Written by alexxlab on 20.11.1972

Простые рецепты на каждый день салаты: Простые и вкусные салаты на скорую руку

Рецепт

20 вариантов на каждый день • INMYROOM FOOD

Обзоры

Еще не решили, какой салат приготовить сегодня? Мы составили краткий гид по главному летнему блюду и решили поделиться с вами самыми простыми и вкусными рецептами салатов на любой случай жизни.

Своей репутацией сугубо диетического блюда салаты, несомненно, обязаны бесчисленным рецептам легких салатов, содержащих, порой, не более 2–3 низкокалорийных ингредиентов, один из которых обязательно (как вы уже, наверное, догадались) — листья салата.

В этом мини-обзоре мы решили обратить внимание на простые рецепты салатов, которые точно развеют все ваши мифы о салате как о легкой закуске. Наш новый гид влючает в себя как рецепты классических овощных, так и оригинальных мясных, рыбных и даже теплых салатов, которые вам точно захочется приготовить.

Только овощи и ничего лишнего

Вегетарианцы, любители свежих летних овощей и все те, кто ищет для себя идеальный легкий рецепт, не вредящий фигуре, в первую очередь должны обратить внимание на простые рецепты овощных салатов.

Овощной салат с зеленым горошком

Этот яркий, витаминный, по-настоящему летний салат обязательно наполнит вас энергией и поднимет настроение.

Весь секрет такой солнечной легкости, по-видимому, в зеленом горошке. Вам он потребуется свежий или замороженный. Необычные нотки этому салату придает также и заправка: оливковое масло, бальзамический уксус, чеснок и базилик.

Салат из свеклы, моркови и граната

Хотите утолить чувство голода и зарядить организм всеми необходимыми витаминами? Приготовьте сочный салат из свеклы, моркови и граната.

Этот вкусный простой рецепт наверняка покорит вас несколькими изюминками в составе: это и мед, и грецкие орехи, и ароматная петрушка — в общем, все, что только может быть в самом здоровом рационе.

Классический греческий салат

Сложно найти человека, который бы не любил греческий салат. Это очень сытное и в то же время легкое блюдо, а его рецепт очень простой.

Готовится этот вкусный салат считаные минуты, и при этом именно греческий салат совершенно точно станет главным украшением вашего стола. Не забудьте про орегано!

Персидский овощной салат

Если вы хотите приготовить из овощей что-то совершенно новое, оригинальное и необычное, попробуйте сделать персидский овощной салат.

Ароматная зелень и широко известная приправа затар, жемчужина арабской кухни, придадут блюду неповторимый восточный колорит, а болгарский желтый перец, редис и хрустящие огурцы порадуют свежестью.

Полезные салаты с бобовыми и крупами

Если вы сомневаетесь, что добавить в салат, добавляйте бобовые или крупы: мало какие ингредиенты могут похвастаться такой полезностью и сытностью, которая совсем не повредит фигуре.

Салат из киноа, тыквы и капусты кале

Продолжая овощную тему, остановимся на вкусном салате из киноа, тыквы и капусты кале. Киноа, очень популярный у приверженцев здорового питания продукт, это такая полезная крупа, необычайно богатая белками, витаминами и микроэлементами.

В комбинации с тыквой и капустой этот простой салат становится по-настоящему ярким и очень питательным.

Салат с нутом и баклажанами

Если вы еще не распробовали нут — срочно приготовьте этот вкусный салат с нутом и баклажанами. Рецепт очень простой, а сам салат по-настоящему изысканный.

Подавайте это блюду к столу с рубленым миндалем, и не забудьте про лимонный сок.

Фасолевый салат

Фасолевый салат — идеальное решение для тех, кто стремится питаться не только вкусно, но и полезно. Ценный растительный белок в сочетании со свежестью овощей, богатых витаминами — лишь немногие преимущества этого вкусного салата.

Это блюдо вполне заслуживает звание «самостоятельного» — настолько оно сытное.

Салат с чечевицей и печеными помидорами

Необычайно полезная зеленая чечевица в салатах творит чудеса: так, например, салат из чечевицы и печеных помидоров наверняка удивит вас своим интересным вкусом и сочетанием разных текстур.

Простой рецепт насыщенного и многообразного салата не обязывает вас искать какие-то сложные ингредиенты: овощи, оливковое масло и чечевица — основа этого вкусного салата.

Сытные салаты с мясом или курицей

Для всех, кто жаждет мяса, мы выбрали наиболее простые рецепты самых вкусных салатов, готовить которые легко, а подавать к столу — очень приятно.

Салат с авокадо и курицей

Если классический цезарь вам уже успел наскучить, обязательно обратите внимание на простой рецепт салата с авокадо и курицей.

Это полезное блюдо станет оригинальным вариантом как для обеда, так и для ужина, а куриное филе не позволит вам уйти из-за стола голодным.

Салат из мяса с луком и зернами граната

Популярное и очень изысканное сочетание красного мяса с зернами граната — серьезный повод приготовить салат из мяса с луком и зернами граната.

Нежирная телятина, кинза, перец и лук, а для заправки — натуральный йогурт: ингредиенты очень простые, а вот результат точно порадует даже самых искушенных гостей.

Салат с курицей, киви и манго

Яркий и сочный салат с курицей, киви и манго порадует настоящих гурманов буйством красок, невероятной питательностью и полезностью.

Украсьте его рублеными орешками кешью, веточкой мятой и подавайте к столу.

Салат из мяса ягненка

По-настоящему незабываемое летнее лакомство — сочное мясо молодого барашка с яркой, сладкой мякотью арбуза.

Рецепт этого салата из мяса ягненка — отличный способ порадовать себя в выходные или просто попробовать что-то новое и необычное.

Оригинальные салаты с рыбой и морепродуктами

Практически любая рыба очень полезна, богата белком, калием, магнием, витаминами группы В, йодом и фосфором. Рыбные салаты — отличный способ разнообразить свой рацион.

Мимоза

Самый, наверное, популярный рыбный салат — классическая нежная мимоза.

Предлагаем вам простой пошаговый рецепт этого салата. Перед подачей подержите салат в холодильнике и обязательно украсьте свежей ароматной зеленью.

Салат цезарь с семгой

Любители салата цезарь наверняка отыщут для себя что-то новое в оригинальном, но уже многим полюбившимся рецепте салата цезарь с семгой.

Свежее звучание, простота в приготовлении, польза красной рыбы и оригинальный вкус — что еще нужно для идеального салата?

Салат с тунцом на яблочных дольках

Что-то мы совсем забыли о том, что салат может выступать и в роли потрясающей закуски. Сочетание сладкого яблока и тунца может показаться совершенно необычным, но именно такой рецепт мы хотим вам предложить.

Салат с тунцом на яблочных дольках — невероятно свежее и оригинальное сочетание. Готовится эта закуска в считаные минуты и, между прочим, ровно за это же время она разойдется среди ваших гостей.

Салат из скумбрии с горчичной заправкой

Вам понадобится скумбрия горячего копчения, картофель, зернистая горчица, зеленый лук и подсолнечное масло. Эти ингредиенты — основа простого рецепта вкусного салата из скумбрии с горчичной заправкой.

Готовится он быстро и просто, но все-таки основное его преимущество в том, что благодаря сытности этот салат можно подавать как основное блюдо.

Горячие салаты как самостоятельное блюдо

Теплые салаты — неизменный способ удивить своих гостей и поужинать легко и в то же время сытно. Молодой картофель, овощи, рыба, мясо и даже красная икра — выбирайте самые разные ингредиенты и присматривайтесь к самым оригинальным рецептам вкусных горячих салатов.

Теплый салат с молодым картофелем

Мякоть жареного цыпленка, оливковое масло, зеленый лук и салат и, конечно, молодая картошка: по-настоящему летняя основа этого теплого салата.

Подавайте салат с молодым картофелем как самостоятельное блюдо и вы не ошибетесь. Не забудьте при подаче полить его соусом и украсить зеленым луком.

Теплый салат из молодого картофеля с форелью и беконом

Этот вкусный салат — настоящий праздник живота. Предлагаем вам еще один простой рецепт на основе картофеля: теплый салат из молодого картофеля с форелью и беконом.

Сочная легкость зеленого салата и интересное сочетание форели, бекона с молодым картофелем делают этот теплый салат действительно роскошным блюдом.

Теплый салат из моркови

Апельсиновый сок, лук-шалот и морковь — вам до сих пор кажется, что эти ингредиенты не сочетаются между собой?

Спешим вас разубедить: если вы ищете рецепт вкусного легкого салата, обратите внимание на простой, но очень оригинальный рецепт теплого салата с запеченной морковью и сочной апельсиновой заправкой.

Салат с чечевицей и красной икрой

Тем, кто привык считать красную икру исключительно новогодним блюдом для праздничного стола, мы предлагаем потрясающий рецепт теплого салата с чечевицей и красной икрой.

Разложите его в низкие стаканы и при подаче украсьте веточками укропа.

Готовим легкие салаты на каждый день – 5 рецептов

Салаты на каждый день – отличная идея для диетического обеда или сытного перекуса. Они простые, легкие и быстрые в приготовлении. Такие салаты обязательно придутся по вкусу всей семье.

Салат из моркови и сыра – рецепт

Вам понадобится:

• 2 моркови
• 150 г твердого сыра

• 2 зуб. чеснока
• 2 ст. л. сметаны или греческого йогурта
• соль и перец – по вкусу

Натрите на крупной терке или нарежьте соломкой морковь. Соедините с тертым сыром и заправьте йогуртом или сметаной. Добавьте чеснок, пропущенный через чесночницу и хорошо перемешайте. Готово! Приятного аппетита!

Салат с курицей и стручковой фасолью – рецепт

Возьмите ингредиенты:

• 250 г зеленой фасоли
• 200 г копченой курицы
• 100 г репчатого лука
• растительное масло – для жарки
• соль и перец – по вкусу

Нарежьте лук полукольцами и соедините со стручковой фасолью, солью и перцем. Жарьте в течение 10-12 минут. Переложите в миску и дайте остыть. Добавьте нарезанную соломкой курицу. Хорошо перемешайте и подавайте к столу. Готово!

Салат с курицей, яблоком и редисом – рецепт

Возьмите ингредиенты:

• 200 г куриного филе
• 5 редисок
• 1 яблоко
• 2 ст. л. йогурта

• 1 ч. л. французской горчицы в зернах
• 2 ст. л. оливкового масла
• соль и перец – по вкусу

Нарежьте курицу полосками и замаринуйте в оливковом масле, соль и перце. Редис нарежьте кружочками, а яблока дольками, сбрызнув лимонным соком. Обжарьте куриное филе до готовности.

Приготовьте заправку: соединить натуральный йогурт и горчицу и хорошо перемешайте.

Выложите подготовленные ингредиенты на тарелку и сбрызните заправкой. Готово!

Приятного аппетита!

Салат с папайей и сметаной – рецепт

Возьмите ингредиенты:

• 100 г помидоров
• 100 г огурцов
• 80 г пекинской капусты
• 60 г сметаны

• 1/3 репчатого лука
• 1 ст. л зеленого лука
• соль и перец – по вкусу

Очистите огурцы от кожицы и нарежьте ломтиками вместе с помидорами. Затем очистите папайю от семян и кожицы и также нарежьте ломтика. Измельчите пекинскую капусту и соедините все в салатнице.

Приготовьте заправку: соедините измельченные зеленый и репчатый лук, сметану, соль и перец. Хорошо перемешайте. По желанию, измельчите с помощью блендера. Добавьте заправку в салат и хорошо перемешайте. Готово!

Приятного аппетита!

Салат из ветчины и сыра – рецепт

Вам понадобятся:

• 150 г ветчины
150 г твердого сыра
• 1 огурец
• 2 помидора
• 1 зуб. чеснока
• консервированный горошек – по вкусу
• соль и перец – по вкусу
• сметана – по вкусу

Нарежьте сыр и ветчину кубиками, огурец – соломкой, а помидоры – небольшими кусочками. Соедините ингредиенты в салатнице и добавьте горошек. Измельчите чеснок, петрушку и также добавьте в салат. Посолите и хорошо перемешайте. Заправьте сметаной и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Читайте также: Готовим легкие весенние десерты – вкусные идеи

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.

Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance. com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки. 

 

Салат на каждый день

4 января 2019 г. от LaKita Оставить комментарий

• Поделиться
• Твит

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Перейти к рецепту — Распечатать рецепт

Этот салат на каждый день — идеальный способ без излишеств упаковать полезные овощи в свой ежедневный рацион. Он свежий и ароматный с восхитительным бальзамическим уксусом.

Это начало Нового года, и некоторые из вас, возможно, решили питаться здоровее. Я здесь, чтобы помочь вам в этом.

Один из способов добиться этого — есть больше фруктов и овощей. Лучший способ убедиться в этом — съесть салат. Я говорю не о грустном маленьком салате с салатом айсберг и несколькими помидорами, а о салате с большим количеством начинки и вкусных ингредиентов. Очевидно, я просто люблю салат с кучей вещей в нем. Я считаю, что это то, что отличает гарнир от еды.

Для этого салата я решила использовать вкусные ингредиенты.

Руккола.

Огурец.

Измельченная морковь.

Свекла.

Приготовленная киноа.

Зеленый лук.

Грецкие орехи.

Плюс простой в приготовлении соус с бальзамическим уксусом. Этот салат достаточно прост, чтобы приготовить его за считанные минуты, чтобы сделать его идеальным салатом на каждый день. Этот салат также можно превратить в полноценное блюдо, добавив в него нарезанную курицу или жареные креветки с приправами. В любом случае, это наверняка удовлетворит вашу тягу к салату и добавит больше овощей в ваш день. Разговор о победе, победе!

Как приготовить салат.

Начните готовить салат, добавив в миску рукколу, огурец, морковь, свеклу и киноа. Перемешайте все эти ингредиенты, чтобы убедиться, что они полностью смешаны. Затем поместите ингредиенты для заправки для салата в небольшую банку с крышкой и встряхните, чтобы масло, уксус и приправы хорошо перемешались. Сбрызните салат и перемешайте. Перед подачей посыпать зеленым луком и грецкими орехами.

Кратчайший путь к киноа, который я использую, — это купить киноа, которая испаряется в пакете за 90 минут. Его можно приготовить за считанные минуты, и это избавит вас от дополнительной работы по приготовлению этого салата. Попробуйте!

Салат на каждый день

ЛаКита Андерсон

Этот салат на каждый день — идеальный способ без излишеств упаковать полезные овощи в свой ежедневный рацион. Он свежий и ароматный с восхитительным бальзамическим уксусом.

5 от 1 голоса

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Время подготовки 15 минут

Общее время 15 минут

Салат из блюда

Американская кухня

порции 3

Калории 358 ккал

• 3 чашки рукколы
• ½ огурца, нарезанная
• ½ стакана нарезанной бик
• ½. уксус
• ½ чайной ложки итальянской приправы
• соль и перец по вкусу
• 1 зеленый лук, тонко нарезанный
• ½ чашки поджаренных грецких орехов, нарезанных

• В большой миске смешайте морковь, свеклу, рукколу и киноа вместе до объединения.

• В небольшую банку с крышкой добавьте оливковое масло, бальзамический уксус, итальянскую приправу, соль и перец.

• Накройте крышкой и встряхните, чтобы перемешать.

• Полейте салат и перемешайте, чтобы он был покрыт.

• Посыпьте салат нарезанным зеленым луком и измельченными грецкими орехами.

• Подавать немедленно, приправив солью и перцем, если хотите.

Калорийность: 358 ккалУглеводы: 15 г Белки: 5 г Жиры: 32 г Насыщенные жиры: 3 г Натрий: 44 мг Калий: 417 мг Клетчатка: 4 г Сахар: 6 г Витамин А: 4115 МЕВитамин С: 7,8 мг Железо: 8,9 мгКальций: 78,9 мг0005

*Вся информация о питании основана на расчетах третьих сторон и является лишь оценкой. Каждый рецепт и пищевая ценность будут варьироваться в зависимости от используемых вами торговых марок, методов измерения и размеров порций на домохозяйство.

Ключевое слово Салат на каждый день, Рецепт салата

Пробовали этот рецепт? Упомяните @SimplyLaKita или тег #SimplyLakita

У вас есть советы, кулинарные хитрости или идеи для этого салата на каждый день? Пожалуйста, поделитесь ими в комментариях ниже!

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Взаимодействие с читателями

Вызов

салатов в день | EatingWell

Научитесь снова любить салат, присоединившись к нам в испытании, чтобы есть салат каждый день в течение одного месяца.

Реклама

вызов салату

Нужен простой способ увеличить потребление овощей? Добавьте салат! В этом 30-дневном испытании мы будем помогать вам добавлять салат каждый день для достижения ваших целей. Будь то простой гарнир или сытный обед, эти рецепты помогут вам повысить питательную ценность ваших блюд без ущерба для вкуса.

31 рецепт полезных салатов, которые стоит съесть в этом месяце

Контрольный список

• День 1: заранее

  Наслаждаться салатом легко, если приготовить его заранее. Заранее подготовьте ингредиенты для салата и храните их в холодильнике, чтобы вы могли легко приготовить салат во время обеденного перерыва или подавать к ужину. Вы также можете приготовить салаты в отдельных контейнерах, чтобы взять их с собой. Упакуйте влажные ингредиенты (например, салат из тунца) и заправку отдельно, чтобы салат не промок.

• День 2: добавьте растительный белок

  Добавьте в свой салат растительные белки, такие как тофу, бобы, темпе, сейтан или эдамаме. Они богаты белком и клетчаткой для утоления голода.

• День 3: Добавьте хруст орехов

  Орехи не только придают салатам приятную текстуру, но и добавляют порцию полезных жиров. Орехи также содержат белок и клетчатку, которые сделают ваш салат более стойким.

• День 4: Используйте остатки

  Нет необходимости изобретать велосипед при приготовлении салата. Остатки белка или приготовленные накануне овощи — это быстрый и простой способ добавить вкус и питательные вещества.

• День 5: Откажитесь от салата

  Мы любим наш салат, но есть и другие варианты, чтобы вы не чувствовали усталости от салата. Используйте другую листовую основу, такую ​​как капуста или капуста. Или вообще отказаться от зелени и сделать нарезанный салат (мы неравнодушны к нашему нарезанному салату с нутом, оливками и фетой). И не забывайте, фруктовый салат тоже может считаться салатом!

• День 6: Не спите на корнеплодах

  Какими бы скромными они ни казались, корнеплоды могут придать вкус любому салату. Морковь, пастернак, сладкий картофель и кабачки естественно сладкие и очень питательные в качестве дополнения к вашей следующей тарелке.

• День 7: Приготовьте домашний винегрет

  Один из простых способов украсить салат — приготовить домашний винегрет. У нас есть несколько рецептов, которые нам нравятся, и даже формула, которая поможет вам каждый раз делать все правильно. Кроме того, самостоятельное приготовление винегрета поможет вам контролировать добавление натрия и ограничить количество незнакомых ингредиентов.

• День 8: Добавьте аромата с помощью трав

  Добавьте свежести и аромата в свой салат с помощью свежих трав. Будь то петрушка, кинза, орегано, базилик, укроп или зеленый лук, выбрав любимые травы, вы сможете разнообразить вкус своего салата и повысить его питательную ценность.

• День 9: Украсьте морепродуктами

  Морепродукты очень полезны, а средиземноморская диета и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) рекомендуют есть не менее двух порций в неделю. Но вам не нужно оставлять рыбу на ужин — добавьте ее в салат, чтобы получить заряд белка! Использование рыбных консервов или остатков может сделать его более экономичным.

• День 10. Клетчатка с цельными зернами

  Цельные зерна богаты питательными веществами и клетчаткой, и они могут даже быть лучшим продуктом для улучшения здоровья сердца. Добавьте цельнозерновые продукты, такие как лебеда, рис, ячмень или макароны, в свой салат сегодня, чтобы пожинать плоды.

• День 11. Украсьте авокадо

  Авокадо обладает множеством полезных свойств: от улучшения здоровья сердца и снижения веса до защиты кожи и глаз. Добавьте в свой рацион больше авокадо, добавив его в салат.

• День 12: Очистите холодильник

  Одна из лучших особенностей приготовления собственного салата заключается в том, что вы можете творчески подойти к выбору ингредиентов. Подведите итоги того, что есть в вашем холодильнике, и используйте все, что звучит хорошо (или что нужно съесть в ближайшее время), чтобы сделать большой нарезанный салат. Остатки белка, овощи, сыр, семена и фрукты — все это честная игра.

• День 13: Добавьте свой любимый сыр

  Сыр добавит в салат белок, полезный жир и питательные вещества, такие как кальций. И не говоря уже о том, что это вкусно.

• День 14: Посыпать семенами

  Семечки — еще один отличный ингредиент, который сделает ваш салат хрустящим, а также богат клетчаткой, белком и полезными жирами. Выберите любые семена, которые вам нравятся: подсолнух, тыквенные семечки, семена чиа или другие.

• День 15: Увеличьте количество белка с помощью курицы

  Есть ли что-нибудь более классическое, чем салат Цезарь с курицей? Возможно нет. Но есть множество других вкусовых сочетаний с курицей, которые так же вкусны. Посыпьте сегодня свой салат белковой начинкой.

• День 16: Ешьте по сезону

  Надежный способ получить овощи в их самой свежей и вкусной форме — сосредоточиться на сезонных продуктах. Кроме того, это помогает гарантировать, что еде не придется далеко ехать или созревать в пути, пока она будет доставлена ​​вам. Ознакомьтесь с этим гидом по сезонным продуктам питания, чтобы выбрать лучшие варианты питания рядом с вами.

• День 17: Включите полезные жиры

  Добавление полезных жиров в салат может сделать его более сытным и придаст ему большую стойкость. Выбирайте здоровые источники жира, такие как авокадо, орехи, семена, растительные масла, жирная рыба или сыр, чтобы поднять свой салат сегодня.

• День 18: Сделайте его веганским

  Есть несколько способов приготовить салат, полностью основанный на растениях, который при этом будет вкусным и сытным. Добавьте веганский белок, такой как тофу, бобы или сейтан. Похрустите орехами и семечками и добавьте одну из наших вкусных веганских заправок для салатов (у нас даже есть аппетитная веганская заправка для ранчо).

• День 19: Нарежьте

  Измените текстуру, приготовив нарезанный салат. У нас есть множество рецептов нарезанных салатов, чтобы вдохновить вас, но вы можете использовать любые продукты в вашем холодильнике или кладовой, которые должны быть израсходованы. Просто не забудьте нарезать продукты на кусочки одинакового размера, чтобы их можно было легко съесть.

• День 20: Подсластите его фруктами

  Один из способов естественно подсластить салат — добавить фрукты. Хороши свежие или сушеные овощи, так как они не сделают вашу зелень или другие ингредиенты слишком сырыми. Кроме того, несколько фруктов прекрасно сочетаются с сыром и белком для домашнего салата ресторанного качества. Мы неравнодушны к нашему салату из шпината и клубники с фетой и грецкими орехами.

• День 21: Приготовьте домашние гренки

  Если у вас есть немного свободного времени, попробуйте приготовить домашние гренки. У нас есть рецепты, которые можно приготовить в духовке или на сковороде, и то, и другое готовится менее чем за 15 минут. Добавьте любые травы и специи, которые вам нравятся, для еще большего вкуса, при этом контролируя добавленный натрий.

• День 22: Положите туда яйцо

  Яйца — классический ингредиент салата (посмотрите на вас, салат «Кобб»), из них даже можно приготовить собственный салат, который очень вкусен на подушке из зелени. Вы даже можете приготовить салат на завтрак с жареным яйцом для утренней трапезы. Одно яйцо может добавить семь граммов белка в ваш следующий салат, чтобы сделать его более сытным и питательным.

• День 23: Смешайте текстуры

  Сделайте свой салат еще интереснее, добавляя различные текстуры и ароматизаторы. Добавьте к нежной листовой зелени сырые и вареные овощи. Добавьте хруст с орехами, семечками или гренками. Завершите все это сливочной заправкой и, возможно, кусочками авокадо.

• День 24: Просто добавьте зелень

  Если у вас остались остатки предыдущего ужина или обеда, скорее всего, их можно превратить в салат. Оставшиеся блюда из риса, салат из тунца, бобовые или белки — идеальные начинки для зелени. Добавьте овощи, которые вы жарили или готовили накануне вечером. Это не только поможет вам сократить количество пищевых отходов, но и сэкономит ваше время.

• День 25: Приправьте его

  Придайте пикантности своему салату, добавив в заправку хлопья красного перца, маринованный или свежий перец или острый соус. Кто вообще сказал, что салаты должны быть пресными?

• День 26: Посыпьте тортильями

  Еще один вкусный способ придать салату хруст и немного солености — посыпать его измельченными чипсами из тортильи. Для вдохновения попробуйте наш салат с тако из курицы и капусты с ранчо халапеньо и авокадо.

• День 27: Смешайте основу

  Не все салаты должны лежать на подушке из салата ромэн. Сегодня поменяйте основу, которую вы используете, когда делаете чашу. Выберите другой вид зелени, например капусту, красный листовой салат или зелень горчицы. Полностью замените нашу зелень и используйте вместо нее цельное зерно, такое как киноа, коричневый рис или ячмень. Вы даже можете приготовить салат из макарон с овощами, например, наш салат из макарон с соусом из черной фасоли и авокадо.

• День 28: Добавьте спред

  Хотя заправки на масляной основе и винегреты очень вкусны, вы также можете добавить более сытный спред, чтобы придать аромат вашему салату. Попробуйте добавить хумус, жареные бобы, цацики, лабне, оставшийся соус или тахини для кремообразности и белка.

• День 29: Делайте покупки в местном масштабе

  Сейчас как никогда важно поддерживать местных поставщиков продуктов питания в вашем районе. Посетите фермерский рынок в вашем районе или сделайте покупки в местном продовольственном кооперативе, чтобы получить самые свежие ингредиенты, поддерживая при этом местный бизнес.

• День 30: Разогрейте

  Не все салаты должны быть холодными, особенно в это время года. Точно так же, как разные текстуры могут сделать салат более захватывающим, так и разные температуры. Добавьте к зелени теплый белок, такой как лосось или жареное яйцо, или выберите теплый зерновой салат, чтобы оставаться уютным и сытым.

Основы построения салата

Салат из шпината с кунжутом и чесноком

Авторы и права: Джейкоб Фокс

Единственная формула, необходимая для приготовления здорового салата

Подробнее

Улучшите свою игру с салатом с помощью этой пошаговой формулы.

 

7860891. jpg

Как каждый раз делать идеальный домашний винегрет

Подробнее

Этот базовый рецепт винегрета — единственное, что вам нужно, чтобы полюбить салат. травы.

 

Топпинг для салата «Вдохновение»

Салат из арбуза, апельсина и огурца с оливковым соусом «Кастельветрано»

8 способов оживить ваш скучный салат

Подробнее

Попробуйте эти простые шаги, чтобы поднять вашу салатницу на новый уровень.

 

Куриный салат капрезе с макаронами в стеклянном контейнере для хранения пищевых продуктов

Полезные белки, которые сделают ваш салат более насыщенным

Подробнее

Сделайте ваш салат более сытным и ароматным с помощью этих вариантов полезных белков.

 

салат из лосося на гриле

8 салатных топперов, которые помогут вам снова полюбить салат

Подробнее

Попрощайтесь с посредственными салатами раз и навсегда с этими творческими идеями начинки, которые сделают ваш следующий салат лучше, полезнее и сытнее.

 

Лимонно-чесночный винегрет

Кредит: Ева Коленко

10 наших лучших винегретов, которые заставят вас снова полюбить салат

Подробнее

Больше никаких скучных салатов. Приготовление домашнего винегрета может помочь вам настроить вкусы и добавить свежие, питательные ингредиенты, такие как лимон, травы и специи. Как только вы начнете делать свою собственную одежду, пути назад уже не будет.

Советы по хранению салата

Различные виды салата на столе, в миске и чашке

Кредит: Хелен Норман

Как хранить салат, чтобы он оставался свежим и свежим

Подробнее к айсбергу, научитесь правильно хранить салат.

 

Кочан салата на дизайнерском фоне с каплями дождя

Credit: Getty Images / Roberto Bucci / EyeEm / Yamada Taro

Причина № 1, почему не следует мыть предварительно вымытый салат, по мнению эксперта

Подробнее

Если на вашу кухню регулярно не заходит санитарный инспектор, вероятно, она не так гигиенична, как вы думаете.