Макароны диетические рецепты: Какие макароны можно на ПП + 5 диетических рецептов: по-флотски, с сыром, с овощами, курицей
РецептКакие макароны можно на ПП + 5 диетических рецептов: по-флотски, с сыром, с овощами, курицей
Сегодня уже ни для кого не секрет, что макароны можно смело включать в свой рацион для похудения. Но это должны, конечно же, быть правильные макароны!
Какие макароны можно на пп
При правильном питании идеально подходят макароны из твердых сортов пшеницы. Такой продукт содержит много полезных веществ, хорошо утоляет голод, а главное, содержит клетчатку. Макароны из мягких сортов пшеницы, увы, не могут всем этим похвастаться, они содержат быстрые углеводы и минимум пользы, вот почему после таких макарон хочется есть.
Выбор пасты из твердых сортов пшеницы большой и вы с легкостью можете найти даже пасту из цельнозерновой муки, гречневой, рисовой.
Что касается количества макарон, которое можно есть при пп на обед или ужин, то тут все зависит от того, рассчитываете ли вы КБЖУ.
В 100 граммах сухого продукта содержится около 350 калорий. Если готовить одну порцию этого блюда, то будет достаточно 50−70 грамм. Но не обязательно взвешивать макароны в сухом виде, вы также можете сделать это и в готовом. Помните — в 100 граммах готового продукта содержится около 120 калорий!
С чем есть макароны при правильном питании
Если уж вы и решили разнообразить свой рацион этим продуктом, то надо знать, с чем сочетаются макароны при правильном питании.
- овощи. Это самый идеальный вариант для тех, кто придерживается диеты. Макароны можно сочетать с любыми овощами, и чем больше овощей, тем лучше! Можно использовать даже готовые смеси, такой пп обед или ужин будет не только вкусным, но еще и быстрым. Главное правило — это не обжаривайте овощи, а тушите или отваривайте.
- нежирные сорта мяса. Если хотите приготовить пп макароны с мясом, то лучше всего брать курицу, индейку или нежирную телятину. С таким мясом можно смело готовить даже пп макароны по-флотски.
- нежирные сорта сыра. Макароны с сыром — это классика. Но если уж вы придерживаетесь диеты, то щедро посыпать макароны сыром не нужно. Помните, что в 100 граммах сыра содержится около 360 калорий. Отдавайте предпочтение нежирным сортам сыра, например, Гаудетте. Также хорошо заменить обычный сыр диетическим мягким сыром. В конце концов, попробуйте добавить немного феты или брынзы.
- зелень. Употребляя макароны на пп, не забывайте о зелени! Щедрая порция любимой зелени сделает диетические макароны еще вкуснее!
Продукты правильного питания для похудения
ПП макароны с сыром
Вообще, диетологи утверждают, что макароны с сыром никак не сочетаются. И тем не менее это блюдо остается быть одним из самых популярных блюд во всем мире.
Если вы хотите приготовить пп макароны с сыром, то следует использовать нежирные сорта сыра. Если мы говорим о твердых сортах сыра, то идеально подойдет сыр Гаудетте. В 100 граммах такого сыра содержится всего 200 калорий. Вам для одной порции хватит и 30 грамм.
Еще один идеальный вариант для этого блюда — нежирный творожный сыр. Его легко найти, а блюдо получается вкусным и легким.
Вот этот вариант лучше всего использовать на диете:
- 100 грамм макарон. Отвариваем их в подсоленной воде.
- 100 грамм нежирного творожного сыра.
- 20 грамм феты или брынзы.
- Любая зелень по вкусу.
- Соль и перец.
Смешиваем отварные макароны с творожным сыром, солим и перчим. Сверху посыпаем брынзой и зеленью! Правильные макароны с сыром готовы!
ПП макароны по флотски
Этот вкусный рецепт макарон тоже можно сделать в диетическом варианте. Итак, вам понадобятся такие ингредиенты:
- 200 грамм телятины. Готовить фарш будем самостоятельно. Достаточно просто измельчить мясо в блендере.
- 150 грамм макарон. Не забываем, что использовать нужно только макароны из твердых сортов. Отвариваем в подсоленной воде.
- 1 небольшая луковица. Чистим и мелко шинкуем.
- 1 зубчик чеснока. Можно и без него, если вы не любите чеснок. Натираем на мелкой терке.
- паприка. Ее мы будем использовать вместо томатной пасты.
- Соль и перец по вкусу.
- 1 столовая ложка растительного масла.
На одной столовой ложке растительного масла обжариваем лук и чеснок. Затем кладем наш фарш, хорошенько перемешиваем и готовим до полной готовности. Солим, перчим и добавляем паприку. В процессе готовки можно добавить немного воды. Как только фарш полностью приготовится, добавляем к нему макароны и перемешиваем. Готовые диетические макароны по флотски можно посыпать зеленью.
ПП макароны с курицей
А вот еще один вкусный рецепт. Чтобы приготовить макароны с куриной грудкой пп, вам понадобятся такие ингредиенты:
- 100 грамм отварного куриного филе. Разбираем на волокна.
- 4 столовые ложки натурального йогурта.
- 1 зубчик чеснока.
- 1 маленькая головка лука. Чистим и шинкуем.
- Любимые специи.
- 100 грамм макарон.
- 1 чайная ложка растительного масла.
На сковороде обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета, добавляем курицу и йогурт, все тщательно перемешиваем, солим и перчим. В самом конце добавляем готовые макароны!
Диетическая запеканка из макарон в духовке
ПП запеканка с макаронами готовится быстро и просто. Вам потребуются такие ингредиенты:
- 250 грамм макарон. Отваривать их не надо.
- 300 грамм куриного фарша.
- 1 средняя луковица. Мелко шинкуем.
- любая зелень по вашему вкусу. Мелко шинкуем.
- 3 яйца. Взбиваем.
- 300 мл нежирного молока. Используем 1%.
- 30 грамм любого нежирного сыра.
- Соль и специи по вкусу.
Форму смазываем масло и слегка присыпаем манкой. Выкладываем в форму сухие макароны. Фарш соединяем с луком и зеленью, солим и перчим. Выкладываем на макароны. Взбитые яйца соединяем с молоком и сыром, солим и перчим. Полученным пп соусом заливаем пп запеканку и отправляем в духовку на 40 минут. Температура 180 градусов.
Фото: instagram / jenyaboss
Диетические макароны с овощами
Это, пожалуй, самое простое и легкое блюдо, которое можно приготовить очень быстро и просто. Для приготовления этого рецепта вы можете использовать как свежие овощи, так и замороженные. Идеально подходят готовые овощные смеси, которые всегда можно купить в магазине. Мы предлагаем приготовить такой простой и вкусный рецепт.
- 200 грамм макарон. Отвариваем их в подсоленной воде.
- 1 красный болгарский перец. Режем тонкими полосками.
- 1 небольшой кабачок. Нарезаем тонкими полосками.
- 1 морковь. Можно натереть на крупной терке.
- 1 чайная ложка оливкового масла.
- 2 столовые ложки соевого соуса.
Все овощи следует обжарить на сковороде. Как только овощи будут готовы, следует добавить соевый соус и перемешать. Затем кладем макароны и перемешиваем!
ПП макароны с рыбой
Любите рыбу? Тогда попробуйте пп макароны с рыбой. Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 50 грамм макарон. Отвариваем их в подсоленной воде.
- 100 грамм красной рыбы. Режем кусочками и обжариваем на сковороде на 1 чайной ложке растительного масла.
- 4 помидора черри. Разрезаем на половинки.
- Соль и перец по вкусу.
