Written by alexxlab on 17.01.2021

Рецепты простые вкусных тортов: Рецепты тортов домашнего приготовления: 319 рецептов

Рецепт

Рецепты тортов 🍲 как готовить торты, быстрые и простые пошаговые рецепты с фото

Подробнее о тортах

Многие люди любят делать вкусные торты в домашних условиях. Ведь именно торт, сделанный своими руками, считается самым вкусным, а иногда даже очень полезным. Иногда люди изучают много разной информации, чтобы найти тот рецепт торта, который подойдет именно для них. Чаще всего в будние дни хозяйки стремятся приготовить быстрый и вкусный торт, чтобы не тратить на готовку большое количество времени. Только на праздники решаются сделать красивые торты дома. В таком случае очень помогают рецепты тортов с фото, где очень подробно описан каждый шаг приготовления кулинарного шедевра.

Если вас интересует вопрос, как сделать простой торт за 5 минут, обратите внимание на тортики из бисквитов. Их все относят к разряду самых вкусных. Если хочется приготовить простой, но в то же время яркий, красивый торт, тогда обратите внимание на рецепты желейных тортов в домашних условиях.

Будь то самые легкие торты или торты, которые требуют вашего времени, все эти рецепты вы сможете найти здесь. Для тех, кому интересно, как приготовить торт легкий и низкокалорийный, рекомендуем попробовать фруктово-ягодные торты с творожным кремом. Уже несколько лет большой популярностью пользуются торты с мастикой. Испечь такой торт в домашних условиях тоже сможет каждый, главное – научиться делать мастику. Сейчас можно найти множество фото тортов с разнообразными картинками из мастики, которые подойдут для любого праздника. Из-за такого большого разнообразия рецептов тортов сложно точно сказать, какой самый вкусный торт. Для кого-то это будет обычный вафельный, для кого-то шоколадный с зеркальной глазурью.

Но мы точно знаем, если вам хочется готовить торт своими руками в домашних условиях, то наш сайт поможет вам в этом разобраться. Если вы решили испечь вкусный торт к домашнему чаепитию, то здесь найдете рецепты тортов на кефире и даже тех, которые готовятся без духовки. Если же хотите удивить гостей на праздничном мероприятии, то выбирайте торты с воздушными коржами, шоколадной, фруктовой или желейной начинкой.

Научиться печь сможет каждый, главное – запастись необходимыми помощниками на кухне. И я сейчас не имею в виду мужа и детей, которые помогают кушать вкусную выпечку. В качестве помощников выбирайте духовку, миксер и формы для выпечки.

Простые рецепты вкусных тортов для приготовления своими руками

Популярные рецепты Категория: Первые блюда Категория: Соусы Категория: Закуски Рейтинг рецептов Cредний балл: 3.9 Cредний балл: 3.66 Cредний балл: 3. 58 Это интересно Гранат не только вкусный, но и полезный фрукт. Гранат добавляют в различные блюда, начиная от салата… Совет о правильном сочетании блюда с вином Нектарин — это один из видов персика, а не гибрид.

На странице: 20 30 40 Ингредиенты: Мука, Сливочное масло, Сахар, Творог, Яйца, Разрыхлитель, Крем-чиз, Сахарная пудра, Яблочный сок 1234 Время приготовления: 50 минут Ингредиенты: Молоко, Сливки, Печенье, Масло сливочное, Маршмеллоу, Шоколад молочный, Яйцо, Ванильная эссенция 954 Время приготовления: 1,5 часа Ингредиенты: Яйца, Сахар, Мед, Мука, Сливочное масло, Сода, Сметана, Грецкие орехи 793 Время приготовления: 1,5 часа Ингредиенты: Фрукты, Сметана, Молоко, Сахар, Желе разных цветов, Желатин 1325 Время приготовления: 2 часа Ингредиенты: Корж:, Песочное печенье, Сливочное масло, Желе 1 слой:, Желе с киви, Желатин, Желе 2 слой:, Сметана, Молоко, Желатин, Сахар 1486 Время приготовления: 2 часа Ингредиенты: Взбитые сливки, Желатин, Кипяток, Малиновое желе, Молоко, Сахар, Сметана 1694 Время приготовления: 30 минут Ингредиенты: Мягкий творог, Жирные сливки 33-35 %, Коричневый сахар, Листовой желатин, Ягоды 1022 Время приготовления: 45 минут Ингредиенты: 1 слой:, Сливочное масло, Горький шоколад, Эспрессо, Экстракт ванили, Яйца, Соль, Коричневый сахар, 2 слой:, Какао-порошок (без сахара), Кипяток, Молочный шоколад, Сливки, Сахар, Соль, 3 слой:, Желатин, Вода, Белый шоколад, Сливки 1114 Время приготовления: 1 час 30 минут Ингредиенты: Бисквитное печенье, Консервированные ананасы, Сметана 20 %, Сливки 35 %, Сахарная пудра, Лимонная цедра, Ванильный сахар, Ликер (коньяк), Желатин 625 Время приготовления: 30 минут Ингредиенты: Жирные сливки, Какао порошок, Клубника, Мука, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сода пищевая, Соль, Уксус, Вода, Ваниль 588 Время приготовления: 1 час Не только праздничный десерт Торт — сладкий десерт, который состоит из нескольких коржей, пропитанных кремом, джемом или повидлом, а крем, глазурь и фрукты используют для украшения верхушки. Существуют также несладкие разновидности тортов, например печёночный, при этом название указывает скорее на оформление блюда: укладываются ингредиенты слоями с возможным последующим украшением верхнего слоя. Существуют разновидности приготовления тортов. Те, которые выпекаются целиком уже с начинкой и после его только украшают различной глазурью и другими сладостями. В рецепте итальянского торта, части выпекаются отдельно и после охлаждения коржей начиняют кремом или любой другой начинкой. И наконец, сборные торты, данный вид делится на несколько групп: французские, британские, венские, песочные, вафельные и творожные. Технология приготовления у всех абсолютно разная. Отдельное внимание стоит уделить украшению. Торты украшают традиционной глазурью и мастикой, она может принять любую форму и из неё делают различные фигурки. Без сомнения, торт — это традиционное праздничное блюдо на различных мероприятиях таких, как свадьба, день рождения, именины и прочие торжественные события. Свадебный содержит несколько ярусов и украшается различными фигурками из мастики, а на день рождения и именины торт обычно украшают свечами или надписями. В зависимости от предстоящего события можно приготовить любой торт, будь то для домашнего вечернего чаепития или с оригинальным вкусом и украшением для праздника. На сайте Culinaire.ru размещены рецепты на любой вкус. Есть рецепты и самых популярных тортов — Наполеон, Медовик, Прага, Муравейник, Тирамису, Смак и желейный торт. Все рецепты имеют фото и пошаговые инструкции.

Торт за 30 минут — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	300 г		1 шт.
	5 г		400 г
	400 мл		70 г

Описание рецепта — Торт за 30 минут:

Я уверена, что вам нужно только один раз приготовить этот торт и вы в него влюбитесь и будете печь очень часто. Пекут его не в духовке, а на сковороде. За счет этого весь процесс приготовления значительно ускоряется. Торт необыкновенно вкусный, нежный, пушистый. При этом дешевый, с минимальным количеством недорогих, обычных продуктов. Вам не нужны килограммы сливочного масла, сливок и шоколада. Ничего этого здесь нет. Все просто, быстро и вкусно.

Торт за 30 минут: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 35,84 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

226 килокалорий

Шаг 1:

Подготовьте следующие ингредиенты для торта:яйцо, сгущенное молоко, муку, сметану, разрыхлитель теста и сахарную пудру.

Шаг 2:

Сгущенное молоко выложите в миску.

Шаг 3:

Добавьте яйцо.

Шаг 4:

Добавьте чайную ложку разрыхлителя.

Шаг 5:

Всыпьте муку. Может потребоваться немного меньше или чуть больше количества, указанного в рецепте.

Шаг 6:

Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.

Шаг 7:

Разделите тесто на 7-8 частей. Каждую часть раскатайте в тонкий круг диаметром 18-20 см. Наколите его вилкой и выложите на сухую горячую сковороду.

Шаг 8:

Пеките коржи на сковороде 1 минуту с одной стороны, 1 минуту с другой. Огонь должен быть средний.

Шаг 9:

Через 10 минут получится вот такая стопка коржей. Аккуратно обрежьте коржи, придавая им правильную округлую форму.

Шаг 10:

Приготовьте крем. В миску выложите сметану жирностью не менее 20%. Добавьте сахарную пудру по вкусу.

Шаг 11:

Перемешайте сметану с сахарной пудрой. Крем готов.

Шаг 12:

Смажьте коржи кремом.

Шаг 13:

Обрезки коржей измельчите в крошку и посыпьте ею торт.

Шаг 14:

Дайте торту пропитаться несколько часов и можете его разрезать и подавать к чаю. Приятного аппетита!

Вкусный торт на скорую руку: рецепт простого десерта

Рецепт простого в приготовлении, но вкусного и нарядного торта должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки. Ведь не раз случалось, что гости уже почти на пороге, а сладенького к чаю приготовить ну категорически времени не хватает. Именно для этого существуют рецепты праздничных тортов, которые готовятся на скорую руку.

Вкусный торт можно испечь из самых обычных продуктов. Главное – это определиться, какой именно должен быть тортик: слоеный, бисквитный, фруктовый или, может, кремовый. Благодаря обилию вариантов приготовления, на скорую руку можно сотворить шикарный торт.

Бисквитный торт “Сластена”

С одной стороны бисквитный торт готовить несложно, но, с другой – случаются неприятности в виде неудачного коржа. Дабы избежать подобных случаев, необходимо придерживаться нескольких  “золотых” правил удачного бисквита на скорую руку:

1. Все ингредиенты на бисквит, даже мука, должны быть холодными.
2. Белки от желтков следует отделять очень тщательно
3. Белки взбивать в чистой, абсолютно обезжиренной посуде, это обеспечит скорую готовность крепкой пены
4. Мука должна быть хорошо просеяна, минимум 2 раза.
5. Перемешивать тесто надо не на скорую руку, а аккуратно, нежно, как бы поднимая снизу вверх каждый слой теста

Узнав несколько важных секретов можно готовить бисквитный торт.

Для бисквита:

• отборные куриные яйца – 5 шт
• мука высшего сорта – 140 г
• сахарный песок – 170 г
• ванильный экстракт

Для приготовления пышных коржей на тортик, отделенные белки надо поместить в чашу миксера. Взбить сначала в чистом виде, затем с сахаром до крепкой пены. Желтки перетереть сахарным песком до образования молочного цвета. Смешать белки с желтками. В смесь всыпать хорошо просеянную муку небольшими порциями. Перемешать снизу-вверх как указано в правилах.

В смазанной маслом форме выпекать при 180 градусах не менее 30 минут. Духовку все это время не открывать, чтобы корж не “упал”. Бисквит, приготовленный на скорую руку,  разрезать, чтобы получилось как минимум три коржа.

Для крема:

• вареное сгущенное молоко – 1 банка
• сметана или жирные сливки – 200 мл
• орехи грецкие – 100 г
• сироп любой – 100 мл
• сливки для глазури – 100 мл
• какао-порошок – 3 ст.л.
• сахарный песок – 2 ст.л
• масло сливочное – 40 г

Чтобы приготовить крем на скорую руку, достаточно смешать сгущенку, сливки и дробленые орехи. Этим кремом перемазать коржи, предварительно пропитанные сиропом.

Для получения глазури на тортик, надо растопить в кастрюльке масло с сахаром, всыпать какао и, когда масса закипит, влить сливки, хорошенько перемешав смесь. Собранный торт полить готовой глазурью. Украсить можно как орехами, так и сладкой крошкой.

Торт с творожным крем-муссом

Этот вкусный торт оценят любители полезного творога и ценители необычных вкусов. За основу для него берется бисквит, рецепт которого выше.

Готовим крем-мусс:

• сливки жирные – 300 мл
• творог обезжиренный – 300 г
• сахар-песок – 110 г
• желатин – 10 г

Желатин следует развести в холодной воде и дать настоятся несколько минут. Творог с половиной сахара перебить блендером в крем. Нагреть замоченный желатин до полного растворения и ввести в творожную массу. Взбить с оставшимся сахаром сливки. Когда сливки загустеют, взяв в руку венчик, аккуратно вмешать их в творожную пасту.

Коржи смазать нежным кремом. Верхний корж и боковинки торта тоже  перемазать кремом. Завершит композицию украшение из свежих ягод или фруктов.

Воздушный творожный крем-мусс сделает торт особенно нежным и интересным. Вообще, взяв за основу мягкие бисквитные коржи, даже готовя на скорую руку, с кремом для торта можно экспериментировать как угодно.

“Птичье молоко” в шоколаде

Готовится такой вкусный торт около 40 минут и требует не так уж много ингредиентов. Этот рецепт подходит для готовки на скорую руку, так как требует немного времени.

Для этого потребуется:

• яйца – 8 шт
• молоко свежее – 200 мл
• сахар – 2 ст.
• мука – 1 ст.л
• ваниль
• масло сливочное – 300 г
• печенье песочное – 300 г
• плитка шоколада

Песочное печенье размять в крошку и смешать с 50 г масла. Сформировать 2 коржа – они станут основой на торт. Охладить в холодильнике.

Желатин растворить в 140 мл воды, сначала дав набухнуть, а потом подогрев на огне. Желтки растереть с частью сахара и влить молоко, добавить муку. Смесь хорошенько прогреть и довести до кипения, постоянно при этом помешивая.

В остывшую смесь добавить размягченное сливочное масло и ванилин, взбить венчиком. Из белка сделать крепкую пену. Смешать белки с остальной массой.

В глубокую форму положить корж из печенья, на него высадить весь крем, а сверху накрыть оставшимся коржом и отправить в холодильник. Уже застывший тортик полить шоколадом.

Как на скорую руку приготовить глазурь для торта?  Для этого взять стограммовую плитку шоколада, предварительно разломав ее на кусочки, переложить в чашку. Добавить 50 мл воды и поставить в микроволновую печь сначала на 30 секунд, затем, проверить шоколад. Если он достаточно мягкий и поддается смешиванию с водой, то он готов. А, если кусочки шоколада еще твердые, то необходимо поставить еще на 10 секунд. Продолжать эту процедуру до тех пор, пока шоколадная масса не приобретет нужную консистенцию. Шоколадом смазать тортик.

Вкусный и быстрый торт “Птичье молоко” – легкий десерт, который готовится меньше часа. Он прекрасно сочетается как с горячими напитками, так и с фруктовым сокам, холодным чаем, компотом.

Видео-рецепт: как приготовить торт “Птичье молоко” в шоколаде

Торты — простые рецепты приготовления в домашних условиях, фото

При слове торт у взрослых появляется ощущение праздника, текут слюнки, дети кричат: “Ура…. .!” Все готовятся к напряжённой работе. И действительно, если торт, это действительно вкусно, но это не обязательно тяжело и сложно. Это не обязательно дорого.

Конечно, когда в кино показывают свадебные торты в рост человека, это красиво, интересно, но не обязательно очень вкусно. (Приходилось пробовать). Например наш пирог с вишней, такой же по форме, но намного вкуснее.

Сегодня мы покажем вам как приготовить простые, не дорогие торты, быстро и вкусно.

1. Пошаговый рецепт торта без выпечки из печенья, яиц и сыра ― “Тирамису”

Ингредиенты:

• Печенье круглое сахарное или упаковка печенья “Дамские пальчики – 300-400 г.
• Крепкий кофе – 200 мл.

• Коньяк, ликёр или ром (красное вино) – 1 ст.л.
• Сыр маскарпоне – 250 г.
• Яйца – 3 шт.
• Сахарная пудра – 1/4 стакана
• Какао порошок – 2 ч.л.

Приготовление крема:

1. Отделить белки от желтков

2. Желтки соединить с сахарной пудрой и взбить до увеличения объёма в 3-4 раза.

3. Взбитую желтковую массу соединить с сыром маскарпоне,

4. Перемешать блендером на маленькой скорости.

5. Белки взбить блендером в крепкую пену, аккуратно соединить с сырной смесью, вручную перемешать до однородного состояния.

Крем готов.

Приготовление торта:

6. Кофе соединить с коньяком. (Я читал и видел, что вместо коньяка добавляют красное вино. Сам не пробовал, но говорят также очень вкусно)

7. На блюдо выложить печенья по одному, равномерно по дну блюда,

8. предварительно обмакнув их в кофейно-коньячную смесь.

9. На печенье щедро выкладываем ложкой крем

10. и разравниваем по всей поверхности.

11. На крем выкладываем второй ряд печенья,

12. а на печенья выкладываем оставшийся крем и тоже разравниваем.

13. После того, как разровняли второй слой, по окружности торта оформляем боковые стороны печеньем, для придания торту законченной формы.

Хотя в классическом рецепте тирамису этого не делается, да и с печеньем “Дамские пальчики” это не получится.

Торт отправляем в холодильник на несколько часов, или на ночь.

Перед подачей на стол весь торт посыпать порошком какао или предварительно разрезать торт на порционные куски (хотя говорят, что классический Тирамису не режется, а накладывается ложкой на порционные тарелки),

и каждый кусок отдельно посыпать порошком какао.

Приятного аппетита!

2. Рецепт торта  “Медовое полено” ― пошагово, с фото

Ингредиенты для теста:

• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 3 ст.л.
• Мёд жидкий – 1 ст.л.
• Мука – 3/4 стакана
• Сода – 0,5 ч.л.

Готовим тесто:

1. Яйца немного взбить миксером,

2. Добавить сахар, соду, мёд, муку, всё перемешать миксером.

3. На противень выстелить пекарскую бумагу, смазать сливочным маслом.

4. Тесто вылить на пекарскую бумагу, разровнять и выпекать в духовке 7 минут, при температуре 200°.

Ингредиенты для крема:

• Сметана 15-20% – 350 г.
• Сахар – 3 ст.л.
• Какао – 2-3 ст.л.

5. Все ингредиенты крема смешать, не взбивая.

Приготовление рулета:

6. Корж вынуть из духовки, он должен быть мягким, не засушенным, дать немного остыть,

7. выложить на корж крем,

8. Разровнять и дать пропитаться кремом, не снимая с бумаги. Оставить на 20-30 минут.

9. Осторожно, с помощью бумаги свернуть как можно туже рулет (будьте аккуратны, не порвите корж и не выдавите весь крем), отрезать лишнюю бумагу

10. и положить рулет, швом вниз, оставив на куске бумаги. (Иначе при перекладывании без бумаги можно сломать рулет). Переложить рулет на блюдо и оставить в холодильнике на ночь.

Ингредиенты для глазури:

• Сметана – 3 ст.л.
• Сахар – 3 ст.л.
• Какао – 3 ст.л.
• Масло сливочное – 30 г.

• Чёрный шоколад – 30-50 г.

Готовим глазурь:

11. В маленьком ковшике растапливаем сливочное масло, сметану, сахар, какао, на не сильном огне, при постоянном помешивании, до однородного состояния, доводим до кипения, добавляем куски шоколада, растапливаем его и снимаем с огня.

12. Вынимаем рулет из холодильника, заливаем горячей глазурью покрывая полностью весь рулет равномерным слоем и ставим в холодильник ещё на 3 часа.

13. Когда рулет полностью сформируется, вынуть из под рулета бумагу, переложить рулет на блюдо.

При подаче порезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

3. Торт с вишней, рецепт с пошаговыми фото

Что можно сказать про торты? Если торт на столе -это значит праздник. У нас, как правило, делают торты типа «Наполеон» или песочные. В большинстве случаев их запекают, на что нужно время. Мы тоже с вами уже готовили торт, который назвали вишнёвый пирог, на который затратили не так уж много времени, овчинка стоила выделки.

В отличии от упомянутых тортов, наш торт готовится очень быстро. Заранее можно испечь корзиночку, а всё остальное можно приготовить с утра. Это займёт не много времени. Единственное, что ему надо постоять в холодильнике 2-4 часа, как раз пока придут гости. Читать далее…

4. Видео — Безумно вкусный торт “Сказка”

Приятного аппетита!

Бисквитный торт очень вкусный и простой рецепт с фото пошагово

Бисквитный торт очень вкусный и простой рецепт с фото пошагово

Предлагаем вашему вниманию два самых простых рецепта приготовления очень вкусных тортов из бисквита с кремом. Первый рецепт со сметанным кремом и клубникой, украсили его миндалем для новогодних праздников, на каждый день можно обойтись и без украшений. Второй вариант это торт с заварным шоколадным кремом. Оба рецепта очень вкусные и легкие в приготовлении.

Бисквитный торт с клубникой и сметаной

 

Своеобразной кульминацией каждого праздничного застолья является десерт. Чтобы у гостей остались только положительные впечатления от кулинарных умений хозяйки, он должен быть не только вкусным, но и красиво оформленным. Приготовьте бисквитный торт с клубникой, он несомненно всем понравится

 

Я хочу вам предложить рецепт торта, который отлично подойдет для новогоднего либо рождественского стола и обязательно понравится вашим гостям. Для приготовления бисквитного  торта с клубникой и со сметанным кремом вам понадобится:

яйца – 6 штук

сахарный песок – 1,5 стакана

мука пшеничная – 2 стакана

разрыхлитель – 1 чайная ложка

соль — щепотка

свежемороженая клубника – 250 граммов

сметана – 0,5 литра

пудра сахарная – 0,5 стакана

вареное сгущенное молоко – 2-3 столовые ложки

миндаль (целый) – 40-50 граммов

Кокосовая стружка – белая и зеленая.

 

1. Белки отделить от желтков. Белки взбить со щепоткой соли в плотную пену и постепенно ввести сахар.
2. Просеять муку и разрыхлитель. 
3. Соединить муку с взбитыми белками и желтками.
4. Поместить тесто в жаропрочную форму и выпекать при температуре 180 градусов около 50 минут.
5. Готовый бисквит остудить, вынуть из формы. Аккуратно ножом срезать верхушку и вынуть сердцевину, оставив бортики и дно толщиной не более 1 см.  
6. Сметану взбить с сахарной пудрой. 
7. Клубнику разморозить и нарезать пластинками.
8. Часть клубники уложить на бисквит. 
9. Залить сметанным кремом. 
10. Сверху уложить кусочки сердцевины бисквита. Слои повторить, пока не закончится место. Сверху бисквит накрыть отрезанной верхушкой, обмазать кремом.
11. Из остатков сердцевины бисквита вырезать 2 заготовки, обмазать сгущенным молоком и украсить в виде шишек миндалем, разрезанным напополам. 
12. Украшаем торт кокосовой стружкой и шишками.

Как видите, этот бисквитный торт с клубникой очень вкусный и простой рецепт в приготовлении, а его вкус не оставит равнодушным никого.

Автор: Майя Королева

Бисквитный торт с шоколадным заварным кремом

 

Бисквитный торт очень вкусный и простой рецепт с фото пошагово, который вы с удовольствием сможете приготовить, может стать лучшим подарком для родных и близких на какое-либо домашнее торжество. Это не так сложно как кажется на первый взгляд, главное, иметь положительный настрой и свежие продукты под рукой.

Необходимые ингредиенты:

Бисквит:

мука пшеничная – 100 грамм,

крахмал картофельный – 20 грамм,

свежие яйца – 4 шт.,

сахарный песок – 100 грамм,

разрыхлитель – 1 чайная ложка.

Сироп-пропитка:

сахарный песок – 100 грамм,

горячая вода – 120 мл.

Крем:

сахарный песок – 125 грамм,

свежее яйцо – 1 шт.,

молоко – 80 мл,

сливочное масло – 150 грамм,

порошок какао – 4 столовые ложки (по желанию).

Описание процесса приготовления бисквитного торта:

Для приготовления нежного бисквита понадобятся мука и разрыхлитель, крахмал и яйца, а также сахарный песок. Если же крахмала в доме нет, то спокойно можно обойтись одной мукой, слегка увеличив ее количество.

Отделить желтки от белков и взбить последние в крепкую пену, постепенно добавляя к ним половину отложенного сахара.

Желтки перетереть добела с оставшимся сахаром.

Аккуратно соединить и перемешать белковую массу и желтки.

Муку, разрыхлитель и крахмал просеять через сито прямо в яичную массу.

Старательно, но не слишком интенсивно, перемешать тесто до однородности.

Форму для выпекания при необходимости смазать сливочным маслом и перелить тесто в нее.

Выпекать бисквит при 180 градусов около 35 минут.

Вынуть его из формы и оставить до полного остывания, можно даже на ночь.

Для приготовления пропитки понадобится сахарный песок и горячая вода.

Сахар засыпать в воду, довести до кипения и проварить около 3 минут. Дать сиропу полностью остыть.

Для приготовления масляного крема понадобятся размягченное сливочное масло, молоко, сахар и яйцо. Кроме того, можно добавить в крем порошок какао, который придаст ему особенный шоколадный вкус и насыщенный цвет.

Яйцо растереть с сахаром и тонкой струйкой влить в него кипящее молоко, ни на минуту не переставая помешивать массу, для того чтобы яйцо не свернулось.

Проварить полученный сироп около 5 минут на среднем огне и дать полностью остыть.

Мягкое масло взбить с помощью венчика в пышную массу, понемногу добавляя к нему порошок какао и охлажденный сироп.

Бисквит аккуратно разрезать на две части.

Пропитать каждую из них холодным сиропом-пропиткой.

Нижний корж смазать масляным кремом.

Накрыть вторым коржом и обмазать кремом верх и бока торта.

Дать торту минимум 2-3 часа, а максимум сутки на пропитку.

Любители шоколада могут покрыть торт шоколадной глазурью, после чего украсить уже по своему вкусу или соответственно поводу, например разноцветными свечками.

Влажный бисквит, сладкий масляный крем и ароматная шоколадная глазурь превращают обычный бисквитный  торт очень вкусный и простой рецепт, в настоящий шедевр, так что отказаться от лакомого кусочка не сможет никто.

Автор: Светлана Сорока

Сказать спасибо за статью 0

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»

МИР ТВ | Пять невероятно простых рецептов тортов

Рецепты, которые не отнимут много времени и сил.

20 июля весь мир отметил совсем еще юный и несерьезный, но добрый и радостный праздник — Международный день торта. Он посвящен дружбе и миру. Его празднование в международном масштабе впервые состоялось в 2011 году, то есть ему исполняется всего 6 лет. Девиз праздника — «I CAKE YOU», то есть «Я приду к тебе с тортиком». 

В честь этого парздника мы выбрали рецепты пяти простых и вкусных тортов . Не пугайтесь, мы специально включили в подборку не только традиционные лакомства, но и диетические, без муки и сахара, которые не прибавят вам сантиметров в талии. Но начнем мы все-таки с любимого всеми торта «Прага».

«Прага» по-домашнему

Трудно найти торт, который готовится проще и имеет такой сногсшибательный успех. Секрет в том, что он весь шоколадный: и бисквит, и крем, и глазурь.

Нам понадобятся следующие продукты:

Для бисквита: 

• Яйца куриные — 4 шт;
• Сахар -150 гр;
• Мука пшеничная — 150 гр; 
• Сметана – 100 гр;
• Какао-порошок — 25 гр;
• Мускатный орех молотый – 0, 5 ч л; 
• Сода – 1 ч л без горки;
• Лимонный сок – 1 ч. л. 

Для пропитки: 

• Абрикосовый джем или конфитюр – 200 гр.

Для крема: 

• Крем: 
• 300 г масла; 
• 200 г сгущенного молока; 
• 2 ст.л. какао. 

Для глазури:

• 3 ст.л. сахара; 
• 3 ст.л. молока; 
• 2 ст.л. какао; 
• 50 г масла.

Готовим так:

Яйца взбиваем с сахаром, затем добавляем сметану и мускатный орех, перемешиваем, вводим соду, гашеную лимонным соком и добавляем муку. Размешиваем до однородного состояния. Все удобно делать с помощью миксера. Тесто должно получиться по консистенции, как густая сметана. 

Выливаем в смазанную маслом круглую форму диаметром примерно 30 см и ставим в заранее разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут. Важно не открывать духовку, пока печется бисквит, иначе он может осесть и потерять свою пышность. Затем проверяем готовность с помощью деревянной шпажки, вынимаем из духовки и накрываем полотенцем. 

Пока бисквит «отдыхает», делаем крем. Взбиваем размягчённое сливочное масло, постепенно добавляем сгущённое молоко и порошок какао. Можно просто использовать банку сгущенного какао.

Когда бисквит остыл до теплого состояния, аккуратно вынимаем его из формы и режем пополам длинным ножом так, чтобы получилось два круглых коржа. Каждый из них с внутренней стороны промазываем абрикосовым джемом. Именно этот нюанс — сочетание абрикосовой кислинки и сладости шоколада и принес торту такой успех! Даем джему чуть впитаться — минут 15.

Собираем торт: обмазываем коржи поверх джема кремом. Соединяем их. Делаем глазурь. Соединяем сахар и какао, перемешиваем. Заливаем эту смесь подогретым молоком и ставим на огонь. Доводим до кипения, постоянно помешиваем, чтобы не пригорело. Варим минуты 3 до загустения, затем добавляем масло и сразу выключаем. Глазурь сразу становится атласной, затягивается.
Верх и бока торта обмазываем глазурью. Оставляем торт на пару часов для лучшей пропитки. Затем ставим в холодильник. Лучше всего приготовить его утром, а подавать вечером, когда он хорошенько пропитался. 

Если хотите сногсшибательно красивого торта, то кульминацией может стать его украшение шоколадной стружкой, орехами, цукатами и кремом. 

Облепиховый торт с орехами и какао-муссом

Этот торт даже не требует выпечки! Это просто мечта тех, кто следит за фигурой, а также сыроедов, веганов и прочих любителей здорового образа жизни. Попробуйте приготовить, и вы убедитесь, что тортики бывают и легкими, и диетическими, и фантастически вкусными. К тому же готовить его проще, чем о нем рассказывать.

Ингредиенты:

Для нижнего хрустящего слоя:

• Кокосовая стружка — 65 г;
• Миндаль – 120 г;
• Кешью – 50 г;
• Финики – 210 г;
• Какао – 60 г;
• Соль – ¼ ч л.

Для облепихового мусса:

• Кешью – 260 г;
• Агар-агар – 10 г;
• Лимонный сок – 5 г;
• Ванилин – 5 г;
• Кокосовое масло – 250 г;
• Облепиха пюре – 300 г;
• Кленовый или сахарный сироп – 50 г.

Для какао-мусса:

• Кешью – 150 г;
• Кокосовое масло – 20 г;
• Кленовый или сахарный сироп – 50 г;
• Лимонный сок – 5 г;
• Какао-порошок – 20 г;
• Корица – 5 г.

Способ приготовления:

Предварительный этап: очищенные (нежареные) орехи кешью надо замочить в воде комнатной температуры на 2 часа (можно на ночь). Финики освободить от косточек, надрезав каждый плод ножом вдоль.

Подготовить агар-агар (его можно купить в отделах специй): залить чайную ложку агар-агара чашкой воды, дать постоять 10 минут. После этого довести жидкость до кипения, постоянно помешивая, до полного растворения порошка. Дать остыть до теплого состояния.

Готовим первый слой: измельчите в блендере миндаль, кешью и финики вместе с солью, добавьте ванилин, кокосовую стружку и какао-порошок. Перемешайте.
Равномерно утрамбуйте полученную массу в разъемную форму для выпечки (или миску с высокими вертикальными краями, проложив на дно пищевую пленку — она поможет добыть готовый десерт из формы, не испортив его внешний вид). 
Теперь облепиховый мусс. Облепиховое пюре для него можно купить готовое, или приготовить из ягод самостоятельно. Берем 100 гр ягод облепихи, сахарный сироп 150 гр, лимонный фрэш 90 гр, пробиваем все в блендере и процеживаем через ситечко, затем отжимаем жмых.

Измельчите в блендере заранее замоченный кешью, пюре из облепихи, лимонный сок, кленовый сироп, ванилин. Кокосовое масло слегка подогрейте, чтобы оно начало медленно растапливаться. Добавьте в него пюре из блендера и агaр-агар. Все смешайте.

Получился мусс из облепихи. Выложите его в форму поверх нижнего, хрустящего слоя, разровняйте, отправьте в морозилку на полчаса.

Для приготовления какао-мусса просто сложите все ингредиенты для него в блендер и измельчите. Когда мусс из облепихи чуть «схватится», выньте его из морозилки, выложите слой какао- мусса, снова охладите в морозилке полчаса, чтобы слои не смешивались, затем снова выложите облепиховый мусс. Отправьте форму в морозилку, пока торт не затвердеет полностью.

За час до подачи торта , переставьте его из морозилки в холодильник. Перед подачей острым ножом разрежьте его на кусочки, и подавайте со свежими ягодами и чаем или лимонадом.

Может показаться, что готовить такой тортик долго и сложно. На самом деле, каждый этап занимает совсем немного времени и сил. Потратив по 10 минут на каждый из слоев и поставив все в холодильник утром, к вечеру вы будете иметь великолепное легкое и холодное угощение, рецепт которого будут просить у вас все подруги.

Черничный чизкейк

По такому же принципу, как облепиховый торт, можно приготовить много великолепных легких десертов. Черничный чизкейк – один из них. Он вкусный и нетривиальный. А готовится еще проще, чем облепиховый торт. 

Продукты:

Нижний хрустящий слой:

• Кокосовая стружка — 65 г;
• Ядра миндаля – 120 г;
• Кешью очищенный – 50 г;
• Финики – 210 г;
• Ванилин – 5 г;
• Соль – ¼ ч.л.

Черничный мусс:

• Кешью очищенный – 260 г;
• Молоко миндальное – 120 г;
• Агар-агар – 10 г;
• Лимонный сок – 5 г;
• Мед – 90 г;
• Ванилин – 5 г;
• Кокосовое масло – 250 г;
• Пюре черники — 300 г. Его можно приготовить в блендере из свежих или замороженных ягод. 

Готовим так:

Предварительный этап такой же, как при приготовлении облепихового торта: надо замочить кешью, освободить от косточек финики и приготовить агар-агар.

Приготовьте нижний хрустящий слой. Измельчите миндаль, кешью и финики вместе с солью в блендере, добавьте ванилин и кокосовую стружку, перемешайте.

Равномерным слоем утрамбуйте полученную массу в небольшую разъемную форму для выпечки. 

Готовим черничный мусс: измельчаем в блендере замоченный кешью, добавляем миндальное молоко, лимонный сок, мед, ванилин. Кокосовое масло слега подогреваем, чтобы оно начало медленно растапливаться, и соединяем с остальными продуктами. Добавляем подготовленный агaр-агар, пюре черники и все тщательно перемешиваем.

Получившийся черничный мусс выложите в форму поверх нижнего хрустящего слоя и отправьте форму в морозилку, пока торт не затвердеет.

За час до подачи десерта переставьте его из морозилки в холодильник. Перед самой подачей острым подогретым в горячей воде ножом разрежьте на кусочки. Подавайте, украсив свежими ягодами.

Клубничный чизкейк

Клубничный чизкейк готовится не сложнее, чем черничный, но имеет совсем другие вкусовые оттенки. Даже нижний слой, благодаря базилику, очень выразителен и необычен. А уж в сочетании с клубникой и кардамоном это и вовсе здорово!

Продукты:

• Фундук – 300 г;
• Финики — 150 г;
• Базилик свежий – 20 г.

Основа-крем:

• Орехи кешью — 1½ ст;
• Сок лимона — из 1½ шт;
• Кокосовое масло — 1 ст;
• Сахарный сироп — 100 г; 
• Клубника — 100 г.

Соус:

• Клубника — 2 ст;
• Сахарный сироп — 100 г;
• Кардамон — 4 г.

Готовим так:

Для нижнего слоя измельчите фундук и финики вместе с солью в блендере, добавьте очень мелко порезанный базилик, перемешайте. Равномерно утрамбуйте полученную массу в разъемную форму для выпечки.

Отправьте в блендер замоченный кешью и измельчите его. Потом добавьте сок лимона и сахарный сироп. Кокосовое масло слега подогрейте, чтобы оно начало медленно растапливаться. Хорошо смешайте все ингредиенты до состояния однородного густого крема. 2/3 крема равномерно выложите поверх нижнего слоя. Поставьте в морозилку на час.

В оставшийся в блендере крем добавьте клубнику и сахарный сироп, пробейте все в блендере еще раз, добавьте кардамон, смешайте. Выложите финальный ягодный слой и снова отправьте форму в морозилку, пока торт не затвердеет. Подавайте, украсив свежими ягодами

Торт миндальный с клубникой

Этот торт совсем другой по вкусу, хоть и тоже с клубникой.Коржи для него напоминают вкус миндального пирожного, а ягодная пропитка дает насыщенный клубничный акцент.

Нам потребуются:

• Яичные белки – 16 шт;
• Сахар – 160 г; 
• Сахарная пудра — 200 гр;
• Миндальная мука – 100 гр.

Для крема:

• Мягкий творожный сыр (крем чиз) – 700 г;
• Сливки для взбивания, самые жирные — 300 г;
• Сахарная пудра — 60 г.

Для прослойки:

• Клубничный соус – 150 гр.

Для начинки и украшения:

• Клубника — 250 г.

Готовим так:

Белки взбиваем с сахаром до образования плотной пены (примерно 15-20 минут). Сахарную пудру тщательно перемешиваем с миндальной мукой и вводим эту смесь во взбитые белки. Снова все перемешиваем ложкой и выпекаем 4 круглых коржа. Для выкладывания теста можно воспользоваться кондитерским кольцом, расположив его на противне, покрытом пергаментом. 

Коржи выпекаются 30 минут при температуре 160-170 градусов. Потом их нужно остудить и аккуратно отделить от пергамента.

Для крема соединяем мягкий творожный сыр с сахарной пудрой и сливками и взбиваем миксером примерно 15 минут. Ягодный соус можно купить готовый. Он не такой сладкий, как сироп от варенья.

Когда все ингредиенты готовы, приступаем к сборке торта. Каждый корж щедро намазываем кремом так, чтобы он чуть выступал за край коржа. Поверх крема тонкой струйкой клубничного соуса «рисуем» от центра к краям расширяющуюся спираль. Потом опять корж, крем, и так слой за слоем. Сверху выкладываем крем и украшаем свежей клубникой торт. Когда его режешь, то на разрезе клубничный соус чуть просачивается и вытекает аппетитными каплями.

рецептов вкусных тортов на любой случай, чтобы удовлетворить сладкоежек

Делимся любимыми рецептами вкусных тортов на любой случай. Вы найдете слоеные торты и листовые лепешки, чтобы выварить торты и ватрушки.

В любом случае вкусный кусок торта всегда приветствуется. Будь то день рождения, праздник или просто сладкоежка, эти восхитительные рецепты тортов станут идеальным десертом!

Вот вам небольшая история.Около 20 лет назад мне было 19 лет. Я только начала встречаться со своим мужем, и мы были в доме одного из его друзей. Она делала торт и спросила, не хочу ли я помочь. Я сказал ей, что никогда раньше не печь торт, и ее глаза расширились от недоверия.

Есть повод испугаться испекания торта. Потому что, если бы я научился печь восхитительный торт, вы тоже смогли бы. Я обещаю.

Будь то торт с нуля, такой как мой шоколадный торт или красный бархатный торт, или один из очень многих рецептов полудомашнего пирога, я надеюсь, вы попробуете их.

А если это не удастся? Всегда есть пекарня!

Некоторые основы приготовления вкусного торта Рецепт

У меня всегда под рукой в ​​кладовой есть следующие ингредиенты:

Универсальная мука — Я лично использую универсальную муку в своих рецептах, потому что это просто универсальная мука. Я могу использовать его в различных рецептах, например, в хлебе, быстром хлебе, блинах и т. Д.

Коричневый сахар и белый сахар — Сахар — одна из самых важных частей выпечки торта, помимо сладости.Когда вы смешиваете сахар с яйцами, вы просто осветляете тесто пузырьками воздуха, что делает ваш торт красивым и пушистым.

Разрыхлитель и пищевая сода — Разрыхлитель и пищевая сода — это два типа разрыхлителей, которые вы найдете в рецепте торта. Пищевая сода позволяет вашему торту приобретать красивый коричневый цвет, а разрыхлитель делает торт светлее. Если вы когда-нибудь забыли добавить разрыхлитель, вы знаете, насколько плотным и тяжелым будет ваш торт без него.

Несколько хитростей, которые нужно иметь в виду для успеха тортов

• Выстелите формы для выпечки пергаментной бумагой. Если вы используете круглую форму для выпечки, переверните форму для выпечки на пергамент и начертите ее на бумаге.
• Обязательно смажьте сковороду и пергаментную бумагу.
• Храните все ингредиенты при одинаковой температуре — комнатной температуре. Ингредиенты комнатной температуры позволяют приготовить по рецепту равномерно.
• Дайте каждому слою торта полностью остыть, прежде чем замораживать его.
• После того, как вы заморозили торт, дайте ему постоять в холодильнике не менее чем на час, чтобы получить чистые ломтики при нарезке.

Как заранее приготовить рецепт торта

Вы можете заранее приготовить любой торт по рецепту. После того, как торт остынет, заверните каждый слой в полиэтиленовую пленку и храните слои в герметичном пластиковом пакете. Вы можете хранить их в холодильнике, если собираетесь использовать в ближайшие день или два. В противном случае храните коржи в морозильной камере до месяца.Перед замораживанием полностью разморозьте.

Я составил список наших любимых рецептов вкусных тортов. Некоторые из них отнимают больше времени, но другие, такие как свалка, — это быстрый десерт, который удовлетворит ваших сладкоежек.

Основы выпечки

Учитесь быть лучшим пекарем с этими советами и приемами

Продолжить чтение

Продолжить чтение

Пошаговые инструкции о том, как приготовить популярный (и вкусный) торт с радужным единорогом, когда в следующий раз у вас будет день рождения!

Получить рецепт

Red Velvet Cake — это далеко не очередной шоколадный торт! Сделай сам и увидишь! Этот рецепт торта Red Velvet имеет идеальную бархатистую и пушистую текстуру!

Получить рецепт

Продолжить чтение

Продолжить чтение

Простой рецепт домашнего морковного торта с глазурью из сливочного сыра.Этот рецепт пушистый и ароматный, идеально подходит на Пасху или в любое время суток!

Получить рецепт

Этот восхитительный клюквенный торт идеально подходит для праздников! Кислота клюквы вместе с масляным пирогом идеальна.

Получить рецепт

Продолжить чтение

Этот рецепт торта с вишневой свалкой не может быть проще! Всего из 3 ингредиентов вы получите вкусный десерт на любой случай в кратчайшие сроки!

Получить рецепт

Этот ягодный пирог — восхитительно легкий и ароматный пирог, сделанный на сковороде со свежими ягодами и джемом!

Получить рецепт

Используйте одно жидкое тесто, чтобы приготовить этот густой сливочный торт с мраморным бундетом! Этот торт, сделанный с нуля, поразит ваших друзей и родных!

Получить рецепт

ЭТОТ РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО КОФЕЙНОГО ТОРТА ВАМ СОВЕРШЕННО ПОЛЮБИТСЯ! ЭТО ВЛАЖНОЕ И ВКУСНОЕ, ИДЕАЛЬНО ДЛЯ БРАНЧА ИЛИ ДНЯ КОФЕ И ЧАЯ.ЛУЧШАЯ ЧАСТЬ? СТРЕУЗЕЛЬНЫЙ ТОПИНГ!

Получить рецепт

Этот йогуртовый чизкейк с черникой получился насыщенным и сливочным, но при этом стал более светлым благодаря йогурту! Подавать с восхитительным черничным соусом и домашними взбитыми сливками!

Получить рецепт

Этот рецепт торта из тыквенной крошки просто необходим в осеннем сезоне! Соедините это с чашкой восхитительного кофе! Это очень просто, и в качестве основы используется смесь для тыквенного хлеба.

Получить рецепт

Продолжить чтение

Из простой смеси для ванильного торта можно быстро приготовить лучший рецепт торта из крошки! Подавайте с чашкой кофе или чая, и вы будете в раю!

Получить рецепт

Это лучший рецепт шоколадного торта! Он влажный и пушистый, а самый вкусный — с шоколадно-масляной глазурью! Добавьте немного брызг и наслаждайтесь большим стаканом молока!

Получить рецепт

Этот клубничный пирог не может быть проще! 3 ингредиента, и готово к сладкому десерту, который идеально подходит как для будних вечеров, так и для вечеринок!

Получить рецепт

Этот шоколадный торт из коробки со льдом невероятно прост в приготовлении и не требует выпечки.Вы найдете слои шоколадных вафель, взбитых сливок и пудинга.

Получить рецепт

Никто никогда не узнает, что этот торт с фисташковым пудингом сделан из смеси для торта в коробках! Благодаря смеси для пудинга он сливочный и насыщенный!

Получить рецепт

Этот чизкейк быстрого приготовления получается сливочно-вкусным с корочкой из крекера.Этот рецепт, украшенный красивыми свежими ягодами, станет новым любимцем всей семьи!

Получить рецепт

Delicious Boston Cream Poke Cake идеально подходит для обеда или десертных вечеринок! Сделано из простой смеси для торта, пудинга и шоколадной глазури!

Получить рецепт

Эти мини-чизкейки идеальны для осенних десертов.У них восхитительная корочка крекера из Грэма с тыквенным завитком! Это идеальный сезонный сладкий перекус!

Получить рецепт

Узнайте, как создать красивый узор плетеного торта с глазурью. Это пошаговое руководство покажет вам, как идеально создать торт из плетеной корзины.

Получить рецепт

Мои любимые принадлежности для торта

Поделиться — это забота!

24 десерта Easy Cake Mix

Как бы мне ни нравилось пачкать руки и создавать что-то особенное с нуля, я должен признать, что люблю десерты из тортов.

Почему бы не взять весь этот проверенный аромат и не использовать его с пользой?

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

В конце концов, смесь для торта в коробках можно использовать для приготовления печенья, пирожных и даже булочек с корицей.

Имея это в виду, я собрал для вас 24 забавных, простых и супер вкусных десерта из смеси для тортов.

Эти рецепты настолько удобны, что вы никогда больше не сможете печь с нуля!

Для этого рецепта требуется всего шесть ингредиентов и около 10 минут вашего времени.

В смесь ванильного торта вы добавите масло, яйца и молоко, медленно перемешивая, чтобы получился густой и плотный. После запекания блонди получатся жевательными и идеальными.

Самая лучшая часть — это посыпка и кусочки белого шоколада для забавы и кремовой сладости.

Хитрость заключается в том, чтобы запекать их до тех пор, пока они не начнут окрашиваться по краям, чтобы вы получили ту пушистую текстуру печенья, которую мы все знаем и любим.

Запеченные пончики могут быть не так хороши, как жареные, но они легкие, пушистые и невероятно простые в приготовлении.

Просто взбейте смесь для торта с маслом, водой и яйцом, пока не получите однородное тесто.

Вам понадобится форма для пончиков, которую вы можете найти в Интернете. Мне нравятся эти антипригарные противни.

Это тесто легче выложить в сковороду. Если у вас нет кондитерской сумки, вы можете использовать сумку Ziplock и отрезать уголок.

Глазурь представляет собой простую смесь сахарной пудры, масла и молока, но добавление свежего фруктового сока добавит аромата и фантастического цвета.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Смеси для кексов часто используются для получения влажного конечного продукта.

Так что использование одного в бискотти может показаться контрпродуктивным, учитывая, что оно дважды запекается и делается хрустящим.

В этом рецепте, однако, смесь для торта используется для придания великолепного шоколадного вкуса.

Это печенье с шоколадной крошкой, шоколадным сиропом, миндальным экстрактом и нарезанным миндалем наполнено ароматом.

Что касается искусственных чизкейков, то этот должен быть в самом верху списка.

Комбинируя смесь для белого торта со сливочным сыром, сметаной, сахарной пудрой и ванилью, вы получите сливочный и слегка острый дип, который отлично сочетается с крекерами, ломтиками яблока и кренделями.

Для дополнительного удовольствия добавьте немного шоколадной крошки или мини-шоколадной крошки.

У этого рецепта нет ярлыка. Вам все равно нужно замесить дрожжевое тесто и дать ему отдохнуть и подняться.

Использование смеси для тыквенного торта гарантирует получение влажной и ароматной крошки.

Плюс, начинка состоит из тыквенного пюре, приправленного корицей, так что знайте, оно того стоит!

-фунтовый торт простой и вкусный, но его легко перепечь. Всего за несколько дополнительных минут в духовке он может стать сухим и мягким.

Комбинация желтой смеси для торта, сметаны и лимонного пудинга гарантирует не только много лимонного вкуса, но и то, что торт получается надежным и нежным.

Идеально было бы подавать в одиночку, но я думаю, что черничная глазурь будет отличным комплиментом.

У этого торта есть все вкусы, которые вам нравятся в немецком шоколадном торте, с небольшой изюминкой.

Вместо кокосовой и ореховой начинки посыпьте ими форму для выпечки, чтобы, когда вы перевернули торт, сверху они идеально поджарились.

Еще одна интересная особенность — начинка в виде чизкейка, которая запекается в крошке, чтобы шоколадный торт получился сливочно-сладким.

Он такой влажный, что даже глазурь не нужна!

Вы мне не поверите.Это звучит безумно, но вы должны доверять процессу.

Этот безумно вкусный торт состоит из шести слоев.

Начните с кусочков свежего ревеня в вашей форме для запекания. Затем посыпьте сахаром, клубничным желатином, смесью для белого пирога, водой и растопленным маслом.

Без смешивания. Без смешивания. Нет работы!

Просто выложите, запекайте и наслаждайтесь!

Как бы я ни любил песочное печенье, мне очень нравится эта основа для торта. Он мягкий, маслянистый и достаточно твердый, чтобы удержать весь этот чизкейк.

Начинка для этих батончиков быстро собирается. В кухонном комбайне требуется несколько минут, пока он не станет однородным и сладким.

Топпинг из мюсли обеспечивает легкий хруст и дополнительную тыквенную специю.

Почему бы не попробовать добавить сверху засахаренных орехов пекан для чего-нибудь сверхсладкого?

Оба слоя в этом десерте из смеси для тортов одинаково густые и вкусные.

В желтую смесь для торта вы добавляете только одно яйцо и топленое масло. Это создает влажную и короткую основу, похожую на печенье.

Верхний слой — это сверхбыстрый сладкий сливочный сыр, плотно запекающийся, но с золотистой корочкой сверху.

Он действительно такой сладкий и достаточно влажный, что вам больше ничего не нужно. Хотя и капелька карамели будет не лишним.

Сковорода для пирога с коклюшем может показаться несерьезным вложением средств, но вы удивитесь, как часто вы будете ею пользоваться.

Идеальное сочетание торта и печенья, эти супер-милые и универсальные бутерброды.

В этом рецепте есть ванильный торт и глазурь фанфетти, но вы можете легко использовать шоколадный торт с кофейной начинкой.

А как насчет глазури из красного бархата и сливочного сыра?

Список ингредиентов может показаться здесь устрашающим, но на самом деле это не так уж и сложно.

Когда основное тесто смешано и готово к употреблению, остается лишь добавить измельченные орехи и фрукты для получения освежающего и солнечного батончика.

Мне нравится сочетание ананаса, манго и кокоса, а также смесь лимонного торта.

Цитрусовые в сочетании с фруктами и ореховой смесью прекрасно сочетаются друг с другом.

Чтобы сделать что-нибудь попроще, попробуйте добавить сушеную клюкву и цедру апельсина, чтобы получилось красочное и праздничное угощение.

Это желтое печенье-микс со сладкой абрикосовой начинкой и нарезанным орехом пекан. Это идеальные маленькие кусочки.

С легким намеком на пряность корицы и имбиря, они станут отличным дополнением к любой тарелке с печеньем.

Хотя абрикосовое варенье дает правильную сладость, я думаю, что вы могли бы заменить яблочное масло для действительно значительного изменения вкуса.

Чем он отличается от рецепта дампа? Я рада, что вы спросили!

Этот рецепт еще проще.

Все, что вам нужно, это пакет замороженных ягод, коробка смеси для торта и немного спрайта.

Как и в случае с лепешкой, все укладывается в блюдо и выпекается без какого-либо перемешивания.

Sprite не только обладает легким цитрусовым привкусом, но и делает верхнюю часть сапожника красивой и воздушной.

Обязательно используйте чистую газировку, чтобы сапожник не обесцветился.Имбирный эль станет отличным дополнением к правильным фруктам.

Банановый хлеб, как и пирог с фунтом, легко пережарить. В случае с хлебом нередко края и верх быстро становятся коричневыми, а в середине остается липкое месиво.

Использование смеси для торта с банановым пюре, маслом и небольшим количеством корицы помогает сохранить этот хлеб влажным и наполненным банановым ароматом.

Не стесняйтесь добавлять измельченные орехи или шоколадную стружку.

Клубника — мой фаворит.

В детстве я всегда выбирал клубничное мороженое или молочный коктейль. Став взрослым, я буду есть все, что угодно с клубникой спереди и по центру.

К сожалению, не всегда легко добиться такого яркого вкуса при выпечке, и я не боюсь сказать, что уже не раз обращался к смеси для торта.

Это печенье необходимо перемешать всего до тех пор, пока оно не станет гладким и при запекании будет иметь большой эффект треска сверху.

Попробуйте немного сбрызнуть лимонную глазурь сверху, чтобы добавить немного цедры.

Если вы не заметили, желтая смесь для торта — это своего рода чудо.

Этот рецепт ничем не отличается.

Тесто представляет собой смесь для торта, арахисового масла, яиц и топленого масла, которое вдавливается в форму для выпечки в виде густой основы для печенья.

Только не забудьте сэкономить на начинки.

Шоколадная помадка изготовлена ​​из топленого шоколада и сгущенного молока для получения гладкой и насыщенной начинки.

Когда запекается, обязательно полностью остыть перед тем, как нарезать его на квадраты и подавать с кофе.

Если вы ищете что-то яркое, сладкое и легкое в приготовлении, этот рецепт для вас.

Это так просто, вы можете сделать это вместе с детьми.

Сделайте попкорн в соответствии с инструкциями на пакете. Вы можете использовать слегка намазанный маслом вариант или даже без вкусовых добавок, так как скоро вы покроете все это шоколадом.

Растопите немного белого шоколада с небольшим количеством масла в микроволновой печи с 20-секундными интервалами. Когда он станет однородным, добавьте смесь для торта.

А теперь поразвлечься!

Положите смесь попкорна и шоколада в пакет Ziplock вместе с небольшим количеством брызг и встряхните, встряхните, встряхните!

Когда несколько лет назад я купил вафельницу на Рождество, я покачал головой и освободил место в кухонном шкафу.Я имею в виду, когда я смогу его использовать?

Каждую неделю! Пользуюсь каждую неделю!

Готовить вафли — это всегда весело, а тарелка с начинкой — отличный способ вовлечь всех.

Эти вафли сделаны из смеси шоколадного торта для получения супервлажных и насыщенных вафель, но вы можете использовать любой вкус, который вам нравится!

Может быть, пробовать новый аромат каждую неделю?

Да, вы правильно прочитали.

Всего два ингредиента и менее получаса даст вам поднос с этим мягким, жевательным, идеально приправленным тыквенным печеньем.

Смешайте смесь пряностей для торта с тыквенным пюре, пока она не станет однородной и не останется комочков.

Ложкой выложите тесто на выстланные противни и выпекайте 13-15 минут.

Это печенье очень вкусное, но добавление коричной глазури или глазури сделает его особенным.

Если вы хотите чего-нибудь без выпечки и отличного для толпы, то эти угощения из смеси для выпечки Rice Krispie с глазурью из смеси для пирожных — для вас.

Я люблю добавление сгущенного молока в рисовые криспи.Это делает их липкими, жевательными и совершенно неотразимыми.

Но это еще не все.

Глазурь, которая больше похожа на фиксированную помадку, содержит больше сгущенного молока и смеси для выпечки, что придает неповторимый вкус тесту для торта.

Только не стесняйтесь брызгать!

Зачем делать пирожные из смеси для торта?

Иногда идет дождь и темно, и все, что у вас есть, — это коробка смеси для шоколадного торта.

Брауни из смеси для пирожных такие же пушистые и влажные, как и смесь для пирожных в коробках.Вы получите весь этот шоколадный вкус всего за пару настроек.

Залейте тесто большим количеством измельченного шоколада, чтобы растопленный шоколад был полностью заполнен.

Если вы можете подождать, дайте им остыть перед тем, как резать. Но я не скажу, если копаешься вилкой.

Это печенье не только изготавливается из смеси темного шоколада для торта, но также содержит сливочный сыр, измельченные орео и кусочки перечной мяты Ghirardelli.

Явный фаворит на Рождество, я думаю, это печенье вкусное круглый год.

Будьте осторожны при использовании экстракта мяты перечной, так как он может быть довольно сильным, и обязательно используйте кусочки мяты перечной Ghirardelli.

Более дешевые варианты могут гореть, а иногда и не плавиться.

Мелочи большие, чрезмерные, нравятся публике.

Вы можете приготовить их с любым количеством вкусов, но этот шоколадный пудинг должен быть первым в вашем списке.

Каким бы безумным он ни выглядел, этот десерт так легко готовится.

Используя хорошую смесь для шоколадного торта, шоколадный пудинг быстрого приготовления и взбитые сливки, вы можете выложить их на столько, сколько позволит ваше блюдо!

Хотя миниатюрные в каменных банках выглядели бы восхитительно.

Fresh Strawberry Cake — Once Upon a Chef

Этот клубничный торт, наполненный свежей клубникой, является одним из самых простых и вкусных тортов, которые вы когда-либо делали.

Этот рецепт клубничного торта прислала мне Карен Танненбаум, давний читатель, заядлый пекарь и прекрасная леди. В своем электронном письме мне Карен описала приготовленный ею ужин, завершившийся этим десертом, как «как ночь в раю». Я был продан. Через несколько дней я уже запекла пирог в духовке — и, разумеется, это был один из самых простых, красивых и вкусных тортов, которые я когда-либо делал.

Прелесть этого торта в том, что он готовится из очень небольшого количества ингредиентов, и его можно поставить в духовку менее чем за 15 минут. Более того, это отличный способ израсходовать лишнюю клубнику или ягоды, которые не идеальны, и она хорошо сохраняется в течение нескольких дней. Рецепт был первоначально опубликован в журнале Martha Stewart Living в июне 2005 года, но был немного изменен.

Ингредиенты для клубничного торта

Как приготовить клубничный торт

Начните с объединения сухих ингредиентов в миске.

Взбейте венчиком и отложите в сторону.

Взбейте масло и сахар до бледности и пышности.

Добавьте яйцо и ваниль.

Взбейте, чтобы объединить.

Добавьте немного муки.

Смешайте, чтобы объединить, затем добавьте немного молока.

Попеременно добавьте оставшуюся муку и молоко, взбивая до однородной массы. Тесто будет довольно густым.

Перелейте тесто на смазанный маслом противень для пирогов глубиной 9 дюймов (или форму для выпечки 9 дюймов) и разгладьте лопаткой.

Выложите половинки клубники поверх жидкого теста.

Посыпать оставшимся сахаром. (Не поддавайтесь соблазну отказаться от сахара здесь; он уравновешивает терпкость ягод и образует восхитительно хрустящую корочку на поверхности торта.)

Выпекайте при 350 ° F в течение 10 минут, затем уменьшите огонь до 325 ° и запекать еще около часа.

Остудить клубничный торт на решетке. Подавать теплым или комнатной температуры, без добавок или со взбитыми сливками или ванильным мороженым.

Еще рецепты, которые могут вам понравиться

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как все получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Fresh Strawberry Cake

Скромно адаптировано из книги Марты Стюарт Ливинг (июнь 2005 г.), через Карен Танненбаум

Этот клубничный торт с начинкой из свежей клубники — один из самых простых и вкусных тортов, которые вы когда-либо делали.

Ингредиенты

• 1-1 / 2 стакана универсальной муки, насыпать в мерный стакан и выровнять
• 1-1 / 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 6 столовых ложек несоленого сливочного масла, размягченного , плюс еще для смазывания сковороды
• 1 чашка плюс 2 столовые ложки сахара, разделенные
• 1 большое яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/2 стакана молока (с низким содержанием жира)
• Около 3/4 фунта клубники, лущеный и разрезанный пополам

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 ° F и смажьте маслом форму для пирога глубиной 9 дюймов или квадратную форму для выпечки 9 дюймов.
2. В средней миске взбейте муку, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.
3. В чаше электрического миксера взбейте сливочное масло и 1 стакан сахара до бледности и пышности, примерно 3 минуты. Добавьте яйцо и ваниль и взбивайте на низкой скорости до однородного состояния. Постепенно добавляйте мучную смесь, чередуя с молоком, и взбивайте на низкой скорости до однородной массы. (Примечание: тесто будет густым.)
4. Перелейте тесто в подготовленную форму и разгладьте лопаткой (если вы используете квадратную форму для выпечки, тесто будет подниматься только на 3/4 дюйма по сторонам формы. — это нормально).Выложите клубнику сверху, срезанной стороной вниз, чтобы она полностью покрыла тесто (рецепт требует примерно 3/4 фунта клубники; при необходимости используйте больше или меньше). Посыпьте клубнику оставшимися 2 столовыми ложками сахара.
5. Выпекайте десять минут, затем уменьшите огонь до 325 ° F и выпекайте, пока пирог не станет слегка золотистым, а тестер не станет чистым, около часа. Дать пирогу остыть в сковороде на решетке. Подавать со взбитыми сливками или ванильным мороженым по желанию.
6. Пирог можно хранить при комнатной температуре несколько дней, неплотно накрывая.
7. Инструкции для морозильной камеры: Пирог можно заморозить на срок до 3 месяцев. После того, как он полностью остынет, плотно накройте его алюминиевой фольгой или оберткой для морозильной камеры. Перед подачей на стол разморозьте на ночь.

Информация о питании

На основе

• На порцию (10 порций)
• Калорий: 241
• Жиры: 8 г
• Насыщенные жиры: 5 г
• Углеводы: 40 г
• Сахар: 25 г
• Клетчатка: 1 г
• Белок: 3 г
• Натрий: 185 мг
• Холестерин: 38 мг

Этот веб-сайт написан и создан для только в информационных целях.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом данном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочтительного калькулятора питания.

См. Другие рецепты:

Простой шоколадный торт {Сделано в форме 9×9}

Для приготовления этого легкого шоколадного торта требуется всего одна миска для смешивания и квадратная форма для торта! Он влажный, насыщенный и покрытый шелковистой гладкой глазурью какао.

Как бы я ни любил хороший слоеный шоколадный торт, у меня не всегда есть время его испечь. Вот почему мне нравится, насколько он быстр! Вы даже можете приготовить к нему мороженое Easy No-Churn!

Шоколадный торт Quick & Easy

Несколько недель назад в Instagram я организовал опросы, чтобы узнать, какие рецепты вам интересны. Похоже, вы хотели видеть больше быстрых и легких десертов с некоторыми замысловатыми закусками, посыпанными между ними.

Я здесь с тобой! Я люблю хороший трехслойный торт (привет фисташковый торт), но я ВСЕ о десертах, которые вы можете приготовить по своей прихоти. Ничего особенного, никаких сложностей в поиске ингредиентов и ничего слишком трудоемкого. У меня ведь трое маленьких детей !!

Этот легкий шоколадный торт — тот, который мы действительно полюбили. Вы готовите его в одной миске менее чем за час, и на вкус он восхитительный !

Бегите на кухню, возьмите форму для выпечки 9 × 9 дюймов, ручной миксер и приступим к выпечке!

Советы по ингредиентам

Коричневый сахар: Я считаю, что использование небольшого количества коричневого сахара придает этому пирогу глубину аромата и влаги.И то, и другое — важные характеристики хорошего шоколадного торта!

Порошок эспрессо: Почти во всех рецептах на основе шоколада я добавляю порошок эспрессо в воду. Этому трюку я научился, когда работал в Sur La Table. Он незаметно усиливает вкус шоколада. Это не торт эспрессо, поэтому не ожидайте его попробовать.

Какао-порошок: Просейте какао-порошок, чтобы в тесте не образовывались комочки.

Пахта: Пахта образует влажную, но легкую крошку. Если у вас их нет под рукой, вы можете приготовить их самостоятельно или заменить такое же количество йогуртом или сметаной.

Как это сделать

АККУМУЛЯТОР. Обо всем по порядку. Смешайте коричневый сахар и сахарный песок в большой миске. Добавьте масло, яйца, ваниль, пахту и воду. После того, как влажные ингредиенты смешаны вместе, добавьте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и какао-порошок.

Тесто должно быть довольно влажным и жидким.

ВЫПЕЧКА. Выпекать торт 30-35 минут. Вы узнаете, что торт готов, когда его верхняя часть отскакивает от прикосновения. Зубочистка или тестер для торта, вставленные в центр торта, также подскажут, насколько готово. Нам нужно несколько влажных крошек.

МОРОЗИ. Пока торт остывает, вы можете взбивать глазурь в той же миске, в которой готовили тесто. Чем меньше блюд, тем лучше, верно ?!

УКРАШИТЬ. Когда торт полностью остынет, намазать его глазурью и посыпать шоколадным жемчугом, шоколадными завитками / стружкой или шоколадным конфитюром. Все, что есть под рукой! Мы готовили этот торт несколько раз, один раз с радужной посыпкой, а второй — с мини-M & Ms. Это определенно торт, который нужно вычистить с полки для выпечки.

СЕРВ. Разрежьте его на 9 или 16 частей, в зависимости от того, скольким людям вы планируете его подать. Меня проинструктировали резать БОЛЬШИЕ куски, потому что у моих детей глаза больше, чем их крошечные животы.

Варианты рецептов

Кексы: Вы можете легко приготовить их на противне для кексов с вкладышами. Только имейте в виду, что они испекутся не так долго, как полный пирог.

Ганаш: Если вы не хотите делать глазурь, вы можете использовать вместо него ганаш. Сделайте ганаш, растопив 1,5 стакана шоколадной крошки и ½ стакана жирных сливок в пароварке

Без молока: Используйте миндальное / кокосовое молоко и маргарин.

Нет порошка эспрессо? Перед добавлением какао-порошка обдать горячей водой! Это помогает создать более глубокий шоколадный вкус без использования порошка эспрессо.

Обслуживание и хранение

Возьмите высокий стакан молока, чтобы подать этот шоколадный торт, потому что он вам понадобится! И, конечно же, торт всегда лучше с мороженым. Попробуйте сочетать его с нашим мороженым с ванильной фасолью или мороженым Brownie Fudge Swirl.

Храните торт ХРАНИТЕ в холодильнике или на прилавке! Замороженный пирог предохраняют от высыхания.

Пирогов хватит примерно на месяц в МОРОЗИЛЬНИКЕ , если вы завернете их в полиэтиленовую пленку, а затем поместите в безопасные пакеты для морозильной камеры.Чтобы съесть торт, дайте ему разморозиться в холодильнике на ночь, а затем разверните и заморозьте слои

Сделать раньше времени? Торт лучше всего в день выпечки. Если хотите, можете испечь, остудить и заморозить торт за день до подачи. Глазурь действует как барьер, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что торт высохнет, если вы приготовите его заранее. Вы также можете испечь пирог накануне, чтобы он полностью остыл, прежде чем замораживать его.

Надеюсь, вы полюбите этот шоколадный торт на каждый день.Он богатый, влажный и декадентский. Все, чем должен быть хороший шоколадный торт!

П.С. Я надеюсь добавить в блог еще несколько «тортов на каждый день». Какой торт вы хотели бы видеть в упрощенном виде? Оставьте комментарий ниже и дайте мне знать!

Если хотите больше шоколадных тортов, попробуйте:

Распечатать рецепт

Для торта:

• 1 гр. сахарный песок
• 1/2 гр. коричневый сахар
• 1/4 гр. растительное масло
• 2 больших яйца
• 1 1/2 ч. л.ванильный экстракт
• 3/4 гр. пахта
• 3/4 c. теплая вода + ½ ч. л. порошок эспрессо — эспрессо необязательно
• 1 1/2 c. универсальная мука
• 1 1/2 ч. пищевая сода
• 3/4 ч. разрыхлитель
• 3/4 ч. морская кошерная соль грубого помола — мелкодисперсная
• 3/4 c. качественный несладкий какао-порошок *

Для глазури:

• 1/2 гр. 1 кусок несоленого сливочного масла комнатной температуры
• 1 3/4 гр. сахарная пудра
• 1/4 гр.несладкое натуральное — голландский процесс или какао-румяна какао-порошок
• 1 ст. молоко
• 1 ч. ванильный экстракт
• 2 щепотки крупной морской соли

Для украшения:

• 1/4 гр. шоколадные завитки — шоколадные конфеты или хрустящие жемчужины из темного шоколада

• Разогрейте духовку до 350 градусов. Выровняйте квадратную сковороду 9×9 дюймов отложенным пергаментной бумагой.

• В дежи настольного миксера или в большой миске ручным миксером взбивайте сахар и масло в течение 30 секунд.Добавьте ваниль и яйца, тщательно перемешивая после каждого добавления. Влейте ваниль, пахту и горячую воду. Смешайте до однородности.

• Добавьте муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль. Сверху просейте какао-порошок. Смешайте до однородности, около 30 секунд.

• Вылить в подготовленную форму. Поместите в духовку и запекайте 30-35 минут или пока верхняя часть не отскочит при прикосновении (или тестер для торта, вставленный в центр, не выйдет чистым).

• Достаньте из духовки и дайте остыть.

• Для глазури: в чаше стационарного миксера или в большой чаше для смешивания ручным миксером взбейте масло до легкого и кремового цвета, около 2 минут.

• Осторожно добавьте сахарную пудру, какао-порошок, молоко, ваниль и соль, взбивайте примерно 2 минуты.

• Намазать остывшим пирогом. Сверху выложите желаемый гарнир.

калорий: 756 ккал | Углеводы: 136 г | Белок: 12 г | Жиры: 25 г | Насыщенные жиры: 16 г | Холестерин: 67 мг | Натрий: 519 мг | Калий: 589 мг | Клетчатка: 10 г | Сахар: 88 г | Витамин А: 414 МЕ | Кальций: 105 мг | Железо: 6 мг

Рецепт недорогого водяного торта — Готовим LSL

На главную »Десерты» Торты »Рецепт недорогого водяного торта

отправлено Любомира 6 апреля, 2020

Недорогой рецепт водяного торта — без молока, без яиц и без масла? Без проблем! Как и мой шоколадный торт без яиц, вы можете приготовить это простое рассыпчатое сладкое лакомство в виде белого пирога.Минимальные ингредиенты типичны во время пандемии. Рецепт торта из пяти ингредиентов.

Рецепты выпечки с минимальным количеством ингредиентов:

Эти рецепты идеально подходят для карантинной выпечки и изоляции.

Хотя для меня готовка целый день не новость (из-за моей работы в блоге о еде), некоторые из моих читателей устали видеть эти восхитительные и необычные торты и просили простой рецепт, как этот торт, сделанный с водой.

У некоторых людей ограниченное количество ингредиентов в кладовой, и у них нет времени (при работе из дома и на дому) и желания (предпочитают оставаться дома, а не выходить на улицу и находиться рядом с другими людьми) покупать ингредиенты.Вот почему такие основные рецепты кладовой так важны.

Мы не знаем, что нас ждет в будущем, но мы можем попытаться сохранить позитивный настрой и выжить.

Моя бабушка готовит этот торт, и он очень вкусный. Она использует больше масла, чем я, и получается вкусно. Кроме того, чем больше масла вы добавите в такие лепешки, тем дольше они сохранятся при комнатной температуре.

А теперь самое время упомянуть, что есть вариант этого торта без молока и масла, но в нем есть яйца.Я определенно могу поделиться с вами, если интересно.

Выпечка с минимальным количеством ингредиентов возможна и может быть довольно вкусной.

Ингредиенты для этого рецепта водяного торта

Вам понадобятся пять основных ингредиентов: универсальная мука, сахар, разрыхлитель, растительное масло и вода. Эти ингредиенты создают простой, недорогой, относительно влажный и рассыпчатый водяной пирог.

Теперь нам нужно добавить аромата нашему пирогу, верно?

Добавлять экстракт ванили необязательно, и я всегда это делаю.Другие экстракты, которые могут быть добавлены:

• экстракт рома
• лимонный экстракт или лимонная цедра
• апельсиновый экстракт или апельсиновая цедра
• экстракт клубники
• миндальный экстракт
• апельсиновый ликер

Какую муку использовать для водяного жмыха

Я всегда использую универсальную муку для этого торта без яиц, и он хорошо работает. Вы можете увидеть некоторые рецепты, в которых предлагается использовать итальянскую муку типа 00, и это также будет работать, если вы решите заменить ее в равных количествах.

Проблема в том, что у меня редко бывает мука типа 00 и я покупаю ее только для пиццы, запеченной на камне. Чаще всего эта мука имеет пометку «для пиццы». К тому же она дороже, чем универсальная мука. Я слышал от людей, что есть мука типа 00, используемая для выпечки и хлебобулочных изделий, и другая мука типа 00, предназначенная для пиццы.

Я не буду вдаваться в подробности об итальянской муке, потому что в рецепте я использую небеленую универсальную муку.

Как приготовить торт без яиц, молока и масла

1. Выстелите квадратную форму для выпечки 9 × 9 дюймов пергаментной бумагой.Круглая 9-дюймовая сковорода также подойдет по этому рецепту, это зависит от ваших личных предпочтений.
2. В миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель. Взбейте, чтобы смешать. Добавьте воду, масло и ваниль. Взбивать, пока не смешается. Добавьте цедру цитрусовых, если она есть, и перемешайте.
3. Выпекайте при температуре 350 (180 C) в течение 45 минут или в духовке при температуре 160 ° C в течение 40-45 минут, пока вставленная зубочистка не выйдет чистой.
4. Переложите в охлаждающую стойку и полностью остудите.
5. Нарезать квадратами.
6. Пирог можно подавать со взбитыми сливками, свежими фруктами или фруктовым консервом.

Как хранить торт, приготовленный на воде

Хранить в полиэтиленовой упаковке при комнатной температуре до 3 дней или в холодильнике до 7 дней.

Еще рецепты тортов:

Количество порций: 16

Водяной торт — легко приготовить, вкусно, недорого. Отлично подходит для карантинной выпечки. Для более изысканного варианта — добавьте сверху взбитые сливки и свежие фрукты.

• 3 1/2 чашки мука общего назначения — предпочтительнее небеленое, но также подойдет и отбеленное.
• 1 1/4 чашки белый сахар
• 1/4 соль
• 2 чайная ложка порошок для выпечки
• 1 чайная ложка экстракт ванили — по желанию
• 250 мл масло
• 400 мл вода
• 1-2 чайная ложка цедра лимона или апельсина

1. Разогрейте духовку до 350 F (180 C).

