Written by on 12.11.2019

Креветки с чесноком жареные рецепт: Жареные креветки рецепт с фото

Рецепт

Содержание

Креветки жареные с чесноком пошаговый рецепт с фото на Webspoon.ru

Готовим жареные креветки с чесноком и петрушкой

Мы не устаем экспериментировать, стараясь придать новый, необычный вкус вполне привычным блюдам. Вот и сейчас предлагаем вам попробовать приготовить креветки с чесноком и петрушкой не очень обычным способом. Обычно креветки просто отваривают или жарят. Но почему бы не потушить их в весьма пикантном соусе из белого вина, лимонного сока и специй? Посмотрите на фотографии: не правда ли, смотрится это блюдо очень аппетитно? Да и на вкус, смеем вас уверить, тоже очень даже.

Если вы решите повторить наш кулинарный эксперимент и тоже приготовить креветки с чесноком и петрушкой, отправляйтесь в магазин за основным ингредиентом. Вам потребуется 500 грамм очищенных креветок. Если таковые вам не встретятся, придется покупать неочищенные, но не меньше 1,5-2 кг, так как после удаления всех ненужных для приготовления блюда частей у вас как раз и останется около 500 грамм нежного креветочного мяса.

Не забудьте прихватить по бутылочке белого вина и оливкового масла. Первая будет очень кстати, когда вы сядете ужинать, а оливковое масло придаст креветкам с чесноком и петрушкой гораздо более нежный и благородный вкус, чем любое другое растительное масло.

Как приготовить «Креветки жареные с чесноком» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления блюда возьмём: креветки (предварительно размороженные), чеснок, специи, лимон, оливковое масло, белое сухое вино и небольшой пучок петрушки.

Шаг 2 Ссылка

Креветки промыть и очистить.

Шаг 3 Ссылка

5 зубчиков молодого чеснока крупно порезать.

Шаг 4 Ссылка

В сковороде разогреть оливковое масло и прогреть 1 столовую ложку сладкой паприки с чесноком около 1 минуты.

Шаг 5 Ссылка

Затем добавить креветки, вино, 1 столовую ложку лимонного сока — готовить всё аккуратно помешивая, пока креветки не станут румяными.

Шаг 6 Ссылка

Добавить мелко порезанную петрушку, соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Шаг 7 Ссылка

Подавать готовые креветки с соусом и долькой лимона, как самостоятельное блюдо или дополнение, например, к спагетти.

Креветки жареные с чесноком — вкусный рецепт с пошаговым фото

1 Креветки разморозить. Промыть.

2 Чеснок нарезать тонкими пластинками.

3 Обжарить чеснок на растительном масле до коричневого цвета. Вынуть.

4 Добавить креветки. Жарить 8-10 минут. Подавать с лимоном.

Рецепт «Креветки жареные с чесноком» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Жареные креветки с чесноком: рецепт, после которого варёные креветки уже не воспринимаются | Дневник заядлого рыболова

Привет, друзья! Всегда креветки отваривал. Недавно попробовал их пожарить с чесноком и специями. Результат превзошёл все мои ожидания — чуть не съел за раз 1 кг креветок.

Рецепт жареных креветок с чесноком

Для приготовления нам потребуются:

  1. Креветки неочищенные, 1 кг.
  2. Головка чеснока, 1 шт.
  3. Сливочное масло, 50 гр.
  4. Специи.
  5. Соль.

Подготовка к жарке:

Чтобы перейти к жарке креветок, сначала нужно растопить им ледяное сердце. Заливаем креветки кипятком, и размораживаем. Достаточно будет 10 минут.

Дневник заядлого рыболова.

Пока креветки размораживаются, мелко нарезаем чеснок.

Дневник заядлого рыболова.Дневник заядлого рыболова.

Приготовление

1. Держим на сильном огне креветки до тех пор, пока вся вода не выкипит.

Дневник заядлого рыболова.

2. Как только вода выкипила, убавляем огонь, и топим в креветках 50 гр. сливочного масла.

Далее обжариваем креветки на среднем огне.
Дневник заядлого рыболова.

Пришло время посолить креветок, и добавить специи. В данном случае я использовал приправу Kamis, но это непринципиально. Вы можете использовать любую другую приправу, какая есть дома, и какая нравится.

Дневник заядлого рыболова.

3. Солим по вкусу, добавляем специи, и тщательно перемешиваем.

Дневник заядлого рыболова.

4. В самом конце, когда креветки будут почти готовы, добавляем чеснок.

После того, как добавили чеснок, проверьте двери в доме — они должны быть закрытыми на замок. Потому что на запах, могут прибежать голодные соседи с большими стеклянными кружками. 😉
Дневник заядлого рыболова.

5. После того, как добавили чеснок, хорошо перемешиваем, и обжариваем креветки ещё 5 минут. Затем снимаем с огня.

Дневник заядлого рыболова.Дневник заядлого рыболова.Дневник заядлого рыболова.

Креветки готовы! Приятного аппетита!

Дневник заядлого рыболова.Дневник заядлого рыболова.Дневник заядлого рыболова.Дневник заядлого рыболова.

Чтобы еда была более сытной, можно к креветкам отварить рис. Сочетание хорошее. Вкусно.

Дневник заядлого рыболова.Дневник заядлого рыболова.
Друзья, желаю Вам здоровья, любви и счастья! До новых встреч! 🙏

Креветки жареные с чесноком — пошаговый рецепт с фото

Жареные креветки с чесноком

– проще могут быть только вареные креветки. В отличие от отварных креветок, жареные креветки более насыщенные и обладают пикантным вкусом с ароматом чеснока. Отлично подходят к пиву, также хорошо сочетаются с вином.

Ингредиенты для жареных креветок

  • Креветки замороженные – 1 кг
  • Чеснок – 2-3 зубка
  • Соль, специи – по вкусу
  • Соевый соус – 1-2 ст. л
  • Лимон – ½ шт
  • Масло растительное – для жарки

Как приготовить

Замороженные креветки выкладываем в дуршлаг, хорошо промываем холодной водой, выкладываем в глубокую чашку.

Посыпаем специями (я использовала смесь различных специй «Карри») и оставляем размораживаться на 2-3 часа. В процессе разморозки креветки пропитаются вкусом специй и обретут пикантный вкус.