- 40 грамм шпината.
Как только рыба прожарилась, добавляем к ней помидоры и готовим еще пару минут. Затем добавляем готовую пасту и шпинат, все тщательно перемешиваем и жарим на сковороде около 2 минут. Солим, перчим.
Диетическая подлива к макаронам
Если вы не знаете, какая подлива подойдет к пп макаронам, то попробуйте этот простой вариант. Вам понадобятся:
- 600 мл натурального йогурта. Можно заменить нежирной сметаной.
- 50 мл дижонской горчицы. Этот ингредиент идеален для приготовления соусов, ведь в 100 граммах этого продукта содержится всего 159 калорий.
- любые сухие травы. Подойдут итальянские или прованские травы. Можно добавить и свежую зелень по вашему вкусу.
- цедра лимона. Одного лимона будет достаточно.
Смешиваем все ингредиенты и получаем идеальную подливу для пп макарон!
Макароны с шампиньонами пп
Любите грибы? Тогда вы просто обязаны приготовить этот простой рецепт пп макарон с грибами. Берем следующие ингредиенты:
- 200 грамм шампиньонов. Моем, чистим и нарезаем.
- 200 грамм макарон. Идеально подходят бантики. Отвариваем в подсоленной воде.
- лук-порей. Используем только стебель. Тонко нарезаем полукольцами. Обжариваем на 1 чайной ложке оливкового масла.
- Соль и специи по вкусу.
К обжаренному луку-порею добавляем грибы и готовим до полного испарения воды.
Как только шампиньоны будут готовы, кладем в сковороду макароны. Солим, перчим по вкусу.Теперь вы знаете, как приготовить диетические макароны! Худейте легко!
Диетические макароны
Диетические макароны — вкусные диетические блюда из макарон, приготовленные с минимумом пережаренных жиров и масел. Диетические макароны готовятся из макаронных изделий (пасты) твердых сортов пшеницы. Блюда из макарон распространены в Италии, нося известное название: паста. Паста — диетическая версия макаронных изделий. Диетические свойства итальянской пасте обеспечивает мука твердых сортов пшеницы, берущаяся для изготовления. В них содержится большее количество белка и витаминов группы В, чем в традиционных макаронных изделиях и меньше легкоусвояемых углеводов негативно сказывающихся на фигуре. Диетические макароны заправляются низкокалорийными соусами для пасты, приготовленными здоровым способом. Диетические блюда из макарон пониженной калорийности, легкоусвояемые, включаются в диетическое меню, рекомендованы для здорового питания.
Паста с грибами в сливочном соусе
кем admin | размещено в: Диетические макароны | 0
Паста с грибами в сливочном соусе вкусное итальянское блюдо. Готовится оно довольно просто и быстро. При этом получается очень вкусным и аппетитным. Ингредиентов также особых не потребуется. Они есть в любом магазине и вполне доступны по цене. также нам потребуется … Читать далее
Паста песто из рукколы
кем admin | размещено в: Диетические макароны, Диетические рецепты | 6
Паста песто из рукколы – вариант распространенного итальянского блюда с пряной зеленью руккола. Паста с соусом песто по классическому рецепту включает оливковое масло, базилик, семена пинии, чеснока и сыра пекорино. Различные вариации рецепта обогащают средиземноморскую кухню. Паста песто из рукколы … Читать далее
Руккола рецептыЛенивые манты
кем admin | размещено в: Диетические блюда из овощей, Диетические макароны, Овощи в пароварке | 14
Ленивые манты получились у меня случайно. Обычно я готовлю манты с тыквой или кабачками традиционно. Замешиваю тесто. Подготавливаю начинку. Тонко раскатываю подготовленное тесто. Леплю мантышки и варю их в пароварке или мантоварке. Мы очень любим вегетарианский вариант без мяса. Раньше … Читать далее
Рецепты из тыквыПаста с рыбой в сливочном соусе
кем admin | размещено в: Диетические блюда из рыбы, Диетические макароны | 15
Паста с рыбой в сливочном соусе – блюдо, характеризующиеся необычным для россиян сочетанием продуктов, но весьма популярное в Италии. Макароны с рыбой даже звучит не вкусно) Паста с рыбой в сливочном соусе относится к числу традиционных блюд итальянской кухни, что … Читать далее
Паста с тыквой
кем admin | размещено в: Диетические блюда из овощей, Диетические макароны | 8
Паста с тыквой – диетическое осеннее блюдо, простое в приготовлении, вкусное и полезное. Готовится соус для пасты из тыквы с репчатым луком. Это основные ингредиенты. Вариации блюдо получаются при добавлении в соус чеснока, различных пряностей. Тыквенную сладость гармонично дополняют мускатный … Читать далее
Рецепты из тыквыМакароны с баклажанами со вкусом грибов
кем admin | размещено в: Диетические блюда из овощей, Диетические макароны | 8
Макароны с баклажанами получаются со вкусом грибов, приготовленные с репчатым луком. Рецепт предельно простой, но блюдо получается необычным, по фактуре и ощущениям напоминающее грибное. Макароны с баклажанами готовятся здоровым способом с применением небольшого количества растительного масла и пережарки овощей. Блюдо … Читать далее
Баклажаны рецептыПаста с баклажанами и помидорами
кем admin | размещено в: Диетические блюда из овощей, Диетические макароны | 11
Паста с баклажанами и помидорами – вкусное диетическое блюдо из макарон, приготовленное из пасты твердых сортов пшеницы и овощей, здоровым способом с использованием минимума растительного масла. Для приготовления диетического соуса используются предварительно запеченные в духовке баклажаны, а не жаренные в … Читать далее
Баклажаны рецептыМакароны с овощами (паста с овощами)
кем admin | размещено в: Диетические макароны | 12
Макароны с овощами (паста с овощами) – диетическое блюдо, приготовленное из пасты твердых сортов пшеницы с овощами и минимумом растительных жиров. Паста из твердых сортов пшеницы имеет низкий гликемический индекс 50. Поэтому для диетического питания предпочтение следует отдавать пасте из … Читать далее
Паста с кабачками в сливочном соусе
кем admin | размещено в: Диетические блюда из овощей, Диетические макароны, Диетические рецепты | 4
Паста с кабачками в сливочном соусе – мягкое нежное блюдо со сливочным вкусом. Традиционно паста с кабачками готовится со сливками, сливочным маслом. Традиционный рецепт обогащает блюдо холестерином, калориями, делая макароны с кабачками трудноусвояемым. Предлагаю диетический рецепт приготовления блюда. Сливочный вкус … Читать далее
Рецепты из кабачков35+ рецептов здоровой пасты для похудения — ешь это, а не то
Коробка макарон, вероятно, является одним из самых простых и дешевых продуктов, которые вы можете купить в кладовой. Но попытка составить рецепт сытной и питательной пасты может показаться сложной задачей! Благодаря нашему списку рецептов здоровой пасты, вы легко сможете приготовить ужин (или обед!), который будет радовать вас всю неделю.
От начинки из дополнительных овощей для получения питательных веществ до полезных заменителей белка — вот как сделать вашу любимую комфортную еду еще более здоровой. Кроме того, ознакомьтесь с Лучшие и худшие макаронные изделия на полках — в рейтинге по пищевой ценности
Кроме того, не пропустите наши 22 блюда, которые растопят жир на животе в 2022 году.
Кирстен Хикман/Ешьте это, а не то!Надоел обычный мясной соус и фрикадельки в будний вечер? Поднимите свою итальянскую кулинарию на ступеньку выше с этим восхитительным рецептом рагу из говядины. Мало того, что это легко сделать, этот рецепт мультиварки идеально подходит для приготовления и замораживания на потом!
