Гриль тефаль рецепты приготовления: Рецепт из Италии: Панини с креветками в Optigrill GC702 от Tefal Рецепт
РецептРецепты для электрогриля, рецепт приготовления блюд на электогриле
Многие любители изысканной домашней кухни в последнее время все чаще предпочитают готовить на гриле. Получается вкуснее, чем на плите или в духовке. Особой популярностью у знатоков пользуется электрогриль, «топливом» для которого служит не уголь, а электричество.
Чем хорош электрический гриль
Производят такое оборудование из нержавеющей стали. Решетку покрывают антипригарным слоем, аналогичным тому, что используется в производстве посуды Tefal. Благодаря этому блюда на электрическом гриле готовятся почти без масла. Они получаются не только вкусными и ароматными, но еще и низкокалорийными.
Второе преимущество электрогриля — простота использования. Даже новичку приготовление блюд на гриле, работающем от сети, покажется детской игрой. Чтобы бы вы ни жарили — мясо, овощи или рыбу, — все выйдет аппетитным, сочным и ароматным.
Простые рецепты для электрического гриля
1.
Этот рецепт блюда на электрогриле может освоить даже школьник. Нужен 1 багет (не обязательно свежий), немного растительного масла и зубок чеснока. Хлеб необходимо нарезать на средние ломтики, смазать их маслом и подрумянить на электрогриле. Затем снять с огня, натереть зубком чеснока. Готово!
2.Луковый салат
Это блюдо не только вкусное и сытное, но еще и очень аппетитно выглядит. Посмотрите на фото, как гармонично сочетаются поджаренные овощи и мясо со свежей зеленью. Готовится салат очень просто. Возьмите:
- 4 луковицы;
- 1 болгарский перец;
- бекон;
- 1 ст. л. винного уксуса;
- 8 средних зубков чеснока;
- 1 ст. л. оливкового масла.
Нарезать крупными кольцами овощи. В хаотичном порядке выложить их на фольгу, поперчить и посолить. Всё покрыть пластинками подкопченной свинины и еще одним слоем луковых колец.
Фольгу с овощами и беконом аккуратно переложить на разогретую решетку электрогриля; жарить все 15 минут. Готовый салат сбрызнуть уксусом и присыпать измельченным чесноком.3. Карп на гриле
Этот рецепт приготовления требует такого набора ингредиентов:
- 2 свежих карпа;
- 1 луковица;
- 6 ст. л. растительного масла;
- небольшой пучок укропа;
- 1 лимон;
- специи;
- 1 ч. л. майорана;
- лавровый лист.
Почищенную рыбу со всех сторон натереть солью и перцем. Изнутри тушки полить маслом (4 ложек будет достаточно) и посыпать майораном. Нафаршировать карпов измельченным луком и укропом. На 10 минут оставить на столе для пропитки.
Затем поперек тушки сделать несколько надрезов и заложить в них дольки лимона. Сверху все обильно сбрызнуть маслом, перенести полуфабрикат на гриль. Жарить 10 минут. Готовых карпов выложить, как на фото, на свежие листья салата.
4. Запеченная кусочками скумбрия
Это еще один из рецептов с фото, позволяющих оценить красоту приготовленной на огне пищи. Ингредиенты:
- 1 свежезамороженная скумбрия;
- приправа к рыбе;
- майонез;
- кетчуп;
- черный перец;
- 1 лимон.
Скумбрию нужно разморозить, очистить и нарезать на ломтики наподобие стейков. Такие кусочки очень быстро готовятся. Каждый стейк посолить, сдобрить приправой, обмакнуть в кетчуп и майонез. Каждую сторону скумбрии нужно жарить буквально несколько минут. Готовую рыбку можно сбрызнуть свежевыжатым соком лимона.
5. Куриный рулет с черносливом
Это блюдо завершает наши рецепты приготовления, которые с первого раза может освоить каждый. Ингредиенты:
- 2 грудки курицы;
- сухари для панировки;
- 0,5 ч. л. хорошего натурального меда;
- 12 шт. чернослива.
Курятину разрезать вдоль, развернуть, как книжку, и немного отбить. С одного края выложить 3 сухофрукта и завернуть их в мясо. Затем положить еще 3 штучки чернослива и снова подвернуть.
Так продолжать до тех пор, пока из мяса и сухофруктов не образуется рулет. Сверху его нужно полить медом и присыпать сухарями. Готовится блюдо на электрогриле ровно час при температуре 150°С. Это очень вкусно. Приятного аппетита!
Стейки из филе индейки на гриле Tefal GC706D34. Рецепт и мини-обзор!
Что делать, когда погода за окном холодная и противная, из-за чего настроение уверенно катится все ниже и ниже? Побаловать себя вкусняшками, конечно же! Например, приготовить что-то необычное, навевающее приятные воспоминания о теплом лете.
Содержание статьи
Так что вот тебе чудесный рецепт мяса-гриль — нежного, сочного, пропитанного ароматами пряных трав и пикантного маринада. Замечательный рецепт стейков из индюшатины, для которого не нужна ни хорошая погода, ни мангал с углем. Всего один полезный кухонный гаджет — специальный домашний электрогриль, и невероятно вкусные блюда будут на твоем столе круглый год! 😉
И ты же любишь шашлыки, барбекю и разные вкусности, приготовленные на гриле, правда? Тогда наш сегодняшний мини-обзор компактного прижимного гриля Tefal GC706D34, который мы добавили к этому простому и вкусному рецепту, точно тебя заинтересует. Познакомься с ним поближе, и ты откроешь для себя новый, интересный и очень вкусный раздел кулинарии. 😋
Comfy рекомендует: 8 крутых десертов на гриле — настоящий пикник сладкоежки!
Пошаговый рецепт филе индейки на гриле
Запеченная на гриле индейка не требует долгой и сложной подготовки ингредиентов, а для ее приготовления вовсе не обязательно иметь классический летний мангал — такое блюдо можно приготовить и на обычной кухне. Что ж, попробуй запечь филе индейки на гриле, и ты влюбишься в этот вкус с первого же кусочка!
А еще загляни сюда: Как приготовить стейк дома? Проверенный рецепт и полезные советы!
Мясо индейки обладает более выраженным вкусом, чем курятина, оно более плотное и содержит большое количество питательных веществ, витаминов и микроэлементов, фолиевую кислоту и ниацин. При этом индюшиное филе — это диетическая пища с высоким содержанием белка и минимумом холестерина. Вкусно и полезно!
Полезный совет: Если ты хочешь запечь индюшиное филе на гриле, обязательно помни о том, что это нежное мясо не любит ни слишком резких специй, ни большого количества зелени, ведь его нежный вкус очень легко «забить» сильными пряностями.
- Для начала готовим маринад. Смешай в небольшой мисочке оливковое масло, раздавленный в прессе чеснок, соль, перец, соевый соус, бальзамический уксус и пряности. Хорошенько все перемешай до однородной консистенции.
- Вымытое и обсушенное бумажными полотенцами индюшиное филе нарежь поперек волокон. Куски должны получиться достаточно толстенькими, толщиной около 2-3 сантиметров.
- Получившиеся стейки из индейки слегка отбей молотком для мяса.
- Сложи подготовленные кусочки мяса в подходящую по размеру стеклянную или эмалированную миску, хорошо обмажь маринадом со всех сторон. Оставь мясо мариноваться в течение 60 минут. Если мясо перестоит в маринаде лишний час или даже несколько часов, то это не страшно. Но все же не стоит оставлять его слишком надолго — если индюшиное филе будет мариноваться всю ночь, то вкус у готового блюда получится излишне резким.
- Замаринованные куски аккуратно разложи щипцами на разогретую решетку гриля и обжаривай до появления румяной корочки. Индюшатина готовится довольно быстро, так что процесс запекания обычно занимает не более 10 минут. Если же куски очень крупные или ты жаришь целое, не нарезанное стейками филе, то длительность запекания будет немного большей.
Что подавать к стейкам из индейки в качестве гарнира? К такому мясу отлично подойдут любые овощные гарниры — отварные овощи, запеченные в духовке или обжаренные в кляре. Хорошо сочетаются такие стейки и со свежими овощами, приготовленными на гриле. А еще такое блюдо отлично дополняют салаты из свежих овощей.
Tefal GC706D34 — гриль, который всегда под рукой
Как приготовить мясо-гриль на кухне, без традиционных мангалов и барбекю на открытом воздухе? Тут возможно несколько вариантов. Можно, например, использовать специальный съемный вертел для духового шкафа или ребристую сковороду-гриль для кухонной плиты. Но самый удобный вариант, конечно же, это автономный электрический гриль — специальный кухонный гаджет для запекания разных продуктов на гриле.
Если сравнивать его с предыдущими вариантами, то он обладает неоспоримым преимуществом — набором автоматизированных режимов приготовления, адаптированных под разные блюда. С таким продвинутым кибер-помощником тебе не придется от начала и до конца караулить процесс приготовления, ведь в современных электрогрилях все продумано до мелочей, и владельцу такого чудо-гаджета требуется всего лишь нажать пару кнопок на панели управления устройства да опустить крышку.
Не веришь, что все действительно настолько просто? Тогда познакомься с замечательным представителем этого гриль-семейства, с электрическим грилем-барбекю Tefal GC706D34. Компактный, функциональный, надежный и очень удобный гаджет для тех, кто знает толк в действительно вкусной еде!
Функции и режимы Tefal GC706D34
Что может делать электрический гриль-барбекю Tefal GC706D34? В этом гаджете предусмотрено 6 уже полностью настроенных автоматических режимов обжарки: для мяса, птицы, рыбы, сосисок, гамбургеров и бургеров (панини). Что касается интенсивности термообработки мяса, то тут гриль предусматривает 5 степеней прожарки — от нежного мяса с кровью до полного прожаривания с максимально румяной корочкой.
Узнай больше о крутой посуде от Tefal: Рассказываем о сериях сковород Tefal Unlimited и Tefal Ultimate. Крутая посуда для твоей кухни!
Все алгоритмы приготовления выверены до идеала, поэтому любое блюдо, на нем приготовленное, всегда будет именно таким, как ты хочешь. А еще на таком гриле можно готовить даже замороженные продукты, не дожидаясь полной их разморозки, что очень удобно.
Электрогриль Tefal GC706D34 оснащен запатентованным автоматическим сенсором, очень точно контролирующим степень прожарки блюда. Благодаря этому датчику ты сможешь тонко настраивать интенсивность запекания, например, чтобы получить сильно прожаренные стейки или же классические rare стейки с кровью. Устройство самостоятельно определяет толщину кусков мяса, птицы, рыбы, овощей или тех же бургеров, положенных на решетку, и регулирует температуру нагрева для максимально точной прожарки в соответствии с заданными пользователем параметрами.
Еще одно преимущество этой модели — это отличная скорость запекания пищи. Любое мясо, овощи, рыба или птица на гриле Tefal GC706D34 готовятся действительно быстро благодаря высокой мощности устройства (2000 Вт), обеспечивающей гаджету высокий уровень КПД.
