Постные блюда рецепты: Постные рецепты, постные блюда, постный стол: 1800 постных рецептов
РецептТОП-15 постных блюд — идеи постных рецептов, как разнообразить меню
Пост накладывает серьезные ограничения на питание. Из рациона временно исключаются наиболее употребляемые продукты: яйца, мясо, рыба, молоко и сыр. В связи с этим приходится перестраивать привычное меню и внимательнее подходить к выбору блюд. Если не заменить продукты животного происхождения чем-то равноценным по содержанию витаминов и микроэлементов, то организм будет постоянно испытывать голод и стресс. Чтобы избежать этого, нужно знать о некоторых нюансах.
В статье разбираем основные принципы питания в постные дни и делимся подходящими рецептами блюд.
Правила питания в пост
№ 1. Употреблять продукты, содержащие растительный белок
Исключенные из постного меню молоко, творог, птица, мясо и рыба считаются лидерами по содержанию животного белка. Нашему организму белок необходим для правильного функционирования внутренних органов, восстановления клеток и поддержания мышечной массы.
Поэтому в период поста важно дополнять рацион продуктами, в составе которых присутствует достаточное количество этого питательного вещества. Растительный белок можно получить из бобовых, круп и орехов.
В рейтинге круп первые позиции по содержанию белка занимают гречка, киноа, овсянка и перловка. Среди овощей — брюссельская капуста и брокколи. Фасоль, нут, горох, чечевица и соя благодаря своему химическому составу могут почти полноценно заменить мясо.
№ 2. Добавить в меню больше сложных углеводов
Блюда без продуктов животного происхождения часто кажутся недостаточно сытными, поэтому в ход идут сладости — простые углеводы. Они быстро насыщают, но через короткое время нам опять хочется есть. Сложные углеводы медленнее усваиваются организмом, поэтому и ощущение сытости держится дольше.
Много сложных углеводов содержится в цельнозерновом хлебе, рисе, гречке и макаронах из твердых сортов пшеницы.
№ 3. Делать полезные перекусы между приемами пищи
Шоколад, выпечка и другие сахаросодержащие продукты разрешены в пост, поэтому многие начинают ими злоупотреблять. Сладости могут плохо отразиться на здоровье, поэтому их количество нужно строго нормировать. В качестве полезного перекуса лучше брать орехи, тосты из цельнозернового хлеба с овощной икрой или хумусом. Вместо булочек между приемами пищи ешьте свежие фрукты, морковные палочки или сельдерей.
Эти простые правила помогут составить сбалансированное постное меню. А рецепты для вдохновения со списком необходимых продуктов смотрите ниже!
Овсяная каша на миндальном молоке с яблоками
Овсяную кашу можно смело поставить в топ лучших постных блюд для завтрака. Ее универсальность дает простор для фантазии. Предлагаем приготовить кашу на миндальном молоке со свежими яблоками и корицей.
Ингредиенты:
- хлопья овсяные — 100 г
- молоко миндальное — 250 мл
- яблоки — 1 шт.
- мед — 3 ст. л.
- корица — по вкусу
- грецкие орехи — 1 горсть
- соль — по вкусу
Способ приготовления:
- Яблоко разрежьте на две части.
Одну половину оставьте для украшения, а со второй половины снимите кожуру и мелко порубите. Грецкие орехи мелко порубите. - Миндальное молоко налейте в кастрюлю. Доведите до кипения.
- Всыпьте овсяные хлопья, посолите.
- Добавьте нарезанные кусочки яблока. Варите кашу по инструкции, указанной на упаковке.
- Перед подачей полейте кашу медом, украсьте дольками оставшегося яблока и посыпьте корицей.
- Приятного аппетита!
Пшенная каша на кокосовом молоке с изюмом и сушеной клюквой
Растительное молоко — настоящая находка для постящихся. Можно покупать разные виды и сочетать с крупами. Попробуйте пшенную кашу на кокосовом молоке.
Ингредиенты:
- пшено — 100 г
- кокосовое молоко — 200 мл
- вода — 100 мл
- сахар — 1 ч. л.
- растительное масло — 15 мл
- сушеная клюква — 50 г
- изюм — 50 г
- корица — 1 щепотка
- соль — по вкусу
Способ приготовления:
- Изюм и сушеную клюкву промойте и залейте горячей водой.
- Пшено промойте и опустите в кастрюлю с кипящей водой. Проварите около 5 минут.
- Влейте кокосовое молоко. Варите, помешивая, еще 10 минут. Добавьте сахар, корицу и посолите.
- С сухофруктов слейте воду и добавьте их в кашу.
- Варите еще около 5 минут, помешивая.
- Влейте растительное масло, накройте крышкой и оставьте еще на 5 минут, чтобы каша настоялась.
- Полезный и вкусный завтрак готов.
Картофельные драники
Для приготовления постных драников, по сути, нужны только картофель и масло. Это отличный бюджетный вариант завтрака. В меню на неделю можно чередовать картофельные драники с морковными и капустными. Будет вкусно!
Ингредиенты:
- картофель — 5 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- мука — 2 ст. л.
- соль — по вкусу
- перец черный — по вкусу
- травы прованские — 1 ч. л.
- растительное масло для жарки
Способ приготовления:
- Картофель помойте, почистите и натрите на крупной терке.
- Лук почистите и натрите на мелкой терке. Добавьте к картофелю.
- Посолите, поперчите, всыпьте сухие травы, муку и перемешайте.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывайте картофельную смесь. Обжарьте до золотистого цвета с двух сторон.
- Готовые драники обмакните бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнее масло.
- Подавайте со свежими овощами.
Банановые оладьи
Банановые оладьи хорошо готовить в выходной день, когда не нужно никуда торопиться и можно побаловать себя и близких.
Ингредиенты:
- бананы — 2 шт.
- вода — 250 мл
- мука пшеничная — 150 г
- сахар — 1 ст. л.
- масло растительное — 25 мл
- соль — по вкусу
Способ приготовления:
- Бананы почистите, выложите в миску и разомните вилкой.
- Добавьте сахар, соль. Влейте растительное масло. Перемешивайте, пока сахар не растворится.
- Всыпьте просеянную муку. Влейте воду. Перемешайте венчиком до однородного состояния. Муки может понадобиться больше, смотрите по консистенции. Тесто не должно быть слишком густым, будет напоминать жирные сливки.
- Тщательно разогрейте сковороду и пожарьте оладьи.
- Подавайте с кленовым сиропом или сиропом топинамбура. Украсьте кружочками банана и орехами.
Бутерброд с хумусом из зеленого горошка
Хумус, конечно, можно купить в магазине, но приготовленный своими руками все равно будет вкуснее! Тем более если это хумус из зеленого горошка. Сделайте его с вечера, а утром наслаждайтесь оригинальным бутербродом.
Ингредиенты:
Для хумуса:
- зеленый горошек замороженный — 400 г
- масло оливковое — 60 мл
- кунжут — 2 ст. л.
- чеснок — 2 зубчика
- лимонный сок — 2 ст. л.
- кориандр молотый — 1 ч. л.
- соль — по вкусу
Основные:
- хлеб цельнозерновой — 2 кусочка
- редис — 1 шт.
- огурцы — 1 шт.
- салат листовой — 2 листа
Способ приготовления:
- Чеснок очистите и порубите.
- Зеленый горошек опустите в кипящую воду и проварите до мягкости. Слейте воду.
- В чашу блендера выложите горошек, чеснок, кориандр. Влейте лимонный сок и оливковое масло. Пробейте блендером до однородной консистенции.
- Посолите, добавьте кунжут и еще раз перемешайте блендером.
- Хлеб подсушите на сковороде-гриль. Редис и огурец нарежьте тонкими кружочками.
- На один кусок хлеба выложите салатный лист, хумус, а сверху — редис и огурец. Накройте вторым куском хлеба. Приятного аппетита!
Крем-суп из брокколи и спаржи
Крем-суп можно приготовить из самых разных овощей. Тут все зависит от воображения. Попробуйте сочетание брокколи со спаржей. Кокосовое молоко добавлять необязательно.
Ингредиенты:
- брокколи — 400 г
- спаржа — 100 г
- картофель — 2 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- масло оливковое — 30 мл
- кокосовое молоко — 100 мл
- вода — 1 л
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Способ приготовления:
- Картофель почистите и нарежьте кубиками. Лук почистите и мелко порубите.
- В кастрюле разогрейте оливковое масло и пожарьте лук до золотистого цвета.
- Влейте в кастрюлю воду и доведите до кипения.
