Рецепт паста с тунцом: Паста с консервированным тунцом » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
РецептПаста с тунцом
Вступление
Исторически сложилось так, что тунец у нас не особо популярен — он у нас не водится и в магазинах он встречается редко. Тем не менее, консервированный тунец есть практически в любом магазине. И небольшая баночка рыбного филе в масле может стать основой вкуснейшего блюда — паста с тунцом готовится просто и быстро, даже завтрак можно приготовить менее чем за полчаса.
Консервированный тунец с виду и по плотности похож на слоистое куриное филе, вообще без заметных костей. Всегда надо смотреть на маркировку — стоит покупать тунца кусками, а не «для салата» — мелкие кусочки, вероятно остатки от переработки тунца. Впрочем, из такого консервированного филе получается отличная пицца с тунцом — вкус неимоверный, особенно в сочетании со свежими помидорами.
Темное мясо тунца — расположено по бокам туши, используется для дешевых кормов для собак и кошек, а мы покупаем консервы, приготовленные из белого мяса — оно расположено по спине рыбы.
Впрочем, часто недобросовестные производители консервируют все что угодно, и даже не тунца вообще. Но, если кусок филе рыбы в баночке имеет плотную структуру и разделяется на толстые слои, это наверняка тунец.
Паста с тунцом и помидорами фактически «дежурное» блюдо для завтрака. Небольшая баночка филе тунца, несколько помидоров и веточки зеленого базилика — собственно и все. Или, если есть время, их консервированного тунца, в соединении с овощами, зеленью и другими ингредиентами, можно приготовить вкусный салат с тунцом. И вообще, с консервированным тунцом можно приготовить множество разных салатов, рыба сочетается практически с любыми овощами.
Паста с тунцом и томатами — удивительное сочетание густого соуса из свежего помидорного пюре и филе тунца, с добавкой зеленого базилика и специй. Соус готовится на лучшем оливковом масле, ароматизированном чесноком.
Паста может быть приготовлена из любого вида макаронных изделий, хотя я отдаю предпочтение длинной пасте. Густые соусы — соус болоньезе, или карбонаре очень хорошо сочетаются с длинной пастой.
Но, на ваш выбор, вы можете приготовить спагетти с тунцом или короткую пасту с тунцом — фузилли, пенне и т. д. И еще, для соуса лучше использовать свежие томаты, а не консервированную мякоть.
Рецепт пасты с тунцом (консервированным) и шпинатом в сливочном соусе
Курица с картофелем и…
Ингредиенты:- 320 г Куриного филе
- 4 Картофелины
Шпинатные блины
Ингредиенты:- 120 г сыра
- 60 г Шпинат листья порционные
Ньокки со шпинатным песто.
..
- 200 г картофеля
Шпинатный сырный кекс
Ингредиенты:- 50 г Шпинат листья порционные
- 1 шт. Яйцо
Паста с тунцом • домашний рецепт. С фото!
Добавить рецепт в избранное!Паста с тунцом — простое, сытное, не требующее больших усилий при приготовлении блюдо.
Прибавьте к этим достоинствам несомненную пользу тунца, который содержит мало жира и очень много белка (около 20 г на 100 г мяса), и вы поймёте, что это идеальное блюдо не только для спортсменов, которым наскучила куриная грудка, но и для людей, соблюдающих пост. Вам также понравится быстрота приготовления этого блюда — не более 20 минут. Быстро, вкусно, просто, сытно! И красиво, что немаловажно, согласитесь!
Другие рецепты пасты:
Лазанья
Паста Карбонара — классический рецепт
Паста с грибами в сливочном соусе
Паста с мидиями (можно в пост)
Паста с морскими гребешками
Паста с сёмгой в сливочном соусе
Паста со шпинатом и сливками
Ригатони с мясным рагу
Спагетти с соусом Болоньезе
Ингредиенты: (2 порции)
- макаронные изделия (спагетти) 250 гр
- тунец консервированный без масла 1 банка (185 гр)
- оливковое масло 30 мл
- лук 1 шт
- чеснок 1-2 зубка
- помидоры Черри 10 шт
- соль
- чёрный молотый перец
- сухие итальянские травы
- растительное масло 1 ст.
л. (для варки макарон)
л. (для варки макарон)Вместо тунца можно использовать любую рыбу, консервированную без масла, например, сардины, сайру…
Пошаговый фото-рецепт приготовления:
Сварите макароны. В кипящую воду (2,5-3 литра) добавьте 2 ч.л. соли и 1 ст.л. растительного масла. Положите спагетти в кастрюлю и мешайте, чтобы они не прилипли ко дну. Варите в течение времени, указанного на упаковке.
Откиньте спагетти на дуршлаг, чтобы стекла вода, переложите в кастрюлю, добавьте 2 ст.л. растительного масла, перемешайте.
Совет: отлейте немного крахмалистого бульона (100-200 мл) в отдельную ёмкость — им можно будет разбавить соус, чтобы он стал сочнее.
Нарежьте лук четвертинками колец, помидоры разрежьте пополам.
Обжарьте в оливковом масле лук и чеснок. Это займёт 5-8 минут.
Добавьте половинки помидоров, жарьте 1-2 минуты. Обжарка помидоров Черри усиливает их вкус, они становятся нежными, сочными, прекрасно дополняют любые блюда ⇒ Жареные помидоры Черри
Добавьте в сковороду рыбу вместе с жидкостью.
Если надо, измельчите рыбу вилкой на мелкие кусочки.
Посолите, добавьте перец (лучше свежемолотую смесь 4 перцев) и сухие травы. Как только соус закипит, он готов.
Соедините соус с макаронами, перемешайте.
Приятного аппетита!
Приготовьте Суп с тунцом и гавайской смесью
Паста с тунцом. Краткий рецепт.
Ингредиенты:
- макаронные изделия (спагетти) 250 гр
- тунец консервированный без масла 1 банка (185 гр)
- оливковое масло 30 мл
- лук 1 шт
- чеснок 1-2 зубка
- помидоры Черри 10 шт
- соль
- чёрный молотый перец
- сухие итальянские травы
- растительное масло 1 ст.л. (для варки макарон)
Сварите макароны в течение времени, указанного на упаковке. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода, переложите в кастрюлю, добавьте 2 ст.л. растительного масла, перемешайте.
Обжарьте в оливковом масле лук и чеснок. Это займёт 5-8 минут.
Добавьте половинки помидоров, жарьте 1-2 минуты.
Добавьте в сковороду рыбу вместе с жидкостью. Если надо измельчите рыбу на мелкие кусочки.
Посолите, добавьте перец (лучше свежемолотую смесь 4 перцев) и сухие травы. Как только соус закипит, он готов — перемешайте его с отваренными макаронами.
Паста с тунцом в сливочном соусе рецепт быстрого приготовления
Продолжаем экспериментировать с пастой. И сегодня у нас будет паста с тунцом в сливочном соусе. Данное блюдо готовится довольно быстро и не займёт много усилий и времени. Паста с тунцом од сливочном соусом придётся по вкусу как взрослым так и детям. А также это отличный ужин для всей семьи и приятное время препровождение. Данный рецепт пасты с тунцом и сливочным соусом придётся по вкусу ценителям домашней кухни.
Паста с тунцом в сливочном соусе ингредиенты:
- Спагетти — 200 гр;
- Тунец консервированный — 200 гр;
- Лук репчатый — 1/2 шт.
- Сливки — 150 мл;
- Сыр твёрдый — 50 гр;
- Зелень;
- Соль, специи по вкусу.
Паста с тунцом под сливочным соусом рецепт:
- Для того, чтобы отварить спагетти, нужно на плиту поставить кастрюлю с подсоленной водой. После того, как вода в кастрюле закипит, высыпьте 200 грамм спагетти и периодически помешивайте. Время приготовления обычно указывается на упаковке. Спагетти варятся примерно 10-12 минут в зависимости от толщины и сорта макаронного изделия.
2. Чтобы приготовить сливочный соус, нам понадобится сковорода с растительным маслом. На ней мы обжариваем мелко нарезанный лук до прозрачного состояния. Далее добавляем тунец, тщательно перемешиваем и даём лишней влаге выпариться. Вы можете взять консервированный тунец. Паста с консервированным тунцом в сливочном соусе получится не менее вкусной и ароматной.
3. Как только жидкость выпарилась, заливаем сливками и на слабом огне даём закипеть, чтобы тунец пропитался.
После того, как соус закипит, к нему можно добавить немного рубленой зелени и тёртого сыра. Тушите на слабом огне 5-7 минут. Вы также можете добавить их уже к готовому блюду, чтобы зелень имела свежий вкус и аромат.
4. Как только тунец приготовился, выкладываем сваренные спагетти на тарелку и поливаем их сливочным соусом. Чтобы блюду придать эстетичный вид, перед подачей рекомендуем украсить его веточкой базилика.
Паста с тунцом в сливочном соусе готова, приятного аппетита!!! Чтобы узнать больше рецептов, переходите по ссылкам ниже. А также рекомендуем ознакомиться с рецептом лапши рамен, который обязательно вас удивит.
Паста с тунцом консервированным и помидорами: рецепт с фото пошагово
Сегодня предлагаю приготовить весьма сытное блюдо на обед – пасту с тунцом консервированным.
Наверное, трудно найти человека, которому не нравится паста, ведь отказать себе в тарелочке свежих горячих спагетти, да еще и с соусом – очень тяжело!
Тунца выбираем в собственном соку, также можно использовать его в масле, но так блюдо получится в разы жирнее. К этой рыбке бесподобно подойдут по вкусу сладкие помидоры, чеснок и лук.
Что касается специй, предлагаю использовать минимум или добавлять на свое усмотрение. Пасту выбирайте непременно твердых сортов пшеницы. Ну и какие же макароны без сыра, тут тоже отдайте предпочтение проверенному производителю.
Ингредиенты
на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персонШаг 1 из 10
Подготовить все необходимые продукты по списку.
Шаг 2 из 10
На плиту поставить кастрюлю с чистой водой, довести до кипения, после чего сдобрить солью. Опустить в воду спагетти, снова довести до кипения и варить согласно инструкции на упаковке.
Спустя время жидкость слить, пасту оставить пока в стороне.
Шаг 3 из 10
Очистить крупную репчатую луковицу, сполоснуть и просушить. Нарезать лук небольшими кубиками.
Шаг 4 из 10
Помидоры вымыть и просушить, вырезать место роста плодоножки. Нарезать их мелкими кубиками.
Чеснок разобрать на зубчики, очистить от шелухи и сполоснуть. Нарезать мелко-мелко.
Шаг 5 из 10
В сковороде прогреть ложку растительного масла. Переложить в емкость томаты, лук и чеснок. Жарить 3-4 минуты, периодически помешивая.
Шаг 6 из 10
Откупорить баночку с тунцом, переложить вместе с соком в миску, размять вилкой.
Шаг 7 из 10
Переложить рыбу к овощам в сковороду.
Шаг 8 из 10
Добавить следом ложку томатного соуса. После чего всыпать в сковороду соль и перец, перемешать.
Тушить соус 5-7 минут на небольшом огне.
Шаг 9 из 10
Спагетти переложить в тарелку, добавить соус, сверху посыпать мелкой стружкой твердого сыра.
Шаг 10 из 10
Подавать пасту к столу можно со свежими овощами или зеленью.
Приятного аппетита!
Паста с тунцом в сливочном соусе рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Итальянская
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для пасты с тунцом в сливочном соусе на 2 порции :
Рецепт приготовления пасты с тунцом в сливочном соусе по шагам
Паста с тунцом в сливочном соусе — вкусное сытное блюдо, которое можно приготовить буквально за 30 минут.
Любители итальянской кухни, а в частности пасты, по достоинству оценят это блюдо. Основными ингредиентами этого блюда является паста (наши любимые макароны, кстати выбор пасты на вашей стороне. Вы можете выбрать спагетти, макароны бабочки, макароны ракушки или любые другие) и тунец консервированный в собственном соку.
Первым делом отварим пасту. Отваривать пасту нужно в большой кастрюле. На один литр воды добавить 1 столовую ложку соли и 100 гр макаронных изделий. Варить их согласно инструкции указанной на упаковке. Варим до состояния Аль денте. Т.е не довариваем положенного времени 1-2 минуты. Пасту рассчитывайте из количества порций. Примерно 100 гр на одну порцию.
Параллельно нужно будет отварить перепелиные яйца. Время их приготовления 4-5 минут. Уже по готовности, яйца достать, остудить и очистить от скорлупы.
Займемся соусом к пасте. Луковицу небольшого размера мелко нашинковать и слегка поджарить на сковороде на оливковом масле.
Слить сок с консервированного тунца, разделить его на небольшие кусочки и добавить к луку. Оба ингредиента перемешать.
Для соуса я чаще всего выбираю сливки пожирнее, хотя особой роли это не играет. Сливки добавляем сразу, доводим их до кипения и убавляем огонь.
Готовую пасту откинуть на дуршлаг, но не промывать, выложить на сковороду. Перемешать спагетти с соусом и оставить под крышкой на пару минут. Спагетти должны хорошо пропитаться и насытится всеми ароматами.
Готовую пасту разложить по тарелкам и поверх выложить перепелиные яйца (целиком или по половинке). Паста с тунцом в сливочном соусе готова. Перед подачей можно присыпать ее пармезаном или пряными травами. Подавать пасту в горячем виде. Блюдо получается сытным и вкусным, ну а самое главное такой обед можно приготовить за 30 минут. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Спагетти
22
3
137
666
Сливки 35% жирности
2
35
3
337
Пищевая йодированная соль
0
0
0
0
Оливковое масло
0
34
0
305
Лук репчатый
1
0
6
31
Тунец консервированный
73
21
0
495
Перепелиные яйца
4
5
0
60
Пряные травы
0
0
1
5
всего в блюде:
102
98
147
1899
всего в 1 порции:
51
49
74
950
всего в 100 граммах:
13
13
19
248
автор рецепта: tatuasal Natalia
дата публикации: 11.08.2016
просмотров: 10416
Похожие рецепты
Паста с тунцом и помидорами Черри
Средиземноморская паста с тунцом и томатами — замыкающий пошаговый рецепт череды вкуснейших итальянских паст, невероятно быстрых в приготовлении.
Рекордсменом по скорости стала чудесная паста с рукколой и помидорами Черри, которая готовится всего 10 минут.
Последнее время я делала упор на быстрые блюда, ведь простой ужин является залогом хорошего настроения на весь вечер. Особенно, если он готовится после тяжелого трудового дня. Поэтому, чтобы не возникало вечных вопросов на тему того, что приготовить на ужин быстро и вкусно, предлагаю вам пошаговые рецепты с фото за 10 минут, за 15 минут, за 20 и за 30 минут.
Итальянская паста с тунцом и помидорами Черри — насыщенное яркими вкусами, ароматами и красками блюдо, которое украсит даже романтический ужин для любимого или любимой, так что берите на заметку. Итак, средиземноморская паста с тунцом, рецепт с фото.
Приготовление пасты с тунцом совсем не затруднительно. Сначала, как всегда, ставим вариться хорошую итальянскую пасту по чудесному подробному руководству как выбирать и варить пасту.
Пока она варится, ставим на средний огонь сковороду с оливковым маслом, моем помидоры Черри и зелень, чистим чеснок. Не пропустите крутую статью-лайфхак как быстро почистить чеснок двумя способами.Теперь натираем на мелкой терке сыр Пармезан, нарезаем очень мелко чеснок, укроп и зеленый лук — длинными стебельками где-то по 2 см, а помидоры Черри разрезаем напополам. Вам сегодня очень повезло, потому что у меня есть быстрое руководство даже на тему того, как нарезать помидоры Черри за несколько секунд!
Кидаем в разогретую сковороду помидоры с чесноком и обжариваем, помешивая, минуты 3. В это время открываем консервы Тунца, сливаем весь сок, а мясо рыбы разминаем вилкой, вынув все крупные кости. Кладем Тунца к помидорам, размешиваем и готовим еще минуты 2, после чего добавляем нарезанную зелень, перчим, солим, если нужно (в консервах обычно и так много соли). Паста с тунцом консервированным почти готова!Кладем в готовый соус сваренную пасту.
У меня это Лингвини, но можно использовать любую, например, спагетти с тунцом тоже будут отличными на вкус. Перемешиваем хорошенько, готовим еще 30 секунд и снимаем с огня.Раскладываем по тарелкам, посыпаем Пармезаном и подаем к столу. Как всегда, пасту надо есть незамедлительно, иначе она потеряет вкусовые качества.Подводим итоги.
Средиземноморская паста с тунцом и томатами. Рецепт краткий
- Отвариваем качественную итальянскую пасту по этому руководству.
- Ставим сковороду с оливковым маслом на средний огонь.
- Разрезаем помидоры Черри напополам, чеснок — очень мелко, укроп и зеленый лук — стебельками длиной в 2 см, на мелкой терке натираем сыр Пармезан.
- Кладем помидоры Черри с чесноком в разогретую сковороду и жарим, размешивая периодически, 3 минуты.
- В это время открываем консервированного в собственном соку Тунца, сливаем весь сок и разминаем вилкой, предварительно удалив крупные кости.
- Добавляем рыбу в сковороду, перемешиваем и готовим еще 2 минуты.
- Добавляем зелень и зеленый лук, перчим, если нужно солим, готовим еще минуту.
- Добавляем сваренную пасту, перемешиваем, готовим еще 30 секунд.
- Раскладываем по тарелкам, посыпаем Пармезаном, едим!
Теперь вы знаете, как приготовить пасту с тунцом!Средиземноморская паста с тунцом и томатами действительно очень вкусна и ароматна. Множество паст я еще выложу и приготовлю, ведь никогда не исчерпает себя итальянская кулинария, вторые блюда которой — нескончаемый кладезь вкусноты.
Пробуйте приготовить пасту с тунцом, оставляйте комментарии с оценками и подписывайтесь на новые рецепты в правом сайдбаре, чтобы ничего не пропустить! Помните, что готовить вкусно — достаточно легко, и что вы более талантливы, чем можете себе представить! Наслаждайтесь вашей едой!
Easy Canned Tuna Pasta (Готово за 15 минут!) • Salt & Lavender
Опубликовано: / Обновлено: /483 Комментарии
Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.
Этот рецепт пасты из консервированного тунца быстрый, полезный и успокаивающий. Идеальный рецепт, когда в кладовой мало!
Этот рецепт пасты с тунцом и чесноком возвращает меня в детство.Моя мама делала что-то подобное, когда я был ребенком, и мне это очень нравилось.
Иногда она измельчала листья сельдерея вместо петрушки, но у меня их никогда не бывает под рукой, так что это петрушка!
Я давно не готовил этот рецепт, и мне очень понравилось его есть после того, как я закончил фотографии. Я никогда не помещал этот рецепт в блог, потому что не был уверен, что он понравится людям, хотя я знаю, что он отличный на вкус. Я провел небольшое исследование, и определенно есть спрос на консервированные макаронные изделия из тунца, поэтому я решил, что сделаю это.
Не могу поверить, что уже сентябрь. Я уверен, что все это говорят, но это как бы подкралось ко мне.
Я люблю лето, поэтому мне грустно видеть, что оно уходит, а я так не готов к осени.
В любом случае, если вы заняты и измотаны возвращением в школу, этот рецепт спагетти с тунцом — один из способов сэкономить время и сохранить рассудок.
Этот рецепт полезной пасты с тунцом можно разнообразить или даже сделать более простым, чем сейчас. Для фотографий я добавил немного тертого сыра пармезан и немного цедры лимона (я использовал один и тот же удобный инструмент, поэтому мне потребовалось около 30 секунд), но в реальной жизни я обычно не беспокоюсь.
Я даже приготовил это только из тунца, чеснока и оливкового масла, когда я спешу, а в холодильнике действительно ничего нет (у меня редко бывает петрушка).
Вам также может понравиться мой полезный салат из пасты с тунцом или мои рецепты сливочного салата из пасты с тунцом.
Вы попробуете эту простую консервированную пасту из тунца? Какой ваш любимый рецепт уборки кладовой?
Вопросы? Поговорите со мной в комментариях ниже!
Легкие консервированные макаронные изделия из тунца
Рецепт консервированной пасты из тунца быстрый, полезный и успокаивающий.
Идеальный рецепт, когда в кладовой мало!
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 10 минут
Общее время 15 минут
Основное блюдо
Итальянская кухня
Порций 2
Калорий 400 ккал
Режим готовки Предотвратить погасание экрана
Инструкции
Сварите соленую воду для макаронных изделий и приготовьте ее аль денте в соответствии с инструкциями на упаковке.Подготовьте остальные ингредиенты, пока он готовится.
Когда паста будет почти готова, добавьте масло в небольшую сковороду на среднем огне. Когда масло станет горячим, добавьте чеснок и готовьте 30 секунд.
Добавьте тунец, лимонный сок и петрушку. Дайте ему прогреться.
Когда паста готова, добавьте немного воды для пасты (пару столовых ложек) в соус, затем слейте воду и перемешайте с соусом. При необходимости приправить солью и перцем.По желанию: подавать пасту со свежим тертым пармезаном и цедрой лимона.
Примечания
- Информация о пищевой ценности предоставлена исключительно в качестве любезности и должна рассматриваться как приблизительная оценка, а не гарантия. Ингредиенты могут различаться, и Salt & Lavender не дает никаких гарантий относительно точности этой информации.
Питание
Калорийность: 400 ккалУглеводы: 44 г Белки: 21 г Жиры: 16 г Насыщенные жиры: 2 г Холестерин: 26 мг Натрий: 180 мг Калий: 253 мг Волокно: 2 г Сахар: 2 г Витамин A: 9 н.
Вкусная паста из тунца с чесноком и оливковым маслом
Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.
Макаронные изделия «aglio e olio» в итальянском стиле. Это рецепт консервированного тунца, который можно приготовить на ужин с вкусным тунцом, помидорами, пастой и острым чесночным соусом с оливковым маслом. Быстро и вкусно!
Вы знаете, когда вы входите в дверь после долгого дня в дороге или на работе, уставший и очень-очень голодный?
Может быть, вы просто закажете еду на вынос и двинетесь дальше, потому что, скорее всего, в холодильнике только сморщенный лайм и заплесневелый сыр.
Но это никогда не рецепт счастья.
Такие времена требуют хорошо укомплектованной кладовой, к которой вы всегда готовы.
Вот тогда простой рецепт пасты с тунцом aglio e olio станет вашим спасением!
Весь смысл иметь хорошо укомплектованную кладовую в том, чтобы быть подготовленной к приготовлению пищи.
Определенно не весело думать об ужине, чтобы приготовить что-нибудь на лету — все дело в том, чтобы вкусно накормить себя, и чем раньше, тем лучше.
Моя мама готовила для нас пасту из тунца почти еженедельно, когда я был маленьким, и мне это всегда нравилось.
Она сделала это намного проще, использовав твердые белые консервы из тунца, лингвини или спагетти и рубленую петрушку.
Но в нем всегда было много оливкового масла и кусочки поджаренного чеснока — так вкусно и вкусно!
Это был один из моих любимых рецептов легкой пасты навсегда.
Консервированный тунец полезен?
Консервы из тунца богаты белком, а также другими питательными веществами, такими как омега-3 жирные кислоты, селен и витамин D.
Моя мама показала, что из консервированного тунца легко приготовить вкусную пасту из тунца, и вся семья ее проглотит.
Но, будучи взрослым, я попробовал тунец в банках с маслом, и мне было трудно вернуться к консервированному тунцу, который идеально подходит для бутербродов с салатом из тунца (на белом хлебе с майонезом).
Разница между консервированным тунцом и тунцом, консервированным в стеклянных банках, заключается в том, что последний сохраняет твердую слоистую текстуру.
Вы заметите, что он менее сухой и расслаивается на большие куски.
В отличие от консервированного тунца, который в зависимости от способа обработки часто выглядит как мягкий мягкий паштет.
На юге Италии консервированный в масле тунец, tonno sott’olio , является ценным продуктом для приготовления и хранения.
Тунец в банке определенно немного дороже, но я думаю, что лишние деньги того стоят.
В конце концов, мы же здесь готовим ужин!
Я считаю, что одна банка и фунт пасты очень хорошо кормят небольшую семью. и элегантно.
Это может показаться нелогичным, но я не использую масло, в котором упакован тунец, по нескольким причинам:
- Оливковое масло первого холодного отжима — мое предпочтительное масло для кулинарии, и, как ни ценно эти банки, масло, в котором упакована рыба, вероятно, не является оливковым маслом первого отжима, а, скорее, более легким маслом.
- Масло может быть разбавленным или разбавленным после обработки — это не то, что вы хотите в готовом блюде.
Мои любимые бренды — это итальянские и испанские тунцы в банках, которые можно купить во многих продуктовых магазинах и в Интернете.
Возможно вам понравится:
ПОСЛЕДУЮЩИЕ! Подпишитесь на мою рассылку и получите мой план на ужин + список покупок, а также подписывайтесь на меня в Facebook, Instagram и Pinterest, чтобы получать все последние рецепты и контент.
Паста из оливкового масла и тунца с чесноком
Карен ТедескоПростой, экономичный и совершенно восхитительный рецепт пасты с тунцом по будням, который можно приготовить прямо из кладовой, по-итальянски с лингвини и тунцом в остром чесночном соусе с оливковым маслом.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 25 минут
Паста для курса
Кухня итальянская
Порции 4 порции
- 1 банка или банка консервированного в масле тунца
- Морская соль
- 1/3 стакана оливкового масла первого отжима
- 1 или 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
- 1 / 2-1 чайная ложка измельченного красного перца или Алеппо перец
- 1/2 стакана сушеных помидоров, нарезанных соломкой (замочите в горячей воде 10 минут, если они очень сухие)
- 1 фунт лингвини или спагетти
- 2 столовые ложки сливочного масла
- Горсть нарезанной итальянской петрушки
Выньте тунца из банки вилкой, оставив масло в банке.
Положите тунец в небольшую миску и разделите вилкой на более мелкие кусочки — не измельчайте слишком много, так как большие кусочки имеют красивую текстуру.Поставьте большую кастрюлю с водой на плиту до кипения, добавляя 1 столовую ложку соли на литр воды.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем медленном огне в течение минуты. Добавьте чеснок, перец чили и помидоры и готовьте, пока чеснок не начнет шипеть. Снимите с огня и добавьте тунец и 1/4 чайной ложки соли.
Готовьте пасту до состояния аль денте. Перед сливом оставьте 1/4 — 1/2 стакана воды для пасты. Сразу же добавьте в сковороду макароны вместе со сливочным маслом. Используйте щипцы или две большие вилки, чтобы перемешать пасту с соусом, добавив немного воды, чтобы соус стал мягче (возможно, вам не понадобится вся вода).
Посыпьте пасту зеленью, затем попробуйте и добавьте еще соли или перца чили, если хотите. Подавать горячим.
Положите тунец в небольшую миску и разделите вилкой на более мелкие кусочки — не измельчайте слишком много, так как большие кусочки имеют красивую текстуру.
Порция: 1 г | Калории: 622 ккал | Углеводы: 93 г | Белок: 17 г | Жиры: 20 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 1 мг | Натрий: 54 мг | Калий: 734 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 9 г | Витамин А: 194 МЕ | Витамин C: 6 мг | Кальций: 48 мг | Железо: 3 мг
Эй, я Карен
Создатель Familystyle Food
Я одержимый едой, супер-дегустатор и профессионально обученный повар ВСЕ о том, как сделать приготовление пищи увлекательным и выполнимым, с легкими для выполнения проверенными рецептами и невероятно вкусной едой! Подробнее обо мне здесь.
Эта простая паста с тунцом — самый дешевый, самый быстрый и самый комфортный ужин в будние дни
Отложите в сторону все, что у вас есть о консервированном тунце или словах «паста с тунцом» вместе, и давайте поговорим о пасте на минуту. Мне не нужно продавать вам макароны. Это постоянный вариант ужина в будние дни в моем доме, будь то классический, цельнозерновой или любой другой безглютеновый сорт, который недавно оказался на моем столе Healthyish.
Однако моя единственная проблема с макаронами заключается в том, что, если я не делаю фрикадельки, рагу или какой-нибудь побочный протеин (ничего из этого не происходит во вторник вечером), макароны не совсем подходят для еды.
Если вы делаете такой простой соус, вам понадобится консервированный тунец хорошего качества.
Вернемся к консервированному тунцу. Я не говорю о водянистых, измельченных до неузнаваемости вещах. Я говорю о консервированном в оливковом масле, экологически чистом, толстом виде тунца, который может поставляться в банке (как Genova) или банке (как Tonnino или Bela). Это будет стоить пару дополнительных долларов, но из вашей пасты и множества других блюд станет обед из одной кастрюли, достаточно простой для понедельника и достаточно стильный для компании в любой день недели.
Моя техника вдохновлена разработкой Джои Уорнер No Cook Pasta Sauces , на которую я наткнулся через приложение Epicurious. Особенность консервированного тунца в том, что его не нужно готовить и его не нужно готовить, иначе он станет сухим и жестким.
Вместо этого вы просто хотите слить воду из банки объемом 6 унций или банки и положить ее в жаропрочную миску с зубчиком измельченного чеснока, цедрой одного лимона, 2 столовыми ложками лимонного сока, ¼ стакана оливкового масла, ½ чайной ложки соли, и свежий перец, , и пусть миска будет стоять над кастрюлей, в которой вы готовите ½ фунта макаронных изделий (мне нравятся длинные макароны, такие как лингвини; Warner также рекомендует пенне или ракушки).Вы можете добавить 2 столовые ложки каперсов , как требует рецепт Уорнера, или такое же количество нарезанных оливок, вяленых помидоров или пару анчоусов в пюре . Для еще более сытной пасты можно добавить полбанки сушеных белых бобов или несколько горстей молодого шпината , который завянет, когда вы бросите приготовленную пасту в миску. Нарезанная петрушка — очевидный гарнир, но я думаю, что укроп тоже подойдет.
Как только паста будет готовиться (вы хотите, чтобы она была более нежной, чем аль денте, так как вы не готовите ее в соусе), просто слейте ее, перемешайте с уже теплым соусом из тунца и ужин обслуживается.
Когда я впервые приготовила эту пасту, мой парень, который думает, что ненавидит консервированный тунец, отказался ее попробовать. Но он любит макароны больше жизни, и в конечном итоге эта любовь победила. Он съел одну миску, получил секунды и сказал, что будет есть такой тунец в любое время. Это была победа: для меня, для консервированного тунца, для вечера вторника.
Паста с тунцом и помидорами (Рецепт кладовой!)
Сейчас, как никогда, нам нужно поговорить об одном из наших самых любимых рецептов кладовой. Сегодня мы представляем нашу пасту с тунцом и помидорами, в которую можно приготовить всего 9 ингредиентов, которые у многих из вас, вероятно, есть под рукой.
Тем не менее, если вы чего-то упускаете, у нас есть советы и рекомендации по замене каждого ингредиента, чтобы вам не приходилось сходить с ума от сожаления о покупке еды.
В условиях изоляции, в кладовой мы доверяем
Паста с тунцом и помидорами — один из наших любимых рецептов, и точка. Это также рецепт из кладовой, который можно выложить на стол менее чем за 30 минут! Мы давно хотели написать об этом в блоге, так как он действительно регулярно появляется на нашем обеденном столе.
Поскольку все сидели дома на корточках в обозримом будущем во время кризиса с коронавирусом, у нас возникло ощущение срочности, чтобы опубликовать это! Шутка ли, это был первый рецепт, который пришел в голову, когда игра планировала наши личные планы на ужин в социальных сетях на прошлой неделе.
Мы с Сарой живем недалеко от Нью-Йорка, и в этих местах мы почти полностью изолированы. Бары, рестораны, кинотеатры, маникюрные салоны и прочие «второстепенные» заведения закрылись.
Рестораны больше не могут подавать еду, кроме доставки или самовывоза. В Нью-Джерси каждую ночь настоятельно рекомендуется комендантский час в 20:00. Большинство людей работают из дома, и я, например, нахожусь в своей квартире уже 9 дней подряд.
Для тех из вас, кто живет в регионах, которые еще не испытали распространение коронавируса, это может показаться жесткими мерами, но социальное дистанцирование, несомненно, лучший способ замедлить распространение коронавируса! К тому же, имея хорошо укомплектованную кладовую, мы в хорошей форме, чтобы оставаться дома и готовить.
(Если вы хотите сделать пожертвование организациям, помогающим уязвимым группам населения получить доступ к еде и основным продуктам буфета, ознакомьтесь с в этом руководстве !)
Итальянский семейный рецепт
Семья моего дяди Брайана — итальянцы, и каждые два года мы проводим рождественские каникулы с моими двоюродными братьями, наполовину итальянцами, наполовину китайцами, и готовим грандиозный «Праздник семи рыб» в канун Рождества.
Одно из блюд, на котором всегда настаивает дядя Брайан, — это паста с тунцом и помидорами, так как его семья готовит уже много лет.Пару лет назад этот пункт меню был закреплен за мной.
Сара скептически относилась к этому — консервированный тунец? Макароны? Красный соус? Все в этом было для нее сомнительно, но с вкусной домашней маринарой, настоящим тунцом в итальянском оливковом масле, множеством каперсов и свежей петрушки, это было бы лучше.
У меня есть ценный Itoldyaso , чтобы управлять головой Сары, И реквизит для крупных итальянских мам, готовящих отбивные из итальянской части семьи.ВЫИГРАТЬ.
Замены и работа с тем, что у вас уже естьЭтот рецепт требует всего 9 ингредиентов, многие из которых уже есть в наших кладовых: сушеные макаронные изделия, оливковое масло, чеснок, анчоусы, каперсы, измельченные хлопья красного перца, консервированный тунец, томатный соус и петрушка.
Однако, если у вас нет каперсов или толченого красного перца, не волнуйтесь! Вот наши предложения по сохранению гибкости этого рецепта:
- Подойдет любой вид пасты. Сушеные тонкие спагетти — наши любимые блюда, но подойдут и обычные спагетти, волосы ангела, лингвини, фетучини, тальятелле, пенне, бабочки или любые другие короткие макароны.
- Оливковое масло: Если у вас нет под рукой оливкового масла первого холодного отжима, вы можете использовать любую имеющуюся у вас комбинацию масла и / или сливочного масла. Вы также можете использовать жир из бекона — так что не выбрасывайте остатки бекона после завтрака!
- Чеснок: Знаете ли вы, что зубчики чеснока можно заморозить? Чеснок имеет довольно долгий срок хранения (несколько недель, если хранить в холодильнике), но если чеснок выглядит старым, очистите его, измельчите и положите в выбранный вами герметичный контейнер в морозильную камеру.Таким образом, он будет у вас на всякий случай. Если у вас нет свежего чеснока, вы можете использовать гранулированный чеснок или чесночный порошок на том же этапе рецепта — замените ⅛ чайной ложки на каждый зубчик чеснока и отрегулируйте по вкусу.
- Анчоусы: Мы считаем, что анчоусы жизненно важны для придания этому блюду восхитительного аромата, но если у вас их нет или вы не любите анчоусы, вы можете отказаться от них.
- Каперсы: Каперсы можно заменить любыми оливками в банках, которые есть у вас дома!
- Измельченные хлопья красного перца: Вы можете заменить измельченный красный перец нарезанным свежим (или замороженным) чили или полностью отказаться от него, если хотите, чтобы соус оставался мягким.Если мы станем по-настоящему хитрыми, можно даже добавить немного вашего любимого острого соуса. Если вы делаете это, мы рекомендуем добавлять его по вкусу после приготовления, чтобы в первую очередь посмотреть, какой он вам понравится!
- Консервированный тунец: твердый белый тунец в оливковом масле — лучший вариант для этого блюда, но мы поговорим о различных типах консервированного тунца и о том, что еще можно использовать в разделе ниже.
- Томатный соус: Подойдет любая банка маринары или другого томатного соуса. (Самоделка, конечно, фантастична.) Если у вас нет соуса в банках, вы можете использовать банку измельченных помидоров или целых очищенных помидоров (раздавите их вручную, сжимая между пальцами). Если они особенно кислые, добавьте в смесь пару чайных ложек сахара. Чтобы немного растянуть банку, просто добавьте в соус немного воды для варки макарон и приправьте солью, перцем и небольшим количеством сахара, чтобы имитировать сладость помидоров. Также не забудьте встряхнуть банку с небольшим количеством воды, чтобы вытечь до последней капли соуса!
- Петрушка: Свежую петрушку трудно достать на карантине.Вместо этого я использовал свежую ботву моркови, которая у меня была. Сейчас не время выбрасывать все, что потенциально может быть полезно, особенно свежие ингредиенты, богатые питательными веществами. Ботва моркови по вкусу похожа на петрушку. Их также можно использовать для приготовления песто, ароматных супов или бульонов. На прошлой неделе Сара даже сделала табуле с морковным верхом! Вы также можете использовать свежий базилик, если он у вас есть.
Если они особенно кислые, добавьте в смесь пару чайных ложек сахара. Чтобы немного растянуть банку, просто добавьте в соус немного воды для варки макарон и приправьте солью, перцем и небольшим количеством сахара, чтобы имитировать сладость помидоров. Также не забудьте встряхнуть банку с небольшим количеством воды, чтобы вытечь до последней капли соуса!Различные виды консервированного тунца
Тунец в оливковом масле — лучший вариант для этого рецепта.
Если у вас дома только тунец, запакованный в воде, ничего страшного. Попробуйте использовать твердый белый тунец альбакор, который хранится более крупными кусками. Кусочки белого тунца тоже подойдут (он все еще имеет твердую консистенцию, но разделен на более мелкие кусочки).
Светлые кусочки (его название может вводить в заблуждение) получают из более мелкой рыбы и состоят из более мелких кусочков, более темного цвета и более рыбного вкуса. Этот сорт тунца лучше всего использовать, когда текстура не так важна. Лучше всего подходит для таких блюд, как соусы / запеканка из тунца или бутерброды с салатом из тунца.
Примечание: я опубликовал в блоге половину рецепта этой пасты (я всего лишь один человек!). На пошаговых фотографиях ниже вы можете заметить, что количество ингредиентов немного меньше, чем указано в рецепте, который рассчитан на 6 человек.
Инструкции по рецепту пасты с тунцом и помидорами
Отварить макароны и нагреть соус маринара.
Пока это происходит, нагрейте сковороду с оливковым маслом.
Обжарьте чеснок до золотистого цвета.
Добавьте анчоусы и измельчите до полного растворения.
Каперсы нарезать крупно и выложить в сковороду. Затем добавьте хлопья чили.
Добавьте приготовленную пасту в форму. Тщательно перемешайте.
Затем по одной ложке добавляйте маринару, пока вся паста не будет покрыта соусом тонким слоем.
Стоячий соус не должно быть много (для этой пасты лучше всего подойдет маринара с кусочками). У вас может остаться немного маринары, которую вы можете снова положить в холодильник для других целей.
Выложите 1-2 банки тунца поверх пасты, включая масло. Осторожно перемешайте, чтобы тунец равномерно распределился, не ломая слишком много кусков.
Украсить свежей петрушкой (или, в данном случае, нарезанной ботвой моркови)…
И подавай!
Ищете более аутентичные рецепты? Подпишитесь на нашу рассылку и обязательно подпишитесь на нас в Pinterest, Facebook, Instagram и Youtube!
Паста с тунцом и помидорами
Этот рецепт пасты с тунцом и помидорами, состоящий всего из 9 простых ингредиентов, которые у вас уже есть, и менее чем за 30 минут обладает восхитительным ароматом.
Автор: Kaitlin
Курс: лапша и паста
Кухня: итальянская
порций: 6
Подготовка: 5 минут
Готовка: 25 минут
Всего: 30 минут
Инструкции
Отварить макароны и нагреть соус маринара.
Пока это происходит, нагрейте сковороду с оливковым маслом. Обжарьте чеснок до золотистого цвета. Добавьте анчоусы и измельчите до полного растворения. Каперсы нарезать крупно и добавить в сковороду.Затем добавьте хлопья чили.
Добавьте приготовленную пасту в форму. Тщательно перемешайте. Затем по одной ложке добавляйте маринару, пока вся паста не будет покрыта соусом тонким слоем.
Выложите 1-2 банки тунца поверх макарон, включая масло. Осторожно перемешайте, чтобы тунец равномерно распределился, не ломая слишком много кусков.
Украсьте свежей петрушкой и подавайте!
Пищевая ценность
Калорийность: 437 ккал (22%) Углеводы: 64 г (21%) Белки: 21 г (42%) Жиры: 11 г (17%) Насыщенные жиры: 2 г (10%) Холестерин: 7 мг (2%) Натрий: 915 мг (38%) Калий: 609 мг (17%) Клетчатка: 4 г (16%) Сахар: 6 г (7%) Витамин A: 713 МЕ (14%) Витамин C: 12 мг (15%) Кальций: 53 мг (5%) Железо : 3 мг (17%)
Рецепт консервированной пасты с тунцом — Ужин
Консервы из тунца! Это один из самых дешевых, но вкусных рецептов пасты, который вы можете получить за несколько минут в напряженный будний вечер.
Он быстрый, простой, наполненный ароматом, и, что более важно, в нем используется несколько ингредиентов, которые, возможно, уже есть у вас в кладовой.
Позвольте мне показать вам, как сделать этот суперпростой рецепт в четыре этапа. Варить, обжарить, перемешать и подавать. Я люблю подавать пасту из тунца с домашним чесночным хлебом.
Рецепт пасты с тунцомКогда я ел эту консервированную пасту из тунца, у меня в ушах продолжали звучать слова: «Благословение Господа приносит богатство без всякой печали». Притч 10:22. Прежде чем вы спросите, я не знаю, почему эти слова пришли мне в голову, но я считаю, что простота сегодняшнего сообщения сыграла свою роль в этом
Как легко может быть с блюдом из макарон с тунцом. На приготовление этого блюда уходит буквально 15 минут. Он не требует никакого стресса, но при этом выходит с богатым вкусом из простых ингредиентов. Это блюдо слегка сливочное, так как я хотел сохранить его здоровым, поэтому добавил в него половину кадки сливочного сыра, чтобы немного оживить его.
Да, я оправдываю свой отрывок, говоря, что вы можете приготовить на своей кухне прекрасные блюда, которые не только дешевы, но и легки в приготовлении, с восхитительным вкусом и довольными животиками.
отличных примеров связанных рецептов в блогах — это паста с лимоном и чесноком и лапша быстрого приготовления рамен.
Чем хорош этот рецепт консервированной пасты из тунцаЯ уже звучу как побитый рекорд, но консервированная паста с тунцом — доступное блюдо. Этот рецепт обойдется вам менее чем в 3 фунта стерлингов, чтобы приготовить
.Даже самые привередливые люди готовы съесть это блюдо, особенно если подать его с гарниром из домашнего чесночного хлеба . Моим детям нравится это блюдо из макарон, и я не собираюсь его рассказывать, потому что на его приготовление уходит всего 10-15 минут.
Можно использовать любую пасту, которая есть под рукой
Одно из преимуществ этого простого блюда из макарон в том, что вы можете готовить макароны и соус одновременно.
Если паста готовится за 10 минут, приготовьте остальные ингредиенты, пока это происходит.
Из остатков рецепта можно приготовить отличный обед на следующий день, и он также хорошо хранится в холодильнике в течение нескольких дней.
СоставПаста, для этого рецепта подходят макароны любого типа и формы, от спагетти до лингвини, фузилли и т. Д.
Консервированный кусок тунца в масле, я предпочитаю использовать его как в рассоле или в родниковой воде.Кроме того, я считаю, что консервированный тунец в масле более крупный, чем другие.
Оливковое масло, замените его любым кулинарным маслом без запаха, которое у вас есть.
Лук
Свежие дольки чеснока
Сливочный сыр, это необязательно, так как вы также можете использовать сыр пармезан или любой другой сыр по выбору.
Хлопья красного перца, замените кайенский перец, чтобы сделать его более острым.
Вода для пасты
соль и молотый черный перец
Как приготовить консервированную пасту из тунцаварить макароны с солью в соответствии с инструкциями на упаковке до анданте, в моем случае я готовил макароны в скороварке быстрого приготовления при высоком давлении в течение 4 минут, затем осторожно делал быстрое высвобождение.
Пока макароны готовятся, нарежьте лук и чеснок и слейте воду из тунца, если вы еще этого не сделали. Когда макароны приготовлены, оставьте немного воды для макарон и слейте воду.
Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте оливковое масло и нагрейте до горячего состояния. Добавьте нарезанный лук a и тушите около 2 минут, затем добавьте измельченный чеснок и продолжайте обжаривать до мягкости и аромата
Убавьте огонь и добавьте хлопья красного перца, затем перемешайте, чтобы они смешались.
Добавьте высушенные макароны и перемешайте с обжаренными ароматными веществами, затем добавьте сливочный сыр и воду для макарон.Тщательно перемешайте.
Наконец, добавьте высушенный тунец и перемешайте с макаронами, тщательно перемешивая, чтобы не сломать рыбу слишком сильно. В завершение добавьте нарезанную петрушку, добавьте пасту, снимите ее с огня и сразу подавайте.
Наконечники- Добавьте в это блюдо немного шпината, чтобы придать ему немного цвета и, очевидно, сделать его более здоровым. Когда я готовил этот рецепт, у меня не было их под рукой.
- Я люблю каперсы с тунцом, но моя семья не любит их, поэтому, если каперсы для вас, добавьте их в это блюдо.Очень хорошо.
- Отрегулируйте хлопья красного перца по своему вкусу или сделайте его острым.
- При желании добавьте немного лимонного сока.
- Выпеките пасту с тунцом или при желании сделайте из нее запеканку. При приготовлении убедитесь, что у вас есть немного соуса в готовом блюде перед запеканием, чтобы оно не получилось сухим.
- Сделайте этот рецепт без глютена, используя макароны без глютена.
В холодильнике этот рецепт будет оставаться свежим в холодильнике до 5 дней в герметичном контейнере при нужной температуре.
Пасту с тунцом можно замораживать на срок до 3 месяцев. Перед хранением убедитесь, что паста полностью остыла.
Еще рецепты пасты в блоге, которые вам понравятсяКуриная паста быстрого приготовления
Сливочно-грибная паста
Паста с брокколи
Жареные ньокки со шпинатом и помидорами
Быстрые спагетти Болоньезе
Если вы приготовили этот рецепт консервированной пасты с тунцом, не забудьте оставить мне отзыв.Отметьте меня @thedinnerbite в Instagram и сохраните в свой Pinterest. Пожалуйста, подпишитесь на блог, если у вас нет бесплатных рецептов в вашем почтовом ящике
Рецепт консервированной пасты с тунцом
ШуткаКонсервы из тунца! Это один из самых дешевых, но вкусных рецептов пасты, который вы можете получить за несколько минут в напряженный будний вечер. Он быстрый, простой, наполненный ароматом, и, что более важно, в нем используется несколько ингредиентов, которые, возможно, уже есть у вас в кладовой. Позвольте мне показать вам, как сделать этот суперпростой рецепт за четыре шага
]]>Время приготовления 5 минут
Время приготовления 10 минут
Общее время 15 минут
Основное блюдо
Кухня Американская, британская, итальянская
Порций 4
Калорий 483 ккал
Ингредиенты
1x2x3x
- 350 г сушеных макарон любого типа и формы для этого подходят макароны
- 3 консервированных тунца в сливном масле
- 2 столовые ложки оливкового масла
- & frac13; чашка нарезанного лука
- 2 больших нарезанных зубчика чеснока
- 100 г сливочного сыра по желанию
- 1 чайная ложка хлопьев красного перца
- ½ стакана воды для пасты
- ½ чайной ложки соли по вкусу, затем больше для приготовления пасты
- ½ чайной ложки свежемолотого черного перец
Инструкции
Варите макароны с солью в соответствии с инструкциями на упаковке до анданте. В моем случае я готовил макароны в скороварке быстрого приготовления при высоком давлении в течение 4 минут, а затем осторожно сделал быстрое высвобождение.Пока макароны готовятся, нарежьте лук и чеснок и слейте воду из тунца, если вы еще этого не сделали. Когда макароны приготовлены, оставьте немного воды для макарон и слейте воду.
Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте оливковое масло и нагрейте до горячего. Добавьте нарезанный лук и тушите около 2 минут, затем добавьте измельченный чеснок и продолжайте обжаривать, пока он не станет мягким и ароматным.
Уменьшите огонь и добавьте хлопья красного перца, затем перемешайте, чтобы они смешались.
- Добавьте высушенные макароны и перемешайте с обжаренными ароматными веществами, затем добавьте сливочный сыр и воду для макарон.Тщательно перемешайте. Наконец, добавьте высушенный тунец и смешайте с макаронами, тщательно перемешивая, чтобы не слишком сильно сломать рыбу. Проверьте наличие соли и отрегулируйте соответственно. В завершение добавьте нарезанную петрушку, добавьте пасту, снимите ее с огня и сразу подавайте.
Примечания
Наконечники добавьте в это блюдо немного шпината, чтобы придать ему немного цвета и, очевидно, сделать его более здоровым. Когда я делал этот рецепт, у меня не было под рукой Я люблю каперсы с тунцом, но моя семья не любит их, поэтому, если вам нравятся каперсы, добавьте их в это блюдо.Очень хорошо. Отрегулируйте хлопья красного перца по своему вкусу или сделайте его острым. При желании добавьте немного лимонного сока. Испеките пасту с тунцом или при желании сделайте из нее запеканку. При приготовлении убедитесь, что у вас есть немного соуса в готовом блюде перед запеканием, чтобы оно не получилось сухим. Сделайте этот рецепт без глютена, используя пасту без глютена.Nutrition
Калорийность: 483 ккалУглеводы: 69 г Белки: 13 г Жиры: 17 г Насыщенные жиры: 6 г Холестерин: 28 мг Натрий: 99 мг Калий: 259 мг Волокно: 3 г Сахар: 4 г Витамин A: 484 МЕ Витамин C: 1 мг Кальций
Данные о пищевой ценности: обратите внимание, что на этикетке с пищевой ценностью указана приблизительная оценка, основанная на онлайн-калькуляторе.Он будет варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и брендов, которые вы используете. Ни при каких обстоятельствах thedinnerbite.com не несет ответственности за любые убытки или ущерб, возникшие в результате вашего использования информации о питании.
Ключевое слово рецепт консервированной пасты с тунцом, как приготовить пасту с тунцом, пасту с тунцом, рецепт пасты с тунцом
ВЫ СДЕЛАЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? ПОЖАЛУЙСТА, ПРОЦЕДУРА И ОСТАВЬТЕ МНЕ КОММЕНТАРИЙ. ИСПОЛЬЗУЙТЕ #THEDINNERBITE ИЛИ TAG @THEDINNERBITE В INSTAGRAM, ЧТОБЫ Я МОГУ УВИДЕТЬ ВАШИ ФОТОГРАФИИ, Я БЫ С ЛЮБИТЕЛЬСТВОМ УВИДЕЛ ВАШИ ТВОРЕНИЯБЛАГОДАРЮ ВАС!
Паста с тунцом, помидорами, чесноком, каперсами и оливками Рецепт
Убрать выделение со всего
450 г макаронных изделий, например: пенне
1 чайная ложка оливкового масла первого отжима
6 средних зубчиков чеснока, нарезанных тонкими ломтиками
2 столовые ложки каперсов ополоснутые, крупно нарезанные
2 анчоуса, мелко нарезанные
1/2 чашки черных оливок без косточек, таких как каламата, крупно нарезанных
1 пинта помидоров черри, разрезанных пополам или 1 банка (28 унций) целых, очищенных от кожуры помидоров, нарезанных
1/2 стакана крупно нарезанных листьев петрушки или базилика
1 банка промытого и осушенного белого тунца альбакора
1 чайная ложка соли
Треснувший черный перец
Сливочная паста с тунцом — Nicky’s Kitchen Sanctuary
Сливочная паста с тунцом — тунец с пастой, горохом и кукурузой в прекрасном сливочно-сырном соусе.Это легкое блюдо, которое все любят — приготовленное в основном из продуктов из магазинного шкафа!
Перейти к:
В выпечке с макаронами есть что-то такое, что, кажется, делает всех такими счастливыми. Возможно, обещание роскошно сытного обеда с сыром и сочным соусом 😍.
📋 Что нам нужно?Эта кремовая запеканка из пасты с тунцом — настоящее спасение в магазине. Паста, кукуруза, тунец — все это составляет основную часть блюда.Замороженный горох тоже отличное дополнение, но вы можете использовать консервированный или свежий, если хотите.
Кроме того, мы просто говорим о молоке, сыре и масле из холодильника.
📺 Смотрите как сделатьПолный рецепт с подробными инструкциями в карточке рецептов в конце этого поста.
👩🍳 СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА По возможности используйте тунца альбакора — у него прекрасный сливочно-мясной вкус. Если у вас его нет, не волнуйтесь, обычный тунец тоже отлично подойдет.
Я всегда рекомендую использовать тунец в масле (слейте его перед добавлением в блюдо), так как он имеет более ароматный и насыщенный вкус. Однако вы можете использовать тунец в воде или рассоле, если хотите.
🍽️ С чем его обслуживать 🍲 Более фантастические макаронные изделия Будьте в курсе новых рецептов
*** Подпишитесь на информационный бюллетень , чтобы узнавать, когда я размещу новый рецепт. Я также на YouTube (новые видео каждый понедельник и четверг) и Instagram (закулисные истории и красивые фото еды).***
Сливочная паста с тунцом
Выпечка с кремовой пастой с тунцом — классическое блюдо, которое все любят, — приготовленное в основном из продуктов, которые продаются в магазине!
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 45 минут
Общее время 55 минут
Ужин
Кухня Британская, итальянская
Порций 6 порций
Калорий 690 ккал
ИНСТРУКЦИИ
Нагрейте духовку до 180C / 350f.
В большой кастрюле вскипятите воду, добавьте макароны и варите 10 минут.
Пока макароны готовятся, растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте лук и готовьте на медленном огне в течение 6-8 минут, пока лук не станет очень мягким.
Увеличьте огонь до среднего и добавьте муку. Варить 1-2 минуты. Медленно добавьте молоко, помешивая венчиком (просто перемешивайте, не взбивайте).
После того, как все молоко смешается, продолжайте нагревать, помешивая, пока соус не загустеет. Затем добавьте & frac23; сыра до плавления.Приправить солью и перцем.
Слейте воду из макарон и вылейте их в форму для выпечки размером 20×30 см. Полить белым соусом, затем добавить тунец, кукурузу и пети-пу.
Смешайте, затем посыпьте оставшимся сыром.
Выпекать в духовке 15-20 минут, пока сыр не станет золотисто-коричневым. Сверху посыпьте петрушкой перед подачей на стол.
✎ Ноты
Сможете ли вы продвинуться вперед? Да, приготовить блюдо и посыпать сыром (но не запекать в духовке).Накройте крышкой и поставьте в холодильник на срок до двух дней. Выньте из холодильника за час до того, как вы захотите приготовить его, чтобы снять охлаждение с блюда (и чтобы предотвратить появление холодных пятен при нагревании), затем поместите в духовку , накрытую фольгой, при 190C / 375F на 10 минут. , затем еще 20-25 минут раскрыло . Перед подачей на стол убедитесь, что посередине очень жарко. Можете ли вы заморозить? Да, приготовить блюдо и посыпать сыром (но не запекать в духовке).Накройте и заморозьте. Размораживание в холодильнике на ночь. Выньте из холодильника за час до того, как вы захотите приготовить, чтобы охладиться, затем поместите в духовку, покрытую фольгой, при 190C / 375F на 10 минут, а затем еще на 20-25 минут без крышки. Перед подачей на стол убедитесь, что посередине очень жарко. Какие формы макаронных изделий? Я использовал rigatoni , но подойдут макароны любой большой формы. Спиралли, ракушки, фузилли и пенне — все это хорошие варианты. Информация о питании предназначена для одной порции этого рецепта (в этом рецепте 6).Nutrition
Калорийность: 690 ккалУглеводы: 66 г Белки: 40 г Жиры: 28 г Насыщенные жиры: 15 г Холестерин: 78 мг Натрий: 547 мг Калий: 528 мг Волокно: 3 г Сахар: 9 г Витамин A: 990 IU Витамин C: 9,4 мг Ироника 7: 9,4 мг
Ключевые слова В любое время года, Семейная еда, домашнее
Этот пост был впервые опубликован в феврале 2016 года. Обновлен в мае 2021 года, добавлены новые фотографии, видео и ответы на часто задаваемые вопросы.
Некоторые ссылки в этом посте могут быть партнерскими — это означает, что если вы купите продукт, я получу небольшую комиссию (без каких-либо дополнительных затрат для вас).Если все же купишь, то спасибо! Это то, что помогает нам поддерживать работу Kitchen Sanctuary. Представленная информация о питании является приблизительной и может варьироваться в зависимости от нескольких факторов.
Добавить комментарий