Дизайн и эргономика модели
Электрический гриль Tefal GC706D34 очень компактный и имеет презентабельный внешний вид. Такой гаджет не займет много места на кухне, а его минималистический дизайн отлично вписывается в любой интерьер. Панель управления устройством удобна и информативна, поэтому ты легко и быстро разберешься во всех режимах и настройках.
Вся конструкция прижимного гриля разработана таким образом, чтобы минимизировать любые риски для владельца. Ножки гаджета очень устойчивы и не проскальзывают по поверхности столешницы, а удобная ручка не нагревается во время готовки. Пластины гриля расположены не горизонтально, а с небольшим наклоном, чтобы жир и сок, которые образовываются в процессе обжарки пищи, аккуратно стекали в специальный поддон. Это упрощает уход за гаджетом и позволяет очень точно соблюдать все технологии приготовления.
Ухаживать за рифлеными пластинами гриля и поддоном очень просто — они легко снимаются и устанавливаются, а еще их можно мыть не только вручную, но и в посудомоечной машине. Кстати, помимо тех решеток для гриля, которые идут в комплекте с устройством, еще ты можешь купить дополнительные формы для Tefal GC706D34, чтобы готовить изумительно хрустящие домашние вафли. Ведь вкусняшек много не бывает, не правда ли? 😉
Ну что, уже хочешь купить прижимной электрический гриль Tefal GC706D34, чтобы готовить на нем разные вкусности? Тогда скорее заглядывай в интернет-магазин Comfy — на нашем сайте ты можешь заказать электрогриль Tefal GC706D34 онлайн по отличной цене, и выбрать при этом любой удобный тебе вариант доставки. Получить этот товар после покупки можно самовывозом, посетив любой удобный тебе по расположению розничный магазин Комфи, заказав адресную курьерскую доставку или доставку в почтомат, отделения Justin или «Нова Пошта».
Хочешь узнать больше об этой модели гриля или же у тебя есть вопросы о дополнительных аксессуарах к нему? Спроси все, что тебя интересует, у консультантов Comfy — они с радостью ответят на любые твои вопросы и помогут сделать наилучший выбор. Заведи на своей кухне такого замечательного электронного помощника, и тебя ждет много, очень много невероятно вкусных гастрономических открытий.
Приятного аппетита! 😘
Tefal GC750D OptiGrill Elite Intelligent Grill Инструкция по эксплуатации
ОптиГрилл Элит
Инструкция по применению
ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ
ВАЖНЫЕ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
Рекомендации по эксплуатации, техническому обслуживанию и установке продукта: для вашей собственной безопасности внимательно прочтите все параграфы инструкции по эксплуатации, включая соответствующие пиктограммы.
Этот прибор предназначен только для домашнего использования в домашних условиях. Он не предназначен для использования в следующих приложениях, и гарантия не распространяется на:
— кухни для персонала в магазинах, офисах и других рабочих помещениях;
— фермерские дома;
— клиентами в гостиницах, мотелях и других жилых помещениях;
— помещения типа «ночлег и завтрак».
Перед первым использованием удалите все упаковочные материалы, наклейки и аксессуары с внутренней и внешней стороны прибора.
Это устройство не предназначено для использования людьми (включая детей) с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями, а также с недостатком опыта и знаний, если они не находятся под наблюдением или не прошли инструктаж по использованию устройства взрослым, ответственным за их безопасность. Следите за детьми, чтобы они не играли с прибором и не использовали его в качестве игрушки.
Данным прибором могут пользоваться дети в возрасте от 8 лет и старше, а также лица с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями или с недостатком опыта и знаний, если они находятся под наблюдением или инструктированы относительно безопасного использования прибора и понимают опасности. вовлеченный. Дети не должны производить чистку и техническое обслуживание, если они не старше 8 лет и находятся под присмотром взрослых.
Храните прибор и шнур питания в недоступном для детей младше 8 лет. Никогда не оставляйте включенный прибор без присмотра.
Доступные температуры поверхностей могут быть высокими во время работы прибора. Никогда не прикасайтесь к горячим поверхностям прибора. Этот прибор не предназначен для управления с помощью внешнего таймера или отдельной системы дистанционного управления.
Перед включением прибора полностью размотайте шнур питания.
Если шнур питания поврежден, он должен быть заменен производителем или его сервисной службой во избежание любой опасности.
Не используйте удлинитель. Если вы принимаете на себя ответственность за это, используйте только исправный удлинитель, вилку с заземлением и соответствующий номинальной мощности прибора. Примите все необходимые меры, чтобы никто не споткнулся о удлинитель.
Всегда подключайте прибор к заземленной розетке.
Убедитесь, что источник питания соответствует номинальной мощности и объемуtage обозначен на дне прибора.
Используйте губку, горячую воду и средство для мытья посуды, чтобы очистить конфорки.
Ни в коем случае не погружайте прибор, его шнур питания или вилку в воду или любую другую жидкость.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Не нагревайте или предварительно нагревайте без 2 конфорок внутри гриля.
Do
- Внимательно прочтите инструкции, общие для разных моделей, в зависимости от аксессуаров, с которыми поставляется ваш прибор. Держите инструкции под рукой.
- В случае несчастного случая немедленно промойте ожог холодной водой и при необходимости вызовите врача.
- Перед первым использованием вымойте тарелки (см. Параграф 5), налейте немного растительного масла и протрите мягкой тканью или бумажным кухонным полотенцем.
- Аккуратно расположите шнур питания независимо от того, используется удлинитель или нет, чтобы гости могли свободно перемещаться по столу, не споткнувшись о него.
- Кулинарные испарения могут быть опасны для животных с особенно чувствительной дыхательной системой, таких как птицы. Мы советуем владельцам птиц держать их подальше от зоны приготовления пищи.
- Всегда храните прибор в недоступном для детей месте.
- Перед использованием убедитесь, что обе стороны пластины чистые.
- Чтобы предотвратить повреждение пластин, используйте их только на том приборе, для которого они были разработаны (например, не ставьте в духовку, на газовую плиту или электрическую плиту и т. Д.).
- Убедитесь, что пластины устойчивы, правильно расположены и правильно прикреплены к прибору. Используйте только пластины, прилагаемые к прибору или купленные в утвержденном сервисном центре.
- Всегда используйте деревянную или пластмассовую лопатку, чтобы не повредить конфорки.
- Используйте только детали или аксессуары, поставляемые с устройством или купленные в авторизованном сервисном центре. Не используйте их для других устройств или других целей.
Не
- Не используйте прибор на улице.
- Никогда не оставляйте включенный или используемый прибор без присмотра.
- Во избежание перегрева не ставьте его в углу или под навесным шкафом.
- Никогда не ставьте прибор прямо на хрупкую поверхность (стеклянный стол, скатерть, лакированную мебель,
и т. д.) или на мягкой поверхности, например на кухонном полотенце. - Никогда не ставьте прибор под шкафом, прикрепленным к стене или полке, или рядом с легковоспламеняющимися материалами, такими как жалюзи, шторы или настенные ковры.
- Никогда не ставьте прибор на горячие или скользкие поверхности или рядом с ними; шнур питания ни в коем случае не должен находиться рядом с горячими частями прибора или в контакте с ними, рядом с источниками тепла или на острых краях.
- Не ставьте кухонную утварь на варочную поверхность прибора.
- Никогда не режьте продукты прямо на тарелках,
- Не используйте металлические мочалки, абразивную проволочную мочалку или грубый чистящий порошок, так как это может повредить антипригарное покрытие.
- Не перемещайте прибор во время его использования.
- Не переносите прибор за ручку или металлические провода.
- Никогда не запускайте прибор пустым.
- Не кладите алюминиевую фольгу или другие предметы между тарелкой и готовящейся пищей.
- Не снимайте поддон для сбора жира во время приготовления. Если поддон для сбора жира наполняется во время приготовления: дайте прибору остыть перед тем, как опорожнить его.
- Не ставьте конфорку на хрупкую поверхность или под воду.
- Чтобы сохранить антипригарные свойства покрытия, избегайте чрезмерного предварительного нагрева при пустом приборе.
- Никогда не трогайте горячие тарелки.
- Не готовьте пищу в алюминиевой фольге.
- Чтобы не испортить прибор, никогда не используйте вместе с ним рецепты фламбе.
- Не помещайте лист алюминия или другие предметы между пластинами и нагревательным элементом.
- Никогда не нагревайте и не готовьте при открытом гриле.
- Никогда не нагревайте прибор без конфорок.
Советы / информация
- Благодарим вас за покупку этого прибора, предназначенного только для домашнего использования.
- В целях вашей безопасности этот прибор соответствует применимым стандартам и нормам — Low vol.tagДиректива e — Электромагнитная совместимость — Окружающая среда — Материалы, контактирующие с пищевыми продуктами.
- При первом использовании в течение первых нескольких минут может появиться легкий запах и небольшое количество дыма.
- Наша компания постоянно проводит политику исследований и разработок и может изменять эти продукты без предварительного уведомления.
- Не употребляйте продукты питания, которые соприкасаются с частями, отмеченными логотипом. .
- Если пища будет слишком толстой, система безопасности остановит работу прибора.
- Панель приборов хрупкая: чистить, протирать и сушить только сухой мягкой тканью. Не очищайте его
влажной губкой, так как это может повредить ее функции.
Окружающая среда
Защита окружающей среды прежде всего!
Ваш прибор содержит ценные материалы, которые можно восстановить или переработать.
Оставьте его в местном пункте сбора бытовых отходов.
Описание
A Панель управления
A1 Кнопка включения / выключения
A2 Функция замороженных продуктов
A3 Функция обжига
A4 Кнопки регулировки и навигации
A5 Индикатор предварительного нагрева и уровень приготовления
A6 Экран монитора
A7 Кнопка ОК
B Корпус прибора
C Обрабатывание
D Тарелки для готовки
E Поддон для капель
F Шнур питания
12 программ автоматического приготовления
Два дополнительных варианта приготовления в автоматическом режиме
Функция замороженных продуктов
Функция обжига
Примечание. Функции «Замороженные продукты» и «Обжаривание» можно использовать независимо или одновременно.
Ручной режим
1 Перед первым использованием
1 2
1 Удалите всю упаковку, наклейки и различные аксессуары как с внутренней, так и с внешней стороны устройства.
2 Перед первым использованием тщательно очистите конфорки, используя немного горячей воды и немного жидкости для мытья посуды, тщательно промойте и высушите.
3 4
3-4 Установите съемный поддон для сбора капель в передней части машины.
5 6
5 Если вы хотите, для достижения наилучших результатов и повышения эффективности антипригарной поверхности вы можете протереть конфорки бумажным полотенцем, смоченным в небольшом количестве растительного масла.
6 Удалите излишки масла чистым бумажным полотенцем.
7 8
7 Убедитесь, что верхняя и нижняя пластины правильно установлены в приборе. Не начинайте предварительный нагрев без пластин. Подключите прибор к электросети. (кабель должен быть полностью размотан).
8 Нажмите кнопку включения / выключения.
