Крылышки в соусе терияки рецепт с фото: Куриные крылышки в соусе терияки. Пошаговый рецепт с фото

Если вам нравятся куриные крылышки, вам понравится этот ароматный вариант! Это просто, но так вкусно.

Крылышки приправляются и запекаются в духовке, а затем глазируются ароматным соусом терияки без сахара. Из них получается идеальная закуска!

Я люблю куриные крылышки, и этот рецепт — один из моих любимых рецептов приготовления крылышек. В нем сочетаются два моих самых любимых блюда — хрустящие запеченные куриные крылышки и ароматный соус терияки.

Сочетание жирных крылышек с хрустящей корочкой и пикантно-сладкого соуса восхитительно. А так как вся моя семья любит это блюдо, то я часто его готовлю.

• Ингредиенты
• Инструкции
• Советы экспертов
• Часто задаваемые вопросы
• Рекомендации по сервировке
• Хранение остатков
• Похожие рецепты
• Карта рецептов

Ингредиенты

Для приготовления крылышек терияки вам понадобится всего несколько простых ингредиентов. Точные размеры указаны в карточке рецепта ниже. Вот краткий обзор того, что вам понадобится:

Спрей с маслом авокадо : Это масло с нейтральным вкусом имеет высокую точку дымления, что делает его идеальным для приготовления пищи.

Куриные крылышки : Я покупаю упакованные крылышки с пометкой «вечерние крылышки», которые уже разделены на плоские и барабанные формы.

Кошерная соль и черный перец : При использовании мелкой соли следует уменьшить ее количество, иначе крылышки могут оказаться слишком солеными.

Для глазури : Я использую светлый соевый соус, белое сухое вино, кукурузный крахмал, мед (предпочитаю без сахара), измельченный чеснок и измельченный имбирь.

Для украшения : Семена кунжута. Я использую их только для украшения, поэтому, если у вас их нет под рукой, вы можете их просто не использовать.

Инструкции

Приготовить куриные крылышки терияки так просто! Прокрутите вниз до карты рецепта ниже для получения подробных инструкций. Вот основные шаги:

Запечь крылья. Вы начинаете с запекания куриных крылышек до хрустящей корочки.

Сделать соус . Когда крылышки будут готовы, вы быстро готовите соус на плите. Всего за несколько минут он превращается в красивую глазурь.

Готовое блюдо . Наконец, вы опускаете крылья в соус, чтобы покрыть их, посыпать семенами кунжута и подавать.

Советы эксперта

Соус быстро загустевает и может загустеть слишком сильно, если вы не будете осторожны. Так что нагревайте его на среднем огне (не выше), внимательно следите за ним и снимайте с огня, как только он загустеет.

Я ленивая, поэтому часто использую измельченный свежий чеснок и имбирь в банке (но не сухие специи). Но я должен признать, что измельчение зубчиков чеснока и натертый на терке свежий имбирь дает лучшие результаты с точки зрения аромата и вкуса соуса.

Часто задаваемые вопросы

Что такое соус терияки?

Терияки — густой японский соус, приготовленный из соевого соуса, мирина (сладкого вина), чеснока и имбиря. Как видите, в моем варианте вместо мирина я использую сухое белое вино, но добавляю мед без сахара.

Можно ли есть крылышки терияки на кето-диете?

Можно, если вы используете подсластитель без сахара. Несмотря на небольшое количество кукурузного крахмала, порция по этому рецепту содержит всего 3 грамма углеводов.

Нужно ли жарить куриные крылышки во фритюре?

Не обязательно. Хотя крылышки, обжаренные во фритюре, очень вкусны, я считаю, что запекание их в духовке дает отличные результаты, поэтому я предпочитаю именно этот способ их приготовления.

Можно ли подавать куриные крылышки в качестве основного блюда?

Да! Я часто делаю. Хотя они обычно считаются закуской, они также хорошо подходят в качестве основного блюда с небольшим количеством риса из цветной капусты и зелеными овощами.

Советы по сервировке

Эти крылышки дерзкие, поэтому, естественно, они идеально сочетаются с рисом из цветной капусты. Они также хороши с кунжутной лапшой ширатаки.

Что касается зеленого овоща, я люблю подавать его с азиатской брюссельской капустой, гарниром, который очень красиво дополняет азиатский вкус этого блюда. Удобно, что и основное блюдо, и гарнир можно выпекать в одной и той же духовке при температуре 400F.

Хранение остатков

Остатки можно хранить в холодильнике в закрытом контейнере в течение 3-4 дней. Осторожно разогрейте их, накрыв крышкой, в микроволновой печи на мощности 50%.

Должен сказать, что они хороши и в холодном виде, прямо из холодильника!

👩🏻‍🍳 Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы эти рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписывайся! Вы можете отписаться в любое время.

Карта рецептов

Куриные крылышки терияки, запеченные в духовке

Простой рецепт ароматных крылышек терияки. Куриные крылышки запекают в духовке, а затем поливают соусом терияки без сахара.

Prep Time15 mins

Cook Time40 mins

Total Time55 mins

Course: Main Course

Cuisine: Japanese

Servings: 4 servings

Calories: 300kcal

Author: Vered DeLeeuw

Chicken wings:

• ▢ Спрей с маслом авокадо
• ▢ 2 фунта куриных крылышек
• ▢ 1 чайная ложка кошерной соли Diamond Crystal
• ▢ ½ чайной ложки черного перца

Глазурь терияки:

• ▢ 4 столовые ложки светлого соевого соуса (или используйте альтернативу без глютена)
19 2 столовая ложка белого сухого вина 90 90
• ▢ ▢ 2 ч.0020
• ▢ 1 чайная ложка семян кунжута

• Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Застелите противень с бортиками жаропрочной пергаментной бумагой, чтобы ее было легко мыть. Разложите куриные крылышки на сковороде и сбрызните их маслом. Посыпьте солью, перцем и чесночным порошком. Выпекать до румяности и готовности, 30-40 минут.

• Нагрейте духовку, оставив крылышки в духовке, и приготовьте соус терияки: в средней кастрюле смешайте соевый соус, белое вино и кукурузный крахмал. Добавьте мед, измельченный чеснок и измельченный имбирь, перемешайте.

• Нагрейте соус на среднем огне, часто помешивая, 3–4 минуты, пока он не закипит и не превратится в сироп. Снимите с огня, как только загустеет.

• С помощью щипцов окуните каждое крыло в соус терияки, чтобы оно было полностью покрыто. Или бросайте их партиями в кастрюлю и аккуратно переворачивайте, чтобы покрыть. Переложите на сервировочную тарелку, посыпьте кунжутом и подавайте.

Вместо белого вина можно использовать 1 столовую ложку рисового уксуса и 3 столовые ложки холодной воды.

В информации о пищевой ценности указано, что использовались белое вино и мед без сахара.

Соус терияки быстро загустевает и может загустеть слишком сильно, если вы не будете осторожны. Так что нагревайте его на среднем огне (не выше), внимательно следите за ним и снимайте с огня, как только он загустеет.

Нажмите здесь, чтобы добавить свои личные заметки. Они видны только вам. Если вы очистите кеш браузера, они будут потеряны.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютена, но некоторые из них не содержат глютена. Пожалуйста, убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям, прежде чем использовать его. Рекомендованные и связанные продукты не гарантируют отсутствие глютена. Информация о питании является приблизительной, а количество углеводов не включает некалорийные подсластители. Информация о питании может содержать ошибки, поэтому проверьте ее самостоятельно. Рецепты могут содержать ошибки, поэтому, следуя им, руководствуйтесь здравым смыслом. Пожалуйста, внимательно прочитайте наши Условия использования, прежде чем использовать какой-либо из наших рецептов.

Порция: 0,25 рецепта | Калорийность: 300 ккал | Углеводы: 3 г | Белок: 25 г | Жир: 17 г | Насыщенные жиры: 5 г | Натрий: 941 мг

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы они были в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

❤️ Подключаемся! Подпишитесь на меня в Pinterest, Facebook, YouTube, Instagram или Twitter.

Другие рецепты с курицей

Об авторе

Веред ДеЛью, магистр права, CNC, придерживается диеты с низким содержанием углеводов и ведет блог об этом с 2011 года. Она сертифицированный тренер по питанию (NASM-CNC). ), прошел курсы в Гарвардской школе общественного здравоохранения и получил сертификат о правильном питании и здоровом образе жизни в Корнельском университете. Ее работа появилась в нескольких крупных СМИ, включая Healthline, HuffPost, Today, Women’s Health, Shape и Country Living. Нажмите, чтобы узнать больше о Vered.

Куриные крылышки терияки в глазури – запеченные в духовке, простые в приготовлении, но невероятно ароматные!!

Глазированные куриные крылышки терияки. Эти крылышки с липкой глазурью наполнены ароматом, но полностью запекаются в духовке и никогда не жарятся. Идеальная еда для вечеринки в день игры или подается с рисом на ужин.

Глазированные куриные крылышки терияки.

Эти куриные крылышки терияки полностью готовятся в духовке и требуют небольшого внимания, чтобы перевернуть их во время глазирования, но это того стоит. Глазурь прекрасно липнет к крыльям, делая их великолепно блестящими и неотразимыми.

Соус невероятно прост в приготовлении, его можно приготовить даже за день до приготовления, так что вы можете просто поставить крылышки в духовку, когда вам нужно, и примерно через 45 минут они будут готовы к подаче. Мы подавали их на недавней встрече «Sips & Nibbles» в нашем доме, и они мгновенно исчезли.

Свежие куриные крылышки.

В любом рецепте куриных крылышек я использую свежие куриные крылышки, когда это возможно. В крайнем случае, конечно, подойдет и замороженная, но по моему опыту замороженные крылышки теряют некоторое количество влаги в процессе заморозки.

Свежие крылышки всегда будут немного пухлее и сочнее при приготовлении.

В преддверии воскресенья Суперкубка это простая версия крылышек, которые можно подавать в день игры, потому что вы можете приготовить соус заранее, и тогда им потребуется всего несколько минут, чтобы перевернуть и покрыть глазурью крылышки. крылья перед подачей на стол.

Возможно, вы захотите сделать 2 партии… их хватит ненадолго.

Глазированные куриные крылышки терияки.

Не используйте этот потрясающе вкусный соус терияки только для крылышек. Соус можно легко использовать на куриных грудках или ножках для вкусного ужина в любое время.

Хотите больше рецептов крылышек?

Если вы, как и я, большой поклонник великолепных куриных крылышек, обязательно ознакомьтесь с этой восхитительной коллекцией из 20 фантастических рецептов куриных крылышек .

Нравится этот рецепт куриных крылышек терияки в глазури?

Обязательно ознакомьтесь с нашей

Следить за последними идеями домашней выпечки и выпечки от Rock Recipes несложно. Не забудьте подписаться на страницу Rock Recipes на Facebook.0268   и подписывайтесь на нас в Instagram .

Кроме того, вы увидите ежедневные предложения рецептов от изысканных десертов до быстрых вкусных блюд в будние дни.

Вы также можете подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку новостей , чтобы сразу узнавать о новых рецептах. Вы также будете получать еженедельные предложения отличных семейных блюд и десертов!

Rock Recipes является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.