Когда креветки разморозятся, сливаем воду. На сковороду наливаем растительное масло. Чеснок нарезаем колечками и обжариваем в масле до зарумянивания, чтобы масло пропиталось вкусом чеснока.

Затем чеснок вылавливаем и выбрасываем, иначе он начнет гореть при жарке креветок и даст неприятный запах.

Теперь на чесночное масло выкладываем в один слой креветки и обжариваем, периодически помешивая минут 10-15.

В процессе жарки, когда сок с креветок уже испариться, сбрызгиваем соевым соусом. Соус бывает очень сильно соленый, а бываем слабосоленый, поэтому количество соуса нужно регулировать самостоятельно.

Когда креветки покраснеют, выкладываем их на блюдо, сбрызгиваем лимонным соком и приступаем к употреблению.

Приятного аппетита!

Если у вас есть что добавить, или вы можете поделиться своим опытом как быстро и вкусно приготовить жареные креветки с чесноком – обязательно оставьте свой комментарий!

Если вам понравился рецепт, порекомендуйте своим друзьям, кликнув на иконки социальных сетей, которые расположены ниже!

Вконтакте

Google+

Pinterest

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Креветки жареные в соевом соусе


Жареные креветки в соевом соусе — очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Такая закуска прекрасно подойдет для вечеринки и пикника.

Рецепт 1: креветки жареные в соевом соусе (пошаговые фото)

  • Креветки, охлаждённые без головы – 300 г,
  • Соевый соус – 3-5 ст. ложек,
  • Масло горчичное (оливковое) – 3 ст. ложки,
  • Чеснок – 1-2 шт. ,
  • Лимон – 1 шт.,
  • Петрушка – 0,5 пучка.

Чеснок нарежьте на пластины. Налейте масло на разогретую сковороду, добавьте кусочки чеснока, готовьте его до золотистого цвета, затем удалите. Можно также воспользоваться настроенным на чесноке маслом.

Если креветки замороженные, разморозьте их и обсушите полотенцем. Выложите на сковороду подготовленные креветки.

Налейте в сковороду достаточное количество соевого соуса и жарьте креветки на среднем огне с двух сторон примерно минуты 4 — 5.

Нарежьте петрушку достаточно крупно.

Посыпьте петрушкой готовые креветки. Лимон разрежьте на дольки и подайте с креветками.

Совет:

добавьте в момент приготовления красной жгучей паприки, получатся отличные острые креветки.

Рецепт 2: креветки жареные в соевом соусе с чесноком

Предлагаю вам приготовить шикарные аппетитные креветки в соевом соусе на сковороде, с чесноком и дольками лимона – невероятно вкусно. Такие креветки можно подавать просто к столу, также вы можете креветки использовать как основу, подать, к примеру, с рисом или легким овощным салатом.

Для рецепта выбираем королевские крупные креветки, у них невероятно нежное и сочное мясо, очень вкусное, с легкими сладковатыми нотками – любители морепродуктов будут в восторге.

  • креветки королевские – 6-8 шт.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • соевый соус – 70 мл;
  • масло растительное – 2 ст.л.;
  • лимон – 4 дольки;
  • соль, перец – по вкусу.

Подготовить все по списку. Креветки будем использовать мороженные, поэтому, заранее достать их из морозильной камеры, отварить несколько минут.

Сковороду прогреть и влить немного растительного масла. Чеснок очистить от шелухи, зубчики нарезать небольшими кусочками. Переложить чеснок в сковороду.

Переложить креветки в сковороду.

Добавить следом к креветкам порцию соевого соуса.

Лимон нарезать небольшими дольками, добавить лимон в сковороду.

Перемешать все компоненты и жарить на небольшом огне 3-4 минуты. При желании можно добавить к креветкам итальянские травы или любые специи на ваш вкус. Готовые креветки переложить в тарелку и подавать к столу.

Рецепт 3: жареные креветки на сковороде в соевом соусе

Жареные креветки в соевом соусе это моя любимая закуска из креветок. Готовлю я их очень часто. а хотелось бы каждый день. Перепробовала много вариантов приготовления креветок: в сливочном соусе, с помидорами, с овощами, но в соевом соусе всё же остается моим любимым блюдом. Соевый соус карамелизируется на креветках и вкус получается немного сладковатым. В этом деле главное — не переборщить с соевым соусом, иначе блюдо может быть напрочь испорчено. Такой вариант креветок можно подавать как закуску или же в качестве основного блюда с добавлением гарнира — риса или же пасты.

Для приготовления жареных креветок в соевом соусе нам понадобятся креветки (тигровые, королевские), соевый соус, несколько зубчиков чеснока (я беру обычно 4 — 5) и оливковое масло.

Соль нам не понадобится. Также желательно посыпать готовые креветки кунжутом. Если у Вас кунжута под рукой не оказалось, то готовьте без него.

  • креветки — 500 гр
  • соевый соус — 50 мл
  • чеснок — 5 шт
  • оливковое масло — 4 ст.л.
  • кунжут — по вкусу

Перво — наперво нужно подготовить креветки. Я беру обычно варено — замороженные королевские. В идеале использовать тигровые — чем больше, тем лучше (у нас в последнее время просто не могу найти тигровых). Если же Вы возьмёте совсем мелкие креветки, то они у Вас могут попросту подгореть и из -за соевого соуса Вы не почувствуете вкус креветок, так как они ужариваются. Можно брать как обработанные, так и в панцирях. Голову необходимо удалить. Снять панцирь и удалить все ножки, а также черную «ниточку» на верхней стороне (кишечник). Должна получиться чистенькая креветки без малейших кусочков панциря и ног. Промойте их под проточной водой.

Чеснок, очищенный от шелухи, нарезаем произвольно на небольшие кусочки. Я кладу чеснока не мало, так как он придает замечательный аромат.

В сковороду наливаем масло и добавляем чеснок. Ждем, пока чеснок приобретёт золотистый цвет. После чего быстро достаем его из сковороды.

И погружаем туда наших креветок. Обжариваем также до золотистого цвета с обеих сторон.

Слегка польем наши креветки соевым соусом. Чем слаще Вы хотите получить готовое блюдо, тем больше лейте соуса. У меня соевый соус сладковатый. Возможно, у Вас будет немного друг привкус. Готовим их еще пару минут, пока соевый соус не «пожарится» на креветках.

