Written by alexxlab on 16.11.2020

Лаймовый соус рецепт: Соусы и маринады с лаймом, 22 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда» – Чернично-лаймовый соус — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Рецепт

Соусы и маринады с лаймом, 22 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Яичный желток 1 штука

Дижонская горчица 27 г

Сахар 7,5 г

Соль 4 г

Устричный соус 50 мл

Соевый соус 30 мл

Лайм 2 штуки

Сок лайма 10 мл

Перец чили 1 кг

Лимонный сок 27 мл

Оливковое масло 50 мл

Растительное масло 500 мл

Соусы и маринады с соком лайма, 56 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Эстрагон 40 г

Сладкий перец 20 г

Корень сельдерея 10 г

Морковь 20 г

Фенхель 10 г

Зеленые яблоки 10 г

Огурцы 10 г

Помидоры 35 г

Оливковое масло 15 мл

Кинза 1 г

Цветы соли 2 г

Спагетти 20 г

Бальзамический уксус 5 мл

Кунжутное масло 15 мл

Кунжутные семечки 8 г

Сахар 170 г

Сок лайма 12 мл

Вода 700 мл

Лимонный сок 350 мл

Мята 40 г

Кервель 35 г

Стабилизатор 10 г

Рецепт Сливочно-лаймовый соус для рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сливочно-лаймовый соус для рыбы».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	404.2 кКал	1684 кКал	24%	5.9%	417 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	0.3%	9500 г
Жиры	43 г	56 г	76.8%	19%	130 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	0.5%	4761 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.4%	6667 г
Вода	48.1 г	2273 г	2.1%	0.5%	4726 г
Зола	3.3517 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	267.1 мкг	900 мкг	29.7%	7.3%	337 г
Ретинол	0.237 мг	~
бета Каротин	0.189 мг	5 мг	3.8%	0.9%	2646 г
бета Криптоксантин	0.284 мкг	~
Ликопин	0.0355 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.497 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	0.3%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	1.1%	2250 г
Витамин В4, холин	2.29 мг	500 мг	0.5%	0.1%	21834 г
Витамин В5, пантотеновая	0.054 мг	5 мг	1.1%	0.3%	9259 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	0.5%	5405 г
Витамин В9, фолаты	3.663 мкг	400 мкг	0.9%	0.2%	10920 г
Витамин C, аскорбиновая	11.33 мг	90 мг	12.6%	3.1%	794 г
Витамин D, кальциферол	0.769 мкг	10 мкг	7.7%	1.9%	1300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.676 мг	15 мг	4.5%	1.1%	2219 г
гамма Токоферол	0.027 мг	~
дельта Токоферол	0.0005 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.2%	10000 г
Витамин РР, НЭ	0.1879 мг	20 мг	0.9%	0.2%	10644 г
Ниацин	0.059 мг	~
Бетаин	0.1237 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	74.12 мг	2500 мг	3%	0.7%	3373 г
Кальций, Ca	35.86 мг	1000 мг	3.6%	0.9%	2789 г
Магний, Mg	5.38 мг	400 мг	1.3%	0.3%	7435 г
Натрий, Na	1155.41 мг	1300 мг	88.9%	22%	113 г
Сера, S	10.06 мг	1000 мг	1%	0.2%	9940 г
Фосфор, Ph	28.7 мг	800 мг	3.6%	0.9%	2787 г
Хлор, Cl	1765.98 мг	2300 мг	76.8%	19%	130 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.437 мг	18 мг	2.4%	0.6%	4119 г
Кобальт, Co	0.444 мкг	10 мкг	4.4%	1.1%	2252 г
Марганец, Mn	0.0791 мг	2 мг	4%	1%	2528 г
Медь, Cu	33.13 мкг	1000 мкг	3.3%	0.8%	3018 г
Молибден, Mo	3.254 мкг	70 мкг	4.6%	1.1%	2151 г
Селен, Se	0.306 мкг	55 мкг	0.6%	0.1%	17974 г
Фтор, F	0.2 мкг	4000 мкг			2000000 г
Цинк, Zn	0.1639 мг	12 мг	1.4%	0.3%	7322 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.213 г	~
Сахароза	0.1704 г	~
Фруктоза	0.2166 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.2089 г	~
Аргинин*	0.032 г	~
Валин	0.0339 г	~
Гистидин*	0.0234 г	~
Изолейцин	0.0288 г	~
Лейцин	0.0561 г	~
Лизин	0.0372 г	~
Метионин	0.0121 г	~
Метионин + Цистеин	0.0178 г	~
Треонин	0.0313 г	~
Триптофан	0.0273 г	~
Фенилаланин	0.032 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0473 г	~
Заменимые аминокислоты	0.2805 г	~
Аланин	0.0322 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0829 г	~
Глицин	0.0217 г	~
Глутаминовая кислота	0.1221 г	~
Пролин	0.0408 г	~
Серин	0.0478 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.0078 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	100.59 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.5444 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	27.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	1.5917 г	~
6:0 Капроновая	0.7278 г	~
8:0 Каприловая	0.3905 г	~
10:0 Каприновая	0.8935 г	~
12:0 Лауриновая	1.0179 г	~
14:0 Миристиновая	4.6985 г	~
16:0 Пальмитиновая	13.0748 г	~
18:0 Стеариновая	4.0355 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	13.0623 г	min 16.8 г	77.8%	19.2%
14:1 Миристолеиновая	0.9112 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	1.3735 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	10.6655 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.5992 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	1.3%
18:2 Линолевая	0.5536 г	~
18:3 Линоленовая	0.0456 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	3.2%

Энергетическая ценность Сливочно-лаймовый соус для рыбы составляет 404,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Лаймовый майонез рецепт – европейская кухня: соусы и маринады. «Еда»

Яичный желток 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Анчоусы 4 штуки

Соль 1 чайная ложка

Перец черный молотый 1 чайная ложка

Вустерширский соус 1 чайная ложка

Оливковое масло 150 мл

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Тертый сыр пармезан 50 г

Мятно-лаймовый соус к рыбе — рецепты с фото на vpuzo.com

Вход

• Категории
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты напитков
  • Заготовки и закуски
  • Салаты
  • Рецепты изделий из теста
  • Соусы и маринады
  • Рецепты сладостей
  • Национальные Кухни
  • Блюда на праздники
  • Диетические блюда
  • Другое
  Рецепты первых блюд3848
  • Борщи
  • Ботвинья
  • Бульоны
  • Гаспачо
  • Капустняк
  • Кулеш
  • Лагман
  • Окрошка
  • Рассольник
  • Свекольник
  • Сладкие супы
  • Солянка
  • Супы
  • Уха
  • Харчо
  • Хаш
  • Шурпа
  • Щи
  Рецепты вторых блюд22258
  • Мясо
  • Рыба
  • Овощи
  • Суши и роллы
  • Субпродукты
  • Блюда из круп
  • Азу
  • Бефстроганов
  • Бешбармак
  • Биточки
  • Бифштекс
  • Блюда из яиц
  • Бризоль
  • Буженина
  • Блюда из гречки
  • Блюда из капусты
  • Блюда из картофеля
  • Блюда из курицы
  • Блюда из печени
  • Блюда из риса
  • Блюда из фасоли
  • Блюда из чечевицы
  • Гарниры
  • Голубцы
  • Грибные блюда
  • Гуляш
  • Долма
  • Жаркое
  • Запеканки
  • Зразы
  • Каши
  • Котлеты
  • Крокеты
  • Лазанья
  • Люля-кебаб
  • Мамалыга
  • Мусака
  • Мясо по-французски
  • Овощные блюда
  • Омлет
  • Отбивные
  • Паэлья
  • Плов
  • Полента
  • Рагу
  • Рататуй
  • Ризотто
  • Роллы
  • Ромштекс
  • Ростбиф
  • Соте
  • Стейк
  • Тефтели
  • Тортилья
  • Фрикадельки
  • Фрикасе
  • Цыпленок табака
  • Чахохбили
  • Шашлык
  • Шницель
  • Яичница
  Безалкогольные напитки(1920)
  • Айран
  • Какао
  • Квас
  • Кисель
  • Компоты
  • Кофе
  • Лимонад
  • Молочный коктейль
  • Мохито
  • Пунш
  • Сбитень
  • Смузи
  • Чай
  • Горячий Шоколад
  Алкогольные напитки(193)
  • Вина
  • Глинтвейн
  • Грог
  • Лимончелло
  • Коньяк
  • Бренди
  • Мартини
  • Настойки
  • Пунш
  Рецепты заготовок(1212)
  • Баклажаны на зиму
  • Грибы на зиму
  • Кабачки на зиму
  • Квашение
  • Консервация
  • Мочение
  • Огурцы на зиму
  • Перец на зиму
  • Помидоры на зиму
  • Салаты на зиму
  • Сушка заготовок
  Рецепты закусок(7818)
  • Бастурма
  • Бутерброды
  • Горячие закуски
  • Жульен
  • Закуски из грибов и овощей
  • Закуски из мяса и птицы
  • Закуски из рыбы и креветок
  • Заливное
  • Икра овощная
  • Канапе
  • Кимчи
  • Лечо
  • Лобио
  • Паштеты
  • Салатные заправки

Лаймовый сок – 37 вкусных рецептов с фото и пошаговым описанием

Салат с мидиями

мидии натуральные (консервы) – 185г
авокадо – 1/2 шт.
форель слабосоленая – 75г
помидор – 1 шт.
огурец свежий – 1 шт.
салат рукола – 50 г

fanny

• 23 октября 2011, 23:29

Пай «зимний»(родом из флориды).

для основы:
2 ст. сухого печенья
1 ст. кокосовой стружки
2 ст.л. сахара
3/4 ст. (250 гр. ) растопленного сливочного масла
для начинки:

andge

• 11 февраля 2009, 01:44

Вьетнамский салат

листья салата
2 моркови сырые
2 огурца
несколько перышек зеленого лука
1 ч.л. коричневого сахара
1 ст.л. рисового уксуса

irisli

• 12 сентября 2008, 02:54

Салат в роллах и «комплимент».

тесто фило — 4 листа.
крабовые палочки — 120 гр.
раковые шейки — 80 гр.
маскарпоне — 150 гр.
кокосове молоко — 2-3 ст.л
сладкий соус чили — 1 ч.л. (можно и бэз!)

alyakeyk

• 28 октября 2010, 16:27

Салат. салат!!!!!!!!!!

рисовая лапша
200 гр. свежего лосося
молодая зеленая фасоль (в оригинальном рецепте использовалась спаржа)
помидорки-шерри
по четверть пучка мяты и кинзы
обжаренные орешки, миндаль или семечки

Кофе поутру

для кофе «лайм»:
кофе свежесмолотый — 1 мерная ложечка
цедра лайма (сухая, молотая, можно и свежую) — , у меня 1/2 кофейной ложечки
сок лайма — , у меня 1 ч.л.
сахар — у меня сироп лайма (я его приготовила как-то, когда удалось очень недорого купить кучу лаймов и надо было их использовать. я порезала лаймы на ломтики и пересыпала сахаром, пока не образовался сок. сироп отцедила, а дольки лайма подсушила в печке..)
вода 200 мл. (кипяток)

laralaram

• 28 марта 2009, 20:50

Смузи весенний (смузэн для подружки lorxen)

продукты для смузи:
кефир (или друго кисломолочный продукт), у меня кефир домашенго приготовления — 0,5 л
ревень (заготовка) — 2 ст.л.
щавель (листья измельчённые), у меня замороженный — уродил, дожди всю весту и девать некуда! замораживаю — 2 ст.л.
мёд жидкий, у меня акациевый — 1 ст.л.
кленовый сироп — 1-2 ч.л.

Рецепты соусов и маринадов с оливковым маслом и соком лайма

Эстрагон 40 г

Сладкий перец 20 г

Корень сельдерея 10 г

Морковь 20 г

Фенхель 10 г

Зеленые яблоки 10 г

Огурцы 10 г

Помидоры 35 г

Оливковое масло 15 мл

Кинза 1 г

Цветы соли 2 г

Спагетти 20 г

Бальзамический уксус 5 мл

Кунжутное масло 15 мл

Кунжутные семечки 8 г

Сахар 170 г

Сок лайма 12 мл

Вода 700 мл

Лимонный сок 350 мл

Мята 40 г

Кервель 35 г

Стабилизатор 10 г