Легкий рецепт пирога к чаю: Доступ к этой странице запрещен.
РецептБыстрый простой сладкий пирог к чаю в духовке рецепт с фото и видео
Шаг 1:
Как сделать быстрый простой сладкий пирог к чаю в духовке? Подготовьте продукты. Отмеряйте их стаканом объемом 250 мл. Кефир можете взять любой жирности, это не принципиально. Единственное, что имеет значение — это его кислота. Чем кислее кефир, тем больше понадобится соды, возьмите тогда половину чайной ложки. Джем или варенье возьмите без косточек.
Шаг 2:
Кефир налейте в глубокую миску и всыпьте в него манку. Хорошо перемешайте ее и оставьте на 20 минут для набухания.
Шаг 3:
Хорошо помойте яйца и вбейте их в другую миску. Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку. Начните взбивать яйца миксером, постепенно всыпая сахар. Затем всыпьте соду, разрыхлитель и ванилин. Будьте аккуратны с ванилином — в большом количестве он начинает горчить. Кладите совсем немного, на кончике ножа.
Шаг 4:
Взбивайте яйца до пышной светлой массы. Затем, не переставая взбивать, начните по ложке добавлять набухшую манку. Когда вся манка будет добавлена, миксер выключите. Должна получиться однородная масса без комочков консистенцией как жидкая сметана.
Шаг 5:
Возьмите противень размером 30*40 см. Застелите его бумагой для выпечки. Вылейте на противень тесто, лопаткой равномерно распределите его.
Шаг 6:
Поставьте противень в духовку, предварительно разогретую до 180°С. Выпекайте корж 25-30 минут. Он должен зазолотиться. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки. Горячий корж снимите с противня вместе с бумагой и немного остудите.
Шаг 7:
Затем переверните его бумагой вверх и снимите ее. Используя разделочную доску и острый нож, обрежьте края коржа, около 1 см. Затем разрежьте корж пополам, а затем половинки еще раз пополам. Получится 4 одинаковых прямоугольника.
Шаг 8:
Смажьте каждый прямоугольник джемом или вареньем. Чем кислее будет варенье, тем вкуснее получится пирог. У меня малиновый джем.
Шаг 9:
Смажьте таким образом все куски, складывая их один на другой.
Шаг 10:
Обрезки с краев нарежьте на кубики.
Шаг 11:
Посыпьте ими верх пирога. Также вы можете посыпать его сахарной пудрой.
Шаг 12:
Пирог будет вкуснее, если он постоит часа 2 при комнатной температуре. Нарежьте его на куски и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Простой рецепт пирога к чаю
Время, проведенное за чаепитием одно из самых приятных. По одной из легенд, чай в Россию попал при царствовании Петра I. Но это не совсем так. Пить чай в нашей стране стали задолго до появления императора на свет. А вот угощения к этому напитку действительно подаваться стали только во времена его правления. Торты и конфеты тогда были большой диковинкой, а вот пряники, плюшки, куличи и пироги – сладости привычные и вкусные. Да, чаепитие. Неспешная беседа, аромат напитка и обязательно что-нибудь вкусненькое. Именно последнее по нашим рецептам можно приготовить быстро из простых продуктов.
Простой рецепт пирога к чаю
В микроволновке размягчите сто грамм сливочного масла. Взбейте его со стаканом сахара. Добавьте в получившуюся смесь три яйца по очереди. Не прекращая взбивать, всыпьте полтора стакана муки и чайную ложку разрыхлителя, положите цедру одного лимона, влейте пол стакана молока. Сливочным маслом смажьте форму для выпекания, влейте в нее получившееся тесто на сладкий пирог. Духовой шкаф разогрейте до ста восьмидесяти градусов. Поставьте в него форму с тестом и выпекайте пирог в течение тридцати минут при температуре двести двадцать градусов.
Скачать кулинарные рецепты в сети – задача с простым решением. Существует другая проблема -не все рецепты достоверны. Если вы будете готовить по нашим советам, то на вашем столе всегда будут вкусные и ароматные блюда.
Простой рецепт пирога к чаю с начинкой из варенья
Двести грамм сливочного масла или маргарина для выпечки надо растопить до жидкого состояния, отставить в сторону и дать остыть. В отдельной посуде взбейте два яйца со стаканом сахара. Полученную смесь соедините с маслом (маргарином) и ванилином. Взбивая все миксером, медленно введите два с половиной стакана муки. Добавьте чайную ложку разрыхлителя. Получившееся тесто (следите, чтобы оно не стало крутым), разделите на две части. Одна из них должна получиться больше половины, где-то 2/3, вторая – меньше. Последнюю положите в морозилку на час. Маслом сливочным или растительным смажьте форму для выпекания. Влейте в нее большую часть теста. Сверху положите варенье или джем. Разровняйте аккуратно его ложкой. Выньте из морозильной камеры меньшую часть теста. К этому времени оно должно сильно замерзнуть. Натрите его на терке поверх джема. Духовой шкаф разогрейте до двухсот градусов. И выпекайте в нем пирог в течение 20-30 минут.
Простой рецепт пирога к чаю с творогом
100-150 грамм сливочного масла или маргарина для выпечки слегка размягчите. Затем разотрите с половиной стакана сахара. Получившуюся смесь соедините с полутора стаканами муки. Вымесите все руками. И разделите на мелкие кусочки. Точнее это будет похоже на мучную крошку. Займитесь приготовлением начинки. Пятьсот грамм творога перемешайте со стаканом сметаны и тремя яичными желтками, после этого добавьте взбитые в густую пену белки. Форму для выпекания заполните в таком порядке:
- 2/3 мучной крошки;
- творожная начинка;
- 1/3 мучной крошки.
Выпекайте в разогретом до двухсот градусов духовом шкафу 25-30 минут.
Согласитесь, простой рецепт пирога к чаю всегда можно усложнить какой-нибудь начинкой, дополнительным ингредиентом к тесту. И тогда угощение к чаю приобретет пикантный неповторимый вкус.
Самый простой пирог к чаю из тех продуктов, которые всегда есть дома: с любым наполнением | Я Готовлю…
Здравствуйте, меня зовут Оксана! Рада приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку. Надеюсь, опубликованные мною рецепты окажутся для вас интересными и полезными — читайте, пишите комментарии, и конечно же, подписывайтесь!
Если вы ищете и хотите найти рецепт вкусного и простого пирога или другой выпечки к чаю, тогда можете просмотреть ленту моей страницы. Здесь вы обязательно найдете много простейших рецептов с использованием самых простых продуктов, которые всегда есть на кухне и в холодильнике.
Буквально три недели назад выкладывала рецепт простейшего пирога к чаю, приготовленного на воде — это постный пирог.
Ссылку на рецепт постного пирога на воде опубликую в конце этой статьи!
Сегодня хочу предложить Вашему вниманию еще один простой и лёгкий рецепт пирога к чаю, который готовится из самых простых и доступных продуктов, в большинстве случаев всегда имеющихся у всех в наличии!
Ингредиенты для приготовления:
Куриные яйца — 3 шт.
Сахар — 150-170 г
Молоко — 200 мл
Растительное масло — 100 мл
Ванилин — по вкусу
Разрыхлитель — пакетик 10 г
Мука — 300 г
В наполнение можете добавить: орехи, любые сухофрукты, изюм, сушеную клюкву, кусочки шоколада.Или же просто заменить несколько ложек муки на какао — будет шоколадный пирог.
Первым делом, лучше конечно же, разобраться с наполнением — хотя, можно печь пирог, вообще без всего. Но всё же… Если будете использовать сухофрукты, или изюм их предварительно нужно замочить на несколько минут в воде, затем обсушить и крупные плоды нарезать. Орехи тоже нарезаем.
Теперь в миску разбиваем яйца, насыпаем сахар, ванилин и пару минут взбиваем миксером, или даже просто венчиком, здесь мне нужно добиваться пышный пены.
Затем вливаем молоко (хоть холодное, хоть тёплое), растительное масло, перемешиваем.
Далее, просеиваем муку — всю сразу и разрыхлитель, и растираем до однородной консистенции без комочков.
В самом конце кладем орехи или подготовленные сухофрукты, или шоколад, нарезанный небольшими кусочками (тоже очень вкусно получается), снова перемешиваем.
Выливаем тесто в форму для выпекания, диаметром не более 24 см, её необходимо смазать маслом и обсыпать мукой — где-то прочитала, что это называется «Французская рубашка». Вместо обычной круглой формы, можно использовать кексницу — получится пирог-кекс!
Выпекается пирог в духовке, заранее разогретой до 180 градусов 25-30 минут. Пропекается очень хорошо — мякиш тяжелый, но очень пористый, и в меру влажный.
Остужаем пирог прямо в форме, он нисколько не оседает, затем перекладываем на блюдо и при желании посыпаем сахарной пудрой, или поливаем растопленным шоколадом. Готовьте, пробуйте, приятного вам чаепития!
Здесь вы найдете рецепт постного пирога к чаю на воде:
Рецепт простейшего пирога к чаю на воде: без яиц, без молока, без сливочного масла
Простой и быстрый пирог к чаю в духовке рецепт с фото пошагово
для теста:Яйца – 2 шт.
Сахар-песок – 125 г
Ванильный сахар – 1, 5 ч. л.
Соль – щепотка
Сливочное масло (маргарин) – 125 г
Молоко (вода) – 125 мл
Ромовый ароматизатор
Мука – 210 г
Крахмал (любой) – 40 г
Разрыхлитель – 5 г
Ингредиенты для прослойки:
Орехи рубленые – 50 г
Шоколадные капли (тёртый шоколад) – 50 г
Какао-порошок – 1 ч. л.
Сахарная пудра – 1, 5 ч. л.
Кофе мелкого помола – 2 ч. л.
Ингредиенты для глазури:
Сахарная пудра – 90 г
Крепкий кофе (напиток) – 20 мл
Растительное масло (без запаха) – 2/3 ст. л.
Ингредиенты для декора:
Гранола (запеченная) – около 100 г
Сахарная пудра – 2 ч. л.
Какао-порошок – 1, 5 ч. л.
1. Сначала приготовьте прослойку. Поместите в миску рубленые орехи, добавьте шоколадные капли или тёртый шоколад, какао-порошок, кофе мелкого помола (я использовала капсулу «Nespresso») и сахарную пудру. Перемешайте. Подготовьте форму. Бока смажьте маслом, а донышко застелите пекарской бумагой. Диаметр моей формы 22 сантиметра. Пора заняться тестом. Масло поместите в сотейник, отправьте на огонь, растопите и дайте остыть.


Видео рецепт смотрите ниже 👇
Нравиться
Клас
Лайк
МойМир
Пин
Твитнуть
НатальяПохожие рецепты
Пирог к чаю на скорую руку
6 сладких и вкусных рецептов
Современные темпы жизни вынуждают все делать быстро. Иногда даже не остается времени полакомиться, хотя очень хочется. Поэтому мы подготовили для вас подборку из 6 вкуснейших пирогов к чаю на скорую руку. Готовятся они быстро и требуют минимум ингредиентов.
Мы расскажем, как приготовить вкусность в духовке, мультиварке и микроволновке. Поэкспериментируем со сметаной, кефиром и какао-порошком. Добавим начинку из варенья, творога и ягод с фруктами.
Будет очень вкусно!
Содержание статьи:
Выпекаем пирог в духовке
Для тех, кто ищет простой и быстрый рецепт пирога на скорую руку предлагаем воспользоваться этим. Лакомство получается нежным, сочным, ароматным и очень вкусным.
Для приготовления вкусности к чаю нужно подготовить:
- мука – 0.5 стакана;
- сахарный песок – 0.5 стакана;
- манка – 0.5 стакана;
- сода – 0.5 ч. л.;
- масло сливочное – 50 г;
- яблоко – 3 шт.
Время приготовления – не больше 1 часа.
Справка! Как и раньше, подготовим все ингредиенты, только сливочное масло следует положить в морозильную камеру. В дальнейшем нам понадобится замороженное масло.
1. В миске нужно соединить все сыпучие ингредиенты.
2. Яблоки перетрите на крупной терке. Если вам кажется, что шкурка жесткая, то ее можно предварительно срезать.
3. Берем круглую форму для выпекания. Промазываем масло. Подготовленную сухую смесь разделяем на 3 части. Одну равномерно распределяем по дну.
4. Далее выкладываем 50% подготовленных яблок.
5. Далее все процессы повторяем. В итоге у вас получится 3 слоя теста и 2 слоя яблок. После достаем сливочное масло из морозилки. Натираем все 50 г на крупной терке. Должна получиться своеобразная шапка, как на фото.
6. Духовку прогрейте до 180 °C. После отправьте туда заготовку. Выпекайте до образования румяной корочки. После достаньте форму, и дайте пирогу настояться.
После разрежьте порционно и подавайте с кружкой горячего чая. Приятного аппетита.
Вкусный пирог с вареньем на скорую руку
Для любителей сладкого предлагаем вкусный и быстрый рецепт пирога с вареньем на скорую руку. Готовить его одно удовольствие, а справиться может любой желающий. Кроме того, вы всегда можете импровизировать и использовать разное варенье.
Из ингредиентов подготовьте:
- сахарный песок – 1 стакана;
- сливочное масло – 200 г;
- куриное яйцо – 2 шт.;
- мука – 4.5 стакана;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- варенье – по вкусу.
Время приготовления – 45 минут.
Ингредиенты готовы? Тогда приступим.
1. Сливочное масло должно быть размягченным. Кладем его в миску, добавляем сахарный песок, взбиваем миксером до однородной структуры.
2. Яйца поштучно вбиваем в смесь и продолжаем взбивать.
Совет! В этом рецепте также можно использовать одни желтки. Это на ваше усмотрение. Пирог во вкусе не потеряет.
4. В смесь добавляем просеянную муку и разрыхлитель.
5. Теперь вымешиваем тесто. Старайтесь не переборщить с мукой, иначе блюдо будет жестким.
6. Отделите от теста 1/3 часть. После заверните в пищевую пленку и отправьте в морозильную камеру. Другую часть аккуратно распределите по дну противня.
7. Далее распределяем варенье. Его количество берите на свое усмотрение.
8. Теперь пришла очередь замороженного теста. Его нужно натереть на крупной терке поверх варенья. После отправляйте вкусность в духовку на полчаса. Выпекайте при температуре 180 °C.
В итоге у вас получится потрясающий пирог с вареньем. Дайте ему немного остыть. После разрежьте порционно и подавайте.
Еще один вариант вкусности вы найдете в этом видео-рецепте:
Пирог сделанный на кефире
Еще один вариант быстрого пирога – сделать лакомство на кефире. В качестве начинки можно использовать не слишком сочные фрукты и ягоды. Готовится такое лакомство быстро. В итоге получается нежное и очень вкусное блюдо.
Для пирога к чаю подготовьте:
- пшеничную муку – 1.5 стакан;
- сахарный песок – 1 стакан;
- кефир с жирностью 3.2% – 1 стакан;
- ванилин – щепотка;
- сода – 1 ч. л.;
- фрукты или ягоды – 1 стакан.
Время приготовления – 60 мин.
Все ингредиенты подготовили? Тогда начнем.
1. В миске соедините кефир, яйцо и сахарный песок.
2. Муку соединяем с ванилином, просеиваем, добавляем к кефирной смеси. С помощью миксера смешайте до однородной структуры.
3. Добавляем в смесь фрукты и ягоды, порезанные на кусочки. После кладем соду, которую нужно загасить лимонным соком.
4. Подготовим мультиварку. Промажьте дно маслом. Перелейте смесь. Накройте крышкой. Активируйте режим «Выпечка». Готовьте 50 минут.
У выпечки в мультиварке верх пирогов всегда светлый, а дно румяное, поэтому на тарелку выкладывайте вкусность румяной стороной вверх. Нарежьте и подавайте к столу.
Сладкий пирог к чаю
Для тех, у кого совсем мало времени, но очень хочется приготовить что-то вкусненькое к чаю, то предлагаем вам рецепт сладкого пирога за 5 минут в СВЧ-печи.
Из ингредиентов подготовьте:
- муку – 4 ст. л.;
- какао – 2 ст. л.;
- сахарный песок – 2 ст. л.;
- молоко – 3 ст. л.;
- сливочное масло – 2 ст. л.;
- яйцо – 1 шт.
Время приготовления – 10 минут.
Совет! Для создания лакомства нужно подготовить керамическую посуду.
1. Смешиваем муку и сахар.
2. Добавьте какао-порошок и куриное яйцо. Все смешайте.
3. Сливочное масло растопить, добавить в чашу. После добавляем молоко. Все хорошо размешиваем.
4. Отправляем смесь в микроволновку на 5 минут. Выпекаться должна вкусность на полной мощности.
Вот и все. Аккуратно достаньте. Можно украсить сахарной пудрой. Порежьте на небольшие кусочки и подавайте.
Рецепт пирога на сметане
Еще один быстрый рецепт – шоколадный пирог на сметане. Для такой вкусности нужно минимальное количество ингредиентов, из которых получается нежное и очень вкусное блюдо.
Для лакомства нам потребуется:
- какао-порошок – 20 г;
- сахарный песок – 180 г;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- сметана с жирностью 20% – 250 г;
- сода – 1 ч. л.;
- мука – 160 г.
Время приготовления – 50 мин.
Начинаем творить.
1. Сметану соединяем с сахаром и яйцом. Все аккуратно взбиваем миксером до однородности.
2. Муку соединяем с содой и какао-порошком. После добавляем в сметану смесь. Взбиваем миксером на медленной скорости. Должна получиться густая шоколадная смесь.
3. Форму для выпечки застелите бумагой. Потом выложите тесто, аккуратно распределив его по всей площади. Выпекайте на протяжении 45 минут при температуре 180 °C.
Когда приготовится, дайте остыть. После нарезайте порционно и подавайте вместе с горячим чаем.
Еще один вариант сметанного пирога на скорую руку здесь в видео:
Пирог к чаю на скорую руку в мультиварке
Еще один пирог на скорую руку мы приготовим в мультиварке, но сделаем начинку из творога.