Достаем креветки и перекладываем в тарелочку. Посыпаем кунжутом и украсим свежей зеленью или дольками лимона.

Рецепт 4, пошаговый: жареные креветки в панцире в соевом соусе

Жареные креветки в панцире. Рецепт приготовления безумно прост, не занимает времени и удивляет своим вкусом!

  • Королевские креветки в панцире — 900 г
  • Соевый соус — 200 г
  • Кетчуп — 100 г
  • Чеснок — 2-4 зубчика
  • Масло растительное — 100 г
  • Пряности (паприка, перец молотый, карри, зелень) — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Для соуса:

  • Майонез — 200 г
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Масло оливковое — 2 ст. ложки
  • Укроп свежий — по вкусу

Замороженные креветки закинуть в сковородку и поставить на сильный огонь. По мере размораживания креветок сливать воду.
Когда креветки слегка подсохнут и начнут приобретать белый цвет, залить соевый соус.

После того как соус впитается, добавить томатный кетчуп, перемешать.

Порезать чеснок и добавить в сковородку. Готовить креветки 2-3 минуты.

Добавить растительное масло, пряности и соль. Обжаривать в течение 7-10 минут.

Пока креветки обжариваются, можно приготовить соус. Для этого смешать майонез, оливковое масло, сок лимона и нарезанный укроп.

Выложить жареные креветки на большое блюдо, отдельно подать соус. Жареные креветки готовы.

Это правда вкусно! Приятного аппетита!

Рецепт 5: креветки мелкие жареные в соевом соусе с лимоном

Жареные сочные креветки — настоящий деликатес, который способен превратить обычный семейный ужин в праздник, сделать яркими и запоминающимися дружеские посиделки.

Перед обжаркой их стоит просушить на салфетке. Зеленые веточки укропа и душистые горошины черного перца наилучшим образом подчеркнут аромат удивительного морепродукта. Его можно дополнить толченым чесноком и молотым красным перцем.

Миниатюрные морские рачки, приготовленные в пряном соевом соусе, станут изысканным желанным лакомством. В очищенном виде они прекрасно подойдут для сервировки фуршетного стола.

  • 400 г мелких креветок
  • 2-3 ст. л. соевого соуса
  • 0,5 шт. лимона
  • 20 мл растительного масла
  • зелень

Креветки промойте в воде, не давая им разморозиться. На сковороду влейте растительное масло и добавьте в него морепродукты. Слегка посолите – соль выгоняет из продукта жидкость. Обжарьте креветок в течение 3-5 минут, изредка перемешивая.

Как только жидкость, выделившаяся в процессе обжаривания, выпарится, а креветки слегка зарумянятся – влейте соевый соус.

Нарежьте половинку лимона ломтиками, а зелень промойте и измельчите. Добавьте к содержимому сковороды и перемешайте. Если вы любите острые закуски, то на этом этапе можете всыпать немного острого красного молотого перца, но только совсем немного – он очень жгуч! Перемешайте все и готовьте еще около 5 минут, пока креветки полностью не впитают в себя соевый соус.

Приготовленное блюдо выложите на тарелку или в креманку, подавая к столу горячим. Креветки в соевом соусе всегда расходятся на «Ура», поэтому готовьте сразу же несколько порций, чтобы всем хватило такой соленой закуски.

Рецепт 6: жареные креветки в соевом соусе с зеленью (пошагово)

  • Креветки (лучше свежемороженые крупные) — 500 г
  • Соевый соус (Kikkoman) — 20 мл
  • Лук-порей — 1 шт
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло оливковое — 50 г
  • Чеснок — 0.5 шт
  • Укроп — 50 г
  • Петрушка — 50 г

Креветки размораживаем, чистим от панциря и тщательно отжимаем. Лишняя жидкость нам ни к чему.

Заливаем соевым соусом, перчим и оставляем мариноваться на 30-40 минут

За это время подготавливаем все остальное, так как действовать нам потом придется очень быстро.

Лук-порей режем тонкими кольцами, зелень мелко рубим, честнок тоже рубим мелкими кусочками.

Разогреваем на толстостенной сковороде оливковое и сливочное масло

Выкладываем в раскаленное масло чеснок и лук, чуть лучок прихватывается, становится прозрачным, на этом этапе можно добавить имбиря кусочек и хлопьев чили (кто любит погорячее)

Тут же сбрасываем к нему наши креветочки, поливаем соевым соусом.

Обжариваем 5 минут, наши креветки приобрели радостно розовый цвет, не передерживаем, иначе мясо креветок будет резиновым, а нам нужны нежные сочные креветки. Засыпаем зелень, томим еще буквально пару минут.

Приятного аппетита!

Рецепт 7: жареные королевские креветки с медом в соевом соусе

Хороши к пиву, т.к. после их употребления очень хочется пить. Но на вкус – изумительны!

  • креветки королевские 500 г
  • мед жидкий 1 ст. л.
  • соевый соус 2 ст. л.
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • чеснок 2 зуб.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Креветки выкладываем на сковороду и жарим,пока не выкипит вода

Добавляем мед и жарим еще минуты 3-4

Добавляем соевый соус, мелконарезаный чеснок, сок лимона, соль, перец и жарим в течении 7 минут.

ВИДЕО

На видео еще советы и рекомендации, как приготовить жареные креветки в соевом соусе в домашних услових:

Источники: https://www.passion.ru, https://ej-ka.net, http://findfood.ru, https://www.russianfood.com, https://nakormi.com, https://www.povarenok.ru, http://nyam.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Жареные королевские креветки с чесноком

Креветки благодарный пищевой материал. Его можно сравнить с белым холстом для художника. Как и на белом холсте, живописец волен выражать свою фантазию, так и кулинар, работая с креветками, может передать через них практически любые вкусовые ощущения.

Происходит это благодаря способности креветок мгновенно впитывать в себя все сторонние вкусы. Поэтому при приготовлении этих морепродуктов важно знать основные вкусовые сочетания продуктов и специй.

Но мы сегодня оставим все эти сложности «за бортом» и приготовим жаренные королевские креветки с чесноком простым и традиционным итальянским способом. Набор специй при этом будем использовать минимальный.

Ингредиенты:
Королевские креветки – 1 упаковка;
Помидоры – 2 шт.;
Чеснок – 1 долька;
Базилик;
Рафинированное оливковое масло;
Соль

Рецепт приготовления:

В глубокой миске естественным способом даем разморозиться креветкам.