Внимание: Убедитесь, что между тарелками нет еды.
2 Использование в первый раз
9 Выберите свой язык с помощью стрелок и нажмите ок.
9
3 Кнопка включения / выключения
10 11
10 Включите рис. 10.
11 Чтобы выключить гриль, нажмите один раз на кнопку «Вкл. / Выкл.» И один раз на кнопку «ОК», чтобы выключить прибор.
4 Функция замороженных продуктов только в автоматическом режиме
12 13
14 15
13-15 Функция замороженных продуктов должна быть активирована перед запуском предварительного разогрева, если продукты, предназначенные для приготовления, являются замороженными / глубоко замороженными.
Если вы забыли активировать опцию, выключите прибор и повторите шаги.
Эта функция доступна только в автоматическом режиме, но не в ручном.
5 Функция обжаривания только в автоматическом режиме
16 17
18 19
17-19 Перед запуском предварительного разогрева необходимо активировать функцию обжаривания, если вы хотите, чтобы пища сильно поджарилась.
Если вы забыли активировать опцию, выключите прибор и повторите шаги.
Эта функция доступна только в автоматическом режиме, но не в ручном.
6 Приготовление в автоматическом режиме
20 21
21 Выберите подходящий режим приготовления в соответствии с типом готовящейся пищи.
Примечание о мясе: результаты приготовления по заранее заданным программам могут отличаться в зависимости от происхождения, нарезки и качества готовящейся пищи; программы были разработаны и протестированы с пищей хорошего качества.
Точно так же при варке нужно учитывать толщину мяса; нельзя готовить продукты толщиной более 4 см.
Если вы не уверены, какой режим готовки использовать, см. Руководство по приготовлению пищи, стр. 89.
22 23
22 Нажмите OK кнопка: прибор начинает предварительный нагрев. Внимание: если вы выбрали неправильную программу, выключите гриль и вернитесь к шагу 8.
23 Подождите 4-7 минут.
24
24 Раздается звуковой сигнал, сигнализирующий об окончании предварительного нагрева.
Внимание: если после завершения предварительного нагрева прибор остается закрытым слишком долго, система безопасности выключит прибор.
25 26
25-26 После того, как предварительный нагрев закончится, вы можете загружать ингредиенты. Полностью поднимите крышку гриля и поместите продукты на решетку.
Внимание: если прибор остается открытым слишком долго, система безопасности выключит прибор.
27 28
29 30
27-29
Прибор автоматически рассчитывает цикл приготовления (время и температуру) в зависимости от количества и толщины продукта. Закройте прибор, чтобы можно было начать цикл приготовления.
Обратите внимание на очень жидкие продукты, такие как бекон: Кнопка «ОК» горит. Затем снова нажмите «ОК», чтобы убедиться, что прибор распознает продукт и запускается цикл приготовления.
Стрелка перемещается по индикатору уровня приготовления, и когда он достигает уровня приготовления, отображается уровень и раздается звуковой сигнал.
Примечание: уровни приготовления предварительно запрограммированы для каждого автоматического режима.
Во время приготовления звуковой сигнал будет предупреждать пользователя каждый раз, когда будет достигнут уровень приготовления (например, редкий / желтый).
В зависимости от степени приготовления индикатор меняет цвет, а стрелка процесса приготовления перемещается по экрану.
Обратите внимание, особенно в отношении мяса, что результаты приготовления могут отличаться в зависимости от типа, качества и происхождения продукта.
31 32
31-32 В любой момент вы можете узнать, сколько времени осталось для достижения различных уровней приготовления. Нажмите стрелку вправо, если хотите узнать, сколько времени осталось до перехода на следующий уровень приготовления. Обратите внимание, что при этом не выбираются уровни приготовления. Гриль продолжает готовить до последнего уровня приготовления, и на каждом уровне раздается звуковой сигнал.
33 34
33-34 Когда выбранный уровень приготовления будет достигнут и раздастся звуковой сигнал, откройте прибор и выньте продукты.
35 36
35-36 Закройте крышку. На экране появится запрос на подтверждение прекращения приготовления. Подтвердите с помощью OK, если все продукты были удалены, в противном случае дайте возможность продолжить приготовление.
Если вы хотите приготовить больше еды, см. Раздел 7, стр. 82.
Примечание: система безопасности автоматически отключит питание, если по прошествии определенного времени не будет выбрана никакая программа.
7 Как приготовить вторую партию
Вторая партия такого же типа еды
37 38
37-38 В конце первого приготовления появляется экран «Любое добавление». Если вы хотите приготовить такой же продукт на гриле, нажмите OK.
39 40
39 Прибор начинает предварительный нагрев.
40 Подождите, пока не закончится предварительный нагрев.
41 42
41 Выложите продукты на решетку.
42 Затем выполните шаги с 26 по 36.
Второе приготовление с другим типом пищи
После приготовления первого ингредиента:
- Убедитесь, что прибор закрыт и внутри нет продуктов.
- Выберите подходящую программу или режим приготовления.
- Нажмите OK кнопку, чтобы начать предварительный нагрев. Во время предварительного нагрева на экране отображается индикатор предварительного нагрева.
- По окончании предварительного нагрева раздается звуковой сигнал, и на экране отображается информация о предварительном нагреве.
- После завершения предварительного нагрева прибор готов к использованию. Поднимите крышку гриля и поместите продукты внутрь гриля. Затем выполните шаги 26-36.
важно:
— При приготовлении необходим предварительный нагрев.
Напоминание: перед началом предварительного нагрева убедитесь, что прибор закрыт и внутри нет продуктов.
— Подождите, пока не закончится предварительный нагрев, прежде чем открывать гриль и класть внутрь продукты.
Примечание: если новый цикл предварительного нагрева запускается сразу после окончания предыдущего цикла, время предварительного нагрева будет меньше.
8 Приготовление в ручном режиме
43 44
43 Выберите ручной режим и нажмите OK для подтверждения.
44 Выберите желаемую температуру с помощью кнопок регулировки. См. Руководство по приготовлению вручную на стр. 90. Нажмите OK, чтобы подтвердить выбранную температуру.
45 46
45 Подождите, пока не закончится предварительный нагрев.
46 По окончании предварительного нагрева нажмите OK, чтобы запустить таймер.
Примечание: время приготовления также можно установить с момента начала предварительного нагрева.
47 48
47 Нажмите кнопки регулировки, чтобы выбрать желаемое время приготовления.
48 Вставьте блюдо и нажмите ОК, чтобы начать приготовление.
49 50
49-50 Звуковой сигнал указывает на то, что время приготовления истекло. Уберите еду.
Нажмите ОК, чтобы прекратить приготовление и вынуть пищу.
51 52
51-53 В зависимости от ваших личных предпочтений откройте гриль и удалите продукты, которые достигли желаемого уровня приготовления, затем закройте гриль, чтобы продолжить приготовление других продуктов. Программа продолжит цикл приготовления до последнего уровня приготовления в выбранном режиме.
53 54
54 Примечание: система безопасности автоматически отключит питание через определенное время.
10 Окончание использования
55 56
55 Нажмите кнопку включения / выключения и подтвердите нажатием кнопки OK.
56 Отключите прибор.
57
57 Дать остыть не менее 2 часов.
Во избежание случайных ожогов дайте грилю полностью остыть перед чисткой.
11 Очистка
58 59
58 Чтобы разблокировать пластины, нажмите на защелки на левой стороне прибора. Перед очисткой разблокируйте и снимите пластины, чтобы предотвратить их повреждение.
59 Поддон и плита для приготовления пищи можно мыть в посудомоечной машине. Ни в коем случае нельзя мыть прибор и его шнур питания в посудомоечной машине. Если вы моете пластины в посудомоечной машине, всегда протирайте их небольшим количеством растительного масла при следующем использовании, чтобы кондиционировать покрытие и обеспечить наилучшие характеристики антипригарного покрытия. Ни в коем случае нельзя чистить нагревательные элементы после снятия пластин. Если они очень грязные, дождитесь полного остывания прибора и протрите их сухой тканью.
60 61
60-61
Если вы не хотите ставить тарелки в посудомоечную машину, используйте немного горячей воды и немного жидкости для мытья посуды, чтобы вымыть их, а затем тщательно промойте, чтобы удалить все остатки. Осторожно вытрите их бумажным полотенцем.
Не используйте металлические мочалки, стальную мочалку или абразивные чистящие средства для чистки каких-либо частей гриля или плит, используйте только нейлоновые или неметаллические чистящие салфетки, подходящие для антипригарных поверхностей.
Опустошите поддон для сбора капель и промойте его теплой водой с небольшим количеством мыла, затем тщательно протрите бумажным полотенцем.
62 63
62 Чтобы очистить крышку гриля, протрите ее губкой, смоченной теплой водой, и вытрите насухо мягкой сухой тканью. Для очистки панели управления используйте только мягкую сухую ткань.
63 Запрещается погружать прибор в воду или любую другую жидкость.
64
64 Перед хранением всегда проверяйте, чтобы прибор был чистым, холодным и сухим. Все ремонтные работы должны выполняться в авторизованном сервисном центре.
Руководство по устранению неполадок
OPTIGRILL ELITE РУКОВОДСТВО ПО УСТРАНЕНИЮ НЕИСПРАВНОСТЕЙ | ||
Проблема | Вызывать | Решения |
Смена языка | Включите гриль, нажмите ON, затем сразу же нажмите кнопку Frozen (пока на экране отображается «Hello»). | |
Время предварительного нагрева не было полностью завершено. Гриль был открыт, и продукты были помещены на тарелку до окончания предварительного разогрева. | Пищу можно приготовить, но нужно следить за процессом приготовления, потому что гриль находится в ручном режиме. Температуру можно регулировать. Or Откройте гриль, выньте продукты, плотно закройте гриль и дождитесь окончания предварительного разогрева. | |
Мой прибор не выключается | Отсутствует второе нажатие или слишком большое время между 2 нажатиями. | Дважды нажмите кнопку включения / выключения. Or Нажмите кнопку включения / выключения один раз, затем нажмите OK. |
От Err 1 до Err 8 | Устройство хранилось или использовалось в слишком холодном помещении. Перегрев прибора. | Отключите прибор от сети и подождите несколько минут. Снова вставьте решетку в розетку и включите ее. Если проблема не исчезнет, обратитесь в службу поддержки клиентов. |
От Err 9 до Err 13 | Неисправность устройства. | Отключите прибор от сети и обратитесь в службу поддержки клиентов. |
Прибор отключается во время цикла предварительного нагрева или приготовления. | Во время приготовления прибор слишком долго оставался открытым. После завершения подогрева или подогрева агрегат слишком долго находился в режиме ожидания. | Отключите прибор от сети и подождите несколько минут. Затем снова подключите прибор к розетке и включите его. |
Запрос подтверждения окончания приготовления | Решения 2: Нажмите ОК, если все продукты были удалены. Or Не нажимайте ОК и оставьте пищу готовиться еще немного. | |
Еда не обнаружена, потому что она слишком тонкая, напримерampбекон | Нажмите ОК, чтобы начать приготовление. | |
Пища слишком толстая, более 4 см | Решения 2: Нажмите ОК, чтобы продолжить приготовление в ручном режиме. Or Выньте продукты и нарежьте их тоньше, чтобы уменьшить их толщину и приготовить в автоматическом режиме. | |
Я не могу установить время в ручном режиме | Экран завис на настройке температуры | Нажмите OK один раз, чтобы перейти к настройке времени, а затем настройте его с помощью стрелок. Нажмите ОК для подтверждения. |
Уровни приготовления для каждой автоматической программы
* Только для Великобритании: не готовьте куриную грудку из замороженных продуктов. Всегда сначала полностью оттаивайте.
