Written by alexxlab on 31.12.1970

Рецепт с фото супы: 2969 рецептов супа на сайте Гастроном.ру

Рецепт

Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с фото

Кулинарния » Супы » Супы с мясом

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Простой суп с фрикадельками и вермишелью прекрасно вписывается в ежедневное меню. Рецепт, конечно же, не новый, но тем не менее вкусный и безупречный! По желанию суп можно приготовить в современной вариации, к примеру, дополнив сладким перцем, спелыми томатами, сытным беконом и любыми другими компонентами, а можно довериться старой доброй рецептуре, оставив все без изменений.

Красочное и привлекательное первое блюдо манит своим ароматом и аппетитными нотками!  Давайте же приготовим суп с фрикадельками, следуя пошаговому рецепту с фото.

---

Ингредиенты в расчете на 2 л воды:

• мясной фарш — 300 г;
• морковь — 1 шт. ;
• луковица — 1 шт.;
• картофель — 2-3 шт.;
• мелкая вермишель — 2-3 ст. ложки;
• зелень — небольшой пучок;
• соль, специи — по вкусу.

 

---

к содержанию ↑

Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с фото в домашних условиях

 Как готовить суп с фрикадельками и вермишелью

[ad#first]

[ad#second]

1. Сперва подготовим ингредиенты. Очищенную морковь режем тонкими кружочками, миниатюрными кубиками или длинной соломкой: способ нарезки в данном случае особого значения не имеет. Луковицу освобождаем от шелухи. Картофель очищаем, режем небольшими кубиками. 
2.  Из подсоленного фарша формируем фрикадельки размером с грецкий орех.
3. В кипящую воду закладываем мясные шарики, добавляем луковицу и морковную нарезку.  Для получения более наваристого бульона можно предварительно пассеровать морковь с луком на растительном масле, но такое блюдо будет более жирным и калорийным. 
4. Варим бульон на умеренном огне. Через 15 минут добавляем картофельные кубики.
5. Отвариваем первое блюдо еще минут 10-15, а затем всыпаем мелкую вермишель. Теперь можно посолить суп по вкусу и по желанию добавить любимые специи/приправы. Выдерживаем бульон на огне еще минут 5 (до полной готовности вермишели и мягкости картофеля). 
6. Желательно, чтобы перед подачей свежесваренный суп настоялся в кастрюле под крышкой минут 20 — так бульон станет более насыщенным. Подаем простой суп с фрикадельками и вермишелью горячим. Отличное дополнение наваристому бульону составит свежий укроп, сочная петрушка, зеленый лук и т.д. Щедро осыпаем порции мелко изрубленной зеленью.Теперь наше ароматное первое блюдо готово! По желанию можно заправить бульон нежирной сметаной.  Приятного аппетита!

Категория: Супы с мясом

Что вы думаете по поводу этого рецепта?

Тыквенный суп-пюре – 10 простых классических рецептов с фото

На самом деле, тыква – весьма популярный овощ, из которого можно приготовить не только каши, но и супы и даже десерты. Супы-пюре из тыквы зачастую готовят для маленьких детей. Хотя и взрослым, которые следят за своим здоровьем, следует обратить внимание на это простое и питательное блюдо.

Давайте же рассмотрим еще несколько рецептов приготовления классических и новых супов-пюре из тыквы.

Содержание:

Крем суп-пюре из тыквы и курицы

Если Вы предпочитаете более сытные супы, можете приготовить кремовый суп-пюре из тыквы и курицы или индейки. Наиболее удобно для этих целей использовать филе птицы, но по желанию можно отварить до готовности окорочка и снять с них мясо.

Ингредиенты:

• Тыква – 600 г
• Филе курицы или индейки – 300 г
• Лук – 1 шт
• Чеснок – 1 зубок
• Морковь – 1 шт
• Сливки – 100 мл
• Масло сливочное – 10 г
• Перец, соль – по вкусу
• Зелень – по вкусу

Приготовление:

1. Филе курицы или индейки отвариваем в подсоленной воде до готовности. Достаем из бульона и оставляем остывать.
2. Тыкву очищаем и режем кубиками.
3. Морковь также чистим и нарезаем кольцами.
4. Отвариваем тыкву с морковкой до готовности.
5. Лук обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.
6. Добавляем к луку нарезанный кубиками зубок чеснока, перемешиваем и снимаем сковородку с огня.
7. Тыкву, куриное филе и лук соединяем и измельчаем при помощи блендера до получения однородной массы. Перекладываем на сковороду и добавляем немножко бульона от курицы и сливки. Провариваем блюдо, солим и перчим по вкусу.
8. Разливаем суп-пюре по тарелкам и присыпаем рубленой зеленью. Подаем к столу. Угощаем своих близких вкусным и полезным блюдом. Приятного аппетита!

Тыквенный суп-пюре с картофелем

Суп-пюре с картофелем получается более насыщенным и питательным. Готовить его можно как осенью, так и зимой. Для приготовления блюда в зимний период тыкву зачастую чистят, нарезают кубиками и замораживают.

Ингредиенты:

• 500 г тыквы
• 2 – 3 картофелины
• 1 морковка
• 1 луковица
• Стакан сливок (10%)
• Специи (паприка, мускатный орех, черный и красный перец) – по вкусу
• Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Чистим и моем тыкву. Режем крупными кубиками.
2. Морковку также чистим и режем крупными колечками.
3. Отвариваем тыкву с морковкой до готовности.
4. Лук режем кубиками и обжариваем до золотистого цвета на сковороде.
5. Картофель также чистим, режем крупными кусками и отвариваем.
6. Достаем овощи из воды и смешиваем с картофелем и луком. Измельчаем в пюре при помощи блендера и перекладываем в глубокую сковороду или сотейник.
7. Добавляем в пюре сливки и немножко бульона, в котором варилась тыква. Доводим до кипения, солим. Добавляем специи по своему вкусу, провариваем еще минут 5 – 10, прикрываем крышкой и снимаем с огня.

Подаем блюдо горячим. По желанию можно присыпать его рубленой зеленью. Будет вкусно!

Суп из тыквы в мультиварке – простой рецепт

Мультиварка уже давно является незаменимой помощницей многих хозяек. И правда, в мультиварке можно очень просто приготовить самые разные блюда, включая и суп из тыквы. Чтобы сделать кремообразный суп в мультиварке достаточно проварить все овощи, после чего вынуть их и измельчить блендером. Чтобы добиться более пикантного вкуса, можно предварительно прожарить лук прямо в чаще, после чего засыпать овощи и поставить режим «Варки».

Ингредиенты:

• Тыква очищенная – 500 г
• Картофель – 400 г
• Лук – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Соль, специи – по вкусу
• Масло сливочное – для жарки

Приготовление:

1. Чистим тыкву, картошку и морковку, режем крупными кусочками.
2. Лук нарезаем брусочками.
3. Включаем мультиварку в режиме «Жарка» и обжариваем лук на сливочном масле до золотистого цвета.
4. Выкладываем в чашу картошку, тыкву и морковку. Добавляем немножко кипяченой воды или овощного бульона и ставим режим «Варка».
5. Когда овощи проварятся, перекладываем их в отдельную емкость и измельчаем при помощи блендера.
6. Отправляем полученную массу обратно в чашу мультиварки и тушим еще минут 10. При необходимости можно разбавить суп небольшим количеством воды или бульона.
7. Солим и перчим суп-пюре по вкусу. Выключаем мультиварку, закрываем крышку и даем блюду настояться минут 15 – 20. Чтобы сделать суп еще более ароматным, можно присыпать его рубленой петрушкой.

Подавать суп следует горячим. Хорошо сочетается он с чесночными гренками или белым хлебом. Приятного аппетита!

Крем-суп из тыквы и шпината

Тыквенный суп сам по себе является очень полезным блюдом, которое позволяет получить организму множество полезных минералов и микроэлементов.

Если же приготовить его со шпинатом, то он станет еще более полезным и питательным.

Готовят суп из тыквы и шпината по-разному. Одни хозяйки предпочитают смешивать и пюрировать ингредиенты. Другие же, напротив, готовят тыкву и шпинат отдельно, после чего выкладывают пюре слоями, получая очень красивый двухцветный суп-пюре.

Ингредиенты:

• Тыква – 500 г
• Шпинат – 2 чашки
• Помидоры – 3 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Морковка – 1 шт
• Чеснок – 1 зубок
• Масло растительное – 2 ст. ложки
• Масло сливочное – 10 г
• Специи, соль, сахар – по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем кубиками лук, морковку трем на терке. Чеснок также режем мелкими кубиками.
2. Обжариваем до золотистого цвета лук, добавляем к нему морковку и чеснок. Обжариваем все вместе.
3. Помидоры надрезаем и ошпариваем кипятком. Очищаем их от кожуры и режем кусочками.
4. Добавляем в зажарку помидоры, сливочное масло и немножко кипяченой воды.
   Тушим соус минут 10. Пробуем на вкус и добавляем соль, сахар и специи.
5. Чистим и режем мелкими кубиками тыкву. Добавляем в томатный соус и тушим все вместе, пока тыква не станет мягкой.
6. Перекладываем в отдельную емкость и измельчаем суп до состояния пюре при помощи блендера.
7. Шпинат измельчаем и тушим на маленьком огне.
8. Смешиваем тыквенный суп со шпинатом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Суп-пюре из тыквы с креветками

Приготовленный по этому рецепту суп получается очень вкусным и полезным. Готовить его можно на основе мясного или овощного бульона, но, если такового нет, подойдет и обычная вода. Креветки лучше оставлять целыми, т.е. не измельчать с тыквой. Обычно их выкладывают на дно тарелки, покрывают пюре и помещают пару-тройку хвостиков сверху для украшения блюда.

Ингредиенты:

• Тыква очищенная – 500 г
• Лук репчатый – 1 средняя луковица
• Креветки вареные очищенные – 250 г
• Картофель – 2 шт
• Сливки – 200 г
• Масло растительное
• Бульон или вода – 600 мл
• Зеленый лук – пучок
• Перец молотый – по вкусу
• Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Картофель очищаем от кожуры и режем небольшими кубиками.
2. Тыкву также нарезаем кубиками.
3. Лук режем брусочками.
4. Креветки при необходимости отвариваем и очищаем, чтобы получились уже готовые хвостики.
5. В сотейник или казанок наливаем масло и обжариваем лук до легкого золотистого цвета.
6. Добавляем к луку картофель и тыкву, заливаем бульоном или водой и ставим тушиться. По желанию можно добавить любимые специи, например, перец и лавровый лист.
7. Когда овощи протушились, измельчаем их при помощи блендера до получения пюре. Вливаем сливки, тщательно смешиваем, солим и перчим по вкусу.
8. Креветки обжариваем на сковороде пару минут.
9. Выкладываем креветки в раздаточные тарелки и заливаем супом пюре. Несколько хвостиков помещаем сверху.

Присыпаем суп рубленым зеленым луком и подаем к столу. Приятного аппетита!

Простой суп из тыквы с сыром

Супы с сыром уже давно полюбились многим хозяйкам благодаря отменным вкусовым качествам и простоте приготовления. Сырные супы готовят с курицей, сосисками, картофелем и даже тыквой. Давайте же рассмотрим, как готовить сырный суп-пюре из тыквы в домашних условиях. Итак, приступим.

Ингредиенты:

• Тыква (мякоть) – 650 г
• Лук – 1 шт
• Чеснок – 1 зубок
• Специи (перец, соль, паприка, розмарин) – по вкусу
• Соль, сахар – по вкусу
• Сметана – 2 ст. ложки
• Сыр плавленый – 100 г
• Масло сливочное – 10 г

Приготовление:

1. Тыкву чистим от кожуры и нарезаем кубиками.
2. Сыр трем на терке. Чтобы было проще это сделать, его нужно оставить в морозильной камере минут на 20 – 30.
3. Нарезаем брусочками лук и обжариваем на сливочном масле до легкого золотистого оттенка.
4. Чеснок рубим ножом и добавляем к луку. Обжариваем не более полуминуты.
5. Добавляем в сковороду нарезанную тыкву и прожариваем все вместе минут 5.
6. Вливаем немножко воды и тушим тыкву, пока она не станет мягкой.
7. Перекладываем овощи в миску и измельчаем до состояния пюре при помощи блендера.
8. Возвращаем полученную массу обратно в сковороду, добавляем сметану или сливки и натертый сыр. Смешиваем суп, солим и засыпаем любимые специи. При необходимости вливаем немножко кипяченой воды.
9. Провариваем суп-пюре с сыром еще 3 – 5 минут. По желанию присыпаем зеленью и подаем к столу с белым хлебом или крутонами. Приятного аппетита!

Крем-суп из тыквы и брокколи

Очень вкусный и полезный суп-пюре можно приготовить из брокколи и тыквы. Такой замечательный супик получается сытным и наваристым, даже без мяса. Кроме того, он является настоящим кладезем витаминов, что особенно важно в зимнее время. Итак, приступим.

Ингредиенты:

• Тыква (мякоть) – 700 г
• Брокколи – 400 г
• Морковка – 1 шт
• Лук – 1 шт
• Чеснок – 1 зубок
• Масло сливочное – 10 г
• Сливки – 200 мл
• Вода – 500 – 600 мл
• Соль, специи – по вкусу

Приготовление:

1. Лук нарезаем брусочками, морковь трем на терке.
2. Тыкву очищаем от кожуры и нарезаем крупными кусками.
3. Брокколи промываем и делим на соцветия.
4. Обжариваем на сливочном масле лук до легкого золотистого цвета, добавляем рубленый чеснок и морковку.
5. Выкладываем на сковороду тыкву, заливаем водой, чтобы она покрыла овощи и добавляем поверх брокколи.
6. Тушим овощи, пока они не станут мягкими. Обычно на это уходит около получаса.
7. Измельчаем при помощи блендера тыкву и брокколи.
8. Тушим крем-суп в сотейнике еще минут пять. Добавляем сливки, любимые специи и соль. Протушиваем еще пару минут и снимаем с огня.

Подаем суп к столу пока он еще горячий. Наслаждаемся простым, вкусным и полезным блюдом, которое нравится даже детям. Приятного аппетита!

Тыквенный суп с чечевицей

Если вы хотите приготовить наваристый и вкусный овощной супик, обязательно попробуйте суп-пюре с чечевицей и тыквой. Готовится это блюдо очень легко. Отваривать тыкву лучше на овощном бульоне, но за неимением такового можно взять молоко или обычную воду.

Ингредиенты:

• Чечевица красная – 150 г
• Тыква – 400 г
• Лук – 1 шт
• Чеснок – 1 зубок
• Овощной бульон (или вода)
• Масло растительное – 2 ст. ложки
• Перец молотый, соль – по вкусу
• Имбирь – по вкусу

Приготовление:

1. Очищаем и нарезаем лук помельче.
2. Чеснок рубим кубиками при помощи ножа.
3. Тыкву режем крупными кубиками.
4. Чечевицу промываем.
5. В глубокой сковороде или сотейнике пассируем лук. В конце добавляем рубленый чеснок и имбирь.
6. Выкладываем тыкву и чечевицу. Заливаем бульоном или водой, чтобы слегка покрыть тыкву.
7. Тушим тыкву на слабом огне, пока она не станет мягкой. Обычно это занимает 15 – 30 минут.
8. Измельчаем суп до состояния пюре при помощи блендера. Солим по вкусу.
9. Выкладываем на тарелки, перчим. По желанию можно присыпать суп рубленой зеленью или украсить тыквенными семечками. Приятного аппетита!

Диетический суп-пюре из тыквы и сельдерея

Этот рецепт обязательно понравится девушкам, которые следят за своей фигурой. Суп-пюре из тыквы с сельдереем отличается низкой калорийностью и обладает большим количеством минералов и микроэлементов.

Готовить его достаточно легко. Для приготовления блюда подойдет как корневой, так и черешковый сельдерей. Также придать блюду новые вкусовые нотки можно при помощи любимых специй, например, базилика, орегано, мускатного ореха, паприки и прочих.

Ингредиенты:

• Тыква – 600 г
• Сельдерей – 100 г
• Картофель – 2 шт
• Лук – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Масло растительное или сливочное – для жарки
• Вода или овощной бульон
• Специи и соль – по вкусу
• Зелень – по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем кубиками тыкву, картошку – кубиками или соломкой.
2. Лук режем брусочками, морковь натираем на терке. Измельчаем сельдерей.
3. Обжариваем лук на сковороде или в сотейнике до золотистого оттенка, добавляем морковь и сельдерей и жарим еще минуты три.
4. Засыпаем картофель и тыкву, слегка обжариваем все вместе. Если овощи не помещаются в сковороде, можно обжарить их частями и соединить в кастрюле или казанке.
5. Заливаем воду или овощной бульон, чтобы едва покрывала овощи.
6. Тушим овощи в сотейнике или казанке, пока картофель не сварится.
7. Измельчаем отваренные ингредиенты при помощи блендера и помещаем пюре обратно в сотейник.
8. Доводим до кипения, солим по вкусу и добавляем любимые специи. Если суп получился густоватым, можно разбавить водой или добавить сливки.
9. Варим суп-пюре еще минуты 3 – 5, после чего присыпаем рубленой зеленью и накрываем крышкой.

Подаем суп к столу, пока он еще горячий. Приятного аппетита!

Сырный суп с курицей. Пошаговый рецепт с фото

Если вам надоели привычные супы с крупами и макаронными изделиями, то в качестве альтернативы рекомендую попробовать приготовить вкуснейший сырный суп с курицей. Вариантов приготовления этого замечательного первого блюда родом из французской кухни, как и крема-супа из шампиньонов со сливками, большое количество. Готовят его на мясном бульоне, с грибами, креветками, сухариками, рыбой, ветчиной и колбасой.

Французский сырный суп с курицей – это один из самых вкусных рецептов супов, которые мне когда-либо приходилось попробовать. Это базовый вариант приготовления такого супа на сливочном сыре. Поэтому всегда есть возможность его дополнить любыми другими продуктами, в частности свежими овощами по сезону или грибами.

Ингредиенты для сырного супа на двухлитровую кастрюлю:

• Куриное филе – 1 шт.,
• Плавленый сыр «Янтарь» — 200 гр.,
• Картофель – 5-6 шт.,
• Морковь – 1 шт.,
• Лук репчатый – 1 шт.,
• Соль и специи,
• Масло подсолнечное.

Сырный суп с курицей – рецепт

Куриную грудку ополосните холодной водой. Положите в кастрюлю. Добавьте специи, щепотку соли, лавровый лист и отварите до готовности. Вариться куриная грудка примерно 20 минут на небольшом огне. Во время ее варки не стоит допускать сильного кипения, так как бульон получится мутным, а для этого супа нужно получить именно прозрачный бульон. Пока вариться куриный бульон, можно заняться подготовкой овощей для супа. Очистите картофель, морковь и лук. Картошку нарежьте небольшими по величине кубиками.

Репчатую луковицу мелко нашинкуйте. Морковь натрите на мелкой терке. На хорошо прогретую сковороду с растительным маслом выложите лук и морковь. Помешивая ложкой или лопаткой, обжарьте овощи в течение 10 минут. Выложите на тарелку.

Овощная зажарка для сырного супа с курицей готова.

Отваренную куриную грудку достаньте из бульона шумовкой.

Сразу же всыпьте в кастрюлю картофель. Проварите его 15 минут.

Добавьте зажарку.

Остывшую куриную грудку нарежьте кубиками.

Положите обратно в кастрюлю с супом.

Добавьте в суп плавленый сыр «Янтарь» и сразу же перемешайте до полного его растворения.

Вместо мягкого сливочного сыра можно использовать и плавленые сырки, только они должны быть с высоким процентом жирности и хорошего качества.  Проварите сырный суп с курицей еще 10 минут.

Разложите его по тарелкам, присыпьте рубленым укропом или петрушкой и подавайте к столу. К такому супу обычно подают зажаристые сухарики из белого хлеба домашнего приготовления.  Приятного вам аппетита. Также рекомендую приготовить и суп с курицей и пшеничной крупой.

Сырный суп с курицей. Фото

112 Вкусных супчиков — AllaFIT — LiveJournal

December 2021       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

sforza_mcintosh 12/20/13 10:49 pm 112 Вкусных супчиков Автор — povarru. Это цитата этого сообщения 112 Вкусных супчиков Кулинарное сообщество Li.Ru — Рецепты вкусных супов   Мммм… супчик!) Захотелось приготовить что-то не очень сложное, но красивое и конечно же вкусное 😉 Пробуем выбрать… Рецепты супов   Сливочный суп с морепродуктами Когда-то такой суп был заморской редкостью. Теперь же все ингредиенты можно купить в ближайшем супермаркете. И получить на обед вкуснейший сливочный суп. Готовим сливочный суп с морепродуктами!  Пшенный суп Если у вас дома есть маленький капризуля, то этот суп придется по вкусу даже ему. О чем я? Я предлагаю приготовить необычайно нежный и одновременно чрезвычайно полезный пшенный суп. Суп из сушеных подберезовиков Как известно, сушеные грибы лучше всего раскрываются и начинают «дышать» в первых блюдах — чтобы убедиться в этом, достаточно опробовать простой рецепт супа из сушеных подберезовиков.   Сырный суп с брокколи Показываю, как приготовить очень сытный сырный суп с брокколи. Такой суп можно смело подавать и в качестве первого блюда на званом ужине, и в обычные будние дни. Вкусно и очень сытно.  Уха из щуки Уха, сваренная по этому рецепту, будет по вкусу даже самому привередливому ребенку. А уж мужчины-рыбаки будут лопать ее кастрюлями — я гарантирую это! 🙂  Суп грибной из белых грибов Белые гриб сам по себе является вкуснейшим подарком природы, а уж суп из него и подавно. Суп грибной из белых грибов — один из самых роскошных супов, которые мне приводилось пробовать.  Суп с рисом в мультиварке Бывают такие моменты в жизни, когда легкий, диетический супчик просто необходим. Этот простой рецепт супа с рисом в мультиварке — как раз для таких случаев. Готовится очень просто и быстро.  Сырный суп с шампиньонами Сырный суп с шампиньонами — довольно простой, незамысловатый супчик, который отлично подойдет для будничного обеда или ужина. Готовится просто, но получается очень вкусным и оригинальным — попробуйте!  Суп из свинины Супы, содержащие мясо — залог по-настоящему сытного обеда. Даже если некогда готовить второе, одним таким супом можно удовлетворить свой голод сполна. Суп из свинины — именно такое первое блюдо. Суп из консервированной горбуши Рыбные супы — очень востребованная вещь в наше время. При огромном количестве супов с мясом, рыбных несколько меньше, что и придает им еще большую ценность. Суп харчо из баранины Наша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не только мы умеем вкусно готовить (с этим, конечно, можно поспорить). Вашему вниманию-суп харчо из баранины  Суп из кролика Вашему вниманию — очень своеобразный деликатес. Ну скажите, разве часто на вашем обеденном бывают блюда из кролика, а уж более того-супы? Нет? Сейчас появятся. Встречайте, рецепт супа из кролика!  Суп из форели Являясь истинным ценителем морской пищи, могу заверить, что этот суп из фореои — суперский. Особенно, если готовить его внимательно, по рецепту, то результат будет восхитительным — обещаю! 😉  Суп грибной из замороженных грибов Cуп грибной из замороженных грибов — спасение для хозяек, морозильные камеры которых забиты замороженными грибами. Я — заядлый грибник, у меня грибов всегда много, и этот грибной суп я готовлю часто. Суп из сельдерея для похудения После прочтения названия данного супа вопросов о его предназначении остаться не должно. Этот рецепт супа из сельдерея — в помощь тем, кто худеет. Томатный суп с тыквой Середина сентября, кухня завалена домашними помидорами и тыквой. Что ж, готовим вкуснейшие блюда, утилизируя избыточные продукты. Томатный суп с тыквой — встречайте!  Зеленый гаспачо Всем известно, что гаспачо — это помидорный суп, имеющий красный цвет. Однако гаспачо бывает не только красным, но и зеленым 🙂 Рассказываю, как приготовить зеленый гаспачо. Сливочный грибной суп Сливочный грибной суп — волшебная штука. Едокам кажется, что над его приготовлением вы трудились не менее двух часов — настолько суп вкусен. Но на самом деле приготовить его можно в два счета!  Уха из морского окуня Думаю, что комментарии здесь будут лишними. Все понятно без слов. Уха из морского окуня — роскошное и ужасно вкусное блюдо, приготовить которое в домашних условиях — довольно-таки просто. Луковый суп для похудения Правильное питание — ключ к похудению и вообще здоровью. Луковый суп для похудения — прекрасный пример вкусного и одновременно полезного блюда, улучшающего обмен веществ и помогающего похудеть.  Испанский холодный суп Вашему вниманию — рецепт испанского холодного супа, известного как гаспачо. В летнюю жару, как по мне, нет ничего лучше, чем тарелочка освежающего холодного гаспачо. Попробуйте — вам понравится! Вегетарианский суп из брокколи Рецепт приготовления супа-пюре из брокколи. В приготовлении суп очень быстрый, а на вкус просто отменный. И благодаря такому овощу как брокколи, это блюдо становится очень питательным и полезным. Солянка в мультиварке Приготовление солянки требует терпения, но результат всегда того стоит. Сегодня я расскажу, как мультиварка поможет вам сэкономить время и силы, не изменяя классический вкус солянки. Читайте рецепт!  Суп из гусиных потрохов После бурных праздников и застолий очень кстати будет этот замечательный легкий суп из гусиных потрохов. Он поможет вашему организму немного отдохнуть от тяжелой и сытной пищи. Суп из перепелов Этот рецепт — для гурманов. Нежное мясо перепела, аромат грибов, свежая зелень… Ммммм… Что ж, значит пришло время готовить суп из перепелов. Несложный рецепт, но в итоге — классное блюдо.  Суп из куриных крылышек Когда у вас из курицы есть только рожки да ножки, в голову приходит только один вопрос — что же из этого добра готовить? Конечно, суп! Да не простой, а острый мексиканский суп из куриных крылышек!  Марокканский томатный суп Не знаете, что приготовить из помидоров — попробуйте марокканский томатный суп. Это простой в приготовлении, очень пикантный и оригинальный суп из простых и понятных русскому человеку ингредиентов.  Зеленый гаспачо для сыроедов Зеленый гаспачо для сыроедов — безумно простой в приготовлении (разберется даже ребенок), но очень вкусный и, главное, полезный овощной суп-пюре. Никакой термальной обработки — даешь сыроедение! 🙂  Овощной бульон в пароварке Попробуйте приготовить овощной бульон в пароварке, если в вашем хозяйстве такой агрегат имеется. Бульон получается гораздо более чистый, прозрачный и наваристый, нежели просто сваренный в кастрюле. Суп из красной чечевицы Делюсь рецептом очень вкусного турецкого традиционного супа-пюре из красной чечевицы. Приготовленный по этому рецепту суп из красной чечевицы получается сытным, остреньким и согревающим. Суп из щавеля Великолепный весенний суп, полный витаминов. Даже если вы не любите щавель, этот суп надо готовить и есть, особенно весной. В это время то, чего так ждет организм, с лихвой даст нам этот суп. Диетический суп-пюре Прекрасный легкий суп-пюре. Хорош как в горячем, так и в холодном виде. Подойдет тем, у кого проблемы со здоровьем, маленьким деткам, да и всем тем, кто просто хочет подправить фигуру к лету.  Суп-пюре из вешенок Супы-пюре всегда отличаются своим нежным вкусом, и суп-пюре из вешенок — не исключение. Вместе с тем, это очень сытное блюдо, подходящее и для повседневного обеда, и для приема гостей.  Суп из чечевицы в мультиварке Иногда душа просит чего-то необычного, выходящего за рамки простых, обыденных блюд. И тогда-то в ход идут такие рецепты, как этот. Вашему вниманию пусть и не быстрый, но необычайно вкусный суп!  Холодник с раками В жаркий летний день это блюдо идеально подойдет для легкого обеда. Если вам посчастливилось заиметь на кухне раков — не поленитесь и приготовьте холодник с раками по этому рецепту. Вам понравится!  Суп из сайры Студенты, все сюда! Если вы здесь и просматриваете эту страницу, то вы сделали правильный выбор, а всё потому, что суп сайры — это то, что вам нужно. Прочитайте рецепт — и узнаете, почему! 😉  Суп из тыквы с имбирем Хочу поделиться рецептом очень полезного, вкусного и низкокалорийного супа из тыквы с имбирем. Готовится этот простой суп из тыквы всего за 20 минут. Идеально подходит для лёгкого ужина.  Суп-пюре из печени Не любите печень? Рецепт, который я хочу предложить, изменит ваше отношение к печени. Этот легкий диетический суп-пюре из печени займет заслуженное место в вашем меню. Вкусно и полезно!  Суп из судака Суп из судака — услада для души и для желудка! Этот рецепт был привезен из путешествия в Финляндию. Советую вам его приготовить — суп из судака получается очень вкусным, сытным и питательным. Суп из бычьих хвостов В Испании, стране тореадоров и фламенко, очень популярен и любим суп из бычьих хвостов. В дорогих столичных ресторанах повара не брезгуют готовить это блюдо. Приготовим-ка и мы суп из бычьих хвостов!  Суп гречневый с курицей Супы мы едим практически каждый день. На первое всегда хочется приготовить что-то простенькое, но в тоже время вкусное. Суп гречневый с курицей — как раз то, что нужно в таких случаях.  Уха из осетра Уха из осетра — очень простой и вкусный суп, который по традиции готовится из головы и хвоста рыбы. Любителям рыбных блюд посвящается этот простой рецепт ухи из осетра 🙂 Уха из горбуши Если вы думаете, что из хвоста, головы и плавников горбуши не возможно приготовить достойной ухи, то спешу вас уверить в обратном. Итак, уха из горбуши — пошаговый рецепт с фото.  Уха из скумбрии Скумбрия очень полезна и вкусна в любом виде — и жареная, и копченая, и запеченная. А еще из нее получается нежная, жирная и замечательная уха, которую совсем несложно приготовить в домашних условиях.  Суп из вешенок Вешенки — не очень популярные, но неимоверно вкусные грибы. Предлагаю приготовить горячий суп из вешенок — сытный, наваристый и, я бы сказала, эффектный. Куда вкуснее и интереснее супа из шампиньонов.   Фасолевый суп Фасолевый суп — традиционное славянское блюдо. Настоящая классика жанра — этот суп готовили еще несколько веков назад. Суп — нереально питательный и сытный, тарелку съел — и сыт еще полдня.  Уха из карася Уха из карася — одно из моих самых любимых блюд. Уха из этой простой и всем доступной рыбки получается очень даже ничего, особенно если приготовить ее правильно. Делюсь рецептом хорошей ухи из карася.   Oвощной суп-пюре С чем у вас ассоциируется слово «польза»? Овощи, фрукты, не правда ли? А если я вам скажу, так по секрету, что следующеее наше блюдо это овощной суп-пюре? Звучит очень полезно не правда ли?  Диетический суп Если вы хотите похудеть или просто следите за своей фигурой и здоровьем, то овощной диетический суп — то, что вам нужно. Готовится на раз-два, получается вкусным, но на ваших боках жиром не осядет.   Рассольник с рисом Рассольник с рисом — еще одно замечательное блюдо из богатой русской кухни. Если вы решили приготовить на обед что-то из славянской кулинарии, рассольник с рисом — отличный выбор для первого блюда.  Суп фасолевый с копченостями Суп фасолевый с копченостями — еще один простой в приготовлении суп с насыщенным вкусом. Этот рецепт знает практически любая домохозяйка. Если вам еще не приходилось его готовить, то настал тот час.  Суп из чечевицы с мясом Еще на Руси в Средневековье чечевица была основным ингредиентом в кулинарии. Так почему бы нам не почтить древний обычай и не приготовить этот прекрасный суп из чечевицы с мясом?  Суп из консервированного тунца Суп из консервированного тунца — вариант достаточно быстрого и бюджетного первого блюда к вашему столу. Простой рецепт супа из консервированного тунца не покажется сложным даже начинающему кулинару. Куриный суп в мультиварке Куриный суп, приготовленный в мультиварке — лучшее решение для легкого, питательного и здорового обеда. Читайте рецепт приготовления куриного супа в мультиварке. Суп из кальмаров Вашему вниманию предлагаю простой пошаговый рецепт с фото супа из кальмаров. Готовится он легко и достаточно быстро, однако суп получается очень питательный и вкусный. Для любителей морепродуктов.  Щи в мультиварке Хотите научиться варить щи? Наваристый бульон, капуста, кусочки мяса.. Тогда вам сюда. Я расскажу, как приготовить щи в мультиварке.  Суп с фрикадельками в мультиварке Этот суп нравится деткам из-за самих фрикаделек, а мамам из-за простоты готовки и полезности — делается он без зажарки. Любители здоровой пищи, рецепт супа с фрикадельками в мультиварке — для вас!  Рассольник в мультиварке Ароматный, наваристый рассольник — традиционный русский супчик, без которого многие не мыслят своего рациона. Приготовить рассольник в мультиварке проще простого — рассказываю, как.  Суп гороховый в мультиварке Порадуйте себя насыщенным, густым и ароматным гороховым супом! Ну а мультиварка поможет вам в приготовлении и сэкономит время.   Борщ в мультиварке Наваристый борщ, приправленный свежей зеленью и сметаной — одно из самых популярных блюд в современной русской кухне. Сегодня я расскажу как приготовить борщ, используя чудо-прибор — мультиварку.  Уха из ершей Вкусный и очень ароматный рецепт ухи из ершей, который порадует не только вас, но и ваших близких. Супчик, благодаря своей заправке, получается сытным и наваристым.  Постные щи Постные щи — отличный горячий супчик для тех, кто постится или просто хочет устроить разгрузочный день. Готовятся щи просто и из доступных ингредиентов, но получаются — просто объедение. Постная солянка Великий Пост – самое время для очищения организма. Но что делать, если желудок настойчиво требует наваристых супов? Простой ответ на этот вопрос – постная солянка. Ну а как ее сварить — читайте дальше  Борщ с грибами Наверное, из всех супов самый любимый у всех это борщ. Наваристый, вкусный, который на следующий день становится еще вкуснее. Чего только не добавляют в этот суп помимо капусты и свеклы. Гороховый суп «Объедение» Самый простой рецепт приготовления моего любимого блюда на первое — гороховый суп в мультиварке. Готовить очень легко!  Лучшая благодарность — поделиться записью с друзьями 😉 Серия сообщений «Супы»: Часть 1 — 112 Вкусных супчиков Часть 2 — 20 Вкусных рецептов со щавелем Часть 3 — 50 рецептов вкуснейшей Окрошки . .. Часть 5 — 6 Вкусных супов для похудения Часть 6 — 50 Вкусных рецептов — Итальянские супы Часть 7 — 100 Супов на скорую руку — Как быстро приготовить суп Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Названы самые необычные рецепты российской северной кухни: События: 69-я параллель: Lenta.ru

На кухню северных регионов России повлиял суровый климат этих регионов, из-за которого продукты, во-первых, отличаются от тех, к которым привыкли жители центральных регионов, а во-вторых — доступны только в определенные сезоны. Своими впечатлениями о самых необычных блюдах, представленных на фестивале северной кухни «Вкус Арктики», в разговоре с «Лентой.ру» поделились бренд-шеф группы компаний Bellini group из Красноярска Евгений Баранников и шеф-повар ресторана Roomi в Архангельске Андрей Аникиев.

Сильное впечатление на Баранникова произвел рецепт бульона из беломорской сушеной белой трески. В составе блюда его внимание привлекли водоросли и «какие-то сливки животного происхождения».

«Это очень долго уваривается и образуется такой пятый вкус, такой сбалансированный, богатый, насыщенный. Такой яркий бульон, на основе которого можно готовить соусы и какие-то другие супы», — поделился он своими эмоциями.

Материалы по теме:

Что касается перспектив северной кухни на общероссийском рынке, то тут Баранников отмечает блюда из оленины и местных пород рыбы. По его мнению, уже сейчас в нашей стране существует хорошо развитое производство оленины, которое предоставляет мясо достойного качества.

«Общенациональными могут стать рыбные блюда — белорыбицы, краснорыбица. Все зависит от региона, но в каждом регионе есть морошка, есть любая клюква, брусника, черника. Оленину можно пожарить, можно запечь, можно подать вяленую закуску, приготовить в тушеном состоянии или как стейк», — считает он.

Вкусовые свойства северных водорослей впечатлили и Аникиева, который, собственно и приготовил впечатливший Баранникова бульон.

Он также рассказал о необычных хлебобулочных изделиях, о которых он узнал во время путешествий по Кенозерскому национальному парку.

«В сопровождении к сливочному бульону я приготовил оладью из печеной капусты на толокне. Мы запекали капусту белокочанную, соединяли это все с толокном, кефиром, и жарили оладья. В блюдо я заложил продукты, которые относятся к этой территории — сметану, крем из печеного яблока и икру беломорской горбуши», — рассказал кулинар.

Вкус у блюда, по словам шефа, получился кисло-сладким, хорошо сочетающимся с мягкими оттенками сливочного бульона на водорослях.

Международный гастрономический фестиваль северной кухни «Вкус Арктики» проходил в Москве 10-11 декабря. Он проходил в рамках председательства России в Арктическом совете. В программу входили мероприятия, посвященные кухне и культуре северных народов.

Домашній суп — 10 найсмачніших рецептів на кожен день

Завдяки приготуванню супу можна забути про куховарення протягом кількох днів. Це поживна та легка страва, яку варто готувати восени чи взимку — домашній суп і наситить, і душу порадує, і зігріє в холодну пору року. ГастроГід Онлайн підготував 10 найсмачніших рецептів домашнього супу, які не залишать ваш шлунок байдужим.

Супи присутні у національній кухні майже всіх народів світу. Їх готують з різноманітних інгредієнтів: картоплі, томатів, цибулі, м’яса, морепродуктів, грибів та інших. Тому пропонуємо вам рецепти з усього світу на будь-який смак.

1. Суп з фрикадельками та вермішеллю

Фото: envato.com

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

• Фарш — 400 г
• Цибуля — 2 шт.
• Морква — 1 шт.
• Картопля — 2 шт.
• Вермішель — ⅔ склянки
• Яйце — 1 шт.
• Вершкове масло — 30 г
• Рослинна олія — 3 ст. л.
• Болгарський перець — 1 шт.
• Сіль, спеції та зелень — на смак

Як приготувати суп з фрикадельками та вермішеллю:

1. Попередньо змішайте фарш та яйце з дрібно нарізаною цибулиною та додайте трохи чорного перцю.
2. Зі змішаної маси зробіть маленькі кульки діаметром близько 4-5 сантиметрів. Потім поставте їх у холодильник.
3. Далі обсмажте цибулю та моркву на вершковому маслі. Після готовності овочів дістаньте їх зі сковороди та обсмажте на ній фрикадельки.
4. Налийте у каструлю воду та покладіть вже нарізану картоплю, трохи солі та доведіть до кипіння. Після закипання, додайте обсмажені овочі, цибулю, болгарський перець та фрикадельки.
5. Додайте в суп вермішель, приправи та добре перемішайте. Через 5 хвилин суп готов.

2. Цибулевий суп

Фото: envato.com

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

• Цибуля ріпчаста — 6 шт.
• Сир твердий — 300 г
• Часник — 3-4 зубчики
• Бульйон овочевий — 650 мл
• Цукор — 1 ч. л.
• Чебрець — 3 гілочки
• Хліб — 5 скибочок
• Вершкове масло — 80 г
• Борошно — 1,5 ст. л.
• Сіль перець — на смак

Як приготувати цибулевий суп:

1. Спочатку очистить цибулю та наріжте її кільцями. Подрібніть часник. Візьміть вершкове масло та розтопіть його в каструлі, обсмажуйте цибулю протягом 10 хвилин — вона не повинна розваритися.
2. Додайте часник, цукор та чебрець, а пізніше борошно. Перемішуйте близько 2 хвилин.
3. Налийте в каструлю 300 мл бульйону, доведіть до кипіння та тушкуйте протягом 30 хв, періодично помішуючи. Додайте ще бульйону, солі та чорного перцю. Через 15 хвилин приготування суп буде готовий.

Покроковий рецепт цибулевого супу — відео

3. Сирний суп з броколі та лососем

Фото: envato.com

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

• Курячий бульйон — 800 мл
• Філе лосося — 4 невеликих шматочки
• Плавлений сир — 4-5 шт.
• Броколі — 4-5 шт.
• Біле сухе вино — 50 мл
• Розмарин — ¼ склянки
• Вершки — 100 мл
• Оливкова олія — 3 ст. л
• Сіль, перець — на смак
• Сухарики — за бажанням

Як приготувати сирний суп з броколі та лососем:

1. Доводимо до кипіння воду в каструлі, куди наливаємо вино, вершки та попередньо нарізаний плавлений сир. Варити, поки сир повністю не розчиниться. Потім додайте сіль та перець.
2. Далі треба приготувати маринад для риби. Змішайте оливкову олію, розмарин, сіль та перець. Покладіть філе в маринад на 10 хвилин.
3. Відправте броколі на кілька хвилин в киплячу воду. Розігрійте сковорідку на сильному вогні та обсмажте лосось.
4. Покладіть у тарілку шматочок лосося та броколі. Залийте все це сирним супом та додайте зверху сухариків.

4. Місо-суп з морепродуктами

Фото: envato.com

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

• Гребінці — 2 шт по 15−20 г кожний
• Креветки тигрові / королівські — 16-20 шт.
• Філе Дорадо — 350 г
• Місо-паста — 4 ст. л.
• Зелена цибуля — на смак
• Гриби шиітаке — 150 г
• Відварені водорості хіяші вакаме — 200 г
• Соус шірачі — 5−6 крапель

Як приготувати місо-суп з морепродуктами:

1. Розбавляємо місо-пасту в літрі окропу. Пізніше наливаємо бульйон в каструлю та доводимо до кипіння. На одну порцію знадобиться 500 мл бульйону.
2. Нарізаємо в тарілку два гребінці, чотири слайси філе дорадо та кілька креветок. 
3. Інгредієнти залийте бульйоном. Поки суп потрапить до гостей чи на стіл, морепродукти приготуються прямо в тарілці.

5. Гарбузовий суп

Фото: envato.com

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

• Гарбуз — 500 г
• Курячий бульйон — 2 л
• Вершки — 5 ст. л
• Сир фета — 300 г
• Сік лимона — 4 ст. л
• Часник — 1 зубчик
• Зелень — на смак
• Сіль, перець — на смак

Як приготувати гарбузовий суп:

1. Спочатку відокремте гарбуз від шкірки та наріжте невеликими шматочками. Додайте до гарбуза сіль та перець.
2. Візьміть форму для запікання та змастіть її рослинною олією. Викладіть гарбуз та запікайте до м’якості.
3. Доведіть до кипіння курячий бульйон та покладіть в нього запечений гарбуз. Пізніше додайте спецій, сік лимону. Після декількох хвилин приготування супу, зніміть його з вогню.
4. Вилийте суміш у блендер та подрібніть до однорідної маси. У готовий суп додайте сиру, вершки та зелень.

Покроковий рецепт гарбузового супу — відео

6. Гороховий суп з реберцями

Фото: envato.com

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

• Сушений горох — 1 склянка
• Копчені свинячі реберця — 500 г
• Картопля — 2-4 шт.
• Морква — 1 шт.
• Цибуля — 1 шт.
• Лавровий лист — 1 шт.
• Зелень — на смак
• Олія — 4 ст. Л.
• Сіль, перець — на смак

Як приготувати гороховий суп з реберцями:

1. Добре промийте горох та замочіть його на 30 хвилин. У каструлю налийте близько 2 літрів води. Наріжте реберця та покладіть їх у каструлю. Потім додайте горох та готуйте годину до готовності.
2. Почистьте картоплю, наріжте її кубиками та додайте у суп. Посоліть та поперчіть. Варіть приблизно 15-20 хвилин. Очистіть моркву з цибулею та наріжте її не великими кубиками. Обсмажте на олії протягом 3 хвилин.
3. Далі додайте до супу лавровий лист, нарізану моркву та цибулю. Варто варити суміш ще протягом 7-10 хвилин.
4. Після готовності дайте супові настоятися ще 15 хвилин.

7. Перловий суп

Фото: envato.com

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

• Перлова крупа — 60 г
• Бекон — 75 г
• Картопля — 50 г
• Цибуля — 60 г
• Морква — 60 г
• Корінь селери — 60 г
• Цибуля порей — 30 г
• Вершки — 75 г

Як приготувати перловий суп:

1. На ніч попередньо замочити перлову крупу у воді.
2. Дрібними кубиками нарізати моркву, корінь селери, картоплю, цибулю, моркву та бекон.
3. Протягом 2-3 хвилин обсмажити бекон з цибулею, а потім додати решту овочів (крім картоплі) та перловку. Тушкувати протягом 7 хвилин. Долити воду і варити 40-50 хвилин.
4. Додати картоплю на 15-20 хвилин до готовності супу. В кінці приготування влити вершки. 

8. Суп харчо

Фото: envato.com

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

• Яловичина на кістці — 1 кг
• Рис — 5 ст. л.
• Волоські горіхи — 500 г
• Соус ткемалі або томатна паста — 5 ст. л.
• Часник — 5 зубчиків
• Морква — 1 шт.
• Цибуля — 2 шт.
• Спеції: хмелі-сунелі, чорний перець, червоний перець, коріандр, сіль
• Зелень — на смак

Як приготувати суп харчо:

1. Спочатку добре промийте м’ясо. Налийте в каструлю воду та доведіть її до кипіння, пізніше киньте туди яловичину. Варіть на середньому вогні протягом 2 годин.
2. Після готовності бульйону дістаньте м’ясо, відокремте його від кістки та подрібніть, а бульйон процідіть. 
3. Почистьте й наріжте тонкою соломкою цибулю та моркву. Далі наріжте зелень, на тертці натріть часник та подрібніть горіхи.
4. В бульйон покладіть соус ткемалі чи томатну пасту. Після того, як бульйон закипить, додайте моркву. Варіть 10 хв.
5. До суміші додайте цибулю та варіть ще 30 хвилин. В бульйон додайте рис і варіть ще 10 хвилин. Змішайте натертий часник з горіхами й додайте в бульйон, потім спеції. Варіть ще 5 хвилин.
6. У готовий суп додайте трохи зелені та дайте постояти протягом 15 хвилин.

9. Капусняк

Фото: envato.com

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

• М’ясо (будь-яке) — 1 кг
• Картопля — 600 г
• Капуста квашена — 400 г
• Морква — 1 шт.
• Пшоно — ½ склянки
• Цибуля ріпчаста — 1 шт.
• Томатна паста — 3 ст. л.
• Олія — 3 ст. л.
• Часник — 3 зубчики
• Зелень — на смак
• Сіль, перець — на смак
• Лавровий лист — за бажанням

Як приготувати капусняк:

1. Ставимо варити бульйон. Промиваємо пшоно та додаємо його до м’яса, коли воно буде напівготовим. Через 30 хвилин додаємо нарізану картоплю та варимо до готовності.
2. Обсмажуємо натерту моркву та цибулю з томатною пастою. Туди додаємо дрібно нарізану квашену капусту, трохи свіжої, сіль, перець, часник і лавровий лист.
3. Тушкуємо овочі протягом 30 хвилин. Додаємо овочеву масу до бульйону та варимо все кілька хвилин. Суп можна прикрасити сметаною та зеленню.

10. Курячий суп з галушками та горошком

Фото: envato.com

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

• Грудка куряча — 300 г
• Морква — 1 шт.
• Зелений горошок — ⅓ склянки
• Цибуля ріпчаста — 1 шт.
• Сир — 50 г
• Яйце — 1 шт.
• Борошно — 4 ст. л.
• Сіль, перець — на смак
• Спеції — за бажанням
• Олія — 4 ст. л.

Як приготувати курячий суп з галушками та горошком:

1. Зваріть бульйон з курячої грудки в солоній воді, пізніше розберіть грудку на волокна та закиньте назад у каструлю.
2. Наріжте кубиками картоплю та покладіть у бульйон. Також натріть дрібно цибулю й моркву та обсмажте їх до готовності. Пізніше додайте суміш в суп.
3. Зробіть сирні галушки. Натріть сир, додайте яйце, перемішайте та поступово додавайте борошно. Потім замісіть тісто та зробіть з нього кульки.
4. Галушки додайте разом із зеленим горохом до супу та варіть ще 10 хвилин.

Смачного!

» 10 простых и вкусных супов, которые приготовит даже ребенок

Прежде чем публиковать эту статью, я так пробежался по рецептам. На самом деле, нет ничего сложного, за исключением поиска ингредиентов в некоторых рецептах. Попробуйте!

О том, что в обед нужно обязательно есть суп, вы наверняка слышали ещё от мамы в детстве. Об этом же в один голос твердят врачи и диетологи.

Во-первых, супы богаты необходимыми организму питательными веществами и аминокислотами, которые в горячем виде усваиваются намного быстрее.

Во-вторых, они улучшают обмен веществ, стимулируют работу органов пищеварения и выработку ферментов. Но и это ещё не всё. Супы менее калорийны, чем вторые блюда, и при этом ими легче насытиться. Наконец, съесть суп — это отличный способ согреть организм в холодное время года.

1. Минестроне

Вариация итальянского овощного супа, на приготовление которого уйдёт меньше 10 минут.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 9 МИНУТ

Ингредиенты

• цукини 1шт.
• томаты 400 г
• консервированная фасоль 400 г
• чеснок 2 зубчика
• песто 4 ст. л.
• оливковое масло 2 ст. л.

Способ приготовления: Разогрейте несколько ложек оливкового масла в кастрюле. Нарежьте кружочками цукини и обжарьте его с чесноком в течение нескольких минут на сильном огне. Добавьте томаты и консервированную фасоль из банок вместе с их соком.

Варите на медленном огне ещё 5 минут, пока цукини не станет мягким. Подавайте горячим с соусом песто. Наслаждайтесь полученным результатом.

2. Морковный крем-суп с тимьяном и сливками

Крем-суп, богатый витамином А, бета-каротином и антиоксидантами, для приготовления которого требуется 5 ингредиентов — и ни ингредиентом больше.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 45 МИНУТ

Ингредиенты

• морковь 700 г
• овощной (или куриный) бульон 5 стаканов
• сливки 100 г
• мёд 35 г
• тимьян 1 веточка

Способ приготовления: Положите в кастрюлю нарезанную морковь, залейте её овощным (или куриным) бульоном, добавьте веточку тимьяна и доведите до кипения.

Потом убавьте огонь и варите в течение 45 минут. Перемешайте суп в блендере и, пока он горячий, добавьте мёд и сливки. Прогрейте ещё несколько минут и подавайте к столу.

3. Зелёный суп

5 зелёных овощей и море витаминов.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 45 МИНУТ

Ингредиенты

• лук-порей 2 стебля
• цукини 2 средних шт.
• стручковая фасоль 300 г
• брокколи 300 г
• овощной бульон (или вода) 5 стаканов
• молоко 2,5 стакана
• петрушка чуть-чуть
• оливковое масло 2 ст. л.
• соль по вкусу
• свежемолотый перец тоже по вкусу

Способ приготовления: Разогрейте в кастрюле оливковое мало и обжарьте тонко нарезанный лук-порей в течение нескольких минут. Добавьте стручковую фасоль и готовьте ещё 5 минут. Влейте овощной бульон (или воду), добавьте цукини и брокколи и доведите до кипения.

Затем уменьшите огонь и варите ещё 20—25 минут. Как только овощи станут мягкими, взбейте суп в блендере. Верните получившийся суп-пюре в кастрюлю, приправьте солью и перцем, добавьте молоко и варите на среднем огне, постоянно помешивая, ещё в течение 10 минут.

Перед подачей украсьте мелко нарубленной петрушкой.

4. Тыквенный крем-суп

Нежный суп из тыквы с необычным вкусом.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 60 МИНУТ

Ингредиенты

• тыква 1 средняя шт.
• овощной (или куриный) бульон 0,5 л
• жирные сливки (или сметана) 50 г
• кленовый сироп 3 ложки
• мускатный орех щепотка
• соль по вкусу

Способ приготовления: Предварительно нарежьте тыкву на крупные куски и запеките в духовке в течение часа. Тем временем обжарьте её семечки на сковороде до готовности. Печёную тыкву положите в кастрюлю, залейте бульоном, добавьте кленовый сироп и немного разомните.

Доведите смесь до кипения и взбейте блендером. Добавьте сливки, щепотку мускатного ореха и взбейте ещё раз. Перед подачей украсьте сливками и семечками. Порадуйтесь своим кулинарным способностям.

5. Суп мисо

Популярный низкокалорийный суп, который японцы обычно употребляют на завтрак.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 8 МИНУТ

Ингредиенты

• паста мисо 4 ст. л.
• цукини 1 шт.
• брокколи 1 шт.
• вода 4 стакана
• зелёный лук 2-3 стебля
• грибы шиитаке 200 г
• чесночный соус 2 ч. л.
• соус тамари пара капель

Способ приготовления: В большую кастрюлю налейте воду, доведите её до кипения и добавьте туда же пасту мисо. Как только она разойдётся, забросьте грибы и овощи в эту же самую кастрюлю.

Варите ещё 5 минут. Добавьте чесночный соус, пару капель тамари и мелко нарубленный зелёный лук. Этот суп можно подавать с рисовой лапшой или клёцками.

6. Крем-суп из спаржи

Диетический вегетарианский суп, не содержащий глютен.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 МИНУТ

Ингредиенты

• спаржа 1 пучок
• репчатый лук 1 шт.
• вода 4 стакана
• кешью ¼ стакана
• лайм 1 шт.
• тимьян щепотка
• кокосовое (или оливковое) масло 2 ст. л.

Способ приготовления: Предварительно замочите на 4 часа орехи кешью. Влейте в кастрюлю немного масла и обжарьте лук на среднем огне в течение 7 минут, постоянно помешивая. Добавьте мелко нарезанную спаржу и жарьте ещё 2-3 минуты.

Затем добавьте тимьян, влейте воду и доведите до кипения. Как только суп закипит, уменьшите огонь и варите ещё 5 минут. Перемешайте в блендере с соком лайма, орехами кешью и солью. Этот суп можно есть охлаждённым — тоже очень вкусно.

7. Суп из белой фасоли и томатов

Богатый антиоксидантами суп всего из 3 ингредиентов, который можно приготовить в микроволновке. Вкусный вариант для совсем ленивых.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5 МИНУТ

Ингредиенты

• белая фасоль 1 банка (400 г)
• томаты 1 банка (400 г)
• сыр пармезан сколько хочется

Способ приготовления: Смешайте в жаростойкой посуде консервированную фасоль и томаты. Поставьте в микроволновку на 3-4 минуты или подогрейте на плите, пока суп не станет горячим. Украсьте сыром пармезан.

8. Зелёный карри с брокколи

Полезный суп всего за 10 минут

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 МИНУТ

Ингредиенты

• брокколи 2 шт.
• зелёная паста карри 3-4 ст. л.
• кокосовое молоко 1 банка
• арахисовое масло 2-3 ст. л.

Способ приготовления: Нагрейте кастрюлю на сильном огне и быстро обжарьте в небольшом количестве сливок и кокосового молока или в масле зелёную пасту карри. Тщательно помешивайте, чтобы не сжечь. Добавьте 2 стакана воды и кокосовое молоко и доведите до кипения.

Добавьте в кастрюлю брокколи, снова доведите до кипения и варите ещё 8-9 минут, пока овощи не станут мягкими. Снимите с огня, добавьте арахисовое масло, соль или сахар. Суп готов.

9. Суп из шампиньонов

Необычный грибной суп, который, как утверждают некоторые врачи, предотвращает онкологические заболевания.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 МИНУТ

Ингредиенты

• шампиньоны 500 г
• репчатый лук 2 шт.
• чеснок 2 зубчика
• белый или зелёный чай (или вода) 3 стакана
• натуральный йогурт 4 ст. л.
• оливковое масло 2 ст. л.

Способ приготовления: Обжарьте в кастрюле на оливковом масле мелко нарезанный лук, пока он не станет мягким. Добавьте шампиньоны и чеснок. Затем влейте в кастрюлю чай (или воду), доведите до кипения и варите ещё 10 минут, пока грибы не станут мягкими.

Взбейте суп блендером и заправьте натуральным йогуртом перед подачей.

10. Вегетарианский чаудер

Сырный суп, который отлично согреет в холодную погоду.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 МИНУТ

Ингредиенты

• брокколи 250 г
• сельдерей 125 г
• репчатый лук 125 г
• морковь 125 г
• овощной бульон 2 стакана
• молоко 4 стакана
• мука ⅔ стакана
• сливочное масло 100 г
• сыр чеддер 200 г

Способ приготовления: Растопите в кастрюле сливочное масло и обжарьте на среднем огне мелко нарезанный сельдерей, лук и морковь в течение 5—7 минут. Добавьте бульон и брокколи и варите ещё 10 минут.

В это время в сотейнике растопите сливочное масло, добавьте к нему муку и обжарьте в течение 1 минуты. Потом аккуратно влейте молоко и готовьте около 8 минут, пока не загустеет. Получившийся соус добавьте в кастрюлю с овощами, засыпьте сыр и варите, пока он не растает.

http://the-challenger.ru/food/10-supov-kotorye-prigotovit-dazhe-rebyonok/

Похожее

75 лучших рецептов супов и рагу | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Суп с курицей и лапшой с пармезаном

Получите рецепт: Суп с курицей и лапшой с пармезаном

Лучший суп из чечевицы

Получите рецепт: Лучший суп из чечевицы

Классический картофельный суп из лука-порея

Получите рецепт: Классический картофельный суп из лука-порея

Суп из цветной капусты с карри

Получите рецепт: Суп из цветной капусты с карри

Суп с ветчиной и капустой

Получите рецепт: Суп с ветчиной и капустой

Луковый суп

Получите рецепт: Луковый суп

Мини-суп с фрикадельками

Получите рецепт: Мини-суп с фрикадельками

Суп из кукурузы и фенхеля

Получите рецепт: Суп из кукурузы и фенхеля

Суп из мускатной тыквы

Получите рецепт: Суп из мускатной тыквы

Тако суп

Получите рецепт: Тако суп

Суп из чечевицы

Получите рецепт: Суп из чечевицы

Сливочный суп из двух грибов

Получите рецепт: Сливочный суп из двух грибов

Эскарол и картофельный суп

Получите рецепт: Эскарол и картофельный суп

Тушеная говядина с корнеплодами

Ри говорит, что добавление пива в это сытное рагу придает великолепный вкус, а перец придает ему насыщенный цвет и немного пряностей. Подавайте с крупой из сыра чеддер, чтобы завершить сытный обед.

Получите рецепт: Тушеная говядина с корнеплодами

Брансуикское рагу Джека

Триша любит готовить тушеное мясо в брауншвейгском стиле из курицы.Это более жирная птица, из которой получается густой бульон, но его трудно найти в продуктовых магазинах. Не волнуйтесь — стандартная курица ничем не хуже, — говорит она.

Получите рецепт: Брансуикское рагу Джека

Суп из черной фасоли

Получите рецепт: Суп из черной фасоли

Испанский рагу с фрикадельками из индейки

Копченая паприка придает соусу экзотический оттенок и глубокий древесный вкус, который идеально сочетается с фрикадельками из индейки с пряностями.

Получите рецепт: Испанский рагу с фрикадельками из индейки

Суп из брокколи и поблано

Получите рецепт: Суп из брокколи и поблано

Похлебка из моллюсков Новой Англии

Когда готовите с использованием моллюсков, «всегда проверяйте, нет ли сломанных или потрескавшихся раковин», — говорит Энн, и, если вы найдете их, бросьте их. Готовьте моллюсков на пару, чтобы открыть их, и оставьте натуральный сок моллюсков и морскую воду для придания вкуса вашему похлебке.

Получите рецепт: Похлебка из моллюсков Новой Англии

Курица и лапша

«Не путайте с куриным супом с лапшой, — говорит Ри, — этот рецепт больше похож на густое тушеное мясо цыпленка. «Чтобы сделать соус густым, Ри добавляет смесь муки и воды, которую она называет« ковбойским соусом »- подходящая для сытной трапезы на ранчо.

Получите рецепт: Курица и лапша

Остатки печеного картофельного супа

Не позволяйте, чтобы остатки печеного картофеля от вчерашнего ужина пропали даром. Альтон разрезает картофель пополам, затем вычерпывает крахмалистую начинку и пропитывает ее через брожение. Мягкий вкус картофеля идеально сочетается с пахтой, сметаной и тертым пармезаном.

Получите рецепт: Остатки печеного картофельного супа

Быстрый и острый томатный суп

Уловка

Giada по этому быстрому и простому рецепту заключается в том, чтобы либо купить ваш любимый магазинный соус маринара, либо приготовить собственный и использовать остатки для супового бульона.

Получите рецепт: Быстрый и острый томатный суп

Пряный перец чили с говядиной

В этом рецепте от Food Network Kitchens нет жидких ингредиентов, поэтому каждая миска становится очень мясистой.Идеально подходит для вечеринок и вечеринок, вы можете приготовить этот перец чили за два дня.

Получите рецепт: Пряный перец чили с говядиной

Куриный суп с шариками из мацы

Ина начинает с приготовления домашнего куриного бульона, из которого позже готовит шарики из мацы.Оставьте кожуру на луке и чесноке — это придаст супу золотой оттенок, и «потом все это процедится», — говорит Ина.

Получите рецепт: Куриный суп

Техасский чили Тайлера

Получите рецепт: Техасский чили Тайлера

Лучший томатный суп

Получите рецепт: Лучший томатный суп

Knoephla суп

Получите рецепт: Knoephla суп

Спагетти и тефтели «Ступ»

Если вы не можете решить, какое мясо вам нравится, попробуйте Stoup Rachael’s Spaghetti and Meatball «Stoup». «Рецепт предусматривает приготовление мясного рулета из говяжьего, свиного и телячьего фарша, доступного в большинстве мясных прилавков.

Получите рецепт: Спагетти и тефтели «Ступ» (гуще супа, тоньше тушеного мяса)

Пряный кукурузный суп

Нежные кукурузные зерна, хрустящие кусочки бекона и кусочки красного картофеля — кукурузный суп от Neelys наполнен великолепной текстурой и вкусом. А для тех, кто любит здоровую дозу тепла, это может быть просто идеальным блюдом в холодную погоду.

Получите рецепт: Пряный кукурузный суп Gina’s

Сливочный суп из цветной капусты Поблано

Получите рецепт: Сливочный суп из цветной капусты Поблано

Похлебка из манхэттенских моллюсков

Получите рецепт: Похлебка из манхэттенских моллюсков

Французский луковый суп

Получите рецепт: Французский луковый суп

Белый цыпленок с чили

Прекрасная альтернатива супам и тушеным блюдам на томатной основе, White Chicken Chili от Neelys подчеркивает латинские вкусы с использованием перца халапеньо, поблано и порошка чили. Добавьте в миску ложку сметаны, измельченные чипсы из тортильи и дольку лайма, чтобы получился прохладный и яркий послевкусие.

Получите рецепт: Белый цыпленок с чили

Фаршированный суп из болгарского перца

Получите рецепт: Фаршированный суп из болгарского перца

Куриный суп по-итальянски с ньокки из пармезана

Рецепт Алекса позволяет легко приготовить ньокки с нуля. Вы узнаете, что они закончили готовить, когда они всплывут на верхнюю часть супа.

Получите рецепт: Куриный суп по-итальянски с «поджаренными» ньокки с пармезаном

Суп с курицей и клецками

Для клецок в своем успокаивающем супе Майкл Саймон рекомендует использовать лопатку для мороженого, чтобы сформировать тесто. Опустите их в горячий бульон и накройте крышкой, пока клецки не станут пухлыми и всплывут на поверхность.

Получите рецепт: Суп с курицей и пельменями

Сырный суп с брокколи

Зачем использовать один вид сыра, если можно использовать три? Ри выбирает мягкий чеддер, острый чеддер и Джека в своем густом сливочном сырном супе с брокколи. При необходимости можно добавить немного куриного бульона для разжижения.

Получите рецепт: Сырный суп с брокколи

Томатный суп Ina’s Easy с сырными гренками на гриле

Жареный сыр и томатный суп — это классическая комбинация, которая нравится детям. Легкий рецепт супа Ины включает густую луковую основу и идеально приготовленные на гриле сырные гренки с золотистым оттенком для изысканного вкуса, который оценят взрослые.

Получите рецепт: Легкий томатный суп и сырные гренки на гриле

Куриный суп по-итальянски

Получите рецепт: Куриный суп по-итальянски

Мак-н-сырный суп

В этом рецепте из журнала Food Network Magazine встречаются два фаворита комфортной еды. Начните с приготовления бульона, затем добавьте молоко, тертый чеддер, тертый пармезан и макароны, помешивая, пока сыры не растают.

Получите рецепт: Макинтош и сырный суп

Легкая курица и пельмени Санни

Санни рекомендует перемешать тимьян, петрушку и шалфей перед тем, как погрузить их в куриный бульон. Так будет легче удалить травы, когда бульон приобретет землистый вкус.

Получите рецепт: Легкая курица и пельмени Санни

Куриное рагу

Тушеное мясо Гиады готовится быстро и легко, так как оно не требует приготовления целой курицы.Использование только куриных грудок сокращает время и подготовительную работу.

Получите рецепт: Куриное рагу

Прошутто и яичный суп

Получите рецепт: Прошутто и яичный суп

Суп из раковины бабушкины

Получите рецепт: Суп из раковины бабушкины

Идеальный картофельный суп

Картофельный суп Ree’s, посыпанный тертым чеддером и хрустящим беконом, легко приготовить и хорошо заморозить, чтобы быстро перекусить в течение недели.

Получите рецепт: Идеальный картофельный суп

Мексиканский чоризо и индейский перец чили

Если вы ищете альтернативу куриному или говяжему чили, попробуйте рецепт Рэйчел.Здесь есть индейка, а также мексиканский чоризо — пикантная колбаса из свинины и перца чили.

Получите рецепт: Мексиканский чоризо и индейский перец чили

Куриный суп 3 способа

Получите рецепт: Куриный суп 3 способа

Французский луковый суп

Домашняя версия этого классического бистро от Мелиссы д’Арабиан приобретает богатый вкус за счет давно приготовленного карамелизованного лука и тертого швейцарского сыра.

Получите рецепт: Французский луковый суп

Говядина Бургиньон

Классическое французское тушеное мясо из говядины, приготовленное Анн Баррелл, наполнено беконом, грибами и красным картофелем, что делает его очень сытным выбором для холодной зимней ночи.

Получите рецепт: Говядина Бургиньон

Низкоуглеводный суп из брокколи и чеддера

Получите рецепт: Низкоуглеводный суп из брокколи и чеддера

Суп Пицца Пепперони

Для доставки звонить не нужно; Вы можете потягивать свой любимый ломтик ложкой в ​​этой миске на основе маринары, покрытой тонкими ломтиками пепперони и пузырящимися сырными тостами.

Получите рецепт: Суп Пицца Пепперони

Картофельный суп из лука-порея

Универсальный суп Роберта Ирвина можно подавать теплым или охлажденным. Он украсит повседневный красновато-коричневый картофель с луком-пореем, тимьяном и жирными сливками.

Получите рецепт: Картофельный суп из лука-порея

Мешочек с креветками рамэн

Альтон заново изобретает классическую еду для комфортного проживания в колледже, готовя упакованную лапшу рамен в домашнем соевом и кунжутном бульоне, а затем поливая их пухлыми креветками.

Получите рецепт: Мешочек с креветками рамэн

Мексиканский куриный суп

Приготовьте успокаивающий домашний куриный суп с южно-пограничным вкусом, добавив халапеньо, тмин, свежую кинзу и полоски мучной тортильи к насыщенной томатной основе.

Получите рецепт: Мексиканский куриный суп

Суп из фасоли песто

Получите рецепт: Суп из фасоли песто

Сладкий картофель и чечевичный суп в медленноварке

Имбирь в этом блюде обязательно согреет холодной ночью.

Получите рецепт: Сладкий картофель и чечевичный суп в медленноварке

Жареный овощной суп

Получите рецепт: Жареный овощной суп

Похлебка с лососем и овощами

Белые грибы, брюссельская капуста и бекон придают текстуру нежной моркови и лосося.

Получите рецепт: Похлебка с лососем и овощами

Картофельно-лук-порей

Взбейте этот кремообразный бисквит менее чем за 35 минут.

Получите рецепт: Картофельно-лук-порей

Похлебка из кукурузы с чеддером

Сливочный суп с начинкой из бекона, наполненный нежным картофелем, сочной кукурузой и полфунта острого белого чеддера, представляет собой успокаивающий суп, который можно приготовить из свежей или замороженной кукурузы.

Получите рецепт: Похлебка из кукурузы с чеддером

Куриное рагу с печеньем

Выпечка маслянистого слоеного печенья прямо на сливочном тушеном цыпленке Ины с овощами — это универсальное блюдо, обеспечивающее большой комфорт.

Получите рецепт: Куриное рагу с печеньем

Говяжий перец чили без бобов

Сандра использует приправу чили, хлопья красного перца и корицу, чтобы придать этому мясистому перцу чили изюминку вкуса. Сверху полейте сметаной со специями.

Получите рецепт: Говяжий перец чили без бобов

Французский луковый суп

Получите рецепт: Французский луковый суп

Куриный суп с пирогом

Получите рецепт: Куриный суп с картофелем

Chunky Beef Chili

Получите рецепт: Chunky Beef Chili

Паста с фасолью «16 бобов» и фасоли

Получите рецепт: Паста с фасолью «16 бобов» и фасоли

Суп из куриных наггетсов

Любимые самородки детства выращиваются в этом шелковистом супе, который приобретает приятную консистенцию и консистенцию от пюре из цветной капусты в бульоне.

Получите рецепт: Суп из куриных наггетсов

Колбаса и рагу из овощей

Вы определенно захотите подать это рагу с хлебом, чтобы впитать каждую частичку дымного аромата колбасы.

Получите рецепт: Тушеное мясо с колбасой и овощами

Суп из чечевицы и овощей с карри

Получите рецепт: Суп из чечевицы и овощей с карри

Тайский суп с клецками

Получите рецепт: Кокосовый суп с клецками карри

Сырный томатный суп

Получите рецепт: Сырный томатный суп

Сырный суп из цветной капусты

Получите рецепт: Сырный суп из цветной капусты

Куриный суп с рисом

Получите рецепт: Куриный суп с рисом

Легкий белый цыпленок с чили

Получите рецепт: Белый цыпленок с чили

Минестроне с капустой и колбасой из индейки

Получите рецепт: Минестроне с капустой и колбасой из индейки

Вкусный суп из ветчины и картофеля

Я НИКОГДА не буду использовать другой рецепт картофельного супа, этот идеальный! Нам не нравится приготовленный сельдерей, поэтому я использую немного его семян. Я также использую этот рецепт в качестве основы, с множеством вариаций, таких как … совсем без мяса, итальянская колбаса и дополнительный лук (любимое блюдо моего мужа), нарезанная кубиками куриная грудка и (приготовленная на пару) брокколи (любимая моими детьми!) И скоро будет .. чеснок, куриная грудка, молодая морковь, замороженная кукуруза, стручковая фасоль и крупно нарезанный лук.

Это ЛУЧШИЙ картофельный суп, который у меня был! Я сделал несколько изменений … Я не стал чистить картошку, просто помыл и нарезал кубиками. Также добавил немного нарезанной моркови для цвета и аромата.Только добавила около 1/2 столовой ложки перца и без дополнительной соли, только бульон. Я люблю свой картофельный суп чуть гуще, чем оказалось. Я не уверен, что я сделал что-то не так с мучной смесью или это просто более жидкий бульон. Так что я слегка растер овощи в картофельном пюре и добавила картофельные хлопья быстрого приготовления, чтобы они немного загустели! Замечательный рецепт!

Это один из лучших супов с ветчиной и картофелем, которые я когда-либо пробовала! Я всегда ищу рецепты ветчины, так как я часто покупаю половину полностью приготовленной ветчины, кубик и делю их на пакеты для заморозки, чтобы быстро перекусить. Приготовление белого соуса по отдельности действительно добавило сливочной консистенции смеси картофеля, ветчины и овощей. Я использовал банку куриного бульона для части жидкости, так как у меня не было слитков. Также добавил немного тертой моркови, которая была у меня под рукой, плюс 1/2 стакана тертого сыра к белому соусу после того, как он загустел. Кроме того, (чтобы замаскировать морковь), добавлял сыр в каждую миску при подаче. Очень сливочный и вкусный. Я обязательно сделаю еще раз, возможно, в следующий раз добавлю кукурузу.

Я подумал, что рецепт отличный.Я немного изменил это. Я использовал ветчину, на которой осталось немного мяса. Я сварил из него бульон и использовал вместо воды. Затем сняли мясо с кости, чтобы использовать в супе. Еще я положила туда несколько веточек свежего тимьяна … результат был оооочень хорош. Я сделала это для друга, который был болен, и мой муж умолял меня принести им пиццу и дать нам суп! Это навсегда останется в моей коробке с рецептами!

Мой отец дал мне эту огромную ветчину на прошлой неделе, и я искал любой рецепт, в котором есть ветчина. Я попробовал это вчера и преобразовал в рецепт мультиварки. Я ОБОЖАЮ свою мультиварку и постоянно ею пользуюсь! Я обжарила лук в небольшом количестве растительного масла до мягкости, добавила в мультиварку все ингредиенты, кроме масла / муки и молока, и жарила весь день, пока картофель не станет мягким и красивым. Еще я добавила одну нарезанную кубиками морковь. Примерно за час до обеда я приготовил руту из муки и масла и использовал 12 унций. и 5 унций. банка сгущенного молока вместо обычного молока. Я не люблю использовать обычное молоко в мультиварках, потому что оно иногда свертывается на мне.Я добавил в суп примерно 1/2 чайной ложки чесночного порошка, когда я попробовал его перед подачей, мне показалось, что ему нужно что-то немного. Посыпать каждую миску супа свежемолотым перцем и нарезанным зеленым луком. Этот суп получается наваристым, густым и кремообразным. Очень сытный и сытный, идеально подходит для холодного зимнего ужина! Моей семье очень понравилось это блюдо с домашней сырно-чесночной пиццей.

Было много чего порезать, но это было замечательно !! Я также добавил свежую стручковую фасоль и банку куриного бульона (вместо воды).Я поставил его в медленноварку на медленном огне на 6 часов, и это было прекрасно !!

Мне нравится этот рецепт. Когда в семье случилась смерть, мне нужно было что-нибудь принять БЫСТРО, чтобы мы могли отправиться в путь. Очень рискованно приносить что-то в подарок для всей семьи, особенно если вы никогда не пробовали рецепт, но это был хоум-ран! Ветчина действительно сделала это особенным и таким вкусным. Я использовала гораздо меньше соли, не меряла, просто по вкусу. Поскольку разные ветчины имеют разное содержание соли, я настоятельно рекомендую сначала попробовать.Кроме того, я использовал чуть больше 1 столовой ложки бульона, потому что хотел, чтобы передался отличный вкус ветчины. Я приготовил это на плите, а затем поставил в кастрюлю, чтобы согреться и облегчить путешествие и разогрев. Идеально! Спасибо за такой отличный рецепт!

Боже мой, я получил этот рецепт сегодня как «Блюдо на каждый день», и он уже стал фаворитом! Мы НЕ могли перестать есть этот суп, просто восхитительный. Единственные изменения, которые я внес, — это добавить несколько дополнительных чашек куриного бульона в дополнение к воде и бульону, потому что я думаю, что немного переборщил с картофелем и мне нужно больше жидкости.Я также обнаружил, что повышение температуры до среднего при перемешивании смеси масла, муки и молока помогло ей быстрее загустеть. Я добавил немного сыра чеддер, помешивая соус, а затем долил еще немного в миски. Спасибо за простой и абсолютно скрупулезный рецепт, мой муж будет об этом часто спрашивать!

Этот суп был ВКУСНЫМ! Мои придирчивые дети-едоки даже просили секунды и трети. Моему мужу, который не любит суп, он очень понравился, и он попросил меня включить его в наш список обычных блюд.Единственные изменения, которые я внес в рецепт, заключались в использовании одной банки куриного бульона вместо воды и миллиарда кубиков. Единственное, что я предлагаю — удвоить или утроить рецепт, потому что вам понадобится больше одной чаши!

одной чайной ложки перца в этом рецепте на мой вкус слишком много. Я хотел бы использовать более консервативный подход к перцу, потому что он подавляет все. Так или иначе, я сделал рецепт «как есть» и попробовал его. Тогда я решил добавить еще ветчины и немного сыра для дополнительного аромата.Я использовал 8 унций сыра колби джек, но думаю, что более острый чеддер был бы намного лучше. Не думаю, что сделаю это снова.

Рецепт супа из чечевицы | Allrecipes

Основываясь на комментариях здесь, я сделал несколько замен и считаю, что это лучший чечевичный суп, который я ел за долгое время. Добавила еще 2 морковки, все специи увеличила вдвое. Я добавила 1/8 ч. хлопья красного перца, я купила банку 28 унций. измельченные помидоры. Я добавил 14,5 унций. то, что требовалось в рецепте, затем использовал остаток, смешанный с 4 стаканами бульона и воды, чтобы приготовить 8 стаканов «воды».Я использовал 1 стакан коричневой и 1 стакан красной чечевицы, я использовал 3 т лимонного сока вместо уксуса и добавил около 3 столовых ложек портвейна. Я предполагаю, что это много изменений, но поверьте мне, люди не могут перестать есть это. Это действительно здорово.

Это феноменальный рецепт. Я жил в Испании и наслаждался настоящим чечевичным супом, и подумал, что никогда больше не буду ценить американскую версию. Парень, я был неправ. Я адаптировал этот отличный рецепт: 4 моркови, 2 лавровых листа, 4 зубчика чеснока, 8 чашек куриного бульона вместо воды.За последние 30 минут я добавляю 4 чашки шпината, три картофеля и копченую колбасу. Я смешиваю половину, а затем добавляю обратно, чтобы получить действительно красивую текстуру. Он отлично сочетается с пармезским сыром и чесночным / моцерелльским хлебом.

Это отличный суп из чечевицы. Мой муж сказал, что это было лучше, чем все, что у него было. Я добавил больше чеснока и шпината и исключил оливковое масло, чтобы уменьшить жир. Также пробовали винный уксус и бальзамический, лучше всего бальзамический. Очень «мясисто» и вкусно, однозначно рекомендую.

Этот суп — чудо. Моя семья съела это, как стервятники на туше. Единственное, что я добавил, — это четыре пива, которые я выпил во время готовки.

Этот суп из чечевицы отличный! Определенно один из лучших, которые я нашел, хотя мне пришлось внести некоторые изменения по своему вкусу. Я использовал 4 зубчика чеснока вместо 2, добавил по 1 чайной ложке тмина и порошка карри и использовал 2 чашки куриного бульона и 6 чашек воды. Получилось очень хорошо и вкусно. Я также не видел причин использовать такое количество масла, поэтому я сократил его до 1 столовой ложки, и этого было достаточно для обжаривания овощей.Добавление шпината замечательно, а использование бальзамического уксуса действительно меняет ситуацию. Замечательный рецепт супа, который я буду использовать и дальше!

Это мой второй обзор этого рецепта (после приготовления третьей партии супа). В своем первом обзоре я не упомянул, что использовал тушеные помидоры (больше вкуса). Из-за этого соль не добавляла. Кроме того, я использовал 1/2 пакета замороженного шпината. Остальное я приберег для другой партии. Мы подали последнюю партию тонких спагетти и обнаружили, что это полноценный, сытный обед / ужин. Кроме того, посыпать пармезаном, как отмечалось в других обзорах, было очень хорошо. Я замечаю, что мой первый отзыв был удален. Я хотел использовать порошковый бульон Herb Ox Low Sodiumn Powder Bouillon, а не обычный бульон (5 граммов содиума вместо более 1000). Я также добавил пару капель острого соуса чили для немного дополнительного аромата и красоты !!! Кроме того, у меня есть смесь Vita Mix, и я нарезал в ней все овощи, что значительно экономит время.

Очень хорошо. Я уменьшил количество масла до 1 столовой ложки.и добавил около 1/2 ч. л. тмин. Было приготовлено около 10 чашек супа. Весонаблюдатели: (с 1 столовой ложкой масла) в моих расчетах получается 2,5 балла за чашку.

Я сделал этот рецепт и увеличил его до 42, так как он должен был стать основным блюдом на обед для учителей нашей школы. Я использовал тушеные помидоры и овощной бульон, что сделало его вегетарианским, чтобы вегетарианцы и учителя тоже могли им насладиться. Он понравился (мне очень понравился!), Хотя через несколько дней я кое-что заметил. С остатками шпинат получился довольно неприятным, а цвет стал однородным, поэтому он не выглядел так привлекательно. Я думал, что он по-прежнему приятный на вкус, хотя все вкусы слишком смешались, что сделало его менее ароматным. Но если бы я делал это снова и заранее знал, что будут остатки, я бы просто вынул лишнее, ПЕРЕД добавлением шпината и поставил его в холодильник.

Этот суп станет одним из основных продуктов моей зимней кухни. Я добавил свои собственные варианты, включая некоторые другие предложения: два нарезанных кубиками перца халапеньо (немного семян), два нарезанных кубиками цуккини, 4 зубчика чеснока, овощной бульон, банка измельченных помидоров на 28 унций (не 15 унций), столовая ложка имбиря (магазин купил тертый), бальзамический уксус (не белый), и я протер половину рецепта в блендере, чтобы он немного загустел.НЯМ!

Как кто-то мог дать этому высокую оценку — для меня загадка. Я полностью следовал рецепту, и он почти не имел вкуса — вроде сильно разбавленного бессолевого кетчупа. Я добавил мерную ложку говядины «Лучше, чем бульон», что немного помогло. Пучка приправленных гренок сверху делала его съедобным, но все же не очень хорошим. Нам с женой удалось съесть по одной тарелке.

Лучшие рецепты супов: супы, рагу, похлебки

Это идеальное время для рецептов супов! Теплые и питательные в холодную или дождливую погоду супы служат вкусным обедом, гарниром или основным блюдом с хорошим хлебом и салатом.Вот несколько восхитительных супов, похлебок и тушеных блюд, в том числе куриный суп Granny’s, суп из мускатной тыквы, немецкий картофельный суп и многое другое!

ОБЪЯВЛЕНИЕ

Лучший куриный суп от бабушки

Этот куриный суп — классический. Да, от бабушки! Поколения бабушек в культурах по всему миру полагались на куриный суп для лечения заложенности, лихорадки, болей и озноба при респираторных инфекциях.

Суп Джамбалая

Сытный обед в зимние месяцы, этот борец с простудой и гриппом может даже убедить вас изменить привычный рацион куриного супа.

Фотография предоставлена: Сэм Джонс / Куинн Брейн

Суп из цветной капусты и бри

Подавайте этот насыщенный суп с хлебом и салатом, чтобы приготовить полноценное блюдо. Это блюдо — хороший пример того, как мягкий сыр, такой как Бри, может улучшить вкус супа.

Фото: Юлия Давидович / Shutterstock

Тайский тыквенный суп с имбирем

Этот нежный и ароматный крем-суп из тыквы в тайском стиле.У него теплый и уютный привкус карри и кокоса, но не слишком острый.

Фотография предоставлена: M Shev / Shutterstock

Суп из капусты, колбасы и белой фасоли

Мясо, бобовые и зелень — чего еще можно пожелать от супа? Чтобы добавить еще больше цвета и сладости, замените нарезанный кубиками зимний тыквенный картофель. Если вы используете картофель или тыкву, добавьте в конце приготовленную пасту, и вы получите минестроне!

Фото: Бекки Луигарт-Стайнер

Картофельный суп по-аростук и брокколи

Сытный суп на картофельной основе, созданный для холодных зим — например, в северном штате Мэн, откуда появился этот рецепт.

Похлебка для низинных земель

Низкая кухня происходит из Южной Каролины и побережья Джорджии. Этот рецепт похлебки Low-Country Chowder берет все вкусы, которые вы любите от варки Low-Country, и превращает его в сливочное и сытное блюдо в горшочке.

Фотография предоставлена ​​Бекки Луигарт-Стайнер

Вермонтский суп из мускатной тыквы

Сладкий кленовый сироп действительно выделяет мускатную тыкву!

Фотография предоставлена ​​Бекки Луигарт-Стайнер

Немецкий картофельный суп

Немецкий картофельный суп с овощами, лапшой и беконом — это удивительно простой и сытный обед в прохладную ночь!

Фотография предоставлена: Сэм Джонс / Куинн Брейн

Суп из картофеля и капусты

Мы подали этот суп из картофеля и капусты редакторам альманаха, и всем он понравился! Суп особенно приветствуется в зимние месяцы, когда капуста на пике популярности.

Автор фотографии: Gaus Alex / Shutterstock

Куриный суп с тортильей

Все, что вам нравится в мексиканской кухне, приготовленной в супе! Специи и перец халапеньо придадут этому супу легкую нотку, но не стесняйтесь изменять его по своему вкусу.

Фото: Елена Шашкина / Shutterstock

Французский луковый суп медленного приготовления

Установите и забудьте — в этом прелесть мультиварок! После небольшой подготовки и терпения вы сможете приготовить этот восхитительный французский луковый суп.

Фото: Бекки Луигарт-Стайнер

Больше рецептов супов

Рецепты тушеного мяса

Рецепты похлебки

Суповая начинка

Добавьте интереса к своему супу с начинкой! Это может иметь большое значение для ваших повседневных супов, таких как томатный и морковный или тыквенный. Вот несколько идей для топпинга:

• Поджаренные тыквенные семечки и орехи пекан отлично подходят для более крепких супов, таких как суп из кабачков, тыквы и черной фасоли.
• Рубленые фисташки тоже добавляют текстуру.
• Добавьте соус песто в томатный или красный перец.
• Йогурт хорошо сочетается со свекольным или острым супом.
• В суп можно добавлять и свежую зелень (эстрагон, укроп).
• Вы можете даже добавить картофельные чипсы для соленого хруста! Будь креативным!

Чтобы повысить питательную ценность супов, просто добавьте зерна или бобы. См. Наш Путеводитель по зерновым.

43 рецепта куриного супа — Bossy Kitchen

• Поделиться80
• Твитнуть
• Шпилька 26
• Сохранить11

43 Рецепты куриного супа с нуля — это коллекция супов, которые можно готовить круглый год.Куриный суп не должен быть скучным, и эта статья покажет вам, что при использовании различных специй и вкусов ваши супы будут удивительно вкусными и будут отличаться от всего, что вы ели раньше.

Вам больше никогда не понадобится рецепт куриного супа, если вы сохраните эту статью.

В каждой стране мира есть хотя бы один базовый рецепт куриного супа. Цыпленок, конечно, является звездой кастрюли, но именно специи и ароматизаторы делают этот куриный суп успешным.

Чтобы приготовить классический куриный суп, вам понадобится всего несколько ингредиентов, например, свежие овощи, иногда рис, иногда лапша, макароны или даже клецки.

Куриные супы известны как народное средство и отлично подходят зимой, когда мы более склонны к простуде или гриппу. Супы, как правило, считаются легкой пищей, но куриный суп, в частности, лечит все, от простуды до разбитого сердца.

В этой коллекции рецептов куриных супов представлены самые разные супы со всего мира.Красивые рецепты, если вы спросите меня! Мое намерение состояло в том, чтобы привлечь внимание к ароматам и специям, которые люди во всем мире используют при приготовлении куриных супов.

Если вы попробуете какой-нибудь из этих рецептов, вам никогда не будет скучно, ведь рецепт найдется на всех. В конце концов, привычная еда во всем мире воспринимается одинаково.

Приправы могут быть разными, вкус уникальным, но идея состоит в том, что комфортная еда должна вызывать ностальгию, сентиментальность и заставлять нас чувствовать себя хорошо.А что может быть лучше теплого, пушистого, восхитительного ощущения в желудке, когда вы едите суп посреди зимы или когда вы боретесь с простудой?

Если вы похожи на меня, нет лучшей еды, чем суп и хороший кусок хлеба. Хлеб также считается удобной пищей и идет рука об руку с большой миской любого из этих удивительных рецептов, которые вы собираетесь открыть в ближайшее время.

Рецепты хлеба, которые стоит полюбить и сочетаются с куриными супами:

25 Несладкий быстрый хлеб Рецепты

Лучший хлеб без замеса

Еще супов, чтобы приготовить:

33 простых супа быстрого приготовления

Наслаждайтесь и не стесняйтесь оставлять заметки в комментариях, чтобы рассказать мне, какой рецепт вам больше всего понравился!

Марокканский куриный суп с нутом

Это отличный зимний рецепт, который легко и вкусно приготовить. Вы можете использовать сырую курицу или индейку или уже приготовленное мясо, например жареную курицу или индейку. Отличный рецепт для праздников.

Получить рецепт

Кальдо де Полло или куриный суп по-мексикански

Caldo de Pollo Or Chicken Soup Mexican Style — это красивый рецепт согревающего сердце супа, который сделает вас и вашу семью очень счастливыми. Сочетание простых ингредиентов, риса, кинзы и куриных голеней делает суп комфортным блюдом.

Получить рецепт

Куриный суп со сметаной и чесноком

Куриный суп со сметаной и чесноком — румынский суп, также называемый «Ciorba Radauteana».Это простой и вкусный способ подать ужин на стол в любое время года, и вскоре он станет фаворитом.

Получить рецепт

Курино-картофельный суп

Фото: whereismyspoon.co

Здоровый курино-картофельный суп с горошком, морковью и петрушкой — классический рецепт куриного супа, готовый примерно за 30 минут.

Продолжить чтение

Греческий весенний суп

Фото: whatagirleats.com

Греческий весенний суп — более сытная версия греческого супа Авголемоно. Благодаря сливочному бульону и нежным весенним овощам он теплый и успокаивающий.

Продолжить чтение

Том Ка Гай {Тайский кокосовый суп}

Фото: whatagirleats.com

Суп Том Ка Гай легкий, но сытный, но при этом один из самых полезных рецептов супа. Чтобы приготовить этот экзотически звучащий, но быстрый и легкий суп, нужно всего несколько простых скрепок!

Продолжить чтение

Азиатский куриный суп с лапшой (без глютена)

Фото: ohsnapletseat.com

Этот азиатский куриный суп с лапшой — вкусное блюдо, которое несложно приготовить, а также отличное блюдо без глютена, поскольку оно приготовлено из рисовой лапши, которая, естественно, не содержит глютена. Рыбный соус и сок лайма хорошо сочетаются друг с другом и создают азиатский аромат, а жареный цыпленок — главное блюдо!

Продолжить чтение

Куриный суп орзо

Фото: swirlsofflavor. com

Нет ничего лучше тарелки куриного супа, чтобы согреть душу.Добавьте яркий аромат лимона, нотки свежего имбиря и нежную пасту орзо, и каждая ложка станет райским вкусом.

Продолжить чтение

Рецепт супа Минестроне из жареной курицы

Фото: www.mykitchenlove.com

Рецепт супа Минестроне из жареной курицы — это легкая еда. Безумно хорошее месиво из куриной лапши и супа минестроне составляют идеальную еду в одном горшочке.

Продолжить чтение

Суп с курицей и клецками

Фото: feedyourfam.com

Суп с курицей и пельменями — это чистый жидкий комфорт. Этот рецепт супа с куриными клецками наполнен овощами, теплым успокаивающим бульоном и вкусными масляными клецками в каждом укусе. Куриный суп с клецками идеально подходит для легкого перекуса в будние дни или для приготовления большой порции, чтобы поделиться с друзьями.

Продолжить чтение

Куриный суп с пастой

Фото: www. beyondthechickencoop.com

Домашний куриный суп с пастой наполнен восхитительным ароматом и целебными свойствами, которые, по словам бабушки, вам нужны, когда вы чувствуете себя не в себе.

Продолжить чтение

Куриный картофельный суп

Фото: www.berlyskitchen.com

Наш куриный картофельный суп состоит из нежного цыпленка и нарезанного кубиками картофеля, сваренных на медленном огне в бульоне, приправленном морковью, сельдереем, луком и специями.

Продолжить чтение

Боснийский куриный суп aka Bey’s Soup [Instant Pot and Stovetop]

Фото: www.all-thats-jas.com

Этот боснийский куриный суп (суп Бей), известный как Begova corba, традиционно подают по праздникам и праздникам, его легко приготовить на плите или в кастрюле быстрого приготовления, и он станет питательным блюдом в любой обычный день.

Продолжить чтение

Польский куриный ячменный суп с грибами — Krupnik

Фото: www. all-thats-jas.com

Этот сытный польский куриный суп из ячменя («Крупник»), приготовленный из кусочков курицы с ячменем, корнеплодами и грибами, дает густое и питательное блюдо, которое любит вся семья!

Продолжить чтение

Уютный куриный суп с карри и раменом

Фото: www.killingthyme.net

Этот уютный куриный суп с карри и раменом предлагает вам большую миску фуршета с желтым карри, кокосовым молоком, овощами и лапшой, достойной похлебки.

Продолжить чтение

Пельмени с курицей и закваской

Фото: www.butterforall.com

Пельмени на закваске очень легко приготовить из свежей закваски или отбраковки закваски. У них отличная жевательная консистенция и приятный кисловатый вкус.Когда их варят в бульоне или жидкости, они становятся легкими и пушистыми, идеально подходящими для приготовления изысканного супа из курицы и клецок!

Продолжить чтение

Сливочный куриный суп тортеллини

Фото: mariasmixingbowl. com

Этот крем-суп тортеллини с курицей нужно приготовить как можно скорее. В упаковке полно овощей и ароматизаторов, одной миски будет недостаточно.

Продолжить чтение

Куриный суп с лапшой ширатаки

Фото: lowcarbafrica.com

Суп с курицей ширатаки с лапшой — пикантный, аппетитный, согревающий сердце суп, буйный ароматом и восхитительным вкусом! Этот суп насыщенный и полезный, он содержит всего 2 чистых углевода.

Продолжить чтение

Как приготовить фо, часть 3: Куриное фо

Фото: fearlesseating.net

Цыпленок фо готовится из медленно кипящего куриного бульона и классических специй фо. Этот рецепт создан по образцу фо в ханойском стиле, в котором используется минимум гарниров и приправ.Все дело в бульоне!

Продолжить чтение

Суп с курицей, грибами и диким рисом

Фото: anaffairfromtheheart. com

Этот суп из курицы, грибов и дикого риса наполнен ароматом. Налейте себе большую миску и наслаждайтесь каждым укусом!

Продолжить чтение

Суп с куриным беконом и ньокки

Фото: www.saltandlavender.com

Этот крем-суп с ньокки с курицей и беконом — это комфорт в миске! Для создания этого простого и восхитительного блюда быстро собираются повседневные ингредиенты.

Продолжить чтение

Куриный суп с красным карри по-тайски (быстрое приготовление)

Фото: Dishnthekitchen.com

Пропустите еду на вынос и приготовьте этот успокаивающий куриный суп с красным карри по-тайски менее чем за 30 минут. Ароматный бульон на основе кокосового молока со специями и свежими ароматическими добавками сделает его постоянным на вашем обеденном столе.

Продолжить чтение

Джамбалайский суп

Фото: гипсокартон.com

Суп Джамбалайя! Этот сытный суп смело приправлен отличной креольской приправой, в нем много мяса и овощей. Он отлично подходит для варки на плите, в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления.

Продолжить чтение

Рецепт тайского куриного супа с арахисом

Фото: www.happyfoodstube.com

Это вкусный рецепт тайского куриного супа с арахисом. Сливочное кокосовое молоко наполнено куркумой и приправлено арахисовым маслом. Куриная и рисовая лапша делают его отличным блюдом.

Продолжить чтение

Куриный томатный суп с грибами

Фото: www.everyday-delicious.com

Быстро приготовить ароматный томатный суп с куриной грудкой и грибами. Я подал его с пастой звездочки и петрушкой. Это просто и очень удобно!

Продолжить чтение

Бабушкин куриный суп с нуля

Фото: www.fearlessdining.com

Легкий домашний куриный суп, приготовленный с нуля.Рецепт бабушкиного куриного супа легко приготовить из цельного цыпленка и овощей.

Продолжить чтение

Рецепт чихиртмы: куриный суп по-грузински

Фото: nofrillskitchen. com

Этот грузинский куриный суп очень успокаивает и часто рекламируется как лекарство от похмелья. Используйте домашний куриный бульон, чтобы придать курице еще более насыщенный вкус.

Продолжить чтение

Пхо Га (вьетнамский куриный суп с лапшой)

Фото: голодный, здоровый, счастливый.com

Этот простой домашний рецепт Пхо Га (вьетнамский куриный суп с лапшой) быстрый, легкий и насыщенный. Вам понравится это аутентичное блюдо из Вьетнама.

Продолжить чтение

Куриный суп с садовыми овощами

Фото: mindeescookingobsession.com

Позвольте мне показать вам, как приготовить домашний овощной суп с кабачками, желтой тыквой, морковью и луком прямо в собственном саду! Это кето, без глютена, с низким содержанием углеводов и просто здоровое блюдо!

Продолжить чтение

Куриный суп с фаршем из белой фасоли

Фото: masonfit. com

Консервированная белая фасоль, куриный фарш и бекон, приготовленные в техасско-мексиканской смеси сальсы верде, измельченного чеснока и специй.

Продолжить чтение

Knoephla суп

Фото: ramshacklepantry.com

Суп Knoephla — это традиционный немецкий суп, который широко используется в верхней части Среднего Запада. Теплый куриный бульон, выносливые пельмени и овощи действительно объединяют в себе что-то особенное.

Продолжить чтение

Острый куриный суп, сладкий картофель и арахисовый суп

Фото: www.fromachefskitchen.com

Острый суп из курицы, сладкого картофеля и арахиса — это сытно и полезно! Этот суп в африканском стиле, состоящий из множества ароматных ингредиентов, белков и овощей, станет идеальной разминкой зимой!

Продолжить чтение

Сбор урожая с курицей и чили с белой фасолью

Фото: www.therisingspoon. com

Простой рецепт чили с курицей и белой фасолью, в котором есть все классические вкусовые элементы, которые вы так жаждете, и много полезных овощей.Сделайте это сегодня вечером, чтобы получить легкую, но успокаивающую еду, которая согреет вас в прохладные месяцы. Он также подходит для морозильной камеры!

Продолжить чтение

Острый куриный суп

Фото: alwaysusebutter.com

С половиной курицы и двумя видами перца чили, это ОЧЕНЬ острый куриный суп, который вам нужен, когда вы жаждете чего-то уютного и острого. Приготовленный менее чем за час, наполненный ароматом и текстурой, с низким содержанием углеводов — это суп, который нельзя пропустить!

Продолжить чтение

Куриный суп из ячменя

Фото: ложка вилки.com

Этот куриный суп из ячменя приготовлен из сочного цыпленка, нежного ячменя и овощей, таких как лук, морковь и сельдерей, в успокаивающем курином бульоне. Питательный и сытный, согрейте его большой тарелкой этого сытного курино-ячменного супа.

Продолжить чтение

Острый куриный суп с лаймом

Фото: www.runningtothekitchen.com

Этот острый куриный суп с лаймом похож на куриную лапшу с супом из куриной тортильи — это пряный, без лапши промежуточный продукт, идеально подходящий для холодного зимнего дня.

Продолжить чтение

Примечание: «Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты».

20 супов со всего мира, чтобы удовлетворить ваше желание путешествовать

Если вы не можете путешествовать, попробуйте приготовить эти супы, чтобы утолить свою страсть к путешествиям. «Путешествуйте» в Италию, Испанию, Индию и многое другое с каждым кусочком.

Попробуйте эти 20 вкусных супов, которые помогут избавиться от страсти к путешествиям:

Суп — один из тех универсальных и сытных блюд, которым можно наслаждаться в любое время к любой трапезе. Это может быть необычно или просто и по-домашнему, в любом случае вы обязательно останетесь довольными.

Суп тоже может быть действительно полезным и питательным, что является бонусом. Что мне больше всего нравится, так это то, что вы найдете суп в разных стилях и вкусах в каждой стране мира, что позволяет легко путешествовать с собственной кухни в восхитительном стиле.

Совет. Если вы встретите рецепт с ингредиентами, которые кажутся чужими, не бойтесь искать в Google заменители, доступные поблизости.

Вот некоторые из моих любимых супов со всего мира:

Гороховый суп (Канада)

Этот замечательный классический суп — один из лучших супов со всего мира.

В Канаде есть несколько разновидностей горохового супа. Некоторые из них включают пельмени, а другие — без них. Каким бы способом вы это ни предпочли, вы не пожалеете, что попробовали.

Учитывая, что в Канаде одни из самых холодных и длинных зим, неудивительно, что такой сытный и сытный суп стал одним из основных продуктов питания. Этот суп действительно легко приготовить, и вам понадобится чуть больше часа. Попробуйте этот быстрый и простой рецепт горохового супа из Ньюфаундленда.

Ссылки по теме: Еда и напитки в Германии против. Канада

Гаспачо (Испания)

Этот суп — необычный суп со всего мира, так как его подают холодным.

Гаспачо — холодный суп из свежих овощей, родом из Андалусии. Это популярное блюдо в Испании и популярное летнее блюдо. Помимо того, что он питательный, при правильном приготовлении он очень вкусный.

Гаспачо очень легко приготовить, и это займет у вас не более 30 минут. Добавьте в него другие ингредиенты, чтобы приготовить действительно весело.

Попробуйте этот быстрый и простой рецепт гаспачо, который подарит вам настоящую испанскую атмосферу в вашем доме.

Ссылки по теме: Испанский рецепт омлета в каталонском стиле

Пряный суп из черной фасоли (Мексика)

Фасолевый суп — вкусное мексиканское блюдо, и один из моих любимых супов со всего мира.

Мексиканская кухня — одна из лучших кухонь мира.Я почти не провожу неделю без хотя бы одного блюда в мексиканском стиле (если честно, в основном, начо). Есть так много отличных супов на выбор, но я предпочитаю этот.

Одного запаха достаточно, чтобы перенестись на улицы Мексики. Это легкая еда, на приготовление которой у вас уйдет не больше часа. Попробуйте этот отличный рецепт супа из черной фасоли.

Ссылки по теме: Путешествие в Мексику: 19 фотографий, которые заставят вас посетить

Куриный суп с лапшой (Куба)

Есть варианты куриного супа с лапшой со всего мира, но этот кубинский вариант — идеальный новый опыт.

Этот куриный суп с лапшой, сытный суп, который является традиционным продуктом питания многих кубинских семей, представляет собой восхитительный вариант старинной классики.

Этот суп до сих пор готовят многие кубинские бабушки. Если вы еще не пробовали это сделать, я настоятельно рекомендую это, особенно если Куба находится в вашем списке путешествий. Попробуйте этот удивительный рецепт кубинского куриного супа с лапшой.

Картофельный суп (Германия)

Если вы что-нибудь знаете о Германии, вы, вероятно, знаете, что они любят свою картошку.Совершенно очевидно, что одним из самых популярных супов в Германии будет картофельный суп.

У вас есть разные варианты, в зависимости от региона Германии. Но это одна из самых популярных версий.

Это один из самых сытных и сытных супов со всего мира. Попробуйте этот рецепт немецкого картофельного супа.

Ссылки по теме: Knödel-Немецкие клецки: что вам нужно знать

Французский луковый суп (Франция)

Признаюсь, вы либо любите французский луковый суп, либо ненавидите его.Он должен быть хорошо приготовлен и приправлен, чтобы он мне понравился.

Но нет никаких сомнений в том, что это один из самых полезных и популярных супов во всем мире. Это обязательно заставит вас задуматься о своих путешествиях по Франции. Этот суп простой, и его можно приготовить из ограниченного количества ингредиентов. Обратите внимание на этот рецепт французского лукового супа.

Ссылки по теме: Майенн: идеальный отпуск на лодке во Франции и что вам нужно знать

Харира (Марокко)

Для этого нужны простые ингредиенты, которые легко достать.Харира — отличный суп с прекрасным вкусом, который перенесет вас в потрясающее Марокко. Рецепт также действительно универсален, так как вы можете приготовить вегетарианский вариант или добавить любое мясо, которое вам нравится.

Этот рецепт немного сложнее, но он стоит потраченного времени и усилий. Вы откроете для себя новые вкусы и навыки. Попробуйте этот отличный рецепт Хариры.

Том Ям Суп (Таиланд)

Это мои любимые супы со всего мира, так как он напоминает мне о моих путешествиях в Таиланд.Вы найдете суп Том Ям на каждом углу в Таиланде. Это любимое блюдо среди местных жителей и туристов, а также одно из самых простых в приготовлении тайских блюд.

Все ингредиенты легко найти, включая пасту Том Ям, которую вы, вероятно, найдете в любом супермаркете, независимо от того, где вы находитесь.

Это сытный суп, в котором можно приготовить любой белок, от свинины до морепродуктов. Попробуйте этот рецепт супа Том Ям.

Ссылки по теме: Люди Таиланда: самая влиятельная часть моего пребывания

Wonton Soup (Китай)

Этот замечательный суп со всего мира — идеальное блюдо.

Китайская еда известна как еда на вынос.Но этот рецепт — однозначное блюдо для дома. Это быстро и просто сделать. И я уже упоминал, что это супер вкусно? Вы не ошибетесь с этим, независимо от того, готовите ли вы его как обычную еду или устраиваете ужин в китайском стиле.

Этот рецепт позволяет заменить белок, будь то курица, свинина или морепродукты. Вы можете приготовить вонтоны или купить их замороженными в местном супермаркете. Попробуйте этот рецепт.

Жареный тыквенный суп (Австралия)

Идеально подходит для любого случая, это один из моих любимых супов со всего мира.

Суп из жареной тыквы — фаворит местных жителей Австралии. В большинстве стран есть разновидности этого супа, и неудивительно, что он так популярен. Тыквенный суп ароматный, сливочный и сытный и идеальное блюдо на зиму.

Этот суп обладает тонкой сладостью, которую невозможно воспроизвести ни с одним другим овощем, кроме ореха, конечно.

Самое лучшее в тыкве — это то, что в ней мало калорий, но много питательных веществ. Попробуйте этот отличный рецепт жареного тыквенного супа.

Ссылки по теме: Mindil Beach Sunset Market, Darwin

Локро (Аргентина)

Самый популярный в Андах в Южной Америке, этот аргентинский основной продукт полон добра и обязательно заполнит вас. Традиционно локро готовят на медленном огне в течение нескольких часов, но с этим рецептом вам не придется так долго ждать, чтобы насладиться этим ароматным блюдом.

Хотя, поскольку запахи разносятся по вашей кухне, вы можете помочь, но вы попадете в Аргентину. Это идеальный способ «путешествовать» в собственном доме. Это относительно быстрый и легкий суп, который можно приготовить по этому рецепту.

Суп Минестроне (Италия)

Minestrone — один из моих любимых и популярных зимой. Мне нравится менять его на разные виды бобов. Вы также можете приготовить его без пасты, если я не в настроении для дополнительных углеводов.

Я тоже предпочитаю делать пюре из части супа, чтобы он не получился таким толстым. Это простой, быстрый рецепт, полный питательных веществ.Попробуйте этот чудесный рецепт.

Дополнительная литература: 20 фактов о кофе, которые должен знать каждый любитель кофе

Суп из красной чечевицы (Турция)

Турецкий суп из красной чечевицы — один из моих любимых во всем мире.

Я впервые попробовал его в небольшом ресторане в Стамбуле, и это была любовь с первого укуса. Каждый раз, когда я готовлю дома этот полезный суп, меня переносит в то время, когда я был в Стамбуле.

Этот суп не только вызывает у меня ностальгию, но и является отличной закуской или основным блюдом, в зависимости от порции, и его удивительно легко приготовить.Если вы хотите ускорить процесс, замочите чечевицу на ночь в воде.

Это значительно сократит время приготовления. Этот суп также легко сделать веганским, если вместо куриного бульона использовать овощной бульон. Вот отличный рецепт турецкого супа из красной чечевицы.

Пхо Га (Вьетнам)

Этот Пхо Га сделан из говядины, которая является отличной заменой курицы. Универсальные супы со всего мира отлично подходят для добавления разнообразия.

Фо обычно встречается по всему Вьетнаму и представляет собой исключительно вкусный суп с начинкой.Это идеальный обед, готовите ли вы его для себя или для званого ужина. Поменяйте местами белки, чтобы разнообразить этот замечательный суп.

Имейте в виду, что красное мясо готовится дольше, поэтому вам придется увеличить время приготовления. Приправы, которые вы должны иметь возможность купить в местном магазине специй или в супермаркете. Вот отличный рецепт, который вы можете попробовать.

Рекомендуемая литература: 33 лучших идеи декора, вдохновленные путешествиями на 2021 год

Ирландский суп с беконом и капустой (Ирландия)

Вкусный суп мира!

Если вы ищете сытный и легкий суп, то этот традиционный ирландский суп — идеальный выбор.Это идеальный зимний обогреватель. Он также будет действительно сытным и отличным после долгого, активного дня.

Вам понравится эта легкая еда, которая перенесет вас прямо в ваш любимый ирландский паб, даже если вы находитесь в собственном доме. Попробуйте этот легкий рецепт.

Ссылки по теме: Как найти и приготовить дикую пищу в горах Блэкстэйрс в Ирландии

Борщ красный классический (Украина)

Борщ — один из самых питательных супов со всего мира.Он богат антиоксидантами.

Варианты борща можно найти повсюду в Восточной Европе, и это даже национальное блюдо Украины. Борщ, который традиционно готовят из свеклы, имеет сладкий, землистый вкус с легким привкусом.

Должен признать, вкус это наркоман, но если вы любите свеклу, то вам понравится этот суп. Свекла также очень полезна и богата антиоксидантами.

Совет: при работе со свеклой используйте перчатки, они пачкают руки.Попробуйте этот отличный рецепт.

Ссылки по теме: Львов Украина: 10 вещей, которые вы должны сделать во Львове

Суп Маллигатони (Индия)

Mulligatawny — идеальный суп на любой день, он наполнен великолепными специями и ароматом.

Этот суп настолько ароматен, что вы почувствуете себя прогуливающимся по индийскому рынку прямо в собственном доме. Сделать это легко и быстро.

Чечевица также очень питательна, и этот суп сытный, но с низким содержанием калорий.Соедините его с прекрасным индийским нааном или любой другой лепешкой для идеального обеда.

Этот суп тоже хорошо замораживается. Это действительно отличный вариант, когда вы пробуете супы со всего мира. Попробуйте этот легкий рецепт.

Рекомендуемая литература: индийский декор, который заставит вас почувствовать, будто вы путешествуете по Индии

Кальду Верде (Португалия)

Этот Caldo Verde без мяса и является идеальным супом в мире для использования в качестве вегетарианской еды.

Традиционно крестьянское блюдо, Caldo Verde — один из самых вкусных супов со всего мира.Это быстро и просто, и вы можете заменять некоторые ингредиенты для создания различных вариаций.

В большинстве рецептов используется чурико, но вы можете использовать твердую колбасу чоризо или любую подобную колбасу. Соедините его с хрустящим чесночным хлебом и бокалом хорошего вина. Не пропустите великолепный рецепт Кальдо Верде.

Чупе де Камаронес (Перу)

Chupe de Camarones — это уникальный суп со всего мира, который выведет вас из зоны комфорта.

Этот суп — национальное блюдо Перу, его можно приготовить практически из чего угодно.Фаворитом местных жителей являются креветки, которые в изобилии водятся недалеко от побережья.

Это сытный и вкусный суп, который заставит вас почувствовать себя так, как будто вы приехали в Перу, даже не выходя из дома.

Внимание! Этот суп выведет вас из зоны комфорта, ведь он не так прост, как некоторые другие супы. Но не волнуйтесь, это не так сложно, как вы думаете. Вот отличный рецепт, который стоит попробовать.

Рамэн с говядиной (Япония)

Рамэн — один из самых известных супов со всего мира.

Пожалуй, один из самых популярных супов во всем мире. Рамэн имеет множество различных вариаций. Это идеальный суп, который можно менять в соответствии с вашим настроением.

Когда вы усвоите основы рецепта, его будет легко воспроизвести с другими ингредиентами. Попробуйте этот рецепт рамэн.

Ссылки по теме: 22 фотографии, которые заставят вас отправиться в путешествие на Окинаву, Япония

Наслаждайтесь этими чудесными супами со всего мира. Они прекрасны на вкус в любое время и помогут удовлетворить ваше желание путешествовать.

[thrive_leads id = ’1055181 ′]

45 супов на Рамадан, готово менее чем за час

Одна из самых распространенных вещей, которые можно найти на столе ифтара в Рамадан, — это какой-то суп. Это простая пища, которая может помочь вашему желудку восстановиться после целого дня голодания.

В Марокко суп харира едят почти каждый день. Это действительно одна из вещей, от которой я устаю. Я еще не понял, как люди могут есть один и тот же суп каждый день в течение целого месяца.

Пытаясь смешать супы на столе, я составил этот список из 45 идей супов, которые вы можете приготовить. Я намеренно оставил их меньше 1 часа, чтобы подготовиться, потому что у кого есть время на большее? Многие из этих рецептов веганские или вегетарианские, но при желании вы всегда можете добавить мясо.

Харира — это суп, который готовят и едят почти каждый марокканец в течение месяца Рамадан. Это мой адаптированный рецепт, чтобы сделать его немного быстрее.

Получить рецепт

Этот простой, сытный и вкусный рецепт супа из чечевицы родом из Ливана.

Продолжить чтение

Холодный суп? Да! Этот испанский рецепт отлично подходит для теплого дня. Кроме того, вы можете сделать это заранее и охладить — вкус лучше, если вы оставите его в покое.

Продолжить чтение

Чечевица — быстрый и сытный ингредиент для супов. В сочетании с куркумой это блюдо делает блюдо сытным и полезным.

Продолжить чтение

Это настоящий вегетарианский венгерский гуляш с добавлением овощей и бобов, делающих его сытным и полезным.

Продолжить чтение

Суп с арахисовым маслом? Да! По всей Африке арахис регулярно используется для загущения супов и рагу, и в этом рецепте он делает суп более кремообразным.

Продолжить чтение

Избегайте хлопот с начинкой из перца и приготовьте этот суп, чтобы получить все восхитительные ароматы.

Продолжить чтение

Сладость кокосового молока и сладкого картофеля, а также тайские специи в этом супе действительно создают выигрышную комбинацию.

Продолжить чтение

Плотный суп, в котором достаточно места для добавления дополнительных ароматов, таких как перец халапеньо и сок лайма. Это отличный суп для толпы.

Продолжить чтение

Супер простое блюдо, приготовленное из тыквенного пюре и поставленное на стол менее чем за 10 минут.

Продолжить чтение

Отличный рецепт супа из цветной капусты с добавлением сладости и вкуса жареной моркови.

Продолжить чтение

Если вы любите лазанью, то вам обязательно понравится этот суп. Все лучшее от пасты блюдо в суповой форме и готово намного быстрее.

Продолжить чтение

Имбирь, куркума и красный перец составляют базовые специи этого супа, а морковь и кокосовое молоко

Продолжить чтение

Активное время для этого рецепта минимально — мультиварка сделает свою работу, и примерно через 6 часов ваш суп будет готов.

Продолжить чтение

Мне нравится использование свежего чеснока и свежего имбиря. Этот рецепт готов менее чем за 30 минут, но похоже, что вы готовите его часами.

Продолжить чтение

Том Ка Гай — восхитительный тайский суп из кокоса и курицы, который готов менее чем за 30 минут. Он также с низким содержанием углеводов, безопасен для кето и совместим с Whole30.

Продолжить чтение

Для приготовления этого супа из жареной мускатной тыквы нужно всего 8 ингредиентов.

Продолжить чтение

Использование консервированного нута в этом рецепте сокращает время приготовления супа.

Продолжить чтение

Если вы всегда хотели попробовать похлебку из моллюсков, но не любите моллюсков, то этот рецепт подражателя — это то, что вы так долго искали!

Продолжить чтение

Свекла — отличный источник питательных веществ, и в этом супе она становится еще вкуснее, если сверху добавить немного кокосового молока.

Продолжить чтение

Финский суп из лосося абсолютно восхитителен и отличный способ приготовить лосось по-новому.

Продолжить чтение

Латиноамериканский суп с множеством вкусов в сочетании с фрикадельками для начинки. В нем также есть много места, чтобы приспособиться к вашим вкусам.

Продолжить чтение

Успокаивающий суп (почти как ризотто) с минимальным содержанием ингредиентов.

Продолжить чтение

Если вы любите лук-порей и картофель, попробуйте этот суп! Сверху посыпьте индейкой или говяжьим беконом.

Продолжить чтение

Любой, кто любит пад Тай, должен попробовать этот суп, в котором сочетаются ароматы классического блюда.

Продолжить чтение

Есть что-то утешительное в таком классическом томатном супе.В этом рецепте также используется базилик, чтобы сделать его немного особенным.

Продолжить чтение

Сырная цветная капуста — отличный гарнир, так почему бы не приготовить из нее вкусный суп?

Продолжить чтение

Суп — классическое индийское блюдо. Этот рецепт без мяса готов менее чем за 30 минут.

Продолжить чтение

Обжаривание лапши в этом супе перед приготовлением — ключ к созданию восхитительного конечного продукта.Его легко сделать, и он готов в мгновение ока.

Продолжить чтение

Готовый за 25 минут с помощью заправки для салата (да!), Этот рецепт удивляет всех!

Продолжить чтение

Классический рецепт ячменного говяжьего супа. Если у вас дома есть проблемы с глютеном, готовьте и подавайте ячмень вместе.

Продолжить чтение

20 минут и 4 ингредиента оживляют этот нежный суп.Идеально подходит для желудка, который голодал весь день.

Продолжить чтение

Ароматный бульон подается с лапшой, курицей, бок-чой и грибами в успокаивающем супе, который согреет вас холодными ночами.

Продолжить чтение

Этот суп из фасоли пинто невероятно густой и сливочный! С помощью всего лишь нескольких простых продуктов для кладовой вы можете сразу же насладиться тарелкой этого домашнего супа!

Продолжить чтение

Это суп или карри? Выбор остается за вами! Подавать с рисом и сверху, чтобы получилось карри, или есть ложкой для супа.

Продолжить чтение

Быстрое приготовление и восхитительный вкус, который порадует всех, в том числе детей.

Продолжить чтение

Сытный овощной суп, в котором используются все натуральные ингредиенты, чтобы создать восхитительную и ароматную тарелку добра.

Продолжить чтение

Карри и кукуруза? Что может быть аппетитнее этой комбинации?

Продолжить чтение

Этот вкусный суп с лапшой удон полностью веганский, легко адаптируется к потребностям и готов примерно за 20 минут! Этот суп с лапшой удон, состоящий из вкусного мисо и овощного бульона, а также здоровой и яркой смеси овощей, настолько прост, насколько это возможно!

Продолжить чтение

Картофельный суп — одно из моих самых любимых блюд, и его стоит попробовать.

Продолжить чтение

Рифф традиционного томатного супа с индийскими специями.

Продолжить чтение

Фисташковый крем может стать сюрпризом и звездой этого супа из спаржи.

Продолжить чтение

Классический итальянский свадебный суп из простых фрикаделек (больших или маленьких) со шпинатом и другими овощами.