- Добавьте картофель, брокколи и спаржу, нарезанную на три части. Посолите, поперчите и варите до мягкости овощей.
- Когда овощи будут готовы, отложите пару стеблей спаржи для украшения. Пробейте сваренные овощи блендером до однородной консистенции.
- Влейте кокосовое молоко, еще раз немного прогрейте и подавайте с сухариками.
Фасолада
Фасолада — традиционный греческий постный суп из белой фасоли. Рассказываем, как сварить его дома.
Ингредиенты:
- белая фасоль — 200 г
- репчатый лук — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- сельдерей — 2 стебля
- помидоры — 2 шт.
- помидоры протертые пассата — 250 мл
- вода — 1,5 л
- оливковое масло — 2 ст. л.
- орегано — 1 щепотка
- тимьян — 1 щепотка
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Способ приготовления:
- Предварительно замочите фасоль на ночь.
- Залейте фасоль водой и варите на среднем огне около часа.
- Лук и морковь мелко порубите, сельдерей нарежьте дольками.
- На сковороде в оливковом масле обжарьте нарезанные лук, морковь и сельдерей. Посолите и поперчите.
- Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожуру. Нарежьте мякоть кубиками.
- Добавьте в сковороду свежие помидоры и пассату. Тушите под крышкой около 15 минут.
- Всыпьте тимьян и орегано. Перемешайте.
- Добавьте обжаренные овощи к фасоли. При необходимости дополнительно посолите и варите еще 10 минут. Сытный постный суп готов!
Солянка с капустой, грибами и оливками
Солянка из двух видов капусты с грибами — замечательная идея для постного обеда. Получается очень сытно!
Ингредиенты:
- капуста свежая — 200 г
- капуста квашеная — 200 г
- шампиньоны — 300 г
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- томатная паста — 2 ст. л.
- черные оливки — 0,5 банки
- лимоны — 0,5 шт.
- растительное масло — 2 ст. л.
- лавровый лист — 1 шт.
- соль — по вкусу
- перец черный — по вкусу
Способ приготовления:
- Свежую капусту тонко нашинкуйте. Лук мелко порубите, морковь нарежьте полукольцами. Грибы нарежьте тонкими слайсами.
- В кипящую воду выложите грибы и проварите около 10 минут.
- Добавьте свежую капусту и варите еще 15 минут.
- В это же время на сковороде в растительном масле потушите квашеную капусту с томатной пастой под закрытой крышкой около 30 минут. При необходимости добавьте немного воды.
- На другой сковороде в растительном масле обжарьте лук и морковь.
- Добавьте в кастрюлю квашеную капусту, обжаренные лук и морковь. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист. Варите еще 5–7 минут.
- Подавайте с оливками и долькой лимона.
Чечевица, тушенная с овощами
Чечевица с овощами — хороший вариант для бюджетного постного меню. Это блюдо можно готовить почти каждый день, чередуя овощи или иногда добавляя грибы.
Ингредиенты:
- чечевица зеленая — 300 г
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- цукини — 1 шт.
- болгарский перец красный — 1 шт.
- болгарский перец желтый — 1 шт.
- овощной бульон — 600 мл
- лавровый лист — 1 шт.
- тимьян — 1 щепотка
- паприка — 1 щепотка
- томатная паста — 1 ст. л.
- соль — по вкусу
- растительное масло — 30 мл
Способ приготовления:
- Морковь, цукини, болгарские перцы нарежьте произвольными крупными дольками, лук — полукольцами.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и выложите морковь, болгарские перцы и лук. Обжаривайте на среднем огне около 10 минут.
- Зеленую чечевицу промойте несколько раз, затем выложите в сковороду к овощам.
- Посолите, добавьте паприку, тимьян и лавровый лист, перемешайте. Влейте овощной бульон. Если нет бульона, замените водой. Доведите до кипения. Накройте крышкой, уменьшите огонь и тушите около 20 минут.
- В середине приготовления чечевицы добавьте кусочки цукини. Если выложить их сразу вместе с остальными овощами, они слишком быстро разварятся.
- Выложите томатную пасту, перемешайте и тушите еще около 3 минут. Постный обед готов!
Карри с нутом и тыквой
Иногда трудно придумать, как разнообразить постное меню. В таких случаях полезно обратиться к кухне других народов. Приготовьте блюдо по индийским мотивам — карри с нутом и тыквой!
Ингредиенты:
- нут — 400 г
- тыква — 400 г
- рис — 300 г
- вода — 1 стакан
- кокосовое молоко — 200 мл
- растительное масло — 30 мл
- томатная паста — 1 ст. л.
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 4 зубчика
- паприка — 2 ст. л.
- куркума — 1 ст. л.
- молотый кориандр — 1 ст. л.
- лайм — 0,5 шт.
- вода — 1 стакан
- соль — по вкусу
- петрушка — для подачи
Способ приготовления:
- Нут залейте водой и оставьте на ночь. Отварите нут до готовности.
- Тыкву нарежьте средними кубиками. Лук и чеснок мелко порубите.
- В сковороде разогрейте растительное масло. Всыпьте куркуму, молотый кориандр и паприку. Слегка обжарьте на среднем огне.
- Добавьте измельченные лук и чеснок. Жарьте, помешивая, около 3 минут.
- Добавьте тыкву, чуть обжарьте. Затем влейте воду, добавьте томатную пасту. Тушите около 15 минут.
- Влейте кокосовое молоко и выложите нут. Посолите и тушите под крышкой около 5 минут.
- Подавайте с отварным рисом, дольками лайма и мелко нарезанной петрушкой.
Гороховые котлеты
Котлеты из бобовых сами по себе очень сытные. К ним в качестве гарнира достаточно сделать легкий овощной салат. Еще такие котлеты можно использовать для сэндвичей и брать с собой на работу.
Ингредиенты:
- горох — 200 г
- репчатый лук — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- манная крупа — 2 ст. л.
- укроп — 1 пучок
- кориандр — 0,5 ч. л.
- соль — по вкусу
- черный перец — по вкусу
- молотые сухари для панировки
- растительное масло для жарки
Способ приготовления:
- Залейте горох большим количеством воды и варите до полного размягчения.
- Лук мелко порубите, обжарьте до золотистого цвета в растительном масле.
- Добавьте морковь, нарезанную мелким кубиком, и обжаривайте 5–7 минут.
- Укроп и чеснок мелко нарежьте.
- Выложите в чашу блендера вареный горох, добавьте манную крупу, обжаренные овощи, чеснок и укроп. Посолите, поперчите и измельчите блендером до однородной консистенции. Оставьте на 15–20 минут, чтобы разбухла манка.
- Сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях.
- На сковороде с растительным маслом обжарьте котлеты до хрустящей корочки.
Пастуший пирог
В подробном мастер-классе мы писали о классическом пастушьем пироге. Теперь рассказываем, как сделать постный вариант этого блюда.
Ингредиенты:
Для пюре:
- картофель — 600 г
- горячая вода — 50 мл
- растительное масло — 1 ст. л.
- соль — по вкусу
Для начинки:
- шампиньоны — 200 г
- чечевица — 200 г
- овощной бульон — 1 стакан
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- зеленый горошек замороженный — 3 ст. л.
- сельдерей — 2 стебля
- розмарин — 1 ч. л.
- вустерский соус — 1 ст. л.
- паприка — 1 ч. л.
- мука — 2 ст. л.
- растительное масло — для жарки
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Способ приготовления:
- Чечевицу промойте и отварите в подсоленной воде до готовности.
- Грибы нарежьте тонкими слайсами, лук мелко порубите, морковь и сельдерей нарежьте кубиками.
- На сковороде в растительном масле обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и сельдерей. Обжаривайте 5 минут.
- Выложите грибы. Добавьте розмарин, паприку и вустерский соус.
- Смешайте бульон и муку. Влейте бульон к грибам. Выложите горошек и тушите 5–7 минут.
- Добавьте чечевицу, перемешайте и тушите около 1 минуты.
- Картофель отварите в подсоленной воде. Слейте часть отвара и сделайте пюре. Добавьте растительное масло и перемешайте.
- Выложите начинку в форму для запекания. Сверху ровным слоем выложите пюре. Запекайте в духовке, разогретой до 180 °С, около 20 минут.
Голубцы с рисом и грибами
Постные голубцы в томатном соусе можно не только тушить в кастрюле, но и запекать в духовке. Рассказываем как.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная — 1 кочан
- рис — 100 г
- шампиньоны — 300 г
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- петрушка — 1 веточка
- чеснок — 1 зубчик
- томатная паста — 3 ст. л.