** Поскольку бекон является тонким продуктом, закрыв крышку, нажмите кнопку «ОК», чтобы прибор распознал продукт, и цикл приготовления начнется.
report this ad*** Только для Великобритании: по соображениям безопасности пищевых продуктов Агентство по пищевым стандартам не рекомендует подавать редкие или средние гамбургеры. Подавайте только хорошо прожаренные гамбургеры.
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ | ||
ПРОДУКЦИЯ | ПРОГРАММА ПРИГОТОВЛЕНИЯ | СОВЕТ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ |
Свиная вырезка (без костей), свиная грудинка | Отличная работа* | |
Bratwurst (предварительно приготовленная свинина) | 220 ° C / 8 мин 30 сек | |
Rindswurst (предварительно приготовленная говядина) | 220 ° C / 8 мин 30 сек | |
Nürnberger Wurst (полуфабрикаты из свинины) | 220 ° C / 4 мин 30 сек |
РУЧНОЙ РЕЖИМ | ||
ФРУКТЫ ИЛИ ОВОЩИ | ||
– | – | Кабачки (дольки) |
– | – | Спаржа (целиком) |
– | – | Гриб |
– | Лук | – |
Соцветия брокколи | – | – |
Детская морковь | – | – |
– | Укроп | – |
Сладкий картофель (ломтики) | – | – |
– | Яблоко (дольки) | – |
– | Банан | – |
– | Персик (побитый и нарезанный) | – |
СОВЕТЫ ПО ПОДГОТОВКЕ OPTIGRILL ELITE | |
Для более сильного обжаривания лучше всего вернуть приготовленные на гриле продукты на гриль перед тем, как подавать их гостям. | |
ПРОДУКЦИЯ | СОВЕТЫ ПО ПОДГОТОВКЕ |
КАРТОФЕЛЬ |
|
ПЕРЕЦ |
|
Баклажан |
|
ПОМИДОР |
|
СВИНИНА | * Используйте функцию запаивания, если толщина превышает 20 мм. |
2100117890
Документы / Ресурсы
Связанные руководства / ресурсы
TEFAL Электрогриль OPTIGRILL GC702D GC702D34
Как лучше использовать мой прибор
Необходимо ли выключить гриль и дождаться его полного охлаждения перед приготовлением второй партии?
Нет.
Можно ли использовать режим для замороженных продуктов при готовке в ручном режиме?
Нет, так как датчики готовки неактивны в ручном режиме.
Уход за прибором и очистка
Как чистить гриль?
Перед очисткой гриля подождите примерно 45 минут, пока устройство остынет. Для удаления крупных остатков пищи с пластин или со стенок гриля мы рекомендуем пользоваться деревянной или пластиковой лопаточкой. Для очистки гриля и его компонентов пользуйтесь салфеткой, смоченной горячей водой.
Не погружайте гриль в воду. Не пользуйтесь абразивными средствами или средствами, содержащими спирт или бензин, так как они могут повредить поверхность.Техническая поддержка
Почему прибор начал функционировать в ручном режиме без предварительного нажатия на кнопку активации ручного режима?
• Решетки не были установлены на захватах должным образом, поэтому датчики не определяют наличие продуктов.
Для устранения данной проблемы выключите прибор и дождитесь полного охлаждения. Затем установите пластины должным образом.
• Приготовление было начато до окончания этапа предварительного нагрева.
Для устранения проблемы отключите прибор, уберите продукты, закройте прибор.
Вновь включите прибор, выберите и подтвердите программу, дождитесь окончания этапа предварительного нагрева.
• Приготовление между пластинами было начато без предварительного нагрева.
Для устранения проблемы отключите прибор, уберите продукты, закройте прибор.
Вновь включите прибор, выберите и подтвердите программу, дождитесь окончания этапа предварительного нагрева.
• Если, следуя приведенным выше рекомендациям, не удалось устранить проблему, возможно прибор нуждается в ремонте.
Почему фиолетовый индикатор продолжает гореть после размещения на пластинах продуктов и закрытия гриля?
При размещении продуктов на решетке перед приготовлением прибор не был открыт полностью.
Рекомендуемые действия: Для определения прибором начала приготовления пищи перед каждым приготовлением прибор следует открывать полностью. В противном случае процесс приготовления не начинается. Полностью откройте гриль, затем закройте его и нажмите ОК.
Что делать в случае неисправности устройства?
После ознакомления с инструкциями по запуску прибора в руководстве пользователя убедитесь, что электрическая розетка находится в рабочем состоянии, подключив к ней другое устройство. Если прибор не заработал, не пытайтесь разобрать или отремонтировать его.
Отнесите прибор в авторизованный центр технического обслуживания.Что делать, если кабель питания прибора поврежден?
Не пользуйтесь устройством. Во избежание опасности, замените кабель в центре технического обслуживания.
Цветовой индикатор мигает белым цветом, что это означает?
Прибор выявил неисправность, может потребоваться ремонт.
Почему процесс приготовления прекратился до окончания цикла?
Если между двумя циклами прибор оставался открытым, то включилась предохранительная система, в таком случае программу необходимо установить заново.
Для получения оптимального результата, в процессе приготовления прибор не следует оставлять открытым более 1 минуты. ПЕРЕЗАГРУЗИТЕ ПРИБОР, на 2–3 минуты отключив питание, и заново установите программу.
Почему индикатор OK продолжает мигать после размещения на пластинах продуктов и закрытия гриля?
Это может быть связано с недостаточной (менее 4 мм) толщиной кусков (например, бекона), при которой не срабатывает детектор.
Это никак не влияет на работу гриля, просто нажмите на кнопку OK, чтобы начать процесс приготовления.
Почему мой прибор больше не издает звуковой сигнал?
Необходим ремонт.
Цветовой индикатор горит белым цветом, что это означает?
Вы готовите в ручном режиме. Вам необходимо самостоятельно следить за процессом приготовления пищи. Вы также можете выбрать любой другой режим приготовления и запустить его, нажав ОК.
Мой гриль выделяет дым во время предварительного прогрева.
Это может быть связано с неправильной очисткой пластин.
Мы рекомендуем вам предварительно мыть пластины. Прежде чем положить их в посудомоечную машину, удалите остатки пищи:
— замочите пластины в горячем мыльном растворе и с обезжиривающим средством на 30 минут,
— обмойте обе стороны пластины губкой или посудомоечной щеткой, горячей водой с обезжиривающим средством,
— сполосните,
— положите в посудомоечную машину.
Разное
Как можно утилизировать этот прибор по окончании срока его службы?
В Вашем приборе содержатся ценные материалы, которые могут быть подвергнуты вторичной переработке. Отнесите его на городской пункт сбора отходов.
Где я могу приобрести аксессуары, расходные материалы или запасные части к моему устройству?
Пожалуйста, перейдите в раздел «Аксессуары» веб-сайта, чтобы легко найти то, что вам нужно для вашего продукта.
Каковы условия гарантии на мой прибор?
Дополнительные сведения содержатся в разделе «Гарантия» этого веб-сайта.
До какой температуры нагреваются пластины в ручном режиме?
Температура не превышает 250°C.
11 овощей на гриле: как готовим?
Пока мясо томится в маринаде, самое время приготовить на гриле овощи, которые могут стать не только замечательным гарниром к основному блюду, но и прекрасной закуской. Тем более что гриль помогает сохранить и вкус, и аромат, и витамины. Приготовить овощи на гриле не так уж и сложно, хотя и здесь есть свои небольшие секреты.
Что готовим?
Лучше всего выбирать для запекания овощи по сезону, выращенные в вашей местности. Идеальный вариант – крепкие плоды с хорошей мякотью, гладкие и сочные.
Баклажан. Если запеченный баклажан вы планируете добавить в салат, то нужно запекать его целиком, независимо от размера. Если баклажан пойдет на гарнир, тогда крупные плоды нужно разрезать пополам, а маленькие – порезать кольцами или ломтиками.
Перец. Для гриля подойдет и сладкий перец, и перец чили, главное – чтобы у плодов была гладкая и плотная кожица. Перец с неровной поверхностью будет хуже готовиться, а у тонкокожих сортов шкурка быстро лопнет от высокой температуры. Перец чили обычно запекают целиком, а сладкий – разрезают пополам или на дольки.
Помидоры.
Помидоры для гриля (неважно, обычные или черри) обязательно должны быть тугими, но спелыми. Их можно запечь целиком или нарезать кольцами.
Грибы.
Выбирая грибы, проверьте, чтобы они были более-менее одинакового размера – так они будут прожариваться равномерно. Ну и, конечно, шляпки у них должны быть чистыми и крепкими.
Кукуруза.
Для гриля в основном используют свежую кукурузу, а не консервированную. Початки должны быть крепкими, с сочными зернами. Для запекания початок нужно очистить от листьев и разрезать на две-три части.
Картофель.
Клубни картофеля должны быть крепкими, спелыми, без повреждений и ростков. Чистить картофель не надо, достаточно помыть и нарезать небольшими кольцами или ломтиками.
Лук.
Луковицы для гриля нужно выбирать сочные, с гладкой и сухой кожицей. На них не должно быть зеленых побегов, плесени и мягких пятен. Можно нарезать лук колечками или поломать чешуйки на квадраты.
Тыква, цукини, патиссон.
Выбирайте крепкие, чистые, но не слишком увесистые плоды, с нежной мякотью и без крупных семечек. Тыкву для гриля лучше нарезать ломтиками, а цукини и патиссоны – кружочками.
Чеснок.
На гриле чеснок готовят скорее для аромата, а не для вкуса. Перед приготовлением очистите дольки от шелухи, а затем отрежьте корешок. Далее можно запекать дольки целиком или мелко нарезав.
Морковь, репа.
Самый лучший вкус будет у спелых, тугих овощей небольшого размера. Морковь обычно нарезают кружочками, репу – ломтиками.
Спаржа.
Тонкий стебель спаржи может горчить, поэтому для приготовления на гриле больше подойдет мясистый стебель среднего размера. Кроме того, чтобы спаржа прожарилась равномерно, обязательно нужно очистить нижнюю треть стебля.
Как готовим?
— В первую очередь овощи необходимо вымыть и обработать: очистить от кожуры, отрезать хвостики и удалить поврежденные участки.
— Затем нужно нарезать овощи и добавить специи. Тонкий вкус овощей подчеркивают розмарин, тимьян и базилик, а вот соль и перец лучше добавлять только перед подачей на стол, чтобы не было лишнего сока.
