Манник рецепт в микроволновке: Манник в микроволновке за 6 минут
РецептМанник в микроволновке на кефире быстро и вкусно рецепт с фото пошагово
Манник в микроволновке на кефире быстро и вкусно
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
6
На вес состава: в одной порции (78 г)во всех порциях (465 г)100 г
Углеводы 75% 49 гПошаговое приготовление
Время приготовления: 15 мин PT15MШаг 1:
Подготовим продукты.
Шаг 2:
Чтобы манник был вкуснее — манку смешайте с кефиром, перемешайте и оставьте для «набухания» на 20-30 минут.
Шаг 3:
Добавьте яйцо,ванильный сахар, соль по вкусу и сахар и хорошо перемешайте.
Шаг 4:
Маргарин растопите в микроволновке и добавьте в наше тесто. Хорошо перемешать.
Шаг 5:
Муку и рахрыхлитель соединить и просеять в тесто.
Шаг 6:
Хорошо перемешать.
Шаг 7:
Взять форму пригодную для микроволновки. Она должна быть раза в два больше по объему от объема теста. Смазать тщательно маргарином. Вылить в форму тесто. Поставить в микроволновку на 9 минут при мощности 600 Вт. Это самый оптимальный режим — проверено. Когда закончится программа — оставьте на минуту просто в микроволновке.
Шаг 8:
Вот наш готовый манник. Он очень ароматный!
Шаг 9:
Можете разрезать его пополам и смазать любимым вареньем) Мы любим его кушать просто так, с чашечкой ароматного чая.
Шаг 10:
Я украсила манник сахарной посыпкой и нарисовала сахарным карандашиком цветочек)) Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Крупа манная — 340 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Кефир жирный — 62 ккал/100г
- Кефир 1%-ной жирности — 38 ккал/100г
- Кефир обезжиренный — 30 ккал/100г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % — ной жирности — 45 ккал/100г
- Кефир 2,5% жирности — 53 ккал/100г
- Маргарин столовый — 720 ккал/100г
- Маргарин сливочный — 720 ккал/100г
- Маргарин молочный — 743 ккал/100г
- Маргарин нежирный — 384 ккал/100г
- Маргарин бутербродный — 688 ккал/100г
- Маргарин для выпечки — 675 ккал/100г
- Маргарин диетический — 366 ккал/100г
- Маргарин полужирный 40 % — ный — 415 ккал/100г
- Маргарин — 720 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Мука пшеничная — 325 ккал/100г
- Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г
- Ванильный сахар — 379 ккал/100г
- Куриное яйцо — 80 ккал/100г
рецепт приготовления с фото за 3 и 6 минут
Когда на пороге появились нежданные гости, а предложить к чаю нечего, выручит вкуснейшая выпечка под названием манник. Притом готовится он достаточно быстро, а результат потрясает: нежный, сочный и воздушный.
Воспользовавшись одним из рецептов, можно испечь выигрышный вариант десерта для любого случая.
Классический рецепт пирога
Самое время использовать такую нехитрую бытовую технику – микроволновку – для приготовления манника. Тем более, что время, через которое домочадцы смогут оценить домашнюю выпечку, – всего 6 минут.
Наиболее распространенным рецептом считается манник в микроволновке на кефире. Тесто получается рыхлым, а пирог – вкусным. Основными ингредиентами классического манника на кефире являются:
- полстакана манной крупы;
- полстакана кефира;
- полстакана сахарного песка;
- полстакана муки;
- 1 куриное яйцо;
- 50 г масла сливочного;
- 0,5 ч.л. разрыхлителя;
- ванилин.
Манку заливают кефиром и дают смеси постоять некоторое время. За это время легко можно взбить яйцо с сахаром в течение 3 минут.
В яичную смесь всыпают муку, разрыхлитель и ванилин, после чего тщательно все вымешивают.
Следующим ингредиентом добавляется мягкое масло, и уже через несколько секунд помешивания – манная крупа.
Приготовленная смесь заливается в заранее подготовленную и смазанную форму и отправляется в микроволновку. При мощности в 600-800 Вт манник будет готов уже через 6-8 минут. На фото можно увидеть аппетитный манный пирог на кефире.
Манный пирог на молоке
Если кисломолочного продукта в холодильнике не оказалось, то его прекрасно заменит молоко. Главное, сделать все по рецепту. Тогда приготовленный манник на молоке в микроволновке порадует любителей сладкого уже через 6 минут, а крем добавит пирогу сказочный вкус.
Если решено приготовить пирог, то рецепт содержит такие компоненты, как:
- 200 г манки;
- 200 г сахара;
- 200 г теплого молока;
- 50 г масла сливочного;
- 3 яйца;
- щепотка соды, погашенной уксусом.
Необходимо помнить, что крупу лучше залить молоком и дать ей набухнуть. Такой манник готовится без муки.
- Масло растапливают и немного остужают.
- После подготовительных действий все компоненты смешивают, сода гасят. Смесь выкладывают в смазанную форму.
- Тесто помещают в микроволновку с мощностью 600 Вт и выпекают на протяжении 6 минут, пока пирог не закончит подниматься.
За счет самых простых ингредиентов, находящихся под рукой, можно сделать такой маленький шедевр, как манник в микроволновке с молоком. Увидеть простой десерт из манки и молока можно на фото.
С добавлением сметаны
Еще один рецепт манника в микроволновке – с добавлением сметаны. Он похож на кефирный манник, но по вкусу ничем не уступает.
Удачный манник со сметаной можно приготовить из следующих продуктов:
- 125 г манной крупы;
- 125 г муки;
- 125 мл сметаны;
- 100 г масла сливочного;
- 100 г сахара;
- 1 яйцо;
- 1 ч.
л. разрыхлителя.
Манку размешать в сметане и оставить настояться на полчаса. В растопленное масло всыпать сахар и, постепенно взбивая, добавить яйцо, манную смесь, муку и разрыхлитель. Тесто взбивать около 3 минут. Потом выложить его в форму и поставить в микроволновку.
Как придать маннику необычность
Манный пирог готовится по простому рецепту, а результат восхищает. Но не помешает провести небольшие преображения стандартных рецептов и сделать нечто прекрасное.
Чтобы повысить статус манника до торта, требуется прослойка из крема. Это может быть как сметана, смешанная с сахаром, так и заварной крем или сгущенка.
Иногда в тесто добавляют сухофрукты или корицу. Аромат такого пирога не оставит равнодушным никого. Цедра апельсина или лимона добавит красивый цвет тесту и приятный аромат.
Летом при обилии ягод и фруктов тесто наполняют малиной, земляникой или вишней. Яблочный манник получается довольно сочным и вкусным.
Полезные советы
Чтобы получить на выходе удачную и вкусную выпечку, стоит воспользоваться некоторыми рекомендациями:
- противопоказано использование в микроволновке металлических емкостей, поэтому тесто лучше выкладывать в стеклянную или силиконовую форму;
- кефир можно заменить простоквашей или даже смесью творога и сметаны;
- чтобы приготовить воздушный манник, можно обойтись и без муки;
- если выпекать пирог дольше указанного времени, то тесто зарумянится, но велик риск того, что выпечка может осесть;
- для идеального приготовления следует использовать рецепт манника в микроволновке с фото: это поможет правильно подготовить ингредиенты и соблюсти пропорции;
- не нужно подавать горячий манник сразу к столу – пусть немного остынет; так сохранится пористость теста;
- чтобы избежать бледности пирога, тесто можно приготовить с добавлением какао-порошка или куркумы;
- если микроволновка имеет режим выпечки, то лучше им воспользоваться.
Проверенные рецепты манного пирога в микроволновке смогут пополнить копилку любой хозяйки.
Это интересно:
Рецепт приготовления манника в микроволновке
Манник в микроволновке выпекается всего 6 минут! Это, наверное, рекорд времени для приготовления необыкновенно вкусного десерта, который получается гораздо нежнее, чем в духовке. Кстати, этот рецепт может стать основой для приготовления самых разнообразных вариантов, какие только изобретет ваша кулинарная фантазия.
Чтобы приготовить манник в микроволновке, понадобятся следующие ингредиенты:
• 0,5 стакана манной крупы
• 0,5 стакана кефира
• 100 г сливочного масла или маргарина
• 0,75 стакана сахара (0,5 – для теста, 0,25 – для крема)
• 1 яйцо
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• 0,5 стакана муки
• 200 г сметаны для крема
Манник в микроволновке готовится следующим образом:
1. Залейте манную крупу кефиром, перемешайте и оставьте на 20 мин. для набухания манки.
2. В стеклянной посуде (желательно конусообразной) для микроволновки растопите сливочное масло или маргарин, всыпьте сахар и размешайте до однородной массы.
3. Взбейте яйцо и добавьте в манку с кефиром, хорошенько перемешайте и всыпьте просеянную муку вместе с разрыхлителем.
4. Соедините с маслом и сахаром, смешайте до однородной массы.
5. В ту же посуду, в которой растапливалось масло, вылейте тесто. Поскольку оно поднимется, должен оставаться запас по высоте 4-5 см. Указанное количество теста рассчитано на 700 мл.
7. Тем временем взбейте сметану с сахаром – это будет крем.
8. Готовый манник переверните на тарелку, разрежьте пополам по горизонтали и пропитайте полученные коржи сметанным кремом.
Приятного аппетита!
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Манник в микроволновке: рецепт и пошаговые фото
Вкусный, нежный, улетающий за считанные минуты (не успеешь и глазом моргнуть, а его уже нет), палочка-выручалочка, когда на пороге гости или очень захотелось сладенького, а выходить из дома не хочется — всё это манник в микроволновке, который станет мини-тортиком, если к нему добавить крем.
В самой СВЧ-печи, он готовится около шести минут, но нужно еще минут 20 для набухания манки.
Можно приготовить манник на молоке в микроволновке, а можно на кефире.
Для молочного нужны:
- манная крупа — 100 г;
- молоко — 100 мл;
- сметана — 1 ст. ложка;
- сахар — 1 ч. ложка или по вкусу;
- сахар ванильный — по вкусу;
- яйцо — 1;
- разрыхлитель — 1 ч. ложка;
- масло сливочное мягкое — половина чайной ложки.
Готовить его также как и на кефире.
А можно сделать полосатый:
Манник на кефире в микроволновке
Продукты, которые понадобятся:
- манка (крупа манная), кефир, сахар и мука — по половине стакана;
- масло сливочное или маргарин — 100 г;
- яйцо — 1;
- разрыхлитель теста — 1 ч. ложка.
Как приготовить манник в микроволновке
Может быть вам будет интересно сделать и творожную запеканку или манный пудинг.
Залейте кефиром манную крупу, тщательно перемешайте и оставьте минут на 20 для набухания.
Тем временем растопите масло в СВЧ-печи в посуде, в которой будете замешивать тесто. Всыпьте в масло сахар и перемешайте, можно миксером, до однородной массы.
Продолжая перемешивать вбейте яйцо,
добавьте набухшую манную крупу
и тщательно перемешайте.
Затем всыпьте просеянную с разрыхлителем муку.
Выложите тесто в достаточно большую, так как манник в микроволновой печи поднимется, по объему посуду — на это количество продуктов объемом не менее 700 мл. Это может быть и силиконовая форма.
Поставьте форму с тестом в МВП. На мощности 600 Вт готовьте шесть минут. Если у микроволновки предусмотрен режим выпечка пирогов, то ставьте на него.
В процессе приготовления манник поднимется, но будет белый — это, в общем-то, тот момент, когда он готов. Но моя страсть к запеченному привела к результату, который виден на самой первой фотографии — он осел, зато золотистый. На вкус это никак не повлияло, но пирог чуть суховат, что тоже не проблема — полила ягодным сиропом, он пропитался и стал нямка-нямка.
Готовый манник не доставайте сразу, пусть постоит минуты 2-3. Переверните на тарелку или отрежьте кусочек и наслаждайтесь с молоком. Вкусный и быстрый десерт готов.
Если хотите, то манник рецепт в микроволновке можно усовершенствовать до тортика. Для этого разрежьте его пополам и промажьте кремом, любым, самый простой — взбитая с сахаром сметана. Украсьте верх и подавайте к столу.
А еще можно в тесто добавить немного какао или ванильного сахара — и вкус, и цвет только улучшаться.
Пышный манник в микроволновке на кефире очень вкусный простой рецепт пошаговый
Рецепт быстрой выпечки, для которой не нужна духовка, а сейчас в жару это как раз то что нужно. Манник в микроволновке за 9 минут, думаю этот необыкновенно вкусный рецепт приживётся и на Вашей кухне тоже.
Ингредиенты.
манная крупа -150г (1ст)кефир или ряженка -200мл (1ст)
яйца -2шт
сахар -100гр (1/2ст)
мука -120г (1ст)
соль -1/3ч.л.
сливочное масло -100г
разрыхлитель -1ч.л.
ванилин -1пачка
сметана -250г
сахарная пудра -1-3ст.л.
Как приготовить Пышный манник в микроволновке на кефире очень вкусный просто рецепт пошаговый
1. И так здесь все просто в миску насыпаем стакан манной крупы по весу у меня 150 грамм, добавляем стакан кисло мочки кефир или ряженка что есть, у меня 200 мл. Перемешиваем, по желанию дадим постоять манной крупе, чтобы набухла, добавляем сахар 100г, разбиваем 2 яйца, добавим немного соли, перемешиваем вливаем 100гр растопленного сливочного масла еще раз перемешиваем. Теперь добавляем стакан муки по весу 120 грамм, добавляем 1 ч.л. разрыхлите, по желанию можно добавить сахарную пудру.
2. Берем силиконовую форму или посуду в которой можно выпекать в свч, у меня форма диаметром 2 см, смазываем маслом переливаем тесто и разравниваем. Ставим в свч устанавливаем мощность 800 ватт время 9 минут и готовим. Готовность можно проверить деревянной шпажкой. Извлекаем из формы, В сметану 250 грамм добавим сахарную пудру по вкусу добавляю 1-2ст.л., и перемешиваем.
3. По желанию разрезаем корж на 2 части, можно не разрезать. промазываем сметаной и смазываем верх и бока. Можно просто полить шоколадной глазурью или сгущенным молоком. Я посыпала сверху какао порошком и посыпала миндальными лепестками.
4. Готово, можно сразу разрезать на порционные кусочки, наливать чай и приступать к дегустации. Мягко, вкусно, сочно.
Видео рецепт
Простые Рецепты Похожие рецептыНа мой взгляд тем количеством сметаны, что размешивали в чашке невозможно нормально смазать и коржи и верх. Наташа, спасибо большое! Прекрасный рецепт!!! Вместо сметаны взбила сливки — объедение! Можно было немного пропитать молоком обе половинки коржа.
Обожаю простые, но в то же время вкусные рецепты. Эту вкуснятину беру себе в копилочку!!!!! Натусик,как всегда ШИКАРНО, быстро,аппетитно, бюджетно. СПАСИБО, я очень рада,что подписана.Ваши рецепты великолепны, многие мною проверены,супер.СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВАШ ТРУД И Я ОЧЕНЬ РАДА ,ЧТО ВЫ У МЕНЯ ЕСТЬ.
Попробую, но только в духовке… Микроволновку использую только для разогревания пищи.