- растительное масло — 1 ст. л.
- соль — по вкусу
- перец черный — по вкусу
Способ приготовления:
- Разделите капусту на листья. Возьмите самые большие листы и опустите в кипящую воду. Проварите около 5 минут.
- Отварите рис в соответствии с инструкцией, указанной на упаковке.
- Шампиньоны и лук мелко порубите, морковь натрите на крупной терке. Петрушку и чеснок измельчите.
- На сковороде в растительном масле обжарьте лук и морковь. Добавьте чеснок и 1 ст. л. томатной пасты, разведенной в воде. Тушите около минуты.
- Добавьте шампиньоны. Посолите, поперчите. Тушите до готовности грибов.
- Перемешайте сваренный рис, грибы и измельченную петрушку.
- Распрямите капустные листы, выложите начинку и сверните голубцы.
- Заготовки выложите в форму для запекания. Разведите в 0,5 литра воды 2 ст. л. томатной пасты. Чуть посолите и поперчите. Залейте томатной смесью голубцы.
- Запекайте в разогретой до 180 °С духовке около 30 минут.
Пюре из батата
Вместо наскучившего картофеля пюре можно сделать из батата. Он немного сладковат, но определенно стоит того, чтобы его попробовать. Если вам понравится этот клубень, посмотрите подборку из 10 блюд с бататом от Юлии Высоцкой.
Ингредиенты:
- батат — 2 шт.
- масло растительное — 30 мл
- мускатный орех — 1 щепотка
- перец черный — по вкусу
- соль — по вкусу
Способ приготовления:
- Батат почистите и нарежьте крупными дольками, так он быстрее сварится.
- Выложите батат в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Посолите и варите до мягкости.
- Слейте жидкость, добавьте мускатный орех и черный перец. Пюрируйте до однородной консистенции, заправьте растительным маслом и подавайте.
Кускус со стручковой фасолью, кукурузой и болгарским перцем
Это очень удобное блюдо-конструктор. Овощи можно оставлять одни и те же, но менять крупы. Вместо кускуса хорошо подойдет булгур, киноа или рис.
Ингредиенты:
- кускус — 200 г
- стручковая фасоль — 150 г
- болгарский перец — 1 шт.
- зеленый горошек замороженный — 50 г
- кукуруза замороженная — 50 г
- морковь — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- куркума — 1 щепотка
- растительное масло — 1 ст. л.
- лимонная цедра — 1 щепотка
- соль — по вкусу
Способ приготовления:
- Кускус выложите в глубокую миску, добавьте щепотку лимонной цедры и куркуму. Залейте крутым кипятком, накройте крышкой и оставьте для набухания.
- Морковь, болгарский перец нарежьте кубиками. Чеснок мелко порубите.
- В глубокой сковороде в растительном масле обжарьте морковь и чеснок.
- Добавьте стручковую фасоль, потушите около 5 минут.
- Добавьте болгарский перец, кукурузу и горошек. Посолите. Тушите около 10 минут, до мягкости овощей.
- Набухший кускус выложите в сковороду и перемешайте. Подавайте к столу.
Сохраняйте понравившиеся рецепты, экспериментируйте и готовьте с удовольствием!
Постные блюда на каждый день
Фото: caterme.ruКак известно, во время поста нельзя есть мясо, молоко и другие продукты животного происхождения. Зато можно овощи, фрукты, крупы, а в нестрогие дни – еще и рыбу с морепродуктами. Не такие уж и страшные ограничения! А тем более, еще с нашими рецептами постных блюд на каждый день!
1. Постный борщ
Фото: twilight-saga.ruНачнем с коронного блюда каждой опытной хозяйки!
Тебе понадобится: 2 свеклы, 1 морковь, 2 картофелины, 1 луковица, 0,5 кочана капусты, 2 помидора, 2 ст. л. растительного масла, 1 лавровый лист, специи.
Приготовление: Очисти и измельчи помидоры, а все овощи нарежь соломкой. Вскипяти воду в кастрюле, добавь картофель с капустой, и поставь вариться на маленьком огне.
За это время обжарь на растительном масле морковь с луком и свеклой, и протуши 10 минут. Добавь к овощам помидоры, приправь и протуши под крышкой еще 20 минут. Переложи овощи в кастрюлю, добавь лавровый лист и специи, и доведи до кипения.
2. Постный плов
Фото: pixel-shot.comЗвучит невероятно, но нет ничего невозможного.
Тебе понадобится: 500 г риса, 2 моркови, 2 луковицы, 1 чили, 2 головки чеснока, барбарис, зира, специи, 50 мл растительного масла.
Приготовление: Нарежь лук полукольцами и обжарь в казане до золотистости. Добавь к нему брусочки моркови и продолжай жарить, пока она не станет мягче.
Влей горячую воду, чтобы она покрывала овощи на 1,5 см. Туда же добавь специи, целые головки чеснока, целый чили, и туши 10 минут на маленьком огне. Сверху ровным слоем разложи рис, долей воды, и туши под крышкой до готовности крупы.
3. Постный пирог с вареньем
Фото: jam-bakery.ruПростой тертый пирог, с которым справится любой новичок.
Тебе понадобится: 400 г муки, 200 г сахара, 200 мл воды, 200 мл растительного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, 200 г варенья.
Приготовление: Смешай воду с сахаром до растворения и влей растительное масло. Постепенно добавь просеянную муку с разрыхлителем, замеси упругое тесто и выложи 2/3 в форму с бортиками. Распредели варение и сверху засыпь оставшимся тертым тестом. Выпекай пирог 30-40 минут при 180 градусах.
4. Рыба с овощами
Фото: activefisher.netРассказываем, как вкусно приготовить рыбу в пост.
Тебе понадобится: 1 кг рыбы, 1 ст.л. горчицы, специи, растительное масло, 2 луковицы, 2 моркови, 1 перец, 2 помидора, 1 пучок зелени, 2 зубчика чеснока, половина лимона.
Приготовление: Смешай лимонный сок со специями, горчицей и 1/3 стакана растительного масла, и замаринуй рыбу на час. Произвольно нарежь все овощи, и обжарь лук до золотистости.
С интервалом в 3-5 минут добавь сначала морковь, потом – перец, специи, очищенные помидоры и рыбу с маринадом. Туши блюдо до готовности рыбы и в конце приправь его давленым чесноком и рубленой зеленью.
5. Постный салат с яблоком и орехами
Фото: bagiraclub.ruОтличный рецепт на завтрак или вместо легкого ужина.
Тебе понадобится: 1 яблоко, 2 моркови, 1,5 ст.л. меда, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока, щепотка цедры, 50 г рубленых орехов, зелень.
Приготовление: Натри яблоко и морковь на средней терке, приправь, добавь рубленую зелень и перемешай. Туда же добавь все остальные ингредиенты и оставь салат настояться на полчаса.
6. Постный суп-пюре
Фото: dm-st.ruЭто базовый рецепт, который ты можешь легко доработать на свой вкус. Супы-пюре из разных овощей готовятся по одному принципу.
Тебе понадобится: 1 картофелина, 1 луковица, 3 стебля сельдерея, 2 моркови, 2 помидора, 1,2 л воды, специи, 3 зубчика чеснока.
Приготовление: Крупно нарежь все овощи, залей водой, добавь специи и доведи до кипения. Вари суп около получаса до мягкости картошки на маленьком огне. Слегка его охлади, добавь чеснок, взбей блендером, приправь и снова доведи до кипения.
7. Капустные котлеты
Фото: kylinariaohta.ruБез овощных котлет во время поста просто не обойтись. Рассказываем про капустные!
Тебе понадобится: 1 кг капусты, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 0,5 стакана муки, 0,5 стакана манки, 100 г панировочных сухарей, специи.
Приготовление: Крупно нарежь капусту, добавь воды и 10 минут протуши под крышкой. Пропусти ее через мясорубку, отожми влагу и добавь тертый лук с чесноком. Добавь муку с манкой и специи, хорошо перемешай, сформируй котлеты, обваляй их в панировке и обжарь.
8. Жареная рыба в постном кляре
Фото: lisa.ruДа, даже обычный кляр можно сделать без яиц и молока.
Тебе понадобится: 500 г рыбы, 100 мл воды, 100 г муки, щепотка соды, специи, чеснок и зелень.
Приготовление: Нарежь рыбу порционными кусочками. Смешай просеянную муку с содой и специями, влей воду и замеси густой кляр. В конце добавь рубленую зелень и чеснок по вкусу, обмакни каждый кусочек рыбы и обжарь.