— Чтобы овощи не прилипали к решетке гриля, ее нужно смазать маслом. И чтобы сохранить сочность овощей, их тоже можно смазать маринадом или оливковым маслом с добавлением сока лимона или лайма.
— Овощи можно готовить не только на решетке или на шампурах, но и прямо на углях, предварительно завернув плоды в пищевую фольгу.
— Овощи готовятся быстро и очень легко подгорают, поэтому обязательно следите за ними в процессе запекания.
— Чтобы определить степень готовности овощей, проткните их шампуром или кончиком ножа. Большинство плодов нужно жарить, пока они не станут полностью мягкими. Но некоторые овощи, например, спаржа, чеснок и морковь, должны быть нежно-хрустящими, т.е. мягкими только с краю.
— Подавать овощи-гриль принято со сметаной или майонезом. Можно также выложить сверху нарезанную зелень, посыпать блюдо тертым сыром или кедровыми орешкам.
Мария Тишина специально для Village Club
Лосось на контактном гриле Opti Gril TEFAL — рецепт для аэрогриля
Ингредиенты:
| 1500 г | 70 г | |||
0,5 ч. л. | по вкусу | ||||
1 ч. л. | 6 зуб. | ||||
5 шт. | 0,5 ч. л. |
Описание рецепта — Лосось на контактном гриле Opti Gril TEFAL:
Лосось, как и все представители семейства, является довольно жирной рыбой по сравнению с морской или речной рыбой. Пищевая ценность его велика-в 100 гр. лосося -20 гр. белка и 8,1 гр. жира, тогда как углеводов в нем совсем нет! Основным кулинарным преимуществом лосося считается то, что он практически не уменьшается в объеме при термической обработке и сохраняет большинство своих полезных свойств.
Лосось на контактном гриле Opti Gril TEFAL: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android |
|
Шаг 1:
Я готовила на контрактном гриле. Очень удобно, быстро! Никаких заморочек, гриль-автомат. Сам распознаёт толщину и сам выставляет время! Ваша задача-положить, нажать 3 кнопки и ждать сигнала о готовке вашего блюда! Контактные панели снимаются, очень легко моются! Гриль разогреть по инструкции.
Шаг 2:
| 1500 г |
Стейки или Рыба должны перед приготовлением иметь температуру помещения, поэтому перед приготовлением вынимаем часа за два. Готовить стейки лучше не из за мороженой рыбы. Стейки обмыть, просушить бумажным полотенцем. Стейки лосося смазать подсолнечным маслом и положить на панели контактного гриля. Не СОЛИТЬ! Не перчить!
Шаг 3:
70 г | |
0,5 ч. л. | |
по вкусу | |
1 ч. л. | |
6 зуб. |
Пока стейки готовятся, 50 грамм подсолнечного масла раскалить, добавить измельчённый чеснок и сухие итальянские травы-1 чайную ложку. Все прокалить. После сигнала гриля снять стейки на фольгу, посолить крупной солью с обеих сторон аккуратно, смазать смесью масла с травами, поперчить и закутать в фольгу на 10 минут.
Шаг 4:
Пока Рыба отдыхает в фольге , приготовьте таким же способом баклажаны, кабачки или перец на гриле.
Шаг 5:
Как рыбка наберёт свой сок, впитает приправы, соль, минут через 10 открываем Ее и срочно всех зовём к столу!
Шаг 6:
Приятного аппетита!
Умеет ли Tefal OptiGrill готовить идеальные стейки?
Сегодня на тестовой кухне нашего круглосуточного интернет-журнала — новый кухонный прибор, создатели которого утверждают, что он перевернет ваши представления о готовке. Знакомо? Более чем — подобные заявления мы слышим постоянно, но подтверждаются они реже, чем хотелось бы. Поэтому на сей раз я решил отойти от привычного формата обзора с его годами проверенной структурой, всем этим внешним видом, скучными техническими характеристиками и так далее, и остановиться на главном: проверить амбициозное утверждение создателей Tefal OptiGrill — электрогриля, который якобы умеет готовить идеальные стейки выбранной вами прожарки практически без вашего участия.
Хотите ПОДАРОК лично от меня? Введите емейл, и я пришлю вам бесплатную книгу рецептов! |
В принципе, жарка стейка — не бином Ньютона, но, как и любое простое кулинарное упражнение, требует определенной практики, позволяющей понять, что в данную секунду происходит с вашим стейком. В Tefal OptiGrill за это отвечает сверхчувствительный датчик, который измеряет толщину стейка, после чего определяет время, необходимое для его жарки. К сожалению, просто выставить желаемую прожарку не получится — стейк будет жариться «до победного», издавая звуковой сигнал каждый раз, когда будет достигнута очередная степень прожарки, поэтому нужно следить за индикатором готовности. Выглядит он вот так, а в том, как работает, разберемся через пару минут.
Помимо собственно гриля, в коробке обнаружилась инструкция и наклейки на разных языках, которыми можно заменить ту, что уже присутствует на гриле. Я менять не стал — как по мне, старое доброе «Rare» куда понятнее нашего безграмотного «С кровью» (крови в мясе, как известно, не бывает), зато узнал, что на болгарском вместо этого термина используется французское «Алангле». Кроме того, я достал пару шпаргалок на английском, и они на поверку оказались куда информативнее инструкции. Например, на карточке с названием Tips написано, что если вы собираетесь дать стейку отдохнуть после жарки (разумеется!), его нужно снимать раньше, а в инструкции об этом ни слова. Имейте в виду!
Ну что, приступим к тесту? «Пожарить рибай любой дурак может», — подумал я. Если мы хотим устроить этому электрогрилю настоящее испытание, нужно использовать что-то позабористее. Посему, дамы и господа, позвольте представить вам моего друга — стейк три-тип! Этот треугольный, неправильной формы, нежный стейк вырезают из отруба боттом-сирлойн, что в нашей классификации примерно соответствует нижней части костреца. Это один из любимых стейков в Калифорнии, где его называют стейком Санта-Мария — в честь города, жители которого первыми попробовали жарить его целиком. Если Tefal OptiGrill справится с таким стейком, остальные ему точно по плечу!
Другой ассистент, который поможет мне устроить этому грилю настоящую, серьезную проверку — цифровой термометр для мяса. Те, кто читал статью Как определить степень прожарки мяса, знают, что единственный способ точно определить готовность — замерить температуру внутри куска, поскольку цвет, сочность, мягкость мяса и другие параметры могут очень сильно различаться в зависимости от отруба.
Жарить три-тип целиком, разумеется, я не буду — для этого нужно затевать серьезное мужское барбекю на заднем дворе где-нибудь в Калифорнии, компактный же гриль предназначен для порционных стейков. Поэтому я разрезал три-тип на три отдельных стейка: два куска с широкой части отруба слегка отбил ладонью и приправил — один просто солью и черным перцем, другой солью и копченой паприкой, а «хвостик» оставил целиком, приправив солью, черным перцем, сушеным чесноком, тимьяном и лимонной цедрой.
Смею предположить, что до меня OptiGrill так еще не проверяли, ведь стейки из широкой части три-типа получились толстыми и узкими, что повлияет на скорость проникновения жара внутрь мяса, в то время как большой треугольный стейк имеет неравномерную толщину. Прожарка такого стейка получается разной по всей длине: в Калифорнии его режут на кусочки, чтобы каждый мог выбрать то, что ему больше нравится, но как справится с ним Tefal OptiGrill?..
Какой-то особенной сборки гриль не требует — съемные гриль-панели уже закреплены и имеют легкий уклон для стекания жира, главное, не забудьте установить поддон, чтобы все это кипящее ароматное счастье не полилось вам на стол. После этого можно смело включать гриль в розетку.
Включив гриль соответствующей кнопкой, необходимо выбрать программу, которых здесь шесть — для бургеров, птицы, сэндвичей, колбасок, стейков и рыбы, плюс возможность готовить размороженные продукты. Нас, естественно, интересует программа «стейки» — выбираем ее, подтверждаем нажатием кнопки «ОК» и внимательно смотрим на цветовой индикатор, который начинает светиться розовым. Этот цвет означает, что гриль разогревается, а через несколько минут, когда цвет индикатора сменится на синий, можно приступать к жарке стейков.
Просто укладываем стейки на решетку, закрываем крышку (придавливать не нужно) и ждем сигнала. В инструкции сказано, что можно одновременно зажарить несколько стейков разной степени прожарки, например, если вы любите мясо прожарки Rare, а другие члены вашей семьи не признают никакой другой готовности, кроме максимальной. Меня эта беда, к счастью, обошла стороной, но тест есть тест, поэтому левый стейк с паприкой будем жарить до прожарки Medium Rare, а правый, с черным перцем, подержим до уверенного Medium.
Минут через шесть после начала приготовления электрогриль издал звуковой сигнал, а индикатор сменил цвет на желтый. Я достал первый стейк, переложил его в форму для запекания, накрыл полотенцем и продолжил жарить второй.
Сразу замерить температуру первого стейка я не догадался, а за время «отдыха» он, разумеется, успел немного остыть, так что термометр показал температуру 52,1 градуса. Мясо достигает степени прожарки Medium Rare, нагревшись до температуры в диапазоне от 55 до 60 градусов (существуют другие интерпретации степеней прожарки, я предпочитаю пользоваться наиболее распространенной), но мой стейк этот этап, похоже, уже проскочил: не хотел до этого доводить, но, похоже, придется проверять прожарку на глаз.
Что ж, с виду — превосходный Medium Rare, в моем понимании практически идеальный: срез имеет равномерный ярко-розовый цвет, сочность даже на фото запредельная.
Со вторым стейком ошибки я уже не совершил, и замерил его температуру сразу же после того, как снял с гриля, лишь затем отправив на заслуженный отдых в форму для запекания: 65,4 градуса. Прожарка Medium наступает при температуре от 60 до 65 градусов, верхняя планка в данном случае вполне объяснима: у обычного стейка ширина в несколько раз больше толщины, так что при равной толщине такой стейк требует более длительного приготовления, здесь же они практически равны, но даже учитывая этот факт, Tefal OptiGrill сумел вовремя остановиться. Впрочем, его усилия будут тщетны, если вы не вынете стейки сразу же, как только они достигли нужной вам прожарки: если просто выключить гриль, они продолжат жариться за счет остаточного тепла.
Вот тот же самый стейк, но уже после отдыха. Medium? Вполне.
Окрыленный успехами своего подопечного, я уже не слишком беспокоился, отправляя в гриль последний стейк — треугольный «хвостик», который я решил готовить до прожарки Rare, — и чутье меня не подвело. Вот она, эталонная для Rare температура в 52,4 градуса (для этой степени прожарки допустим разброс от 52 до 55 градусов).
Я выложил на стейк несколько кусочков масла с голубым сыром и паприкой, которое хранится в моей морозилке как раз для таких случаев, и дал ему хорошенько отдохнуть. Вот он, красавец — ярко-красный, аппетитный, много сока, все, как я люблю!