Спасибо Наташа за рецепт чудесного тортика, с удовольствием попробую приготовить, супер!!!!
👍👍👍Очень понравился рецепт, обязательно приготовлю. 💯💯💯 Спасибо. Удачи нам всем на кухне. Заходите в гости друзья. 🥰🥰🥰👌👌👌
Наталья, огромное спасибо за ваши замечательные рецепты!!!Оооочень всегда просто и понятно,особенно бесценны ваши мерки в стаканах,а не только в граммах!С удовольствием пользуюсь старыми рецептами и всегда жду новых!
Спасибо за рецепт. Всё просто и, уверена, что вкусно. Обязательно приготовлю. 👍😋
Испекла сегодня, очень вкусно 😋 . Спасибо огромное за рецепт .🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥰🥰🥰💖💖💖
Добрый вечер Натали! Очень вкусненько смотрится. Спасибо вам огромное за рецепт.
Огромное спасибо за рецепт!! Сейчас сижу пью кофе и ем этот замечательный пирог. Правда у меня он выпекался 6,5 минут. СУПЕР рецепт!!👍🌹😋💕
Наталья, спасибо за очередной быстрый и рабочий рецепт, выпекала в духовке, получилось очень хорошо, сверху еще полила шоколадом!
В такую жару духовкой пользоваться нет желания, а вот микроволновка — другое дело! Благодарю за прекрасный рецепт, приготовлю своим домашним такую вкусняшку)))
Манник в микроволновке на кефире за 8 минут. С клюквой и без муки
В нашей коллекции рецептов «выпечка без яиц» уже есть рецепт манника на соке (апельсиновом или яблочном), вегетарианский манник на йогурте, а сегодня в копилочку добавился новый вариант приготовления популярного пирога: манник в микроволновке на кефире за 8 минут, который, как вы понимаете, имеет новый, уникальный вкус благодаря ягодам клюквы и киви. И очень быстро готовится!
Стоит сказать, что ягоды или фрукты можно взять любые. Но лучше отдайте предпочтение тем, что имеют кислинку. Так заметно вкуснее.
Приготовленный манник в микроволновке с киви имеет необычный ягодный вкус и кисловатую нотку, а его внешний вид способен пробудить аппетит даже у искушенного гурмана. На приготовление такого блюда уходит минут 20 максимум, при этом на выпекание пирога не более 8-10 минут! Запекать его нужно в микроволновой печи (а можно и в духовке).
Ингредиенты:
- манная крупа — 1 стакан;
- 1/4 ч. л. соды;
- сахар — 0,5 стакана;
- кефир — 300-350 мл;
- клюква — 1 стакан или другие ягоды по желанию;
- 1 киви.
Как приготовить манник в микроволновке без муки и масла
- Для начала необходимо промыть стакан свежей клюквы, смешать ее в блендере с 8 ч.
л. сахара. Предпочтительно в первую очередь сахар измельчить до состояния пудры с помощью блендера, а лишь затем добавить клюкву. Для сладких ягод — меньшее количество сахара.
- После этого в глубокой миске смешать 300-350 мл кефира с 8-10 ч. л. сахара. Затем добавить стакан манной крупы, тщательно перемешать (можно при помощи миксера или блендера), и оставить минут на 10 для набухания манки.
- Спустя 10 минут стоит проверить, стало ли тесто для клюквенного манника густой консистенции. В идеале масса должна по густоте быть как жирная сметана.
- В полученное тесто выливается взбитая блендером клюква с сахаром и перемешивается до однородной массы, которую следует вылить в силиконовую форму, предварительно смазанную растительным или сливочным маслом.
- Последний штрих — очищенный киви разрезается на ломтики и выкладывается поверх теста. Форму следует аккуратно поставить в микроволновку, следя, чтобы ломтики киви не утонули в тесте. Запекается клюквенный манник в микроволновой печи в течение 8 минут при мощности 800 Ватт.
К столу подавать лучше, когда он полностью остынет, то есть через 1-2 часа после окончания приготовления.
Заметьте, что рецепт манного пирога без муки, яиц и масла. Можно назвать диетическим, постным и подходящим под вегетарианское питание. Приятного аппетита!
Манник в микроволновке рецепт с фото
Очень быстрый и несложный вариант хорошего утреннего завтрака или просто перекуса Манник в микроволновке приготовится за 6 минут. Съедается он обычно еще быстрее, — ведь получается очень вкусным.
Признаюсь честно, вопросом, как приготовить манник в микроволновке, я озаботилась не по причине отсутствия у меня мультиварки или духовки, а по причине собственной азартности. Поспорила с приехавшим в гости зятем, мужем сестры, что приготовлю за десять дней 10 различных манников.
Проигравший в споре должен был вести всю компанию в дельфинарий. Спор я проиграла, — одного манника не хватило. Утешило, что в активе появились новые интересные рецепты манников. Да и вообще, время прошло интересно, узнала много нового 🙂
Манниками до сих пор не увлекалась. Знала, что есть такой пирог с манкой, но всерьез такую выпечку не воспринимала. Сейчас мнение изменилось,- манники временно заменили моим маленьким гостям чуть поднадоевшую манную кашу.
Нет, я не против каш 🙂 Каши — вещь хорошая, особенно из полезных злаков и вкусно приготовленные, вот,как здесь 🙂 Но разнообразия иногда тоже хочется.
А еще я узнала,что:
- Манники можно приготовить на кефире, молоке , йогурте и сыворотке и воде.
- Есть рецепты манников с мукой или без муки.
- Есть постные манники на воде и без яиц, а также творожные, медовые и яблочные и прочие фруктовые 🙂 .
- И это еще не все. Есть интересный рецепт турецкого манника — пирог Ревани. Особенность его в том, что манка предварительно не замачивается, верх манника посыпается кокосовой стружкой. А форма – прямоугольная.
- Интересен рецепт ливанского манника на молоке с добавлением куркумы и специй.
Так, но я, кажется, отвлеклась от основной темы — как нам приготовить манник в микроволновке за 6 минут.
Манник в микроволновке на кефире:
Тесто:
- Крупа манная – 0,5 стакана
- Мука пшеничная -0,5 стакана
- Сахар -0,5 стакана
- Кефир – 0,5 стакана
- Яйцо — 1 шт.
- Масло растительное рафинированное – ¼ стакана
- Ванилин – на кончике ножа
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Куркума – 2/3 ч. л.
Заливка и посыпка:
- Сахар – 2 ст. ложки
- Вода -3-4 ст ложки
- Орехи или семечки молотые – 2-3 ст. л (по желанию)
- Сахарная пудра -1-2 ст л.
Советы:
1. Куркуму можно заменить на 1-1,5 ст. ложки какао, получим шоколадный манник J. Выпечка в микроволновке получается бледной, куркума или какао помогут нам эту проблемку решить 🙂
2. Сахарный сироп для пропитки можно заменить сиропом от варенья или жидкой молочной помадкой
3. Орехи и семечки можно вообще убрать из рецепта, ограничившись только сахарной пудрой. Но не советую, — проиграете во вкусе 🙂
Манник в микроволновке рецепт с фото:
- Заливаем манку кефиром и даем ей «отдохнуть» 20-30 минут. Этот прием дает возможность получить более легкую структуру пирога. Я использовала рецепт манника на кефире, но, в последний момент выяснилось, что кефир закончился. Пришлось заменить кефир сывороткой. Забегая вперед, скажу, что замена прошла вполне успешно 🙂
- Соединяем вместе оставшиеся сухие составляющие – муку, разрыхлитель , куркуму и ванилин. Перемешиваем смесь, чтобы куркума равномерно смешалась с мукой, в противном случае, окрасит наш манник пятнами.
- Яйцо взбиваем с сахаром и кефирно-манной смесью.
- Далее вливаем рафинированное растительное или растопленное сливочное масло.
Тщательно все перемешиваем и добавляем в мучную смесь. Опять вымешиваем до полной однородности. Следим, чтобы тесто не было густым, иначе манник получится плотным «забитым». Тесто для манника по густоте, получается , более жидким, чем на оладьи, но гуще, чем на блинчики.
- Выкладываем тесто в специальную посуду для СВЧ или силиконовую форму. Форму для печи смазываем маслом, силиконовую форму просто смачиваем водой. С силиконовыми формами у меня случился напряг, — одна оказалась слишком маленькой, вторая слишком большой. Я решила выпекать в небольшой кексовой формочке, объемом около 600 мл. Не учла, что в микроволновке манник поднимается в процессе приготовления. Учитесь на моих ошибках 🙂 Манник в микроволновке «убежал» из формы.
Как дипломатично выразился мой сын, — «Я давно уже хотел испытать это новое средство для чистки СВЧ».
- Кстати, «сбежавший» из микроволновки манник отлично пропекся за 6 минут, оказавшись очень вкусным и душистым.
Он был благополучно съеден прямо из формы, а мне поступил заказ на новую порцию. Манник — «дубль два» отправился в форму большего размера, где тоже был готов за 6 минут при включении полной мощности микроволновки. (Режим –«обычные волны»). Достаем его из формы и выкладываем на блюдо.
- Пока манник выпекается в микроволновке, делаем пропитку. Сахар смачиваем водой и «распускаем» на сильно нагретой сковороде до светло-коричневого цвета, добавляем воду или молоко и чуть провариваем до начала загустения. Выливаем горячую помадку на манник
- Посыпка: орехи, (у меня подсушенные в духовке подсолнечные семечки), измельчаем в блендере или при помощи скалки в среднюю крупку и смешиваем с ванилином и сахарной пудрой. Посыпаем верх пирога.
Манник в микроволновке готов. Он идеально сочетается с холодным молоком или йогуртом.
Попробуйте, это быстро, просто и очень вкусно!
Приятного аппетита!
Поделиться новостью в соцсетях Метки: манник
Рецепт: Шоколадный манный манник из микроволновки за 3 минуты пошагово с картинками
Нежная и вкусная шоколадная манка для завтрака с творожным кремом.
Автор рецептаВам не нужно говорить своей семье, что в нем есть манная крупа. Не всем это нравится или думает, что не нравится. Манку никто не почувствует и не заметит, благодаря манной крупе ТМ Мистраль.Очень мелкая крупа, отлично подходит для лепешек и запеканок, сырников.
Ингредиенты для манной крупы «Швейцарский шоколад» за 3 минуты:
Для манки
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Тростниковый сахар (без посыпки, ТМ Mistral Demerara) — 4 столовые ложки
- Подсолнечное масло — 3 столовые ложки
- Молоко (кислый или кефир) — 4 столовые ложки
- манная крупа (без посыпки, ТМ Мистраль Манная) — 2 столовые ложки
- Пшеничная мука / Порошок (без начинки) — 2 столовые ложки
- Сода — 1/2 чайной ложки
- Какао порошок (быстрорастворимый, можно какао-порошок, без посыпки) — 2 столовые ложки
Для крема
- Сыр сыр (0%, мягкий в банке) — 120 г
- Йогурт
(2.
8%, белый, топпинг) — 2 столовые ложки
- Тростниковый сахар (ТМ Mistral Demerara, с топом) — 2 столовые ложки
- Какао порошок (с начинкой) — 1 столовая ложка
- Молочный шоколад / Шоколад (ломтики, 82,5% горечи) — 2 единицы
Как приготовить шоколадный манник из микроволновки за 3 минуты пошагово с фото
Возьмите кружку для супа. Такую выпечку удобнее всего делать в микроволновой печи. Я знаю по опыту.Разбить яйцо. | |
Добавить тростниковый сахар. Можно заменить обычным сахаром. Перемешайте вилкой, по одному. | |
Молоко. | |
Сливочное масло. | |
Манная крупа ТМ Мистраль. Эта крупа идеально подходит для этого блюда! | |
Мука с пищевой содой или разрыхлителем. | |
Какао.у меня инстант. | |
Готово. Важно ставить в микроволновку ту же кружку, в которой вы делаете тесто. Включите МАКСИМАЛЬНУЮ мощность на 3 минуты. Я использую 800 Вт. | |
Пока он находится в микроволновой печи, смешайте творог, йогурт, какао и сахар в блендере или с помощью вилки. Это будет крем. | |
Готово. | |
Выложить на тарелку и разрезать пополам, можно на 3 части. | |
Щетка с. | |
Распространите на все это, не пожалеете. | |
Натереть шоколад и посыпать его на терке. | |
Готово! Дайте пропитаться около 15 минут. |
Пищевая ценность:
Целое блюдо: | |||
---|---|---|---|
Калории 3069.2 калории | белок 80,1 г | Толстый 140,5 г | Углеводы 371,2 г |
На порцию: | |||
Калорий 1534,6 Калорий | Белок 40,1 г | Жир 70,3 г | Углеводы 185,6 г |
100 г: | |||
Калорий 348,8 Калорий | Белок 9,1 г | Жир 16 г | Углеводы 42.2 г |
Мука, пшеничная мука, йогурт, тендер, молоко, какао-порошок, сода, шоколад, шоколадные конфеты, хлопья, торт, тростниковый сахар, торты, подсолнечное масло, какао-порошок, кондитерские изделия
пошаговых рецептов манников в духовке, на сковороде, в мультиварке и микроволновке с идеями начинок для манников без муки
Приготовить вкуснейший десерт и затратить при этом минимум усилий вполне реально. Для этих целей можно использовать самые простые продукты. Манник известен многим с детства и завоевал небывалую популярность. Классический рецепт или предложенный современный вариант обязательно найдут своих поклонников. Более того, вы можете выбрать из большого количества достойных предложений.
Манник – именно тот десерт, который получается у каждого кулинара. Вам не нужно обладать специальными знаниями и навыками, чтобы получить отличный результат. Благодаря нежной текстуре крупы пирог получается невероятно воздушным, а возможность экспериментировать с самыми разными ингредиентами позволяет создать настоящий кулинарный шедевр.
Важно, что классический манник всегда можно подавать с различными начинками. Поэтому даже самые привередливые гурманы смогут найти среди всего многообразия именно то, от чего не смогут отказаться. Достаточно просто выбрать лучший вариант и начать смелые эксперименты.
Давайте приступим к самому процессу приготовления. Название статьи:
Рецепт классического молочного пирога
Благодаря этому десерту понимаешь, что сотворить настоящее кулинарное чудо вполне возможно. Классический манник Оказывается, это не только просто, но и невероятно вкусно. Важно правильно соблюдать пропорции и тогда первоклассный результат будет предопределен.
Ингредиенты:
- Манная крупа — 1,5 стакана.
- Яйцо отборное — 3 шт.
- Молоко пастеризованное — 200 миллиграмм.
- Масло топленое — 85 грамм.
- Сода — упаковка.
- Сахарный песок — стакан.
- Соль.
Процесс приготовления:
1.В глубокую емкость насыпьте манную крупу и залейте ее молоком. Крупа должна набухнуть около часа.
2. Доведенное до комнатной температуры топленое масло смешать с солью и домашними яйцами. Тщательно перемешайте. Должна получиться густая масса. Добавьте сахар и снова перемешайте.
3. Добавьте в контейнер смесь соды и молока. Хорошо перемешать.
4. Смазать силиконовую форму маслом. Влейте получившуюся смесь.
5. Разогрейте духовку. Поместите манник и уменьшите температуру до 190. Выпекайте пирог около часа.