9. Постный салат с грушей и черносливом
Фото: pinterest.ruВ зависимости от набора специй, преврати его в закуску или десерт.
Тебе понадобится: 1 груша, 1 яблоко, 100 г чернослива, 1 апельсин, 100 г пекинской капусты, 1 ст.л. сахара, 3 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. оливкового масла, корица и специи.
Приготовление: Очисти и произвольно измельчи все фрукты, а чернослив замочи и нарежь соломкой. Мелко нашинкуй капусту и разомни ее с сахаром. Заправь салат маслом с яблочным уксусом и специями.
10. Постный суп с чечевицей
Фото: pinterest.comЭто очень сытный густой суп, когда хочется чего-то более основательного.
Тебе понадобится: 2 моркови, 1 луковица, 200 г чечевицы, имбирь, чеснок, 750 мл воды, карри, чили, специи, кинза.
Приготовление: Измельчи морковь с луком и натри имбирь на терке. Чечевицу промой, залей водой и доведи до кипения. Добавь овощи, снова вскипяти и провари 10 минут под крышкой. Приправь суп, перемешай и готовь еще 5-10 минут, а в конце посыпь рубленой кинзой.
11. Постная фасоль с овощами
Фото: udimagen.orgИспользуй консервированную фасоль в томате, и тогда томатный соус не нужен.
Тебе понадобится: 200 г фасоли, 40 г лука, 40 г моркови, 40 г цукини, 40 г шампиньонов, 20 г томатного соуса, чеснок и специи.
Приготовление: Обжарь в сковороде лук, и добавь к нему грибы. Через пару минут добавь морковь и цукини, а еще через 3-4 – фасоль и томатный соус. Приправь блюдо специями и чесноком, перемешай и протуши еще немного.
12. Постный шоколадный пирог
Фото: koolinar.ruЕще один вариант домашнего десерта на каждый день во время поста.
Тебе понадобится: 1,5 стакана муки, 150 мл воды, 110 мл варенья, 0,5 стакана сахара, 3 ч. л. какао, 1 ч.л. растворимого кофе, по 0,5 ч.л. соды и разрыхлителя, 1 ст.л. уксуса, 50 мл растительного масла.
Приготовление: Смешай просеянную муку, разрыхлитель, какао, соду и соль. Отдельно смешай теплую воду, уксус, жидкое варенье, кофе, растительное масло и сахар до растворения. Соедини обе смеси, вымешай тесто венчиком, перелей в форму и выпекай около получаса при 180 градусах.
13. Постные фаршированные грибы
Фото: eatingwell.comВыбирай шампиньоны с крупными ровными шляпками.
Тебе понадобится: 500 г шампиньонов, 2 картофелины, 1 луковица, специи, чеснок, зелень и зеленый лук.
Приготовление: Отвари картофель до готовности и разомни его в пюре с небольшим количеством жидкости и специями. Отдели грибные шляпки, а ножки измельчи и обжарь вместе с луком. Туда же добавь чеснок и зелень, соедини обе части начинки и нафаршируй шляпки. Запекай 25-30 минут при 180 градусах.
14. Теплый постный салат с кабачками
Фото: cookpad. comСамостоятельное блюдо на каждый день.
Тебе понадобится: 2 луковицы, 2 кабачка, 2 баклажана, 2 перца, 4 помидора, чеснок, 2 ст.л. оливкового масла, 200 мл томатного сока, базилик, зелень, специи.
Приготовление: Нарежь лук кольцами, кабачки – кружочками, а перец и баклажаны – кубиком. Обжарь лук, а потом добавь к нему баклажаны и перец. Через 5 минут добавь кабачки и чеснок, а в конце – очищенные измельченные помидоры. Заправь салат томатным соком с рубленой зеленью, базиликом и специями.
15. Постный суп с растительным молоком
Фото: botanichka.ruПодойдет любое овсяное, соевое, гречневое или ореховое молоко.
Тебе понадобится: 1 морковь, 0,5 луковицы, 1 стебель сельдерея, 2 картофелины, чеснок, специи, 1 ст.л. муки, 250 г консервированной кукурузы, 4 ст.л. горошка, 350 мл растительного молока.
Приготовление: Мелко нарежь морковь, лук, сельдерей и чеснок, и обжарь около 5 минут. Добавь к овощам муку, перемешай, залей растительным молоком и доведи до кипения. Добавь измельченный картофель и вари до его готовности, а за пару минут до конца добавь специи, горошек и кукурузу.
16. Постный тушеный картофель
Фото: diet-diet.ruНа самом деле блюдо куда более интересное, чем кажется.
Тебе понадобится: 7 картофелин, 1 морковь, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 5 горошин перца, паприка, специи, 1 пучок зелени.
Приготовление: Нарежь лук крупными полукольцами и обжарь до золотистости. Добавь к нему тертую морковь и продолжай жарить. В конце добавь нарезанную кубиками картошку, приправь и залей овощи кипятком, чтобы вода слегка их покрывала.
Продолжай тушить до готовности, и за 5 минут до конца добавь лавровый лист и перец горошком. В конце перемешай все с давленым чесноком и рубленой зеленью.
17. Постные блины
Фото: recipecloud.ruДля этого тебе понадобится сильногазированная минералка.
Тебе понадобится: 600 мл газированной минералки, 2 ст.л. сахара, щепотка соли, 240 г муки, 1 ст. л. растительного масла.
Приготовление: Смешай минералку с солью и сахаром до их растворения. Постепенно добавь в воду просеянную муку, продолжая помешивать венчиком. В конце добавь масло, убедись, что в тесте нет комочков, и нажарь блины.
18. Постный фасолевый суп
Фото: foit.ruРекомендуем использовать сухую белую фасоль, но заранее замочи ее на ночь.
Тебе понадобится: 200 г фасоли, 1 л воды, 2 моркови, 1 стебель сельдерея, 1 луковица, 2 помидора, чеснок, специи.
Приготовление: Отвари фасоль до готовности, а за это время измельчи лук, сельдерей, морковь, чеснок, и обжарь. Взбей помидоры в блендере и добавь к овощам вместе с фасолью и жидкостью от нее. Перемешай суп, доведи до кипения и провари еще полчаса.
19. Постный салат с авокадо
Фото: vilkapro.ruПолезные растительные жиры и свежая зелень!
Тебе понадобится: 1 морковь, 1 редька, 1 стакан ростков, 1 пучок салата, 50 г семечек, 1 авокадо, 100 мл оливкового масла, 0,5 луковицы, 1 ст. л. лимонного сока, специи.
Приготовление: Натри редьку и морковь на крупной терке, авокадо нарежь соломкой, а салат произвольно измельчи. Смешай оливковое масло с мелко рубленым луком, лимонным соком и специями, и заправь салат. В конце добавь ростки и семечки.
20. Постный грибной суп с перловкой
Фото: heat-and-eat.ruПо желанию можешь добавить еще сушеные лесные грибы.
Тебе понадобится: 100 г перловки, 1 морковь, 1 луковица, 6 шампиньонов, 3 картофелины, 2 помидора, 1,5 л воды, специи.
Приготовление: Отвари перловку в течение получаса, а за это время приготовь зажарку из лука и моркови. Добавь к овощам пластинки грибов, и жарь еще 5 минут. После этого добавь картошку и помидоры, приправь суп, залей водой и провари 15 минут после кипения. Выложи в него перловку и оставь настояться на полчаса.
26 Рецептов подражателей фаст-фуда
Пропустить проездной. Вы можете воссоздать свои любимые фаст-фуды дома (и сэкономить немного жира).
Подумайте о гамбургерах, картофеле фри, сырных палочках и многом другом.1 / 25
Источник вдохновения: McDonald’s Burger, Fries and a Shake
Приготовьте домашний праздник быстрого питания с нашими рецептами Burger Americana, Skinny Fries и Thick Strawberry Shakes. После всего лишь одного укуса вы никогда не вернетесь к проезду.
2 / 25
Если вы давно хотели научиться готовить хрустящую жареную курицу, то этот рецепт для вас. Этот рецепт жареной во фритюре курицы, всегда любимый на пикнике, восхитителен как в горячем, так и в холодном виде. Дети называют это моей жареной курицей по-Кентукки! — Жанна Шницлер, Лима, Монтана
Получите наш рецепт хрустящей жареной курицы
Вам понравится любой из этих подражательных китайских рецептов еды на вынос.