Получите наш рецепт рагу из говядины в мультиварке .
Подпишитесь на нашу рассылку!
Суп, приготовленный в медленном режиме, берет пример со всех трех, сочетая насыщенный имбирный и соевый бульон с кусочками нежной говядины, клубком упругой лапши и — для свежего, насыщенного вкуса. примечание к темным, задумчивым — стопка свежей бок-чой.
Получите наш рецепт азиатского супа с говядиной и лапшой.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭти острые макароны с сыром готовятся на основе бешамель — сливочного масла, муки и молока, что помогает сократить калорийность вдвое. Мы добавляем халапеньо и прошутто для пикантности и дымного вкуса; не стесняйтесь опускать их, если вы не поклонник специй.
Получите наш рецепт макарон с сыром, халапеньо и прошутто.
Митч Мандель и Томас МакдональдСэкономьте свои деньги — и свой тикер — и съешьте нашу более полезную версию запеченного зити. Его легко можно приготовить дома, и он не утяжелит вас. Это домашняя еда в лучшем виде.
Получите наш рецепт Запеченного Зити.
Митч Мандель и Томас МакдональдПрелесть этого блюда в том, что всего несколько полосок бекона наполняют целую кастрюлю с макаронами богатым мясным вкусом, идеально сочетающимся со сладостью томатов и жгучестью хлопьев перца. В этом рецепте спагетти не нужны жирные колбасные звенья, жирный говяжий фарш или фрикадельки размером с кулак.
Получите наш рецепт спагетти с острым томатным соусом и беконом.
Митч Мандель и Томас МакдональдЗдесь, в этом рецепте равиоли, вы получаете глубину и нюанс сливочной рикотты, дымной моцареллы и соленого острого пармезана, а также соус, который сделает все вкусным всего за 510 калорий.
Получите наш рецепт равиоли с тремя сырами и помидорами черри.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭта версия рецепта феттучини Альфредо начинается с соуса бешамель, а затем смешивается с жареным красным перцем, чтобы сделать Альфредо более легким, ярким и вкусным — на четверть калорий.
Получите наш рецепт Феттучини с красным перцем Альфредо.
Митч Мандель и Томас МакдональдКоробка феттучини подходит как для азиатской кухни, так и для итальянской трапезы. Думайте об этом блюде как о салате с лапшой вместо салата. Добавьте немного белка и столько овощей, сколько вам нравится, и смешайте всю упаковку с легкой, но мощной заправкой, и вот оно: это кульминация четырех тысячелетий знаний о лапше!
Получите наш рецепт кунжутной лапши с курицей.
Митч Мандель и Томас МакдональдЗдесь мы берем классическую итальянскую пасту из гороха и прошутто, заменяем лапшу клецками и добавляем много спаржи, чтобы завершить творение. Вы можете сделать этот рецепт ньокки богаче, добавив капельку сливок, половинку или немного масла, но этот великолепен сам по себе.
Получите наш рецепт Ньокки с горошком и прошутто.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭтот болоньезе следует той же технике, которая используется для настоящего, бархатистого соуса, но с добавлением индейки для телятины и нежирной вырезки для более жирной говядины. Вы можете подавать его с сушеными спагетти или феттучини, но свежая паста действительно лучше.
Получите наш рецепт низкокалорийного соуса болоньезе.
Митч Мэндел и Томас МакдональдНесмотря на небольшое количество калорий, это все же целебная миска совершенства — подается со слегка заправленным салатом, что делает его невероятным ужином в будний день. Также идеально подходит для планирования еды, так как отлично хранится в холодильнике. Удвойте рецепт, и вы будете готовы на неделю!
Получите наш рецепт итальянского супа с фрикадельками.
Митч Мандель и Томас МакдональдНеповторимое сочетание соленых двустворчатых моллюсков и гладкой лапши — одно из наших фаворитов в классическом лингвини с моллюсками, но проблема в том, что в большинстве вариантов моллюсков так мало, что вам понадобятся ласты и акваланг найти их. В нашем рецепте лингвини с моллюсками больше моллюсков, чем макарон, что делает его более вкусным и полезным. 0011 Получите наш рецепт лингвини с моллюсками.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭтот вариант рецепта куриной лазаньи представляет собой лучшее из обоих миров, сочетая сырный, томатный вкус американской версии с мясистостью и относительной полезностью итальянской версии. Идеально подходит для больших званых ужинов и для заморозки. Что может быть лучше лазаньи? Остатки лазаньи.
Получите наш рецепт лазаньи с куриными сосисками.
Митч Мандель и Томас МакдональдРесторанные блюда из лапши и риса, приготовленные на воке, как правило, богаты крахмалом и маслом, а для цвета добавляют несколько символических овощей. Ну, мы здесь, чтобы сделать нашу собственную версию на вынос дома! Мы предпочитаем наш ло мейн с высоким содержанием продуктов, низким содержанием масла и богатым вкусом, который делает азиатскую кухню одной из лучших в мире. Покопайтесь в этом рецепте креветок ло мейн!
Получите наш рецепт Креветки Ло Мейн.
Митч Мандель и Томас МакдональдМы отказались от сливок и приготовили простой соус бешамель из муки, молока, масла и пармезана по нашей версии рецепта пасты Альфредо. Мы устранили другой существенный недостаток пасты Альфредо, добавив в нее курицу, брокколи, грибы и, на всякий случай, вяленые помидоры.
Получите наш рецепт пасты Альфредо с курицей и овощами.
Митч Мандель и Томас МакдональдОбертки для вонтонов не всегда могут поставляться в коробке, но когда вы можете приготовить из них равиоли, это, безусловно, считается одним из наших рецептов здоровой пасты! Эти равиоли из тыквы с орехами — все, чем должно быть вегетарианское блюдо: полезное, аппетитное и очень вкусное.
Получите наш рецепт равиоли из тыквы с мускатным орехом и коричневым маслом с шалфеем.
Митч Мандель и Томас МакдональдВы можете наполнить его овощами, удвоив количество, использованное ниже, и в итоге получить минестроне, усеянный сосисками.
Получите наш рецепт итальянского супа с сосисками.
Митч Мандель и Томас МакдональдОбратимся к фавориту Маленькой Италии: острой креветке Фра Дьяволо, приготовленной из измельченных помидоров, белого вина и щепотки хлопьев красного перца.
Получите наш рецепт креветок Фра Дьяволо.
Митч Мандель и Томас МакдональдПри приготовлении ньокки с соусом песто рассчитывайте по 2 столовые ложки на тарелку и добавьте полезные добавки, такие как помидоры и зеленая фасоль, чтобы придать миске насыщенность и баланс.
Получите наш рецепт ньокки песто с зеленой фасолью и помидорами.
Митч Мандель и Томас МакдональдДо того, как появились спагетти и фрикадельки, до того, как появился томатный соус с говяжьим фаршем и итальянскими приправами, до появления гамбургер-помощника и бутылок прего, было рагу, более сытный мясной соус, приготовленный на медленном огне , более сложный и, да, более удобный, чем его американские аналоги. И это то, к чему мы возвращаемся в этом рецепте болоньезе из индейки.
Получите наш рецепт болоньезе из индейки с феттучини.
Митч Мандель и Томас МакдональдДа, бефстроганов считается одним из наших рецептов здоровой пасты. Хотя сметану обычно добавляют в соус в последнюю секунду, мы протестировали это блюдо несколькими способами и обнаружили, что греческий йогурт на вкус ничуть не хуже, но содержит меньше калорий. Просто не забудьте снять кастрюлю с огня перед добавлением, так как высокие температуры могут привести к тому, что йогурт сломается, что поставит под угрозу гладкий, бархатистый соус, который вы действительно хотите в этом рецепте бефстроганова.
