Простые коктейли в домашних условиях алкогольные рецепты: фото, рецепты, ингредиенты — Inshaker

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на фортепиано.ио

Реклама — продолжить чтение ниже

20 отличных коктейлей, которые можно приготовить дома или заказать в ресторане

Если вы ищете новый фирменный напиток или вы новичок в мире коктейлей, в этом списке 20 отличных коктейлей есть все, что вам нужно! Если вы планируете провести вечер, вы точно будете знать, что заказывать в ресторанах. Хотите воссоздать эти классические коктейли дома? Их быстро и легко приготовить — от маргариты до мохито и всего, что между ними.

Когда дело доходит до коктейлей, возможности безграничны. Поскольку существует так много разных видов ликеров и настойок, постоянно создаются новые рецепты. Миксологи знают, что лучшие коктейли — это баланс выпивки, насыщения и вкуса. Все дело в пропорциях. Классические коктейли, такие как Cosmopolitan или Manhattan, может легко приготовить любой новичок в барменстве.

Многие рецепты требуют взбалтывания ингредиентов в шейкере.Этот простой барменский инструмент отлично подходит для приготовления идеального напитка и демонстрации своих навыков бармена. После добавления ингредиента и льда возьмите шейкер обеими руками и энергично встряхните его горизонтальными движениями через плечо. Встряхивайте около десяти секунд и процедите коктейль в охлажденный бокал или на лед.

Отличные коктейли, которые стоит попробовать

1. Клубника Hennessy

Этот клубничный Хеннесси — один из наших любимых коктейлей Маргарита на семейных торжествах.В нем прекрасно сочетаются мягкий коньяк, игристое шампанское и сладкий клубничный сироп. По этому рецепту вы также узнаете, как приготовить домашний клубничный сироп.

Состав: Хеннесси, шампанское, клубничный сироп

2. Лимонный шот

The Lemon Drop Shot сладкий, острый и идеально подходит для жарких летних ночей. Это популярный шот в барах и ресторанах, но его легко приготовить дома, просто смешав лимонный сок и крепкий алкоголь.

Состав: водка, лимонный сок, сахар

3.Коктейль Манхэттен

«Манхэттен» — рецепт в арсенале каждого бармена. Этот классический коктейль восходит к 19 веку, но он всегда в моде. Продемонстрируйте свои навыки миксологии, приготовив его дома!

Состав: рожь или бурбон, сладкий вермут, биттер, лед, вишня для украшения

4. Мохито

Нет ничего более освежающего, чем идеально приготовленный мохито. Сочетание цитрусовых и мяты делает этот освежающий коктейль идеальным для дневного питья.Дно вверх!

Ингредиенты: сок лайма, листья мяты, белый ром, содовая, сахар, ломтик лайма для украшения

5.

Хотя рецепт содержится в названии, для получения идеального джина с тоником требуется немного умения и точные измерения. Узнайте, как приготовить этот простой классический коктейль.

Состав: джин, тоник, сок лайма, долька лайма

6. Мимоза

Этот шипучий коктейль обязательно должен быть на вашем следующем пьяном бранче! Будь то традиционная смесь шампанского и апельсинового сока или вариация, вы можете приготовить этот вкусный напиток дома в кратчайшие сроки.

Состав: шампанское или просекко, фруктовые соки

7. Коктейли с бурбоном

Если вы любитель бурбона, обязательно попробуйте этот нежный, насыщенный коктейль. Сладкий кленовый сироп и веточка розмарина добавляют сложности этому рецепту.

Состав: бурбон, лимонный сок, кленовый сироп, розмарин, лед

8. Коктейль «Космополитен»

Если вы фанат «Секса в большом городе», то вы знакомы с этим! Cosmo — это квинтэссенция коктейля для светской львицы, но вы можете легко воссоздать его и дома.

Состав: Цитроновая водка, Куантро, клюквенный сок, сок лайма, колотый лед, апельсиновая цедра

9. Бомба Ягера

В этом простом напитке всего два ингредиента, но он обладает мощным эффектом! Вам придется решить, что веселее: делать бомбу Джагера или пить ее.

Ингредиенты: шот Jägermeister, Red Bull

10. Водка Лимонад

Пьянящий, цитрусовый и освежающий – водка с лимонадом – лучший летний напиток! Также известный как русские лимонады, приготовить этот напиток дома очень просто.

Состав: сок свежевыжатого лимона или магазинный лимонад, сахар, вода, водка, лед

11. Коктейль с шампанским

Включите шампанское и приготовьте фруктовый шипучий коктейль. С добавлением свежих фруктов или фруктового щербета эти напитки имеют восхитительный вкус и выглядят очень красиво.

Состав: шампанское или игристое вино, фруктовый сок, Сен-Жермен, фрукты, шербет

12. Напиток с виски Skrewball

Этот уникальный коктейль включает в себя виски с арахисовым маслом для неожиданного орехового вкуса. Добавьте немного малинового вкуса, чтобы напиток напоминал бутерброды PB&J из вашего детства.

Ингредиенты: виски Skrewball, малиновый ликер (или расплавленное желе/джем)

13. Текила Санрайз

Как следует из названия, этот коктейль напоминает красивые оттенки утреннего неба. Если вы любите фруктовые миксы, вам обязательно понравится Tequila Sunrise.

Состав: текила, апельсиновый сок, сироп гренадин

14. Классический мартини

В любом случае вы не ошибетесь, выбрав классический мартини.Если вам хочется чего-то особенного, попробуйте клубнично-мятный или космополитический вариации идеального пляжного коктейля.

Состав: водка, сухой вермут, листья мяты, клубника

15. Бомба Вегаса

шот Royal Flush + энергетический напиток Red Bull = Vegas Bomb. Когда вам нужно начать вечеринку, вы не ошибетесь с этим веселым коктейлем. Бомбы прочь!

Состав: Red Bull, виски, клюквенный сок, персиковый шнапс

16.

Сок из джунглей — это быстрый и простой способ приготовить вкусные коктейли для большой компании.Ингредиенты недороги и легко доступны, и эту смесь можно приготовить оптом.

Состав: апельсиновый сок, фруктовый пунш, лимонад, белый ром, водка, свежие фрукты

17. Дайкири

Этот сладкий напиток является популярным коктейлем на морских курортах. Создайте праздничное настроение у себя дома, используя всего три ингредиента!

Состав: сок лайма, светлый ром, сахарный сироп

18. Ром с колой (Cuba Libre)

Вы знаете, что это простой коктейль, когда рецепт в названии.Узнайте пропорции идеального классического рома и колы.

Состав: ром, кока-кола, долька лайма

19. Классическая старомодная Маргарита

Три ингредиента — это все, что вам нужно, чтобы приготовить старомодную Маргариту; четыре, если вы хотите соль на ободе.

Состав: текила, апельсиновый ликер, сок лайма, соль

20.

Если вы запоздали с поездкой на тропический остров, этот коктейль — лучший выбор.Если вам нравится попадать под дождь, сделайте глоток этого сладкого фруктового напитка.

Состав: ананасовый сок, кокосовый крем, белый ром, свежий/консервированный ананас

20 отличных рецептов коктейлей (рецепт клубничного хеннесси и многое другое)

Strawberry Hennessy — один из лучших рецептов коктейлей, которые очень легко приготовить. Сделанный из коньяка, шампанского и клубничного сиропа, этот напиток — наш любимый!

Порции: 1 стакан

Автор: Иззи

Инструкции 

• В коктейльный бокал добавьте лед и свежую клубнику.

• Влейте Hennessy, шампанское и клубничный сироп.

• Хорошо перемешать. Подавайте и наслаждайтесь!

Автор: Иззи

10 международных рецептов коктейлей, которые можно приготовить дома

Немногие напитки лучше подходят для теплого летнего дня, чем стакан сангрии. Этот испанский винный пунш популярен по всей стране, и в большинстве ресторанов есть собственный купаж.Несмотря на то, что существует множество вариаций рецептов «классической» сангрии, этот наш любимый. Вам также не нужна дорогая бутылка вина — подойдет простое испанское столовое вино, такое как Кампо-Вьехо-Риоха.

Этот освежающий напиток был впервые приготовлен в лондонском устричном баре где-то между 1823 и 1840 годами и до сих пор пользуется огромной популярностью в Великобритании. Сделанный из лимонада и слегка сладкого и травяного пива Pimm’s, это идеальный напиток для счастливого часа, позднего завтрака или просмотра тенниса — в конце концов, это официальный напиток Уимблдона.

