Пирог с рыбой рецепт заливной: Как легко приготовить заливной пирог с рыбой

Через:

6 часов 30 минут

Ингредиенты:

11

Выходы:

1 холодец

Порции:

3-6

ингредиенты

• 4 унций филе тилапии (1 филе)
• 3 чашки овощного бульона или 3 овощных бульонных кубика, растворенных в воде
• ¹ ⁄ ₂ стакан моркови, ломтиками (приблизительно 1 большая морковь)
• ¹ ⁄ ₂ чашка нарезанных грибов
• 1 ложка вустерширского соуса
• ¹ ⁄ ₄ чайная ложка черного перца
• ¹ ⁄ ₄ чайная ложка чесночного порошка
• 2 ложки сахара
• ¹ ⁄ ₄ унции желатина без вкуса (2 пакета)
• 3 ломтики лимона
• 1 лук-порей, нарезанный

направления

• Приготовьте тилапию в микроволновой печи до готовности. Не переварите, иначе он развалится.
• Доведите до кипения 3 стакана воды и добавьте бульонные кубики. Перемешайте, чтобы растворить. Добавьте вустерширский соус, перец, чесночный порошок и сахар.
• Добавить морковь и грибы. Варить до готовности.
• Достаньте овощи шумовкой и отложите в сторону.
• Используйте марлю или полотенце, чтобы процедить бульон.
• Пакетики желатина растворить в бульоне.
• Налейте 1 стакан бульона в прямоугольную посуду и поставьте в холодильник до полуготовности.
• Нарежьте тилапию на кусочки и выложите поверх желатина. Вокруг рыбы разложить грибы и кусочки моркови. Залить остатками бульона.
• Украсить ломтиками лимона и луком-пореем.
• Поместить в холодильник на несколько часов, пока не застынет. Подавать с хреном.

Вопросы и ответы

Есть вопрос? Поделитесь этим с сообществом!

Присоединяйтесь к обсуждению

отзывов

доработок

сортировать по: самые популярныепоследние

Есть мысли по поводу этого рецепта? Поделитесь этим с сообществом!

РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Просмотреть все рецепты

Связанные страницы

Рыба в заливном

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 фунта Рыба (угорь, карп, лосось,
• 2 с Рыбный запас
• Лимонный сок
• 1 Конверт без ароматизаторов желатин
• Или белое вино
• 2 тб Уксус
• Рыбный бульон или овощи

Порции

ИНСТРУКЦИИ

Рыбу небольшого размера можно подавать целиком; иным образом нарезать на стейки, филе или другие подобные порционные куски. Целую рыбу можно слепить с кожей или без нее, но обычно с головой. Очистите и промойте рыбу, сбрызните изнутри и снаружи лимонным соком. Дайте постоять 20 минут, затем высушите. Отварите рыбу в рыбном или овощном бульоне, чтобы покрыть его, приправив бульон уксусом. Когда рыба будет готова, осторожно достаньте ее из бульона, слейте воду и положите в большую неглубокую посуду с бортиками, например, в форму для пирога, или отдельные тарелки. Дайте полностью остыть. Когда желатин размягчится, добавьте его в 2 стакана горячего бульона, в котором варилась рыба. Перемешивайте, пока желатин полностью не растворится. Остудить, пока слегка не загустеет, но не затвердеет. Вылейте на остывшую рыбу, чтобы покрыть. Охладить до полного застывания, 1–2 часа РЫБА В ЗАЛИВОМ Файл ftp://ftp.idiscover.co.uk/pub/food/mealmaster/recipes/mmdja006.zip

ПРИМЕЧАНИЯ

Редактор предупреждений

Рыба заливная 2 фунта рыбы (угорь, карп, лосось, 2 c Рыбный запас Лимонный сок 1 пакетик неароматизированного желатина Или белое вино 2 ст л уксуса Рыбный бульон или овощи Если рыба маленькая, ее можно подавать целиком; иным образом нарезать на стейки, филе или другие подобные порционные куски. Целую рыбу можно слепить с кожей или без нее, но обычно с головой. Очистите и промойте рыбу, сбрызните изнутри и снаружи лимонным соком. Дайте постоять 20 минут, затем высушите. Отварите рыбу в рыбном или овощном бульоне, чтобы покрыть его, приправив бульон уксусом. Когда рыба будет готова, осторожно достаньте ее из бульона, слейте воду и положите в большую неглубокую посуду с бортиками, например, в форму для пирога, или отдельные тарелки. Дайте полностью остыть. Когда желатин размягчится, добавьте его в 2 стакана горячего бульона, в котором варилась рыба. Перемешивайте, пока желатин полностью не растворится. Остудить, пока слегка не загустеет, но не затвердеет. Вылейте на остывшую рыбу, чтобы покрыть. Охладить до полного застывания, 1–2 часа РЫБА В ЗАЛИВОМ Файл ftp://ftp.idiscover.co.uk/pub/food/mealmaster/recipes/mmdja006.zip

Питание

Построчный просмотр Nutrition Insights™: узнайте, какие ингредиенты содержат калории/натрий/и т. д.

Размер порции: 1 порция (1418 г)
Состав рецепта: 1 порция
Калорий : 110
Калории из жиров: 35 (32%)
Количество на порцию		% СН
	Всего жира 3,9 г	5 %
	Насыщенный жир 1 г	5 %
	Мононенасыщенные жиры 1,1 г
	Полиненасыщенный жир 0,7 г
Холестерин 4,7 мг		1 %
Натрий 747,1 мг		26 %
Калий 702,9 мг		18 %
Всего углеводов 1,9г		1 %
	Пищевые волокна 0,1 г	0 %
	Сахар, прочее 1,8 г
Белок 16,6 г		24 %
Источник: База данных по питанию USDA Отказ от ответственности: данные о пищевой ценности получены из связанных ингредиентов (показаны слева цветными маркерами) и могут быть или не быть полными. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт Рубрики