3 / 25
Много лет назад я ехал 4,5 часа на конкурс тортов, всю дорогу держа свою заявку на коленях. Но это окупилось. Один укус, и вы поймете, почему эта бархатистая красавица была названа лучшим рецептом шоколадного торта и получила первый приз. — Сандра Джонсон, Тиога, Пенсильвания
Получите наш рецепт шоколадного торта Сэнди
4 / 25
Этот сытный перец чили можно готовить до 10 часов на медленном огне в медленноварке. Так приятно после долгого дня вернуться домой, наслаждаясь его чудесным ароматом. — Сью Колл, Бич Гроув, Индиана
Получите наш рецепт медленного приготовления чили
5 / 25
Одна из лучших частей многочисленных ярмарок и фестивалей в Индиане – это корн-доги! В моей семье любят корн-доги, поэтому я довольно часто готовлю их дома. — Салли Денни, Варшава, Индиана
Получите наш рецепт корн-догов в индийском стиле
6 / 25
Я разработал этот рецепт специально для подражания куриным наггетсам Chick-fil-A. В первый раз, когда я сделал их, я знал, что у меня есть победитель, потому что вся семья боролась за то, кто получил последний! Для соуса для макания смешайте равные части соуса барбекю и дижонской горчицы, затем добавьте мед по вкусу. — Джени Питтард, Стэтхэм, Джорджия
Получите наш рецепт куриных наггетсов Chick-Fil-A
7 / 25
Рецепт этого домашнего печенья на пахте, состоящего из четырех ингредиентов, передавался из поколения в поколение. — Фрэн Томпсон, Тарборо, Северная Каролина
Получите наш рецепт южного печенья с пахтой
8 / 25
Ни для кого не секрет, что жители Висконсина так любят свои молочные продукты, что иногда кладут в гамбургеры щедрый кусок масла. Мой рецепт очень похож на масляные бургеры, которые вы найдете в популярных ресторанах по всему штату. — Бекки Карвер, Северный Роялтон, Огайо
Получите наш рецепт висконсинских бургеров с маслом
9 / 25
Сохраните упаковку печенья Girl Scout для этого молочного коктейля со сливками, который понравится и детям, и взрослым. — Шона Север, Сан-Франциско, Калифорния
Получите наш рецепт жидкого молочного коктейля с мятой
10 / 25
Этот картофель всегда пользуется популярностью у моих любителей мяса и картофеля. Сырную приправу можно легко использовать и как ароматную запеченную картошку. — Марибет Эдвардс, Фоллансби, Западная Вирджиния
Получите наш рецепт приправленного картофеля фри
11 / 25
Мой муж обожает эту барбакоа, жареную говядину, приготовленную на медленном огне в соке лайма, чипотле и тмине. Он бы ел его раз в неделю, если бы я готовила его так часто! У нас это рис с кинзой и капелькой лайма. —Андреа МакКормик, Денвер, Колорадо
Получите наш рецепт для мультиварки Barbacoa
12 / 25
Грибы добавляют изюминку этим сэндвичам с ростбифом. Мне нравится класть нарезанную говядину на булочки Kaiser (Скотт Пауэлл, Филлипсбург, Нью-Джерси 9).0005
Получите наш рецепт просто вкусных бутербродов с ростбифом
13 / 25
Сделайте любой ужин веселее с моими вафлями фри с пикантной смесью сыра, зеленого лука и бекона. Я скопировал этот семейный рецепт из местного ресторана, и он отлично сочетается с хот-догами, бургерами или сам по себе. — Джеффри Викконе, Декейтер, Иллинойс
Получите наш рецепт вафельного картофеля фри с начинкой
14 / 25
Я соединила эти ингредиенты по прихоти, и бутерброд получился таким хорошим, что я сам удивился! Если вы спешите, подогрейте бекон в микроволновой печи — просто накройте его бумажным полотенцем, чтобы он не разбрызгивался. — Дана Йорк, Кенневик, Вашингтон
Получите наш рецепт бутерброда с жареной курицей
15 / 25
У каждой семьи есть любимый бургер, и это наш. Он наполнен беконом и хрустящими луковыми кольцами. —Паула Гомер, Нампа, Айдахо
Получите наш рецепт бургера с беконом барбекю
16 / 25
Мой 3-летний ребенок прошел через стадию только куриных наггетсов и картофеля фри, поэтому я приготовила для него эти золотые наггетсы. Они нравятся даже взрослым! — Аманда Ливсей, Мобил, Алабама
Получите наш рецепт куриных наггетсов с пармезаном
17 / 25
Нам нравятся хлебные палочки, которые готовят горячими из духовки в нашей местной пиццерии. Теперь я могу служить той же чудесной пользе дома. — Хизер Бейтс, Афины, Мэн
Получите наш рецепт сырных палочек с травами
18 / 25
Быстрый и удобный для детей хрустящий картофель фри, запеченный в духовке, покрытый смесью измельченных картофельных чипсов, панировочных сухарей панко и сыра пармезан. Обмакивайте их в заправку «ранч», соус для барбекю или медово-горчичный соус.— Ник Айверсон, Денвер, Колорадо,
. Получите наш рецепт жареной курицы
.19 / 25
Характерный аромат кофе подчеркивает начинку этих липких булочек. Глазурь продолжается, пока они еще теплые — долго они не продержатся! — Шерри Кокс, Лукасвилль, Огайо
Получите наш рецепт булочек с корицей для капучино
20 / 25
Классические бутерброды для завтрака я превратила во что-то более сытное, чем можно полакомиться даже на ужин. Мы добавляем начинки, такие как сальса и авокадо, а также майонез и кетчуп, на домашнее печенье. — Фэй Морленд, Вичита-Фолс, Техас
Получите наш рецепт сырных бутербродов с ветчиной и яйцом
21 / 25
Я придумала этот рецепт после того, как моя дочь ела сырную картошку фри в ресторане и не могла перестать говорить о ней. Ей нравится, что я могу так быстро починить их дома. Кроме того, замороженные пакеты для мальков можно охлаждать и разогревать. — Мелисса Татум, Гринсборо, Северная Каролина
Получите наш рецепт картофеля фри с сыром
22 / 25
Я думаю, что моим самым запоминающимся летним десертом для посиделок всегда было домашнее мороженое. Этот рецепт настолько богатый и сливочный, что он идеально подходит для жаркого летнего дня. — Марта Селф, Монтгомери, Техас
Получите наш рецепт старинного заварного мороженого
23 / 25
Легкий аромат кофе в этих вкусных пончиках, глазированных сахаром, делает их идеальным началом утра. .. на Рождество или в любой другой день. Вы обнаружите, что этот рецепт — восхитительный способ использовать остатки картофеля. — Пэт Сибеналер, Рэндом Лейк, Висконсин
Получите наш рецепт глазированных пончиков
24 / 25
Несколько лет назад наша дочь встретила меня после пребывания в больнице этим азиатским блюдом и копией рецепта. Теперь я замораживаю остатки для быстрых будущих блюд. — Кей Бейд, Митчелл, Южная Дакота
Получите наш рецепт чау-мейн
25 / 25
Эти луковые кольца поджариваются до хрустящей золотистой корочки. Это один из тех продуктов, от которого вы никогда не устанете, и отличный гарнир ко многим приемам пищи. — Бетси Кинг, Дулут, Миннесота
Получите наш рецепт луковых колец для бургеров
Первоначально опубликовано: 25 апреля 2019 г.
Окончательный список ваших любимых рецептов подражателей фаст-фуда
Shutterstock
Автор Молли Аллен/Обновлено: 10 января 2022 г. , 12:00 EDT
Есть причина, по которой почти 37 процентов американцев едят фастфуд каждый день. Это быстро и удобно. И, согласитесь, фаст-фуд — это вкусно. Неважно, едете ли вы в Макдональдс на завтрак, перекусываете быстрым гамбургером и картошкой фри на обед или берете с собой разнообразные варианты Taco Bell на ужин, действительно ничто не сравнится с тем, как быстро гиганты фаст-фуда могут приготовить еду.
Недостатком здесь, однако, является то, что фаст-фуд поставляется с множеством странных ингредиентов, с множеством названий, которые большинство из нас даже не может произнести. А еще есть постоянное добавление и удаление наших любимых пунктов меню, которые компании любят делать.
Что, если бы вы могли обойтись без всех труднопроизносимых ингредиентов и длинных очередей и очень хорошо приготовить любой рецепт быстрого питания, какой только захотите дома? И да, это даже означает фаворитов фанатов, от которых компании решили избавиться за эти годы. К счастью, вы можете это сделать с огромным выбором подражательных рецептов фаст-фуда. Мы составили окончательный список, чтобы вы могли приготовить любые блюда из меню быстрого питания, которые вы жаждете, дома.