Любимец Эрнеста Хемингуэя, плодовитый писатель часто просматривал почти дюжину таких в своем любимом баре El Floridita в Гаване, Куба.(Psst — если вы хотите сделать дайкири как можно ближе к оригиналу Havana Club, возьмите бутылку Flor de Caña. ) Этот классический напиток можно подавать со льдом или смешивать со льдом для придания морозной нотки.

Сингапурский слинг может быть самым сложным напитком в этом списке, но результат того стоит. Первоначально он был создан в отеле Raffles в Сингапуре как более приемлемый женский напиток (из-за его розового цвета). The Long Bar теперь является важной остановкой в ​​​​Сингапуре для любителей истории и миксологии. Не можете найти Cherry Heering или Benedictine в местном винном магазине? Доставьте их!

Ингредиенты	Как сделать его 7 Как сделать его
— 1 1/2 унции Джин — 1/2 унции Cherry Theering — 1/4 унция COIINTREAU — 1/4 OZ Бенедиктин — 3 унции ананасового сока – 1/2 унции сока лайма – 1/4 унции гренадина – горькие биттеры	Добавьте все ингредиенты в шейкер, наполненный льдом, и хорошо встряхните. Процедить в наполненный льдом стакан коллинз.

Этот алкогольный напиток является альтернативой другому классическому итальянскому коктейлю, американо, который заменяет газированную воду джином. Нэгрони теперь наслаждаются во всем мире, но горький аперитив Кампари делает его типично итальянским. Выпейте один в конце дня, чтобы направить итальянский час аперитива.

Это единственный напиток в этом списке, полностью созданный автором, но хотя точного рецепта вы, скорее всего, не найдете ни в одном венском баре, кордиал из цветков бузины и традиционный лагер кричат ​​об Австрии. Он прекрасно освежает в жаркий день, и его можно легко сделать безалкогольным, заменив пиво сельтерской водой.Не знаете, где купить наливку из цветков бузины? Наши друзья из Terrain помогут вам.

Если вы поклонник мохито, скорее всего, вам понравится бразильская версия, приготовленная с использованием их национального духа, кашасы — более крепкого напитка, чем ром, благодаря сырому сахарному тростнику.Напиток изначально был основан на домашнем средстве от гриппа или простуды, так что пейте! Это полезно для вашего здоровья. Но эй, мы не врачи.

Любой, кто пьет, наверняка когда-нибудь пил классическую маргариту, так почему бы не попробовать оригинальную версию с горьковатым грейпфрутом и специями? Вы можете даже потратиться на немного Casamigos Blanco для идеального сочетания.Если вы не любите острые напитки, этот рецепт так же хорош и без перца халапеньо.

	Ингредиенты	Как сделать его
— 2 OZ Blanco Tequilea — 1 унция Grapefruit сок — 1/2 унции известный сок — 1/2 унции лимона — 1 / 2 унции трипл сек – 1/2 унции простого сиропа – 2-3 ломтика халапеньо	Добавьте ломтики халапеньо в шейкер и слегка раздавите. Добавьте все остальные ингредиенты, засыпьте льдом и встряхивайте до полного охлаждения.Процедить в стакан, наполненный дробленым льдом.

Таким образом, этот коктейль не может быть технически международным для тех из нас, кто живет в Соединенных Штатах (изначально он был создан в Trader Vic’s в Калифорнии), глоток которого мгновенно перенесет вас в тропики с его смесью рома и фруктов. Существует множество вариаций май-таи — в гавайских версиях часто встречается ананасовый сок, — но этот рецепт ближе к классическому.Попробуйте выдержанный ром, такой как Brugal Añejo, чтобы по-настоящему передать атмосферу острова.

Ингредиенты	Как сделать его
— 1 1/2 унции ROM — 1/2 унции Сухой Curaçao — 3/4 OZ Lime сок — 1/2 OZ Orgeat – 1/4 сиропа Демерара (равные части сахара турбинадо и воды) – 1/2 унции темного рома	Добавьте все ингредиенты, кроме темного рома, в шейкер, наполненный дробленым льдом, и встряхивайте, пока он не станет хорошо охлажденным. Налейте не процеженный в старинный стакан. Сверху долить темным ромом.

Устали просто пить мимозы на пьяном бранче? Подумайте о переходе на French 75, который заменяет лимонный сок апельсиновым и повышает содержание алкоголя джином. Этот напиток даже был представлен в Casablanca , так что направьте своего внутреннего Хамфри Богарта и попробуйте этот культовый коктейль.

Наши любимые коктейли

Для получения информации об этих выбранных редактором элементах перейдите на сайт продавца. Вещи, которые вы покупаете, могут принести нам комиссию.

комментариев

комментариев

Все продукты выбираются нашими авторами и редакторами независимо друг от друга. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, Jetsetter может получить партнерскую комиссию.

Станьте джетсеттером.

Используйте наши инсайдерские связи, чтобы знать, куда идти и что делать.

Продолжая, вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности и Условиями использования.

Рецепты коктейлей из трех ингредиентов — Olivemagazine

Ищете простые коктейли, которые можно приготовить дома? Хотите создавать свои собственные коктейли без сложных ингредиентов и суеты? Мы снабдим вас нашими простыми идеями, которые сделают бары комфортными для вашего дома, от итальянских негрони до бразильских кайпириньи и Манхэттена, чтобы выглядеть как модный житель Нью-Йорка.Затем попробуйте наши рецепт лучших коктейлей , рецепты горьких коктейлей и американские коктейли.

Хотите по-настоящему произвести впечатление на любителей коктейлей? Воссоздайте свой любимый бар у себя дома с нашими лучшими идеями тележки для напитков.

Легкие коктейли из трех ингредиентов

Негрони

Хотите узнать, как приготовить лучшие негрони? Ознакомьтесь с нашим быстрым и простым рецептом этого острого итальянского коктейля, в котором используются всего три ингредиента: джин, Кампари и вермут.

Амаретто сауэр

Этот сауэр Амаретто с яичной пеной и мараскиновой вишней станет простым, но стильным коктейлем, который можно подать на следующей вечеринке.

Белый русский

Водка, кофейный ликер и сливки — все, что нужно для приготовления этого гладкого классического коктейля. Подавать в старомодном стакане, чтобы было по-настоящему аутентично.

Веспер мартини

Ключевым элементом этого вечернего мартини является Lillet Blanc, винный аперитив из Франции. Его взбалтывают с джином и водкой и подают с долькой лимона, чтобы получился элегантный коктейль.

Живите как модный житель Нью-Йорка в своем собственном доме с нашим классическим манхэттенским рецептом, приготовленным из виски, вермута и биттеров Ангостура. Лучше всего подавать в бокале купе, украсив его светящейся коктейльной вишенкой.

Кир рояль

Этот простой коктейль из шампанского, ликера из черной смородины и ежевики станет впечатляющим коктейлем, подходящим для праздничного застолья или особого семейного угощения.

Грязный мартини в бутылках

Этот легкий коктейль отлично подходит для приготовления порций и хранения в холодильнике в экстренных случаях.

Бициклетта спритц

Изысканная версия классического коктейля. В этом рецепте вместо обычного просекко используется сухое белое вино (легкий итальянский сорт), а также Кампари и содовая. Украсьте апельсином для лучшего результата.

Кайпиринья

Поклонникам мохито особенно понравится этот легкий, пикантный, но пикантный коктейль из Бразилии.Смешайте дольки лайма, сахарную пудру и кашасу, чтобы устроить праздник дома.

Старомодный

Серьезно изысканный коктейль, оригинальный старинный коктейль, состоящий всего из трех ингредиентов и дольки апельсина для украшения. Это пронзительный, зрелый и суперклассный вариант, который можно пить дома.

Шипучий саке

Игристый сидр Spike с саке и соком юдзу — элегантный, легко пьющийся коктейль, который взбодрит ваши выходные.

Ром негрони

делает этот напиток чуть мягче, чем классический джин-негрони. Сочетайте с вермутом и Кампари, чтобы получить легкий коктейль из 3 ингредиентов, который поднимет вам настроение.

16 рецептов необычных коктейлей для любителей выпить

Анна Мейнс

Мой партнер и я установили традицию сохранения здравомыслия в начале пандемии: мы взяли за правило выделять значительную часть наших поздних вечеров, чтобы вместе провести счастливый час — абсолютно не обращая внимания на твиты президента, натиск рабочие электронные письма или блицкриг плохих новостей на CNN и любой другой новостной сети.

На мой взгляд, этот ежедневный (и очень восстанавливающий) ритуал направлен на то, чтобы сосредоточиться на себе и хорошо поболтать о взлетах и ​​падениях дня. Своего рода центрирование, если хотите.

Фотоиллюстрация: Кристин Табланг

Но после более чем полугодовой жизни в Ковидленде нам понадобилось что-то новенькое в плане возлияний. Можно есть только так много маргариты, мартини или негрони по рецепту. Итак, я решил обратиться за вдохновением к некоторым из лучших барменов Америки, и они, конечно же, доставили мне удовольствие.

Моя просьба была простой: рецепты должны быть простыми, но не обязательно «быстрыми». Им нужно было использовать шесть или меньше ингредиентов, и они должны были избавить нас от нашей коктейльной колеи. Под этим я подразумевал, что они должны быть необычными и креативными. Так что в обязательном порядке все профессионалы в области алкогольных напитков справились: тамари, рисовый винный уксус, семена горчицы, кочхуджан и растительная зола никогда не были нормой, когда дело доходит до приготовления коктейлей, но простые рецепты, приведенные ниже, более чем звездные и, безусловно, стоит попробовать. .

Самые необычные и необычные коктейли, которые вы можете приготовить дома прямо сейчас

Андрей Чебулка

КОФЕ И КОЛКА

«При создании этого коктейля мы стремились удовлетворить потребность в новой интерпретации ночного колпачка, который каким-то образом отличался от традиционного эспрессо-мартини. В Coffee & Coke тепло ржи уравновешивается горечью эспрессо от наших местных обжарщиков Second State с неожиданным шипением от Coca-Cola с оттенком сладости.Этот коктейль — не только хорошее завершение вечера, но и идеальное его начало, так как профиль вкуса представляет собой уникальную смесь шоколада, кофе и апельсина». — Джулиана Фишер, менеджер бара The Dewberry Charleston, SC

Ингредиенты : 

1 унция. Риттенхаус Рожь

0,25 унции. Гран Классико

0,25 унции. Манчино Россо Вермут

1 унция. эспрессо

1 дэш горького шоколада

1 унция. Coca-Cola, до

Метод : добавьте все ингредиенты без кока-колы в шейкер.Сильно встряхните в течение 10 секунд и дважды процедите в бокал рокс со льдом. Добавьте холодную колу и украсьте долькой апельсина.

Анна Мейнс

АННА БАНАН

«Вдохновением для создания этого коктейля послужили глупые онлайн-викторины «Какой ты коктейль?». Веселый, милый, но мощный, уникальный и полный индивидуальности! На первый взгляд она может показаться странной, но дайте ей шанс, и вы полюбите ее. Это Анна Банана или я в виде коктейля.Темные фруктовые ноты хереса хорошо сочетаются с яркими фруктовыми нотами Monkey Shoulder. Тонкая сладость бананового крема прекрасно сочетается с нотками ванили в виски, а медовые ноты в Drambuie делают коктейль гладким. Обычно ты так не думаешь. — Анна Мейнс, представитель бренда Monkey Shoulder

Ингредиенты :

1,75 части Обезьянья лопатка

0,75 части хереса Lustau Amontillado

0. 5 частей бананового крема Tempus Fugit

Барспун Драмбуи

Лимонный твист

Метод : Перемешайте, вылейте на большой камень, сцедите лимон поверх напитка, добавьте твист в гарнир. (Можно подавать на стол или на обычных камнях.)

Джин Hendrick’s

КОКОСОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ HENDRICK’S

«Один глоток этого коктейля, и вы представите себя на тропическом пляже, наблюдая за восходом солнца. Необычное (но подходящее) сочетание освежающей кокосовой воды и яркого холодного напитка обеспечивает плавный открывающийся глаз глоток со слоями вкуса.— Вэнс Хендерсон, посол бренда Hendrick’s Gin

Ингредиенты :

1,5 части джина Hendrick’s

3 части кокосовой воды

1 часть холодного кофе

2 капли биттера, Xocolatl

Метод : добавьте ингредиенты в шейкер и хорошо встряхните со льдом. Процедить в охлажденный бокал купе. Украсить тертым мускатным орехом и мятой.

Джошуа Новаски

3:10 К ЮЗУ

«Этот коктейль — пример того редкого случая, когда более дорогой виски действительно сияет в кислом формате.Мы обнаружили, что юдзу (разновидность японских цитрусовых) придает приятный уровень сложности многим цитрусовым напиткам, а необычное добавление тамари добавляет небольшое количество соли, а также немного умами, которые при использовании в правильный напиток может добавить немного глубины и баланса». — Джошуа Новаски, бармен High West Distillery

Ингредиенты :

1 унция. High West Rendezvous Rye

1 унция. Односолодовый виски Yamazaki 12 (или аналогичный односолодовый виски, такой как Balvenie 12 или Nikka Taketsuru Pure Malt)

0.75 унций сироп зеленого чая (вы можете купить его на Amazon или использовать простой рецепт ниже)**

0,50 унции. лимонный сок

Барная ложка сока юдзу

3 капли Тамари

Украшение из звездчатого аниса

** Сироп зеленого чая : Заварите 20 граммов зеленого чая (предпочтительно Mighty Leaf Green Tea Tropical) в 1 литре простого сиропа при комнатной температуре в течение 18 часов, затем процедите и поставьте в холодильник.

Метод : Добавьте все ингредиенты в шейкер и встряхните со льдом 1×1.Дважды процедить над льдом 1×1 в старомодном стакане. Украсьте стручком звездчатого аниса.

Лоуренс Хадгтон

РЫЖАЯ

«Этот напиток представляет собой рифф на муле, один из самых популярных и легко настраиваемых водочных напитков и, безусловно, основной продукт любого бара, в котором я когда-либо был в Соединенных Штатах. Я пытался соединить ароматы, которые сочетаются с огненной ноткой имбиря, и недавно приготовил суп с морковью и кориандром. Поэтому я подумал, что было бы здорово попробовать приготовить напиток с таким же землистым, растительным вкусом. Свежие соки необходимы для этого напитка (как они всегда должны быть, когда это возможно), а кориандр дает удивительную свежую верхнюю ноту, которая, я думаю, работает очень хорошо. Моя жена-американка ненавидит кориандр — или кинзу, как она это называет, — но даже ей понравился этот напиток. Это может звучать немного полево, но я призываю вас попробовать!» — Гарет Эванс, глобальный амбассадор Absolut Elyx  

Ингредиенты :

3 части Absolut Elyx

2 части морковного сока

1 часть лимонного сока

1 часть меда

2 веточки кинзы

Имбирное пиво, доверху 

Ломтики моркови, украшение

Метод : Смешайте все ингредиенты с нарезанным кубиками льдом, затем процедите над дробленым льдом в медной чашке.Добавьте имбирное пиво, добавьте еще льда и украсьте ломтиками моркови.

Балка Suntory

РОКУ КООРИ НЕГРОНИ

«В этом коктейле сочетаются два моих увлечения: негрони и ледяное вино. Горькая, сладкая и текстурированная, эта прозрачная как лед вариация негрони идеально сочетается с ботаническим джином Roku с добавлением полыни. Сочетание ледяного вина и рисового винного уксуса заменяет вермут балансом насыщенных нот кураги и хрустящим послевкусием. Грейпфрут, зимний цитрус, вызывает ноты кориандра и юдзу.Заблудись в снегу с этим». — Мередит Бэрри, разработка напитков в Niche Food Group

Ингредиенты :

1,5 части року джина

0,75 части ледяного вина

0,5 части Luxardo Bitter Bianco

0,25 части рисового винного уксуса

Кожура грейпфрута

Щепотка соли

Метод : Отмерьте ингредиенты и налейте в стакан для смешивания, включая цедру грейпфрута. Добавьте лед. Перемешайте до растворения.Процедить и перелить в верхний стакан или с большим камнем в нижний стакан. Выразите грейпфрутовую монету и используйте в качестве гарнира.

Джейкоб Н. Лейман

КРАСНАЯ ПЕЧАТЬ ШИМОДЫ

«Когда мы открывали Sushi|Bar, мы искали несколько отличных коктейлей, которые дополняли бы еду. Мы хотели, чтобы напитки тематически соответствовали японской атмосфере и были абсолютно вкусными. Поскольку мы использовали только спиртные напитки из Японии, наш вкус был очень ограничен, но когда мы остановились на этом напитке, мы поняли, что выиграли.Он сладкий, дымный, крепкий и все, что вы ищете в отличном коктейле. А когда вы добавляете соляной ободок, это добавляет веселое изменение темпа, как отличная маргарита! Это было так здорово; Я добавил его в свою личную ротацию дома!» — Гэвин Хьюмс, директор по еде и напиткам Scratch Restaurants Group

Ингредиенты :

1,5 унции. Виски Suntory Toki

1 унция. гранатовый сок

0,25 унции. рубиновый порт

0,25 унции. лимонный сок

0,5 унции. мед

Соль для зеленого чая (порошок матча и сушеные грибы)**

** Соль для зеленого чая : Смешайте порошок матча с солью примерно в пропорции 50:50. Если у вас есть сушеные грибы, измельчите их и добавьте в смесь здоровую щепотку. «Соль» должна быть солёной, но с определённой горечью от зелёного чая и пуншем умами от грибов.

Метод : Проведите ломтиком лимона по краю стакана и окуните в соль зеленого чая. Смешайте другие ингредиенты в шейкере со льдом. Встряхните, пока не остынет. Дважды процедить в стакан с оправой.

Водка Рейка

ИСЛАНДСКИЙ УКРОП МАРТИНИ

«Этот коктейль одновременно и необычный, и удивительный благодаря сочетанию вкусов. Вдохновение для создания этого коктейля исходит из исландской кухни. Рассол и семена горчицы необычны для мартини. Рассол добавляет идеальное количество кислоты и безупречно дополняет Reyka Vodka. Зерна горчицы придают пикантный вкус (предназначено для того, чтобы их ели), а рассол из укропа завершается приятным хрустом! Это как скандинавский букет для развлечений в виде коктейля». — Тревор Шнайдер, национальный представитель Reyka Vodka

Ингредиенты :

2 части водки Рейка

от 0,5 до 1 части кошерного рассола

Сухой вермут, ополаскиватель

10 семян горчицы

Кошерный рассол из укропа и веточка укропа

Метод : смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом.Встряхните, процедите и украсьте.

Габи Портер

МЕЛЬБУРН, центральный деловой район

«Меня вдохновил оживленный район Центрального делового района Мельбурна (CBD), который является плавильным котлом азиатской кухни. Опираясь на процветающий район этой части города, я создал классический сауэр-коктейль». — Туи ТеКаахо, бывший директор по напиткам Peachy’s, Нью-Йорк

Ингредиенты :

2 унции.Австралийский виски Starward

0,75 унции. лимонный сок

0,75 унции. Китайский медовый сироп с 5 специями**

**Китайский медовый сироп с 5 специями : Смешайте 2 чашки меда, ½ чашки воды и 1½ ст. Китайский порошок из 5 специй в кастрюле и доведите до кипения на среднем огне. Доведите до кипения и варите, пока объем не уменьшится до 2 чашек, около 15 минут. Процедить и хранить в банке до двух недель.

Метод : Добавьте все ингредиенты в шейкер.Энергично встряхните, затем дважды процедите в купе и украсьте.

Наоми Леви

ВЕЛЛИНГТОН-ХАРРИНГТОН

«Вдохновением для создания этого коктейля послужил мой район (Веллингтон-Харрингтон) в Восточном Кембридже, штат Массачусетс, где я живу уже более десяти лет. Это плавильный котел бразильского, польского и итальянского наследия с пекарнями, где подают pao de queijo, в нескольких шагах от канноли. Это район, где по-прежнему много частных клубов, а владельцы ресторанов выросли на той же улице.Я люблю свое сообщество, и этот коктейль является примером того, как нечто столь прекрасное может получиться из слияния разрозненных культур и ингредиентов». — Наоми Леви, менеджер бара и исполняющий обязанности генерального директора Variety Bar, Кембридж, Массачусетс

Ингредиенты :

1,5 унции. Ново Фого Серебряная Качака

0,5 унции. Кампари

0,75 унции. свекольный сироп**

0,75 унции. сок лайма

1 веточка петрушки, украшение

**Свекольный сироп : Смешайте ½ стакана сахарного песка, 3 унции.воды и ½ стакана жареной свеклы в блендере. (Я покупаю предварительно обжаренную свеклу у Love Beets, или вы можете обжарить ее самостоятельно. ) Смешайте ингредиенты до получения однородной массы. Процедить через сито (необязательно, но рекомендуется).

Метод : Смешайте все ингредиенты и встряхните. Процедите в купе и украсьте листиком петрушки.

Хемингвейв

ШИШИТО ПРЯНЫЙ МАРГАРИТА

«Vamonos Riendo Mezcal имеет красивые растительные тона, поэтому сочетание слегка острого перца шишито, приготовленного на гриле, казалось мне чем-то, что я должен был попробовать.Смешивание некоторых необычных, пикантных ингредиентов в классические коктейли — это удивительный новый поворот того, что, как вы знаете, уже работает». — Джессика Стюарт, директор по напиткам в Fort Oak, Сан-Диего, Калифорния

Ингредиенты :

2 унции. Вамонос Риендо Мескаль

1 унция. сок лайма

0,75 унции. Сироп агавы с жареным перцем шишито**

Морская соль, гарнир

Овощная зола, гарнир**

Жареный перец шишито, гарнир

** Сироп из жареного перца шишито : Жареный перец шишито на дровяном гриле. Смешайте равные части (по весу) воды, сиропа агавы и жареного перца, затем перемешайте. Тонкое напряжение через шинуа. Сироп хорошо хранится в холодильнике до недели.

** Овощная зола : Оставшийся овощной бульон и обрезки готовят на гриле до хрустящей корочки, а затем измельчают в мельнице для специй.

Метод : Смешайте ингредиенты в форме, встряхните и процедите со свежим льдом. Украсить морской солью и овощной золой, обжаренным перцем шишито.

Фатима Батлер

ПОЛУНОЧНЫЙ МОЧИ

«Этот коктейль дарит ощущение наслаждения латте матча из вашего любимого кафе и десерта после вкусных суши, и то, и другое с приятным глотком джина. Все не выходя из дома». — Фатима Батлер, основатель и генеральный директор Rooted in Hospitality и бармен в Pizza Lobo, Чикаго, Иллинойс

Ингредиенты :

2 части року джина

1 часть кокосового саке Tyku

2 части кокосового молока

0. 75 частей простого сиропа из семян кунжута**

1 часть сока лайма

Барная ложка порошка матча

Съедобные цветы, украшение

** Простой сироп из семян кунжута : Смешайте ¼ чашки поджаренных семян черного кунжута, 1 чашку воды, 2 чашки сахарных ингредиентов и кипятите на медленном огне в течение 7 минут. Процедить через марлю, кофейный фильтр или сито с подкладкой.

Метод : Встряхните ингредиенты со льдом и дважды процедите в купе. Украсить съедобными цветами.

Хуан Фернандес

БРИЛЛИАНТОВАЯ ПОВЕРХНОСТЬ

«Это необычная мощная адаптация Манхэттена. Сильные ароматы ржаного виски и яблочного джека обжигают вас, в то время как травянистость зеленого шартреза отказывается оставаться незамеченной. Это коктейль, который вы пьете после очень хорошей или очень плохой рабочей недели». — Хуан Фернандес, директор по напиткам в отеле Ballantyne: A Luxury Collection, Шарлотта, Северная Каролина

Ингредиенты :

1. 5 унций ржаной виски

0,75 унции. яблочный джек (или яблочный бренди)

0,75 унции. зеленый шартрез

Метод : Смешайте все ингредиенты в смесительном стакане со льдом, перемешайте и процедите в бокал для мартини. Украсьте коньячной вишней.

Джин Hendrick’s

НЕОБЯВЛЕННЫЙ ДЕНЬ ПОЕЗДКИ

«Это удивительно вкусный и освежающий коктейль. Появление скудного количества куркумы в этом напитке — долгожданный «необъявленный» ингредиент, которого никто не ожидал.Его внешний вид с Hendrick’s и другими ингредиентами способствует сбалансированной сложности сухой сладости, легкой пряности и чрезвычайно ароматного путешествия». — Вэнс Хендерсон, посол бренда Hendrick’s Gin

Ингредиенты :

1,5 части джина Hendrick’s

0,5 части 100% органической порошкообразной куркумы

0,75 части лимонного сока

0,75 части сиропа агавы

Топ с имбирным пивом премиум-класса

Метод : Наполните хайбол кубиками льда. Смешайте все ингредиенты и аккуратно перемешайте. Посыпьте ломтик огурца небольшой щепоткой кайенского перца.

Эль Текиленьо

БАТАНГА  

«Отличный коктейль из текилы демонстрирует баланс между ароматами, используемыми в качестве ингредиентов, и вкусовым профилем текилы. Дополнительные ингредиенты должны дополнять текилу и позволять ей сиять! Текила — это волшебный дух, которому требуются годы, чтобы попасть в бутылку, поэтому вы не хотите создавать что-то, что перекрывает натуральный вкус текилы, полученной из голубой агавы.Коктейль Batanga, созданный Доном Хавьером, покойным основателем La Capilla Cantina в городе Текила, является фаворитом в регионе и всегда готовился с El Tequileño Blanco. Мексиканская кола прекрасно уравновешивает бланко, и для придания аромата ее нужно перемешивать ножом!» — Штеффин Огене, вице-президент по глобальному маркетингу и развитию бизнеса в El Tequileño

Ингредиенты :

2 унции. Эль Текиленьо Бланко 

1 целый свежевыжатый лайм

Мексиканская кола

Долька лайма, украшение

Метод : Нанесите на лед в стакане хайбол с соляным ободком.Добавьте мексиканскую колу и перемешайте ножом в честь создателя напитка, Дона Хавьера из всемирно известного ресторана La Capilla Cantina.

Алехандро де ла Парра

САНГРЕ САБИЯ

«Я называю это «sangre sabia», что означает «мудрая кровь». Это забавная вариация «Кровавой Марии» с корейским уклоном. (Корейский и мексиканский вкусы так похожи друг на друга — удивительно, что мы не комбинируем их чаще!) Вместо того, чтобы использовать острый соус и помидоры для создания пикантного, пряного напитка, который мы все знаем, эта версия менее тяжелая. и более ароматный и шипучий.Я использую корейскую пасту из красного перца под названием годжучан, которая становится очень популярной и доступна в большинстве продуктовых сетей высокого класса, а также в любом азиатском бакалейщике». — Алехандро де ла Парра, директор бара Teardrop Lounge, Портленд, OR

Ингредиенты :

2 части Эль Тесоро Бланко

1 барная ложка годжучана

1 ч.л. сироп агавы

½ лайма, разрезанного на восьмые части

Огурец, нарезанный

Метод : В шейкере смешайте лайм (нарезанный на восьмерки) с двумя ломтиками огурца.Добавьте Эль Тесоро, годжучан и сироп агавы и взболтайте. Вылейте лед в высокий класс, сверху добавьте Topo Chico. Украсьте мятой, огурцом и ободком чили де арболь.

Поиск рецептов коктейлей по общим ингредиентам

По ингредиентам…

По базовому спирту Бренди — все стили вкл. Коньяк и арманьякДжин — все сухие джины вкл. London DryRum – все стили ромаTequila – blanco &/or reposadoВодка – все стили без ароматизаторов (с настоями, сделанными своими руками) Whisk(e)y – все стили Abricot (абрикосовая) eau-de-vieАбсент – blancheAbsinthe verteAguardienteАквавит / AquavitЯблочный бренди (не яблочный бренди)яблочный брендияблочный брендияблочный бренди Bottled in BondАбрикосовый спиртарманьяк бланарманьяк брендиArrack — Batavia arrackBaijiu — Qīng Xiāng/fēn Xiāng (легкий аромат)Березовый спирт/о-де-виБурбон из черешни и малиныДжин из черной смородиныБрэнди — Американский брендиБрэнди — АрмянскийБренди — французский виноградный брендиБренди — ИтальянскийБренди — ИспанскийРом со вкусом какаоКашасаКашаса выдержаннаяКальвадос и прямая яблочная жвачкаКардамон ботанический спиртЧача (грузинский жмых бренди)Виски со вкусом шоколадаШоколадный спиртКокосово-кофейный ботанический спиртКоньякОгуречный и мятный ботанический спиртEau de vie de Marc de MuscateEau de vie de Marc de MuscateExtra añejo tequilaFraise-devies-de-braise / клубничный eau-de-de vieGenever — бочковая выдержкаGenever — Jonge geneverGenever — Oude geneverGinGin — Выдержанный джин — Яблочный джин — ДжинГин на цветках бабочки и гороха — ДжинГин на сельдерее — ДжинГин на вишне — ДжинГин на кофе — ДжинГин холодного приготовления — ДжинГин на огурце — ДжинГин на винограде — ДжинГин на грейпфруте — ДжинГин на лимоне — ДжинГин на лайме — Личи ginGin — Мармелад ginGin — Морская сила ginGin — Old Tom джинGin — Апельсиновый ginGin — Розовый ginGin — Айва ginGin — Ревень ginGin — Роза ginGin — Розмарин джин Джин — Облепиха ginGin — Пряный джинGin — Клубника ginGin — Чай ginGin — Тропические фрукты ginsGin — Арбуз джинГрейпфрут и роза ботанический спиртГраппа — выдержаннаяГраппа — невыдержаннаяХабанеро чили ботанический спиртВодка со вкусом жимолостиКиршвассер (вишня) водкаМастихаспиртМескальМескаль репосадоМирабель (желтая слива)вода-де-виНейтральный зерновой спирт 95%Безалкогольный спиртовой заменительПастисPatagonian SpiritPatagonian BotaniscoPavlova ботанический спирт — Выдержанное чилийское пискоПуар Вильям, о-де-ви Потен/Пуатин Опунция кактусовый брендиRatafia de MarseilleRum — купажированный ром старше 10 летРом — 100% перегонный ром (40-45% алк. /об.)Ром — Карибский купажированный ром выдержки 3-5 летРом — Карибский купажированный ром выдержки 6-10 летРом — Выдержанный агрикольный ромРом — Agricole blanc rhumРом — Тростниковый сок/Agricole rhum +1yo (Élevé Sous Bois)Ром — Кокосовый ромРом — Кофейный ромРом — Dark / black / blackstrapRum — Ямайский выдержанный смешанный ромRum — Martinique VSOP rumRum — Темно-синий ромRum — Overproof aged romRum — Overproof black romRum — Overproof pot easy rumRum — Overproof whiteRum — Ром с маракуйейRum — ананасовый ромRum — Копченый ромRum — SpicedRum — Spiced (cacao) и кофе)Ром — Белый (угольный фильтр) 1-3-летний светлыйРом — Белый/золотой 1-3-летний мягкий светлыйРом и виски-гибридРом — Купажированный и выдержанный 3-5-летний мелассовый ром средней крепостиРжаной спирт (не выдержанный)Водорослевый джинСливовиц сливовый брендиSotolВиски с пряностямиКлубничный брендиКлубничный лимонад ВодкаЧайный ботанический спиртТекила — текила со вкусом кокосаТекила — текила настоянная на ананасеTequila anejoTequila blancoTequila reposadoTiquira (бразильский дистиллят маниоки) Toffee водкаTomat о ketchupTsipouroVanilla проникнуты ginVodkaVodka — Apple, приправленный vodkaVodka — Яблочный пирог со вкусом vodkaVodka — Bison grassVodka — черносмородиновый flavouredVodka — Bloody MaryVodka — Caramel vodkaVodka — Вишневый vodkaVodka — Шоколадный приправленный vodkaVodka — кутью flavouredVodka — Citrus flavouredVodka — Кокосовое vodkaVodka — клюква flavouredVodka — Огурцы vodkaVodka — фейхоа со вкусом Водка — со вкусом винограда Водка — со вкусом грейпфрута Водка — со вкусом мёда Водка — со вкусом черники Водка — со вкусом кафрского лайма Водка — со вкусом лайма Водка — со вкусом манго Водка — со вкусом дубовой выдержки Водка со вкусом апельсина Водка со вкусом маракуйи Водка со вкусом персика Водка со вкусом груши Водка со вкусом ананасаВодка — Водка со вкусом малиныВодка — Водка с ревенемВодка — КопченаяВодка — КлубникаВодка — Водка со вкусом чаяВодка — со вкусом ванилиВодка со вкусом арбузаВодка — Водка со вкусом взбитых сливокWhisk(e)y — Blen шотландский солодовый вискиWhisk(e)y — со вкусом цитрусовыхWhisk(e)y — виски со вкусом персика Whisk(e)y — виски со вкусом ванилиWhiskey — американский купажированный вискиWhiskey — американский кукурузный виски Whiskey — виски из бурбонаWhiskey — виски с добавлением бурбона HabeneroWhiskey — Irish купажированный вискиВиски — Виски с арахисовым масломВиски — Ржаной виски (100 крепость / 50% алк. /об.)Виски — Ржаной виски (крепость 80) 40-45% об. Виски ТеннессиВиски — Канадский купажированный вискиВиски — Канадский ржаной вискиВиски — Зерновой шотландский вискиВиски — Односолодовый шотландский виски ХайлендВиски — Односолодовый шотландский виски с острововВиски — Односолодовый шотландский виски с острова Виски — Односолодовый шотландский виски с острова Виски — Японский купажированный вискиВиски — Односолодовый виски из ЯпонииВиски — Односолодовый шотландский виски из низинВиски — Мексиканский кукурузный виски вискиВиски — шотландский виски (купажированный)Виски — односолодовый шотландский виски Спейсайд

По ликера Brodo ди Giuggiole liqueurAcqua Bianca liqueurAdvocaat liqueurAgave Sec liqueurAgavero liqueurAlchermesAmaretto сливочным liqueurAmaretto liqueurAmaro — AngosturaAmaro — AvernaAmaro — CioCiaroAmaro — LucanoAmaro — MelettiAmaro — MontenegroAmaro — NardiniAmaro — NoninoAmaro — RamazzottiAmaro liqueurAmer PiconAmerican дуб, адзуки, ройбуш и черный чай liqueurAnise liqueurAnisette liqueurAntésite aniseAperol (оранжево красный аперитив)Ликер Apple SchnappsАбрикосовый (бренди) ликёрArchermes LiquoreBarolo ChinatoBecherovka CordialЛикер BecherovkaСвекольный ликёрBénédictine D. О.М. liqueurBirch сок liqueurBitter миндаля liqueurBitter Araucano / BruscoBitter Bianco liqueurBlack малиновый ликёр (например Шамбор) Blackthorn ягодный liqueurBlood оранжевый liqueurBlue Кюрасао liqueurBranca MentaBuckthorn liqueurButterscotch liqueurCake ароматизированный крем liqueurCamomile liqueurCampari или другой красный горький liqueurCaramel liqueurCenterba EspritCenterba Торо liqueurCeylon чай liqueurChamomile liqueurChartreuse GreenChartreuse YellowCherry бренди liqueurChestnut Châtaigne liqueurChili liqueurChina- Китай Ликер ЧинотоШоколадный сливочный ликерШнапс с корицей и ГольдвассерЛикер из морошкиЛикер из листьев кокиКокосовый ликер ( Кокосовый ромовый ликер (35-40% алк.Ликер кофейный сливочныйКофейный ликерКофейный шнапс ликерCombier ElixirКукурузный ликерКлюквенный ликерКрем де банановый ликерКрем де какао ликер (темный)Крем де какао ликер (белый)Крем де кассис ликерКрем де ФигюКрем де фриз ликерКрем де фрамбуаз де ликер (крем ментебелый)Крем де фрамбуаз де ликер (белый) мент greenCrème де Мюры (ежевика) Crème де Myrtille liqueurCrème де liqueurCrème де ликер pêche (персик) Крем де Виолетта liqueurCrè Yvette liqueurCréole Shrubb liqueurCynar 70 ProofCynar или другого Carciofo amaroDamson водки liqueurDarjeeling чай liqueurDark шоколад liqueurDrambuie liqueurEarl серого чай liqueurElderflower liqueurElixir d’AnversFalernum liqueurFernet liqueurFerro ChinaFig Ликер из листьевЛикер из листьев фенхеляЛикер из фруктовых чашекЛикер Galliano L’AutenticoЛикер из женепиЛикер из горечавки (e. г. Сьюз, Salers и т.д.) Имбирь liqueurGingerbread liqueurGinseng aperitifGooseberry (groseille) liqueurGrand Marnier liqueurGreen банан liqueurGreen имбирь wineGreen чай liqueurGreengage liqueurHazelnut liqueurHesperidinaHoney ликер (пряный) Мед ликер (unspiced) Hpnotiq тропической liqueurIrish крем liqueurItalian янтарного горький liqueurItalicus или других Rosolio ди Bergamotto / бергамот liqueurIzarra Зеленый liqueurJägermeisterJasmine liqueurJeppson в MalortKirsch liqueurKummel liqueurKumquat liqueurLapsang Souchong чай liqueurLicor 43 (или другой пряной ванили ликер) Licor BeirãoLime liqueurLimoncello liqueurLiqueur де Sapin ликёр лакрицы liqueurLychee liqueurMacadamia гайка liqueurMandarine liqueurMango liqueurMaraschino liqueurMarzipan liqueurMastiha liqueurMatcha чай liqueurMelon liqueurMonasterium liqueurMustard liqueurOrange Кюрасао liqueurOrangecello liqueurOuzoPacharan liqueurPamplemousse розе (розовый грейпфрут) liqueurParatudo liqueurParfait амур ликерЛикер из маракуйиПерсик ‘sc hnapps’ liqueurPeach аперитив ликер — RinquinquinPear и коньяк liqueurPear ликер (пряный) Груша ликер — Пуаре Уильям liqueurPecan liqueurPicon BierePimento dramPine liqueurPineapple (ананасы) liqueurPineapple amaroPistachio liqueurPlum (мирабель) liqueurPomegranate liqueurPrune коньячного viePrune liqueurPrune слива brandyRabarbaro liqueurRed Кюрасао liqueurRhubarb liqueurRiga Черного BalsamRose лепесток ликерЛикер из рома и медаЛикер из шалфеяСамбука чернаяСамбука белаяЛикер Ширкер ФейерштейнЛикер Сиво ШаманЛикер из тернового джинаЛикер из кислого яблокаЛикер из кислого ананасаЛикер в стиле южных штатов 40% (e. г. Southern Comfort) Клубничный крем liqueurStrega liqueurSwedish Punsch liqueurTentura из PatrasThyme liqueurTobacco liqueurToffee liqueurTriple сек (например, Куантро) Tuaca liqueurUmeshu слива sakeUnderbergVanilla liqueurVetiver Gris liqueurVon Oosten BitterWalnut liqueurWatermelon liqueurWhisk (е) у — корица приправленного венчика (е) yWhiskey — Мед со вкусом whiskeyWiśniówka польской вишни водки liqueurWKD Ликер Original BlueYoghurtЛикер YuzuЛикер YuzushuZwack Unicum

По вину/вермутуБезалкогольное игристое виноАмаро — Вермут амаро (э.г. Cardamaro) Americano BiancoAmericano Rosso / rosaAsti SpumanteBonal / Gentiane-Квина aperitifsBuckfast или другого тоник wineByrrh аперитив ароматизированного wineCava игристого wineChamberyzette клубника aperitifChampagne — Урожай champagneChampagne BrutChampagne RoseChocolate wineCider — лед ciderCitrus ароматизированного wineCommandaria кипрской вина огурец sakeDubonnet / французский румяна ароматизированного wineEnglish игристого wineKina ароматизированного wineLillet Blanc ( или другое ароматизированное вино)Lillet RoséLillet RougeMadeira (сухое)Madeira — Rainwater/Verdelho (med dry)Вино MarsalaMeadPineau des Charentes blancPineau des Charentes rougeСливовое вино (японское)Pommeau du NormandiePort — Rosé/PinkPort — RubyPort — TawnyPort — WhiteИгристое вино ProseccoSakeSherrySherry — AmontilladoSherry — Сливочный херес (средний/сладкий)Херес — FinoSherry — ManzanillaSherry — OlorosoSherry — Palo cortadoSherry — Pedro XiménezShochuSpumante — Manzoni RosaВермут — Absinthe vermouthВермут — BiancoVermouth — DryVermouth — Martini Ambrato RiservaVermou th — Punt E Mes или другой насыщенный вермутВермут — красный/россо полусухой (около 80 г сахара на литр)Вермут — Rosato/розовый вермутВермут — Rosso/руж (сладкий) вермутВермут — сладкий выдержанный (Antica Formula)Вермут Ambre/ Янтарное ароматизированное сакэ, похожее на вермутВинный десерт — Ледяное виноВинный десерт — Ликер Мускат (Рутерглен)Винный десерт — СотернВинный десерт — Токайское венгерское виноВино красное — БаролоВино красное — Каберне совиньонВино красное — КьянтиВино красное — бордовоеВино красное — МальбекВино красное — МерлоВино красное — Nero d’avolaВино Красное — Пино НуарВино Красное — Риоха КрианцаВино Красное — ШиразВино розовоеВино розовое — Кот-де-ПровансВино Розе — Белый ЗинфандельВино белое — Бургундия АлиготеВино белое — Шардоне (Шабли)Вино белое — ГевюрцтраминерВино белое — Грюнер ВельтлинерВино белое — Пино ГриджиоВино белое — РислингВино белое — Совиньон БланВино белый — SoaveWine белый — Voignier

По пиву/сидруБочковое выдержанное красное пивоПиво — бельгийское дублельное пивоПиво — британский горький эльПиво — данкель / темный / черный лагерПиво — IPПиво — итальянский лагерПиво — светлое пивоПиво — мексиканское пиво — светлый эльПиво — пльзеньский лагерПиво — портерПиво — шотландский эльПиво — копченый портерПиво — стаутПиво — вайссе (пшеничное) )Сидр — сухой яблочный сидрСидр — мед сухой яблочный сидрПюре из персиковНапиток из сока ежевики игристыйЧай — Чай с ромашкой

По bittersAbbott в bittersAmargo Chuncho bittersAngostura или другой ароматического bittersAphrodite BittersApple (пряный) bittersBlack перец bittersBlack орех bittersBlood оранжевого bittersBoker в bittersBurlesque bittersCardamom bittersCelery bittersChamomile и цитрусовое bittersCherry кора ванильного bittersCherry bittersChicory bittersChili настойка (пожаротушения горьких) Шоколад bittersCitrus bittersCocoa bittersCoffee bittersCoriander bittersCranberry bittersCucumber bittersDaiquiri bittersDandelion & лопух bittersGinger bittersGrapefruit (прыгал) BittersGrapefruit bittersHoney bittersHot перец bittersJerry Томас bittersLavender bittersLemon bittersLime bittersLiquorice bittersMaple bittersMargarita bittersMelon bittersMint bittersMolasses bittersMoon Собака BittersOld-стиле и старое время bittersOlive bittersOrange bittersOrange крем citrateOrinoco bittersPeach bittersPear bittersPeychaud-х / креольский bittersPimento bittersPlum & Rootbeer bittersPlum bittersQuince bittersRhubarb bittersRos эмари и грейпфрутовые биттерыНастойка розмаринаСексуальные биттерыКопченые чили-биттерыИспанские биттерыШоколадные биттеры со пряностямиБиттеры для чайникаБиттеры ТикиБиттеры из поджаренного миндаляБиттеры из поджаренного ореха ПеканБиттеры с куркумойВанильные биттерыБиттеры для виски, выдержанные в бочкахДревесные биттерыБиттеры из полыниКсоколатль моль БиттерыЮдзу

By Syrup’Simple’ Сахарный сироп (1:1)Сироп агавыСироп амареттоСироп анисовыйСироп яблочный и кардамоновыйСироп яблочныйСироп абрикосовыйСироп банановый (желтый)Сироп ячменного солодаСироп с базиликомСвекольный сиропСахарный сироп ежевики (mûre)Сироп из черной смородины / черной смородиныКордиал из черной смородиныСироп Blue CuraçaoСироп черникиКарамельный сиропСироп кардамонаСироп вишни и ванили Сироп с перцем чили сахарный сиропШоколадный (темный) сахарный сиропСироп сидра (2:1)Сироп корицыЛимонный (щербетный) сиропМед какао (Mel de Cacau)Кокосовый сиропКофейный сиропКлюквенный сиропКокосовый крем (e. г. Coco Lopez, Re’al и др.)Сироп крем-брюлеОгуречный сиропDemerara/темный Muscovado сахарный сироп (1 сахар : 1 вода)Demerara/темный Muscovado сахарный сироп (2 сахара на 1 воду)Dragon Fruit SyrupEarl GreyСиропEarl GreyСироп из бузиныСироп из бузиныСироп из фалернумаСироп из инжираСироп из фруктовых чашекИмбирный кордиалИмбирь сахарный сиропИмбирный сиропГоммесиропГрейпфрутовый сиропСироп зеленого яблокаСироп гренадин/гранатСироп грозей (красной смородины)Сироп из фундукаЦветок гибискуса в сиропеСироп из гибискусаМедовый сахарный сиропМедовый сироп (3:1)Жасминовый сиропСироп кивиКола-тоникЛавандовый сахарный сиропЛимонный сироп (гласко цитрон)Сироп лемонграссаКордиал из лайма и лемонграссаСироп личиСироп из макадамииКленовый орех выдержанный бочка из-под вискиСироп Maraschino (Marasca) (из вишневой банки)Сироп мяты (менте)Сироп апельсинаСироп оршадный (миндальный)Сироп муссовой розы (розовый грейпфрут)Сироп панданСироп маракуйиПерсиковый сиропСироп из ананаса и кокоса (пина-колада)Куст ананасаАнанасовый сиропСироп с фисташкамиСахарный сироп из гранатаГранатовый молласс sСироп для попкорнаСироп из чернослива (из консервированных фруктов)Пюре из тыквыСироп из айвыСахарный сироп из айвыМалиновый кордиалСироп из кустов малиныСироп из малиныСироп из ревеняСироп из рух АфзаСироп из розыСироп из розмарина (2:1)Сироп из шафрана (домашнего приготовления)Сироп с соленой карамельюСироп сарсапарильиСироп с копченым сахаромСироп SpeculoosСироп из манго и клубникиСироп из клубничных конфетСироп из кустов клубникиСироп из клубникиСахарный тростник (из сока)Сахарный сироп (насыщенный) 2 сахара на 1 водуСахарный сироп — Muscovado (2 сахара на 1 воду)Подсластитель без сахараТамариндовый сиропТархуновый сахарный сиропТимьяновый сиропСироп из бобов тонкаСироп с куркумой и медомВанильный сахарный сиропФиолетовый сахарный сиропАрбузный сахарный сиропЮзу фруктовое пюреЮзу-сироп

По фруктам/овощам и сокамАцерола/Барбадос/Вишня из Вест-ИндииЯблоко (свежее)Яблоко (с зеленой кожурой)Яблоко (с красной кожурой)Абрикос Банан (свежий)Листья базиликаБергамотовый сокЕжевика (свежий)Черная смородинаЧерника (свежая)Сок каламансиМорковный сокПалочка сельдерея (свежая)Чай сливочный ликерШашка / Ягоды куропатки / Боксберри / Чайные ягодыВишня (очищенная от косточек)Помидоры черри (свежие)Перец чили (красный)Листья кориандра/кинзыКлюква и морелло вишневое пюреОгурец (свежий)Листья кулантроЛистья карриУкроп (свежий)Плоды фейхоаИнжир Корень имбиря (свежий)Грейпфрут (свежие фрукты)Грейпфрут — Рубиново-красный грейпфрутСок грейпфрута (розовый)Сок грейпфрута (рубиново-красный)Сок грейпфрута (белый/желтый)Кожура/цедра грейпфрутаПюре из грейпфрутаВиноград зеленыйЗеленый болгарский перецСок зеленого болгарского перцаДжекфрут (jaca)Ломтик халапеньоКафрский лайм (свежий фрукт)Листья кавакаваЛистья лаймаСок киви (свежий) )Пюре из кивиКумкватыЛимон (свежий)Сок лимонаЦедра лимонаТимьян лимонаСтебель лимонной травыЛайм (свежий)Лайм — половинка шелухи Сок лаймаЦедра лайма (кожура)ЛичиПюре из мандарина/мандарина/клементинаМанго (свежее)Пюре из мангоВишня мараскиноВишня мараскино и сиропДыня — ДыняДыня — Медовая росаМейер Лимонный сокВеточки мяты (свежей)Листья мятыВиноград МускательОливки — черныйАпельсинАпельсинАпельсин — Красный апельсиновый сокАпельсиновый сокАпельсиновая кожура (Орегано в чистом виде) Маракуйя (свежая) Свежий)Пеперина (Minthostachys verticillata)Плоды физалисаАнанас (свежий)СливаГранатовый сокСемена граната Опунция ПлодыРамбутанПлод Рангпур/цитрусовые лимония/лимао-капета/лимао-кравоПлодыМалина (свежая)Красный болгарский перецСок красного болгарского перцаКрасный лукКрасная смородинаЛистья рукколы/РуководительЛистья салата из гороха (ветка розмарина)Шалфей )Клубника (свежая)Клубничное пюреСладкая кукурузаМандарин / Мандарин / Клементин (свежие фрукты)Мандарин / Мандарин / Клементин (свежий сок)ЭстрагонЛистья тайского базиликаВеточка тимьянаЛистья васабиАрбуз (свежий)Арбузное пюреЖелтый болгарский перец

По миксеру/пакетированному соку Чинотто Коктейльная пена Персиковый сок Сок розовой гуавыКислотный миксер для коктейлейАлоэ вера Сокосодержащий напитокЯблочный сокЯблочный сок (прозрачный)Абрикосово-миндальная газировкаАквафаба (нутовая вода)Банановый сокосодержащий напитокСвекольный сокБерезовая водаГорький лимонный тоникСок черной смородиныСок черникиБабочка Экстракт цветков горохаВишневый сокВишневая содаКламатный сокКокосовое молокоКокосовая водаКокосовая вода газированнаяКола (т. е.г. Coca Cola & Pepsi Cola)Кола без сахараКлюквенный сок (подслащенный)Клюквенный сок (несладкий)Клюквенный сок WHITEКрем-сода (ванильная содовая)CrodinoОдуванчик и лопух Бузина прессованнаяЭнергетический напиток (газированный)Эспрессо концентрат кофеИмбирный и лемонграссовый кордиалИмбирный эльИмбирный эль — пряный апельсинИмбирное пивоИмбирное пиво (алкогольное) ) Имбирное пиво светлое Сок ягод годжиВиноградная содаГрейпфрутовый крепкий зельтерГрейпфрутовая содаГрейпфрутовая сода — PinkГрейпфрутовая сода — Соленая грейпфрутовая содаГуанабана сокГуава сокОрчата (рис или тигровые орехи/чуфа)Ирн-БрюКомбучаЛимоно-лаймовая сода (Sprite/7-Up)ЛимонадЛаймовый кордиал (подслащенный сок лайма)Лимонад содоваяСок мангоНектар мангостинаСмесь Маргаритыгазированная вода со вкусом МастихаЭнергетический напиток MateМолоко (полуобезжиренное/2% жирности)Молоко (цельное/цельное 3-4% жирности)Поливитаминный сокОливковый лимонадАпельсиновая и маракуйя алкогольная газировкаПапайя сокосодержащий напитокМаракуйя сокПерсиковая соджуГрушевый сокГрушевое пюреАнанасно-грейпфрутовая содаАнанасовый сокАнанас содоваяКорнеплодРозовый лимонадОблепиховый сокКопченая колаДымный имбирный эльСодовая (клубная содовая)Содовая из сифонаСодовая Вода со вкусом апельсинаСок газированный яблочныйSweet & Sour MixЧай — ягодный чай (горячий)Чай — Жасминовый чай (горячий)Чай — чай ​​Лапсанг Сушонг (горячий)Чай — ройбуш ( горячий)Томатный сок (не осветленный)ТоникТоник — AegeanТоник — Ароматический тоникТоник — ОгурецТоник — Бузина тоникТоник — ЛегкийТоник — Средиземноморский стильТоник — Со вкусом ревеня и малиныТоник — Соленый ЛимонТоник — КопченыйВерджойВода (кипящая)Вода (холодная)Вода (горячая)Вода — Газированная/Газированная/Зельцеровская минеральная водаВода — Негазированная/Газовая Вода Арбузный сокСок желтого сладкого перцаСок ЮдзуСода Юдзу

В холодильнике/кладовойАльбумин/сухой яичный белокЭкстракт альгарробоПерец душистый ямайскийМиндальное молокоАбрикосовый джем (варенье)Эссенция артишокаПриправа из беконаГовяжий бульонВаренье из черешни/вареньеЧерный перецЧерная патокаВаренье из ежевикиВаренье из черной смородиныМармелад из гуавы с кровью и апельсиномМасло какао-бобовПриправа КаджунРассол каперсов (из банки)Семена тмина Стручки кардамона (зеленые)Хлопья сельдереяЧили Угольный порошок маслоШоколадное молокоКорица в порошкеПалочка корицыЛимонная кислотаГвоздикаКакао-порошокКокосовое маслоКофе — кофе эспрессоКофе — френч-пресс/кафетьеКофе — молотый кофеКофе — горячий фильтрованный кофеКофе — растворимый кофеКофе в зернахСгущенное молокоЗемля кориандраКлюква (свежая)Сливки двойные/густыеСливки одиночные/половинки и половинкиСемена тминаБезмолочные жирные/двойные сливки Варенье из черемши ( варенье) Варенье черносливаДемерара / темный Мусковадо / коричневый сахарЯйцо (белок и желток)Яичный белок (свежий)Яичный белок (пастеризованный)Яичный желтокЭспелетт порошок чилиСгущенное молоко (подслащенное)Семена фенхеляFleur de Sel ( соль)Гарам масалаИмбирный джемИмбирный шотGliko Koutaliou Stafili (Греческая ложка из винограда)Сахар-гранулы (белый)Грейпфрутовый вареньеВиноград красныйЗеленый пищевой красительМолотый имбирьМасло лесного орехаМед-Мед с черными трюфелямиМед-Чили-мёдМед-эвкалиптовыйМед-Вересковый мёдМед-МанукаМед-Апельсиновый цветМед-Белый трюфель мёдСоус из хренаГорячий шоколад в порошкеСоус из острого перца (зелёный)Соус из острого перца (красный)Мороженое — ШоколадноеМороженое — КофеМороженое — ВанильЛимонный творогЛимитный мармеладЛимонный сорбетЛи хин муй порошокЛаймовый мармеладЛингоновый сиропЖидкий дымСолодовый экстрактКленовый сиропМармелад (апельсиновый)Сыр маскарпонеМатча порошок зеленого чаяМолоко (жир- фаршВаренье из шелковицыГорчица — дижонская горчица Мускатный орехОвсяные сливкиОливковый рассол Оливковое маслоОливки — зеленыйЛук репчатый — Лук коктейльныйЛуковый уксус (из луковой банки)Апельсиновый творогАпельсиновый цвет/цветочная водаПеченье ореоПанела сахарная (в порошке)Паприка порошокМаракуйяАрахисовое маслоГруша (свежие фрукты)Грушевое варенье/джемПерец — CayennePickled огурец / корнишоны рассол / vinegarPineapple jamPink peppercornsPlum jamPopcornPreserved лимон рассол (из кувшина) опунция pureePropolis tincturePumpkin butterPumpkin пирог spiceRaisinsRaspberry jamRedcurrant jellyRhubarb и оранжевого preserveRose waterRosehip jamSaffron frondsSaline solutionSaltScotch капот chiliSesame oilSoy milkSoy sauceSpinach leavesStar aniseStrawberry джем / сохранить / conserveSugar — сахарная пудра (белая )Сахар — Сахарная пудраСахарный кубикСумак (молотая пряность)Чай — Ягодный чайЧай — Черный чайЧай — Черный чай (горячий)Чай — Чай (холодный)Чай — Эрл ГрейЧай — Эрл Грей чай (горячий)Чай — Жасминовый чайЧай — Лапсанг СушонгЧай — Чай ройбушЧай — Белый чай (холодный)Чай в пакетиках (Earl grey)Перец ТимутБобы тонкаЧай с куркумойЭкстракт ванилиВанильный стручокУксус — яблочный уксусУксус — бальзамическийУксус бальзамический (белый)Уксус — солодовый уксусУксус — красный винный уксусУксус — хересУксус — белое вино (шардоне)Фиолетовый пищевой красительВасаби пастаВустерширский соусЙогурт (греч.