Тем временем нарезаем помидоры дольками и удаляем сердцевину.

Очищаем креветки от панциря, немного присаливаем.

Чистим зубчик чеснока и крупно его нарезаем.

В глубокой сковороде разогреваем оливковое масло, добавляем измельченный чеснок и обжариваем его по получения слегка желтоватого цвета. Важно не пережарить чеснок, иначе масло, а затем и креветки приобретут неприятный металлический вкус. Удаляем чеснок со сковороды.

Усиливаем температуру нагрева плиты и засыпаем в сковороду королевские креветки. Обжариваем их не более пяти минут, постоянно встряхивая или тщательно перемешивая.

За одну минуту до окончания жарения посыпаем креветки базиликом.

Снимаем креветки со сковороды, даем им немного остыть.

Берем очищенные дольки помидор и с помощью зубочисток попарно нанизываем креветки на дольки.

Выкладываем парусники из жареных  королевских креветок с чесноком на сервировочное блюдо и подаем к праздничному столу.
Источник: Кулинарные рецепты от Людмилы©

Креветки с соевым соусом и чесноком, жареные на сковороде – пошаговый рецепт с фото

Креветки в панцире, жареные на сковороде в соевом соусе с чесноком, получаются очень вкусными.

На днях купила варено-мороженые неразделанные креветки и готовить их по инструкции на упаковке (разморозить и всё:)) не захотела. А решила быстро обжарить их на сковороде, прямо в панцире, в соевом соусе с чесночком, чтобы солененькие получились и ароматные.

Креветки, жареные в панцире, всем домашним понравились, так что смело делюсь этим простым, но вкусным рецептом – причем не только с пошаговыми фотографиями, как всегда, но и с видео – чтобы процесс приготовления был максимально наглядным.

Если Вам понравился этот рецепт креветок в соевом соусе, предлагаю попробовать приготовить подобным образом кабачки или зеленую фасоль.

  • Креветки разморозить согласно инструкции на упаковке. В моем случае это: не варить, а просто залить горячей водой на несколько минут

  • Затем воду слить

  • На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложить размороженные обсушенные креветки, помешивая, обжарить в течение пары минут на сильном огне, чтобы испарилась лишняя влага

  • Полить креветки соевым соусом

  • Продолжать жарить креветки, помешивая, пока соевый соус не выпарится

  • Тем временем очистить и мелко нарезать чеснок

  • Выложить чеснок на сковороду к креветкам. Перемешать и выключить огонь

  • Жареные в соевом соусе с чесноком креветки готовы

Приятного аппетита!

Креветки с соевым соусом и чесноком, жареные на сковороде (видеорецепт)

( 8 оценок, среднее 4 из 5 )

Легкий рецепт жареных креветок с чесноком

Жареные креветки с чесноком

Порций по рецепту: 4
Калорий: 213,8 ​​

% дневная стоимость *

белок: 23,9 г 48%

углеводы: 2. 9 г 1%

пищевые волокна: 0,1 г 1%

сахара: 1,2 г

толстый: 11.4 г 18%

насыщенный жир: 1,9 г 10%

холестерин: 216 мг 72%

витамин а ме: 242. 9IU 5%

эквиваленты ниацина: 3,2 мг 25%

витамин b6: 0,2 мг 12%

витамин C: 3.6 мг 6%

фолиевая кислота: 5,1 мкг 1%

кальций: 51,7 мг 5%

утюг: 3. 6 мг 20%

магний: 42,1 мг 15%

калий: 234,1 мг 7%

натрий: 699.9 мг 28%

калории из жира: 102,9

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе исследовательской базы данных ESHA © 2018,
ESHA Research, Inc.Все права защищены

Рецепт креветок в чесночном масле на ужин за 10 минут

На главную »Рецепты чугунных сковородок» Рецепт сковороды с креветками и чесночным маслом

Этот рецепт креветок на сковороде с чесночным маслом и креветками позволяет приготовить легкую и быструю еду, которая выглядит необычно. Всего за несколько минут ваши креветки будут идеально приготовлены с чесночно-масляной приправой.

Как приготовить креветки?

Чтобы перекусить быстрее, используйте очищенные и разделанные на кожу креветки.Это может стоить немного дороже, но сэкономит вам много времени на подготовку. Если вы используете креветки, которые нужно очистить в первую очередь, вам нужно будет выполнить несколько дополнительных действий перед приготовлением.

  1. Разморозьте креветки на ночь в миске с прохладной водой в холодильнике.
  2. Как вариант, вы можете на короткое время замочить креветок в соленой воде, чтобы они освежили их после разморозки.
  3. Вымойте креветки и выбросьте все слизистые или обесцвеченные.
  4. Снимите лапы и продолжайте оттягивать панцирь, затем снимите хвост.
  5. Разрежьте креветку сзади и вытащите черную жилку. Чтобы легко удалить вену, вставьте под нее зубочистку, чтобы помочь поднять вену вверх и наружу.
  6. Дайте креветкам замочить в холодной воде, пока вы не будете готовы их использовать.

Как приготовить этот рецепт креветок с сырыми креветками?

  1. Перед приготовлением креветки полностью разморозьте в холодильнике.
  2. Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне с оливковым маслом. Добавьте креветки и хорошо приправьте.
  3. Готовьте, пока креветки не станут розовыми и непрозрачными. В зависимости от размера креветок на полное приготовление уйдет всего четыре-пять минут. Если креветки начинают бледнеть, они пережарены. Пережаренные креветки будут эластичными, поэтому не позволяйте им готовиться слишком долго.

Креветки хороши для похудения?

Креветки содержат много нежирного здорового белка и очень мало жира и калорий. Это также отличный источник селена и витамина D. Поскольку он содержит множество витаминов группы B, это пища, которая будет поддерживать вас в течение нескольких часов.

Креветки помогают снизить уровень плохого холестерина и не содержат углеводов. Это означает, что он отлично подходит для кето, Whole30 или другой низкоуглеводной диеты.

Рецепты креветок, такие как эта сковорода с чесночным маслом и креветками, не только полезные и вкусные, но и очень простые в приготовлении.

Что хорошо сочетается с этим рецептом креветок?

