Written by alexxlab on 28.09.1971

Простые рецепты салатов на каждый день из простых продуктов с фото пошагово: Простые и вкусные салаты на скорую руку

Содержание

20 дешевых и простых салатов на скорую руку

Фото: kashel.su

Если нужно срочно придумать быструю закуску или перекус из подручных ингредиентов – воспользуйся этой подборкой. В ней мы собрали 20 рецептов дешевых и простых салатов на скорую руку. Больше никаких сложных ингредиентов или масштабных закупок!

1. Домашний салат из свеклы и картофеля

Фото: кафемузей.рф

Особенно этот рецепт салата хорош в холодное время года, когда доступных овощей мало.

Тебе понадобится: 1 свекла, 5 картофелин, 2 моркови, зелень, чеснок, специи, майонез.

Приготовление: Отвари или запеки в фольге все овощи до готовности, и натри их на крупной терке. Перемешай салат, добавь специи, чеснок и зелень по вкусу, и заправь майонезом.

2. Салат с яйцами, сыром и горошком

Фото: shaletrest.ru

Вместо горошка можно взять кукурузу – и получишь два разных, но вкусных салата!

Тебе понадобится: 4 яйца, 120 г сыра, 1 банка консервированного горошка, зеленый лук, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и натри их на крупной терке вместе с сыром. Как вариант – можно нарезать соломкой или мелкими брусочками. Добавь горошек и рубленый лук, и заправь салат.

3. Салат с куриными желудками и грибами

Фото: salatolive.ru

Куриные сердечки тоже отлично подойдут!

Тебе понадобится: 400 г куриных желудков, 3 маринованных огурца, 200 г грибов, 3 яйца, 200 г горошка, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и желудки до готовности, и мелко их нарежь. Измельчи грибы и обжарь их, пока вода не испарится. Добавь в салат огурцы и горошек, и заправь майонезом.

4. Салат с картофелем, яблоком и горошком

Фото: youtube.com

Очень необычное сочетание, но куда уж проще!

Тебе понадобится: 3 картофелины, 3 соленых огурца, 1 яблоко, половина луковицы, 200 г консервированного горошка, растительное масло.

Приготовление: Отвари картофель и нарежь все ингредиенты кубиками. Лук по желанию замаринуй, ошпарь кипятком или обжарь заранее. Сбрызни салат растительным маслом.

5. Салат с сердцем и колбасным сыром

Фото: koolinar.ru

Если отварить сердце заранее, то приготовление салата займет не более 10 минут!

Тебе понадобится: 1 свиное сердце, 150 г колбасного сыра, 3 маринованных огурца, 2 помидора, 1 пучок зеленого лука, майонез.

Приготовление: Нарежь все ингредиенты одинаковыми мелкими брусочками и перемешай. Заправь салат майонезом и присыпь сверху зеленым луком.

6. Салат с консервированной фасолью и крабовыми палочками

Фото: mirblud.ru

Такой салат вполне можно подать даже на праздничный стол.

Тебе понадобится: 1 банка консервированной фасоли, 200 г крабовых палочек, 3 яйца, 1 пучок зеленого лука, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и нарежь их кубиками вместе с палочками. Промой фасоль, измельчи зеленый лук, перемешай салат и заправь майонезом.

7.

Слоеный салат из моркови и курицыФото: cheeseinfo.ru

Морковь рекомендуем взять корейскую или заранее немного протушить свежую со специями.

Тебе понадобится: 350 г куриного филе, 250 г моркови, 150 г сыра, 1 банка кукурузы, 4 яйца, майонез.

Приготовление: Отвари курицу и раздели ее на тонкие полоски. Выложи слоями кукурузу, курицу, морковь, тертые вареные яйца и тертый сыр, произвольно промазывая слои майонезом.

8. Овощной салат с капустой

Фото: вкусняшка-тут.рф

Секрет в том, чтобы правильно его заправить.

Тебе понадобится: 500 г капусты, 200 г огурцов, 300 г помидоров, 1 пучок укропа, чеснок, 1 ч.л. сахара, 2 ч.л. яблочного уксуса, 2 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Нашинкуй и разомни капусту, нарежь огурцы соломкой, а помидоры – тонкими дольками. Добавь рубленый укроп и давленый чеснок, перемешай салат с уксусом и сахаром, и полей маслом.

