 16:32

Маринованная свекла по-датски.

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

9778814

lil-8888

11 мая 2015, 12:04

Овсяные булочки по-датски

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

145571411

Гузелька

11 мая 2015, 00:31

Датский суп с двойными клецками.

Каталог: Мясные супы

143681114

lil-8888

07 мая 2015, 23:44

Датские блины с ягодами.

Каталог: Блины

9008911

lil-8888

07 мая 2015, 20:16

Smorrebrod-датские бутерброды.

Каталог: Бутерброды

210541518

lil-8888

07 мая 2015, 16:53

Салат с сельдью и яблоком по-датски

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

3230010 мин. 21217

Елена М

04 мая 2015, 16:22

Булочки из датского слоеного теста

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

14794280 мин.918

katrina1990

04 мая 2015, 13:18

Датский пирог с грушами

Каталог: Сладкие пироги

217561114

Катюша

03 мая 2015, 18:35

Блины по-датски со свининой и черносливом

Каталог: Другие основные блюда

1062645 мин.32520

Елена Первушина

05 декабря 2014, 15:08

Плетёнка с вишнёвым вареньем и марципановым кремом с ликёром

Каталог: Сладкие пироги

105205729

sweta1

10 ноября 2014, 21:09

Датская закусочная плетёнка с мясом индейки и сыром

Каталог: Блины

110524631

sweta1

30 сентября 2014, 15:07

Огромные «скандинавские» бутерброды с форелью и семгой

Каталог: Бутерброды

1605010 мин.23320

byrenka

07 июля 2014, 15:28

Дрожжевой пирог с шоколадом .

Каталог: Сладкие пироги

11677160 мин.91413

Olga

21 апреля 2014, 20:12

Датский плетёный пирог с вишнями,творогом и шоколадом

Каталог: Сладкие пироги

189314940

sweta1

21 января 2014, 19:39

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Лучше в меру: какие продукты не нужно закупать впрокХлеб и все, что угодно: простые и оригинальные бутербродыНа пиру и на пару: каша от Руси до СССРЛечебно-столовая вода «te Gusto»Вкусные и быстрые рецепты с овсяными хлопьями “Ясно Солнышко”, которые разнообразят ваш завтрак. Выход еды на орбиту

Новые рецепты

Морковный тортЖаркое по — деревенскиБыстрый пирог с ветчиной и сыром

20 традиционных датских рецептов — безумно вкусно

  • Поделиться
  • Электронная почта

Эти датских рецептов принесут вкус Дании прямо на вашу кухню!

Эти аутентичные блюда, от фрикаделек до салата из сельди, станут долгожданным дополнением к вашей рутине.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Как и в других скандинавских странах, многие датские блюда готовятся из нескольких ингредиентов.

Они сделаны из простого мяса и овощей, а десерты не слишком сладкие.

Вы не найдете слишком много переработанных ингредиентов, и, как шведы и норвежцы, датчане очень любят сельдь и соленые огурцы!

Я надеюсь, что, попробовав любой из этих 20 восхитительных рецептов, вы вдохновитесь на поиск новых блюд, которые можно добавить в свой еженедельный рацион. Наслаждаться!

Итак, картофель в карамели может показаться немного странным.

Но я обещаю, что это работает, особенно в сочетании со свиными отбивными!

Сочетание соленого и сладкого такое же, как если бы вы использовали сладкий картофель или добавили яблочный соус.

Если вы не можете найти консервированный молодой картофель, вы можете использовать все, что есть под рукой.

Обязательно варите их, пока они не станут мягкими, прежде чем добавлять их в сахарную смесь.

Мы привыкли к фрикаделькам и маринаре. Нежное мясо с томатным соусом творит чудеса с макаронами или гарниром, и не без причины.

В Европе в основном вы найдете фрикадельки, которые подают со сливочным соусом и картофелем.

Вместо яиц в этом рецепте используются полуфабрикаты или молоко, чтобы все соединилось вместе.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Если хотите чего-то особенного, попробуйте этот популярный в Швеции брусничный соус.

Если вы ищете закуски, которые выходят за рамки чипсов и куриных крылышек, датчане вам помогут.

Кто не любит мини-пирог или пирог с пикантной курицей и сливочным соусом?

Одним из моих самых любимых способов быстрого приготовления в мире являются замороженные корочки для пирогов. А то, что можно купить мини — просто палочка-выручалочка!

Помимо этих шести ингредиентов, которые вам понадобятся для начинки, вы можете приготовить их менее чем за час.

В первый раз, когда я заказал бутерброд в Швеции, я был удивлен, когда он пришел без верха.

Но я быстро влюбился в эту концепцию, и по сей день я буду есть свои бутерброды таким образом.

Больше похоже на произведение искусства, мне нравится видеть все красочные ингредиенты. И отсутствие верхнего куска хлеба означает, что они не такие тяжелые.

Использование хорошего темного ржаного хлеба означает, что у вас будет удивительно насыщенный вкус и отличная крепкая основа для всех этих начинок.

Обязательно начните с рыбы, прежде чем переходить к мясу и сырам.

Уксус и маринованные продукты очень популярны в Дании, и вы часто найдете что-то подобное в качестве гарнира.

Тонко нарезанные и смешанные с луком, уксусом, солью и перцем, они быстро маринуются, но сохраняют свой хруст.

Прекрасно подаются с жареной свининой или добавляются в салаты для усиления вкуса.

Хлеб может быть довольно спорной темой в общении с европейцами.

То, что мы называем темным хлебом – пумперникелем или ржаным хлебом – часто чрезмерно подслащено и недостаточно темно по сравнению с традиционным европейским ржаным хлебом.

Этот рецепт настолько традиционен, насколько это вообще возможно. Мякоть влажный, но не пушистый и легкий.

Он наполнен семенами и орехами для текстуры и включает темное пиво для глубокого вкуса.

Для максимального вкуса оставьте тесто подниматься на два дня (да, вы не ошиблись). Это позволит ему бродить и прекрасно усилит вкус.

В моем доме всегда была борьба за шкварки!

Этого можно добиться, разрезав свиную кожу глубоко, но не до самого мяса.

Высушите и тщательно посыпьте крупной морской солью, чтобы она попала в канавки.

Чтобы получить хрустящую корочку, мясо необходимо обжарить при высокой температуре.

Эта замечательная выпечка родом из семейства кренделей.

Он может быть очень легким, многослойным и иметь разнообразные фруктовые начинки.

Это немного проще, используя сладкое дрожжевое тесто для создания классической овальной формы.

Тесто будет мягким, поэтому будьте осторожны при обращении с ним.

С начинкой из коричневого сахара и орехов получается почти булочка с корицей, особенно если добавить глазурь!

Картофельный салат очень популярен во всем мире, и в каждой стране есть свое любимое барбекю.

Некоторые добавляют вареные яйца и колбасу, а другие идут на нарезанные соленые огурцы.

Что бы вы ни выбрали, это будет вкусно.

Мне очень нравится горчичная заправка для этого блюда, и она одна из моих любимых.

Смешайте его с каперсами, петрушкой и зеленым луком, и вы получите свежий вкус, который не такой тяжелый, как другие рецепты.

Как было сказано выше, датчане не любят чрезмерно сладких десертов.

В этом простом маленьком блюде все ясно.

Изготовлено путем смешивания пахты с йогуртом и сахаром, его можно подавать с фруктами на завтрак или после ужина.

Датская версия шницеля (тонкий кусок свинины), приготовленный из свиного фарша.

Котлета из свинины для гамбургеров готовится просто: с панировочными сухарями, яйцом, солью и перцем.

Покрытые панировочными сухарями котлеты необходимо обжарить в масле в общей сложности около 8 минут.

Это отличная хрустящая альтернатива свиным отбивным или фрикаделькам.

Один из самых популярных датских десертов. Этот пудинг сочетает в себе кислый ревень со сладкой клубникой и терпкой красной смородиной.

После того, как фрукт станет мягким, он станет густым, как джем с добавлением кукурузного крахмала.

После охлаждения в холодильнике фруктовая смесь застынет, и ее можно будет подавать с большим количеством кольдкрема.

Хотя вы можете использовать любую колбасу, которую вы предпочитаете, она должна быть полностью свиной, копченой и очень длинной, чтобы быть подлинно датской.

Там, где американцы предпочитают чили-доги или просто много горчицы и лука, датчане любят добавлять в свои хот-доги все, от сладких солений до яблок.

Если вы хотите выложиться по полной, попробуйте приготовить датский ремулад на скорую руку.