Для этого нам понадобятся:
- мука – 130 г;
- куриные яйца – 5 шт.;
- сметана средней жирности и сахарный песок – по 200 г;
- творог – 400 г;
- какао-порошок – 30 г;
- сливочное масло – 70 г;
- крахмал – 30 г;
- сода – 5 г.
Время приготовления – 1 час 30 мин.
Готовим?
1. Соединяем 2 яйца, 50% подготовленного сахара, крахмал и творог. Все хорошо взбиваем блендером. Далее растапливаем масло.
2. Отдельно соединяем оставшиеся яйца с сахаром. Взбить до растворения крупиц. Продолжая взбивать, добавляйте масло, сметану, какао, соду и муку. Должна получиться однородная структура без комочков. Дно и стенки мультиварки смажьте маслом, потом выложите смесь.
3. Потом аккуратно положите начинку из творога.
4. Закройте мультиварку крышкой. Включите режим «Выпечка». Готовьте на протяжении 1-го часа.
Когда приготовится, выложите вкусность дном вверх. Подождите немного, пусть остынет, только потом нарезайте и подавайте.
Как видите, с нашими рецептами готовить одно удовольствие. Экспериментируйте, используйте разные начинки. Дайте волю фантазии, и тогда быстрые пироги к чаю каждый раз будут радовать вас удивительными вкусами. Всем приятного аппетита.
Автор публикации
0 Комментарии: 54Публикации: 105Регистрация: 23-11-2018Пироги на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (152 рецепта пирога на скорую руку)
Шоколадный пирог за 5 минут 4.5
Знаете ли вы, что зная, как приготовить шоколадный пирог за 5 минут, можно баловать родных сладостями даже по утрам! Ведь домашняя выпечка умеет поднимать настроение, как ничто другое. Дарите радость! …далее
Добавил: Даша Петрова 18.11.2014
Пирог на кислом молоке 4.3
Очень простой, быстрый в приготовлении рецепт вкусного пирога на кислом молоке. Все ингредиенты для того, чтобы испечь пирог, найдутся у каждой хозяйки? вкусная выпечка к вечернему чаю обеспечена. …далее
Добавил: Владимир Братиков 31.03.2017
Тарт татен с тыквой и яблоком 5.0
Tarte Tatin — французский пирог-перевертыш. Сегодня у меня осенний вариант — с тыквой и яблоком. Пирог получается маленьким, сладким и очень вкусным. Пробуйте! …далее
Добавил: Вика Василенко 17. 09.2018
Яблочный пирог «Улитка» 4.5
Простой пирог на скорую руку из готового слоеного теста. В сезон свежих яблок такие пироги очень актуальны, ведь их с большим удовольствием едят дети. Поэтому берем маленьких помощников и на кухню! …далее
Добавил: Натали 31.10.2018
Тертый пирог 4.6
Рецепт приготовления пирога из песочного теста с вареньем. …далее
Добавил: Jess 29.04.2012
Яблочный пирог (мало теста, много яблок) 4.3
К названию пирога я бы сделала небольшое уточнение: ну совсем мало теста и очень много яблок! Если это в Вашем вкусе, то добро пожаловать к столу! Пирог очень напоминает яблоки, запеченные в карамели. …далее
Добавил: Натали 09.10.2018
Датский кокосовый пирог 4.3
Наверное нежнее пирога я еще не пробовала. Приятный кокосово-сливочный вкус и аромат в сочетании с нежностью теста, делает пирог рецептом номер один! Заинтересовала? Тогда смотрим рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 19. 12.2016
Тертый пирог с вареньем 4.5
Этот вариант домашней выпечки знаком многим хозяйкам. Очень простой рецепт тертого пирога с вареньем стоит взять на заметку, если вы любите готовить быстро и из доступных ингредиентов. …далее
Добавил: Марина Золотцева 31.07.2015
Пирог с грушей и шоколадом 4.1
Очень нежный, тающий во рту пирог, который обязательно стоит приготовить! Остановиться на одном кусочке просто невозможно! А набор ингредиентов предельно прост! Угощайтесь! …далее
Добавил: Натали 01.08.2018
Яблочный пирог «Три стакана» 3.7
Наверное, это самый простой пирог из тех, что я когда-либо готовила! Нам не нужно ни миксеров, ни блендеров — ничего! Три стакана основных ингредиентов, вкусные яблоки и желание творить! 🙂 …далее
Добавил: Натали 11.10.2018
Пирог со шпротами 4.0
Надоели пироги с грибами и мясом? Ищете оригинальный и простой рецепт несладкого пирога? Тогда вы пришли по адресу! Рецепт, как приготовить пирог со шпротами, вам обязательно понравится. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 27.10.2016
Яблочный пирог Юлии Миняевой 4.2
Нежный и несложный яблочный пирог по рецепту Юлии Миняевой. Выпечка сытная, чуть влажная и очень вкусная! Попробуйте! …далее
Добавил: Оксана Ч. 04.11.2018
Вкусная коврижка на кефире 4.0
Когда не знаете, что приготовить к чаю, на выручку придет этот очень классный и простой рецепт вкусной коврижки на кефире с вареньем. Сытно, недорого и без лишних хлопот. Идеальный десерт. …далее
Добавил: Марина Золотцева 26.02.2017
Пирог «Mинутка» в микроволновке 4.0
Несмотря на то, что микроволновка предназначена для разогрева пищи, как оказалось, в ней вполне даже можно вкусный пирог приготовить, быстро и невероятно просто, сейчас вы узнаете, как это сделать. …далее
Добавил: Dashuta 26.08.2014
Пирог из свежей капусты в духовке 5.0
Хочу поделиться рецептом вкусного и легкого в приготовлении пирога с капустой. Нежное рассыпчатое тесто с большим обилием сочной и ароматной начинки. Такая выпечка порадует всех членов семьи. …далее
Добавил: Оксана Ч. 15.03.2019
Пицца «Фейк» 5.0
Много сыра в начинке, а сверху — карамелизированный лук и перчик. Очень быстрый, простой и легкий в исполнении пирог. Мои дети еще называют его «Pizza Fake»или лже-пицца. Готовьте с удовольствием! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 11.04.2017
Быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой 3.8
Не знаете, что приготовить к чаю? Тогда вот вам отличная идея — несложный, аппетитный и быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой в домашних условиях. …далее
Добавил: Марина Золотцева 14.02.2016
Пирог с малиной из слоеного теста 4.2
Предлагаю рецепт простого в приготовлении, хрустящего и очень вкусного слоеного пирога с малиной. Мой рецепт станет настоящей находкой для тех, кто любит домашнюю сладкую выпечку. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 02.04.2016
Пирог из слоеного теста с сыром 4.1
Это пирог — вариация на тему популярных хачапури с сыром, только готовится он проще, быстрее, а получается не менее вкусным. Убедитесь в этом сами! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 08.03.2016
Крем-тесто для яблочного пирога 3.3
Крем-тесто для яблочного пирога — это очень простое тесто, которое приготовить не составит никакого труда. Нам понадобятся яйца, сахар, сметана, мука и разрыхлитель. …далее
Добавил: TomaB 21.11.2014
Апельсиново-лимонный пирог 5.0
Нежный и воздушный бисквит с ярким ароматом цитрусовых. Такая вкусная домашняя выпечка не оставит равнодушным никого. Готовится из доступных продуктов, просто и быстро! …далее
Добавил: Оксана Ч. 23.06.2019
Слоеный пирог с рыбой 4.6
С удовольствием поделюсь с вами рецептом, как приготовить слоеный пирог с рыбой. Это настолько вкусно, что нужно сразу готовить два, а то и три, ведь съедается он едва успев остыть. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 21.03.2016
Пирог с брокколи и сыром 4.3
Кто сказал, что несладкие пироги должны быть только с мясом? Прекрасная альтернатива мясным пирогам — пирог с брокколи и сыром. Полезно и действительно очень вкусно! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 10.04.2016
Шарлотка с ранетками 5.0
Конечно, шарлотками народ не удивить. И тем не менее, попробуйте испечь шарлотку с ранетками. Их нежный аромат и кислинка очень украшают выпечку. К тому же яблок здесь много, а тесто нежное. Хрустящие краешки и сахарная корочка делают эту шарлотку бесподобной! …далее
Добавил: Оксана Горшкова 11.09.2018
Пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла 4.0
Хочу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла. Насыщенный вкус, нежная текстура теста и очень простой процесс — идеальное сочетание для выпечки. …далее
Добавил: Марина Золотцева 03.03.2017
Шарлотка с яблоками в микроволновке 4.4
Предлагаю вам узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в микроволновке. Это просто и быстро, а главное — безумно вкусно! Обязательно попробуйте! Думаю, такой рецепт должна знать каждая хозяйка. …далее
Добавил: Таня Бозик 14.05.2017
Куриный лентяй 4.5
Название пирога говорит само за себя. Минимум усилий, никакой возни с тестом, а получается вкусная и сытная домашняя выпечка. Берите рецепт на заметку! …далее
Добавил: Оксана Ч. 04.11.2019
Пирог с малиной простой 4.3
Вкусный, ароматный и очень нежный пирог несомненно порадует ваших родных или гостей. Да и вас он порадует ничуть не меньше, ведь хлопот с его приготовлением практически никаких. Будете печь часто! …далее
Добавил: Владимир Братиков 07.10.2016
Яблочный пирог из сухого теста 4.3
Быстрый и простой рецепт яблочного пирога. Несмотря на это выпечка получается безумно вкусная! Попробовав его однажды, вы будете возвращаться к нему еще не один раз! …далее
Добавил: Оксана Ч. 02.11.2018
Лимонный пирог от Юлии Высоцкой 5.0
Всем любителям лимонной выпечки предлагаю приготовить пирог, который стал «героем» одной из программ Юлии Высоцкой. Он поможет разнообразить десерт к чаю, если вам надоела приторность. …далее
Добавил: Оксана Ч. 08.10.2019
Пирог без яиц в мультиварке 3.7
Выпечка в мультиварке всегда получается великолепная. Пропекается она равномерно и вы с точностью знаете, что ничего не пригорит. Сегодня рассмотрим,как приготовить пирог без яиц в мультиварке. …далее
Добавил: Оксана Ч. 14.10.2019
Сабурани 5.0
Сабурани — осетинский пирог с различными сырами. Сегодня у меня ленивый сабурани из лаваша. Быстро, просто и очень вкусно. …далее
Добавил: Зоя Шунина 29.11.2018
Пирог с яблоками и творогом 4.6
Невероятно нежный и вкусный яблочный пирог с творогом не оставит равнодушным никого. Предлагаю несложный рецепт такого десерта, который отлично подойдет для праздничного ужина и утра после него. …далее
Добавил: Maritit 25.09.2014
Арахисовый пирог с орехами и шоколадом 5.0
Быстрый и вкусный пирог с бесподобным арахисовым вкусом. Готовить его очень просто. Как говорится, быстро, просто, вкусно. Угощайтесь. …далее
Добавил: Лариса Трямкина 01.12.2018
Быстрый заливной пирог с ранней капустой, яйцами и зеленью 5.0
На прилавках вовсю уже появляется ранняя капуста и молодая зелень. Помимо салатов, из такой капусты выходят замечательные пироги. Я предпочитаю делать начинку быстро и без лишних хлопот. А в тесто для пикантности добавляю немного горчицы. …далее
Добавил: Оксана Горшкова 22.05.2018
Пирог с черникой из слоеного дрожжевого теста 5.0
Слоеное дрожжевое тесто можно купить в ближайшем маркете и приготовить такой пирог дома за 15 минут. Свежей черники у вас тоже может не оказаться, подойдет замороженная. Или используйте другие ягоды. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 04.11.2016
Быстрый пирог на кефире 4.0
Очень простой, быстрый и вкусный получается пирог на кефире. Для придания ему сочности я добавила немного ягод, из ароматных специй — корицу. …далее
Добавил: Вика Василенко 08.08.2015
Сливовый пирог в мультиварке 3.7
Этот пирог готовится по принципу шарлотки и получается удивительно вкусным. Вместо слив можно использовать любые фрукты, даже замороженные. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 22.07.2015
Песочный пирог с ягодной начинкой 3.8
Когда начался сезон ягод, самое время приготовить песочный пирог с ягодной начинкой. За основу берется тесто. Смотрите в моем рецепте, как приготовить песочный пирог с ягодной начинкой дома. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 08.11.2016
Пирог со сливочным кремом 3.9
Рецепт приготовления пирога с кремом из масла, сливок, молока, ванильного экстракта и кукурузного крахмала. …далее
Добавил: Povarfan 07.07.2011
Быстрый пирог к чаю — рецепты с фото на Повар.ру (72 рецепта )
Быстрый пирог на кислом молоке 3.6
Если вы хотите узнать, как приготовить быстрый пирог на кислом молоке из самых простых ингридиетов, которые всегда под рукой, то этот рецепт для вас! Можно сделать его особенным, добавив фрукты. …далее
Добавил: Оля Хорошко 07.05.2018
Быстрый пирог с клубникой 4.4
Всем любителям сладкой и вкусной домашней выпечки посвящается: отличный быстрый пирог с клубникой к чаю. Смотрим и записываем рецепт в свою кулинарную книгу! …далее
Добавил: Марина Щербакова 14.08.2015
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом 3.7
Этот пирог с зелёным луком и яйцом — невероятная вкуснятина, которой можно наслаждаться в повседневной жизни, а можно угостить и гостей. Отличный рецепт запросто можно изменить под свой вкус. …далее
Добавил: Galate 11.01.2015
Быстрый пирог с вареньем в мультиварке 4.3
Конечно, когда к вам вот-вот нагрянут гости, вы думаете о том, что бы такого приготовить, чтобы было вкусно, полезно и очень быстро. Этот рецепт вам поможет. Приготовьте простой пирог в мультиварке. …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 19.12.2016
Быстрый пирог с апельсинами 4.6
Этот пирог полюбился мне за счет своей нежной текстуры и цитрусового аромата. Он готовится очень легко, но при этом выглядит достойно не только для семейного чаепития, но и для праздничного застолья. …далее
Добавил: Елена Alex 22.06.2016
Быстрый апельсиновый пирог на скорую руку 3.1
Уверена, немногие из нас хоть раз в жизни пробовали пирог из апельсином. Я попробовала и была настолько впечатлена, что сегодня делюсь рецептом с вами. Он стоит того, приготовьте к празднику. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 17.12.2016
Быстрый пирог с капустой 3.7
Рекомендую отличный рецепт, как приготовить быстрый пирог с капустой для вас и ваших гостей. Очень простое приготовление и прекрасный результат, вы обязательно останетесь довольны! …далее
Добавил: Марина Щербакова 24.12.2015
Сладкий пирог на скорую руку 4.5
Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, но при этом любит побаловать себя сладеньким. Это очень простой и быстрый пирог, а начинку для него вы можете смело придумать сами. …далее
Добавил: Dashuta 05. 09.2013
Пирог с мясом (легче не бывает!) 4.3
Это лучший заливной пирог, который я когда-либо готовила. Нежный, сочный, со вкусной мясной начинкой… я была в восторге от такого сочетания! Моему мужу и всем родным тоже очень понравился этот пирог. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 24.01.2017
Быстрый пирог 4.2
Предлагаю рецепт очень вкусного закусочного пирога с грибами. Его можно подать к обеду в дополнение к бульону или супу, он станет отличным перекусом или сытным ужином. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 17.02.2016
Быстрый творожный пирог 4.7
Быстрый творожный пирог по внешнему виду чем-то похож на чизкейк. Готовится он действительно быстро и получается нежным и очень вкусным. Вы потратите мало времени, а получите максимум удовольствия! …далее
Добавил: Владимир Братиков 06.04.2016
Сырный пирог на скорую руку 4.1
Гости на пороге или захотелось чего-нибудь вкусного и необычного? Приготовьте вкусный и сытный сырный пирог на скорую руку. Это легко и просто! …далее
Добавил: Арина Вольская 10.10.2013
Быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой 3.8
Не знаете, что приготовить к чаю? Тогда вот вам отличная идея — несложный, аппетитный и быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой в домашних условиях. …далее
Добавил: Марина Золотцева 14.02.2016
Быстрый пирог к чаю 4.7
Этот пирог всегда получается хорошо. Готовить его очень удобно и быстро. Понадобится только миксер. Пирог получается сухой, отлично пропеченный, можно добавить любые ягоды или кусочки фруктов. …далее
Добавил: Вика Василенко 12.08.2015
Пирог «12 ложек» 4.7
Необыкновенно нежный, вкусный и ароматный, вот как коротко можно описать этот невероятный пирог. Ингредиенты простые, но вкус — совершенный. Смело готовьте к семейному чаепитию или к приходу гостей. …далее
Добавил: Оксана Ч. 21.10.2019
Быстрый заливной пирог 4.3
Нужно приготовить что-то простенькое и сытное на скорую руку? Тогда этот рецепт заливного пирога будет как нельзя кстати! Начинка может быть самая разнообразная, как овощная, так и мясная. …далее
Добавил: Марина Золотцева 06.11.2018
Быстрый пирог с картошкой 4.6
По этому рецепту пирог с картошкой можно приготовить действительно быстро и легко. При этом он получается очень сытным и вкусным, с нежной и сочной начинкой. Отличный вариант обеда или полдника! …далее
Добавил: Елена Alex 22.06.2016
Пирог на скорую руку на кефире 4.4
Один из самых простых и быстрых рецептов пирогов на кефире. Тесто делается за считанные минуты, добавляем любые фрукты или ягоды — и выпекаем. Что может быть легче, не так ли? …далее
Добавил: Вика Василенко 17.12.2015
Лимонный пирог от Юлии Высоцкой 5.0