Вердикт
Изначально я был настроен скептически, полагая, что если Tefal OptiGrill и способен жарить стейки до нужной прожарки, то только в случае с калиброванными классическими стейками, а с альтернативными стейками ему нипочем не справиться — потому и решил взять три-тип, а не стриплойн, как предполагал изначально. Но вы видели все своими глазами: даже такие толстые стейки неправильной формы электрогриль приготовил практически идеально. Готов поставить ему пятерку, с минусом за то, что степеней прожарки только четыре, а цветовая индикация — все же не самый надежный способ определения нужной готовности (хотя он и не подвел — а в следующем поколении обещают прикрутить опцию выставления любой степени прожарки через приложение для смартфона).
Оставлю ли я этот гриль на своей кухне? Наверное, все же нет — смею надеяться, что за годы практики я поднаторел в этом деле и способен приготовить безупречный стейк не хуже, чем Tefal OptiGrill (а если это не так, мои домашние мне об этом не скажут). Но если бы кто-нибудь подарил мне такой аппарат несколько лет назад, когда я лишь начинал готовить стейки и зачастую даже не догадывался, какая прожарка у меня получится — я бы был на седьмом небе от восторга.
10 простых рецептов для ужинов за 15 минут Введите емейл и получите книгу рецептов — мгновенно и бесплатно! |
Автор: Алексей Онегин
Кто это такой?..
Как накормить толпу с помощью одного прибора
Мы звоним. Фритюрницы — это прибор 2021 года. Вам нужно всего лишь просмотреть видео с креативными рецептами на TikTok, чтобы понять, что для одного устройства фритюрницы превосходят их вес.
Конечно, вы можете приготовить горячие чипсы, но знаете ли вы, что можете приготовить шкварки из свинины ? Или пакет булочек с корицей ? А как насчет самых вкусных свежих пончиков , которые вы когда-либо пробовали?
Поскольку пространство на кухонном столе является ценным и ограниченным товаром, большинство людей очень тщательно обдумывают, прежде чем поставить новый прибор на свою кухню. И если бы все аэрофритюрницы делали горячие чипсы, люди, вероятно, просто отправлялись бы в магазин курицы на углях каждый раз, когда у них возникала тяга. Но фритюрницы универсальны. Люди постоянно экспериментируют и придумывают новые и удивительные способы использования своей любимой фритюрницы.
Однако не все фритюрницы одинаковы. Некоторые из них сложно чистить, другие, кажется, требуют много времени для приготовления, а некоторые достигают необходимой хрустящей корочки, жертвуя влажностью пищи. Нет смысла готовить острые корейские жареные куриные крылышки или тратить целую вечность на разработку своего собственного специального дубликата KFC, дополненного одиннадцатью травами и специями, только для того, чтобы сочная курица высохла во время приготовления.
Гриль Tefal Easy Fry and Steam работает с технологией «дополнительной свежести»
Tefal Easy Fry Grill & Steam — это аэрофритюрница, которая заменит все аэрофритюрницы, а ее преимущество в конкурентной борьбе — технология «дополнительной хрустящей корочки». Это означает, что он разработан с оптимальным тепловым потоком и контролем температуры, что обеспечивает идеально равномерное приготовление пищи и на 99 % меньше жира во всем, что вы жарите.
Если вы любите чипсы из сладкого картофеля в качестве быстрого и полезного перекуса или жаждете карманов для пиццы слоеного теста с начинкой из пряной соппрессаты и моцареллы, Tefal Easy Fry Grill & Steam предоставит вам идеальный выбор. хрустящие и даже готовящиеся без ущерба для вкуса или текстуры.
Фритюрница Tefal также для гриля и приготовления на пару
Но речь идет не только о домашнем приготовлении жареной пищи или опробовании всех рецептов, которые вы обычно готовите в духовке. Как следует из названия, Tefal Easy Fry Grill & Steam — это три прибора в одном. Помимо жарки на воздухе, есть возможность приготовления на гриле и на пару.
Многие из нас не хотят разжигать барбекю или включать духовку только для того, чтобы приготовить стейк с настоящими ресторанными отметинами гриля. Tefal Easy Fry Grill & Steam упрощает приготовление блюд на гриле. Поскольку он компактный, он готовит на гриле намного быстрее, чем обычная духовка, а литая под давлением алюминиевая пластина для гриля готовит сочное, нежное мясо с обожженными линиями гриля.
Несмотря на то, что жарка на воздухе — надежный способ приготовить хрустящую вкусную пищу без масла, приготовление на пару — самый полезный способ приготовления пищи. В отличие от варки, все питательные вещества и ароматы остаются в овощах запечатанными, и масло не требуется.
Но приготовление на пару полезно не только для здоровья.С правильными ингредиентами вы можете приготовить дома изысканные блюда ресторанного качества. Вы можете приготовить паровые булочки бао , чтобы получить бао, фаршированные липкой, ароматной свининой, кислой листовой капустой и кориандром, или отправиться вне трасс и обвалять бао в сахаре с корицей, чтобы получить более нежный, пышный, приготовленный на пару традиционный жареный пончик с корицей и сахаром .
Домашние или купленные в магазине пельмени со свининой и зеленым луком или гёдза — идеальное угощение для приготовления на пару. Пар также является прекрасным способом приготовить нежную белую рыбу .Просто приготовьте на пару до готовности и завершите яркой заправкой из имбиря, кунжута и сои, а также зеленью, и через 15 минут у вас будет впечатляющее блюдо ресторанного уровня.
Гриль Tefal Easy Fry and Steam имеет стильный дизайн и достаточно места, чтобы накормить целую толпу
Прибор Tefal Easy Fry Grill & Steam спроектирован таким образом, чтобы быть гладким и компактным. Наличие 3 устройств в 1 означает, что вы можете сэкономить драгоценное пространство на столе. Он имеет простой черный дизайн с цифровым сенсорным экраном, который подходит для любого кухонного интерьера.Предусмотрены предустановленные режимы приготовления с семью интеллектуальными программами, а также три ручных режима, что означает, что вы можете быть настолько вовлечены в процесс приготовления пищи, насколько захотите.
Методы приготовления также можно комбинировать. Приготовьте гёдза на пару, пока кожица не станет прозрачной, но упругой, затем переверните на гриле, чтобы они приобрели хрустящую карамелизированную основу, идеально подходящую для пропитки соевым соусом и соусом из рисового уксуса.
Некоторые аэрофритюрницы более компактны, но это означает меньшую производительность приготовления, что затрудняет приготовление порций или кормление большого количества людей.Если у вас большая семья или вы любите развлекаться, 6,5-литровая емкость для приготовления пищи Tefal Easy Fry Grill & Steam дает больше возможностей для приготовления небольших порций или достаточного количества еды, чтобы накормить компанию.
Он простой, стильный и умный, но самое лучшее в Tefal Easy Fry Grill & Steam — это то, что он готовит вкусные блюда. И это почти все, что нам нужно от жизни.
Review:- Tefal Optigrill & Bacon Wrapped Jalapeno Popper, фаршированный рецепт курицы — Sugar Pink Food
Я начинаю любить хороший кухонный гаджет! У меня их почти не было, а стало слишком много, чтобы поместиться в мой шкафчик! В настоящее время мои 2 фаворита — мультиварка и мой Tefal Actifry, оба идеально подходят для соблюдения плана здорового питания.
Раньше я использовал электрическую машину для сжигания жира, но отказался от нее после того, как ее было так трудно мыть! Когда меня попросили сделать обзор нового Tefal Optigrill, я был ТАААААААО взволнован, чтобы попробовать его и придумать вкусный рецепт для его использования.
Tefal OptiGrill — это гриль с электрическим подогревом, похожий на машину для сжигания жира Джорджа Формана. Говорят, что предложение Tefals позволяет каждый раз готовить идеальный стейк, приготовленный точно по вашему вкусу, без необходимости постоянно проверять и беспокоиться о том, чтобы переварить или недожарить.OptiGrill может похвастаться автоматическим сенсорным приготовлением, поэтому гриль может регулировать температуру приготовления в зависимости от толщины мяса, обещая равномерное приготовление. Это в сочетании со светодиодным индикатором уровня приготовления, который предупреждает, когда пища приготовлена по вашему запросу. Он меняет цвет, чтобы указать, является ли мясо прожаренным (желтый), средним (оранжевый) и хорошо прожаренным (красный). Индикатор подает звуковой сигнал на каждом этапе процесса приготовления, и если вы хотите приготовить что-то хорошо приготовленное и забыть об этом, гриль переходит в стадию нагрева и прекращает приготовление!
Сам блок на самом деле довольно большой, и на моей маленькой кухне я едва мог открыть его полностью из-за кухонных шкафов, но оно того стоило.Его очень просто настроить и так же просто использовать. Вы начинаете с выбора мяса из вариантов на передней панели, дайте ему нагреться, добавьте мясо, закройте крышку и дайте ему сделать свою работу! Я проверил это сначала с некоторыми куриными грудками, и, поскольку он большой, я мог разместить около 4 на гриле с запасом места, и, несмотря на то, что я беспокоился о том, чтобы позволить ему приготовить курицу для меня, он приготовил все 4 грудки, пока они не стали сочными и вкусными.
С тех пор я использовал его несколько раз, и он еще ни разу меня не подвел.Поддон для капель обеспечивает сбор всего лишнего жира, а форма гриля означает, что он попадает туда со всех сторон. Сами пластины гриля съемные, поэтому их очень легко содержать в чистоте, что для меня является большим плюсом. Я очень рекомендую этот гриль, более подробную информацию можно найти на их веб-сайте. Вот мой любимый рецепт Tefal OptiGrill!
Положительные стороны: Отлично готовит пищу, легко моется, достаточно большая, чтобы на ней поместилось много еды, выключается по окончании приготовления, чувствует, как готовить в зависимости от мяса, сообщает, когда оно готово.
Недостатки: Большой и громоздкий, труднее хранить и очень высокий в открытом состоянии
Обзор:- 5/5
Это лучший друг каждого худеющего!
Завернутый в бекон перец с халапеньо, фаршированной курицей и чипсами Tex Mex
Вам понадобится:-
2 куриные грудки, тонко отбитые
соль и перец по вкусу
2 халапеньо, нарезанных кубиками (если любите острое, добавьте больше, если не меньше!)
75 г очень легкого сливочного сыра
2 столовые ложки обезжиренного творога
2 столовые ложки тертого пармезана
8 ломтиков бекона, полностью обезжиренный
1 зубчик чеснока, нарезанный
Метод:-Выложите куриные грудки, готовые к начинке. Убедитесь, что с бекона срезан весь жир!
Смешайте творожный сыр, сливочный сыр, пармезан, чеснок, соль, перец халапеньо.
Ложка половину смеси на одну сторону куриной грудки, сложить тюлень. Оберните бекон вокруг курицы, чтобы полностью покрыть его, и убедитесь, что пробелов нет!
Выберите вариант курицы, дайте грилю нагреться. Добавьте грудки и закройте крышку, пусть гриль сделает всю работу!