Когда дело доходит до мясного рулета, я часто нахожу его сухим и немного однотонным.

Этот мясной рулет совсем не такой!

В нем используется как говяжий фарш, так и мясная колбаса для великолепного мясного вкуса, а также сладкий перец чили и сыр с плесенью.

Это может быть не самым красивым, когда вы вынимаете его из блюда, но начинка из лука и перца получается нежной и наполненной ароматом.

Это может звучать как яблочные и свиные отбивные, но это не так.

Этот открытый бутерброд представляет собой слой вареных яблок и лука, который подается на ломтике ржаного хлеба.

Он может быть мягким или хрустящим по вашему желанию.

Все это украшено жареными толстыми ломтиками полосатой свиной грудинки.

Он не такой тонкий, как бекон, но вы можете использовать его в качестве замены, если это все, что у вас есть.

Капуста является основным гарниром в большинстве европейских семей.

Некоторым нравится мелко нарезанная и смешанная со свининой, а другим нравится мариновать.

Что мне нравится в этом варианте, так это цвет.

Даже после часа приготовления он сохраняет свою остроту и добавит яркости вашей тарелке.

Эту классическую приправу можно использовать на бутербродах, с картофелем фри и, как упоминалось выше, на этом фантастическом хот-доге!

Есть несколько вариантов этого соуса. Большинство из них будут включать нарезанные кубиками соленые огурцы, а некоторые — порошок карри.

Я большой поклонник этого специфического новоорлеанского ремулада.

Но датская вариация очень вкусная и отлично подходит ко всему, от свинины до рыбы.

Ознакомьтесь с другими рецептами, чтобы найти тот, который подходит именно вам.

Каждый аспект этого блюда напоминает Скандинавию!

От маринованной свеклы и кусочков сельди до вареного картофеля и маринованных огурцов — все, что вы ожидаете от датчан, и даже больше.

Вы всегда найдете это блюдо, подаваемое во время праздников, и это такая традиционная часть датского шведского стола.

Это блюдо — отличный способ использовать остатки еды.

Вам понадобится вареный картофель, который вы будете жарить на сковороде до хрустящей корочки и золотистого цвета.

Для лука лук-шалот добавит такую ​​приятную сладость, но вы можете использовать любой, который у вас есть.

Готовое холодное мясо добавляйте только ближе к концу, чтобы оно прогрелось, но не стало сухим.

Как и блины, это очень тонкие блины, которые подают с чем угодно: от джема и сахара до мороженого.

Сделать их тонкими может быть сложной задачей, для этого потребуется немного практики.

Хитрость заключается в том, чтобы сделать тесто как можно более однородным и поднять сковороду с огня, пока вы вращаете тесто, чтобы получить тонкое покрытие.

При приготовлении они должны иметь слегка хрустящие края и бледно-золотистый цвет.

20 Коллекция традиционных датских рецептов

Эти датские рецепты принесут вкус Дании прямо на вашу кухню! Эти аутентичные блюда, от фрикаделек до салата из селедки, придадут новый колорит вашим еженедельным приемам пищи.

Ингредиенты

  • Датский Брунеде Картофлер (карамелизованный картофель коричневого цвета)

  • Датские фрикадельки

  • Danish Chicken и Asparagus Tartlets

  • SMU и Asparagus Tartlets

  • SMU и Asparagus Tartlets

  • SMU и ASPARAGUS Tartlets

  • SMU и ASPARAGUS TARTLES

  • SMU и Asparagus

  • . 0010 Agurkesalat (салат из огурца)

  • Rugbru00f8d (датский ржаный хлеб)

  • Flu00e6skesteg (датская жаркая свинина с потрескиванием)

  • 9003

    Danish Kringle

  • . DANISH 9000K

    9000K DANISH

    9000K DANISLATO

    9000K DANISH

    9000K DANISH

    . )

  • Карбонадер (датские свиные котлеты в панировке)

  • Пудинг из красных ягод со сливками

  • Pu00f8lse (Классический датский хот-дог)

  • Danish Meatloaf

  • u00c6bleflu00e6sk (Danish Apple Pork)

  • Ru00f8dku00e5l (Danish Red Cabbage)

  • Remoulade

  • Sillsallet (Herring Salad)

  • Danish Hash

  • Датские блины

Как добраться

  • Выберите свой любимый рецепт.
  • Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  • Приготовьте датское блюдо менее чем за 30 минут!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 3. 8 / 5. Всего голосов: 6

Пока голосов нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

  • Поделиться
  • Электронная почта

26+ увлекательных датских рецептов, которые можно приготовить дома 2022

Перейти к рецепту Распечатать рецептВау, эти жареные фрикаделлер выглядят уникально; вы должны попробовать их!