6. Выньте манник из контейнера.
7. Разрезать и разделить на порции.
8. Украсьте сиропом, фруктами или другим лакомством.
Видеорецепт:
Манник буквально тает во рту. Важно, что добавляя разные начинки можно одновременно получить несколько видов десертов, которые по достоинству оценят гости.
Рецепт манника на сметане
Многие думают, что взяв необходимые продукты и только объединив их можно получить именно тот десерт, который любят буквально все. Только при приготовлении манника нужно помнить об одной хитрости, которую следует учитывать, чтобы суметь правильно приготовить этот поистине замечательный пирог. И тогда в успехе у гостей можно не сомневаться.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — полный стакан.
- Манная крупа — 190 грамм.
- Яйцо отборное — 3 шт.
- Сметана 10% — полпачки.
- Сахар тростниковый — стакан.
- Сода.
- Растопленное масло.
Процесс приготовления:
1. В стеклянную посуду насыпать хлопья и аккуратно залить сметаной.
2. Оставить набухать на полчаса.
3. Яйца смешать с сахаром и вымесить до образования плотной пены.
4. Масса должна быть однородной. Сахар полностью растворился.
5. Муку просеять через сито. Смешать с содой или разрыхлителем. Всыпать в набухшие крупы. Месить. Влить в яично-сахарную смесь. Смажьте форму. Влейте тесто. Поместите в духовку. Выпекать около часа.
6. Периодически проверяйте готовность пирога длинной деревянной палочкой.
7.Достаньте манник из формы. Остыть. Украсьте фруктами и сливками.
Результат всегда можно улучшить с помощью различных вкусовых добавок, хотя и без лишних добавок он вызовет всеобщий восторг.
Рецепт с яблоками
Любой фрукт улучшит манну и сделает ее более интенсивной и невероятной. И в этом случае без яблок не обойтись. С помощью их вкуса и аромата результат намного лучше.
Ингредиенты:
- Манка — стакан.
- Яблоки — пара фруктов.
- Кефир — стакан.
- Мука пшеничная — 150 грамм.
- Корица — 0,2 грамма.
- Отборное яйцо.
- Разрыхлитель.
- Сахарный песок — 150 грамм.
Процесс приготовления:
2. Смешать манку и сахар. Влейте кефир и создайте однородную массу.
3. Оставить набухать на полчаса.
4.Яйцо хорошо перемешать до образования плотной пены.
5. Добавьте яичную смесь в манную крупу. Муку просеять и смешать с разрыхлителем и добавить к остальным продуктам.
6. Яблоки очистить от кожуры и семян. Разрезать на мелкие кусочки.
7. Вылить в миску тесто. Приправить корицей. Смешать в однородную массу.
8. Переместите заготовку в предварительно смазанную маслом форму.
9.Поставить форму в разогретую духовку примерно на час.
10. Дайте остыть перед снятием.
11. Нарезать ломтиками и при желании можно подавать с различными вареньями и джемами.
Обязательно посмотрите видео:
Невероятный и в то же время невероятно нежный манник порадует всех любителей сладкого. С начинкой можно смело экспериментировать и постоянно создавать что-то необычное.
Манник на кефире в мультиварке
Приготовить вкусный и невероятно простой пирог не составит труда, когда под рукой есть мультиварка.Этот верный помощник позволяет создать десерт, не затрачивая лишнего времени. Еще одно неоспоримое преимущество – минимум продуктов, благодаря которым можно создать что-то неординарное.
Ингредиенты:
- Кефир 1% жирности — 200 миллиграмм.
- Манка — стакан.
- Яйцо отборное — 4 шт.
- Разрыхлитель.
- Сахарный песок — 200 грамм.
- Ванильный сахар.
- Мука пшеничная — 150 грамм.
- Масло топленое — полпачки.
Процесс приготовления:
1. Манку залить кефиром. На настаивание уходит около получаса.
2. Разбить яйца и смешать с сахаром. Необходимо получить однородную белую массу.
3. Растопить топленое масло. Смешать с ванилином и добавить к набухшей манке.
4. Замесить просеянную муку и разрыхлитель.
5.Соединить все продукты до образования однородной массы.
6. Полученную массу перелить в форму для запекания.
7. Запрограммируйте режим. Предпочтительнее выбрать «Выпечка». Установите таймер на один час.
8. Достать из формы и разрезать на порции.
Более подробно вы можете посмотреть видео:
Воздушный манник станет отличной альтернативой любому завтраку и непревзойденным десертом на обед.И даже чаепитие превратится в настоящий праздник, когда на столе будет такое замечательное блюдо.
с тыквой
Даже самый обычный десерт заиграет новыми красками, если проявить хоть немного фантазии. Манник с тыквой – один из таких. Здесь многие продукты настолько необычны, что в умелом сочетании позволяют получить совершенно невероятный результат. Это касается, в первую очередь, того, что стандартная выпечка приобретает необыкновенный вкус, способный привести в невиданный восторг даже знатных гурманов.
Ингредиенты:
- Мускатная тыква — 300 грамм.
- Манная крупа — 300 грамм.
- Разрыхлитель.
- Цедра лимона.
- Лимонный сок.
- Кефир — стакан.
- Сахарный песок — 150 грамм.
- Вода — 100 миллиграмм.
- Соль.
- Ванилин.
Процесс приготовления:
1. Мякоть тыквы тщательно натереть на крупной терке.
2.Цедру лимона пропустить через мясорубку.
3. Поместить ванилин, тыкву, цедру лимона, кефир, ванилин и сахарный песок, манную крупу.
4.Вымешивать до образования однородной густой массы. Настаивать не менее 20 минут, чтобы манка набухла.
5. Смажьте форму для выпечки.
6. Вылить тесто и равномерно распределить по всей поверхности.
7.Поставьте пирог в хорошо разогретую духовку на 40 минут. Золотистая корочка и плотная консистенция говорят о готовности блюда.
8. Необходимо приготовить пропитку. Выжать сок из одного лимона.
9. Смешать по 50 г сахара, воды, ванилина и лимонного сока. Кипятить. Проварить на слабом огне 5 минут. Удалите пену. Снять с огня. Оставьте настаиваться на 10 минут.
10. Готовый манник тщательно залить сиропом.Торт полностью пропитается через несколько минут.
11. Выложить манник на блюдо и украсить пудрой, стружкой, присыпкой и различными украшениями.
Лакомство получается не только невероятно вкусным, но и очень полезным. Даже маленькие сладкоежки с неописуемым удовольствием съедят это солнечное творение.
Без муки
Справедливо можно сказать, что предлагаемый манник готовится на скорую руку. Многие процессы ускоряются на порядок за счет пропуска ряда процедур.Но это никоим образом не влияет на вкусовые качества данного кулинарного опыта.
Ингредиенты:
- Кефир — 300 миллиграмм.
- Манная крупа — 400 грамм.
- Сахарный песок — 250 грамм.
- Разрыхлитель.
- Яйцо отборное — 3 шт.
Процесс приготовления:
1. Подготовить необходимые продукты.
2. С помощью миксера взбейте яйца с сахаром. У вас должна получиться густая и тягучая масса.
3. Влить кефир.
4. Всыпать разрыхлитель.
5. Мелкими порциями вмешивайте манную крупу.
6. Подготовьте форму для выпечки. Влейте тесто. Поставьте форму в хорошо разогретую духовку на 30-40 минут.
7. Перед снятием дайте немного остыть.
8. Достать и разрезать.
Менее чем за час можно приготовить необычайно вкусный манник.И самое главное, в процессе было использовано минимум продуктов, а результат получен максимально удачно.
Манник в микроволновке
Используя правильные подручные средства, вы можете создать многое. Манник не исключение. Отличного результата можно добиться, если взять простые продукты и скомбинировать их. необычным образом. Результат предопределен. А родные и близкие будут вспоминать с ностальгией.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 200 грамм.
- Молоко — стакан.
- Манная крупа — 150 грамм.
- Разрыхлитель.
- Маргарин сливочный — полпачки.
- Соль.
- Яйцо отборное — пара штук.
- Сахарный песок — 150 грамм.
- Ванилин.
Процесс приготовления:
1. Подготовьте необходимые продукты на разделочной поверхности.
2. В глубокую миску насыпать манную крупу и залить молоком. Оставить на полчаса.
3.Тщательно взбить яйца и сахар.
4. Размягчить маргарин и добавить яично-сахарную смесь.
5. Просеянную муку смешать с разрыхлителем. Всыпать манку и яйца. Постепенно добавить ванилин и соль. Перемешать до получения однородной массы.
6. Вылить тесто в специальную форму, предназначенную для запекания в микроволновой печи.
7. Установите программу на мощность 600. Время выпекания достаточно около 10 минут.
8. Для конфет можно использовать пропитку в виде джема или любого варенья.
9. Сверху украсить пудрой.
Отличным десертом станет охлажденный манник. При этом совершенно не важно, кто это будет пробовать, взрослые или дети. Все без исключения будут в восторге.
- Чтобы приготовить самый вкусный манник, нужно знать одно незыблемое правило. Манка должна предварительно набухнуть.Для этих целей ее рекомендуется залить молоком или кефиром и оставить не менее чем на 30 минут. В этом случае можно ожидать действительно стоящий манник.
- Идеальность блюда заключается в том, что его можно с успехом приготовить буквально в любом устройстве для выпечки. Нужно только помнить, что вкус в каждом случае уникален. А те продукты, которые использовались для приготовления в духовке, в мультиварке могут «заиграть» иначе.
- Чтобы порционные кусочки были максимально эстетически привлекательными, для нарезки стоит использовать только полностью остывший манник.
В этом случае края будут ровными, а результат просто превосходным.
- Манник не имеет строгого времени выпечки. Поэтому готовность нужно начинать проверять через 20 минут от начала выпечки. Золотистая корочка и сухость внутри – верный признак окончания приготовления.
- Для повышения эстетической привлекательности блюда стоит использовать не только разнообразные присыпки и сахарную пудру, но и специальные кулинарные трафареты. Благодаря таким маленьким хитростям манник выглядит просто великолепно.
Приготовить вкусный манник может каждый. Доступные продукты есть у каждого, а подручные средства, используемые в процессе приготовления, помогут сделать этот десерт идеальным. Главное найти именно тот рецепт, который станет любимым. И тогда десерт каждый раз будет настоящим подарком для родных и близких, а также всех истинных сладкоежек.
Манник по праву считается чудо-выпечкой. Почему чудо? Ответ прост: этот пирог настолько прост и незамысловат в приготовлении, что с ним справится даже начинающая хозяйка. Бисквит с манкой не такой капризный, как с мучным, и всегда хорошо поднимается. В состав рецепта обязательно входит манная крупа, отсюда и название «манник», а также мука, сахар, масло и любой кисломолочный или молочный продукт, реже творог. Для придания вкуса в тесто добавляют сухофрукты, мак, цукаты, кусочки шоколада, ягоды, яблоки, мед, тыкву.
Для придания торту аппетитного вида его промазывают мастикой, посыпают сахарной пудрой, джемом, глазурью.Чтобы торт получился сочнее и улучшился его вкус, манник разрезают на равные половинки и смазывают вареньем, сгущенкой, сметаной, пропитывают коньяком или ромом. Получается настоящий торт.
Манник — приготовление пищи
Для вкусного и нежного торта манку нужно размочить, чтобы она хорошо набухла и пропиталась влагой. Его оставляют в жидкости минимум на час, а возможно и больше. Иначе манка разойдется и готовые пироговые зёрна будут хрустеть во рту.
Классический манник
Существует много рецептов манников, которые претендуют на звание самых классических, но одни замешиваются на кефире, другие на кислом молоке, а третьи – на сметане. Поэтому эти ингредиенты можно объединить в одну группу – кисломолочные продукты (вы сами выбираете, что вам ближе). В остальном состав тот же — мука, манка, масло, сахар.
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 1 ст. ложка сахара, кисломолочных продуктов, манки;
- 1 чайная ложка соды;
- 1 стакан муки;
- 100 г сливочного масла.
Процесс приготовления
Манку размешать с кисломолочным продуктом на выбор и убрать на час.Смешать сахар и яйца, взбить. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать, соединить с крупой. Добавьте муку и соду. Чтобы нейтрализовать появление комочков, следует использовать миксер для перемешивания массы.
В результате должно получиться не слишком густое тесто. Если используется густая сметана, то количество муки нужно уменьшить до одного стакана. Смажьте форму, присыпьте мукой или манкой и вылейте тесто. Выпекать 40 минут при 190 градусах.
Манник на сметане
Манник сметанный не только вкусный и очень нежный, но и очень простой в приготовлении. Количество продуктов в этом рецепте указано на стандартную форму для торта. При удвоении продуктов пирог будет размером с противень.
Ингредиенты:
- для смазывания тары — сливочное масло или маргарин;
- 1 стопка. крупы и сметана;
- 2 яйца;
- 1 чайная ложка соды без горки;
- 2/3 стопки. Сахара.
Процесс приготовления
Смешать сметану и манку и оставить на час, чтобы манка набухла.Когда сметана загустеет, ее лучше подержать пару часов.
После добавления сахара взбить яйца. Смешать с манкой, добавить соду, перемешать. Смажьте форму и посыпьте манкой, мукой и панировочными сухарями. Выложить тесто, выпекать полчаса (190 градусов).
Манник на кефире
Если вы уже готовили ранее подобный пирог на молоке или сметане, то обязательно попробуйте на кефире, точно не пожалеете. Он получается легким, рассыпчатым и воздушным.Вот базовый рецепт. В тесто можно добавлять сухофрукты по вкусу, свежие ягоды, шоколад.
Ингредиенты:
- стакан манки;
- стакан кефира;
- 3 яйца;
- щепотка соли;
- 10 г разрыхлителя;
- 0,5 чайной ложки соды;
- пакетик ванильного сахара;
- 100 г сахарного песка;
- для смазывания емкости — сливочное масло.
Процесс приготовления
Добавить в кефир стакан хлопьев.Когда в рецептах указывается стакан, имеется в виду всем известный советский стакан 250 мл. Оставьте крупу набухать на час-два. Блюдо можно накрыть пленкой или тарелкой.
Начать приготовление теста. Яйца взбить, добавив сахар и соль. Хорошо взбить, лучше это делать миксером. Добавить ванильный сахар, затем разрыхлитель (или соду), но одно.
Теперь настал момент соединить кефирно-яичную массу с манкой, а затем тщательно перемешать. На этом этапе добавляют цедру, по желанию сухофрукты, затем сок цитрусовых.
Тесто готово, теперь осталось только вылить его в форму и выпекать (190°С). Через 40 минут пирог будет готов. Его можно спекать раньше, особенно если корочка сильно покраснела. Затем нужно проткнуть его деревянной зубочисткой. Если она останется сухой, то манник можно вынимать.
Для приготовления манников необходимо взять манку, молоко, яйцо, сахар, соль, ванильный сахар, сливочное масло, растительное масло.
Для начала, если у вас нет готовой манки, нужно сварить густую кашу.В кастрюлю наливаем молоко любой жирности. Всыпать соль, сахар, ванильный сахар. Все смешать и отправить на огонь.
Доведите до кипения на умеренном огне. Нужно следить, чтобы молоко не убегало.