Этим прекрасно приправленным креветкам с чесночным маслом нужен гарнир, чтобы приготовить полноценное блюдо. Попробуйте что-нибудь из этого с креветками:

Как долго я могу хранить это блюдо?

Этот рецепт креветок можно хранить в холодильнике до трех дней, или вы можете заморозить креветки после приготовления и дать им остыть.В морозилке его хватит на три месяца.

Чтобы разогреть блюдо, вы можете бросить его в кастрюлю на слабом огне. Если он был заморожен, обязательно разморозьте его перед повторным нагревом. Креветки плохо разогреваются в микроволновой печи.

Еще рецепты креветок, чтобы попробовать:

  • 2 ст. оливковое масло первого холодного отжима
  • 1 фунт креветки — сырые, очищенные и обработанные
  • кошерная соль и свежемолотый черный перец
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 4 столовые ложки растопленного сливочного масла — используйте топленое масло, если вы делаете Целый30
  • 1 чайная ложка итальянской приправы
  • Сок 1 лимона — или больше, по вкусу
  • 1 столовая ложка свежей петрушки — нарезанная
  • В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте креветки, соль и перец. Варить до розового цвета около 3 минут. Не забывайте время от времени помешивать. Отложите в сторону.

  • Добавьте чеснок в сковороду, жарьте и перемешивайте несколько раз около 1 минуты.

  • Добавьте масло, итальянскую приправу и лимонный сок. Добавьте креветки и аккуратно перемешайте все, чтобы они смешались. Готовьте еще минуту.

  • Подавать сразу со свежей петрушкой.

Курс: ужин, обед, основное блюдо

Кухня: американская

Ключевые слова: масло, чеснок, креветки

Порция: 1/4, калории: 234 ккал, углеводы: 2 г, белки: 28 г, жиры: 18 г, насыщенные жиры: 8 г, полиненасыщенные жиры: 1 г, мононенасыщенные жиры: 5 г, холестерин: 203 мг, натрий: 554 мг, калий: 12 мг, Сахар: 1 г

Если вы приготовили этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #primaverakitchen . Мне бы хотелось посмотреть, что вы делаете!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации здесь.

опубликовано 10 сентября 2019 года Оливией

Оставайтесь на связи

Подпишитесь, чтобы получать новые рецепты прямо на ваш почтовый ящик и публиковать обновления прямо на ваш почтовый ящик, а также получите БЕСПЛАТНУЮ электронную кулинарную книгу при подписке!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Хрустящие креветки с чесноком и маслом по-гавайски

, автор: Jenny Park · Опубликовано: · Изменено:

Рецепт восхитительного ужина для хрустящих креветок с чесноком и чесноком по-гавайски.Наш рецепт делает эти креветки особенно хрустящими в сочетании с невероятным чесночно-масляным соусом, это хранитель!

Я влюблен в сегодняшний рецепт. Это гавайские креветки с хрустящим чесноком и маслом, которые на 100% вдохновлены креветками Shrimp Daddy с чесночным маслом из SmorgasburgLA. У меня был только такой стиль «Папочка-креветка», и он действительно затягивает. Меня просто обескураживает, что я могу получить его только в SmorgasburgLA и только по воскресеньям. Я впервые даже услышал о них через учетную запись IG, на которую я подписан, под названием Stir and Style, которой управляет Джун Куан.Она одна из совладельцев Shrimp Daddy (а также нескольких других закусочных), а мужчина — ее IG, на которую интересно смотреть. Она публикует множество видео о том, как ест, и описывает, что она ест, и хотя я обычно не являюсь поклонником подобных аккаунтов или видео, по какой-то причине я нахожу ее действительно интересной и интересной для просмотра! Я думаю, что, возможно, потому, что ее видео не слишком тщательно отобраны или что-то в этом роде и кажутся довольно аутентичными, а не скучными и вдумчивыми. Я очень рекомендую посмотреть на нее!

Хорошо, вернемся к хрустящим креветкам с чесночным маслом! Креветки в этом блюде очень чесночные и маслянистые (да), но также супер хрустящие, очень пикантные и прекрасно сочетаются с рисом и свежим ананасом. Несмотря на то, что при приготовлении этого рецепта требуется немного муки, на приготовление этого рецепта не уйдет много времени, особенно с учетом сверхкороткого времени приготовления. Я сделал свою собственную версию просто из-за ограниченной доступности той, что от Shrimp Daddy, и когда я испытываю тягу к их хрустящим креветкам, я обычно хочу их немедленно! По вкусу этот рецепт не такой, как в версии Shrimp Daddy, но все равно очень вкусный. Я знаю, что кожура креветок может показаться не привлекательной для всех (как и мой муж), но я обещаю вам, что способ приготовления креветок делает скорлупу очень съедобной, поскольку она очень хрустящая и наполнена тоннами аромата!

Мне нравятся такие быстрые и легкие рецепты, как этот, потому что с ним так просто приготовить ужин на столе! Если вам нравятся такие восхитительно быстрые и простые рецепты, попробуйте нашу: лапшу с чесноком, сковороду с макаронами тако или нашу монгольскую говядину с рисом.Наслаждаться!

Хрустящие креветки с чесноком и чесноком по-гавайски

Восхитительный рецепт обеда для хрустящих креветок с чесноком и чесноком по-гавайски. Наш рецепт делает эти креветки особенно хрустящими в сочетании с невероятным чесночно-масляным соусом, это хранитель!

РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 25 минут

Порций: 4

ИНСТРУКЦИИ

  • В неглубокой миске смешайте муку, 2 столовые ложки паприки, чесночный порошок, тмин и луковый порошок и взбейте.

  • Креветки слегка приправить солью и перцем с обеих сторон. Тщательно обваляйте каждую креветку в мучной смеси до полного покрытия. Стряхните излишки покрытия, чтобы каждая креветка была покрыта только тонким слоем мучной смеси.

  • Положите креветки на противень с решеткой для охлаждения.

  • Поставьте большую сковороду на средний или сильный огонь и добавьте 2 столовые ложки масла.

  • Добавьте половину креветок в горячую сковороду и жарьте на сковороде около 2 минут с каждой стороны.

  • Переложите обратно на решетку для охлаждения, добавьте оставшееся масло в сковороду и повторите с оставшимися креветками.

  • После того, как все креветки будут обжарены и помещены обратно на решетку для охлаждения, очистите сковороду.