Д x
Совершенствование гриля в помещении с помощью T-Fal OptiGrill #GrillingMastered #GrillerCommeUnPro
Готовлю на гриле целый год! Мне нравится вкус моей еды после того, как она приготовлена на гриле, и она всегда намного полезнее, чем другие варианты.Я также был известен тем, что жарил на веранде посреди зимы.
Это практично? Тепло? Ваши гости собираются и присоединяются к вам?
Нет!
Там одиноко и холодно, когда погода не идеальная и теплая. Итак, что вы делаете, когда хотите получить отличный вкус от гриля, но хотите остаться внутри? Есть варианты Канада
Представляем T-Fal OptiGrill
Идеальные результаты приготовления на гриле от прожаренного до хорошо прожаренного мяса любой толщины
- Шесть программ приготовления с заданной температурой и циклами приготовления: – Красное мясо – Птица – Бургеры – Свинина/колбаса/баранина – Сэндвич – Рыба/морепродукты –
- Ручной режим — для любого ингредиента, любой толщины, от прожаренного до хорошо прожаренного
- Система с цветовой маркировкой для контроля процесса приготовления
- 600 см² варочной поверхности
- Пластины с антипригарным покрытием
- Съемные пластины, которые можно мыть в посудомоечной машине
- Плавающая петля
- Датчик варки с измерением толщины
- Очень большой лоток для сока
Иметь настольный прибор, который позволяет вам удобно готовить на гриле в помещении, когда вы хотите, — это мечта! Я не мог дождаться, чтобы попробовать это. Установили быстро, все было готово к работе. Инструкции были четкими и сопровождались яркими изображениями. Мне никогда не удавалось приготовить курицу на гриле, и я знал, что хочу попробовать.
Рецепт, который я использовал в видео, был вдохновлен следующим рецептом, который вы можете найти в книге рецептов T-Fal OptiGrill
.Куриные грудки Hoisin с медом
Ингредиенты
• 1/2 стакана (125 мл) соуса хойсин
• 1/4 стакана (50 мл) меда
• 2 столовые ложки (30 мл) сока лайма
• 2 столовые ложки (30 мл) соевого соуса
• 1 столовая ложка (15 мл) кунжутного масла
• 4 зубчика чеснока, измельчить
• 4 куриные грудки без костей и кожи
• Нарезанный зеленый лук
Подавайте с жареными овощами и вареным рисом.
Смешайте хойсин с медом, соком лайма, соевым соусом, кунжутным маслом, имбирем и чесноком, пока они хорошо не смешаются; переложите половину смеси в миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Готовьте в микроволновой печи на максимальной мощности от 60 до 90 секунд или до образования пара; отложить. Поместите курицу в пакет с застежкой и залейте оставшейся смесью хойсин. Маринуйте при комнатной температуре в течение 30 минут или в холодильнике до 24 часов. Выберите программу и нажмите . Слегка смажьте пластины для приготовления пищи кулинарным спреем.Когда фиолетовый индикатор перестанет мигать, поместите курицу на гриль и закройте крышку. Готовьте, пока цвет индикатора не изменится на желтый. Переложить курицу на разделочную доску. Нарежьте курицу и сбрызните оставшейся теплой смесью хойсин.
Гриль был очень прост в использовании! Я был удивлен, так как я всегда обжигаю курицу, когда готовлю ее на открытом гриле. Элементы управления легко читаются, и мне нравится, как они издают звуковой сигнал и мигают огнями на разных этапах.Я смог положить курицу и заняться другими делами на кухне. Мне не нужно было следить за ним и проверять каждые несколько минут, как когда я готовлю его на открытом воздухе. Куриные грудки были приготовлены равномерно и были такими сочными! Мне также нравится, как следы от гриля были снаружи. Моя семья была полностью впечатлена моими способностями к грилю 🙂
Поджарив курицу на гриле, на следующий день я решил приготовить расплавленного тунца, и они тоже произвели фурор! Чистить тоже было очень просто. Все, что мне нужно было сделать, это дождаться, пока он остынет, и снять с тарелок.Мыли в посудомоечной машине в обычном режиме.
Оповещение о конкурсе
С 1 ноября по 15 декабря на сайте www.mastertheoptigrill.ca будет проводиться потрясающий конкурс. Чтобы принять участие и выиграть свой собственный OptiGrill и подарочную карту Berretta на 100 долларов, посетите T-Fal Canada и расскажите, почему вам нужен OptiGrill, чтобы стать мастером гриля.
Где купить
Вы можете найти T_Fal OptiGrill в магазинах Canadian Tire, Walmart и Home Outfitters, а также в The Bay.
Благодаря OptiGrill я теперь мастер гриля, и вы тоже можете им стать! Что бы вы жарили, если бы у вас был один из них? Далее пробую стейки
Следите за общением в Твиттере: @TFal_Canada и Facebook: T-Fal Canada Обязательно сообщите им, что вы готовите на гриле с #GrillingMastered #GrillerCommeUnPro
Раскрытие информации. Этот пост является частью кампании Оптимизируйте свой OptiGrill.Как всегда, все мнения мои собственные
Обзор гриля Tefal Inicio
Общий балл: 64/100
Протестировано в октябре 2018 г.
Гриль Tefal Inicio — это большой, но тонкий гриль, способный одновременно готовить до семи порций. Он прост по своей конструкции, так как температуру нельзя контролировать, а пластины гриля не снимаются, но он имеет антипригарную поверхность, а крышка маневренна, что позволяет ему ровно сидеть на продуктах.Поскольку в руководстве не указано рекомендуемое время приготовления, необходимо немного проб и ошибок, чтобы определить, как долго готовить продукты на этом гриле. Но как только это было рассчитано, этот гриль дает отличные результаты!
Доступно на сайте: currys.co.uk
Цена при тестировании: 42,00 фунтов стерлингов
Вердикт эксперта GHI
После определения того, как долго продукты должны готовиться на этом гриле, мы увидели блестящие результаты по всем направлениям. Всего за шесть минут на всех овощах появились четко очерченные следы обугливания, и они были полностью приготовлены, но при этом сохранили некоторую остроту.Точно так же на приготовление идеально прожаренного кусочка курицы ушло всего 12 минут. Оно было прожарено и влажно внутри, с обеих сторон сильно обжарено. Хотя гамбургеры были одинаково хорошо приготовлены, мы обнаружили, что жир не стекает эффективно, а пища готовится в собственном жире. Эта модель также потеряла оценки за горячий внешний кожух. Температура достигла 63 градусов по Цельсию, что значительно выше, чем нам хотелось бы. К сожалению, хотя результаты приготовления были хорошими, покрытие гриля на этой модели очень неравномерное; центральная часть значительно горячее, чем внешние части.В конечном счете, у этого гриля есть свои плюсы и минусы, но он остается хорошим вариантом для тех, кому не хватает места, и дает отличные результаты!
Рейтинги
- Простота использования: 3.5 / 5
- Дизайн: 2/5
- Инструкции: 3/5
- Инструкции: 3/5
- Выступление: 3. 3 / 5
- тонкий и компактный дизайн
- и проста в использовании
- Очень быстрый предварительный нагрев (чуть более двух минут)
- Эффективное антипригарное покрытие
- Большая поверхность для гриля
- Несъемные пластины для легкой очистки 666 6 Поверхность не наклонная и жир не стекает
- При открытом гриле жир капает на рабочую поверхность
- Покрытие гриля неровное
- Время приготовления не указано в инструкции
- 8 ломтиков хлеба с корицей и изюмом
- 4 ломтика ветчины
- 1 яблоко, без сердцевины и тонко нарезанное
- 4 ломтика, сыр Чеддер
- 3 взбитых яйца
- 1/3 стакана молока
- 2 ст. кленовый сироп
- Щепотка соли
- Выложите 4 ломтика хлеба с ветчиной, яблоком и сыром; накройте бутерброды оставшимся хлебом. Взбейте яйца с молоком, кленовым сиропом и солью. Окуните каждый бутерброд в молочную смесь на 5 секунд или до легкого насыщения.
- Включите гриль, выберите программу «Сэндвичи» и нажмите «ОК». Как только фиолетовый индикатор перестанет мигать, поместите бутерброды на гриль и закройте крышку.
- Готовьте партиями, пока индикатор не станет красным. Разрежьте бутерброды пополам и подавайте с дополнительным кленовым сиропом.
Нам понравилось
Нам не понравилось
Вся информация о продукте предоставлена производителем является правильным на момент публикации.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano. io.
Оптигриль, моя новая игрушка!
Я в полном восторге от возможности написать о новом Optigrill от Tefal. Он стоял у меня на кухне и ждал, когда его включат, и вчера был БОЛЬШОЙ день! Нам хотелось чего-то летнего, но без хлопот с приготовлением барбекю, особенно с двумя мальчиками, бегущими по саду.Вау, какой результат, и нас угостили мгновенной дегустацией жареных и обугленных овощей и халлуми в обертке из лепешки!
Optigrill настолько универсален и не требует пояснений. У него есть разные режимы для разных типов продуктов, и я знаю, что буду использовать его все время теперь, когда он сидит на моей кухонной столешнице, просто крича мне: «Я здесь, используй меня!» Даже сегодня утром он приготовил мне на завтрак бутерброд с жареным чили и сыром, вкуснятина!
Вы также можете использовать сковороду для приготовления овощей, но я обнаружил, что почти не использую масло с Optigrill! Таким образом, вы получаете очень вкусную еду, приготовленную легко и с меньшим количеством масла! Тройной бонус в моих книгах!
Надеюсь, вам понравится этот рецепт, и вы сможете попробовать приготовленные на гриле блюда без барбекю! Хорошего дня, и до встречи завтра, друзья, с рецептом шоколадного брауни. Большая любовь D x
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 большой баклажан, тонко нарезанный
2 кабачка, тонко нарезанные
1 большая луковица, разрезанная пополам
2 нарезанных помидора
1 блок сыра халлуми (с пониженным содержанием жира)
15/20 шампиньонов
2 зубчика чеснока, измельченных
Копченая паприка
Соль
1 чайная ложка порошка тмина
6 ст. л. натурального йогурта
Горсть свежего кориандра
Щепотка соли
1/3 ч. л. гранулированного чеснока
Выжатый лимонный сок
Готовые лепешки подогретые
Время жарить ребенка!
Кабачки ~ Смажьте нарезанные ломтики кабачка небольшим количеством оливкового масла и положите на гриль.Я поставил его на постоянный средний огонь, так как мои овощи были тонко нарезаны. Таким образом, я прижал крышку и смог проверить, как овощи готовятся
Кабачок был приготовлен менее чем за 4 минуты. Отложите для охлаждения
Баклажан ~ немного посолить и добавить тмин в нарезанный баклажан. Помассируйте также немного масла и поместите на Optigrill. Закройте крышку и готовьте, пока не подрумянятся золотистые линии гриля!