Как только молочная смесь закипит, постепенно всыпать манку. При этом перемешиваем ложкой, чтобы не было комочков.
Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока не загустеет, около 3-5 минут.
Каша должна быть достаточно густой.
Добавьте кусочек сливочного масла и перемешайте, пока оно не растает. Немного охладите манго.
Яйцо, разделенное на белок и желток. Добавьте желток к манной смеси. Смешайте до однородности.
Отдельно взбить куриный белок в пышную крепкую пену. Добавьте его к остальным ингредиентам и перемешайте.
Разогрейте в сковороде растительное масло. Регулируйте количество по своему вкусу.
Окуните руки в воду. Возьмите ложкой немного манного теста и сформируйте круглую приплюснутую заготовку.Выкладываем заготовки манника на горячую сковороду.
Обжарить до румяной корочки с одной и другой стороны. Лучше жарить на медленном огне.
У каждой хозяйки должен быть в запасе рецепт простого и быстрого десерта на случай, если вдруг появятся гости. И самым лучшим вариантом такого блюда может быть манник – традиционный русский пирог, в котором вместо привычной муки используется манка. Но если вы еще не знаете, как приготовить манник, то вся нижеизложенная информация точно будет вам полезна.
Существует множество рецептов манника, которые отличаются по составу и даже по способу приготовления. Так, помимо обычного запекания в духовке, в качестве начинки можно выбрать не просто яблоки, а сухофрукты или даже тыкву. Но какой бы манник вы ни готовили, важно соблюдать некоторые правила.
Конечно, манник – блюдо особенное в силу своей простоты, но и здесь есть свои секреты, которые помогут сделать десерт еще вкуснее.
Классический кефирный манник
Чаще всего кефир используется хозяйками для приготовления манника, это классический вариант русского рецепта.Хотя его можно заменить любым другим кисломолочным продуктом, например, сметаной. Такой десерт получается мягким, нежным и в то же время очень диетическим.
Для того, чтобы насладиться манной по классическому рецепту, необходимо:
- манная крупа — 200 гр.;
- кефир средней жирности — 500 мл;
- яйца — 3 шт.;
- сахар — 100 гр.;
- сода — половина чайной ложки.
В первую очередь необходимо влить в крупу кефир и оставить настояться примерно на полтора часа. Когда манка станет мягкой, в нее нужно добавить содовый порошок и перетертые с сахаром яйца. Далее аккуратно выложите тесто в форму, которую следует смазать маслом, и выпекайте при температуре 190 градусов до образования красивой корочки (35 минут). Готовность блюда можно проверить спичкой. Традиционно манник подают посыпанным сахарной пудрой, кроме того, его можно смазать вареньем, медом или тертыми фруктами.
манная лепешка
Такой манник готовится не на кефире, а на молоке, и благодаря этому получается десерт, очень похожий на лепешку.Выпекать его нужно в специальной большой форме для кекса или в маленьких индивидуальных формочках. По желанию в тесто можно добавить изюм, курагу или цукаты.
Необходимые ингредиенты:
- манная крупа — 300 гр.;
- яйца — 4 шт.;
- сахар — 200 гр.;
- молоко — 500-600 мл;
- сода — 0,5 ч.л.;
- изюм — 100 гр.
Сначала нужно растереть сахар с желтками. Параллельно взбить белки до образования пиков. В белковую массу ввести молоко и манку, аккуратно все вымесить. Дать постоять, затем смешать все ингредиенты и выложить в форму. Выпекать 30 минут при 200 градусах. Подавать манный пирог можно как горячим, так и охлажденным с мармеладом или джемом.
Манник творожный с морковью
Этот рецепт особенно оценят любители творога в выпечке. Благодаря ему обычный бисквитный манник приобретает более насыщенный вкус и плотную консистенцию. А вот морковь, в свою очередь, придает десерту необыкновенную нежную сладость и красивый желто-оранжевый цвет.В тесто можно добавить горсть предварительно замоченного изюма; он как никогда подходит к этому рецепту манника.
Для приготовления блюд необходимо:
- манная крупа — 300 гр.;
- творог пониженной жирности — 200 гр.;
- морковь — 2 шт.;
- кефир — 200 гр.;
- яйца — 2 шт.;
- сахар — 200 гр.;
- соль, ванилин.
Манку размешать с кефиром и дать настояться час-полтора. Тем временем очистите и натрите на самой мелкой терке морковь, сбейте по очереди белки, а затем желтки с сахаром.Далее нужно замесить тесто. Делайте это очень осторожно, чтобы не образовались комочки. Выпекать пирог около часа при 180 градусах. Готовность можно проверить спичкой. Подавать такой манник хорошо со сметаной или медом.
Манник «Банановое наслаждение»
Манник — нежнейший десерт, хотя даже несмотря на это, он прекрасно сочетается с яркими начинками, например, с малиной или клубникой. Но, конечно же, лучше всего в таком блюде «играют» бананы. Торт выходит очень красивый.приятный вкус и аромат. Подавать банановый манник нужно, предварительно смазав сливочным кремом, который только подчеркнет всю нежность вкуса.
Основные ингредиенты:
- манная крупа — 400 гр.;
- бананы средние — 3 шт.;
- кефир — 500 мл;
- сахар — 300 гр.;
- сода — половина чайной ложки;
- жирные сливки — 220 мл.
Перед приготовлением манника крупу залить кефиром, но тщательно перемешать, чтобы не образовывались комочки. Через час добавить в манку сахарный песок и соду, замесить тесто. Далее в форму для запекания, смазанную маргарином и посыпанную крупой, выложить первую половину теста и бананы, предварительно нарезанные тонкими кольцами.
Заливаем второй половиной теста и оставляем пирог выпекаться при 180 градусах на 30 минут, хотя ориентируйтесь на цвет, когда корочка станет золотистой — десерт готов. Пока манник остывает, приготовьте крем. Для этого взбейте миксером сливки и полстакана сахара.Смажьте охлажденный пирог масляным кремом и украсьте бананами. Хранить такой манник лучше в холодильнике, чтобы крем не растаял.
Шоколадно-ванильный манник «Зебра»
Простой манник может стать невероятно вкусным и эффектным тортом, если в него добавить какао. Сочетание ванили и шоколада – классика, поэтому даже верх манника должен быть покрыт растопленным шоколадом или глазурью.
Для приготовления потребуются:
- манная крупа — 200 гр.;
- мука — 200 гр.
;
- кефир — 200 мл;
- сахар — 200 гр.;
- яйца — 1 шт.;
- масло сливочное — 100 гр.;
- сода — 0,5 ч.л.;
- какао-порошок – 2 ст. л.;
- шоколад — 100 гр.
К этой смеси необходимо взбить сахарный песок, кефир, яйцо и всыпать манную крупу. Дать настояться час-полтора. После того, как манка набухнет, нужно добавить полный стакан просеянной муки, соду и предварительно растопленное сливочное масло. Далее, разделив тесто на две равные части, в одну добавить какао и тщательно перемешать до однородного цвета.Поочередно размещайте ложку ванильного и шоколадного теста, создавая красивые разводы. Выпекайте этот манник 30 минут при 180 градусах. Когда кекс остынет, смажьте его растопленным белым или молочным шоколадом и украсьте кокосовой стружкой.
Пирог с курицей в манной крупе
Как ни странно, манник может быть не только сладким. Этот простой рецепт обязательно оценят все любители соленых пирогов.
Основные ингредиенты:
- манная крупа — 250 гр.
;
- куриное филе — 500 гр.;
- молоко — 500 мл;
- лук репчатый — 2 шт.;
- укроп и петрушка;
- яйцо — 2 шт.;
- сода — 1 ч.л.;
- соль.
Смешайте манку с теплым молоком и оставьте на час. Тем временем нужно отварить и перекрутить через мясорубку куриное филе. Добавить в этот фарш обжаренный лук, мелко нарезанный укроп, петрушку, соль и специи. Когда крупа набухнет, можно продолжать варить тесто, для этого взбить яйцо с манкой и содой.В форму для запекания пирог выкладывается слоями: половина теста, куриный фарш и еще тесто. Выпекать манник 25 минут при 200 градусах. Подавать блюдо, нарезав на порции и с добавлением сметаны.
Манник – изумительное блюдо, которое может служить не только десертом на вашем столе, но и отличной закуской. Подавайте его с различными соусами, начинками и сладостями, создавая новые блюда на каждый день. Рецептов, как приготовить манник, существует огромное количество, так что приятного аппетита!
Ингредиенты:
Как приготовить манный пирог по народному рецепту:
- В одной миске смешайте ванильный сахар, сахарный песок и яйца.
Тщательно взбейте ингредиенты венчиком или миксером: частички сахара должны полностью раствориться.
- Растопить маргарин на разогретой сковороде, остудить и добавить полученную массу в яичную смесь. Снова смешать компоненты. Добавьте в смесь 1 чайную ложку соды (гасить соду уксусом в этом случае не рекомендуется, иначе манник не получится таким пышным, как должен быть).
- В яично-масляную смесь добавить сметану, муку и манку, тщательно перемешивая после добавления каждого ингредиента до консистенции смеси для блинов. №
- Форму для запекания аккуратно смажьте небольшим кусочком маргарина (масло и кондитерский жир лучше не использовать). Посыпьте его манкой или панировочными сухарями, чтобы манник не прилипал.
- Разогрейте духовку до 180°C. Вылить тесто в форму для запекания и поставить в духовку на 30-40 минут. Готовность манника можно определить по появлению золотистого оттенка и увеличению объема. Для точности можно проверить степень пропекания зубочисткой/спичкой: если тесто сухое и не липнет, значит кекс готов.
- Выньте готовый манный пирог из формы и подавайте.
- На заметку владельцу A: У этого лакомства довольно долгий срок хранения. Тесто не черствеет даже 2 дня, если обернуть пирог пищевой пленкой или положить в полиэтиленовый пакет.
Пирог манный на кефире
Шаттерсток
Манник можно приготовить несколькими способами. Например, сметану в рецепте можно заменить кефиром. Этот прием несколько изменит вкус торта, но совершенно его не испортит.
Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан манной крупы
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1 пакетик ванильного сахара
1 чайная ложка соды
½ пачки маргарина
манная крупа или панировочные сухари
Как приготовить манный пирог на кефире:
- Манку залить кефиром и оставить на 30–40 минут (или на ночь) до набухания.Чем дольше крупа будет пропитываться кефиром, тем пышнее получится манный пирог.
- В кефирно-манную массу добавить яйца, сахар, соду и заранее растопленный маргарин. Тщательно перемешайте все ингредиенты до консистенции теста на оладьи. №
- Форму для запекания аккуратно смажьте небольшим кусочком маргарина (масло и кондитерский жир лучше не использовать). Посыпьте его манкой или панировочными сухарями, чтобы манник не прилипал.
- Разогрейте духовку до 180°C.Вылить тесто в форму для запекания и поставить в духовку на 40-50 минут.
- Манный пирог на кефире готов! По желанию можно посыпать кокосовой стружкой.
Как приготовить манник в микроволновой печи
Почему мы любим микроволновую печь? Правильно, для скорости приготовления основных блюд. Десерты для детей приходится готовить часто, а маникюр в микроволновке – просто выручалочка для занятой домохозяйки. Простой процесс может освоить уже подросток.
Итак, начинаем готовить манник в микроволновке. Самый простой готовится на кефире, разрыхленном с содой, не требует предварительного взбивания яиц.![](/800/600/https/img.taste.com.au/qrpOgyh4/taste/2016/11/citrus-semolina-syrup-cake-16711-1.jpeg)
Дополнительно нужна глубокая чашка для предварительного приготовления продуктов. В эту чашку засыпаем полстакана манки и столько же кефира. Дайте постоять 20-30 минут, чтобы манча набухла.В форме для запекания с микроволновой печью растопить сливочное масло или маргарин.
Делаем тесто. В набухшее манго добавить 100 г сахара, 1 яйцо, энергично размешать массу веником. Добавить полстакана муки, смешанной с чайной ложкой соды, растопленного сливочного масла, снова все размешать. Можно приготовить манник без муки, тогда крупы нужно взять в два раза больше. Вылейте смесь в подготовленную форму, она уже смазана остатками растопленного сливочного масла.
Все готово, можно сразу печь.Манник в микроволновке готовится на мощности 800 Вт за 6 минут. Не торопитесь, дайте постоять пару минут в микроволновке. Теперь достаньте и переверните форму на плоской тарелке.![](/800/600/https/img-global.cpcdn.com/recipes/119e74c62b0543e5/1200x630cq70/photo.jpg)
Простой манник в микроволновке часто хочется чем-нибудь украсить. Не секрет, что блюда получаются бледными, без хрустящей корочки. Здесь возможны разные варианты. Если в доме есть яркое варенье, черносмородиновое, вишневое, малиновое, поливайте сразу в тарелке.И к каждой порции подавайте ложку сметаны или сливок.
Возможно, более существенное улучшение. Непосредственно во влажную массу добавить 2 столовые ложки какао-порошка или полить верх манника шоколадной глазурью. Можно весь манник смазать сметаной и посыпать измельченными орехами. Нейтральный вкус манника допускает множество добавок.
Особенно вкусный маникюр с яблоками получается. Готовится на основе обычного манника, в состав которого входит мука. Дополнительно к рецепту добавляют два средних или одно крупное яблоко.Пока манго набухает в кефире, яблоко нужно почистить и нарезать небольшими дольками или кубиками. С яблоками гармонично сочетается такая ароматная приправа, как корица. Она посыпана нарезанными яблоками, количество — по вкусу. Можно щепотку, но чайная ложка с горкой лишней не будет. Яблочная добавка увеличивает вес манника, поэтому его нужно варить на 2-3 минуты дольше.
Возможны вариации на тему фруктов. Яблоки можно заменить грушей или консервированным ананасом.Фруктовые добавки хорошо использовать, если обычная манная каша осталась несъеденной. Тогда в рецепте пропускается этап набухания крупы в кефире, добавляются взбитые яйца (2 штуки) и яблоки.
Конечно, маникюр нельзя отнести к праздничным блюдам, но простота приготовления, доступность и безвредность ингредиентов позволяют часто включать его в рацион семьи.
Посмотреть рецепт манника в микроволновке. Манник в микроволновке
Пожалуй, самые известные у нас пироги и .Это просто, быстро и вкусно. С тех пор, как манка получила широкое распространение на Руси (12-13 века), по сей день манник остается одним из наиболее часто приготовляемых пирогов. Его сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Возможно, рецепт, благодаря своей простоте, не утерян, а передается из поколения в поколение, но, думаю, немаловажным является и чудесный вкус этого русского пирога! Сегодня хочу познакомить вас с рецептом манника, приготовленного в микроволновке. Не секрет, что бывают моменты, когда внезапно появляются друзья, а лечить нечего…Вот и мой рецепт из разряда «когда гости на пороге», 5-6 минут и вкуснейший торт готов! Манник – это пирог, который готовится в основном из манки, кроме манки в состав манника входят сметана или кефир и различные начинки, такие как цукаты, мак, шоколад или орехи. Его можно пропитать сиропом, намазать вареньем, сгущенкой или сметаной.
Ингредиенты:
для торта:
- манка — 0.5 чашек.