Рецепт подражателя перца чили Венди
Линдси Д. Мэттисон/Пюре
Чили Венди является одним из основных продуктов с тех пор, как Дэйв Томас открыл свой первый ресторан в 1969 году. С тех пор он выдержал испытание временем как фаворит, подаваемый как есть или с луком и сыром. добавил сверху. Этот чили, наполненный до краев фасолью, говяжьим фаршем и смесью восхитительных специй для придания чудесного вкуса, не может быть лучше. Если, конечно, вы не решите приготовить его дома по рецепту подражателя чили Wendy’s. Потратив совсем немного времени на подготовку и немного терпения, вы можете нырнуть в большую миску чили Венди дома.
Рецепт трехслойных начос Taco Bell из 5 ингредиентов
Линдси Д. Мэттисон/Mashed
Taco Bell объявила об удалении множества популярных пунктов меню в июле 2020 года, в том числе таких фаворитов, как сырный картофель Fiesta и тройные начос. Но не бойтесь. Пюре собрал идеальный рецепт подражания трехслойным начос, который можно приготовить дома, чтобы вы все еще могли получить свою дозу. И лучшая часть? В этом рецепте используется только пять ингредиентов, чтобы получить полный опыт, в комплекте с возможностью заправить их большим количеством сметаны и гуакумулята, если вы чувствуете себя особенно злым.
Имитация рецепта Dairy Queen Oreo Blizzard из двух ингредиентов
Lindsay D. Mattison/Mashed
Blizzard дебютировали в Dairy Queen в 1985 году, и с тех пор мороженое стало одним из основных продуктов в меню. Но даже несмотря на то, что на протяжении многих лет было бесчисленное количество вариаций вкуса, одна из опор в меню, Oreo, по-прежнему остается популярным фаворитом. И точно так же, как Dairy Queen использует свою мягкую подачу в качестве основы, смешанной с кусочками печенья Oreo, вы тоже можете сделать это дома, используя всего два ингредиента и блендер, используя наш подражатель рецепту Dairy Queen Oreo Blizzard.
Рецепт картофельных оладий Copycat McDonald’s
Линдси Д. Мэттисон/Mashed
Вы хоть ходили в McDonald’s на завтрак, если не получали оладий? Эти золотистые хрустящие шарики восхитительного картофельного рая были одним из основных продуктов в меню завтрака с 1977 года, так что, скорее всего, большинство людей пробовали на вкус оладьи McDonald’s раз или два. Приготовьте их дома с помощью подражательного рецепта картофельных оладий McDonald’s, который состоит из простых ингредиентов и всего в несколько шагов.
Рецепт лимонада Chick-fil-A из 3 ингредиентов
Линдсей Д. Мэттисон/Mashed
Лимонад Chick-fil-A имеет определенный культ, и это может быть связано с тем фактом, что он ежедневно производится собственными силами. Он идеально сбалансирован со сладким и терпким вкусом, и его восхитительно подавать со льдом или в виде замороженной версии. К счастью для вас, приготовить этот восхитительный лимонад дома возможно, а для нашего подражательного рецепта лимонада Chick-fil-A требуется всего три быстрых ингредиента. Лимон, сахар и вода — все, что вам нужно, чтобы приготовить этот освежающий напиток, идеально подходящий для жаркого летнего дня, но не менее вкусный в любое другое время года.
Рецепт тыквенного пирога от Dairy Queen, рецепт Blizzard
Линдси Д. Мэттисон/Mashed
Когда наступает сезон тыквы, кажется, что каждый вариант фаст-фуда представляет что-то новое, чтобы отпраздновать сезон. И Dairy Queen определенно следует этому примеру с восхитительной метелью, наполненной ароматом тыквенных специй и даже смешанными с настоящими кусочками тыквенного пирога. Но для тех, кто хочет праздновать с тыквой круглый год, есть надежда. Приготовить метель дома с нашим рецептом тыквенного пирога Dairy Queen Blizzard проще, чем вы думаете, с несколькими ключевыми ингредиентами и блендером, чтобы все это смешать.
Рецепт имитации картофеля фри McDonald’s
Jake Vigliotti/Mashed
Нельзя отрицать, что в картофеле фри McDonald’s есть что-то невероятное, с его хрустящей золотистой корочкой снаружи и мягкой подушкой внутри. И подать горячим с идеальным количеством соли? Удивительно. Но мы можем согласиться с тем, что посещение McDonald’s несколько раз в течение недели за большой коробкой картофеля фри может быть чересчур. Лучше сделать несколько замесов дома самостоятельно. Картофель фри McDonald’s, безусловно, имеет особый вкус, но с правильными ингредиентами и тщательно рассчитанным рецептом подражания картофелю фри McDonald’s это определенно можно сделать дома.
Рецепт буррито с фасолью Taco Bell из 5 ингредиентов
Линдси Д. Мэттисон/Mashed
Taco Bell отлично справляется с предложением вариантов для вегетарианцев или людей, которые просто предпочитают буррито без мяса. И очень доступный буррито с фасолью в этом основном продукте быстрого питания является одним из них. И хотя Taco Bell предлагает эти буррито по отличной цене, все же может быть удобнее время от времени делать свои собственные. Особенно с подражательным рецептом буррито с фасолью Taco Bell, в котором используется всего пять ингредиентов, это блюдо можно приготовить за меньшее время, чем требуется, чтобы доехать до ближайшего заведения Taco Bell.
Рецепт гамбургеров White Castle из 5 ингредиентов
Линдси Д. Мэттисон/Mashed
Если вы видели фильмов Гарольда и Кумара , скорее всего, вы слышали о Белом замке. Но поскольку их рестораны открыты только в очень немногих штатах, в США есть много людей, которые думают, что это заведение — небылица. Для тех, у кого нет доступа к «Белому замку», есть вариант с замороженными продуктами для захвата ползунков, или вы можете попробовать домашнюю версию с нашим рецептом гамбургеров «Белый замок». Только из говяжьего фарша, сушеного лука, воды, соленых огурцов и булочек вы можете приготовить ползунки, такие же, как те, что можно найти в Белом замке, независимо от того, пробуете ли вы их впервые или имитируете фаворита из далекого штата.
Копия рецепта французских тостов Burger King из 5 ингредиентов
Линдси Д. Мэттисон/Mashed
Нельзя отрицать, что французские тосты одновременно оригинальны и дико вкусны. Но давайте смотреть правде в глаза, Burger King делает еще один шаг вперед. Burger King предлагает эти золотисто-коричневые палочки с сиропом в качестве идеального начала дня, но вы можете пропустить доставку и приготовить их дома. Сделайте свое утро намного лучше с нашим быстрым и простым рецептом французских тостов, имитирующих Burger King.
Рецепт McDonald’s Oreo McFlurry, состоящий из трех ингредиентов
Линдси Д. Мэттисон/Пюре
С мягким мороженым и кусочками шоколадного печенья McDonald’s Oreo McFlurry станет идеальным лакомством. И хотя вызывает недоумение, что это смесь молочного коктейля и твердого мороженого, McFlurries по-своему совершенны. Но сколько раз вы проезжали через автосервис, а машина с мороженым не работала для чистки? Когда это происходит, нет никакого способа насладиться McFlurry. Если, конечно, вы делаете это дома. Этот простой рецепт McDonald’s Oreo McFlurry требует всего три ингредиента, и вы будете на пути к наслаждению Oreo McFlurry дома.
Рецепт мексиканской пиццы Taco Bell из 5 ингредиентов
Линдси Д. Мэттисон/Mashed
Taco Bell провела небольшую уборку, изменив меню в 2020 году, и мексиканская пицца была одним из пунктов на разделочной доске. Клиенты определенно не поддержали изменение, а некоторые даже создали петицию, чтобы сохранить любимца фанатов. Только время покажет, вернет ли Taco Bell популярную пиццу, а пока замечательную подражательную мексиканскую версию пиццы Taco Bell можно приготовить дома. Только с лепешками, говяжьим фаршем, жареными бобами, соусом энчилада и тертым сыром вы могли бы есть мексиканскую пиццу Taco Bell каждый день недели, если бы действительно хотели.
Имитация рецепта Frosty из 3 ингредиентов
Линдси Д. Мэттисон/Mashed
Шоколад «Фрости» — типичный пункт меню Венди, прекрасно сочетающийся с большой коробкой картофеля фри, или он просто восхитителен сам по себе. И хотя добавление таких вариантов, как ванильный морозный вкус или даже ограниченный по времени аромат праздничного торта, великолепен, нет ничего лучше, чем этот классический солодовый вкус. Всего из трех ингредиентов вы можете приготовить подражатель Frosty дома, который будет таким же вкусным, а может быть, даже лучше, чем версия, которую можно купить на ходу.