  • Поставьте очищенную сковороду обратно на средний или сильный огонь и растопите масло. Добавьте оставшиеся столовые ложки паприки и чеснок в топленое масло и тушите 30 секунд. Положите все креветки обратно в сковороду и перемешайте, пока все креветки не будут хорошо покрыты.Обжаривайте 2–4 минуты или пока все креветки не приготовятся. Слегка приправить солью и перцем.

  • Для подачи: Положите слой риса на тарелку или блюдо с небольшими кусочками ананаса. Полить рис и ананас хрустящими креветками с чесночным маслом и излишками сливочного масла и посыпать зеленым луком. Служить.

Калорийность: 652 ккал Углеводы: 86 г Белок: 17 г Жиры: 28 г Насыщенные жиры: 19 г Холестерин: 121 мг Натрий: 391 мг Калий: 401 мг Клетчатка: 5 г Сахар: 9 г Витамин A: 3056 МЕ Витамин C: 43 мг Кальций: 119 мг Железо: 5 мг

КУХНЯ: гавайская

КЛЮЧЕВОЕ СЛОВО: креветка

КУРС: ужин

Китайские креветки с чесноком и чили | Поваренная книга всеядного животного

Острые, чесночные и сладкие одновременно, эти хрустящие креветки с чесноком и чили станут вашим новым любимым блюдом на вынос дома на вашей собственной кухне!

Если вы любите креветки так же сильно, как и я, и вам также нравится китайская еда на вынос, то мои китайские креветки с чили и чесноком — это рецепт, который вам просто нужно попробовать. За считанные минуты у вас на тарелке могут быть сочные креветки с хрустящей корочкой. Соус очень острый и чесночный, с нужным количеством сладости.

Независимо от того, был ли у вас напряженный день или вы просто не хотите слишком много делать, чтобы обед был на столе, все, что вам нужно, — это несколько простых ингредиентов, чтобы собрать его воедино. Выбирайте свежие креветки, если можете их найти, потому что чем лучше качество, тем больше они вам понравятся.

Ингредиенты и препараты

Похоже, что у большинства людей эти ингредиенты уже есть на кухне.Я использую свой домашний чесночный соус с чили, хотя вы можете использовать купленный в магазине, если не можете найти то, что вам нужно для приготовления домашнего соуса. Мой рецепт креветок с чесноком и чесноком требует в качестве дополнительного ингредиента вина Шаосин. Хотя это добавляет еще немного сложности к вкусовому профилю, вы все равно получите восхитительное блюдо из креветок с чесноком и чили, даже без него.

Процесс приготовления

Приготовить креветки с чесноком и чили так просто. Все, что вам нужно сделать, это:

  1. Покройте маринованные креветки кукурузным крахмалом и мукой
  2. Обжарьте креветки до хрустящей корочки
  3. Обжарьте имбирь
  4. Влейте соус и сделайте его густым, затем снова добавьте креветки

ПРИМЕЧАНИЕ: покройте креветки кукурузным крахмалом и мукой прямо перед приготовлением.Это сохранит покрытие хрустящим и хрустящим.

СОВЕТ. Настройте рисоварку так, чтобы приготовить на пару немного белого риса, который идеально сочетается с креветками, поскольку они пропитываются этим сенсационным соусом, и на вашем столе будет полноценный, полностью удовлетворяющий обед.

Хрустящие креветки без фритюра

Для этого даже вок не нужен. Я предпочитаю сковороду среднего размера. Эта техника мелкого обжаривания дает хрустящую текстуру креветок с чесноком и чили, при этом используется гораздо меньше масла. Это более здоровая версия лакомства на вынос, который, несомненно, скрасит вашу трапезу.

Это блюдо непростое, необычное и невероятно впечатляющее, когда вы развлекаете гостей, хотя вы можете просто захотеть насладиться им некоторое время!

Еще китайские рецепты на вынос

Нужна более полная китайская еда на вынос дома? Приготовьте эти простые блюда ниже, чтобы подавать их с креветками с чесноком и чили:

Хотите узнать больше о китайской кухне? Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать 5-дневный ускоренный курс китайской кухни и обновленные рецепты!

Хотите узнать больше? Получите наш 5-дневный ускоренный курс китайской кулинарии и обновления рецептов! Подписаться

Китайские креветки с чесноком и чили

Острые, чесночные и сладкие одновременно, эти хрустящие креветки с чесноком и чили станут вашим новым любимым блюдом на вынос дома на вашей собственной кухне!

Автор: Мэгги Чжу

Курс: основной

Кухня: китайская

Ключевое слово: еда на вынос

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 25 минут

Порций: 2-3 порции

Ингредиенты

  • 1 фунт (450 г) сырых креветок, очищенных и очищенных (* сноска 1)
  • 1 чайная ложка вина Шаосин (необязательно)
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 и 1/2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 1 столовая ложка универсальной муки
Stir Fry
  • 4 1/2 столовых ложки арахисового масла (или растительного масла)
  • 1 столовая ложка измельченного имбиря

Инструкции

  • Смешайте креветки и вино Шаосин в миске среднего размера. Равномерно посыпать солью. Мешайте, пока соль не распределится равномерно. Отложите, пока готовите остальные ингредиенты.

  • Смешайте все ингредиенты соуса в миске и перемешивайте, пока коричневый сахар не растворится. Отложите в сторону.

  • Нагрейте 4 столовые ложки масла (или ровно столько, чтобы покрыть дно сковороды) в сковороде среднего размера до горячего состояния. Тем временем добавьте кукурузный крахмал и универсальную муку в миску с креветками. Перемешивайте, пока креветки полностью не покроются.

  • Стряхните с креветок лишнюю муку и добавьте их в сковороду. Возможно, вам придется приготовить их двумя партиями. Дайте креветкам готовиться, не касаясь их, пока дно не станет золотистым, 2–3 минуты. Переверните, чтобы подрумянить другую сторону, еще 2–3 минуты. После этого переложите креветки на большую тарелку, не перекрывая друг друга, и продолжайте готовить остальные.

  • Когда вы закончите готовить креветки, выключите плиту и протрите сковороду бумажными полотенцами, чтобы удалить все остатки.

  • Добавьте оставшиеся 1/2 столовой ложки масла в сковороду и нагрейте на среднем огне. Добавьте имбирь и размешайте примерно 1 минуту, пока не станет ароматным.