- кефир — 0,5 стакана.
- яйцо куриное — 1 шт.
- сахар — 0,5 стакана.
- мука — 2 ст.л.
- сливочное масло — 100 грамм.
- сода — 0,5 чайной ложки.
- молочный шоколад — 15 грамм.
для сливок:
- белки от двух яиц.
- 0,5 стакана сахара.
- 1 чайная ложка лимонного сока
- щепотка соли.
Как испечь манник в микроволновке:
1.Смешать манку с кефиром в глубокой миске. Оставить на полчаса, чтобы манка набухла и впитала часть кефира.
2. Через полчаса добавьте в миску муку, яйцо, сахар и пищевую соду. В отдельной посуде растопить сливочное масло и добавить его в тесто. Тщательно перемешайте.
3. Поломать шоколад на кусочки и добавить в тесто. Вместо шоколада можно положить вяленые ягоды (вишню, клубнику и т.д.), орехи, а можно ничего не класть, все равно будет вкусно.
4. Смажьте форму для микроволновки сливочным маслом. Вылить тесто в форму. Манник в микроволновке хорошо поднимается, поэтому форму нужно брать достаточно высокую. У меня есть литровая стеклянная кастрюля для микроволновки.
5. Ставим блюдо в микроволновку на 5 минут при мощности 800 Вт. Не нужно закрывать крышку!
6. По истечении отмеренного времени достаньте пирог из микроволновой печи. Посмотрите, как хорошо он встал. Манник получается пористым, мягким, слегка влажным, с вкраплениями шоколада.
Пирог готов и готов к подаче, но хочется его украсить и сделать вкуснее.
Приготовим белковый крем. Яйца для крема хорошо вымыть с мылом, отделить белки от желтков. Добавьте к белкам несколько крупинок соли и взбейте с мелким сахаром (или пудрой) до образования устойчивых пиков. Взбивая, добавьте несколько капель лимонного сока. Яйца для крема должны быть холодными, а посуда идеально чистой, если на посуде есть хоть немного жирных пятен, крем не свернется.
Манник разрезать поперек на две части, дно смазать кремом. Соедините обе половинки и смажьте поверхность остатками крема. Посыпьте сверху манник миндальными лепестками. Это почти торт, можно пировать! Завариваем свежий чай и приглашаем к столу родных и друзей.
Приятного аппетита!!!
С уважением, Надежда Юрикова.
Для того, чтобы быстро приготовить вкусную выпечку на завтрак, совсем не обязательно запасаться кучей ингредиентов и тратить много времени, ведь сделать манник можно и в микроволновке.
Манник классический в микроволновке на кефире
Манник на кефире по этому рецепту считается традиционным и займет не более 30 минут.
Требуемые ингредиенты:
Ложка для разрыхлителя;
100 г сливочного масла;
одно яйцо;
манная крупа, сахар, кефир, мука — по 130 грамм;
ванилин по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Кефир нужно немного подогреть, чтобы он стал теплым, всыпать в него манку, хорошо перемешать и оставить на 20 минут.
2. Масло нарезать кусочками, подогреть в микроволновке, смешать с сахаром. Яйцо немного взбить вилкой, и все эти продукты отправить в манку с кефиром.
3. Всыпать в нее оставшийся сухой корм, тщательно перемешать до однородности и вылить в форму, пригодную для микроволновых печей.
4. Включаем мощность на 600 Вт и готовим пирог шесть минут.
Рецепт приготовления постных блюд
Постный манник идеален для постящихся или предпочитающих вегетарианские блюда.
Требуемые ингредиенты:
Щепотка пищевой соды и соли;
стакан манки, сахар и вода;
ванилин по вкусу;
пять столовых ложек растительного масла;
полстакана муки.
Процесс приготовления:
1. Подготовить емкость, положить в нее все сухие продукты из списка, кроме муки и соды, затем влить масло и перемешать.
2. Добавьте слегка подогретую воду и дайте постоять около 60 минут.
3. По истечении этого времени всыпать муку с содой, вымесить до однородного достаточно густого состояния.
4. Отправляем в микроволновку на 6-8 минут, при этом уровень мощности должен быть 600 Вт.
Приготовление на молоке
Если йогурта вдруг нет дома, это не значит, что вам придется отказывать себе в десерте, ведь всегда можно приготовить манник с молоком.
Для блюда потребуется:
50 грамм сливочного масла;
три яйца;
ложка соды;
200 граммов сахара, манки и молока.
Процесс приготовления:
1.Немного подогрейте молоко, оно должно быть теплым, но не горячим. Залейте ею манную крупу, перемешайте и оставьте минимум на 20 минут, чтобы крупа увеличилась в размерах.
2. Сливочное масло нарезать кусочками и немного растопить.
3. Соедините все ингредиенты, поместите их в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, и готовьте торт не более восьми минут при мощности 600 Вт.
Манник в микроволновке за 6 минут
Самый быстрый способ получить вкусную выпечку. Идеально подходит для быстрого завтрака.
Требуемые ингредиенты:
Яйцо;
по полстакана муки, манки, сахара и кефира;
щепотка пищевой соды;
около 100 грамм сливочного масла.
Процесс приготовления:
1. Сначала смешать кефир с манкой и оставить на некоторое время, чтобы крупа набухла и подросла.
2. Затем добавить к этой массе все остальные составляющие. При этом масло нужно немного растопить, а муку кладут в последнюю очередь.
3. Все хорошо перемешать до однородности, поместить в стеклянную или силиконовую форму.И готовьте всего за шесть минут на мощности 700 Вт в микроволновой печи.
Пирог рассыпчатый со сметаной
Для десерта потребуется:
100 г сливочного масла и столько же сахара;
ложка разрыхлителя;
130 грамм муки, сметаны и манки;
одно яйцо.
Процесс приготовления:
1. Положите указанное количество манной крупы в емкость, подходящую для микроволновой печи. Залейте его сметаной, перемешайте и оставьте на некоторое время для набухания.
2. Разогреваем сливочное масло, это можно сделать на плите или также в микроволновке. Смешайте его с сахаром, добавьте все остальные ингредиенты по списку и взбивайте смесь в течение трех минут.
3. Соединить обе смеси и поставить в микроволновку не более чем на 6-8 минут. Готовность пирога можно проверить вилкой или зубочисткой. Очень важно его не передержать, иначе он получится сухим.
С бананами
Оказалось, что манка с бананами очень хорошо идет и такая выпечка получается вкусной и сытной.
Необходимые ингредиенты:
Ванилин по вкусу;
ложка разрыхлителя;
яйцо;
один банан;
100 г сливочного масла;
кефир, сахар, манка и мука — по полстакана.
Процесс приготовления:
1. Кефир немного подогреть, смешать с манной крупой и оставить на 20 минут.
2. Масло растопить любым удобным способом, соединить с сахаром, ванилином, затем с яйцом, мукой и разрыхлителем.
3. Туда же отправьте манку, которая уже достаточно набухла, и очень хорошо перемешайте полученную смесь, чтобы все компоненты распределились равномерно.
4. Возьмите посуду для микроволновки, вылейте в нее половину теста, а затем выложите слой банановых кружочков. Его, конечно, нужно заранее нарезать не слишком толстыми ломтиками.
5. Заполнить фруктовый пласт оставшимся тестом, разровнять и довести лакомство до готовности на шесть минут в микроволновке. Обязательно проверьте мощность устройства, она должна быть 600-700 Вт.
Быстрый манник с яблоками
Для блюда потребуется:
200 грамм сметаны;
ложка соды;
один стакан сахара, манка, мука.
три яйца;
два яблока.
Процесс приготовления:
1. Поместите манную крупу в миску, залейте сметаной, перемешайте и дайте постоять около 30 минут.
2. Соединить содержимое яиц с сахаром и хорошо взбить миксером или венчиком.
3. В эту массу добавить манку со сметаной, а затем муку с содой или разрыхлителем.
4. Доведите смесь до однородности. Взбивать не нужно, достаточно будет просто хорошо размешать.
5. Яблоки очистить, вырезать твердую серединку и нарезать тонкими ломтиками, смешать с тестом.
6. Перелейте его в подходящую форму так, чтобы она была заполнена чуть больше, чем наполовину, и держите в микроволновой печи около шести минут при мощности 600 Вт. По желанию можно положить немного ванили или корицы, такие специи хорошо сочетаются с яблоками.
Во всем мире этот десерт любим за необыкновенный вкус и простоту ингредиентов, используемых при приготовлении. Сегодня, экспериментируя на кухне, многие хозяйки отходят от классических технологий и пекут шарлотку в микроволновке.При этом отмечают, что уже через 15 минут пирог получается таким же вкусным и ароматным, как в духовке.
Ингредиенты
Для приготовления 6-8 порций десерта вам потребуются следующие ингредиенты:
- яблоки
- — 0,5 кг.;
- мука пшеничная в/с — 1 стакан;
- яйцо куриное — 5 шт.; сахар
- – 1 стакан; соль
- – 1 ч.л.; разрыхлитель
- – 1 ч.л.;
- корица — по желанию.
Антоновка по праву считается лучшим сортом яблок, используемых для приготовления шарлотки.Следует выбирать твердые ароматные плоды ярко-зеленого цвета.
Подготовка
Приготовление начинки
Подготовка теста
Шарлотку следует готовить в форме из термостойкого материала, такого как стекло или силикон. Выпекая десерт в емкости с отверстием посередине, начинающие хозяйки могут быть уверены, что он хорошо пропечется в центре.
Выпечка пирога
Итак, рецепт шарлотки, приготовленной в микроволновке, мало чем отличается от классического.
Так как шарлотка в микроволновке получается достаточно бледной, то в тесто можно добавить какао, при этом уменьшив количество муки. А чтобы не растворившийся в тесте сахар не подгорел в микроволновке, его можно заменить сгущенкой. Также используется сахарная пудра.
Хотя классическая шарлотка делается из яблок, существует множество вариаций начинки, используемой в этом десерте. Так, основной ингредиент можно разбавить или полностью заменить грушевой, сливовой или вишневой начинкой, что добавит десерту кислинки.Также к фруктам можно добавить различные орехи, они добавят блюду терпкости и пикантности.
Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!
Этот незамысловатый манный пирог очень сильно отличается от обычного представления о манне. Во-первых, выпекается всего за 6 минут (и это не преувеличение). А, во-вторых, по вкусу и внешнему виду он больше похож на праздничный утренний пирог или даже на простую домашнюю выпечку, но точно не на обычный. В манник добавляют какао, что делает его еще вкуснее.Торт пропитан взбитой сладкой сметаной, поэтому получается сочным и имеет приятный сливочный вкус. Ну, как и любая выпечка в микроволновке, манник радует своей мягкостью и нежностью. В общем, это очень и очень вкусный десерт к чаепитию!
Шесть минут, несколько простых движений руками и вкуснейший домашний манный пирог у вас на столе! Попробуй!
Информация о рецепте
Способ приготовления
.
Время приготовления: выпекать 6 мин.
Порций: 4-5 .
Подготовка и фото: Старинская Леся.
Микроволновая печь Mannick
Рецепт макмакаана этого соо нокноконайсо карнигии XIII. Laga soo bilaabo waqtigaa, gurigeyga ayaa kala soocay isaga oo soo koobaya, siyaabo badan oo kala duwan oo loo cuno manna. Waxaa lagu karin karaa caano, labeen dhanaan, кефир, oo lagu daro berry kala duwan ama shukulaatada. Cuntada manniga ee микроволновая печь waa воск fican в aysan qaadan waqti. Тани вашай си гаар ах вакстар у лидахай маркад у баахан тахай инаад си дхаксо ах у карисо макмакаан, лаакиин ваксаа джира воск ку доу.
Sida loo karsado mannik ee микроволновая печь ах, ма ла kulmi doontid dhibaatooyin gaar ах. Taas bedelkeeda, wakeaad jeceshahay sahlanaanta iyo sahlanaanta abuurista makiinada foornada микроволновая печь, wakeayna si dhakhso ah u noqon doontaa mid ka mid ah macmacaanka aad jeceshahay qoyskaaga.
Сида лоо самейо манник на кефире?
Waxyaabaha a ka kooban tahay:
Имтихаанка:
- манная крупа — 1 шт.;
- кефир — 1 шт.;
- сонкорта — 1 шт.; Бор
- — 1 шт.;
- укунта — 2 гайбуда;
- субагга — 200 г;
- budada dubista — 2 ч. л.
Для крема для:
- сонкорта — 0,5 калаба;
- лабин дханан — 200 г.
Дияаринта
Shub манная крупа лех кефир iyo si fiican isku dar, sidaas darteed ma jiro buro. Ku dhaaf ilaa 20 daqiiqo. В foomka gaarka ah ee foornada микроволновая печь, dhalaali subagga, ka dibna ku dar ukun iyo sonkorta. Дхамаан си таксадар лех у тиртир оо ку дар манга дхаб ах. Si tartiib ah ayay u socotaa si ay u noqoto mid isku mid ah.Ku walaaq burka leh budada dubista iyo ku shub walaaq miir. Мар лабаад, оо дхан ку туур. Cuntada dubi кефир ee foornada воск lagu dhejiyo qiyaastii 12 daqiiqo.
Bilow inaad kiriimiso. Si tan loo sameeyo, ku dar kariimka dhanaan leh sonkorta ilaa ay ka dhammaato. Waa inaad heshaa tiro aad u badan. Marka mannikadu diyaar u noqoto, ka soo saar микроволновая печь oo u rog ilaa saxan guri. Iska yaree macmacaanka la dhammeeyey ee dhexda ku jira laba kibis oo isku mid ah. U ogolow in ay qaboojiyaan Wax Yar kadibna Kariimka dhexe iyo sare ee daaweynta.Хадди ла рабо, ваксаад ку рушайсаа кига шукулаатада дуфан лех, ваксай ку сийн доонтаа нийадаада муукаалка кураакда.
Mannick caan ku ah foornada mikrreeave
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- манная крупа 1 ст.
- каанаха — 1 шт.;
- сонкорта — 1 шт.;
- субагга — 300 г;
- укунта — 2 гайбуда;
- будада дубиста — 15 г;
- бур — 0,5 калаб;
- салиидда кунтада — 70 мл;
- ванилин;
- сонкорта будада ах.
Дияаринта
In baaquli qoto dheer, jaji ukunta leh sonkorta, ku dar saliidda cuntada iyo si wanaagsan isku daraan. Каано диирран, лаакиин ха у кеинин каркар. Ku dar subagga oo oggolow inuu dhalo caanaha. Ка дибна caanaha ку дар miisaanka. Ka saar digsiga kuleylka, ku rid манная крупа oo ha u fadhiisto 20 daqiiqo. Ин баакули гаар ах, касо бур, дубиста будада иё ванилин. Si tartiib ах ку шуб бурка ку дар walxaha манной крупы. Samee dufan duban leh subag iyo saydhaa yar yar ee манная крупа.Shubi cajiinka oo ku kari микроволновая печь 10 daqiiqo awoodda dhexdhexaadka ах. Neefta la gooyey wakeay ka soo baxday mikrowave, u ogolow inay воска яр qaboojiso oo ku rusheyso sonkorta budada.