Лук ~ Очистите сегменты и обжаривайте в течение 6–8 минут, пока лук не приобретет сладкий аромат и не станет мягким
Помидоры ~ положите ломтики на гриль и не закрывайте, после обугливания отложите для добавления грибов
Сыр халлуми ~ нарежьте тонкими ломтиками и положите прямо на гриль, закройте крышку и оставьте на средней мощности.Должен хорошо разогреться и обгореть в течение 3-4 минут. Нет масла!
Как здорово!
Для грибов ~ разогрейте чайную ложку оливкового масла, обжарьте на гриле помидоры и чеснок. Приправить паприкой и солью. Выложить грибы, обвалять их в соусе, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10 минут. При добавлении в соус гриб выпустит собственную воду. Отложите для охлаждения
Для йогуртовой заправки ~ поместите все ингредиенты в кухонный комбайн, хорошенько взбейте и готово!
Соберите салфетку… если салфетка большая, разрежьте пополам. Возьмите два ломтика халлуми на гриле, а затем немного всех овощей на гриле. Полить йогуртовой заправкой с кориандром и свернуть
Готов к трапезе! Наслаждаться!
Нравится:
Нравится Загрузка…
РодственныеОбзор: T-Fal OptiGrill | Приготовление еды наперед для занятых мам
Раскрытие информации: я получил T-Fal OptiGrill. Комментарии к этому посту на 100% принадлежат мне.
Если бы вы спросили моего мужа Дэйва, я уверен, что он согласился бы, что OptiGrill — это одно из самых крутых кухонных устройств, которые мы тестировали в этом году.
На первый взгляд это похоже на панини, верно? Что ж, это единственный крытый гриль с технологией Precision Grilling Technology, которая определяет количество, температуру и толщину ваших продуктов и предупреждает вас, когда они находятся на каждой стадии приготовления (с прожаркой, средней прожаркой, хорошо прожаренной и т. д.). Он действительно жарит на гриле. ваша еда в соответствии с вашими предпочтениями!
Посмотрите это видео!
Мой отзыв
Верхнюю и нижнюю пластины гриля можно снять и очистить, просто нажав кнопку сбоку.
Решетка с антипригарным покрытием наклонена, поэтому жир легко стекает в поддон. Поддон для сбора капель вставляется на место с очень небольшим усилием и остается на месте, пока вы не вытащите его для очистки.
Приподнятые выступы помогают удерживать еду на месте.
Все, что вам нужно сделать, это выбрать одну из предустановленных программ приготовления и начать приготовление на гриле:
–Бургеры
–Птица
–Сэндвичи/панини
–Колбаса/Свинина
–Красное мясо
–Рыба/морепродукты
–Ручной – идеально подходит для овощей
Вы даже можете быстро разморозить мясо или приготовить замороженную курицу!
Первое, что я попробовал пожарить на гриле, это кусок лосося.
С программой «рыбка» действительно получилось отлично! Я не мог в это поверить! Это потрясающе, потому что я могу легко приготовить рыбу раз в неделю! Рыба была готова за считанные минуты! Я покрыл рыбу смесью меда, острой коричневой горчицы и сушеного укропа. Ням!
Я потратился и купил 2 кусочка филе-миньон для себя и Дэйва. Я посыпала их солью и перцем и использовала настройку «красное мясо». Дэйв любит стейки с меньшей прожаркой, чем я, поэтому он взял свой кусок стейка раньше меня.Хорошо, что нам не нужно гадать, сделано ли это. OptiGrill сообщает вам, когда оно прожарено, средне или хорошо прожарено!
Я приготовила несколько хот-догов в режиме «колбаса», и они были великолепны!
Дэйв любит, чтобы его гамбургеры были немного розовыми внутри. Я… молодец.
Дейв посыпал сыром, когда он стал средним. Мы опустили верх, не касаясь сыра, чтобы он мог расплавиться. Я сделал то же самое, когда это было лучше сделано.Слитый жир делает бургер более полезным!
Мне не терпится приготовить больше блюд и опробовать все функции! Мы однозначно ставим этому OptiGrill два больших пальца! С ним можно приготовить отличные быстрые блюда, и им очень весело пользоваться!
Вы можете приобрести OptiGrill на их веб-сайте ! Это будет великолепный рождественский подарок!
Подключайтесь к OptiGrill!
Веб-сайт: getoptigrill.ком
Facebook: facebook.com/Optigrill
Твиттер: twitter.com/tfaloptigrill
Youtube: youtube.com/optigrill
Pinterest: pinterest.com/optigrill/
Google+: plus.google.com/u/0/100373006917375787518/about
Вот рецепт T-Fal OptiGrill специально для вас!
Распечатать это!
(любезно предоставлено T-fal)4 порции / время приготовления: 15 минут
Ингредиенты
Схема проезда
Рецепт курицы без глютена и обзор Tefal Optigrill
Если вы чем-то похожи на меня, то вы, вероятно, любите гаджеты, которые облегчают ваш загруженный образ жизни, и, поскольку я провожу много времени на кухне, мысль о чем-то что делает приготовление пищи быстрее и проще, очень привлекательно!
Поэтому, когда компания Tefal предложила мне попробовать новый Optigrill, я ухватилась за этот шанс, так как казалось, что это ответ на все мои кухонные молитвы. О, и просто чтобы вы знали, я получил этот предмет бесплатно, но мне не заплатили за этот пост — это мое честное мнение.
Это гриль, который стоит на вашей кухонной столешнице и отлично готовит практически все, что вы хотите. Но что делает его таким особенным, так это то, что он готовит все именно так, как вы хотите, без необходимости следить за таймером или постоянно проверять еду… он делает все это за вас!
Optigrill имеет шесть автоматических программ, которые позволяют жарить все, от курицы или стейка до рыбы или сосисок.Встроенный автоматический датчик адаптируется к толщине продуктов, которые вы кладете на гриль, поэтому он знает, как долго их готовить. Серьезно, я использую Optigrill в течение нескольких недель, потому что хотел убедиться, что я полностью опробовал его, прежде чем сообщить вам, что я о нем думаю, и все, что я приготовил на гриле, было приготовлено до совершенства!
Мне очень нравится эта машина! Самое приятное… моя курица никогда больше не пережаривается. Вы знаете эту проблему с приготовлением курицы, когда вы думаете, что оставите ее еще на несколько минут, чтобы убедиться, что она приготовлена, а затем проверяете, действительно ли она сухая? Ну, это снимает эту проблему!
Отлично готовит стейки! С тех пор, как я получил это, у меня было несколько ромбов и стейков из филе, и они всегда делаются именно так, как я люблю — средней/прожаренной, если вам интересно.Но если вам не нравится стейк, не волнуйтесь — вы можете выбрать любой вкус, и он все сделает за вас.
Вам просто нужно выбрать продукты, которые вы кладете в Optigrill, а затем дождаться, когда причудливо выглядящий свет изменит соответствующий цвет (для чего вы получите руководство в коробке), и блюдо готово!
Он действительно прост в использовании, а краткие и простые руководства, которые вы получаете в коробке, объясняют все (к счастью, без необходимости читать длинное руководство).
Теперь это мой любимый кухонный гаджет. Я использую его все время, так как он отлично готовит мясо и я могу приступить к приготовлению остальных блюд, будучи уверенным в том, что причудливый световой и звуковой сигнал сообщит мне, когда моя еда будет готова.
Машина явно очень хорошо сделана, она крепкая и мощная и, самое главное, ее действительно легко чистить! Вы можете без проблем снять накладки для гриля, и каждый раз они буквально занимают у меня около минуты! Поддон для сбора капель также улавливает любые соки из мяса, так что беспорядка не будет.Серьезно… Я пытался придумать, как можно улучшить Optigrill, потому что хотел дать вам надлежащий обзор всех плюсов и минусов, но единственное, что я могу придумать, это то, что он мог бы работать с немного более длинным проводом для вилку, но это только потому, что на моей кухне всего несколько розеток. Кроме этого, я, честно говоря, не могу придумать, как это можно улучшить!
Поскольку он также отлично подходит для приготовления овощей на гриле, мне нравится использовать Optigrill для приготовления пищи, потому что он может идеально приготовить почти все, что мне нужно. Очевидно, он не может готовить рис, но в микроволновой печи это занимает всего несколько минут, так что, думаю, я позволю этой блестящей машине в этом отношении.
Итак, поскольку это отличный помощник на кухне, я решил поделиться небольшим рецептом, который мне особенно понравился с тех пор, как я приобрел Optigrill… Мне он нравится, потому что единственное, что вам нужно для его приготовления, это Tefal Optigrill. и микроволновка.
Это мой вкусный вяленый цыпленок…
На 2 порции
Ингредиенты
Для маринада
2 куриные грудки
1 чайная ложка специй
½ чайной ложки тмина
1 зубчик чеснока (раздавленный)
½ чайной ложки корицы
¼ ч.л. черного перца
½ ч. л. молотого чили (я использовал острый, но решать вам)
1-дюймовый кусочек свежего имбиря (натертого)
Щепотка тимьяна (я использовала около 1/8 чайной ложки, но это слишком точно, чтобы отмерить, так что просто возьмите крошечную щепотку)
1 ½ столовой ложки рапсового масла
1 ½ столовой ложки меда
Другие необходимые ингредиенты
½ свежего ананаса
½ красного перца
1 пакетик риса Тильда с лаймом и кориандром (для разогрева в микроволновой печи)
Метод
Для приготовления маринада
Смешайте все ингредиенты в небольшой миске и перемешайте до однородности
Затем положите куриные грудки в пакет с замком и залейте маринадом
Закройте пакет (слегка сжав его, чтобы убедиться, что из него удален воздух), затем помассируйте куриные грудки через пакет, чтобы покрыть их маринадом – это должно занять около минуты, чтобы убедиться, что у вас есть равномерное покрытие по всей поверхности. куриные грудки
Затем поместите пакет в холодильник – в идеале на ночь, но не менее чем на два часа
Для приготовления еды
Включите OptiGrill и следуйте инструкциям по приготовлению курицы, затем поместите маринованные куриные грудки в OptiGrill и дайте им полностью приготовиться (пока не загорится красный индикатор и машина не сигнализирует об окончании приготовления)
Пока курица готовится, нарежьте перец и ананас прямоугольными кусочками, затем отложите в сторону до полной готовности курицы
После того, как курица будет приготовлена, выньте куриные грудки из Optigrill, положите на обеденную тарелку и закройте OptiGrill.Затем следуйте инструкциям Optigrill, начиная с шага 3 (что позволяет вам готовить что-то еще, пока машина уже разогрета)
№Поместите кусочки ананаса и перца в Optigrill и закройте, дайте им поджариться прибл. одна минута
Пока жарятся ананасы и перец, поместите рис в микроволновую печь и приготовьте его
Затем достаньте ананас и перец из Optigrill и рис из микроволновой печи и подавайте
Тогда наслаждайтесь!
Мне присылают довольно много вещей для обзора, но только те вещи, которые мне действительно нравятся, попадают в мой блог — я не публикую их здесь, если только я действительно не куплю этот предмет, и я определенно куплю Tefal Optigrill! Очень рекомендую, особенно для приготовления пищи!
Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт Tefal.
Добавить комментарий