Я люблю готовить по датским рецептам. Одной из отличительных особенностей датских блюд являются специи. Черный перец, кардамон, корица и мускатный орех — замечательные специи, которые входят в состав большинства блюд датской кухни.

Географическое положение Дании окружено морем, что дает ей преимущество в разнообразии блюд и множестве вкусных рецептов.

В моем списке есть различные рецепты от закусок, основных блюд до освежающих десертов, которые состоят из множества ароматных фирменных датских ингредиентов, ожидающих вас.

Кроме того, датский способ приготовления хорошо знаком с общеевропейской кухней, так что вы легко сможете приготовить его прямо у себя дома.

Так зачем ждать? Пойдем и проверим!

27 восхитительных датских рецептов для дома, которые нельзя пропустить

Погрузитесь во вкусные датские идеи. Я гарантирую, что некоторые из них добавят завораживающее впечатление, когда вы сделаете их дома.

Закуски
  1. Датский Smorrebrod
  2. Tartletter
  3. Apple Cream Cheese в Wonton Wrappers
  4. Датский салат в Wonton Cups
  5. Danish Pat
  6. Фрикадельки по-датски в карри
  7. Запеченная ветчина в горчичной глазури
  8. Свинина в глазури с яблоком
  9. Бургер с фрикадельками по-датски

Side Dishes
  1. Frikadeller – Danish Meatballs
  2. Danish Crackers
  3. Danish Cod Fish Cakes

Desserts
  1. Easy Cheese Bites
  2. Fruity Cream Cheese Pastry
  3. Danish Rice Pudding
  4. Kagemand
  5. Chocolate Бисквитные пирожные
  6. Печенье с перцем
  7. Датское шоколадное плетение
  8. Кольцевые пирожные
  9. Печенье для двойной выпечки
  10. Яблочный пирог
  11. Датские блины
  12. Праздничный рулет в виде полумесяца

Держитесь крепче, потому что подробные рецепты просто потрясающие!

Попробуйте эти потрясающие датские закуски прямо сейчас. Некоторые из них, несомненно, поразят гостей своим фантастическим вкусом и восхитительным внешним видом.

1. Датский Сморреброд

Смореброд – это великолепное блюдо для сэндвичей , в котором сочетаются различные бутерброды с открытой стороной. Они включают местную известную рыбную сельдь и лосося для начинки.

Забавно, что эти рыбы являются богатым источником питательных веществ для вашего здоровья.

Сэндвич можно подавать только с яйцом и сыром или с орехами и фруктами для вегетарианцев. Таким образом, можно легко сделать этот красивый бутерброд у себя дома. Фирменной датской особенностью здесь является рыба, так что попробуйте этот рецепт, потому что он поразит вас.

Датский сморреброд на первый взгляд может показаться сложным. Но с помощью эффективной сэндвичницы , проверенных рецептов и нескольких простых ингредиентов любой может повторить это блюдо. Так что не сомневайтесь из-за причудливого вида блюда, я уверена, что у вас получится приготовить датский сморреброд.

Как сделать делюкс версию знаменитого датского Сморреброда. Давайте посмотрим это видео:

Посмотрите это видео: Как приготовить сумасшедшую делюкс-версию датского

2. Датские тарталетки с курицей и спаржей (Tarteletter)

Я хотел бы представить вам традиционное датское блюдо, которое понравится всем. Tarteletter — это превосходная версия пирога с сочной начинкой, широко производимой в Дании тысячу лет назад.

Два ингредиента, из которых состоит настоящий тартлеттер, это курица и спаржа. Затем сладкая сливочная начинка выкладывается на гениальную хрустящую корочку. Поэтому кушать тарт следует горячим из духовки, чтобы полностью раскрыть его первоначальный вкус.

3. Вонтон с яблочным крем-сыром

В Дании это блюдо забавно называют яблочными вонтонами с фирменным сочетанием, в котором невозможно ошибиться. Это похоже на красивый сплав азиатской и европейской кухни, который сочетается с красивым десертом.

