Курица в лаваше рецепт: Курица с овощами в лаваше, пошаговый рецепт на 1441 ккал, фото, ингредиенты

Чтобы приготовить маринад, выберите куриных грудок хорошего качества и приправьте моей любимой греческой приправой орегано , смажьте оливковым маслом первого холодного отжима и лимонным соком и приправьте нарезанным чесноком .

Совет: Маринуйте куриные сувлаки в холодильнике не менее получаса , чтобы ароматы напитали сувлаки и придали им желаемый вкус.

Советы по приготовлению лучших греческих куриных супов на шпажках

Это мой список советов, которые я традиционно использую, чтобы приготовить куриные сувлаки, и чтобы вы сделали их идеальными с самого первого раза!

В первую очередь важно мариновать кусочки курицы не менее получаса в холодильнике, чтобы они впитали все чудесные ароматы маринада.

При приготовлении куриных шашлыков сувлаки старайтесь не пережарить их , чтобы они не стали сухими и жесткими. Сочная, нежная курица полностью зависит от ее приготовления ровно столько . А это значит достичь внутренней температуры 165 F (74 C) . Недорогой кухонный термометр — удобный инструмент, который поможет предотвратить пережаривание и высыхание мяса!

При нанизывании кусочков цыпленка на шампуры необходимо нанизывать кусочки свободно , а не плотно сжимать их вместе. Это позволит курице равномерно пропечься между кусочками.

Если вы любите перец, вы можете вдеть несколько кусочков зеленого и красного болгарского перца и красный лук между курицей. Нарежьте их того же размера, что и курицу

Рецепт сувлаки из курицы. Подавайте сувлаки из курицы (шашлычки) традиционным греческим способом

Лучший способ подать традиционные греческие куриные сувлаки — это не что иное, как вкусная традиционная греческая лаваш .Найти настоящую греческую питу может быть довольно сложно, так как в большинстве супермаркетов продаются только лаваши в арабском стиле, но вы, скорее всего, можете найти их в местном греческом гастрономе или на Amazon (здесь и здесь).

Однако, как мы все знаем, ничто не сравнится с домашним , так что вы также можете сделать свой собственный домашний лаваш с этим очень простым рецептом, включая видео !

Куриные сувлаки с соусом цацики

Конечно, цацики — это предпочтительный соус для гарнира к куриным сувлаки, и мы включили один из них ниже.

Другие рецепты сувлаки, которые вы можете попробовать:

Любите греческие сувлаки? Тогда попробуйте эти вкусные и очень простые рецепты и дайте мне знать, что вы думаете!

1. Шашлык из маринованной греческой говядины сувлаки (кебаб из говядины)
2. Греческие сувлаки из свинины с соусом дзадзики
3. Рецепт сувлаки из маринованной греческой баранины (шашлычки) с питой и дзадзики
4. Овощные шашлычки с сыром халлуми

Описание

Этот рецепт куриного сувлаки по-гречески (шашлык) перенесет вас в вашу любимую таверну! В комплекте с лучшим маринадом для куриных сувлаки и чем подавать.

Для куриного сувлаки

• 4 куриные грудки без костей (прибл. 1 кг/35 унций)
• 4 столовые ложки оливкового масла
• сок 1 лимона
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 2 столовые ложки сушеного орегано
• соль и свежемолотый перец

Для соуса цацики

• 1 огурец
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1/4 чашки оливкового масла первого холодного отжима
• 500 г процеженного йогурта (18 унций)
• 1–2 столовые ложки красного винного уксуса
• щепотка соли

Для обслуживания

• 8 лавашей
• оливковое масло
• 1–2 ч. л. сушеного орегано
• 1 нарезанный помидор
• 1 нарезанный красный лук
• жареный картофель (по желанию)
• салат романо (по желанию)
• соль и свежемолотый перец
• 8–9 деревянных шампуров

1. Чтобы приготовить куриный сувлаки по этому рецепту, начните с приготовления маринада.Нарежьте куриные грудки на кусочки по 2-3 см и положите их в большую миску вместе со всеми ингредиентами для маринада. Хорошо перемешайте руками, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 30-60 минут.
2. Тем временем приготовьте соус цацики для куриного сувлаки. Налейте в блендер оливковое масло и тертый чеснок и смешайте до однородности. Удалите кожицу и семена огурца и натрите его в большую миску. Приправьте солью и перцем и оставьте на 10 минут. Заверните натертый огурец в полотенце и отожмите, чтобы избавиться от лишней воды. В миску добавьте огурец, смесь чеснока и масла, йогурт, 1-2 столовые ложки красного винного уксуса, щепотку соли и перемешайте, пока ингредиенты не смешаются. Храните соус цацики в холодильнике и всегда подавайте холодным.
3. Чтобы собрать куриные сувлаки (шашлычки), нарежьте деревянные шпажки по размеру сковороды и замочите их в воде. (Это предотвратит их подгорание.) Удобно наденьте кусочки курицы на шампуры.
4. Разогрейте гриль или сковороду на сильном огне. Готовьте куриные сувлаки (шашлычки) в течение примерно 8-10 минут, время от времени переворачивая, пока они не станут красиво окрашенными со всех сторон и не прожарятся.
5. Пока готовится куриный сувлаки, приготовьте лаваш. Разогрейте духовку до 250С. Используйте кулинарную щетку, чтобы смазать лаваш маслом с обеих сторон и приправить солью и орегано. Поместите большой противень (в перевернутом виде) на дно духовки и положите на него лаваш. Выпекать 2 минуты. (В качестве альтернативы вы можете использовать сковороду или гриль.)
6. Чтобы подать куриные сувлаки (шашлычки), нарежьте 2 красные луковицы и положите на блюдо; сверху выложите куриные сувлаки (шашлычки), сбрызните оливковым маслом первого отжима и хорошо выжмите лимонный сок. Подавайте еще теплыми с лавашом и соусом дзадзики. Вы также можете подать куриные сувлаки (шашлычки), завернутые в виде бутерброда. Намажьте лаваш соусом цацики, сверху выложите куриные сувлаки (шашлычки), нарезанный лук, помидоры и жареный картофель и заверните.Наслаждаться!

Питание

• color»> Размер порции: 1 шпажка
• Калорийность: 191 ккал
• Сахар: 0,3 г
• Натрий: 279,8 мг
• Жир: 8,3 г
• Насыщенный жир: 1,4 г
• Ненасыщенные жиры: 5,8 г
• Трансжиры: 0 г
• Углеводы: 5.6г
• Клетчатка: 0,8 г
• color»> Белок: 23,3 г
• Холестерин: 72,4 мг

Ключевые слова: Куриный сувлаки рецепт, Куриные шашлычки по-гречески, Маринад для куриного сувлаки

Галерея изображений рецептов:

Куриный гирос домашнего приготовления (с соусом цацики и питой)

Куриный гирос  с острым соусом цацики и мягкими, пушистыми домашними греческими лепешками из лаваша.Эти гироскопы безумно вкусны и могут быть наполнены вашими любимыми овощами и салатом.

Рецепт домашнего куриного гироса

Разве греческая еда не восхитительна? Я никогда не был большим фанатом до прошлого года. Я живу на Среднем Западе и временно переехал на восточное побережье, и здесь НАМНОГО больше средиземноморской кухни, чем там, откуда я родом.

На прошлой неделе в ресторане мы съели вкусные гироскопы, и это вдохновило меня приготовить их дома. Да, в этих гироскопах из лаваша много шагов, и может показаться, что они требуют длительной подготовки, но если вы сделаете все это с нуля, вы будете рады, что сделали это.

Хотя, если вы хотите сделать его немного полезнее, вы можете вообще отказаться от лаваша и просто сделать из него салат (что я и сделал на второй день). Другой вариант — подавать его с лимонно-мятным рисом вместо лаваша.

Не поймите меня неправильно, домашняя лаваш восхитительна, особенно когда она приготовлена ​​на горячей сковороде, но давайте будем честными — у нас не всегда есть много времени, чтобы приготовить все блюдо с нуля.

Неотъемлемой частью этого рецепта является домашний соус цацики.Я делаю свой собственный соус цацики с греческим йогуртом, огурцом, чесноком, петрушкой и укропом. Это так просто и занимает всего 5 минут!

Эти домашние гироскопы наполнены свежими и волнующими вкусами. В этой обертке нет мягкости, и это одна из моих любимых вещей в ней. У этой греческой обертки есть работа, и она заставит вас жаждать ее снова и снова.

Куриные гироскопы Ингредиенты

Для самой курицы по-гречески вам понадобится:

• Цыпленок
• Лимон
• Греческий йогурт
• Уксус из красного вина
• Красный лук
• Чеснок
• Тимьян
• Орегано
• Кориандр

Для домашних цацики вам понадобится:

• Огурец
• Соль
• Греческий йогурт
• Чеснок
• Лимонный сок
• Оливковое масло экстра вирджин
• Красный винный уксус
• Свежая петрушка и укроп
• Черный перец

А для сборки куриных гироскопов вам понадобится:

• Лаваш (ниже я поделился своим домашним рецептом лаваша, но подойдет и магазинный!)
• Нарезанные кубиками помидоры, огурцы, листья салата, оливки, фета и т. д. для подачи (все по желанию и по вкусу)

Как сделать гироскопы

• Смешайте греческий маринад для курицы и вылейте в пакет.Поместите курицу в пакет и оставьте мариноваться на 2-4 часа.
• Обжарьте курицу на среднем огне до готовности. Нарезать полосками.
• Пока курица маринуется, приготовьте соус цацики. Сначала перемешайте огурцы с солью, чтобы они пустили сок, затем добавьте их в кухонный комбайн вместе с другими ингредиентами.
• Смешайте соус цацики до получения однородной массы.
• Соберите куриные обертки с желаемой начинкой и наслаждайтесь!

Можно ли оставить курицу мариноваться на ночь?

Нет, если вы оставите курицу в маринаде слишком долго, кислоты уксуса и лимонного сока начнут разрушать курицу.После приготовления у вас останется жесткая курица.

Можно ли приготовить куриный гирос с куриными бедрами?

Да, вы можете сделать эти греческие гироскопы с куриными бедрами вместо грудки. Просто имейте в виду, что вам, возможно, придется отрегулировать время гриля для курицы.

Советы по выбору лучших гироскопов

• Используйте очень густой греческий йогурт для лучшей консистенции цацики (мне нравится Fage).
• Я люблю домашние свежие лаваши, но их можно и заморозить на потом.
• Вы можете легко приготовить отдельные компоненты этих гироскопов из лаваша и хранить их отдельно, чтобы готовить гироскопы всю неделю!

Больше греческих рецептов, которые вам понравятся:

Куриный гирос по-гречески

Лучший рецепт куриного грио! Они упакованы со вкусом и все сделано с нуля. Ужин не может быть лучше, чем это!

Количество порций: 6 человек

Подготовка 30 минут

Приготовление 10 минут

Готовность через: 3 часа

Курица по-гречески

• 2 фунта куриных грудок без костей и кожи
• 1/4 стакана оливкового масла холодного отжима плюс еще немного для смазывания
• 1/4 стакана лимонного сока
• 3 ст. л. простого греческого йогурта
• 1 ст.
• 1/3 стакана нарезанного красного лука
• 2 зубчика чеснока
• 1 1/2 ч.л. сушеного орегано
• 1 ч.л. сушеного тимьяна
• 1/2 ч.л. Цацики
  • 1 средний огурец, очищенный от семян и нарезанный на кусочки*
  • 1 ч. л. соли, плюс еще по вкусу
  • 1 чашка простого греческого йогурта (я использовала обезжиренный)
  • 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
  • 1 свежевыжатого лимонного сока
  • 1 ст. л. оливкового масла холодного отжима
  • 1 ч. л. красного винного уксуса
  • 1 ст. л. нарезанной свежей петрушки
  • 1 ст. л. черный перец

  Для сервировки

  • 6–8 Греческие лепешки из лаваша, домашнего приготовления или купленные в магазине (рецепт приведен в отдельной карточке с рецептами ниже)
  • Нарезанные кубиками помидоры, очищенные и нарезанные кубиками огурцы, нарезанный салат романо, нарезанный кубиками красный лук, фета сыр, кинза и оливки Каламата (оливки по желанию)

  Для приготовления цыпленка по-гречески:

  • В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, греческий йогурт, красный винный уксус, нарезанный красный лук, чеснок, орегано, тимьян, кориандр и приправьте солью и свежемолотым черным перцем. пробовать.
    

  • Поместите курицу в галлонный пакет с застежкой-молнией, залейте курицу маринадом, запечатайте пакет, выдавливая лишний воздух, и поместите в холодильник для маринования на 2–4 часа. Достаньте курицу в течение последних 30 минут маринования, чтобы она постояла при комнатной температуре перед приготовлением на гриле (оставьте в маринаде).

  • Слегка смажьте решетку гриля маслом и предварительно разогрейте гриль на умеренно сильном огне. Когда жарится, добавьте курицу и готовьте на гриле до готовности (внутренняя температура должна регистрироваться на термометре с мгновенным считыванием 165 градусов по Фаренгейту), перевернув один раз в середине приготовления.

  • Снимите с гриля, переложите на тарелку и слегка смажьте курицу оливковым маслом, затем накройте фольгой и дайте постоять 10 минут. Нарезать полосками.

  Для приготовления цацики:

  • Поместите нарезанный кубиками огурец в сетчатое сито или дуршлаг и посыпьте солью, перемешайте, чтобы он равномерно покрылся, затем оставьте на 30 минут при комнатной температуре.

  • Огурцы промойте и положите на несколько слоев бумажных полотенец. Отожмите немного жидкости из огурцов (почти как будто выжимая влагу из тряпки).Поместите огурцы в кухонный комбайн и измельчите до нужного размера.

  • Добавьте греческий йогурт, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, красный винный уксус, петрушку и укроп, приправьте солью и перцем по вкусу.

  • Измельчите, чтобы смешать (или, если вы хотите, чтобы он был крупным, вы можете просто перемешать другие ингредиенты с помощью миски и ложки, чтобы огурцы были измельчены больше). Хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней.

  Для сборки гироскопов:

  • Выложите курицу в ряд вдоль центра лаваша, сверху положите листья салата, помидоры, огурцы, оливки Каламата, красный лук, фету, кинзу и соус дзадзики.Заверните и подавайте.

  *Я только что очистил огурец, разрезал его пополам вдоль, затем ложкой вычерпал семена и нарезал их на кусочки.

  Пищевая ценность

  Куриный гирос по-гречески

  Количество на порцию

  Калорий 446 Калории от жира 135

  % Дневная стоимость*

  FAT 15G 23%

  Насыщенный жир 3G 19%

  Choleaterol 9000 мг 32%

  натрия 378 мг 16% 9000 мг 16%

  Калий 666 мг 19%

  Углеводы 33 г 11%

  Клетчатка 1 г 4%

  Белки 39 г 78%

  Витамин С 5.2 мг 6%

  Кальций 75 мг 8%

  Железо 1,9 мг 11%

  Ежедневное значение основано на диете

  *

  Греческая лепешка из лаваша

  Мягкие и вкусные греческие лепешки из лаваша, приготовленные с нуля. Эти лепешки идеально подходят для приготовления греческого гироса.

  Количество порций: 6 человек

  Подготовка 25 минут

  Приготовление 10 минут

  Готовность через: 2 часа 5 минут

  • 2 ч.л. активных сухих дрожжей
  • 2 1/2 ч.л. сахарного песка
  • 2/3 стакана теплой воды, 110 градусов
  • 1/2 стакана + 2 ст.л. молока, подогретого до 110°
  • 1 1/2 ст.л. оливкового масла первого отжима и еще немного для миски
  • 1 1/4 ч.л. соли
  • 3 стакана муки для хлеба (при необходимости можно добавить еще до 1/4 стакана муки)

  • В чаше электрического миксера смешайте дрожжи, сахар и теплую воду, пока дрожжи не растворятся, затем дайте постоять 5 минут.Добавьте теплое молоко, оливковое масло, соль и 1 1/2 стакана муки для хлеба и наденьте миксер с насадкой-венчиком и хорошо перемешайте.
    

  • Переключите насадку на насадку-крючок, добавьте оставшиеся 1 1/2 стакана муки и вымешивайте смесь на низкой скорости, пока она не станет однородной, затем увеличьте до средне-низкой и оставьте месить еще примерно на 5 минут, пока не станет однородным и эластичным (тесто должно не прилипать к стенкам миски, поэтому при необходимости добавьте еще муки).

  • Переложите тесто в миску, слегка смазанную маслом, накройте влажным полотенцем и оставьте в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое, примерно на 1 1/2 часа.

  • Тесто прижать и разделить на 6-8 равных частей. Работая с одним куском за раз, раскатайте тесто в круг (у меня получилось 6 больших 8-дюймовых лепешек) на слегка посыпанной мукой поверхности. Слегка нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
    

  • Когда они нагреются, положите лепешки и готовьте, пока на поверхности не начнут появляться пузырьки, а дно не станет золотисто-коричневым, затем переверните и жарьте с противоположной стороны до золотисто-коричневого цвета. Переложите на большую тарелку, накройте фольгой, оставив небольшое отверстие для выхода лишней влаги.

  • Повторить процедуру с оставшимися лепешками. Хранить в герметичном контейнере (лучше всего подавать приготовленным днем. Я бы разогрел свой, завернутый во влажные бумажные полотенца, в микроволновке).

  Пищевая ценность

  Греческая лепешка из лаваша

  Количество на порцию

  Калорий 280 Калории от жира 45

  % Дневная стоимость*

  FAT 5G 8%

  насыщенный жир 1G 6%

  Choleatester 2 мг 1%

  натрия 496 мг 22%

  Калий 102 мг 3%

  углеводов 48G 16%

  волокна 1G 4%

  сахар 2G 2%

  белок 8G 16%

  Витамин А 35 МЕ 1%

  Кальций 32 мг 3%

  Железо 0.6 мг 3%

  * Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

   

   

  Куриная пицца Маринара Лаваш | ПЕРДЮ®

  Диана Битти

  «Выглядит очень просто и легко сделать, и мне бы очень хотелось это сделать. Универсальный способ использования курицы.»

  рене л.

  «Похоже, это легко сделать с моими внуками. Обязательно приготовлю с ними.. Спасибо за простые рецепты, Perdue :-)»

  Дэвид Н. Самми Паласиос

  «Хорошо выглядит»

  Тиш

  «они отлично выглядят и их легко сделать. »

  Джастин

  «Очень быстро и вкусно! Мы приготовили два блюда по рецепту и два с соусом барбекю вместо соуса для пиццы и с сыром чеддер вместо моцареллы, и они одинаково хороши. Обязательно приготовим еще!»

  Сюзанна ЛаРоуз-Уильямс

  «Не ошибетесь с подготовкой и временем, чтобы приготовить и поесть.Вы и ваша семья будете смотреть пятничный фильм без фолианта.. вкуснятина..»

  Джон Тутэн

  «ням»

  Дарлин Ганн

  «Это выглядит очень хорошо, пригласите друзей на выходные, я собираюсь сделать это. »

  Сесиль Чаппелл

  «Это было бы здорово, когда приходят неожиданные гости, а я слишком устал, чтобы приготовить большой ужин.»

  Джери Браун

  «Это достаточно просто и вкусно.Я подожду, чтобы попробовать до пятницы»

  Лучший рецепт греческого салата из лаваша с жареной курицей. Как приготовить греческий салат из лаваша с жареной курицей-Delish.

  com

  Анна Уотсон Карл

  Побалуйте себя греческим на этой неделе с этими пикантными полными лавашами.

  Реклама — продолжить чтение ниже

  Урожайность: 4

  Время подготовки: 0 часы 20 минут

  Общее время: 0 часы 25 минут

  1 фунт.котлеты из куриной грудки

  Сок 1/2 лимона (2 ст. л.)

  6 ст.л. оливковое масло первого отжима, разделенное

  1 чайная ложка сушеный орегано

  3 маленькие зубчики чеснока, измельченные, разделенные

  кошерная соль

  Черный перец

  1 огурец, очищенный от семян, разделенный на четвертинки и тонко нарезанный

  1/2 пт.желтые виноградные помидоры, разрезанные вдоль пополам (3/4 стакана)

  1/2 пт. помидоры красного винограда, разрезанные вдоль пополам (3/4 стакана)

  1/2 красный лук, тонко нарезанный полукольцами (3/4 стакана)

  1/2 в. раскрошенная фета

  1/4 в.нарезанной свежей мяты (или петрушки_

  1/4 в. оливки Каламата без косточек, половинки (по желанию)

  2 ст.л. красный винный уксус

  4 цельнозерновые питы, разрезанные пополам и слегка поджаренные

  Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

  1. Положите куриные котлеты в неглубокую форму для запекания. В небольшой миске смешайте лимонный сок, 2 столовые ложки оливкового масла, орегано и 2 зубчика чеснока. Вылейте смесь на куриные котлеты и оставьте мариноваться на 10 минут.
  2. Нагрейте сковороду-гриль на сильном огне. Достаньте котлеты из маринада и приправьте с обеих сторон солью и перцем. Жарьте до готовности, по 3 минуты с каждой стороны.Дать постоять 5 минут, затем тонко нарезать.
  3. В большой миске смешайте огурец, помидоры, красный лук, фету и мяту (и оливки, если используете). В небольшой миске смешайте красный винный уксус и оставшийся зубчик чеснока. Медленно добавьте оставшиеся 4 столовые ложки оливкового масла устойчивой струей, постоянно взбивая. Приправить солью и перцем. Полить салат винегретом и аккуратно перемешать.
  4. Наполните каждую половинку кармана питы жареным цыпленком и посыпьте греческим салатом.

  Анна Уотсон Карл

  Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

  Реклама — продолжить чтение ниже

  Жареный цыпленок с лимоном, завернутый в лаваш с дзадзики

  Для легкого ужина в будний день ничто не сравнится с удобной курицей-гриль с лимоном, завернутой в лаваш и поданной вместе с простым салатом.

  Курица маринуется в восхитительной смеси лимонного сока, оливкового масла первого отжима, трав и теплых средиземноморских специй. Делать это нужно заранее, за пару часов. Этот маринад не только смягчит курицу и сделает ее очень влажной, но и придаст ей невероятный аромат.

  Специи и ароматизаторы для маринада: тимьян, тмин, паприка, кориандр, острый перец, чеснок, орегано, цедра лимона

  Для этого рецепта я использую куриные бедра без кожи и костей. Они намного вкуснее куриных грудок и не так легко высыхают. Я знаю, что некоторые люди предпочитают куриные грудки, но я призываю вас попробовать куриные бедра для этого рецепта.Если у вас нет возможности жарить на открытом воздухе, вы можете легко приготовить их в помещении, используя горячую сковороду-гриль на плите.

  Как подавать курицу-гриль с лимоном

  Когда курица готова, я нарезаю ее поперек волокон толстыми ломтиками. Я выкладываю щедрую ложку цацики на теплый кусок греческого лаваша. Затем я кладу несколько кусочков курицы поверх цацики, затем кладу нарезанные сочные помидоры и тонко нарезанный красный лук. Наконец, я плотно оборачиваю лаваш вокруг начинки, чтобы все держалось вместе. Вы можете найти рецепт цацики в нескольких постах в блоге, таких как этот и этот.

  Это отличный рецепт простой курицы на будний день, которая понравится всей семье. Надеюсь, вы попробуете!
  

  Курица-гриль с лимоном, завернутая в лаваш с цацики

   

  Простой рецепт приготовления курицы-гриль на будний день с ярким лимонным вкусом, который понравится всей семье!

  Автор: Марилена Ливитт

  Тип рецепта: Основное блюдо

  Кухня: Средиземноморская

  Порции: 6 роллов

  Ингредиенты

  • 1.5 фунтов куриные бедра без костей и без кожи (около 6 шт.)
  • Для маринада :
  • 1 ч. л. сушеный греческий орегано
  • 1 большой мелко нарезанный зубчик чеснока
  • 1 ч. л. молотый тмин
  • ¼ ч. л. копченая паприка
  • 1 ч. л. молотый кориандр
  • ¼ ч. л. острый перец
  • 1 ч. л. морская соль
  • 1 ст.л. лимонная цедра
  • 2 ст.л. лимонный сок
  • 4 ст.л. оливковое масло первого холодного отжима
  • 3 веточки свежего тимьяна

  Инструкции

  1. В небольшой миске смешайте ингредиенты для маринада.
  2. Обрежьте курицу и поместите ее в пакет с застежкой-молнией. Аккуратно вылейте весь маринад на курицу. Плотно закройте пакет и руками помассируйте курицу, чтобы распределить маринад по всем кусочкам курицы. Охладите в течение по крайней мере двух часов и до четырех часов.
  3. Когда курица будет готова к приготовлению, достаньте ее из холодильника и дайте постоять при комнатной температуре в течение получаса.
  4. Разогрейте гриль до средней температуры. Поместите кусочки курицы на гриль и обжаривайте с первой стороны примерно 4–5 минут, затем переверните и готовьте с другой стороны примерно 3–4 минуты (в зависимости от толщины).С помощью термометра мгновенного считывания проверьте температуру — она должна быть 165 ° F. Снимите курицу с гриля и неплотно накройте фольгой. Отложите в сторону на 5 минут, прежде чем нарезать.
  5. Сбрызните курицу небольшим количеством лимонного сока и подавайте, завернув в теплый лаваш, с большим количеством цацики, помидоров и нарезанного красного лука.

  3.5.3240

  СПАСИБО, ЧТО ПРОЧИТАЛИ И СЛЕДУЕТЕ

  Если вы еще не подписаны на мой блог, подпишитесь на «Кухню Марилены», чтобы каждый новый пост доставлялся прямо в ваш почтовый ящик!

  Я люблю слышать от вас, пожалуйста, оставьте мне комментарий ниже.

  Нравится:

  Нравится Загрузка…

  Родственные

  Как приготовить питу с куриным беконом

  Бекон сочетается с курицей-гриль, йогуртом, помидорами и луком в этой мощной лаваше.

  Питание

  615 калорий; 46 г белка; 56 г углеводов; 23 г жира

  Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

  Ингредиенты

  • 2 ломтика копченого бекона
  • 4 унции куриной грудки, приготовленной на гриле, измельченной
  • 1 столовая ложка обезжиренного греческого йогурта
  • 2 ст.л. дижонской горчицы
  • 2 ч.л. меда
  • 1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука
  • 1/2 ч.л. чесночного порошка
  • Щепотка соли
  • Щепотка черного перца
  • 1 большой лаваш из цельнозерновой муки
  • 1⁄2 чашки смешанной зелени
  • 1/2 помидора, нарезанного ломтиками

  Как сделать

  Разогрейте духовку до 400°.

  Добавить комментарий Отменить ответ

  Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  Комментарий *

  Имя *

  Email *

  Сайт