Получите наш рецепт Бефстроганов.
Митч Мандель и Томас МакдональдЧтобы облегчить блюдо, мы добавили большое количество цуккини, нарезанных длинными тонкими лентами, чтобы имитировать форму пасты и помочь вам сократить общее количество лапши. Тем не менее, помимо сокращения калорий, он добавляет ореховую сладость к этому классическому продукту для здорового и сытного обновления.
Получите наш рецепт Карбонара из цукини с беконом.
Митч Мандель и Томас МакдональдЗа прошедшие годы мы протестировали десятки классических вариантов — с добавлением чили, беконом и обезжиренным сыром. Тем не менее, мы продолжаем возвращаться к этой формуле: основа бешамель, приправленная очень острым сыром Чеддер, и немного йогурта, чтобы придать соусу идеальную текстуру. Есть ли более декадентские тарелки с макаронами? Абсолютно, но не менее 400 калорий.
Получите наш рецепт Mac and Cheese.
Митч Мандель и Томас МакдональдТрадиционные фрикадельки готовятся из смеси говядины, свинины и телятины. Индейка, нежирная и нежная, заменяет два последних блюда в этих фрикадельках, экономя основные калории и одновременно обеспечивая ваши вкусовые рецепторы большим вкусом.
Получите наш рецепт спагетти и фрикаделек из индейки.
Митч Мандель и Томас МакдональдФеттучини Альфредо может показаться, что блюдо не входит в список рецептов здоровой пасты, но наша версия отличается. Чтобы смягчить воздействие Альфредо, мы обратимся к нашему старому другу бешамель, который создает густой сливочный соус без калорий жирных сливок и лишнего масла.
Получите наш рецепт Феттучини Альфредо.
ShutterstockПеппероната — острое, острое и сладкое блюдо из нарезанного перца. Вы можете подавать его с пастой, салатами или бутербродами. Он добавляет приятную остроту и аромат практически всему, к чему прикасается.
Получите наш рецепт Пепперонаты.
Джейсон ДоннеллиВсе, что вам нужно сделать, это смешать все ингредиенты, и пусть медленноварка творит чудеса, пока вы делаете то, что вам нужно. Это так просто!
Получите наш рецепт гуляша из говядины в мультиварке.
Waterbury Publications, Inc.Получите дополнительные растительные питательные вещества, заменив обычные макароны с локтями на вегетарианские макароны с локтями! Вы даже можете добавить немного зелени в каждую чашку, чтобы добавить больше овощей в каждый укус.
Получите наш рецепт хрустящих макарон с крошками и сырных чашек.
Waterbury Publications, Inc.Если вы ищете простые, здоровые рецепты, но устали от салатов на основе салата, этот рецепт салата из тыквы и пасты с орехами изменит правила игры
Получите наш рецепт Баттернат Салат из кабачковой пасты.
Waterbury Publications, Inc.Конечно, традиционная паста великолепна. А вы пробовали макароны тако? Этот простой рецепт берет все, что вам нравится в тако — приправы, специи и да, сыр — и превращает их в формат пасты. Вторник тако вот-вот приобретет совершенно новый смысл.
Получите наш рецепт пасты тако на одной сковороде.
Blaine MoatsСладость тыквы не только дополняет общий вкусовой профиль, но и является суперпродуктом, который добавит клетчатки и витамина А в и без того здоровую миску. Это также идеальный способ использовать тыквенное пюре, которое осталось после приготовления тыквенного пирога или тыквенного чизкейка.
Получите наш рецепт тайской тыквенной лапши.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭто классическое блюдо сочетает в себе слегка горьковатый, острый рабе из брокколи (или, если вы не можете найти рабе, обычную брокколи) и нежирную раскрошенную колбасу с орекьетте, маленькими ушными раковинами из макарон, которые красиво обволакивают соус.
Получите наш рецепт Orecchiette с рапсом из брокколи.
Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!Большинство креветок с чесночным соусом готовится с добавлением сухого белого вина. Тем не менее, не у всех из нас есть открытая бутылка белого вина для приготовления пищи, поэтому вы можете легко приготовить этот полезный рецепт пасты без вина! Вы просто заменяете овощным бульоном сухое белое вино. Это придаст этому блюду приятное соленое послевкусие, которое хорошо сочетается с креветками.
Получите наш рецепт креветок с чесночным соусом и пастой Лингвини.
Gail Watson PhotographyГениальность получения целой курицы-гриль заключается в том, что ее можно использовать во множестве различных вкусовых профилей и блюд — это как чистый холст, наполненный белком. Особенно, когда дело доходит до приготовления одного из самых простых рецептов здоровой пасты — запеканки с курицей!
Получите наш рецепт запеканки с курицей на вертеле.
Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!Ничто не сравнится с дымящейся тарелкой куриного супа с лапшой в холодный день, не так ли? Тем более, если его можно приготовить с минимальными усилиями! Этот рецепт восхитительно сочетается со свежеиспеченным хлебом (например, багетом на закваске) и свежим хрустящим садовым салатом с итальянской заправкой.
Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.
Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!Несмотря на то, что существует множество вариантов приготовления домашнего супа Pasta Fagioli, мы решили обратиться непосредственно к источнику, чтобы узнать, что было в специальном рецепте Olive Garden. Согласно меню на веб-сайте Olive Garden, ингредиенты их супа включают «белую и красную фасоль, говяжий фарш, свежие помидоры и пасту тубетти в пикантном бульоне». Именно это мы и сделали, чтобы приготовить один из самых простых рецептов здоровой пасты.
Получите наш рецепт пасты фаджиоли Copycat Olive Garden.
Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!Вы когда-нибудь могли ошибиться со спагетти и фрикадельками? Если вы ищете еду, чтобы накормить толпу (или вы готовитесь к обеду в течение недели), сварить большую кастрюлю с итальянскими фрикадельками — один из самых простых способов. Приготовьте коробку макарон на пару!
Получите наш рецепт итальянских фрикаделек в мультиварке.
Блейн РовЭтот рецепт довольно прост в приготовлении и требует всего 35 минут вашего времени, прежде чем вы сможете съесть это восхитительное блюдо из макарон.
Получите наш рецепт тыквенных равиоли.
Как видите, все виды блюд из макарон можно включить в здоровое питание. Вам не нужно отказываться от углеводов, чтобы похудеть и чувствовать себя здоровым.
Предыдущая версия этой статьи была впервые опубликована 17 марта 2020 г.
0/5 (0 отзывов)
20 рецептов жиросжигающих макарон для похудения
У пасты плохая репутация, но так было не всегда. Вы когда-нибудь слышали поговорку: «Вы составляете компанию, которую вы составляете?» Как только макароны начали болтаться с соусом, все пошло под откос. От Альфредо до Болоньезе, эти снисходительные рецепты пасты — плохие новости.
Правда в том, что макароны сами по себе не делают вас толстым. Если вы когда-либо были в Италии, вы, возможно, восхищались тем, как итальянцы сохраняют свою стройную фигуру, ежедневно употребляя в пищу продукты, содержащие углеводы. Вот в чем дело: они используют простые, полезные и свежие ингредиенты, и они делают их маленькими. Мы собрали 20 рецептов пасты с контролем порций, полных ароматных жиросжигающих ингредиентов, которые насытят вас, но не истощат.