Manhajka shukulaatada ee mikrowave
Waxyaabaha a ka kooban tahay:
- каанаха — 650 мл;
- манная крупа — 250 г; бор
- — 150 г;
- сонкорта — 200 г;
- субагга — 20 г;
- укунта — 2 гайбуда;
- салиидда кунтада — 80 мл;
- будада дубиста — 8 г;
- кукаха — 2 ч. л.
- ванил-1 каадо шаах;
- заказ.
Дияаринта
Mar kasta oo ukunta leh sonkor, ka dibna ku shub saliidda qudaarta iyada oo aanad joojin doonin. Digsi яр яр, kuleylka kulul ee caanaha, ку дар subagga, kookaha iyo isku дар воск kasta oo leh ukunta. Ku dhaji cambe isku dar ah isla markaana ka baxo ilaa 15 daqiiqo. Ugu dambeyntii, ku shub bur, oo isku qasan leh qanjaruufo iyo budada dubista. Si tartiib ах у walaaq dhammaan воск ла macaamilay.Воск Qaado yar oo subag leh oo ku shub cajiinka. Dubo ilaa 10 daqiiqo foornada воск lagu dhejiyo. Diyaargarow hagaagsan, adigoon ka bixin foomka, ku shub caano yar oo yar.
Манник без яиц — лучшие способы приготовления легкой домашней выпечки. Манник без яиц на кефире манник без яиц на кефире
Ганнап без яиц, несмотря на простоту приготовления и доступный состав, всегда получается прежде всего тишиной, радуя дегустаторов нежным мягким вкусом.Хлебопекарные характеристики легко разнообразить, используя различную основу и всевозможные вкусовые добавки.
Как приготовить наводчика без яиц?
Получить пышный манник без яиц удастся, соблюдая элементарные требования рецепта и рекомендуемые пропорции ингредиентов.
- Манный труп первоначально вымачивают в молоке, кефире, сметане или в воде не менее 30 минут для набухания.
- При использовании в качестве пищевой соды перед добавлением ее гасят уксусом или лимонным соком.
- При добавлении муки она изначально просеивается для обогащения кислородом.
- В ароматное тесто можно добавлять ваниль, корицу, цедру цитрусовых, другие специи и пряные добавки.
- Испечь вкусный манник без яиц можно будет в форме в духовке, в мультиварке или в микроволновке при использовании специальной посуды.
Манник на кефире без яиц
Без яиц и муки — вкусный, материально доступный пирог, испечь который не составит труда даже новичку на кухне.По готовности румяный продукт можно полить для сочности кипяченым молоком или фруктовым сиропом, а вместо райана добавить в тесто нарезку, толченые орехи или сухофрукты.
Ингредиенты:
- кефир — 1 стакан;
- манка — 1 стакан;
- сахарный песок – 1 стакан; изюм
- – 150 г; масло
- — 100 г;
- бюстье — 1,5 ч. ложки;
- ванилин, соль.
Кулинария
- Манка замачивается в кефире на 40 минут.
- Кефир и сахар, добавлено растопленное масло и разрыхлитель, ванилин и шипучий изюм.
- Полученную основу выложить в форму и выпекать манник без яиц и муки в духовке 40 минут при 190 градусах.
Молочный Рецепт на молоке без яиц
Потрясающе воздушный и нежный, манникер на молоке без яиц получается. Для лучшего набухания манные каши молоко лучше подогреть. Пирог хорош просто с сахарной пудрой, со сметаной или любым сладким соусом.По желанию при оформлении изделия можно добавить в тесто нарезанные свежие яблоки или груши.
Ингредиенты:
- молоко — 1 стакан;
- манка — 1 стакан;
- сахарный песок – 1 стакан; сметана
- — 1 стакан; масло
- — 2 ст. ложки; мука
- — 5 ст. ложки;
- бюстье — 1,5 ч. ложки;
- ванилин, соль.
Кулинария
- Горячее молоко налить в оружейный стакан, оставить на час.
- Добавить смешанный со сметаной сахар, растопленное, но не горячее масло, муку со слёзкой и ванилин.
- Тесто размешать, переложить в форму для мытья посуды.
- Выпекать манникон без яиц в духовке 40 минут при 190 градусах.
- Достаньте кекс из духовки и оставьте остывать в форме.
Манник без яиц на воде — рецепт
Манник на воде без яиц подходит для использования в пост, так как не содержит бесплатных продуктов.Орехи, изюм, цитады или сухофрукты добавляют в тесто для сытности и питательности десерта. По готовности пирог посыпают сахарной пудрой и подают к чаю, морсу, компоту или киселю.
Ингредиенты:
- вода 1 стакан;
- манка — 1 стакан;
- сахарный песок – 1 стакан; масло растительное
- — 5 ст. ложки; мука
- – 0,5 стакана;
- бюстье — 1,5 ч. ложки;
- ванилин, соль.
Кулинария
- Манку смешивают с сахаром, заливают водой на час.
- Добавить растительное масло, ванилин или ванильный сахар.
- Вмешивать муку в тесто до получения консистенции основы как густой сметаны.
- Выложить массу в форму для мытья и выпекать манник постный без яиц в духовке при 190 градусах 30-40 минут.
Манник на сметане без яиц — рецепт
Манник на сметане без яиц по праву можно считать одной из самых удачных вариаций.Продукт более мягкий и сочный, рассыпчатый и воздушный. Следующий базовый вариант рецепта можно взять за основу для экспериментов и добавлять в тесто различные вкусовые добавки: шоколад или какао. Ванилин или другие специи, кусочки фруктов или сухофруктов.
Ингредиенты:
- сметана — 1 стакан;
- манка — 1 стакан;
- сахарный песок – 1 стакан;
- бюстье — 1,5 ч. ложки;
- ванилин, соль.
Кулинария
- В сметану засыпать манную крупу, размешать и оставить на 1 час.
- Добавляется сахар, разрыхлитель, ванилин и щепотка соли.
- Полученное тесто переложить в форму для мытья и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.
- Желательно посыпать сахарной пудрой или дополнить джемом, джемом.
Манник шоколадный без яиц
Еще один постный вариант торта на кефире без яиц. Какао-порошок, добавленный в тесто, наполняет изделие насыщенным шоколадным вкусом, который оценят любители этого продукта.Вместо растительного масла можно добавить в основу растопленное и остывшее сливочное.
Ингредиенты:
- вода — 180 мл;
- манка — 1 стакан; мука
- – 1 стакан;
- сахарный песок – 1 стакан; масло растительное
- — 120 мл;
- какао — 4 ст.л. ложки;
- бюстье — 1,5 ч. ложки;
- ванилин, соль.
Кулинария
- Пистолет смешанный с сахаром заливают водой и оставляют на пару часов.
- В манную основу добавить соль, ванилин, растительное масло, а затем какао.
- Вмешиваем в тесто просеянную муку с разрыхлителем.
- Выложить массу в форму размером с мыльный лист, блестящую пергаментом.
- Запеченный манник шоколадный без яиц в духовке 45 минут при 190 градусах.
Манник творожный без яиц
Без яиц получается еще ароматнее за счет добавления в тесто цедры апельсина. Всегда ожидаемым в такой выпечке будет изюм или любые сухофрукты.По желанию можно добавить несколько свежих или замороженных ягод малины, черники, клубники, клюквы, меняя при этом порцию сахара.
Ингредиенты:
- манка — 1 стакан;
- сахарный песок – 1 стакан; сметана
- — 100 г; творог
- — 300 г;
- тазик — 1ч. ложка;
- апельсиновая цедра — 1 ст.л. ложка;
- ванилин, соль.
Кулинария
- Манку залить сметаной и оставить на 1 час.
- Творог растирают с сахаром, добавляя ванилин, соль и цедру.
- Соединить творожно-манную основу, перемешать.
- Полученное тесто выливаем в форму с мылом и отправляем в духовку на 40 минут при 190 градусах.
Манник без яиц в микроволновке
Выпекать можно всего 10 минут, используя для этого микроволновку. Вместо кефира подойдет сметана средней жирности, в которой традиционно может пропитаться манка.В качестве наполнителя подойдут кусочки консервированных или свежих фруктов, всевозможные ягоды.
Ингредиенты:
- манка — 1 стакан; кефир
- — 300 мл; сахар
- — 100 г;
- сода — ¼ ч.л. ложки;
- соль — щепотка;
- ванилин, ягоды, фрукты.
Кулинария
- Сахар и манку можно добавить в кефир, оставить примерно на час.
- Мешают ванилин, соль, выкупают соду.
- Добавляются ягоды или кусочки фруктов.
- Перемешиваем массу перекладываем в форму пригодную для приготовления в микроволновой печи.
- Включить устройство на большую мощность, установив таймер на 8 минут.
Манникер с яблоками без яиц
Сочный и ароматный получается манникер без яиц на кефире с яблоками, которые следует очистить от кожуры и семян и нарезать дольками или кубиками среднего размера. По желанию фруктовая нарезка дополняется кусочками банана, что придаст мякоти торта неповторимые нотки и ни с чем не сравнимый аромат.
Ингредиенты:
- манка — 1 стакан; кефир
- — 250 мл; сахар
- — 1 стакан;
- масло сливочное — 50 г;
- тазик — 1ч. ложка;
- яблоки – 2 шт.;
- ванилин, корица, соль.
Кулинария
- В кефире замочить манку на 1 час.
- Добавляют сахар, перемешивают до растворения кристаллов.
- Слить растопленное масло, вмешать соль, ванилин, разрыхлитель.
- Половина теста выкладывается в форму для мытья посуды.
- Сверху лежат кусочки яблок и остатки теста.
- Приготовить манникон без яиц 40 мин при 190 градусах.
Манник без яиц в мультиварке
Легко и просто готовится. Вместо кефира можно взять натуральный йогурт без добавок или жидкую сметану, количество сахара при желании уменьшить или усилить вкус, а растительное масло заменить растопленными и остывшими сливками или качественным маргарином.
Вы когда-нибудь пробовали добавлять в тесто манную стружку — вместо муки или с мукой? Пытаться! И результат кулинарного опыта будет в восторге. Ведь это будет не обычный торт или капкейк, а нежный тающий во рту манник!
Манник на кефире с яблоками
Манникон можно приготовить на кефире и на молоке; с разнообразными добавками: свежие ягоды и сухофрукты; шоколадная крошка и какао; Изюм и орехи… Сегодня предлагаю вам приготовить шикарный манникон с яблоками на кефире — один из самых ароматных и вкусных вариантов этого рецепта.Торт получается изумительно нежным, а сказочный аромат яблочной выпечки смущает на кухне всех домочадцев… А может быть, даже соседей!
Оцените этот рецепт и те, кому интересна выпечка без яиц.
Товары:
- 1 стакан манной крупы;
- 1 стакан муки;
- 1 стакан кефира;
- 1 стакан сахара;
- 125 г сливочного масла или маргарина;
- 1 ч.л. без верха пищевой соды;
- 1 ст.
л. лимонный сок или 9% уксус;
- 6-8 средних яблок.
Продукты для манникона на кефире с яблоками
Как приготовить манник на кефире с яблоками:
Отмеряйте продукты одинаковыми стаканами, объем 200г.
Полукефир, помоем и оставим на полчаса.
Тем временем подготовим яблоки: помоем, очистим от сердцевин с перегородками и семенами, но кожицу можно не снимать. Затем наносят яблоки небольшими дольками или кусочками.
Измерение продуктов
Мыс Цефир
Подготовить яблоки
Я взяла 7 яблок среднего размера. В очищенном виде — 500-600 г, но в тесто можно положить и больше, до 1 кг. Яблоки манник не испортятся, как каша с маслом! Яблоки лучше выбирать твердых кисло-сладких сортов, в меру сочных – Антоновка, Симероченко.
Манька впитала кефир — пора месить тесто! Залить миску сахарницы.
Масло растопить и вылить в миску, перемешать.
Затем добавить в тесто муку. Его лучше просеять – тогда выпечка получается более пышной и нежной.
В муке делаем углубление и высыпаем туда соду, гарим лимонным соком или уксусом, и сразу тщательно перемешиваем тесто до однородности.
Налить в миску с сахаром
Залить растопленное масло
Добавить муку и соду
Всыпать в тесто яблоки и еще раз перемешать, чтобы они распределились равномерно. Если вам кажется, что яблок много — не расстраивайтесь, именно в этом секрет вкуса яблочного манникона.
Подготавливаем форму для запекания: промазываем дно и стенки кусочком размягчающего сливочного масла, а затем посыпаем спермой. Важно тщательно смазать и посыпать форму, чтобы не было «островков», о которые пирог может удариться.
Яблоки М замешиваем, получаем тесто и переворачиваем в форму.
Насчет форм — можно использовать и такую форму с дырочкой, как на фото, или силиконовую, а то и просто чугунную сковородку. В силиконовых формочках можно испечь один большой манник — или маленькие манатные кексы.
Вкусно в любом случае будет время выпечки: маленькие капкейки испекутся за 50-55 минут; Манник в широкой форме с невысокими бортиками выпекается около 1 часа, в высокой дырочке — около полутора часов.
Форму с манниконом ставим в духовку, разогретую до 180с, и выпекаем до сухих деревянных палочек (при тестировании теста в самом высоком месте) и румяного верт.
Манник на кефире с яблоками
Готовый манник достаньте из духовки и дайте постоять в форме 10-15 минут.Пахнет изумительно, и пробовать не терпимо, но если поторопиться вытряхнуть из формы горячий пирог, то он может лопнуть и остыть.
Чтобы было легче доставать лепешку, можно аккуратно поставить ее по краям ножа — хотя, если форма хорошо размывается, встряхнуть гунник легко. Накрыть форму блюдом, перевернуть, слегка похлопать ладонью по дну – и пирог на блюде!
Манник на кефире с яблоками
Свежий кекс очень рассыпчатый, он крошится в руках, поэтому для нарезки нужен очень острый нож.А еще лучше — просто прокачать порционные кусочки и наслаждаться домашней яблочной выпечкой!
Манникон с яблоками вкусен как в горячем, так и в остывшем виде. А если вам понравился рецепт и вы хотите поэкспериментировать, вместо кусочков яблок, абрикосов или персиков добавьте груши или вишневые яблоки. И каждый раз к чаю будет новый пирог!
Что может быть проще манникона? Наверное, это Дина из самых простых, но в то же время и вкусных пирожков. Гунник – это вкус детства, детского сада и пионерских лагерей.Сегодня мы предлагаем рассмотреть вариации рецептов не просто легкого, но и дешевого манникона без яиц.
Манникон классический на молоке без яиц в духовке
Если вы ищете простой, дешевый и легкий в приготовлении десерт. Обязательно нужно попробовать испечь гунник без яиц на молоке. Этот торт настолько прост, что его рецепт даже не надо записывать, он запоминается с первого раза. Ведь не зря его в народе называют «десертной чашей».
Для приготовления простого состава необходимо взять на 1 стакан:
молока;манная крупа;
сметана;
Сахара.
Но для большей сочности и нежности желательно добавить:
масло сливочное — 2 ст.л. л.мука — 5 ст. л.
сода — 1 ч.л.
Пока все просто, правда?
Далее начинаем колдовать.
![](/800/600/https/www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/02/12/1630592_97303.jpg)
Пока крупа настаивается, соединяем сметану с сахаром и все тщательно перемешиваем, вилкой или миксером.