Всем любителям лимонной выпечки предлагаю приготовить пирог, который стал «героем» одной из программ Юлии Высоцкой. Он поможет разнообразить десерт к чаю, если вам надоела приторность. …далее
Добавил: Оксана Ч. 08.10.2019
Быстрый песочный пирог с вареньем 3.9
Опишу вам, как приготовить быстрый песочный пирог с вареньем. В этом блюде одни плюсы: скорость приготовления, простота исполнения, доступность ингредиентов, недорогие продукты. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 27.02.2016
Быстрый пирог на кефире 4.0
Очень простой, быстрый и вкусный получается пирог на кефире. Для придания ему сочности я добавила немного ягод, из ароматных специй — корицу. …далее
Добавил: Вика Василенко 08.08.2015
Быстрый пирог с вареньем в духовке 4.7
Предлагаю простой и быстрый рецепт сладкого пирога. Подойдет под ситуацию, когда некогда готовить десерт. Я расскажу, как приготовить быстрый пирог с вареньем в духовке. Получается очень вкусно! …далее
Добавил: Маргарита 27.03.2017
Быстрый капустный пирог на кефире 3.5
Этот замечательный пирог можно приготовить меньше, чем за час, при этом вам не потребуются какие-то особые кулинарные навыки, а получается он очень аппетитным и вкусным. Можно брать на обед на работу. …далее
Добавил: Елена Alex 01. 09.2016
Быстрый пирог на сметане 3.6
Вариантов, как приготовить быстрый пирог на сметане, множество. Я хочу предложить рецепт, по которому, даже совершенно не умея обращаться с мукой и тестом, можно легко приготовить вкусный пирог. …далее
Добавил: Елена Alex 13.02.2016
Быстрый пирог с ветчиной и сыром 4.6
Этот пирог давно прижился в нашей семье. Готовлю его регулярно: съедается он просто вмиг. Попробуйте и вы! …далее
Добавил: Федор Прищепкин 22.09.2015
Простой пирог к чаю 4.7
Хочу поделится рецептом простого и быстрого пирога к чаю. Готовится он на любом густом варенье или джеме, у меня сегодня крыжовниковый. Угощайтесь! …далее
Добавил: Vikulia 26.03.2015
Быстрый пирог с рыбой 3.8
Быстрый пирог с рыбой — очень простой рецепт вкусного пирога. Готовить мы его будем с рыбной консервой (горбушей), картошкой и луком. Тесто готовим на кефире. В этом рецепте все гениально и просто:) …далее
Добавил: TomaB 11. 12.2014
Быстрый пирог с замороженными ягодами 2.8
Пироги на скорую руку — это всегда отдельная тема. Наверное, ничто так не хочется сделать по-быстрому, как выпечку к чаю для семьи. Вот, как приготовить быстрый пирог с замороженными ягодами. …далее
Добавил: Маргарита 02.10.2016
Быстрый сырный пирог 4.3
Далеко не у каждой хозяйки есть время на приготовление пищи. Таков наш век: все время спешим куда-то. Поэтому важно уметь готовить на скорую руку. Я расскажу, как приготовить быстрый сырный пирог. …далее
Добавил: Маргарита 11.02.2016
Абрикосовый пирог по-быстрому 4.0
Хотите испечь вкусный пирог, потратив на него минимум времени, не мучаясь от сложности, и имея все необходимые компоненты? Тогда данный абрикосовый пирог ваш. …далее
Добавил: Erich 05.07.2013
Быстрый мясной пирог 4.9
В поиске простого варианта несладкой выпечки? Тогда вот вам идея: интересный рецепт приготовления быстрого мясного пирога с картофелем и грибами в слоеном тесте. …далее
Добавил: Марина Золотцева 06.02.2016
Быстрый пирог с брусникой 3.8
Всем любителям простой выпечки обязательно рекомендую этот рецепт приготовления быстрого пирога с брусникой. Невероятно ароматный, нежный внутри и с хрустящей корочкой, он просто объедение! …далее
Добавил: Марина Золотцева 20.06.2016
Быстрый пирог на майонезе 3.7
Когда не знаете, что приготовить, на выручку чаще всего приходят рецепты, подобные этому. Рекомендую вам попробовать этот вариант, как сделать быстрый пирог на майонезе. …далее
Добавил: Марина Золотцева 14.02.2016
Быстрый пирог с мясом 4.7
Если вам хочется сделать что-нибудь вкусное и при этом не тратить время на кухне, предлагаю вам рецепт приготовления быстрого пирога с мясом. Это отличный вариант сытной закуски. …далее
Добавил: Марина Золотцева 05.11.2014
Быстрый пирог на ряженке 3.9
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого пирога на ряженке. Он несколько напоминает кекс и имеет превосходный привкус топленого молока. Приготовьте такой вкусный быстрый пирог, ведь это очень легко! …далее
Добавил: Елена Alex 19.04.2017
Быстрый заливной пирог с луком и яйцом 4.5
Если вы любите печь простые пироги для близких и гостей, тогда вам точно следует обзавестись этим классным рецептом. Просто, бюджетно, быстро и действительно очень вкусно. Советую взять на заметку! …далее
Добавил: Марина Золотцева 25.06.2017
Быстрый пирог с вареньем 4.5
Это очень быстрый пирог с вареньем в домашних условиях, который можно приготовить, когда гости уже на пороге и хочется угостить их чем-нибудь вкусненьким или к чаепитию в кругу семьи. …далее
Добавил: Марина Золотцева 31.07.2015
Сладкий пирог за 5 минут 4.1
Безумно вкусный, и безумно простой в готовке сладкий пирог за 5 минут в домашних условиях уж точно стоит приготовить. Комплиментами вас просто завалят, гарантирую! Хоть на праздник, хоть на полдник! …далее
Добавил: Даша Петрова 18.10.2014
Быстрый пирог с луком 4.

Такой быстрый пирог с луком в домашних условиях — настоящее спасение, если вы не успели или не смогли приготовить полноценный ужин. Купите по дороге упаковку замороженного теста и будем готовить! …далее
Добавил: Даша Петрова 10.08.2015
Простой и быстрый пирог с капустой 5.0
Пирог из данного рецепта можно приготовить всего за 40 минут, что делает его отличным вариантом выпечки на скорую руку. Здесь вы узнаете, как приготовить простой и быстрый пирог с капустой. …далее
Добавил: Елена Конова 19.07.2017
Он идеально подходит к домашнему чаепитию. Он бывает не только сладкий, но и сытный и при этом легкий по составу. Он готовится с самыми разными основами: из песочного, пирожкового, творожного, картофельного, слоеного, пельменного теста и даже лаваша. Он делается с самыми любимыми начинками: грибами, овощами, мясом, курицей, рыбой, яйцами, консервами, колбасой, сосисками, зеленью, сыром, фруктами, творогом, ягодой, вареньем, джемом, мармеладом, повидлом и др. Среди рецептов быстрых пирогов к чаю особенно распространены низкокалорийные: морковный на кефире, яблочный на сковороде, шарлотка, лаваш с любой начинкой, домашний крамбл. Важным фактором при выборе варианта является даже не столько быстрота, сколько простота и минимум движений со стороны повара. К примеру, если готовить блюдо пирог к чаю на сковороде на умеренном огне, получится не менее вкусно и оперативно, чем в духовом шкафу.
Существуют такие изделия, которые и запекать не надо – они готовятся и вовсе за 5 минут. Например, из пропитанных сметаной, медом, сгущенкой, шоколадом или вареньем готовых слоек, печенья, пряников, сухарей, сдобной выпечки и другого. Или торт-бутерброд с соленой начинкой на скорую руку: бородинский хлеб со слоями из измельченного сала с чесноком или колбасы, белый хлеб, промазанный сыром или яично-майонезной смесью. Все это тоже подается на стол как кулинарное изделие без выпечки и как нельзя лучше подходит к чаю. Никаких сложностей и хлопот!
Пирог на скорую руку в духовке — самые вкусные и быстрые рецепты домашней выпечки.

У тех хозяек, которые задумали испечь пирог на скорую руку в духовке не часто возникает желание сотворить что-то необыкновенное, но важным условием при готовке является качество изделия. Применив оригинальный рецепт с простыми и доступными компонентами, каждому кулинару удастся удивить домочадцев вкусной выпечкой.
Рецепты быстрых пирогов в духовкеПростые рецепты пирогов в духовке, как правило, не сопровождаются сложностями, даже повар-новичок справится с рекомендациями и сотворит желанное лакомство собственноручно.
- Самый простой пирог в духовке делают из готового теста. Выпечку можно сделать открытой или закрытой, наполнение подойдет любое: ягодное или фруктовое, варенье, овощи или мясо.
- Пышные пироги на манер кексов готовятся быстро и просто. Все ингредиенты просто смешивают миксером и сам корж выпекается не дольше получаса.
- Если есть необходимость печь дрожжевой пирог, есть хитрость, которая поможет сделать экспресс-пирог: вместе с дрожжами применяют разрыхлитель, а замешивают основу на кисломолочных продуктах.
- Пропитывают испеченные простые пироги на скорую руку в духовке, вареньем, сиропами, легкими кремами, так лакомство станет интереснее.
Сладкий пирог на скорую руку в духовке можно приготовить по базовому рецепту теста для кекса и оформить в виде «Зебры». Готовую основу разделяют на 2 части, в одну всыпают какао и выкладывают в форму по одной ложке теста, чередуя цвета. Печется пирог не долго, данный рецепт рассчитан на форму 22 см, если применяется емкость большего размера, время приготовления уменьшается минут на 10.
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.;
- сахар – 150 г;
- масло мягкое – 100 г;
- сметана – 4 ст.
л.;
- разрыхлитель, ванилин;
- мука – 250 г;
- какао – 1 ст. л.
Приготовление
- Яйца взбивают с сахаром, вводят ваниль и разрыхлитель, следом сметану.
- Добавляют муку, перемешивают.
- Разделяют тесто на 2 части, в одну вводят какао.
- В форму выкладывают тесто, чередуя слои.
- Выпекают пирог на скорую руку в духовке 35 минут при 190.
Прекрасный рецепт простого пирога к чаю в духовке предложен ниже. Готовится лакомство быстро, корж выходит пышным, пористым и очень рассыпчатым. Если дождаться пока он остынет, можно разрезать его вдоль на 2 коржа и пропитать кремом, выйдет интересный домашний торт, который все достойно оценят.
Ингредиенты:
- сахар – 100 г;
- мед жидкий – 200 мл;
- масло мягкое – 150 г;
- мука – 300 г;
- яйца – 3 шт.
;
- разрыхлитель.
Приготовление
- Взбить масло с сахаром, добавить мед.
- Взбить яйца, ввести в медово-масляную массу.
- Ввести муку и разрыхлитель, перемешать.
- Выпекать в промасленной форме в течение 60 минут при 180.
Самый простой яблочный пирог в духовке – известная всем шарлотка. Готовить лакомство не сложно, важно следовать рекомендациям в рецепте и получится отменное угощение, которое сладкоежки съедят, не дождавшись пока он остынет. В классическом варианте не входят в состав кисломолочные продукты, но, если добавить немного сметаны или кефира, вкус не испортится, а процесс выпекания сильно сократится.
Ингредиенты:
- яйца – 3 шт.;
- сахар – 200 г;
- мука – 250 г;
- сметана – 3 ст.
л.;
- разрыхлитель, ванилин;
- лимонная цедра – 1 ст. л.;
- яблоки – 3 шт.
Приготовление
- Яйца взбить в пышную пену, ввести сахар, ванилин, разрыхлитель и цедру.
- Добавить сметану, следом муку.
- В промасленную форму выложить яблочные дольки, вылить тесто.
- Пирог на скорую руку выпекается в духовке 35 минут при 190.
Самый быстрый пирог с вареньем в духовке лучше приготовить из песочного теста. По данному рецепту основу не нужно выдерживать в холодильнике, а сразу применять. Лакомство хорошо пропечется, получится пышным, рассыпчатым и останется вкусным даже на следующий день. Варенье нужно выбирать с минимальным содержанием сиропа.
Ингредиенты:
- масло сливочное – 100 г;
- мука – 350 г;
- яйца – 2 шт.
;
- сахар – 150 г;
- разрыхлитель;
- варенье – 200 г.
Приготовление
- Растереть масло с сахаром, ввести яйца, разрыхлитель и муку.
- Замесить плотное тесто, разделить на 2 неравные части.
- Большую половину теста выложить в форму.
- Выложить варенье, украсить оставшимся тестом.
- Выпекать 40 минут при 180 градусах.
Этот простой творожный пирог в духовке может напомнить чизкейк или запеканку, но готовится блюдо проще и быстрее, а на вкус выходит просто восхитительным. В качестве основы применяют раскрошенное печенье со сливочным маслом, а наполнение делают из творога, яиц и манной крупы, которую можно заменить равноценно на муку или какао.
Ингредиенты:
- песочное печенье – 400 г;
- масло растопленное – 100 г;
- творог мягкий – 500 г;
- яйца – 3 шт.;
- сахар – 150 г;
- манная крупа – 100 г;
- сливки – 50 мл;
- ванилин.
Приготовление
- Раскрошенное печенье смешать с маслом, собрать в мягкий ком и разровнять в форме. Убрать в холодильник.
- Манку залить теплыми сливками, отставить на 10 минут.
- Взбить белки с сахаром до стойких пиков.
- Отдельно взбить желтки, добавить манку, ваниль и творог.
- Ввести постепенно белковый крем.
- В форму с основой вылить начинку, выпекать 50 минут при 180.
- Доставать из духовки после полного охлаждения.
Простой пирог с вишней в духовке можно оформить на любой основе, которая справится с удержанием сочного наполнения. Хорошо в данном рецепте проявляется слоеное тесто, оно не размокает при выпекании, удерживает форму и готовится быстро. Применить лучше дрожжевую замороженную заготовку, с ней пирог выйдет очень рассыпчатым.
Ингредиенты:
- слоеное тесто – 500 г;
- вишня без косточек – 300 г;
- крахмал – 1 ст. л.;
- сахар – 3 ст. л.;
- желток – 1 шт.
Приготовление
- Размороженный пласт раскатать, выложить в форму с низкими бортиками, излишки срезать.
- Вишню просушить, смешать с крахмалом, выложить в основу, посыпать сахаром.
- Украсить оставшимся тестом, выпекать 25 минут при 200.
Этот быстрый пирог к чаю в духовке станет находкой для занятых хозяек и для тех, кто придерживается особого режима питания, рацион которых не содержит продуктов животного происхождения. Пышным пирог получается за счет добавления в тесто апельсиновой газировки, а украшать его будут цитрусовые дольки.
Ингредиенты:
- сахар – 150 г;
- лимонад – 150 мл;
- растительное масло – 100 мл;
- мука – 250 г;
- разрыхлитель;
- апельсин – ½ шт.
Приготовление
- Смешивают сахар и масло, вводят газировку, следом муку и разрыхлитель.
- Выливают тесто в промасленную и обсыпанную сухарями форму.
- Сверху выкладывают апельсиновые дольки.
- Выпекают пирог 40 минут при 180.
Быстрый пирог в духовке с овощной начинкой сможет приготовить каждый кулинар. Капусту лучше применить молодую с мягкими листьями, но, если таковой не нашлось, можно листья нашинковать мелко и припустить на сковороде в течение 10 минут. Для сытности и большего аромата дополняют начинку зеленью и вареным яйцом.
Ингредиенты:
- кефир – 100 мл;
- соль и сахар – по щепотке;
- мука – 250 г;
- разрыхлитель;
- яйца – 2 шт.;
- масло растительное – 3 ст. л.;
- капуста – 400 г;
- вареные яйца – 2 шт.;
- укроп рубленный – 1 горсть.
Приготовление
- Капусту нашинковать, смешать с укропом и вареными рубленными яйцами.
- Взбить яйца, ввести масло, соль, сахар, разрыхлитель.
- Добавить муку, перемешать.
- В промасленную форму вылить половину теста, распределить начинку, присолить ее.
- Вылить оставшееся тесто, выпекать 35-45 минут при 190.
Источник: http://womanadvice.ru/pirog-na-skoruyu-ruku-v-duhovke-samye-vkusnye-i-bystrye-recepty-domashney-vypechki
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться10 простых рецептов • INMYROOM FOOD
Вспомните: когда вы в последний раз самостоятельно пекли для своих близких пирог? А ведь это ароматное домашнее блюдо составит конкуренцию самым замысловатым десертам из магазина, привнесет в дом особый уют и тепло и лишний раз порадует родных.
На этот раз мы делимся с вами нашими вкусными и быстрыми рецептами простых пирогов, которые вы сможете приготовить на скорую руку.
Пирог с творогом на скорую руку
Предлагаем вам простые рецепты пирога с творогом. Несмотря на то, что это блюдо готовится на скорую руку, оно неизменно получается изумительно вкусным.
Быстрый пирог с творогом без выпечки
Вам понадобится:
- Творог 20% жирности — 0,5 кг
- Сахар — 110 г
- Лимон — половина
- Сливочное масло — 60 г
- Яйца — 3 штуки
1. Измельчите печенье и смешайте его с размягченным маслом. Смажьте маслом форму для выпечки и выложите основу.
2. Взбейте миксером сахар с желтками до получения светлой однородной массы и соедините смесь с творогом, протертым через сито. Добавьте лимонный сок и еще раз как следует перемешайте все ингредиенты.
3. Поверх основы из печенья выложите творожную начинку. Поставьте пирог в морозильник на пару часов. Можете подавать его, украсив шариком сливочного мороженого и веточкой мяты, а также лимонным сиропом.
Пирог с творогом и яблоками
Вам понадобится:
- Творог 20% жирности — 120 г
- Сахар — 1 стакан
- Яблоки сладкие среднего размера — 4 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Мука — 2 ст. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Разрыхлитель — на кончике ножа
- Соль — на кончике ножа
- Сливочное масло — для смазки формы
1. Поставьте духовку разогреваться на 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки, смазав ее сливочным маслом. Яблоки очистите и нарежьте на дольки.
2. Взбейте яйца до пенного состояния, подсыпая постепенно сахар, муку, корицу, разрыхлитель и творог. Тщательно перемешайте.
3. В форму для выпечки влейте тесто, а сверху выложите яблочные дольки.