  • Добавьте соус в сковороду. Готовьте и перемешивайте, пока соус не станет густым и глянцевым, 20–30 секунд.

  • Выключите огонь и верните креветки в сковороду, тщательно перемешивая.

  • Подавать как основное блюдо горячим.

Примечания

  1. При использовании замороженных креветок тщательно разморозьте их перед использованием.Чтобы креветки разморозились быстрее, поместите креветки в пакет с застежкой-молнией, выдавите как можно больше воздуха и герметично закройте пакет. Погрузите креветки в мешках в большую миску с водой комнатной температуры. Креветки разморозятся примерно через 30 минут.

Nutrition

Порция: 1 порция, калории: 275 ккал, углеводы: 18,6 г, белки: 23,6 г, жиры: 10,9 г, насыщенные жиры: 2,1 г, холестерин: 212 мг, натрий: 768 мг, калий: 213 мг, клетчатка: 0,4 г, Сахар: 10 г, Кальций: 100 мг, Железо: 1 мг

Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его (как только попробуете), сделайте снимок и отметьте его @omnivorescookbook в Instagram! Я хотел бы увидеть, что вы придумали.

Другие вкусные рецепты креветок

Лилия Вальтер — часть команды поваренной книги Omnivore и тесно сотрудничала с Мэгги, чтобы разработать и протестировать этот рецепт.

Креветки с чесночным маслом

Креветки с чесночным маслом — очень легкое блюдо. В этом рецепте показано, как приготовить это любимое блюдо по-филиппински. Мне нравится, как это получилось. Блюдо получается насыщенным и ароматным. Мне понравилось есть его с только что приготовленным белым рисом.

Использование креветок с чешуей и головой делает его уникальным среди других версий.Люди, которые привыкли покупать замороженные креветки в супермаркете, могут найти это необычным. Приготовление креветок в таком виде — обычная практика в некоторых азиатских странах, в том числе на Филиппинах. В таких блюдах, как Sinignag na Hipon, Halabas na Hipon и Nilasing na Hipon, используются очищенные свежие креветки с головой и панцирем. Мне лично нравятся креветки в таком виде, потому что они вкуснее. Вы обнаружите, что большинство ароматов сосредоточено ниже головы.

Креветки с чесночным маслом и лимонной содой

Позвольте мне немного рассказать о составе этого блюда.Он просто сделан из креветок, чеснока, масла и лимонной соды. Не воспринимайте лимонную газировку как должное, потому что это основной ингредиент. Это относится к содовой, такой как Sprite, 7Up, Sierra Mist и им подобным. Этому ингредиенту приписывают сладкий вкус этого блюда. Также он хорошо сочетается с маслом и чесноком.

Как приготовить креветки в чесночном масле по-филиппински

Начните с очистки креветок. Тщательно вымойте и максимально обрежьте усики. Разверните каждую деталь и снова промойте, пока она не станет чистой.

Замариновать в лимонной соде. Я делаю это, складывая креветки в миску и заливая лимонной содой. Перед приготовлением дайте ему постоять около 10 минут.

Чесно-масляный соус

В основном, как следует из названия, он состоит из сливочного масла и чеснока. Сначала это скорее приготовление, чем соус. Позвольте мне это объяснить. Соусы обычно готовят отдельно. Его можно добавить в блюдо в любое время, но как единое целое. Соус для наших креветок с чесночным маслом готовится по мере приготовления блюда.

Успех блюда зависит от соуса. Креветки также играют важную роль в придании вкуса соусу во время приготовления.

Вернемся к процессу. Частично сливочно-чесночный соус — это первое, что нужно приготовить при приготовлении блюда. Растопить масло и добавить чеснок. Готовьте на слабом огне, пока чеснок не начнет немного подрумяниваться. Сразу же бросьте креветки в сковороду и готовьте на среднем огне, время от времени помешивая. Приправить блюдо солью и перцем и влить немного лимонного сока.Сверху посыпьте нарезанной свежей петрушкой. Супер просто, не правда ли?

Что сочетается с креветками с чесночным маслом?

Рис хорошо сочетается с этим филиппинским рецептом. Креветки с чесночным маслом и соусом покрыты теплым белым рисом. Его можно есть без каких-либо дополнительных приправ, потому что он вкусен сам по себе. Мне также нравится это с поджаренными ломтиками французского хлеба.

Как приготовить пасту с креветками и чесночным маслом

Есть вариант, которым можно насладиться с пастой. Применяется тот же рецепт, но используйте замороженные креветки без головы и панциря или просто снимите голову и панцирь со свежих креветок.

Первое, что нужно сделать, это приготовить макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Я предлагаю использовать спагетти или лингвини. Отложите приготовленную пасту и приготовьте креветки. Следуйте тому же рецепту. В конце добавьте ½ стакана белого вина. В завершение добавьте хлопья красного перца. Положите креветки на макароны. Вы также можете бросить оба на сковороде в плите перед подачей на стол.

Альтернативные ингредиенты

Используйте лимон, лайм или каламанси и добавьте немного сахара вместо лимонной соды.Не сходите с ума от лимона, потому что блюдо может стать кислым. Идея состоит в том, чтобы блюдо получилось свежим с оттенком сладости.

Маргарин можно использовать, но это не рекомендуется. Лучше всего сливочное масло, чесночный порошок заменяет чеснок.

Попробуйте этот рецепт креветок с чесночным маслом и дайте мне знать, что вы думаете.

Рецепт креветок с чесночным маслом

Это рецепт креветок с чесночным маслом

Креветки с чесноком и чесноком, креветки с чесночным маслом, способ приготовления креветок

Ингредиенты

  • 2 фунта очищенных креветок
  • 2 ст. чашка масла
  • 1 головка измельченного чеснока
  • 1 чашка лимонно-лаймовой соды
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • соль и перец по вкусу

Инструкции

  • Мариновать креветки в лимонной соде примерно 10 минут

  • На сковороде растопить масло.

  • Добавьте чеснок. Готовьте на слабом огне, пока цвет не станет светло-коричневым.

  • Положите креветки. Отрегулируйте огонь до сильного. Жаркое движения, пока креветки не станут оранжевыми.

  • Приправить молотым черным перцем, солью и лимонным соком. Размешивать.