Пирожное состоит из нарезанных ломтиками свежих яблок с добавлением сыра и крошки для улучшения восхитительной текстуры. После этого вся начинка будет выложена в обертки для вонтонов и сформирована в красивую форму.

Превосходное сочетание хрустящего вонтона и сливочно-фруктовой яблочной начинки. Я считаю, что эту выпечку стоит попробовать.

4. Стаканчики для датского салата Wonton

Салат в стаканчиках для вонтона, кто его еще любит? Я считаю, что это причудливое сочетание оживит всю трапезу и подарит ей наилучшие впечатления.

Идея слияния этих компонентов невероятна. В качестве первого укуса вы можете насладиться сладостью и кислинкой салата, смешанной с хрустящей текстурой вонтонов. Следовательно, это, несомненно, идеальная закуска для начала обеденного времени.

5. Датский печеночный паштет (Leverpostej)

Что ж, печеночный паштет уже никому не чужое блюдо. Каждая отдельная культура состоит из разнообразных паштетов видов с разными рецептами. В Дании готовят собственный вкусный печеночный паштет.

Аппетитный паштет из свинины имеет более густую и кремовую текстуру, чем другие виды печени. Поэтому приятно полакомиться паштетом с кусочками багета утром или в качестве идеальной закуски на ужин.

7 основных блюд деревенской датской кухни, которые больше всего нравятся всем

Я считаю, что датская кухня имеет самый любимый вкус, особенно мясные рецепты. Обзор этих блюд по-своему невероятно пикантный и сочный.

6. Мясной рулет по-датски

Мясной рулет по-датски «Покинутый заяц» — традиционная мясная разновидность местной кухни. Видно, что мясной ингредиент загружается внутрь и наружу, что придает ему невероятно толстый и богатый вид.

Блюдо из фарша из свинины или говядины; затем его покрывают слоем бекона. Поэтому бекон сожмется, когда вы его запечете, и мясной рулет останется красивого коричневого цвета.

Мясной рулет по-датски вкусен сам по себе, но представьте себе различные гарниры, которые можно сочетать с мясным рулетом, чтобы разнообразить трапезу. От сытных салатов до пикантной запеканки — существует множество способов улучшить вкус вашего любимого мясного рулета по-датски.

7. Жареная свиная вырезка по-датски

Пикантная свиная вырезка — идеальный способ насладиться мясом. Вы можете видеть, как хрустит свиная кожа. К тому же внутри он невероятно нежный и сочный. Вы можете наслаждаться им с каждого ломтика или добавлять в гамбургеры и бутерброды.

Для приготовления превосходной свиной вырезки нужны умелые руки повара. Убедитесь, что свинина не переварена или недостаточно приготовлена. В конце концов, вы можете попробовать прекрасный рецепт свинины, который стоит попробовать.

От этой прекрасной рождественской жареной свиной вырезки у вас потекут слюнки. Давайте посмотрим это видео:

Посмотрите это видео: Жареная свиная корейка на Рождество — Идеальные шкварки

8. Датская рождественская жареная утка

Рождество считается одним из самых важных дней в году для граждан Дании. В этот день вся семья соберется вокруг и насладится теплым и сытным ужином вместе, рассказывая о прошедшем годе.

На столе он может удивить вас изысканной жареной уткой, лежащей посреди нарезанного апельсина и розмарина.

Утка имеет потрясающую глазурь, которая в тысячу раз усиливает вкус мяса. Сделать этот курс не так сложно, как кажется. Сделать это можно прямо у вас дома.

9. Фрикадельки по-датски с карри

Вот замечательный рецепт фрикаделек. Это домашнее блюдо из фрикаделек с карри — простое блюдо, которое вы можете приготовить дома и которое содержит много питательных веществ.

Обычно его готовят из свиного фарша, который подходит многим придирчивым посетителям. Затем мясо смешивают с некоторыми специями, особенно с яйцом, чтобы усилить сливочный вкус всего блюда. В результате вы можете наслаждаться этими сочными фрикадельками с горячим белым рисом.

10. Запеченная ветчина с ананасовой глазурью

Наряду с рождественской жареной уткой, эта глазированная ветчина с причудливой глазурью является еще одним отличным мясным блюдом для праздника. Честно говоря, вкус ветчины становится в тысячу раз лучше, если вы наносите дополнительную глазурь во время приготовления.

Нежно глазированный соус придает всей текстуре необычный вид. Это усиливает другой вкус в конце. Вы можете попробовать его немного кисло-сладким, что является изысканной характеристикой, которой требует блюдо. Попробуйте, когда у вас будет возможность приготовить.

Что делать, если вы не можете съесть ветчину за один раз? Стоит ли замораживать ветчину? Ну, я думаю, будет лучше, если вы охладите мясо и постараетесь закончить его поскорее. Замороженная ветчина может потерять свой вкус и текстуру, а это значит, что ваше блюдо не сможет сохранить свой первоначальный вид.

11. Датская яблочная свинина (Æbleflæsk)

Aebleflaesk или яблочная свинина также широко подается на Рождество в Дании. Это идеальный метод приготовления свинины, в котором глазированный яблочный соус полностью взорвал вкус свинины, потому что это идеальный метод приготовления свинины.

Приготовить эту вкусную яблочную свинину не составит труда; рецепт основан на трех основных ингредиентах. Это свиная вырезка, свежие яблоки и лук. Кроме того, когда вы оставляете яблоко нарезанным дольками, это придает блюду более привлекательный вид и делает его более увлекательным.

12. Датский бургер с фрикадельками

Мясной фарш – идеальный способ приготовления мяса. Этот бургер с фрикадельками технически имеет традиционный вид, как и другие. Уникальный датский рецепт придает ему изысканный вкус, который не найти во многих местах.

Мясной фарш хорошо маринуется из деревенских местных ингредиентов, которые можно найти в окрестностях. Затем стейк кладут на два замечательных ломтика ржаного хлеба и добавляют краснокочанную капусту, соленые огурцы и сыр. Внешний вид обычный, но вкус — большой сюрприз.

Отличные датские гарниры для богатого обеда

Помимо красивых мясных блюд, весь обеденный стол более изысканный и разнообразный. Таким образом, дайте этим замечательным продуктам большой шанс; тебе понравится, поверь мне.

13. Frikadeller – датские фрикадельки

Frikadeller – самые пикантные датские фрикадельки, которые я когда-либо знал. Блюдо обычно готовят во многих европейских кухнях, из Дании, Германии или Скандинавии. Так что же является уникальной особенностью, которая делает его таким известным?

Фрикадельки можно приготовить разными способами. Они хорошо тушатся, а также готовятся на пару. Эту фрикадель обжаривают на сковороде, пока она не приобретет идеальный коричневый цвет и плоскую форму. Вы также можете насладиться этими сочными фрикадельками с подливкой или сливочным соусом.

Let’s learn how to make this amazing Frikadeller – Danish Meatballs with this video:

Watch this video: Danish Meatballs with Brown Sauce — Frikadeller med Brun Sovs

14. Danish Crispbread (KNÆKBRØD)

Дания считается прекрасной страной сладких угощений, таких как печенье и много вкусной выпечки. А эти красивые датские крекеры — вещь, которую стоит попробовать сразу.

В эти специфические крекеры добавлены дополнительные семена, такие как кунжут или кабачки, чтобы усилить хрустящую текстуру. Следовательно, это может быть фантастическая закуска, полезная и вкусная.

15. Торт из трески по-датски (Fiskefrikadeller)

Дания также известна своими рецептами сочной рыбы; этот красивый пирог с треской является примером. Вы можете ошибочно предположить, что это фрикаделлер, датская фрикаделька. Я считаю, что эти пикантные рыбные котлеты имеют такой же прекрасный вкус, как и другие.

Треска очень питательна и является богатым источником белка, омега-3 и многих полезных витаминов. Эти рыбные котлеты не только вкусны, но и оказывают благотворное влияние на ваше физическое здоровье.

Хотя вы, безусловно, можете приготовить блюдо на плите, лучше использовать способы жарки рыбы во фритюрнице, так как это сократит количество необходимого масла. Таким образом, вы сможете наслаждаться вкусным блюдом, не беспокоясь о том, что оно может разрушить вашу диету.

12 советов по датским десертам для подслащенного любовника

Дания хорошо известна своими фантастическими сладкими угощениями, которые нравятся почти всем. Он включает в себя пару традиционных блюд, которые обычно готовят в определенные дни года.

16. Easy Cheese Bites

Если вы любитель сыра, то этот продукт точно для вас. Сыр должен быть главным ингредиентом для приготовления идеальной выпечки. Когда кто-то печет торт без добавления сыра, я думаю, что это огромная потеря для торта.

Приготовить сочную лепешку легкого датского сыра не составит труда. Эти превосходные сырные кусочки имеют мягкую корочку с немного хрустящими краями в сочетании со сливочным соусом из расплавленного сыра сверху. Что ж, ничто не может конкурировать с этой прекрасной выпечкой.

17. Фруктовая выпечка со сливочным сыром

Сливочный сыр по-датски – знакомое имя для любителей национальной выпечки. Нетрудно увидеть пекарню или супермаркет, продающие в своем магазине эту очаровательную выпечку. Они могут быть легкой закуской или отличной закуской по вашему заказу.

Некоторые люди могут ошибочно подумать, что это фруктовый круассан. Его внешний вид очень похож, но вкус с типичной сладостью. Знаешь что? Прекрасное время, чтобы съесть выпечку, горячую из духовки; десерт показывает свои лучшие качества.

18. Датский рисовый пудинг (Рисаламанде)

Датский рисовый пудинг или саламандра — традиционный десерт, который широко готовят по всей стране. Его вкус незабываем для всех, кто пробовал его, так что попробовать, безусловно, стоит.

Изюминкой этого рисового пудинга является теплый вишневый соус. Он подчеркивает изысканный вид десерта и придает ему сладкий зачарованный вкус с фруктово-кислотным оттенком. Следовательно, когда соус сочетается с пудингом, они невероятно дополняют вкус друг друга.

19. Кагеманд – датский торт ко дню рождения

Первое впечатление от торта интересно запоминающееся. Пекарь превращает торт в фигурку мальчика или девочки в день рождения Дании, символизируя пол хозяина.

В целом, Kagemand представляет собой сочетание большого количества подслащенных угощений на одном торте. От красивой булочки до губчатого торта, а потом еще пара слоев конфет и мороженого. Это замечательная идея для праздника, чтобы поднять настроение в комнате для вечеринок и приятно провести время вместе.

20. Шоколадный бисквитный торт

Жаждете десерта, который готовится быстро и просто? Я считаю, что это идеальный кандидат. В Дании торт также известен как Kiksekage, шоколадный торт без выпечки, который управлял рынком сладостей на протяжении сотен лет.

Бисквитный торт представляет собой смесь ванильного печенья, пропитанного очень сливочным и сладким шоколадным соусом. Блюдо кажется простым лечением, которое можно приготовить всего за пару шагов и требует совсем немного времени. Детям понравится, поверьте.

21. Печенье с перцем (Pebernødder)

Давайте сделаем для вашего друга гигантский поднос для печенья с орехами. Печенье — это традиционная закуска, которая передавалась из поколения в поколение в датской семье. Его обычно пекут в особые дни, такие как Рождество или Новый год, и он должен стать увлекательным угощением для всех.

Первое впечатление от укуса: землистый вкус с легким сочетанием сладкого и маслянистого вкуса.

Когда вы сидите и готовите это вкусное печенье, это приносит радость и счастье всей семье. Поэтому постарайтесь собрать вместе своих родных и друзей и получить удовольствие от приготовления этого печенья.

22. Датское шоколадное плетение

Еще одна красивая выпечка для всех вас. Помимо сыра датского, видно, что это невероятная шоколадная версия для любителей выпечки. Датский шоколадный плетеный вегетарианский десерт для привередливых гурманов.

Пирожное очаровательного золотистого цвета с хрустящими краями. Когда вы разрежете его пополам, шоколадный соус вытечет, как горячая лава. Добавьте немного миндальных хлопьев, чтобы оживить всю текстуру и вкус теста.

23. Кольцевой пирог (Kransekake)

Эти причудливые кольцевые пирожные являются традиционным десертом, который занимает важное место в сердцах многих датчан. Обычно он появляется на особых мероприятиях местных жителей, таких как свадьбы или праздники. Кроме того, Крансекаке — любимый сладкий курс в Норвегии .

Первое впечатление от торта — как здорово он выложен в виде пирамидки. Это напоминает мне подбрасывание кольца, когда вы бросаете игрушку в противоположный столб. Какой креативный торт, верно. Эти очаровательные кольцевые пирожные содержат глютен и полностью удовлетворят многих привередливых посетителей.

Жаждете восхитительного сладкого лакомства? Попробуйте это Kransekage — датский кольцевой пирог с этим видео:

Посмотрите это видео: Как приготовить Kransekage — норвежский рецепт

24. Печенье двойной выпечки (Kammerjunker)

Kammerjunker или датское печенье двойной выпечки — это фантастически простое лакомство, которое можно приготовить дома.

В состав печенья входят только мука, яйца, масло и некоторые приправы, которые можно найти в ближайшем продуктовом магазине. Кроме того, идея выпекать это печенье дважды придает закуске замечательную хрустящую текстуру, которая подходит к чашке теплого молока.

25. Яблочный торт Трайфл

Гарантирую, что вы уже пробовали много видов торта в некоторых магазинах кафе. Однако у этой домашней датской версии есть прекрасная особенность, которая вас ничуть не разочарует. Я гарантирую, что нет ничего лучше, чем прохладный стакан этого яблочного трюфеля в палящий день.

Как правило, набор мелочей состоит из разных слоев. Он начинается с изысканного яблочного соуса, затем выстраивается слоем крошек и продолжается насыщенным сливочным сыром. Вот так компоненты накрывают друг друга до тех пор, пока стакан не наполнится доверху.

26. Датские шарики для блинов (Aebleskiver)

Технически, первое впечатление от блина говорит об его уникальности. Этот вариант датского блина имеет восхитительную круглую форму, похож на шарики красивого золотистого цвета. Поэтому блюдо отлично подходит для начала дня.

Блюдо успешно заняло огромное место в сердцах многих Денишей и туристов благодаря фирменному рецепту блинов. Вы также можете насладиться им с кленовым сиропом и сахарной пудрой, а также стаканом теплого молока, чтобы сбалансировать полный вкус.

27. Holiday Crescent Roll

В Дании несложно поймать красивый ролл в виде полумесяца во время местного праздника. Их люди любят есть его по утрам в качестве идеального завтрака или отличной закуски, чтобы собраться с семьей за ужином.

Первое впечатление от выпечки просто потрясающее. Вместо оригинальной сырной версии Дениш любит набивать любые любимые начинки, которые им нравятся; мясо или овощи хорошо сочетаются с корочкой. Таким образом, получается прекрасное праздничное блюдо, которым балуются все.

Позаботьтесь о своем питании с помощью этих датских рецептов!

Изысканное блюдо может сблизить всех за столом. Обеспечив теплое и приятное обеденное время, вы можете привлечь людей и лучше провести время.

Поэтому попробуйте приготовить некоторые из этих сочных датских рецептов дома, чтобы приятно провести время со своими важными родственниками.

Не стесняйтесь и дайте мне знать, какой датский рецепт вы попробуете на этой неделе. Заботиться!

26+ Fascinating Danish Recipes

0 from 0 votes Only logged in users can rate recipes

Ingredients

  • Appetizers

  • Датский Сморреброд

  • Датские тарталетки с курицей и спаржей (Tarteletter)

  • Вонтон с яблочным крем-сыром

  • Danish Salad Wonton Cups

  • Danish Liver Pate Spread (Leverpostej)

  • Main Course

  • Danish Meatloaf

  • Danish Roast Pork Tenderloin

  • Жареная утка по-датски

  • Фрикадельки по-датски в карри

  • Запеченная ветчина с ананасовой глазурью

  • Датская яблочная свинина (æbleflæsk)

  • Датский фрикаделька

  • Side Dishes

  • FRIKADELL

  • Торт из датской трески (Fiskefrikadeller)

  • Десерты

  • Легкие сырные закуски

  • Fruity Cream Cheese Pastry

  • Danish Rice Pudding (Risalamande)

  • Kagemand – Danish Birthday Cake

  • Chocolate Biscuit Cake

  • Peppernut Cookies (Pebernødder)

  • Датское шоколадное плетение

  • Кольцевой торт (Kransekake)

  • Double Bake Cookies (Kammerjunker)

  • Apple Cake Trifle

  • Danish Pancake Balls (Aebleskiver)

  • Holiday Crescent Roll

Directions

  • Выберите предпочитаемый рецепт датских блюд.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *