Рецепты с какао порошком: Рецепты с какао-порошком, блюда с фото на Вкусо.ру – блюда и рецепты с фото, пошагово просто, вкусно, быстро.
РецептБлюда с какао: 1475 рецептов что приготовить с какао
Говядина 750 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 3 зубчика
Перец чили 1 штука
Молотый красный перец 2 чайные ложки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Мясной бульон 300 мл
Консервированные помидоры 800 г
Томатное пюре 3 столовые ложкиКрасный стручковый перец 1 штука
Консервированная фасоль 400 г
Какао 1 столовая ложка
Лайм 1 штука
Рецепты с какао — рецепты с фото на Повар.ру (547 рецептов какао) / страница 2
Торт «Прага» с заварным кремом
3.2
Для настоящих любителей шоколада этот несложный вариант, как приготовить торт «Прага» с заварным кремом будет как нельзя кстати. Насыщенный вкус, нежный крем и глазурь — идеальный десерт к чаю. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 09.02.2017
Очень простой шоколадный торт «на раз, два, три» 4.6
Шоколадный торт — мечта всех сладкоежек. По этому рецепту вы сможете узнать, как приготовить шоколадный торт быстро, и чтобы это было вкусно. Шикарное угощение к чаю при минимуме потраченного времени! …далее
Добавил: Ольга Матвей 05.02.2017
Простой рецепт кекса с какао 5.0
Любите шоколадную выпечку? Расскажу вам отличный вариант для десерта: простой рецепт кекса с какао. Его можно украсить взбитыми сливками, шоколадным топпингом или вареньем. …далее
Добавил: Антон Сорока 25.02.2019
Шоколадный кекс «Пять минут» 4.1
Любите сладкое так же, как люблю его я, но не хватает времени на приготовление? Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить кекс за 5 минут. Результатом вы точно останетесь довольны, поверьте! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 14.09.2018
Шоколадные конфеты с орехами 5.0
Домашние шоколадные конфеты на основе какао тертого и какао-масла. Конфеты приготовим двух видов, с грецким и лесным орехом. Такой шоколад можно разлить по формам или сделать плитку шоколада. …далее
Добавил: Natali 12.01.2019
Пирожное «Картошка» заварное 3.3
Вкусное и любимое пирожное «Картошка» готовится очень просто. Приготовление не требует наличия каких-либо специальных навыков. Я расскажу, как приготовить пирожное «Картошка» заварное. Вкуснотища! …далее
Добавил: Маргарита 24.03.2017
Вегетарианский шоколадный торт 5.0
Тем, кто не употребляет продукты животного происхождения, хочу рассказать, как приготовить вегетарианский шоколадный торт. Коржи с кофейным привкусом и нежный крем… Это объедение! …далее
Добавил: Юлия Резник 26.03.2017
Чернослив с орехом в шоколаде 5.0
Домашние конфеты очень вкусные. Если вы любите чернослив в шоколаде, приготовьте его по этому простому рецепту и ощутите разницу. В основе домашнего шоколада какао тертое, какао масло и сливки. …далее
Добавил: Natali 10.12.2018
Диетические шоколадные маффины 5.0
Как бы это ни звучало странно, но шоколад и диета могут сочетаться. Я это докажу в своём рецепте, где расскажу, как приготовить диетические шоколадные маффины. Вам должен полюбиться этот рецепт. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 30.01.2019
Шоколадное гато 4.5
Шоколадное гато — это такой очень простой, но очень вкусный французский шоколадный пирог. Получается очень мягким и нежным, а готовится из простых ингредиентов. Попробуйте! …далее
Добавил: Павел 13.05.2014
Шоколадный бисквит «На раз, два, три»
Как я уже говорила неоднократно, бисквит – это основа многочисленного количества десертов (тортов, пирожных и проч.). Расскажу сегодня, как приготовить шоколадный бисквит «На раз, два, три». …далее
Добавил: Татьяна Юрьевна 15.03.2017
Пирожное картошка на скорую руку 4.5
Если к вам нагрянули нежданные гости, то пирожное картошка на скорую руку — идеальный вариант для быстрого приготовления десерта к чаю. Всего 20 минут — и на вашем столе отличное лакомство! …далее
Добавил: Юлия Мальченко 19.10.2015
Бисквитное шоколадное тесто 4.8
Хочу поделится рецептом шоколадного бисквитного теста. Готовиться оно очень быстро, без рыхлителей или соды. Порцию для большого торта стоит удвоить. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 17.01.2016
Пирожное «Картошка» с печеньем и сгущенкой 4.2
По этому рецепту пирожное «Картошка» я делаю больше тридцати лет. Оно стало любимым сладким блюдом моего сына, всегда, на всех праздниках, шло «на ура». Рецепт записывали многие мои друзья. …далее
Добавил: Lika Val 16.11.2015
Торт «Прага» по-домашнему 5.0
Увы, я никогда не пробовала московскую «Прагу», ту самую, легендарную. Но я более 30 лет пеку свой вариант этого торта. Тоже очень шоколадный, сочный, ароматный и вкусный. Хотите узнать, как? Так заходите! …далее
Добавил: Оксана Горшкова 26.06.2018
Сырник «Трехцветный» 4.8
Сырники с разными слоями хороши тем, что вы можете каждый раз приготовить новый вариант блюда из одного рецепта. В этом рецепте расскажу, как приготовить сырник «Трехцветный», вкусный и оригинальный. …далее
Добавил: Елена Конова 02.07.2017
Шоколадно-творожный пирог в мультиварке 5.0
Сначала, когда мне только подарили мультиварку, я долго не могла к ней привыкнуть. Особенно это касалось выпечки. Не получалось правильно её пропечь, чтобы она не оставалась сырой внутри. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 12.05.2017
Простой шоколадный пирог из кислого молока 3.8
Быстро, дешево, вкусно! Этот пирог оценят все любители домашней выпечки. И хотя мы будем использовать какао, пирог получится шоколадным. Рецепт приготовления очень простой, а выпекается пирог быстро. …далее
Добавил: Арина Вольская 06.11.2017
Клубника в шоколадной глазури 5.0
Очень вкусный летний десерт. Клубника с сочетании с шоколадом приобретает интересный вкус и аромат. Рецепт простой, десерт можно легко приготовить дома. …далее
Добавил: Natali 05.06.2019
Шоколадные кексы в духовке и мультиварке 4.7
Шоколадные кексы очень простой и вкусный рецепт. Можно подавать, как на праздники, так и баловать себя в будни. Прелесть рецепта в том, что он не займет у вас много времени. …далее
Добавил: Давид Максименко 02.02.2017
Шоколадный кекс с грушами 4.0
Этот кекс – настоящее чудо! Вполне может служить украшением праздника. Еще бы – пряная сочная груша и пышное шоколадное тесто! Да и выглядит просто роскошно – целые груши так и манят. Приготовьте обязательно, побалуйте себя и своих близких! …далее
Добавил: Оксана Горшкова 30.01.2019
Банан «под шубой» 5.0
Такой десерт универсальный, простой в приготовлении и очень вкусный. Количество продуктов по необходимости или желанию можно увеличить или сократить. Расскажу, как приготовить банан под шубой. …далее
Добавил: Антон Сорока 01.02.2017
Веганский пудинг 5.0
Полезный шоколадный пудинг, для приготовления которого используются только растительные продукты. Десерт получается низкокалорийным, его можно употреблять в пост или вносить разнообразие в меню. …далее
Добавил: Janin74 17.12.2018
Пирожное «Картошка» из бисквита 4.5
Не все знают, что, согласно оригинальному рецепту, пирожное «Картошка» делается не из песочной кроши, смешанной с какао, а из белого бисквита. Такой десерт получается очень нежным и вкусным. …далее
Добавил: Яна Горностаева 09.03.2017
Торт с ягодной прослойкой 5.0
Я очень люблю торты с ягодами. На мой взгляд, они более сочные и яркие по вкусу. А главное, выбор начинок достаточно разнообразен. Как говорится, на любой вкус. …далее
Добавил: Юлия 17.01.2019
Пирожное «Картошка» без масла и сгущенки 4.2
Пирожное «Картошка» без добавление масла и сгущенного молока получается более диетическим, но не менее сладким. Вкус будет радовать так же, как и в случае с классическим пирожным «Картошка». …далее
Добавил: Олег 02.12.2015
Шоколадные батончики 5.0
Сладкоежкам сюда. Шоколадные батончики на основе натурального шоколада из какао тертого и масла-какао. Благодаря орехам и финикам получается вкус знакомого батончика, а лимон придает легкий аромат. …далее
Добавил: Natali 16.12.2018
Пирожное за 5 минут 4.5
Иногда всем нам хочется чего-нибудь сладенького, правда? А в магазин бежать бывает не с руки… Именно для таких случаев и существует этот простой рецепт пирожного за 5 минут! Рекомендую приготовить! …далее
Добавил: Даша Петрова 10.10.2014
Печенье «Пуговицы» 4.6
Оригинальное печенье «Пуговицы» очень нравится детям, оно удивляет необычной формой. Его также интересно делать, процесс нужно провести аккуратно, чтоб пуговички получились одинаковыми. Попробуем? …далее
Добавил: Galate 13.05.2014
Пирог «Зебра» простой 1.5
Один из самых ароматных, вкусных и эффектных десертов – это пирог «Зебра». Он очень прост в приготовлении и продукты для него есть в каждом доме. Смотрите, как приготовить пирог «Зебра» простой. …далее
Добавил: Алла 08.08.2017
Печенье «Тройной шоколад» 5.0
Шоколадное печенье – одно из самых популярных лакомств. Уверяю, оно понравится не только любителям шоколада. Приготовьте ароматное печенье с шоколадом, шоколадными каплями и какао уже сегодня. …далее
Добавил: Ира Cамохина 20.04.2018
«Мокрый» шоколадный торт 5.0
Предлагаю рецепт замечательного шоколадного торта, влажного, не требующего пропитки, нежного и вкусного. К тому же недорого, из самых простых ингредиентов. …далее
Добавил: Зоя Шунина 01.02.2020
Брауни-капкейки 5.0
Сегодня поделюсь с вами рецептом о-о-очень шоколадных кексов. Тесто на темном шоколаде и какао — это очень вкусно! Нежные, ароматные, подойдут и для семейного чаепития, и для праздничного стола. …далее
Добавил: Оксана Ч. 03.03.2019
Молочный ломтик 5.0
Дети обожают десерты от Kinder, но к сожалению, полезного в них мало. Я предлагаю вам приготовить молочный ломтик дома по очень простому рецепту. Шоколадные коржи и сливочный крем — просто и вкусно! …далее
Добавил: Мелисса 14.03.2019
Шоколадный тортик 5.0
Предлагаю приготовить шоколадный тортик. Уверенна, что ваши детки оценят такое вкусное шоколадное лакомство! …далее
Добавил: Саша Кружко 14.01.2019
Простой рецепт шоколадного торта 3.7
Сегодня расскажу вам, как приготовить шоколадный рецепт по простому рецепту. Ваши домочадцы несомненно полюбят его, а гости будут в восторге, когда отведают лакомство. …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 07.12.2018
Шоколадное печенье «Брауни» 5.0
Шоколадное печенье «Брауни» — ароматное, мягкое и симпатичное. В меру сладкое, с насыщенным шоколадным вкусом, оно отлично подходит к чаю, кофе, молоку. …далее
Добавил: Зоя Шунина 18.12.2019
Торт «Аристократ» 5.0
Предлагаю вам приготовить нежный и очень вкусный торт из безе под названием «Аристократ». Деликатный, утонченный, изысканный, что вполне соответствует названию. …далее
Добавил: Зоя Шунина 04.09.2019
Кекс за 2 минуты в микроволновке 4.0
Кекс в микроволновке за 2 минуты — это отличный и быстрый рецепт вкусного десерта. Такое лакомство хорошо подойдет для вкусного и сытного завтрака или полдника. …далее
Добавил: Oksana2019 17.12.2019
Овсяные шарики 4.8
Рождество и Новый год — время традиций, и в первую очередь это касается кухни. Во многих странах есть национальные блюда, которые готовят из года в год. Сегодня мы познакомимся с датским блюдом. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 05.01.2018
Рецепты с какао — рецепты с фото на Повар.ру (547 рецептов какао) / страница 3
Торт на сгущенке по-домашнему 3.5
Сгущенное молоко уже само по себе лакомство. На его основе можно сделать крем, глазурь для украшения торта, а также тесто. Сегодня расскажу о том, как приготовить торт на сгущенке по-домашнему. …далее
Добавил: Наталья Польщак 02.11.2018
Торт для парня на День рождения 5.0
Думаете, мужчины не любят сладкого? Уверяю вас, что они большие сладкоежки. Еще один повод порадовать мужчину сладеньким – это испечь торт. Расскажу, как приготовить торт для парня на День рождения. …далее
Добавил: Антон Сорока 08.06.2017
Горячий шоколад из какао порошка 4.1
Горячий шоколад — идеальное решение для зимних вечеров. Замечательная перспектива кофе и просто чудесный напиток. Мягкий вкус какао, разбавленный терпкой корицей, создают непередаваемые аромат и вкус! …далее
Добавил: Бажена Белинская 30.11.2015
Кондитерская колбаса из печенья
Кто в детстве не ел шоколадную колбасу? Дети обожают ее, она вкусная и похожа на настоящую салями. Есть несколько способов. Предлагаю свой рецепт, как приготовить кондитерскую колбасу из печенья. …далее
Добавил: Антон Сорока 03.10.2016
Капкейки с гранатом 5.0
Нежные и очень шоколадные капкейки украсят даже новогодний стол своим ярким вкусом и праздничным видом! …далее
Добавил: Оксана Горшкова 29.12.2018
Пирожное «Картошка» из печенья 4.6
Вкусное пирожное из печенья, сгущенки и сливочного масла. Я добавила немного грецких орехов, но это не обязательно. …далее
Добавил: Вика Василенко 28.09.2015
Треснутое шоколадное печенье 5.0
Данный рецепт особенно понравится любителям шоколада, ведь здесь вы узнаете, как приготовить треснутое шоколадное печенье — знаменитую хрустящую, тающую во рту и невероятно красивую выпечку. …далее
Добавил: Татьяна Крылова 23.12.2018
Творожное суфле с какао 5.0
Для всех любителей легких, воздушных и полезных десертов хочу рассказать, как приготовить творожное суфле с какао. Невероятно аппетитное, очень вкусное и настолько нежное, что буквально тает во рту. …далее
Добавил: Марина Золотцева 18.10.2016
Кексы шоколадные «Шапка Деда Мороза» 4.7
Невозможно представить новогодний стол без сладостей. И вовсе не важно, взрослые или дети соберутся за этим столом, всем будет приятно увидеть сказочно украшенные новогодние блюда. …далее
Добавил: Ира Cамохина 25.12.2017
Глазурь с какао 5.0
Глазурь можно использовать для украшения, а также чтобы скрыть недостатки внешнего вида выпечки. Расскажу, как приготовить глазурь с какао, которая подойдет для тортов, пирогов и кексов. …далее
Добавил: Наталья Польщак 23.12.2018
Американский торт 5.0
Предлагаю рецепт американского торта, достаточно простого в приготовлении. При этом он очень нежный, в меру влажный и очень вкусный. Отличная домашняя выпечка к чаю, кофе, компоту. …далее
Добавил: Зоя Шунина 08.10.2019
Шоколадный пудинг без яиц 5.0
Прелесть многих десертов состоит в том, что их очень легко и относительно быстро приготовить. Вкус же готового блюда получается поистине непревзойденным, несмотря на минимальные траты времени. …далее
Добавил: Ира Cамохина 17.12.2018
Торт «Прага» со сгущенкой 5.0
Тем, кто не представляет своей жизни без сладкого, а особенно без шоколадных тортов, предлагаю побаловать себя вкуснейшим тортиком. Насыщенный вкус, чудесный внешний вид и несложный процесс. Пробуйте! …далее
Добавил: Марина Золотцева 03.11.2018
Простые шоколадные пряники 4.5
Уже давно не покупаю магазинные пряники, уж очень они какие-то твердые и резиновые. Другое дело — домашняя выпечка, она мягкая и ароматная. Расскажу, как приготовить простые шоколадные пряники. …далее
Добавил: Татьяна Юрьевна 12.05.2017
Пирожное «Картошка» классическое 3.7
Я хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления пирожного «Картошка». Вкус этого лакомства знаком многим из детства, однако мало кто знает все тонкости, пока 🙂 Попробуйте! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 20.09.2018
«Воздушный» торт 5.0
Приходилось ли вам пробовать выпечку настолько легкую и нежную, что кажется, будто каждый кусочек моментально тает во рту? Если еще нет, то рассказываю как приготовить «Воздушный» торт. …далее
Добавил: Наталья Польщак 13.01.2019
Глазурь для Пражского торта 5.0
Торт «Прага» — любимый многими шоколадный десерт. Этот советский родственник торта «Захер» порадует всех любителей сладостей. А как приготовить глазурь для Пражского торта, читайте в рецепте. …далее
Добавил: Ольчик Журавлева 09.02.2017
Диетический шоколад 4.0
Очень легкий и быстрый рецепт приготовления шоколадных конфет в домашних условиях. Готовится проще некуда, поэтому, присоединяйтесь, рассказываю, как приготовить диетический шоколад. Вам понравится! …далее
Добавил: Алла 27.04.2017
Бисквитный торт «Графские развалины» 4.0
Этот торт знаком под разными названиями, есть множество вариаций его приготовления, например, с прослойкой безе или разными кремами. Рассказываю, как приготовить бисквитный торт «Графские развалины». …далее
Добавил: Антон Сорока 06.03.2017
Трюфели 5.0
Такие конфеты можно подать с чаем к приходу гостей или упаковать в красивую коробку и презентовать в качестве подарка. Расскажу, как приготовить трюфели, которые обваливаю в какао-порошке. …далее
Добавил: Наталья Польщак 29.04.2017
Рецепт шоколадного пирога с творожными шариками 3.5
Каждая хозяйка хочет чем-то удивить гостей. Шоколадный пирог с творожными шариками, уверяю вас, понравится всем. Сочетание шоколадного теста с творогом отлично смотрится в разрезе. …далее
Добавил: viktoriapovar 01.08.2017
Шоколадные трюфели с авокадо 5.0
Для приготовления этого десерта вам потребуется горький шоколад, какао и авокадо. Это довольно оригинальный, но очень хороший рецепт приготовления традиционных трюфелей, обязательно попробуйте! …далее
Добавил: Таня Бозик 30.04.2017
Панкейки с какао 4.0
Панкейки — американские блинчики, которые жарят на сухой сковороде без масла. Эти панкейки делаются с добавлением какао, которое придает им шоколадный вкус. Идеально для завтрака или полдника! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 14.11.2018
Молочный шоколад 4.4
Давно хотели приготовить молочный шоколад из натуральных продуктов? В этом рецепте вы узнаете, как приготовить молочный шоколад из тертого какао, сухого молока, какао-масла и сахарной пудры. …далее
Добавил: Татьяна Крылова 26.07.2017
Шоколадно-банановое мороженое 5.0
Хотите получить супер простой, недорогой и здоровый вариант десерта? Ловите мой вариант! Подойдёт для всех! Никакого сахара, животных белков, только польза фруктов. Такое может быть, поверьте! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 08.06.2018
Шоколадный бисквит для торта 3.5
Большая часть тортов делаются на основе бисквитных коржей. Предлагаю проверенный рецепт приготовления шоколадного бисквита! Попробуйте! …далее
Добавил: Антон Сорока 27.01.2019
Очень вкусный шоколадный пирог 5.0
Думаете, сделать вкусный десерт под силу только опытным кондитерам? Спешу вас переубедить, делюсь рецептом, как приготовить очень вкусный шоколадный пирог, который вот уже столько лет готовлю сама. …далее
Добавил: Ольга Матвей 26.02.2017
Воздушный шоколадный бисквит 5.0
Нежный, воздушный и очень шоколадный бисквит из простых и доступных продуктов. Выпекать можно не только в мультиварке, но и обычной духовке при 180 градусах до полной готовности. …далее
Добавил: Вика Василенко 07.11.2015
Торт «Черная магия» 3.4
Друзья, представляю вам рецепт торта «Черная магия». Торт готовится без муки, приготовление занимает чуть большее получаса. В результате — получается шикарный торт, вкусный и очень сытный. …далее
Добавил: Саша Кружко 13.05.2014
Торт с облепиховым кремом 5.0
Мои мужчины любят облепиху! Поэтому в морозилке у меня всегда есть эта ягода. Кроме морса и джема, из нее можно сделать замечательный торт! Нежный и яркий, как на цвет, так и на вкус, крем из облепихового пюре сделал шоколадный торт восхитительно ароматным и интересным. …далее
Добавил: Оксана Горшкова 20.07.2018
Шоколадное печенье простое 5.0
Превосходное, вкусное и мега шоколадное печенье. Оно мягкое и тает во рту, но хорошо держит форму. Итак, давайте вместе сделаем его по рецепту, как приготовить шоколадное печенье простое. …далее
Добавил: Наталья Польщак 27.07.2017
Простой творожный кекс 5.0
Этот невероятно вкусный творожный кекс получается еще и очень красивым на срезе — все благодаря прослойки из какао-порошка. Посмотрите, как приготовить постой творожный кекс — он вам понравится! …далее
Добавил: Татьяна Юрьевна 05.12.2017
Французский горячий шоколад с солью 5.0
Этот напиток прекрасно согреет холодным зимним вечером и даже вполне может заменить чашку кофе. Нежный, терпкий, тягучий, с легким сливочным вкусом. Обязательно приготовьте и порадуйте близких! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 31.01.2018
Классический торт «Поль Робсон» 5.0
Порадуйте своих близких нежным и воздушным тортом со сметанным кремом и орехами. Делается просто, а получается восхитительно. Угощайтесь! …далее
Добавил: Лариса Трямкина 10.01.2019
Шоколадный торт по ГОСТу 5.0
Если вы искали рецепт действительно шоколадного торта, вы попали по адресу! Смотрите, как приготовить шоколадный торт по ГОСТу — очень влажный, ароматный и самый шоколадный, который можно представить! …далее
Добавил: Антонина Панина 07.01.2019
Шоколадные блинчики 4.9
Самые обычные блины при добавлении какао превращаются в восхитительный шоколадный десерт. Их можно подавать со сгущенным молоком, взбитыми сливками или заворачивать в них начинку: ягоды или фрукты. …далее
Добавил: Jess 08.09.2014
«Колбаска» из печенья с какао 4.4
Все советские дети помнят замечательный десерт в виде сладкой колбасы. Да и современные ребятишки не против такого сладкого к чаю. Поэтому я и предлагаю вам вспомнить рецепт этого нехитрого блюда. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 05.02.2017
Пирожное «Картошка» в домашних условиях 4.3
Вкус детства, который запомнился на всю жизнь — это вкусная «Картошка», которую теперь вы можете воспроизвести самостоятельно! Показываю и рассказываю рецепт пирожного «Картошка» в домашних условиях. …далее
Добавил: Марина Щербакова 05.04.2016
Шоколадный чизкейк без выпечки 5.0
Показываю вам рецепт приготовления безумно вкусного, нежного чизкейка, перед которым никто не устоит! Особенно удобно его готовить в жаркую пору, ведь не нужно ничего выпекать. Попробуйте приготовить! …далее
Добавил: Марина Щербакова 05.05.2017
Маффины в мультиварке «Панасоник» 5.0
Если вы хотите поесть какой-нибудь сладкой выпечки, но не желаете получить лишние калории, то следует попробовать запечь её не в духовке, а в мультиварке. Этот способ считается более диетическим. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 31.01.2017
Рецепты с какао — рецепты с фото на Повар.ру (547 рецептов какао) / страница 4
Пражский торт 4.8
Пражский торт – наверное, один из самых популярных и доступных. Вариантов его готовки существует очень много, но все же самым вкусным он получается по классическому рецепту. Его я вам и предложу. …далее
Добавил: Алексей Марчук 06.07.2015
Домашний «Баунти» 3.8
Этот рецепт посвящается любителям «Баунти», так как я расскажу вам, как приготовить домашний «Баунти», невероятно вкусную сладость! Кокосовая стружка, сливки, молоко и какао… что может быть лучше? …далее
Добавил: Таня Бозик 30.04.2017
Пирожное «Картошка» с гладкой поверхностью 3.8
Всеми любимое пирожное «Картошка»… Простой в приготовлении десерт с очаровательным вкусом какао и сгущенки. Всем на радость! Пальчики оближешь! …далее
Добавил: Маргарита 20.01.2016
Ванильно-мраморный пирог (бисквит)
Хочу поделиться с вами, как приготовить удивительный ванильно-мраморный пирог (бисквит). В разрезе наш пирог напоминает всеми любимый торт-зебру, так же прекрасен. Повторяйте несложные шаги, пробуйте! …далее
Добавил: Леночка 03.03.2017
Десерт с маскарпоне 5.0
Люди делятся на тех, кто любит колбасу, и тех, кто без ума от сыра. Я отношусь ко второму типу. Сегодня вы узнаете, как приготовить десерт с маскарпоне. Этот сливочный сыр вдохновил меня на блюдо! …далее
Добавил: Маргарита 10.10.2016
Рецепт «Пражского» торта 4.3
Вариаций этого торта много, ведь он очень популярен. Придумали его в России. В моей семье его готовят уже много лет. Расскажу рецепт «Пражского» торта. Его можно сделать на любой праздник. …далее
Добавил: Антон Сорока 09.10.2017
Шоколадный кекс за 3 минуты в микроволновке 4.7
Это — отличный рецепт приготовления шоколадного кекса для любимой женщины на 8 Марта, с которым справится каждый мужчина! Красивый и очень нежный кекс точно порадует вашу любимую женщину. …далее
Добавил: Татьяна Перова 06.04.2017
Печенье шоколадное 3.0
Стоит взглянуть на упаковку готового печенья и прочитать состав, отпадает охота покупать его. А как насчет домашней выпечки? Сделать такую очень легко! Рассказываю, как приготовить печенье шоколадное. …далее
Добавил: Наталья Польщак 30.04.2017
Шоколадная глазурь из какао
В России и Украине принято готовить куличи с белой глазурью (на основе белка, молока или сливок). А вот рецепт, как приготовить шоколадную глазурь из какао, подсмотрела в американском журнале. …далее
Добавил: Наталья Польщак 10.05.2017
Печенье «Oreo» 5.0
Не знаю, почему, но это печенье обожают дети. Думаю, что настало время перестать его покупать в магазине, а попробовать сделать самостоятельно. Тут вам поможет рецепт, как приготовить печенье «Oreo». …далее
Добавил: Антон Сорока 13.10.2017
Сироп для мороженого 3.8
Вряд ли найдутся те, кто не любит сладкое и холодное лакомство. Предлагаю на заметку простой рецепт сиропа для мороженого на основе какао. Шоколадный вкус идеально подходит для мороженого, не так ли? …далее
Добавил: Марина Золотцева 25.11.2014
Глазурь из какао 5.0
Простое и доступное средство для придания повседневной выпечке и десертам насыщенного вкуса и аромата — это шоколадная глазурь. Далее хочу рассказать вам, как приготовить глазурь из какао. …далее
Добавил: Марина Немец 23.05.2017
Шоколадная «колбаска» со сгущенкой 4.3
Этот десерт знаком многим еще с детства. Насыщенный шоколадный вкус в сочетании с крошкой печенья не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Хотите сделать сладкую «колбаску» в домашних условиях? …далее
Добавил: Марина Золотцева 19.11.2016
Торт «Опера» 4.4
Этот замечательный тортик вы можете увидеть практически в любом французском ресторане. У него невероятно нежный орехово-шоколадный вкус и потрясающий аромат — перед ним никто не устоит. …далее
Добавил: Dashuta 13.05.2014
Кекс «Зебра» на сметане 3.3
Многие хозяйки знают рецепт, как приготовить кекс «Зебра» на сметане, который отличается характерным рисунком в разрезе. Можно сделать его на сметане или кефире (ряженке), а также с добавлением воды. …далее
Добавил: Антон Сорока 05.02.2017
Торт «Лакомка» 4.1
Основой хорошего торта является бисквит, мягкий и воздушный бисквит ценится еще больше. Торт «Лакомка» относится к числу таких тортиков, попробуйте и он точно станет одним из ваших любимых десертов. …далее
Добавил: Filina 30.06.2014
Торт из рулетов
Увидев такую красоту, многие недоумевают, как приготовить торт из рулетов. Сегодня расскажу все секреты приготовления этого десерта. Это идеальный вариант для угощения в теплое время (особенно летом). …далее
Добавил: Антон Сорока 28.07.2017
Земля с червяками (десерт) 5.0
Если вы ищете интересный рецепт приготовления десерта на Хэллоуин, тогда вам сюда! Расскажу вам, как приготовить землю с червяками — очень оригинальный десерт, вид которого понравится всем! …далее
Добавил: Таня Бозик 22.10.2017
Постная коврижка с какао 3.0
Захотелось сладенького, но вы соблюдаете пост? Не стоит отказывать себе в домашней выпечке! Смотрите рецепт приготовления постной коврижки с какао, и у вас всегда будет вкусная выпечка к чаю! …далее
Добавил: Марина Щербакова 27.11.2016
Шоколадные рогалики с кокосовой начинкой 4.3
Очень вкусный рецепт, как приготовить шоколадные рогалики с кокосовой начинкой. Рекомендую взять такой вариант приготовления выпечки для всех хозяюшек, которые ищут чего-нибудь нового. Вкусно! …далее
Добавил: Антон Сорока 29.12.2016
Ванильный кекс с шоколадом
Вот такой невероятно красивый и аппетитный кекс получается благодаря рецепту, как приготовить ванильный кекс с влажной начинкой. Такое блюдо не стыдно подать друзьям даже к праздничному столу. …далее
Добавил: Антон Сорока 08.02.2017
Быстрые шоколадные печенья 3.0
Чем проще выпечка, тем больше она мне нравится, ведь приятно не только вкусно покушать, но при этом не тратить на приготовление много времени. Расскажу, как приготовить быстрые шоколадные печенья. …далее
Добавил: Антон Сорока 28.01.2017
Шоколад из порошка какао 5.0
Сегодня я предлагаю вам верный способ, как приготовить шоколад из порошка какао, просто добавив воду! Я использую его, чтобы украсить печенье и чтобы сделать самые красивые торты и пончики. …далее
Добавил: Костырка Виктория 06.07.2017
Шоколадно-кокосовый торт 5.0
Снова праздник на носу! Ломаю голову, что бы такое сладенькое испечь, да еще и необычное. Всегда приятно удивлять близких. Если вы озадачены тем же, читайте, как приготовить шоколадно-кокосовый торт. …далее
Добавил: Маргарита 07.06.2016
Быстрые шоколадные пирожные 5.0
Рецепт, как приготовить быстрые шоколадные пирожные, очень прост. Весь процесс приготовления займет максимум 50 минут, а в результате получаются вкусные и очень шоколадные пироженки. Всем нравятся! …далее
Добавил: Антон Сорока 16.01.2017
Шоколадно-апельсиновый пирог 4.1
Этот шоколадный пирог очень легко и быстро приготовить, а апельсин и шоколад прекрасно сочетаются друг с другом. …далее
Добавил: Саша Кружко 13.05.2014
Шоколадные блинчки 4.5
В неделю Масленицы особенно сильно хочется порадовать своих близких интересными блюдами, поэтому сегодня расскажу вам, как приготовить шоколадные блины. Отличный аналог известных нам блинчиков! …далее
Добавил: Алина 23.02.2017
Рецепт шоколадного пирожного 3.7
Я не знаю людей, которые не любят шоколад, поэтому такой десерт понравится всем и украсит любое чаепитие. Расскажу вам рецепт шоколадного пирожного, которое сражает наповал одним маленьким кусочком. …далее
Добавил: Наталья Польщак 21.07.2017
Шоколадная колбаса 4.5
Рецепт шоколадной колбаски из печенья в моей кулинарной книге записан еще со времен школы. Это первый десерт без выпечки, который я научилась готовить самостоятельно. Его очень любят детки! …далее
Добавил: Lisiu 14.07.2011
Пирожное Торт 4.6
Пирожное Торт — это маленькие десертики, которые напоминают миниатюрные торты. Собственно, отсюда и пошло название пирожного. Знакомьтесь с прелестным угощением к чаю. …далее
Добавил: Catalonia 13.05.2014
Кексы на молоке 4.3
Такие кексы – это отличное угощение к чаю. Их можно также испечь вместо торта на праздник (День рождения, Новый год). Рассказываю, как приготовить кексы на молоке, которые украшаю шоколадной глазурью. …далее
Добавил: Наталья Польщак 10.05.2017
Шоколадные кексики 4.4
Рецепт приготовления шоколадных кексов с ванильной глазурью. …далее
Добавил: Povarfan 13.05.2014
Шоколадное печенье с эспрессо и сахарной глазурью 4.4
Всем любителям шоколада это печенье непременно придется по душе. Оно очень мягкое, ароматное, к тому же, покрыто красивыми трещинками. Готовится очень просто. Заходите и знакомьтесь с рецептом! …далее
Добавил: Саша Кружко 03.09.2018
Шоколадный торт без муки 4.3
Торты можно готовить и без муки. Шоколадный торт без муки — яркое тому подтверждение. Готовим и получаем удовольствие! 🙂 …далее
Добавил: Vaso 13.05.2014
Шоколадная глазурь из какао и молока 4.2
Не знаете, чем украсить шарлотку или простой бисквит? Все очень просто: шоколадной глазурью из какао и молока! Быстро, легко, а главное — результат просто супер! Всем хозяюшкам советую на заметку. …далее
Добавил: Марина Щербакова 01.12.2016
Торт «Сникерс» с крекером 3.0
Хочу предложить вам испечь на десерт потрясающий тортик на шоколадных коржах с арахисом, крошкой печенья и нежным сливочным кремом по мотивам известного батончика. Это чудесный вариант для всей семьи. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 17.04.2017
Маффины с черничным джемом 4.3
Сегодня я расскажу, как приготовить маффины с черничным джемом. Этот нежный и ароматный десерт поднимет настроение в будний день. Не лишним он будет и в праздник, особенно на шведском столе! …далее
Добавил: Маргарита 23.05.2016
Бабушкин торт 5.0
Наверное, вы меня поймете, когда я скажу, что лучше торта, чем тот, что делала моя бабушка, я не пробовала. Это же вкус детства! С вами рецептом приготовления бабушкиного торта тоже поделюсь! Вкусно! …далее
Добавил: Даша Петрова 17.02.2017
Простой шоколадный пирог
В копилку быстрых, аппетитных и несложных рецептов выпечки к чаю хочу предложить вам добавить еще один. Нежный, воздушный, шоколадный пирог обязательно придется по вкусу и взрослым, и малышам. …далее
Добавил: Марина Золотцева 17.01.2017
Банановый пудинг с какао 4.4
Настоящее удовольствие и подъем сил приносит банановый пудинг с какао! Попробуйте его разок и вы запомните этот рецепт надолго! Я пробовала пудинг на детском празднике. Вкусно, свежо, легко! …далее
Добавил: Galate 13.05.2014
Рецепты с какао — рецепты с фото на Повар.ру (547 рецептов какао) / страница 5
Шоколад по Дюкану 3.0
Рецепт посвящается всем сладкоежкам, которые любят шоколад, но при этом не хотят набирать лишний вес 🙂 Диета по Дюкану, и, в частности, такой вид шоколада подойдет для ежедневного употребления! …далее
Добавил: Алексей Марчук 26.12.2016
«Поль Робсон» торт 4.4
Не знаю, почему торт называется именно так, но после первого кусочка забываешь о названии и наслаждаешься только вкусом. Рассказываю о вкуснейшем десерте, как приготовить «Поль Робсон» торт. …далее
Добавил: Антон Сорока 23.08.2017
Пирожное Картошка из печенья «Мария» 5.0
Нужен рецепт быстрого и простого десерта? Нет ничего проще, чем сделать удивительно аппетитное и совершенно несложное пирожное Картошка из печенья «Мария» в домашних условиях. …далее
Добавил: Марина Золотцева 22.10.2015
Шоколадно-творожный кекс 5.0
С самого детства я питаю страсть к творожным сладостям и шоколаду. И сегодня захотелось вспомнить все детские желания и реализовать их в этом десерте! Вот, как приготовить шоколадно-творожный кекс! …далее
Добавил: Маргарита 11.03.2017
Торт на майонезе 4.7
Выпечку на майонезе делаю уже не в первый раз, раньше это были кексы и печенье, в этот раз поделюсь вариантом, как приготовить торт на майонезе. Он получается пористым, нежным и воздушным. …далее
Добавил: Антон Сорока 28.11.2016
Пирожное Картошка с молоком 4.5
Если вам нужно сделать десерт к чаю на быстро и просто, тогда обратите свое внимание на этот рецепт пирожнго Картошка с молоком в домашних условиях . Просто, вкусно, аппетитно и доступно. …далее
Добавил: Марина Золотцева 22.10.2015
Какао домашнее 3.0
Домашнее какао очень полезно для здоровья. Оно зарядит вас необходимой энергией и придаст сил на весь день. Такое какао вы можете приготовить в домашних условиях, потратив на это немного времени. …далее
Добавил: Яна Горностаева 02.06.2017
Торт «Будапешт» 4.4
Если вы в поиске вкусного, но недорогого и простого десерта, тогда предлагаю вам рецепт приготовления торта «Будапешт». Его можно сделать как на праздничный стол, так и просто к чаю. …далее
Добавил: Марина Золотцева 14.10.2014
Бригадейро 3.5
Великолепные конфеты бригадейро полюбятся даже самому искушённому сладкоежке! Рецепт бригайдейро очень простой. Приготовьте банку сгущёнки, какао и ваше хорошее настроение. Приступим! …далее
Добавил: Julenka 13.05.2014
Рецепт трюфелей шоколадных 5.0
Шоколадные конфеты по праву можно назвать самыми популярными в мире. Разнообразие видов позволяет выбрать самый вкусный для себя вариант. Одна из любимых вариаций — трюфели. Сделаем их сами дома! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 30.07.2017
Сладкая колбаса в домашних условиях 5.0
Вашему вниманию — рецепт, как приготовить сладкую колбасу в домашних условиях. Попробуйте сами и убедитесь: рецепт стоит того, чтобы вы потратили на него время. Вкусно, легко и аппетитно! …далее
Добавил: Даша Петрова 26.02.2017
Простой рецепт шоколадного печенья 5.0
Шоколад — это пожалуй лучшее, что придумало человечество. Какой запах, вкус, цвет! Если вы такой же фанат шоколада как и я, вам нужно срочно изучить, как приготовить шоколадное печенье. …далее
Добавил: Мирослава 21.01.2018
Пирожное «Шоколадная колбаска»
Пирожное «Шоколадная колбаска» известно нам с детства, но то, что готовить его в домашних условиях очень легко, и получается оно намного вкуснее, можно узнать, если использовать этот простой рецепт. …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 16.12.2016
Быстрый торт «Шоколадный» 3.3
Торт из серии «Гости на пороге». Вкусный, шоколадный, невероятно нежный торт, который будет готов за считанные минуты. Такой рецепт идеально подходит для занятых хозяек! …далее
Добавил: Ира Cамохина 18.10.2018
Шоколaд из какаo-порошкa
Что может быть вкуснее настоящего шоколада, сделанного своими руками? Сегодня я расскажу вам, как приготовить шоколад из какао порошка в домашних условиях. Это совершенно несложно. …далее
Добавил: Анна Артеменко 11.08.2017
Конфеты из молочной смеси 4.5
А вы готовили когда-нибудь конфеты из молочной смеси? Это, оказывается, очень просто, а результат порадует даже изысканного сладкоежку. Маленькие сладенькие шарики как нельзя кстати придутся к чаю. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 16.03.2016
Пирог с какао порошком
Пирог с какао порошком станет отличным дополнением к вашему чаепитию. Он получается рассыпчатым и вкусным. Если вы хоть раз приготовите это сладкое угощение, то уже просто не сможете жить без него! …далее
Добавил: Яна Горностаева 26.10.2016
Крем из какао и сгущенки 5.0
На скорую руку предлагаю вам приготовить очень классный и простой крем из какао и сгущенки в домашних условиях. Вкусно, быстро и весьма доступно. Можно использовать для выпечки или других десертов. …далее
Добавил: Марина Золотцева 24.02.2017
Макарун шоколадный со свежей малиной
Французская кухня славится своими изысканными блюдами, над созданием которых трудятся лучшие шеф-повара мира. Хотите узнать, как приготовить макарун шоколадный со свежей малиной? Очень советую! …далее
Добавил: Антон Сорока 05.11.2016
Пирог «День и ночь» 5.0
Я предлагаю вам посмотреть, как приготовить пирог «День и ночь», довольно простой, но вкусный и эффектно выглядящий на повседневном и на праздничном столе. Обязательно сохраниете его себе! …далее
Добавил: Юлия Резник 28.11.2016
Какао на молоке 4.0
Думаете, что этот напиток только для детей? Мой совет: готовьте большую порцию на всех, ведь напиток по рецепту, как приготовить какао на молоке, понравится и взрослым. Особенно если добавить зефир. …далее
Добавил: Наталья Польщак 16.05.2017
Шоколадный торт с печеньем
Если в поиске интересных и несложных вариантов выпечки, тогда обратите внимание на этот рецепт, как приготовить шоколадный торт с печеньем. Потрясающий вариант без особых хлопот. …далее
Добавил: Марина Золотцева 13.03.2017
Торт из майонеза
Если вы еще никогда не слышали про такой рецепт и не знаете, как приготовить торт из майонеза, тогда обязательно рекомендую наверстать упущенное. Нежнейший шоколадный корж — настоящее объедение! …далее
Добавил: Марина Золотцева 16.07.2017
Глазурь для конфет (какао-масло) 5.0
Ищете простой в приготовлении и доступный рецепт зеркальной глазури? Рекомендую вам один такой, как приготовить глазурь для конфет (какао-масло). Экономный рецепт из доступных ингредиентов. …далее
Добавил: Антон Сорока 26.05.2017
Печенье «Зебра» 4.0
Удивительно простое, но необыкновенно красивое печенье «Зебра» в домашних условиях приготовить может каждый, даже начинающий кулинар. Внешний вид прекрасно сочетается с приятным вкусом. …далее
Добавил: Марина Золотцева 18.02.2015
Шоколад из какао-бобов (простой рецепт) 4.0
Привет всем любителям сладкого! Сегодня я рассажу, как приготовить вкуснейший шоколад из какао-бобов по очень простому рецепту. Не будем терять ни минуты и сразу же приступим к приготовлению. …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 02.03.2019
Торт на 30 лет 3.7
Великолепный торт для тридцатилетних мужчин и женщин! Смотрим прямо сейчас и на ус мотаем рецепт торта на 30 лет. …далее
Добавил: Марина Щербакова 12.08.2015
Шоколадный кекс в микроволновке 4.5
Для многих микроволновая печь на кухне — это всего лишь прибор для разогрева или размораживания готовых блюд. Но она может вам помочь и в других ситуациях. Например, как в моём рецепте. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 01.02.2017
Быстрый рецепт шоколадного торта
Уверен на 100%, что шоколадный торт не оставляет равнодушных. Думаете, что вам такой никогда не сделать? Все проще, чем кажется на первый взгляд. Расскажу быстрый рецепт шоколадного торта. …далее
Добавил: Антон Сорока 25.11.2017
Крем «Пражский» 3.6
Давно не было праздников. Летом их всегда меньше, чем в зимнее время. Но я предпочитаю устраивать небольшие посиделки без повода и со вкусными десертами. Смотрите, как приготовить крем «Пражский». …далее
Добавил: Маргарита 03.11.2016
Сэндвич-мороженое 5.0
С радостью расскажу, как приготовить сэндвич-мороженое. Существует много вариаций приготовления такого мороженого, поэтому каждый сможет выбрать подходящую. …далее
Добавил: Антон Сорока 21.12.2017
Желе из какао 4.4
Это желе из какао не только очень вкусное, но также и невероятно красивое и, благодаря этому отлично подойдет для праздничного стола. Даю рецепт! …далее
Добавил: Dashuta 13.05.2014
Торт «Анжела»
Любители шоколадной выпечки, не проходите мимо! У меня для вас есть отличная идея, как приготовить торт «Анжела». Нежный, аппетитный и несложный в процессе. Чудесный вариант на заметку! …далее
Добавил: Марина Золотцева 24.04.2017
Торт «Прага» домашний 3.8
Сладкоежкам посвящается! Если вы любите сладкое, особенно торты, тогда я расскажу вам, как приготовить торт «Прага» домашний вкусно и не сложно. Такой торт был широко известен на просторах СССР. …далее
Добавил: Татьяна Семина 19.11.2018
Пирожное «Картошка» из пряников 4.8
Существует всем известная пословица: остатки сладки. И это действительно так. Особенно в данном случае. Я расскажу, как приготовить пирожное «Картошка» из пряников. Ведь всегда остаются подсохшие. …далее
Добавил: Маргарита 19.06.2016
Творожный пирог «Коровка» 5.0
Творожный пирог «Коровка» — это нежный пирог с основой из песочного шоколадного теста, творожной начинкой и шоколадными шариками внутри, которые и создают такой красивый вид пирога в разрезе. …далее
Добавил: Татьяна Крылова 28.08.2017
Горячий шоколад (напиток) 1.0
На улице похолодало и хочется согреваться чем-нибудь вкусненьким? Попробуйте этот чудесный вариант, как приготовить горячий шоколад (напиток). Насыщенный вкус и аромат не оставит равнодушных! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 16.10.2017
Желе из сметаны и какао 4.5
Это замечательное желе, которое придется по вкусу, и взрослым, и детям довольно экономичное и невероятно вкусное. А если приложить немного фантазии в оформлении, то оно украсит праздничный стол. …далее
Добавил: Dashuta 13.05.2014
Шоколадное суфле для торта 3.6
Такое шоколадное суфле для торта в домашних условиях приготовить очень просто, а дальше уже от вас зависит, с чем делать торт и дополнить суфле — фруктами или шоколадной глазурью. …далее
Добавил: Даша Петрова 04.07.2014
Пирожное «Картошка» из ванильных сухарей 5.0
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить пирожное «Картошка» из ванильных сухарей. Готовится из самых простых ингредиентов, которые есть почти в каждом доме. И получается очень вкусно! …далее
Добавил: Маргарита 25.03.2017
Какао порошок – как правильно выбрать и использовать в разных рецептах?
Добывают какао-порошок из плодов дерева, которое много лет назад ацтеки считали священным, сегодня какао-бобы выращивают в Гане, Индонезии, Бразилии и многих других странах тропического климата. Обладает, благодаря теобромину, бодрящим свойством, вырабатывает эндорфин – гормон радости, потому такие десерты любят и дети, и взрослые.
Какао-порошок – как выбрать?
Чтобы получить какао-порошок, бобы прогоняют через пресс под высокой температурой, после выделения масла жмых повторно измельчают. На выходе получается смесь для напитка. Продукт разделяют на натуральный, который раскрывается при варке, и порошковую растворимую смесь, последнюю формируют из шелухи какао-бобов, и пользы от нее нет.
Теобромин, который входит в состав какао, считается налогом кофеина, оказывает бодрящий эффект. Эпикатехин полезен для сосудов, помогает избежать инфарктов и инсультов. Врачи отмечают, что у тех, кто постоянно пьет какао, риск онкологических заболеваний намного ниже, и депрессиям ценители напитка не подвержены.
Каким должен быть состав какао-порошка:
- Состав какао – больше 16%.
- Из дополнительных ингредиентов: сахар, сухое молоко, лецитин, который не дает появиться осадку.
- Минимум красителей и ароматизаторов.
- Допускаются ванилин, орехи, кофе.
Рецепты с какао-порошком
Выпускают натуральный какао-порошок в герметичных упаковках, с использованием фольги. При заваривании не должно быть осадка, иначе в составе присутствует какао-велла – шелуха бобов, которая дает осадок и прозрачность жидкости, поэтому важно внимательно изучать упаковку, качественный напиток по текстуре однородный.
Чтобы сделать вкусный шоколадный торт, не обязательно использовать плиточный шоколад, какао вполне его заменит. Что приготовить из какао-порошка – выбор огромный, есть популярные десерты, которые готовятся за 10 мин., это шоколадные:
- маффин в чашке;
- брауни;
- «картошка»;
- фондю;
- пирог;
- фанж;
- печенье без выпечки.
Торт из какао-порошка
Популярный американский десерт, который делают на шоколаде – рецепт брауни с какао-порошком, который стоит попробовать. Некоторые кондитеры советуют комбинировать растительное и сливочное масло, но опытные кулинары предпочитают строго сливочный животный жир, тогда угощение получится нежным на вкус, чуть влажным внутри и хрустящим снаружи. Тесто на какао выйдет не очень сладким, поэтому стоит разбавить сахаром.
Ингредиенты:
- сливочное масло – 150 г;
- сахар – 100 г;
- мука – 0,5 ст.;
- ваниль – 10 г;
- яйца – 2 шт.;
- какао – 2 ст. ложки;
- разрыхлитель – 1 ч. ложка.
Приготовление
- Масло растопить, остудить, добавить ваниль.
- Взбить яйца с сахаром, домешать.
- Положить муку и разрыхлитель, взбить миксером.
- Настоять 10 мин., переложить в смазанную форму.
- Выпекать 30 мин., посыпать какао.
Кекс из какао-порошка
Очень вкусным получается бисквит с какао-порошком, кексы можно выпекать в маленьких формочках или в одной большой. Чтобы тесто вышло рассыпчатым, разрыхлитель заменяют кукурузным крахмалом, он полезнее картофельного. Соду класть не рекомендуется, а вот чем больше будет какао – 4-5 ст. ложек, тем насыщеннее получится шоколадный вкус выпечки. Если положить 2-3 ст. ложки, оттенок будет светлым. Можно дополнить ванилью или ромом, которые усилят аромат кекса.
Ингредиенты:
- какао – 5 ст. ложек;
- сливочное масло – 150 г;
- мука – 2,5 ст.;
- молоко – 200 мл;
- яйца – 5 шт.;
- разрыхлитель теста – 10 г;
- сахар – 1,5 ст.
Приготовление
- Масло растопить, охладить, смешать с сахаром.
- Всыпать какао молотый порошок.
- Добавить разрыхлитель, яйца, муку, влить молоко.
- В смазанную форму переложить тесто.
- Выпекать 25 мин. при 180°С.
Трюфели шоколадные
Всем известны трюфели – вкуснейшие конфеты с шоколадно-сливочной начинкой, название им дали за сходство с популярным грибом. Их можно приготовить дома, рецепт печенья с какао-порошком очень простой. Шарики обкатывают в орехах и какао, в смесь можно добавлять по своему вкусу цукаты, мак, корицу, цедру лимона, ликер или коньяк.
Ингредиенты:
- какао – 4 ст. ложек;
- сливочное масло – 100 г;
- печенье – 300 г;
- орехи – 100 г;
- молоко – 2 ст. ложки;
- ваниль – 5 г;
- сахар – 3 ст. ложки;
- корица – 1 ч. ложка;
- сахарная пудра – 2 ст. ложки.
Приготовление
- Масло растопить, растворить сахар и молоко.
- Всыпать, разбивая комочки, какао, ваниль, корицу, дробленые орехи.
- Печенье измельчить, залить смесью, вымешать.
- Скатать шарики, убрать в холод на 15 мин.
- Смешать какао с сахарной пудрой, обвалять шарики.
- Убрать в холод на 3-4 ч.
Печенье Орео
Еще один вкусный десерт, популярный в Америке – печенье орео, рецепт можно без проблем опробовать в домашних условиях. Бренд насчитывает больше 100 лет, а спрос на товар объясняется оригинальным сочетанием горьковатой от шоколада выпечки и нежной, сладкой начинки. Когда-то такие изыски могли позволить только богачи, ведь какао и сахар стоили дорого, и делали его вручную.
Сейчас таким блюдом может полакомиться каждый, орео непременно подают американцы на завтрак, а едят, обмакивая в молоко. Нарезать ломтики перед выпеканием нужно не слишком тонко, нельзя снимать с противня горячими, иначе они начнут ломаться, нужно, чтобы изделия остыли, тогда и сниматься будут легко.
Ингредиенты для теста:
- какао – 40 г;
- сливочное масло – 125 г;
- разрыхлитель теста – 0,5 ч. ложки;
- мука – 125 г;
- сахарная пудра – 100 г;
- ванилин – 0,5 ч. ложки.
Ингредиенты для крема:
- сахарная пудра – 125 г;
- сливочное масло – 75 г;
- ванилин – 0,5 ч. ложки.
Приготовление
- Масло взбить с ванилином и сахарной пудрой.
- Отдельно смешать муку, какао натуральный порошок, разрыхлитель.
- Соединить заготовки, взбить миксером.
- Скатать колбаску в 5 см шириной, замотать в пленку.
- Убрать в холод на 40 мин., затем порезать на кусочки в 1 см шириной.
- Выложить на противень, выпекать 8-10 мин., остудить.
- Для крема взбить масло с пудрой и ванилином.
- Промазать половинки печенья и соединить.
- Убрать в холод на час.
Пирог с какао-порошком
Какао всегда стоит иметь про запас, хранить его нужно в закрытой банке при 18-20°С. Если ожидаются внепланово гости, можно приготовить простой пирог из какао-порошка, в духовке он запекается до получаса. Можно сделать и в мультиварке, тесто получается нежное, мягкое, даже без дополнительной пропитки.
Ингредиенты:
- какао – 1 ст. ложек;
- сливочное масло – 50 г;
- яйца – 2 шт.;
- молоко – 100 мл;
- сахар – 100 г;
- мука – 125 г;
- разрыхлитель – 10 г.
Приготовление
- Яйца взбить с сахаром, растопить масло.
- Домешать муку, какао, разрыхлитель.
- Влить теплое молоко, разбить комки.
- Переложить в форму, выпекать 25 мин.
Блины с какао-порошком
Традиционным угощением на Руси всегда считались блины, когда-то они были символом солнца на проводах зимы, позднее превратились в атрибут Масленицы. Рецепты передавались в семьях, а с развитием кулинарии изобретались новые. Среди вкусных новинок – блины с какао-порошком на молоке. Чтобы не было комков, рекомендуется сначала развести в молоке порошок, а потом подмешивать остальные ингредиенты.
Ингредиенты:
- какао – 1,5 ст. ложки;
- масло растительное – 50 мл;
- мука – 200 г;
- молоко – 500 мл;
- яйца – 2 шт.;
- сахар – 2 ст. ложки.
Приготовление
- В половине молока развести какао, разбить комочки.
- Отдельно взбить яйца с молоком и сахаром.
- Соединить заготовки, всыпать муку.
- Разогреть масло, жарить блины на среднем огне.
Шоколадный пломбир
Сложно найти человека, который не любит мороженое, имея мороженицу, лакомство можно приготовить и дома. Особый спрос всегда был на шоколадный пломбир, рецепт реально опробовать и без мороженицы, только держать смесь в морозильной камере нужно сутки. И первое время перемешивать каждые полчаса, чтобы она приобрела нужную консистенцию. Накрыть перед заморозкой ненадолго фольгой, тогда не образуется на поверхности корочка.
Ингредиенты:
- какао – 80 г;
- молоко – 350 мл;
- желтки – 4 шт.;
- сливки – 250 мл;
- сахар – 100 г.
Приготовление
- Смешать сливки с молоком, вскипятить.
- Всыпать, помешивая, какао.
- Отдельно взбить желтки с сахаром, влить в смесь.
- Варить, не доводя до кипения, пока масса не станет обволакивающей.
- Перелить в миску, накрыть фольгой, остудить.
- Убрать в морозилку, когда охладится, поместить в мороженицу.
Шоколад из какао-порошка
Умелые хозяйки освоили даже, как готовить шоколад в домашних условиях из какао-порошка, результат получается не хуже, чем в магазине. Самое главное – без вредных добавок и примесей. Консистенция шоколада должна быть с густую сметану, чем больше какао, тем тверже, с горчинкой получится десерт. Оригинальный вкус приобретет лакомство, если использовать кокосовое или миндальное молоко.
Ингредиенты:
- какао – 4 ст. ложки;
- молоко – 0,5 ст.;
- сахар – 2 ст. ложки;
- мука – 1 ст. ложка;
- масло сливочное – 100 г.
Приготовление
- Смешать молоко с сахаром и какао.
- Вскипятить, добавить масло.
- Всыпать, помешивая, муку.
- Варить до загустения 3-5 мин.
- Застелить тарелку пленкой, вылить смесь.
- Накрыть второй половиной пленки, убрать в холод.
Глазурь из какао-порошка
Шоколадная выпечка не обходится без глазури, ее не обязательно варить из растопленной плитки, подойдет и порошок какао-бобов. Его разводят на выбор молоком, сметаной, сгущенкой, заправляют сахаром и сливочным маслом. В вопросе, как из какао-порошка сделать шоколадную глазурь,особых сложностей нет, главное – не покрывать выпечку горячей смесью, предварительно нужно остудить. Если необходимо наложить глазурь на крем, его предварительно посыпают какао или смазывают жидким вареньем. Двойной слой наносят, когда остынет первый.
Ингредиенты:
- какао – 2 ст. ложки;
- сахар – 0,5 ст.;
- молоко – 3 ст. ложки;
- масло сливочное – 30 г.
Приготовление
- Развести в молоке сахар и какао.
- Нагреть, добавить масло, растопить.
- Остудить, взбить до пышности.
Крем из какао-порошка
Сладкоежкам понравится рецепт шоколадного крема для торта, он подойдет к любой выпечке. Если не класть яйца, смесь получится более воздушной. Кому не нравится привкус масла, могут разбавить молоком, оригинальную нотку десерту добавит коньяк. Лучше делать крем на сиропе, он станет более густым и насыщенным.
Ингредиенты:
- какао – 2 ст. ложки;
- яйца – 3 шт.;
- масло сливочное – 400 г;
- сахарная пудра – 4 г;
- коньяк – 1 ч. ложка;
- вода – 100 мл;
- сахар – 1,5 ст. ложки.
Приготовление
- Из воды и сахара сварить сироп.
- Взбить яйца, подливая горячий сироп, остудить.
- Добавить масло, сахарную пудру, коньяк.
- Взбить смесь миксером.
Шоколадный соус из какао-порошка
Выбирая, что можно сделать из какао-порошка, не стоит обходить вниманием сладкие соусы. Их можно подавать к блинчикам, вафлям, мороженому, использовать для пирогов и тортов. Количество какао и сахара регулируют на свой вкус, как и молока с маслом, от последних зависит, насколько густым получится десерт.
Ингредиенты:
- какао – 2 ст. ложки;
- сахар – 70 г;
- молоко – 4 ст. ложки;
- масло сливочное – 30 г.
Приготовление
- Смешать сахар и какао, разбавить молоком.
- Варить, помешивая, после закипания 2-3 мин.
- Вмешать масло, взбить миксером.
Шоколадный ликер
Если хочется удивить гостей, можно попробовать рецепт шоколадного ликера из какао. Только позаботиться о нем надо заранее, напиток должен настояться не меньше недели в холоде, чтобы алкоголь пропитался ароматом шоколада. Перед употреблением нужно встряхнуть. Ликер приобретет более мягкий, сливочный вкус, если часть сахара заменить сгущенкой.
Ингредиенты:
- какао – 40 г;
- вода – 500 мл;
- водка – 250 мл;
- сахар – 125 г.
Приготовление
- В половине воды развести сахар и какао.
- Размешивая, вскипятить, проварить 3 мин.
- Остудить, долить воду и водку, растворить.
- Разлить по бутылкам, убрать в холод на неделю.
Добавить комментарий