Рецепт рыбного подражателя Лонга Джона Сильвера
Lindsay D. Mattison/Mashed
Long John Silver’s специализируется на подаче морепродуктов, от креветок до лосося и тихоокеанской трески. И хотя, безусловно, есть время и место для поездки через автосалон для заказа рыбы с жареным картофелем, рыбную версию Лонга Джона Сильвера можно приготовить дома. С треской, небольшим количеством муки и кукурузного крахмала, а также множеством специй вы можете пожарить партию рыбы, как в популярной версии ресторана.
Рецепт бургера Five Guys
Jake Vigliotti/Mashed
Как и в случае с их коктейлями, у них есть типичный вкус, который ощущается, когда вы откусываете бургер от Five Guys. Часть этого аромата исходит от их приверженности использованию только свежего говяжьего фарша. И хотя есть много вариантов, чтобы наполнить свой бургер начинкой в одном из их заведений, вы можете миновать очередь и приготовить вкусный бургер Five Guys дома. С мясом хорошего качества и всеми вашими любимыми добавками вы можете приготовить бургер, который на вкус будет таким же, как ваша любимая версия Five Guys.
Рецепт имитации Биг Мака
Jake Vigliotti/Mashed
Есть ли в меню McDonald’s что-нибудь более классическое, чем биг-мак? Изобретенный в 1967 году, этот бургер с двумя говяжьими котлетами, соусом Биг Мак, тертым салатом, нарезанным луком, маринованными огурцами и американским сыром, безусловно, является одним из основных продуктов быстрого питания. К счастью, вы можете вообще избежать драйва с помощью нашего подражательного рецепта Биг Мака, если у вас есть все ингредиенты под рукой. Поджарьте котлеты на гриле, приготовьте свой особый соус и приступайте к выкладыванию.
Рецепт имитации салата из капусты KFC
Линдси Д. Мэттисон/Mashed
Нравится вам это или нет, но нельзя отрицать, что салат из капусты KFC уже много лет является основным продуктом меню. Это всего лишь один из многих гарниров, которые можно сочетать с этой вкусной жареной курицей для отличного ужина. Но если вы готовите курицу, имитирующую KFC, дома (что вы можете) или вам просто нужен отличный рецепт салата из капусты, этот рецепт салата из капусты, имитирующий KFC, поможет вам. У вас будет острый, вкусный салат из капусты, приготовленный на скорую руку для вашего следующего семейного пикника или ужина в будний день в кратчайшие сроки.
Рецепт подражания Steak ‘n Shake Frisco Melt
Jake Vigliotti/Mashed
Steak ‘n Shake определенно славится своими гамбургерами, приготовленными из 100-процентной говядины. Концепция ресторана существует с 1934 года, но на самом деле она не набирала обороты до 1990-х годов. Попутно дебютировал Frisco Melt, предложив самое вкусное сочетание говяжьих котлет с плавленым сыром и особым соусом. И хотя Steak ‘n Shake, безусловно, придумал гениальный рецепт, вы можете самостоятельно приготовить подражатель Steak ‘n Shake Frisco Melt дома, который будет на вкус таким же, как у него, с правильными ингредиентами и правильными шагами.
Рецепт куриного буррито Copycat Chipotle
Jake Vigliotti/Mashed
Пройти через очередь в Chipotle — это волшебный опыт. Есть что-то настолько замечательное в том, что вы можете попросить все, что хотите, к своему буррито и наблюдать, как сотрудник накладывает его на кучу с таким количеством ароматных начинок. Одной из лучших частей, безусловно, является куриный вариант Chipotle с идеальным балансом вкуса и специй. Но если вы предпочитаете не стоять в очереди, подражатель буррито с курицей Chipotle, безусловно, можно приготовить дома при правильном планировании. Кроме того, если вы сделаете это таким образом, вы можете добавить еще больше начинки.
Имитация рецепта соуса Chick-fil-A
Джейк Виглиотти/Пюре
Ты хоть ходил в Чик-фил-А, если не просил дополнительного соуса? Особый соус в этом основном блюде фаст-фуда стал настоящим культом, и действительно, кажется, что клиенты никогда не могут насытиться этим продуктом. Но что, если бы вы могли сделать это дома? Соединив медово-горчичный соус, соус для барбекю, соус из буйволиного мяса и немного жидкости из салата из капусты, вы можете приготовить подражательный соус Chick-fil-A , так что вам больше никогда не придется просить смехотворное количество дополнительных пакетов.
Рецепт подражания Shake Shack Shackburger
Jake Vigliotti/Mashed
Когда Shake Shack открылся в 2004 году, он продемонстрировал невероятный рост после того, как начал с тележки для хот-догов и превратился в постоянный киоск в Мэдисон-сквер-парке. И одной из вещей, которые, безусловно, сделали его популярным, были гамбургеры, приготовленные из свежемолотой говядины, выращенной на пастбище. Но для тех, кто не может добраться до места Shake Shack, чтобы получить свой гамбургер, этот рецепт Shake Shack Shackburger является идеальной заменой. Используйте качественные котлеты из говядины Ангус в сочетании с американским сыром, листьями салата, помидорами и специальным домашним соусом Shacksauce, чтобы приготовить идеальный гамбургер дома.
Рецепт сэндвича с жареной курицей на гриле Chick-fil-A
Jake Vigliotti/Mashed
Для хорошего сэндвича с курицей многого не нужно. Вам нужна ароматная куриная грудка на гриле, салат, помидор и вкусная булочка, и именно так Chick-fil-A делает это в своих магазинах. Но с такими простыми ингредиентами это также означает, что вы можете повторить этот сэндвич дома. В нашем подражательном рецепте сэндвича с курицей на гриле Chick-fil-A подробно рассказывается, как приготовить идеальный маринад для вкусной куриной грудки в сочетании с листьями салата и помидорами, помещенными в булочку из нескольких злаков.
Рецепт подражания завтраку McDonald’s с буррито
Jake Vigliotti/Mashed
Шум и суматоха в McDonald’s по утрам может быть слишком утомительным, особенно если вы еще не выпили кофе. Но что, если бы вы могли просто приготовить буррито на завтрак из Макдональдса, которое вы любите брать с собой каждое утро на собственной кухне? С помощью простых ингредиентов вы можете приготовить этот любимый завтрак дома, и вы даже можете приготовить несколько заранее, чтобы зарядиться энергией в эти очень беспокойные утра.
Taco Bell Fiery Doritos Locos Tacos копия рецепта
Jake Vigliotti/Mashed
Удивительно, когда гиганту фаст-фуда удается принести на свою кухню невероятно популярную закуску, как Taco Bell с Doritos. Но какой бы безумной ни была идея сделать оболочку для тако из Doritos, она с самого начала стала абсолютным хитом, объем продаж которой превысил 1 миллиард долларов за первый год. Что еще более дико, мы придумали, как приготовить острую версию, Fiery Doritos Locos Taco, дома, когда вы испытываете абсурдную тягу к полуночному Taco Bell и не можете добраться до машины.
Рецепт подражания наггетсам Chick-fil-A
Линдси Д. Мэттисон/Mashed
Нравится вам это или нет, но нельзя отрицать, что Chick-fil-A знает, как приготовить действительно вкусную курицу. И наггетсы Chick-fil-A от гиганта фаст-фуда, безусловно, следуют этому примеру с бескостной куриной грудкой, приготовленной в арахисовом масле. Но если вы предпочитаете имитировать эти наггетсы дома, их можно приготовить, панируя и обжаривая куриные вырезки по нашему рецепту, имитирующему наггетсы Chick-fil-A. Но убедитесь, что вы делаете соус, чтобы сочетаться с ними, чтобы получить полное впечатление.
Рецепт макарон с сыром, копия Panera
Lindsay D. Mattison/Mashed
Конечно, Panera Bread определенно известен как место, где можно пообедать, с отличным выбором бутербродов, салатов и супов. Но Panera также предлагает одно из лучших классических блюд для комфорта самым вкусным способом. Рецепт макарон с сыром, приготовленный в этом ресторане быстрого питания, не содержит консервантов, подсластителей и искусственных красителей, что упрощает повторение тех же ингредиентов с помощью подражательного рецепта макарон с сыром Panera в домашних условиях. Соединив сливочное масло, цельное молоко, густые сливки, белый сыр чеддер и немного дижонской горчицы, вы быстро получите вкусный сырный соус, который можно сочетать с макаронами и макаронами.
Рецепт подражания Taco Bell Crunchwrap Supreme
Джейк Виглиотти/Mashed
Когда Taco Bell представила Crunchwrap Supreme в 2005 году, это был самый успешный выпуск продукта. Благодаря своему успеху неудивительно, что с 2006 года он стал основой меню. И хотя Taco Bell, безусловно, делает звездную работу по подаче этого уникального творения, вы можете сделать вкусную копию Taco Bell Crunchwrap Supreme самостоятельно дома с помощью легкодоступные ингредиенты и всего несколько простых шагов.
Макдоналдс с сосисками и яйцом, копия рецепта Макмаффин с яйцом из 5 ингредиентов
Линдси Д. Мэттисон/Mashed
Для некоторых McDonald’s McMuffins является основным продуктом завтрака в будние дни. Для других McMuffin может быть особым удовольствием, которым можно наслаждаться время от времени. В любом случае вы наслаждаетесь McDonald’s Sausage McMuffin, факт остается фактом: это давнее вкусное блюдо. Но это блюдо можно приготовить дома, если вы справитесь с этой задачей. А наш рецепт McDonald’s Sausage McMuffin with Egg, копирующий рецепт из четырех простых ингредиентов, сделает это намного проще.
Картофельное пюре с подливкой KFC, копия рецепта
Линдси Д. Мэттисон/Mashed
Есть ли что-нибудь более приятное, чем картофельное пюре с соусом? Или более классическое, чем картофельное пюре KFC и вкусный коричневый соус? Мы так не думаем, и давно пора было разобраться, как сделать их дома. С помощью всего нескольких ингредиентов, начиная с картофельных хлопьев быстрого приготовления, домашнюю версию картофельного пюре и соуса, имитирующую KFC, можно воссоздать в кратчайшие сроки. Кроме того, вы даже можете приготовить к нему курицу KFC.
Рецепт подражания Panda Express Orange Chicken
Джейк Виглиотти/Mashed
Если и есть что-то, чего в Panda Express не хватает чаще всего, так это апельсинового цыпленка. Конечно, ждать, пока новая партия выйдет из вока, нужно всего несколько минут, но если вы хотите апельсинового цыпленка дома без очереди, это вполне выполнимо. Этот подражательный рецепт Panda Express Orange Chicken сочетается с жареной курицей в панировке, политой домашним апельсиновым соусом, чтобы наилучшим образом имитировать оригинал.
Рецепт куриного бутерброда Copycat Popeyes
Линдси Д. Мэттисон/Mashed
Popeyes представила сэндвич с курицей в 2019 году, и это вызвало небольшой хаос. Люди толпами направлялись в Popeyes, а бутерброды распродавались по всей стране. Как только Popeyes догнал толпу, сэндвич остался в меню. Но мы решили, что необходимо придумать, как сделать это самостоятельно. Знаешь, на случай, если они снова продадутся. В нашем подражательном рецепте сэндвича с курицей Popeyes используются куриные грудки без костей и кожи в сочетании с восхитительным покрытием, обжаренным до совершенства. Когда курица будет готова, ее посыпают майонезом и маринованными огурцами, чтобы получился идеальный сэндвич с курицей в домашних условиях.
Рецепт супа с брокколи и чеддером Panera, копия рецепта
Линдси Д. Мэттисон/Пюре
В холодный день нет ничего лучше теплого кремового супа. Но на самом деле суп с брокколи и чеддером от Panera хорош для любого дня. Сливочные супы Panera готовятся из чистых ингредиентов, без консервантов, что упрощает приготовление этого восхитительного супа дома. В нашем подражательном рецепте супа Panera Broccoli Cheddar Soup суп-пюре сочетается со свежей брокколи и большим количеством острого сыра чеддер, чтобы приготовить идеальную еду для любого дня недели, когда вы хотите насладиться ею.
Рецепт куриного подражателя KFC
Линдси Д. Мэттисон/Mashed
Нет ничего лучше большого ведра курицы KFC. С этой хрустящей золотистой корочкой снаружи и сочной, пухлой курицей внутри, это точно мечтательный продукт быстрого питания. Но если вы готовы немного потрудиться, можно приготовить курицу KFC самостоятельно, не выходя из дома. Сочетая идеальную смесь специй, взбивая курицу и обжаривая ее до золотистого совершенства, вы будете подавать на стол вкусную курицу, от которой пальчики оближешь, в любой день недели.
Рецепт имитации риса Chipotle
Линдси Д. Мэттисон/Mashed
Посмотрим правде в глаза, обычный белый рис может быть немного скучным. Но рис с лаймом и кинзой от Chipotle совсем не скучный. Благодаря идеально воздушной консистенции в сочетании с невероятным вкусом, это не просто начинка для буррито. Это обязательное дополнение к блюду. Если вы готовите буррито дома или просто хотите получить отличный гарнир, наш подражательный рецепт риса Chipotle с большим количеством нарезанной кинзы и небольшим количеством цитрусовых определенно подойдет.
Рецепт подражания Chipotle barbacoa
Линдси Д. Мэттисон/Пюре
Традиционное барбекю готовится путем приготовления говядины, козлятины или овцы на пару в духовке или в медленноварке до тех пор, пока они не станут влажными и нежными. И вариант барбекю из говядины в Chipotle, безусловно, восхитителен, когда вы надеетесь перехватить буррито или тарелку на бегу. Но воссоздать вкус и текстуру этого восхитительного мяса так же просто с этим рецептом подражания Chipotle barbacoa. Соберите говядину и специи, и уже через несколько часов у вас дома будет сочная, сочная барбекю.
Рецепт подражания McDonald’s McRib
Линдси Д. Мэттисон/Mashed
Несмотря на то, насколько прост McDonald’s McRib, люди год за годом сходят с ума по нему. Сэндвич со свининой, соусом барбекю, маринованными огурцами и луком определенно добавлялся и удалялся из меню McDonald’s бесчисленное количество раз на протяжении многих лет. К счастью, теперь те, кто прославляет культ сэндвичей, могут приготовить их дома по нашему рецепту McDonald’s McRib. Со специальным копирующим соусом для барбекю, залитым поверх свинины, с маринованными огурцами и луком, это любимое блюдо McDonald’s можно приготовить дома в любое время года.
Рецепт имитации бургера In-N-Out
Линдсей Д. Мэттисон/Mashed
Если вы живете в забегаловке In-N-Out Burger и можете купить гамбургер в любой день, этот рецепт может показаться вам не таким захватывающим. Но, учитывая, что In-N-Out не доступен по всей стране, есть много поклонников, которые хотели бы получить дабл-дабл в стиле животных всякий раз, когда возникает тяга. С этим подражательным рецептом бургера In-N-Out это возможно. Этот бургер с двумя котлетами, листьями салата, помидорами, луком и домашним соусом в стиле животных — воплощение мечты любого любителя гамбургеров.
Рецепт куриного филе Copycat Chipotle
Линдси Д. Мэттисон/Mashed
Chipotle, безусловно, за эти годы сильно пострадала из-за многочисленных случаев пищевого отравления, о которых сообщали в новостях, но если и есть что-то, что можно сказать наверняка о Chipotle, так это то, что курица абсолютно восхитительна. Определенно нет сухой, пресной курицы. И, к счастью, вы можете воссоздать тот же вкусный рецепт куриного подражания Chipotle дома с подходящими специями. Соедините курицу со всеми вашими любимыми начинками, чтобы приготовить из нее тако, или превратите ее в гигантский буррито, как если бы вы посетили Chipotle.
Рецепт макарон и сыра Copycat Chick-fil-A
Lindsay D. Mattison/Mashed
Chick-fil-A добавила в свое меню гарнир с макаронами и сыром в 2019 году, и с тех пор он стал одним из основных продуктов. Но частые поездки в это место быстрого питания могут оказаться невозможными. К счастью, вы можете приготовить дома макароны с сыром, подражающие Chick-fil-A, с макаронными лапшами и смесью сыров, включая пармезан, романо, чеддер, американский и беллавитано. В этом рецепте рассказывается, как приготовить вкусный сырный соус, которым можно полить классическую лапшу с макаронами, чтобы получить максимальное удовольствие от еды.
Картофель Taco Bell подражатель фиесте
Carina Finn/Mashed
Это еще один из любимых пунктов меню, который рухнул, когда Taco Bell решила убрать картофель из своего меню в июле 2020 года.
Добавить комментарий