2. Выстелите квадратную форму для выпечки 9×9 дюймов пергаментной бумагой.

3. В миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель. Взбейте, чтобы смешать. Добавьте воду, масло и ваниль. Взбивать, пока не смешается. Добавьте цедру цитрусовых, если она есть, и перемешайте.

4. Выпекайте при температуре 350 (180 C) в течение 45 минут или в духовке с вентилятором при 160 в течение 40-45 минут, пока вставленная зубочистка не выйдет чистой.

5. Переложите в охлаждающую стойку и полностью остудите.

6. Нарезать квадратами.

7. Круглая 9-дюймовая сковорода также подойдет для этого рецепта.

Информация о питании

Калорийность: 314 , жир: 16 г , насыщенные жиры: 1 г , натрий: 3 мг , калий: 84 мг , углеводы: 40 г , клетчатка: 1 г , сахар , сахар : 3 г , кальций: 27% , железо: 1%

размещено в Торты, Десерты
первоначально опубликовано 6 апреля 2020 г. последнее обновление 4 мая 2021 г.

Корично-сахарный торт | Вкусно посыпанный

• Pinterest
• Facebook
• Twitter

Каждый кусочек этого сахарного торта с корицей невероятно сладкий, мягкий и очень успокаивающий! Нет ничего лучше, чем корица и сахар, и этот простой рецепт торта идеально сочетает теплые нотки корицы со сладостью сахара.Если вам нужен простой десерт, который наверняка понравится вам, сделайте этот сахарный торт с корицей!

Рецепт сахарного торта с корицей

Моя мама всегда учила нас, что мы не должны есть десерт перед тем, как съесть основное блюдо нашего ужина. Став взрослым, я теперь довольно жестко переосмысливаю этот детский урок. Этот сахарный торт с корицей кажется идеальным пирогом, который можно есть в любое время дня, верно?

Ладно, просто выслушай меня! Миллионы людей во всем мире едят тосты с корицей на завтрак, так почему бы время от времени не заменять их этим удивительно вкусным рецептом торта? Я имею в виду, на самом деле, если кусочек этого домашнего сахарного торта с корицей, покрытый густой глазурью из сливочного масла с корицей, — это неправильно, я не хочу быть правым.

Если торт на завтрак не входит в вашу повестку дня, не беспокойтесь. Кусочек этого сладкого, успокаивающего торта хорош независимо от того, в какое время дня вы его едите! Честно говоря, я думаю, что на свой день рождения в этом году я мог бы отказаться от обычного фунфетти и вместо этого выбрать этот рецепт. Его так легко приготовить, он всегда нравится публике, и его невозможно съесть всего один раз.

ИНГРЕДИЕНТЫ САХАРНОГО ТОРТА CINNAMON

Ингредиенты в этом торте простые, именно такие, как я люблю! Это классический, проверенный и верный рецепт, в котором используются только самые простые ингредиенты для выпечки, из которых всегда получается самый мягкий и самый влажный торт.И количество корицы в нем в самый раз!

ИНГРЕДИЕНТЫ САХАРНОГО ТОРТА CINNAMON:

● МУКА : 2 1/2 стакана универсальной муки.

● ПОРОШОК ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: 1 чайная ложка разрыхлителя.

● ПИЩЕВАЯ СОДА: 1/2 чайной ложки пищевой соды.

● СОЛЬ: 1/2 чайной ложки соли.

● МОЛОТАЯ корица: 5 чайных ложек молотой корицы.

● ЯЙЦА: 4 больших яйца.

● САХАР: 2 стакана сахарного песка.

● МАСЛО: 1 стакан (2 палочки) несоленого масла.

● ЭКСТРАКТ ВАНИЛИ: 3 чайные ложки ванильного экстракта.

● СЛИВКИ: 1 стакан сметаны.

ИНГРЕДИЕНТЫ МОРОЗИЛЬНОГО МАСЛА С КИННАМОННЫМ МАСЛОМ:

● МАСЛО: 1 стакан (2 палочки) несоленого масла. Перед приготовлением глазури убедитесь, что масло размягчилось до комнатной температуры.

● САХАРНАЯ ПОРОШКА : 5 стаканов сахарной пудры.

● МОЛОКО: 2 столовые ложки 2% молока или жирных сливок.

● МОЛОТАЯ корица: 1 чайная ложка молотой корицы.

● ЭКСТРАКТ ВАНИЛИ: 1 чайная ложка ванильного экстракта.

● CINNAMON SUGAR: 1 столовую ложку сахара с корицей посыпать сверху торта.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ С КИННАМОНОМ

Этот торт собирается всего за несколько простых шагов.

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ШАГ: Разогрейте духовку до 350 ° F. Сбрызните две 9-дюймовые круглые формы для выпечки антипригарным спреем и отложите в сторону.

СМЕСЬ: В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и молотую корицу. Отложите в сторону.

CREAM IT: В большой миске с помощью электрического или стационарного миксера на средней скорости взбивать яйца и сахар в течение примерно 2 минут или до получения легкой кремообразной массы. Затем добавьте сливочное масло и ванильный экстракт и взбивайте на низкой скорости около 1 минуты или до однородного состояния.

ОБЪЕДИНЕНИЕ: Вмешайте сухие ингредиенты на низкой скорости до однородного состояния. НЕ ПЕРЕМЕШАЙТЕ! Добавить сметану и взбить до однородной массы.

ВЫПЕЧКА: Равномерно разделите тесто на подготовленные формы для выпечки. Выпекайте 18-20 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Разумеется, дайте пирогу остыть перед глазурью!

РАЗМОРОЗИТЬ:

BEAT: Смешайте размягченное масло на средней скорости с помощью электрического или стационарного миксера.Взбивайте 30 секунд до однородной кремообразной массы.

ДОБАВИТЬ: Добавьте сахарную пудру, молоко, молотую корицу и экстракт ванили. Увеличьте скорость до высокой и взбивайте в течение 3 минут или до однородной массы.

СБОРКА: Распределите глазурь между слоями и поверх и по бокам торта. Посыпать сахаром с корицей.

СОВЕТЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ТОРТА

• НЕ ПЕРЕМЕШАЙТЕ тесто для торта: При замешивании теста для торта не перемешивайте его слишком сильно.Чрезмерное перемешивание приведет к получению сухой плотной лепешки. Итак, как только вы добавите сухие ингредиенты к влажным ингредиентам, смешайте все ингредиенты только до , всего вместе. Вы все равно увидите в миске немного муки, и это нормально!
• ОТДЕЛКА ХЛЕБА: Когда пирог с сахаром и корицей готов, поместите две формы для выпечки на решетку с проволокой, чтобы они остыли перед глазурью. Я усвоил небольшой трюк: кладите ломтик хлеба поверх каждого торта, чтобы пирог оставался очень влажным, когда он остывает.Вы также можете положить по два куска хлеба на каждую сторону торта после того, как нарежете его на ломтики, чтобы оставшийся пирог оставался влажным и не высыхал. Это лучший трюк в книге!
• ЗАМОРОЖЕНИЕ ТОРТА: Чтобы не допустить попадания крошек в глазурь, тщательно охладите торт перед его замораживанием. Затем счистите крошки. Нанесите очень тонкий слой глазури, чтобы закрепить крошки (не беспокойтесь, если на этом слое есть крошки) . Дайте ему высохнуть, затем нанесите последний слой глазури более толстым слоем.Конечно, сейчас в моде пальто из крошки, так что вы тоже можете пойти на это!

НЕОБХОДИМЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ СМЕСИТЕЛЬ: Мне нравится мой миксер KitchenAid! Я использую его для всего. Честно говоря, в наши дни я даже представить себе выпечку не мог!

СМЕСИТЕЛЬНЫЕ ЧАШИ: Я полностью обожаю эти смесительные чаши. Они такие прочные, а цвета такие забавные!

9-ДЮЙМОВЫЕ ПРОТИВОВОДЫ: Это круглые формы для выпечки, которые я использовал для этого торта.Они всегда делают свою работу!

Я никогда не смогу испечь торт, не задумываясь… Так какой же торт я буду делать дальше ?! Если вы похожи на меня и никогда не можете сосредоточиться на одном торте, у меня есть несколько рецептов, которые вы можете попробовать! Банановый торт, апельсиновый кремовый торт и горячий шоколадный тыквенный торт — вот лишь некоторые из моих рецептов.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 35 минут

Общее время 45 минут

Состав

ТОРТ:

• 2½ стакана универсальной муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• ½ чайной ложки пищевой соды
• ½ чайной ложки соли
• 5 чайных ложек молотой корицы
• 4 больших яйца
• 2 стакана сахарного песка
• 1 стакан (2 палочки) несоленого сливочного масла, размягченного
• 3 чайные ложки ванильного экстракта
• 1 стакан сметаны

МОРОЗИЛЬНЫЙ КРЕМ С КИННАМОННЫМ МАСЛОМ:

• 1 (2 палочки) стакан несоленого сливочного масла, размягченного
• Кондитерский сахар 5 стаканов
• 2 столовые ложки 2% молока
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 столовая ложка сахара с корицей, посыпать торт

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Распылите два 9-дюймовых. круглые формы для выпечки с антипригарным распылителем. Отложите в сторону.
2. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и молотую корицу. Отложите в сторону.
3. В большой миске с помощью электрического или стационарного миксера на средней скорости взбивать яйца и сахар около 2 минут или до получения однородной консистенции. Добавьте сливочное масло и экстракт ванили и взбивайте на низкой скорости около 1 минуты или до однородного состояния. Вбейте сухие ингредиенты на низкой скорости до однородного состояния. НЕ ПЕРЕМЕШАЙТЕ! Добавить сметану и взбить до однородной массы.
4. Равномерно разделите тесто на подготовленные формы для выпечки. Выпекайте 18-20 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте пирогу остыть перед глазурью.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МОРОЗА:

1. Смешайте размягченное масло на средней скорости с помощью электрического или стационарного миксера. Взбивайте 30 секунд до однородной кремообразной массы.
2. Добавьте сахарную пудру, молоко, молотую корицу и ванильный экстракт. Увеличьте скорость до высокой и взбивайте в течение 3 минут или до однородной массы.
3. Распределите глазурь между слоями и поверх и по бокам торта.Посыпать сахаром с корицей.

Некоторые из приведенных выше ссылок являются партнерскими ссылками, по которым мы получаем небольшую комиссию за рекомендацию моих любимых продуктов без каких-либо дополнительных затрат для вас! Спасибо за поддержку Deliciously Sprinkled.

• Pinterest
• Facebook
• Twitter

продуктов, использованных для создания этого рецепта:

* может содержать партнерские ссылки

отправлено Дженнифер на 13 мая 2021 г.

.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт