Рецепт из креветок: Блюда с креветками — 20 простых и вкусных рецептов
РецептБлюда с креветками — 20 простых и вкусных рецептов
Фото: 123ru.netНе знаешь, как приготовить морепродукты, чтобы подчеркнуть их вкус? Тогда для начала держи целых 20 отличных рецептов блюд с креветками! Мы специально выбрали те из них, с которыми справится даже новичок. Здесь и обычные тонкости обжарки, и более оригинальные способы приготовления!
1. Креветки в чесночном масле
Фото: prigotovit.infoНачнем с самого простого рецепта, как правильно обжарить креветки.
Тебе понадобится: 1 кг креветок, 1 головка чеснока, оливковое масло, перец чили, соль.
Приготовление: Крупно наруби чеснок, добавь чили и залей оливковым маслом на 1,5 см. Держи все это на слабом огне, помешивая, пока чеснок не станет золотистым. Выложи в чесночное масло очищенные креветки и 3 минуты жарь на сильном огне, а потом выключи плиту и оставь еще на 5 минут под крышкой.
2. Булгур с креветками и горошком
Фото: gotovim-doma.ruГорошек подходит консервированный или отварной замороженный.
Тебе понадобится: 100 г булгура, 100 г креветок, 50 г горошка, 2 помидора, 3 зубчика чеснока, 3 ст.л. оливкового масла, зелень.
Приготовление: Слегка обжарь булгур в 1 ст.л. оливкового масла и залей водой, чтобы она немного покрывала крупу. Готовь под крышкой около 20 минут. В оставшемся масле обжарь измельченный чеснок с креветками, а через 5 минут добавь горошек. В конце добавь кубики помидоров, смешай с булгуром и присыпь рубленой зеленью.
3. Креветки в соусе из кокосового молока
Фото: receptysousov.ruАппетитный рецепт блюда в тайском стиле.
Тебе понадобится: 150 г креветок, 100 г горошка, 100 г орехов, 100 мл кокосового молока, 2 моркови, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 3 см корня имбиря, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. куркумы, 0,5 ч.л. сахара, чили, соль.
Приготовление: Нарежь морковь брусочками, лук – кубиками, имбирь – ломтиками, а чеснок мелко наруби. Обжарь на сильном огне лук с чесноком, имбирем и специями, а потом туда же добавь морковь, орехи и сахар.
Убавь огонь и через пару минут добавь горошек с кокосовым молоком. Вари соус, пока он немного уварится. Посоли, добавь креветки и провари еще около 3 минут.4. Хрустящие креветки в духовке
Фото: koolinar.ruПо желанию добавь в сухари немного кунжута.
Тебе понадобится: 8 крупных креветок, 2 ст.л. белого вина, 1 зубчик чеснока, сливочное масло, 10 г панировочных сухариков, лимон, специи, зелень.
Приготовление: Очисти креветки и залей их вином с давленым чесноком и специями. Сухари перемешай с небольшим количеством сливочного масла и посыпь креветки этой крошкой. Запекай на пергаменте 10 минут при 220 градусах, а при подаче сбрызни лимоном и посыпь зеленью.
5. Креветки с паприкой
Фото: youtube.comЕще один рецепт, как приготовить сочные и пряные креветки с богатым вкусом.
Тебе понадобится:
Приготовление: Перемешай специи и слегка прогрей их на сухой сковороде. Добавь 1 ст.л. оливкового масла, обжарь 3 минуты и дай остыть. Перемешай рубленую зелень, лук, чеснок, сок половины лимона, смесь перцев и остальное масло в блендере. Выложи креветки в маринад минимум на 2 часа, и за пару минут обжарь их на горячей сковороде партиями.
Блюда из тыквы: 20 самых лучших рецептов
6. Салат с креветками и хурмой
Фото: gotovim-doma.ruВ этом сладком и ярком блюде из креветок почти нет калорий.
Тебе понадобится: 150 г креветок, 1 помидор, 1 огурец, 1 хурма, 1 пучок салатных листьев, оливковое масло.
Приготовление: Нарежь хурму с овощами ломтиками, салат порви руками и все перемешай. Добавь отваренные по инструкции креветки и заправь салат оливковым маслом.
7. Креветки по-корейски
Фото: pl.pinterest.comПрисыпь креветки кунжутом и подавай с рисом.
Тебе понадобится: 800 г креветок, 100 г зеленого лука, 1 ст.л. растительного масла, 5 зубчиков чеснока, 1 ч.л. соевого соуса.
Приготовление: Очисти креветки и измельчи лук с чесноком. Обжарь их на сильном огне в течение 5 минут, добавь соевый соус с чесноком, и хорошо перемешай. Куда еще проще!
8. Сырный суп с креветками
Фото: attuale.ruКреветки превращают обычный сырный суп в обед гурмана.
Тебе понадобится: 15 крупных креветок, 400 г плавленого сыра, 1 морковь, 4 картофелины, 1 луковица, 1 пучок зелени, чеснок, специи.
Приготовление: Приготовь зажарку из лука, чеснока и моркови. Плавленый сыр растопи в 2 л воды или бульона. Добавь туда же ломтики картофеля и вари до готовности. Приправь суп, выложи в него зажарку и рубленую зелень, и хорошо перемешай. В последнюю очередь перед подачей добавь отварные креветки.
9. Паста с креветками и сырным соусом
Фото: zen.yandex.ruОчень нежный сливочный вкус соуса идеально гармонирует с морепродуктами.
Тебе понадобится: 200 г пасты, 250 г креветок, 60 г сливочного масла, 5 зубчиков чеснока, 10 помидоров черри, 400 мл сливок, 20 г зелени, 1 ст.л. лимонного сока, 20 г зеленого лука,300 г моцареллы, орегано, соль, перец.
Приготовление: Отвари макароны по инструкции, а очищенные креветки обжарь с чесноком в сливочном масле. Добавь к креветками половинки черри, а через 2 минут – сливки, рубленую зелень и половину измельченного сыра. Туда же – лимонный сок, и протуши все 5 минут. Добавь в соус макароны, хорошенько перемешай и прогрей, приправь и засыпь остатками тертой моцареллы.
10. Креветки с шоколадом
Фото: foodily.ru Уверены, что ты впервые пробуешь такое блюдо!Тебе понадобится: 500 г креветок, 250 г черного шоколада, 100 мл бульона, 100 г сливочного масла, 200 мл портвейна, розмарин, 2 ст.л. морской соли.
Приготовление: Доведи портвейн до кипения и увари его вдвое. Добавь бульон, провари еще 7 минут и выложи в кастрюлю ломтики шоколада. Сними соус с плиты, перемешай до однородности, верни на слабый огонь и добавь сливочное масло. Отвари креветки с солью и розмарином в течение 4 минут, выложи на блюдо и полей шоколадным соусом.
Блюда из индейки: 20 самых вкусных рецептов
11. Спагетти с креветками и фисташками
Фото: super.uaЭто оригинальное блюдо с креветками точно не оставит равнодушных.
Тебе понадобится: 500 г спагетти, 500 г креветок, 50 г фисташек, 4 зубчика чеснока, 1 перец чили, 100 мл белого вина, 100 мл оливкового масла, 20 г петрушки, 1 стебель сельдерея, 1 луковица, 1 морковь, 1 гвоздика, 20 г сливочного масла, 20 г томатной пасты, 10 г муки.
Приготовление: Отвари креветки, очисти от панцирей и сложи панцири в кастрюлю. Обжарь их в оливковом масле с луком, сельдереем и морковью. Туда же добавь чеснок и томатную пасту, а через пару минут – влей вино и выпари его почти полностью.
Добавь в кастрюлю 1 л воды и гвоздику, вари бульон 20 минут и процеди. Треть жидкости смешай с водой и отвари в ней спагетти. В сковороде обжарь муку на сливочном масле, и туда влей остальные 2/3 бульона. Продолжай готовить, пока соус не загустеет. Перемешай спагетти с соусом и креветками, добавь чили и еще специи по вкусу, и прогрей вместе.
12. Киноа с креветками и песто
Фото: craftlog.comВосхитительное сочетание вкусов и текстур.
Тебе понадобится: 300 г креветок, 300 г киноа, 3 зубчика чеснока, специи, пучок базилика, 3 веточки петрушки, 30 г кедровых орехов, оливковое масло.
Приготовление: Взбей в блендере зелень, кедровые орехи, половину чеснока и примерно 100 мл оливкового масла со специями. Киноа отвари по инструкции и перемешай с соусом. Туда же добавь обжаренные с оставшимся чесноком и специями креветки.
13. Креветки с овощами в кляре
Фото: vagonretseptov.ruОвощи подойдут любые, но мы предлагаем использовать разноцветный перец и брокколи.
Тебе понадобится: 500 г креветок, 1 кочан брокколи, 2 перца, 200 г муки, 2 ст. л. кукурузного масла, 4 ст.л. крахмала, растительное масло, 1 ч.л. разрыхлителя, 250 мл воды.
Приготовление: Нарежь овощи и очисти креветки. Просей муку, крахмал и разрыхлитель и постепенно добавь туда холодную воду. Дай кляру полчаса постоять, и добавь в него кукурузное масло. Обмакивай креветки и овощи в эту смесь и обжаривай в масле, как во фритюре.
14. Капуста с креветками
Фото: eda.ruОригинальное и вкусное блюдо с креветками, которое точно стоит потраченного времени.
Тебе понадобится: 1 кочан капусты, 500 г креветок, 100 мл рисового уксуса, 1 пучок кинзы, 4 ч.л. коричневого сахара, 100 мл оливкового масла, 2 ст.л. соевого соуса, 5 зубчиков чеснока, 1 луковица, 50 г имбиря.
Приготовление: Обжарь измельченный лук и имбирь в оливковом масле, и туда же добавь нашинкованную капусту. Туши ее до мягкости, а потом добавь мелко рубленый чеснок и соевый соус. Через 5 минут влей в сковороду рисовый уксус и посыпь сахаром, добавь креветки и обжаривай до готовности. Перед подачей посыпь рубленой кинзой.
15. Фаршированные помидоры с креветками
Фото: craftlog.comРис бери басмати или длиннозерный.
Тебе понадобится: 150 г креветок, 4 помидора, 100 г риса, половина перца, половина луковицы, 2 зубчика чеснока, укроп, мята, щепотка сахара, специи, оливковое масло.
Приготовление: Срежь с помидора крышечки и аккуратно извлеки мякоть. Лук и перец очень мелко наруби и обжарь все вместе, а через пару минут добавь к ним мякоть томатов и сахар. Креветки очисти и обжарь с чесноком и рубленой зеленью. Рис отвари, перемешай все компоненты начинки, наполни помидоры и запекай полчаса при 180 градусах.
Блюда из кролика: 20 быстрых и вкусных рецептов
16. Креветки с манго
Фото: tr.pinterest.comСюда идеально подойдет тайский соус чили, но можешь заменить его, например, на терияки с хлопьями острого перца.
Тебе понадобится: 400 г креветок, 1 манго, 1 красная луковица, половина перца чили, 2 зубчика чеснок, 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст.л. сока лайма, 2 ст.л. соуса чили, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. кокосовой стружки.
Приготовление: Нарежь лук полукольцами, манго – кубиками, а чеснок измельчи. Обжарь лук до мягкости, добавь к нему очищенные креветки, чеснок, чили, оба соуса и сок лайма. Жарь все вместе еще 5 минут, добавь манго, хорошо прогрей и посыпь кокосовой стружкой.
17. Брускетты с креветками и гуакамоле
Фото: craftlog.comИзысканная и красивая закуска за 15 минут.
Тебе понадобится: 300 г креветок, 1 багет, 3 ст.л. оливкового масла, 8 помидоров черри, специи, 2 авокадо, 1 красная луковица, кинза, половина лимона.
Приготовление: Мелко нарежь мякоть авокадо, лук и кинзу, добавь к ним специи и 1 ст.л. оливкового масла. Нарежь багет и слегка подсуши ломтики на сухой сковороде. Обжарь креветки в остатках масла, разрежь черри и разложи начинку по брускеттам.
18. Сладкий рис с креветками
Фото: gotovim5. ruДобавь в блюдо побольше ароматной зелени, вроде кинзы или петрушки.
Тебе понадобится: 500 г риса, 500 г креветок, 100 мл рисового уксуса, 50 г коричневого сахара, 100 г рукколы, 50 мл кунжутного масла, 1 головка чеснока, 3 ст.л. рыбного соуса, 2 лимона, зелень.
Приготовление: В кунжутном масле слегка обжарь измельченный чеснок. Добавь туда лимонный сок, уксус, рыбный соус, сахар и креветки, и протуши все вместе до кипения. После этого убавь огонь и брось в сковороду рукколу, зелень и рис с небольшим количеством воды. Перемешай, прогрей и оставь на выключенной плите под крышкой на пару минут.
19. Креветки с сальсой
Фото: foodily.ruПредлагаем использовать помидоры и яблоки, но летом можешь заменить томаты на арбуз.
Тебе понадобится: 400 г креветок, 200 г мягкого сыра, 70 г сливок, специи, 3 помидора, 3 зеленых яблока, 1 красная луковица, 1 перец чили, 2 горсти рубленой кинзы, 4 ст.л. меда, 1 лимон.
Приготовление: Взбей мягкий сыр со сливками и специями. Томаты, яблоки, лук и чили мелко наруби, перемешай с кинзой и заправь медом и лимонным соком. Креветки отвари до готовности по инструкции и подавай блюдо в тарелке или в лепешках.
20. Салат с креветками и рукколой
Фото: kulray.ruГорьковатая руккола, кислинка лимона и нежные креветки – идеальное сочетание.
Тебе понадобится: 300 г креветок, 4 апельсина, 100 г рукколы, 1 огурец, 1 зубчик чеснока, щепотка сахара, специи, оливковое масло.
Приготовление: Выдави сок из двух лимонов и выпари его на плите примерно на треть. Туда же добавь специи, давленый чеснок и 20 мл оливковое масла, а потом взбей венчиком. Очисти креветки и маленькими порциями в один слой обжарь их на оливковом масле. Выложи их в миску, добавь рукколу и филе с оставшихся апельсинов, тонко нарежь огурец и полей заправкой.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Блюда с креветками — рецепты с фото на Повар.
ру (891 рецепт креветок)Салат слоеный с креветками 4.7
Не знаете, каким салатом удивить своих гостей на праздник? Приготовьте им салат слоеный с креветками — такого они точно не пробовали. Помимо креветок, в этот слоеный салат идут картошка и яйца. …далее
Добавил: Giggs 24.02.2014
Салат «Цезарь» с креветками 4.3
Салат «Цезарь» с креветками — весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для перекуса, но и для праздничного или романтического стола. …далее
Добавил: Cooking 22.02.2018
Креветки в сливочно-чесночном соусе 4.2
Безумно вкусные креветки в сливочно-чесночном соусе, но куда вкуснее морепродуктов сам соус! Попробуйте приготовить такое блюдо и будьте уверены — первым вы съедите именно ароматный соус! . ..далее
Добавил: Арина Вольская 09.04.2020
Ризотто с морепродуктами 4.4
Ризотто — классическое блюдо итальянской традиционной кухни. В приморских регионах Италии принято готовить ризотто с морепродуктами — делюсь рецептом этого замечательного блюда. …далее
Добавил: Roksolana 01.07.2014
Салат «Руккола с креветками» 4.6
Восхитительное сочетание тигровых креветок, бальзамического крема и свежей рукколы делает этот салат одновременно простым, но также очень праздничным и сытным! Смотрите рецепт и готовьте уже сейчас! …далее
Добавил: Марина Щербакова 31.07.2016
Жареный рис с морепродуктами 3.9
Если хочется чего-то особенного, обратите внимание на этот рецепт. Все по достоинству оценят вкус этого тайского блюда, а друзья замучают вопросом о том, как приготовить жареный рис с морепродуктами. …далее
Добавил: Алла 02.04.2017
Салат «Первый снег» 4.8
Вкусный и нежный салат, который вполне можно подать в качестве ужина, когда за окном не спеша падает снежок или же на праздничный стол! В роли «первого снега», как Вы уже догадались, будет рис. …далее
Добавил: Натали 28.10.2018
Креветки с рисом 4.1
Креветки с рисом — рецепт предельно простого, классического блюда из этих двух прекрасно сочетающихся ингредиентов. Блюдо готовится буквально за 20 минут — хороший вариант для будничного ужина. …далее
Добавил: Саша Кружко 15.05.2013
Креветки с картофелем и кукурузой в фольге 4.
6Хотите побаловать себя и родных ароматнейшим блюдом на ужин? Тогда обязательно загляните в мой рецепт, и вы узнаете, как приготовить креветки с картофелем и кукурузой в фольге! …далее
Добавил: Вика Василенко 19.08.2017
Заливной салат с креветками и авокадо 4.6
Новогодний стол должен быть ярким и праздничным, а главное – вкусным! Предлагаю разнообразить его интересным заливным салатом с креветками и авокадо. Смотрите мой рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 23.12.2017
Королевские креветки в кляре 4.1
Королевские креветки в кляре приготовить можно и как легкую закуску, например к пивному столу, и как самостоятельное блюдо. Часто мы их не готовим, это скорее лакомство. Предлагаю свой вариант блюда. …далее
Добавил: Sauliute 17.09.2013
Тайский суп Том KXA 4.5
Рецепт приготовления тайского супа из куриного бульона, кокосового молока, креветок, шампиньонов, лимона, чили, чеснока и имбиря. Суп Том KXA – визитная карточка азиатской кухни. …далее
Добавил: Jess 29.04.2014
Чилийское чупе 5.0
Интересное блюдо из рыбы и морепродуктов понравится всем. Несложное в приготовление, но потрясающе вкусное! Устройте своим домашним чилийский ужин, приготовьте для них чилийское чупе! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 17.12.2017
Жареные креветки с медом и чесноком 5.
0Нежные креветки жарятся в соусе до его загустения и покрываются вкусной глазурью. Удачное сочетание имбиря, соевого соуса, меда и чеснока придают креветкам неповторимый вкус. Обязательно попробуйте! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 14.07.2017
Салат из креветок с грейпфрутом и авокадо 4.6
Превосходный и необычный салат с креветками. Порадует тех, кому надоели обыденные блюда и хочется попробовать необычные сочетания. Очень красиво выглядит! Подойдёт для праздничного стола. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 31.01.2019
Кармашки из хлеба с креветками 5.0
Прекрасная закуска, которая представляет собой «кармашки» из обжаренного хрустящего хлеба, наполненные пикантным салатом из авокадо и креветок. Очень вкусно, необычно и достаточно просто готовится. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 30.10.2017
Каридеш гювеч 4.3
Давайте сегодня приготовим каридеш гювеч (karides güveç) — одно из красочных и вкусных блюд турецкой кухни. Это запеченные под сыром креветки с грибами в глиняной посуде в печи. Попробуем? …далее
Добавил: Дарья Вакулова 13.02.2017
Паста «Альфредо» со стручковой фасолью 4.8
Паста «Альфредо» — одно из популярных итальянских блюд не только в Италии, но и в Америке. Его основа — нежный сливочный соус «Альфредо» на основе тертого пармезана. А придумал его влюбленный мужчина. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 29.05.2017
Салат с кальмарами и креветками 4.
5На первый взгляд этот салат очень простой. Что в нем такого, морепродукты да яйца, скажете вы. Но попробовав, поймете, что сочетание это очень удачное, салат действительно получается очень вкусным! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 19.03.2016
Салат с креветками и икрой 4.4
Удивите своих гостей оригинальным и очень вкусным салатом с креветками и икрой. Этот салат яркий и нарядный, поэтому легко украсит ваш праздничный стол! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 09.03.2016
Острые креветки 4.3
Если вам посчастливилось купить свежие креветки, то вы можете приготовить чудесную пикантную закуску на боьшую или маленькую компанию. Острые креветки подойдут и для вечеринки, и для легкого перекуса. …далее
Добавил: Vikulia 17.01.2014
Чилийская уха 4.0
Очень вкусный наваристый рыбный суп с пикантными овощами и нежным мясом барабульки и креветок. Чилийская уха очень отличается от привычной нам ухи. Заходите и посмотрите, как приготовить этот вариант. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 15.12.2017
Салат из кальмаров и креветок 4.9
Салат из кальмаров и креветок — один из самых любимых у моего мужа. Этот салат можно есть круглосуточно. Он сочный, не содержит лука, что не испортит ваш будний бизнес-день, он питателен и вкусен. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 04.03.2017
Канапе с креветками на шпажках 4.
9Канапе — это французский мини-бутерброд. Изначально он состоял из небольшого кусочка хлеба, покрытого помидором, ветчиной, сыром и т.д. Позже список ингердиентов расширился, дойдя до бесконечности. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 12.02.2016
Креветки под сливочным соусом 4.5
Отличное блюдо, которое хорошо сочетается с рисом. Любители морепродуктов особенно оценят креветки под сливочным соусом в домашних условиях. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 03.11.2015
Паста с креветками в лаваше 3.7
Паста с креветками – уже само по себе блюдо невероятно вкусное и сытное, а оригинально украшенное и поданное, оно покорит всех ваших гостей и домочадцев. Сумела ли я вас убедить? Тогда скорей готовим! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 19.06.2017
Салат «Морской коктейль» с креветками и кальмарами 4.5
Свое название этот салат получил благодаря входящим в его состав морепродуктам. Очень важно не перебить вкус морепродуктов, а наоборот подчеркнуть их, усилить, в этом помогут огурец и яблоко. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 19.03.2016
Морской салат с кальмарами и креветками 4.6
Любителям салатов с морепродуктами предлагаю оригинальный рецепт, в который входят креветки, кальмары, мидии, а также груша и твердый сыр. Как по мне — сочетание очень удачное, хоть и необычное! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 23.06. 2016
Японский обед «Бэнто» 4.1
Расскажу рецепт традиционной японской кухни, как приготовить японский обед «Бэнто». Понадобятся традиционные ингредиенты – это рис и морепродукты. Вкусное, сытное и полезное блюдо для всех. …далее
Добавил: Антон Сорока 06.01.2019
Креветки в устричном соусе 3.8
Пикантный вкус этого блюда наверняка оценят любители восточной кухни. Готовятся креветки очень быстро, соус получается вкусным, это отличная добавка к лапше или рису. А к пиву такие креветки — ммм… …далее
Добавил: Арина Вольская 17.06.2016
Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе 4.8
Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе — простое блюдо для будничного обеда или ужина. Готовится быстро, однако получается вкусно и даже немного празднично. …далее
Добавил: Борис 23.11.2012
Пицца с креветками 4.3
Пицца с креветками — весьма популярная разновидность пиццы в приморских итальянских регионах, особенно — на Сардинии и Сицилии. Приготовить ее в домашних условиях несложно — делюсь простым рецептом. …далее
Добавил: Виталия 22.09.2012
Испанская паэлья с морепродуктами 4.4
Если попросят назвать испанское блюдо, вспоминается паэлья, но не все знают ее рецепт. Чтобы не ударить в грязь лицом предлагаю проверенный рецепт, как приготовить испанскую паэлью с морепродуктами. …далее
Добавил: Антон Сорока 08.11.2016
Роллы на дому 5.
0Поскольку суши сейчас на пике популярности, многих интересует рецепт, как приготовить роллы на дому. В этом особой сложности нет, можно использовать не только сырую рыбу, но и разные морепродукты. …далее
Добавил: Антон Сорока 19.01.2019
Чесночные креветки от Гордона Рамзи 5.0
Пряно-острые чесночные креветки можно подать с бокалом охлажденного вина или пива любого сорта. Готовятся они за считанные минуты, поэтому вы легко угостите компанию друзей, пришедших неожиданно! …далее
Добавил: AlenaPrika 14.10.2020
Креветки с розмарином 4.9
Этот рецепт приготовления креветок пришел к нам из далекого Таиланда. Там он весьма популярен, так как тайцы знают толк в морепродуктах и умеют их правильно готовить. …далее
Добавил: Яна Горностаева 18.04.2016
Салат с креветками и крабовыми палочками 4.5
Если вам тоже уже надоел обычный салат с кукурузой, крабовыми палочками и яйцом, то предлагаю разнообразить его, добавив в его состав креветки и убрав яйцо. Вкус получается еще более насыщенным! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 13.03.2016
Салат «Коктейль» с креветками 3.8
Этот салат я обычно готовлю как закуску. Он просто идеально подходит для подачи перед основным блюдом. Готовится просто и быстро. А на праздничном столе смотрится просто восхитительно! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 09.03.2016
Креветки в сливочно-чесночном соусе с рисом 4.
0Питательные, полезные и вкусные креветки. Слегка острые от чеснока и нежные от сливок, превосходные на вкус. Понравятся всем любителям морепродуктов. Попробуйте! …далее
Добавил: Олег 04.12.2015
Салат с креветками и рукколой 5.0
Салат с креветками и рукколой вкусный и полезный. Он не имеет особого соуса, здесь также не используется майонез. Все полезно, свежо и красиво. То, что нужно для фигуры и хорошего настроения! …далее
Добавил: Евдокия Антонова 02.03.2017
Можно креветки просто сварить. Если же купили уже варенные в морской воде и замороженные, то просто поместите их в микроволновку для разморозки. Креветки продаются в панцире различных размеров и мест вылова. Их можно чистить самостоятельно, а затем использовать в различных блюдах. Но можно приобрести уже очищенные, которые проще всего использовать в салатах. У большинства хозяек свое представление о том, что можно приготовить из креветок. Очень популярны: паста из креветок, паэлья; морские коктейли, которые готовят с различными соусами. Чтобы получились вкусные креветки, главное не передержать их на огне, обязательно сбрызнуть соком лайма или лимона. Замечательный аромат придают блюду средиземноморские травы. Чтобы узнать различные нюансы, воспользуйтесь подборкой нашего сайта, и вы убедитесь, как просто приготовить креветки дома. Ведь на современной кухне есть много способов превратить продукт в настоящий кулинарный шедевр.
Креветки
средне Салат из ледяных грибов с креветками и кальмарамиОстрый и хрустящий салат! Очень вкусный. Что хрустит? Так ведь грибы хрустят. Только за это многие …
легко Хрустящие брускетты с креветками и авокадоОт такой закуски отказаться невозможно! Вкусная, яркая брускетта с креветками и авокадо украсит ваш …
легко Рождественский салат из морепродуктов с красной икройКаждый верующий человек отмечает светлый праздник Рождества! Кто-то печет кекс, имбирное печенье. В …
легко Креветки с овощами стир-фрай на яичной лапшеОтличный праздничный ужин для встречи Нового года по китайскому календарю. Вкусное и быстрое в . ..
легко Мимоза с копченой рыбой и креветкамиЭтот варианта салата мы в семье любим делать именно на Новый год — благодаря копченой рыбе и …
средне Фунчоза с осетриной и креветками легко Фетучини моринара фламбеОгненный рецепт средиземноморской кухни! Простые и солнечные ингредиенты, легкий рецепт.
легко Салат с креветками и авокадоНаш семейный рецепт салата с креветками
легко Салат с креветками, манго и авокадоЛегкий и полезный, даже несмотря на майонезную заправку, салат с креветками. И выглядит очень …
средне Креветки с острым соусомНа 100 г: белки 7,21 г (9,02% суточной нормы) • жиры 9,42 г (10,47%) • углеводы 6,09 г (3,63%) • …
средне Салат с кейлом, креветками и картофелем барбекю средне Цитрусовые креветкиНа 100 г: белки 9,53 г (11,91% суточной нормы) • жиры 2,17 г (2,42%) • углеводы 5 …
легко Салат из красной капусты с креветками, виноградом и имбиремК такому салату отличным дополнением может стать мисочка пшеничной азиатской лапши, заправленной . ..
легко Тыквенный суп с креветкамиПикантный ароматный тыквенный суп с креветками согреет вас в эти прохладные дни наступающей осени
freyd1 16 сентября 2021 легко Пряный тыквенный суп с креветками и зеленым чатниОсень — пора сытных супов, которые радуют не только желудок, но и глаз своими яркими красками! Один …
легко Лазанья по-средиземноморскиНа дно формы смазанной маслом выложите листы лазаньи, сверху томатный соус. Следующим слоем выложите …
легко Манговый суп с ананасами и острыми креветкамиТакой же суп к креветочным шашлычкам можно приготовить из папайи, посыпав ее же раскрошенными …
легко Агуачиле из креветокАгуачили – мексиканский ответ перуанскому севиче (морепродуктам, «приготовленным» в соке лайма). Эта …
легко Креветки с соусом самбал из сухих чилиЭти креветки – довольно простое, очень ароматное и яркое блюдо. Вообще, самбал для малайцев и …
средне Паэлья с морепродуктами, фасолью и колбаскамиЯркие и счастливые моменты жизни мы создаем своими руками. Особенно, когда речь идет о вкусном ужине …
легко Холодный суп из дыни с креветкамиСовершенно самодостаточный суп. Но если есть возможность – подайте к нему бокал холодного сухого …
легко Теплый салат из пасты и креветокК такому салату можно подать Virgin Mary – безалкогольную «Кровавую Мэри».
легко Теплый салат с креветкамиЕсли вы следите за фигурой и стараетесь питаться правильно, возьмите на вооружение наш рецепт …
средне Том Ка ГайЕвгений Михайлов, Шеф-повар ресторана Drinks@Dinners
сложно Морская пиццаМорская пицца получается очень сочной, нежной и довольно легкой, ведь в ее составе нет мяса, птицы . ..
легко Креветки в картофелеВкусная закуска
легко Салат кукурузный с креветкамиСалат получается очень нежный. Креветки можно заменить крабовыми палочками. Соль и специи добавлять …
легко Шашлычки из креветок с арахисово-кокосовым соусом легко Рулеты из сибаса с креветкамиПри желании рулеты можно начинить пастой из масляной или другой жирной рыбы, если креветки …
средне Жареные креветки в ананасеБлюдо для любого праздника, смотрится очень эффектно!
легко Острый салат из креветок с авокадоВ конце 90-х, когда у нас в магазинах впервые появился невиданный фрукт авокадо, стал очень . ..
средне Тыквенный суп-пюре с нутом и креветкамиКогда-то, давным-давно, тыква служила человеку не только едой, но и емкостью для хранения самых …
легко Рулетики из белой рыбы с креветками и кальмарамиКак хозяйка ласково обнимает долгожданных гостей при встрече, так и в наших рулетиках белая рыба …
легко Сырный пирог с креветкамиЭтот вкуснейший пирог с хрустящей сырной основой, с сочными креветками под воздушной сметанно-сырной …
средне Груша с креветками и сыром бриВкуснейшая тёплая закуска — просто пальчики оближешь! Думаю, она больше для девочек — мы же любим . ..
легко Салат с креветками и питахайейПитахайя или драконий фрукт относится к семейству кактусовых — красивый красный плод с белой сочной …
легко Салат с креветками, манго и авокадоСалат с креветками, манго и авокадо — экзотика, которая влюбляет в себя даже тех, кто не слишком …
легко Салат из авокадо с креветкамиЧтобы этот салат получился вкусным, надо выбрать спелый авокадо с маслянистой сладковатой мякотью.
средне Зеленое ризотто с креветкамиУ зеленого ризотто с креветками необычайно нежная, сливочно-кремовая текстура. Немного вина …
средне Равиоли с креветками в соусе из белого винаГорячие свежеприготовленные равиоли с креветками и творожным сыром, приправленные свежемолотым …
легко Испанская свекровь готовит салат с креветками и авокадо. Наш семейный испанский рецептСегодня моя испанская свекровь готовит ее семейный рецепт потрясающего салата с креветками и авокадо …
легко Салат из креветок с рукколой и пармезаномБыстрый, лёгкий и очень вкусный салат. Вместо креветки можно взять курицу.
легко Креветки со страчателлой и крем из бататаНежный и одновременно питательный салат с неожиданным набором ингредиентов. А еще он красивый — как …
легко Волованы из слоеного теста с креветками в шампанскомВ такие корзиночки из слоеного теста можно положить любую начинку, например, икру или салат оливье. …
легко Лингвини с креветками, чили, шафраном и корицей от Джейми ОливераК этой пасте при подаче идеально подойдут чесночные хлебные крошки «панграттато».
сложно Плов с креветками и мидиямиПлов с креветками и мидиями немного напоминает паэлью, однако по процессу приготовления наша версия …
легко Греческий ЦезарьНаш Греческий Цезарь — некий фантастический микс на тему двух знаменитых салатов. И даже если такая …
легко Салат с печенью трескиСалат с печенью трески — неизменный участник праздничных застолий в нашей семье.
Рецепты из креветок замороженных, что приготовить из замороженных креветок
Мы не устаем экспериментировать, стараясь придать новый, необычный вкус вполне привычным блюдам. Вот и сейчас предлагаем вам…
Ингредиенты
- Вино белое сухое — 20 мл
- Креветки замороженные — 1000 г
- Лимон — 1 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
- Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Петрушка свежая — 0.5 пучок
- Соль — 1 щепотка
- Чеснок — 5 зубчик
Орзо или ризони — макаронные изделия, которые своей формой очень напоминают крупный рис. Если у вас возникла необходимость…
Ингредиенты
- Вода — 400 мл
- Креветки замороженные — 250 г
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Паста фигурная ризони (орзо) — 100 г
- Перец чёрный молотый — 2 щепотка
- Петрушка свежая — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Соль — 5 г
Такой салатик с креветками и сыром Фета многим придётся по душе. Он лёгкий, но при этом сытный, не занимает много времени в…
Ингредиенты
- Креветки замороженные — 100 г
- Масло топлёное — 10 г
- Руккола — 30 г
- Соль с травами — 1 щепотка
- Сыр Фета — 50 г
- Чеснок — 2 зубчик
Предлагаю приготовить это очень простое, но вместе с тем очень вкусное блюдо испанской кухни. Креветки лучше брать…
Ингредиенты
- Креветки замороженные — 300 г
- Масло оливковое рафинированное — 120 мл
- Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
- Перец чили свежий — 1 шт.
- Соль — 1 щепотка
- Чеснок — 5 зубчик
Сладковатое мясо креветок на шпажках с помидорами в духовке получается невероятно вкусным. Кушать данное блюдо можно с рисом…
Ингредиенты
- Креветки замороженные — 500 г
- Лимон — 0.5 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Смесь хмели-сунели — 3 щепотка
- Соль — 2 щепотка
Гречневую крупу называют царицей всех круп. Каша из неё получается не только вкусной, но ещё и очень сытной. Готовят её как…
Ингредиенты
- Креветки замороженные — 200 г
- Крупа гречневая — 50 г
- Масло сливочное — 50 г
- Соль с травами — 1 щепотка
Пасту с чернилами каракатицы нечасто можно встретить на прилавках наших супермаркетов, а вот у себя на родине, в Италии, она…
Ингредиенты
- Базилик сухой — 1 щепотка
- Креветки замороженные — 200 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
- Сливки 20% — 150 мл
- Соль — 1 по вкусу
- Спагетти с чернилами каракатицы — 160 г
- Чеснок — 1 зубчик
Этот рецепт приготовления пасты с креветками в сливочном соусе я выпросила у повара одного итальянского бара. Рецепт…
Ингредиенты
- Креветки замороженные — 300 г
- Масло сливочное — 100 г
- Паста феттучине — 200 г
- Сливки 10% — 200 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зубчик
Давно хотела сделать такую вещь, как креветочная паста, а тут и повод появился — рецепт в столе заказов. С удовольствием…
Ингредиенты
- Креветки замороженные — 200 г
- Огурцы — 1 шт.
- Перец душистый — 0.75 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Творожный сыр — 60 г
Наверное, вы замечали, что часто тесто кляра, хрустящее после приготовления, через пять минут становится мягким. Один…
Ингредиенты
- Вода — 1 ст.
- Крахмал картофельный — 120 г
- Креветки замороженные — 500 г
- Масло подсолнечное нерафинированное — 250 мл
- Мука пшеничная — 1 ст.
- Разрыхлитель — 10 г
- Соль — 0.5 ч. л.
Креветки настолько универсальный морепродукт, что он одинаково хорошо как в салатах, так и основных блюдах. Не всегда…
Ингредиенты
- Креветки замороженные — 250 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
- Помидоры черри — 200 г
- Прованские травы — 1 щепотка
- Чеснок — 1 зубчик
Жульен представляет собой вкусное блюдо, запечённое в кокотницах или небольших формах под сырной шапочкой. Вариантов…
Ингредиенты
- Креветки замороженные — 200 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 2 щепотка
- Сливки 10% — 250 мл
- Соль — 0.75 ч. л.
- Сыр твёрдый — 50 г
- Шампиньоны свежие — 200 г
Вы любите салаты с креветками? Эти нежные сладковатые «крючочки» прекрасно сочетаются с самыми разными ингредиентами, салаты…
Ингредиенты
- Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
- Креветки замороженные — 400 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
- Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
- Орехи кедровые — 20 г
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Салат корн — 70 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соус соевый — 3 ст. л.
- Укроп сухой — 1 ч. л.
- Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
- Чеснок — 3 зубчик
Креветки и манго очень даже неплохо сочетаются между собой. И чаще всего такое сочетание встречается в салатах. Эти два…
Ингредиенты
- Креветки замороженные — 100 г
- Манго — 70 г
- Масло топлёное — 7 г
- Руккола — 30 г
- Соль с травами — 1 щепотка
- Чеснок — 1 зубчик
Вы заметили, что у большинства блюд японской кухни очень поэтичные названия? Конечно, это касается в основном тех блюд,. ..
Ингредиенты
- Вода — 350 мл
- Водоросли нори — 6 шт.
- Икра летучей рыбы (Тобико) — 50 г
- Креветки замороженные — 500 г
- Лимон — 0.5 шт.
- Огурцы — 1 шт.
- Рис круглозернистый — 300 г
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль — 2 щепотка
- Сыр Филадельфия — 100 г
- Уксус рисовый — 2 ч. л.
Этот рецепт примечателен тем, что прост в приготовлении и пикантен на вкус. К тому же, все ингредиенты доступны в продаже. Не…
Ингредиенты
- Креветки замороженные — 300 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
- Рис длиннозерный — 1 ст.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Соус соевый — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зубчик
Салат «Кани фуруцу» — очень вкусное и лёгкое блюдо японской кухни. Сочетание фруктов и морепродуктов сначала может удивить,…
Ингредиенты
- Ананас консервированный — 80 г
- Крабовые палочки — 100 г
- Креветки замороженные — 80 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Салат Латук — 30 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Соус Терияки — 2 ст. л.
- Яблоко — 1 шт.
Этот салат для меня чистой воды эксперимент. Никогда не сочетала креветки с солёными огурцами, поэтому решила попробовать….
Ингредиенты
- Креветки замороженные — 175 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Морковь — 1 шт.
- Огурцы солёные — 1 шт.
- Сыр плавленый — 100 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Фунчоза с морепродуктами — это густой суп или жидкое второе? Это как вам больше по душе. Набор морепродуктов можно подобрать…
Ингредиенты
- Бульон куриный — 600 мл
- Горошек зелёный замороженный — 70 г
- Имбирь сухой — 1 ч. л.
- Кальмары щупальца — 80 г
- Креветки замороженные — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
- Мидии замороженные — 80 г
- Морковь — 1 шт.
- Соль — 1 щепотка
- Фунчоза (стеклянная лапша) — 100 г
Самурай роллы — это роллы, которые тают во рту! Роллы самурай — это сочетание нежного лосося, икры мойвы, креветки, огурца и…
Ингредиенты
- Авокадо — 15 г
- Водоросли нори — 1 шт.
- Икра мойвы — 30 г
- Креветки замороженные — 50 г
- Лосось солёный — 30 г
- Огурцы — 20 г
- Рис круглозернистый — 80 г
- Сахар — 2 щепотка
- Соль — 2 щепотка
- Уксус рисовый — 1 ст. л.
Предлагаю вашему вниманию, рецепт быстрого приготовления не только второго блюда, в повседневные дни, но и праздничной…
Ингредиенты
- Гавайская смесь — 200 г
- Кальмары свежемороженные — 200 г
- Креветки замороженные — 80 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Масло оливковое рафинированное — 30 мл
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Соль — 2 щепотка
- Сыр твёрдый — 60 г
Очень вкусный, лёгкий и полезный суп-пюре из тыквы с креветками. Кроме тыквы в нём есть картофель, морковь, лук, чеснок и…
Ингредиенты
- Картофель — 2 шт.
- Креветки замороженные — 150 г
- Куркума — 2 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
- Морковь — 1 шт.
- Перец чёрный молотый — 2 щепотка
- Сливки 10% — 120 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Тыква свежая — 300 г
Паста из кабачков с креветками или зелёные спагетти, именно так называют это блюдо. Оно донельзя простое и вкусное, но…
Ингредиенты
- Кабачок — 200 г
- Креветки замороженные — 150 г
- Масло топлёное — 10 г
- Розмарин свежий — 1 веточка
- Соль с травами — 1 г
- Чеснок — 15 г
Предлагаю приготовить «Морскую жемчужину». Данный салат довольно популярен в ресторанах, хотя выглядит он немного…
Ингредиенты
- Икра красная — 60 г
- Кальмары свежемороженные — 100 г
- Креветки замороженные — 100 г
- Майонез — 3 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
- Яйца куриные — 2 шт.
- Яйца перепелиные — 2 шт.
Предлагаю разнообразить праздничный стол и приготовить нарядные канапе с огурцом и креветками. Порядок нанизывания…
Ингредиенты
- Креветки замороженные — 100 г
- Маслины без косточек — 100 г
- Огурцы — 1 шт.
- Сыр твёрдый — 100 г
Мало что так запоминается гостям за большим праздничным столом, как эффектные закуски. Оно и понятно — к горячему восприятие…
Ингредиенты
- Креветки замороженные — 250 г
- Микрозелень — 2 пучок
- Сметана — 200 г
- Соль с травами — 1 ч. л.
- Шампиньоны свежие — 600 г
Мидии и креветки, как и другие морепродукты, являются ценным источник легкоусвояемого белка. Блюд из морепродуктов великое…
Ингредиенты
- Креветки замороженные — 300 г
- Мидии замороженные — 300 г
- Сливки 20% — 400 мл
- Соль — 3 г
- Сыр твёрдый — 100 г
- Укроп свежий — 5 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Соте из морепродуктов, с одной стороны — замечательный пример для демонстрации преимуществ этой техники приготовления. А с…
Ингредиенты
- Креветки замороженные — 700 г
- Масло сливочное — 50 г
- Морские гребешки — 350 г
- Омар — 1 шт.
- Петрушка свежая — 1 г
- Помидоры черри — 5 шт.
Авокадо прекрасно сочетается с креветками и курицей. Придаёт приятный вкус салатам и бутербродам. Также аллигаторова груша,…
Ингредиенты
- Авокадо — 1 шт.
- Креветки замороженные — 250 г
- Лимон — 0.25 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
- Перец чёрный молотый — 3 щепотка
- Петрушка свежая — 0.5 пучок
- Помидоры черри — 200 г
- Соль — 3 щепотка
- Чеснок — 2 зубчик
Плов с морепродуктами — изысканное и, несомненно, полезное блюдо. Вкус блюда становится ещё более изысканным, если. ..
Ингредиенты
- Имбирь сухой — 1 ч. л.
- Креветки замороженные — 400 г
- Лимон — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
- Морковь — 1 шт.
- Морской коктейль замороженный — 300 г
- Рис басмати — 80 г
- Рис бурый (коричневый) — 70 г
- Соль морская — 1 щепотка
Сморреброд — одно из самых известных блюд датской национальной кухни. Классический вариант — ржаной хлеб с сельдью, но и с…
Ингредиенты
- Креветки замороженные — 100 г
- Кунжут белый — 10 г
- Лён в семенах — 10 г
- Огурцы — 50 г
- Творожный сыр — 50 г
- Хлеб ржаной — 2 кусок
Селёдка под шубой, — это русское блюдо, которое, кстати говоря, стало популярно во всём мире. Классический вариант салата…
Ингредиенты
- Картофель — 2 шт.
- Креветки замороженные — 100 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Свёкла — 2 шт.
- Сельдь солёная — 1 шт.
- Соль — 2 щепотка
- Яйца куриные — 2 шт.
Балинезийский суп с креветками имеет множество вариантов приготовления, в этом рецепте предлагаю приготовить вариацию на…
Ингредиенты
- Вода — 500 мл
- Имбирь свежий — 30 г
- Креветки замороженные — 300 г
- Лавровый лист — 2 шт.
- Лимон — 0,5 шт.
- Лук фиолетовый — 2 шт.
- Масло оливковое рафинированное — 30 мл
- Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
- Сливки кокосовые — 400 мл
- Соль морская — 2 щепотка
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Фасоль стручковая замороженная — 200 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Шампиньоны свежие — 100 г
Запечённая рыба всегда полезна и вкусна, а в сочетании с различными начинками, рыбные блюда становятся ещё вкуснее. Судак,…
Ингредиенты
- Креветки замороженные — 50 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
- Перец чёрный молотый — 3 щепотка
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль чесночная — 1 ч. л.
- Судак целый — 200 г
- Сыр твёрдый — 50 г
- Тимьян (Чабрец) сухой — 5 г
Для тех кто следит за своим рационом или любит лёгкие овощные салаты, салаты со шпинатом подойдут идеально. В листьях…
Ингредиенты
- Авокадо — 1 шт.
- Креветки замороженные — 200 г
- Масло оливковое рафинированное — 15 мл
- Смесь итальянских трав — 1 щепотка
- Шпинат свежий — 70 г
Паста маринара — моряцкая паста, как следует из названия паста с соусом маринара. Для этого блюда чем больше разных…
Ингредиенты
- Вино белое сухое — 40 мл
- Кальмары свежемороженные — 200 г
- Креветки замороженные — 200 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
- Мидии замороженные — 200 г
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
- Соус маринара — 150 мл
- Спагетти — 300 г
Обед живота не ищет! Давненько у нас не было первых блюд и сегодня мы решили исправить эту ситуацию – мы приготовили для вас. ..
Ингредиенты
- Бекон — 100 г
- Вермишель мелкая — 150 г
- Вино белое сухое — 100 мл
- Вода — 3 л
- Вода — 3 л
- Вода — 2 л
- Вода — 2 л
- Вода кипячёная — 2500 мл
- Картофель — 500 г
- Картофель — 400 г
- Колбаски охотничьи — 300 г
- Креветки замороженные — 600 г
- Лавровый лист — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Лук репчатый — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Лук репчатый — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло оливковое рафинированное — 30 мл
- Масло оливковое рафинированное — 30 мл
- Масло сливочное — 30 г
- Масло сливочное — 30 г
- Масло сливочное — 30 г
- Масло сливочное — 30 г
- Морковь — 1 шт.
- Морковь — 100 г
- Морковь — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Морковь — 100 г
- Нут (турецкий горох) — 100 г
- Пельмени — 250 г
- Перец сладкий (болгарский) — 100 г
- Перец чёрный молотый — 0. 5 г
- Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
- Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
- Петрушка свежая — 3 веточка
- Петрушка свежая — 5 веточка
- Петрушка свежая — 5 веточка
- Петрушка свежая — 2 веточка
- Помидоры — 100 г
- Помидоры — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Рис круглозернистый — 150 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Сельдерей стебли — 2 шт.
- Сливки 10% — 50 мл
- Сок лаймовый — 50 мл
- Соль — 1.5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 1.5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сосиски — 300 г
- Соус соевый — 4 ст. л.
- Сыр плавленый — 200 г
- Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Укроп свежий — 5 веточка
- Укроп свежий — 2 веточка
- Укроп свежий — 3 веточка
- Чеснок — 2 зубчик
- Чеснок — 3 зубчик
- Чеснок — 3 зубчик
В новогодние праздники я всегда готовлю салат, оформленный в виде рождественского венка, но состав этого салата всегда. ..
Ингредиенты
- Крабовые палочки — 120 г
- Креветки замороженные — 250 г
- Кукуруза консервированная — 0.5 банка
- Майонез — 100 г
- Мидии маринованные — 100 г
- Огурцы — 1 шт.
- Соль — 1 г
- Укроп свежий — 1 пучок
- Яйца куриные — 2 шт.
Предлагаю вашему вниманию роллы, которые редко встретишь в суши-барах. Роллы с осьминогами — по праву можно назвать…
Ингредиенты
- Авокадо — 50 г
- Водоросли нори — 1 шт.
- Креветки замороженные — 50 г
- Лосось солёный — 50 г
- Осьминоги в масле — 100 г
- Рис круглозернистый — 150 г
- Сахар — 3 щепотка
- Соль — 3 щепотка
- Уксус рисовый — 2 ч. л.
Однажды мой сын попросил помочь ему с романтическим ужином по поводу годовщины знакомства с будущей женой. Тогда тенерифский…
Ингредиенты
- Апельсин — 1 шт.
- Бананы — 2 шт.
- Креветки замороженные — 500 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Мускатный орех молотый — 2 г
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Салат зелёный — 1 пучок
- Фундук (лесной орех) — 30 г
Блюда из креветок пожалуй самые популярные. Готовятся они достаточно быстро, да и сочетаются со многими ингредиентами. Они…
Ингредиенты
- Вино белое сухое — 70 мл
- Имбирь свежий — 10 г
- Креветки замороженные — 250 г
- Масло топлёное — 20 г
- Соль с травами — 1 щепотка
- Чеснок — 1 зубчик
Главный в салате «Царский» — какой-либо деликатесный продукт или всевозможные экзотические фрукты. Салат «Царский» с сёмгой,…
Ингредиенты
- Икра красная — 50 г
- Капуста пекинская — 50 г
- Картофель молодой — 3 шт.
- Крабовые палочки — 200 г
- Креветки замороженные — 200 г
- Майонез — 5 ст. л.
- Огурцы-корнишоны — 200 г
- Сёмга слабосолёная — 200 г
- Соль — 15 г
- Специи для салата — 10 г
- Яйца куриные — 3 шт.
Предлагаю украсить праздничный стол символичным салатом в виде отрывного календаря. Надпись на салате «1 января» сразу…
Ингредиенты
- Крабовые палочки — 100 г
- Креветки замороженные — 250 г
- Майонез — 100 г
- Огурцы — 1 шт.
- Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
- Рис длиннозерный — 0.5 ст.
- Соль — 1 г
- Сыр твёрдый — 100 г
- Яйца куриные — 3 шт.
Салаты с рукколой широко используются в итальянской и средиземноморской кухнях. Как правило, такие салаты…
Ингредиенты
- Креветки замороженные — 200 г
- Масло топлёное — 25 г
- Руккола — 70 г
- Тыква свежая — 200 г
Греческая кухня, как и любая другая национальная кухня основана на блюдах, приготовленных из продуктов, произрастающих в…
Ингредиенты
- Креветки замороженные — 400 г
- Лук фиолетовый — 0. 5 шт.
- Маслины без косточек — 10 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
- Огурцы — 2 шт.
- Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
- Перец чёрный молотый — 1 г
- Петрушка свежая — 50 г
- Помидоры — 400 г
- Сахар — 50 г
- Соль — 1 г
- Сыр Фета — 150 г
- Уксус рисовый — 2 ст. л.
Классическое сочетание креветок и авокадо подчёркивается в составе этого яркого и нарядного салата. Дополнен состав салата…
Ингредиенты
- Авокадо — 0.5 шт.
- Горчица — 1 ч. л.
- Креветки замороженные — 500 г
- Лимон — 0.25 шт.
- Майонез — 2 ст. л.
- Мёд — 1 ч. л.
- Салат зелёный — 3 лист
- Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
- Яблоко — 0.5 шт.
Сытный, легкий, питательный и необычный куриный салат с виноградом и креветками. Таким салатом смело можно удивлять гостей….
Ингредиенты
- Виноград тёмный — 50 г
- Креветки замороженные — 100 г
- Куриное филе — 100 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Петрушка свежая — 1 веточка
- Соль — 1 щепотка
Данный рецепт открыла для себя совершенно случайно. Отправились с мужем на шашлыки и проезжали рыбный завод, где рядом стоял…
Ингредиенты
- Вода — 1000 мл
- Креветки замороженные — 1000 г
- Приправа для креветок — 15 г
10 самых вкусных рецептов из креветок
15.07.2019
10 интересных фактовО морепродуктах в общественном сознании сложилось два мнения, которые не лишены оснований. Во-первых, морепродукты — это дорого, практически деликатес. Во-вторых, морепродукты нужно есть исключительно в свежем виде, поэтому они доступны только тем, кто живёт на берегу моря. Креветки разбивают оба этих стереотипа: они стоят относительно разумных денег, и прекрасно переносят заморозку, поэтому на первый план выходит то, насколько хорошо вы способны их приготовить.
Хотите ПОДАРОК лично от меня? Введите емейл, и я пришлю вам сборник «7 меню быстрых ужинов» — мгновенно и бесплатно! |
В этой подборке я собрал 10 своих любимых рецептов из креветок, от простейших, отваренных в воде или на пару, до более интересных вариантов с различными соусами. Вы найдёте здесь как блюда для праздничного стола, так и рецепты для лёгкого и полезного ужина вечером тяжелого дня, когда не хочется долго торчать на кухне. Все десять имеют отменный вкус, как и полагается вкусным блюдам из креветок, так что от вас требуется лишь выбрать рецепт по своему вкусу.
Кускус с креветкамиКускус радует меня по разным причинам, но в первую очередь — своей универсальностью. Гарнир или основное блюдо? Как скажете. Нечто нейтральное, восприимчивое к густым соусам? Пожалуйста. Что-то похожее на плов, ризотто или паэлью, но без риса? Кускус снова тут как тут. Готовить такой продукт легко, придумывать рецепты с ним — сплошное удовольствие. Этот кускус с креветками — не то блюдо с гарниром, не то большое составное кушанье типа плова, тут уж я определить затрудняюсь. Да и неважно это, по большому счету, главное, что обед или ужин получается быстрым, вкусным и небанальным. |
Креветки с баклажанами в мисоПриготовить креветки не так уж и сложно: в масле с чесноком или на гриле — в любом случае получится вкусно. Но если подключить фантазию и приготовить креветки в азиатском стиле, а к ним запечь баклажаны с пастой мисо — тут уж впору ум отъесть, причем не только от удачного сочетания, но и от своего мастерства. И хотя делов тут всего минут на 20, мы никому об этом не скажем, пусть все думают, что на приготовление этого сложносочиненного шедевра вы убили целый день. Конечно, такие креветки неплохо солируют и без баклажанов, но обещаю, жалеть вам не придется. |
Лангустины в соусе бузараХотя по своим размерам лангустины, они же скампи, ближе к креветкам, на самом деле это некрупные родственники омаров. В отличие от последних, клешни лангустинов слишком малы, чтобы достать из них хотя бы немного мяса, а вот их хвосты — настоящий деликатес. Лангустины, обитающие в хорватском заливе Кварнер, считаются самыми вкусными в мире. Здесь их называют «шкампи» и готовят в соусе бузара. «На бузару», выражаясь по-хорватски, можно приготовить любые морепродукты — креветки, мидии, ракушки и так далее, а сам соус может быть белым или красным. В красный добавляют помидоры, и именно в таком соусе обычно подают шкампи. Поедая шкампи на бузару, сложно остаться чистым, но они настолько вкусны, что это никого не останавливает. Если у вас не оказалось лангустинов, по этому же рецепту можно приготовить королевские креветки. |
Как правильно варить креветкиСварить креветки очень просто, однако и тут есть несколько нюансов, которые могут поставить начинающего кулинара в тупик. Знаете, как бывает — купит человек пакет креветок, колдует на кухне, а результатом его усилий становятся невнятные, безвкусные кусочки розовой резины, которые и есть-то не хочется. Но если вы знаете, как варить креветки, кушанье получится что надо: ароматные, нежные, чуть сладковатого вкуса креветки, какими их и задумала природа. Надеюсь, опытные кулинары меня простят — а новички найдут здесь тот самый ценный совет, которого им так не хватало. |
Вкусные креветки на паруПростой и вкусный способ приготовить креветки? Ломать голову ни к чему: вам нужно много креветок, много оливкового масла, много чеснока, много петрушки, много белого хлеба и, конечно, много вина. В пароварке же можно приготовить совсем другие, но тоже очень вкусные креветки — невероятно сочные, ароматные, с насыщенным вкусом, который в других сочетаниях отходит на второй план. На первый взгляд идея готовить креветки на пару может показаться диетической глупостью. Но ведь о вареных креветках такого никто не думает, и это при том, что они отдают в воду, в которой варятся, часть своего вкуса! Получается, что если вы хотите сделать вкусные креветки со вкусом креветок, то особой альтернативы пароварке нет. Тавтология и парадокс в предыдущем предложении будут приправой к этому рецепту, а зеленый майонез — к самим креветками, если вы, конечно, захотите с ним возиться. |
Карпаччо из креветокСкажу честно: сегодняшний рецепт получится приготовить не у всех, и не всегда. Дело не в его сложности, просто очевидно свежайшие креветки для нас, скорее, диковинка, а не что-то привычное или обыденное. Выбирайте самые лучшие креветки, которые вы сможете достать — это карпаччо я готовил в Италии, выбрав ярко-красные креветки (кажется, в Испании я ел таких же под названием carabineros). Но если в наличии есть только замороженные креветки, пугаться этого тоже не стоит, по крайней мере, любые опасения насчет поедания креветок в сыром виде заморозка отметает напрочь. Главное, чтобы креветки были вкусными, а уж подчеркнуть этот вкус мы с вами сумеем без труда. |
Жареные креветки с чесноком в маслеЯ не сильно покривлю душой, если скажу, что испанские gambas al ajillo, жареные креветки с чесноком — лучшее из того, что может случиться с креветками вообще. Нежные, источающие аромат чеснока креветки — идеальная тапа, которую можно встретить практически в каждом тапас-баре Испании, а все потому, что готовить их совсем несложно, результат получается неизменно потрясающим, а в оставшееся ароматное масло очень вкусно макать хлеб. На исторической родине такие жареные креветки подают в глиняных мисках-касуэлах, причем масло страшно скворчит, того и гляди обожжешься — а стоит попробовать, и все, за уши не оттащишь. |
Классическая паэлья с морепродуктамиПаэлью принято считать испанским блюдом, но паэлья — визитная карточка в первую очередь Валенсии. Именно в ее окрестностях исторически возделывали рис и вывели сорт «бомба», который способен впитать жидкости в 3 раза больше своего объема, и идеально подходит для паэльи. Впрочем, классическая валенсийская паэлья — блюдо простое, мощное, в его составе есть и курица, и кролик, и улитки, и фасоль, лишь бы все были сыты. Поэтому туристы, приезжающие в Валенсию (и вообще в Испанию) чаще заказывают паэлью с морепродуктами. Возможно, классическая паэлья имеет более давние корни, чем паэлья с морепродуктами, но это не делает последнюю менее вкусной. Яркий рис, разнообразие морепродуктов, ароматный пар, который струится над огромной сковородой — если вы пробовали паэлью хотя бы раз, вы наверняка захотите приготовить ее дома. К счастью, это несложно: самым трудным будет купить у нас правильный испанский рис для паэльи, но его можно заменить на арборио или другой короткозерный рис. |
Креветки на грилеКреветки — едва ли не лучшее, что вы можете приготовить на гриле. Если сделать все правильно, а это не так уж и сложно, у вас получится идеальный ужин: сладковатые, в меру пряные и очень сочные креветки. Как и любые другие морепродукты, креветки на гриле — это не только вкусно, но и полезно, а если раньше у вас возникали трудности в плане выбора правильных специй, этот несложный маринад поднимет вашу готовку на новую высоту. |
Очень вкусные и грязные креветкиВ жизни каждого человека наступает момент, когда ему хочется чего-то грязного. Я сейчас не о том, о чём многие из вас подумали, а о еде, которую берешь голыми руками, бесстрашно пачкаясь, облизывая пальцы, переводя салфетки тоннами — в общем, такое первобытное пиршество, которое возможно только среди своих. Креветки для этих целей подходят практически идеально: во-первых, они держат несомненное первенство среди всех морских гадов по количеству доставляемых тактильных ощущений, во-вторых, они настолько вкусны, что вся эта возня однозначно того стоит. Чтобы приготовить вкусные креветки, нужно не так уж и много. Во-первых, сами креветки — желательно крупные и свеже-, а не варёномороженые, во-вторых, специи, которые превращают сладковатое мясо этих подводных обитателей в бомбу замедленного действия, а она взрывается у вас во рту фейерверком ярких вкусов и ощущений. Плюс щепотка кулинарной магии, о которой мы и поговорим в этом рецепте. |
А какое блюдо из креветок больше всего любят в вашей семье?
7 меню быстрых ужинов Введите ваш емейл и получите сборник меню за 499 0 ₽! |
Автор: Алексей Онегин
Кто это такой?..
Другие записи по теме:
Королевские креветки по-азиатски — рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru
Быстрый способ приготовить очень вкусные и исключительно ароматные креветки в азиатским стиле. Королевские креветки, сами по себе обладающие менее выраженным вкусом, чем мелкие, в таком виде однозначно выигрывают.
Королевские креветки по-азиатски (этап 1)
Для этого рецепта лучше использовать неочищенные креветки без головы. Они дают значительно более насыщенный вкус и аромат.
Королевские креветки по-азиатски (этап 2)
Имбирь свежий | 10 см |
Чеснок дольки | 2 шт. |
Заранее очистите имбирь, чеснок, вымойте и обсушите зеленый лук. Нарежьте имбирь и зеленый лук тонкой соломкой (имбирь режьте поперек волокон), чеснок измельчите. Обжарьте креветки на хорошо разогретой сковороде в течение 1-2 минут с одной стороны.
Королевские креветки по-азиатски (этап 3)
Переверните и жарьте еще минуту.
Королевские креветки по-азиатски (этап 4)
Сахар (песок) | 5 г |
Добавьте к креветкам чеснок, имбирь и зеленый лук. Отложите немного лука в свежем виде для украшения. Добавьте соевый соус, немного лимонного сока и сахар.
Королевские креветки по-азиатски (этап 5)
Когда соус закипит, влейте 120 мл воды и снова доведите до кипения.
Королевские креветки по-азиатски (этап 6)
Крахмал картофельный | 3 г |
В отдельной емкости смешайте чайную ложку крахмала с холодной водой (30-40 мл). Влейте эту жидкость в сковороду и хорошо перемешайте. Доведите до кипения и уберите с огня.
Королевские креветки по-азиатски (этап 7)
При подаче украсьте свежим луком. Рис может быть подходящим гарниром для этого блюда.
Тефтели из креветок
Тефтели из креветокКреветочные тефтели
Вы купили креветок и думаете, что бы такое вкусное и простое сделать из их сочных розовых тушек? Вот вам еще один рецепт приготовления креветок из моего ресторана, где я раньше работал)) Тоже легкий в приготовлении и вкусный.
Тефтели получаются очень сочными!
По рецепту Тёмы Ивашевского приготовила и сфотографировала тефтельки Наталья Грекова.
Состав
на 2 порции
- Креветки – 400 г (очищенные) либо 0,8 кг креветок в панцире;
- Яйцо – 1 штука;
- Крахмал – 2 чайных ложки;
- Масло растительное для жарки.
После чистки из 500 граммов замороженных креветок в панцире получится около 180
Приготовление креветочных тефтелей
- Сделать тефтельки: вымыть и порубить креветки (если замороженные – разморозить заранее), добавить крахмал и яйцо, посолить, смешать. Слепить из фарша маленькие тефтельки.
- Обжарить в масле. Подавать с зеленью.
Порубить очищенные креветки ножом
Жарка тефтелек из креветок на сковороде, из 400 г креветок получается 20 тефтелек. Я делала половину нормы, последняя тефтелька у меня рассыпалась, я ее зажарила с остатками яйца в мини-омлет
Тефтельки из креветок готовы!
Советы по приготовлению
Как измельчить креветки в фарш
Фарш для этих тефтелек из морепродуктов проще всего приготовить в блендере. Или мелко порубить ножом, если сможете. Кто как любит, я лично ножом очень мелко рублю))
Солить фарш из креветок или нет
Креветки и так достаточно соленые, никакой соли не требуется.
Приятного вам аппетита!
Съешь меня!
Другие простые рецепты с креветками
Салат из креветок и помидоров с чесночным соусом и сыром
Жареные креветки с помидорами и перцем
Вареные креветки с чесночным соусом
Креветки с клубникой и авокадо – необычный, очень вкусный салат!
Вкусные, сочные тефтели из креветок!
Рецепты креветок | Allrecipes
Рецепты с креветками | Все рецепты Перейти к содержимомуНаверх Навигация
Закрыть это диалоговое окноПосмотреть все рецепты
Выбор персонала
Острые креветки на гриле
Такие быстрые и простые в приготовлении, эти креветки суждено стать хитом любого барбекю. И, если погода не позволяет, они прекрасно работают и под бройлером.
Кокосовые креветки I
Эти хрустящие креветки перед обжариванием обваливают в кляре из кокосового пива.Для соуса для макания я использую апельсиновый мармелад, горчицу и хрен, смешанные по вкусу.
Медово-ореховые креветки
Китайский рецепт по-гонконгски! Хрустящие креветки в кляре в сливочном соусе с грецкими орехами в сахаре
Креветки со сливочным соусом песто
Одно из любимых блюд нашей семьи. Кроме того, оно великолепно готовится с крабовым мясом вместо креветок.
Кето с креветками и креветками
Эти креветки с чесночным соусом превращаются в кето-блюдо с использованием лапши ширатаки.Мне нравится удваивать количество измельченных красных перцев чили для дополнительного эффекта! Из этого количества получится 3 порции для обеда или 2 порции для ужина. Перед подачей по желанию натрите немного сыра пармезан.
Кокосовые креветки в аэрогриле
Кокосовые креветки великолепно готовятся во фритюрнице и подаются с простым пряным медово-лаймовым соусом.
Good New Orleans Creole Gumbo
Этот гамбо представляет собой аутентичное креольское блюдо, приготовленное на медленном огне с ру и порошком из напильников гамбо, придающим аромат креветкам, крабовому мясу и колбасе андуй.
Запеченная паста с креветками и чесноком
Хотите очень сытный, быстрый и легкий ужин? Тогда эта запеченная с маслом чесночная паста с креветками определенно понравится всей семье, и вы должны ее попробовать!
Свежие вьетнамские блинчики с начинкой
Эти вьетнамские блинчики с начинкой из свежих овощей, завернутые в рисовую бумагу, станут освежающей закуской к блюдам в азиатском стиле.
Автор Allrecipes Member
Вдохновение и идеи
Небольшое блюдо с креветками, покрытыми рубленой петрушкой и измельченным чесноком
Лучшие быстрые рецепты креветокВы действительно можете приготовить простые блюда из морепродуктов во время напряженной рабочей недели! Эти рецепты креветок будут на столе через полчаса или меньше.
Шашлычки из креветок терияки на гриле и ананаса
5-звездочные рецепты жареных креветокЧтобы быстро и легко приготовить креветки на гриле.
Паста с креветками, украшенными петрушкой, на белой тарелке
Креветки с чесночным соусом и пастойСытное блюдо из морепродуктов и пасты. Хорошо сочетается с любыми макаронными изделиями; волосы ангела менее заполняющие.
Еще более 100 рецептов креветок
Кокосовые креветки во фритюрнице
Кокосовые креветки великолепно готовятся во фритюрнице и подаются с простым пряным медово-лаймовым соусом.
Good New Orleans Creole Gumbo
Этот гамбо представляет собой аутентичное креольское блюдо, приготовленное на медленном огне с ру и порошком из напильников гамбо, придающим аромат креветкам, крабовому мясу и колбасе андуй.
Запеченная паста с креветками и чесноком
Хотите очень сытный, быстрый и легкий ужин? Тогда эта запеченная с маслом чесночная паста с креветками определенно понравится всей семье, и вы должны ее попробовать!
Свежие вьетнамские блинчики с начинкой
Эти вьетнамские блинчики с начинкой из свежих овощей, завернутые в рисовую бумагу, станут освежающей закуской к блюдам в азиатском стиле.
Автор Allrecipes Member
Лучший тайский кокосовый суп
Аутентичные, насыщенные и восхитительные тайские ароматы делают этот суп неотразимым! Это лучший тайский кокосовый суп, который я пробовал. Вы не будете разочарованы этим! Подавать с отварным рисом.
Сливочный биск из креветок и крабов
Вкусный суп из креветок и крабового мяса. Гарнир из нарезанного зеленого лука всегда является вкусным дополнением к этому супу.
Простые чесночные креветки
Если вы любите креветки и ЛЮБИТЕ чеснок, надеюсь, вы скоро попробуете этот быстрый и вкусный рецепт.Наслаждаться!
Чоппино
Чудесное рагу из морепродуктов! Подавайте с буханкой теплого хрустящего хлеба, чтобы пропитаться вкусным бульоном!
Запеканка из креветок с чесноком и чесночным соусом
Я начала с рецепта запеканки из креветок и чесночного соуса Кимбер, который я нашла на этом сайте. Прочитав все фантастические обзоры, я внес несколько изменений, которые действительно делают его достаточно отличным, чтобы представить его отдельно. Подавайте со свеженатертым сыром пармезан.
Острые лимонно-чесночные креветки
Это простое блюдо из креветок можно использовать в качестве закуски перед едой или в качестве закуски.Его легко и быстро приготовить на плите, особенно если заранее отмерить лимонный сок, цедру и чеснок.
Полезный гамбо для медленноварки
Этот полезный гамбо для медленноварки, наполненный овощами, легко приготовить перед вечеринкой, чтобы у вас было достаточно времени с вашими гостями.
Легкая паэлья
Простая в приготовлении паэлья из чоризо, курицы и креветок.
Замороженные креветки во фритюрнице
Вы можете легко приготовить замороженные креветки во фритюрнице.Нет необходимости размораживать заранее, и у вас будет отличная закуска или начинка для макарон за считанные минуты.
Креветки с орехами и медом
Жареные креветки по-гонконгски: хрустящие креветки в кляре мотико, политые сливочно-медово-майонезным соусом и украшенные домашними засахаренными грецкими орехами.
Рыбное рагу по-тоскански
Я провел несколько дней во Флоренции около 30 лет назад, и хотя я мало что помню, я помню свое удивление по поводу того, насколько вкусным было рагу из тосканской рыбы.Что мне показалось очень интересным, так это то, как такие травы, как орегано, шалфей и розмарин, которые раньше ассоциировались у меня только с мясом, также использовались с морепродуктами. Кроме того, к вашему сведению, на случай, если придут какие-нибудь тосканцы старой школы: я слышал, что для того, чтобы это блюдо квалифицировалось как официальное итальянское рыбное рагу, вам нужно использовать как минимум 5 различных видов морепродуктов, что одновременно безумно и восхитительно. Подавать с хрустящим хлебом.
Хрустящие жареные креветки
Панировочные сухари панко придают этим жареным креветкам необходимую степень хруста.
Мультиварка Colleen’s Jambalaya
Этот рецепт появился в результате многолетних экспериментов. Моей семье и друзьям эта версия нравится больше всего. Подавать с отварным рисом.
Сливочно-чесночные тосты с креветками
Сладкие креветки в чесночно-сливочном соусе со вкусом копченой паприки подаются на толстых ломтиках маслянистого, поджаренного французского хлеба по простому рецепту шеф-повара Джона на двоих!
Джамбалайя с колбасой и креветками от шеф-повара Джона
Хотя настоящая джамбалайя на самом деле больше похожа на более густое рисовое рагу, чем на суп, это одно из тех блюд, в которые можно добавить больше бульона, чтобы легко превратить его в рецепт супа.Подавайте, украсив зеленым луком.
Креветки с чесночным соусом
Простое, но элегантное блюдо из креветок. Смешайте его с чесночным хлебом и салатом для вкусного ужина.
Закройте это диалоговое окноПоделитесь и прочее
Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.
10+ лучших рецептов креветок — Дауншифтология
Я собрал лучших рецептов креветок , которые заставят вас еще больше полюбить этот простой и универсальный ингредиент! Вы найдете бесконечное вдохновение для насыщенных будних вечеров, летних барбекю, здоровых обедов и следующего званого ужина.
4 причины полюбить рецепты с креветками
Что может понравиться в креветках , а не ? Он полезен для здоровья, творит чудеса в самых разных рецептах (на гриле, со сливками, в соте, что угодно!), и это в значительной степени определение быстрого и легкого приготовления. Вот почему рецепты креветок просто лучшие.
- Чертовски легко готовить . Независимо от того, как вы их готовите, приготовление партии креветок занимает буквально пару минут. Ака — это твой спаситель в будние дни!
- Принимает различные вкусы. Так же, как курица или говядина, креветки очень хорошо впитывают аромат. Вы можете приготовить его в густом соусе, приправить по своему вкусу или замариновать.
- Лучший ингредиент для заморозки. Креветки могут храниться в морозильной камере несколько месяцев, а это значит, что вы всегда можете иметь их наготове.
- Богат питательными веществами. Креветки не только низкокалорийны, но и очень питательны!
И если вы не знаете, как покупать креветки, просто всегда учитывайте качество и источник . Свежий улов дня идеален, но может быть дорогим и не таким удобным. Так что возьмите пакет замороженных креветок из прохода морозильной камеры! Он замораживается, как только его поймают, что сохраняет его свежий вкус.
Все о простых и полезных рецептах креветок
Пришло время поставить креветки на первое место с самыми вкусными идеями для обеда и ужина! Эти рецепты креветок покажут вам, как жарить и обжаривать наших любимых ракообразных с лучшими приправами, а также как правильно их мариновать в пикантном, чесночном вкусе.
Шашлычки из креветок на гриле с чесноком
Когда наступило лето, и вы готовите гриль на заднем дворе, вы должны бросить несколько креветок на Барби! Этот рецепт занимает менее 10 минут после того, как креветки замаринуются в самой вкусной смеси чесночно-пряных трав.
Лучшие тако с креветками
Если вы хотите стать самым популярным человеком во вторник, приготовьте вкусные тако с креветками! Секрет здесь в салате из капусты с лаймом и кинзой, а также в капле крема из лайма.
Креветка с медом и чесноком
Этот легкий 20-минутный ужин наполнен множеством вкусов благодаря этой сладкой и пикантной липкой глазури. Затем подайте его с рисом со свеженарезанным зеленым луком для одного вкусного блюда.
Вьетнамские блинчики с начинкой
Лучший способ встретить весну с распростертыми объятиями – добавить в меню блинчики с начинкой! Эта облегченная версия содержит листовую зелень, спаржу, морковь, огурец, красную капусту, ростки и креветки. О, и один вкусный домашний соус для макания с миндальным маслом.
Фахитас с креветками
В следующий вечер фахитас замените фахитас с курицей на фахитас с креветками! Все, что нужно, это немного домашней приправы для фахита, болгарского перца, лука и свежего сока лайма, чтобы приготовить эту шипящую сковороду.
Паста из цуккини с лимонно-чесночными креветками
Наслаждайтесь любимыми креветочными креветками с лапшой из свежих цуккини! В этом простом, безглютеновом, низкоуглеводном, суперполезном рецепте креветок есть все вкусы, которые вы любите.
Сливочные креветки чипотле
Если вы ищете необычайно восхитительную еду (и любимую читателем), вы должны попробовать эту сливочную креветку чипотле.Креветки Джамбо готовятся в остром и сливочном соусе чипотле, а затем посыпаются свежей зеленью и перцем. Подавайте это блюдо с рисом и тушеными овощами, чтобы получить очень сытное блюдо.
Салат из креветок, спаржи и авокадо
Этот салат с креветками всегда любим весной! Быстро смешайте креветки со спаржей, ломтиками авокадо и сбрызните моей домашней лимонной заправкой. Это свежо, легко и выглядит потрясающе на столе.
Креветки с чесночным маслом
Когда вам нужно острое блюдо, лучше всего подойдут жареные креветки.Приготовьте эти сочные чесночные креветки менее чем за 10 минут. Кроме того, вы можете добавлять их практически к любому блюду.
Севиче с цитрусовыми креветками
Я добавляю цитрусовый аромат любимому мексиканскому рецепту: севиче! Этот наполнен кусочками апельсина и грейпфрута, огурцами, красным луком, халапеньо и, конечно же, кинзой.
Гаспачо из огуречной дыни с имбирными креветками
Когда на улице стоит изнуряющая жара, всегда пригодится охлаждающая тарелка гаспачо. Это гладкая смесь огурца, дыни и множества трав.Затем украсьте свежими имбирными креветками для пикантности.
Азиатский рис с цветной капустой и имбирными креветками
Добавьте вкуса рису из цветной капусты в эту дразнящую миску вкуса в азиатском стиле. Все, что вам нужно, это смешать имбирные креветки, авокадо, свежие травы и рис из цветной капусты с простым кунжутно-соевым соусом.
Чтобы узнать больше о простых и вкусных блюдах … ознакомьтесь с другими обзорами, включая лучшие идеи для легкого ужина, лучшие идеи для здорового завтрака и мои лучшие рецепты средиземноморской диеты.
Если вы приготовите креветки по одному из этих рецептов, дайте мне знать, что получилось! Мне бы хотелось услышать ваше мнение в комментариях ниже.
10+ лучших рецептов креветок
рецептов креветок, которые просты, вкусны, полезны и бесконечно вдохновляют занятые вечера в будние дни, летние барбекю или званые обеды!
Доведите до кипения среднюю кастрюлю с водой и среднюю кастрюлю с водой. Добавьте креветки в кастрюлю и спаржу в сотейник и готовьте 2-3 минуты.Используйте шумовку или щипцы, чтобы перенести креветки и спаржу в ванну с ледяной водой. Слейте воду, а затем нарежьте спаржу на кусочки размером 1 1/2 дюйма.
Добавьте креветки, нарезанную спаржу, молодой шпинат, авокадо и зеленый лук в салатник. Добавьте заправку, приправьте солью и перцем и перемешайте все вместе.
Калории: 233 ккал, Углеводы: 7 г, Белки: 25 г, Жиры: 12 г, Насыщенные жиры: 1 г, Холестерин: 285 мг, Натрий: 916 мг, Калий: 557 мг, Клетчатка: 4 г, Витамин А: 3330 МЕ, Витамин С: 25.1 мг, кальций: 212 мг, железо: 4 мг
© Дауншифтология. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.
Рецепт сливочно-чесночных креветок: самый вкусный 20-минутный рецепт креветок, который вы положите в рот | Морепродукты
Сочные креветки, приготовленные в безумно вкусном чесночно-сливочном соусе с пармезаном. Этот простой рецепт приготовления креветок будет готов примерно через 20 минут. Подавайте этот богатый сливочный рецепт креветок с рисом или картофельным пюре, чтобы пропитаться невероятным соусом. Этот рецепт будет на повторе.
Кухня: Американская
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 20 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 фунта jumbo креветки, очищенные, девоины и хвосты удалены
- 3 столовые ложки масла
- 5 — 6 зубцов чеснок, фарш или нажатый
- 2 столовые ложки белого вина
- 1 / 2 стакана густых сливок
- 1/2 стакана тертого пармезана
- 1 столовая ложка нарезанной петрушки
- Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.Добавьте креветки и приправьте солью и перцем. Готовьте около 2 минут с каждой стороны или до готовности. Снимите на тарелку.
- Добавьте в сковороду сливочное масло. Готовьте чеснок около 30 секунд. Добавьте вино и готовьте, помешивая, около 1 минуты.
- Влейте густые сливки. Добавьте сыр пармезан. Перемешать и довести до слабого кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите до загустения, около 2 минут.
- Положите креветки в соус. Бросать. Украсьте петрушкой.
- Этот рецепт жареных чесночных креветок адаптирован из кулинарной книги, написанной в соавторстве с моей подругой Дженнифер Джеффри, владелицей знаменитого ресторана «Вонючая роза» : Чесночный ресторан в Беверли. Хиллз, Калифорния.
- В рецепте много чеснока и сливочного масла , а также соус из белого вина, который прекрасно сочетается с хрустящим французским хлебом.
- На изготовление уходит всего 20 минут .
- В этом рецепте используются сочные гигантские пресноводные креветки (вместо них можно использовать гигантские креветки).
- Креветка : вы можете использовать либо гигантские пресноводные креветки, либо гигантские креветки в панцире
- Белое вино : вам не нужно дорогое питьевое вино, хорошее вино.
- масло, оливковое масло
- шалот, чеснок Травы и специи: Розмарин, тимьян, измельченный красный перец, свежая петрушка
- Crusty французский хлеб
- Вы можете использовать гигантские пресноводные креветки или гигантские креветки.
- Отделить креветки в панцире очень легко. Используйте острые кухонные ножницы, чтобы разрезать панцирь по спинке креветки.
- При правильном приготовлении внешний вид должен быть розовым с красными хвостиками, а мякоть должна быть слегка непрозрачной и слегка «белой».
- Подавайте с хрустящим хлебом, чтобы смыть вкусный маслянистый соус!
- 1 фунт Креветки Jumbo, Shell- на
- ½ чашка белого вина
- 4 столовые ложки сливочного масла 1/2 палочки
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 измельченный лук-шалот
- 4 измельченных зубчика чеснока
- 2 столовые ложки розмарина, желательно свежего
- 1 чайная ложка измельченного тимьяна, предпочтительно красного перца
- 4
- 2 чайные ложки морской соли
- 3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
- 1 буханка французского хлеба с хрустящей корочкой
Разогрейте духовку до 400F.
Промыть и аккуратно разрезать панцирь креветок, оставив панцирь на месте. Проще всего это сделать острыми кухонными ножницами. Просто прорежьте панцирь, следуя за спинкой креветки. Девейн.
Нагрейте среднюю сковороду на среднем огне со сливочным и оливковым маслом. Когда жарится, но не дымит, добавьте лук-шалот, чеснок, розмарин, тимьян, красный перец и соль. Обжарьте в течение 1 минуты или около того, пока не появится аромат.
Добавьте вино и доведите до кипения.Выключите огонь и бросьте креветки, чтобы покрыть их. Сразу же разложите креветки в один слой на противне. Запекайте в духовке 6-8 минут или пока креветки не прожарятся. Время будет зависеть от размера креветок, проверьте через 8 минут. Перемешайте с нарезанной петрушкой. Подавайте с хлебом, чтобы он впитал сок.
- Вы можете использовать гигантских пресноводных креветок или гигантских креветок.
- Отделить креветки в панцире очень легко. Используйте острые кухонные ножницы, чтобы разрезать панцирь по спинке креветки.
- При правильном приготовлении внешний вид должен быть розовым с красными хвостиками, а мякоть должна быть слегка непрозрачной и слегка «белой».
- Подавайте с хрустящим хлебом, чтобы смыть вкусный маслянистый соус!
Вот как это сделать:
Примечания: Вы можете добавить к креветкам приправу, например, каджунскую, итальянскую или любую другую.
Потратьте 30 секунд и присоединяйтесь к сообществу 30Seconds и Следите за нами на Facebook , чтобы ежедневно получать рецепты в своей ленте новостей. Вдохновляйтесь и вдохновляйтесь.
Сопутствующие товары на Amazon Мы думаем, вам может понравиться:
30Second Mobile, Inc. является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения вознаграждения за подключение к Amazon.com и аффилированные сайты.
15 рецептов полезных креветок, которые идеально подходят для похудения — Ешьте это, а не то
Секрет приготовления одного из самых простых и полезных блюд из креветок в будние дни заключается в приготовлении. Независимо от того, покупаете ли вы его очищенным и очищенным от кожуры или просите сделать это на прилавке с морепродуктами, красота этого универсального блюда заключается в том, что оно так же хорошо на вкус, как в холодном виде, так и в горячем. Креветки могут легко превратиться в ужин или идеальный заранее упакованный обед, и их несложно приготовить: у них есть встроенный таймер, когда они становятся полупрозрачными и розовыми, все готово.
Креветка также является отличным источником нежирного белка. С почти нулевым содержанием жира и большим количеством омега-3, селена, B-12, йода и других важных питательных веществ, он должен быть регулярной частью вашего рациона.
Однако секрет сохранения здоровья креветок заключается в том, чтобы в ваших соусах не было лишнего масла и масла, а также в том, чтобы не жарить их во фритюре. Но это не значит, что вам нужно попрощаться с любимыми креветками с чесночным соусом или кокосовыми креветками.
Прочтите лучшие рецепты здоровых креветок, которые избавят вас от жирной пищи без ущерба для вкуса.(Кроме того, ознакомьтесь с нашими 21+ лучшими рецептами полезного лосося для похудения.)
Митч Мандель и Томас МакдональдЗдоровое оливковое масло наполняется тоннами чеснока и специй, а затем креветки быстро обжариваются в ароматном масле. Подавайте это восхитительное блюдо с тушеными овощами и рисом или с хрустящим хлебом, чтобы впитать ароматное масло.
Получите наш рецепт испанских креветок с чесноком.
СВЯЗАННЫЙ С: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать больше простых рецептов и советов по здоровому питанию.
Предоставлено Kentucky Derby / Churchill DownsЭтот богатый белком салат отлично подходит для здорового обеда в будний день, потому что он очень вкусен в холодном виде. Бонус: если вы подадите блюдо на красивом блюде, оно также идеально подойдет для вечеринки.
Получите наш рецепт салата суккоташ из креветок.
СВЯЗАННЫЕ: 30 рецептов ко Дню Благодарения, которые займут 30 минут
Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!Этот рецепт пикантных креветок и брокколи настолько быстр, насколько это вообще возможно. Поужинайте на столе за одну минуту с помощью своего верного кастрюли быстрого приготовления.
Получите наш рецепт креветок быстрого приготовления и брокколи.
СВЯЗАННЫЕ: 30+ рецептов быстрого приготовления для похудения
Mitch Mandel and Thomas MacDonaldЭта закуска, перед которой невозможно устоять, запекается, а не жарится, поэтому обязательно добавьте ее на свой праздничный стол.6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e
Получите наш рецепт хрустящих кокосовых креветок.
СВЯЗАННЫЕ: 21 лучший рецепт здоровой запеченной курицы для похудения
Митч Мандель и Томас МакдональдОткажитесь от диетических креветок с чесночным соусом и приготовьте вместо этого острую пасту с креветками.Белое вино, чеснок и щепотка красного перца делают это блюдо легким, полезным и вкусным.
Получить рецепт низкокалорийных креветок Фра Дьяволо.
СВЯЗАННЫЕ: 35+ рецептов здоровой пасты для похудения
Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!Если вы все еще жаждете лимонно-чесночного масла этого классического блюда, попробуйте этот рецепт, который избавляет вас от жира и при этом дает вам весь декадентский вкус.
Получите рецепт креветок с чесночным соусом и пастой лингвини.
СВЯЗАННЫЕ: 20 удивительных вещей, которые вы можете сделать с лимоном
Предоставлено Кристин КиддЭтот рецепт основан на аромате, а не на добавлении жира. Помидоры, оливки и каперсы готовятся в соусе из белого вина, а сливочная полента улавливает все острое совершенство.
Получите рецепт Креветок в томатно-оливковом соусе с каперсами.
СВЯЗАННЫЕ: 38 советов, которым вы должны следовать, чтобы похудеть, говорят диетологи
Mitch Mandel and Thomas MacDonaldЖареные креветки с приправой Old Bay придают этой классической закуске новое измерение.Кроме того, как только вы увидите, как легко приготовить собственный коктейльный соус, вы больше никогда не вернетесь к хлипким бутылкам.
Получите рецепт коктейля из жареных креветок.
СВЯЗАННЫЙ: Покупатели говорят, что это лучшая сеть продуктовых магазинов № 1 для праздничных закусок
Митч Мандель и Томас МакдональдКолбаса из индейки облегчает этот поклон классическому южному блюду, оставляя место для небольшого количества сыра чеддер, чтобы укрепить крупу.
Получите рецепт приготовления креветок и крупы по-южному.
СВЯЗАННЫЕ: 31+ лучший рецепт здоровой земли из индейки для похудения
Карлин Томас/Ешь это, а не то!Уловка, чтобы сделать это блюдо победителем, состоит в том, чтобы поджарить несладкий кокос перед покрытием креветок. Быстрое погружение в кокосовое молоко добавляет оттенок тропического аромата.
Получите рецепт приготовления кокосовых креветок во фритюрнице.
СВЯЗАННЫЙ: 27 рецептов фритюрницы, которые делают жареную пищу более здоровой
Митч Мэндел и Томас МакдональдКогда вы увидите, как легко приготовить ло мейн дома, вам больше никогда не захочется есть еду на вынос.Бонус, вы можете смешивать и сочетать ваши любимые овощи.
Получите наш рецепт низкокалорийных креветок Ло Мейн.
СВЯЗАННЫЕ: 20 рецептов здоровой китайской еды
Митч Мандель и Томас МакдональдМаринованные креветки в сочетании апельсинового сока, перца чипотле и чеснока придают этому блюду сладко-пряный вкус. Совет: чтобы приготовить более одной кесадильи за раз, используйте духовку вместо сотейника.
Получите наш рецепт Кесадильи с креветками чипотле.
СВЯЗАННЫЕ: 51 невероятно полезный мексиканский и техасско-мексиканский рецепт
Mitch Mandel and Thomas MacDonaldКлассическая теплая заправка из бекона делает этот насыщенный белком салат идеальным для быстрого обеда, а также достаточно изысканным для гостей.
Получите наш рецепт полезного салата из креветок и шпината с теплым беконом.
СВЯЗАННЫЕ: 35+ рецептов полезных салатов для похудения
Когда жизнь подкинет вам остатки креветок, превратите их в эти легкие тако на будний день.
Получите наш рецепт тако с креветками и маринованным луком.
Митч Мандель и Томас МакдональдЛетние роллы — это спринг-роллы, постные и чистые двоюродные братья. Мягкий вкус креветок — идеальная фольга для хрустящих овощей, острого манго и очень тонкой рисовой лапши.
Получите наш рецепт летнего рулета с креветками и манго.
Ознакомьтесь с другими нашими простыми и полезными рецептами из морепродуктов:
Рецепт жареных чесночных креветок • Кухонные рецепты на пару Раздача подарков
Думаете, это может понравиться кому-то еще? Поделиться любовью!
Этот вкусный и сочный рецепт чесночных креветок представляет собой ароматную смесь чеснока и сливочного масла! Он сбрызнут белым вином и имеет маслянистый соус, в который вы макаете ломтики хрустящего французского хлеба. К тому же, на изготовление уходит всего 20 минут!
Почему этот рецепт жареных чесночных креветок так хорош
Жареные чесночные креветки Ингредиенты
Как сделать этот жареный чеснок Пошаговый рецепт
Обжарьте масло, лук-шалот и чеснок, тимьян, розмарин, измельченные хлопья красного перца до появления аромата.Добавьте белое вино и перемешайте с креветками. Жареные креветки в духовке 400F в течение 6-8 минут.
Что подавать с жареными чесночными креветками
Этот рецепт наполнен ароматом и имеет маслянистый соус, который можно подавать с хрустящим хлебом в качестве сытной закуски. Или вы можете положить его на подушку из макарон для основного блюда. Этот рецепт также отлично работает с рисом, таким как жареный рис с ананасом или хрустящий рис с кокосовым луком и зеленым луком.
Быстрый и простой рецепт
Мне просто нравится, как легко приготовить этот рецепт! Всего за 20 минут вы получите блюдо, которое выглядит так, как будто его накрыли в ресторане высокого класса. Настоящий шоу-стоп, который идеально подходит для развлечения и достаточно быстр, чтобы быть приготовленным для семейного угощения в будний день.
Ресторанное качество
В оригинальном рецепте этой жареной креветки с чесноком вместо креветок использовался краб. Этот рецепт взят из кулинарной книги Crab: Buying, Cooking, Cracking в соавторстве с . Вы спросите, другие авторы? Никто иной, как знаменитые Дженнифер Джеффри и Андреа Фронсильо, шеф-повара The Stinking Rose, чесночного ресторана в Сан-Франциско и Беверли-Хиллз.
Основные советы по этому рецепту жареных креветок с чесноком
Ознакомьтесь с другими замечательными рецептами креветок
Рецепт креветок-убийц
Креветки терияки, обжаренные во фритюре
Тайские креветки-фейерверки
Жареные креветки с лемонграссом и имбирем Я люблю слышать от вас! Если вы приготовили этот рецепт жареных креветок с чесноком, обязательно оставьте мне звездный рейтинг и комментарий ниже!
Рецепт жареных чесночных креветок
ДжейденРецепт адаптирован из книги «Краб: покупка, приготовление, взламывание» Андреа Фронсильо и Дженнифер Джеффри.Время подготовителя 10 минут
Weep Time 10 минут
Общее время 20 минут
Курс Оценка
Кухонная кухня
порции 4 человека
Калорий 347 KCAL
Calor 347 KCAL
Калорий: 347kcalcarbohitydrates: 4GProtein: 23GFAT: 23GSaturated Fat: 8GCholeatesterol: 33Gsaturated: 2158mgpotassium: 180 мгФибл: 1гвитамин A: 805 MGFIBER C: 11.5mgcalcium: 193MGIRON: 3.3MG
Вы пробовали этот рецепт? Пожалуйста, поставьте звездочку в карточке рецепта ниже и оставьте отзыв в разделе комментариев! Я всегда ценю ваши отзывы и знаю, что другие читатели тоже!
Оставайтесь на связи со мной в нашей группе Facebook , на Pinterest или следите за мной на Instagram ! Подпишитесь на мою рассылку, где мы обсуждаем рецепты, советы, подарки и многое другое!
21 рецепт аппетитных южных креветок
Райан Шепард | Южная кухня
Хорошее блюдо из креветок должно отвечать двум требованиям: быстро готовиться и еще быстрее поедать. Поскольку у нас есть множество водных путей и городов, богатых морепродуктами, таких как Билокси, Чарльстон и Новый Орлеан, здоровое уважение к креветкам является почти неотъемлемой частью жизни на юге. Мы возьмем их на гриле, на гриле и, конечно же, в гамбо. Это действительно не имеет значения, пока эти сладкие ракообразные свежие и легкодоступные.
Готовы готовить? Читайте 21 из наших любимых рецептов южных креветок.
Ремулад из креветок
Это квинтэссенция новоорлеанского блюда знаменито по одной простой причине — оно вкусное.Этот рецепт, который обычно подают в качестве холодной закуски, включает мастерски сваренные креветки и классический соус-ремулад на основе майонеза и сметаны. Нам нравится подавать блюдо в симпатичных маленьких салатных чашечках, но вы также можете смешать острые креветки со свежевымытой зеленью салата для легкого салата.
Получить рецепт
Тайби-Айленд Креветки с чесночным соусом
Креветочные креветки с чесночным соусом – это одно из тех блюд, которые, однажды попробовав, вы будете хотеть до конца жизни. Наши креветки с добавлением полезной порции чеснока, петрушки и итальянских панировочных сухарей подаются с рассыпчатым рисом басмати.Этот рецепт любезно предоставлен читателем Southern Kitchen и автором поваренной книги Анной Марлис Бургард, которая сказала, что «возилась с этим рецептом в течение многих лет, но, наконец, она сошлась воедино после того, как жила на острове Тайби, где траулеры до сих пор пришвартованы к ручью Лазаретто». Это действительно сытное и яркое блюдо.
Получить рецепт
Любимые креветки и крупы Энн Бирн
Есть три секрета любимых креветок и крупы Энн Бирн: первый – использовать действительно свежие и желательно местные креветки.Но если вы не можете найти местных креветок, сделайте следующий лучший шаг и купите замороженных аргентинских красных креветок у трейдера Джо. Они сладкие и больше похожи на омаров по вкусу, чем большинство креветок. Во-вторых, не переваривайте эти креветки. С помощью метода, описанного в этом рецепте, вы не сможете пережарить их, потому что они лежат сырыми прямо в крупе и запекаются до готовности. И, наконец, используйте каменную крупу. У них больше текстуры и больше кукурузного вкуса, и они имеют огромное значение.
Получить рецепт
Вареные креветки в пиве
Этот рецепт южного шеф-повара Вирджинии Уиллис сочетает в себе три популярных ингредиента — креветки, масло и пиво — и получается одна вкусная закуска.Ищете блюдо, которое можно принести на вечеринки, обед или барбекю? Не смотрите дальше, чем это вкусное лакомство без суеты. Еще одна причина сделать этот рецепт как можно скорее? Панцири с креветок счищать не нужно. Если их включить, это добавит аромата.
Получить рецепт
Пакет из фольги Low Country Boil
Кто сказал, что для варки креветок требуется кастрюля? Захватите тот же вкус классического кипячения Low Country в удобном пакете из алюминиевой фольги. Фольга позволяет креветкам и кукурузе испаряться, как если бы они провели время в гигантской кастрюле с приправленной водой.Этот рецепт хорошо работает на открытом воздухе на костре или в помещении в духовке.
Получить рецепт
Фаршированные яйца с креветками и оливками
Как не любить хорошее блюдо из фаршированных яиц? Это практически обязательное условие для того, чтобы быть южанином. Этот простой и элегантный рецепт фаршированных яиц с креветками и оливками, ставший фаворитом вечеринки, идеально подходит для Пасхи и любых других семейных блюд, которым нужна сытная закуска.
Получить рецепт
Простое барбекю из креветок по-новому Орлеански
Это классическое блюдо, быстрое, вкусное и прекрасное для легкого ужина в будний день, а также достаточно впечатляющее для приема гостей.Обязательно выбирайте свежие креветки примерно одинакового размера, чтобы они готовились равномерно и с одинаковой скоростью.
Получить рецепт
Острый салат с креветками и пастой орзо
Этот летний салат из макарон отлично подходит в качестве легкого обеда или сытного гарнира для вечеринки на свежем воздухе. В отличие от ротини, пенне или фарфалле — наиболее типичных вариантов салата с макаронами — орзо никогда не становится твердым и твердым после остывания. Если вы собираетесь приготовить этот салат заранее, подождите, чтобы добавить базилик ближе к тому времени, когда вы планируете его подавать.На вкус это не повлияет, но вы сохраните ярко-зеленый цвет базилика.
Получить рецепт
Спагетти с прибрежными креветками
В этом рецепте используются чеснок, хлопья красного перца, белое вино и высококачественное европейское масло, чтобы приготовить аппетитное блюдо из пасты с креветками, которое так же интересно есть, как и легко готовить. . Сливочное масло помогает не только придать соусу сливочный вкус , но и связать все ингредиенты воедино, создав почти соусную начинку для пасты.
Получить рецепт
Тако с чипотле и креветками
Очень легко приправить простое блюдо из морепродуктов, мяса или курицы, добавив консервированные чипотли в соусе адобо или копченые сушеные перцы халапеньо в остром красном соусе. В этом блюде нарезанный чипотле смешивают с соусом тар-тар, чтобы добавить ярко выраженный вкус и остроту. Если вы можете выдержать еще больше тепла, сбрызните креветки этим соусом адобо перед жаркой.
Получить рецепт
Гамбо с морепродуктами
Соленые морепродукты придают удивительный вкус богатому, душевному гамбо.И это не было бы гамбо из морепродуктов, если бы мы не добавили креветок. Если у вас остались панцири и головы креветок, приготовьте собственный бульон из морепродуктов, чтобы сделать гамбо еще более насыщенным. Традиционные рецепты гамбо требуют зеленого болгарского перца, но вместо этого мы предпочитаем использовать более ароматные поблано. Не стесняйтесь заменить поблано одним нарезанным кубиками зеленым болгарским перцем, если хотите.
Получить рецепт
Салат с жареными креветками и персиками
Одно блюдо, подобное этому, не должно быть скучным, особенно когда салат украшают жареные фрукты, в данном случае персики.Креветки на гриле могут противостоять напористой зелени, такой как руккола, а сладкие и сочные персики на гриле являются идеальным дополнением к острому сыру с плесенью.
Получить рецепт
Севиче из креветок
В процессе приготовления севиче используется кислота цитрусовых для обработки или «приготовления» морепродуктов без нагревания. Это прекрасно работает со свежей рыбой, но в результате моллюски, такие как креветки и морские гребешки, имеют непривлекательную текстуру. Чтобы бороться с этим, мы даем креветкам быстро бланшировать, чтобы они готовились большую часть времени, а затем завершаем работу в цитрусовых соках.Не забудьте чипсы из тортильи!
Получить рецепт
Запеканка из морепродуктов
Представьте себе раков, крабов и креветок, сваренных вместе в маслянистом сливочном грибном бульоне, который позже был покрыт мягким сыром чеддер. Это был бы настоящий рай — и если вы решите приготовить этот рецепт, он может стать вашим. В то время как эта запеканка начинается на плите, она заканчивается в духовке и подается горячей с рисом.
Получить рецепт
Креветки Клемансо
Креветки Клемансо, популяризировавшиеся в ресторанах Нового Орлеана, таких как Dooky Chase и Galatoire’s, включают обжаривание креветок с грибами, горошком и картофелем Брабант перед подачей в легком соусе с лимонным маслом. Чтобы упростить процесс, мы используем жареный пальчатый картофель вместо традиционного нарезанного кубиками ржаного картофеля, а затем готовим соус для сковороды с лимонным соком и маслом.
Получить рецепт
Жареные креветки
Каким был бы этот список без жареных креветок? Этот быстрый и простой рецепт жареных креветок — отличное введение в приготовление жареных морепродуктов. Не стесняйтесь изменять специи, используемые в панировке; добавьте больше специй или отступите от Старого залива, как хотите.
Получить рецепт
Джамбалая быстрого приготовления
Джамбалая, приготовленная в горшке быстрого приготовления, — лучший способ насладиться этим сытным блюдом в загруженный будний вечер или накормить толпу в игровой день. Тассо добавляет нужное количество дыма и специй, но если вы не можете найти его рядом с собой, выберите обычную копченую ветчину из гастронома.
Получить рецепт
Etouffee с креветками и раками
Etouffee, буквально означающее «задушить», представляет собой основное блюдо каджунской кухни с начинкой из раков, креветок или того и другого. По этому рецепту получится ароматный базовый соус, поэтому вы можете смело добавлять любые морепродукты в самом конце.
Получить рецепт
Фо с креветками и раками
Фо – это вьетнамский суп на бульоне, обычно состоящий из тонко нарезанной говядины или фрикаделек. Поскольку в Новом Орлеане проживает большое количество вьетнамцев, мы немного изменили традиционное фо, используя вместо него креветки и раков. Панцири креветок, которые обычно выбрасывают, обладают удивительным соленым вкусом и служат основой для вкуса бульона.
Получить рецепт
Миска с креветками и фарро с соусом из лайма и винегрета
Отправляйтесь в поезд с мисками с этим красочным, полезным блюдом с креветками. Это проще, чем вы думаете! Вместо того, чтобы беспокоиться о соотношении воды и зерна при приготовлении фарро, просто приготовьте его, как сухую пасту: в большой кастрюле с сильно подсоленной водой, пока она не станет желаемой мягкости. Поскольку большинство ингредиентов в миске для зерен яркие и охлаждающие, мы оставили семена в халапеньо для пряного контраста, но не стесняйтесь удалять семена, если хотите.
Получить рецепт
По-бой с креветками и быстрым ремуладом
Побой, основной продукт луизианской кухни, может быть с разнообразными начинками, от простой ветчины и сыра до более декадентских жареных морепродуктов. Вы можете использовать любую комбинацию морепродуктов — креветок, раков или устриц — но классический креветочный побой трудно превзойти. При покупке креветок размер креветок будет отмечен соответствующим числом (например, 21/25), которое указывает на приблизительное количество креветок такого размера, необходимое для производства одного фунта.Чем меньше число, тем крупнее креветка. Для этих po’boys ищите креветки 26/30 или 31/40.
Получить рецепт
Полезные рецепты креветок | EatingWell
Здоровые рецепты креветок | EatingWell Перейти к содержимомуНаверх Навигация
Закрыть это диалоговое окно подготовкаДругими словами, это самый простой ужин в будний день. Не стесняйтесь добавлять дополнительные овощи и заменять креветки курицей, стейком, тофу или эдамаме.Острые тако с креветками
Эти острые тако с креветками обязаны своим вкусом дымной смеси приправ для креветок чипотле. Охлаждающий авокадо и пикантный пико де гальо завершают вкус. Этот яркий, легкий ужин готовится в мгновение ока, что делает его идеальным для насыщенных будних вечеров.
Креветки, глазированные перцем, с овощами и орзо
В этом полезном рецепте барбекю из креветок креветки приправлены смесью острых специй и подаются с цуккини, перцем и цельнозерновыми орзо для вкусного и легкого ужина, который готовится всего за 30 минут. минут.Креветки и овощи готовятся в одной и той же сковороде, поэтому их легко очистить.
Креветки с чесноком и брокколи в кастрюле
Креветки быстро готовятся по этому простому рецепту, который идеально подходит для занятых будних вечеров. Подавать с цельнозерновыми продуктами или рисом.
Автор Carolyn Casner
Жареный рис с цветной капустой и креветками
Сократите количество углеводов и обогатите порции овощей этим полезным жареным рисом из цветной капусты с креветками, брокколи, сладким перцем и чесноком. Все готовится в одном воке или сковороде, но поэтапно, поэтому каждый элемент сохраняет свою целостность в готовом блюде, а не смешивается воедино – может показаться суетливым, но оно того стоит и на самом деле довольно простое. Не поддавайтесь желанию сразу же перемешать рис из цветной капусты; если оставить его готовиться в течение нескольких минут, он подрумянится и приобретет сладкий ореховый вкус. Этот здоровый ужин лучше, чем еда на вынос, готовится всего за 25 минут, поэтому он идеально подходит для занятых будних вечеров.
Легкие креветочные креветки с лапшой из цуккини
Наслаждайтесь классическими креветочными креветками с соусом из белого вина и сливочного масла и лапшой из цукини вместо пасты.Помидоры добавляют сладости и цвета, а сыр добавляет ореховости и насыщенности.
Лимонно-сливочная паста с креветками
Йогурт прекрасно заменит сливки в соусе по этому простому рецепту пасты. Просто подогрейте йогурт (не кипятите) и добавьте немного воды от варки пасты, чтобы разбавить его. Лимон и свежий базилик украшают пасту из цельнозерновой муки и дополняют креветки в этом рецепте быстрого ужина.
Креветки с чесноком и рисом на одной сковороде
Это блюдо с чесночными креветками и рисом на одной сковороде станет отличным легким ужином, который легко мыть.Чеснок размягчается во время приготовления и придает аромат сладким креветкам и рису на сковороде. Долька лимона в конце освежает блюдо.
Автор Liz Mervosh
Суп из белой фасоли с помидорами и креветками
Этот полезный для сердца суп с каперсами и оливками вдохновлен итальянским соусом путанеска. Подавайте с хрустящим цельнозерновым хлебом, чтобы впитать бульон.
Quick Shrimp Puttanesca
Так как охлажденная свежая паста готовится намного быстрее, чем сухая, это итальянское блюдо из макарон будет на столе очень вкусным! Путтанеска, традиционно приготовленная из помидоров, оливок, каперсов, анчоусов и чеснока, преображается креветками для дополнительного белка и сердцевинами артишоков, чтобы увеличить количество овощей (и клетчатки!). Если вы не можете найти замороженные сердцевины артишоков, замените их консервированными сердцевинами артишоков.
Луизиана Гамбо
Это ароматное рагу, полное креветок, курицы, сосисок, бамии и помидоров, является основным продуктом питания в Луизиане. Приготовьте блюдо и подавайте с настоящим кукурузным хлебом (см. соответствующий рецепт).
Мультиварка Jambalaya
Эта сытная джамбалая наполнена курицей, копченой колбасой из индейки и креветками. Утром на приготовление уходит всего 25 минут, а затем ваша мультиварка сотворит свое волшебство и приготовит вкусную еду в конце дня.
Вдохновение и идеи
Путтанеска с креветками на скорую руку
20 полезных блюд из пасты с креветками, которые можно приготовить за 30 минут или меньшеСделайте ужин простым, воспользовавшись одним из этих простых рецептов пасты.
Креветки из цветной капусты с юго-запада
26 ужинов с креветками, которые помогут похудетьХотите ли вы пасту, тако, салат или запеканку, эта смесь рецептов приготовит для вас что-то вкусное.
Паста с лимоном и спаржей и креветками в одном горшке
Паста с лимоном и спаржей и креветками в одном горшкеЭтот быстрый ужин из креветок и пасты в одном горшке готовится со спаржей в лимонном соусе.Сыр фета, посыпанный сверху, добавляет еще один пикантный слой, но вы можете пропустить его и вместо этого добавить дополнительные свежие травы и ломтик лимона.
Все рецепты полезных креветок
Чаши с обугленными креветками, песто и киноа
Эти миски с креветками, песто и лебедой вкусные, полезные, красивые и готовятся менее чем за 30 минут. Другими словами, это самый простой ужин в будний день. Не стесняйтесь добавлять дополнительные овощи и заменять креветки курицей, стейком, тофу или эдамаме.
Острые тако с креветками
Эти острые тако с креветками обязаны своим вкусом дымной смеси приправ для креветок чипотле. Охлаждающий авокадо и пикантный пико де гальо завершают вкус. Этот яркий, легкий ужин готовится в мгновение ока, что делает его идеальным для насыщенных будних вечеров.
Креветки, глазированные перцем, с овощами и орзо
В этом полезном рецепте барбекю из креветок креветки приправлены смесью острых специй и подаются с цуккини, перцем и цельнозерновыми орзо для вкусного и легкого ужина, который готовится всего за 30 минут. минут.Креветки и овощи готовятся в одной и той же сковороде, поэтому их легко очистить.
Креветки с чесноком и брокколи в кастрюле
Креветки быстро готовятся по этому простому рецепту, который идеально подходит для занятых будних вечеров. Подавать с цельнозерновыми продуктами или рисом.
Автор Carolyn Casner
Жареный рис с цветной капустой и креветками
Сократите количество углеводов и обогатите порции овощей этим полезным жареным рисом из цветной капусты с креветками, брокколи, сладким перцем и чесноком.Все готовится в одном воке или сковороде, но поэтапно, поэтому каждый элемент сохраняет свою целостность в готовом блюде, а не смешивается воедино – может показаться суетливым, но оно того стоит и на самом деле довольно простое. Не поддавайтесь желанию сразу же перемешать рис из цветной капусты; если оставить его готовиться в течение нескольких минут, он подрумянится и приобретет сладкий ореховый вкус. Этот здоровый ужин лучше, чем еда на вынос, готовится всего за 25 минут, поэтому он идеально подходит для занятых будних вечеров.
Легкие креветочные креветки с лапшой из цуккини
Наслаждайтесь классическими креветочными креветками с соусом из белого вина и сливочного масла и лапшой из цукини вместо пасты.Помидоры добавляют сладости и цвета, а сыр добавляет ореховости и насыщенности.
Лимонно-сливочная паста с креветками
Йогурт прекрасно заменит сливки в соусе по этому простому рецепту пасты. Просто подогрейте йогурт (не кипятите) и добавьте немного воды от варки пасты, чтобы разбавить его. Лимон и свежий базилик украшают пасту из цельнозерновой муки и дополняют креветки в этом рецепте быстрого ужина.
Креветки с чесноком и рисом на одной сковороде
Это блюдо с чесночными креветками и рисом на одной сковороде станет отличным легким ужином, который легко мыть. Чеснок размягчается во время приготовления и придает аромат сладким креветкам и рису на сковороде. Долька лимона в конце освежает блюдо.
Автор Liz Mervosh
Суп из белой фасоли с помидорами и креветками
Этот полезный для сердца суп с каперсами и оливками вдохновлен итальянским соусом путанеска. Подавайте с хрустящим цельнозерновым хлебом, чтобы впитать бульон.
Quick Shrimp Puttanesca
Так как охлажденная свежая паста готовится намного быстрее, чем сухая, это итальянское блюдо из макарон будет на столе очень вкусным! Путтанеска, традиционно приготовленная из помидоров, оливок, каперсов, анчоусов и чеснока, преображается креветками для дополнительного белка и сердцевинами артишоков, чтобы увеличить количество овощей (и клетчатки!).Если вы не можете найти замороженные сердцевины артишоков, замените их консервированными сердцевинами артишоков.
Луизиана Гамбо
Это ароматное рагу, полное креветок, курицы, сосисок, бамии и помидоров, является основным продуктом питания в Луизиане. Приготовьте блюдо и подавайте с настоящим кукурузным хлебом (см. соответствующий рецепт).
Мультиварка Jambalaya
Эта сытная джамбалая наполнена курицей, копченой колбасой из индейки и креветками. Утром на приготовление уходит всего 25 минут, а затем ваша мультиварка сотворит свое волшебство и приготовит вкусную еду в конце дня.
Салат «Кобб» с креветками и соусом «Дижон»
В этом восхитительном и легком варианте классического салата «Кобб» мы заменили курицу креветками. На приготовление этого сытного салата уходит всего 20 минут, поэтому он идеально подходит для ужина в будний день, но при этом достаточно элегантен, чтобы подавать его гостям.
Тако с почерневшими креветками на гриле
Придайте сочным тако с креветками каджунский вкус со специями и быстро обжарьте на горячем гриле. Легкое пюре из авокадо добавляет сливочности, чтобы охладить пряный вкус.
Паста с лимонной спаржей и креветками в одном горшке
Этот быстрый ужин из креветок и пасты в одном горшке готовится со спаржей в лимонном соусе. Сыр фета, посыпанный сверху, добавляет еще один пикантный слой, но вы можете пропустить его и вместо этого добавить дополнительные свежие травы и ломтик лимона.
Автор Carolyn Casner
Креветки с креветками
Креветки с чесночным соусом — любимое блюдо во многих итальянских ресторанах, но наш вариант готовится всего за 20 минут, поэтому он идеально подходит для домашнего ужина в будний день.Большие креветки готовятся с чесноком, а затем подаются с макаронами лингвини с масляно-винным соусом — так хорошо, что ваша семья может подумать, что вы заказали еду на вынос!
Острые креветки Jerk
Вот ужин из креветок, обжаренных и карамелизированных до совершенства! Из ананаса в этом рецепте получается сладкий соус, который уравновешивает остроту ямайской приправы.
Цыпленок и креветки Альфредо
Эта легкая паста со сливочным домашним соусом Альфредо, курицей и креветками — ваш классический феттучини Альфредо, приготовленный еще лучше — и на его приготовление уходит менее 30 минут! Добавьте простой зеленый салат, и у вас получится семейный ужин в будний день, который вы будете рады подать в компании.
Добавить комментарий