Масло сливочное немного прогреваем, до жидкого состояния, но, не доводя до кипения.
Соединяем все вместе и хорошо перемешиваем.
Берем форму для запекания и смазываем ее жиром. Подойдет маргарин, масло подсолнечное или санки. Выливаем туда наше тесто, и вспоминаем его поверхность.
Разогреть духовку до 180-190 с и поставить туда нашу форму на 40 минут, до образования красивой румяной корочки.
Готовый манник не вынимая из формы оставить остывать.
Перед разрезанием на порции пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Балам себе и своим близким ароматный и вкусный пирог.
Совет! Если вы любитель сочных пирогов, то возьмите готовый, горячий манник с небольшим количеством кипяченого молока. Все молоко манник заберет себе, а его структура будет становиться все более нежной.
Отличный вариант десерта для маленьких детей, особенно если у малыша аллергия на яйца или по каким-то причинам их нельзя.
Манник на сметане без яиц
Манник на сметане по праву считается самой удачной вариацией этого торта.Именно сметана делает его особенно нежным, сочным и рассыпчатым. В вариациях этого торта есть масса, лимон, ваниль, сухофрукты и шоколад. Мы дадим вам базовый рецепт, который вы сможете изменить по своему вкусу и настроению.
Итак, возьмите:
Манки — 1 стакан;Сметана — 1 стакан;
Сахар — 1 стакан;
Сода (или разрыхлитель теста) — 1 ч. л.
Соль — щепотка.
Совет! Если вы добавляете в рецепт сухофрукты, шоколад или мед, учитывайте их сладость. Обычно в таких рецептах количество сахара равно количеству конфет – 1/2 стакана.
Приготовление:
Соединяем манку и сметану, оставляем на 40-60 минут.Смешиваем все ингредиенты в однородную массу.
![](/800/600/https/www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/26/39/875285_73253.jpg)
Форму для выпечки смазать маслом и вылить готовое тесто.
Выпекаем при 200°С 25-35 минут. Пока не появится золотистая корочка.
Вынимаем наводчика из духовки и даем ему остыть.
Украсить торт на свое усмотрение и подать на стол.
Приятного аппетита.
Манник на кефире без яиц
Как это часто бывает, что у вас закончилась мука, а так хочется испечь что-нибудь вкусненькое.Бежать в магазин? Подождите, если у вас есть стакан манки, вы спасены. Отличный рецепт выпечки, да еще и без яиц выйдет в доход. Несмотря на простоту ингредиентов пирога, он будет нежным и вкусным.
Для приготовления гунника без яиц на кефире необходимо взять:
Манка 1 стакан;Кефир — 1 стакан;
Сахар — 1 стакан;
Изюм (по вкусу) — 100-150 гр.;
Сливочное масло — 1/2 упаковки;
Сода или любой разрыхлитель – 1 ч. л.
Приготовление:
Смешиваем пушку и кефир, оставляем на 30-40 минут;По истечении времени соединяем ингредиенты, тщательно перемешивая.
![](/800/600/https/www.tvcook.ru/uploads/images/topic/2019/11/15/8fbebdb404.jpg)
Готовим форму и заливаем туда тесто. Форму можно взять 1 большую или сделать несколько маленьких лепешек.
Разогреваем духовку до 190 — 200 с и ставим туда наше тесто.
Маленькие формы выпекаем около получаса, больше 40 минут. Готовность пирога проверяют зубочисткой.
Наслаждайтесь пирогом, режимом и угощайте своих домочадцев.
Совет! Поэкспериментируйте с начинкой торта. Замените изюм сезонными ягодами или фруктами – яблоками, грушами, вишней, малиной.
Манник без яиц в мультиварке
Если у вас есть такой красивый прибор, как мультиварка, то манникон из категории элементарно простой переход в категорию.
Нам потребуется:
Манка — 1 стакан;Мука — 1 стакан;
Сахар — 1 стакан;
Кефир — 1 стакан;
Сода (разрыхлитель) — 1- 2 бл.;
Подсолнечное масло — 1/2 стакана;
Ванилин — 1 ч.л. (по желанию).
Этапы приготовления пошагово:
Сначала манку заливают кефиром и оставляют набухать на 30-40 минут;Когда манка настоится, можно просеять муку.
![](http://xn----7sbeql5bti4aa.xn--p1ai/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Соединяем все ингредиенты в одной емкости и перемешиваем до однородного состояния.
Так как в рецепте уже есть масло, чтобы дополнительно смазать кастрюлю мультиварки. Просто выливаем туда наше тесто и выравниваем лопаткой или простой ложкой.
Включаем режим «Выпечка» и ждем 40 минут.
После звукового сигнала, который оповестит нас о готовности торта. Дайте последний из мультиварки.Для этой цели хорошо подходит боязнь для приготовления пищи.
Дать пирогу остыть. Горячий пирог очень плохо режется и прилипает к ножу.
Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой, а можно и оставить.
Завариваем чай и наслаждаемся своим творением.
Совет! Если вы любите плоские нотки в десерте, то в тесто можно добавить лимон или апельсин, как в свежем виде, так и в виде цедры.
Манник с творогом без яиц
Всем детям без исключения сладкоежек.Но многие сладости несут больше вреда, чем пользы, а так хочется побаловать чем-нибудь вкусненьким своих ребят. Какой из этого выхода? Да простой, манник с творогом и без яиц. Этот рецепт не только прост, но и полезен. Ведь не каждого малыша можно заставить есть творог, и тогда он будет не просто брать, а даже просить добавки. Заинтересованы в?
Тогда записываем, что нам понадобится:
Сахар — 1 стакан;Манка — 1 стакан;
Творог — 300 гр.;
Сметана — 100 гр.;
Разрыхлитель любой — 1 ч.л.
Процесс приготовления.
Залейте сливы сметаной и оставьте на 30-40 минут.Натираем творог с сахаром
Смешиваем пушку, творог и разрыхлитель.
Тесто выкладываем в смазанную форму и отправляем в духовку.
Выпекаем 30-40 минут при 190 С.
Выдаем гунник из духовки и даем ему час-два для остывания.
Украсьте, разделите на кусочки и подавайте к столу.
При приготовлении манникера с творогом главное, чтобы ваше тесто не было очень крутым, иначе пирог получится просто невероятным.Если вы заметили, что тесто стало густоватым, добавьте сметану или другую заквашенную сметану. Последняя вода также подходит для последней.
Если боитесь, что выпечка без яиц будет невкусной или просто не получится, добавьте в тесто 1 банан. Банан не только заменит яйцо, но и внесет свою сладость в десерт.
Милый ручной торт на воде без яиц
Пост не время отказывать себе в сладком. Простой манник на воде без яиц украсит любой стол во время поста, и станет отличной заменой обычным пирожным.Готовится такой манникер очень просто, а все необходимые ингредиенты непременно найдутся в чехлах у каждой хозяйки.
Состав:
Манка — 1 стакан;Вода – 1 стакан;
Сахар – 0,5-1 стакан;
Бусти (содовая) — 1ч.л.;
Мука — 0, 5 стакана;
Подсолнух маленький — 6 ст. л.
Пошаговый рецепт:
Смешать с сахаром, залить водой и оставить на 30-40 минут.Размытую манку смешиваем с остальными ингредиентами. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
Смажьте форму для выпечки маслом и вылейте туда тесто.
Разогреть духовку до 190 с и выпекать корж 20-30 минут.
Готовый пирог вынимаю из духовки, но достаю из формы, когда он полностью остынет.
Остывший манник украсьте, разрежьте на кусочки и подавайте к столу.
Совет! Если у вас есть орехи, сухофрукты или любые ягоды, смело добавляйте их в пирог.
Домашний способ убрать морщины и мешки под глазами
Народный метод избавит от всех глистов на 3 дня!
Возьми …
Секрет вечной молодости Ротару
Оказывается певица…
На Ксению Бородину подали в суд за разглашение Безопасности Похудение.
Узнайте больше сегодня:
Сбросьте 7-9 кг в неделю без…
Важно натощак выпить одну…
Обычный ингредиент восстанавливает печень за 2 дня!
—
Врачи спрятали! Гриб боится огня обычных…
Подробнее здесь ->
Вы удивитесь, сколько выйдет червей,
если добавить парочку в воду…
Агент
Уничтожает жир, который не бросает диета…
Тарасова шокировала зрителей!
Я похудела на 30 кг. Уже 2 недели капают за язык…
Варикоз Варикозная болезнь!
Пост не повод отказывать себе в сладком. Манник без яиц – это простое печенье с неповторимой текстурой и вкусом. Подходит для вегетарианцев и даже веганов, так как не содержит продуктов животного происхождения. Процесс приготовления настолько прост, что хочется сразу попробовать!
Постная выпечка
Ингредиенты для теста
- 1 ст.манки
- 0,5 ст. мука
- 1 ст. вода
- 6 ст. л. масло растительное
- 0,5-1 ст. Сахара
- 1 ч.л. сода или разрыхлитель
Варка
- В миске смешать сахар с манной крупой и залить водой, дать настояться 30 минут.
- Добавить растительное масло, соду, муку.
- Перемешивайте, пока тесто не станет по консистенции густой сметаной.
Из этого теста получится испечь вкуснейший бисквит без яиц.Но можно пойти дальше и добавить лимонную начинку, которая приведет всех в восторг.
Ингредиенты для лимонной начинки
- Дедушка Половина Лимона
- 2/3 ст. вода
- 2ч. л. стачмала
- 3-5 ст. л. Сахара
Кулинария
Простой манник на воде без яиц украсит любой стол во время поста и станет отличной заменой обычным пирогам.
Следующий рецепт включает молочные продукты.Также в состав теста входит натуральный йогурт, поэтому старайтесь не использовать магазинные ароматизаторы и вкусовые добавки. Если дома не оказалось йогурта или молока, то подойдет и обычный кефир.
Чтобы пирог не казался скучным, в тесто лучше всего добавить в тунику сухофрукты и орехи. Такой манник можно есть лактовегетарианцам.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 ст. манки
- 1/2 Арт. мука
- 1/2 ч. л. л. соды или разрыхлителя
- 1/2 ст. Натуральный йогурт
- 1/2 ст.растительное масло
- 1 ст. Сахарная пудра или сахар
- 1/4 ст. молоко или кефир
- кабачки или сухофрукты по желанию
Кулинария
Выпекать сразу после добавления соды и сухофруктов. После этого выньте его из духовки и дайте остыть. Затем пройдитесь ножом по краю торта, чтобы отделить его от формы и перевернуть на тарелку.
Вот видите, как без особых усилий можно быстро приготовить вкусный манник. Расскажите в комментариях, возможна ли ваша выпечка без использования продуктов животного происхождения? Какие хитрости вы используете, чтобы приготовить тесто без яиц?
Предлагаю вам очень удачный рецепт манникера на кефире без яиц, который разнообразит вашу домашнюю выпечку.Этот манник пушистый, с отличной структурой — он вам точно понравится!
Как и требуется во всех вариантах, манная каша предварительно заправлена кефиром, чтобы у меня получилось развариться.
Выпекать такой манник лучше в керамической или стеклянной форме с низкими бортиками, так он поддастся ему, и сверху появится характерная трещинка.
При подаче манник можно посыпать сахарной пудрой или смазать каким-нибудь вареньем.
Для приготовления манникона на кефире без яиц подготовить необходимые продукты из списка.
В миску насыпать манную крупу, соль и сахар, перемешать.
Растопить сливочное масло, немного остудить и залить кефиром. Затем эту смесь всыпают в манку с сахаром и солью.
Перемешайте смесь ложкой и оставьте на 40 минут. В это время можно заняться приготовлением другого блюда или домашними делами.
Когда последний раз истечет, добавьте газировку и специи. Я добавила кардамон, корицу и ванилин, также можно добавить молотый имбирь или мускатный орех.
В тесто просеять муку и хорошо перемешать. Тесто будет плотным.
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто, чтобы плевать. У меня стеклянная форма 17*27 см.
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать манниконы на кефире без яиц 50-55 минут, до сухой спички.
Остывший манникон посыпать сахарной пудрой и подать к столу, нарезав квадратиками.
Приятного аппетита!
Манник на молоке – классический пошаговый рецепт.Быстрые манники на молоке простой рецепт манника
Манник на молоке: рецепт с фото
Манник считается традиционным русским десертом, который чаще подают к завтраку или полднику. Особенность такого пирога в том, что в большинстве рецептов в его состав не входит мука, так как манка сама по себе является отличным связующим.
Чтобы приготовить этот нежный и сладкий десерт, вовсе не обязательно иметь определенные способности повара, достаточно лишь следовать простым рецептам, которые будут описаны в этой статье.Мы подробно расскажем, как сделать манник на молоке по различным рецептам, а также дадим несколько важных советов по выпечке и замесу теста.
Пирог манный с какао-порошком
Это лакомство готовится только на основе молока, никаких других молочных продуктов использовать не нужно, так как именно молоко придает десерту нежность и легкость. Особенность торта в том, что в качестве дополнительного ингредиента в нем используется какао-порошок. Еще один нюанс приготовления – начинка.Если обычно манку всыпают перед приготовлением, то наш пирог после выпечки будет наполнен молоком.
Состав:
- молоко — 310 мл;
- манная крупа мелкая — 165 грамм;
- какао-порошок — 3 столовые ложки;
- сахарный песок — 110 грамм;
- яйцо куриное — 4 шт.;
- ванильный порошок — 1 упаковка.
Приготовление:
- Для того, чтобы приготовить манник на молоке, по этому рецепту с фото пошагово, в духовке, нам нужно взять куриные яйца, они делятся на белки и желтки, а затем эти продукты отдельно взбить миксером.В первую очередь крупу смешивают со взбитыми желтками, а затем туда укладывают пышную пену из белков. Постепенно всыпать в массу пачку ванилина, и очень тщательно все перемешать.
- Тесто разделить на две равные части, в одну часть теста нужно добавить три столовые ложки какао, и все хорошо перемешать. Предварительно подготавливается форма для выпечки, она смазывается маслом, после чего можно выливать готовое тесто в емкость, делая это удобнее, выкладывая массу слоями.
- Торт отправляется выпекаться в духовку на 30-45 минут, после приготовления десерта его вынимают из духовки и заливают молоком. В таком виде угощение снова помещают в духовку и запекают не менее десяти минут. Благодаря такой начинке готовый пирог выходит очень сладким, нежным и молочным. Подавать манник к столу можно сразу после выпечки. Если есть желание, то готовый десерт разрезают на два пласта, и промазывают джемом или кремом.
Десерт классический
Продукция:
- мука 1 сорта — 165 грамм;
- молоко 2.5% — 235 мл;
- сливочное масло или спред — 95 г;
- яйцо куриное — 4 шт.;
- сахарный песок — 165 грамм;
- манная крупа — 255 грамм.
Технология приготовления:
- Для приготовления манника на молоке, по представленному классическому пошаговому рецепту, по рецепту с фото, необходимо подготовленную кашу залить молоком. В таком виде массу оставляют на 55 минут, чтобы манка хорошо набухла. Тем временем в отдельную емкость разбивают четыре куриных яйца и высыпают к ним сахарный песок.Эту смесь растирают до тех пор, пока сахар не растает.
- Использование водяной бани для растапливания спреда или масла для улучшения вкуса десерта, рекомендуется использовать более качественный продукт. Готовую жидкую массу охлаждают, а затем добавляют в манку с молоком. Туда же можно заложить куриные яйца и добавить разрыхлитель.
- Муку перед использованием необходимо просеять. После этого этот продукт постепенно добавляется в полученный состав. В результате должна получиться масса, чем-то похожая на густую сметану.Противень смазывают растительным жиром, а затем выливают на него будущий пирог. Чтобы тесто не прилипало ко дну, можно слегка присыпать поверхность сковороды манкой.
- Манник убирается в духовку и запекается 45 минут до полной готовности. Как только поверхность торта подрумянится, его можно вынимать и подавать к столу. Таким образом, у нас получился очень вкусный манник на молоке, по этому классическому рецепту.
Пирог манный с кусочками яблок на молочной основе
Для борьбы с лишним весом наши читатели открыли для себя удивительное средство, позволяющее похудеть, не отказываясь от сладкого!
Это 100% натуральное средство, в основе которого исключительно травы, фрукты и L-карнитин.Продукт поможет быстро и эффективно похудеть, подарит идеальную фигуру без изнуряющих диет и физических нагрузок. Так как препарат состоит только из натуральных компонентов, он не имеет побочных эффектов. Кушайте сладкое и худейте…»
Такой пирог на манной основе получается очень вкусным, так как в состав дополнительно помещены кусочки сладких яблок. Манник понравится всей семье, его можно использовать не только для сытного завтрака, но и в качестве нежного десерта.Стоит сказать, что очень важно дать манке немного пропитаться молоком, иначе пирог выйдет не таким мягким и пышным.Как только основное тесто будет готово, ему дают постоять минут двадцать, и только после этого в него добавляют кусочки яблок.
Состав:
- сахарная пудра — 110 грамм;
- мука 1 сорта — 1 стакан;
- яблоки свежие сочные — 155 грамм;
- разрыхлитель — 12 грамм;
- яйцо куриное — 3 шт.;
- молоко — 1,5 стакана.
Приготовление:
- Чтобы приготовить этот вкусный манник на молоке, по описанному рецепту с фото, нужно приступить к приготовлению теста.Для этого берут молоко и манку, эти ингредиенты смешивают и оставляют на тридцать минут. Пока манка настаивается, можно смешать куриные яйца с сахарной пудрой и разрыхлителем. Если хотите, то в эту массу добавляется немного ванильного порошка.
- Теперь можно смешать яйца и манку, а затем добавить в такую смесь один стакан муки. Чтобы пирог получился более пышным, мука должна быть сорта не ниже первого, а также просеять продукт. Замешивается однородное и гладкое тесто, которое должно иметь консистенцию сметаны.
- Стоит подготовить яблоки, для этого их промывают в воде и очищают от кожуры, также удаляют серединку, а сами плоды нарезают мелким кубиком. Вместе с тестом отправляются готовые фрукты, но предварительно яблоки следует слегка обвалять в муке, чтобы они не осели на дно.
- Готовится форма для запекания, смазывается маслом, а затем дно и бока посыпаются манной крупой. В подготовленную емкость выливается тесто с яблоками. Очистите форму в духовке на 45 минут.Как только десерт будет готов, его достают из духовки и посыпают сахарной пудрой.
Торт на манной основе с молоком и сметаной
Продукция:
- сметана жирностью 15-20% — 120 грамм;
- молоко 2,5% — 110 мл;
- сахарный песок — 175 грамм;
- манная крупа мелкая — 245 грамм;
- яйцо куриное — 2 шт.;
- разрыхлитель — 1 упаковка;
- сливочное масло — 20 грамм.
Технология приготовления:
- В первую очередь, чтобы приготовить такой манник-пирог, по рецепту на молоке, нужно взять глубокую миску, куда насыпают манку, вливают молоко и кладут сметану. Ингредиенты смешивают между собой, чтобы манка не образовывала комков. В таком виде можно оставить состав на один час, если крупа быстрее набухнет, то время можно сократить.
- Теперь нам понадобятся куриные яйца и сахарный песок. Эти ингредиенты соединяются в одной миске, а затем взбиваются вилкой, чтобы крупинки хорошо растворились.Чтобы ускорить процесс, повара рекомендуют использовать сахарную пудру. Как только оба компонента основы подготовлены, их соединяют между собой и перемешивают. В готовый состав засыпается разрыхлитель.
- Разогрейте духовку и подготовьте противень с высокими бортами. Емкость смазывают кусочком сливочного масла, а затем выливают на нее готовое тесто. Настоящий манник выпекается в духовке не менее 35 минут. Готовность определяют по красивой румяной корочке, образовавшейся на поверхности десерта.Именно такую манну подают в школах и детских садах; получается невероятно нежным и вкусным, особенно если подать с вареньем.
Пирог манный с цитрусами
Продукция:
- Молоко нежирное — 275 мл;
- сахарный песок — 210 грамм;
- масло сливочное хорошее — 55 грамм;
- манная крупа мелкая — 225 грамм;
- мука 1 сорта — 185 грамм;
- апельсины сладкие — 2 шт.;
- яйца куриные — 3 шт.;
- масло растительное подсолнечное — 75 мл; Разрыхлитель
- — 1 упаковка.
Технология приготовления:
- Чтобы приготовить вкусный и простой манник на молоке в мультиварке по этому рецепту с фото пошагово, начинают предварительную подготовку основы для теста. Для этого нам понадобится три куриных яйца и сахарный песок. Продукты смешивают в миске, а затем взбивают вилкой, чтобы разогнать сахарные крупинки. К этой массе добавляют 75 миллилитров растительного масла, и полученную смесь перемешивают.
- Сейчас берется молоко, лучше использовать не слишком жирный продукт.Молоко наливают в емкость и нагревают паром, добавляют в него кусочек сливочного масла и дают продукту растаять. Готовую жидкость перемешивают и охлаждают. Полученные основы смешивают друг с другом, а затем к ним всыпают манную крупу. Все перемешать и накрыть емкость. В таком виде тесто оставляют на 45 минут, чтобы крупа набухла в жару.
- По истечении отведенного времени можно продолжить приготовление пирога. Для этого в основу добавляют пачку разрыхлителя и муку первого сорта.Все перемешивают, после чего добавляют цедру с двух апельсинов. Также стоит подготовить цитрусы. Их моют, а затем чистят и нарезают ломтиками или кружочками.
- Готовое тесто необходимо вылить на противень, который смазан маслом и посыпан манной крупой. На поверхность укладывают дольки апельсинов, а затем десерт отправляют в духовку на 45 минут. Готовое лакомство нарезают и подают с шоколадным соусом.
Десерт манный кисломолочный с изюмом
Состав:
- лимон — 1/2 часть;
- манная крупа — 2 стакана;
- простокваша — 1 стакан;
- сахарный песок — 1 стакан;
- мука 1 сорта — 2 столовые ложки;
- изюм сладкий — 55 г;
- яйцо куриное — 2 шт.;
- разрыхлитель — 1 упаковка;
- сливочное масло высшего качества — 110 грамм.
Приготовление:
- Чтобы приготовить манник простой, по этому рецепту, на кислом молоке, необходимо приступить к приготовлению основного теста. Для этого нам понадобится два стакана мелкой манки. Этот продукт высыпается в глубокую миску, а затем вливается в стакан кислого молока. В простокваше оставьте крупу на тридцать минут, этого будет достаточно, чтобы масса стала более густой, так как манка значительно набухнет.
- В полученную смесь добавляют два куриных яйца, всыпают необходимое количество сахарного песка и все перемешивают.На водяной бане или в микроволновке растапливаем сливочное масло, затем в тесто добавляют охлажденный продукт. Из лимона выдавить сок и влить в получившийся состав, дополнительно туда же добавляется цедра с лимона.
- На данный момент можно заняться заготовкой изюма. Его промывают в воде, а затем слегка подсушивают на полотенце. Подготовленные сухофрукты посыпают мукой, а затем в тесто добавляют ягоды. Полученная масса перемешивается, а затем в нее добавляется немного просеянной муки и пакетик разрыхлителя.Замесить готовое тесто, оно должно получиться гладким и однородным, по густоте выходит, как сметана.
- Теперь начинаем печь манник на кислом молоке, по простому рецепту. Форму смазывают маслом, сверху посыпают сухарями или манкой, а затем выливают туда тесто. Такой пирог отправляется в духовку, выпекается лакомство 45 минут. Готовность можно проверить зубочисткой, но ровная румяная корочка будет свидетельствовать о том, что пирог можно доставать из духовки.Готовый десерт оставляют остывать на 15 минут, а затем нарезают небольшими ломтиками и посыпают сахарной пудрой.
Несколько простых, но важных советов помогут сделать торт еще вкуснее. Например, для приготовления десерта можно использовать только качественную манку и муку, в этих продуктах не должно быть комочков.
Перед тем, как приступить к выпечке, форму обязательно смазывают маслом, а затем посыпают небольшим количеством манной крупы, вместе с ней также используются панировочные сухари.Корж можно разделить на две части, а манник смазать заварным кремом или вареньем, тогда получится вкуснейший манный пирог. Чтобы срез получился ровным, лучше использовать тонкую шелковую нить, а не обычный нож.
Манник на молоке рецепт — очень вкусный, сытный и всеми любимый пирог.
Рецепт лепешки манник можно приготовить на любой закваске, но нужно дождаться, пока манка набухнет. Хочу предложить «Быстрый манник» без заквасок и без ожидания набухания манной крупы.Рецепт манникового пирога Готовится легко и просто. Наш простой манник — рецепт с глазурью, который легко приготовить дома.
На приготовление такого рецепта манника с молоком уходит около 30-40 минут, а из перечисленных здесь ингредиентов получается 8 порций.
Ингредиенты:
Для приготовления манны:
- сахарный песок — 1 стакан;
- яиц – 3 шт.; мука
- – 0,5 стакана;
- манная крупа – 1 стакан; маргарин
- – 120 грамм;
- сода на кончике ножа.
Для приготовления масляной глазури:
масло сливочное- — 125 грамм; сахарная пудра
- – 225 грамм;
- молоко — 2 чайные ложки; Ванилин
- — 1 пакетик.
Рецепт быстрого манника на молоке:
Для начала возьмите сахарный песок и насыпьте его в миску для приготовления теста.
Всыпать манку и размешать.
Затем вбейте яйца и перемешайте.
Затем добавьте на кончик ножа муку и соду. Вымесить тесто до гладкости.
Возьмите форму для запекания и смажьте растительным маслом, чтобы не пригорели. Фото 7
Вылить тесто в форму, поставить в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать 25-30 минут.
Вот и испекся манник. Очень красивый и загорелый он получился.
Пока еще горячий, достаньте манник из формы, чтобы он быстрее остыл.
Пока манна остывает, приготовьте глазурь. Подготовьте необходимые продукты для глазури, размягчите масло.
Размягченное сливочное масло взбить миксером недолго.
Затем небольшими порциями добавить сахарную пудру и всыпать ванилин.
Взбить до такой степени, чтобы глазурь легко прилипала к ложке и не падала. Глазурь должна держать форму при перемешивании.
Теперь будем украшать манник.Смажьте поверхность манники и бока небольшим количеством глазури для выравнивания.
Mannick можно охарактеризовать как быстрый и легкий пирог к чаю. Продукты, необходимые для его приготовления, всегда есть в наличии, а время приготовления сведено к минимуму. Этот десерт понравится всем без исключения: и маленьким детям, и взрослым гостям. Манник не только очень вкусный, но и полезный. Кроме того, он интересен полным отсутствием в его составе муки, а значит, не будет содержать много глютена, от которого растут жировые отложения.Из этого следует, что даже люди, сидящие на диете, могут побаловать себя маленьким кусочком этого замечательного пирога.
Манна рецепт на кислом молоке
Ингредиенты:
- манная крупа — 2 стакана; масло сливочное
- — 100 г;
- лимон — 0,5 шт.; сахар
- — 1 стакан; изюм
- – 0,5 стакана;
- йогурт — 1 стакан; яйцо
- — 2 шт.; мука
- — 3 ст. ложки; Разрыхлитель
- — 1 чайная ложка.
Кулинария
Для приготовления манника на кислом молоке возьмите манку, залейте кефиром и оставьте набухать примерно на 30 минут.Затем к смеси добавляем яйца, сахар, растопленное сливочное масло, сок половинки лимона и натертую на мелкой терке цедру. Тщательно промываем проточной водой, обсушиваем полотенцем и выливаем в наше тесто. Все тщательно перемешать, добавить пакетик разрыхлителя и вылить готовое тесто в форму для запекания, предварительно смазанную маслом и посыпанную манкой. Ставим манник на кислом молоке в духовку и выпекаем при 180° около 40 минут. Готовность коржа можно проверить зубочисткой. Готовый пирог достаем, остужаем и перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
Пирог Манник на молоке
Ингредиенты:
- манная крупа — 1 стакан; масло сливочное
- — 30 г;
- молоко — 1 стакан; сахар
- — 1 стакан; яйцо
- — 3 шт.; Разрыхлитель
- — 1 чайная ложка.
Кулинария
Как приготовить маниакальную на молоке? Молоко налить в кастрюлю и слегка подогреть, чтобы оно не было холодным. Отдельно взбить яйца, добавить в молоко. Также кладем манку, сахар, масло и разрыхлитель, все перемешиваем и оставляем на 30 минут, чтобы крупа набухла.
Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и вылейте в нее тесто. Выпекать пирог 35 минут в духовке при температуре 180°. Манник с молоком почти готов! При подаче можно украсить манник по своему желанию: либо просто посыпать сахарной пудрой, либо полить фруктовым джемом. Приятного чаепития вам и вашей семье!
Манник на молоке с яблоками
Ингредиенты:
- яйцо — 2 шт.; сахар
- — 1 стакан;
- кефир — 1 стакан; мука
- – 1 стакан;
- манная крупа – 1 стакан; разрыхлитель
- – 1 чайная ложка;
- яблоки — 2 шт.;
- корица по вкусу.
Кулинария
Манку залить теплым кефиром и дать немного настояться. В это время взбить яйца с сахаром до образования пышной пены. Добавить муку, разрыхлитель и кефирную смесь, все тщательно перемешать. Половину теста вылить в смазанную маслом форму, затем выложить нарезанные ломтиками яблоки и снова залить оставшимся тестом. Посыпьте корицей по вкусу и отправьте пирог в духовку на 25 минут.
Манник с творогом на молоке
Ингредиенты:
Кулинария
Манку залить теплым молоком и перемешать, чтобы не было комочков. Добавьте сахар, яйца и тщательно перемешайте. Кладем творог и муку. Готовое тесто выливаем в форму и ставим в разогретую духовку на 30 минут. Достаем ароматный пирог из духовки и сразу подаем к столу.
Как видите, рецепты приготовления манника с молоком очень просты и экономичны.Этот торт удобен тем, что его можно приготовить, так сказать, на скорую руку и удивить всех своим кулинарным мастерством и скоростью! Не бойтесь экспериментировать и у вас будет свой персональный маниакальный рецепт.
Добавить комментарий