Рецепты коктейлей в блендере: ТОП-10 простых рецептов с разными вкусами
РецептТОП-10 простых рецептов с разными вкусами
УкрEN
Рус
Телефон горячей линии
0 800 50 17 72
Стать партнером
Эгг-ног — молочный коктейль
Компоты из замороженных ягод
Назад
Описание блюда
Вы можете предложить в жаркую летнюю пору что-то лучше, чем прохладный, освежающий молочный коктейль? Ведь это то, что так любят и дети, и взрослые. Приготовить молочный коктейль не так уж сложно. Для этого нужны привычные для каждой хозяйки ингредиенты: молоко, фрукты, ягоды, мороженое, сахар и т. д.
Также советуем вам использовать эти маленькие хитрости, чтобы ваш молочный коктейль имел неповторимый и нежный вкус.
Полезные советы при приготовлении молочных коктейлей
- Молоко (перед смешиванием с мороженым) лучше охладить.
- Добавляя в молочный коктейль ягоды или фрукты, советуем пропустить готовую смесь через ситечко. Это поможет избавиться от косточек.
- Тем, кто считает калории и следит за своей фигурой, предлагаем в молочных коктейлях использовать обезжиренное молоко или нежирный кефир. Добавьте свой любимый сок или фрукты (можно добавить яблоко или киви, в них содержится очень мало сахара) и низкокалорийный молочный коктейль готов.
Рецепты молочных коктейлей
Убеждены, что для вас самих не будет сложностью придумать собственный рецепт молочного коктейля. Но зачем тратить время на выдумки? Вы можете воспользоваться подобранными рецептами. Они достаточно просты и быстры в приготовлении.
ТМ «Рудь»
Коктейль «Молочно-банановый»
Вы можете предложить в жаркую летнюю пору что-то лучше, чем прохладный, освежающий молочный коктейль?
молочные коктейли, простые рецепты молочных коктейлейНапитки
Легко Завтрак
Ингредиенты
Продукция, необходимая для приготовления
Молочная продукция
Молоко 2,5%
Пошаговое приготовление- Порезать банан кружочками.
- Все ингредиенты положить в блендер или взбить миксером.
- Разлить в стаканы.
Молочный коктейль «Прохлада»
10 минут Легко Завтрак
Ингредиенты
Замороженое молоко | 300 мл |
Сахар | 5 ч. л. |
Банан | 1 шт. |
Мороженое | 3 ст. л. |
Ягоды | по вкусу |
Продукция, необходимая для приготовления
Мороженое в вафельном стаканчике
«Детское желание»
Молочная продукция
Молоко 2,5%
Пошаговое приготовление- Молоко поместить на несколько часов в морозильную камеру.
- Замороженное молоко измельчить и взбить в блендере.
- Добавить банан и сахар. Взбить в блендере в течение 1,5 минут.
- Разлить в стаканы.
- По желанию можно добавить мороженое или замороженные ягоды.
Молочный коктейль «Свежесть»
10 минут Легко Завтрак
Ингредиенты
Апельсиновый сок | 0,5 л |
Банан | 1 шт.![]() |
Сливки или молоко | по вкусу |
Лёд | по вкусу |
Продукция, необходимая для приготовления
Молочная продукция
Молоко 2,5%
Пошаговое приготовление- Все ингредиенты положить в блендер и взбить.
- Разлить в стаканы и добавить лед.
Молочный коктейль «Ягодный»
10 минут Легко Завтрак
Ингредиенты
Продукция, необходимая для приготовления
Мороженое в вафельном стаканчике
«Детское желание»
Пошаговое приготовление- Все ингредиенты взбить с помощью блендера или миксера (для приготовления ягодного сиропа можно использовать замороженные ягоды «Рудь»).
- Разлить в стаканы.
Коктейль «Молочно-медовый»
10 минут Легко Завтрак
Ингредиенты
Молоко | 1 стакан |
Мёд | 4 ч. л. |
Лимонный сок | 1 ч. л. |
Корица или какао | по вкусу |
Продукция, необходимая для приготовления
Молочная продукция
Молоко 2,5%
Пошаговое приготовление- Молоко с медом и соком лимона взбить в блендере или миксером до образования небольшой пены.
- Разлить коктейль в стаканы.
- По желанию украсить корицей или какао.