9. Салат с капустой и яблоком

Фото: zen.

yandex.ru

Можешь добавить немного цедры и сбрызнуть лимонным соком.

Тебе понадобится: 200 г капусты, 1 морковь, 1 яблоко, 1 пучок зелени, зеленый лук, 1 ч.л. сахара, растительное масло, специи.

Приготовление: Нашинкуй капусту и разомни ее с сахаром и солью. Туда же добавь тертую сырую морковь и яблоко, рубленую зелень и зеленый лук. Сбрызни салат растительным маслом.

10. Салат из свеклы и сыра

Фото: mistresshealth.ru

Рекомендуем заправлять этот салат йогуртом или сметаной для максимальной пользы.

Тебе понадобится: 2 свеклы, 2 яйца, 70 г сыра, чеснок, специи, сметана.

Приготовление: Отвари или запеки свеклу, приготовь яйца вкрутую, и натри все ингредиенты на крупной терке. Добавь чеснок и специи по вкусу, и перемешай салат со сметаной.

11. Простой и быстрый салат с говядиной

Фото: pinterest.ru

Салат отлично смотрится слоями в прозрачных стаканчиках.

Тебе понадобится: 300 г говядины, 1 луковица, 2 яйца, 100 г сыра, 1,5 ст. л. уксуса, сахар и соль, майонез.

Приготовление: Нарежь лук перьями и замаринуй его с уксусом и солью. Отвари говядину и разбери ее на волокна, а вареные яйца и сыр натри на терке. Выложи все слоями, начиная с лука и промазывая майонезом.

12. Салат с курицей и огурцами

Фото: mircooking.ru

Не только простой и дешевый, но еще и очень низкокалорийный салат!

Тебе понадобится: 1 куриная грудка, 50 г сыра, 2 огурца, 1 ч.л. лимонного сока, 2 ч.л. соевого соуса.

Приготовление: Отвари курицу и раздели ее на волокна. Нарежь огурцы соломкой и натри сыр. Перемешай салат и заправь его лимонным соком с соевым соусом. Можно присыпать кунжутом сверху.

13. Салат с курицей, перцем и корейской морковью

Фото: attuale.ru

Если хочешь – добавь в салат горсть орехов или чернослива.

Тебе понадобится: 400 г курицы, 300 г корейской моркови, 1 перец, майонез, сухарики.

Приготовление: Нарежь перец соломкой и слегка обжарь до мягкости. Курица подойдет любая – вареная, печеная, жареная или копченая. Нарежь ее на полоски, перемешай салат, добавь сухарики и заправь майонезом.

14. Салат с курицей и картофелем

Фото: zen.yandex.ru

А это недорогой рецепт салата на случай, когда нужно что-то более сытное!

Тебе понадобится: 1 луковица, 250 г курицы, 4 яйца, 2 картофелины, 2 плавленых сырка, майонез, 1 ст.л. уксуса, 2 ч.л. сахара.

Приготовление: Нарежь лук перьями и замаринуй в уксусе с сахаром на 20 минут. Отвари курицу, картофель и яйца, разбери филе на волокна, а остальное натри на терку. Выложи слоями лук, курицу, картошку, яйца и плавленый сыр, промазывая майонезом.

15. Салат с солеными огурцами и горошком

Фото: gotujzcukiereczkiem.blogspot.com

Маринованные, квашенные, малосольные – какие больше нравятся!

Тебе понадобится: 150 г сыра, 2 соленых огурца, 0,5 банки консервированного горошка, 2 яйца, чеснок, зелень, сметана.

Приготовление: Мелко нарежь огурцы, вареные яйца и сыр. Добавь горошек и давленый чеснок, перемешай салат со сметаной и посыпь зеленью. Очень уместно будет добавить горсть сухариков.

16. Салат с капустой и сосисками

Фото: gotovim-doma.ru

Сюда тоже можно добавить горошек!

Тебе понадобится: 300 г капусты, 1 огурец, 150 г сосисок, соль, травы, специи.

Приготовление: Мелко нашинкуй капусту и разомни ее руками с солью. Нарежь огурец и сосиски соломкой, перемешай салат и добавь специи и сухие травы. Можешь заправить его маслом, майонезом, или подавать так.

17. Салат с яблоками и шпинатом

Фото: lemonandvine.com

В оригинальном рецепте салата используется рассольный сыр, но подойдет любой.

Тебе понадобится: 150 г шпината, 100 г сыра, 2 яблока, половина луковицы, 1 яйцо, горсть орехов, чеснок, растительное масло, лимонный сок, мед, зернистая горчица.

Приготовление: Хорошо промой салатные листья, нарежь яблоки и вареные яйца крупными дольками, а лук – перьями. Добавь ломтики сыра, и полей салат медово-горчичной заправкой по вкусу.

18. Салат с квашеной капустой и картофелем

Фото: supersadovod.ru

Салат можно подавать на стол как теплым, так и холодным.

Тебе понадобится: 300 г картофеля, 200 г квашеной капусты, 70 г маринованных огурцов, 50 г лука, 1 ч.л. зернистой горчицы, растительное масло.

Приготовление: Отвари картофель и нарежь кубиками. Ошпарь кипятком измельченный лук, мелко порежь огурцы и перемешай все с капустой. Сбрызни салат маслом и добавь горчицу.

19. Салат из капусты с перцем

Фото: podacha-blud.com

Кстати, квашеная капуста подойдет и сюда. Но можно обойтись свежей!

Тебе понадобится: 200 г капусты, 100 г корейской моркови, половина луковицы, горсть рубленой зелени, 1 перец, 1 огурец, растительное масло.

Приготовление: Если капуста свежая, мелко ее нашинкуй и разомни руками до мягкости. Нарежь лук, перец и огурец соломкой, перемешай салат и добавь зелень. Слегка сбрызни все маслом.

20. Сытный салат с колбасой

Фото: attuale.ru

Бери вареную или копченую колбасу. Любая ветчина тоже хороша!

Тебе понадобится: 200 г колбасы, 2 яйца, 100 г сыра, 1 соленый огурец, половина пучка зеленого лука, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и мелко нарежь их вместе с зеленым луком. Натри сыр, а огурец и колбасу измельчи соломкой. Заправь салат майонезом. Готово!

Несложные рецепты бюджетных салатов — подборка лучших пошаговых рецептов с фото!

Салаты – это практически незаменимое блюдо на нашем столе, их любят все. Салаты бывают разные: к праздничному столу и просто для семейных завтраков, обедов, ужинов. И ингредиенты у салатов могут быть совершенно разные: от изысканных и дорогих продуктов, до простых и бюджетных.

Однако, салат из простых продуктов – не значит невкусный! Приготовить недорогой и вкусный салат – это вполне выполнимая задача. Существует множество рецептов недорогих салатов на скорую руку, которые сэкономят не только ваш бюджет, но и время. Даже из простых ингредиентов можно приготовить изысканный салат, который придется по вкусу.

И пусть вас не пугает наличие в некоторых салатах майонеза, ведь если это майонез домашний, то в нём нет никакого вреда! В нашей подборке вы сможете найти самые аппетитные, вкусные и простые рецепты бюджетных салатов.

Свежий салат с морковью и яблоками

Салат из свиного сердца и маринованного лука

Рафаэлло, сырная закуска

Салат сырный с кукурузой

Салат из шампиньонов

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Салат из печени с маринованным луком

Салат «Сырный»

Грибной салат с курицей и кукурузой

Салат Мясной

Сельдь под шубой — салат

Салат «Правительственный»

Салат «Мимоза» с яблоком

Салат со свеклой и грибами

Винегрет в мультиварке

Салат «Арбузная долька»

Салат с курицей, фасолью и яблоками

Летний салат из капусты

Салат «Идеал» с кальмарами и сыром

Салат из свеклы с черносливом

Свежий салат из тыквы

Свекольный салат с кукурузой и копчёной грудинкой

Салат овощной с майонезом

Салат «Буржуйский»

Овощной салат с черносливом

Тыква «по-корейски»

Салат из печеных овощей

Салат овощной с грибами

Летний салат с помидорами и яблоком

Салат со свеклой, кукурузой и морковью

Салат из печёного сладкого перца с орехами и чесноком

Салат из печёного сладкого перца с рисом и зелёным горошком

Салат из печеных овощей с фетой

Салат Цезарь с курицей и соусом Цезарь

Салат Цезарь с курицей

Салат с куриным филе и грушами

Еврейская закуска с тунцом

Сельдь под шубой «Хлопушка»

Новогодний салат со свечами

Салат «Рыжик»

Летний сытный салат с редиской без майонеза

Салат из баклажанов, брынзы, помидоров и орехов

Севиче из трески

Лёгкий и полезный салат с тыквой

Лёгкий салат «Хельга»

Лёгкий салат с капустой, морковью и яблоком

Легкий салат с курицей и свежими овощами

Легкий салат с овощами и курицей

Лёгкий салат с тунцом «Искушение»

Лёгкий салат с тунцом и овощами

Салат «Табуле»

Бюджетный салат с куриными желудками и жареными грибами

Морковный салат с сыром и яйцами

Салат Картофельный с зеленым луком

Картофельный салат с маринованными огурцами и яблоком

Картофельный салат с беконом и яблоком

Картофельный салат со свежими овощами

Немецкий картофельный салат

Немецкий картофельный салат (Kartoffelsalat)

Теплый картофельный салат с грибами

Салат «Курица под шубой»

Постный салат с грибами и пекинской капустой

Салат «Приятель Оливье»

Салат «Оливье» без майонеза и картофеля

Салат «Оливье» классический

Салат «Осенний»

Салат «Охотничий» с сырокопченой колбасой

Диетический салат с курицей и овощами

Зеленый салат с сыром

Капустный салат с яйцами и луком

Салат «Чайка» с сыром, яйцами и горошком

Острый овощной салат

Салат из баклажанов и запечённых овощей.

Салат с баклажанами и яичными блинчиками

Салат с баклажанами, помидорами и куриным филе

Винегрет

Винегрет с красной фасолью и маринованным луком

Винегрет с огурцом и горошком

Винегрет с сельдью и консервированной фасолью

Винегрет со свежей капустой

Свежий винегрет без картофеля

Датский картофельный салат с соусом Ремулад

Будапештский салат

Витаминный салат из капусты

Куриный салат с корейской морковью

Крабовый салат с луком

Новогодний салат с крабовыми палочками и кукурузой без майонеза

Салат «Красное море» с крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками и огурцом

Салат с крабовыми палочками и плавленым сыром

Салат с крабовыми палочками и рисом

Салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами

Морковь по-корейски

Морковь по-корейски с чесноком

Быстрый винегрет

Винегрет без картофеля

Салат и винегрет «Студенческий»

Овощной салат с дайконом и кунжутом

Овощной салат с нутом

Овощной салат с сосисками

Свеженький овощной салат

Овощной салат

40+ простых и полезных рецептов салатов

Главная » Специальность » Коллекции рецептов » 40+ простых и полезных рецептов салатов

от Lisa Bryan — 4 июля 2021 г. 23 комментариев

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Перейти к рецепту

Ваши новые любимые полезные рецепты салатов начните с этого списка! Они наполнены ярким вкусом и восхитительной текстурой, а также побуждают вас проявлять творческий подход к сезонным продуктам.

Как приготовить лучшие салаты

Термин салат означает не просто лист салата, сбрызнутый заправкой или винегретом. Вместо этого думайте о нем как о еде, которая имеет несколько уровней вкуса (сладкий, острый и пикантный), текстуру (хрустящая, хрустящая и сливочная) и цвет (зеленый, красный, желтый, фиолетовый, что угодно!) . Честно говоря, салаты — это самый замечательный чистый холст, на котором можно дать волю своему творчеству. Так что получайте удовольствие от этого. Вот несколько идей для начала.

Создавайте слои вкуса. Начните с овощной основы, смешайте сезонные ингредиенты, добавьте белок для начинки, добавьте немного полезных жиров и сбрызните вкусной заправкой или соусом.
Проявите творческий подход к текстурам. Стремитесь к разнообразию текстур с каждым кусочком… это делает салат более интересным! Например, начните с мягкой основы из шпината, затем смешайте ее с хрустящим сладким перцем, сочными помидорами и хрустящими орехами и семечками.
Сделайте свой салат красочным. В то время как зелень может составлять основу вашего салата, помните, что разнообразие питательных веществ зависит от разнообразия цвета. Поэтому постарайтесь сделать свой салат как можно более ярким. Чем больше цвета, тем лучше!

Всеми любимые рецепты салатов

Давайте начнем с некоторых из моих лучших рецептов салатов, к которым все всегда возвращаются. Они безумно хороши, идеально подходят для любого случая (от большой вечеринки до легкого ужина в будний день), и их чертовски легко приготовить.

Салат из брокколи : это любимый салат каждого, независимо от времени года. Он идеально подходит в качестве гарнира на День Благодарения или летнего салата-барбекю. Кроме того, он хорошо хранится в холодильнике в качестве идеального салата для приготовления пищи.
Салат с тунцом : Если вам нравится мой салат с курицей, эта версия с тунцом не составит труда. И все, что вам действительно нужно, это консервированный тунец, майонез, дижонская горчица и немного свежей зелени и трав.

Салат с лососем : Замените тунца на сочного запеченного лосося! Большие слоеные кусочки смешивают с хрустящим сельдереем, красным луком, редисом, травами и сливочной лимонной заправкой.
Куриный салат : Когда наступает теплая погода, этот куриный салат незаменим. Он восхитительно сливочный, хрустящий, свежий и убедит вас больше никогда не покупать купленный в магазине куриный салат.
Салат Капрезе : Я с удовольствием съем слои свежих помидоров, моцареллы и базилика на повторе. Просто сбрызните немного бальзамической глазурью, чтобы приготовить летнюю классику, которая никогда не перестанет радовать.

Рецепты свежих весенних и летних салатов

В это время года царят яркие, свежие продукты с фермерского рынка . От помидоров черри до светлой листовой зелени — есть тонны сезонных продуктов, с которыми можно работать. А самое приятное то, что для этих салатов не нужно готовить много мяса. Овощи и соусы говорят сами за себя.

Греческий салат : Когда дело доходит до простых, полезных салатов, нет ничего лучше, чем этот классический салат с моей звездной греческой заправкой для салатов.
Средиземноморский салат из нута : Превратите последнюю банку нута, лежащую в вашей кладовой, в этот очень свежий и ароматный салат (или в этот салат из жареного нута!). Бонус — он богат белком и клетчаткой.
Салат с креветками, спаржей и авокадо : Приходите в сезон спаржи, смешайте свежие стебли с креветками, авокадо, шпинатом и лимонным уксусом для идеального весеннего настроения.
Салат с лососем и авокадо : Посыпание салата теплым, обжаренным на сковороде лососем действительно поднимает его на ступеньку выше. И вы не можете превзойти эти сливочные ломтики авокадо.
Табуле с рисом из цветной капусты : Этот вегетарианский салат с травами станет идеальной закуской к средиземноморскому паштету.

Лучшие рецепты салатов с курицей

Запеченная, приготовленная на гриле и даже нарезанная кусочками курица существует множество способов добавить ее в салат. Ключ в том, чтобы зафиксировать, как вы готовите, подготавливаете и представляете курицу в каждой миске. Вот несколько любимых:

Салат с курицей и мандарином : Измельченная курица, маринованная в лимонной заправке, украшена сладкими мандаринами, авокадо и хрустящей начинкой. Идеальный салат на скорую руку.
Куриный салат с юго-запада : Если вам нравятся землистые, насыщенные вкусы, этот салат вызовет у вас слюноотделение.
Цыпленок с кинзой и лаймом посыпан зеленью, помидорами, кукурузой, фасолью, луком и сбрызнут сливочной заправкой из авокадо.
Греческий куриный салат : Подумайте, греческий гарнир превратился в сытное основное блюдо. Это все вкусы, которые вы любите, плюс пикантная курица.
Салат «Кобб» : В этом классическом американском салате используются самые простые ингредиенты, такие как вареная курица, яйца, авокадо и, конечно же, бекон.

Рецепты салата из рукколы

Не поймите меня неправильно, я люблю шпинат или нарезанный салат. Но руккола добавляет в салаты самый вкусный перечный пунш, что делает ее идеальной для сочетания с дополнительными сладкими и пикантными ароматами.

Салат с копченым лососем, авокадо и рукколой

: Соленый копченый лосось, сливочный авокадо и руккола объединяются в один абсолютно великолепный салат.
Салат из персиков на гриле и буррата : Фрукты на гриле лучше всего подходят для сладкого, обугленного вкуса. А когда вы сочетаете жареные персики со сливочной бурратой, рукколой и капелькой бальзамической глазури — это истинное определение лета на тарелке.
Салат из дикого риса и рукколы : Руккола смешана с огурцом, зеленым луком, мятой, клюквой, кусочками миндаля и лимонной заправкой для простого гарнира, наполненного текстурой и вкусом.
Салат из рваной свинины, капусты и рукколы : Превратите мою тушеную свинину в мультиварке в этот полезный, насыщенный питательными веществами салат с нашинкованной капустой рукколой, морковью, кинзой и соусом из лайма и кинзы.

Сладкие и освежающие фруктовые салаты

Честно говоря, кто не любит хороший фруктовый салат? Он может выполнять тройную функцию: салат, завтрак (с ложкой йогурта) или десерт (с ложкой мороженого). Просто убедитесь, что вы выбираете сезонные фрукты, будь то свежие ягоды, нарезанные кубиками цитрусовые, персики на гриле и ананас.

Легкий фруктовый салат : Этот фруктовый салат незаменим для всех ваших летних праздников! Он наполнен фруктами пикового сезона и заправлен яркой медово-лаймовой заправкой.
Салат с ягодами и шпинатом : Заставьте свои летние ягоды работать в этом очень простом фруктовом салате. Малиновый винегрет и раскрошенный козий сыр — это вишенки сверху.
Севиче с цитрусовыми креветками : Я добавляю калифорнийский колорит к одному из моих любимых мексиканских рецептов – севиче из креветок! Он наполнен апельсинами, грейпфрутом, красным луком, огурцом, халапеньо, щепоткой кинзы и соком лайма.

Салат из дыни и моцареллы с базиликом : В сливочных сырах и свежих фруктах есть что-то чертовски вкусное. Особенно, когда это сладкая дыня в сочетании с моцареллой, сбрызнутая медово-бальзамической заправкой.
Салат с арбузом, огурцом и фетой : Еще одним основным блюдом из фруктов и сыра является салат из арбуза, огурца и феты. Это лучшее летнее сочетание!
Салат из апельсинов, фенхеля и авокадо : Этот очень простой салат представляет собой идеальный баланс яркого и острого. Кроме того, он насыщен витамином С!
Салат из косточковых фруктов : Если вы любите косточковые фрукты, такие как персики, нектарины, сливы и виноград, этот восхитительно сладкий салат обязательно должен быть в вашем летнем меню.

Уютные осенние и зимние салаты

То, что осень и зима вращаются вокруг комфортной еды, не означает, что салаты исключены. Неа. Это просто означает, что пришло время добавить некоторые из ваших любимых осенних ароматов в ваши салаты. Подумайте о пикантных жареных овощах, зимних фруктах и нежном, ароматном мясе!

Салат из нарезанной брюссельской капусты с клюквой и яблоком : Зимний салат не обойтись без брюссельской капусты! Этот любимый, смешанный с яблоками, красным луком, клюквой, миндалем и лимонным уксусом.
Салат из капусты с яблоками и курицей : Для простого салата, наполненного осенними ароматами, этот салат из капусты всегда будет лучшим выбором. В нем есть тертая курица, яблоко, вишня, лук и грецкие орехи, смешанные с моим домашним соусом из яблочного сидра.
Салат из кобба из индейки : Этот сезонный вариант классического блюда позволяет максимально использовать остатки ко Дню Благодарения! От жареной мускатной тыквы до оставшейся индейки, добавьте все это для сытного, достойного ужина салата.
Салат с жареной тыквой, ромэном и козьим сыром : Говоря о жареной тыкве с орехами, вы также можете смешать ее с нарезанным салатом, козьим сыром и грецкими орехами для быстрого и легкого салата!
Салат Тако : Этот салат годится для любого сезона. Это так же просто, как взять ваши любимые ингредиенты для тако и выложить их на подушке из зелени. Это вторник тако — сделано здоровее!
Салат Капрезе с хурмой : Хурму часто упускают из виду, но она чертовски сладкая и вкусная! Это делает его идеальным дополнением к моцарелле и бальзамической глазури для зимнего варианта капрезе.

Рецепты запеченных салатов

Если вы не в настроении есть листовую зелень, но все же хотите овощей, садитесь на спиральный вегетарианский поезд. Они отлично подходят для приготовления еды и могут использоваться практически в любое время года. Выберите лапшу из цуккини летом, сладкий картофель осенью и взгляните на мой пост с овощами в виде спирали, чтобы найти еще больше вкусного вдохновения.

Капрезе с цукини и лапшой : Наслаждайтесь своим любимым салатом капрезе с дополнительными овощами и домашним песто из базилика. Честно говоря, это еда, которую вы будете постоянно чередовать.
Теплый салат с лапшой из сладкого картофеля, капустой и чечевицей : я полностью за теплые салаты, особенно этот спиралевидный вариант сладкого картофеля с капустой, чечевицей и рукколой.
Морковь и цуккини с соусом из авокадо и огурца : Этот охлаждающий салат на 100% состоит из сырых овощей, заправленных сливочно-огуречным соусом.

Рецепты легких салатов

Эти быстрые и легкие салаты дополнят практически любое блюдо. И бонус: для изготовления большинства из них требуется всего 10 минут — это невозможно!

Легкий огуречный салат : Этот легкий, охлаждающий салат так же прост, как нарезание огурцов и красного лука, добавление свежего укропа и слегка подслащенного соуса винегрет.
Массажный салат из капусты : Хотите узнать, как сделать капусту очень мягкой в салате? Просто помассируйте его оливковым маслом! Затем соедините его с небольшим количеством лимонного сока, солью и свежим пармезаном для идеального зимнего салата.
Французский морковный салат : Насыпьте горку тертой моркови, смешанной с зеленым луком, петрушкой и пряным медовым соусом Дижон.
Израильский салат : Вдохновленный моим путешествием в Израиль, этот яркий, свежий салат всегда мой любимый летний вариант. Это горка свежих помидоров, огурцов, болгарского перца, лука и множества свежих трав. Как мне это нравится.
Салат из чечевицы с огурцом : Этот салат представляет собой сочетание свежих овощей и чечевицы с нотками сладких фиников. Вкусное и сладкое сочетание!

Лучшие сливочные салаты

Салаты со сливками — мой выбор, когда нужно приготовить что-то легкое, вкусное и очень универсальное . Вы можете есть их прямо из миски, заворачивать в пленку, добавлять в бутерброды и многое другое! Но самое приятное то, что они могут храниться в холодильнике до 4-5 дней. Вот это я называю спасителем в приготовлении еды!

Салат из брокколи с тунцом : Простой способ добавить больше зелени в классический салат из тунца — просто смешать его с рисом из брокколи. А брокколи настолько крохотная, что большинство даже не узнает, что она есть.
Яичный салат : Этот классический салат со сливками не составит труда, если у вас есть сваренные вкрутую яйца. Просто нарежьте их и смешайте с майонезом, дижонской горчицей, красным луком и свежими травами для здорового обеда.
Яичный салат с авокадо : А если вы, как и я, любите авокадо, добавьте его в свой яичный салат, чтобы получить вкусный вариант, богатый полезными жирами.
Картофельный салат : вы никогда не ошибетесь, выбрав гигантскую миску картофельного салата для вечеринок, обедов или семейных мероприятий. Он восхитительно сливочный, хрустящий и вызывает ностальгию.
Яичный салат с карри : Приправа карри придает яичному салату захватывающую нотку. Кроме того, добавление зеленого лука и тертой моркови делает его очень полезным и вкусным.

Хотите больше обзоров рецептов? Ознакомьтесь с моими лучшими вегетарианскими рецептами, лучшими рецептами средиземноморской кухни и лучшими идеями для ужина!

Если вы приготовите салат по одному из этих рецептов, дайте мне знать, что получилось! Мне бы хотелось услышать ваше мнение в комментариях ниже.

40+ рецептов простых и полезных салатов

5 из 9 голосов

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 5 минут

Порции: 1 салат

Автор: Лиза Брайан лучшее из свежих сезонных продуктов. Они наполнены ярким вкусом, аппетитной текстурой и всегда приходятся по вкусу, как мой любимый салат из лосося, авокадо и рукколы, перечисленный ниже!

▢ 4 чашки рукколы
▢ 1 чашка микрозелени
▢ 6 унций копченые лосося, разорванные на куски
▢ 1 1/2 авокадо, нарезанный
▢ 1 груша, нарезанный
▢ 1/2 Красный лук, тонко нарезанный
▢ соль и перец
▢ Champagn

Добавьте все ингредиенты в большую миску и сбрызните винегретом для шампанского.
Аккуратно перемешайте и сразу же подавайте.

Калорийность: 300,7 ккал, Углеводы: 15,3 г, Белки: 10 г, Жиры: 23,6 г, Насыщенные жиры: 3,4 г, Холестерин: 90,8 мг, натрий: 402,4 мг, клетчатка: 5,8 г, сахар: 6,5 г

©Downshiftology. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Оставьте комментарий ниже и поделитесь фотографией в Instagram. Отметьте @downshiftology и хэштег #downshiftology.

Классический домашний салат (быстрый и простой рецепт)

Перейти к рецепту

Домашний салат с пикантным соусом из яблочного сидра — это хрустящий, свежий и полезный гарнир, который можно использовать в качестве сытного основного салата, идеально подходящего для обеда или ужина!

Я очень люблю хороший свежий салат. Некоторые из моих любимых включают веганский салат «Цезарь», клубничный салат со шпинатом, веганский салат из кобб и зеленый салат. Я еще не добавила домашний салат на каждый день в коллекцию рецептов, до сих пор!

Этот классический домашний салат любим каждый день и прекрасно сочетается практически с любым блюдом. Он достаточно универсален, чтобы подавать его с супом, пастой, гамбургерами, бутербродами и т. д., добавляя клетчатки и свежести блюдам!

И так же хорош в качестве основного салата на одного или двоих. Я знаю, что мне очень понравился этот салат на поздний обед, ранний ужин!

Что делает этот американский домашний салат особенно вкусным, так это простой яблочный уксус с привкусом губ. Он добавляет приятный пикантный вкус наряду с полезными свойствами яблочного уксуса. Кроме того, это очень быстро и легко сделать!

Так что, если вы ищете простой салат на каждый день, можете поспорить, что он станет прекрасным дополнением к вашему рациону питания и любимым блюдом на долгие годы!

Ингредиенты, которые вам понадобятся

В этом домашнем рецепте салата ромэн, морковь, огурец, помидоры, красный лук и хрустящие гренки заправлены простой и вкусной заправкой из яблочного сидра для легкого повседневного гарнира.

Вот все, что вам нужно:

листовая зелень – я использовала роман, но вы можете заменить его сливочным салатом, айсбергом, весенним миксом или молодым шпинатом.
морковь – используйте предварительно натертую морковь для удобства или четвертинку моркови для быстрого приготовления спичек.
огурец – нарезать тонкими ломтиками, разрезать ломтики пополам или на четверти, чтобы получить более мелкие кусочки.
помидоры – разрезать пополам или, если используются более крупные помидоры, разрезать на дольки или четвертинки.
красный лук – лук-шалот тоже подойдет.
гренки — ищите веганские гренки (я использовала марку Simply Organic, которая не содержит молочных продуктов).
заправка – заправка представляет собой простую смесь яблочного уксуса, оливкового масла, дижона, чеснока, соли + перца.

Как приготовить домашний салат

(Примечание. Полный рецепт для распечатки находится внизу этого поста)

Приготовьте винегрет, смешав яблочный уксус, оливковое масло, чеснок, дижон, соль и перец. в небольшой миске или стеклянной посуде.
Нарежьте и нарежьте ромэн, огурцы, помидоры и все, что требует подготовки.

В большую миску добавьте салат романо, сверху выложите огурцы, морковь, красный лук и гренки.

Полейте заправкой и перемешайте.

Теперь можно наслаждаться!

Разделите салат в качестве гарнира на 4–6 человек или подавайте как большой сытный салат на двоих!

Примечания

Это всего лишь шаблон, используйте столько (или мало) продуктов, сколько хотите.

Подсластите заправку или сделайте ее кремообразной.