4. Выпекайте пирог на 180 градусов около 40 минут.
Пироги на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (152 рецепта пирога на скорую руку) / страница 3
Быстрый пирог «Минутка» на сковороде 4.9
Если вам вдруг захотелось скушать что-нибудь вкусненькое, совсем не обязательно бежать в магазин, с этим рецептом вы с легкостью приготовите вкусный пирог всего за пол часа, а может даже и быстрее. …далее
Добавил: Dashuta 21.08.2014
Быстрый наливной пирог с капустой 1.5
С помощью этого рецепта вы сможете приготовить наливной пирог не только с капустой, но и с любой другой начинкой. Вам понадобится минимум усилий, ведь наливные пироги — одни из самых простых. …далее
Добавил: Елена Конова 17.06.2017
Пирог «Mинутка» в духовке 4.6
Если друзья решили навестить вас без предупреждения, а в доме нет совершенно ничего сладенького к чаю, к вам на помощь придет этот простой рецепт, с ним пирог выйдет отличнейший и всего за пару минут. …далее
Добавил: Dashuta 26.11.2014
Слоеная самса с курицей 3.8
Простая и вкусная самса с начинкой из курицы. Готовить её очень быстро и легко. Мягкое, рассыпчатое слоеное тесто будет по душе даже самым привередливым гурманам! …далее
Добавил: Олег 24.12.2015
Пирог сладкий с творогом 3.0
Рецепт приготовления пирога с лимонной цедрой и начинкой из творога и желтка. …далее
Добавил: Dashunia 26.09.2012
Карамельный пирог с орехами 4.6
Предлагаю приготовить карамельный пирог с орехами. Рецепт достаточно простой и быстрый, с которым справится любой начинающий кулинар. Непременно попробуйте! …далее
Добавил: Саша Кружко 09.10.2018
Пирог слоеный с рыбой 3.0
Слоеный пирог с рыбой готовится из покупного слоеного теста с начинкой из форели, шпината и твердого сыра. Получается очень вкусно и аппетитно! Пирог можно приготовить на обед, ужин или полдник. …далее
Добавил: Алексей Марчук 27.05.2015
Быстрое тесто для пирога 3.8
Несложное, довольно быстрое тесто для пирога в домашних условиях — прекрасный вариант для основы как сладкой, так и несладкой выпечки. Попробуйте повторить рецепт на своей кухне. …далее
Добавил: Марина Золотцева 05.03.2016
Тесто на кефире для пирога с капустой 3.4
Спешу поделиться с вами очень простой и весьма удачной идеей, как приготовить тесто на кефире для пирога с капустой. Быстро, легко и с минимумом ингредиентов. Чудесный рецепт домашней выпечки! …далее
Добавил: Марина Золотцева 23.12.2016
Пирог с консервированной сайрой 4.0
Очень простой, сытный и вкусный пирог с консервированной сайрой в домашних условиях можно спечь как в духовке, так и в мультиварке. Отличный вариант выпечки для всей семьи. …далее
Добавил: Марина Золотцева 16.05.2018
Быстрый лимонный пирог 4.0
Ищите идея для десерта или простенький вариант сладкого к чаю? Присмотритесь к этому, возможно, вам придется по вкусу мой простой рецепт быстрого лимонного пирога. …далее
Добавил: Марина Золотцева 05.03.2016
Заливной пирог с рыбой 2.7
Хотите приготовить быстрый и вкусный пирог? Попробуйте сделать простой заливной пирог с рыбой. Пирог готовится на слоеном тесте с начинкой из филе тиляпии и цветной капусты. Настоятельно рекомендую! …далее
Добавил: Алексей Марчук 19.05.2015
Пирог «Кудрявый» с вареньем 4.

Простой в приготовлении, очень вкусный и каждый раз разный — это все про пирог «Кудрявый» с вареньем в домашних условиях, который станет отличным вариантов для чаепития в кругу семьи или друзей. …далее
Добавил: Марина Золотцева 29.04.2015
Творожное тесто для пирога с вишней 4.0
Тем, кто не представляет себе жизнь без сладкого, предлагаю простой рецепт творожного теста для пирога с вишней и миндалем, от которого буквально невозможно оторваться. …далее
Добавил: Марина Золотцева 02.11.2015
Пирог с вареньем 4.6
Пирог с вареньем, рецепт которого прост как дважды два, является отличным аккомпанементом к чайному или кофейному столу. Простой в приготовлении домашний пирог. …далее
Добавил: Jess 31.03.2014
Пирог рыбный с сайрой 4.0
Дешевый в приготовлении и быстрый пирог рыбный с сайрой получается очень вкусным. Таким блюдом можно побаловать даже гостей, а подается пирог и в холодном, и в горячем виде. … далее
Добавил: Юлия Мальченко 25.07.2015
Пирог с консервой и рисом 4.8
Этот быстрый и бюджетный рецепт приготовления пирога с консервой и рисом давно уже стал классикой рецептов "на скорую руку". Ведь готовить такой сытный пирог — одно удовольствие! Обед за полчаса! …далее
Добавил: Даша Петрова 29.10.2015
Маковый пирог «Любимый» 2.7
Этот пирог — самое настоящее искушение; он нежный, приятный и в нём очень много мака, такого вкусного и несомненно полезного продукта! Смотрите, как приготовить маковый пирог «Любимый». …далее
Добавил: Ира Cамохина 05.12.2017
Песочный пирог с яблоками 3.8
Предлагаю вашему вниманию быстрый и простой способ приготовления пирога с яблоками. Песочный пирог придется по нраву как детям, так и взрослым. …далее
Добавил: Maritit 26.09.2014
Пирог с жимолостью 3.0
Пирог с жимолостью — это прекрасный домашний десерт, который можно приготовить хоть сегодня, хоть на ближайшие выходные. Узнаваемый яркий вкус жимолости очень сочетается с нежным тестом. Попробуйте! …далее
Добавил: Алексей Марчук 09.10.2016
Коврижка 80-х годов 2.3
Делюсь с вами рецептом коврижки, которую мы готовили очень давно вместе с моей бабушкой. Коврижка был один из моих любимых десертов. Рекомендую и вам записать, как приготовить коврижку 80-х годов. …далее
Добавил: Ира Cамохина 04.12.2017
Яблочная шарлотка на скорую руку 4.4
Не знаете, что испечь? Самый простой, но всегда удачный вариант — это яблочная шарлотка на скорую руку в домашних условиях. Нежная, очень ароматная и аппетитная. …далее
Добавил: Марина Золотцева 21.07.2015
Быстрый пирог с вишней 4.0
Роскошный пирог для сладкоежек к чаю. Рекомендую рецепт быстрого пирога с вишней на все случаи жизни! …далее
Добавил: Марина Щербакова 05.08.2015
Слоенный пирог из лаваша 4.3
Из лаваша можно смело делать не только шаурму или другие закуски на скорую руку, но и полноценный пирог. Рассказываю и показываю как приготовить сытный, вкусный слоеный пирог из лаваша для всей семьи! …далее
Добавил: Марина Щербакова 04.12.2015
Пирог с луком и кукурузными чипсами 5.0
Пирог на корже, приготовленном из кукурузных чипсов, без пшеничной муки, с начинкой из лука и сыра будет хорошим угощением и для семьи, и для гостей. …далее
Добавил: Алла 04.01.2018
Быстрый пирог с ягодами 4.7
В сезон ягод грех не испечь один пирог с ними. Этот рецепт уже мною проверен на опыте, рекомендую и вам — простой рецепт быстрого пирога с ягодами. …далее
Добавил: Марина Щербакова 04.08.2015
Пирог с вареньем без яиц 3.6
Если вы придерживаете поста или просто аллергия на яйца, тогда мой рецепт вам пригодится, смотрите как приготовить пирог с вареньем без яиц. Пирог очень вкусный и долгое время может хранится и не черстветь, благодаря растительному маслу в составе. …далее
Добавил: Марина Золотцева 13.02.2018
Пирог из майонеза и сметаны 3.

Всем любителям выпечки предлагаю освоить очень простой, но просто чудесный пирог из майонеза и сметаны, Узнайте, как приготовить это сладкое, нежное и пушистое чудо! …далее
Добавил: Алла 06.07.2018
Пирог с семгой 4.4
Если у вас намечается пиршество, попробуйте в качестве угощения приготовить пирог с семгой — весьма роскошный во вкусовом плане и очень простой в приготовлении. …далее
Добавил: Павел 22.09.2012
Бисквитный пирог в мультиварке 3.9
Готовить в мультиварке — это легко и просто! Особенно пироги — предлагаю вам посмотреть как приготовить вкусный бисквитный пирог в мультиварке с сочной ягодой. Запишите рецепт в поваренную книгу! …далее
Добавил: Марина Щербакова 26.12.2015
Пирог на маргарине 5.0
Простой, сытный и недорогой домашний пирог предлагаю вашему вниманию. Если вы любите сладкую выпечку на скорую руку, то этот рецепт для вас. Запоминайте и повторите на своей кухне. Рекомендую! . ..далее
Добавил: Марина Золотцева 02.03.2019
Пирог к чаю с вареньем 4.5
Один из самых простых, но от этого не менее вкусный пирог к чаю с вареньем в домашних условиях предлагаю вашему вниманию. Легкий и быстрый вариант выпечки, который стоит взять на заметку. …далее
Добавил: Марина Золотцева 27.05.2015
Пирог на маргарине с вареньем 3.1
Если не хотите заниматься сложной выпечкой, а хотите побаловать себя и близких сладеньким, тогда лучше всего подойдет пирог на маргарине с вареньем в домашних условиях. …далее
Добавил: Марина Золотцева 07.06.2015
Быстрый пирог в мультиварке 5.0
С нежной начинкой, с хрустящей корочкой, сытный и вкусный пирог в мультиварке можно приготовить очень быстро. Он идеально заменит поднадоевшие бутерброды. Подходит как к чаю, так и к легкому салату. …далее
Добавил: Владимир Братиков 31.12.2016
Пирог с карамелью 3.8
Очень простой, аппетитный пирог с карамелью в домашних условиях — удачный вариант выпечки на скорую руку, который не требует особых приготовлений или ингредиентов. …далее
Добавил: Марина Золотцева 07.08.2015
Вишневый пирог на скорую руку 4.9
Хочу вам рассказать очень удачный и очень простой рецепт вишневого пирога на скорую руку, который стоит сделать хотя бы один раз, чтобы уже точно знать, чем угощать гостей по любому случаю! Вкусно! …далее
Добавил: Даша Петрова 31.07.2014
Пирог сливовый 4.5
Пирог из этого рецепта под силу приготовить даже начинающим поварам, получается он всегда вкусный, нежный и аппетитный. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пирог сливовый, вкуснейшую выпечку. …далее
Добавил: Елена Конова 17.06.2017
Пирог с грибами и сыром 4.0
В этом рецепте мы используем один из самых любимых всеми вариантов начинки: сыр и грибы — однако вместо привычного тертого сыра здесь мы добавим в начинку ломтевой сыр, получится довольно необычно. …далее
Добавил: Dashuta 06.10.2014
Пироги на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (152 рецепта пирога на скорую руку) / страница 2
Спанакопита с щавелем 3.

Спанакопита — это греческий пирог со шпинатом. Однако у нас не особо выращивают шпинат, поэтому заменим его на щавель и не прогадаем. …далее
Добавил: Наталья 30.08.2012
Открытый пирог с сайрой 4.5
Открытый пирог с сайрой — отличный вариант для простого, но очень вкусного и сытного обеда или ужина. Его можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Замечательное блюдо и готовится просто. …далее
Добавил: Владимир Братиков 06.01.2018
Пирог со смородиной на кефире 3.5
У каждой хозяйки есть свой вариант быстрой выпечки, но если вы еще в поисках, то разрешите предложить этот простой рецепт пирога со смородиной на кефире. …далее
Добавил: Марина Золотцева 13.06.2015
Пирог на воде 5.0
Если вы задумали приготовить постное блюдо, то присмотритесь к рецепту пирога на воде, вкусный и ароматный, он обязательно понравится вашим близким и они будут вам очень благодарны. …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 03. 10.2016
Открытый пирог с замороженными ягодами 2.5
Хочу с вами поделиться рецептом приготовления открытого пирога с замороженными ягодами. Получается нежнейшая выпечка, которую еще называют клафути. А в качестве бонуса — клафути ананасом! Вкусно! …далее
Добавил: Даша Петрова 21.11.2015
Пирог на сковороде 3.4
Быстрое и вкусное решение для обеда или же просто новый способ разнообразить рутинный обеденный набор продуктов — курицу и картошку. И все это про этот пирог на сковороде в домашних условиях! …далее
Добавил: Даша Петрова 07.09.2014
Закрытый пирог с картошкой
Очень нежный, аппетитный и сытный закрытый пирог с картошкой в домашних условиях рекомендую вам приготовить на завтрак, ужин или в качестве перекуса, например. Его можно брать с собой в дорогу. …далее
Добавил: Марина Золотцева 13.09.2016
Киш в кружке 5.0
Микроволновая печь на кухне — это не только подогрев пищи, но много интересных рецептов. Вы будите удивлены, как много прекрасных горячих блюд и выпечки можно сделать гораздо быстрее благодаря ей. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 31.01.2017
Простой пирог из лаваша с мясом 4.4
Предлагаю вам узнать, как приготовить простой пирог из лаваша с мясом — очень простое и в то же время вкусное блюдо. Главный ингредиент — лаваш — можно купить или приготовить самостоятельно. …далее
Добавил: Алина 22.02.2017
Дрожжевой пирог с курицей и грибами 4.8
Грибы для этого пирога подойдут любые. В данном рецепте — это шампиньоны. Готовится пирог еще быстрее, если у вас есть готовое дрожжевое тесто. Кроме этого, начинкой могут служить любимые продукты. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 30.01.2017
Пирог с черничным вареньем в мультиварке 3.7
Пирог с черничным вареньем в мультиварке — очень вкусная домашняя выпечка, которую так просто приготовить. Рецепт по-настоящему летний, пирог получается нежным и очень ароматным. Детишки оценят! . ..далее
Добавил: Алексей Марчук 11.06.2015
Пирог на ряженке 4.1
Легкий в приготовлении, домашний аппетитный пирог станет частым гостем на ваших семейных праздниках и не только. Его можно подать и к вечернему чаю. А с рецептом справится даже начинающий кулинар. …далее
Добавил: Владимир Братиков 02.04.2016
Быстрый торт «Шоколадный» 3.3
Торт из серии «Гости на пороге». Вкусный, шоколадный, невероятно нежный торт, который будет готов за считанные минуты. Такой рецепт идеально подходит для занятых хозяек! …далее
Добавил: Ира Cамохина 18.10.2018
Пирог «Елочка» 5.0
Вам нравится печь не только вкусные, но и красивые сладости? Хочу поделиться с вами довольно простым и аппетитным вариантом, как приготовить пирог «Елочка». Очень актуально к праздничным дням! …далее
Добавил: Марина Золотцева 09.12.2016
Песочный пирог с вареньем 4.6
Когда хочется на скорую руку приготовить чего-нибудь сладенького, а на ум не приходит ничего, этот простой рецепт песочного пирога с вареньем будет в самый раз. Сытно, быстро и очень аппетитно. …далее
Добавил: Марина Золотцева 30.07.2015
Заливной пирог с рыбной консервой 4.3
Заливной пирог с рыбной консервой — это очень простое и красивое блюдо, которое я готовлю с вареной гречкой. Очень сытный и вкусный пирог, который придется по вкусу многим! …далее
Добавил: TomaB 17.10.2014
Простой рецепт пирога с вишней 5.0
Если у вас недостаточно времени на готовку, но хочется порадовать близких чем-то вкусным, обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Он подскажет, как приготовить пирог с вишней быстро и просто. …далее
Добавил: Віра Дробна 30.06.2017
Пирог с горбушей консервированной 4.4
Думаете, что сделать вкусный пирог нелегкая задача? Вовсе нет, если использовать для этого готовое тесто и консервированную рыбу, то вы и глазом моргнуть не успеете, как пирог будет стоять на столе. …далее
Добавил: Dashuta 22.09.2014
Пирог с майонезом 4.6
Простой в приготовлении и очень вкусный пирог из теста на основе яиц, муки, сметаны и майонеза. В качестве начинки — хрустящая капуста с укропом и кунжутом. Классическая домашняя выпечка! Пробуйте! …далее
Добавил: Алексей Марчук 17.10.2016
Миндальный пирог
Если у вас появилось желание побаловать себя и близких чем-то вкусненьким и необычным, то присмотритесь к миндальном пирогу. Смотрите, как приготовить миндальный пирог на своей домашней кухне. …далее
Добавил: Ольга Макарова 21.10.2016
Яблочный пирог за 5 минут 4.6
Крайне простой рецепт яблочного пирога за 5 минут для самых ленивых, или же, наоборот, самых занятых поваров, которым выделить время на выпечку ой как нелегко. Здесь же все делается в считанные минуты …далее
Добавил: Даша Петрова 08.09.2014
Сладкий пирог за 5 минут 4.1
Безумно вкусный, и безумно простой в готовке сладкий пирог за 5 минут в домашних условиях уж точно стоит приготовить. Комплиментами вас просто завалят, гарантирую! Хоть на праздник, хоть на полдник! …далее
Добавил: Даша Петрова 18. 10.2014
Луковник 4.3
Рецепт приготовления луковника – постного пирога с начинкой из лука. …далее
Добавил: Dashunia 18.03.2012
Пирог с тыквой, сыром и семечками 3.6
В гости я люблю ходить не с пустыми руками, а с каким-нибудь угощением. Одно из моих последних таких угощений — пирог с тыквой, сыром и семечками. Все были в восторге :) …далее
Добавил: Mamamaksa 28.12.2012
Пирог с сыром и сосисками 4.3
Этот пирог можно приготовить всего за 30 минут! Быстрый пирог с сыром и сосисками спасет вас от голода! Мне очень нравится готовить пироги на скорую руку. Муж сказал, что вкус — просто сказочный. …далее
Добавил: Nufica 08.01.2015
Изумительный кокосовый пирог 3.8
Когда вы приготовите изумительный кокосовый пирог в домашних условиях, то поймете, что это идеальный десерт. Если гости у вас на пороге, то можете смело делать этот пирог — он им понравится! …далее
Добавил: Юлия Мальченко 09. 01.2015
Наливной пирог «Прошу к столу» 5.0
Такой пирог можно подавать не только к чаю, а также на ужин. Внутрь можно положить любую начинку: сладкую, мясную, овощную, сырную. Расскажу о том, как приготовить наливной пирог «Прошу к столу». …далее
Добавил: Антон Сорока 29.11.2017
Пироги с лососем и овощами 4.1
Рецепт пироги с лососем и овощами — приготовление пирогов с лососем, брокколи, морковью, луком, сыром и орегано. …далее
Добавил: Cuoco 14.02.2011
Слоеный пирог с сыром сулугуни 4.5
И снова меня спасает готовое слоёное тесто в холодильнике. На этот раз вы узнаете, как приготовить слоёный пирог с сыром сулугуни. Это очень ароматное и вкусное кавказское блюдо. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 16.04.2017
Слоеное тесто с сыром в духовке 4.2
Если вам по душе выпечка на скорую руку, тогда этот простой рецепт слоеного теста с сыром в духовке именно для вас. Нежная начинка и хрустящее тесто — отличный вариант для перекуса. …далее
Добавил: Марина Золотцева 06.03.2016
Пирог с черемшой
Вы когда-нибудь пробовали пирог с черемшой? Делается за считанные минуты. Смотрите, как приготовить пирог с черемшой, который получается нежным, хрустящим и сочным. Очень рекомендую! …далее
Добавил: Ира Cамохина 21.08.2017
Насыпной фруктовый пирог 5.0
Пироги с ягодами и фруктами — моя любимая сладкая домашняя выпечка. Сочетание тонкого теста с сочной начинкой понравится многим сладкоежкам. А если он запекается быстро, то цены такому рецепту нет. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 23.08.2017
Пироги с ягодами 4.6
Из выпечки самое вкусное летнее лакомство — пироги с ягодами. Причем ягоды можно использовать любые: вишни без косточки, черешни, смородину, клубнику, малину. Давайте приступим. …далее
Добавил: Вика Василенко 14.11.2015
Тесто на сковороде 4.7
Если надо что-то испечь, а духовка отказывается с вами сотрудничать, не беда! Я расскажу вам, как приготовить тесто на сковороде, по этому рецепту можно делать лепешки, пиццу и все, что угодно! . ..далее
Добавил: Даша Петрова 31.08.2014
Шарлотка «Ароматная» без масла
Для всех поклонников здорового питания и тех, кто предпочитает вегетарианские блюда, спешу показать, как приготовить Шарлотку «Ароматную» без масла, яиц и на кокосовом молоке. Интересно? Запоминайте! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 25.10.2017
Пирожки с говядиной 4.5
Пирожки с говядиной — это очень вкусные и аппетитные мясные пирожки из слоенного теста. Готовятся просто, довольно быстро и не требуют особых усилий. …далее
Добавил: TomaB 01.12.2014
Пирог из лаваша с сыром 3.6
Очень просто и быстро вы можете приготовить пирог из лаваша с сыром в домашних условиях. Он станет прекрасным вариантом для завтрака, перекуса на работе или к чаю. …далее
Добавил: Марина Золотцева 17.10.2015
Коржи на сковороде 4.0
Выпекание тортов у нас стойко ассоциируется с духовкой. Но ведь бывают способы приготовить коржи для торта гораздо быстрее и ничуть не хуже! Именно этим хорош простой рецепт коржей на сковороде! . ..далее
Добавил: Даша Петрова 17.08.2014
Пироги на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (152 рецепта пирога на скорую руку) / страница 4
Слоеный пирог в мультиварке 5.0
Расскажу, как приготовить слоеный пирог в мультиварке — простое в готовке. сладкое и очень интересное блюдо. Пышный нежный корж и кисло-сладкая начинка — ну разве не таким должен быть хороший пирог? …далее
Добавил: Даша Петрова 28.02.2016
Постный пирог с грибами 3.9
Побаловать себя вкусной и сытной выпечкой хочется даже в пост. Разнообразить ваше ежедневное меню предлагаю очень классным вариантом, как сделать постный пирог с грибами. …далее
Добавил: Марина Золотцева 08.04.2016
Пирог с сулугуни и творогом 5.0
Такой простой рецепт пирога с сулугуни и творогом должна знать каждая хозяйка! Ведь быстрее и проще варианта, чтобы подать угощение внезапно нагрянувшим гостям — нет! Вкусный, сытный и красивый пирог! …далее
Добавил: Даша Петрова 21. 04.2016
Сахарный пирог 4.4
Предлагаю вам приготовить к чаю прекрасный сахарный пирог — ароматный, с хрустящей сладкой корочкой он станет прекрасным дополнением вашего чаепития. Смотрим рецепт прямо сейчас! …далее
Добавил: Марина Щербакова 31.10.2015
Пирог из батона с ветчиной и сыром 4.3
Такое простое блюдо может приготовить кулинар даже с минимальным опытом. Набор продуктов самый обыкновенный, зато результат вас порадует. Это хороший вариант для ужина в семейном кругу. Пробуйте! …далее
Добавил: Антонина Панина 09.04.2017
Пирог с медом и ежевикой 5.0
Рецепт приготовления пирога с ягодами ежевики, медом, сливками и ванилью. …далее
Добавил: Povarfan 13.07.2011
Пирог на сковороде сладкий 4.7
Предлагаю рецепт роскошного пирога. Готовится этот пирог на сковороде. Сладкий, красивый сводит с ума всех моих домашних, а готовится очень просто! Пробуем? …далее
Добавил: TomaB 05.11.2014
Сливово-яблочный пирог
Делюсь с вами рецептом приготовления сливово-яблочного пирога. Такой вид выпечки часто готовят в Америке, его называют тартом. Вкусно: песочный корж, слой слив и яблок и хрустящий верхний слой! …далее
Добавил: Даша Петрова 24.04.2017
Пирог с маскарпоне 5.0
Прекрасный рецепт домашнего пирога с маскарпоне. В качестве начинки — абрикосы, хотя можно экспериментировать и добавлять абсолютно разные фрукты. Получается очень вкусно и аппетитно! …далее
Добавил: Алексей Марчук 02.10.2016
Пирог с сыром сулугуни 5.0
Аппетитный домашний пирог вы сможете взять с собой и на работу — он хорош и в холодном виде. А шпинат приятно скрасит соленый сыр, особенно актуально в весеннюю пору!Смотрите рецепт пирога с сулугуни! …далее
Добавил: Марина Щербакова 19.03.2016
Шоколадно-ореховый пирог за 15 минут 5.0
Хочется сладенького? Скорее идите на кухню и приготовьте вкуснейший и очень быстрый пирог из микроволновки. Записывайте рецепт выпечки, как приготовить шоколадно-ореховый пирог за 15 минут. …далее
Добавил: Антон Сорока 28.11.2017
Грушевый пирог «Дор Блю» 3.7
Грушевый пирог «Дор Блю» — это изысканный тонкий аромат груш в сочетании с пикантным вкусом сыра дор блю. Удивите друзей и родных новым необычным вкусовым сочетанием. Они будут в восторге, обещаю! …далее
Добавил: Владимир Братиков 04.03.2018
Ленивая шарлотка с яблоками 5.0
Ленивая шарлотка – это пирог, который пожалуй можно смело печь каждый день и он не надоест. Вкусный, нежный, необыкновенно ароматный! Это мой самый любимый рецепт шарлотки. Она просто тает во рту! …далее
Добавил: Оксана Ч. 01.10.2019
Пирог с шоколадными «каплями» 5.0
Вкусный и быстрый в приготовлении пирог. Особенно понравится любителям шоколада, внутри спрятаны вкрапления шоколадных капель. С чашкой холодного молока на завтрак — и заряд бодрости на весь день! …далее
Добавил: Ира Cамохина 28.06.2018
Рваный пирог из лаваша 5.0
Самая быстрая выпечка, которую вы можете приготовить в домашних условиях — рваный пирог из лаваша. В качестве начинки для него используйте несколько видов сыра и свежую зелень укропа или петрушки. …далее
Добавил: Prika 04.09.2019
Пирог с томатами и фетой 5.0
Пирог с томатами и фетой — это не просто обычный пирог, это по-настоящему домашнее произведение кулинарного искусства! Сочный и ароматный, очень вкусный, он станет изюминкой на вашем столе! Готовим! …далее
Добавил: Владимир Братиков 25.01.2018
Веганский пирог 4.2
Все больше людей сейчас отказываются от продуктов животного происхождения, но это не значит что нужно лишить себя вкусной еды! Предлагаю вам рецепт сладкого веганского пирога с консервированными грушами. В составе нет яиц, молочных продуктов и мёда. Он готовится быстро, просто и не требует каких-то сложных ингредиентов. Пирог получается очень вкусным, пышным, немного напоминает шарлотку. Идеально подходит для семейного чаепития. …далее
Добавил: Катерина 06.10.2019
Перевернутый пирог с грушами
Кому в детстве мама не готовила сладкие пироги? Вместо покупных сладостей предлагаю вспомнить детство и испечь домашний пирог. Рассказываю, как приготовить перевернутый пирог с грушами. …далее
Добавил: Антон Сорока 16.02.2018
Пицца-пирог 5.0
Основа пиццы, которая приготовлена из жидкого теста, получается тонкой и нежной. Начинка может быть любая. Я предлагаю приготовить пиццу-пирог с колбасой, грибами, помидорами и сыром. …далее
Добавил: Оксана Ч. 08.11.2019
Сладкий рисовый пирог 4.5
Сладкий рисовый пирог — вкусный десерт, для которого нужны самые простые ингредиенты. Получается пирог с нежным вкусом, и он готовится без муки, что тоже важно. Рассказываю, как его приготовить. …далее
Добавил: Алла 17.02.2018
Ореховый пирог в мультиварке 3.0
Очень простой рецепт вкуснейшей домашней выпечки. Такой пирог с легкостью сможет стать украшением не только повседневного, но и праздничного стола. Берите на заметку! …далее
Добавил: Оксана Ч. 16.02.2020
Пирог «Зебра» на молоке
Пирог получается очень красивый и мягкий по вкусу. Если вы хотите удивить вашу семью или порадовать гостей вкусной выпечкой, тогда обязательно приготовьте пирог «Зебра» на молоке. …далее
Добавил: Юлия Манчха 10.02.2020
Заливной пирог с квашеной капустой 5.0
Заливной пирог с квашеной капустой непременно станет любимым блюдом в вашей семье. Легкое в приготовлении тесто пригодится каждой хозяйке, а вкусная начинка никого не оставит равнодушным. …далее
Добавил: Isaenko777 15.02.2020
Заливной пирог на майонезе 5.0
Нежный, мягкий и вкусный заливной пирог на майонезе станет отличной закуской, дополнением к любому первому блюду вместо хлеба, а также подойдет к чаю и кофе. …далее
Добавил: Зоя Шунина 08.03.2019
Шоколадный мини-пирог 3.0
Один из тех идеальных шоколадных десертов, который не требует комментариев. Всего 5 ингредиентов, а в результате у вас шикарный десерт. Возьмите на заметку, как приготовить шоколадный мини-пирог. …далее
Добавил: Антон Сорока 03. 03.2018
Песочный пирог с сыром 5.0
Если вы так же, как и я, не можете жить без сыра, то тогда это рецепт песочного пирога с сыром специально для вас. Сырное удовольствие в квадрате вам обеспечено! Читаем рецепт — и бегом готовить! …далее
Добавил: Владимир Братиков 02.02.2018
Лимонно-кокосовый пирог
Большой популярностью пользуется не только шоколадный пирог, но и лимонный. Расскажу об одном рецепте такого, как приготовить лимонно-кокосовый пирог. Идеальное сочетание ингредиентов. …далее
Добавил: Антон Сорока 12.07.2018
Закусочный пирог «по-деревенски» 5.0
Закусочный пирог «по-деревенски» — хорошая идея для ужина, все домочадцы оценят такой пирог по достоинству. Читаем и смотрим, как приготовить без проблем классный ужин! …далее
Добавил: Алла 20.02.2018
Алжирский пирог на сковороде 3.8
Этот пирог алжирской кухни по своей структуре напоминает любимый многими манник, но готовится он ещё проще и выпекается на сковороде, а затем в ещё тёплом виде пропитывается жидким ароматным мёдом. …далее
Добавил: Janin74 22.09.2018
Пирог с сыром, помидорами и оливками 4.5
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пирог с сыром, помидорами и оливками — очень ароматный и вкусный пирог, который чем-то напоминает пиццу. Начинка из оливок, сыра и помидоров — объедение! …далее
Добавил: Леночка 22.01.2018
Тарт с грибами и ветчиной 1.0
Тарт с грибами и ветчиной — отличная выпечка. Хрустящее слоеное тесто идеально сочетается с начинкой из ароматной ветчины, грибами, петрушкой и нежными сливками. Пирог незатейливый, но очень вкусный. …далее
Добавил: Леся Федунова 05.03.2018
Пирог с ревенем и манкой 5.0
Пирог с ревенем и манкой, пропитанный апельсиновым сиропом — влажный и нежный, сладкий и очень вкусный. Воздушная выпечка со сладким ревенем готовится очень просто, а получается восхитительной. …далее
Добавил: Леся Федунова 06.03.2018
9 быстрых и сытных пирогов на ужин
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe. ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
Кажется, на то, чтобы приготовить пирог, нужно потратить уйму времени: раскатать тесто, приготовить начинку, украсить, испечь и остудить. Но есть много несложных рецептов, которые не займут много времени в приготовлении.
AdMe.ru составил для вас подборку рецептов простых и вкусных пирогов, ну, а вам останется только приготовить их.
Пирог с мясом
Нам понадобится:
- 2 яйца
- 1/2 ч. л. соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 ч. л. соды.
- 300 г фарша
- 2-3 луковицы (порезать кубиками)
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
- Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста.
- Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую.
Хачапури для ленивых
Нам понадобится:
- 100 г сыра
- 100 г сметаны
- 1 яйцо
- 1 ст.л. муки
- укроп
- масло растительное
- соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
- Сыр натираем на мелкой терке, укроп измельчаем.
- Смешиваем сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Солим и перчим, хорошо перемешиваем.
- Выливаем смесь в сковороду с нагретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон по 10 минут. Затем остужаем и разрезаем на порции.
- Чтобы убрать лишнее масло с готового хачапури, снимаем его со сковороды и промокаем бумажным полотенцем с обеих сторон.
Ленивый курник
Нам понадобится:
- 6 средних картофелин
- 1 луковица
- 1 окорок и половинка куриной грудки (можно куриное филе).
- 100 г сметаны
- 100 г майонез
- 200-250 г муки
- 2-3 яйца
- 1/2 ч.л. погашенной соды
- соль — на кончике ножа.
Приготовление:
- Картофель нарезаем кружочками, куриное мясо — небольшими кусочками, а лук -тонкими полукольцами. Солим, перчим и перемешиваем.
- Сковороду или форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем слой картошки, немного солим, затем слой лука, слой мяса, слой картошки, снова солим.
- Смешиваем все указанные для теста ингредиенты и заливаем им начинку. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут.
Пирог с ветчиной и сыром
Нам понадобится:
- 4 яйца
- 300 г майонеза
- 2 ч.л. разрыхлителя
- мука
- по 150 г ветчины и сыра для начинки.
Приготовление:
- Смешиваем яйца, разрыхлитель, майонез и муку. Консистенция теста должна соответствовать густой сметане.
- Нарезаем ветчину, сыр натираем на терке. Выливаем половину теста в форму для выпечки. Выкладываем сверху начинку и заливаем тестом, которое осталось.
- Также можно посыпать небольшим количеством сыра. Затем разогреваем духовку до 180 градусов и оставляем там пирог на полчаса.
Пирог к чаю — рецепты выпечки в духовке, мультиварке, микроволновке, из разного теста
Мало домашних кулинаров хотят тратить много времени и большое количество дорогостоящих ингредиентов, чтобы сотворить пирог к чаю. Для таких рецептов, как правило, берут минимум продуктов, редко применяют начинку, но результатом всегда является хороший пышный и рассыпчатый корж с приятным вкусом и ароматом – то, что нужно для теплого и уютного чаепития.
Простые и легкие пироги к чаю
Существует десятки способов, чтобы сделать простой пирог к чаю, начиная от классического теста, состоящего из яиц, сахара и муки и заканчивая креативными вариантами, когда в состав добавляют кисломолочные продукты, дополняют начинкой или слоем из взбитых белков.
- Просто и быстро готовятся лакомства из покупного теста – слоеного. Коржи пропитывают заварным кремом, вареньем или шоколадной пастой.
- Песочное тесто – удачный способ сделать сладкий пирог к чаю на скорую руку, дополнив фруктовой или ягодной начинкой.
- Быстрый пирог к чаю часто делают из заливного теста, состав которого дополняют кефиром, молоком, сметаной, творогом.
- Выпекать пирог к чаю можно не только в духовке, но и в мультиварке. Успешно готовят пирог и на сковороде или в микроволновке.
Обычный пирог к чаю без начинки
Чтобы получилось потрясающе вкусное лакомство, нужно взять простой рецепт пирога к чаю в духовке. Пышное бисквитное тесто готовится из взбитых белков, которые вмешивают в основу после добавления всей необходимой порции муки. При наличии мощного миксера взбивать яйца с сахаром можно и целиком.
Ингредиенты:
- яйца – 3-4 шт.
;
- мука – 150 г;
- сахар – 200 г;
- сахарная пудра.
Приготовление
- Яйца взбить, постепенно досыпая сахар, до полного растворения кристаллов и пышности массы.
- Добавить просеянную муку, стараясь мешать лопаткой или ложкой в одном направлении.