‘Сегодня сезон мускатной тыквы, осеннего суперпродукта, насыщенного вкусом, калием, клетчаткой и витамином А. Последнее недооцененное питательное вещество необходимо для правильной работы иммунной системы, роста и восстановления тканей и прочности костей. К счастью для вас, это блюдо обеспечивает организм витамином А почти на 4 дня. А если этого недостаточно, мускатная тыква богата каротиноидами, которые борются с сердечными заболеваниями, астмой и артритом, а также способствуют здоровому зрению и коже.
ЧТО ВАМ НУЖНО
3 стакана пюре из мускатной тыквы
½ луковицы, нарезанной кубиками
1 ст.л. оливкового масла
3 зубчика чеснока
2/3 стакана сухого белого вина
1 стакан овощного бульона
1 большая ч.л. сушеного шалфея
Морская соль и перец 6 унций пасты 1 пенне из цельнозерновой муки
КАК ПРИГОТОВИТЬ
- В средней кастрюле на плите нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавить лук и жарить 3 минуты, время от времени помешивая. Добавьте чеснок и жарьте еще 2 минуты, часто помешивая, чтобы чеснок не подгорел.
- Теперь вам нужно превратить чеснок/лук в пюре из тыквы. Вы можете сделать это несколькими способами: пюрировать лук/чеснок/тыкву с помощью погружного ручного блендера или бросить их в блендер или кухонный комбайн.
- После того, как лук и кабачки тщательно протерты вместе, положите обратно в кастрюлю с белым вином, овощным бульоном, шалфеем, свежемолотой морской солью и черным перцем. Дайте соусу из мускатной тыквы кипеть на плите в течение 15 минут или около того, чтобы он загустел.
- Перемешайте макароны с соусом из тыквы и посыпьте свежим пармезаном, рукколой или тонко нарезанным шалфеем, если хотите.
ПИТАНИЕ НА ПОРЦИЮ: 438 калорий, 5,2 г жиров, <1 г насыщенных веществ, 25 мг натрия, 84 г углеводов, 13 г клетчатки, 5 г сахаров, 15,6 г белков
Рецепт и фото Вегу Кейт.
Мы можем кое-чему научиться у наших предков, их спортивного телосложения, образа жизни и пищевых привычек. А именно, их потребление пищи соответствовало временам года. Потребление корнеплодов осенью и зимой насыщает наш организм питательными веществами. А что может быть лучше сытного обеда менее чем на 500 калорий, всего 6 граммов жира и 129миллиграмм натрия? Кроме того, этот рецепт пасты содержит 15 граммов клетчатки для похудения живота, которая дольше сохраняет чувство сытости и предотвращает переедание.
ЧТО ВАМ НУЖНО
5 фунтов или около того, корнеплоды, различные сорта (морковь, свекла, картофель, пастернак…)
1 большая луковица
2-3 зубчика чеснока, раздавленного или целого
2-3 столовые ложки первого холодного отжима оливковое или растопленное кокосовое масло
соль и перец
2 столовые ложки нарезанного свежего розмарина
1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца, по желанию
свеженатертый сыр пармезан
1 фунт пасты
КАК ПРИГОТОВИТЬ
- Разогрейте духовку до 400ºF.
- Нарежьте все овощи и лук на кусочки одинакового размера. Поместите все овощи и чеснок на большой противень с бортиками.
- Сбрызнуть маслом, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешайте руками, чтобы убедиться, что все покрыто.
- Поместите в духовку и запекайте в течение 30-45 минут, пока все овощи не станут мягкими и золотистыми. Выньте из духовки и отложите в сторону.
- Пока овощи запекаются, вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой и отварите лапшу согласно инструкции на упаковке.
- Пока вода кипит, растопите кусочек сливочного масла в большой сковороде (желательно со светлой внутренней частью, но не обязательно!) на среднем огне.
- Продолжайте готовить, время от времени переворачивая, пока масло не начнет пениться, а затем станет золотистым. Внимательно следите за этим моментом, так как он может легко сгореть. Как только масло станет красивым и золотистым (в этом поможет светлая сковорода!) и начнет пахнуть очень поджаренным и ароматным, снимите его с огня и добавьте розмарин.
- Смешайте все вместе в большой миске или в уже осушенной кастрюле и подавайте со свежей тертой пармезаном, если хотите!
ПИТАНИЕ НА 1,5 ЧАШКИ ПОРЦИИ: 458 калорий, 5,7 г жиров (<1 г насыщенных), 129 мг натрия, 93 г углеводов, 15,2 г клетчатки, 15,5 г сахаров, 11,3 г белков (из расчета на 2 ст. фунт органического цельнозернового ригатони и без сыра пармезан)
Рецепт и фото Sweet Anna’s
Боритесь с раком и худейте с этим вкусным блюдом из макарон на основе баклажанов. Фиолетовый овощ содержит хлорогеновую кислоту, мощный антиоксидант, который нейтрализует болезнетворные свободные радикалы. Здесь баклажан сочетается с богатой клетчаткой пастой орзо из цельнозерновой муки, раскрошенной фетой, подавляющими аппетит кедровыми орешками и свежей зеленью, что делает его идеальным дополнением к любому блюду.
ПИТАНИЕ НА ПОРЦИЮ: 448 калорий, 22 г жиров (3,8 г насыщенных), 385 мг натрия, 54 г углеводов, 11 г клетчатки, 8,5 г сахаров, 12 г белков
Получите рецепт у Куки и Кейт.
Разогрейте себя этой жиросжигающей пастой из брокколи по-каджунски. Приправа каджун содержит одну из самых мощных специй на планете, уменьшающих талию, — кайенский перец. Было показано, что огненный капсаицин, соединение, придающее перцу чили его фирменный вкус, повышает температуру тела, повышает скорость метаболизма и снижает аппетит. Исследователи из Университета Пердью обнаружили, что всего 1 грамм красного перца (примерно 1/2 чайной ложки) помогает контролировать аппетит и увеличивает сжигание калорий после еды. (И этот рецепт требует шести чайных ложек!) Хотите еще больше уменьшить это блюдо? Сократите вдвое козий сыр и масло, чтобы сэкономить 163 калории, 15 г жира и 127 г натрия.
ПИТАНИЕ НА 1 ЧАШКУ ПОРЦИИ: 544 калории, 33 г жиров (12,4 г насыщенных), 171 мг натрия, 46 г углеводов, 5 г клетчатки, 5 г сахаров, 16 г белков (из расчета на 4 унции козьего сыра и 3 столовые ложки несоленого сливочного масла)
Получите рецепт от How Sweet Eats.
Вы угостили нас тыквой и макаронами с сыром. Если вы тоже стали жертвой тыквенной тенденции, вы попали в золотую середину. Всего за 330 калорий, 208 миллиграммов натрия и 3 грамма сахара вы можете без чувства вины насладиться миской удобной еды. Кроме того, каждая порция содержит двухдневный запас витамина А. Чтобы снизить содержание жира, выберите простой греческий йогурт вместо густых сливок и замените его органическим сыром, выращенным на траве. Мы все еще не поняли, насколько божественно это блюдо.
ЧТО ВАМ НУЖНО
8 унций. макароны, примерно полкоробки
1/2 стакана густых сливок
1/2 стакана молока
4 шт. сыра чеддер Kraft Singles
1/4 пачки сливочного масла
1 стакан органического тыквенного пюре
Свежий молотый перец
Свежий зеленый лук
КАК ПРИГОТОВИТЬ IT
- Вскипятите воду для макарон. Пока макароны варятся в кипящей воде (варится около 15 минут), в отдельной кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Когда в основном растает, добавьте сливки и молоко.
- Доведите молоко, сливки и масляный соус до кипения, затем добавляйте по одному кусочку сыра, разрывая их на мелкие кусочки и добавляя по мере таяния, постоянно помешивая. Образуется густой сырный соус. Когда весь сыр будет добавлен и получится густой соус, добавьте пюре из консервированной тыквы.
- Взбить до однородности.
- Готовые макароны процедите и верните в кастрюлю. Вылейте тыквенно-сырный соус на макароны. Сверху посыпьте свежим молотым перцем и зеленым луком. Подавать немедленно.
ПИТАНИЕ НА ПОРЦИЮ: 330 калорий, 14,8 г жиров (8 г насыщенных), 208 мг натрия, 37,5 г углеводов, 2 г клетчатки, 3,4 г сахаров, 13,2 г белков йогурт для густых сливок)
Рецепт и фото That’s So Michelle.
Если вечер пятницы означает заказ китайской еды на вынос, вы можете вместо этого зайти в продуктовый магазин по дороге домой с работы. Это блюдо содержит менее 300 калорий на порцию, содержит дневную норму витамина А и готовится всего за 30 минут (примерно столько времени вы бы ждали свой заказ). А это блюдо содержит всего 353 миллиграмма натрия по сравнению с 2,9 миллиграмма.90 миллиграммов чесночной лапши от PF Chang!
ПИТАНИЕ НА ПОРЦИЮ: 278 калорий, 19,3 г жиров (3,5 г насыщенных), 353 мг натрия, 22,4 г углеводов, 1,7 г клетчатки, 6 г сахаров, 5 г белков (в расчете на соевый соус с низким содержанием натрия).
Получить рецепт у Любви и Оливкового масла.
Цветная капуста — невероятно универсальная замена макаронам, а высокое содержание клетчатки помогает сбросить лишние килограммы. Когда вы употребляете волокнистую пищу, вы дольше чувствуете сытость и потребляете меньше калорий. По словам Александры Миллер, RDN, LDN, корпоративного диетолога Medifast, «показано, что овощи семейства крестоцветных, такие как цветная капуста, могут помочь снизить риск некоторых видов рака, а именно рака простаты, из-за их высокой антиоксидантной активности». Бонус: когда вы приготовите пасту по этому рецепту, у вас останется соус на завтрашний обед!
ЧТО ВАМ НУЖНО
½ стакана сырых орехов кешью, замоченных минимум на 1 час
½ стакана бразильских орехов, замоченных минимум на 1 час нарезанный
3 зубчика чеснока, нарезанный
1 столовая ложка оливкового масла
3 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка тахини
½ стакана фильтрованной воды
¼ стакана пищевых дрожжей
Морская соль и свежемолотый перец
Горсть петрушки (для украшения)
Лапша с локтями
КАК ПРИГОТОВИТЬ
- Начните с приготовления на пару соцветий цветной капусты в течение 5–7 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими. Пока цветная капуста готовится на пару, доведите до кипения подсоленную кастрюлю с водой и отварите макароны согласно инструкции на упаковке.
- Пока цветная капуста готовится на пару, обжарьте чеснок и лук-шалот. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне в небольшой сковороде. Добавьте чеснок и лук-шалот и жарьте около 5 минут, пока чеснок не станет ароматным и золотистым.
- Пока чеснок/шалот обжаривается, а цветная капуста готовится на пару, слейте воду и промойте замоченные орехи. Добавьте их на дно высокоскоростного блендера вместе с ½ стакана фильтрованной воды и взбивайте на высокой скорости, пока орехи не станут кремообразными и не раскрошатся. Добавьте приготовленную на пару цветную капусту, чеснок/лук-шалот, тахини, лимонный сок, пищевые дрожжи, соль и перец. Смешивайте на высокой скорости, пока соус альфредо не станет полностью сливочным – около минуты или двух.
- Когда макароны сварятся, слейте воду и добавьте обратно в кастрюлю. Вылейте около ½ стакана или около того соуса альфредо на макароны и перемешайте. Добавляйте больше Альфредо, пока не добьетесь желаемой дерзости! При необходимости слегка подогрейте лапшу в кастрюле.
- Разложите макароны по тарелкам и украсьте небольшим количеством черного перца, пищевыми дрожжами и нарезанной петрушкой. Я также люблю добавлять приготовленные на пару соцветия брокколи или горох, чтобы еще больше повысить содержание овощей. Наслаждайтесь теплом и пожирайте!
ПИТАНИЕ НА ПОРЦИЮ: 502 калории, 23,3 г жиров (4,5 г насыщенных), 40 мг натрия, 64,6 г углеводов, 11 г клетчатки, 3,6 г сахаров, 18 г белков (рассчитано на 14 унций макаронных изделий и разделено на 6 порций). .
Рецепт и фото Вегу Кейт.
Нужна ли вам альтернатива лапше с низким содержанием углеводов, глютен наносит ущерб вашей пищеварительной системе или вы просто чувствуете себя просто смелым, этот рецепт пасты из свеклы поможет вам. Если вы придерживаетесь плана питания спортсмена, обратите на это пристальное внимание: исследование, опубликованное в журнале Академии питания и диетологии , показало, что бегуны, которые ели печеную свеклу перед забегом на 5 км, бегали на пять процентов быстрее. Просто убедитесь, что потребляете калий, чтобы нейтрализовать количество натрия.
ЧТО ВАМ НУЖНО
Свекольная паста:
1 фунт цельной свеклы
Лимонно-кремовый соус:
1 столовая ложка кокосового масла
1 средняя луковица, нарезанная
3 зубчика чеснока, измельченных
90 соцветий цветной капусты 3 чашки с горкой сок лимонный сок
1 столовая ложка лимонной цедры
1 стакан жирного консервированного кокосового молока
1/2 чайной ложки морской соли
1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
1 чайная ложка сушеного молотого тмина
Жареный лосось:
1 чайная ложка тмина
½ чайной ложки копченой паприки
½ чайной ложки горчичного порошка
½ чайной ложки чесночного порошка
1/4 чайной ложки соли
2 филе дикого лосося (6 унций)
Свежая петрушка (для украшения, по желанию)
КАК ПРИГОТОВИТЬ
3 Макароны со свеклой:
- Срежьте зелень свеклы (если она еще осталась). Поместите свеклу в кастрюлю среднего размера, добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть, и доведите до кипения.
- Варите свеклу на среднем огне в течение 45–60 минут или до тех пор, пока кожура не будет стираться пальцами.
- Чтобы проверить один из них, вытащите одну свеклу из кастрюли щипцами и подержите ее под холодной водой, пока она не станет достаточно прохладной, чтобы с ней можно было обращаться. Снимите кожуру (она должна легко стираться пальцами).
- После того, как свекла приготовлена и очищена от кожуры, используйте спирализатор для приготовления пасты из свеклы. Отложите.
Лимонно-сливочный соус:
- Добавьте кокосовое масло в кастрюлю среднего размера и поставьте на слабо-средний огонь. Добавьте лук и пассеруйте 5 минут. Добавьте зубчики чеснока и жарьте еще минуту.
- Пока лук готовится, приготовьте соцветия цветной капусты на пару в течение 5 минут или до мягкости. Когда цветная капуста станет мягкой, добавьте в блендер лук, чеснок, цветную капусту, лимонный сок, цедру, кокосовое молоко, морскую соль, черный перец и тмин и измельчите до получения однородной массы. Отложите.
Жареный лосось:
- Разогрейте жаровню. Застелите противень фольгой.
- Смешайте тмин, паприку, горчичный порошок, чесночный порошок и соль. Посыпьте смесью специй лосося. Положите плашмя на противень.
- Жарьте лосося в течение 7 минут или пока лосось не станет слоеным и не прожарится, а внутренняя температура не достигнет не менее 135 градусов по Фаренгейту.
Сборка блюда:
- Разложите пасту из свеклы между двумя тарелками.
- Добавьте смешанный соус обратно в кастрюлю. Варите на медленном огне в течение 1 минуты, затем подавайте горячим со свекольной пастой. Сверху положите жареного лосося и по желанию украсьте свежей зеленью.
ПИТАНИЕ НА ПОРЦИЮ: 417 калорий, 18,2 г жира (90,5 г насыщенных), 953 мг натрия, 41,6 г углеводов, 11 г клетчатки, 25 г сахара, 26,7 г белка (рассчитано с неподслащенным кокосовым молоком и порцией лосося на 3 унции, согласно стандарту USDA)
Рецепт и изображение от Sonnet’s Kitchen .
Если вы страдаете от непереносимости глютена или чувствительности к глютену, традиционные блюда из макарон могут быть ограничениями, но это далеко не традиционно. Безглютеновые макароны из чечевицы и лебеды заменяют часто лишенные питательных веществ белые макароны. Белок киноа, незаменимые аминокислоты и клетчатка, а также содержание калия в чечевице способствуют восстановлению мышц. Эти ингредиенты для похудения сочетаются с овощами и куриной колбасой и поливаются итальянской заправкой для сытной и полезной еды.
НА ПОРЦИЮ: 427 калорий, 15,4 г жиров (2,3 г насыщенных), 448 мг натрия, 60 г углеводов, 6,5 г клетчатки, 7 г сахаров, 15 г белков
Получите этот рецепт от Fit Foodie Finds.
Нечасто блюдо из макарон содержит целых 38 граммов белка на порцию, и когда дело доходит до потери веса, эта аминокислота играет ключевую роль. Белок увеличивает чувство сытости, ускоряет метаболическую активность и помогает организму сохранять мышцы при сжигании жира. Этот рецепт покрывает 87% ваших ежедневных потребностей в витамине С, и в нем очень много витамина В6, который помогает сбалансировать уровень гормонов и бороться со стрессом, двумя полезными факторами, когда дело доходит до похудения.
ЧТО ВАМ НУЖНО
1 фунт куриных грудок без костей и кожи (можно заменить креветками)
2 ст.л. оливкового масла, разделенных
6 ч.л. измельченный чеснок
3 ст. л. муки
1 ½ стакана молока
1/2 стакана густых сливок или пополам
1/3 стакана тертого сыра пармезан
1 красный сладкий перец среднего размера, нарезанный тонкими полосками, а затем полосками пополам (около 1,5 л) 2 стакана)
1 желтый болгарский перец среднего размера, нарезанный тонкими полосками, а затем полосками пополам (около 1 1/2 стакана)
1/2 большой красной луковицы, нарезанной тонкими полосками
2 стакана нарезанных шампиньонов (около 8 шт.)
Свежая петрушка, для украшения
ПИТАНИЕ НА ПОРЦИЮ: 540 калорий, 19 г жиров, 7 г насыщенных, 312 мг натрия, 55 г углеводов, 3,7 г клетчатки, 8 г сахара, 38 г белка (в расчете на лингвини и обезжиренный простой греческий йогурт вместо густых сливок).
Получите полный рецепт от Cooking Classy.
Понижение температуры и сокращение дня идеально сочетаются с пикантными блюдами, такими как домашние равиоли из сладкого картофеля. А с дневной нормой витаминов А и С и всего 3 граммами сахара это здоровое наслаждение. Песто из капусты богато кедровым маслом, которое подавляет аппетит и помогает похудеть.
ПИТАНИЕ НА ПОРЦИЮ: 579 калорий, 42,6 г жиров (4,3 г насыщенных), 264 мг натрия, 43,3 г углеводов, 7,5 г клетчатки, 3,3 г сахаров, 12,3 г белков (в расчете на 1/4 стакана оливкового масла)
Получить рецепт из «Первой столовой».
Удовлетворите трехдневную потребность в витамине А и 43% дневной нормы кальция с помощью этого сытного вегетарианского блюда. Сладкая жареная тыква с мускатным орехом контрастирует со вкусом копченого бекона и пармезана. А с 31 граммом белка вы будете по-настоящему довольны.
ПИТАНИЕ НА ПОРЦИЮ: 637 калорий, 23,9 г жиров (8 г насыщенных), 620 мг натрия, 77 г углеводов, 9 г клетчатки, 7 г сахаров, 31,4 г белков (рассчитано на 2 порции полосок Lightlife Fakin’ Bacon Tempeh Strips)
Получите рецепт от Oh My Veggies.
Тако и макароны могут показаться диетической катастрофой, но если вы ищете еду, которая не сведет на нет ваши цели по снижению веса, попробуйте этот салат с макаронами тако. Хотите сократить углеводы, но сохранить объем? Уменьшите количество ригатони и удвойте кабачки. Выбор в пользу 12 унций макарон сэкономит вам 10 граммов углеводов на порцию. Добавьте 1/4 стакана простого греческого йогурта вместо сметаны, всего 30 калорий и без добавления жира!
ЧТО ВАМ НУЖНО
2 чашки пасты ригатони
1 фунт 90% нежирного говяжьего фарша
1 (1,25 унции) приправы для тако
1/2 чашки кукурузы
1/2 чашки цуккини, нарезанных кусочками 19001 ваш любимый бренд)
1 чашка мексиканского сыра
Гарниры:
сметана
острый сыр чеддер
кинза
лайм
КАК ПРИГОТОВИТЬ
- Приготовить пасту в соответствии с инструкциями; слить и отложить в сторону.
- Обжарьте говяжий фарш, пока он не перестанет быть розовым, в сковороде на среднем огне, около 8–10 минут.
- Слейте воду и перемешайте с приправой для тако, кукурузой, цуккини, сальсой и мексиканским сыром. Подавайте с макаронами и украсьте по своему вкусу.
Примечания: Вы можете использовать свежую или замороженную кукурузу. Кроме того, вы также можете использовать жареную кукурузу, чтобы еще больше усилить вкус. В качестве альтернативы, сделайте запеканку, смешав смесь тако с макаронами и посыпав сверху мексиканским сыром (достаточно, чтобы покрыть поверхность) и запекайте, пока сыр не расплавится и слегка не подрумянится, около 10-15 минут.
НА ПОРЦИЮ: 570 калорий, 25 г жиров (13 г насыщенных), 805 мг натрия, 46 г углеводов, 5 г клетчатки, 6 г сахаров, 40 г белков (из расчета на 12 унций ригатони и 1 стакан цукини для снижения количество углеводов на 10 г на порцию) Добавьте 1/4 стакана простого греческого йогурта всего на 30 калорий и без жира!
Рецепт и картинка из книги «Настоящая еда» от папы.
Zoodles, или лапша, приготовленная из цуккини, штурмом покорила мир любителей здорового питания. Как только вы замените эту универсальную тыкву в своих блюдах из макарон, вы сможете отказаться от углеводной мучной пищи. Цуккини содержат рибофлавин, витамин B, необходимый для производства эритроцитов и сжигания углеводов. Это блюдо прямо из Италии с соусом песто, нарезанной кубиками панчеттой и сыром рикотта, но содержит менее 20 граммов углеводов! Если вас беспокоит количество натрия, откажитесь от панчетты и вместо нее отдайте предпочтение кусочку свежей рыбы или курицы.
ЧТО ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
1/4 фунта панчетты, нарезанной кубиками
4 больших цуккини, нарезанных спиралью
1/4 чашки безмолочного соуса песто
1/4 чайной ложки морской соли
щепотка свежего молотого перца 1/5 1/4 чашки Замороженный горох, оттенок
1/4 стакана сыра рикотта без молочных продуктов (Kite Hill от Whole Foods отличный, или используйте домашнюю версию со стр. 304 из против All Grain Cookbook .
Как это сделать 6254A4D1642C605C54BF1CAB1777D50F1777D50F17. 50F17.50F17.50F17.50F17.50F17.50F17.50F177.50F177.5017.50177D50F177.5017.501277D50F177.5017.
ПИТАНИЕ НА ПОРЦИЮ: 382 калории, 21,9 г жиров (4,9 г насыщенных), 922 мг натрия, 15,6 г углеводов, 5 г клетчатки, 6,6 г сахаров, 17,5 г белков (рассчитано для безмолочной рикотты Kite Hill)
Рецепт и фото Against All Grain.
ShutterstockВо всем виноваты насыщенные жиры и натрий в жирных сливках, молоке и сыре — соус альфредо имеет репутацию противоположности обезжиренного. Но все, что требуется, это несколько замен, 20 минут вашего времени и менее 10 ингредиентов, и вы приготовите ароматный соус, настолько сливочный, что вы подумаете, что грешите. При менее чем 450 калориях, 12 граммах жира и всего 241 миллиграммах натрия быть плохим никогда не было так хорошо.
ПИТАНИЕ НА ПОРЦИЮ: 426 калорий, 12,3 г жиров (7,3 г насыщенных), 241 мг натрия, 60 г углеводов, 7 г клетчатки, 4 г сахаров, 18 г белков (в расчете на безглютеновый лингвини).
Получить рецепт у простых зеленых мамочек.
Аппетитный стейк, сливочно-водочный соус, сливочное масло и лапша — всего из четырех ингредиентов вы можете приготовить блюдо ресторанного качества менее чем на 500 калорий и всего с 22 граммами углеводов, и вы получите 29 граммов жира -сжигание белка. Обязательно используйте говядину травяного откорма. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition Journal , он содержит более высокие уровни омега-3 жирных кислот, которые, как было показано, снижают риск сердечных заболеваний, чем обычный сорт. Бонус: эта еда покрывает 105% ваших ежедневных потребностей в витамине С.
WHAT YOU NEED
2 tablespoons butter
1 pound sirloin steak
35-40 ounces DeLallo Vodka Sauce (it’s about 1½ jars)
2-3 large zucchini
HOW TO MAKE IT
- Heat the сливочного масла в большой толстостенной сковороде на среднем огне, пока он слегка не подрумянится, но не почернеет (это только добавит вкуса стейку).
- Нарежьте стейк небольшими кусочками. Увеличьте огонь (больший огонь хорош!) и добавьте стейк в масло на сковороде.
- 3Оставьте стейк на сковороде примерно на минуту, не перемешивая – это поможет ему хорошо обжариться с одной стороны, как вы видите на картинке.
- Переверните кусочки стейка и готовьте еще минуту или две, пока обе стороны не будут хорошо обжарены. Это займет всего 2-3 минуты — из-за размера кусков стейка вам действительно нужно обжарить только снаружи, а внутренности продолжат готовиться ровно столько, сколько нужно, как только вы вынете их из сковороды.
- Снимите сковороду с огня, переложите стейк в миску и протрите сковороду бумажным полотенцем, чтобы удалить лишний жир. Добавьте соус в сковороду. Добавьте стейк и варите на медленном огне 5-10 минут, пока вы готовите лапшу с цукини или пасту.
- Нарежьте кабачки спиралью или нарежьте лапшой или приготовьте макароны, в зависимости от того, что вы используете. Сверху полейте соусом и посыпьте пармезаном и петрушкой. Подавать немедленно.
ПИТАНИЕ НА ПОРЦИЮ: 403 калории, 23,6 г жиров (10,5 г насыщенных), 1421,8 мг натрия, 22,6 г углеводов, 6,7 г клетчатки, 16,2 г сахаров, 29 г белков (в расчете на органическую водку).
Рецепт и фото Pinch of Yum.
Приготовьте ароматный домашний соус для пасты из менее чем пяти ингредиентов и подайте его к спагетти из цельнозерновой муки, чтобы приготовить жиросжигающий ужин всего за 30 минут. Всегда выбирайте пасту из цельнозерновой муки, а не традиционную. Почему? Они содержат три части зерна, богатые питательными веществами и клетчаткой, что делает их одним из лучших углеводов для похудения. Если вы можете обойтись без дополнительных изменений, перейдите на органические продукты — исследования показывают, что органические помидоры могут иметь более высокий уровень полифенолов, борющихся с болезнями, и витамина С, повышающего иммунитет.
ПИТАНИЕ НА ПОРЦИЮ: 567 калорий, 23,1 г жиров (3 г насыщенных), 19 мг натрия, 85,6 г углеводов, 9,3 г клетчатки, 8,7 г сахаров, 8,4 г белков (рассчитано на 12 унций цельнозерновых спагетти и разделено на 4 порции).
Получите рецепт от Creme de la Crumb.
Ищете освежающее осеннее блюдо со сложным вкусом, как сезонная листва? Попробуйте этот сладкий, соленый и пикантный салат из макарон, наполненный ингредиентами для похудения: яблоки, полезные для сердца орехи пекан, богатая антиоксидантами клюква, мандарины и шпинат, избавляющий от вздутия живота. Исследование в журнале Appetite обнаружил, что перекус яблоками перед едой может снизить общее потребление калорий на 15%. Соедините это с нежирным белком для сбалансированного питания, которое оставит вас довольными.
НА ПОРЦИЮ: 341 калория, 15,6 г жиров (1,8 г насыщенных), 25 мг натрия, 45,6 г углеводов, 7,6 г клетчатки, 12,5 г сахаров, 7 г белков (рассчитано с органическими оболочками цельнозерновой пшеницы).
Получите рецепт от Грязного Фартука Челси.
Это блюдо придает необычный вид традиционной лазанье. Выбор спагетти вместо лапши для лазаньи добавляет текстуру и оставляет больше места для богатых питательными веществами овощей и 29граммов белка. Когда дело доходит до потери веса, сжигания жира и топлива для фитнеса, мало продуктов эффективнее греческого йогурта. Здесь он усиливает сливочный вкус моцареллы и пармезана, одновременно снижая количество калорий.
Что вам нужно
24 унции банки соуса маринара
1 стакана тонко измельченной цуккини
½ стакана тонко измельченной моркови
1 фунт. разделенный
1 стакан тертого сыра пармезан, разделенный на части
1 стакан обезжиренного греческого йогурта без добавок
2 чайные ложки сушеного орегано
½ чайной ложки соли
1 фунт спагетти
базилик для украшения информацию, слить и отложить.
ПИТАНИЕ НА ПОРЦИЮ: 442 калории, 15,5 г жиров (8,5 г насыщенных), 1035 мг натрия, 46 г углеводов, 2,7 г клетчатки, 9,3 г сахаров, 29 г белков (рассчитывается с учетом обезжиренной моцареллы, обезжиренного греческого йогурта, и никакой колбасы).
Фото и рецепт от Лимонов для Лулу.
Необязательно быть летом, чтобы насладиться пастой, приготовленной по рецепту барбекю. Да здравствует глиняный горшок! Если вы любите рваную свинину, этот рецепт устраняет всю работу, требуя всего 20 минут.
Добавить комментарий