Коктейль «Бананово-шоколадный»
10 минут Легко Завтрак
Ингредиенты
Банан | 0,5 — 1 шт. |
Молочный шоколад | 25 г |
Молоко | 0,5 стакана |
Мороженое | 50-100 г |
Продукция, необходимая для приготовления
Мороженое в ведре
«100% мороженое»
Мороженое в вафельном стаканчике
«Детское желание»
Молочная продукция
Молоко 2,5%
Пошаговое приготовление- Молоко довести до кипения.
- В молоко добавить шоколад и дать ему растаять, постоянно помешивая.
- Дать остыть до комнатной температуры.
- Смесь вылить в блендер и добавить нарезанный кусочками банан.
- Взбить.
- Добавить нарезанное кубиками мороженое и взбить еще раз.
Шоколадный коктейль из молока и мороженого
10 минут Легко Обед
Ингредиенты
Черный шоколад | 100 г |
Горячая вода | 150 мл |
Молоко | 600 мл |
Шоколадное мороженое | 4 шарика |
Продукция, необходимая для приготовления
Молочная продукция
Молоко 2,5%
Пошаговое приготовление- 80 гр шоколада залить горячей водой и взбить в блендере.
- Добавить шоколадное мороженое и молоко и еще раз хорошо взбить.
- Разлить по стаканам и посыпать тертым шоколадом.
Сливочно-клубничный коктейль
10 минут Легко Завтрак
Ингредиенты
Молоко | 200 мл |
Сливки | 80 г |
Мороженое | 100 г |
Клубника | 400 г |
Продукция, необходимая для приготовления
Молочная продукция
Молоко 2,5%
Пошаговое приготовление- Молоко, мороженое и ягоды смешать в блендере.
- Разлить по стаканам.
- Украсить свежей клубникой и подавать к столу.
Молочно-кофейный коктейль
10 минут Тяжело Обед
Ингредиенты
Молоко | 1 л |
Мороженое | 200 г |
Крепко заваренный кофе | 1 чашка |
Мёд | 1 ст. л. |
Продукция, необходимая для приготовления
Мороженое в ведре
«100% мороженое»
Молочная продукция
Молоко 2,5%
Пошаговое приготовление- Все ингредиенты смешать в блендере.
- Разлить в стаканы и украсить тертым шоколадом.
Молочный коктейль «Малиновая нежность»
10 минут Легко Завтрак
Ингредиенты
Молоко | 500 мл |
Мороженое | 250 г |
Мёд | 2 ст. л. |
Малина | 1 стакан |
Продукция, необходимая для приготовления
Мороженое эскимо
Плодово-ягодное
Молочная продукция
Молоко 2,5%
Пошаговое приготовление- Растворить мед в теплом молоке и охладить смесь.
- В блендере взбить мороженое и молочно-медовую смесь.
- Добавить малину и снова взбить.
- Процедить через ситечко и разлить в стаканы.
Другие рецепты
Милкшейк: классический рецепт
Напитки
Добавьте бодрости новому дню — приготовьте легкий молочный коктейль с нежным вкусом сливок и ванили.
Какао с перцем чили
Напитки
Горчинка мексиканского чили обогатит какао роскошным бархатным вкусом и подарит невероятный пряный аромат. Согревайтесь на здоровье!
Эгг-ног — молочный коктейль
Напитки
Эгг-ног — ароматный холодный напиток, приготовленный на основе молока, специй и куриных яиц.
Компоты из замороженных ягод
Напитки
Предлагаем Вам несколько простых рецептов приготовления компотов.
Медовые молочные коктейли
Напитки
Отличный напиток, сочетающий нежный вкус, охлаждающую свежесть и огромную пользу.
Рецепты топленого молока
Напитки
Топленое молоко является исконно славянским молочным продуктом, аналогов которому не найдется практически ни в одной стране мира.
Рецепты коктейлей в блендере | Блог Мetro
Конец весны и лето — самое лучшее время, чтобы побаловать себя и близких яркими, свежими и полезными коктейлями. Все, что для этого понадобится, — мощный блендер (от него напрямую зависит, как тщательно перемешаются ингредиенты), основа, фрукты или ягоды, немного фантазии и секретный ингредиент!
Коктейли в блендере станут украшением ежедневного рациона и замечательно впишутся в праздничное меню, особенно на детских днях рождения. Казалось бы, что тут сложного: забросить то, что есть в холодильнике, в прибор, вжик-вжик — и готово! Но рецепты коктейлей в блендере, даже самые что ни на есть классические, можно сделать особенными и запоминающимися. Приступим!
Полезные коктейли в блендере — готовим «зеленое лекарство»
Первый цвет в нашей коктейльной карте — сочный зеленый. Такой напиток, насыщенный витаминами и микроэлементами, придаст бодрости и энергии, а если заменить им один из приемов пищи в течение дня, то поможет эффективно и без последствий для здоровья уменьшить цифру на весах!
Будем «блендерить»:
- пучок свежей зелени (укроп, петрушка, кинза, только без зеленого лука!),
- немного рукколы (для пикантности),
- неочищенный свежий огурец,
- половинка очищенного авокадо,
- немного воды и пару капель лимонного сока.
Разнообразить это витаминное богатство можно любым зеленым ингредиентом — киви, зеленым яблочком, соком лайма.
Банановый коктейль в блендере
Классика, которую обожают дети и взрослые. Обычно коктейль с бананом в блендере делают так: берут молоко или мороженое в качестве основы, добавляют тропические фрукты, и готово! Мы научим вас готовить такой коктейль с бананом в блендере, который удивит даже самых преданных поклонников традиционного рецепта. Главное преимущество данной рецептуры — ингредиенты для него доступны круглый год (в отличие, например, от сезонной клубники).
Ну а для изюминки в коктейль можно добавить следующие ингредиенты:
- немного песочного печенья. Такая добавка пойдет в молочный коктейль с бананом и превратит его в восхитительный десерт, который можно подать в креманке и украсить мятой;
- корица и другие специи. Если домочадцы не против, разнообразьте вкус пряностью, она превосходно сочетается с бананом;
- немного сезонных ягод. Приятной кислинки добавит красная смородина, более сладким коктейль сделает свежая или замороженная черника. Но не переборщите, «первая скрипка» должна остаться за бананом!
Клубничный коктейль в блендере — райский витаминный напиток
Клубника — восхитительная сезонная ягода, которая не требует особенных «украшений», достаточно нескольких дополнительных ингредиентов, чтобы сделать настоящий кулинарный шедевр, достойный ресторанного меню. Сочные красные ягоды идеально сочетаются с молочными продуктами. И этим обязательно нужно воспользоваться, особенно когда семейство уже отказывается поедать клубнику в «чистом» виде, а витаминизацию нужно продолжать! Ведь витамин С, содержащийся в свежей клубнике, имеет свойство накапливаться в организме и обеспечивать хороший иммунитет в сезон простуд.
Итак, чтобы приготовить идеальный клубничный коктейль, запаситесь (помимо ягод) следующими ингредиентами:
- ванильное мороженое или пломбир,
- свежая мята,
- натуральный йогурт,
- мед (для тех, кто любит послаще, или попались несладкие ягодки),
- овсянка быстрого приготовления.
Используя последний ингредиент, можно приготовить веселый и вкусный завтрак. Вот рецепт клубничного коктейля для всей семьи. Залейте достаточное количество овсяных хлопьев быстрого приготовления йогуртом (натуральным или с добавками). Подождите минут 15. В блендере смешайте клубнику с получившейся кашей, добавьте сахар или мед по вкусу. Питательное, вкусное и полезное начало дня! Совет: если смесь получилась слишком густой, добавьте немного холодного молока и еще раз перемешайте в измельчителе.
Шоколадный коктейль в блендере — заряд бодрости и идеальный десерт
Горьковатая сладость шоколада завоевала сердца поклонников во всем мире. Отдельное наслаждение — это напитки на основе шоколада. Приготовить такой коктейль можно разными способами, придав десертному напитку авторское звучание.
Классический рецепт требует больше времени, чем простые способы, но результат действительно стоит усилий! Конечно, можно пойти простым путем и купить шоколадное мороженое, которое взбить с молоком в блендере, но вот этот рецепт достоин того, чтобы стать любимым для всей семьи.
Ингредиенты:
- 3 стакана теплого молока,
- плитка любимого шоколада (без орехов и наполнителей),
- 2 столовые ложки какао-порошка,
- сахар по вкусу.
Разотрите какао-порошок в небольшом количестве молока, также в огнеупорной посуде растворите шоколадку в молоке на водяной бане. Все получившееся вылейте в чашу блендера, добавьте остальное молоко, тщательно взбейте. Подсластите по вкусу. Разлейте по бокалам, украсьте тертым белым шоколадом или взбитыми сливками. Наслаждайтесь!
Фруктовый коктейль в блендере — готовим смузи
Смузи, или смеси на основе перебитых в блендере фруктов и овощей — неотъемлемый атрибут модного нынче здорового образа жизни. Поселите блендер на рабочем столе кухни, и он поможет разнообразить меню и витаминизировать всю семью! В принципе идеальный рецепт фруктового коктейля в блендере — это ароматная смесь из любимых фруктов. Но есть наиболее удачные сочетания, смузи из которых получаются особенно вкусными и освежающими.
Вот некоторые из них, лично проверенные нами:
- арбуз, яблоко и ананас. Основная часть — арбуз, из которого важно тщательно выбрать косточки. Яблоко придаст кремовую текстуру, а ананас — тропическую узнаваемую кислинку. Это очень вкусно!
- киви, яблоко и мандарин — отличный вариант «зимнего» витаминного смузи;
- замороженные ягоды и йогурт.
Это почти фруктовое мороженое, от которого будут в восторге и взрослые, и дети;
- гранатовый сок, яблоко, груша, виноград без косточек. Это необычное, но очень вкусное сочетание, которым можно удивить гостей.Коктейли из фруктов в блендере — творчество, в котором может принимать участие вся семья. А еще это небольшая хитрость для детей-малоежек, упорно отказывающихся есть фрукты. В виде ярких коктейлей они идут очень даже неплохо! Приятного аппетита!
Tags : Безалкогольные коктейлиДесерты
25 популярных летних коктейлей
По
Коллин Грэм
Коллин Грэм
Внештатный писатель и автор книг о коктейлях Коллин Грэм — опытный миксолог, которая любит делиться своими знаниями о спиртных напитках и страстью к приготовлению напитков.
Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс
Обновлено 23.12.21
Ель / Кара Кормак
Для самого холодного коктейля достаньте блендер.
Смешанные коктейли легко приготовить с нуля. Для большинства рецептов вы просто добавляете ликер, свежие фрукты, сок или другие ингредиенты в блендер вместе с горстью льда или шариком мороженого, а затем смешиваете все это. Чтобы усовершенствовать технику смешивания, может потребоваться несколько раундов, но даже не идеальные напитки восхитительны. Получайте удовольствие и наслаждайтесь этими слякотными коктейлями.
01 из 25
Ель ест
Базовая замороженная Маргарита с освежающим вкусом сока лайма готовится очень просто. В рецепт входят текила, трипл сек, сок лайма, сауэр микс и чашка льда. Это основа для всех других рецептов маргариты, так что это идеальный способ начать феерию смешанных коктейлей.
Насадка для блендера
Очистка блендера может показаться рутинной работой, поскольку мелкие частицы застревают вокруг лезвий.
Хитрость заключается в том, чтобы промыть блендер сразу после использования. Это предотвратит высыхание сахара и облегчит правильное мытье, когда вы закончите наслаждаться напитком.
02 из 25
Ель ест / Кара Кормак
Текила, не твоя вещь? Замороженный дайкири имеет тот же вкус, что и маргарита; он просто переключается на выдержанный или золотой ром. Это еще одна летняя классика, освежающе терпкая и совершенно сладкая. Для этого рецепта вам понадобится простой сироп, а не кислая смесь, а это простой домашний ингредиент.
03 из 25
Ель ест
Клубничный дайкири — самый популярный вкус дайкири. Перед смесью сладких ягод и рома трудно устоять, особенно когда фрукты лучше всего раскрываются летом.
04 из 25
Ель ест / Матея Кобесчак
Пина колада — еще один незаменимый напиток для любого любителя блендеров. Это пьянящий тропический смузи чистой вкуснятины. Самое приятное то, что вам понадобится всего пять ингредиентов: ром, ананасовый сок, кокосовые сливки, сок лайма и лед.
05 из 25
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Несмотря на всю шумиху, которую получают другие маргариты, этот рецепт — настоящая жемчужина, которую должен попробовать каждый. Используйте свежие персики, когда сезон фруктов, или приготовьте персиковую маргариту из консервированных или замороженных фруктов. В любом случае, это идеально сбалансированный и освежающий напиток для жарких дней.
06 из 25
Джентл и Хайерс / Банк изображений / Getty ImagesТамаринд имеет кисло-сладкий вкус, который делает тамариндово-ананасовую маргариту соблазнительной и незабываемой. Это идеальное сочетание для текилы и ананаса, и в этом рецепте используется нектар тамаринда, который относительно легко найти среди соков в большинстве крупных продуктовых магазинов.
07 из 25
Анжела Вайант / Банк изображений / Getty ImagesЧи-чи – это пина-колада с добавлением водки и мороженого. У него такое же восхитительное сочетание ананаса и кокоса, а красивый синий цвет делает его фаворитом у бассейна.
08 из 25
Ель ест
Банановые коктейли — это очень весело. Одним из самых известных является банановый дайкири, замороженный напиток, приготовленный на основе оригинального напитка с добавлением рома. Все, что вам нужно, это спелый банан.
09 из 25
Брайан Малленникс / Digital Vision / Getty ImagesРок-лобстер представляет собой ароматную смесь кокосового рома, бананового ликера, гренадина, банана, апельсинового и ананасового соков. Добавьте темный ром и самый причудливый тропический гарнир, какой только захотите, и вы поймете, почему этот напиток такой вкусный. удар.
10 из 25
Ван Гог водкаFrosés — это замороженные коктейли с розовым вином, которые могут иметь самые разные вкусы. Это гранатово-грейпфрутовое мороженое — идеальный начальный рецепт, который получает свой фирменный аромат от гранатовой водки и грейпфрутового сока.
11 из 25
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Арбуз — культовый фрукт лета, поэтому вполне уместно насладиться несколькими арбузными маргаритами.
В то время как основной рецепт предназначен для взбалтывания коктейля, добавление ингредиентов в блендер — это быстрый вариант и отличное применение для оставшегося арбуза. Подайте его на барбекю и насладитесь вкусным коктейлем из дыни с друзьями.12 из 25
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Ананас и клубника — настоящее волшебство, и гавайская маргарита прекрасно демонстрирует этот дуэт. Мало чем отличаясь от любой другой маргариты, вы нарежете фрукты на кусочки размером с блендер, добавите свою любимую текилу и тройную сек, немного сауэр-микс и лед, а затем смешаете.
13 из 25
Ель ест / Джулия Хартбек
Маргариты, как правило, фруктовые, и это здорово, но подождите, пока вы не попробуете эту шоколадную маргариту! Сделанный из текилы, шоколадного ликера и сливок, секретными ингредиентами являются горький шоколад и свежий сок лайма и апельсина. Этот небольшой вкус превращает его из обычного в выдающийся.
14 из 25
Ель ест
В бушвакере вы насладитесь неотразимым сочетанием кофе, шоколада и кокоса. Подкрепите это небольшим количеством рома, бросьте молоко и лед, и вы готовы расслабиться с идеально сливочным коктейлем.
15 из 25
Вестенд61 / Getty ImagesЭтот банановый сплит-коктейль — отличный выбор, когда вы хотите выпить молочного коктейля. Сделанный из шоколадной и клубничной водки, ананасового сока, мороженого и банана, он смешивает все вкусы этого любимого десерта из мороженого в один вкусный замороженный напиток.
16 из 25
Ель ест / Джулия Хартбек
Арнольд Палмер хорошо известен своим фирменным чаем со льдом, но ему также нравился рецепт молотков из его гольф-клуба Bay Hill. Это не обычный молочный коктейль с добавлением шипов, а смесь водки, бренди и шоколадного ликера.
17 из 25
ванильное эхо / Getty ImagesБатида завораживает и идеально подходит для тех, кто открывает для себя чудеса кашасы.
Сразу за кайпириньей в списке самых популярных напитков Бразилии стоит изысканная смесь кокосового молока, сока лайма и сиропа маракуйи.
18 из 25
Табаско
Готовы к приключениям? Добавьте острую огуречную мятную маргариту в свой список коктейлей. Этот коктейль предлагает соблазнительную основу из прохладной мяты и огурца, подкрепленную хорошо выдержанной текилой и соком лайма. Когда вы вырываете острый соус, все становится действительно интересным.
19 из 25
Ричард Юнг / Фотобиблиотека / Getty ImagesНе пренебрегайте коньяком летом! Смешайте вкусную каппа-коладу и используйте эту бутылку с пользой. С этим рецептом вы будете наслаждаться темным коньячным фоном на фоне тропической смеси кокоса, ананаса и ванильного мороженого.
20 из 25
Джонслоан / E+ / Getty ImagesПриворотное зелье №9 — отличный напиток, которым можно поделиться с возлюбленной. Наполненный клубникой, мороженым, водкой и шоколадным ликером, он сладкий, вкусный и неотразимый.
21 из 25
Ель ест / Мадхумита Сатишкумар
Для этого алкогольного молочного коктейля s’mores не нужен костер. Ванильное мороженое, приправленное зефирной водкой, шоколадным ликером, драмбуи и ромчатой, — это только половина удовольствия. Украсьте стакан ободком крекера Грэма, кусочками шоколада и поджаренным зефиром, чтобы завершить процесс.
22 из 25
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Возьмите все, что вам нравится в оползне, смешайте это с мороженым, и ваш любимый коктейль возродится. Рецепт замороженного оползня — это мечтательная смесь водки, кофе и ирландских сливочных ликеров в стакане с шоколадной подкладкой, и это так же вкусно, как и звучит.
23 из 25
Ель ест / Мадхумита Сатишкумар
Коктейль «Поток лавы» приготовить не так сложно, как кажется. Ключом к этим удивительным слоям являются два раунда смешивания: ромово-клубничная основа со сливочной кашей из тропических фруктов.
24 из 25
The Spruce Eats / S&C Design StudiosФруктовая смесь с большим количеством звона, этот майский коктейль — забавная смена темпа. Основа из персика, клубники, маракуйи и яблочного сока дополнена имбирем и ромом. Это делает два напитка, но никто не осудит, если вы припрятали второй стакан для себя.
25 из 25
Ель ест
Это немного уловка, но лягушка в блендере, несомненно, доставляет массу удовольствия. По сути, это водочно-клюквенная каша, которую нужно смешать ровно настолько, чтобы разбить лайм на кусочки. Идеально подходит для вечеринок в честь Хэллоуина, гости будут удивлены «лягушками», плавающими в этом напитке.
15 жидких коктейлей для летнего чаепития
Рецепт замороженного коктейля «Пина колада»
По
Коллин Грэм
Коллин Грэм
Внештатный писатель и автор книг о коктейлях Коллин Грэм — опытный миксолог, которая любит делиться своими знаниями о спиртных напитках и страстью к приготовлению напитков.
Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс
Обновлено 25.07.22
Протестировано
Том Мэйси
Протестировано Том Мэйси
Том носит множество коктейльных шляп. Он профессиональный бармен, владелец бара, создатель рецептов и автор напитков, хотя предпочитает титул «одержимый коктейльный ботаник».
Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс
Ель ест / Матея Кобесчак
Очень популярный коктейль piña colada («процеженный ананас») был создан в 1954 году в Пуэрто-Рико Рамоном «Мончито» Марреро, местным барменом в популярном отеле Hilton. Будь то смешанный или взбитый, это отличный летний напиток с восхитительным сочетанием вкуса ананаса и кокоса, подкрепленным вашим любимым ромом.
Этот напиток густой, сочный и наполненный ароматом, поэтому выбор рома здесь не так критичен, как в других коктейлях. Для лучшей пина колады выберите приличный белый ром, который вам нравится в чистом виде. Имея множество доступных вариантов по разумной цене, вам не нужно тратить целое состояние, чтобы найти нового фаворита.
Рецепт замороженной пина колады невероятно прост и требует всего несколько обычных ингредиентов. Бросьте все это в блендер, хорошенько взболтайте, и у вас будет самая свежая пина-колада. Как только вы откроете для себя чудо замороженной пина колады, у вас будет еще колад попробовать, в том числе ультралегкую версию со взбалтыванием.
В мире тропических коктейлей это один из лучших, а еще лучше, когда вы делаете его с нуля. После первого вкуса вы пожалеете о том, что купили смесь пина колады. Многие смеси для пина-колады в бутылках, которые вы найдете в винных магазинах, наполнены искусственными ингредиентами, но наш рецепт на вкус настолько свежий, насколько это возможно, без консервантов. Кроме того, вы можете приготовить менее дорогой напиток с учетом вашего личного вкуса, выбирая пропорции и имея больший контроль над вкусом. Кроме того, если вы купите кокосовый крем и ананасовый сок отдельно, в вашем распоряжении будет совершенно новый список коктейлей.
Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот рецепт замороженного коктейля «Пина колада». Соберитесь вместе
«Пина-Колада — это слякотные карибские каникулы в стакане. Они сладкие, но очень вкусные, потому что замороженные. Отмеряйте лед вместе со всем остальным, иначе он перельет или недоразбавит напиток. свежевыжатого сока лайма очень помогает снизить остроту сахара. Не пропускайте его!» — Том Мэйси
2 унции светлого рома
1 унция ананасового сока
1 унция кокосового крема
1/4 унции свежевыжатого сока лайма
1 1/2 стакана льда
Долька ананаса, для украшения
Вишня Мараскино, для украшения
Соберите ингредиенты.
Ель ест / Матея Кобесчак
Добавьте все ингредиенты в блендер, включая 1 1/2 чашки льда. Смешайте до однородности.
Ель ест / Матея Кобесчак
Налейте в охлажденный стакан ураган.
Ель ест / Матея Кобесчак
Украсьте вишенкой мараскино и долькой ананаса или прикрепите вишню к ананасу шпажкой для коктейлей, чтобы создать украшение в виде флажка. Подавайте и наслаждайтесь.
Ель ест / Матея Кобесчак
Кто создал пина коладу?
Происхождение Пина Колада — одна из немногих хорошо задокументированных историй о коктейлях. Коктейль был создан в 1954 Рамон «Мончито» Марреро, бармен в баре Beachcomber в отеле Caribe Hilton в Сан-Хуане, Пуэрто-Рико. Первоначальный рецепт был безалкогольным и взбитым. Его намерением было приветствовать гостей вкусом тропиков, запечатленным в бокале. Несколько лет спустя Monchito добавил местный ром, и напиток нашел второй дом в блендере. В 1978 году «Пина колада» стала официальным напитком Пуэрто-Рико.
В последующие десятилетия этим коктейлем наслаждались карибские путешественники, которые привезли с собой рассказы о нем. Так было до выхода романа Руперта Холмса «19 лет». 79-х хитовая песня «Escape», благодаря которой популярность напитка резко возросла. Не узнаёте название? Ее также называют — вполне уместно — «Песней о пинья-коладе». Если вам нужно напоминание об этом, просто зайдите в какое-нибудь место, где проводится вечер караоке, и вы почти наверняка его услышите.
Ароматные добавки и заменители
- В оригинальном рецепте Пина-Колады от Caribe Hilton много ананаса и используется ром Bacardi и Coco Lopez: смешайте 2 унции светлого рома, по 1 унции кокосовых сливок и густых сливок и 6 унций ананасового сока. в блендере. Добавьте 1/2 стакана дробленого льда и перемешивайте в течение 15 секунд, затем перелейте в стакан на 12 унций и украсьте ананасом и вишней.
- Используйте 5-6 кусочков спелого ананаса вместо сока, нарежьте их размером примерно 1 х 1 дюйм. Это сделает коктейль более свежим и ярким.
- Добавьте ¼–½ унции сверхкрепкого ямайского рома, такого как Smith and Cross, чтобы добавить дополнительную пикантность и уровень сложности.
- Добавьте нотку фонового вкуса с помощью ароматизированного рома. Абрикос, банан, грейпфрут, киви, кумкват, апельсин, маракуйя и ваниль прекрасно сочетаются как с кокосом, так и с ананасом. Если вы не можете найти ром определенного вкуса в магазине, приготовьте ромовую настойку самостоятельно.
- Замените ром на бренди и насладитесь каппа-коладой.
- Приготовьте безалкогольный коктейль с кокосовой коладой или большой порцией девственной пина колады.
- Добавьте больше льда для более густого напитка или больше ананасового сока (или меньше льда) для более жидкого напитка.
- Замените кокосовые сливки полножирным или нежирным кокосовым молоком для получения более легкой версии.
Насколько крепка замороженная пина колада?
Пина колада не только освежает, но и обладает низкой крепостью. Весь этот лед добавляет объема и значительно снижает содержание алкоголя, поэтому этот рецепт в среднем составляет всего 8 процентов ABV (16 доказательств).
Добавить комментарий