- В промасленную форму вылить тесто.
- Выпекать пирог к чаю при 180°С в течение 30-40 мин.
Сладкий пирог к чаю в мультиварке
Можно сделать воздушный вкусный пирог к чаю в мультиварке, обеспечивающей выпечке комфорт. При этом, тесто тоже должно быть замешано грамотно и включать в состав компоненты, способствующие росту. Идеальный вариант – замес на кефире. Благодаря своей текстуре, оно может чередоваться с фруктовыми (ягодными) или творожными слоями и выпекаться 40 мин. в приборе или 30 мин. в духовке.
Ингредиенты:
- кефир – 200 мл;
- сахар – 200 г;
- мука – 300 г;
- яйцо – 2 шт.
;
- масло – 4 ст. ложки;
- сода – ½ ч. ложки;
- груши твердые – 2 шт.
Приготовление
- Взбить все ингредиенты для теста.
- Чередуя слои теста и грушевую нарезку, наполнить промасленную чашу.
- Томить пирог в мультиварке к чаю на «Выпечке» 40 мин.
Быстрый пирог к чаю в микроволновке
Гениальный выход для тех, кто ценит свое время – пирог к чаю на скорую руку, испеченный в микроволновке. Единственный недостаток рецепта – отсутствие румяной корочки на поверхности. Недочет можно компенсировать, посыпав пирог сверху смесью из какао и сахарной пудры или полить поверхность растопленным шоколадом.
Ингредиенты:
- яйца – 3 шт.;
- мука – 1 ст.;
- сахар – 0,5-1 ст.;
- разрыхлитель – 1 ч. ложка;
- корица – 1 ч. ложка;
- ваниль, масло сливочное.
Приготовление
- Вбить яйца с сахаром.
- Добавить ваниль, муку с разрыхлителем, размешать.
- Вылить в подходящую для СВЧ печи форму.
- Готовить при максимальной мощности 7-10 мин.
Лимонный пирог к чаю
Классический бисквитный сладкий пирог к чаю можно разнообразить цитрусовыми нотами. Залог успеха здесь – хорошо взбитые яйца с сахаром. Аромат кож приобретает не только благодаря цедре, но и свежевыжатому соку, который вливают в тесто, он же придает пористости коржу и красивый желтый оттенок.
Ингредиенты:
- масло – 100 г;
- лимон – 1 шт.;
- сахар – 200 г;
- мука – 100 г;
- разрыхлитель – 1 ч. ложка;
- яйцо – 2 шт.
Приготовление
- Взбить яйца со 150 г сахара в пышную плотную белую массу.
- Добавить цедру и сок лимона, муку и разрыхлитель.
- Перелить в форму, посыпать остатком сахара.
- Поставить в духовку на 30 мин., поддерживая среднюю температуру.
Шоколадный пирог к чаю
Непревзойденный вкусный простой пирог с какао к чаю получится благодаря всевозможным добавкам. Например, предложенное количество шафрана и ванили можно изменять по-своему вкусу. Вместо замороженной земляники подойдут другие ягоды или сезонные фрукты. Усилит шоколадный вкус щепоть морской соли и 30 мл эспрессо, еще важно выбрать качественный какао-порошок.
Ингредиенты:
- кефир – 100 мл;
- сметана, сахарная пудра – по 3 ст. ложки;
- яйцо – 1 шт.;
- какао – 2 ст. ложки;
- эспрессо – 50 мл;
- сахар – 100 г;
- масло (нерафинированное) – 50 мл;
- мука – 150 г;
- шафран, разрыхлитель – по 1 ч. ложке;
- соль – 1 щепотка;
- земляника – 1 горсть.
Приготовление
- В миске смешать кефир, сметану, сахар, 2 ст.
ложки сахарной пудры, ваниль и яйцо. Взбить венчиком, пока не растворится сахар.
- Муку смешать с разрыхлителем, какао, шафраном, добавить в первую смесь.
- Вылить масло в тесто, перемешать, добавить эспрессо и соль.
- Вылить тесто в промасленную форму, разложить землянику.
- Выпекать 20 мин.
Медовый пирог к чаю
Не понадобится много времени, чтобы соорудить отменный пирог к чаю быстро и вкусно. Для его приготовления можно использовать разнообразные вариации рецептов. Для придания пикантного привкуса можно использовать разные добавки, заменив предложенные, но не дополнив, так как состав начинки и так очень насыщенный.
Ингредиенты:
- сахар, сливочное масло – по 100 г;
- яйцо – 1 шт.;
- сметана – 40 г;
- мука – 2 ст.;
- мед – 100 г;
- разрыхлитель – 1 ч. ложка;
- соль.
Для начинки:
- апельсин – 2 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- сахар – 150 г;
- корица – 1 палочка;
- бадьян – 1 звездочка;
- крахмал – 2 ст. ложки;
- вода – 20 мл.
Приготовление
- Масло размягчить, взбить с сахаром, медом, сметаной и яйцом.
- Добавить муку и разрыхлитель, сделать замес теста и выдержать его 1 ч.
- Для начинки перемолоть в блендере мякоть цитрусовых, всыпать сахар, корицу, бадьян. Влить разведенный крахмал и варить до сгущения.
- Отделить 2/3 теста, раскатать и распределить по нему начинку.
- Из оставшегося теста сделать решетку, укрыть пирог. Печь 35 мин., подавать пирог с начинкой к чаю после охлаждения.
Песочный пирог к чаю
Воплощая мечты всех хозяек, тертый пирог к чаю просто тает во рту, оставляя приятное послевкусие от фруктов и слоя воздушного безе. Этот рецепт, ставший для многих любимым, имеет многослойное построение: нижний корж и крошку из песочного теста, внутри – слой из тертых яблок и корицы, покрытый пышным безе.
Ингредиенты:
- мука – 500 г;
- масло – 200 г;
- сахар – 150 г;
- коричневый сахар – 4 ст. ложки;
- яйцо – 3 шт.;
- яблоки – 3 шт.;
- ванильный экстракт – 1 ч. ложка;
- корица – 2 ч. ложки.
Приготовление
- Взбить муку с желтками, маслом, коричневым сахаром, экстрактом ванили и половиной корицы. Охлаждать 30 мин.
- Раскатать ⅔ в пласт и запекать при 180℃ 15 мин.
- Натереть яблоки на терке, посыпать корицей.
- Взбить белки с сахаром до пиков.
- Выложить яблоки на корж, сверху слой безе.
- Растереть оставшееся тесто в крошку, посыпать на пирог.
- Выпекать быстрый пирог к чаю в духовке 45 мин. при 180℃.
Творожный пирог к чаю
Вкусный и простой пирог к чаю в духовке лучше готовить из домашнего творога, его можно немного размять, если он окажется слишком жирным, можно в начинку подсыпать ложку крахмала. Если в наличии имеются детские ванильные сырки, можно их добавить в тесто, для начинки они не годятся. Очень хорошо оттеняют кисломолочный привкус – ягоды: вишни, клубника или клюква.
Ингредиенты:
- масло замороженное – 150 г;
- сахар – 100 г;
- разрыхлитель;
- яйца – 2 шт.
Начинка:
- творог – 800 г;
- яйца – 4 шт.;
- ванилин;
- крахмал – 1 ст. л.;
- ягоды без косточек – 1 ст.
Приготовление
- Смешать все сухие ингредиенты для теста, ввести тертое масло.
- Вбить яйца, собрать крошку в один ком, убрать в морозилку на 1 час.
- Для начинки взбить яйца с творогом, крахмалом и ванилью.
- В форму натереть 2/3 теста.
- Распределить просушенные ягоды, залить творожной начинкой.
- Посыпать оставшимся тертым тестом.
- Выпекать 40 мин. при 200 градусах.
Пирог к чаю «Фытыр»
Это удивительное лакомство не имеет аналогов в мировой кулинарии. Слои теста пропитываются заварным кремом, а после запекания становятся мягкими нежными внутри и хрустящими снаружи. Покупное слоеное тесто не сможет создать аутентичную текстуру десерта, но станет верным помощником для тех, чьи отношения с тестом не складываются.
Ингредиенты:
- слоеное дрожжевое тесто – 700 г;
- яйцо – 1 шт.;
- крахмал – 10 г;
- молоко – 400 мл;
- сливочное масло – 150 г;
- сахар – 150 г.
Приготовление
- Взбить яйцо с сахаром и крахмалом до густого белого крема.
- Подогреть молоко и влить к яичному крему.
- Полученную смесь довести до кипения, варить пока загустеет, при непрерывном помешивании.
- Остудить и взбить с мягким маслом.
- Тесто тонко раскатать и свернуть в рулет.
- Рулет свернуть улиткой и раскатать.
- Уложить больший пласт в основу, покрыть кремом и накрыть второй пластиной теста, подворачивая и смыкая края между собой.
- Выпекать вкусный пирог к чаю в духовке при 200 градусах 30 мин.
Пирог к чаю из тыквы
Все, что отличает американский легкий пирог к чаю от обычного – сливочная корочка, сделанная из муки, холодного масла и ледяной воды. Важно, чтобы масло при перетирании оставалось крупными кусками. Большие куски медленно испаряются при нагревании, образуя воздушные карманы, что приводит к слоистому коржу.
Ингредиенты:
- масло – 250 г;
- мука – 350 г;
- вода – ½ стакана;
- яблоко – 2 шт.;
- запеченная тыква – 200 г;
- сахар – 2 ст. ложки;
- корица и мускатный орех – по 1 ч. ложке;
- крахмал – 2 ст. ложки;
- коричневый сахар – 3 ст. ложек;
- яйцо – 1 шт.
Приготовление
- Растереть муку, с половиной сахара, 200 г масла. Перемешать с водой. Разделить массу на две части и охлаждать 20 мин.
- Перемешать ломтики яблок и тыквы с крахмалом, сахаром и специями.
- Уложить начинку между двумя пластами теста.
- Выпекать 45 мин. при 220℃.
Быстрый пирог с капустой к чаю
Экспериментируя с наполнением, не стоит забывать о тесте. Заливной пирог к чаю с капустой может состоять из муки, манки, или соединенных двух компонентов. В итоге, это приводит к не очень пышному, но плотному, сбитому, текстурированному и питательному коржу. Перед замешиванием манку соединяют со сметаной и выдерживают смесь около часа.
Ингредиенты:
- капуста – 250 г;
- лук – 2 шт.;
- фенхель – ½ ч. ложки;
- фета – 2 ст. ложки;
- сметана – 150 г;
- мука – 100 г;
- сода – 1ч. ложка;
- манка – 150 г;
- яйцо – 3 шт.
Приготовление
- Припустить лук и капусту. Перемешать с фетой.
- Поместить манку в сметану до разбухания на 1 час.
Добавить в разбухшую массу остальные составляющие.
- Тщательно перемешать, перелить в форму, промазанную маслом.
- Выпекать 40 мин. при средней температуре.
Пирог к чаю с кабачком
Горячий и ароматный, несладкий самый простой пирог к чаю кабачком служит доказательством того, что незаметные овощи могут давать насыщенный вкус и аромат. В нем нет ничего необычного. В начинке предусмотрительно обжаренные кубики кабачка, сыр, увенчанный тушеной с чесноком капустой. Словом – это питательно, сочно, мягко и вкусно.
Ингредиенты:
- кабачок – 400 г;
- капуста – 800 г;
- лук – 1 шт.;
- зубок чеснока – 1 шт.;
- масло – 2 ст. ложки;
- сыр – 500 г;
- мука – 100 г;
- майонез – 100 г;
- сметана – 100 г;
- яйцо – 2 шт.;
- сода – 1 ч. ложка.
Приготовление
- Порезать на ломтики кабачок, спассеровать с овощами.
- Взбить яйца со сметаной, майонезом, содой и мукой.
- Уложить начинку между слоями жидкой массы в следующем порядке: кабачковая поджарка, сыр, капуста.
- Выпекать 30 мин. при 180℃.
Пирог с вареньем на скорую руку: рецепт приготовления с фото
Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусный и быстрый пирог к чаю, который легко приготовить на скорую руку. У вас много варенья — тогда он наверняка надолго поселится на вашей кухне. Он получается очень воздушным и в меру сладким. Количество ингредиентов рассчитано на небольшую форму для выпечки. Если будете печь в форме обычного размера, то возьмите в 2 раза больше всех продуктов.
Сначала нужно приготовить все необходимые ингредиенты. Варенье можно взять абсолютно любое. У меня джем из груш и абрикосов с корицей.
И так приступаем к приготовлению. На приготовление теста уйдет совсем немного времени. Для начала в миску насыпаем сахар и добавляем яйцо.
Сливочное масло (или маргарин) нужно растопить, а затем добавить к сахару и яйцу.
Взбиваем до однородности миксером в течение нескольких минут.
Добавляем пищевую соду и перемешиваем ложкой.
Добавляем муку.
Взбиваем тесто до однородности.Добавляем в тесто варенье.
Перемешиваем ложкой тесто с вареньем.
Форму нужно смазать маслом (если у вас силиконовая форма, то ее смазывать не нужно) и выложить в нее получившиеся тесто. Пирог выпекаем в духовке при 170-180 °C до готовности.
Пирог с вареньем готов! Разрежьте его на кусочки и подавайте к столу. Приятного чаепития!
Что смотрят в Германии в новогоднюю ночь, или ″Ирония судьбы…″ по-немецки | Культура и стиль жизни в Германии и Европе | DW

Гостиная в традиционно английском стиле. Накрытый белой скатертью стол. Появляется ведущий. Он представляет героев скетча и вкратце пересказывает его сюжет (ведь актеры говорят по-английски). «Мисс Софи отмечает свое девяностолетие, — сообщает нам рассказчик, немецкий актер Хайнц Пипер. — Как и каждый год, она пригласила на праздничный ужин четырех своих ближайших друзей: сэра Тоби, адмирала Шнайдера, мистера Поммероя и мистера Винттерботтома. Беда в том, что все они давно умерли. Поэтому за всех четверых подавать реплики и поднимать бокалы вина приходится дворецкому Джеймсу. А вот и он».
Верный Джеймс и его хозяйка
Рассказчик уходит из кадра. Престарелый слуга расставляет тарелки и дает сигнал к началу ужина. По лестнице из верхних покоев спускается именинница — девяностолетняя, но с безупречной осанкой мисс Софи. Кроме нее и дворецкого в гостиной никого нет. Она садится во главе стола, накрытого на пятерых, и ужин начинается. Мисс Софи поднимает бокал. Ее верный Джеймс уточняет:
youtube.com/embed/DnpxE0eZtr0?wmode=transparent» frameborder=»0″ allowfullscreen=»»>
— Так же, как в прошлом году, мисс Софи?
— Так же, как и каждый год, Джеймс!
Джеймс наполняет свой бокал, произносит тост от имени гостя, который при жизни всегда сидел именно на этом месте за праздничным столом, выпивает, ставит бокал на стол, переходит к следующему пустующему стулу, выпивает бокал и за этого отсутствующего гостя, потом — за следующего… К очередной перемене блюд снова наполняет бокалы, снова произносит еще один тост — уже от имени другого гостя, снова выпивает за всех…
В Книге рекордов Гиннесса
К десерту старый слуга едва ворочает языком и с большим трудом передвигается от буфета к столу и обратно, спотыкаясь, выпивая воду из цветочной вазы и чуть не опрокидывая стул, на котором восседает с невозмутимым видом чопорная хозяйка. Наконец, ужин закончен, и мисс Софи объявляет, что намерена удалиться на покой. «В постель?» — уточняет дворецкий. «В постель», — подтверждает именинница. «Так же, как в прошлом году?» — интересуется на всякий случай дворецкий. «Так же, как и каждый год», — отвечает мисс Софи. «Постараюсь быть на высоте», — отвечает дворецкий, игриво подмигивая телезрителям и позволяя увести себя в покои хозяйки. Занавес.
Удивительно, что в Англии о существовании этого скетча мало кто знает, хотя играют в нем британский комик Фредди Фринтон и британская актриса Мэй Уорден. А вот в Германии «Ужин на одного, или Девяностолетие» знают все. И в этом году немецкое телевидение, как и в прошлом, и в позапрошлом, и в позапозапозапрошлом году, показывает его 31 декабря. И так уже 50 лет подряд. В Книге рекордов Гиннесса говорится, что «Dinner for one» — наиболее часто повторяемая телепрограмма в мире. Она давно стала культовой, а ее просмотр — обязательной частью предновогоднего ритуала немцев. Такой же обязательной, как поход в баню в рязановской «Иронии судьбы..»
«Так же, как и каждый год!» — повторяют немцы крылатую фразу из своего любимого новогоднего зрелища. Видимо, немецкой душе необходимо это напоминание: время идет, но оно не в силах разрушить однажды заведенный порядок.
Смотрите также:
Немецкая кухня в зимние праздники
Пирог волхвов
В Европе начиная с XVI века в День трех святых королей (также праздник Богоявления) 6 января пекут «пирог волхвов» (Dreikönigskuchen). Рецептов приготовления праздничного пирога существует множество. В Германии его выпекают из сдобного теста с изюмом и сюрпризом — монеткой, бобом или фигуркой, которые символизируют дары. «Раскусивший» сюрприз счастливчик становится одним из королей праздника.
Немецкая кухня в зимние праздники
Гусь фаршированный
Ну а открывает зимнее праздничное меню немцев фаршированный гусь. Его подают в день Святого Мартина 11 ноября. За ним следует предрождественский пост. И только в первый день Рождества (а вовсе не в Сочельник), то есть 25 декабря, снова на столе появляется долгожданный гусь, начиненный по вкусу.
Обычно — яблоками или каштанами.
Немецкая кухня в зимние праздники
Кнедли или клецки
Их обязательно подают к запеченной в праздник Рождества птице. И чаще всего это кнедли (Knödeln) из картофеля. Традиционно кнедли подавали зимой еще в дохристианскую эпоху, где это блюдо посвящали мифической Перхте (своего рода Бабе-яге древних германцев), навещавшей примерных и менее примерных жителей страны в святочные недели. Сегодня это излюбленный гарнир.
Немецкая кухня в зимние праздники
Печеные яблоки
Без аромата печеных яблок Рождество просто не наступит! Их также подают на праздничный стол к жаркому в качестве гарнира. Яблоки можно запечь просто так или начинить марципаном, миндалем и полить медом.
Немецкая кухня в зимние праздники
Фазан, утка, индейка
Впрочем, вовсе не обязательно готовить целого гуся. В списке фаворитов праздничного застолья он, согласно опросам, занимает лишь второе место.
Нередко вместо гуся запекают утку, фазана или молодую индюшку. И подают традиционно — с «тройным» гарниром: с кнедлями, печеными яблоками и краснокочанной капустой, тушеной с вином, корицей и анисом.
Немецкая кухня в зимние праздники
Девять разносолов
«Neunerlei» значит «девятеро». В центральной Германии и на северо-востоке страны на Рождество принято подавать сразу девять блюд. К жаркому из гуся или кролика (счастье и благополучие) необходимо съесть колбаску (сердечность и сила), горох (деньги), сельдерей (плодовитость), капусту (сладкая жизнь), свеклу и грибы (радость), орехи (удача), компот (оптимизм), молоко с сухарями (от простуды).
Немецкая кухня в зимние праздники
Карп
Еще одна старинная традиция зимнего праздничного меню — карп. Постный вариант многолик. В Баварии, например, карпа панируют в сухарях и обжаривают в масле, в северной части страны его готовят целиком — так он приобретает характерный голубой цвет.
Говорят, носить чешуйку именно этого карпа в кармане приносит успех. А косточки, зарытые под яблоней, — залог богатого урожая.
Немецкая кухня в зимние праздники
Салат и колбаски
Далеко не всем хочется в праздничный вечер готовить сложное меню. Абсолютным кулинарным фаворитом немцев в Рождество считается картофельный салат, который дят в паре с сосисками или жареными колбасками. Такое простое яство готовится быстро и символизирует скромность и бедность Марии и Иосифа. Альтернативный вариант – селедка нежного посола…
Немецкая кухня в зимние праздники
Айнтопф
Знаменитый немецкий айнтопф (Eintopf, то есть сваренный «в одном котле») некогда являлся самой обыкновенной крестьянской похлебкой, совмещающей несколько блюд в одном. Сегодня наваристый густой суп (мясной, рыбный или овощной) украшает праздничное застолье. Особенно популярен суп-гуляш (на снимке).
Немецкая кухня в зимние праздники
Фондю
Как подтверждают социологические опросы, национальное блюдо швейцарцев невероятно популярно в Германии именно в зимние праздники.
Кусочки хлеба, картофеля и других продуктов обмакивают в растопленный сыр или бульон. Скорость приготовления определяется индивидуально. Уютное застолье позволяет вести неспешную беседу.
Немецкая кухня в зимние праздники
Раклет
Своего рода мини-гриль также кулинарный фаворит в зимние праздники. Можно ограничиться просто расплавленным сыром, а можно проявить недюжинную фантазию. Главное — в своем выборе каждый гость абсолютно свободен.
Немецкая кухня в зимние праздники
Шоколадное фондю
Это праздничное блюдо — вариант для сладкоежек. Вместо классических компонентов — хлеба, овощей, рыбы или мяса — в ход идут фрукты и ягоды.
Немецкая кухня в зимние праздники
Пламенный пунш
Традиционный горячий напиток готовят из красного вина с добавлением пряностей и лимона. Поперек металлического сосуда (кастрюли) укладывают специальную решетку, которую раньше заменяли каминные шипцы.
На нее помещается сахарная голова, которую поливают ромом и поджигают. Сладкий пунш называется Feuerzangenbowle — «напиток огненных щипцов».
Немецкая кухня в зимние праздники
После полуночи
В новогоднюю ночь, после традиционного в Германии фейерверка, часто подают согревающий душу суп (Mitternachtssuppe). Новогодний или «полуночный» суп обычно готовят заранее (в оригинале — из фасоли и дичи) и разогревают перед подачей. Современный, «облегченный» вариант — грибной или картофельный суп-пюре.
Автор: Инга Ваннер
Рецепт бабушкиных старомодных чайных пирожных
Обычно я не люблю сахарное печенье, но я вызвалась испечь 6 дюжин. на мероприятие в школе моего сына. Я попробовала 2 разных рецепта, и этот был потрясающим! Я люблю мускатный орех, поэтому вкус мне идеально подошел. Если мускатный орех не вам нравится, попробуйте заменить его 2 чайными ложками. цедры лимона, лайма или апельсина. Также добавила 3 т сметаны со сливочным маслом. Из него получается очень нежное тесто. Поскольку это довольно мягкое тесто, охладите как можно дольше (я делал на ночь), чтобы у вас было минимум мин.количество муки для раскатывания. А еще лучше скатать между двумя листами вощеной бумаги, снять верхний лист, вырезать формы, не снимая их, и положить все это в морозильную камеру на несколько минут, чтобы они снова стали хорошими и жесткими. Они легко выскочат, и обрезки можно перекатывать снова и снова, так как при раскатывании мука не добавлялась.
Я работаю в сфере общественного питания, и мне было поручено приготовить южный женский чай. Основной запрос был на чайные пирожные, которые я никогда не делал, но пробовал несколько раз.Это был первый рецепт, с которым я столкнулся и попробовал его сегодня, печенье хрустящее снаружи и мягкое и жевательное внутри с идеальным количеством мускатного ореха. Просто прекрасно.
ГДЕ В МИРЕ ВЫ ПОЛУЧИЛИ РЕЦЕПТ МОЕЙ БАБУШКИ !!!! ЭТИ БЫЛИ ТАК КАК Я ПОМНИЛ, КОГДА Я БЫЛ МАЛЕНЬКОМ !!!! СПАСИБО МИЛЛИОНА !!!!
Этот рецепт вернул меня к тому времени, когда я росла маленькой девочкой в Форрест-Сити, штат Арканзас. Мисс Люси (фигура бабушки) присматривала за мной, и она делала чайные пирожные, которые выглядели и пробовали ПРОСТО ТАК! Мне почти 50 лет, и я перепробовала множество рецептов чайного торта, пытаясь вернуть вкус и текстуру Ms.Чайные лепешки Люси. До сих пор мне это не удалось. Это печенье очень вкусное !!!! Мало того, что они восхитительны, у меня остались прекрасные воспоминания о том, как мисс Люси залезла в герметичный пластиковый контейнер (пустое ведро из-под сала, LOL) и сказала: «Милая, хочешь чайного пирога?» :). Огромное спасибо тому, кто поделился этим замечательным рецептом.
Я боялась замесить это тесто, поэтому просто положила его в холодильник, чтобы оно остыло. Я мог подождать всего 5 минут, потому что мне очень хотелось испечь.Боже мой, я снова съел всю форму печенья! Я действительно не могу попробовать мускатный орех, но печенье просто фантастическое. Как обычно, я испекла их на пергаментной бумаге, и они были идеальными. Светло-коричневый снизу и ох, как вкусно. Любите, любите, любите это.
ЭТО СТАРЫЙ ИСКУССТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ. ЭТО ПРОСТО ВЕЛИКОЛЕПНО. Я ПЕРЕДАЮ МОИМ ДЕТЯМ !!!!!!
Моя двоюродная бабушка пекла чайные пирожки. Она умерла и не оставила нам рецепт. Мои пирожные получились отличными! Прямо как моя тетя.
Мне 62 года, и я много лет искал эти рецепты. Мой отец их пек, и за них нужно было умереть. (мой отец был из Миссисипи и любил печь) На протяжении многих лет я искал этот рецепт и так и не нашел. Однажды я решил попробовать еще раз, и когда я нажал «плати грязь», я наткнулся на эту! Дорогая, дорогая, когда я читал ингредиенты, я знал, что это «тот», который я искал. Как уже говорилось, через день или два они стали даже лучше.Я приготовила две партии на Рождество, и друзья моих дочерей пришли к нам, и им никогда не доводилось пробовать чайные пирожные. Мне не нужно сообщать вам результаты. Это стало большим успехом, а также познакомило молодое поколение с небольшой частью своей истории. Выпечка с нуля — почти смертельная проблема, но благодаря подобным рецептам есть надежда. Я был оооочень взволнован, обнаружив это, я позвонил своему брату (который также любит готовить и печь), и мы оба прыгали как снаружи, так и внутри.Ключ к этому рецепту — NUTMEG! Вот что делает ароматизатор уникальным. Для тех из вас, кто думает попробовать это — вы не ошибетесь! Итак, для всех вас, дамы (ой-ой, извините, джентльмены, которые любят готовить / запекать), добавьте это в коробку с рецептами. Как и другие — сделайте более одной партии (заморозьте в отдельных пакетах), чтобы, когда возникнет желание, вы можете получить новую партию «куки» в любое время. У меня есть вкус к некоторым прямо сейчас, и у меня есть все ингредиенты. Я чувствую выпечку. 🙂
Эти куки хорошие.. . но ТОЛЬКО если они МЯГКИЕ. Обязательно готовьте их всего 8 мин. Они продолжат выпекать, пока остывают на противне. Еще один совет: я использовал экстракт миндаля вместо ванили (более насыщенный вкус).
Мне этот рецепт не был похож на чайные лепешки, они были очень похожи на муку. Они также имели неприятную консистенцию, более твердую, чем у большинства покупных печений в магазине. После первого укуса их никто не ел. Возможно, я сделал что-то не так, но не уверен, что я следовал рецепту, который я вырезал из булочки, а не из формочки для печенья.
Южные чайные торты — Love Bakes Good Cakes
Южные чайные торты идеально подходят для послеобеденного кофе или чая. Этот старинный рецепт похож на сахарное печенье и позволяет легко перекусить.
Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Как сотрудник Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Подробную информацию см. В моей полной политике раскрытия информации .
Южные чайные пирожные
Сегодня я делюсь с вами южным рецептом.Если бы мне пришлось сравнить это с чем-то, я бы сказал вам, что они похожи на сахарное печенье, но не такие сладкие и более «похожие на пирожные», но на самом деле это не торт. (Неужели я уже достаточно запуталась ?!)
Они отлично подходят к послеобеденному чаю или чашке кофе. Если вы предпочитаете, чтобы они были немного более сладкими, вы можете смешать их с легкой глазурью и окунуть в них, но мне они нравятся просто, как обычно. 😊
Если вы впервые пробуете этот рецепт чайных пирожных, не удивляйтесь, если они покажутся вам немного безвкусными.Они не должны быть такими сладкими, как некоторые из более традиционных файлов cookie, к которым привыкло большинство из нас. Не стесняйтесь наряжать их — я дал несколько советов, — но я надеюсь, что вы сначала попробуете их в их традиционной форме. Наслаждайтесь их простотой.
Часто задаваемые вопросы о южном чайном пироге
Как хранить чайные коржи?Вы можете хранить это печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре до 1 недели.
Можно ли заморозить чайные пирожные? Да! Для наилучшего результата заверните каждый торт в полиэтиленовую пленку.Затем по отдельности или сгруппируйте печенье и заверните их в алюминиевую фольгу. Заморозить до 2-3 месяцев.
ПРИМЕНЕНИЕ: Удалите слои алюминиевой фольги и полиэтиленовой пленки. Дать пирогу постоять при комнатной температуре 2-3 часа или до размораживания.
Да! Оберните тесто полиэтиленовой пленкой, а затем слоем алюминиевой фольги или поместите его в герметичный контейнер для морозильной камеры или пакет с застежкой-молнией. Заморозить до 2 месяцев.
Советы по рецептам
- Хотя эти торты великолепны, как написано, иногда отличным вариантом также является их замена.Вы можете покрыть эти коржи своей любимой глазурью. Попробуйте добавить в тесто корицу, мускатный орех, цедру лимона. Или добавьте в тесто немного орехов пекан. Или, может быть, сверху посыпать сахарной пудрой.
- Нет пахты? Вы можете заменить его сметаной или простым йогуртом. Или быстро приготовьте пахту, смешав 1 стакан молока с 1 столовой ложкой лимонного сока или дистиллированного уксуса. Перед использованием дайте ему постоять около 5 минут.
Другие рецепты, которые могут вам понравиться
Южные чайные пирожные
Урожайность: примерно 45 файлов cookie
Время подготовки: 15 минут
Время готовки: 12 минут
Общее время: 27 минут
Южные чайные пирожные идеально подходят к послеобеденному кофе или чаю.Этот старинный рецепт похож на сахарное печенье и позволяет легко перекусить.
Состав
- 1 стакан (2 стебля) сливочного масла комнатной температуры
- 1-1 / 4 стакана сахарного песка
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 больших яйца
- 3 стакана универсальной муки
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 3 столовые ложки пахты
- дополнительный сахар-песок, по желанию
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350 ° F.Противень смазать маслом и отложить в сторону.
- Сливочное масло взбивать в большой миске электрическим миксером в течение 30 секунд. Добавьте 1-1 / 4 стакана сахара и ваниль; взбить до образования пышности. Добавьте яйца; бить хорошо.
- Смешайте муку, пищевую соду и соль в отдельной миске. Добавляйте во взбитую смесь попеременно с пахтой.
- Капните горящими чайными ложками на подготовленный противень. При желании посыпать сахаром.
- Выпекать 10–12 минут или до легкого подрумянивания краев.
- Дать остыть в течение 2–3 минут, затем убрать на решетку, чтобы полностью остыть.
Банкноты
- Хотя эти торты великолепны, как написано, иногда отличным вариантом также является их замена. Вы можете покрыть эти коржи своей любимой глазурью. Попробуйте добавить в тесто корицу, мускатный орех, цедру лимона. Или добавьте в тесто немного орехов пекан. Или, может быть, сверху посыпать сахарной пудрой.
- Нет пахты? Вы можете заменить его сметаной или простым йогуртом.
Или быстро приготовьте пахту, смешав 1 стакан молока с 1 столовой ложкой лимонного сока или дистиллированного уксуса. Перед использованием дайте ему постоять около 5 минут.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 45 Размер порции: 1 тортКоличество на приём: Калории: 103 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 8 мг Натрий: 45 мг Углеводы: 24 г Волокно: 0 г Сахар: 18 г Белки: 1 г
Обратите внимание, что информация о пищевой ценности, указанная на этой странице, является приблизительной оценкой продуктов, которые я использовал.Ингредиенты и информация о пищевой ценности могут сильно различаться в зависимости от марки. Обязательно читайте этикетки.
Вы приготовили этот рецепт?
Вы пробовали этот рецепт? Обязательно оставьте рейтинг и отметьте @lovebakesgoodcakes в Instagram хэштегом #lovebakesgoodcakes, чтобы я мог видеть, что вы сделали!
Первоначально опубликовано 21 июля 2012 г. Обновлено 8 июня 2021 г.
Легкое печенье с ванильным чаем
Ванильное чайное печенье — это простое маслянистое мягкое ванильное чайное печенье, идеально подходящее для послеобеденного чая.Как и в случае с шотландским песочным печеньем, ингредиенты простые, но текстура и ванильный вкус восхитительно незабываемы.
Это классическое старомодное идеальное печенье. Подаете ли вы его с чаем… или с молоком.
Сделайте их вперед на праздники, это любимое рождественское печенье.
Или просто сэкономить на этот редкий тихий момент с чашкой чая и кусочком чего-нибудь сладкого.
Ванильное печенье с чаем Ингредиенты
Это простой рецепт чайного торта, приготовленный из ингредиентов кладовой, включая масло, яйца, муку, сахар, ваниль, соль и винный камень.
Есть ли заменитель зубного камня?
Этот старинный семейный рецепт требует винного камня. Вот что такое винный камень и быстрый заменитель ингредиентов, если его у вас нет.
Винный камень в сливках — отличное дополнение к ингредиентам для выпечки в буфете. И часть того, что делает Snickerdoodles таким невероятно вкусным.
Технически винный камень представляет собой кислоту и чаще всего используется в качестве разрыхлителя и стабилизатора.
Если вам нужно заменить крем из зубного камня, вот хорошее практическое правило.На каждую 1/2 чайной ложки винного камня в рецепте используйте 1 чайную ложку лимонного сока или белого уксуса.
Когда подавать печенье с ванильным чаем
В моей книге никогда не бывает неподходящего времени, чтобы подавать эти куки.
Но я особенно люблю подавать их к послеобеденному чаю. Они отлично сочетаются с другими сладостями или достаточно вкусны, чтобы подавать их просто с чашкой чая.
И они всегда являются фаворитом на подносе для печенья во время праздников.От Дня Благодарения до Рождества. На самом деле я их завожу в начале октября и замораживаю в герметичном контейнере.
Другие рецепты печенья с чайным пирогом
Любимые идеи рождественского печенья
Состав
- 1 1/2 стакана сахара
- 1 стакан сливочного масла, размягченного
- 1 яйцо
- 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 2 1/2 стакана универсальной муки
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 1/2 чайной ложки винного камня
- 1/2 чайной ложки соли
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и застелите противень пергаментной бумагой.Отложите в сторону.
- Смешайте масло и сахар в стационарном миксере или ручном миксере; взбить до кремообразного состояния, около 3 минут. Затем добавьте яйцо и ваниль; перемешайте до однородности.
- В небольшой миске взбейте муку, пищевую соду, винный камень и соль. Добавьте сухие ингредиенты в масляную смесь и хорошо перемешайте.
- Сформируйте из теста шарики, обваляйте в сахарном песке и переложите в подготовленную форму для выпечки.
- Выпекать 10–12 минут или пока края не подрумянятся.Переложите в решетку, чтобы остыть.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 36 Размер порции: 1Количество на приём: Калории: 112 Всего жиров: 5 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 19 мг Натрий: 107 мг Углеводы: 15 г Волокно: 0 г Сахар: 8 г Белки: 1 г
Вы приготовили этот рецепт?
Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше, и используйте кнопку «Закрепить» вверху карточки рецепта.
Рецепт торта «Легкий послеобеденный чай»
Простой рецепт торта после полуденного чая, который можно подавать с вашим любимым заварочным чайником. Масляный пирог с легкой посыпкой из сахарной пудры и ягод.
Этот рецепт похож на пирог с фунтом, за исключением того, что в него добавляют молоко и разрыхлитель. Это делает торт более легким. Присыпка сахарной пудрой, нарезанные ягоды и взбитые сливки добавляют сладости и аромата. Он хорошо сочетается с красивым горячим чаем с чашкой чая.
Лучшие статьи для чаепитий
Что такое торт после полуденного чая
Согласно Википедии — чайное пирожное в Англии обычно представляет собой легкую сладкую булочку на дрожжевой основе, содержащую сухофрукты, которую обычно подают поджаренной и намазанной маслом. В США кекс может быть в виде печенья или небольших пирожных.
В Швеции это мягкий круглый плоский пшеничный хлеб, приготовленный с молоком и небольшим количеством сахара и используемый для приготовления бутербродов с маслом, например ветчиной и / или сыром.
В Индии и Австралии чайный пирог больше похож на бисквит. Чай относится к популярному напитку, к которому эта выпечка сопровождает.
Если вы планируете чаепитие на двоих или больше, вы можете заварить чай, сэндвичи с огурцами, включить легкую инструментальную музыку в фоновом режиме и подать этот восхитительный чайный пирог.
Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы сделаете покупку, я получаю небольшую комиссию.Подробности см. В моей политике раскрытия информации
Рецепт торта после полуденного чая
Рецепт торта после полуденного чая
Этот рецепт торта с послеобеденным чаем легко приготовить, и он идеально подходит к чашке горячего чая или подается на чаепитии.
Ключевое слово afteroon tea, Cake, Dessert- 1/2 стакана несоленого сливочного масла
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 2 чайных ложки ванильного экстракта
- 1 3/4 стакана универсальной муки
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки кошерной соли
- 1/2 стакана цельного молока
- 4 столовые ложки просеянной сахарной пудры Для присыпки
- Фрукты для начинки Дополнительно
- 4 столовые ложки взбитых сливок
Разогрейте духовку до 350 градусов.
Выстелите 9-дюймовую форму пружинной формы пергаментной бумагой и сбрызните спреем для выпечки
С помощью стоячего миксера взбейте сливочное масло и сахар до однородной массы.
Взбейте яйца по одному, пока они не смешаются, а затем Добавьте ваниль.
В миске среднего размера взбейте муку, разрыхлитель и соль до однородности
Чередуйте молоко и муку, постепенно перемешивая до полного смешивания
Вылейте тесто в форму для теста сковороду и равномерно разгладить.Выпекать в духовке 35-40 минут или пока зубочистка не выйдет чистой
Дать полностью остыть на прилавке. Присыпать сахарной пудрой. Подавать со свежими ягодами и взбитыми сливками
Порция: 1 г | Калории: 348 ккал | Углеводы: 52 г | Белок: 5 г | Жиры: 14 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 75 мг | Натрий: 271 мг | Калий: 166 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 30 г | Витамин А: 454 МЕ | Кальций: 76 мг | Железо: 2 мг
Посетите мой чайный магазин на Amazon
Еще рецепты послеобеденного чая
Рецептов английских чайных тортов для правильного чаепития
Определение «чайный пирог» может вызвать немало споров, как обнаружила The Great British Baking Show в 2017 году. В разных культурах есть свой подход к чаю. В Шотландии чайный торт представляет собой зефир в шоколаде с бисквитной основой, изготовленной Танноком. В Америке чайные пирожные — это своего рода печенье, связанное с афроамериканской культурой на юге. Даже в Англии определение чайного пирога различается в зависимости от региона: от самой известной булочки с фруктовой начинкой до бутербродного рулета или рулета, сделанного с хмелем или специями и розовой водой.
Для этих рецептов английских чайных пирожных я поделюсь традиционной фруктовой булочкой, а затем смешаю все с менее традиционной комбинацией вкусов.
Самым распространенным английским тикаке традиционно является сладкая дрожжевая булочка , которая может включать сухофруктов , таких как султан, смородина или кожура цитрусовых. Его подают раздельно, поджаренный и обильно намазанный маслом вместе с послеобеденным чаем. Американская выпечка, с которой я нахожу ее наиболее сопоставимой, — это булочка с острым крестом, популярная на Пасху.
Я беззастенчивый сладкоежка и не мог не поиграть с традиционным, добавив сладких кусочков шоколада , теплых специй для чая кардамона и простой моросящей глазури .Здесь я поделюсь с вами двумя рецептами английских чайных пирожных, чтобы вы могли приготовить свое собственное традиционное (или нетрадиционное) чайное угощение в домашних условиях.
Чай и пирожные
Чай и торт — лучшее сочетание. Эти пирожные обладают сильным ароматом и хорошо сочетаются с чаями с такими же нотками. В традиционном английском чайном пироге сначала вы попробуете пряный апельсин и сладкий изюм, а затем слегка сладкий дрожжевой хлеб. Пряный апельсин делает его идеальным компаньоном к Комфортной смеси или Бранчу в Париже.
Шоколад и кардамон менее традиционной пары торта изысканно сочетаются с цветочными нотами и кардамоном Portland Rose City Chai, или вы можете пойти на более традиционный чай, вдохновленный масала, чтобы получить больше аромата кардамона с Full Moon Chai.
Рецепты приготовления английских чайных пирожных
Как и большинство лакомств на дрожжевой основе, этот рецепт требует времени и терпения, но не больших усилий. Большую часть времени тесто тратится на то, чтобы оно остыло и поднялось, на активную работу с тестом уходит меньше часа, а на выпекание булочек уходит всего 20 минут.Это хороший проект выходного дня, над которым можно суетиться между главами или текущими запойными часами.
Метод для обоих рецептов одинаковый; просто поменяйте ингредиенты, чтобы приготовить торты с разным вкусом. Это также дает вам возможность создавать свои собственные вкусовые сочетания.
Оба рецепта начинаются с подогрева молока и масла на плите до тех пор, пока масло не растает, а затем добавления воды для его охлаждения. Пока жидкость становится чуть теплее комнатной, перемешайте сухие ингредиенты.Когда жидкость станет теплой на ощупь, но не настолько горячей, чтобы убить дрожжи, сделайте углубление в сухих ингредиентах и влейте жидкость. Используйте деревянную ложку или крючок для теста, чтобы перемешать до образования слоеного слоя.
После того, как тесто собралось, нужно залезть туда руками и месить , пока не сформируется гладкий шар. . Я обнаружил, что проще всего собрать тесто, сначала намочив руки. Выложите тесто в слегка смазанную маслом миску, накройте его влажным полотенцем и дайте ему постоять в теплом месте на кухне, пока оно не увеличится вдвое.Это займет около полутора часов, в зависимости от того, насколько холодна ваша кухня.
Когда тесто увеличится вдвое, положите его на разделочную доску. Пришло время добавить в начинку . Вы можете руками замесить тесто, равномерно распределив его. Другой способ — придавить шар в форме квадрата и посыпать тесто начинкой, а затем сложить или раскатать его, как бабка или рулет из желе, чтобы добавить начинку. Оба теста такие ароматные, что мне нравилось возить фрукты или шоколад руками, вдыхая аромат.
В любом случае, вы хотите получить тесто прямоугольной формы. Используя зубчатый нож или верстак, разрежьте прямоугольник на 6-8 кусков. Скатайте каждый кусок теста в шар. ладонью покатайте его по доске с небольшим усилием. Выложите каждую булочку на противень, выстланный силпатом или пергаментом, слегка надавив, чтобы дно было ровным. Снова накройте полотенцем и дайте подняться еще 45 минут.
Разогрейте духовку до 375 F.Когда закончится последний отдых, смажьте каждый чайный торт яичной жидкостью , которая обеспечит блестящий верх. Выпекать 20 минут до золотисто-коричневого цвета. Шоколадные торты с кардамоном сбрызгиваются простой кондитерской сахарной и молочной глазурью после охлаждения до тепла.
Пожалуйста, съешьте хотя бы один чайный пирог, пока он еще теплый из духовки. Любые остатки можно хранить в закрытом контейнере три дня. Поджарьте традиционные пирожные и обильно полейте сливочным маслом.Нагрейте шоколадные коржи с кардамоном в микроволновой печи в течение 20 секунд, чтобы шоколад снова стал плавным. Они бы тоже хорошо замерзли.
Рецепты традиционных английских чайных тортов
Состав:- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана холодной воды
- 2 столовые ложки сливочного масла
- Мука 2 и 1/2 стакана
- дрожжи 1 и 1/2 чайные ложки
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/2 стакана изюма и свежей апельсиновой цедры
- 1 яйцо для мытья яиц
Направление:
Нагрейте масло и молоко до тех пор, пока масло не растает, затем добавьте холодную воду и дайте смеси настояться, пока смесь не станет теплой на ощупь.
Тем временем смешайте в миске муку, дрожжи, сахар, корицу и соль.
Сделайте углубление в сухих ингредиентах, влейте теплую жидкость и перемешайте, пока тесто не станет слоистым.
Руками собрать тесто и вымесить его до однородного состояния.
Поместите в большую, слегка смазанную маслом миску и накройте влажным полотенцем. Дайте тесту постоять в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое, примерно на 1,5 часа.
Когда тесто увеличится вдвое, добавьте изюм, очистите его от кожуры и вымесите руками до равномерного распределения.
Выложить тесто на разделочную доску и придать ему прямоугольную форму.
С помощью настольного ножа или зубчатого ножа разрежьте прямоугольник на 6-8 кусочков теста.
Раскатайте каждый кусок теста ладонью, слегка надавливая на него.
Выложите на противень, покрытый силпатом или пергаментной бумагой, и слегка надавите, чтобы нижняя часть булочек стала плоской. Расстояние 2 дюйма друг от друга.
Накройте поднос полотенцем и дайте постоять 45 минут, пока они не увеличатся в размере вдвое.
Предварительно нагреть духовку до 375 F.
Когда чайные лепешки увеличатся вдвое, смажьте их яйцом и запекайте 20 минут, пока верхушки не станут золотисто-коричневого цвета.
Ешьте чайные лепешки, разрезанные пополам, поджаренные и намазанные маслом. После охлаждения храните остатки в закрытом контейнере.
Шоколадный торт с кардамоном и чаем
Состав:- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана холодной воды
- 2 столовые ложки сливочного масла
- Мука 2 и 1/2 стакана
- дрожжи 1 и 1/2 чайные ложки
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 3/4 чайной ложки кардамона
- 1/2 стакана кусочков шоколада
- 1 яйцо для мытья яиц
Глазурь:
- 3-4 столовые ложки кондитерского сахара
- Всплеск молока
Направление:
Нагрейте масло и молоко до тех пор, пока масло не растает, затем добавьте холодную воду и дайте смеси настояться, пока смесь не станет теплой на ощупь.
Тем временем смешайте в миске муку, дрожжи, сахар, кардамон и соль.
Сделайте углубление в сухих ингредиентах, влейте теплую жидкость и перемешайте, пока тесто не станет слоистым.
Руками собрать тесто и вымесить его до однородного состояния.
Поместите в большую, слегка смазанную маслом миску и накройте влажным полотенцем. Дайте тесту постоять в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое, примерно на 1,5 часа.
Когда тесто увеличится вдвое, добавьте шоколад и вымесите руками, пока оно не равномерно распределится.
Выложить тесто на разделочную доску и придать ему прямоугольную форму.
С помощью настольного ножа или зубчатого ножа разрежьте прямоугольник на 6-8 кусочков теста.
Раскатайте каждый кусок теста ладонью, слегка надавливая на него.
Выложите на противень, покрытый силпатом или пергаментной бумагой, и слегка надавите, чтобы нижняя часть булочек стала плоской. Расстояние 2 дюйма друг от друга.
Накройте поднос полотенцем и дайте постоять 45 минут, пока они не увеличатся в размере вдвое.
Предварительно нагреть духовку до 375 F.
Когда чайные лепешки увеличатся вдвое, смажьте их яйцом и запекайте 20 минут, пока верхушки не станут золотисто-коричневого цвета.
Пока чайные коржи остывают, смешайте 3-4 столовые ложки кондитерского сахара и немного молока, пока не получите густую, но все же жидкую глазурь. Полить еще теплыми тортами.
Сразу ешьте пирожные или накройте их и разогрейте 20 секунд в микроволновой печи перед подачей на стол.
Рецепт чайного торта Адди Одом
Следующий рецепт взят из книги From Tea Cakes to Tamales: Third Generation Texas Recipes (2016) Нолы Макки, с разрешения Texas A&M University Press :
Чайные торты Big Mama Addie Odom’s
Для смешивания этой партии печенья вам понадобится очень большая миска или чистая кастрюля, а также большая рабочая поверхность и много дополнительной муки.
2 стакана пахты
2 чайные ложки пищевой соды
2 взбитых яйца
2 чайные ложки ванильного экстракта
1 чайная ложка экстракта ананаса
1 чайная ложка экстракта лимона
2 стакана сахара
1 мешок муки (2 фунта) плюс дополнительная мука для раскатки теста
2 чайных ложки разрыхлителя
1 палочка (½ стакана) сливочного масла, размягченного
1 палочка (½ стакана) жира
Налейте пахту в миску и добавьте пищевую соду. Добавьте взбитые яйца и ароматизаторы; хорошо перемешать. Добавить сахар и хорошо перемешать. Отложите в сторону.
Смешайте 2-фунтовый мешок муки и разрыхлитель в очень большой миске; хорошо перемешать. Добавьте размягченное масло и масло к мучной смеси и разрежьте тесто, пока не перестанут оставаться комочки масла или масла и смесь не станет мелкой консистенции. Добавьте смесь пахты и хорошо перемешайте, пока тесто не станет достаточно гладким.
Гарольд Одом младший
Переверните тесто на посыпанную мукой доску и замесите тесто, добавив еще муки на доску и посыпав ею тесто, пока оно не перестанет прилипать к вашей руке или доске (максимум 5 минут).
Гарольд Одом младший
Отщипните тесто в количестве, которое поместится на доске, и раскатайте до толщины чуть менее дюйма. Слегка посыпав доску мукой, тесто будет легче раскатывать.Нарежьте диском для пиццы или ножом на 3-дюймовые квадраты или используйте формочки для печенья той формы, которую вы предпочитаете. Выложите печенье на противень, слегка смазанный маслом (используйте масло, оставшееся на обертке) и присыпанный мукой. Выпекайте при температуре 325 ° F около 15 минут, или пока дно чайного торта не станет коричневым. (Более длительное время выпечки делает чайные лепешки хрустящими, но не позволяйте им пригореть.) Получается около 3 дюжин.
Получите видеоинструкцию по рецепту.
Предоставлено Адди Джейн Льюис Одом через Гарольда Одома мл.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
САМЫЕ ЛУЧШИЕ Старомодные чайные торты без яиц
Этот старинный рецепт чайного торта без яиц был рецептом моей прапрабабушки. Вы знаете, что это хороший южный рецепт, если люди готовят его уже более 200 лет!
Этот пост содержит партнерские ссылки, и я получу компенсацию, если вы сделаете покупку после нажатия на мои ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Ознакомьтесь с моей политикой конфиденциальности для получения дополнительной информации.
Если вы читаете мой блог, то знаете, что у меня аллергия на яйца. Я всегда пробую новые рецепты, однако этот уже давно существует. Эти пирожных из пахты были в моей семье более 200 лет.
Они такие вкусные, и их легко приготовить.Распечатайте это и добавьте в свою папку с рецептами.
Рецепт старомодных южных чайных пирожных
Чайные лепешки изначально были особым угощением за послеобеденным чаем в Англии. Многие думают, что это торт, но он похож на сахарное печенье, но мягче. Южные чайные пирожные считаются угощением, приготовленным из миниатюрных ингредиентов и с использованием кладовой.
Ингредиенты для приготовления старинных чайных кексов
- Сахар
- Сливочное масло — я использую все, что есть в холодильнике, обычно соленое масло.
- Пахта. Вот шоколадный торт из пахты, который можно приготовить, чтобы израсходовать немного пахты. Ненавижу, когда это происходит зря.
- Разрыхлитель
- Пищевая сода
- Ваниль — приготовьте самому. Это просто и намного дешевле, чем покупать настоящий экстракт ванили в продуктовом магазине.
- Мука
Как приготовить пирожные с чаем из пахты без яиц.
Шаг 1
Разогрейте духовку и в большой миске добавьте сливочное масло и сахар.Добавить пахту и ваниль и перемешать.
Шаг 2
Постепенно добавляйте пищевую соду, разрыхлитель и муку. (Примечание: вам могут не понадобиться все 4 стакана муки. Вам нужно следить за своим тестом и перестать добавлять мучную смесь, когда тесто сойдет.)
Шаг 3
Оберните тесто полиэтиленовой пленкой и заморозьте 30 минут.
Шаг 4
Раскатайте тесто плоско (толщиной около 1/8 дюйма), воспользуйтесь формочкой для печенья, выложите на противень и выпекайте.
рецептов печенья без яиц, которые вам понравятся.
Старомодные чайные пирожные без яиц
Этот старинный рецепт чайного торта без яиц был рецептом моей прапрабабушки. Вы знаете, что это хороший южный рецепт, если люди готовят его уже более 200 лет!
Автор Холли — Сохраняя разумную жизнь- 2 стакана сахара
- 1 стакан масла комнатной температуры
- 1 стакан пахты
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 1/2 чайной ложки ванили
- 4 стакана муки
Разогрейте духовку до 350 ° F.
В большой миске сливочное масло и сахар. Добавить пахту и ваниль и перемешать.
Постепенно добавляйте пищевую соду, разрыхлитель и муку. (Примечание: вам могут не понадобиться все 4 чашки. Вам нужно будет следить за своим тестом и перестать добавлять муку, когда оно будет готово.)
Оберните тесто полиэтиленовой пленкой и заморозьте на 30 минут.
Добавить комментарий