  • Добавьте петрушку. Варить 30 секунд.

  • Подавать горячим. Делитесь и наслаждайтесь!

Питание

Порция: 6 г | Калории: 243 ккал | Углеводы: 6 г | Белок: 31 г | Жиры: 10 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 401 мг | Натрий: 1248 мг | Калий: 147 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 349 МЕ | Витамин C: 10 мг | Кальций: 232 мг | Железо: 3 мг

Смотреть Как приготовить креветки с чесночным маслом

Лучший рецепт креветок с чесноком и лимоном

Приготовление пищи в будние дни может быть утомительным. Так много мыслей должно произойти. В основном, есть ли на это время? 🤔Но этот рецепт креветок с чесночным маслом почти не требует планирования — все, что вам нужно сделать, это собрать креветки! Это значит, что он идеально подходит для ужина СЕГОДНЯ. Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, но это не так. Все это можно сделать за 15 минут или меньше. И это очень вкусно. Мол, ошеломляюще.

Какие креветки мне покупать?

Мы рекомендуем для этого рецепта использовать средние креветки.Вы также должны купить очищенные и приготовленные креветки, если можете. Это помогает сделать процесс ужина максимально быстрым и легким.

Как долго я готовлю креветки?

Креветки готовятся супер быстро! Это займет всего несколько минут. Когда он станет розовым и непрозрачным, он готов к употреблению. Если готовить слишком долго, он станет эластичным.

Насколько горячей должна быть сковорода?

Для этого рецепта мы не ищем гольца. Лучше всего приготовить большую сковороду на среднем огне.Если у вас нет возможности уложить креветки на сковороде одним слоем, работайте порциями, чтобы все готовилось равномерно.

Нужно ли использовать вино?

Если у вас в холодильнике осталась оставшаяся бутылка Шардоне, это идеальный способ ее использовать. Если у вас их нет, используйте воду или куриный бульон. Или купите дешевую бутылку и используйте лимонно-чесночные креветки в качестве предлога, чтобы выпить напиток .

Это острое?

От хлопьев красного перца есть немного удовольствия, но это уровень специй, с которым может справиться большинство людей.Если вы предпочитаете все супермолочное, просто приправьте его солью и перцем.

Вы это уже сделали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 15 минут

1 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

1 фунт.

средние креветки, очищенные и очищенные

1

лимон, тонко нарезанный, плюс сок 1 лимона

1 чайная ложка

хлопья измельченного красного перца

2 ст.

белое сухое вино (или вода)

Свежемолотая петрушка для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В большой сковороде на среднем огне растопите 1 столовую ложку сливочного и оливкового масла.Добавьте креветки, дольки лимона, чеснок и измельченные хлопья красного перца и приправьте солью. Готовьте, периодически помешивая, примерно по 3 минуты на каждую сторону, пока креветки не станут розовыми и непрозрачными.
  2. Снимите с огня и добавьте оставшееся масло, лимонный сок и белое вино. Перед подачей посолить и украсить петрушкой.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.


Линдси Фанстон Ответственный редактор Линдси Фанстон — кулинарный редактор с более чем 10-летним опытом дегустации всего, от солений до кровавых маринадов, написания статей о тенденциях в области питания и создания простых рецептов.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепт жареных креветок с чесноком и маслом

Эти жареные креветки с чесноком и маслом — один из самых простых рецептов креветок, которые вы когда-либо встречали. Сочные креветки, обжаренные с чесноком и хлопьями чили в смеси сливочного и оливкового масла. Немного сока лайма и гарнир из листьев кориандра добавляют экзотики этому легкому рецепту креветок.

Жареные креветки с чесноком и сливочным маслом с хлопьями чили, оливковым маслом и лаймом

Простота некоторых блюд может вас просто поразить! Это один из таких рецептов.Всего несколько ингредиентов, никаких сложных техник и минимальное время приготовления — этот рецепт доказывает, что вам не нужно часами сидеть на кухне, чтобы приготовить вкусную тарелку.

Подаются жареные креветки с чесноком и маслом.

Если вы любите креветки, вы не можете отказаться от этого удивительно простого рецепта. Палец хорошо выглядит. Вы знаете, что хотите попробовать!

Свежие креветки, обжаренные на сливочном масле и чесноке, приправленные измельченным перцем чили и щепоткой лайма

Если вы любите креветки, ознакомьтесь с приведенными ниже рецептами.

Готовим? Воспользуйтесь этим рецептом, чтобы развеселить насыщенный будний ужин. Принимаете друзей в выходные вечером? Пусть самое интересное начнется с жареных креветок с чесноком и маслом. Этот рецепт станет отличным началом!

Жареные креветки с маслом и чесноком

Эти креветки, обжаренные в масле и чесноке, с чесноком, хлопьями чили и щепоткой лайма, — один из самых простых рецептов креветок, с которыми вы когда-либо сталкивались!

Время приготовления15 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время30 минут

Курс: закуска, гарнир

Кухня: американская, британская, континентальная

Порции: 4 порции

  • 25-30 креветок
  • 3 креветок
    • — 4 сухих перца чили или хлопья чили
  • 20 зубчиков чеснока
  • 20 г сливочного масла
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • по вкусу соли
  • 1-2 веточки кориандра, листья кинзы
  • 1 лайм, нарезанный дольками

  • Креветки удалить прожилки и очистить от скорлупы.

  • Нарезать чеснок и отложить в сторону. Измельчите перец чили в хлопья.

  • В сковороде с толстым дном растопите масло и добавьте 2 столовые ложки оливкового масла.

  • Когда масло станет горячим, обжарьте чеснок и хлопья чили.

  • Подождите, пока чеснок станет золотисто-коричневым, выложите креветки на сковороду и быстро встряхните.

  • При необходимости посыпьте солью.

  • Обжаривайте креветок менее 3 минут с каждой стороны и выключите огонь.Для больших креветок время приготовления может увеличиться.

  • Возьмите жареные креветки и поместите их в миску.

  • Добавьте столовую ложку оливкового масла в оставшуюся смесь на сковороде и хорошо перемешайте.

  • Полить этой смесью жареные креветки.

  • Сожмите дольку лайма или две, чтобы добавить пикантную нотку. Подавать свежим и горячим.

  • Съешьте немного хлеба, чтобы впитать восхитительный соус.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *